回憶錄是一種回顧個(gè)人或歷史事件,記錄經(jīng)歷和感悟的書(shū)籍。如何制定一套較為完美的解決方案是我們需要思考的關(guān)鍵問(wèn)題。以下是一些總結(jié)范文,供您參考,希望對(duì)您的寫(xiě)作有所幫助。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇一
1、按標(biāo)準(zhǔn)檢查所轄樓層各類(lèi)客房的清潔衛(wèi)生、布置規(guī)格和對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)和檢查所負(fù)責(zé)樓層的各類(lèi)物品存量及消耗量,做到配備齊全、使用良好,無(wú)不和理?yè)p失,特殊情況有備案。3、負(fù)責(zé)客房萬(wàn)能鑰匙的領(lǐng)用和管理工作。
4、巡查客房維修保養(yǎng)事宜,編制樓層大清潔計(jì)劃和單項(xiàng)衛(wèi)生清潔計(jì)劃。
5、審閱服務(wù)員的每日工作報(bào)告。
6、觀察和掌握員工的工作情緒,評(píng)估員工的工作質(zhì)量,負(fù)責(zé)對(duì)新員工的崗位培訓(xùn)。
7、完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇二
職務(wù)概述:樓層領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者,其主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)員的工作,確保出租給客人的每一個(gè)房間都是干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)質(zhì)的合格“產(chǎn)品”。職責(zé)范圍:
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房。
間。
4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢。
查。
8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。
9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對(duì)vip房的檢查。
11、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,掌握客房出租情況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。
12、檢查報(bào)修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔。
劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē),清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進(jìn)措施。
18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
19、定期向上級(jí)提出合理化建議。20、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。
22、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇三
[管理層次關(guān)系]直接上級(jí):公區(qū)主管直接下級(jí):保養(yǎng)員[崗位職責(zé)]1、執(zhí)行主管的工作指令,并向其匯報(bào)工作。
2、帶領(lǐng)和督導(dǎo)班組員工,按照工作規(guī)范程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好公區(qū)內(nèi)硬件設(shè)施設(shè)備日常的清洗保養(yǎng)工作。3、負(fù)責(zé)公區(qū)的清洗設(shè)備及保養(yǎng)工具的保管、維護(hù)保養(yǎng),及物料用品領(lǐng)用發(fā)放。
4、了解公區(qū)內(nèi)各種硬件設(shè)施設(shè)備及家具的使用情況,掌握其性能,及時(shí)按要求進(jìn)行保養(yǎng)。
5、負(fù)責(zé)本班組員工的工作安排和考勤,以及對(duì)新員工的帶領(lǐng)工作。
6、負(fù)責(zé)與各部位的溝通協(xié)作。
7、負(fù)責(zé)交接班工作,做好交接及工作記錄。關(guān)心員工生活和思想狀況,抓好先進(jìn)班組建設(shè)。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇四
職責(zé)范圍:管理各自分配之樓層。
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1、對(duì)本班轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé);早班每天必須檢查轄區(qū)內(nèi)所有房間,必要時(shí)親自監(jiān)督清潔vip房。
2、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量。
3、嚴(yán)格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。
4、按部門(mén)要求對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。
5、負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)計(jì)劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作。
6、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報(bào),當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時(shí),應(yīng)第一時(shí)間知會(huì)上司。
7、定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。
8、解決轄區(qū)內(nèi)因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
9、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜。
10、參加部門(mén)例會(huì),如實(shí)反映工作,積極提出合理化建議。
早班領(lǐng)班的工作流程1、8:20am到辦公室簽到,領(lǐng)取所管轄區(qū)域內(nèi)的鎖匙和房態(tài)表,查看交班本并簽名,認(rèn)真閱看部門(mén)張貼的有關(guān)通知。
2、8:30am主持班前會(huì),檢查服務(wù)員儀表、儀容、布置當(dāng)日工作,傳達(dá)部門(mén)通知和文件,總結(jié)前一天的工作,發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。
3、8:00——9:00am檢查空房與文員核對(duì)房態(tài)。
4、9:00am——4:30pm檢查房間清潔質(zhì)量處理小型維修,及時(shí)準(zhǔn)確地將房態(tài)報(bào)給管家部。
5、10:30左右安排服務(wù)員輪流吃飯,11:00點(diǎn)鐘督促并監(jiān)督服務(wù)員收洗客衣。
6、嚴(yán)格控制各種低值易耗品的消耗,始終使易耗品消耗保持最低水平。
7、3:00pm根據(jù)本樓層消耗酒水向部門(mén)文員據(jù)實(shí)領(lǐng)取,本樓層酒水儲(chǔ)備始終保持平衡。
8、下班前者與文員再對(duì)一次房態(tài),送房態(tài)表給前臺(tái),并向主管經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天的情況。
9、下班前督促員工將工作間、消毒間、房口車(chē)、吸塵器等進(jìn)行清潔整理。
10、下班前到辦公室交回鎖匙,寫(xiě)好交班與下一班交接,簽退下班。
中班領(lǐng)班的工作流程1、3:20pm到辦公室簽到,認(rèn)真閱看部門(mén)張貼的有關(guān)通知。
2、3:30pm準(zhǔn)時(shí)到三樓工作間主持“班前會(huì)”。
3、3:40——4:30pm督促、檢查服務(wù)員完成的公共衛(wèi)生質(zhì)量和清洗杯具的質(zhì)量。
4、4:30pm去吃飯,吃飯時(shí)間為30分鐘,5:00pm點(diǎn)鐘回辦公室查看交班本,發(fā)房態(tài)表。
5、7:00pm檢查空房與文員核對(duì)房態(tài)。
6、7:00——10:00pm抽查部門(mén)開(kāi)夜床服務(wù)的質(zhì)量。
7、負(fù)責(zé)跟進(jìn)當(dāng)日洗滌客衣的送回工作。
8、檢查vip房,督導(dǎo)重要團(tuán)體的接待工作。
9、10:00pm與文員核對(duì)房態(tài),并送房態(tài)表給前臺(tái)。
10、10:00——11:30pm與文員輪流去吃宵夜。
11、12:00pm到辦公室交回鎖匙,寫(xiě)好交班與下一班交接,簽退下班。
12、促和監(jiān)督服務(wù)員接待客人和做好客人流動(dòng)情況記錄。
夜班領(lǐng)班工作流程1、23:45到辦公室簽到,安排好夜班工作。
2、和中班領(lǐng)班,文員交接好班。
3、督促和監(jiān)督服務(wù)員檢查房態(tài)。
4、督促服務(wù)員做好來(lái)訪登記和客人流動(dòng)情況記錄。
5、督促服務(wù)員接待好入住客人。
6、每一個(gè)小時(shí)巡樓層一次。
7、監(jiān)督服務(wù)員巡樓情況。
8、幫客人解決一定的實(shí)際問(wèn)題。
9、6:00點(diǎn)鐘做三份準(zhǔn)確房態(tài)表。
10、6:00點(diǎn)鐘在辦公室寫(xiě)好交班,并和服務(wù)員對(duì)好交班。
11、和主管、經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)晚情況。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇五
1.職責(zé)。
(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門(mén)的日常業(yè)。
務(wù)。
(3)制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施。
(4)組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部門(mén)會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系,使各部門(mén)有一個(gè)。
(5)。
(6)。
(7)。
(8)。
(9)。
2.職權(quán)。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
(5)。
全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。擬定房務(wù)部門(mén)年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。制定業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,開(kāi)展“公交”活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售。參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的公共關(guān)系。負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向他們發(fā)指示。有權(quán)處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇六
直接下級(jí)——公共區(qū)域保潔員。
職責(zé)范圍:公共區(qū)域領(lǐng)班是具體工作班組的最基層的管理人員。公共。
區(qū)域領(lǐng)班的工作對(duì)上向公共區(qū)域主管負(fù)責(zé),每日匯報(bào)各項(xiàng)工作,對(duì)下督導(dǎo)公共區(qū)域清掃員的具體工作。公共區(qū)域領(lǐng)班的主要工作是為賓館提供良好的公共環(huán)境,保持公共區(qū)域干凈,整潔,負(fù)責(zé)督導(dǎo)及檢查公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃情況,負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃。
具體內(nèi)容:
1.督導(dǎo)屬下公共區(qū)域清潔員、地毯清潔員的工作。
2.每日巡視檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生情況。
3.實(shí)施上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定的各項(xiàng)工作任務(wù)。
4.安排清潔員的每日清潔工作和計(jì)劃衛(wèi)生工作。
5.隨時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告在公共區(qū)域所發(fā)生的事項(xiàng)。
6.控制清潔用品的消耗量,檢查衛(wèi)生用品的使用情況。
7.檢查清潔工具及清潔設(shè)備的使用情況,保證各種用品、工具和清潔設(shè)備性能良好。
8.了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家具的使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修和報(bào)告主管。
9.檢查公共區(qū)域內(nèi)地毯清潔、保養(yǎng)情況及客廁的清潔、服務(wù)情況。
10.檢查公共區(qū)域內(nèi)花卉植物保養(yǎng)情況。
11.對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出公平、準(zhǔn)確的評(píng)估。
12.負(fù)責(zé)交接班工作,做好交接記錄。向上級(jí)主管匯報(bào)工作情況。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇七
1.客房領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者,主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)。
安全及信息保密工作。
6.按清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施完好情況.
7.保管好樓層各類(lèi)物品.
8.檢查客房公區(qū)、防火通道的衛(wèi)生及安全情況.
9.控制客用品、清潔用品的發(fā)放、領(lǐng)取,清潔工具的清潔與保養(yǎng).
10.每天檢查客房消費(fèi)品的消耗、補(bǔ)充和報(bào)賬情況.
11.每天檢查員工的交班情況.記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備跟進(jìn).
12.完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù).
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇八
1、掌握每天的客房動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)當(dāng)天的人力調(diào)配和工作安排。
2、巡視所轄區(qū)域的客房服務(wù)工作,檢查清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全等,確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
3、執(zhí)行并檢查客房大清潔工作。
4、負(fù)責(zé)客人到店前的房間準(zhǔn)備以及客人離店前的客房檢查等相關(guān)工作。
5、關(guān)注長(zhǎng)住客和vip客人的居住習(xí)慣和特殊要求,做好記錄并妥當(dāng)安排。
6、善于與客人溝通,將客人的特殊要求及時(shí)傳達(dá)給所轄區(qū)域的服務(wù)員,確保服務(wù)質(zhì)量。
7、處理客人提出的一般性要求和投訴,有異常情況和特殊事件及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
8、協(xié)同部門(mén)經(jīng)理做好樓層各類(lèi)物品的存儲(chǔ)、消耗統(tǒng)計(jì)和管理;做好物品的定期盤(pán)點(diǎn)工作。
9、負(fù)責(zé)督促和檢查安全防火工作。確保部門(mén)每個(gè)員工對(duì)應(yīng)急措施熟悉了解;協(xié)同保安部定期檢查防火設(shè)施設(shè)備,保證客房和客人的安全。
10、熟練掌握各項(xiàng)操作程序和服務(wù)技能,負(fù)責(zé)客房部服務(wù)員、特別是新員工的培訓(xùn)工作。
11、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員儀容儀表和禮儀禮貌,使他們達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
12、獎(jiǎng)懲分明,努力調(diào)動(dòng)一切積極因素,提高工作效率。
13、提出合理性建議與意見(jiàn),促進(jìn)部門(mén)的管理。
14、遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作。
15、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇九
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理布置工作任務(wù),調(diào)配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知vip及有特別要求的房間。
4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、依照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。
8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。
9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對(duì)vip房的檢查。
11、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,把握客房出租情況,精準(zhǔn)報(bào)告房間狀態(tài)。
12、檢查報(bào)修、維護(hù)和修理情況。
13、掌控客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格掌控酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,適時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē),清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進(jìn)措施。
18、處理客人的'委托代做事項(xiàng)。
19、定期向上級(jí)提出合理化建議。
20、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、增補(bǔ)和報(bào)帳情況。
22、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇十
1、依據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的`客房,做好工作布置。
2、做好本班員工的考勤、評(píng)比等記錄。
3、把握、報(bào)告所管轄的客房情形。
4、帶領(lǐng)全班完成各項(xiàng)接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的情況。
5、帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。
7、負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷(xiāo)、報(bào)廢等事項(xiàng)。依照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開(kāi)支,防止揮霍。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇十一
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房間。
4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。
8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。
9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對(duì)vip房的檢查。
11、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,掌握客房出租情況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。
12、檢查報(bào)修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē),清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進(jìn)措施。
18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
19、定期向上級(jí)提出合理化建議。20、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。
1、貫徹執(zhí)行管家部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示、指令,貫徹、落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)定,積極組織員工完成各項(xiàng)工作。及時(shí)向上級(jí)報(bào)告完成情況。
2、指揮督導(dǎo)下屬人員的工作。每天主持班前晨會(huì),分配員工當(dāng)天工作,并對(duì)員工提出要求。
3、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評(píng)估服務(wù)員的工作表現(xiàn),填寫(xiě)領(lǐng)班的日考核單。
4、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責(zé)任區(qū)安全與衛(wèi)生。
5、搞好經(jīng)濟(jì)核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫(kù)記錄,降低房間費(fèi)用,提高經(jīng)濟(jì)效益。
6、檢查客房設(shè)施、設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)維修。
7、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。
8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)員業(yè)務(wù)技能,對(duì)因違反紀(jì)律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫(xiě)過(guò)失單,報(bào)送經(jīng)理。
9、檢查并確保vip房間的完好狀態(tài)。
10、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。
11、對(duì)所屬員工進(jìn)行職業(yè)道德教育,并對(duì)其工作表現(xiàn)填寫(xiě)考核單,做出評(píng)估及提出獎(jiǎng)懲建議。
1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修()。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8、對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查樓層各項(xiàng)衛(wèi)生工作。
3、每日主持班組例會(huì),傳達(dá)部門(mén)工作布置及夜班工作交接。
4、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
5、督促所屬員工執(zhí)行樓層萬(wàn)能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)安全制度。
6、認(rèn)真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表,檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。
7、負(fù)責(zé)管理、檢查客房小酒吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作以及結(jié)賬單的保管工作。
8、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作,負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。
9、檢查服務(wù)員儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房中心的日常工作及布草洗滌的管理;
3、督促檢查客房服務(wù)員崗位職責(zé)執(zhí)行情況,負(fù)責(zé)客房部員工的考勤工作;
4、與總臺(tái)保持直接聯(lián)系,按程序規(guī)定更改房態(tài);
5、接受客人投訴,并及時(shí)進(jìn)行處理和匯報(bào);
6、負(fù)責(zé)vip房的準(zhǔn)備及檢查工作;
7、負(fù)責(zé)管理樓層門(mén)鎖卡,并做好交接記錄;
8、負(fù)責(zé)賓客遺失物品的登記工作;
12、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況,合理填寫(xiě)物品申領(lǐng)單;
14、按要求填寫(xiě)好領(lǐng)班檢查日記。
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;
2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;
4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
8、留意非法留宿或異常舉動(dòng)的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9、完成夜班工作,核對(duì)酒水單,統(tǒng)計(jì)開(kāi)房數(shù),抄寫(xiě)維修報(bào)表、稽查單,做酒水日?qǐng)?bào)表;
10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動(dòng)人員;
12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫(xiě)夜班交班記錄;
13、參加部門(mén)早上例會(huì),并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇十二
3.1協(xié)助客房部主管計(jì)劃、安排及督導(dǎo)全酒店的清潔工作,并通過(guò)對(duì)下屬日常工作的檢查,保證客房和公共區(qū)域處于干凈整潔狀態(tài)。
3.2負(fù)責(zé)下屬各級(jí)員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工在培訓(xùn)階段了解掌握酒店客房部的規(guī)章制度和工作程序,并按此檢查如實(shí)匯報(bào)檢查結(jié)果。
3.3監(jiān)督和管理下屬為客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。3.4每日查閱各種日?qǐng)?bào)表格、物品申領(lǐng)單,掌握本部門(mén)整個(gè)工作動(dòng)態(tài)。閱讀,檢查電腦報(bào)表情況向服務(wù)員分派工作。3.5恰當(dāng)合理地安排班次、分配工作。對(duì)員工的提升、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等提出意見(jiàn)并解決有關(guān)人事問(wèn)題。
3.6幫助服務(wù)員解決工作中的難題,對(duì)服務(wù)員的工作情況定期做出考核評(píng)價(jià),發(fā)展良好的上下級(jí)關(guān)系,確保本部門(mén)的日常工作效率。
3.7解決和解答客人對(duì)本部門(mén)服務(wù)工作的投訴,盡可能滿足客人的要求,經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關(guān)系。3.8通過(guò)檢查工作記錄、定期盤(pán)點(diǎn),有效的控制客用品、棉織品和清潔劑的需求量,并解決特殊物品的需求量和配備標(biāo)準(zhǔn),盡量減少本部門(mén)的開(kāi)支。
3.9與工程部門(mén)保持聯(lián)系,核準(zhǔn)(在規(guī)定范圍內(nèi))并監(jiān)督家具設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作,使之達(dá)到飯店應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。
3.10客房部管理下的固定資產(chǎn)進(jìn)行定期的盤(pán)店并進(jìn)行最后的核準(zhǔn)。
3.11執(zhí)行上級(jí)交給的其他任務(wù)。
酒店客房領(lǐng)班的崗位職責(zé)篇十三
對(duì)客房主管理負(fù)責(zé);管理員工,檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工,匯報(bào)打掃好的客房并隨時(shí)準(zhǔn)備出租。
1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)檢查樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助上級(jí)負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。
4、協(xié)助上級(jí)控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負(fù)責(zé)消耗物(本文轉(zhuǎn)自實(shí)用工作文檔頻道)資的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷(xiāo)、報(bào)廢等事項(xiàng),最大限度的節(jié)省開(kāi)支。
5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
6、協(xié)助上級(jí)制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)、技能比賽等。
7、填寫(xiě)領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。
8、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫(xiě)情況,做好獎(jiǎng)罰處理。
10、收取客人的賓客意見(jiàn)做好統(tǒng)計(jì),投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù)。
11、關(guān)心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動(dòng),給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo)。
12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查,做好防火、防盜,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。
13、協(xié)助上級(jí)主管安排好第二天出勤人員和工作分配。
延伸閱讀:
直接上級(jí):
行政總廚。
直接下屬:
廚師、廚工。
本職工作:
保質(zhì)保量地完成面點(diǎn)制作任務(wù)。
1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評(píng)。
2.檢查下屬員工的出勤,儀表儀容及遵守店規(guī)店紀(jì)情況。
3.主管食品和其他原材料的領(lǐng)取,檢驗(yàn)酒店客房領(lǐng)班崗位職責(zé)_酒店客房領(lǐng)班崗位負(fù)責(zé)事項(xiàng)。
4.檢查面點(diǎn)間蒸箱、烤箱、電冰箱以及其他設(shè)備用具的完好情況并保持其清潔衛(wèi)生。
5.檢查主食制品、副食制品的質(zhì)量、數(shù)量是否符合要求,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),并根據(jù)不同季節(jié)、國(guó)籍、民族的要求經(jīng)常變換品種以滿足賓客的需要。
6.檢查本班組環(huán)境衛(wèi)生及安全消防。
7.主管本組員工的績(jī)效評(píng)估及考核。
8.經(jīng)常向行政總廚匯報(bào)本組的生產(chǎn)工作情況,以便遇到問(wèn)題及時(shí)加以解決。
9.完成上級(jí)指派的其他工作。
10.正確傳達(dá)行政總廚指示。
11.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。
12.制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作范圍。
14.受理廚師、廚工上報(bào)的合理化建議,按照程序處理。
15.巡視、監(jiān)督、檢查廚師、廚工各項(xiàng)工作。
16.掌握面點(diǎn)組工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
17.定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。
18.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。
19.及時(shí)對(duì)廚師、廚工工作中的爭(zhēng)議做出裁決。
20.定期向行政總廚述職。
21.關(guān)心廚師、廚工的思想、工作、生活。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1.對(duì)面點(diǎn)組工作計(jì)劃的完成負(fù)責(zé)。
2.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。
3.對(duì)面點(diǎn)組給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。
4.對(duì)面點(diǎn)組工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。
5.對(duì)面點(diǎn)組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。
6.對(duì)面點(diǎn)組所掌管酒店秘密的安全負(fù)責(zé)。
主要權(quán)力:
1.有對(duì)下級(jí)崗位調(diào)配的建議權(quán)。
3.對(duì)下級(jí)員工的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。
4.對(duì)下級(jí)員工有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。
5.對(duì)下級(jí)員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。
管轄范圍:
1.面點(diǎn)組所屬員工。
1.面點(diǎn)組所屬辦公場(chǎng)所及辦公設(shè)施、設(shè)備。
閱讀拓展:
3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求;。
4、熱愛(ài)衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。
5、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;。
7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;。
8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查。
9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;。
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