最新上半年客房部工作總結(jié)(大全11篇)

當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn)，提高認(rèn)識，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié)?？偨Y(jié)書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對大家能夠有所幫助。

上半年客房部工作總結(jié)篇一

xx年全年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。

客房xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，（5月11日開始入?。?，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間,（1—5月份）占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %）,天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，（6月一日開始），中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，（6月8日開始入?。?，中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數(shù)的o.34%。會議團(tuán)隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

（1）年初，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé)，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū)，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來的回頭客。

（4）開源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級a級的好評。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù)。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。

（7）為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低，利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.

（1）發(fā)揚(yáng)前一階段的成績，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。（2）對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。（3）在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長掌管，設(shè)計表格，每天填寫，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理。

（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。（5)中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員，自愿申請免查房。（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項措施，比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對xx年客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

上半年客房部工作總結(jié)篇二

緊急與勞碌的上半年即將過去，回顧上半年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié)：

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱忱和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

把握物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡把握水、電等能源鋪張的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，把握成本費用。

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理支配地毯洗滌。

制定月培訓(xùn)方案，落實到個人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及有用性。

房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高，崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯時常消逝整體、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足，本人需要連續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比制度，優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進(jìn)行盤點，對消逝的問題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源鋪張，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增加員工的分散力，提高員工的基本素養(yǎng)，協(xié)作酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力氣！

上半年客房部工作總結(jié)篇三

“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼，我來到__酒店客房部已經(jīng)過去了半年的歲月。這半年的時間里，不僅我自己的變化大，酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結(jié)，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關(guān)于20__年上半年我在__酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié)。

20__年__月__日，來到__酒店進(jìn)行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候，因為剛來__酒店，不僅對自己的本職工作不太熟悉，就連對__酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的，還因為我自己粗心大意的毛病。導(dǎo)致我在那個時候，犯下了很多的錯誤。比如，經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評，經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間，經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問題，而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了后來，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間里，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴(yán)厲批評我，但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過后，都會耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情。

在他的幫助之下，我開始去認(rèn)真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價格，基礎(chǔ)設(shè)施，和特點的情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能夠顯得既專業(yè)又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客，并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我盡量的去記住每個門牌號對應(yīng)的位置，讓我不至于在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對待我每一次客房的打掃任務(wù)，把主管對我們培訓(xùn)當(dāng)中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心里，把客房都仔仔細(xì)細(xì)，里里外外的用心打掃一遍。

所以，在我上半年的后一半段時期里，我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚(yáng)和贊賞。但是在下半年的時期里，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。

回顧入職以來完成的客房部工作讓我得到了很大進(jìn)步，能夠在客房部工作中有所作為著實花費了自己不少精力，但隨著領(lǐng)導(dǎo)與客戶認(rèn)可自己的工作讓我從中獲得了成就感，這讓我明白認(rèn)真做好客房部工作才能更好地促進(jìn)自身的成長，現(xiàn)對以往在酒店客房部各項工作中的表現(xiàn)予以總結(jié)。

遵從酒店制度并在客房部工作中有著較好的表現(xiàn)，我在工作中能夠圍繞著酒店經(jīng)營的目標(biāo)來履行職責(zé)，這便需要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來對待客房部工作并認(rèn)真遵守各項制度，對于酒店規(guī)定的事項能夠牢記在心并反思自身的不足之處，在我看來能夠不在工作中違反任何規(guī)定也是值得稱贊之處，關(guān)鍵還是要持之以恒從而在酒店工作中養(yǎng)成良好習(xí)慣，由于能夠始終在酒店工作中貫徹自身的理念，因此當(dāng)我取得進(jìn)展的時候也會因為自身的努力產(chǎn)生感慨，在明確新的目標(biāo)以后便會積極投入到下一環(huán)節(jié)的客房部工作之中。

認(rèn)真做好本職工作從而打掃好各個客房的衛(wèi)生，為入住酒店的客戶創(chuàng)造良好的環(huán)境并為對方提供服務(wù)，在我看來這方面的努力也是為了履行客房部員工的職責(zé)，所以我會盡心盡力地做好客房部各項工作并多為客戶考慮，無論是地面的清掃還是床褥被單的更換都能較好地完成，而且需要清洗的衣物也會及時轉(zhuǎn)交給洗衣房員工進(jìn)行處理，平時則會詢問客戶是否需要用餐或者打掃服務(wù)，由于能在工作中做到尊重客戶從而取得了不少成果，但我會牢記酒店的經(jīng)營理念并為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，隨著時間的流逝讓我從客房部工作中積累了不少經(jīng)驗。

檢查好客房各類物品的使用狀況并向后勤部門進(jìn)行報備，無論是物品的使用還是設(shè)備的完好性都是自己需要重視的，因此我在平時打掃的過程中應(yīng)該認(rèn)真進(jìn)行檢查，這樣的話便能夠及時讓后勤人員對消耗的物品進(jìn)行補(bǔ)充，而且出現(xiàn)設(shè)備損壞等狀況也是需要及時進(jìn)行修繕或者更換的，提前發(fā)現(xiàn)各項問題并積極進(jìn)行處理則是客房部員工需要做到的，而且在交接班的時候也會告知同事自己工作的完成狀況，凡事多為部門發(fā)展著想并認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

我會通過經(jīng)驗的總結(jié)來找準(zhǔn)今后在客房部工作中的發(fā)展方向，總之我會圍繞部門發(fā)展來對自身的工作進(jìn)行部署，希望通過對客房部工作的負(fù)責(zé)從而促進(jìn)酒店的發(fā)展。

我想我們是永遠(yuǎn)都抓不住時間的，但是我想這樣也是好的，因為抓不住，我們才會覺得時間的流逝是很快的，也正是這樣才會注意到時間的流逝，才會抓緊時間好好的工作。

上半年的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們接下來要面臨的就是下半年的工作，而在面臨下半年的工作之前，我們還是要對上半年的工作做一個總結(jié)，而這樣才會使我們下半年的工作更加的順利。

做為酒店經(jīng)理的一名助理，我的工作其實也挺雜的，我要做的事情也是很多的，但是最主要的還是要輔佐經(jīng)理完成工作，當(dāng)然很多的工作都是看起來好像是很簡單的，但是實際上面做起來還是很不容易的，為此我也是需要付出很多的時間去做的。

在經(jīng)理不在的時候，我要代替他去處理一些日常的酒店事情，同時也要暫代他對酒店一些人的工作做出一個安排，不過這也是他不在的時候，而我們的經(jīng)理卻是基本上都在的。因為他是一個盡職敬業(yè)的經(jīng)理，所以他不在的時候是你極少數(shù)的。

不過我主要的還是去落實一些事情，比如說經(jīng)理安排好的一些東西，然后我就需要去做一個做一個相關(guān)工作的落實，最后也要確保指令得到確切的落實。這些其實都還只是簡單的。并且也是不難的，只不過還是需要一些技術(shù)含量的罷了。

身為酒店的員工，我們在很多的主要需要面對的.人群也還是客人，為了使他們用一種來到酒店來到家一樣的感覺，我們也是付出了很多的努力。而身為經(jīng)理助理，我對此也是需要做很多工作的，因為經(jīng)理是我的上級，一般情況下都是先找我，我要是不能夠解決的話再才會去找經(jīng)理，而面對問題，也主要的還是來自客人。比如說酒店的房間沒有打掃干凈，酒店送過去的餐是錯的等等，這些也許是看起來的小問題，但是其實不是，這些看似小問題的問題在很多時候還是會影響到人對酒店的入住體驗的，一旦影響到這個了的話，對酒店的發(fā)展也是很不好的。

因此我們在工作的時候也更多的是要換位思考，要去考慮客人的感受，從客人的角度出發(fā)，為客人著想。當(dāng)然這也是身為酒店的每一個員工都要考慮的，也只有從客人的角度出發(fā)，我們才能更好的服務(wù)客人，然后給客人帶來更好的體驗，最后酒店的入住率也才是會得到提升的。

最后，我還要說的就是不管是什么工作都是繁瑣的，但是要是能夠把繁瑣的工作做好，那也是很不容易的。而以上就是我對上半年的一個工作總結(jié)，希望接下來的下半年，我們都能夠做的更好，客戶的投訴會越來越少。

不知不覺間就已經(jīng)是20__年中時刻了，上半年的工作也算是結(jié)束了，對于上半年有歡樂，有痛苦，有憂愁，更是有非常多的幸福，身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對上半年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。

一、酒店業(yè)績。

上半年的時間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調(diào)整制度之后，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年同期，酒店在各方面都是有極大的成長，并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長。

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù)，上半年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù)，做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝上半年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn)，往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益，同時也讓自己有非常大的成長。

三、下半年的計劃。

接下來的半年我還是會首先規(guī)劃好自己，讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí)，去研究，去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下半年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發(fā)展，更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進(jìn)行管理，就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長，去突破自我，去找尋到自己的方向。

不管上半年的工作如何，都已經(jīng)是過去了，現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活，更是要在自己的各個方面都慢慢去提升，慢慢去成長，如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長，更是有非常大的期待。

時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過半年。回首來到酒店這走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難，但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。以下是我上半年的工作總結(jié)：

一、思想修養(yǎng)。

作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。

二、素質(zhì)提升。

在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：剛來酒店半年，對酒店管理上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手，我能不懂就問，向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教，思考，大膽的與同事之間探討管理之道。

在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。

三、工作內(nèi)容。

2、在各個部門完成工作任務(wù)單一點執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題，工作責(zé)任心不強(qiáng)，沒有按要求完成落實工作，堅決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對他們進(jìn)行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責(zé)任心，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行;我這點都做不好的話，那我這個總經(jīng)理助理也就沒有實質(zhì)存在的價值了。

上半年客房部工作總結(jié)篇四

房務(wù)部上半年以來緊緊圍繞木屋村經(jīng)營方針和各級要求，在施總、強(qiáng)總以及各部門的指導(dǎo)幫助下順利的完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足：

(一)主要指標(biāo)預(yù)計完成情況。

1、經(jīng)營考核指標(biāo)(見附表)。

從上半年經(jīng)營情況來看，實際完成不是很理想，正常的話應(yīng)該是可以完成經(jīng)營指標(biāo)的。

2、管理考核指標(biāo)。

上半年以來收到賓客意見反饋表86份，并逐一做了回訪，顧客整體滿意度達(dá)標(biāo)，無賓客投訴。

(二)培訓(xùn)方面。

5、客房和前廳人員的交叉培訓(xùn)，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也讓員工熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的默契合作。

(三)管理方面。

4、白蟻對人類的危害人人皆知，在今年的工作中我們發(fā)現(xiàn)了五個場所的白蟻病蟲害現(xiàn)象，為此部門高度重視并積極聯(lián)系防治所進(jìn)行白蟻捕殺，挖出蟻王數(shù)窩解決了后顧之憂。

(四)接待服務(wù)方面。

2、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果;。

3、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。

(五)團(tuán)隊和人員方面。

2、部門員工大部分來自木屋村周邊鄉(xiāng)村，其中97。3%的員工都是不住酒店的，人員較穩(wěn)定。從年齡段來看，60后5人、70后17人、80后11人、90后4人，平均年齡34、44歲，與去年同期增長1。59歲，主要是因為前廳部招聘未達(dá)編制而去年同期前廳人員較充足所致。

(六)硬件提升方面。

5、四月份對貴賓樓三樓防水重做，隨后對頂檐油漆修補(bǔ)，解決了一個老難題;。

8、五月份引進(jìn)了“西軟酒店管理系統(tǒng)”并更換了酒管服務(wù)器，該軟件為高星級酒店專用軟件，集合了諸多的新功能，可操作性較強(qiáng)，完善了客戶資料和客遺物品的登記制度，方便了員工的操作。

二、存在的主要困難和問題。

7、個別員工團(tuán)隊意識不強(qiáng)，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。

三、下半年的工作思路和重點在下半年，房務(wù)部仍然會繼續(xù)緊緊圍繞木屋村的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進(jìn)行以下思路的調(diào)整：

2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能練兵，提高員工專業(yè)操作技能，為下半年的員工技能大賽奠定基礎(chǔ);。

3、繼續(xù)加強(qiáng)有聲服務(wù)的培訓(xùn)，提升有聲服務(wù);。

5、根據(jù)《星級訪查規(guī)范》，對《部門管理手冊》加以修改完善，進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)化操作。

(二)工作重點。

3、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查，提高專項計劃衛(wèi)生的質(zhì)量;。

4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn)，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力;。

8、按照客房下半年計劃對客房設(shè)備逐項進(jìn)行保養(yǎng)與維修。

上半年客房部工作總結(jié)篇五

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細(xì)致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年，客房部完成了如下工作：

20xx年全年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，（5月11日開始入住），鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間,（1—5月份）占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%）,天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，（6月一日開始），中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，（6月8日開始入?。?，中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數(shù)的o.34%。會議團(tuán)隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

（1）年初，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé)，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū)，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。

（4）開源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級a級的好評。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。

（7）為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。

（8）做好會議接待服務(wù)工作會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

（9）在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

（10）年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.

（1）發(fā)揚(yáng)前一階段的成績，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。

（2）對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。

（3）在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長掌管，設(shè)計表格，每天填寫，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理。

（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。

（5）中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1—2位服務(wù)員，自愿申請免查房。

（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項措施，比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

上半年客房部工作總結(jié)篇六

上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足：

亮點之處。

1、上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始，將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的'壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。

3、專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解。

4、崗位的銷售意識不斷增強(qiáng)，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元，超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步。

1、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表，安排員工根據(jù)計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核。

3、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進(jìn)行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。

6、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù)，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

上半年客房部工作總結(jié)篇七

總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，快快來寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編精心整理的客房部經(jīng)理上半年工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

一年工作結(jié)束，我們客房部，遵循領(lǐng)導(dǎo)的安排，做好工作，聽從調(diào)遣，在我們客房部所有人的共同努力下把工作做好，現(xiàn)對20xx年工作簡單總結(jié)如下：

一、遵守部門規(guī)章制度

我們客房部的規(guī)章制度與公司的總體制度有些出入，我們上班時間要更早，這也是的區(qū)別，因為我們的工作比較重要需要我們及時去給客戶提供幫助，來到我們酒店的客戶有很多，對于上邊時間有時候是不確定的，因為我們的上班時間會顛倒，服從安排是我來到崗位上的第一選擇，我也從不敢有所忘懷，一直都知道，對于晚班很多同事都不太愿意，因為晚班非常累人，但是如果大家都不愿意晚上值班也是不行的，為了能夠調(diào)節(jié)工作，我服從客房部的要求值晚班，每天偶讀會忙到很晚知道第二天早上有人接班才會休息，隨著工作的延長也已經(jīng)習(xí)慣了，對于上晚班我也沒有任何的排斥。

除了上班之外我一直都聽從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣，服從安排遵守我們部門的任務(wù)，從不會抱怨也不會怠慢工作，作為一個員工我始終把責(zé)任扛在肩上，始終認(rèn)為想要有所收獲就要付出，每天需要付出的努力都需要我們加油付出，我從不敢有任何忘懷。

二、積極工作

在工作崗位上堅持上班，完成每天上級安排的任務(wù)這是必須的，每天的任務(wù)我都會在當(dāng)天完成，不會拖延也不會袋面一直都奉行努力工作。在工作的時候我也會思考而不是光做不動腦，很多時候一些簡單的申請只需要我們好好考慮一下就能夠得到很好的解決就能歐股獲得新的進(jìn)展，對于這樣的.結(jié)果我也一直都非常認(rèn)同的，也一直這樣做，我會向他人學(xué)習(xí)，也會自己努力，在崗位上想要做的好就要不斷的增加自己的能量，公司不缺乏基礎(chǔ)員工缺的是有能力的員工，想要做出成績就要實現(xiàn)自己的價值，在工作中實現(xiàn)自己的價值才是我們要做的。

三、面對困難不退縮

早任何時候，都會遇到困哪，在遇到困難的時候考驗的就是我們的心態(tài)，是選擇逃避還是選擇迎難而上，這就要我們自己努力，我想象只要勇敢的去闖就一定會取得好成績，只要努力就一定會獲得成功，不要因為一旦問題就抱怨，在困難面前服軟不見得是一件好事，敢于去面對問題，勇于去承擔(dān)責(zé)任去實現(xiàn)自己的目標(biāo)不因為困哪就退縮這次啊是我們要做的。

四、服務(wù)好客戶

在我們客房部，我們經(jīng)常與客戶接觸因為很多客戶有住房需求，我們會滿足他們的要求，對于客戶我們保持的是，努力做好自己的工作，不去與客戶做對，不去懷疑客戶，只要客戶需要我們幫助的時候我們就會第一時間去幫助客戶，讓我們良好的服務(wù)去打動客戶，讓客戶知道我們酒店的特殊性。

在工作中想要完成工作任務(wù)，需要的是配合，需要大家努力，與同事一起工作以前完成任務(wù)，讓我知道了集體的力量，在以后的工作中我會繼續(xù)努力做好自己的工作。

上半年客房部工作總結(jié)篇八

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了2011年，滿懷激情的迎來了充滿希望的2012年。在過去的一年里，客房部雖然經(jīng)歷波折，但是在華榮總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工上下一心，團(tuán)結(jié)一致，努力拼搏，勤勤懇懇，任勞任怨，積極主動的完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在做好日常工作的基礎(chǔ)上，不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平，在思想上嚴(yán)格要求，在工作上求實，務(wù)真，全方位提升工作質(zhì)量。

客房是酒店最主要的商品，酒店的主營收入來自客房，客房衛(wèi)生的好壞，關(guān)系到整個酒店的發(fā)展。在2010年8月剛剛開業(yè)時，酒店的管理比較不完善，有漏洞，衛(wèi)生做的不夠徹底，客人也有較多的意見，當(dāng)然，意見是來自各個方面，2011年上半年酒店管理層通過對周邊酒店進(jìn)行暗訪，通過暗訪我們學(xué)到很多?；貋砗?，我們統(tǒng)一認(rèn)識，客房衛(wèi)生向四星級酒店看起，在總公司的監(jiān)督下，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我們客房部狠抓衛(wèi)生，為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查，主管普查，經(jīng)歷抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo)，檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析，現(xiàn)場整改。經(jīng)過全體員工的集體努力，客人對客房衛(wèi)生的滿意度大為高管，提升了酒店的整體形象。

2.落實工作，建立健全部門例會制度。

為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，部門根據(jù)工作要求設(shè)立了周一例會制度，對前一周的工作在例會上進(jìn)行總結(jié)反省。從思想上讓員工把自己的言行，舉止都提升到服務(wù)行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)，通過與保安，前臺更好的溝通，保證各項工作能夠順利進(jìn)行。將所有酒店制度執(zhí)行下去，嚴(yán)格要求全體員工，在部門每周的例會中，要求每位員工對上周工作不足的進(jìn)行反省，對表現(xiàn)好的繼續(xù)堅持，然后對下一周的工作進(jìn)行布置安排，每月由部門經(jīng)理對所有工作進(jìn)行點評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)致，務(wù)實”的工作作風(fēng)。

3.規(guī)范服務(wù)用語，提高對客服務(wù)的專業(yè)性。

針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范，不統(tǒng)一的.現(xiàn)象，部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗，統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對客交流的語言指南，同時也作為我們的培訓(xùn)教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，客房部人員在對客語言交流上有了顯著提高。

4.加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，提升服務(wù)質(zhì)量。

由于酒店的工作特性，部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，或者從未做過酒店工作，理解能力和操作能力不一而足，給部門管理帶來很大難度，服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn)，部門工作處于被動局面。為此，部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職工系統(tǒng)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門主管親自負(fù)責(zé)，監(jiān)督，并且對每一次培訓(xùn)進(jìn)行考核，使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時，部門每周，每月搜集投訴案件和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，由管理人員集中研究，找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在問題通過培訓(xùn)工作一一解決。

2011年已經(jīng)過去，我們滿懷信心的迎來了新的一年。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實差距我們都要去面對，去迎接，去挑戰(zhàn)。酒店將在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助下，格盡職守，勤奮工作，與各位同仁一道開創(chuàng)月亮灣上午酒店的新未來！

張娟。

2012年1月12日。

上半年客房部工作總結(jié)篇九

20**上半年的工作結(jié)束了，回顧這半年以來的工作，我在唐總及其他同事的大力支持與幫助下，通過在工作中的不斷努力、學(xué)習(xí)，按照酒店管理有限公司的要求，圓滿的完成了本職工作。在此，將這半年來的工作情況匯報如下：

10年易耗品使用情況：

月份實做房數(shù)牙具香皂小袋大袋卷紙沐浴液洗發(fā)液拖鞋。

梳子便箋筆茶葉浴帽總計費用平均單位。

10年布草洗滌費用統(tǒng)計表：

在下半年我將認(rèn)真做好客房部的日常工作，合理安排好員工的每日工作，安排好員工的日常調(diào)休，做好各項接待服務(wù)工作，控制好客房易耗品的使用，在日常工作中做到發(fā)現(xiàn)問題及時處理，遇有疑難問題及時上報店長，尋求解決方案，提高日查房質(zhì)量，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，合理安排計劃衛(wèi)生、大衛(wèi)生工作，確保樓層安全、做好防火、防盜工作。以身作責(zé)，監(jiān)督管理、做好日常服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量并提倡個性化服務(wù)，切實提高員工服務(wù)工作的自主性，提高對客服務(wù)質(zhì)量，為酒店贏得回頭客;做到同事之間團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助，認(rèn)真工作，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作內(nèi)容，努力提高工作質(zhì)量，做一名領(lǐng)導(dǎo)心目中的好下屬，員工心目中的好領(lǐng)導(dǎo)。

上半年客房部工作總結(jié)篇十

緊張與忙碌的上半年即將過去，回顧上半年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié)：

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用。

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟；關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高，崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水*參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草管理比較混亂。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足，本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比制度，優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進(jìn)行盤點，對出現(xiàn)的`問題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水*、管理水*、培訓(xùn)水*，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量！

上半年客房部工作總結(jié)篇十一

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對待的事務(wù)，若是客戶入住的時候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感，所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會影響到客戶的感官，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行，只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好，或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)，這既是自己對客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無疑會造成不好的影響，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行。

盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備，正因為明白客房部工作的重要性才不能夠出現(xiàn)任何掉以輕心的狀況，所以我在總結(jié)完上半年工作以后會更加重視部門領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)，而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領(lǐng)導(dǎo)對自己的期待。