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以食品安全為如何寫篇一

食品安全是現(xiàn)在社會熱點關(guān)注的話，那么如何作好食品安全會議紀要呢，下列小編就為大家提供幾篇范文，以供大家參考。

1、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動。

2、食堂食品從業(yè)人員每期體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。

3、建立食品原料進貨查驗制度，禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

4、設(shè)立獨立的食品庫房，庫內(nèi)食品要分類存放，擺放整齊，做到先進先出，防止超期變質(zhì)。

5、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開，冰柜、用具、容器應有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品。

6、食品的營養(yǎng)要搭配合理，符合學生生長發(fā)育的需求。

7、食堂工勤人員操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查，對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時，應將食品上下翻動，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生。

8、公共餐具必須經(jīng)過嚴格的清洗消毒后方可使用。

9、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中，標明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi)，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放，不得與其它無關(guān)食品混放。

10工具容器設(shè)備要洗凈消毒，廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所，保持環(huán)境衛(wèi)生。

11、嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。

12、嚴禁學生在校門口購買過期變質(zhì)及三無食品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)吃和到別的餐館商店買東西吃。

某市食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在政府5會議室召開，會議進行了一次食品安全知識專題培訓，各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。對相關(guān)領(lǐng)導同志到會做了重要講話并參加了培訓。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的某同志主持。會議認為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當前乃至全年的一項重要工作，食品藥品安全工作是經(jīng)濟發(fā)展的重要保障，是關(guān)系到全市人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻。

會議結(jié)合有關(guān)單位的具體情況，重點對食品藥品安全進行了組織學習。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會議就當前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。

二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念;。

三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作;。

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責任追究制。

會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。

報送：各村委會、有關(guān)單位。

食品安全無小事，為確保轄區(qū)群眾身體健康。某日，某人組織召開了食品安全工作會議。鎮(zhèn)領(lǐng)導班子成員、鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組各成員單位、各村支部書記、包村負責人、大學生村官等共計90參加會議。

會上，該鎮(zhèn)紀委書記宣讀了某某《關(guān)于加強食品安全工作的通知》;鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、雙井村等單位還結(jié)合單位職能和村情，分別做了表態(tài)發(fā)言。會議還邀請了區(qū)藥監(jiān)局的專家就如何抓好農(nóng)村食品安全工作，給與會人員做了業(yè)務培訓和指導。

會議要求各村、各部門：一是要統(tǒng)一思想，提高認識，牢固樹立“民以食為天，食以安為先”的思想，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感;二是進一步加大食品安全知識的宣傳力度，著力提高人民群眾的參與意識和自我保護能力，積極營造“人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全”的社會氛圍;三是各村、各職能部門要密切配合、各司其職，切實抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，做到食品安全工作責任到位、措施到位;要針對工作中的問題和薄弱環(huán)節(jié)，不斷完善監(jiān)管措施，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全。

會后，該鎮(zhèn)還與各村及相關(guān)部門簽訂了食品安全責任狀。

以食品安全為如何寫篇二

為落實責任，強化監(jiān)管，消除農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的隱患，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，__鎮(zhèn)人民政府與各行政村簽訂本責任狀。

一、安全目標。

全面提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全意識,嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中嚴禁使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。

1、根據(jù)相關(guān)單位要求，向農(nóng)產(chǎn)品種植戶推薦和推廣使用國家和相關(guān)部門推薦使用的農(nóng)藥，嚴禁違禁農(nóng)藥使用。

2、與本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種植戶簽訂安全用藥承諾書，并經(jīng)常組織人員深入一線，掌握、了解用藥情況。

3、根據(jù)本村實際向農(nóng)戶做好安全使用農(nóng)藥的宣傳、指導培訓、監(jiān)督等服務工作。發(fā)現(xiàn)使用違禁農(nóng)藥，及時向鎮(zhèn)政府或上級相關(guān)部門匯報。

4、使用違禁農(nóng)藥造成中毒事故的相關(guān)責任人要給予嚴肅處理。

5、積極組織和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓工作。

6、積極配合上級部門和鎮(zhèn)政府開展其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)工作。

本責任狀一式兩份，鎮(zhèn)級人民政府一份、行政村一份，責任雙方代表簽字蓋章后生效。

__鎮(zhèn)級人民政府(蓋章)。

負責人：

村村民委員會(蓋章)。

負責人：

以食品安全為如何寫篇三

1.標題中簡歷指的是什么?取這樣的標題有什么好處?(3分)。

2.根據(jù)本文提示，如果你再到超市買食品，你要看包裝上的`哪幾大項?(3分)。

3.文中劃線句使用了舉例子的說明方法，其作用是(2分)。

4.下面句子中加點的詞語能否刪去?為什么?(2分)。

保質(zhì)期指可以保證產(chǎn)品具備的應有品質(zhì)的期限，過期后品質(zhì)有所下降，但可能吃了也沒危險。

5.一位母親購買一種給幼兒增加營養(yǎng)的飲料。超市里有兩種飲料，一種說明上注明的是調(diào)味牛奶，一種注明的是乳飲料。請你幫助這位母親選擇其中的一種，并結(jié)合上文談談你的依據(jù)。(2分)。

答案：1.包裝上的食品說明。

評分：共1分。這個標題采用比喻的修辭手法，將食品說明稱為食品的簡歷，生動形象地點明了文章的說明對象，激發(fā)了讀者的閱讀興趣。評分：共2分。意思對即可。

評分：共3分。答對一點得0.5分。

3.說明了原料排序的法規(guī)要求(或說明了按法規(guī)要求，用量最大的原料應當排在第一位，最少的原料應該排在最后一位)，淺顯易懂。評分：共2分。意思對即可。

4.不能刪去?？赡鼙硎就茰y(或起限制作用)，是說食品過了保質(zhì)期吃了不是一定就有危險，但不排除有危險的可能性;如果去掉，則變成完全沒有危險了，這與事實情況不符，體現(xiàn)了說明文語言的準確性。評分：共2分。意思對即可。

5.選擇調(diào)味牛奶。調(diào)味牛奶是在牛奶當中加了點調(diào)味的成分，這樣的產(chǎn)品和牛奶的營養(yǎng)價值比較接近。乳飲料是在水里加了點牛奶成分，它的營養(yǎng)價值就比牛奶差遠了，達不到增加營養(yǎng)的目的。評分：共2分。意思對即可。

以食品安全為如何寫篇四

第一條為了保證農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生安全，預防食物中毒和其他食源性疾患的發(fā)生，保護人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《食品重大事故處理辦法》、《重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定本辦法。

第二條本辦法所指農(nóng)村家庭宴席指家庭因紅白喜事制作的各類宴席。

第三條本辦法適用于所有農(nóng)村家庭宴席。

第四條各行政村、社區(qū)，各單位、部門要高度重視農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生安全工作，加強領(lǐng)導，認真做好農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)督管理工作的組織協(xié)調(diào)，切實保障農(nóng)村家庭宴席的'食用衛(wèi)生。

第五條農(nóng)村家庭宴席實行登記備案、不安全事件報告和應急救援制度。對農(nóng)村廚師實行登記備案、健康檢查制度。

第六條鄉(xiāng)政府承擔農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管日常工作，負責開展本轄區(qū)農(nóng)村家庭宴席食品安全的登記備案、檢查、管理與指導工作，開展食品安全知識宣傳。向區(qū)政府報告不安全事件，參與實施農(nóng)村食品重大事故應急救援工作。

各有關(guān)部門在各自職責范圍內(nèi)負責與農(nóng)村家庭宴席食品安全有關(guān)的監(jiān)管工作。

第七條衛(wèi)生院應協(xié)助鄉(xiāng)做好農(nóng)村家庭宴席的食品衛(wèi)生工作，開展食品衛(wèi)生知識宣傳并對農(nóng)村家庭宴席制作進行衛(wèi)生技術(shù)指導。及時向衛(wèi)生行政部門報告食品不安全事故，組織開展對病人進行救治，協(xié)助保護好現(xiàn)場。

第八條鄉(xiāng)食安辦應當對就餐人數(shù)50人以上的農(nóng)村家庭宴席的就餐時間、人數(shù)、場地、廚師等情況進行登記備案，審查廚師健康狀況，并且要求菜肴留樣保存24小時。安排所在隊組、社區(qū)對加工宴席所用原料、用水等進行檢查，對存在的安全隱患及時督促整改。

第九條制作農(nóng)村家庭宴席要具備基本食品安全條件。購買原料和食品應保證質(zhì)量，不得采購腐敗變質(zhì)、生從長霉、有毒有害、病死毒死、死因不明、不符合衛(wèi)生標準、超過保質(zhì)期既不新鮮的食品和原料；加工過程中應做到生熟分開，涼菜符合衛(wèi)生標準，餐具清洗消毒。

第十條發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故時，宴席舉辦者應在1個小時內(nèi)向鄉(xiāng)政府報告并將病人送往醫(yī)院救治，鄉(xiāng)政府接到報告后必須2小時內(nèi)立即報告區(qū)人民政府。

事故發(fā)現(xiàn)者也可以直接向區(qū)人民政府和衛(wèi)生行政部門報告。接到食物中毒報告后，衛(wèi)生部門應立即進行核實，并在2小時內(nèi)向區(qū)政府和上級部門報告，同時啟動應急預案，對食物中毒事故進行處置，將損失降到最小。事件調(diào)查處理結(jié)束后，應寫出書面報告上報。

第十一條農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作實行責任追究制度，對未按本辦法規(guī)定履行監(jiān)管職責的各級各部門，將依照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)部門及責任人的責任。

第十二條農(nóng)村宴席舉辦者致人食物中毒的，按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定承擔相應的責任。

因投毒引起食物中毒案件，由公安機關(guān)依法進行處理。

第十三條本辦法所稱廚師指具備廚師資格，并以提供食品加工技術(shù)獲得報酬的人員。

第十四條本辦法由鄉(xiāng)食安辦負責解釋。

第十五條本農(nóng)村家庭宴席食品衛(wèi)生管理辦法從印發(fā)之日起實行。

以食品安全為如何寫篇五

大力開展食品安全示范創(chuàng)建活動，全力打造縣級食品安全示范創(chuàng)建“八個一”工程，也就是一個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、一個示范農(nóng)貿(mào)市場、一個農(nóng)村集體聚餐場所示范村、一條餐飲服務示范街、一所示范學校食堂、一家食品安全示范超市、一批示范小作坊、一家示范食品生產(chǎn)加工企業(yè)。按照“統(tǒng)一部署，分步實施，由點及面，點面結(jié)合”的原則，著力突出標準化、規(guī)范化、制度化，以示范帶全面，逐步提升全縣食品安全整體水平。

一是加大抽檢力度。突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、學校及其周邊、旅游景區(qū)等重點區(qū)域，節(jié)日食品消費集中場所、批發(fā)市場等重點場所，群眾日常生活必需、節(jié)日消費量大和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題集中的重點品種，加大監(jiān)督抽檢力度，確實保障食品安全。二是強化監(jiān)管“四到位”。即做到市場監(jiān)管責任區(qū)、責任人和市場巡查到位;食品質(zhì)量監(jiān)管和經(jīng)營者自律制度到位;督促查辦食品違法案件和取締無照經(jīng)營到位;協(xié)調(diào)受理處理消費者投訴申訴和預警與應急處置到位。三是積極開展專項整治。深入貫徹落實國家、省州重點工作部署的專項整治，重點開展了“節(jié)假日及重大活動期間食品安全專項檢查”、“學校及周邊食品安全專項整治”、“農(nóng)村自辦宴席聚餐安全監(jiān)管檢查”等活動，部門聯(lián)動，協(xié)調(diào)配合，重點整治。

依法做好行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作是做好食品安全違法案件查辦的重要基礎(chǔ)，建立健全“兩法銜接”工作機制，聯(lián)合開展食品安全執(zhí)法活動，保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。

全面推進食品安全監(jiān)管信息公開，主動接受社會監(jiān)督，提高執(zhí)法監(jiān)管透明度和公信力，使之成為加強和改進食品安全工作的源動力。持續(xù)開展“惠民眾、接地氣”的科普行動，增強公眾食品安全意識和自我維權(quán)能力;加快“12331”投訴舉報系統(tǒng)建設(shè)，完善舉報獎勵制度，引導公眾有序參與食品安全共治進程，舉全社會之力推進食品安全法治化，實現(xiàn)“四個最嚴”的'根本要求。

既要根據(jù)法律規(guī)定，按照“地方政府對食品安全負總責、監(jiān)管部門各負其責”的原則，進一步細化明確對食品安全事故的追責情形、追責對象，確保依法合理擔責;又要加強和改進對食品安全工作的綜合考核，進一步量化對鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管單位的評估指標，納入領(lǐng)導干部工作考核，從而建立起完善的食品安全追責制度，促進各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位領(lǐng)導者與監(jiān)管者依法履職，擔起應負責任。

以食品安全為如何寫篇六

食品安全是關(guān)系到廣大人民群眾健康和生命安全的重要問題。在日常生活中，我們不僅要注重食品的選擇，更要關(guān)注食品安全的實施和管理。為了提高食品安全意識，下面將從建立正確的食品安全觀念、選擇優(yōu)質(zhì)食材、合理儲存食品、正確處理食品及養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等五個方面，探討如何寫食品安全心得體會。

首先，建立正確的食品安全觀念是寫食品安全心得體會的重要起點。在日常生活中，我們要養(yǎng)成檢查食品標簽的習慣，了解食品的生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息。同時，也應該學會辨別食品的新鮮度和質(zhì)量，切忌因圖便宜而嘗試低價食品，以免購買到質(zhì)量不可靠的食品。此外，了解食品安全法規(guī)和相關(guān)的食品安全知識，可以提高自己的防范意識和應對能力。只有建立起正確的食品安全觀念，我們才能對食品安全問題有更加全面的認識，寫出真實可靠的食品安全心得體會。

其次，選擇優(yōu)質(zhì)食材是確保食品安全的核心環(huán)節(jié)。在購買食材時，我們應該多選擇正規(guī)的超市或市場購買，避免在街邊小攤或者不合格的商家買食材。此外，要注意購買食材的新鮮度和品質(zhì)，在購買肉類、蔬菜等食材時，要仔細檢查其外觀是否正常，是否有異味或腐敗變質(zhì)的跡象。此外，對于食材的產(chǎn)地、種植或養(yǎng)殖方式等也要有一定了解，從而可以有針對性地選擇健康安全的食材。

第三，合理儲存食品是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。在儲存食品時，我們要根據(jù)不同食品的特點和要求來進行儲存，確保食品的質(zhì)量和新鮮度。例如，應將易腐爛的食品存放在冰箱或低溫環(huán)境中，防止微生物繁殖導致食品變質(zhì)；同時，我們還要避免不合適的存放方法，如將清潔的食品和臟的食品放在一起，造成交叉污染。此外，儲存食品時要注意包裝的完整性，避免包裝破損導致食品受到外界的污染。

第四，正確處理食品是保證食品安全的必要手段。在烹飪過程中，我們要注意掌握好食材的烹飪時間和火候，保證食品煮熟煮透。同時，處理食品時需要注意衛(wèi)生，使用干凈的炊具和炊具，并加強對食物的消毒和廚房的清潔工作。此外，我們還要科學地處理殘余食材和剩余食品，避免食品的二次污染和浪費。只有掌握好正確處理食品的方法和技巧，我們才能做到食物無毒無害，提供給身體良好的營養(yǎng)。

最后，我們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣也是保障食品安全的重要手段。養(yǎng)成勤洗手的習慣是最基本的，特別是在進食前、烹飪食品前和接觸臟物后，要及時用肥皂和流動水洗手。此外，要注意保持個人衛(wèi)生，如修剪干凈指甲，避免長時間戴手套等。在家庭生活中，我們要保持廚房、餐具和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期清洗炊具、餐具和衛(wèi)生用具，保持廁所的干凈整潔。

總之，寫食品安全心得體會，我們應該從建立正確的食品安全觀念、選擇優(yōu)質(zhì)食材、合理儲存食品、正確處理食品及養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等方面展開。只有不斷加強食品安全意識，提高個人衛(wèi)生素質(zhì)，才能真正做到為自己和他人提供安全可靠的食品。

以食品安全為如何寫篇七

第一段：導言（120字）。

食品安全是人們生活中重要的問題之一，關(guān)系到我們的健康和生命安全。在日常生活中，我們要時刻關(guān)注食品的安全問題，提高自我保護意識。本文將圍繞如何注意食品安全展開，分享一些心得體會。

第二段：選購食品的注意事項（240字）。

在購買食品時，我們應該選擇正規(guī)渠道購買，盡量選擇有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品。同時，我們還應該關(guān)注食品的包裝是否完好，是否有破損或霉變的跡象。購買蔬菜水果時要盡量選擇沒有使用農(nóng)藥的有機食品，避免攝入有害物質(zhì)。此外，還應盡量避免購買過期或者離保存時間較短的食品，以免食用過期食品導致食物中毒。

第三段：正確儲存食品的方式（240字）。

正確的食品儲存方式也是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。我們應該根據(jù)不同食物的特點，采取不同的儲存方法。例如，肉類和蔬菜應該分開儲存，以免交叉污染。冷藏食品應該儲存在低溫下，避免細菌繁殖；而干燥的食品則需要存放在陰涼干燥的地方，避免潮濕導致霉菌滋生。此外，還要注意密封食品的包裝，避免空氣和細菌的接觸。

第四段：正確的食品加工與烹飪方法（240字）。

在食品加工和烹飪過程中，我們必須采取正確的方法，確保食品安全。首先，我們需要嚴格遵守食品加工、烹飪和儲存的衛(wèi)生要求，保持環(huán)境清潔和個人衛(wèi)生。其次，烹飪食品的時候要保持食物全熟，避免生食；同時，避免用已經(jīng)變質(zhì)的食材制作食物，以免引起食物中毒。最后，要注意避免食物交叉污染，如在切菜前后要洗手，切生肉、切熟食的刀具要分開使用等。

第五段：養(yǎng)成良好的飲食習慣（240字）。

良好的飲食習慣有助于保障食品安全。我們應該多吃新鮮、新鮮、低鹽低油的食物，盡量避免食用生冷食物，以保證食物中的病原體被徹底殺滅。此外，每頓飯前要洗手，飯后注意口腔衛(wèi)生，防止細菌繁殖。適量飲水也是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，特別是喝開水、煮沸水或者經(jīng)過過濾的水，避免直接飲用自來水。

結(jié)尾（120字）。

以上是關(guān)于如何注意食品安全的一些建議和心得體會。食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和家庭幸福，我們應該時刻保持警惕，提高自我保護意識。只有以正確的態(tài)度和方法對待食品安全，才能確保自己和家人的健康與安全。希望大家都能時刻關(guān)注食品安全，保護自己和家人的健康。

以食品安全為如何寫篇八

民以食為天，我們每天的日常生活與食品息息相關(guān)，食以安全為本，食品安全問題亟待解決。

對于屢屢曝光的食品安全問題，真是令人觸目驚心。三鹿奶粉事件至今還令人心有余悸，老堂客火鍋店火鍋底料用油讓顧客寒心，昆明市民喝酸奶喝出碎玻璃等等這一系列事件，讓我們怎么放心那食品架上琳瑯滿目的食物，又有多少是真正合格可以讓我們放心使用的呢，這些，都值得我們深思。

要解決問題，首先應該找出病因。首先，食品生產(chǎn)經(jīng)營者過度競爭，巨大的競爭壓力使生產(chǎn)者、銷售者不惜鋌而走險，以造假、售假追求利潤。其次，政府監(jiān)管問題嚴重，一些部門追逐小集體利益，使得管理變質(zhì)，導致食品安全監(jiān)管目標難以實現(xiàn)。最后，大部分消費者法律意識不強，對食品安全的關(guān)注度不高，使得部分銷售者抱有僥幸心理。

對癥下藥，才能藥到病除。面對如此嚴峻的形式，我們應著力完善我國食品安全保障機制，積極尋求解決辦法。

1、生產(chǎn)者與銷售者必須保證食品質(zhì)量與安全，講究誠信，憑良心辦事，把食品企業(yè)對社會的食品安全責任化為自己的自覺意識，從源頭上解決問題。

2、良好的食品安全監(jiān)管體制是保證食品安全的重要保證，各部門應該互相協(xié)作，層層落實，并應該隨時接受人民群眾的監(jiān)督，行政執(zhí)法的結(jié)果應該向人民群眾公開。

3、盡快完善我國食品安全標準，完善有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，從嚴要求，約束企業(yè)保障食品的合格。

4、加大對食品檢測檢驗研究和應用的投入，控制食品安全問題的發(fā)生，并建立較為完善的食品安全應急處理體制，減輕食品安全事故的危害，保障人民群眾的利益。

5、建立安全教育宣傳體系，讓作為食品安全的終端受眾的消費者加強對食品安全的關(guān)注和認識水平，并學會用法律來維護自己的合法權(quán)益。

總而言之，食品安全關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟的'健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，我們必須馬上行動起來，多方合作，各盡其能，解決食品的安全問題。

逐著經(jīng)濟社會的高速發(fā)展，食品安全問題已慚慚凸突，食品安全嚴重影響人們的身體，在人們形成一種恐慌，引起人們高度關(guān)注，成為當前社會的熱點和焦點，關(guān)于進一步規(guī)范食品安全問題是當前一種可不容緩的事。

面對食品出現(xiàn)的問題，我們不難發(fā)現(xiàn)，造成食品出現(xiàn)的問題是多方面。

一是由于相關(guān)部門對食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力,使得中國食品行業(yè)嚴重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實際的操作過程中,各職能部門之間要么會出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復執(zhí)法的現(xiàn)象,要么會出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象,這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機。

二是中國關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題,為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標準體系嚴重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標準水平規(guī)定偏低,許多指標遠遠低于國際標準,許多重要的標準至今還尚未制定出來,這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。

購買食品時安全意識淡漠,往往只圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量、衛(wèi)生問題。還有一些消費者在購買便宜食品、特價食品、無質(zhì)量保證食品時,總是抱著僥幸心理,認為大家都在買,并且別人過去多年吃這些便宜食品也沒吃出什么問題,現(xiàn)在再吃也不會有事,在消費者這種心理的支持下,就為問題食品的銷售打開了門路。其次,很多消費者缺乏科學食用食物的常識,由此可能會引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生,甚至導致食物中毒事件的發(fā)生。例如,在2017年8—10月,北京市豐臺區(qū)已經(jīng)連續(xù)發(fā)生4起扁豆中毒事件,發(fā)病人數(shù)達64人。據(jù)調(diào)查表明,中毒的主要原因是烹飪者未將扁豆煮熟、炒熟。其實像扁豆、豌豆、四季豆這三種蔬菜,其本身含有天然毒素,如果對它們加熱不完全就被人們食用,則可能會引起人們的食物中毒。人們在炒菜時如果事先了解了這些基本常識,就可以避免這類食物中毒事情的發(fā)生。

解決食品安全問題的一些對策建議

1.政府應當切實履行好其監(jiān)管職責,加強對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應當成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監(jiān)控;要全面嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。

2.完善中國的食品安全法律體系。首先,應當建立科學、完善的?

食品安全標準系統(tǒng)。對此,筆者認為,我們可以借鑒世界上一些發(fā)達國家的先進經(jīng)驗,進一步細化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的法律制度,制定出切實可行的食品安全方面的具體標準。同時,要提高中國的食品安全標準,使中國的食品安全標準與國際標準相接軌。其次,要加強法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。中國的《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,對違法企業(yè)只能是責令“停止生產(chǎn)經(jīng)營”、“沒收違法所得”,或者處以額度不高的罰款(一般都是在3萬元以下),只有“情節(jié)嚴重”才會被“吊銷衛(wèi)生許可證”。可見,中國法律中對食品犯罪的處罰與世界上其他國家相比都要輕得多。這樣輕的處罰,使生產(chǎn)經(jīng)營者的違法成本比守法成本還要低,所以這對于打擊制造低劣、偽冒食品者幾乎起不到威懾作用。

筆者認為,我們可以借鑒國外的巨額賠償制度,對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款,情節(jié)嚴重的還應當加重追究其刑事責任,以達到足以震懾其危害食品安全行為的作用。

3.向廣大消費者宣傳、普及食品安全方面的知識。通過加大對消費者進行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強食品安全意識,提高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。對此,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、雜志、廣播等工具,定期組織健康飲食宣傳活動,有計劃地報道食品安全知識,并且要及時曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品,披露最近發(fā)生的食品安全事件,以保障消費者的消費知情權(quán)。

以食品安全為如何寫篇九

承諾書。

是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的。

合同。

其承諾也必須采取書面形式。下面是小編給大家?guī)淼氖称钒踩兄Z書歡迎大家閱讀參考我們一起來看看吧!

為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾:。

一:嚴格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾單位負責人:。

為了認真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾:。

一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求:。

(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。

(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求:。

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;。

(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的。

規(guī)章制度。

被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。

十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求:。

(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文。

說明書。

載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求:。

十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求:。

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;。

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;。

(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;。

十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列要求:。

(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;。

(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求:。

(一)出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、

(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求:。

(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

十八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位(蓋章):。

承諾人(簽名):。

日期:x年xx月xx日

本承諾書一式兩份，一份交許可機關(guān)留存，一份由經(jīng)營者張貼懸掛于經(jīng)營場所醒目位置。

承諾單位:。

承諾事宜:。

根據(jù)國務院安全生產(chǎn)委員會及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司三門峽分公司(以下簡稱聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設(shè)對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求，我公司作為工程項目的施工單位，對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下:。

1、施工范圍。

2、為參加工程施工的人員辦理相關(guān)的手續(xù)，無相關(guān)手續(xù)，不允許上崗。

3、對參加工程施工的工程人員進行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓，并通過安全生產(chǎn)培訓考試合格后，方可參加工程建設(shè)施工。

4、在工程施工中，注意愛護聯(lián)通公司的各種設(shè)備、設(shè)施，嚴禁偷盜、挪用和破壞施工現(xiàn)場的安全防護設(shè)施、警示標志、材料、機械設(shè)備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我公司將加倍處罰，嚴肅處理，情節(jié)嚴重的送公安機關(guān)處理。

5、在工程施工中，注意保護已有的通信設(shè)施，包括聯(lián)通公司及其他運營商的通信設(shè)施和其他設(shè)備，如果造成聯(lián)通或其他運營商的通信設(shè)施和設(shè)備通信障礙，責任由我公司承擔，與聯(lián)通公司無任何關(guān)系。

6、在工程施工中，加強安全生產(chǎn)教育，規(guī)范施工，嚴格按照安全操作規(guī)范進行操作，按照規(guī)定配置相應的安全防護措施，確保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責任，概由我公司承擔，與聯(lián)通公司無任何法律責任。

7、在施工中遵守有關(guān)法律法規(guī)，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規(guī)定，嚴格遵守安全操作規(guī)程，對違反規(guī)定而造成的損失和后果，由我公司承擔。

8、我公司對于分配站點施工內(nèi)容全部保證按照技術(shù)規(guī)范及要求按時完成，絕不出現(xiàn)挑站點的情況。

9、其他未盡事宜，按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。

為了認真貫徹執(zhí)行食品安全法，維護食品流通安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標準規(guī)范。

一、嚴格依照食品安全法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求:。

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。

3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求:。

1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;。

4、食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于食品安全法第九十二條第一款的限制情形，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。

十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求:。

1、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。

2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求:。

十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求:。

2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。

3、使用無毒、清潔的售貨工具;。

4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;。

5、使用的洗滌劑、消毒劑對安全、無害;。

十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列要求:。

1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;。

2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求:。

2、在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。

十八、我單位(個人)自覺履行，履行不到位，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位:南京通皇貿(mào)易有限公司。

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向x人民政府承諾:。

一、嚴格遵守中華人民共和國言產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國標準法、中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定、國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān)，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章。

單位負責人(簽字):x年xx月xx日。

注:本承諾書一式叁份，承諾單位一份，當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份，報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。

以食品安全為如何寫篇十

近年來，食品安全問題頻頻引發(fā)社會關(guān)注，人們對食品的安全性提出了更高的要求。食品安全關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量，我們每個人都應該重視并采取有效的措施來保障自己的飲食安全。在學習和實踐中，我總結(jié)了一些注意食品安全的心得體會，希望能夠分享給大家。

首先，選擇正規(guī)的購買渠道。我們購買食品時要選擇正規(guī)的超市或者商店，盡量避免在路邊攤或者小店購買食品。正規(guī)的商店會有更嚴格的質(zhì)量控制和檢測機制，能夠提供更安全的食品。此外，我們還可以注意每個食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，盡量選擇新鮮并且保質(zhì)期較長的食品，避免購買到已經(jīng)過期或者質(zhì)量不佳的食品。

其次，加強食品加工和烹飪的衛(wèi)生措施。很多疾病的源頭是由于食品加工或者烹飪環(huán)節(jié)不夠衛(wèi)生導致的。因此，我們在家里做飯的時候，要保持手部衛(wèi)生，使用潔凈的餐具和炊具，盡量不混用生熟食品，避免交叉感染。在食品加工過程中，要小心熟食與生食接觸，避免生食被熟食污染。烹飪時要保持食品徹底熟爛，并確保食物不過度油炸或焦烤，避免產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

第三，注意食品保存和儲存的規(guī)范。在日常生活中，我們常常需要將食品保存或儲存一段時間。正確的食品保存和儲存可以有效地防止食品變質(zhì)和污染，保障食品的安全。首先，我們要遵循食品包裝上的保存方法和有效期，不要超過保質(zhì)期使用。其次，在保存和儲存食品的時候，我們要保持食品的干燥、通風和防塵，避免食品受潮或受到污染。最后，對于需要冷藏的食品，我們要確保冰箱的溫度適宜，避免冰箱內(nèi)溫度過高或者交叉污染。

第四，加強個人飲食習慣的培養(yǎng)。個人的飲食習慣直接關(guān)系到食品安全。我們要培養(yǎng)良好的飲食習慣，盡量選擇均衡營養(yǎng)的食物，避免過度油膩或者糖分過高的食品。同時，我們要注意食用果蔬的安全性，對于沒有經(jīng)過清洗或者存放時間過長的果蔬要進行充分清洗或者剝?nèi)ケ砥?。此外，我們要學會合理存放剩余食物，盡量減少食物的浪費。

最后，加強食品安全知識的學習和宣傳。食品安全涉及到廣大民眾的生活，所以我們應當加強食品安全知識的學習和宣傳。我們可以通過各種途徑獲取食品安全知識，如關(guān)注食品安全相關(guān)的官方媒體發(fā)布的信息、參與食品安全知識講座等。同時，我們也要將學到的有關(guān)食品安全的知識及時分享給親朋好友，幫助他們更好地了解和保護食品安全。

總之，食品安全是我們每個人都應該重視的問題。通過選擇正規(guī)的購買渠道、加強食品加工和烹飪的衛(wèi)生措施、注意食品保存和儲存的規(guī)范、加強個人飲食習慣的培養(yǎng)以及加強食品安全知識的學習和宣傳，我們可以更好地保護自己的飲食安全，建立良好的食品安全意識。只有加強個人的食品安全防范意識，才能夠共同建設(shè)一個安全、健康的飲食環(huán)境。

以食品安全為如何寫篇十一

首先看食品類別。說明上要標明食品的類別，類別名稱必須是國家許可的規(guī)范名稱，以免企業(yè)忽悠人。例如，一盒飲料的名字叫做咖啡乳，但它究竟是一種飲料，還是一種牛奶制品?如果看見說明上的食品類別項目注明調(diào)味牛奶，這就說明，這是在牛奶當中加了點咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠劑、咖啡和少量牛奶。這樣的產(chǎn)品和牛奶的營養(yǎng)價值比較接近。反過來，如果是在水里加了點牛奶和咖啡，那么在食品類別上就屬于乳飲料，不能叫做調(diào)味牛奶。它的營養(yǎng)價值就比牛奶差遠了，不能用來替代牛奶給幼兒喝。

第二看配料表。食品的營養(yǎng)品質(zhì)，本質(zhì)上取決于它的原料及其比例。配料表有三大看點：

第一大看點，看原料排序。按法規(guī)要求，用量最大的原料應當排在第一位，最少的原料應當排在最后一位。例如，某種產(chǎn)品的配料表上寫著米粉，蔗糖，麥芽糊精，燕麥，核桃等，說明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麥和核桃都很少。這樣的產(chǎn)品，營養(yǎng)價值還不如大米飯。如果產(chǎn)品的配料表上寫著燕麥，米粉，核桃，蔗糖，麥芽糊精等，其品質(zhì)顯然會好得多。

第二大看點，看是否有你不想要的原料。如糖、鹽、氫化植物油等不健康配料，還有可能產(chǎn)生過敏或不良反應的配料。比如說，如果一個人對花生過敏，那么買餅干點心等食品的時候一定要非常仔細地看看，配料表中有花生的絕不能買。

第三大看點，看其中的食品添加劑。目前我國對食品添加劑的標注也越來越嚴格了，從6月開始，企業(yè)必須明明白白地標注出所有的食品添加劑，而且要放在食品添加劑一詞的后面。看食品添加劑并不難，看到帶顏色的詞匯，比如檸檬黃、胭脂紅等，一般是色素;看到帶味道的詞匯，比如甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖等，肯定是甜味劑;看到帶膠的詞匯通常是增稠劑、凝膠劑和穩(wěn)定劑，等等?？炊嗔司土晳T了。

第三看營養(yǎng)含量。對很多食物來說，營養(yǎng)者是人們攝取的重要目標，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的含量越高越好。而對于以口感取勝的食物來說，也要小心其中的能量(也就是熱量或卡路里)、脂肪、飽和脂肪酸、鈉和膽固醇含量等指標。這幾個項目，自然是越低越好的。

第四看產(chǎn)品重量、將含量或固形物含量。有些產(chǎn)品看起來可能便宜，甚至貼著降價標簽，但如果按照產(chǎn)品重量來算，反而比其他同類產(chǎn)品昂貴。也可能一種產(chǎn)品用手掂一下覺得挺重，但重量都來自包裝，或者其中加的水，包的冰，結(jié)果真正能吃進去的部分可能沒多少分量。

第五看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保質(zhì)條件，保質(zhì)期指可以保證產(chǎn)品出廠時具備的應有品質(zhì)，過期后品質(zhì)有所下降，但很可能吃了也沒危險;保存期或最后食用期限則表示，過了這個日期便不能保障食用的安全性。在保質(zhì)期之內(nèi)，應當選擇距離生產(chǎn)日期最近的產(chǎn)品。就算沒有過期，隨著時間的延長，其中的營養(yǎng)成分或保健成分還是會有不同程度的降低。

最后還要看認證標志。很多食品的包裝上有各種質(zhì)量認證標志，比如有機食品標志、綠色食品標志、無公害食品標志、原產(chǎn)地認證標志等，還有qs標志，沒有它的食品就不能進入超市銷售。這些標志代表著產(chǎn)品的安全品質(zhì)或管理質(zhì)量，具體意義在后面還會細致說明。在同等情況下，最好能夠優(yōu)先選擇有認證的產(chǎn)品。那些商家自封的標志不必在意，但產(chǎn)地說明還是值得看看的，因為如果產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境好，周圍沒有污染源，產(chǎn)品的安全質(zhì)量就會讓人放心。產(chǎn)地污染大的地方，各種污染物質(zhì)會從土壤、灌溉水中進入植物體內(nèi)，比施農(nóng)藥還可怕。

細看以上信息之后，產(chǎn)品的優(yōu)劣就一目了然，廣告宣傳也不再能夠輕易忽悠你購買那些對廠家來說利潤最大的產(chǎn)品了。

以食品安全為如何寫篇十二

第一段：引言——意識到食品安全重要性的重要性（200字）。

食品安全是每個人都應該關(guān)心的重要話題。隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全問題日益凸顯，引起了廣泛的關(guān)注。然而，很多人對于如何寫食品安全心得體會這一主題并沒有充分認識。在這篇文章中，我將分享自己對食品安全的思考和體會，希望能夠引起更多人對食品安全問題的關(guān)注。

第二段：提高對食品安全問題的認識（300字）。

了解食品安全知識是寫食品安全心得體會的基礎(chǔ)。我們應該明確食品安全意味著什么，以及為什么我們應該關(guān)心它。食品安全涉及到我們的健康和生命安全，與我們每天的飲食息息相關(guān)。我們需要知道如何正確選擇食品，如何避免購買和食用不安全的食品，以及如何正確保存和處理食品。這是保護我們自己和家人免受食品安全問題的傷害的基本知識。

在日常生活中，我們總是能夠積累一些食品安全的心得體會。比如，購買食品時要選擇正規(guī)渠道的商家，避免購買過期或者偽劣的食品；注意食品包裝的完整性，避免購買有明顯破損的包裝；在烹飪食物時要加熱到適宜的溫度，避免食物未熟或存有細菌。此外，我們還應該養(yǎng)成定期清潔冰箱、廚房和餐具的習慣，以確保食品的衛(wèi)生安全。這些都是我們在日常生活中實踐出來的具體心得體會。

第四段：分享遇到食品安全問題的處理經(jīng)驗（300字）。

即使我們注意到食品安全，但有時候仍然會遇到一些意外情況。例如，在外就餐時，我們可能會發(fā)現(xiàn)食品攜帶過期、有異味或者疑似不新鮮等問題。當我們遇到這樣的情況時，我們不應該選擇默默接受，而應該主動與商家交流。我們可以向商家提出我們的疑慮或者投訴，同時可以與食品安全監(jiān)管部門取得聯(lián)系。這樣的經(jīng)驗告訴我們，我們不僅要了解食品安全的知識，還要主動參與到食品安全監(jiān)管中，起到推動作用。

第五段：總結(jié)并呼吁大家重視食品安全（200字）。

食品安全是一個全社會的問題，需要廣大民眾共同參與和努力。通過寫食品安全心得體會，我們可以深化對食品安全的思考和認識，總結(jié)自己的食品安全經(jīng)驗，并與他人分享。同時，我們也應該通過各種途徑提高食品安全意識，參與到食品安全監(jiān)管工作中。只有每個人都重視食品安全問題，才能夠構(gòu)建一個更加安全、健康的食品環(huán)境。希望廣大民眾共同關(guān)注食品安全問題，并共同為食品安全努力奮斗。

以食品安全為如何寫篇十三

食品安全大于天。省食品藥品監(jiān)管局提醒廣大消費者，在購買端午節(jié)食品時如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時向食品藥品監(jiān)管部門投訴或撥打12331舉報。

該局專家還提醒消費者選購端午食品應注意如下幾個方面：

選購粽子時要警惕“返青粽葉”?？蓮娜齻€方面識別：一看外觀，正常粽葉在制作過程中經(jīng)過高溫蒸煮，顏色會發(fā)黃發(fā)暗，而“返青粽葉”色澤青綠，表面鮮亮;二聞味道，正常粽葉包制的粽子煮熟后會散發(fā)出粽葉的清香，“返青粽子”煮熟后粽葉不但香味不濃，反而有淡淡的硫磺味;三看煮粽子的水，正常粽葉煮后水呈淡黃色，“返青粽葉”煮后水會呈現(xiàn)淡綠色。

選購綠豆糕要注意：一觀察氣味和色澤，綠豆糕應該具有獨特的綠豆豆香和清淡的氣味，顏色為綠色偏淡黃色;二嘗口感，好的綠豆糕口感細膩酥軟，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手中感覺細膩酥軟;三注意看保質(zhì)期，由于夏天氣溫較高，通常情況下，沒有加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期較短。

選購蛋制品要注意：1.挑選咸蛋。蛋殼完整、清潔，沒有裂紋。蛋白純白色，無斑點，具有軟而嫩的組織狀態(tài)。蛋黃呈紅黃色，具有松、沙、油的口感。咸味適中，沒有異味。2.挑選皮蛋?？窗嫌袩o發(fā)霉，蛋殼是否完整，殼色是否正常，蛋殼外部有大黑點的皮蛋不要選。將皮蛋放在手心上向上拋，落下在手心上有沉甸感和彈性感的質(zhì)量較好。