2023年競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿 酒店領(lǐng)班演講稿(優(yōu)秀8篇)

演講稿具有宣傳，鼓動，教育和欣賞等作用，它可以把演講者的觀點(diǎn)，主張與思想感情傳達(dá)給聽眾以及讀者，使他們信服并在思想感情上產(chǎn)生共鳴。那么演講稿該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的演講稿模板范文，希望對大家能夠有所幫助。

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同事：大家早上好!

今天，我懷著十分激動的心情，參加副處長競聘演講稿范文的競選，這既是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，又是大家對我的信任，在此，我首先感謝單位領(lǐng)導(dǎo)過去對我的培養(yǎng)!同時借此機(jī)會感謝各位同事在工作中對我的關(guān)心和支持!

我叫，今年38歲，中共黨員，大專學(xué)歷，政工師。1993年起一直在避暑山莊管理處工作，至今已有近18個年頭，先后做過殿堂講解員、藝術(shù)團(tuán)演員、政工科員，曾擔(dān)任辦公室副主任和文保所所長，目前擔(dān)任旅游文化產(chǎn)業(yè)部主任。

為什么我要參加競聘?俄國作家列夫?托爾斯泰曾說過這樣一句名言：“理想是指路明燈。沒有理想，就沒有堅定的方向;沒有方向，就沒有生活?！苯裉欤易呱线@個舞臺，正是因?yàn)榻o自己的人生設(shè)定了一個偉大的目標(biāo)，那就是把景區(qū)品牌的發(fā)展設(shè)定為自己的奮斗目標(biāo)!所以我今天來參加這次管理處副處長的競聘。

我今年38歲，家庭和諧，生活穩(wěn)定，正值干事業(yè)的黃金年齡，身體健康，精力旺盛，頭腦靈活，思維敏捷，接受新事物快。在實(shí)際工作中我也一直保持著高亢的工作激情副處長競聘演講稿，對工作充滿青春活力。因此，我參加競聘的第一個優(yōu)勢就是年齡優(yōu)勢。

我參加競聘的第二個優(yōu)勢是具有崗位所需的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。參加工作的20xx年來，我先后在政工科、辦公室、文保所等科室工作過，對處里各項(xiàng)工作都比較了解熟悉，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，有大局觀。

我的第三個優(yōu)勢是具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。為了把自己的本職工作做好財務(wù)處副處長競聘稿，我虛心向身邊的老同志和同事們學(xué)習(xí)，不斷增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平。在工作之余，我積極學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、管理、營銷等相關(guān)的專業(yè)知識，不斷提高自己的管理水平和專業(yè)水平，同時，我能把學(xué)到的東西靈活運(yùn)用于日常工作之中，真正做到學(xué)以致用、學(xué)用結(jié)合。

我的第四個優(yōu)勢是具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。善于和別人溝通交流，工作中以誠待人，用心做事，一絲不茍;生活中積極團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心同事，幫助同事，在同事中間人際關(guān)系良好，有一定的號召力。

我的第五個優(yōu)勢就是具有一定的文字功底和創(chuàng)新的思維能力。本人在擔(dān)任政工科員和辦公室副主任期間，一直負(fù)責(zé)宣傳工作，為單位旅游市場文化品牌的打造提升及旅游產(chǎn)品的開發(fā)做出了突出成績，得到領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

假如本次競聘我能榮幸擔(dān)任副處長一職，我將大力發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、誠信”的企業(yè)精神，創(chuàng)新思維，與時俱進(jìn)，積極配合一把手做好各項(xiàng)工作，不斷創(chuàng)新工作思路，不斷拓展旅游市場，將單位旅游文化品牌做大做強(qiáng)。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，如果我競聘學(xué)生處副處長競聘稿成功，我會告訴自己，一定要好好努力，不要辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任，盡自己最大的努力帶領(lǐng)同事爭創(chuàng)佳績，但倘若我競聘失敗，我也不會氣餒，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，不斷提高自己的工作能力和管理水平，不斷完善和提升自我，一如既往的為單位旅游事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

請大家投我一票!謝謝大家!

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

我叫***。自進(jìn)入我們這個企業(yè)以來，兩年來的工作經(jīng)歷，豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)了我對工作的適應(yīng)能力，更重要的是培養(yǎng)了我塌實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。

做好一個領(lǐng)班我認(rèn)為應(yīng)該首先認(rèn)清角色，擺正位置，行權(quán)而不越權(quán)，認(rèn)真履行好本職工作，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，為員工服務(wù)，以我們企業(yè)的信念為原則，作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

人生總是在不斷的挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我，超越自我中實(shí)現(xiàn)自我的價值。我是一個實(shí)干主義者，我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個工作，信心來源與實(shí)力，而我的實(shí)力則來源與自身的素質(zhì);個人的品質(zhì);端正的心態(tài)，以及長期以來的工作經(jīng)驗(yàn)積累。

尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo)，誠懇待人，為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!我將不辜負(fù)大家的期望，充分發(fā)揮我的聰明才智，以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心，加倍努力地工作，使日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個新的臺階。如果在這次競選中，我能過關(guān)，我將衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，感謝同事們對我的支持，我將拿出年輕人的干勁，以飽滿的熱情投身與工作中，兢兢業(yè)業(yè);踏踏實(shí)實(shí)配合好上級領(lǐng)導(dǎo)的工作，當(dāng)好上級領(lǐng)導(dǎo)的好助手，認(rèn)真履行好職責(zé)，努力做好自己的工作，如果結(jié)果不那么盡如人意，我更要用年輕人的勇氣，去面對失敗，一如既往地勤奮工作，爭取早日達(dá)到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，同事們滿意的`標(biāo)準(zhǔn)，我想這證明我在自我價值的實(shí)現(xiàn)路上又邁出了堅實(shí)的一步，我為此感到自豪。

最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)，同事們對我的支持。

謝謝大家!

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：

大家下午好!

我是，20xx年有幸來到廈賓這個團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭，展示自我才華的機(jī)會。

在這一年多時間里，從衛(wèi)生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。當(dāng)然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過的很充實(shí)很開心。

這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的。他不僅僅是一個傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q。還要對酒店的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解。更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。

作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我，在學(xué)校經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí)，讓我對酒店業(yè)有了一個全面的認(rèn)識，學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對這個行業(yè)充滿向往，帶著這份對酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起，在這一年多的基層實(shí)踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的客房操作技能，無論是清理房間還是對客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位!

如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位，我將做好以下幾點(diǎn)：

1。我的工作方法

我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步。定時對員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作!

2。提高自身的服務(wù)意識

一個酒店的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?！段逍谴箫埖辍愤@部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話“顧客就是上帝”?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績!

3。精益求精的工作態(tài)度

海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認(rèn)的非常容易的事情，非常認(rèn)真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!

4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯

在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導(dǎo)錯了的)，會勇于承認(rèn)自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強(qiáng)調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。

最后，我想說在這一年中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝!

人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進(jìn)步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力!我將會不負(fù)眾望，為廈賓的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力!

再次謝謝大家!

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇四

尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！我叫l(wèi)，來自一樓服務(wù)部。

首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會。

競聘上崗是企業(yè)用人的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導(dǎo)者，只有平時嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的好機(jī)會，從而實(shí)現(xiàn)自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己，同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展！

我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長的。來到h飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時間，在這一年的時間里，通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來！”我知道從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。

酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個文化“從要我干’’變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來，我展開工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我會竟選成功，我將會從以下幾點(diǎn)做起：

過去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一，服務(wù)第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非?？煽诘牟穗?，讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù)，他板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，你想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了，所以，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是說要有一個好的工作態(tài)度。

熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊意識，使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對客去表現(xiàn)！

我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號， “顧客是上帝” ，我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。

我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需要詢問客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。

做好樓面領(lǐng)班有三個重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會當(dāng)干部，會展開工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用：

1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級別之間的隔閡。

2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長要心中有計劃，多在關(guān)鍵時刻提醒大家，誰負(fù)責(zé)的工作誰落實(shí)，每完成的工作抓緊做。

3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。

4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。

各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個職位，我雖然沒有太多的豪言壯語，但是我有一顆真誠向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋阂?、我比其他的服?wù)員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué)，也沒有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會更加珍惜這份來之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會勇往直前，直到成功的彼岸。

最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會！請相信我能勝任這個工作！有不當(dāng)之處，請各位給予批評指正。

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

我是xxx，很榮幸能有機(jī)會站在這里進(jìn)行競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來說是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。

我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。9月我加人xx度假區(qū)這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。

這次競選領(lǐng)班，其理由是：

1. 與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。

2. 無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。

3. 我曾在一個商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。

在這里，我粗略的說下我的見解，我認(rèn)為作為一個領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng)，在服務(wù)過程中要注意每個環(huán)節(jié)，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當(dāng)小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上可愛的兒童玩具，只有個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。

其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說：對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時，就會得到上級的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。

最后就是管理方法，我認(rèn)為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€公司。

1. 我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評，獎勵或處罰。

2. 還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結(jié)頭一天的工作，下午開例會前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。

3. 在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，^_^ 在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。

記得有位名人說過這樣一句話：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口”，我想其實(shí)我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講：“我不會想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影?！?/p>

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和親愛的同事們：

大家下午好！

首先非常感謝酒店給了我們這次公開、公平、公正的競聘演講和學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會、這同時也是自我展示的一個舞臺。自己特意寫了首打油詩來表達(dá)我心中對酒店的這份感情：

感恩生活錘煉我

謝意滿筐道不完

華麗前程奮力拼

天道酬勤自當(dāng)勉

我叫tanheng，來自客房部洗衣房干水洗班組，04年開始參加工作，08年10月進(jìn)入酒店。我的職業(yè)目標(biāo)很明確，借助酒店提供的平臺和資源，通過不斷的學(xué)習(xí)磨練，爭取成為一個合格的高酒店洗衣房管理者，在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目，我也是這樣答的。所以今天競聘領(lǐng)班對于我來說是一個很重要的里程碑。

這一次我應(yīng)聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強(qiáng)，我自己站在臺上說了還不算，（舉右手行注目禮）各位領(lǐng)導(dǎo)可以從側(cè)面找洗衣房入職超2個月以上的任何一個同事進(jìn)行調(diào)查了解，可以找收娛樂部游泳池毛巾的布草員了解，也可以找餐飲部運(yùn)送臺布的布草員了解，還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過來送洗客衣、布草的布草員了解，甚至可以找在人力資源部的chen老師、liu老師了解。在09年的時候她們一個建議我去電腦部，一個建議我去餐飲部發(fā)展，我當(dāng)時回答他們的是，我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍，也喜歡做洗衣房的事情，我也相信能夠把洗衣房的事情做好，還能長久堅持地做下去。

第二個優(yōu)勢是具有一定的英語日常會話能力，能夠和外賓交流一些簡單的英語；有一定的文字表達(dá)能力，去年6月實(shí)名注冊了一個新浪博客，以博客為載體，記錄自己在酒店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，同時也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護(hù)了酒店的品牌形象，雖然影響力很小，甚至可以忽略不計，在這里舉一個很真實(shí)的例子，瀟湘華天有個廚師胡文海，83年的一個胖子，還比我小兩歲，跟lei經(jīng)理一起去武漢、長春做過巡回演講的。他以酒店為家，用自己的實(shí)際行動和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護(hù)、傳播華天文化和理念，他的博客寫得非常好，博友感動他的艱辛付出，在10年月餅銷售期間幫他貢獻(xiàn)了七八千多塊錢的銷售業(yè)績。我相信只要給予我一定的時間，我相信在這方面能超過他（握拳舉起右手過頭頂）！

第三個優(yōu)勢是我曾經(jīng)有一定的基層車間管理工作經(jīng)驗(yàn)，善于總結(jié)工作當(dāng)中的經(jīng)驗(yàn)和不足，展示一下兩本《洗滌技術(shù)》，編撰和修改時間前后跨度2年半，利用業(yè)余時間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實(shí)驗(yàn)，確保準(zhǔn)確性。

如果我這次能夠競聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅持一個中心，四個基本點(diǎn)，何謂一個中心，就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩(wěn)定和不斷提高為中心，這是洗衣房開展一切工作的基本前提和基礎(chǔ)。因?yàn)橐坏┫礈熨|(zhì)量出了問題，首當(dāng)其沖的客房樓層服務(wù)就要受到影響，嚴(yán)重的還會影響到客人對酒店形象的評價。

四個基本點(diǎn)一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員，除了專業(yè)技能扎實(shí)外，做表率、執(zhí)行力也是關(guān)鍵，堅定不移認(rèn)真執(zhí)行好酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，落實(shí)好各級領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁，協(xié)助好主管充分調(diào)動員工的工作積極性，加強(qiáng)同事之間的溝通和交流，加強(qiáng)班組團(tuán)隊建設(shè)和凝聚力。

二是客衣洗滌、皮革護(hù)理經(jīng)營項(xiàng)目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補(bǔ)、高檔皮革護(hù)理創(chuàng)新，增加新項(xiàng)目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力，長沙xx酒店就是與英格萊洗衣公司開展這方面的業(yè)務(wù)合作，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。

三是協(xié)助班組主管通過各種渠道積極做好酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)，為酒店和部門創(chuàng)收效益。

四是嚴(yán)格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點(diǎn)的目的是為了開源的話，那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時做好開源和節(jié)流兩個方面，才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益！

無論這次競聘成功與否我都會一如既往地勤奮學(xué)習(xí)、努力工作?，F(xiàn)在到年底了，酒店的工作都非常忙，大家還擠出時間來聆聽演講，謝謝大家！最后以一首自創(chuàng)的詩來結(jié)束我的演講。

競逐職位唯德能

聘任上崗好政策

演說激情決心表

講陳臺下十年功

好男當(dāng)展鴻鵠志。

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。

本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的；但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

xx年，世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級酒店——重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是：

1、傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作；

2、根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序；

3、現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況；

4、控制酒水的損耗，力求降低成本，；控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化；

5、定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。

6、合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。

7、安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查；

8、與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。

xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè)，因?yàn)橛兄_業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn)，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的.感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。

經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營業(yè)正常順利，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因?yàn)樵谶@個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實(shí)高效，開拓進(jìn)??；以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

光陰似箭，歲月如梭，xx年——xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團(tuán)能給予我這次競聘的機(jī)會，我感到十分感動，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：

1、加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團(tuán)隊建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

2、市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實(shí)際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí)，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。

3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎？在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊不會沒有市場的。

4、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí)，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納總結(jié)，提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢！

競選酒店餐廳領(lǐng)班演講稿篇八

尊敬的各位評委：

我今天站在演講臺上參與領(lǐng)班這個崗位的競聘，首先應(yīng)感謝領(lǐng)導(dǎo)給子我們這次公平競爭的機(jī)會、此次競聘也是響應(yīng)人事制度改革的召喚，使我們在有可能的情況下實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。

我參加競聘的理由有三：

一，我先后擔(dān)任過服務(wù)員和禮賓員，這都增長了我的閱歷，培養(yǎng)了我的能力。

二 我具備該職務(wù)所必須的思想素質(zhì)與個人品質(zhì)。我深深地?zé)釔鄯?wù)事業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

三 我具備作為一名領(lǐng)班的專業(yè)水平與管理能力。我的工作思路是，以“三個服從”要求自己： 個人服從集體，主觀服從客觀，感情服從原則、做到服務(wù)不缺位，主動不越位，服從不偏位，融洽不空位。我的處事原則與風(fēng)格是，以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人，以有效的管理激勵人，以自身的行動帶動人，努力做到大事講原則，小事講風(fēng)格，共事講團(tuán)隊，辦事講效率。我將用制度與崗位職責(zé)去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功，我將在各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，做好一個中心 兩個轉(zhuǎn)變、四個堅持”的工作。

一個中心 以賓客為中心，兩個轉(zhuǎn)變；一是由服務(wù)員獨(dú)立工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變，二是由原來的“領(lǐng)導(dǎo)交辦，辦就辦好”到“怎樣去辦，怎樣辦好”的思維方式轉(zhuǎn)變。

四個堅持。一是堅持發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，二是堅持“抓學(xué)習(xí)，強(qiáng)素質(zhì)”三是堅持提高客人滿意度，四是堅持加強(qiáng)基礎(chǔ)服務(wù)管理。我的工作目標(biāo)是“以為爭位 以位促為”，使禮賓工作管理制度化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務(wù)文化的陣地，連結(jié)客我關(guān)系的紐帶。

我愿與大家共創(chuàng)美好的未來，迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天，