通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而不斷提升自己。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，首先要明確總結(jié)的目的和意義。掌握了總結(jié)的寫(xiě)作技巧，或許你會(huì)有更多的收獲。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇一

尊敬的中隊(duì)黨支部：

時(shí)光匆匆流逝，轉(zhuǎn)眼間我從部隊(duì)退伍回家已經(jīng)兩個(gè)月。在這段時(shí)間里，我已經(jīng)能夠完全的適應(yīng)地方上的生活，兩個(gè)月前我服從組織的安排選擇退伍回到家中，革命隊(duì)伍是塊磚，哪里需要，哪里搬。我感謝部隊(duì)對(duì)我兩年的教育，使我在思想上完全的得到升華。退伍回到地方，從一名革命軍人轉(zhuǎn)變成為一名地方青年回到了地方我也不會(huì)忘了部隊(duì)對(duì)我的教育，下面是我這幾個(gè)月的思想?yún)R報(bào)，望領(lǐng)導(dǎo)能夠批評(píng)指證。

從思想上，在剛回到地方時(shí)，我不適應(yīng)地方上的松懈，思想上一直是處于部隊(duì)里的緊張狀態(tài)，但是我適應(yīng)的很快，很快就適應(yīng)的地方生活，但是我從不放松自己，盡量的讓自己融入社會(huì)這個(gè)大熔爐，我會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者是書(shū)刊等途徑去豐富自己的精神，使自己不至于在二十一世紀(jì)高科技時(shí)代落后，跟上社會(huì)的腳步，不讓我的思想落后。退役軍人，退伍不退色。從一名革命軍人的身份轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻胤角嗄辏?jīng)過(guò)黨的教育、培養(yǎng)，我更加深刻地領(lǐng)會(huì)到我們黨的進(jìn)步性、先進(jìn)性、代表性，從心里感覺(jué)到整個(gè)人的層次提高了、視野廣闊了、為人民服務(wù)的決心增強(qiáng)了。雖然現(xiàn)在是在地方上但是我們也要時(shí)刻的學(xué)習(xí)在地方上我們有更加廣闊的學(xué)習(xí)空間，和多元化的學(xué)習(xí)方式。此次，我通過(guò)新聞和上網(wǎng)的方式認(rèn)真的學(xué)習(xí)了這次的“兩會(huì)”精神。

在工作上，我能夠依舊堅(jiān)持好部隊(duì)的一些良好習(xí)慣，隨著在社會(huì)上緊張的步伐，我認(rèn)識(shí)到了自身的`不足，所以不斷的學(xué)習(xí)求上進(jìn)，在退役后的這段時(shí)間里，我先是報(bào)名學(xué)習(xí)各種培育教育，并成功已獲取相應(yīng)的知識(shí)。我知道雖然只有這些，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在社會(huì)這個(gè)大熔爐里，多元化的世界中，如果不多學(xué)點(diǎn)東西，想要立足是很難的，所以我決定在下面的時(shí)間里，我同樣要努力的提高自己，不斷學(xué)習(xí)新的事物。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇二

1、負(fù)責(zé)餐廳開(kāi)餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;。

2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn);。

3、完成上級(jí)交辦的其它工作。

崗位要求：

1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的服務(wù)意識(shí);。

2、熱愛(ài)餐飲服務(wù)，能適應(yīng)站立或輪班工作;。

3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;。

4、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇三

1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。

2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。

3、準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。

4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。

5、完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。

幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。

2、向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

3、參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。

4、參加所有會(huì)議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。

5、負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。

1、穿規(guī)定的工作服上班，并保持良好的外貌。

2、上班前向領(lǐng)班報(bào)到，并得到指示，如：樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語(yǔ)和投訴。

3、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái)：

3、a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。

3、b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

3、c檢查服務(wù)臺(tái)擺放的東西是否齊全，包括：玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4、了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。

5、隨時(shí)帶筆和打火機(jī)。

6、客人進(jìn)餐廳后向他們問(wèn)好并安排入座。

7、正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。

8、學(xué)會(huì)給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售，同時(shí)增加客人的滿意度。

9、完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。

10、根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。

11、能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。

12、上菜時(shí)要同時(shí)上齊所需餐具、調(diào)料。

13、確認(rèn)客人滿意，如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。

14、不被注意的關(guān)注客人，提供各種所需的額外服務(wù)。

15、用收銀夾提供帳單。

16、用收銀夾即時(shí)將找錢返回客人。

17、將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。

18、將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺(tái)。

19、下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。

20、會(huì)使用餐廳所有的設(shè)備。

21、能進(jìn)行宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇四

3.保持本部門的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;。

4.開(kāi)餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢;。

5.保證完整利落的餐段交接工作;。

6.確保工作過(guò)程中所有浪費(fèi)降到最低;。

8.通過(guò)整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來(lái)體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;。

9.通過(guò)自我學(xué)習(xí)，不斷提高自己的服務(wù)意識(shí);。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇五

3)制定部門的月度《培訓(xùn)計(jì)劃》，并組織實(shí)施;。

5)隨時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才，進(jìn)入重點(diǎn)培養(yǎng)，推薦進(jìn)入公司人才庫(kù);。

7)負(fù)責(zé)本部門人員編制的制定，并上報(bào)總經(jīng)理審批;。

8)負(fù)責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動(dòng)態(tài)工作。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇六

3.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;。

4.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

任職資格：

1、年滿16周歲，形象好，能吃苦耐勞;。

2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識(shí)，真實(shí)、正直、負(fù)責(zé)任，富有團(tuán)隊(duì)合作精神;。

3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力;。

4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進(jìn)心;。

5、身體健康，無(wú)傳染病史，無(wú)不良嗜好，無(wú)紋身;。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇七

前廳服務(wù)員需要有效與店長(zhǎng)溝通，保持工作中的合作有序.下面是本站小編整理的前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容.

1、著裝整齊干凈、守時(shí)有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動(dòng)。

2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。

3、準(zhǔn)備好翻臺(tái)用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作，保證所有餐具玻璃器皿清潔無(wú)污跡，做好開(kāi)餐前的檢查工作，開(kāi)水是否打好;餐具是否擺齊。

4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);。

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率;。

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;。

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;。

5、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求，逐一布置落實(shí)，并順利有效地實(shí)施;。

6、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系;。

7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;。

8、做好餐廳安全和防火工作;。

9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。

按時(shí)上班，給予客人貼心溫暖的服務(wù)。

有效與店長(zhǎng)溝通，保持工作中的合作有序。

有小范圍串崗、頂崗工作的能力。

嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議和制度。

把公司文化和個(gè)人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇八

1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作：擺臺(tái);清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開(kāi)餐用餐。

3、開(kāi)餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)：點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜員密切配合。

4、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)凈客人問(wèn)題和投訴反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。

5、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。

6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品，保證開(kāi)餐后的整潔和衛(wèi)生。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇九

1、做好餐前準(zhǔn)備工作，確保正常營(yíng)業(yè);。

2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔;。

3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;。

4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能;。

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;。

3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，

4、配合廚師配餐，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);。

5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

服務(wù)開(kāi)餐間，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開(kāi)關(guān)，空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況。

訂購(gòu)餐廳前廳的行政物資。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十

3、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;。

4、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系;。

5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)(如迎客、點(diǎn)餐、巡臺(tái)、買單、送客等)的對(duì)客服務(wù)工作。

6、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，做好餐前準(zhǔn)備;。

7、做好餐廳安全和防火工作;。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十一

2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作。

4)服從上級(jí)工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。

任職資格：

1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;。

2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;。

3)吃苦耐勞、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十二

1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。

3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。

4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來(lái)店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。

5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。

6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。

7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十三

1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn);。

2、跟進(jìn)辦公室工作，收集客戶用餐意見(jiàn);。

3、服從上級(jí)管理及工作安排，積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。

任職要求：

2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十四

整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。

按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

服務(wù)開(kāi)餐間，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開(kāi)關(guān)，空調(diào)開(kāi)關(guān)，音響情況。

訂購(gòu)餐廳前廳的行政物資。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十五

崗位職責(zé):。

1、幫忙照看孩子;。

2、店面收銀及時(shí)清算整理店面賬務(wù);。

3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

任職要求：

2、品行端正，能吃苦耐勞。

3、性格活潑開(kāi)朗、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十六

前廳服務(wù)員需要給客人推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn).那么前廳服務(wù)員有哪些工作職責(zé)呢?下面一起和本站小編來(lái)看看吧.

2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作。

4)服從上級(jí)工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。

任職資格：

1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;。

2)具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;。

3)吃苦耐勞、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

(1)服從領(lǐng)班安排，做好開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。

(2)開(kāi)餐后，按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。

(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

(4)盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)將客人問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。

(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見(jiàn)，做好記錄并向上級(jí)反映。

(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生。

1、負(fù)責(zé)餐廳開(kāi)餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;。

2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn);。

3、完成上級(jí)交辦的其它工作。

崗位要求：

1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的服務(wù)意識(shí);。

2、熱愛(ài)餐飲服務(wù)，能適應(yīng)站立或輪班工作;。

3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;。

4、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十七

崗位職責(zé)：

1、指引顧客點(diǎn)餐就位，收拾桌面，整理桌面。

2、做好餐前準(zhǔn)備工作和餐中服務(wù)工作。

3、位顧客提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品。

任職資格。

2、頭腦靈活，做事負(fù)責(zé)任職，待人熱情，有學(xué)習(xí)進(jìn)取之心。

3、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，關(guān)注飲食文化，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先錄取。

前廳服務(wù)員的工作職責(zé)和內(nèi)容篇十八

(1)服從領(lǐng)班安排，做好開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。

(2)開(kāi)餐后，按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。

(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

(4)盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題，必要時(shí)將客人問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。

(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見(jiàn)，做好記錄并向上級(jí)反映。

(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生。