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超市整理貨架的心得體會及收獲 超市整理貨架的心得體會及收獲感悟(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-10 10:18:17 頁碼:13
超市整理貨架的心得體會及收獲 超市整理貨架的心得體會及收獲感悟(九篇)
2023-01-10 10:18:17    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲一

您好!

您好!我是超市經(jīng)理xx,我已向人力資源部總監(jiān)遞交書面辭職報告,我對我的辭職很遺憾。然而因為種種原因,對于辭職已經(jīng)是無法挽回的事情了。

自xx年xx月以來,我一直擔任經(jīng)理一職,轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)快有xx個年頭了。在這四年時間里,在超市的磨練讓我受益匪淺,真誠的感謝超市培養(yǎng)。

以前開展工作,總是圍繞著超市的一些問題考慮,認為超市很多需要完善和改變的,但是,處理很多問題的結(jié)果,讓自己認識到,應該從另一個方面考慮,我開展這項工作是否勝任?這個崗位,是否合適我?我做過倉庫員、發(fā)貨員、計劃員及審核稿件等等,這些工作的開展都是以細致和靜態(tài)為前提,開展起來只要細心加上多用點時間就可以很滿意的完成,但是,生產(chǎn)經(jīng)理這個崗位要的是遠見、頭腦和魄力,這幾樣是我這個土生土長的老員工是無法做到的。個性決定了很多問題不可以解決。

在這xx年之中,我付出了勞動,也得到了回報。但我想,我的付出不足以讓我覺得有所成,反而越發(fā)的感覺很失敗,失去信心。我認為我仍然不適合做這個職務。雖然我常常自求進步,但因為無法讓自己進入狀態(tài),無法有力執(zhí)行領(lǐng)導的工作安排,辜負了領(lǐng)導和同事的期望,對此我自感慚愧,

在合同期還有xx個多月的時間里,我希望能夠圍繞著身邊切實的基礎(chǔ)工作及新人的培養(yǎng)來開展這樣子有利于填補我辭職后的崗位空缺。我經(jīng)過深思熟慮,決定辭去目前經(jīng)理一職。待新人培養(yǎng)好以后正式辭職。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

最新超市整理貨架的心得體會及收獲二

教育實習調(diào)查研究報告

教育實習調(diào)查研究報告

一、調(diào)查概況

20xx年8月28日至9月30日,我很榮幸的有機會在鎮(zhèn)江市南門小學(又名:江蘇科技大學附屬小學)度過了我一個多月的實習生涯。我這一個多月的實習內(nèi)容包括兩個方面:一是作為一名語文教師的教育實習,二是作為一名班主任的工作實習。在這一個多月的時間里,我積極認真地工作,虛心向辦公室里有經(jīng)驗的老師請教,取得了不錯的成績。同時,我還利用這一個多月的時間做了一番的調(diào)查,這個調(diào)查是針對語文這門課在當今時代的教學情況的。通過調(diào)查研究,我對當下語文教學的狀況有了初步的了解,為深化教學改革,探索實施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。

二、調(diào)查的具體目標和方法

三、調(diào)查結(jié)果

1、從語文教師的自身、教學等方面探究現(xiàn)今小學語文教學的現(xiàn)狀。首先,從小學語文教師的自身方面談一談語文教學的狀況。經(jīng)過一個多月的相處,我發(fā)現(xiàn)三年級的語文教師的文化水平都是大專。經(jīng)過從教導處了解的信息,在這所小學中擁有大專文憑的老師占多數(shù),只有少數(shù)教師擁有本科文憑。這證明小學語文教師普遍文憑不高。另外,有些人的普通話不算很標準。這些狀況比較讓人憂心。其次,從現(xiàn)今小學語文教師的教學方面來看語文教學的狀況。在教學方法方面,三年級的語文老師基本都采用問答法、講授法,少數(shù)有經(jīng)驗的老教師會采用自學輔導法、情境教學法以更好地達到效果。在采用教學設(shè)備方面,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的語文課堂教學,大多數(shù)老師所使用的教學方法還是原始的:老師講學生聽,他們很少使用多媒體、掃描儀等先進的手段。

導致這種現(xiàn)象的一個很重要的原因就是:采用這種教學方法取得的效果不是很理想,而且減少了師生互動的機會。以使用多媒體教學為例,上課時學生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有學生再看書本了。學生多愛看一些圖畫,對圖畫的記憶倒很清楚,但卻忽略了圖畫旁邊的文字。這種教學方法還使得老師變得懶惰起來,大部分老師在上多媒體課時很少板書,一些老師一節(jié)課下來,根本就沒在黑板上寫一個字,學生也就不作筆記了。他們認為小學的主要任務還是在認字識字一塊,利用多媒體等先進設(shè)備,無形之中就降低了寫字的重要性,而很多學生的自覺意識不高,基本是老師寫他們也寫,老師不動他們也不會動,為了提高學習效率只能舍棄先進的設(shè)備,轉(zhuǎn)向老舊的方法了。事實也證明采用老舊的方法是正確的,它符合教學的實際情況。

另外老舊的方法具有其獨到的靈活性,它可以根據(jù)課堂的實際可是隨時更改課堂內(nèi)容的設(shè)置,這是先進設(shè)備所不具備的。從教學態(tài)度上來講,小學的孩子都還未定型,心性不穩(wěn),不僅一個班里的學生語文成績有很大的差別,而且單個人的不同時段語文成績也有很大差別,小學語文老師們并不認為可以把學生分為幾等,他們一視同仁,想讓所有的學生都把語文學好,他們對所有的孩子都有耐心,他們極力想讓孩子聽懂,所以變換著方式讓孩子感興趣,并且看這些孩子的具體情況,視個人的情況不同而對他們有不同的要求。對于成績特別差的學生老師也沒有采取放棄的態(tài)度,他們認為不能放棄任何一個學生。當然,老師們也承認他們在教學的過程中存有偏見,但這也是沒辦法的事情。對于老師不能平等地看待學生,這一點老師們能很坦誠地同我講,確實是難能可貴的。在語文教學的過程中,三年級的語文老師們對預習指導和字詞教學工作很重視,因為三年級的學生剛從低年級轉(zhuǎn)上來,對沒有標讀音的課本一時還不大能適應,所以要確保他們認識字后才能開始課文教學。在作業(yè)要求方面,三年級的老師可以說是非常嚴苛的,這是為了讓學生早日養(yǎng)成良好的學習習慣,以后能更好的適應更高年級的要求。

2、從學生的角度探究現(xiàn)今小學語文的發(fā)展現(xiàn)狀我實習的年級是三年級,學生都在十歲左右,這個年紀的學生心智很不成熟。經(jīng)過一個多月的觀察,我發(fā)現(xiàn)不僅男生好動,女生也不容易安靜下來,上課開小差、做小動作的學生比比皆是,而三年級是個特殊的時間段,語文這門學科從這個年級開始,才真正發(fā)揮它的作用,從這里他們上語文課的任務不僅僅是識字,更重要的是要開始學習如何使用語言,如果上課注意力不集中,是根本掌握不了語文的知識的,這非常讓三年級的語文老師頭痛。所以上課時,吸引學生注意、維護課堂秩序就成了每個三年級語文教師的重頭戲,他們努力以富于激情的聲音、高低起伏的腔調(diào)吸引著學生的注意力,以游走于課堂每個角落的眼神、恰如其分的懲罰維持著課堂的秩序。我在實習期間上課時也曾經(jīng)有這樣的困擾,后來我也學習使用這種方法,課堂收效還不錯。

據(jù)了解,在現(xiàn)今中學,有部分學生對語文學習不感興趣,不想學語文,他們認為語文從小學一年級到現(xiàn)在一直都在學,每天說的也都是母語,特別是理科生,他們的這種想法更為嚴重,他們認為自己又不想成為作家,語文學的再好也沒有多大用,況且自己考試時得分也不會太低。還好,這種現(xiàn)象在小學里是不常見的,我想從學生方面說,這可能是因為小學生年齡還小,和語文的接觸還不深,語文這門課對他們來說還是一門很新鮮的學科,對語文知識還有著濃厚的興趣。當然這種現(xiàn)象和小學語文教師的教學也是分不開的,每一位小學語文教師都努力讓每一個學生愛上語文,他們使盡手段、用盡方法,就是要把學生的注意力引導到語文學習上來。

在實習期間,我曾帶領(lǐng)實習班級的學生去多媒體教室上過三次課。通過這幾次課,我發(fā)現(xiàn)小學生對現(xiàn)代化的教學手法還是比較喜歡的,很感興趣,可是他們自律意識比較差,到了新鮮的地方就東張西望、交頭接耳,導致課堂紀律難以維持,另外由于學校資源問題,多媒體教室又是科學實驗室,實驗器材設(shè)備比較多,學生好奇心太強,盡管老師千強調(diào)、萬強調(diào),還是有個別學生會去拿、去碰。正因為這樣,這所小學的語文老師都不愿意帶著學生使用先進設(shè)備。

小學生是很單純的,正因為這樣,當一個稱職的老師就必須學會在適當?shù)臅r機夸獎他們,盡量用表揚來鞭策他們進步。當然也不能全靠表揚,在行為習慣的調(diào)整方面,批評和懲罰也是很重要的,否則引不起他們的重視,甚至會讓他們產(chǎn)生老師不足懼的想法。小學生也是很敏感的,不能因為他們年齡小,就認為他們不懂,其實他們都擁有雪亮的眼睛。調(diào)查中,小學生最喜歡的是貼近他們思想的老師,他們會去尋找老師跟他們的共同喜好,如果共同喜好多,他們會比較親近這個老師,反之,則比較生疏。他們最不喜歡的老師就是那種對待學生不公平的,無論是有錢人家的孩子還是貧苦人家的孩子,無論是乖學生還是調(diào)皮的學生,他們對這一問題的看法是不約而同的。每個孩子都是想通過自己的途徑引起老師注意的,用的方法可能會讓老師喜歡,也有可能會讓老師產(chǎn)生討厭的情緒,后果是他們始料未及的,可以說每個孩子的行動出發(fā)點都是好的,端看老師是如何看待它。實習中,我就見到這樣的事情。我實習的班級有一個小男生叫李嘉龍,很是調(diào)皮,老師不看到他還算比較收斂,老師的目光一轉(zhuǎn)到他身上,他便更調(diào)皮了,老師對他就比較頭疼,因為他上課老是插嘴。綜合我的所見所聞,我認為李嘉龍只是為了引起老師的注意,所以我比較注意他的一言一行,在每次跟他的談話中爭取引導他到正確的道路上來。我認為,當一個稱職的好老師,要從學生的心理出發(fā),尋找適合他們的引導之道。這樣才不會讓學生抵觸老師,甚至抵觸這位老師所教的科目。

小學生年紀比較小,所以知識面比較狹窄,上他們的課就不能海闊天空地、一股腦兒地將語文老師所有知道的、關(guān)于課文的東西都灌輸給他們,要考慮到他們的接受能力。如果語文老師不管不顧這些,那就有可能使學生失去上語文課的興趣,甚至討厭起語文課來。實習期間,我教的第一篇課文就是《做一片美的葉子》,這篇課文中有這樣一句話:每一片葉子都做著相同的工作把陽光變成生命的乳汁奉獻給大樹。這里需要給他們拓展一下關(guān)于光合作用的含義,但是又不能講的太過深入,不然的話不僅語文課不像語文課了,而且學生也理解不了。于是,我用我自己的語言比較淺層次的講述了一下基本過程,只要求他們明白葉子做的工作是光合作用便成。

在學習壓力方面,我是在小學實習的,調(diào)查的對象都是小學生,教育局明文規(guī)定他們的在校學習時間不能超過六個小時,回家作業(yè)不能超過一個小時。因為回家作業(yè)的總時間不能超過一個小時,所以劃給語文的時間就更少了,所以我認為他們的負擔還是很輕的。不過我不是他們,不能為他們立言,為此我專門進行了了解。據(jù)我深入學生之中了解到的,大多數(shù)學生對回家作業(yè)的量還是很滿意的,也能夠及時完成,只有少部分學生因為種種原因,遲交或不寫作業(yè)??墒撬麄兤毡槎颊J為在校的課堂作業(yè)太多了,導致他們沒時間玩耍。我了解到硬筆習字冊是他們課后必須要完成的,大多數(shù)時候還要完成大練習冊和補充習題的訂正,有時候還需要在校完成作文的底稿或謄寫。針對這種情況,我特地去問了幾位老師,老師們告訴我其實他們并不想這樣,但是這也是沒辦法的事情,一是由于教育局給的回家作業(yè)時間太少,導致很多既定任務無法完成;二是學生本身回家作業(yè)存在很多這樣那樣的問題,只能利用課后時間讓他們訂正返工;三是學生的升學還是要靠他們自己的成績,放松作業(yè)這塊,有可能導致很嚴重的后果,學生家長也不能理解,這在前幾屆有過這樣的前車之鑒。

3、從學生的心理角度探究現(xiàn)今語文教學該往何處去

小學生的認知發(fā)展的一般特點:小學生的感知覺已經(jīng)逐漸完善,他們的方位知覺、空間知覺和時間知覺在教育的影響下不斷發(fā)展,觀察事物更加細致有序。小學生的記憶能力也迅速發(fā)展,從以機械識記為主逐漸發(fā)展到以意義識記為主,從以具體形象識記為主到詞的抽象記憶能力逐漸增長,從不會使用記憶策略到主動運用策略幫助自己識記。小學生的言語也有很大發(fā)展,能夠比較熟練地掌握和運用口頭言語,在教育的影響下,逐漸掌握了書面言語,學會了寫字、閱讀和寫作。小學生思維的基本特征是以具體形象思維為主要形式過渡為以抽象邏輯思維為主要形式。小學低年級兒童形象思維所占的成分較多,而高年級兒童抽象思維的成分較多。

小學語文教學要把握學生的認知發(fā)展,找出適合本階段學生的學習方法。注重學生在思維方面的發(fā)展,引導他們從以具體形象思維為主要形式過渡到以抽象邏輯思維為主要形式。重視學生在言語上的發(fā)展,適時給與引導,讓他們獲得更好的發(fā)展。適時把握學生在識記能力上的發(fā)展,讓他們多記多背,為以后的學習打下良好的基礎(chǔ)。

小學生的社會性發(fā)展的一般特點:入學以后,他們的社會關(guān)系發(fā)生了重要變化,與老師和同學在一起的時間越來越長,在與老師和同學的相處中,他們逐漸學會與人相處、與人合作及競爭的一些基本技能技巧。師生關(guān)系及同伴關(guān)系對他們的學校適應有重要影響。這種關(guān)系的質(zhì)量既影響到他們對學習的興趣,對班級、學校的歸屬感,也影響到學生情緒、情感的發(fā)展。小學階段也是個體自我概念逐漸形成的一個重要時期,他們的學業(yè)成敗、社會技能的掌握程度,來自教師及同伴的社會支持,對其形成自信或自卑的個性品質(zhì)有很大的影響。

小學語文教學要注重學生在個性品質(zhì)上的塑造,引導他們養(yǎng)成良好的學習習慣,形成正確的思想認識。注重學生在人際交往方面的表現(xiàn),適時給予他們指導,鼓勵他們?nèi)谌爰w,關(guān)心他人。

小學生的道德認識能力也逐漸發(fā)展起來,從只注意行為的后果,逐步過渡到比較全面地考慮動機和結(jié)果。由于認知能力的發(fā)展特別是觀點采擇能力的發(fā)展,他們越來越能從他人角度看問題,道德情感體驗日益深刻。

所以,小學語文教學也要注重學生在道德方面的表現(xiàn),并加以引導,幫助學生形成正確的道德觀。

語文教學的終極目標是:培養(yǎng)學生的閱讀和表達兩個能力。當然,要完成這個目標,須具備一定基礎(chǔ):即字、詞、句知識基礎(chǔ)知識;表達技巧;文學常識等。這就構(gòu)成了語文教學的三大現(xiàn)實目標:基礎(chǔ)知識、閱讀、表達。小學語文教學的目標就是培養(yǎng)學生閱讀和表達的基礎(chǔ)能力。根據(jù)以上了解到的小學語文教學現(xiàn)狀,我認為,在現(xiàn)今條件下改善語文教學現(xiàn)狀必須先從制度改革抓起,小學生減負不能光看回家作業(yè)量,最重要的是要關(guān)注教育局的既定作業(yè)量。其次要提升教師團隊的學歷水平和專業(yè)素質(zhì),要培養(yǎng)一批關(guān)愛學生的老師。最后就是,要從學生的心理出發(fā),制定適合他們的課程,讓他們在身心愉悅中增長知識、獲得做人的學問。

食品浪費研究報告

作為在校小學生,我們帶著憂患意識審視我們?nèi)粘5氖呈澄锵M,卻看到了一系列與“創(chuàng)建節(jié)約型社會”不符的浪費行為,教室外的浪費現(xiàn)象尤為突出。針對這樣令人痛心的糧食浪費行為,我通過問卷調(diào)查的形式,以探求小學生食物浪費心理為切入口,挖掘出食物浪費的原因與解決措施,希望喚起并加強人們節(jié)約糧食、杜絕食物浪費的意識。

食物浪費現(xiàn)狀及原因

我國的糧食機收率除小麥能達到82%以外,水稻只能達到15%,玉米甚至不到2%,加上收獲時烘干能力不足,逢雨天致使谷物發(fā)芽霉變是常有的事,機械質(zhì)量參差不齊,也造成收獲損耗。在肉類和水產(chǎn)品方面,僅由于屠宰綜合利用和水產(chǎn)捕撈船上缺少保鮮裝置的問題,就能造成肉類和水產(chǎn)品的損耗分別為1。9%和2%。

我國食物在儲存過程中的損耗也相當高。目前我國糧食70%以上分散在億萬農(nóng)戶家中,儲存條件低下;加上由于我國儲存機制形成的新舊糧食更替和糧食儲備管理造成的發(fā)霉變質(zhì)的糧食較多。根據(jù)測算,以上原因造成糧食在儲存過程中的損失浪費比例為5%。目前,我國果蔬儲藏保鮮量占總產(chǎn)量的比例僅有25%,且保鮮技術(shù)也欠發(fā)達,致使我國水果在儲存過程中的損失比例達7。8%。大致同樣原因,使我國肉類和水產(chǎn)品在儲存過程中的損失比例分別達到3。8%和4%。

另外,涉及到我們每一位國人的就是餐飲消費過程中的浪費,造成這種浪費的主要原因:一是菜量大小不一致,導致人們在點菜時難以把握,從而形成浪費;二是飯菜的質(zhì)量導致的浪費;三是傳統(tǒng)的消費習慣,飯菜不和口味,易于造成浪費。所有方面的食物損失和浪費,綜合來看,按5年平均值計算,每年大約損失浪費糧食6192萬噸;水果2195。7萬噸;蔬菜25362。9萬噸;肉類1212。1萬噸;水產(chǎn)品824。4萬噸。占總產(chǎn)量的比例分別為12。9%、28。6%、47。5%、17。4%和17。5。

造成浪費食物的原因是多方面的,分析歸納有四個方面:

第一,制約浪費的有效機制沒有形成。節(jié)約食物資源既應是廣大社會成員應有的行為,也是成熟社會現(xiàn)代管理的重要目標。當前世界關(guān)注的資源、環(huán)境、能源、健康四大主要社會問題,食物浪費都與之關(guān)系密切。限制浪費需要有一系列的社會約束機制和條件支撐。而我國這種機制存在缺失。一是農(nóng)產(chǎn)品價格偏低;二是浪費懲治機制缺失;三是公款消費,食物浪費數(shù)量大。

第二,節(jié)約食物資源的社會公眾意識不強。就拿我國接待賓客、婚白喜事等方面的習慣看,食物消費多以豐盛、有余為目標,沒有減少浪費的意識,特別是我們在生活物質(zhì)條件改善后,追求奢侈、講究排場的風氣容易流行,節(jié)約意識淡薄。

第三,消費過程中的環(huán)境條件不健全。如食物生產(chǎn)、加工、餐飲的各種標準缺乏,農(nóng)產(chǎn)品加工原料標準不健全,使得加工者不能按照各種加工需要配備原料,造成浪費;居民在外就餐的菜單的標準不一樣,使得消費者難以選擇食物數(shù)量。另外食物信息不對稱也容易造成食物浪費。

第四,食物產(chǎn)后過程的科技水平不高。如我國大約80%的食品加工技術(shù)裝備只相當于20世紀70、80年代的世界平均水平,15%的達到20世紀90年代的水平,而僅有5%達到國際先進水平。收獲、運輸、儲存以及加工技術(shù)水平不高,造成食物的巨大浪費。

食物浪費的危害與節(jié)約的意義

一篇最新發(fā)布的聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織報告中提到,全球每年浪費的食物可以達到驚人的13億噸,這不僅導致主要的經(jīng)濟損失,也會嚴重危害人類賴以為生的自然資源。

名為“自然資源受到的影響”的研究首次從環(huán)境角度分析了全球食物浪費的影響,并特別關(guān)注了其對于氣候、水和土地使用以及生物多樣性的影響。每年浪費的食物所用掉的水相當于俄羅斯伏爾加河的年流量,而且每年向地球大氣釋放出33億噸的溫室氣體。據(jù)聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織估計,不止是環(huán)境影響,每年食物浪費(不包括魚和海鮮)對生產(chǎn)者的直接經(jīng)濟后果達到了7500億美元?!稗r(nóng)民和漁民、食品加工商和超市、當?shù)睾蛧艺?、個體消費者,我們所有人必須在人類食物鏈的每一個環(huán)節(jié)做出改變,以阻止食物浪費發(fā)生,并且當我們不能阻止的時候要再利用或回收浪費的食物”,聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事約瑟·達·席爾瓦說:“我們不能讓我們食物的三分之一就這樣被浪費或流失,在這些食物被浪費的同時,每天有8。7億人挨餓?!?/p>

解決學校食物浪費的措施:

我認為食物浪費的解決途徑有以下兩個方面:

一、從社會組織方面

餐廳等營業(yè)方:

1。糧食來源要優(yōu)質(zhì),食物制作要規(guī)范,食物種類要多變,優(yōu)質(zhì)且衛(wèi)生的食物才能讓人們吃得放心吃得開心,從而減少浪費。

2。定期讓就餐人員對飯?zhí)貌僮魅藛T進行評價,改進自身不足。

3。加強宣傳教育。比如:在就餐過程中,又比如:制作相關(guān)標語、警示語,張貼于餐廳,食堂的醒目位置,時時刻刻提醒就餐者節(jié)約糧食,謹防浪費。

4。。鼓勵節(jié)約,懲罰浪費。

校方:

1、加強宣傳教育。

2、學生組織可以開展相關(guān)活動。比如:可以用相機或錄像機對就餐人員的狀態(tài)進行拍照或者錄像,再給同學們看,以呼吁節(jié)約。

二、從個人來方面

1、要樹立節(jié)約意識,認清我國的糧食現(xiàn)狀,正確處理糧食供應不足與人口急劇增長之間的矛盾。

2、轉(zhuǎn)變消費觀,以勤儉節(jié)約為榮,以浪費為恥,有消費者意識。

3、在就餐中,盡量不挑食,給自己制定合理的飲食標準。在餐館用餐時,點菜要適量,而不應該擺闊氣,亂點一氣。吃不完的飯菜可以打包帶回家。

4、同時,要起到良好的監(jiān)督作用,當周圍的朋友、同學出現(xiàn)食物浪費現(xiàn)象時,應該加以制止,予以勸導。

最后,通過對于高校食物浪費的調(diào)查研究,我了解了我國乃至世界糧食現(xiàn)狀,理解了糧食節(jié)約的意義和食物浪費的危害,也為當代小學生缺乏勤儉節(jié)約意識而感到痛心,引用一句話:“不要把浪費當成瀟灑,你揮霍的是一種修養(yǎng);不要把節(jié)儉看做尷尬,你培養(yǎng)的是一種品德?!蔽覀兿M舜窝芯靠梢詭Ыo跟多的人們以反思,可以呼吁跟多的人樹立起綠色的食品消費觀念。

個人課題研究報告

一、課題的界定

讀寫結(jié)合點:是指在八年級語文學習階段能利于學生作文寫作能力提高的一切材料。包括課文仿寫(片斷或整體)、單元主題、課后“研討與練習”、學校、家庭、社會生活等素材。

八年級學生作文寫作能力:八年級,一般指初中二年級,它在整個初中階段的語文學習中起著承前啟后的作用。它既要為初中一年級寫作具體生動的記敘文繼續(xù)打牢夯實基礎(chǔ),同時又要為初中三年級寫作簡單的議論文作好鋪墊,以適應初三中考的需要。

八年級作文寫作能力具體是指《語文課程標準》所要求的能寫內(nèi)容具體的記敘文,明白清楚的簡單說明文,和根據(jù)生活需要而定的日常應用文。

二、課題研究需解決的問題

要想提高八年級學生的作文寫作水平,說易也易,說難也難,難易的轉(zhuǎn)化點全掌握在我們教師的手中,那就是要求我們的教師在教材現(xiàn)行編排和學生基本寫作現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,能夠首先尊重教材,同時又能緊扣教材本身,動點腦筋、想出辦法,遵循學生的認知規(guī)律和身理心理的發(fā)展,開啟思維、拓寬途徑、挖掘適合學生作文訓練的讀寫結(jié)合點來創(chuàng)造性的應對教材,切實保持、保證學生閱讀能力、語文素養(yǎng)的提高、提升的同時,寫作能力也得到相應提高。當然,最需解決的問題是在了解八年級作文寫作能力具體是指《語文課程標準》所要求的“能寫內(nèi)容具體的記敘文,明白清楚的簡單說明文,和根據(jù)生活需要而定的日常應用文”的基礎(chǔ)上,對讀寫結(jié)合點“在八年級語文學習階段能利于學生作文寫作能力提高的一切材料。包括課文仿寫(片斷或整體)、單元主題、課后‘研討與練習’、學校、家庭、社會生活等素材”的準確有效確立、及有效組織學生讀寫結(jié)合訓練從而摸索出一條可供操作的具體模式,切實可行的提高八年級學生的作文能力了。

三、課題研究的政策或理論依據(jù)

1、新課程改革關(guān)于“以人為本”的理論。只有從學生實際情況出發(fā),真正關(guān)注每一位學生的發(fā)展,才能最終實現(xiàn)“為了學生的一切,為了一切的學生?!?/p>

2、新課程改革關(guān)于遵循學生身心發(fā)展規(guī)律和語文學習規(guī)律,選擇教學策略的理論。只有讓學生更多地直接接觸語文材料,并且將閱讀與寫作緊密相聯(lián),互為促進,才能讓學生掌握運用語文規(guī)律,觸摸到語文學習的命脈之所在。

3、大語文教學觀的理論。只有樹立語文的內(nèi)涵與外延是相等的理念,才能讓學生學會到生活中去“找米下鍋”,將語文學習與日常生活緊密結(jié)合,語文學習之路將越走越寬,越學越輕松,越學越有趣。

4、教師專業(yè)發(fā)展理論。教師專業(yè)發(fā)展理論是現(xiàn)代教育的要求和必然趨勢。從本質(zhì)上說教師專業(yè)發(fā)展是教師個體不斷發(fā)展的過程,是教師不斷接受新知識,增長專業(yè)能力的過程?!巴诰蜃x寫結(jié)合點,提高八年級學生作文寫作能力”是伴隨著學校教育課堂教學而生,已有不少探索和積累,有很多可借鑒的有生命力的東西。

四、課題研究的過程

現(xiàn)象分析:縱觀八年級學生,作文寫作能力普遍低下,“沒話寫”、“不會寫”、“寫不好”仍是困擾他們的三大難題。細究原因不外以下幾種:

1、新教材編寫過程中將寫作、口語交際融合于綜合性學習之中,本身就暴露出重閱讀輕寫作的傾向,給人造成作文寫作板塊不突出之缺憾;

2、受新教材編排意圖的影響和教師的專業(yè)素養(yǎng)及教學能力等限制,實際教學過程中教師不重視學生的作文,不會上,不敢上,怕上作文課的教師比比皆是;

3、因教師本人不夠重視,造成學生平時訓練的機會減少;

4、學生雖有了一定的閱讀,但因缺乏具體指導和系統(tǒng)訓練,思想中缺乏讀寫結(jié)合的意識,只讀不寫,喜讀怕寫,讀寫分離現(xiàn)象嚴重。正如特級教師丁有寬老師所說的:“讀寫結(jié)合,相得益彰,讀寫分離,兩敗俱傷?!?/p>

基于上述種種原因,此課題的確立與研究將把八年級學生從面臨的寫作困境中解救出來,變“沒話寫”為“有話寫”;變“不會寫”為“我會寫”,變“寫不好”為“能寫好”;同時這課題的確立與研究也能促使教師本人進一步鉆研學生、語文課程標準、新課改理論、文本,對提高教師的業(yè)務能力和教學水平有很大的促進作用。

問卷調(diào)查:在課題研究的開始、中間及最后階段,為了了解初二學生的寫作現(xiàn)狀和需求,掌握第一手研究資料,我采用過口頭回答、舉手表決和書面問卷等方法,從最現(xiàn)實、最棘手的問題入手做有效研究。問卷調(diào)查的時間放在了20xx年4月15日,正是本人想對此課題開展自主研究的前面(沒想到后來竟成了本人開展個人課題研究的第一手資料)。問卷調(diào)查的方式采用記名或不記名皆可兩種,問卷調(diào)查對象既有全年級14個班,也包括本人所帶的兩個班(研究中期,因工作需要,本人又從新初一開始接起,后又變?yōu)槿昙?8個班,也包括本人所任教的兩個班)調(diào)查的內(nèi)容包括“1、你對你目前的寫作現(xiàn)狀滿意嗎?原因是什么?2、你覺得作文寫作的興趣應該如何培養(yǎng)?3、你的作文有過被老師當作優(yōu)秀作文的例子嗎?你覺得能成為范文的關(guān)鍵是什么?4、你覺得八年級學生的作文水平怎樣才能提高?你希望老師怎么做?5、你的語文老師是如何提高你的作文興趣和作文水平的?你對他(她)的做法滿意嗎?6、你的語文老師重視作文課嗎?你最喜歡

老師怎樣上作文課?你能描述一下嗎?”共六個方面。對于第一個問題百分之九十五左右的學生對自己的寫作相撞不滿意,原因主要在自己讀書少,平常練得少,老師沒有很好很系統(tǒng)的做過指導;對于第二題幾乎所有的學生認為多讀書、多觀察、多思考、多動筆能夠培養(yǎng)寫作興趣;對于第三題的回答,部分學生作文偶爾有被老師當作范文的例子,極少數(shù)學生作文經(jīng)常被當作范文,還有相當一部分同學沒有獲得過這樣的經(jīng)歷,自認為作文寫得很一般?;卮鸬谒膫€問題時學生認為多讀好作品、多感受生活、體驗生活、多練練筆作文能力能提高,同時希望老師多指導些寫作技巧方法、多介紹別的同學的好作文、經(jīng)常開展系列專題訓練;對第五題有不少學生對語文教師不夠滿意,希望老師自己要重視學生的作文,同時對在提高學生作文能力方面做得好的老師學生們也給予了肯定。最后第六題學生有直接答不重視不上作文課的,也有對做得好的老師給予了肯定和表揚。

組織訪談:為了進一步了解初二學生的作文寫作現(xiàn)狀及寫作心理,本人特地在20xx年的4月18日,也就是調(diào)查問卷進行過沒幾天,本人趁熱打鐵又組織了幾個作文寫作層次不同的同學進行了訪談實錄,主要由學生們提出他們認為困惑的問題,由我進行指導和解答,學生問的問題主要集中在:怎樣你好作文題?作文題是先擬好還是作文寫完后再擬?如何寫好文章的開頭和結(jié)尾?怎樣能使自己的作文語言有文采?怎樣能把握住作文的中心?為何自己寫時會跑題?生活中一件平淡的小事為何別人能寫得很好而自己卻不行?

針對學生問卷調(diào)查和訪談中暴露出的問題和感到的困惑,本人積極采取有效行動,查找很多相關(guān)研究理論,如制定相應對策即“通讀課文,領(lǐng)會精髓(還要結(jié)合課文后的練習要求)→找準結(jié)合點,以讀悟?qū)憽笇Х椒āx寫遷移→當堂作文(或課外練筆)→及時評價→完善作文→形成能力”。

課題研討及開展活動:帶著學生作文中出現(xiàn)的主要問題本人將理論與實際行動緊密結(jié)合,始終做到研究的開始、過程、結(jié)束都有理論指引,都有行動跟上,將學、研、做三者結(jié)合,讓理論做指引,不走彎路。通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料、閱讀有關(guān)專業(yè)書籍、吸取名家思想精髓作為理論支撐,且注意用教材的,去規(guī)范,去約束,去導航。,在研究過程中針對學生現(xiàn)狀和需求開設(shè)專題作文指導課和專題講座,如《記敘中怎樣描寫》、《記敘中怎樣抒情》、《小事怎樣寫精彩》《讓你的作文語言靚起來》《記敘文中怎樣用好課文這一例子》《作文,到底該如何審題》《讀書的厚度就是作文的深度》《如何巧擬作文題記》等,做到在行動中研究,在研究中再行動,解決研究過程中遇到的實際問題,提高研究的有效度和實用價值。平常只要有任何一處能夠讓學生展示作文寫作能力的機會本人都不會放過,如教師節(jié)讓學生給老師寫賀詞,校運會讓每一個學生向播音組至少投稿一篇,為北京奧運志愿者擬志愿者誓詞、期中期末考試來臨前讓每一位學生擬計劃、訂目標、向同班同學或鄰班發(fā)挑戰(zhàn)書、向街頭用字不規(guī)范部門寫建議信,參加學校級以上部門組織的所有的征文比賽活動,重視數(shù)量取勝的同時也追求質(zhì)的提高,積極向《好家長》《現(xiàn)代快報》《揚子晚報》《金陵晚報》等雜志報刊投稿,總之本人所教的學生的作文機會多多,能力也在平常的練筆、作文、投稿及開展的各項活動中得以提高。

實踐檢驗:因為所帶兩個班級的便利、所在初二年級全組老師的團結(jié)、協(xié)作和所在教研組、學校的大力支持,使得研究過程中可以進行多向比照:本人自己所教兩個班、同年級同層次班、實施課題研究的班級與非實施班級等進行比照,得出真實有效的結(jié)論是:此課題的研究是有價值的,成功的。本人把自己所教的兩個班從研究開始到結(jié)束都當作實驗班級來對待,所以只能是和同年級非實施班作比較。一年多來,在課題的引領(lǐng)下,學生的作文寫作取得了不錯的成績,作文水平大幅度提高,兩學期區(qū)市組織的期中期末統(tǒng)考和學校自行組織的月考,我所教授的兩個班級學生的作文均分和優(yōu)分都是全年級的之一,學生的語文成績在學校全區(qū)也排在前列;學生參加南京市“好家長”杯作文競賽成績突出,有好幾個學生的作文都能在《好家長》或《少年文藝》或《江寧文藝》等雜志上發(fā)表,有一位學生還把她的所有練筆命名為《華年的思維》經(jīng)我?guī)椭硪延砂不瘴乃嚦霭嫔?0xx年5正式出版。這樣的結(jié)果令人欣喜,從中也可看出這一課題的現(xiàn)實性、時效性和生命力。邊教邊研,教,學,做三者合一,也增強了本人的教學研究意識,尋到了一些讀寫遷移訓練的結(jié)合點和方式,努力實踐閱讀教學中讀寫結(jié)合、讀寫遷移的有效性,在研究過程中本人既能遵循序列性原則,注意知識結(jié)構(gòu)的難易梯度,循序漸進,由易而難,由淺而深,順應作文教材對學習規(guī)律。如以寫簡單的說明文這一要求為例,其知識板塊及能力訓練可作如下分解:第一為基本說明方法的認知及運用;第二為對說明特征的把握;第三為說明順序的合理安排;第四為說明語言的平實、生動。四個板塊顯示四個知識層次,后一層次是對前一層次的突破和提高。四個板塊逐漸由低級走向高級,形成一種合理梯度;同時又能遵循可操作性原則,讓學生多讀、多練,以讀帶練、以讀促練、讀寫相機結(jié)合、有效聯(lián)系。實踐證明,具體操作中可以獲取只屬于自我的獨特感覺,可以印證別人的經(jīng)驗,也可以積累自己的經(jīng)驗;只有通過操作,才能讓學生把直接或間接得來的作文知識和作文信息轉(zhuǎn)變?yōu)樽魑募寄堋.斎徊僮鲬小傲俊钡囊?。每周兩?jié)的時間里,操作應落在實處,向四十五分鐘要效益,課外還要有適當配合。要能夠兼及重要的知識點和常見的題材類型。沒有數(shù)量保證,自然就沒有效果的保證。操作還要做到“具體”。每次訓練要有明確的目的,要設(shè)計得體的題目,要安排合理的程序,要制訂可行的驗收標準,等等。

五、課題研究的結(jié)果

1、調(diào)動了學生的作文積極性,讓學生樂于習作

學生怕作文,對作文不感興趣,跟我們教師對作文的重視程度和引導方法有關(guān)。按教材安排八年級學生一學期只需完成六篇大作文,再加上八次小練筆,一學期充其量才有14次習作的機會,語文的大部分時間是花在閱讀教學上的。這樣從客觀上無意識地造成了語文教學重“讀”輕“寫”的局面,學生的作文興趣自然得不到激發(fā)和培養(yǎng),作文能力也自然得不到提高?!巴诰蜃x寫結(jié)合點,提高八年級學生作文寫作能力”的研究課題將讀與寫緊密地結(jié)合在一起,做到立足于“讀”,著眼于“寫”。為了將“寫”的訓練目標落實好,教師必須熟讀課文,以獨特的視角挖掘課文中有利于“寫”的因素,并以學生易于接受和樂于接受的方式組織閱讀,在學生讀通、讀透,有所感悟和體會的基礎(chǔ)上,進行“寫”的訓練的遷移。由于是有所借鑒、有所感悟和體會,此時的學生對“作文”也能“文思泉涌”,也能“下筆有神”,也能感受作文所帶來的自信與快樂。久而久之,學生作文積極性調(diào)動的同時作文寫作能力也得到提高了。

此外,提高八年級學生的寫作能力既是本課題的一個目標,也是一個策略。在具體的教學中,要求教師本人我通過語言激勵、情境創(chuàng)設(shè)、美文品讀、活動開展、成果表彰等手段來綜合并用得以實現(xiàn)。

2、拓寬了學生的作文思路,讓學生善于組材

以往一說到寫作文,學生常??倳ザ鷵先?、搜腸刮肚,總覺“無話可寫”,不知如何落筆。究其原因,除了學生讀寫分離,訓練機會不多,加上學習時間緊張,生活經(jīng)驗不足,生活體驗不深,可寫的素材少之外,主要是因為學生的作文思路沒有打開,不懂得如何審題,如何立意,如何根據(jù)作文的要求去搜集題材。本課題的研究課題注重以課文為憑借,以某一讀寫結(jié)合點為契機,先對學生進行“由此及彼”的模仿訓練,再進行“舉一反三”的拓展訓練,極大地培養(yǎng)了學生的發(fā)散性思維和創(chuàng)新性思維。當學生的發(fā)散性思維和創(chuàng)新性思維被激活后,作文的思路自然而然就寬了。只要給一個作文題目,學生的頭腦就能快速運轉(zhuǎn),再通過快速構(gòu)思仔細推敲,整個作文的框架就清楚,脈絡就清晰。

3、夯實了學生的文字功底,讓學生精于表達

“挖掘讀寫結(jié)合點,提高八年級學生作文寫作能力”的研究課題更重要的在于立足教材,讀寫相機結(jié)合,充分發(fā)揮每篇課文的外顯的和隱性的作用,有目的地選擇一些語段讓學生品讀、理解、揣摩、賞析,體驗和感悟祖國文字之精妙,景物之豐美,人情之偉大,作者技法之高超。在此基礎(chǔ)上,進行仿寫、續(xù)寫、擴寫、改寫、補白等訓練,夯實學生的文字功底,讓學生的表達更加流暢、形象、生動,從而解決了學生“有話不懂得寫”的缺憾。

八年級作文寫作能力具體是指《語文課程標準》所要求的能寫內(nèi)容具體的記敘文,明白清楚的簡單說明文,和根據(jù)生活需要而定的日常應用文。課題的源頭來自于學生的現(xiàn)狀、需求、教材的要求和個人長期的獨立思考及一線實踐的摸索,故在研究過程中本人是始終充滿熱情和對學生的期待的,在實踐過程中本人一直堅持自己當初所設(shè)的研究內(nèi)容,努力提高自運用教材的能力,帶領(lǐng)學生找準讀寫結(jié)合點,如:課本的表達特點是什么、學生面臨的實際怎樣、單元訓練的主題怎樣、課后“研討與練習”又是什么等等,努力做到了多研讀課本,多鉆研課本要求及學生實際,切時、適宜的將課文精彩片段當作仿寫訓練并及時評價,將書本后的練習轉(zhuǎn)化為作文片段寫作并及時給予反饋,將課外讀物、學校生活、社會這些有形、無形的書本當作練習的材料、情感宣泄的窗口,營造良好的寫作氛圍、創(chuàng)作盡可能多的機會讓學生學會觀察、學會積累、勤于思考、善于表達、多方展示,摸索出了諸如“模仿法”、“擴續(xù)法”“補白法”“評議法”“插圖法”“引申法”等方法,學生現(xiàn)在“想寫”、”會寫”、“有話寫”、“寫得好”的喜人景象幾乎天天出現(xiàn),令人欣喜。

六、課題研究的反思

課題研究雖已取得了階段性成果,但是在研究過程中出現(xiàn)了一些問題,也值得本人反思和改進:(1)剛開始確立的個案研究法即“跟蹤一個學生從始到終的寫作能力的逐步提高過程,形成案例”的構(gòu)想會因所帶年級不銜接而被迫中斷,即使這一方法仍可繼續(xù)采用,但所獲得的資料、信息等也屬間接,所以要想達到更好的效果,掌握更真實的材料,從初一帶到初三是最合理可行的。(2)由于學生的語文基礎(chǔ)與學習能力客觀差異,無論在哪一個班級總存在著相應的且數(shù)量不在少數(shù)的“學困生”?!巴诰蜃x寫結(jié)合點,提高八年級學生作文寫作能力”是一個練習范圍相對擴大的訓練,而“學困生”在以往較為單一的閱讀或作文教學中都存在學習困難,在這相對綜合的讀寫結(jié)合訓練中其學習困難也可想而知。相反,學優(yōu)生通過讀的鋪墊,寫的延伸和寫的反哺作用,其讀寫能力都有更大的進步。班級內(nèi)的優(yōu)差生之間的距離進一步拉大。如何抓好“學困生”的輔導與轉(zhuǎn)化是下一階段的重點研究工作,嘗試運用“分層教學”的策略,降低對“學困生”的要求,給予更多的關(guān)照和表現(xiàn)的機會,讓每個層面的學生都得到最程度的發(fā)展。

通過本課題的研究,也給自己的視野上了一個臺階,似乎又有一個新的課題放在了自己的眼前,這就是自己的經(jīng)驗和探索能否上升到理論的層面為作文教材建設(shè)作點貢獻?幫助我們的語文教學有效扭轉(zhuǎn)作文教學“大而籠統(tǒng)、小而混亂”的局面?當然,個人的力量是微不足道的,說到作文教材建設(shè)這一大的話題需要多種理論如教育理論、人才理論、寫作理論等等的綜合作用,需要反復論證和實驗,本人深感需要加大理論學習,且將理論和個人的作文教學教學實踐結(jié)合的再緊密些,爭取形成一定的影響力對更多的同仁產(chǎn)生推動和影響力,同時,經(jīng)過這一輪實踐和研究,絕大多數(shù)學生作文能力、語文能力和素養(yǎng)得到了提高、提升,個別學生進步不大,所以,讓所有的學生一個不落隊的整體進步應該是我們課題研究者的理想目標,本人將在今后的教育教學教研中繼續(xù)努力,直至完美理想的實現(xiàn)。

養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究報告

摘 要: 龍須菜與牡蠣混養(yǎng)及蝦蟹混養(yǎng)是南澳盛行的養(yǎng)殖模式模式,為南澳帶來了巨大的經(jīng)濟效益,并且進行龍須菜和太平洋牡蠣混養(yǎng)后當?shù)鼐蜎]發(fā)生過嚴重赤潮。我們小組對此展開實地調(diào)研,采訪養(yǎng)殖戶并拍錄了龍須菜與牡蠣混養(yǎng)養(yǎng)殖工作流程,使我們真正的學到了養(yǎng)殖知識。這兩種模式對當?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒意義。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法,對其對生態(tài)平衡的作用進行了探討。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式,不管是從經(jīng)濟效益上,還是海洋生態(tài)保護上,都有著它無可取代的價值。

關(guān)鍵詞 混養(yǎng) 效益 生態(tài)平衡

1. 調(diào)研背景介紹

汕頭南澳縣是廣東省的海島縣,位于廣東省東端、南海與臺灣海峽交界的海域上,共有35個島嶼,總面積108.57平方公里,其中主島南澳島面積106.14平方公里,海岸線76.77公里,人口7.2萬,目前仍以海洋漁業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達,為全國水產(chǎn)百強縣。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛,主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚等海鮮。在調(diào)研過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),原來龍須菜與牡蠣混養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)等模式在當?shù)睾苁鞘⑿?,而且?jù)養(yǎng)殖戶反映,收效甚好。因此,我們對此重點展開了討論和調(diào)研。

龍須菜原產(chǎn)于我國山東省沿和日本沖繩島。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚等海洋動物的優(yōu)良飼料;栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟價值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。1999年至xx年,中國科學院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作,開展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項目,取得了豐碩成果,至今已達規(guī)?;a(chǎn)水平。

太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞,是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟貝類,素有“海洋牛奶精品”美稱。南澳天然條件優(yōu)越,發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨厚的優(yōu)勢。早在一九八四年,南澳就引進太平洋牡蠣進行吊養(yǎng)試驗,一舉獲得成功,并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。

據(jù)介紹,在南澳島,當?shù)貪O民嘗試對龍須菜和太平洋牡蠣進行“間插式”混養(yǎng),既為漁民增加創(chuàng)收機會,又相當于在大海中建一個巨型的污水處理廠,有效凈化海水污染[1]。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮,但自1999年引進龍須菜之后附近海域就沒有出現(xiàn)過赤潮。

蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來的一套養(yǎng)殖方式,適用于很多地區(qū)套用,由于成效明顯,現(xiàn)已經(jīng)推廣,幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式?,F(xiàn)在在全國各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式,據(jù)說,這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個百分點,而且龍蝦相對的個頭比較大,健康狀況良好。而螃蟹相對而言個頭也比較大,成熟的時間也會提早一兩個星期。也有出現(xiàn)魚蝦混養(yǎng)的模式,這種模式效益很明顯,在長江中下游特別盛行。它的好處就是魚能以蝦的排泄物為食,這不僅減少飼料,同時能保持池塘水質(zhì)較好,有益于蝦的養(yǎng)殖,因為蝦的生長過程中對水質(zhì)的要求要遠遠高于飼料的要求。另外,還有出現(xiàn)魚、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式,不過只局限于南方水分充足的地方,魚、鴨的糞便不僅是水稻的養(yǎng)料,而且在很大程度上減少了病蟲害的發(fā)生,形成了一個局部的生態(tài)平衡模式。

2. 調(diào)研活動概況

調(diào)研組員:華南師范大學化學與環(huán)境學院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會實踐服務隊

調(diào)研時間:20xx年7月15日至20xx年7月22日

調(diào)研地點:后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域

3. 調(diào)研方法介紹

我們調(diào)研組采用走訪的形式,通過實地考察,采訪養(yǎng)殖戶,了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展狀況。

這次的采訪,我們調(diào)研組特別注重細節(jié)的問題,特別是在采訪過程中,注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動方式。還有,就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細微的養(yǎng)殖經(jīng)驗,這些經(jīng)驗很多都是他們能獲得成功的秘訣。

采訪過程中,我們通過照相及錄像來記錄我們的調(diào)研過程,這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說服力。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶,專門開船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過程。

盡管調(diào)研過程中遇到過重重問題,比如,天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅持下來,而且能及時調(diào)整調(diào)研方法,結(jié)合當?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應的調(diào)研計劃。我們調(diào)研組組長還會定期開討論會、及時總結(jié)當天的調(diào)研結(jié)果。

4 .調(diào)研結(jié)果

4.1 龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式[2]

4.1.1 龍須菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式,其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬,少數(shù)是全年筏架不上岸,連續(xù)栽培4茬。

4.1.1.2 龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。9月--12月栽培龍須菜,12月--翌年4月栽培海帶,4月--7月栽培龍須菜;少數(shù)是7月--9月也栽培龍須菜。

4.1.1.3 龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng)。在夏、秋、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣,在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬--2茬。

4.1.2 龍須菜的栽培技術(shù)

4.1.2.1 海區(qū)選擇。①底質(zhì):除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。②水深:冬季大干潮線下2.0m以上水深。③風浪與水流:目前,由于養(yǎng)殖器材堅固,抗風浪能力強,可以到潮流較急的海區(qū)養(yǎng)殖,風浪較小的海區(qū)要求潮流暢通。④水質(zhì):南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃,只要養(yǎng)殖季節(jié)海區(qū)海水比重在1.018以上、沒有工業(yè)廢水嚴重污染均可。

4.1.2.2 海區(qū)布局。要求呈“品”字形排列。

4.1.2.3 筏架設(shè)置

(1)定位打樁。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開高溫季節(jié)的臺風期,因此,考慮筏向的主要因素是潮流,筏向要盡可能做到順流。筏子的位置方向確定后,要確定筏長和樁間距離。筏身長度為50m--65m,錨纜繩的純長度為滿潮時水深的2倍--3倍。一臺筏子的兩個樁間的水平距離為筏身長度加上錨纜繩與水深構(gòu)成的直角三角形的另一邊長度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距,不同的養(yǎng)殖模式則不一樣,有的2.5m--3.0m,有的4.5m--5.5m,這樣即可確定樁位。

樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應選用大約直徑 13cm、長2m的松木為樁;泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm、長3m以上毛竹為樁;軟泥質(zhì)底的海區(qū)應拋50kg--100kg的鐵錨。注意毛竹末端要打通竹節(jié),長度約占全長的1/3。除鐵錨外,各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩。

(2)下筏。下筏前,錨纜繩要與樁繩連接好,浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應的浮子后下海,每小區(qū)臺架的兩側(cè)還需加固橫繩,浮綆繩、橫繩與錨纜繩連接好,再將松緊不齊的筏子整理好,使間距一致,即構(gòu)成單式筏架。筏架的松緊度要以潮也保持松馳為最適宜。

(3)每小區(qū)(約3畝)的用料。除了樁基外,還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。

4.1.2.4 取苗、夾苗、掛苗

(1)時間。在水溫下降至27℃時,約在每年的9月下旬至10月上旬。

(2)苗繩。180絲--360絲聚乙烯繩,有3股3花、3股6花兩種形式,苗繩的捻度必須適宜,太松易掉苗,太緊易傷苗。分苗前幾天要把苗繩處理一下,即新苗繩用水浸泡1天,舊苗繩用200ppm漂白粉消毒、洗凈。

(3)取苗。由于龍須菜基部生長速度慢于頂端,因此,除了要選擇生長良好、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外,還要盡可能不用基部藻體為種苗。運苗期間要防止藻體干燥和溫度超過30℃。

(4)夾苗。應采用簇夾法。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜,把剔除雜藻(滸苔等)后當種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過苗繩,每隔5cm--10cm左右夾一簇苗,應夾在苗中部,兩端露出5cm--6cm。夾苗時,防止陽光曝曬和藻體干燥,以防藻體脫水和超過溫度上限。

(5)掛苗。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結(jié)好。

4.1.2.5栽培管理

(1)水層調(diào)節(jié)。栽培水層的調(diào)節(jié),實際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。龍須菜是好光性海藻,過弱的光照生長慢,但過強的光照對生長有抑制作用,甚至色素被陽光分解而褪色變黃,如不及時調(diào)整會變白脫落。

(2)調(diào)整筏架。除適當增減浮力外,應及時補上被弄斷的繩子;要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度,每臺筏子的松緊要一致,要求齊正劃一,以保證生產(chǎn)安全,龍須菜受光均勻。

(3)施肥。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃,一般不施肥;但在個別季節(jié),局部海區(qū)營養(yǎng)鹽不足時應考慮掛袋施肥。

4.1.2.6 收獲曬干

經(jīng)過 2個月--3個月的生長,龍須菜增重高達100多倍,這時藻體較粗,顏色紫黑,當每米苗繩達到3kg時即可收獲。除非病蟲害嚴重而搶收,否則不宜過早收獲,因為過早收獲的龍須菜含膠量較低。收獲應連苗繩一起上岸,不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早晨進行,以確保龍須菜能及時曝曬而不變質(zhì)。如果第一天沒曬干,翌日一定要曬干,以便裝袋保存。

4.1.3 太平洋牡蠣的養(yǎng)殖方法

太平洋牡蠣是廣鹽性、廣溫的內(nèi)灣貝類,具有個體大、生長快,產(chǎn)量高、適應性強的特點。它的軟體部豐滿細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值高。南澳特別適合養(yǎng)殖太平洋牡蠣,據(jù)不完全統(tǒng)計,幾乎所有養(yǎng)殖戶都是養(yǎng)殖太平洋牡蠣。其養(yǎng)殖方法有延繩式、極架式及立柱式等。

以海區(qū)延繩式養(yǎng)殖為主,其主要養(yǎng)殖措施有:

(1)海區(qū)選擇:根據(jù)太平洋牡蠣體型大、固著點小、抗風浪能力差的特點,應選擇風浪小、潮流暢通、無污染、有淡水注入、餌料生物豐富的海區(qū)。

(2)設(shè)臺及放養(yǎng)密度:順流設(shè)臺,每臺(俗稱每拖)浮梗長50-60米,臺間距5米,30-50臺連為一區(qū),樁梗長度視海區(qū)水深而定,一般樁梗長度是大潮干潮時水深的2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子,浮梗上每隔0.4-0.5米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片,每片附苗10粒左右。

(3)日常管理:一是前期保苗,購買苗種后,在當?shù)睾K靥林羞M行暫養(yǎng),暫養(yǎng)的苗種殼長達1厘米左右,吊養(yǎng)到海區(qū)中,在暫養(yǎng)中要及時洗刷污泥以免悶死幼苗。二是要及時清除附著物和洗刷污泥。隨著水溫的升高,牡蠣上附著物較多,妨礙牡蠣的濾食,影響生長,在清涂洗刷時,要輕拿輕放,以防牡蠣脫落。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在臺風多發(fā)季節(jié)里,做好筏架加固防臺工作。

4.1.4龍須菜與牡蠣的混養(yǎng)模式好處[3]

南澳地區(qū)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖規(guī)模很大,但由于海水鹽度較高,加上技術(shù)水平不夠,育苗方面較差,一般苗一般從育苗技術(shù)高的福建省進口。太平洋牡蠣的養(yǎng)殖密度如果過大,產(chǎn)率會下降,養(yǎng)殖牡蠣后其排泄物會引起海水富營養(yǎng)化,與龍須菜混養(yǎng)則其排泄物可被龍須菜吸收起到凈化作用,龍須菜吐出的氧供牡蠣用,同時龍須菜能被牡蠣供養(yǎng)。

在我們采訪過程中,有陸上的養(yǎng)殖戶提出了他們的擔憂,說近海大量養(yǎng)殖牡蠣會不會造成他們內(nèi)陸?zhàn)B殖水源受污染。事實上,據(jù)我們調(diào)研所得,這是不可能的。因為,自從牡蠣與龍須菜混養(yǎng)之后水質(zhì)不但不受污染,反而陸上排除的養(yǎng)殖廢水也能被其凈化。因此他們的擔憂是不存在的。

4.2 蝦蟹混養(yǎng)技術(shù)

南澳養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的蝦主要以白蝦、草蝦為主,蟹主要以大青蟹為主。

4.2.1水草管理

蝦蟹混養(yǎng)池塘中種植水草可以起到遮擋陽光、降低水溫的作用,同時水草可提供大量的維生素及其它營養(yǎng)成份,足蝦蟹維持健康生長的重要餌料之一。而水草的大量生長還可作為蝦蟹蛻殼時的隱蔽物,有利于減少白相殘殺,提高成活率。除此之外,水草的生長可以吸收水中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,有利于降低氨氮和亞硝酸鹽等有害成分的含量,使池塘的養(yǎng)殖生態(tài)得到改良。但日前的水草品種以發(fā)芽早、生長快、營養(yǎng)好、但不耐高溫的伊樂藻為主,該草在夏天高溫季節(jié)特別容易腐爛,而腐爛的水草將引起水質(zhì)惡化和細菌大量繁殖,由此引發(fā)的蟹病將會造成重大的損失,因此必須采取措施加以預防。

當水草生長過于茂盛時,應及時割去表層20~30厘米處的水草,或采取打格通風等措施,以降低水草的生物量。此法可有效解決夏季水草的腐爛問題。當水草發(fā)生大面積腐爛時,可割除表層的爛草,并潑灑生物有機肥,使水草盡快恢復生長。對于水草數(shù)量較少的池塘,可補放一些漂浮植物如水花生、水葫蘆和浮萍等,也可以補種一些優(yōu)質(zhì)水草如輪葉黑藻或伊樂藻,以改善池塘的生態(tài)條件。 4.2.2水質(zhì)管理 [4]

良好的水環(huán)境是蝦蟹混養(yǎng)取得高產(chǎn)、高效的重要保證。在高溫季節(jié)中,池塘的水溫偏高,水質(zhì)變化快,水質(zhì)惡化時常引起蝦蟹大批死亡,因此蝦蟹混養(yǎng)池應多換水,并采取相應的水質(zhì)改良措施。

經(jīng)常注水或換水可促進水體交換,達到刺激蝦蟹蛻殼生長的目的。當水源水質(zhì)較差時,注水后一定要對池塘水體進行消毒防病處理。消毒劑可選用二溴海因、溴氯海因、富溴、強氯精、漂白粉、二氧化氯、聚維酮碘和雙氧離子季胺鹽絡合碘等,使用濃度均為0.1~0.3克/立方米。池塘注水時間以10∶00至15∶00為宜,不應在下午17∶00后加水或換水,這樣會使表層水中的氧氣因水體對流而被提前消耗掉,晚上則必定會出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象。

水草較少的池塘常會滋生出大量藍藻,此時僅靠換水不但難以改良水質(zhì),而且會促使藍藻的暴發(fā),可采取隔天潑灑兩次0.4克/立方米濃度的強氯精或二氧化氯來加以控制。若池中已發(fā)現(xiàn)有藍藻大量分解死亡時,應盡可能提前將蝦蟹起捕上市,以減少損失。若水源水質(zhì)較好,則可采取徹底換水的方式加以解決。

對于底質(zhì)發(fā)生惡化的池塘,可采取多次潑灑底質(zhì)改良劑和生物制劑來調(diào)節(jié),以確保蝦蟹正常生長。

4.2.3增氧

蝦蟹混養(yǎng)池必須配備增氧機或水泵,當天氣十分悶熱時,應在中午時分開啟增氧機,使底層耗氧的有機質(zhì)得到充分的氧化,以改善晚間的溶氧狀況。若午夜后開機增氧,則必須持續(xù)開機至白天方可關(guān)機,如遇陰雨天,則必須全天連續(xù)增氧,以防止蝦蟹缺氧死亡。除此之外,在蝦蟹養(yǎng)蘊過程中還應配備適量的化學增氧劑,以防止意外缺氧事故的發(fā)生。

4.2.4 投餌管理 [5]

過量投餌常造成飼料在池底大量沉積,并引起底質(zhì)和水域生態(tài)的惡化。而投喂動物性飼料比投喂植物性飼料更易污染水質(zhì),因此蝦蟹混養(yǎng)池塘的投餌應注意如下事項:①以優(yōu)質(zhì)的顆粒飼料為主,搭配投喂植物性飼料;②8月底至9月初可增加動物性餌料的供應,但應注意對餌料進行消毒處理,通??捎?0毫克/升的高錳酸鉀浸泡10分鐘,以殺滅病菌;③定期潑灑生物制劑或生物有機肥改良池水生態(tài),防止病害的發(fā)生;④在悶熱的雷雨天或蝦蟹大批蛻殼時應減少飼料的投喂量,以防止剩余飼料污染池水和池底后引起蝦蟹發(fā)??;⑤在飼料中添加1%~2%的大蒜素或加拌1%~5%的生物制劑等無公害藥物進行防病,若已有病害發(fā)生,可用1%。氟苯尼考拌餌進行治療,但在起捕上市前1個月應停止用藥,以防藥物殘留。⑥為減少殘餌對池塘生態(tài)的破壞,可在飼料中加拌誘食劑,以提高飼料的利用率。

4.2.5當?shù)仞B(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗

經(jīng)驗一:西南風適合養(yǎng)殖,溫度高能使蝦蟹長得快,25-30攝氏度最合適,但溫度高容易使海水變質(zhì),要經(jīng)常換水。

經(jīng)驗二:一天投料2-3次。用工具試探飼料是否適合,可以防止飼料的浪費。

工具:把飼料放到一個圓盤狀的有網(wǎng)眼的工具。放進水中。2-3個鐘頭后看飼料還有沒有剩下,來判斷飼料是否合適,一方面可以保證蝦蟹吃得飽,一方面可以保證飼料不浪費,防止多余的飼料造成海水富營養(yǎng)化,污染海水。

經(jīng)驗三:當赤潮發(fā)生導致不能換水時,只能加消毒藥,消毒藥為“降解靈”,其主要作用為殺菌,調(diào)節(jié)ph值,具體成分見照片。用ph試紙測ph值,下雨后偏酸性可用藥水或石灰調(diào)節(jié)ph值,中性。

經(jīng)驗四:冬天不太適合養(yǎng)殖,要放干水曬池底,可以消毒殺菌。春天有霧氣時易缺氧需要打氧。早上3、4點氣壓低,需打氧。

經(jīng)驗五:一般以小魚配加飼料,當然小魚較好。

5. 調(diào)研總結(jié)和建議

經(jīng)過了此次調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)南澳島上的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)日趨成熟。無論是從內(nèi)陸?zhàn)B殖或是近海養(yǎng)殖來講,養(yǎng)殖戶都已經(jīng)掌握了一定的養(yǎng)殖技術(shù),且具有較豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。據(jù)他們反映,近幾年雖然受全球的影響水質(zhì)變差,但是相對于其他地區(qū),南澳島近海的海域上的水質(zhì)還是很好的,特別能說明情況的就是近十幾年幾乎沒有爆發(fā)大面積的赤潮現(xiàn)象,養(yǎng)殖狀態(tài)趨于良好。養(yǎng)殖戶近幾年的養(yǎng)殖收益情況趨于平穩(wěn),養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心也是與日俱增的。

建議:

①政府可成立養(yǎng)殖基金會,用于幫助在特殊情況下,比如臺風或其它地質(zhì)災害引發(fā)養(yǎng)殖戶的欠收問題。

②養(yǎng)殖戶可自行組織養(yǎng)殖聯(lián)合會,提供一個交流的平臺供養(yǎng)殖戶門定期交流經(jīng)驗。

6 致謝

此次調(diào)研活動受到南澳當?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持,非常感謝他們的積極配合,使得我們餓調(diào)研活動得以順利開展。還非常感謝當?shù)赜嘘P(guān)部門為我們提供當?shù)氐囊恍B(yǎng)殖資料,使得我們的調(diào)研更加的有目的和針對性。在此對所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個人表示感謝!

7 參考工具

[1]許國. 南澳成為廣東的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地[j]. 水產(chǎn)科技情報, ,(06)

[2]孟偉, 宋建忠, 曲紅霞, 王得志, 張東杰. 淺海養(yǎng)殖新模式——太平洋牡蠣易地育肥[j]. 中國水產(chǎn), ,(02)

[3] 李靜, 高偉明, 楊會利. 海水池塘養(yǎng)殖對濱海生態(tài)環(huán)境的影響——以河北省為例[j]. 海洋開發(fā)與管理, 20xx,(02)

[4]黎中寶,吳仲慶.幾種優(yōu)良養(yǎng)殖對蝦雜合性的比較研究.海洋科學,(02)

[5]王立功,應用生態(tài)學原理綜合統(tǒng)治蝦病(上)[j].科學養(yǎng)魚,,(01)

最新超市整理貨架的心得體會及收獲三

一、合同當事人:

特許方:_______________(以下簡稱甲方)法人代表:_______________地址:_______________聯(lián)系電話:_______________ 傳真:_______________

受許方:_______________ (以下簡稱乙方)地址:_______________聯(lián)系方式:_______________

二、合同期限:

1、 本合同自________年____月____日至________年____月____日止,期限________年。

2、 如需續(xù)簽合同,乙方在合同到期前一個月向甲方提出申請,雙方協(xié)商續(xù)簽,乙方享有續(xù)簽優(yōu)先權(quán)。

三、特許范圍:制品有限責任公司生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售、商標品牌標志形象使用;旺鋪營銷法技巧;專柜的各類道具、包裝物、各類報表。

四、加盟條件與要求;

1、加盟者必須是具有一定經(jīng)濟實力的合法公民;

2、具有獨立承擔民事能力的自然人;

3、有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營資金;

4、有風險意識;

5、受許方的經(jīng)營場所必須是大型超市、商場、賣場或?qū)Yu店。大型超市、商場、賣場要求日營業(yè)額在15萬元以上,專柜面積10平方米以上;專賣店要求有5000人天的人流量,并且能留住顧客;

6、有一定的管理經(jīng)驗;

7、能維護特許方的名譽和形象;

8、有服從和接受特許經(jīng)營體系管理的意愿和決心;

9、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力;

10、提供5-8℃的低溫儲存?zhèn)}庫;1

1、首次不特許區(qū)域代理,只允許受許方經(jīng)營一個專柜,如有區(qū)域代理的意向,經(jīng)甲方考察三個月后,根據(jù)受許方的實際能力決定是否授權(quán)區(qū)域代理。

五、使用與管理:

1、 乙方在合同期內(nèi)必須執(zhí)行甲方規(guī)定的四個統(tǒng)一:

(1) 統(tǒng)一市場零售價格;不得私自漲價、降價,如有違反一個品種罰款人民幣500元;

(2) 統(tǒng)一營銷員培訓,服裝,調(diào)配;

(3) 統(tǒng)一柜臺道具(燈箱、招貼畫、等);

(4) 統(tǒng)一貨源生產(chǎn)調(diào)配。不得私自進貨,如有違反每一個品種罰款人民幣5000元。

2、 特許經(jīng)營的營銷員全國統(tǒng)一工作規(guī)范。

3、 特許店面必須每月向市場管理部提供正確各所需報表及資料。

4、 乙方不得在特許經(jīng)營中搭售以外任何同類產(chǎn)品。

5、 受許方首次需向特許方預交加盟費人民幣30000元,合同保證金人民幣10000元,每年底按凈利潤的13收取應收加盟費用,多退少補。根據(jù)前________年的銷售情況確定第________年應預交的加盟費;受許方需甲方派員考察,需交納市場考察費人民幣1000元。

6、 乙方應在合同規(guī)定的地點進行特許經(jīng)營,不得異地經(jīng)營。乙方如確需擴大特許經(jīng)營店面,應征得甲方同意,另行簽定合同。乙方不得將特許經(jīng)營權(quán)私自轉(zhuǎn)讓。

六、雙方責任:

1、 甲方向乙方提供所需產(chǎn)品,在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品變質(zhì)、變味或有關(guān)部門抽檢不符合質(zhì)量標準由甲方包退包換。

2、 乙方保管不善(如爆曬、高溫、接觸生水、二次污染)而引起的產(chǎn)品質(zhì)量問題責任自負。

七、利益分配及送貨:

1、 甲乙雙方按總營銷額的50:50分配。體現(xiàn)形式:乙方從甲方進貨時,按市場零售價的50%支付現(xiàn)金給甲方。

2、 乙方訂貨,以現(xiàn)金支付方式給甲方,或乙方有存款在甲方設(shè)定的乙方專柜帳號上。甲方在款到后發(fā)貨,500公里以內(nèi)____日內(nèi)到達,500公里以上____日內(nèi)到達。每延誤一天,乙方在甲方分配額中扣除100元。(有不可抗拒的原因除外)甲方按乙方進貨款的3%補給乙方,超出部分乙方自理。

八、促銷:乙方如遇促銷活動,應提前向甲方申請,乙方完全執(zhí)行甲方的所有促銷方案,經(jīng)甲方同意后方可實施。(促銷方案另行協(xié)商,費用自理)每年促銷時間不低于120天。

九、營銷員:

1、 特許經(jīng)營店面營銷員必須取得甲方認可的崗前專業(yè)培訓結(jié)業(yè)證后分配上崗。培訓費自理。

2、 乙方為營銷員提供良好的住宿環(huán)境(住宿費100元月、超出部分由乙方支付),費用營銷員自理。(甲方派營銷員時才執(zhí)行)

3、 營銷員工資統(tǒng)一執(zhí)行甲方營銷員工資標準(甲方考核、乙方協(xié)助),款項在乙方帳款中扣除,甲方負責發(fā)放。(甲方派營銷員時才執(zhí)行)乙方自行招聘的營銷員工資由乙方自定。商場、超市收取專柜上發(fā)生的一切相關(guān)費用,均由乙方承擔。

4、 為確保乙方的正常營業(yè),乙方不得無故更換、辭退甲方派出的工作人員,如甲方工作人員違反規(guī)章制度,乙方可書面可其它形式反應給甲方,并簽名,以示負責。甲方經(jīng)查實后,由甲方給予調(diào)換或處理。(對甲方所派營銷員,乙方有監(jiān)督權(quán)、協(xié)助權(quán),無直接管理權(quán),甲方派營銷員時才執(zhí)行。)

十、財務制度:乙方應按照甲方規(guī)定,統(tǒng)一方式記帳,填寫報表,定期報告經(jīng)營狀況和財務狀況。定期盤點,并將盤點表在盤點后立即寄往甲方。甲方向乙方提供所供貨款的增值稅發(fā)票。

十一、合同終止違約:

1、 雙方中任何一方遇不可抗拒的原因需終止合同時可終止合同。

2、 乙方開業(yè)經(jīng)營兩個月內(nèi)嚴重虧損,難以繼續(xù)經(jīng)營,經(jīng)甲方考察后,為考慮乙方利益,可將加盟費及合同保證金全額退回。

3、 乙方出現(xiàn)下列情況之一者,甲方有權(quán)終止合同:(甲方不須賠償,并根據(jù)情節(jié)處于罰金,罰金在保證金中扣除。)

(1) 乙方違反合同約定的條款。

(2) 乙方未經(jīng)甲方書面同意關(guān)閉店面或在同一場地經(jīng)營同類產(chǎn)品(無論何種品牌)。

(3) 乙方人員阻止甲方管理人員介入加盟店經(jīng)營管理的。

(4) 乙方未經(jīng)甲方書面同意利用甲方的品牌生產(chǎn),分銷貨品的。

(5) 乙方嚴重破壞了甲方的商業(yè)信譽及形象的。

(6) 乙方從事超出甲方特許合同限定范圍的。

(7) 乙方超越甲方的準許范圍私自進行批發(fā)業(yè)務的。

(8) 乙方違反中華人民共和國法律或地方法規(guī)的。

4、 如甲方因乙方的經(jīng)營活動造成第三者索賠時,乙方應承但相應責任,此項延伸至合同終止后六個月。

十二、合同違約處理:如有違約,雙方按合同法處理,對情節(jié)嚴重的由我方所在地的國家相關(guān)部門仲裁。

十三、本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。該協(xié)議一式三份,甲方持兩份,乙方持一份。雙方簽字后生效。

甲方:_______________ 乙方;_______________

開戶行:_______________開戶行:_______________

帳號: _______________帳號:_______________

稅號: _______________稅號:_______________

簽約人:_______________ 簽約人:_______________

郵編:_______________郵編:_______________

________年____月____日________年____月____日

最新超市整理貨架的心得體會及收獲四

超市衛(wèi)生管理

1、維護店面的清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾;

2、每個員工需維護所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生,隨時清潔地面、貨架和桌面,發(fā)現(xiàn)地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;

3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應由前臺導購負責清理;

4、物品擺放要整齊、美觀。

超市安全管理

1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;

2、下班之前應關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計算機等,以免電器短路引起火災;

3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;

4、下班后應該注意關(guān)閉門窗,條件允許的情況下留值班人員。

超市辦公設(shè)備管理制度

為規(guī)范超市管理制度,保障超市業(yè)務開拓的順利進行,規(guī)范員工的行為特制度本制度。

1、辦公設(shè)備包括設(shè)計用計算機、加密狗、經(jīng)理管理系統(tǒng)、可視化銷售服務系統(tǒng)、調(diào)制解調(diào)器、復印機、傳真機、打印機、空調(diào)、音響、電視和投影儀等;

2、電腦應指定專人操作使用并負責定期殺毒,不允許在電腦中安裝游戲軟件,不允許無關(guān)人員動用電腦,以確保hds系統(tǒng)正常運行;

3、超市經(jīng)理應設(shè)專人對辦公設(shè)備進行登記明細帳,定期清查,做到帳物相符,高效使用;

4、使用計算機、系統(tǒng)和設(shè)計軟件時,要嚴格遵守操作程序,不得違章操作,注意計算機的清潔、保養(yǎng),嚴禁在計算機臺上抽煙、喝水、吃飯;

5、使用復印機、傳真機要遵守操作規(guī)程,發(fā)現(xiàn)故障要及時通知設(shè)備供應商戶進行維修;

6、對于個人使用、保存的超市辦公設(shè)備,必須加以愛護,不得拆卸、私自轉(zhuǎn)借或允許他人使用;

7、空調(diào)、音響、電視應指定專人負責清理、保養(yǎng),配有投影儀的超市,超市應指定專人負責保管、操作,不允許他人動用,并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。

8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備,價值超過30元以上20xx元以下的如丟失,按原值賠償;20xx元以上(含20xx元)按原價值的80%賠償。

人員管理制度

f超市人員的職業(yè)素質(zhì)

1、愛崗敬業(yè)

2、嚴以律己

3、以誠待人

4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)

5、創(chuàng)造性思維

6、持續(xù)學習

超市員工行為守則

遵紀守法、服從管理、嚴格自律;

講究誠信、好學上進、追求卓越;

愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務、奮發(fā)進取;

講究禮貌、注重儀表、尊重他人;

追求理想、淡泊名利、無私奉獻;

崇尚道德、包容意見、團隊協(xié)作。

超市員工文明規(guī)范

著裝整齊、大方得體、配戴胸卡;

環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;

語言文明、行為規(guī)范、克己奉公;

誠實待人、樂于奉獻、實現(xiàn)價值。

超市員工儀表儀容規(guī)定

為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風貌,以良好的精神狀態(tài)進入工作角色,體現(xiàn)超市整體形象和超市文化,要求超市員工都要遵守此規(guī)定。

1、頭發(fā):干凈無異味,不漂染異色,不留怪發(fā)型

2、臉部:清潔無異物。

3、手:清潔、無過多飾物,女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。

4、著裝:要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處,領(lǐng)帶不松散。

5、胸牌:必須佩戴左前胸,且端正。

6、行走:腳步輕快,靠右側(cè)行走,不奔跑,遇客人或上級放慢腳步。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲五

第一節(jié) 超市日常工作制度

一、做好本職工作,積極、主動、熱情、周到為學員服務。

二、嚴格執(zhí)行物價政策,明碼標價。

三、誠實守信,保質(zhì)保量,不出售有害健康的食品。

四、遵守紀律,做到不曠工、不遲到、不早退,不擅離職守。

五、及時對商品進行整理,保持陳列整齊美觀。

六、接受監(jiān)督,虛心聽取意見。

七、交接班時,做好貨物的盤點工作。

第二節(jié) 超市商品保管制度

一、根據(jù)商品所需的存儲條件,分類進行保管。

三、保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導致商品霉爛、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應保管商品的需要。

五、經(jīng)常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時,或出現(xiàn)滯存情況,倉管員要及時上報主管,提出處理意見。

第三節(jié) 衛(wèi)生管理制度

一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

二、根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。

三、清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

四、服務人員按要求做好個人衛(wèi)生,避免吃生蔥,生姜等異味食品上崗。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲六

這是上大學來第一次參加社會實踐,而從這次實踐來看,我明白了中學時候所參加的社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的良好渠道;是提高思想道德修養(yǎng),培養(yǎng)良好的社會責任感的有效途徑。同時,社會實踐是大學生課外教育的重要方面,也是大學生自我能力,社會實踐經(jīng)驗培養(yǎng)的重要方式,因此對于我們在校大學生而言,利用寒假充足的假期時間進行社會實踐活動,這就給我們一個很好的認識社會,了解社會,提高自我能力,增強實踐經(jīng)驗的機會,為以后走出校們在社會上立足提前做個準備。作為大一學生,社會實踐不能再像高中時那樣義務植樹,義務勞動等,這次我選擇了一個與以往不同的實踐活動。我認為社會實踐應該結(jié)合我們的實際情況,能從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了任務而實踐。我們應該有個明確的目標,為自己擬定一個切實可行的計劃,注重實踐過程,從中鍛煉自己,提高能力。

所以,根據(jù)實際情況,為了更好的鍛煉自己,感受如今的就業(yè)現(xiàn)狀,體驗一下工作樂趣,我為自己找了一份促銷的工作,也就是在超市工作,雖然只有短短的八九天時間,可我還是受益匪淺,從中學到了好多,其本上達到了自己的目的??删驮谶@短短的幾天中我還是明白了許多的不容易,例如:

一:就業(yè)壓力大。而我找這份工作也是應為春節(jié)剛過超市急需用人,才比較容易獲得。雖然經(jīng)驗不足讓我倍感壓力,可還是從中體會到了工作的無限快樂,體會到了在學校里自由自在所無法體會殘酷競爭的“喜悅”。

二:賺錢的不易。因為我是臨時工,又沒多少經(jīng)驗,所以工資比較少。一開始由于興趣工作很帶勁,可三四天之后就覺得好無聊。新鮮感過了,每天面對相同的事情,覺得很是無趣。這又不由得想到了父母工作賺錢的不易。

三:人際關(guān)系難處理。在這次的實踐中我對這方面也頗有感悟。我們都清楚,社會上的人際關(guān)系特別的復雜,一般人都不想去摻和但卻不得不摻和。都是因為工作才碰到一起,對于彼此都不甚了解。所以在處理人際關(guān)系上,雖不能改變什么,但卻能去適應。遇到不同的人要有合適的解決方法,從而滿足他人的需求。所以我也在想我也要在這方面在下一番功夫,人際關(guān)系的處理時一門學問。額,不說那么多了,先來介紹一下我的工作環(huán)境千百美超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午8:00上班晚上9:30下班,在崗時期要參與超市盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水在那工作的半個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,“累”成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業(yè)務的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“?!钡臅r候。所謂盤點就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門交代各自所要盤點的貨架開始一一對應的數(shù)量、金額和品目盤點各單位例行工作總結(jié)小會打掃衛(wèi)生。

不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:

但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾,還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:“國有國法,家有家規(guī)。”自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。

總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲七

1、所有商場超市均應持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并應按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人,負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),配備經(jīng)培訓合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。

3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度,并有具體措施保證落實。

4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識,保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并采取措施防止流向消費者。

5、上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓,有培訓記錄備查。

6、定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相應的衛(wèi)生要求。

7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應臨時調(diào)離崗位。

8、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進行索證、驗證。

9、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應分開并有明顯標志,食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲八

本次我進行實踐活動的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實踐活動圓滿結(jié)束,并且達到了我預期的目的。實踐的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實踐體會等內(nèi)容,并且附實踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實踐活動的具體說明。

主體主體內(nèi)容共包括了3個方面:實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實踐的收獲。

實踐前期工作在實踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行寒假實踐活動。在確認了進行社會實踐的地點之后,我聯(lián)系了超市的負責人,并對實踐一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。

在正式超市進行實踐活動前,我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實踐活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:

1。 服務態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝

2。 工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明

3。 不可監(jiān)守自盜,違者重罰

4。 應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金

5。 超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火

以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實踐活動中。

實踐過程今天是我實踐活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:

一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。

我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實踐重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。

超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實踐內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情。

首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價問題,這是整個環(huán)節(jié)的重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。

我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是

我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內(nèi)正?;顒又刃颉?前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結(jié)賬的工作。

這是另一個適合女生的工作類別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說,這是超市內(nèi)最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實際工作的時候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項工作的。

此外做這個工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應

來。總之,這個工作我一直做到我實踐2周結(jié)束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了李經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。

實踐體會這就是我的第一次社會實踐,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。

總結(jié)在這為期14天的實踐活動中,使我充分認識到,沒有任何一項工作是輕松的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅身體上的,因為我深深的感覺到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多么不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。

經(jīng)過此次實踐,我豐富了自身的社會經(jīng)驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的能力。

最新超市整理貨架的心得體會及收獲九

企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè),目的是有一個:獲取利潤,生存下去。

基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。

崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應流程設(shè)置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。

水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。

光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。

攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務,可以提高客戶的購物欲望,增加銷售。

上述兩點結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。

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