最新高校餐飲文章范文(實(shí)用11篇)

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高校餐飲文章篇一

甲方：

地址：

聯(lián)系方式：

乙方：

地址：

聯(lián)系方式：

經(jīng)友好協(xié)商，甲、乙雙方就甲方委托乙方管理甲方員工食堂伙食事項(xiàng)達(dá)成合作協(xié)議，確定甲方把員工食堂委托給乙方進(jìn)行勞務(wù)管理及食品加工，雙方本著誠(chéng)實(shí)互信、平等互利、合作共進(jìn)的宗旨，經(jīng)充分協(xié)商，就食堂伙食承包經(jīng)營(yíng)的相關(guān)事項(xiàng)達(dá)成一致，以達(dá)到加強(qiáng)食堂管理、提高伙食品質(zhì)、保障師生的健康和甲方工作順利進(jìn)行之目的。約定條款如下：

一、用餐時(shí)間。

早餐：_______時(shí)分至_______時(shí)分；

中餐：_______時(shí)分至_______時(shí)分；

晚餐：_______時(shí)分至_______時(shí)分；

若甲方作息時(shí)間及供餐模式調(diào)整時(shí)，則雙方另行以書(shū)面形式約定用餐時(shí)間。

二、承包范圍。

1、乙方為甲方員工提供餐飲服務(wù)，餐標(biāo)為：_______元/份。

2、風(fēng)味餐（每天限量提供），每天餐數(shù)在_______份左右，每周一、三、五提供水果或飲料其中1份。

三、合約期限。

1、經(jīng)雙方認(rèn)可，合同期限為_(kāi)______年。

2、自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，雙方法人簽字、蓋章后生效。

3、合同期滿(mǎn)雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

四、費(fèi)用結(jié)算及付款方式。

1、日常就餐：刷卡記費(fèi)，付款方式為月結(jié)_______天（甲方以轉(zhuǎn)賬形式轉(zhuǎn)入乙方賬戶(hù)）。

當(dāng)月對(duì)賬應(yīng)在次月_______號(hào)前雙方核對(duì)上月實(shí)際發(fā)生的餐飲服務(wù)費(fèi)，由乙方出具服務(wù)發(fā)票，甲方匯到乙方賬戶(hù)。

2、甲方根據(jù)雙方匯總確認(rèn)的餐飲服務(wù)費(fèi)，于收到發(fā)票（以發(fā)票日期為準(zhǔn)）_______個(gè)工作日準(zhǔn)時(shí)由甲方財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)匯給乙方法人指定的賬號(hào)。如甲方未按時(shí)付款給乙方，超時(shí)一星期后，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金（按銀行逾期貸款處理）。價(jià)格調(diào)整，如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商可適當(dāng)提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

五、甲方責(zé)任與權(quán)利。

1、甲方將其員工食堂運(yùn)行管理委托給乙方管理。

2、甲方負(fù)責(zé)提供：食堂場(chǎng)地、大中小型廚具、刷卡系統(tǒng)等食堂正常運(yùn)作之必備的設(shè)備設(shè)施資源。

3、甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方管理工作的實(shí)施及制度的執(zhí)行情況，可提出整改意見(jiàn)，監(jiān)督乙方工作中的不足并要求乙方及時(shí)整改。

4、甲方指定為現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)與乙方進(jìn)行工作的監(jiān)督、協(xié)商及溝通。

5、甲方應(yīng)在作息時(shí)間發(fā)生變化時(shí)，以書(shū)面的形式提前三日通知甲方。

6、飯?zhí)玫脑O(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障，乙方需及時(shí)幫助安排維修事宜，維修費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)，若合約終止時(shí)甲方廚具出現(xiàn)因乙方人為損壞的則由乙方按價(jià)賠償（自然磨損除外）。

7、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育，督促其員工自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，不得將菜渣、骨頭等倒在地面及桌面上應(yīng)將食物殘?jiān)谷胫付ɡ皟?nèi)。

8、甲方負(fù)責(zé)提供水電煤氣以及場(chǎng)地合格的消防安全系統(tǒng)以及環(huán)保系統(tǒng)。

9、甲方負(fù)責(zé)員工就餐制度的落實(shí)，就餐秩序的管理和員工浪費(fèi)的管制。

10、每月餐數(shù)低于合同約定的餐數(shù)時(shí)，由甲方補(bǔ)給不足費(fèi)用給乙方。

11、如遇停水、停電等特殊情況甲方應(yīng)事先通知乙方，并與乙方協(xié)商解決用餐問(wèn)題。

12、如乙方在經(jīng)營(yíng)期間沒(méi)有達(dá)到本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方整改，并提出整改建議，不斷改善甲方員工伙食品質(zhì)。

六、乙方責(zé)任與權(quán)利。

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。同時(shí)，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，配合甲方員工作息、用餐時(shí)間，提供適合甲方員工口味，符合能量消耗的餐飲服務(wù)，做到準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。乙方保證伙食品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和數(shù)量，保證正常供應(yīng)和正點(diǎn)開(kāi)餐，保證在用餐時(shí)間就餐人員均可用到餐，如有短缺實(shí)時(shí)操作補(bǔ)充飯菜。

3、乙方指派一名現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理管理飯?zhí)萌粘９ぷ鳎撊藛T與甲方協(xié)調(diào)、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)積極配合甲方做好食堂管理工作，及時(shí)處理好日常事務(wù)，每周至少一次跟甲方負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入的溝通。

4、食堂工作人員，包括廚師、廚工等相關(guān)人員由乙方自行招聘、培訓(xùn)與管理。全體食堂工作人員的身份證、健康證原件交甲方審查并復(fù)印由甲方備案。

5、廚房工作人員持健康證上崗，定期體檢，當(dāng)班人員需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套，要求每位工作人員儀表儀容，必須整潔大方，舉止言談文明得體，服務(wù)態(tài)度熱情周到，如發(fā)現(xiàn)態(tài)度惡劣行為不文明者，將嚴(yán)肅告誡批評(píng)。

6、乙方應(yīng)確保水電、燃?xì)獾氖褂冒踩?，保證不會(huì)出現(xiàn)危及人身、財(cái)產(chǎn)安全事故。

7、如遇廚房設(shè)備壞舊等特殊情況需延遲開(kāi)餐時(shí)間，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并由雙方協(xié)商處理。

8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方移交的廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，做好日常管理及保管工作，如屬于設(shè)備設(shè)施正常損耗或報(bào)廢，其維修和處理由乙方通知甲方辦理，費(fèi)用由甲方支付。如屬乙方人為損壞，則由乙方負(fù)責(zé)維修并承擔(dān)費(fèi)用，或按折舊價(jià)賠償。

9、食堂布置：乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂作規(guī)范裝飾，美術(shù)化的文字、圖案標(biāo)示、周?chē)鷫Ρ凇⒘⒅N宣傳標(biāo)語(yǔ)、貼畫(huà)等，以塑造優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境和氛圍，體現(xiàn)人文關(guān)懷，提升服務(wù)質(zhì)量。

10、乙方需確保蔬菜、水果、肉禽新鮮，肉禽類(lèi)必須確保質(zhì)量，保證飲食衛(wèi)生及安全，青菜等原料必須是綠色環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)毒無(wú)害的，乙方必須對(duì)每餐供應(yīng)食品留樣（保留時(shí)間不少于48小時(shí)），并做好相應(yīng)標(biāo)識(shí)。

11、負(fù)責(zé)菜單的設(shè)計(jì)，原材料的采購(gòu)、運(yùn)輸、加工以及烹制與分發(fā)服務(wù)。嚴(yán)格按照食堂管理服務(wù)制度進(jìn)行管理，完成甲、乙雙方確定的管理目標(biāo)。

12、甲方員工因在乙方餐廳就餐出現(xiàn)食物中毒時(shí)，乙方需及時(shí)送醫(yī)院就診，并積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查中毒原因。如經(jīng)查證為乙方供餐問(wèn)題，由此造成的醫(yī)療費(fèi)用由乙方全部承擔(dān)。

13、乙方全體員工在服務(wù)過(guò)程中接觸到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期內(nèi)還是在合同期外。

14、乙方人員不可與甲方員工發(fā)生沖突，雙方應(yīng)互諒互讓?zhuān)押孟啻?，如發(fā)生糾紛，由雙方負(fù)責(zé)人共同協(xié)商處理。

七、違約責(zé)任及管轄。

1、違約責(zé)任。

（1）甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______天的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______元/天。

（3）由于甲方原因造成乙方未能供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)等）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

（5）因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

（6）甲方或乙方違反本合同以及任何一方單方面終止本合同，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

2、在甲乙雙方合同有效期間，甲方不得以任何理由引進(jìn)第二家餐飲公司介入。

3、因本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成，交由___________人民法院管轄。

八、本合同的解除條件。

1、任何一方因不可抗力事件導(dǎo)致延遲執(zhí)行合同或合同無(wú)法履行需解除合同，甲乙雙方都不構(gòu)成違約也不發(fā)生索賠。

2、除發(fā)生不可抗力事件致使本合同無(wú)法履行外，甲乙雙方都不得隨意終止本合約。

3、經(jīng)雙方協(xié)商一致，可變更合同履行的期限或方式。

九、合同生效。

1、此合同一式_______份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，甲方_______份，乙方_______份，同具法律效力。

2、本合同補(bǔ)充協(xié)議為本合同一部分，合同正文未盡事宜，參照補(bǔ)充協(xié)議。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_______年_______月_______日

簽訂地點(diǎn)：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_______年_______月_______日

簽訂地點(diǎn)：

高校餐飲文章篇二

委托方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)。

受托方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)。

在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就大學(xué)校區(qū)的飲食服務(wù)項(xiàng)目，委托乙方實(shí)行專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。

第一條　項(xiàng)目基本情況。

1.項(xiàng)目名稱(chēng)：_________。

2.坐落位置：具體以總平面圖標(biāo)明的位置為準(zhǔn)。

3.總建筑面積：_________平方米。

4.委托管理的建筑物詳見(jiàn)圖(附件一)。

5.廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。

6.現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時(shí)另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。

第二條　項(xiàng)目委托方--_________大學(xué)為甲方，服務(wù)提供方為乙方。

第三條　委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)。

_________大學(xué)校區(qū)學(xué)生食堂飲食服務(wù)。

第四條　委托期限。

委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_(kāi)________個(gè)月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。

第五條　房屋及設(shè)備折舊費(fèi)及其支付。

3.支付方式為：每年按10個(gè)月計(jì)，每年8月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費(fèi)。

第六條　甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1.代表和維護(hù)師生的合法權(quán)益。

2.審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細(xì)則，并監(jiān)督使用人遵守。

3.審定乙方提出的食堂年度計(jì)劃、年度費(fèi)用概預(yù)算、決算報(bào)告，并根據(jù)合同實(shí)施獎(jiǎng)懲。

4.承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%和乙方一年內(nèi)超出_________元(不含_________元)的部分費(fèi)用。

5.甲方負(fù)責(zé)在食堂第四層免費(fèi)提供建設(shè)面積_________平方米作為乙方的工作場(chǎng)地。

6.甲方的有關(guān)部門(mén)對(duì)乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查，每年進(jìn)行_________次全面的考核評(píng)定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度政府主管部門(mén)有同類(lèi)考核的，甲方認(rèn)可該項(xiàng)考核結(jié)果，不再進(jìn)行重復(fù)考核。考核評(píng)分參照_________、師生滿(mǎn)意度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。

7.如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

8.甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方提供本項(xiàng)目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等)，并在乙方管理期滿(mǎn)時(shí)予以收回。

9.有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。

10.甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費(fèi)用的收支情況。

第七條　乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1.嚴(yán)格遵守國(guó)家、省、市的法律法規(guī)，為_(kāi)________大學(xué)提供專(zhuān)業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲。

2.根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項(xiàng)目的各項(xiàng)管理辦法、規(guī)章制度及崗位責(zé)任。

3.乙方不得將本項(xiàng)目整體或部分責(zé)任及利益對(duì)外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。

4.對(duì)本項(xiàng)目?jī)?nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項(xiàng)目范圍內(nèi)改擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目，須報(bào)甲方和有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

5.建立健全本項(xiàng)目管理檔案。

6.本合同終止時(shí)，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類(lèi)管理檔案、財(cái)務(wù)等資料;移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財(cái)產(chǎn)，并接受甲方指定專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的移交審核。向甲方移交時(shí)，要確保各項(xiàng)設(shè)施的性能完好。

7.乙方每月須向甲方提供月報(bào)表，每半年就財(cái)務(wù)開(kāi)支情況向甲方作出說(shuō)明，同時(shí)須按時(shí)交納房屋設(shè)備折舊費(fèi)。

8.承擔(dān)食堂全部的水電費(fèi)和燃?xì)赓M(fèi)。

9.承擔(dān)食堂冷氣使用費(fèi)的50%(一年內(nèi)_________元，含_________元)超出部分由甲方負(fù)責(zé)。

10.乙方的員工應(yīng)做到五證齊全(身份證、外來(lái)人員用工證、計(jì)劃生育證、暫住證、健康證)，并將復(fù)印件送甲方備案，管理應(yīng)符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。

11.乙方承擔(dān)飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M(fèi)終端使用費(fèi)。

第八條　服務(wù)質(zhì)量。

除前述的標(biāo)準(zhǔn)外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務(wù)事項(xiàng)制定出本項(xiàng)目管理分項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。

第九條　履約保證金的支付。

3.合同期滿(mǎn)后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成的本合同終止，甲方一次性無(wú)息返還乙方履約保證金。

4.如乙方不能完成投標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責(zé)任的火災(zāi)、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒(méi)并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律全部責(zé)任。

第十條　違約責(zé)任。

3.房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等原因，達(dá)不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問(wèn)題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負(fù)責(zé);因乙方管理或使用不當(dāng)造成的，由乙方負(fù)責(zé)。保質(zhì)期滿(mǎn)后，房屋的質(zhì)量問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé);設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題由乙方負(fù)責(zé)。

4.乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書(shū)內(nèi)的責(zé)任的，則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同，重新進(jìn)行招標(biāo)，并追究乙方的違約責(zé)任。

第十一條　爭(zhēng)議的解決。

1.凡在本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí)，任何一方可以向法院提起訴訟。

2.本合同的訴訟管轄地為_(kāi)________有管轄權(quán)的法院。

3.在法院審理期間，除提交法律審理的事項(xiàng)外，合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

4.本合同按照中華人民共和國(guó)的法律進(jìn)行解釋。

第十二條　其他事項(xiàng)。

1.自本合同生效之日起20天內(nèi)，根據(jù)甲方委托事項(xiàng)，辦理完相關(guān)交接驗(yàn)收手續(xù);。

4.本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決或報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向_________人民法院起訴。

5.如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告甲方有關(guān)部門(mén)，乙方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，適時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問(wèn)題，甲方如認(rèn)為情況危及到學(xué)校的安定管理，乙方應(yīng)無(wú)條件同意甲方直接調(diào)配乙方資源直至危機(jī)結(jié)束。

6.水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

7.乙方員工的醫(yī)療保險(xiǎn)及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負(fù)責(zé)。

8.由于乙方原因而損壞學(xué)校設(shè)施設(shè)備的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

第十三條　本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。

高校餐飲文章篇三

甲方：

法定地址：

乙方：

法定地址：

乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事，經(jīng)雙方友好協(xié)商后，按照平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照?qǐng)?zhí)行。

第一條合作條件。

2.甲方負(fù)責(zé)提供員工餐的制作場(chǎng)地、洗刷間和員工就餐場(chǎng)地。

3.甲方提供的餐廳應(yīng)具備上下水、供電、消防等系統(tǒng)，并保證乙方能正常使用。

4.甲方提供的餐廳運(yùn)營(yíng)所需的部分專(zhuān)用設(shè)備設(shè)施(主要指廚房設(shè)備、餐臺(tái)、餐具、餐椅及工具等。具體設(shè)備詳見(jiàn)雙方的設(shè)備交接明細(xì)單)。

5.乙方負(fù)責(zé)該餐廳經(jīng)營(yíng)管理所需全部流動(dòng)資金的籌措，包括但不限于原材料采購(gòu)、人工費(fèi)及其它管理費(fèi)用等。

6.乙方應(yīng)被允許使用必要的配套設(shè)施設(shè)備，并設(shè)置一部可供乙方使用的外線(xiàn)電話(huà)。

7.除本合同特別約定外，乙方將全面負(fù)責(zé)在該餐廳內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)，甲方將不參與有關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但甲方有權(quán)就乙方的經(jīng)營(yíng)管理提出合理建議。

8.乙方在合同履行期內(nèi)，應(yīng)獨(dú)自并承擔(dān)甲方和政府職能部門(mén)對(duì)員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責(zé)任和達(dá)標(biāo)要求。

9.乙方在合同簽訂后一周內(nèi)提供以乙方為法人申請(qǐng)的并且在有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證，如未能提供以乙方為法人申請(qǐng)的衛(wèi)生許可證，本合同無(wú)效。

10.如果甲方人員因?yàn)槭秤靡曳剿峁┑氖澄锍霈F(xiàn)人身傷害或疾病等意外，對(duì)由此造成的人身、財(cái)產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付，無(wú)需等待衛(wèi)生檢疫部門(mén)的化驗(yàn)報(bào)告，如果事后證明乙方提供食物沒(méi)有問(wèn)題，甲方應(yīng)全額退還乙方支付的相關(guān)費(fèi)用。

第二條合作期限。

1.本合同期限為壹年，即月日起至年月日止。

2.任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應(yīng)在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方;如果甲乙雙方在合同期滿(mǎn)前一個(gè)月均未書(shū)面通知對(duì)方不再續(xù)簽，本合同將在到期后自動(dòng)延續(xù)壹年。

第三條。

1.餐廳營(yíng)業(yè)日。

乙方應(yīng)保證餐廳在甲方工作日內(nèi)正常營(yíng)業(yè)。在非營(yíng)業(yè)日，乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求提供工作餐。

工作餐用餐時(shí)間：

a)早餐時(shí)間：6:30-8:30。

d)甲方因特殊原因要求在其他時(shí)間供應(yīng)工作餐，應(yīng)提前通知乙方。

第四條成本和費(fèi)用的處理。

1.合同期內(nèi)甲方無(wú)償提供的配餐設(shè)備、設(shè)施，水、電、燃?xì)?，此部分費(fèi)用不計(jì)入餐飲成本。

2.員工工作餐標(biāo)準(zhǔn)為/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等)，管理費(fèi)用為元/人/餐。乙方應(yīng)提供符合每餐標(biāo)準(zhǔn)的員工工作餐，具體用餐標(biāo)準(zhǔn)如下：a)餐廳提供員工選擇的食品種類(lèi)至少包括，但不限于此：

餐廳的經(jīng)營(yíng)要求*風(fēng)味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據(jù)菜譜提供1到2樣)。員工可根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇自己的用餐品種。

乙方需根據(jù)甲方實(shí)際需要增加特殊餐飲服務(wù)，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。

第五條收銀與結(jié)算方式。

1.甲方負(fù)責(zé)向?qū)儆诒竟镜膯T工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

2.用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負(fù)責(zé)，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

3.乙方每日根據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特殊餐飲餐票統(tǒng)計(jì)甲方每日的用餐人數(shù)，并將用餐人數(shù)填寫(xiě)(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表)交與甲方進(jìn)行簽字確認(rèn)。

4.甲方每天上午9：00將當(dāng)天大概用餐人數(shù)提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數(shù)提供給乙方，根據(jù)該人數(shù)準(zhǔn)備供餐，當(dāng)人員發(fā)生變化時(shí)甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，以便乙方進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。如用餐人數(shù)超出或不足甲方提供數(shù)據(jù)時(shí)，乙方可根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行對(duì)應(yīng)。

5.甲方根據(jù)甲乙雙方每日確認(rèn)的(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，支付乙方每個(gè)月甲方員工的餐費(fèi)和管理費(fèi)用。甲方特殊餐飲費(fèi)用，乙方憑借特殊餐飲票結(jié)算。

6.每月餐費(fèi)及管理費(fèi)用經(jīng)甲乙雙方有關(guān)人員核對(duì)無(wú)誤后，在甲方收到乙方的正式發(fā)票后15個(gè)工作日內(nèi)以支票或轉(zhuǎn)賬方式劃撥到乙方賬戶(hù)上。

第六條稅務(wù)處理。

1.因履行本合同而產(chǎn)生的一切基于中國(guó)稅收管理法規(guī)及其他行政管理法規(guī)的稅費(fèi)均由乙方承擔(dān)。若乙方違反前述法規(guī)由此產(chǎn)生的責(zé)任由乙方承擔(dān)。若乙方因嚴(yán)重違反前述法規(guī)因此導(dǎo)致行政處罰或被追究刑事責(zé)任的，甲方有權(quán)解除合同，乙方并需賠償甲方因此受到的損失。

2.如因法律規(guī)定甲方需代扣繳乙方或其他供貨商應(yīng)交的稅款，該金額應(yīng)全額從甲方支付給乙方的餐費(fèi)及管理費(fèi)中扣除。

第七條甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1.甲方負(fù)責(zé)提供本合同第一條規(guī)定由甲方提供的合作條件。

2.甲方每月開(kāi)展餐廳滿(mǎn)意度調(diào)查，并根據(jù)員工集中的反映的意見(jiàn)要求乙方限期改進(jìn)，并出具《限期整改書(shū)》，以保證供餐服務(wù)品質(zhì)。如甲方提出整改意見(jiàn)未見(jiàn)效，甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同，且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。

3.甲方可對(duì)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議。

4.甲方的有關(guān)人員有權(quán)在不通知乙方的情況下隨時(shí)對(duì)乙方的衛(wèi)生狀況、原材料和輔料進(jìn)行檢查。

5.甲方在工作中所接觸到的乙方內(nèi)部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿(mǎn)后，將嚴(yán)守保密規(guī)定。

6.合同生效后，甲方負(fù)責(zé)將目前餐廳內(nèi)現(xiàn)有全部設(shè)備、設(shè)施、餐具提供乙方使用。在合同期內(nèi)餐具的初次配備由甲方負(fù)責(zé)，餐具的更新和添置由乙方負(fù)責(zé);設(shè)備、設(shè)施的更新如有因乙方非正常使用而造成的損耗、損壞或丟失，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)修理、賠償或補(bǔ)充并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。在乙方進(jìn)駐之前，甲方應(yīng)保證其設(shè)備、系統(tǒng)可以正常使用，并保證將廚房餐具按正常使用數(shù)量配置齊全。

第八條乙方的權(quán)利與義務(wù)。

1.乙方有權(quán)正常使用餐廳內(nèi)公共設(shè)施，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知甲方解決。因乙方工作中違章操作或非正常使用餐飲設(shè)備設(shè)施給甲方造成的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)賠償。合同期間，乙方有義務(wù)確保甲方提供的設(shè)施、設(shè)備等完好無(wú)損，因乙方或者其員工原因造成的損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

2.未經(jīng)甲方批準(zhǔn)，乙方不能改動(dòng)、破壞餐廳內(nèi)的任何結(jié)構(gòu)，否則造成的損失由乙方承擔(dān)。

3.乙方全面負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理并有權(quán)取得本合同規(guī)定的管理費(fèi)用，乙方派駐甲方餐廳的員工，用餐費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

4.乙方保證根據(jù)甲方規(guī)定的原材料，提供相應(yīng)的原材料，對(duì)甲方未規(guī)定的原材料，乙方應(yīng)保證食品的原料及輔料符合國(guó)家食品衛(wèi)生防疫的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。甲方規(guī)定的原材料范圍包括：食用油的牌子、等級(jí);肉的種類(lèi)、等級(jí);米、面的等級(jí)等。

5.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)員工餐廳衛(wèi)生管理的規(guī)定，如在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生餐廳意外，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)確認(rèn)確實(shí)屬乙方責(zé)任的，則乙方自行承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取甲方提出的合理化意見(jiàn)，并及時(shí)改進(jìn)，以達(dá)到就餐人的滿(mǎn)意或基本滿(mǎn)意。

7.乙方無(wú)權(quán)轉(zhuǎn)讓員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。

8.在雙方合同履行期間，由乙方負(fù)責(zé)對(duì)每天食品衛(wèi)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢查，并應(yīng)每天將每餐留取樣品保留至48小時(shí)，以備對(duì)食品衛(wèi)生檢疫部門(mén)隨時(shí)抽檢。

9.乙方應(yīng)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)衛(wèi)生。

10.乙方負(fù)責(zé)食堂的滅蟲(chóng)、滅鼠，以保證良好的環(huán)境衛(wèi)生。

11.乙方應(yīng)在進(jìn)入甲方餐廳前向甲方提供廚房及餐廳服務(wù)人員的名單及體檢合格報(bào)告，保證乙方派到甲方餐廳提供服務(wù)的人員持健康證上崗，并符合法律對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)人員的規(guī)定。若因乙方原因?qū)е虏蛷d被政府部門(mén)查處等情況的發(fā)生，甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任;乙方將承擔(dān)所有的法律責(zé)任，賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。

12.乙方在工作中所接觸到的甲方內(nèi)部情況，不得向第三方透露，并保證在合同期滿(mǎn)后，都嚴(yán)守保密規(guī)定。

13.乙方及其工作人員應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。由于乙方工作人員違反甲方規(guī)章制度或其他原因給甲方造成損失，由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

14.乙方在餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)節(jié)約資源，甲方保留檢查權(quán)。

第九條違約責(zé)任。

1.合同有效期內(nèi)，若因乙方原因?qū)е缕錈o(wú)法履行向甲方員工供餐的義務(wù)，乙方應(yīng)賠償甲方為尋求同質(zhì)量替代服務(wù)而支付的額外費(fèi)用。

2.當(dāng)發(fā)生本合同第七條第2款或第八條第11款情況時(shí)，甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任。

第十條適用的法律及爭(zhēng)議解決。

1.本合同的訂立、執(zhí)行及解釋適用于中華人民共和國(guó)法律。如甲方與乙方之間發(fā)生與本合同有關(guān)糾紛，且不能通過(guò)協(xié)商解決，則應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴。

2.合同期內(nèi)任何一方不得無(wú)故違約解除合同，如任何一方無(wú)故違約解除合同，由此給另一方所造成的經(jīng)濟(jì)損失則由違約方承擔(dān)。

第十一條保險(xiǎn)。

乙方對(duì)甲方就餐人員提供食品飲品責(zé)任險(xiǎn)。乙方需向甲方提供參保保單的復(fù)印件。

第十二條其它。

1.在合同期內(nèi)，甲方有關(guān)人員將有專(zhuān)人負(fù)責(zé)協(xié)助處理、督促乙方作好餐廳服務(wù)工作及其他相關(guān)事宜。

2.如遇不可抗力因素而產(chǎn)生的本合同中任何條款無(wú)法正常執(zhí)行，雙方可互相免除責(zé)任，但并不影響合同中其他條款的執(zhí)行。

3.本合同有未盡事宜，甲方雙方可依據(jù)需要另行簽定補(bǔ)充協(xié)議，其補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的附件同樣具有法律效力。

4.本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效并具有同等法律效力。

高校餐飲文章篇四

甲方：xx公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）乙方：xx公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）風(fēng)險(xiǎn)提示：

合作的方式多種多樣，如合作設(shè)立公司、合作開(kāi)發(fā)軟件、合作購(gòu)銷(xiāo)產(chǎn)品等等，不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。

本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，僅供參考。實(shí)踐中，需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等，修改或重新擬定條款。甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。風(fēng)險(xiǎn)提示：

應(yīng)明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí)，應(yīng)明確各自的權(quán)益份額，否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。

一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會(huì)化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項(xiàng)目，本協(xié)議就餐廳服務(wù)相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行明確。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)職工餐：應(yīng)提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按______元人的標(biāo)準(zhǔn)合理計(jì)價(jià)，如市場(chǎng)環(huán)境變化較大，套餐標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場(chǎng)價(jià)格、保證乙方略有盈余的原則合理計(jì)價(jià)。

三、服務(wù)期限。

1、自________年____月____日起至________年____月____日止，服務(wù)期為_(kāi)_______年。期滿(mǎn)后，在同等條件和要求下，乙方應(yīng)有優(yōu)先進(jìn)駐權(quán)。

2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個(gè)月，如二個(gè)月期間不能扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有局面或不能達(dá)到甲方要求和滿(mǎn)意（含小餐廳），甲方有權(quán)終止協(xié)議。

四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用。

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng)，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點(diǎn)（按移交清單雙方簽字）后，移交乙方使用，服務(wù)期滿(mǎn)后，乙方應(yīng)將所有屬于甲方的物品交還甲方，如有遺失和損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然耗損除外）。

2、服務(wù)期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修，設(shè)施維護(hù)由乙方承擔(dān)。

3、服務(wù)期內(nèi)，xx煤炭等費(fèi)用由乙方自負(fù)。為保證伙食質(zhì)量，讓利于甲方職工，甲方按每月_______元標(biāo)準(zhǔn)給予乙方電、水、煤消耗補(bǔ)貼，超出部分由乙方承擔(dān)。招待餐所用燃料費(fèi)用（煤氣費(fèi)用等）由乙方自負(fù)。消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計(jì)量為準(zhǔn)。水費(fèi)單價(jià)為：___元噸，電價(jià)為：____元度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計(jì)量為準(zhǔn)，價(jià)格以甲方采購(gòu)價(jià)計(jì)價(jià)，乙方也可自行采購(gòu)煤炭。

4、如政府相關(guān)部門(mén)要求申領(lǐng)《衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證》等，甲、乙雙方均應(yīng)予積極配合。

5、乙方對(duì)招待餐部分實(shí)行有償服務(wù)，要向甲方交納管理費(fèi)用，甲方按招待餐營(yíng)____向乙方收取管理費(fèi)。

6、乙方所提供的招待餐廳菜肴價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格，甲方參與核定價(jià)格____。接待____餐廳應(yīng)配備菜式廚師，包廂服務(wù)人員服務(wù)水準(zhǔn)須經(jīng)甲方認(rèn)可。

7、乙方不得利用甲方場(chǎng)地從事對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

8、甲方在現(xiàn)有的基礎(chǔ)硬件設(shè)施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時(shí)，甲乙雙方按清單交接。風(fēng)險(xiǎn)提示：

應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù)，以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。

再次溫馨提示：因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致，各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)。

1、飯菜供應(yīng)辦法：憑飯卡進(jìn)餐；

2、憑飯卡進(jìn)餐，乙方應(yīng)按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于_____種，素菜不低于____種，每餐價(jià)格____元餐標(biāo)準(zhǔn)為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用餐同時(shí)可選各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐標(biāo)準(zhǔn)另議，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)操作，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

4、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到不重復(fù)。乙方做到提前公布一周菜譜，無(wú)特殊情況，不得更改。

5、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：午餐：晚餐：夜宵：超過(guò)規(guī)定時(shí)間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。

6、乙方銷(xiāo)售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美。

7、乙方對(duì)小餐廳必須以三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理，達(dá)到甲方的要求和滿(mǎn)意，服務(wù)員必須有專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和禮儀知識(shí)，二個(gè)月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營(yíng)，具體承包方案另議。

8、乙方可以提供早點(diǎn)，要求花樣品種多，在公司門(mén)口或在食堂都可以擺賣(mài)，但一定要做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)。

1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。甲方有權(quán)對(duì)乙方轄內(nèi)衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查、考核。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄。

3、乙方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責(zé)任由乙方承擔(dān)。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證上墻公開(kāi)。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、制度的建立。

1、服務(wù)期內(nèi)，乙方應(yīng)建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、乙方員工由乙方自主招聘，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)承擔(dān)其社會(huì)保險(xiǎn)等，乙方所有員工均與甲方無(wú)任何隸屬關(guān)系。乙方應(yīng)與屬下員工簽訂符合勞動(dòng)合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務(wù)糾紛，甲方有權(quán)對(duì)乙方與屬下員工簽訂的勞動(dòng)合同進(jìn)行審核。

4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證，并提供相關(guān)照片在門(mén)衛(wèi)登記，嚴(yán)格執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

5、乙方應(yīng)教育員工不得進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，乙方員工只能在從事餐飲服務(wù)的規(guī)定場(chǎng)所內(nèi)活動(dòng)，否則，因乙方員工不遵守以上規(guī)定，擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)、作業(yè)場(chǎng)所造成的人身意外傷害等由乙方完全負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。

八、結(jié)算方式每月____日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費(fèi)單據(jù)和甲方結(jié)算上月費(fèi)用，每月____日前甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費(fèi)用（不含稅）。

九、違約責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)提示：

合同的約定雖然細(xì)致，但無(wú)法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。

1、乙方在服務(wù)期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理x。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

6、雙方達(dá)成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)讓與其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究法律責(zé)任，受到嚴(yán)肅處罰。

高校餐飲文章篇五

吃喝拉撒，衣食住行，餐飲是一個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，從古到今，沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲行業(yè)這般既有延續(xù)千年傳統(tǒng)又有日日創(chuàng)新的精神，沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲業(yè)這般極低的進(jìn)入門(mén)檻卻又及其慘烈的競(jìng)爭(zhēng)烈度，餐飲業(yè)，謎一般的繁花似錦，紙一般的技術(shù)壁壘，灰一般的模式創(chuàng)新，狼一般的跟風(fēng)模仿，這就是我們所從事的餐飲業(yè)，這就是值得創(chuàng)業(yè)者隨時(shí)隨地進(jìn)入的餐飲業(yè)。

謎一般的繁花似錦。

餐飲市場(chǎng)前景如何，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊下餐飲市場(chǎng)的潛力如何?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示,20xx年全國(guó)餐飲收入首次突破3萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11.7%,行業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)頻現(xiàn)。一線(xiàn)城市門(mén)店數(shù)量都實(shí)現(xiàn)了50%以上的爆發(fā)增長(zhǎng)。

紙一般的技術(shù)壁壘。

祖?zhèn)髅胤?，?dú)門(mén)絕技，在現(xiàn)如今也已經(jīng)是木劍草盾，攻擊力和防御力已經(jīng)是勉為其難。

你今天研發(fā)的產(chǎn)品，明天你的同行就能上桌銷(xiāo)售，你今天色香味俱佳，明天你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就能青出于藍(lán)，你的味道獨(dú)特，別人的味道也不差，所謂的技術(shù)秘密如紙一般，一捅就破。

灰一般的模式創(chuàng)新。

模式創(chuàng)新，今天你弄外婆家，明天就有人弄綠茶，你上午敢叫個(gè)雞，下午就有人創(chuàng)立叫個(gè)鴨子，昨晚你做眾籌，早晨就有人做合伙。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代沒(méi)有什么模式是獨(dú)一的，只要你的模式一露頭，甭管你有多高深，就像一層灰，輕輕一吹，就有人把你分析得透透的，如無(wú)衣裸奔，露底無(wú)遺。

狼一般的跟風(fēng)模仿。

再說(shuō)狼一般的模仿，市場(chǎng)的瘋狂和狂熱簡(jiǎn)直無(wú)以復(fù)加，以水貨為代表，手抓水貨，水手，水首，各種無(wú)餐具餐廳，美式餐廳層出不求，迅速瓜分掉你的市場(chǎng)，剝奪你的利潤(rùn)，這么玩，沒(méi)法玩，餐飲競(jìng)爭(zhēng)怎樣才能和小伙伴們愉快的玩耍!!!

餐飲的現(xiàn)狀，市場(chǎng)巨大，進(jìn)入簡(jiǎn)單，前途無(wú)限，競(jìng)爭(zhēng)慘烈。

1.餐飲發(fā)展到現(xiàn)在再?zèng)]有所謂全新的模式，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代該出的模式都已經(jīng)出了，除非時(shí)代和科技的大踏步飛越，否則不會(huì)再有什么全新的模式，不信你可以找，還有什么模式是這個(gè)世界上完全不存在的。

2.沒(méi)有全新的模式不等于沒(méi)有創(chuàng)新，現(xiàn)在的創(chuàng)新實(shí)際上是做資源的整合，文化的整合，概念的整合，誰(shuí)整合的好，整合的不一樣，誰(shuí)就是創(chuàng)新，用不一樣的融合方式去講故事去做事，譬如會(huì)講故事中餐西吃的《雕爺牛腩》，譬如會(huì)玩體驗(yàn)會(huì)玩互聯(lián)網(wǎng)的中國(guó)式快餐《黃太吉》。

3.任何創(chuàng)新都會(huì)有一個(gè)引爆點(diǎn)：沒(méi)有引爆點(diǎn)就很難吸引眼球，做到迅速引起關(guān)注引爆客流，從而達(dá)到快速?gòu)?fù)制迅速發(fā)展的目的。

例如《爐魚(yú)》所宣傳的專(zhuān)利飛碟烤魚(yú)，雖然我們餐飲業(yè)內(nèi)都知道那不是他的專(zhuān)利，但是他硬生生給宣傳出來(lái)，讓大家以為那是他的專(zhuān)利，以為那樣烤魚(yú)有什么不同，這個(gè)烤魚(yú)爐就給《爐魚(yú)》貼上了標(biāo)簽成了與眾不同具有高辨識(shí)度品牌，這就是他的成功引爆點(diǎn)。

4.關(guān)于創(chuàng)新的反面，那就是模仿和被模仿，餐飲行業(yè)沒(méi)有誰(shuí)不去模仿，更沒(méi)有誰(shuí)沒(méi)有被模仿，隨著模仿與被模仿的泛濫，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐飲的同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣(mài)同樣產(chǎn)品甚至是同樣特色的餐廳都活著。

所以不要怕被模仿，只要發(fā)展的速度夠快，顧客就會(huì)認(rèn)為你是牛逼的，譬如在中國(guó)很多人都認(rèn)為肯德基比麥當(dāng)勞牛逼一樣。

高校餐飲文章篇六

我們都知道，作為一家餐廳的老板，剛開(kāi)始時(shí)，只知道必須加強(qiáng)技術(shù)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、員工等方面的管理，但某些經(jīng)營(yíng)訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)快速成功，不妨可以從以下五個(gè)方面入手：

1、雇傭精明能干的員工。

有些老板懼怕雇用太精明的員工，但許多創(chuàng)業(yè)家認(rèn)為，雇用精明能干的員工，不但有助于業(yè)務(wù)的拓展，而且自己也可向他們學(xué)習(xí)，所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。

2、時(shí)常與創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人聚餐。

只要他人具有你所欠缺的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，你不妨主動(dòng)積極地邀約對(duì)方的空當(dāng)時(shí)間，不管是早餐、午餐或晚餐，多與這類(lèi)“過(guò)來(lái)人”聚餐聊聊，汲取他們的點(diǎn)子與心得。

3、敢于采用“嘗試錯(cuò)誤”的學(xué)習(xí)方法。

通常當(dāng)你詢(xún)問(wèn)創(chuàng)業(yè)家如何學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理時(shí)，他們一定會(huì)回答“從嘗試錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”。摸索經(jīng)驗(yàn)或許并非最有效的模式，但自己所領(lǐng)悟的經(jīng)營(yíng)要訣，通常是最珍貴、最實(shí)在的。

4、與員工共進(jìn)午餐。

在餐飲店中，餐廳的老板與員工時(shí)不時(shí)共進(jìn)午餐，可加強(qiáng)創(chuàng)意的交流，解決問(wèn)題以及互相學(xué)習(xí)等，真是一舉數(shù)得的辦法。

5、注意傾聽(tīng)顧客的抱怨和贊譽(yù)。

從顧客的心聲中，足以顯示你的缺失，以便及時(shí)改進(jìn);如果你的某些措施非常正確，則你應(yīng)繼續(xù)保持并做得更好。

創(chuàng)業(yè)，投資餐飲項(xiàng)目能否成功，沒(méi)有捷徑可走，卻有秘訣可循，關(guān)鍵就在于你能否領(lǐng)會(huì)到其中的深層含義;別人創(chuàng)業(yè)成功，或失敗的經(jīng)驗(yàn)，都是你創(chuàng)業(yè)途中最寶貴的一筆財(cái)富，要學(xué)會(huì)從中總結(jié)出屬于自己的一套方法。

高校餐飲文章篇七

甲方(業(yè)主方)：

乙方(提供咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)方)：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)事宜，依據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條乙方提供顧問(wèn)服務(wù)的內(nèi)容。

1.1“東升餐飲”籌備開(kāi)業(yè)前的顧問(wèn)服務(wù)。

負(fù)責(zé)“東升餐飲”管理系統(tǒng)、服務(wù)流程設(shè)計(jì);。

負(fù)責(zé)制訂“東升餐飲”各項(xiàng)規(guī)章制度;。

負(fù)責(zé)提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計(jì);。

負(fù)責(zé)員工工裝選樣的建議;。

負(fù)責(zé)提供后廚菜品的設(shè)計(jì)及制做方法的傳授;。

負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢(xún)意見(jiàn);。

負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的后廚設(shè)備的采購(gòu)提供咨詢(xún)意見(jiàn)及建議;。

負(fù)責(zé)為“東升餐飲”各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計(jì)方案;。

協(xié)助甲方進(jìn)行員工招聘工作;。

負(fù)責(zé)確定“東升餐飲”各崗位的設(shè)置及崗位職責(zé)的制訂;。

負(fù)責(zé)為甲方制定營(yíng)業(yè)方案及營(yíng)銷(xiāo)措施;。

提供菜品原材料的采購(gòu)渠道供甲方選擇;。

為其他與“東升餐飲”開(kāi)業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢(xún)意見(jiàn)。

1.2開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)的顧問(wèn)服務(wù)。

1、在“東升餐飲”開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)，由乙方負(fù)責(zé)為“東升餐飲”經(jīng)營(yíng)提供經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)。乙方應(yīng)不定期到“東升餐飲”進(jìn)行巡視，并對(duì)“東升餐飲”經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題提出建議。對(duì)于甲方提出的咨詢(xún)要求應(yīng)立即予以解決。

2、幫助解決經(jīng)營(yíng)中的管理問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題及經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，對(duì)經(jīng)營(yíng)方式提供建議。

第二條服務(wù)費(fèi)用及支付方式。

2.1雙方約定，正式營(yíng)業(yè)前的管理咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)用為人民幣六萬(wàn)元整;本合同生效后三日內(nèi)，甲方支付乙方管理咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)用80%，計(jì)肆萬(wàn)八千元整;余款壹萬(wàn)兩千元在“東升餐飲”開(kāi)業(yè)日后三日內(nèi)支付。

2..2開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)的顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式如下：“東升餐飲”開(kāi)業(yè)日至次年的該日的凈利潤(rùn)的10%。該項(xiàng)服務(wù)費(fèi)應(yīng)在開(kāi)業(yè)日之次日(依據(jù)雙方確認(rèn)可行性財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告凈利潤(rùn)5%)支付給乙方，余留凈利潤(rùn)5%以當(dāng)年度雙方確認(rèn)財(cái)務(wù)報(bào)告為依據(jù)，報(bào)告出臺(tái)后三日內(nèi)支付給乙方。

第三條甲乙雙方的承諾及保證。

3.1甲方保證如期支付款項(xiàng)。

3.2乙方保證盡期盡責(zé)地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢(xún)顧問(wèn)服務(wù)工作，并保證在收到甲方的咨詢(xún)請(qǐng)求后48小時(shí)內(nèi)，提供解決方案和相應(yīng)的咨詢(xún)意見(jiàn)。

第四條爭(zhēng)議的解決。

本合同在履行過(guò)程中，出現(xiàn)爭(zhēng)議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可提請(qǐng)法院仲裁解決。

第五條合同的生效。

本合同自雙方簽字后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

高校餐飲文章篇八

第一段：介紹餐飲心得的重要性（200字）。

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，餐飲是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。美食可以讓我們感受到生活的愉悅和幸福，而餐飲心得則是指我們?cè)谄穱L美食的過(guò)程中不斷積累的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。餐飲心得不僅可以幫助我們更好地品味美食，還可以增加我們的飲食樂(lè)趣和享受，使我們的餐桌變得更加有意義。所以，餐飲心得的積累對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是十分重要的。

第二段：從餐廳環(huán)境談起（200字）。

餐廳環(huán)境是我們享受美食的一個(gè)重要因素。一個(gè)宜人的環(huán)境可以為我們的用餐體驗(yàn)增色不少。在我的餐飲心得中，我發(fā)現(xiàn)就餐環(huán)境對(duì)于我品味美食的影響十分大。我喜歡寬敞明亮的餐廳，因?yàn)檫@樣的環(huán)境更加舒適，讓我能夠更加專(zhuān)注地品味食物的細(xì)節(jié)。此外，雅致的裝飾和溫馨的氛圍也能讓我感受到用餐的愉悅和放松。有時(shí)候，我也會(huì)選擇去一些特色的餐廳，因?yàn)樗鼈兊奶厥庠O(shè)計(jì)和獨(dú)特風(fēng)格能夠給我?guī)?lái)新的用餐體驗(yàn)。

第三段：講述對(duì)食材的選擇（200字）。

在我的餐飲心得中，對(duì)食材的選擇是至關(guān)重要的一環(huán)。我認(rèn)為食材的新鮮與否決定了菜肴的口感和味道。新鮮的食材能夠保證我們吃到的食物口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。此外，我還會(huì)特別關(guān)注食材的品質(zhì)和來(lái)源。我盡量選擇有機(jī)食材，因?yàn)樗鼈兺ǔ](méi)有農(nóng)藥殘留，對(duì)健康更有益。對(duì)于海鮮，我會(huì)優(yōu)先選擇采購(gòu)環(huán)境可持續(xù)的產(chǎn)品，以保護(hù)海洋生態(tài)和自然資源。只有選擇優(yōu)質(zhì)食材，我們才能吃到健康美味的餐點(diǎn)。

第四段：探討烹飪技巧（200字）。

烹飪技巧是餐飲心得中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，烹飪過(guò)程中的技巧和細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。比如，在煎炒類(lèi)的菜肴中，我喜歡將食材事先處理好，保證各個(gè)食材都能煎炒得均勻熟透。在煮湯時(shí)，我會(huì)注意火候的掌握和調(diào)味料的搭配，以保證湯的鮮美和口感。此外，我還會(huì)嘗試一些不同的烹飪方法和工藝，比如蒸、煮、烤等，以豐富我的餐飲心得。熟練的烹飪技巧可以提升我對(duì)食物的理解和掌握，讓我能夠親自創(chuàng)造出美味的菜肴。

第五段：總結(jié)餐飲心得的益處（200字）。

餐飲心得的積累對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是十分重要的。通過(guò)多年的餐飲心得積累，不僅可以提升我們的餐飲品味和鑒賞能力，還可以讓我們更好地享受美食帶來(lái)的快樂(lè)和幸福。尤其是在現(xiàn)代生活節(jié)奏越來(lái)越快的背景下，品味美食能夠讓我們放慢腳步，感受生活的美好。同時(shí)，餐飲心得的積累還可以讓我們更好地保護(hù)自然資源和環(huán)境，通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)的食材和綠色的餐廳來(lái)實(shí)踐環(huán)保意識(shí)。綜上所述，餐飲心得對(duì)于我們的生活意義重大，它不僅幫助我們提升餐飲品味，還能讓我們更好地感受生活的美好和樂(lè)趣。

（總計(jì)約1000字）。

高校餐飲文章篇九

甲方：

地址：

乙方：

地址：

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商就乙方承包甲方餐廳為甲方員工提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。

一、服務(wù)的形式、期限和主要事項(xiàng)。

1、服務(wù)形式：乙方負(fù)責(zé)組織、管理本公司員工在乙方餐廳內(nèi)，為甲方提供餐飲服務(wù)，自負(fù)盈虧。

2、服務(wù)期限：壹年，自20年月日至20年月日止。

3、服務(wù)對(duì)象：甲方全體員工。

4超出部分由乙方承擔(dān)。

5、供餐服務(wù)時(shí)間、消費(fèi)結(jié)算方式：

(1)甲方員工自行到餐廳用餐，供餐實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，甲方員工持餐卡購(gòu)買(mǎi)。

供餐時(shí)間：

(2)乙方為甲方所有員工統(tǒng)一辦理餐卡和充值。

(3)餐卡內(nèi)金額只限于在乙方餐廳內(nèi)就餐、小賣(mài)部消費(fèi)。

(4)乙方餐卡初次辦理不收取工本費(fèi)和任何押金。甲方員工應(yīng)妥善保管卡片，如有丟失或損壞責(zé)任由使用人自行承擔(dān)。如需要補(bǔ)辦應(yīng)交納卡片工本費(fèi)人民幣貳拾元整。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)。

1、乙方的權(quán)利。

(1)乙方有權(quán)自主管理、經(jīng)營(yíng)餐廳，包括但不限于組織、管理本公司派駐的員工、原輔料的采購(gòu)、餐廳管理制度的制定等。

(2)乙方有權(quán)要求用餐人員遵守餐廳用餐秩序，維護(hù)餐廳衛(wèi)生。

(3)乙方有權(quán)拒絕為在規(guī)定的用餐時(shí)間外用餐的人員提供服務(wù)。

2、乙方的義務(wù)。

(1)乙方在餐飲服務(wù)中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、龍巖市飲食食品衛(wèi)生管理辦法以及甲方有關(guān)安全、環(huán)保、衛(wèi)生的規(guī)定，建立食品衛(wèi)生管理制度，杜絕食品衛(wèi)生事件的發(fā)生。

(2)乙方派駐的員工應(yīng)體檢合格，持有健康證方能上崗。

(3)乙方應(yīng)在餐廳中配備餐廳主管，負(fù)責(zé)餐廳的現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)了解乙方員工的需求，及時(shí)處理乙方員工的投訴，組織員工改善服務(wù)，提高用餐人員滿(mǎn)意度。

三、甲方的權(quán)利與義務(wù)。

1、甲方的權(quán)利。

(1)甲方有權(quán)檢查乙方是否執(zhí)行甲方有關(guān)安全、環(huán)保、衛(wèi)生的規(guī)定，有權(quán)隨時(shí)檢查乙方餐廳的衛(wèi)生、食品的質(zhì)量、進(jìn)貨發(fā)票。對(duì)不符合規(guī)定的可以向乙方提出整改意見(jiàn)限期整改。

(2)甲方有權(quán)將就餐人員的正當(dāng)意見(jiàn)和投訴向乙方反映，要求乙方協(xié)調(diào)處理。

(3)甲方有權(quán)就在用餐時(shí)間外需臨時(shí)加餐事宜同乙方協(xié)商處理。

2、甲方的義務(wù)。

(1)甲方應(yīng)為乙方派駐的員工進(jìn)行上崗前關(guān)于甲方的安全、環(huán)保、衛(wèi)生規(guī)定的培訓(xùn)。

(2)甲方用餐人數(shù)在增減在十人以上時(shí)應(yīng)提前一天通知乙方，以便乙方做出調(diào)整。

四、合同的變更、解除或終止。

1、本合同生效后即具有法律約束力，甲、乙雙方不得隨意變更或解除合同。本合同需變更或解除時(shí)，應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書(shū)面協(xié)議。

2、乙方違反本合同第二條第2款第(1)項(xiàng)約定，造成重大食品安全、衛(wèi)生事件的，甲方有權(quán)解除合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任。

五、違約責(zé)任。

1、乙方違約責(zé)任。

(1)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項(xiàng)約定，造成食品安全、衛(wèi)生事件的，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)定屬乙方責(zé)任的，應(yīng)按產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(2)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項(xiàng)約定，在提供的食品中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)、線(xiàn)、菜蟲(chóng)等一般異物，乙方應(yīng)重新免費(fèi)提供一份等值食品或退還餐費(fèi)。如在同餐次同一菜品中多次發(fā)生類(lèi)似異物，甲方應(yīng)立即停止該食品的售賣(mài)，并向甲方做出書(shū)面整改意見(jiàn)。

(3)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項(xiàng)約定，在提供的食品中發(fā)現(xiàn)蒼蠅、蟑螂、蚊子、玻璃、金屬等嚴(yán)重異物，甲方應(yīng)立即停止該食品的售賣(mài)，并向甲方做出書(shū)面整改意見(jiàn)。

(4)乙方違反本合同第四條第1項(xiàng)約定，無(wú)故終止本合同應(yīng)賠償甲方損失人民幣10000元。

2、甲方違約責(zé)任。

(1)甲方違反本合同第四條第1項(xiàng)約定，無(wú)故終止本合同應(yīng)賠償乙方損失人民幣10000元。

(2)甲方違反本合同第三條第2款第(2)項(xiàng)約定未提前通知乙方，使得乙方不能及時(shí)調(diào)整供餐造成甲方員工無(wú)法用餐的，乙方不承擔(dān)責(zé)任，如造成乙方收入減少的還應(yīng)予以補(bǔ)償。

六、附則。

1、本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份，自雙方簽字蓋章時(shí)生效。

2、本合同期滿(mǎn)后，乙方在同等條件下有續(xù)簽的優(yōu)先權(quán)。

2、如本合同發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商，協(xié)商不成的可訴至有管轄權(quán)的法院。

高校餐飲文章篇十

第一段：引言及個(gè)人餐飲經(jīng)歷介紹（200字）。

在生活中，每個(gè)人都會(huì)有各種各樣的餐飲經(jīng)歷。無(wú)論是在家吃飯、外出就餐還是旅行中的美食探索，每一次的用餐都給人們帶來(lái)不同的感受和體會(huì)。我也有著自己的餐飲心得，下面我將分享我的一些體會(huì)。

第二段：餐飲環(huán)境和服務(wù)的重要性（200字）。

餐飲環(huán)境和服務(wù)是影響人們用餐體驗(yàn)的重要因素之一。一個(gè)舒適、整潔的就餐環(huán)境能夠讓人們感受到愉悅和放松，而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)則能讓人感受到溫暖和被重視。我曾經(jīng)去過(guò)一個(gè)餐廳，其裝修簡(jiǎn)約別致、氛圍宜人，讓我倍感舒適。同時(shí)，服務(wù)員們笑容可掬，耐心解答我的疑問(wèn)，給我的就餐體驗(yàn)加分不少。因此，一個(gè)舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我在選擇餐廳時(shí)的首要考慮因素。

第三段：美食的獨(dú)特味道（200字）。

美食的獨(dú)特味道是我鐘愛(ài)的另一個(gè)元素。嘗試不同菜系，品味各種烹飪技巧的結(jié)晶，每一次的嘗試都讓我對(duì)美食有了更深的了解。有一次我去了一家傳統(tǒng)的川菜館，他們獨(dú)特的麻辣口味真正做到了傳統(tǒng)中的經(jīng)典，讓我流連忘返。同時(shí)，一道簡(jiǎn)單的家常菜也能像媽媽的味道一樣溫暖我的心靈。無(wú)論是摩登時(shí)尚還是傳統(tǒng)經(jīng)典，美食的獨(dú)特味道總能給我?guī)?lái)愉悅。

第四段：健康飲食的重要性（200字）。

健康飲食在如今的社會(huì)中是備受關(guān)注的話(huà)題。在我的餐飲心得中，我發(fā)現(xiàn)健康飲食對(duì)于人們的生活質(zhì)量起著重要的作用。一方面，多食新鮮的蔬果和均衡的膳食可以保持身體的健康。另一方面，正確的飲食結(jié)構(gòu)也能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，并有助于預(yù)防一些疾病的發(fā)生。因此，在就餐時(shí)，我會(huì)盡量選擇健康、有益的食物，以保持身體的健康和活力。

第五段：分享餐飲心得的意義（200字）。

分享餐飲心得對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種樂(lè)趣。通過(guò)分享，我可以與他人一起交流不同的餐飲體驗(yàn)，從而學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)，豐富自己的餐飲知識(shí)。同時(shí)，通過(guò)分享，我也可以向他人推薦一些我認(rèn)為優(yōu)秀的餐廳或菜品，讓他們也能享受到美食帶來(lái)的愉悅和驚喜。餐飲心得的分享是一種互動(dòng)交流的過(guò)程，幫助我更好地理解餐飲文化和不同菜系的特點(diǎn)。

總結(jié)（100字）。

通過(guò)餐飲心得的體會(huì)，我深切地感受到了餐飲環(huán)境和服務(wù)的重要性，美食的獨(dú)特味道給我?guī)?lái)了愉悅和享受，健康飲食的重要性讓我更加注重自己的飲食結(jié)構(gòu)。同時(shí)，分享餐飲心得也是一種樂(lè)趣，能夠與他人交流、學(xué)習(xí)和推薦美食，豐富了我的餐飲體驗(yàn)和知識(shí)。通過(guò)持續(xù)的探索和分享，我相信我會(huì)對(duì)餐飲有更多的理解和體會(huì)。

高校餐飲文章篇十一

為加強(qiáng)校產(chǎn)管理，確保校產(chǎn)安全并保證教師用餐和飲用水的需求，本著相互尊重，互惠互利的原則，甲方委托乙方守護(hù)校園并從事針對(duì)教師的餐飲服務(wù)工作。為明確責(zé)任，維護(hù)雙方正當(dāng)權(quán)益，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂如下協(xié)議：

第一條乙方崗位職責(zé)和要求。

1、身體健康，無(wú)任何傳染性疾病，熱愛(ài)本職工作，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng);勤于學(xué)習(xí)，善于聽(tīng)取意見(jiàn),努力提高飯菜質(zhì)量，保證教師按時(shí)用餐和飲用開(kāi)水的需求。

2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生要求，操作間、餐廳整潔衛(wèi)生，嚴(yán)把原材料儲(chǔ)存和食品加工關(guān)。蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙塵、無(wú)雜質(zhì)，炊具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴(yán)防食物中毒。

3、注意個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿著整齊、干凈，定期接受甲方安排的體檢。

4、在上級(jí)主管部門(mén)規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，每天早晨于朝讀前20分鐘開(kāi)啟校園大門(mén)、樓梯推拉門(mén)和一樓教室門(mén)，朝讀后20分鐘關(guān)閉校園大門(mén)，中午放學(xué)前5分鐘開(kāi)放校園大門(mén)，下午上課后20分鐘關(guān)閉校園大門(mén)，下午放學(xué)前5分鐘開(kāi)放校園大門(mén)，下午放學(xué)后全體師生離校后關(guān)閉校園大門(mén)、樓梯推拉門(mén)和一樓教室門(mén)。

5、認(rèn)真履行守校職責(zé)，24小時(shí)在崗(特別是教學(xué)時(shí)間以外)，負(fù)責(zé)甲方一切財(cái)物的日常看護(hù)工作，不得私自出借甲方物品，不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入校園，嚴(yán)防破壞、盜竊和其他事故。如因乙方原因?qū)е录追截?cái)物損失，乙方須照價(jià)配賠償。

第二條甲方職責(zé)和要求。

1、及時(shí)提供乙方履行職責(zé)所需的必備設(shè)施：正常的供水供電、燃料(木材和石炭)、廚具炊具、食物原材料、守校用住宿房間等，并聽(tīng)取乙方的建議，根據(jù)經(jīng)濟(jì)狀況逐步予以改善。

2、協(xié)議期內(nèi)至少提供給乙方體檢一次。

3、以現(xiàn)金形式每月(下個(gè)月底支付本月工資，解除協(xié)議時(shí)例外))支付乙方每月800元的固定工資。

第三條協(xié)議的終止與解除。

1、協(xié)議期間乙方觸犯法律、法規(guī)時(shí)本協(xié)議自行終止。

2、協(xié)議期間，如乙方嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除協(xié)議，并提前10天通知乙方。

簽于：______________________。