通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的進(jìn)步和改進(jìn)的空間。編寫一篇完美的總結(jié)需要我們對全過程進(jìn)行全面的思考和總結(jié)。以下是一些經(jīng)典總結(jié)范文，供大家學(xué)習(xí)。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇一

距離高考還有一周時間，考生和家長們都進(jìn)入了“最后沖刺”階段。為了做好后勤保障、讓孩子考出好成績，不少家長在“吃”上下足功夫，但與此同時也面臨不少飲食誤區(qū)。

高考前，應(yīng)該如何為孩子搭配三餐飲食?哪些食品不能亂吃?考試當(dāng)天飲食要注意什么?針對上述一系列問題，中新網(wǎng)記者日前采訪了營養(yǎng)專家。

禁忌一：三餐進(jìn)食過多。

高考臨近，不少家長都想變著法子給孩子做點(diǎn)好吃的，特別是喜歡讓孩子多吃肉類食品。不過在營養(yǎng)專家看來，過多進(jìn)食對于孩子來說并不是好事。

北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師蔡晶晶接受中新網(wǎng)記者采訪時表示，臨近高考，天氣比較炎熱，家長盡量不要給孩子三餐吃太多，特別是不能大魚大肉地進(jìn)補(bǔ)。因為天氣干燥，考生吃太多后有可能會出現(xiàn)流鼻血、感冒發(fā)燒等癥狀。

另外，三餐進(jìn)食過多也不利于消化和集中精力學(xué)習(xí)，飽食過后立馬坐回書桌前學(xué)習(xí)，不利于孩子健康和提高學(xué)習(xí)效率。

她建議，考前家長應(yīng)該注意孩子的三餐食物比例搭配。飲食上還是應(yīng)以蔬果為主，同時要攝入足夠的主食。此外，肉蛋奶必須要有，但是這類食物在三餐中所占的比例應(yīng)是最少的，營養(yǎng)再好也不能過多攝入。

禁忌二：亂用補(bǔ)品、保健品。

對此，蔡晶晶認(rèn)為，正常的健康人群，如果飲食科學(xué)合理，是可以從日常膳食中獲得所需要的各類營養(yǎng)的，“補(bǔ)品”、“保健品”還是應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎服用。

“特別是一些有藥用作用的補(bǔ)品，一定要慎用。因為每個人的體質(zhì)不同，并不是所有人都適合吃，有可能會適得其反?！彼龔?qiáng)調(diào)。

蔡晶晶告訴記者，考前有些考生可能出現(xiàn)過度緊張的情況，這樣身體的代謝也處于一種應(yīng)激狀態(tài)中，對很多營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、利用和平時不一樣，在這種狀態(tài)下再服用保健品，有可能身體無法消化吸收，甚至成為代謝負(fù)擔(dān)，起到副作用。

禁忌三：睡前進(jìn)食過晚。

“想保證夜晚睡眠好，晚飯就不要吃太多。”蔡晶晶解釋說，如果睡前進(jìn)食過多，很容易影響睡眠質(zhì)量。

她建議，正常情況下，晚上七八點(diǎn)以后盡量不要再吃東西，如果需要熬夜加餐，那么最少也是睡前一個小時不要吃東西。

她分析說，人體一般是晚上十一點(diǎn)到凌晨兩三點(diǎn)處于深睡眠的狀態(tài)，因此建議十點(diǎn)鐘上床睡覺，以保證上半夜處于深睡眠狀態(tài)，這樣有利于身體所有器官的恢復(fù)，包括大腦、肝腎功能等。

“如果熬夜睡得晚，那么也許人躺下睡著了，但是器官并沒有睡得很好，特別是睡前吃了東西，那么睡著以后臟器還需要工作去消化這些食物，所以不建議太晚吃東西?！辈叹ЬЦ嬖V記者，如果有些考生需要喝牛奶助眠，那么最晚也應(yīng)在睡前一小時喝。

禁忌四：考試當(dāng)天早餐吃不好。

因為高考的考試時間比較長，專家建議考試當(dāng)天的早餐應(yīng)該盡量選擇能“抗餓”的食物，如果早餐攝入的食物不足，可能會影響到考生狀態(tài)。

“早餐應(yīng)當(dāng)要有蛋白質(zhì)的攝入，可以選擇雞蛋、牛奶這樣的食物，不然可能堅持不了整個上午的考試。”蔡晶晶說。

另外，對于有些因過于緊張影響食欲的考生，她建議家長可以給考生準(zhǔn)備雞蛋羹、酸奶等食物，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收。但如果考生的腸胃不適應(yīng)過涼的食物，也要慎重選擇酸奶類食物，家長準(zhǔn)備早餐時要考慮到孩子平時的飲食習(xí)慣和體質(zhì)。

禁忌五：過于緊張焦慮。

除了要建立科學(xué)規(guī)律的飲食，在專家看來，考生在考試前更要注重心態(tài)上的調(diào)整，克服緊張焦慮的情緒。

“太過緊張的情緒會導(dǎo)致人體的消化功能受到影響，出現(xiàn)吃不下飯等情況，免疫力也可能下降，這樣就會影響到考生的身體狀態(tài)?！辈叹Ьдf。

她強(qiáng)調(diào)，考生近期備考時應(yīng)該盡量調(diào)整心態(tài)，同時注意勞逸結(jié)合，復(fù)習(xí)之余適當(dāng)做些體育鍛煉，放松心情。另一方面，家長也不要對于高考過度神經(jīng)敏感，這樣反而會把緊張焦慮的情緒傳遞給孩子。

“以平常心應(yīng)對，形成規(guī)律的生物鐘和飲食習(xí)慣，就是最好的準(zhǔn)備?！辈叹Ьдf。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇二

痛風(fēng)的飲食禁忌您肯定早有耳聞，“啤酒與海鮮同吃導(dǎo)致痛風(fēng)”、“痛風(fēng)不能吃豆制品”、“吃火鍋湯導(dǎo)致痛風(fēng)”等等。下面是小編為大家?guī)淼耐达L(fēng)的飲食禁忌的知識，歡迎閱讀。

痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。

痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升，會導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此，痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。

痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮，但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。

這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后，可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平?？焖俚难蛩嵘邉t會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。

濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風(fēng)，也可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。

都知道痛風(fēng)患者不能喝啤酒，因為啤酒中有嘌呤。不過有些人認(rèn)為紅葡萄酒里沒有嘌呤，痛風(fēng)患者可以喝，其實是非常錯誤的!

酒精對痛風(fēng)的影響是多方面的，酒精會促進(jìn)嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風(fēng)。另外，酒精可增進(jìn)尿酸排泄，增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險。

許多人會認(rèn)為說，既然葷菜中的嘌呤含量較高，那么選擇素食總歸是不錯的選擇，但選擇蔬菜亦需謹(jǐn)慎?；ú?、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷，仍因控制攝入量。

中醫(yī)專家提醒，患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿，不然病情反而會加重。

中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起，所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的`溫?zé)嵝允澄?，而西紅柿則屬于涼性食物，還是少吃為好。

痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯外，主食不應(yīng)該選用粗糧，如玉米、蕎麥、全麥片等。

因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多，過多食入會引起血尿酸升高。

痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期，需要注意患者應(yīng)長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物，所以一定要小心。

防痛風(fēng)吃火鍋要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促進(jìn)作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水，大量飲水有利于尿酸的代謝排出，對于緩解痛風(fēng)有益。

除此之外，就算在平時，一般也建議，痛風(fēng)患者每日要保證飲水量大于 2 升，這樣能夠幫助排出更多的尿酸，而且以堿性的蘇打水為好，如果實在不喜歡，那么白開水也是不錯的選擇。

痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。

因為它們既是富含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠提供組織代謝不斷更新的需要，又含嘌呤甚少，對痛風(fēng)幾乎不產(chǎn)生不良影響。酸奶因含乳酸較多，故不宜飲用。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇三

秋分之后開始真正進(jìn)入秋季，氣溫驟降。這時候的飲食要注意胃部的保暖，特別是一些腸胃不好的人。容易在秋分階段著涼腹瀉。那么，秋分飲食有哪些禁忌呢?下面小編為大家詳細(xì)介紹一下。

一場秋雨一場寒。秋分后，氣溫驟降，氣候干燥，不少人難以避免地出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。秋分過后，養(yǎng)生保健特要注意防止寒涼之氣傷身，特別是注意胃部的保暖。

在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的`果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的勝品。

在秋分時節(jié)，可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃辛酸果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。

值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。

秋分時節(jié)進(jìn)補(bǔ)也不可太過。首先，忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又害自身。比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病;其次，忌慕名進(jìn)補(bǔ)。盲目認(rèn)為價格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體，但事實上，過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。

要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。哪怕比以往早10分鐘，也是進(jìn)步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導(dǎo)致咳嗽等疾病。

秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運(yùn)動更要注意早晚溫差，以免受涼。

秋分時節(jié)，養(yǎng)生保健也應(yīng)有講究，首要原則應(yīng)順應(yīng)秋季養(yǎng)生的節(jié)氣。秋令時節(jié)，若堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。

由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，要想收到良好的健身效果，還必須注意四防：一防受涼感冒。秋日清晨氣溫低，不可穿著單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。

在鍛煉時不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下過多的衣服;鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼;二防運(yùn)動損傷。

由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運(yùn)動器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動損傷。

因此，在每次運(yùn)動前一定要注意做好充分準(zhǔn)備活動;三防運(yùn)動過度。秋天是鍛煉的大好時機(jī)，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運(yùn)動也要順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運(yùn)動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。

秋分過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時艾灸可以扶助陽氣，提高機(jī)體免疫力，起到防病保健的作用。反復(fù)呼吸道感染、咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘、慢性咽炎、過敏性鼻炎、虛寒性胃腸病、虛寒性腰腿痛、肩周炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、凍瘡等患者艾灸更為有效。如果居家秋分灸，一般在秋分節(jié)氣當(dāng)天以及前7天、后7天，共15天，每天操作，不要有間隔，這樣療效比較好。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇四

痛風(fēng)的飲食禁忌您肯定早有耳聞，“痛風(fēng)不能吃海鮮，不能喝啤酒”、“痛風(fēng)不能吃豆制品”、“不能吃火鍋，不能喝肉湯”等等。下面是小編為大家?guī)淼耐达L(fēng)的飲食禁忌的知識，歡迎閱讀。

嘌呤高的食物:

1、各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃;

2、魚蝦海鮮類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物:

1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。

4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。

5、水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。

7、其他：醬類、蜂蜜

酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。而啤酒本身即含有大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高。所以得了痛風(fēng)盡量不要喝酒，尤其是啤酒，紹興酒，應(yīng)該嚴(yán)忌的。

雖然干豆中含有比較多的嘌呤，但是嘌呤是名副其實的“落水狗”，因為它極易溶于水，干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的過程中去掉了“黃漿水”之后，嘌呤就減少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相當(dāng)，比肉類要低。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，植物蛋白以及某些嘌呤含量“較高”的蔬菜水果，并沒有增加血液中尿酸的含量。所以痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃一些豆制品。

中國人喜歡吃肉喝湯，經(jīng)常很謙虛地說“你吃肉，我喝湯”，這對痛風(fēng)患者可不是好習(xí)慣，肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都很高，對于痛風(fēng)病人都不利。我國有煲湯習(xí)慣的'地區(qū)，往往也是痛風(fēng)的高發(fā)地區(qū)。痛風(fēng)病人要秉持“吃肉棄湯”的習(xí)慣，肉可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，湯千萬別喝，把“你吃肉，我喝湯”，改為“我吃肉，你喝湯”。

酸性食物尤其是乳酸可干擾尿酸排泄，在體內(nèi)形成過多嘌呤而加重病情，對痛風(fēng)患者非常不利。堿性食物則不利于尿酸排泄。大量地喝水，因為水能促進(jìn)尿酸的排出。目前市場上供應(yīng)的純凈水，其制取方法廣泛應(yīng)用反滲透法，ph值一般為6.0左右，偏向弱酸性，所以痛風(fēng)患者不適宜飲用純凈水，最好飲用弱堿性水。

總結(jié)：痛風(fēng)患者飲食控制原則采取“三低一高”，即低嘌呤或無嘌呤飲食、低熱量攝入、低鹽飲食和大量飲水?；蛘呤恰叭嗳僖唤伞?。多飲水，少喝湯。多吃堿性食物，少吃酸性食物。多吃蔬菜水果，少吃飯。忌酒。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇五

在高考期間的飲食安排上，要確保三餐營養(yǎng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠?？荚嚠?dāng)天早飯要吃稍干一點(diǎn)，咸一點(diǎn)，因食鹽中的鈉在體內(nèi)有水鈉潴留作用，所以高考考試時不會因感到憋尿而分散精力。

一、葷素搭配，營養(yǎng)均衡。

高考期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。

二、三餐要不同對待。

考生一定要吃早餐，因為一上午緊張的考試，大腦處于極度消耗狀態(tài)，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難保證一上午穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。所以早餐是堅決不能馬虎的。

在午餐的時候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。早餐時可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米面，直接給大腦提供營養(yǎng);午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);到了晚飯的時候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白，這都有利于晚上的睡眠。

晚餐要吃得暖，除了保證飯菜的溫度之外，還可以從食物本身的特性著手，學(xué)生營養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物。

三、多容易消化吸收補(bǔ)腦的食物。

補(bǔ)腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外，何專家也建議不要吃太多含糖量高的食物。

1、魚、肉。

魚肉不但營養(yǎng)豐富，而且容易消化，魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素b1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸，富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的，肉中維生素b1的含量豐富。

2、豆制品。

豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上，含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素bl、b2和纖維素。豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一，豆制品是平衡膳食的重要組成部分。

3、雞蛋。

雞蛋含蛋白質(zhì)，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素a、b也很豐富。

4、牛奶。

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，其中維生素b能提高視力。

5、新鮮蔬菜、瓜果。

蔬菜和水果種類繁多，含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分，是膳食維生素和無機(jī)鹽的主要來源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機(jī)酸等，能刺激胃腸蠕動和消化液分泌，對促進(jìn)人們的食欲和幫助消化起著很大作用，但是蛋白質(zhì)和脂類含量很低。

【不宜1】。

臨考進(jìn)補(bǔ)抱佛腳。

正解：短期內(nèi)效果有限，平常就應(yīng)均衡營養(yǎng)。

建議：飲食習(xí)慣不宜大變。

“營養(yǎng)是長期的，長期合理化、均衡的營養(yǎng)，才能塑造出健康的身體?！壁w泳誼指出，很多家長快到考試了才開始講究，半個月、一個月內(nèi)這也吃、那也補(bǔ)，為求短期內(nèi)給孩子好的營養(yǎng)。雖然，考生家長的講究科學(xué)飲食的做法對長遠(yuǎn)來說也是好的，但想短期內(nèi)收到明顯的效果是不可能的。正確的做法是，平常就培養(yǎng)均衡的飲食品種、數(shù)量、不挑食。

臨急改變原本的營養(yǎng)習(xí)慣，還有壞處。“改變過大，容易造成身體不適應(yīng)，腸胃‘受不了’，就可能出現(xiàn)脹氣、消化不良、拉肚子;同時，飲食習(xí)慣的改變，給孩子的心理暗示，會加重孩子心理負(fù)擔(dān)和緊張情緒?！?/p>

【不宜2】。

家長過多介入。

孩子學(xué)習(xí)和生活。

正解：過多介入徒增考生壓力。

建議：平常怎樣過考試就怎樣過。

有的家長數(shù)著孩子考試的日子，想每日都讓孩子吃上最好的，甚至希望孩子改變作息習(xí)慣?！氨M量以平常的生活方式來過活?！焙畈侍m表示，飲食改變不要太大、作息規(guī)律依然如常，也就是不要把考試“太當(dāng)回事”，孩子的心態(tài)也會平和得多，減少焦慮急躁的情緒。

【不宜3】。

一日三餐大魚大肉。

正解：進(jìn)食太多肉類油膩不利。

建議：少吃肉，可喝魚湯或去皮雞湯。

汪女士為了給要升高中的兒子補(bǔ)充營養(yǎng)，每日燉一只雞腿，一日三餐更是雞、鴨、豬、牛、魚，滿滿一桌。兒子嚷著吃不下!眼看就要中考[微博]了，汪女士趕緊跑到醫(yī)院咨詢醫(yī)生，問如何給孩子開胃。

趙泳誼表示，肉類不易消化、油膩，家長還一日三餐加夜宵都是大魚大肉，腸胃難受之余，睡眠也受累。她還稱，現(xiàn)在的孩子喝牛奶、吃雞蛋、吃肉等，幾乎沒有營養(yǎng)不夠的。既然孩子不缺蛋白質(zhì)，就沒必要大量補(bǔ)充。而肉湯不是絕對不可，肉湯里有無機(jī)鹽、鈉、鉀、維生素等物質(zhì)，可喝。最推薦的肉湯是魚湯，營養(yǎng)、脂肪含量不高、容易消化，其次是雞湯，但雞皮要剝掉。清燉湯比較老火湯好，老火湯嘌呤太多。若一日已進(jìn)食足夠的蛋白質(zhì)，就喝湯不吃渣。

【不宜4】。

人參紅棗大補(bǔ)特補(bǔ)。

正解：大補(bǔ)導(dǎo)致上火、煩躁。

建議：清補(bǔ)即可。

放了好幾年的人參，今天變成了小琴的夜宵。媽媽說，當(dāng)年買這條人參，就是考慮到小琴高考進(jìn)補(bǔ)。不但是人參，小琴近來還吃了無數(shù)的紅棗、桂圓等補(bǔ)品。她想抗議，卻不想為媽媽的一腔熱情潑冷水。

“人參什么的，太補(bǔ)了，過于燥熱，夏天容易上火，人因此變得容易煩躁，反而影響考試的正常發(fā)揮?！壁w泳誼表示，就算紅棗，也不能天天吃、大量吃。她認(rèn)為，清補(bǔ)比吃人參這些方法要好，可用適量瘦肉、薏米、蓮子、百合、淮山、玉竹、茨實等煮湯喝。

【不宜5】。

依賴營養(yǎng)保健品。

正解：沒有特效。

建議：食補(bǔ)為主，要買得看營養(yǎng)標(biāo)簽。

氨基酸、dha、進(jìn)口魚油、蜂王漿……這些保健品，都趁著考試季，紛紛登上貨架最顯眼的位置。

“吃健腦保健品，不如吃健腦的食物，如核桃等?！壁w泳誼認(rèn)為，食補(bǔ)更重要，有條件的可以適當(dāng)吃一些保健品。

但是，林林總總的保健品，怎么挑?她建議，購買時要看營養(yǎng)標(biāo)簽，看主要物質(zhì)是什么，而不是廣告。例如氨基酸，實際上就是蛋白質(zhì)，并沒有健腦的神效，吃多了還會代謝掉，增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外，有的保健品的主要物質(zhì)就是維生素b族，卻包裝成奇效的保健品，售價是一般維生素b族的好幾十甚至幾百倍，那就沒必要購買了。

“營養(yǎng)素并不嬌貴，并不一定要從罕見昂貴的食品中獲得?！眲c春說：“均衡膳食，維持蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物之間的正常比例，食補(bǔ)，簡單有效?！庇捎诳荚囘@種應(yīng)激狀態(tài)對營養(yǎng)素消耗較大，如果是明確成分的維生素類、礦物質(zhì)類等多維營養(yǎng)素，可以考慮適當(dāng)服用?！白⒁獍凑胀扑]劑量來吃，不要隨意多吃，因為有些營養(yǎng)成分過多攝入反而不利健康。”范志紅提醒說。

干腦力活兒，飲食宜清淡。劉慶春說：蛋白質(zhì)中的氨基酸的確很必要，多種神經(jīng)遞質(zhì)要靠它們來合成。但人一天也就需要幾十克蛋白質(zhì)，吃太多也沒有額外的好處。二兩肉或魚，一個蛋，一杯奶，加上六兩主食，就足夠了。蛋白質(zhì)類食物需要較多的胃酸和蛋白酶，吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大，而脂肪多的食物排空慢，還需要較多的膽汁來幫忙。如果你干了一天體力活兒，可以用大魚大肉慰勞自己，但干了一天腦力活兒，飯后還要繼續(xù)干，就不能多吃給消化系統(tǒng)帶來沉重負(fù)擔(dān)的食物。壓力越大，越要吃清淡簡單的食物。才能保證飯后不至于昏昏欲睡，腦力效率下降。

多吃粗糧薯類、豆類，補(bǔ)充b族維生素。范志紅說：補(bǔ)充大腦活動所需的營養(yǎng)成分，以水溶性維生素和磷脂最為重要。磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料，在蛋黃、大豆里最為豐富，所以蛋類和豆制品宜常吃。維生素中最要緊的是維生素b1，因為它在人體中的儲存量最小，幾天攝入不足就可能對工作效率有所影響。適當(dāng)吃些粗糧薯類、豆類來補(bǔ)充b族維生素很有必要。此外，這些食品的血糖反應(yīng)較低，有利于長時間維持精力和情緒的穩(wěn)定，保證學(xué)習(xí)工作的效率。

少吃鹽，多吃蔬菜水果有利于穩(wěn)定情緒。減少鈉的攝入，增加鉀、鈣、鎂的攝入量，有利于保持情緒沉穩(wěn)平和。多吃富含鎂的各種深綠色葉菜和富含鈣的酸奶，對抵抗壓力最為有益。“青菜富含維生素c、鈣、鎂和膳食纖維，能預(yù)防便秘，還有助于抵抗壓力?！狈吨炯t說：最好少吃產(chǎn)氣蔬菜，如西藍(lán)花、洋蔥、牛蒡等。

原則總結(jié)。范志紅說：食物安全、保證大腦高效運(yùn)作、睡眠質(zhì)量良好，是備考的三大健康“法寶”。建議父母們親自選購食物，為孩子制作三餐。避免讓孩子吃過多的加工食品，因為其中的香精、色素、磷酸鹽等成分可能對情緒造成不良影響，不利于集中精力學(xué)習(xí)。

早餐淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果齊備即合格。

范志紅：吃兩個菜肉包子，一碗小米粥，一個蛋，加上一把草莓、一勺核桃仁，就是適合考生的優(yōu)質(zhì)早餐。孩子從吃完早飯到上午學(xué)習(xí)、考試結(jié)束，通常需要3個小時以上，甚至更久，如果早餐馬虎，就難以保證幾個小時之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。

劉慶春：西式早餐牛奶、面包、雞蛋加拌蔬菜，也是營養(yǎng)元素完備的早餐。粥里面可以加各種米、粗糧。

午餐一肉一蔬一湯菜，別不吃主食。

劉慶春：備考期間最好準(zhǔn)備一肉一蔬一湯菜。建議用燒、燉、炒的方式烹飪，芹菜豆干、蘿卜燉排骨、海帶燉豬蹄均可。如果孩子不愛吃某一種蔬菜，可搭配豆制品和雞蛋或多種類混合在一起，如炒三絲等，但要保證飲食清淡，不建議吃太辣的。主食米飯或面條要充足。一般來說，一天吃蔬菜400-500克，水果200克左右，也就是說一天一個大蘋果足矣。

晚餐別把面條當(dāng)菜，晚飯七分飽。

劉慶春：考生每餐只吃個八分飽，晚餐也不能例外，否則胃腸道負(fù)擔(dān)過重，會影響學(xué)習(xí)。北方地區(qū)容易將面條，如炸醬面加些菜，就當(dāng)一道菜了。但面條、饅頭都是主食，還需要加兩個菜。主食可選老玉米、紅薯等粗糧。

加餐加點(diǎn)谷類或水果。

范志紅：考試之前應(yīng)充分休息。如果一定要學(xué)習(xí)到11點(diǎn)以后，準(zhǔn)備的夜宵要易消化，不影響夜間休息。如小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶等，別吃烤肉串之類食物。

劉慶春：原則是加點(diǎn)谷類或水果，不建議加荷包蛋等蛋白質(zhì)食物，可補(bǔ)充點(diǎn)水果或喝點(diǎn)粥、酸奶、牛奶來補(bǔ)充糖分。如果晚上12點(diǎn)時休息，8點(diǎn)就要加餐，別太晚。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇六

1、附子具有補(bǔ)火助陽，逐風(fēng)寒濕邪之功效。主治亡陽虛脫，肢冷脈微，陽痿，宮冷，心腹冷痛，虛寒吐瀉，陰寒水腫，寒濕痹痛等。

2、附子能增強(qiáng)心肌收縮力，加快心率，增加心輸出量，增加心肌耗氧量。

3、附子有擴(kuò)張血管，增加血流，改善血液循環(huán)作用。

4、附子對血壓的影響既有升壓又有降壓作用，與其所含成分有關(guān)。

5、附子回陽救這之功效主要是以強(qiáng)心抗休克作用為基礎(chǔ)。

6、附子有顯著的抗緩慢型心律失常作用。

7、附子煎劑對急性炎癥模型有明顯抑制作用。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇七

端午節(jié)最重要的的內(nèi)容，就是祭祀先人。而祭祀時難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動。加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動工、嫁娶、簽訂合同等重要事項的日子。

2、端午當(dāng)天忌下河游泳。

由于五月為“惡月”，重五是個不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因為在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽”，所以又有投粽子入河，讓其分享免其作替身的習(xí)俗。

古代女兒出嫁，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習(xí)俗。但是在山東一帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節(jié)之前回婆家，即不能在娘家過端午節(jié)。因為民間俗話說，“吃了娘家的端午粽，死得全家都不?！?。

古人認(rèn)為五月是九毒月，而端午為九毒首日。天地氣場不正的時候，必然會影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會中邪毒傷身體。因此古訓(xùn)嚴(yán)禁端午房事，并且規(guī)定從五月初一到初五，女子應(yīng)該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，并把這天定為“歸寧日”。

前面也提到過端午節(jié)是毒月，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽氣最盛的日子。從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害。因此，端午節(jié)這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。

民間認(rèn)為五月是五毒(蛇，蜈蚣，蝎子，蜥蜴，癩蛤蟆)出沒之時，民謠說：“端午節(jié)，天氣熱，“無毒”醒，不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。

端午節(jié)不僅是重五惡日，而且對孩子的身心健康非常大，因此關(guān)于孩子的禁忌就比較多，例如說端午節(jié)這天不適合生孩子;周歲以內(nèi)的嬰兒端午節(jié)要送到外婆家去躲藏災(zāi)禍;兒童在端午節(jié)當(dāng)天早上要吃兩個鴨蛋，并且在兒童身上灑雄黃酒，以驅(qū)蟲避邪，保障健康。在北方一帶，小孩子有佩戴香包，驅(qū)邪平安的習(xí)俗。而且小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，一年之內(nèi)會有大災(zāi)。端午節(jié)過了以后，小孩子要將所戴的香包扔到水里，這樣才能免除火災(zāi)。

1、注意目的地天氣變化。

端午節(jié)正值夏季，天氣炎熱，一些地區(qū)會出現(xiàn)雷雨天氣，游客出游前應(yīng)注意了解旅游目的地天氣狀況，做好防暑降溫及防雷防雨的相關(guān)措施，出游中遇到惡劣天氣，要注意必要的自我防護(hù)，不要在危險地段停留。

2、注意交通安全。

端午期間自駕游客較多，出行前，要對車輛進(jìn)行一次全面檢查，避免車輛發(fā)生故障，出游途中遵守交通規(guī)則，遇到擁堵或者事故糾紛，要保持耐心，妥善解決。

3、注意涉水安全。

隨著氣溫的升高，選擇涉水旅游項目的游客會增多，要遵守景區(qū)相關(guān)規(guī)定，按照工作人員的指示進(jìn)行操作，防止發(fā)生溺水事故。

4、注意飲食和衛(wèi)生。

進(jìn)入夏季，到民俗村、農(nóng)家樂的游客，要特別注意飲食衛(wèi)生安全，食用海鮮要注意新鮮，可適量飲酒驅(qū)寒，到山區(qū)、海灘旅游時，要隨身準(zhǔn)備藥物，防范蚊蟲叮咬引發(fā)疾病。

含義一。

端午亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤Q“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。

含義二。

端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié)，又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。

其他含義。

1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節(jié)又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同，人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇八

在先秦時代，普遍認(rèn)為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊?。?jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣?！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日蓄蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。

《史記?孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”?！墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也?！?/p>

東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。

可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象?？梢姀南惹匾院?，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。

一、陽刃之日，毒氣攻身。

此日為五月初五，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，故也是一年之中陽氣最盛的日子；也是實際上的羊刃日，這個農(nóng)歷的五月，陽刃為兇，本來就是所謂的“毒月”，共有“九毒日”，而端午又是“九毒”之首，故稱為“毒日”。而從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害；何況這個時節(jié)，也是毒蟲壞蟲肆虐猖獗的時候；故這一天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼；薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒，或在兒童身上灑雄黃酒，以驅(qū)蟲避邪，保障健康。

二、祭祀之日，陰氣傷身。

端午節(jié)的一個最重要最普遍的內(nèi)容，就是祭祀先人。不但祭祀投江自盡的詩人屈原，有的地方還祭祀忠臣伍子婿，祭祀孝女曹娥等，這天要包很多粽子，然后把粽子投入江中，就象給死人上墳一樣，而剩下的則自己享用，所以粽子實際上也是一種祭祀供品。而祭祀時難免產(chǎn)生悲傷，故此日也象清明節(jié)一樣，人為制造出很強(qiáng)的陰氣，而這些陰氣，與陽氣一樣，也會傷害心理與身體比較弱質(zhì)的人；如抑郁寡歡，心情不好，身體痛苦等等。故端午節(jié)這天，是諸事不宜的，更不適合上任、搬家、動工、開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動；也不適合參加娛樂活動等，而歸寧父母，與家人團(tuán)聚才是正確的選擇。

三、九毒之日，嚴(yán)禁房事。

前面講過，五月為九毒月，而端午為九毒首日，毒氣攻身，邪氣旺盛，又傳說為天地交泰之日，非常不適合男女交歡，故古訓(xùn)嚴(yán)禁房事，這個并不是迷信，而是非常自然的科學(xué)道理。因為天地氣場不正的時候，必然會影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會中邪毒傷身體。而古人是非常聰明的，為了防止有些人貪戀性欲，不能自持，而犯了禁忌，故把這天，定為“歸寧日”。什么是“歸寧”？歸寧就是出嫁的女子回娘家省親。按說從五月初一到初五，女子應(yīng)該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，這樣就從客觀上，消除了不慎房事的條件，也保障了當(dāng)事人的身體健康；同時端午節(jié)這天也不適合生孩子（能忍的就再忍幾天吧）。接下來還有八個毒日，基本涵蓋了整個農(nóng)歷的五月，故有些地方，便講究在整個五月禁止房事，以避邪毒。

以上禁忌，可以簡單歸納為三條：

1、端午節(jié)毒氣傷人，需要插艾桃、掛菖莆、喝灑雄黃酒等，以驅(qū)毒避邪。

2、端午節(jié)祭祀悲傷，需要結(jié)伴郊游，或與家人團(tuán)聚，以調(diào)節(jié)身心健康。

3、端午節(jié)邪毒傷身，需要嚴(yán)禁房事，女子歸寧父母，是最好的避災(zāi)方法。

當(dāng)然，按地方風(fēng)俗，端午節(jié)的禁忌，還遠(yuǎn)不止這些，還有很多，比如在端午節(jié)這天，也不適合生孩子等（選擇剖腹產(chǎn)的妹紙注意啦，一定要避開端午節(jié)），但最重要的，也是必須做到的，就是以上三條，切忌疏忽大意。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇九

(一)、陽刃之日，毒氣攻身。

此日為五月初五，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，故也是一年之中陽氣最盛的日子;也是實際上的羊刃日，這個農(nóng)歷的五月，陽刃為兇，本來就是所謂的“毒月”，共有“九毒日”，而端午又是“九毒”之首，故稱為“毒日”。而從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害;何況這個時節(jié)，也是毒蟲壞蟲肆虐猖獗的時候;故這一天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒，或在兒童身上灑雄黃酒，以驅(qū)蟲避邪，保障健康。

(二)、祭祀之日，陰氣傷身。

端午節(jié)的一個最重要最普遍的內(nèi)容，就是祭祀先人。不但祭祀投江自盡的詩人屈原，有的地方還祭祀忠臣伍子婿，祭祀孝女曹娥等，這天要包很多粽子，然后把粽子投入江中，就象給死人上墳一樣，而剩下的則自己享用，所以粽子實際上也是一種祭祀供品。而祭祀時難免產(chǎn)生悲傷，故此日也象清明節(jié)一樣，人為制造出很強(qiáng)的陰氣，而這些陰氣，與陽氣一樣，也會傷害心理與身體比較弱質(zhì)的人;如抑郁寡歡，心情不好，身體痛苦等等。故端午節(jié)這天，是諸事不宜的，更不適合上任、搬家、動工、開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動;也不適合參加娛樂活動等，而歸寧父母，與家人團(tuán)聚才是正確的選擇。

源于紀(jì)念伍子胥。

端午節(jié)的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

源于紀(jì)念孝女曹娥。

端午節(jié)的第三個傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

相傳古代，許多妖魔鬼怪出來傷人，可是這些鬼怪出來也有一定時辰、季節(jié)，有的在日間，有的在夜間，有的在清明，有的在七月半。牛鬼在夜間，蛇神在日間，牛鬼五更雞叫回陰府，五步蛇午時才開眼，新鬼出現(xiàn)在清明，老鬼只在七月半。

傳說，每年五月五日午時，這個時辰是所有妖魔鬼怪都出來活動。這個時辰是“三五”相重就是五月、五日、午時(午音同五)，是魔鬼的時辰。所以古人又將這個節(jié)叫“重五節(jié)”、“五毒日”。

傳說古人很難避過這個時辰，如果能避過就能平安，不然就會給鬼怪害死。這時救苦救難的觀世音菩薩托夢給人們，說妖魔鬼怪最怕金屬、香氣，只要你帶上金屬和香氣之類，就能避過妖魔鬼怪之害。人們一傳十，十傳百，很快傳開了觀世音菩薩托夢救人的事，他們就在這一天午時，身上佩帶各種各樣的金屬與香氣之類來避邪，這種做法，俗稱“壓午”，結(jié)果，平安無事。從此，人們每年在這天佩帶金屬、香氣之類的東西，時間久了，就漸漸地發(fā)展為今天的香袋。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇十

粽子需要長時間的蒸煮才會熟，未熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產(chǎn)生極大的負(fù)荷作用。

早上不可食用。

早上食用，會刺激胃酸分泌，易導(dǎo)致空了一晚的腸胃不適。

食用量需要控制。

一般的食物消化，從胃到腸需要停留6個小時，粽子的主材料是糯米，糯米是不易消化的食物，在腸胃中停留的時間也更長，多食易積食，破壞腸胃健康。

粽子的纖維質(zhì)不夠，多食不利于腸胃蠕動，易造成便秘。

食用速度不宜快。

粽子粘糯、不易消化，食用太快，易引起窒息。特別是對消化能力較弱的小孩和老人，食用粽子最好切小塊，細(xì)嚼慢咽，佐以助消化的茶飲同食。

加熱透后再吃。

冷了的粽子需要充分加熱后才食用。粽子里的餡及糯米都較容易變質(zhì)，一般能夠放置4天左右，充分加熱，能夠避免發(fā)生食物中毒。

而且，變涼的粽子更容易引起消化不良。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇十一

糖尿病人和其他人一樣，要避免進(jìn)鹽過多，進(jìn)鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血壓病的發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：過多的鹽具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)鹽量。

糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高，對于糖尿病人來說，以前的治療就完全等于白忙了一場，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。在我們經(jīng)常見的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下這些：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。這些食物或者飲料，都是應(yīng)該盡量少吃的，如果要補(bǔ)充糖分，就應(yīng)該從其他沒有副作用的途徑來補(bǔ)充。

血脂升高，跟血糖升高一樣，對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的.食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進(jìn)食過多的話就會導(dǎo)致肥胖、血脂升高、動脈硬化等，還易發(fā)生酮癥酸中毒；另外還會加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致糖尿病腎病。

吸煙對人體是有害的，對糖尿病病人害處更大。這是因為煙里面含有煙堿(又稱尼古丁)。煙堿對糖尿病患者的害處如下：

1、煙堿可以刺激腎上腺素的分泌，使血糖升高，對糖尿病是直接有害的；

3、煙堿可以使心跳加快，血壓升高；

5、吸煙對呼吸道黏膜有刺激作用，能產(chǎn)生吸煙性喉炎。

一般來說，每逢節(jié)假日子，親戚朋友相聚的時候，可以少量的喝一點(diǎn)酒。但如果經(jīng)常性的飲酒，就會給原本就不健康的肝臟增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致酒中的有毒物質(zhì)得不到正常的轉(zhuǎn)化，堆積在體內(nèi)，破壞糖尿病患者的健康。過量的飲酒對糖尿病患者造成的危害主要有：容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂；使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分；引起病情惡化。

溫馨提示：上文是對糖尿病人飲食禁忌進(jìn)行的簡單介紹，希望糖尿病人都能夠好好的了解一下，希望糖尿病人都能夠按照上述的要求來規(guī)范自己的飲食，這樣才能夠讓您的生活越來越舒暢、越來越健康。

1、要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。

2、低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物是食物的基本成分。

3、高纖維飲食。多選擇五谷雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。

4、清淡飲食，每天攝取的鹽，要在6-8g之間。

5、每天進(jìn)餐要保持少量多餐，還要定時定量。

端午節(jié)的飲食禁忌精選篇十二

出嫁的閨女走娘家，不須在端午節(jié)之前回婆家，即不能在娘家過端午節(jié)，否則，就會倒大霉。有俗話說，“吃了娘家的端午粽，死得全家都不剩”。

2.忌游泳。

有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳，因為人們認(rèn)為，在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇，要找替身“還陽”。所以又有投粽子入河讓其分享免其作粽的習(xí)俗。

3.兒童戴的香包忌丟失。

在北方一帶，小孩子有佩戴香包的習(xí)俗。小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，一年之內(nèi)會有大災(zāi)。端午節(jié)過了以后，小孩子要將所戴的香包扔到水里，這樣才能免除火災(zāi)。

4.忌惡日。

由于五月為“惡月”，重五是個不吉利的日子，所以這天又有“躲午”的習(xí)俗，即周歲以內(nèi)的嬰兒要送到外婆家去躲藏以逃脫災(zāi)禍。