酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短 酒店人員的訪談?dòng)涗?7篇)

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精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短一

您好!

我是前臺(tái)xxxx。因個(gè)人原因我決定今天遞交辭職報(bào)告，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的辭職。我在xxxx酒店已經(jīng)工作三年了，一直以來都從事前臺(tái)崗位。曾經(jīng)公司說過前臺(tái)可以有調(diào)到其他部門崗位的機(jī)會(huì)，可是酒店一拖再拖，事已至此已經(jīng)三年了，我已經(jīng)無法再呆下去了。其實(shí)并不是前臺(tái)工作不好，只是我想換個(gè)崗位，換一種工作崗位。前臺(tái)每天面對(duì)形形色色的人，我已經(jīng)有點(diǎn)厭倦這樣子的工作方式，可是公司不能給我調(diào)換工作的，我也只能選擇辭職。最后祝愿公司今后發(fā)展越來越好，業(yè)績(jī)蒸蒸日上，再創(chuàng)佳績(jī)。

此致

敬禮!

辭職人：xxxx

xx年xx月xx日

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短二

1、自接到客戶來電后，認(rèn)真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù)，努力做到?jīng)]有事故、沒有差錯(cuò)、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。

2、平時(shí)多學(xué)習(xí)多看資料，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，熟練掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定。

3、始終保持一種熱情的態(tài)度，熱心為用戶服務(wù)，態(tài)度熱情，用語清晰，件件電話負(fù)責(zé)到底，直至客戶滿意為止。

接電話最基本要求：快、準(zhǔn)、通、好才是像總結(jié)似的概括了工作計(jì)劃的所有內(nèi)容。

酒店前廳部崗位職責(zé)和操作流程

k.叫醒服務(wù)情況。

l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2、 總機(jī)房員工的素質(zhì)要求：

電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著重要角色，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能，體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。可以說，電話是對(duì)客服務(wù)的橋梁，話務(wù)員是“只聽其悅耳聲，不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員。因此，話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。

1)齒清楚，語言甜美，耳、喉部無慢性疾病。

2)寫迅速，反應(yīng)快。

3)工作認(rèn)真，記憶力強(qiáng)。

4)較強(qiáng)的外語聽說能力，能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù)。

5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷，熟悉電話業(yè)務(wù)。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識(shí)和信息。

8)有很強(qiáng)的信息溝通能力。

3、 話務(wù)服務(wù)的基本要求：

電話服務(wù)在酒店對(duì)客服務(wù)中扮演著很重要的角色，每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)。使客人能夠通過電話感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng)，甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平。：

1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù)：之后再來話。

4)報(bào)警電話的處理:

a.接到火警電話時(shí)，要了解清楚火情及具體地點(diǎn)。

b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。

d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。

f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。

g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。

h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。

進(jìn)行以上通知時(shí)，話務(wù)員必須說明火情及具體地點(diǎn)。

5)叫醒服務(wù):

程序與規(guī)范:

a.話務(wù)員對(duì)每一個(gè)來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn)。

b.在叫醒記錄本上，清楚地記錄叫醒日期、房號(hào)、時(shí)間及記錄時(shí)間、話務(wù)員工號(hào)。

c.及時(shí)將叫醒要求輸入電腦，檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確。

d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時(shí)間順序整理記錄在交接班本上，注明整理、輸入、核對(duì)人并簽字。

e.在當(dāng)日最早叫醒時(shí)間之前，先檢查叫醒機(jī)是否工作正常，打印機(jī)是否正常打印，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)通知信息中心。

f.叫醒服務(wù)要求時(shí)間準(zhǔn)確，話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好，告之叫醒時(shí)間已到。

g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號(hào)碼，及時(shí)將這些房號(hào)通知客房服務(wù)中心，并清楚地記錄在交接本上。

(五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求：

1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序，掌握工作技巧和服務(wù)技能。

2、性格外向，機(jī)智靈活，能與客人進(jìn)行良好的溝通。

3、工作認(rèn)真，細(xì)致有耐心。

4、具有大專以上文化程序和較高的外語水平，知識(shí)淵博，英語聽、說、筆譯、口譯熟練等。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù)。

6、掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識(shí)和信息(如本市旅游景點(diǎn)及娛樂場(chǎng)所的位置、電話、票價(jià)及消費(fèi)水準(zhǔn)等)，了解中國(guó)歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目。

此外，作為商務(wù)中心的票務(wù)員，還應(yīng)與各航空公司和火車站等交通部門保持良好的關(guān)系，熟知各類型的票價(jià)及各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);熟知國(guó)內(nèi)外郵政須知及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);熟知國(guó)內(nèi)外報(bào)紙、雜志的類型及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時(shí)，首先必須認(rèn)真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接，并說“請(qǐng)稍等”，如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù)，應(yīng)對(duì)客人說：“請(qǐng)稍等，我?guī)湍油ā痢敛块T”，話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過程中，必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f明。

b.在等候接轉(zhuǎn)時(shí)，播出悅耳的音樂。

c. 接轉(zhuǎn)之后，如對(duì)方無人接電話，鈴響半分鐘后(五聲)，必須向客人說明：“對(duì)不起，電話沒有人接，請(qǐng)問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處。另外，所有給酒店管理人員的留言(非工作時(shí)間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時(shí))，一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認(rèn))通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人人員。

2)回答問訊和查詢電話服務(wù):

查詢電話服務(wù)的程序和規(guī)范如下：

a. 對(duì)于常用電話號(hào)碼，話務(wù)員須對(duì)答如流，以提供快速查詢服務(wù)。

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短三

甲方：

乙方：

性別：

年齡：

籍貫：

身份證號(hào)碼：

聯(lián)系電話：

一、合同條件：

1、凡自愿在本賓館工作，年滿18歲以上，具有初中以上文化程度，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者。

2、簽訂本合同前須崗前培訓(xùn)合格，試用期為1個(gè)月。

3、凡簽訂本合同之員工須遵紀(jì)守法，無犯罪前科。

二、工資待遇及福利：

1、工資標(biāo)準(zhǔn)為既定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)崗位的不同及個(gè)人表現(xiàn)享有崗位補(bǔ)貼，工齡補(bǔ)貼及獎(jiǎng)金。

2、每月享有帶薪休息日。

3、員工簽訂合同以后賓館將為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金，不愿繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)的員工賓館將資補(bǔ)貼的形式發(fā)放給個(gè)人。

三、合同終止及辭職：

1、合同期滿后，員工可續(xù)簽合同，不簽合同視為原合同的延續(xù)酒店員工聘用勞動(dòng)合同范本酒店員工聘用勞動(dòng)合同范本。合同期滿后要求解除合同者應(yīng)提前一個(gè)月通知賓館，否則視為違約。

2、凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者，賓館有權(quán)終止其合同。離店時(shí)，可結(jié)清工資。

3、工作期間，屢次違返賓館規(guī)章制度，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同;工資獎(jiǎng)金一并扣除。

4、賓館員工當(dāng)保守賓館的各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密;如有泄漏當(dāng)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任酒店員工聘用勞動(dòng)合同范本文章酒店員工聘用勞動(dòng)合同范本出自

本合同一式兩份，一經(jīng)簽訂即生法律效力。雙方簽字蓋章生效，如有違反，均可依法起訴

甲方代表：乙方：

簽訂合同時(shí)間： 年 月 日至 年 月 日

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

很抱歉，也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅(jiān)持下去，沒有兌現(xiàn)來之前的承諾，沒有貢獻(xiàn)自己的能力在工作中，反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我，理解我，在此謝謝，衷心的感謝。

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人：

時(shí)間：x年x月x日

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短五

甲方： 電話：

法定代表：

乙方： 姓名： 性別：

出生年月日： 年 月 日

籍貫所在地：

身份證號(hào)碼：

現(xiàn)住址：

電話：

根據(jù)國(guó)家和地方的法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽定之曰起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

一、聘用合同期限

本合同期限為 年，自至 年 月日起至 年 月 日止。其中試用期為 個(gè)月，自 年 月 日起，至 年 月 日止。

二、聘用合同關(guān)系

l、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。

2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作指示、指令、和要求。

三、聘用合同義務(wù)和權(quán)力

l、甲方有根據(jù)國(guó)家和地方的法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，制定本單位規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、崗位職責(zé)、工作程序、操作規(guī)范、獎(jiǎng)懲條例、管理辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)工作要求、標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以此作為履行本合同的有效法律依據(jù)。

2、甲方有根據(jù)崗位工作需要，為乙方提供或進(jìn)行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)、業(yè)務(wù)知識(shí)、規(guī)章制度、崗位紀(jì)律等方面學(xué)習(xí)或培訓(xùn)的義務(wù)和權(quán)力。

3、甲方有根據(jù)國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定、乙方從事的崗位、以及乙方的工作表現(xiàn)、工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時(shí)支付給乙方工資待遇的義務(wù)。

4、甲方有根據(jù)乙方的工作效率的高低及工作態(tài)度、工作成績(jī)和工作表現(xiàn)的好壞，對(duì)乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。

5、甲方有按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，對(duì)乙方實(shí)行符合本行業(yè)職業(yè)特點(diǎn)的工作日制和工作時(shí)間的權(quán)力。

6、乙方如有違反甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評(píng)教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。

7、乙方要嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)和甲方制定的各項(xiàng)條例、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求、規(guī)定、紀(jì)律、職責(zé)、程序、制度，服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理的義務(wù)。

8、甲方按照國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定和因工作需要，為乙方辦理的各相關(guān)證明、證件，全部由甲方統(tǒng)一辦理相關(guān)手續(xù)，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，乙方個(gè)人應(yīng)承擔(dān)繳納的部分，甲方有權(quán)從乙方的工資中代為扣繳。但應(yīng)及時(shí)告知乙方并說明。 聘用合同的變更、解除、終止和續(xù)簽

1、甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容。

2、因工作需要或因國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化，本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規(guī)定程聲簽訂《聘用合同變更書》并以書面形式確定合同變更的

4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)單方面解除本合同，一切責(zé)任乙方自負(fù)承擔(dān)：

連續(xù)曠工三日以上或一月內(nèi)累計(jì)曠工三次者;

違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，或失職、瀆職、造成嚴(yán)重后果的; 嚴(yán)重?cái)_亂工作秩序，致使甲方或其他單位工作無法正常進(jìn)行的;

違反國(guó)家法律法規(guī)，被刑事處罰的;

在試用期間被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調(diào)整其工作崗位的。

凡自愿在本酒店工作，年齡16歲以上，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者; 每月享有帶薪休息日，試用期前三個(gè)月休息二天，滿三個(gè)月后休息三天; 凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者，酒店有權(quán)終止其合同，離店時(shí)可結(jié)清工資及服裝費(fèi);

酒店員工應(yīng)保守酒店的各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密，如有泄漏當(dāng)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任; 工作期間，違反酒店規(guī)章制度，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同，工資及服裝費(fèi)一并扣除;

乙方在合同期與同事不團(tuán)結(jié)，造成打架先動(dòng)手罰100元，后動(dòng)手50元，醫(yī)藥費(fèi)自付，與本店無關(guān)，吵架先動(dòng)口50元，后動(dòng)口30元;

乙方在本店撿到任何東西一律上交，違者按財(cái)物10%賠償，如顧客消費(fèi)未打拆，乙方不自尊，并還在顧客名下開單、酒、煙，作開除處理，并不退工作服費(fèi)和工資;

在下班店內(nèi)期間造成愛傷事件，酒店概不負(fù)責(zé);

乙方不尊敬上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)頂撞每次罰款100元;

乙方在上班期間顧客投訴每次20元;

乙方上班期間離崗、玩手機(jī)每次罰10元;

乙方因不認(rèn)真、細(xì)心，造成顧客未買單后果乙方自負(fù)。

患病或者非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的;

經(jīng)甲方考核不合格又拒絕調(diào)整工作崗位的，或雖同意調(diào)整但到新崗位后考核仍不合格的，可以結(jié)清工資處理。

除上述情形外，乙方提出解除本合同未能與甲方協(xié)商一致的，乙方應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持正常工作，繼續(xù)履行本合同。

5、本合同期滿前，甲乙雙方協(xié)商一致，可按照規(guī)定程序續(xù)簽聘用合同，續(xù)簽合同應(yīng)在本合同期滿前一月內(nèi)辦理。合同期滿沒有辦理終止合同手續(xù)，而存在事實(shí)聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。

甲方：(蓋章) 乙方(簽字蓋章)

法定代表人：

年 月 日

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短六

尊敬的經(jīng)理：

您好! 我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請(qǐng)。自20xx年到國(guó)際酒店工作，至今已經(jīng)三年有余。由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺(tái)，對(duì)此我深表感激。

由于我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考，為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營(yíng)銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。

我會(huì)在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對(duì)今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號(hào)碼，如果有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時(shí)做出答復(fù)。

非常感謝您在這些年間里對(duì)我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對(duì)我而言非常的珍貴，將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)為自己曾是國(guó)際酒店的一員而感到榮幸。請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到月底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿國(guó)際酒店的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!

祝國(guó)際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

申請(qǐng)人：

20xx年xx月xx日

精選酒店員工培訓(xùn)訪談?dòng)涗浄段暮?jiǎn)短七

尊敬的酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

您們好!

我?guī)е鵁o比激動(dòng)的心情，寫了這封感謝信。首先我代表我父親蔡xx及我的家人，在此感謝我們xx酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們，對(duì)于我父親的幫助、關(guān)心、問候、照顧，非常謝謝您們。

天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。20xx年4月27日下午3點(diǎn)30分左右，我父親在下班走回宿舍的路途中，不幸的被一輛超載的摩托車給撞倒在地。右臉部被馬路上的各種碎石嚴(yán)重搓傷，手腳膝蓋嚴(yán)重脫皮，地上到處都是鮮血，人當(dāng)時(shí)處于休克狀態(tài)。在這次事故中，特別要感謝我們xx酒店中廚部的劉xx大姐、梁xx大哥。在發(fā)生事故的瞬間，劉xx大姐、梁xx大哥，他們用紙巾為我父親將搓傷的右面部捂住，梁xx大哥來回不停的更換新的抽紙巾，及時(shí)止住正在大量出血的`傷口。正是我們xx人有了這種樂于助人，敢于奉獻(xiàn)，一方有難，八方支援的精神，將我父親從生命的邊緣上拉了回來，再次點(diǎn)燃了生命的火花。在此也非常感謝我們中廚部的江xx等師傅及保安部的同事們，是他們奮不顧身，英勇的追趕，將肇事司機(jī)繩之以法。謝謝您們。祝天下的好人一生平安，一生幸福安康!

人的生命只有一次，希望天下所有的人能夠珍愛生命。這次事故中，我父親是不幸中的萬幸。經(jīng)過醫(yī)院全方位的檢查鑒定，沒有內(nèi)傷，只受到皮外傷。真誠(chéng)的感謝酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，同時(shí)也要感謝老天，感謝大地。

多少血淋淋的案例警示著我們，時(shí)刻要銘記生命的重要。安全是我們的生產(chǎn)力，有了安全我們才能生產(chǎn)，才能平安、才能健康，才能幸福。最后我忠心祝愿我們所有xx人，高高興興上班，平平安安回家。也祝我們xx集團(tuán)生意越做越好，紅紅火火。謝謝大家!

此致

敬禮！

xxx

日期：20xx年xx月xx日