總結(jié)是一個反思和總結(jié)的過程，有助于我們發(fā)現(xiàn)問題和改進方法。總結(jié)可以通過列舉事實、數(shù)據(jù)或例子來支持觀點。通過閱讀下面的范文，你可以了解到一些實用的總結(jié)寫作技巧和經(jīng)驗分享。

前臺崗位職責描述篇一

工作職責：

1、為客人辦理住宿和離店手續(xù)，安排客房并進行相關(guān)信息錄入;。

2、做好賓客抵店前的準備工作，并留存好已預(yù)定客房，

3、了解客房位置，管理客房門卡;。

4、每天閱讀和記錄交接班記事本;了解當天酒店預(yù)定和住宿情況以及活動和會議消息;。

5、使用準確的電話禮儀;。

6、了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施;。

7、保持總臺區(qū)域的清潔和整齊;。

8、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務(wù)形象。

任職資格：

1、高中/中專以上學(xué)歷、年齡在35周歲以下、身高1.6m以上;。

2、身體健康、品貌端正、身材勻稱、五官端莊、?普通話標準;。

3、兩年以上前臺接待工作經(jīng)驗、辦公軟件操作熟練;。

4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識、反應(yīng)靈敏、舉止文雅;。

5、反映靈活、工作有熱情、有耐心;具有較強的責任心和吃苦耐勞職業(yè)素養(yǎng)。

前臺崗位職責描述篇二

—、職責與職權(quán)：

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。

2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接-班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具耗損 ，并及時補充所缺物品。

8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

二、任職條件：

1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能。

6、組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

三、工作內(nèi)容：

2、餐前的準備工作:

（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

（2）、根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬工作。

（3）、開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

（4）、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整：

3、開餐期間的工作、

（1）、客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定位置，細心觀察。指揮值臺員為客人服務(wù)。

（2）、對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

（3）、對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

（4）、客人就餐完畢需要督促值臺員將賬單匯總交給客人結(jié)賬，防止漏單。

（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)號的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

4、收市后的工作：

（1）、收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

（2）、布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

（3）、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

（5）、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。

一、“管理”的含義

管理：是通過計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制工作的過程，協(xié)調(diào)所有資源的配置與利用，達到組織目標。

其中計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)的基本概述為：

計劃：決定管理目標，規(guī)定實現(xiàn)目標的途徑和方法的管理

領(lǐng)導(dǎo)：是一個人向其他人施加影響力的過程叫領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)者：也就是施加影響力的人稱為領(lǐng)導(dǎo)者（為了達成目標，而指導(dǎo)他人得動影響他人行為）

領(lǐng)導(dǎo)的作用：在于誘導(dǎo)或勸說所有的下屬以其最大的努力，自覺地為實現(xiàn)組織的目標作出貢獻，領(lǐng)導(dǎo)是管理的一種職能，是管理工作的一個重要方面，有效地進行領(lǐng)導(dǎo)的本領(lǐng)，只是作為一名有效管理者必備的條件之一。

二、做為一個基層管理人員，明確了解自己的工作范圍

1、首先配合經(jīng)理對所管區(qū)域進行管理

2、良好的協(xié)作關(guān)系與其他部門主管、廚房、后勤等相互勾通協(xié)調(diào)

3、明白自己為什么要做，應(yīng)該做什么，如何去做，做成什么樣，不符合時該怎樣去糾正

三、領(lǐng)班的崗位職責

1、執(zhí)行經(jīng)理的指令，具體落實各項工。

3、掌握了解餐廳當天宴席的預(yù)定桌數(shù)，要求和標準，做到心中有數(shù)。

4、參與并督促所屬員人工做好餐前準備工作。

5、和廚房保持密切聯(lián)系，及時反映客人意見和要求。

6、處理客人投訴與批評，及時向經(jīng)理匯報。

7、負責班組物料的領(lǐng)用，發(fā)放和保管

8、在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規(guī)范標準檢查桌椅，餐具等各項準備情況，對服務(wù)員講解菜單。

9、當客人進個餐廳時應(yīng)主動迎接客人并按排就座。

10、 負責交接工作，做好交接-班記錄，并認真做好本區(qū)轄人員的考勤考核。

11、 認真完成經(jīng)理臨時交辦事項。

12、 負責重要客人的引座及跟單送客致謝。

13、 負責該區(qū)域水電，流動物資的節(jié)約與保管，保養(yǎng)。

四、如何開學(xué)班前會

1、隊列隊形的排列整齊。

2、清點人數(shù)，檢查該區(qū)域應(yīng)到人數(shù)。

3、檢查員工的儀容儀表，。

4、傳達上司的指示與通知。

5、開餐的注意事項。

6、講解特色菜品和知識，以及潔清菜式和新菜。

7、口頭考核上餐講評的知識。

8、帶領(lǐng)員工做一些娛樂活動

9、分工指派開餐工作，合理化。

五、如何開班后會

1、隊列隊形的排列整齊

2、清點人數(shù)，檢查該區(qū)域應(yīng)到人數(shù)。

3、對上班時所犯的錯誤進行批評并指出改正錯誤的方法

4、表揚上班時所做的好的地方，并介紹給大家。

六、領(lǐng)班如何看崗

1、了解崗位服務(wù)員的崗位及臺號，新老員工互相搭配

2、了解本區(qū)域崗位客人的情況，及所點菜單的情況。

3、 對客流情況，對服務(wù)人員適當調(diào)整

4、對服務(wù)人員離崗情況進行補位

5、對服務(wù)標準化進行監(jiān)督，崗上培訓(xùn)指導(dǎo)

6、協(xié)助服務(wù)人員，做好相應(yīng)服務(wù)工作。

7、靈活性強，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并匯報

七、如何指導(dǎo)報務(wù)員看崗

1、服務(wù)員是以服務(wù)客人為主，了解應(yīng)該看哪個崗位，

2、崗位搭配人員是誰

3、了解自己所看臺客人所點菜品和酒水

4、做好本崗相互服務(wù)工作

5、服務(wù)員走開時，應(yīng)-招呼搭配人員一起看崗，幫搭配人員看好崗位。

對于一個新上任的領(lǐng)班來說，注意一下幾點

下子恐怕會很難以接受，可能會找各種各樣理由給你的工作上找點問題什么的，所有，正確的處理好人際關(guān)系是你的成功前提：

1、 多關(guān)心你的員工，哪怕是他的私人問題或者家庭問題。但是千萬不要借用請客或者什么來建立這種關(guān)系。

2、 加強專業(yè)學(xué)習(xí)，這樣才能使你的員工尊重你。

3、 合理的利用組織給你的權(quán)力，但是不要濫用。

4、 假如要員工做什么事情的時候應(yīng)該和他們一起做。

5、 把你的榮譽讓給員工，把責任擔當起來。

6、 要尊重你的員工才可以獲得尊重。

7、 不可以偏袒原來和你相處的很好的員工。

8、 對以前有矛盾的同事不可以加以報復(fù)，要更為關(guān)心。

9、 寬容和大度數(shù)一個領(lǐng)班應(yīng)該具備的基本條件。所有，收起剛做領(lǐng)班的那點驕傲，更應(yīng)該虛心。

火“，但是我的建議是先不要去燒這把火，因為：

1、 假如你這個時候突然提出一系列的改革，你的上司未必會支持你。

2、 給員工更多的挑刺的機會。

3、 要曉得現(xiàn)在自己的“根基”還沒有穩(wěn)。

4、 這樣的話會把自己暴露無遺。

5、 這些計劃都是你身處員工立場的想法，所以未必適用。

6、 人總是喜歡老環(huán)境，不能一下適應(yīng)太多新的事物。

7、 萬一失敗你將一無所有。

三、要注意自己的角色，是上司的左右手，而不會左右腦。目的是協(xié)助，而不是主理。

其次，內(nèi)修內(nèi)功。內(nèi)功的修煉，包括心態(tài)的調(diào)整、業(yè)務(wù)知識的鉆研、目標的制定。先說心態(tài)的調(diào)整，心之官則思。雖然工作要靠大量的行動來完成任務(wù)，但行動受思想的支配，故心態(tài)的調(diào)整為修煉的第一要務(wù)。任何工作能否順利完成，很大程度上取決于一個人心態(tài)如何。那么，作為一個優(yōu)秀領(lǐng)班，需要具備哪些心態(tài)呢?第一，要有空杯的心態(tài)。因為現(xiàn)代社會知識更新周期正在縮短，憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復(fù)返，所有要不斷更新知“留心處處皆學(xué)問”、“三人行必有我?guī)煛?，向上級領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、向有經(jīng)驗的師傅學(xué)習(xí)，向下屬學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)。總之，向一切有真知的人學(xué)習(xí)，為己所用。第三，要有不怕挫折的心態(tài)。碰到困難，要樹立起這樣的信念，辦法總比困難多。要堅信，沒有跨不過的砍。第四，要有積極心態(tài)。消極的心態(tài)會毒害一個人的心靈，會影響一根人行動力，甚至?xí)挂粋€人的行動力徹底消失。所謂積極心態(tài)，說白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，積極進取，永不言敗。第五，要有感恩的心態(tài)。

內(nèi)功的修煉，也包括對業(yè)務(wù)的鉆研。酒店，作為一個盈利性的企業(yè)，其最終以講究經(jīng)濟效益，總是最求效益最大化為終極目標。 要在員工中起模范帶頭作用。

要成為一個優(yōu)秀的領(lǐng)班，在外樹形象、內(nèi)修內(nèi)功的同時，尚須每天反思自己工作過失，并不斷改進自己的工作方法。

餐廳領(lǐng)班介于餐廳經(jīng)理和服務(wù)員之間，是餐廳服務(wù)隊伍基層建設(shè)的骨干。做好領(lǐng)班，不僅需要管理經(jīng)驗，還需要有豐富的業(yè)務(wù)知識。下面淺談幾點關(guān)于如何當好領(lǐng)班的看法。

一、領(lǐng)班在工作中的主要作用

1、“橋梁和紐帶”作用

溝通餐廳與員工間的情感，加強餐廳管理者與員工間的聯(lián)系，消除等級之間的隔閡。

2、“鬧鐘”的作用

為了確保班內(nèi)各項工作的落實，領(lǐng)班要心中有計劃，多在關(guān)鍵時刻提醒大家，誰負責的工作，誰落實，沒完成的工作抓緊做。

3、“顯微鏡”的作用

注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)員工的長處、閃光點，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點，同時也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的`問題和隱患，未雨綢繆，防患于未然。

4、“扳手”的作用

扳手是調(diào)整螺絲的工具，當好一個領(lǐng)班要經(jīng)常觀察分析班內(nèi)的情況，處理好員工之間的關(guān)系，調(diào)整好員工的工作情緒，安排好班內(nèi)輕重緩急的日常事務(wù)。

二、怎樣才能當好一名領(lǐng)班

1、以身作則，是當好領(lǐng)班的基礎(chǔ)

身教重于言教，行動就是無聲的命令。作為一名領(lǐng)班首先要正確認識自己，把自己放在一名基層工作帶頭人的位置，嚴于律己、寬以待人，做到五個“不分”。即：不分親疏、不分厚薄、不分貧富、不分地域、不分先后，堅持“一碗水端平”，不徇私情，時時處處要起到模范帶頭作用。

2、做好思想工作

感情深，萬事通。做好一名領(lǐng)班，首先要以理育兵，要注意及時了解隊員的思想動態(tài)，經(jīng)常找隊員談心，多與隊員進行接觸、溝通，幫助他們解決工作和生活中的實際困難，關(guān)心他們的思想、行為，給予他們自己最大的幫助，調(diào)動他們的工作積極性，使其不斷發(fā)揮潛能為公司做貢獻。

三、當好領(lǐng)班應(yīng)處理好幾個問題

1、學(xué)會正確對待抱怨

日常工作中會經(jīng)常遇到隊員抱怨的現(xiàn)象，抱怨并不都是消極的，有的抱怨帶來質(zhì)疑、刺激，能成為工作的動力。掌握好處理抱怨的技巧，可能把抱怨引向積極的方面。一是樂于聽取隊員的意見，減輕其壓迫感。二是要多站在隊員的立場著想，理解并幫助隊員找出解決問題的方法，同時讓隊員明白，讓隊員感到交談后有收獲。

2、學(xué)會處理“態(tài)度”問題

態(tài)度管理是基層管理工作的著眼點?！肮ぷ鲬B(tài)度是否端正”是我們基層評價一名隊員的標準之一。在給一個隊員做評語時也經(jīng)常有“工作態(tài)度端正，積極主動”等話語，從而其重要性是不言而喻的。在管理實踐中領(lǐng)班骨干必須要使各項管理制度和措施得到公平、公正的實施，使制度得到執(zhí)行與遵守，從而真正實現(xiàn)公平公正的管理，這樣隊員才能對單位充滿信心、希望，充滿感激，從而也才能用積極的態(tài)度去工作。

四、當好領(lǐng)班應(yīng)當具有的心態(tài)

1、要有空杯的心態(tài)

因為現(xiàn)代社會知識更新周期正在縮短，憑借一張文憑為終生依靠的時代已一去不復(fù)返，所以要不斷更新知識，淘汰一些過時知識和經(jīng)驗，積極進取，永不滿足。

2、學(xué)習(xí)的心態(tài)

"留心處處皆學(xué)問"、"三人行必有我?guī)?，向上級領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、向有經(jīng)驗的師傅學(xué)習(xí)，向下屬學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)?？傊?，向一切有真知的人學(xué)習(xí)，如海綿吸水，又不斷融會貫通，為己所用。

3、要有不怕挫折的心態(tài)

碰到困難，要樹立起這樣信念，辦法總比困難多。要堅信，沒有跨不過的坎。

4、要有積極心態(tài)

消極的心態(tài)會毒害一個人的心靈，會影響一個人行動力，甚至?xí)挂粋€人的行動力徹底消失。所謂積極心態(tài)，說白了，不抱怨工作、不抱怨生活、不怨天尤人，積極進取，永不言敗。

5、要有感恩的心態(tài)。

最后，要成為一個優(yōu)秀領(lǐng)班，在外樹形象、內(nèi)修內(nèi)功的同時，尚須每天反思自己工作過失，并不斷改進自己的工作方法。

直接上司：前臺主管

直接下屬：前臺接待員，前臺禮儀司

工作職責：

2、 監(jiān)督和參與各項服務(wù)活動，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，負責當班員工的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督；

3、 負責前臺員工的考勤和考核工作；

6、 協(xié)作主管整理前臺員工培訓(xùn)資料，負責新入職員工的入職培訓(xùn)工作；

7、 幫助員工了解工作中遇到的難題，處理工作差錯和事故；

8、 做好和其他部門（客房部、銷售預(yù)訂部、餐飲部等）的橫向協(xié)調(diào)工作；

10、 負責部門月度報賬工作；

11、 配合主管做好員工的思想工作，調(diào)動員工積極性，優(yōu)質(zhì)、快捷地完成各項任務(wù),構(gòu)建一個高效，和諧的團隊。

日常工作：

a1：1、召開參加a1班前會議，做好領(lǐng)班交接-班；

2、 上崗檢查當班員工儀容儀表是否符合要求，及時給予批評指正；

3、 檢查夜班前臺衛(wèi)生及前臺茶歇臺擺放是否合格；

5、 查閱交-班日志，查看是否有需跟辦事項；

9、 9:30左右檢查當日外幣兌換匯率是否傳真過來，督促修改外幣牌價；

10、 檢查日常物資是否齊備，收銀備用金及發(fā)票是否充足；

11、 監(jiān)督本組人員的日常工作是否規(guī)范，做好現(xiàn)場監(jiān)督，及時給予指正；

與文字交-班并行，做到交-班無縫嚴謹；

13、 召開參加b班前會議，做好領(lǐng)班交接-班。

b： 1、召開參加b班前會議，做好領(lǐng)班交接-班；

2、 上崗檢查當班員工儀容儀表是否符合要求，及時給予批評指正；

3、 查詢當日房態(tài)，查詢當日是否有vip、早到房，婚宴房等日常工作，并督

促做跟辦服務(wù)；

4、 根據(jù)房態(tài)查詢出當日可出租房型及大概房數(shù)，查詢出當日會議團隊報到

方式；

5、 13：00督促做好差異房，查詢當日預(yù)退賓客列表，督促完成訂房沖突房

間，根據(jù)客房部提供實際房態(tài)，及時跟進處理；

6、 查閱交-班日志，查看是否有需跟辦事項；

7、 根據(jù)房態(tài)，檢查備用金及發(fā)票是否充足，零錢是否夠用，與當班員工并

肩完成接待、退房等日常工作，及時處理下屬員工解決不了的疑難問題；

8、 督促交-班日志（接待交-班/收銀交-班/貴保室交-班）書寫，做到口頭交-班

與文字交-班并行，做到交-班無縫嚴謹；

9、 召開參加a2班前會議，做好領(lǐng)班交接-班。

a2：1、 召開參加a2班前會議，做好領(lǐng)班交接-班；

2、 上崗檢查當班員工儀容儀表是否符合要求，及時給予批評指正；

3、 18:00督促b班未完成的差異房，跟進處理；

4、 查閱交-班日志，查看是否有需跟辦事項

5、 查詢房態(tài)，根據(jù)房態(tài)查詢出當日可出租房型及大概房數(shù)，傳達到禮賓部；

6、 根據(jù)房態(tài)，查詢預(yù)訂賓客列表，督促預(yù)訂部處理散客超時預(yù)訂是否到達；

7、 檢查當日登記入住房間是否規(guī)范；

8、 20:00左右督促當班員工與在住會議、團隊會務(wù)組核對當日住房報表（叫

醒時間），預(yù)訂房間是否保留（有無保底數(shù)），并請其簽字確認；

與文字交-班并行，做到交-班無縫嚴謹，此時增加叫醒交-班及路早交-班；

11、 交待夜班員工其他注意事項；

月度工作：

1、 每周一打印上周賓館免費房報表，上呈經(jīng)理轉(zhuǎn)交總經(jīng)辦；

2、 每周一b班跟進處理散客掛臨時帳的房間；

3、 月末制定下月員工排班表，并上報主管簽字后發(fā)布；

4、 月末做好員工月度考勤及考評，做好備案后上報主管查閱；

5、 月末填寫員工績效考評表，給予員工中肯評價，并給予積極正面鼓勵，

8、 定期檢查其他總臺物資是否充足，做好領(lǐng)取工作（外幣兌換水單、臨時開門卡、筆、紙、pos機打印紙、訂書針等）

10、 不定期檢查貴賓交-班日志是否規(guī)范，鑰匙數(shù)與登記是否符合，是否有逾期未

領(lǐng)取貴重物品，以及查漏是否有未交接-班日志記錄情況；

11、 不定期檢查核對每一份由本班組發(fā)出的通知、名單、用房分配表，會議房卡

領(lǐng)取表等。

12、 處理安排需要禮儀工作（原則是非當班禮儀司）；

13、 負責部門報賬工作；

14、 配合主管召開月度前臺總結(jié)會，及時把前臺員工思想動態(tài)上報前臺主管。

直屬上司：主管

轄內(nèi)下屬：前臺員工

任務(wù)概括：協(xié)助主管做好前臺的管理工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

職責：

1. 按照要求和工作程序，督導(dǎo)總臺的業(yè)務(wù)運行

2. 做好下屬的思想工作，調(diào)動員工的積極性、高效高質(zhì)地完成各項工作安排

3. 負責前臺人員的排班，考勤、工作評估和批準一天的臨時請假。

4. 檢查員工的儀容、儀表及工作進程，督導(dǎo)員工按章辦事，視員工的表現(xiàn)給予獎懲。

5. 認真檢查交-班記錄，了解并及時記錄本班次工作中出現(xiàn)的問題。

6. 幫助下屬解決工作中遇到的難題、處理工作差錯和事故.

7. 制定培訓(xùn)計劃、定期對前臺員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

8. 負責每日工作檢查，主持召開班前、班后會布置、檢查當日重要服務(wù)工作，將上級的傳過給下屬，將總臺的情況及時向上級匯報。

9. 負責對總臺的設(shè)施，設(shè)備維護和保養(yǎng)。

10. 定期檢查前臺工作，必備用品的使用情況，定期盤點，補充用品以及申報維修。

11. 完成上級交給的其它業(yè)務(wù)。

一． 絕對服從上級部署的任務(wù)和方針。

二． 以身作則，做好表率，遵守各項規(guī)章制度，公正地對待每一位員工，對前廳經(jīng)理負責。

三． 尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從酒店內(nèi)部的安排，以酒店的利益為第一。

四． 遵守考勤制度，工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。

五． 認真主動遇相關(guān)部門加強溝通，發(fā)現(xiàn)問題協(xié)商解決。

六． 認真檢查員工出勤情況及工作態(tài)度，進行指正。

七． 檢查所有員工的儀容儀表，并帶領(lǐng)監(jiān)督其工作。

八． 留意賓客的動態(tài)，妥善解決賓客投訴和突發(fā)事件，應(yīng)及時上報經(jīng)理。

九． 技術(shù)屬實報告各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備損壞情況，確保及時維修。

十． 負責新員工的培訓(xùn)工作。

十一． 做好與其他領(lǐng)班及組長之間的相互協(xié)調(diào)工作。?

十二． 按“衛(wèi)生制度”檢查衛(wèi)生情況。

十三． 了解當日訂餐情況，向員工詳細布置當班任務(wù)。?

十四． 了解當日菜品供應(yīng)情況，并及時告知服務(wù)員。

十五． 督導(dǎo)服務(wù)員保證服務(wù)質(zhì)量的標準性和服務(wù)程序的規(guī)范化。

十六． 餐中主動與廚房協(xié)調(diào)，保證按時上菜，對需要及時推銷的菜告知相關(guān)人員。

十七． 留意賬單，保證賓客按單價付款，嚴防跑單，漏單，吃單。

十八． 了解當日訂餐性質(zhì)、訂餐人和餐位安排情況，并告知員工以便引帶。

十九． 帶領(lǐng)工處處以節(jié)約為本，做到合理的開關(guān)電器。

前臺崗位職責描述篇三

1、負責酒店前臺接待及電話接轉(zhuǎn);。

2、負責辦理住客入住、離店及行李寄存等手續(xù);。

3、完成上級交給的工作。

任職資格:。

1、專業(yè)不限，具有酒店行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;。

2、熟練使用各種辦公自動化設(shè)備;。

3、工作熱情積極、細致耐心，具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力，性格開朗，相貌端正，待人熱誠。

前臺崗位職責描述篇四

前臺是一個公司的門面，可以稱為公司的第一張臉，前臺的工作在公司的整個運行鏈中居于重要地位。前臺的工作關(guān)系到公司的整體形象和業(yè)務(wù)開展的質(zhì)量甚至成敗。公司的前臺接觸信息量很大，練就了一個人分析問題解決問題的能力，短時間可以讓一個人獲得快速的成長。所以前臺的工作對個人來說是一個鍛煉的機會，特在此將前臺的'工作內(nèi)容規(guī)定如下，每個前臺都必須嚴格要求自己。

一、客戶接待與服務(wù)

1、負責來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對客戶來訪進行登記。(填寫《來訪登記簿》)

2、客戶入座后，主動給客戶倒水并說：請喝水。待客戶離開后，及時的把水杯及垃圾清理干凈，把公司資料放回原處。

3、如有推銷人員到我公司，應(yīng)及時制止，可將其資料留下，不讓其進入到辦公區(qū)域。如果媒體及廠家來訪經(jīng)理，應(yīng)先通報，得到允許后，將其引領(lǐng)至經(jīng)理室。

4、負責前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤。

5、每日負責接收外來信件、資料、并正確轉(zhuǎn)交相應(yīng)部門。

負責把當日報紙放在報架上，將舊報紙放指定地點。

6、負責復(fù)印機、打印機出的再生紙收集在一起，放在指定位置，以備它用。

7、管理飲水，登記、發(fā)放水票。

8、公司電腦、打印機、傳真機等文印設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障，及時通知維修人員或供貨商修復(fù)，確保設(shè)備正常使用。

9、負責公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放，并保持整潔干凈。

10、公司員工外出，前臺負責安排填寫《員工外出登記表》。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他的工作，做好其他部門的協(xié)助工作。

二、招聘服務(wù)工作

1、為前來應(yīng)聘的求職者提供服務(wù)，安排填寫《求職登記表》，并及時將應(yīng)聘資料上報到程總處。通過審核后，由前臺通知應(yīng)聘者前來面試。面試通過者，由前臺負責通知其前來報到。

2、錄用人員報到后，由前臺將應(yīng)聘人員提交的資料進行整理，并轉(zhuǎn)交至程總處。

三、工作處罰條例

待定。

四、職責規(guī)定

1、對得知公司出現(xiàn)重大異常情況后未及時向程總反應(yīng)，造成重大損失負責。

2、對機密文件和文書的檔案管理不嚴，發(fā)生失密、泄密或丟失負責。

3、對公文、函件、報刊傳遞不及時，或發(fā)生誤傳現(xiàn)象，影響工作負責。

五、注意事項

1、要認真學(xué)習(xí)政府有關(guān)政策法規(guī)，了解公司基本內(nèi)容，掌握有關(guān)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識和專業(yè)管理知識。

2、在對外關(guān)系中要處處注意維護公司的聲譽和形象。

3、不斷提高自己的思維判斷、組織協(xié)調(diào)、語言文字和應(yīng)變處理等方面的能力。

4、在工作中要謙虛謹慎認真，勤奮踏實。

5、要堅持原則，秉公辦事，遵守紀律，嚴守公司機密。

（二） 前臺文員接待規(guī)范

2、引導(dǎo)客戶或來訪者到咨詢廳就座，遞上茶水，送上公司營銷宣傳資料。

3、當場解答或通知相關(guān)銷售人員，介紹時先介紹主人，后介紹客人。

4、引領(lǐng)客戶或來訪者接觸相關(guān)人員，行走時走在客戶或來訪者側(cè)前位置，并隨時用手示意。途中與同事相遇，點頭行禮，表示致意。

5、進入房間，要先輕輕敲門，聽到回應(yīng)再進。進入后，回手關(guān)門。

6、介紹雙方，退出。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng)，則安撫客戶或來訪者稍等，退出。

7．當值前臺為女性，應(yīng)著職業(yè)裝，化淡妝。

禁忌：頭發(fā)臟且蓬亂；穿拖鞋或穿皮鞋而不穿襪；口腔不衛(wèi)生。

（三） 前臺文員接聽電話規(guī)范

1．聽到鈴響，至少在第三聲鈴聲響前拿起話筒。

2．聽話時先問候，并自報公司、部門。標準語如下：“您好，燕京白酒！”或 “您好，這里是重慶中廣實業(yè)發(fā)展有限公司！” 對方講述時留心聽并記下要點，未聽清時，及時告訴對方。隨后根據(jù)對方的初次問話，迅速判斷出他有何需求？做出標準回話。

（1）咨詢公司產(chǎn)品：先生（小姐），關(guān)于這方面情況（產(chǎn)品咨詢），讓我們公司銷售人員x先生為您服務(wù)吧，他可以全面、專業(yè)地解釋您所想了解的問題，我把電話轉(zhuǎn)過去，請稍等。

（2）聯(lián)系業(yè)務(wù)：與本公司關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)則轉(zhuǎn)接相關(guān)部門相關(guān)人員；無關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)，則直接回答：先生（小姐），我們公司現(xiàn)在沒有這方面需要，請您聯(lián)系其他公司吧，謝謝！

先生的電話，詢問轉(zhuǎn)接與否。）

3、通話簡明扼要，不應(yīng)長時間占線。

4、態(tài)度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。

5、談話中意見不一致時，要保持冷靜，以豁達的態(tài)度包容或回避話題。

6、結(jié)束時應(yīng)說“再見！”，禮貌道別，待對方切斷電話，再放下聽筒。

前臺：

工作職責：

1、 負責公司前臺接待工作。

2、 負責公司電話接轉(zhuǎn)、收發(fā)傳真、文檔復(fù)印等工作。

3、 負責各類辦公文檔、商務(wù)文檔、合同協(xié)議的錄入、排版、打印。

4、 日常文書、資料整理及其他一般行政事務(wù)。

技能要求：

1、 對辦公室工作程序熟悉

2、 熟練使用word、excel等辦公軟件，會借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料；

3、 具有優(yōu)秀的中英文書寫能力、表達能力；

4、 具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力，及較強的保密意識；

5、 熟練使用各種辦公自動化設(shè)備；

6、 具有良好的適應(yīng)能力，能在壓力下工作。

文員1：（分為好多種，每種要求不同，但基本要求相同，以下為辦公室文員）

工作職責：

1、根據(jù)辦公室領(lǐng)導(dǎo)的要求，完成有關(guān)報告、文稿的起草、修改工作。完成打字、復(fù)印及傳真等工作，及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶。

2、做好日常電話接待工作。完成行政辦公會議的書面記錄、整理。

3、完成各類文件的收集、整理、立卷、裝訂、歸檔等保管工作。

4、根據(jù)要求采購日常辦公用品，并及時登帳。管理本部的財產(chǎn)帳目（低值易耗品、固定資產(chǎn)）。做好辦公室設(shè)備管理及維修。

5、做好年度報刊雜志的訂閱工作，收發(fā)日常報刊雜志及郵件交換。

6、做好辦公室每月考勤。做好物品保管工作。

1.負責訪客、來賓的登記、接待、引見

2.熟悉掌握茶藝、咖啡、雪茄等服務(wù)技巧與禮儀知識

3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息

4.負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔

5.負責管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)

6.維護前臺區(qū)域內(nèi)的整潔，進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)

7.執(zhí)行公司考勤制度，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工考勤

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時工作

前臺崗位職責描述篇五

1、接待賓客，按要求辦理入住登記手續(xù)，合理安排好房間.

2、準確無誤為客人辦理入住押金、結(jié)賬的各種手續(xù)，做好交接班時的錢物交接，按要求打印統(tǒng)計報表，并與財務(wù)做好每日結(jié)賬工作。

3、開房時主動向客人介紹酒店情況、客房情況、房價等。

4、掌握準確的客房房態(tài)，努力銷售客房。

5、做好投訴處理、叫醒服務(wù)、行李寄存等綜合服務(wù)工作。

6、熱情、周到地接聽電話，包括房間預(yù)定、賓客問詢等。

7、協(xié)助領(lǐng)班做好訂房中心預(yù)訂工作及相關(guān)信息搜索工作。

8、做好前臺衛(wèi)生工作。

9、掌握英語的常用會話。

10、完成本職工作的同時做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

11、工作認真負責，抗壓能力強。

前臺崗位職責描述篇六

4.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù);。

5.熟練掌握店內(nèi)信息，提供準確的問訊服務(wù);。

6.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù);。

7.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度;。

8.制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。

前臺崗位職責描述篇七

會議室的協(xié)調(diào)安排;。

前臺及會議室環(huán)境管理;。

公司信件、報刊等的收發(fā);。

協(xié)助安排面試，配合人事招聘工作的順利進行;。

辦公用品、快遞、辦公室飲用水等供應(yīng)商管理、日常費用的申請、核對事項;。

辦公用品及茶水用品的申購、入庫、發(fā)放、登記等;。

協(xié)助開展員工活動;。

完成上級交辦的其他工作。

前臺崗位職責描述篇八

1、熟悉酒店客房產(chǎn)品知識及銷售政策。

2、按照本崗位的工作程序和標準，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、根據(jù)預(yù)定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住、換房、退房手續(xù)。

4、掌握當班預(yù)訂情況，負責客戶上門接待、咨詢服務(wù)。

5、會員卡的推銷及會員辦理。

6、掌握pms系統(tǒng)、公安系統(tǒng)操作。

任職要求：

2、五官端正、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、銷售意識和責任感。

3、能接受輪班制的工作制度。

4、有相關(guān)工作經(jīng)驗，會簡單的英語交流優(yōu)先考慮。

前臺崗位職責描述篇九

前臺服務(wù)員需要熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動.以下是本站小編整理的酒店前臺服務(wù)員。

的描述.

1、前臺辦理入住、退房登記、收銀等日常工作、會員卡等促銷活動的解釋工作;。

2、做好酒店日常接待問詢工作;。

3、完成每日營業(yè)報表及各類統(tǒng)計表;。

4、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作。

任職資格。

2、親和力強，且具有樂意與人交流、適應(yīng)能力強;。

3、有一年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;。

4、符合條件的學(xué)歷、年齡可適當放寬。

1.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理;。

3.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益;。

4.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù);。

5.熟練掌握店內(nèi)信息，提供準確的問訊服務(wù);。

6.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù);。

7.負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度;。

8.制作有關(guān)報表，為其它部門提供準確的接待信息。

1、負責前臺接待、問訊、會員卡辦理、存包管理、發(fā)放快訊、協(xié)助贈品發(fā)放等事宜。

2、禮貌待客、熱情服務(wù)，令顧客滿意。

3、完成上級交辦的工作。

任職要求：

1、熱愛零售業(yè)。

2、良好的敬業(yè)精神和極強的責任心和職業(yè)操守。

3、具備良好的心理素質(zhì)及抗壓能力。

前臺崗位職責描述篇十

崗位說明書jobdescription部門：技師部班組：分店姓名：直接上級：技師主管崗位：前廳主管直接下級：

3.良好的溝通、表達能力；4.應(yīng)變能力強。

5.技術(shù)知識豐富。

工作職責：

1．努力提高自己的職業(yè)技能及專業(yè)知識；

2．做好服務(wù)和會員卡、項目的銷售工作；3．處理好客人的關(guān)系；

4．設(shè)定自己的短、中、長期目標；5.新進技師基礎(chǔ)培訓(xùn)；6．積極參加職業(yè)培訓(xùn)；7.服從工作安排。

工作原則：

盡職盡責、勤勞苦干、團結(jié)友愛、愛崗敬業(yè)、技能第一。

工作流程。

必須精神飽滿，著裝整潔，上鐘按前后順序依次進房。

1、接到上鐘通知后，2分鐘之內(nèi)，拿好工具箱等客用物品到指定的包廂。敲門2輕1重，停頓3后方可進門。工具箱統(tǒng)一放在右手邊。見到客人后禮貌地打招呼“貴賓您好，我是***號技師，很高興為您服務(wù)！”（然后依次報號）。注意，面帶笑容。如客人要求換人，應(yīng)禮貌退出，“好的，請稍等，馬上給您安排下一位，然后通知前臺?！?/p>

2、客人不換人，推薦項目、藥水、征詢客人，不得強行推銷，不管客人做何種項目，都一樣以禮相待。放好洗腳水后，看好手牌，開單并報起鐘時間“貴賓您好！您消費的是多少分鐘的**項目，現(xiàn)在開始為您服務(wù)”。

＆向客人推薦其他服務(wù)（例如修腳，采耳），客人若要修腳或者采耳，“好的，請稍等，馬上給您安排修腳師。”

3、開始做按摩，詢問客人：貴賓您好，請問您哪里比較累一點，力度是否合適：“貴賓您好這樣力度合適嗎？”

繼續(xù)同客人溝通，向客人推薦店內(nèi)特色及優(yōu)惠項目：如會員卡等：“請問貴賓是我們的會員嗎？”，（推薦會員卡，介紹會員卡的待遇及好處：若辦卡請客人登記身份證姓名及聯(lián)系電話和現(xiàn)金交至總臺辦理（現(xiàn)金當面點清），卡辦好后告訴客人第一次刷卡消費不得超出當次消費的70%，實物消費不可以刷卡，(如香煙)此卡只限本店使用，不可退還現(xiàn)金。

4、一個鐘時間快到了，禮貌詢問客人是否加鐘，“貴賓您好，您第一個鐘時間已到了，請問需要加鐘嗎？”（必須和客人說明加鐘的時間及加鐘的價格）如客人需要加鐘，要及時報給服務(wù)臺。

如客人不加鐘，應(yīng)該禮貌的說“貴賓您好，您的服務(wù)時間已到，走時請帶好隨身物品，我是**號技師，希望下次為您服務(wù)，祝您消費愉快！”，禮貌退出輕輕把房門關(guān)上。

＆把房間內(nèi)的凳子擺放整齊，鞋子拿放在客人的沙發(fā)右側(cè)。并把所用的物品（包括箱子等）帶出包廂并放在指定的位置。

5、上鐘時間做到，不得送鐘點、送時間。（因客人原因時間未做到，半鐘時間算半鐘金額。相差幾分鐘，必須告知經(jīng)理或值班管理人員）。

6、技師在包廂發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不好、不整齊、缺少物品、燈不亮、床壞、空調(diào)壞等，要先換包廂招待好客人，并及時向當班管理人員反映，不能在客人面前發(fā)牢騷，影響客人情緒，有損公司形象。

注：

1、服務(wù)過程中面帶笑容，您、您好、請、謝謝、對不起、打擾了、再見，進出包廂一定輕關(guān)門，2、若客人中途有需要去洗手間，技師必須引領(lǐng)客人到洗手間門口，（貴賓這邊請，并加有手勢）。3、客人消費途中，技師必須關(guān)注茶水情況，及時添加茶水、水果。