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食品包裝心得體會好實用 包裝的心得體會(四篇)
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心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。有關(guān)自我
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計劃是一種為了實現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動方案。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務(wù),并設(shè)定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。下
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總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中
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食品包裝心得體會好實用 包裝的心得體會(四篇)
2023-01-06 13:44:27    小編:ZTFB

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關(guān)于食品包裝心得體會好實用一

會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點對食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;

二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。

會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻(xiàn)。

報送:各村委會、有關(guān)單位

3縣人民政府關(guān)于20_年食品藥品安全監(jiān)管工作會議的紀(jì)要

20_年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會議,會上總結(jié)了20_年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20_年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人,并對20_年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會議共有三項議程,現(xiàn)紀(jì)要如下:

一、李福岸副主任宣讀表彰文件

本次會議對縣公安局等和江福旺同志等20_年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個人進(jìn)行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對先進(jìn)單位和個人進(jìn)行了頒獎。

二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言

縣食安辦主任鐘耀武在會上作了題為《同舟共濟,開拓進(jìn)取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20_年食品藥品安全工作。他說,20_年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時,不放松對食品藥品安全的監(jiān)管,通過各項專項整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強宣傳教育,形成社會共治的格局。同時,講話也強調(diào)20_年應(yīng)做好以下工作:

(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作。

(二)針對新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。

(三)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,提高共治共管能力。

(四)多措并舉,全面加強監(jiān)管能力建設(shè)。

(五)強化黨風(fēng)廉政建設(shè),提高黨建科學(xué)化水平。

三、莫副縣長作總結(jié)發(fā)言

縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時,也要求各部門充分認(rèn)識當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢,以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢,以重點工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進(jìn)一步強化責(zé)任,確保食品藥品安全工作落到實處。

關(guān)于食品包裝心得體會好實用二

1,學(xué)習(xí)食品安全法,貫徹食品安全法;

2,貫徹實施食品安全法,堅決維護(hù)公眾身體健康和生命安全;

3,食品安全是您的權(quán)益,遵紀(jì)守法是您的義務(wù);

4,實施食品安全法,科學(xué)衛(wèi)生保健康;

5,學(xué)法知法,珍愛健康;

6,食品安全法,食品安全監(jiān)管基本法;

7,依法行政,提高食品安全監(jiān)管水平;

8,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法是食品安全監(jiān)管部門的神圣職責(zé);

9,食品質(zhì)量關(guān)聯(lián)生命,監(jiān)督管理情系萬家;

10,管好食品為人民;

11,依法打擊制售假劣食品違法犯罪行為;

12,堅決禁止食品虛假廣告;

13,食品安全法是食品生產(chǎn),經(jīng)營和餐飲單位的行為規(guī)范;

14,貫徹食品安全法,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展;

15,食品安全法,執(zhí)法的依據(jù),行為的準(zhǔn)則,健康的保障;

16,加強食品監(jiān)督檢驗,把好食品質(zhì)量關(guān);

17,沒有環(huán)境友好,難有 食品安全;

18,開展食品安全專項整治,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為.

關(guān)于食品包裝心得體會好實用三

1. 食品安全,你我共同的責(zé)任;安全食品,你我共同的心愿。

2. 美麗余姚我的家,食品安全靠大家。

3. 建立誠信體系,保障食品安全。

4. 三無食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買點,綠色食品要常吃。

5. 食品安全要重視,qs商標(biāo)少不了。

6. 構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘。

7. 樹立品牌意識,購買安全食品。

8. 品放心食品,享健康生活。

9. 家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。

10. 安全食品為大家,食品安全靠大家。

11. 學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。

12. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。

13. 少一份食品隱患,多一份生活平安。

14. 嚴(yán)厲打擊以假充真,以非食品原料加工制作食品的違法行為。

15. 法行天下,食者無憂。

16. 以人為本,確保飲食安全。

17. 食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的家園。

18. 食品人品大家品,品食品人品和諧。

19. 食品安全關(guān)系你和我。

20. 食品安全,百姓安康。

21. 美麗三門我的家,食品安全靠大家。

22. 食品安全關(guān)系你我他,安全食品惠及千萬家。

23. 對食品安全多一點關(guān)注,為有限生命多一份負(fù)責(zé)。

24. 長一份知識求放心,積一份公德拒黑心。

25. 食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。

26. 家事國事天下事,食品安全是大事。

27. 三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。

28. 全面實施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。

29. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

30. 健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。

31. 開口吃個爽,莫把安全忘。

32. 食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。

33. 實施食品安全放心工程,促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。

34. 增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。

35. 一串麻辣一寸危,寸辣難買寸健康。

關(guān)于食品包裝心得體會好實用四

通過對農(nóng)大三康食品廠的實地實習(xí)認(rèn)識,對工廠的設(shè)計以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識,學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過程。

通過生產(chǎn)實習(xí),拓寬我們的知識面,增加感性認(rèn)識,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解,使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。

通過生產(chǎn)實習(xí),學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)實訓(xùn)基地——南昌三康食品廠于1993年經(jīng)各方籌資組建,地址位于學(xué)校東區(qū)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣,占地面積4000平方米,現(xiàn)有在職員工30人。三康食品廠實現(xiàn)乳制品日生產(chǎn)能力10噸,是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。

三康食品廠是具有獨立法人資格的校辦企業(yè),由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障,同時三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實習(xí)提供了一個很好的平臺,每年可承擔(dān)500~600名學(xué)生的實習(xí)與培訓(xùn)任務(wù)。三康食品廠為加快發(fā)展,20xx年進(jìn)行了技術(shù)改造,加大投資力度,引進(jìn)了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;20xx年按照“qs”要求,食品廠投資500萬元建設(shè)一個新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房,同時進(jìn)行了技術(shù)改造,以滿足日益增長的市場要求和教學(xué)要求。

實訓(xùn)基地秉承“以人為本,以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量管理為中心”的理念,不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新,以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。

三康食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往南昌市區(qū),是南昌地區(qū)比較受歡迎的乳品企業(yè)之一。詳細(xì)來說,它的市場又主要集中在南昌的昌北地區(qū),例如江西農(nóng)業(yè)大學(xué)及其周邊地區(qū),這主要依托于它的區(qū)位優(yōu)勢。三康占到了這一地區(qū)乳品市場的大部分,過去曾實現(xiàn)年銷量一千萬瓶的好成績。

如此好的銷量,表明三康食品廠在消費者心中建立了良好的信譽。而良好的信譽則來源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量。依托于江西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院提供的智力支持和技術(shù)保障,三康食品廠生產(chǎn)的乳品不僅注重質(zhì)量,而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品,填補了省內(nèi)空白。

液態(tài)奶生產(chǎn)的工藝流程和要求

液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(idf)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態(tài)奶的化學(xué)成分很復(fù)雜,至少有100多種,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等組成。

牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原,和產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化等。

均質(zhì):一般采用170~220kg/cm2的壓力,均質(zhì)溫度為50~60oc。

殺菌或超高溫殺菌:殺菌條件:115~120oc的條件下保溫5~10s或130~150oc的條件下保溫1~4s 。

冷卻:高溫殺菌后,采用鹽水冷卻至10oc以下。

罐裝:冷卻后的牛乳必須及時灌裝,并保證灌裝時不受到污染。

(二)酸奶生產(chǎn)的工藝流程及要點

酸奶是指以牛乳為主料,經(jīng)巴氏殺菌后冷卻,加入乳酸菌發(fā)酵而制成的一種奶制品。長期易用酸奶,可促進(jìn)人體對磷.鈣.鐵的吸收,維持b族維生素平衡,緩解乳糖不耐癥,降低膽固醇,預(yù)防心血管及肝臟疾病的發(fā)生,對便秘和細(xì)菌性腹瀉起到預(yù)防作用。酸奶還能提高人體免疫力,抑制癌癥,抗衰老,具有固齒.鍵發(fā)等美容作用。

牛乳的預(yù)處理:前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化合殺菌等。

均質(zhì):一般均質(zhì)壓力為160~180kg/cm3,溫度為50~60℃。

殺菌或超高溫殺菌:殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒,或130~130℃條件下保溫1~4秒。

發(fā)酵培養(yǎng):按一定比例加入混合發(fā)酵劑(巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等)在一定條件下培養(yǎng)。

包裝:添加發(fā)酵劑混合均質(zhì)后,應(yīng)立即灌裝。

冷藏保存:成品應(yīng)貯藏在2~8℃冷庫中,且低溫下銷售。

(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則

原料的衛(wèi)生

投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗,不合格的原料不得投入生產(chǎn);

各工序必須連續(xù)生產(chǎn),防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖。

操作過程的衛(wèi)生

生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經(jīng)過檢驗合格方可進(jìn)行生產(chǎn);

因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時,必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品,如不符合標(biāo)準(zhǔn),不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;

乳制品殺菌應(yīng)有法度記錄,注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;

對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時清洗干凈,以免滋生污染源;

工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒。

操作車間衛(wèi)生的管理

操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒;

工作完成后必須對工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒;

設(shè)置廢棄物存放桶,廢棄物應(yīng)隨時清理,并及時清除出廠,每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒。

個人衛(wèi)生和健康要求

操作員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,工作服應(yīng)保持清潔衛(wèi)生;

每年定期接受《食品衛(wèi)生法》,乳品廠衛(wèi)生規(guī)范及其他有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育;

取得健康合格證方可上崗工作,每年進(jìn)行一次健康檢查。

(二)制備菌種操作規(guī)程

對制種用的不銹鋼奶桶和大三角玻璃瓶用開水進(jìn)行消毒,100度開水,保持20分鐘以上。

制種開始前,從冷庫中拿出小三角瓶種和大三角瓶種(母發(fā)酵劑),放在已消毒的灌裝間指定的地方備用。

母發(fā)酵劑的制作:從滅菌奶中接出3l,43度的牛奶放入大三瓶中,打開小三角瓶蓋,把菌種倒入大瓶奶液中,搖勻,加蓋,用消毒了的塑料模扎口,瓶外有奶垢應(yīng)用清水沖洗干凈,然后放入發(fā)酵室發(fā)酵。

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