2023年家鄉(xiāng)的美味小吃作文400(精選15篇)

通過總結(jié)，我們可以更好地了解自己的優(yōu)勢和不足，為進一步提升做好準(zhǔn)備。如何培養(yǎng)創(chuàng)新思維，不斷適應(yīng)社會發(fā)展的需求？通過閱讀范文，你可以對總結(jié)寫作的結(jié)構(gòu)和風(fēng)格有更深入的了解。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇一

我的家鄉(xiāng)在德州，一提到家鄉(xiāng)的味道，德州扒雞，這個名字就在我腦子里浮現(xiàn)出來，德州扒雞的商店可謂是遍布了各個大小城市的街頭巷尾，想不讓它深入人心都不行，我愛德州扒雞。

德州扒雞素有“天下第一雞”的稱號。德州扒雞外表金黃，里面的肉白白嫩嫩的，散發(fā)著陣陣香味，令人垂涎三尺。嘗一口外酥里嫩，越嚼越香，讓人吃一口就停不下來。

德州扒雞的小故事更是有趣，據(jù)說康熙年間德州有一家雞店老板從來都是親自制作扒雞，一天因為有事外出，他只好把雞用各種調(diào)料腌制好，叫店小二煮雞?？墒抢习遄吡藳]多久，小二竟然打起了盹，雞煮過火了，可是沒想到經(jīng)過這么一煮，雞得香味完全散發(fā)出來，雞香誘人，引得路人紛紛購買。

小時候，我家人也做過扒雞。首先我們捉一只家里養(yǎng)的雞，去毛，取出內(nèi)臟，清水洗凈，將其左右翅膀和腿骨兩爪塞入雞腹內(nèi)，晾干水分之后，用各種調(diào)料腌制兩小時，等入了味，再起鍋倒油，加熱，油熱以后，把雞放入鍋中炸一下，炸制金黃色撈出，瀝干油。鍋內(nèi)加清水，把炸好的雞放入鍋，加入調(diào)料生姜、花椒等等再煮一小時，盡管家人做得特別用心，但味道就是比德州扒雞遜色多了。

媽媽在家請客，必備的一道菜，就是我們家鄉(xiāng)的德州扒雞，每次扒雞一上，幾乎所有的孩子都圍了上來，你一個翅膀，我一個雞腿，不到幾分鐘的時間，盤里的扒雞就不見了蹤影。

直到現(xiàn)在，一想到家鄉(xiāng)的德州扒雞，我總會不自覺的咽口水，我喜歡家鄉(xiāng)扒雞那濃濃的香味和那外酥里嫩的口感，如果讓我們家鄉(xiāng)的人說最喜歡的家鄉(xiāng)美食，那肯定是德州扒雞莫屬。

我愛我家鄉(xiāng)的扒雞。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇二

最終等到了五月初五這一天。

早上，太陽還沒有鉆出被窩，人們就已經(jīng)開始忙碌了。瞧！東家的孩子起了個大早，跑進跑出；西家的孩子也早早起床，忙前忙后；大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看，他們在干嘛？他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕：白色的糯米摻著幾粒紅豆，顯得格外調(diào)皮；有的粽子包裹著豬肉，吃起來噴香可口；有的粽子包裹著蜜棗，包你吃了甜甜蜜蜜……并且，形狀也不一樣，有三角的，也有四角錐形的；有枕頭形，也有小寶塔形的；有圓棒形的，還有一角向上，其余伸向四方的呢！

你到街上走一走，空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道，小街小巷人山人海，挑東西的，拉家常的人，隨處可見。最熱鬧的要數(shù)村子里那片空地啦！看！里三層，外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中，兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下，右一下，像只笨拙的小熊。可愛極了！

時間像個頑皮的孩子，轉(zhuǎn)眼間，一點多了。人們排著長隊，又一次走出了家門，站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝，從街道中穿梭而過，到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時，鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。

夕陽西下，夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后，人們集中坐在空曠的平地上，樹陰下，打個火堆，圍著火堆盡情地跳著，唱著，饒有興趣地聊著午時的比賽。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗，繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上，我的心境異常激動。因為，這也是孩子們的節(jié)日。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇三

我們棗莊的小吃——糝湯，可能有很多人不知道，但它是棗莊地地道道的的美味。

最早，我們的糝是從阿拉伯國家傳到我國。糝的用肉，古代西域僅用牛肉和羊肉，傳入我國內(nèi)地后兼用雞肉和鴨肉，后來漢族人又制作了豬肉糝，但雞肉糝的味道鮮美，成為了棗莊地區(qū)的主要糝。后來為了使糝更受人們的喜愛，有的還加入了砂仁、公丁香、陳皮、肉桂等藥材。

我小的時候不喜歡吃咸的東西，更不用說是咸香的糝了，

到了十一二歲時，逐漸的愛喝起來，早晨煎包與糝，那是絕配??！于是，糝湯便是我的家常便飯。在炎炎夏日的早晨，起來喝一碗糝，汗流浹背，非常的舒服，有時甚至一碗不夠再來一碗，喝的津津有味，也不覺得那么熱了。在冬日，那糝湯更是人們生活中的上等佳肴，有的帶上自家的雞蛋或鴨蛋，往熱氣騰騰的糝湯里一磕，不僅少花了蛋錢，也是自己暖暖的，有的甚至大褂一脫，絲毫不覺寒冷之意，從頭到腳都充滿了力量，使我更有經(jīng)歷投入到學(xué)習(xí)中去。

我從小練習(xí)乒乓球，有時我出去打比賽，幾天不能回家，我都讓老爸在超市里買現(xiàn)沖的糝湯，雖不如糝湯的正宗，但也能回想起家的味道，使我難以忘懷！

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇四

來綿竹，最應(yīng)該去的就是著名的“小吃一條街”了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，食物五花八門的，天蠶土豆、酸辣粉、水餃……聽一聽，賣家們正大聲叫賣：“快來買，我這味道最地道！”再深呼吸，各種食物的香味錯雜著撲鼻而來，讓你饞得直流口水。

最值得一提的屬酸辣粉不過了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃，走過大街小巷，都能見到它的身影。找個位子坐下，店主立即熱情招待，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦！

拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像繞來繞去的迷宮，沉在碗里，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點綴在迷宮之上，用筷子輕輕攪動，鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻，令人垂涎三尺。

粉很滑，夾起來，它又像坐滑梯似的，溜了下去。這時，你可得把它夾緊了，你可以把粉盤在筷子上，像藤攀上樹枝，把筷頭的粉送進嘴里，酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬，爽滑極了，富有彈性，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進嘴里了。

如果粉條吃完了，覺得還不過癮，怎么辦？沒關(guān)系、沒關(guān)系、不用再買一碗，這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它，有一種“酸辣粉之王”的湯，味道巴適極了，保證你喝了贊不絕口，豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過長時間熬制的哦！因此，它里面有許多營養(yǎng)，吃了，強身健體，還能美容呢！實在是健康美味又營養(yǎng)?。?/p>

“小吃一條街”還有很多其它美味佳肴，味道，都是一絕兒！你若不信，那就來嘗嘗吧！

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇五

俗話說“民以食為天”。所以吃，是人間的一大樂事。但是如果只會吃不會做，那也是不行的，所以在吳江日報的精心組織下我們小記者就去了蘆墟實驗小學(xué)，學(xué)做團子和方糕。想想就開心！

由于太激動，我一大早就來到了目的地，開始，沒有一個小記者到來，過了幾分鐘后，汽車多了起來，穿著黃色馬甲的小記者也慢慢地多了起來，周圍一片金黃。當(dāng)時，我便知道，小記者活動才剛剛開始呢，快樂時光也才剛剛開始呢。

小記者們陸續(xù)進入了食堂，我們看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上，那面粉和雪一樣白，讓人分不清哪個是雪，哪個是面粉。

開始做團子啦，我們拿了一團面粉，它們有點黏，我的手上全是面粉，之后摸久了，就不黏了。慢慢地，我把它捏成圓形，就像是一個雪球。走過來一個老奶奶，她來教我們做團子。在她的指導(dǎo)下，我們把如雪球一樣的團子，捏成了碗狀，然后在里面放蘿卜絲，我不喜歡吃蘿卜絲，所以我放的很少。放了蘿卜絲之后，它里面的水都出來了，團子越弄越黏了，而且團子的外面全是水，就很難再次把它捏成圓形。可我還是努力試著，成功了，再幫它墊上葉子，那么，一個團子就做成了。就等著吃了。

過了幾分鐘，團子蒸好了，我拿起了一個小團子，往肉嘟嘟的團子上咬了一口。因為團子是剛蒸好的，所以特別燙，咬上一口，嘴唇被燙到了。這時我不得不吹幾口，等團子涼了再吃?？磥硇募币渤圆涣藷釄F子。

等吃完了，我這個不喜歡吃蘿卜絲的人，都變得喜歡吃了，它是那么的.細(xì)而不膩，吃了還想再吃。

肉嘟嘟的團子，真不愧是家鄉(xiāng)小吃，是美味小吃啊！

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇六

“上有天堂，下有蘇杭”，我的在杭州，那里優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，其中我最愛的特產(chǎn)是西湖藕粉。在西湖嬌艷的下，藏著一個個害羞的小娃娃，它們叫蓮藕，就是它們像魔法師一樣變出了藕粉。

西湖藕粉泡前是灰白色的，呈顆粒狀。先倒溫水，使它融化，然后在用沸水把藕粉泡開。哇，奇跡出現(xiàn)了，液體藕粉一碰到沸水馬上變成了膠狀。最后把白砂糖、干和百合花瓣一股腦兒灑進藕粉里，轉(zhuǎn)眼間，一股濃濃的花香夾著蓮藕的清香撲面而來。泡好的西湖藕粉是琥珀色的，亮晶晶，粘糊糊，活像一碗美味無比的果凍。藕粉中還帶著一些乳白色的東西，哦，原來那是還沒有完全熟透的藕粉呀！

我拿起勺子，輕輕地刮起了一勺藕粉放進嘴里。我一下子叫了起來，露出了滿意的笑容。藕粉甜甜蜜蜜的，比我最愛的果凍還要好吃一萬倍。藕粉不但好吃，而且還有許多對人體有利的地方，比如養(yǎng)身補血等。我愛吃西湖藕粉，更愛我的家鄉(xiāng)——杭州。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇七

我的童年是在恩施度過的。

孩童時期的快樂總是與"吃"緊密聯(lián)系在一起。在恩施，有許多美味可口的食物。

孩童時代最愛吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出來的一種糖。苞谷糖有淡淡的黃，苞谷糖是一大塊一大塊的，不是零散的，如果你要買，賣家就會用錘子從那一大塊上面敲幾小塊下來，裝在口袋里，然后遞給你。我小時候最喜歡吃麻糖了，原因有兩個：第一是因為麻糖特別好吃，你用手拿起一塊麻糖放在鼻子前聞一聞，啊，還散發(fā)著一陣陣玉米的清香，你把麻糖放進嘴里，先是硬硬的，過幾秒后它就變軟了，和棉花糖一樣軟，你可以用牙齒去嚼它，幾分鐘后，麻糖就化成了水，流進了肚子里。第二是因為麻糖叫賣聲很獨特。賣麻糖的人的手里總拿著一個鑼，敲來敲去。那聲音好吃極了，它不如鐘聲的深沉，也不如尖叫的細(xì)長，它是活潑的，可愛的，清脆的……每次上街碰到賣麻糖的，我都會讓媽媽給我買半斤，好給我解饞！

最令我回味的還有恩施的合渣。合渣白白的，有一點淡黃色，放進被切碎了的蘿卜菜。冬天，你可以把合渣買回來做香辣合渣。往合渣里面加一個雞蛋，放點油，放點辣椒粉，放點鹽，香辣合渣就做好了。嘗一口，啊，味道好極了，簡直可以上《舌尖上的中國》了。夏天，你可以做冷合渣，把買回來的合渣煮熟，放進水箱里，口渴時喝冷合渣，不僅解了渴，還給你補充了蛋白質(zhì)。小時候跟媽媽上待，碰上賣合渣的，我總是癡癡的望著，久久不愿移開，因為我認(rèn)為推合渣的石磨是個魔法寶箱，放進去的是黃豆，流出來的卻是合渣，肯定在中間使用了魔法。所以我總想自己去推一下石磨。

早晨，摘一朵金銀花，將喇叭口捏扁，輕輕一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松針上的露水，放進嘴里；下午放學(xué)了和伙伴們上山去摘野果子，給童年的我們帶來了多少享受??！

恩施，我的家，我愛你！

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇八

每年除夕夜，我們臨海都有吃食餅筒的習(xí)俗。我家也不例外，每年都會做金黃色脆脆的食餅筒。

除夕夜這一天，天還沒亮，每個家庭主婦就開始忙碌起來。寧靜的小村子，從寂靜到熱鬧，一切都是那么的和諧。主婦們買好一大袋的食材，大袋小袋拎回家。嗬，還真是豐富！嫩綠的卷心菜，紫色的洋蔥，圓溜溜的土豆，肥肥的一大塊五花肉，鮮紅色的豬肝可謂是樣樣俱全。

包食餅筒可有講究了。在餅皮中間放上菜，要攤成條狀，放的量也是有講究的：放多了像發(fā)福的人，臃腫且難以入口；放少了像個蔥桿，還不如直接吃餅皮。菜放得剛好，把餅筒包起來，又是一門手藝。把餅皮靠近自己的一邊往上卷，包住餡料，倒上那豬肉湯，真是絕美的搭配?？粗甲屓丝谒绷?，吃了更讓人回味無窮。

一家人圍在一起，其樂融融地吃著聊著。兩個食餅筒不知不覺就下肚子了，想再吃一個卻無奈肚子已經(jīng)撐不下去了，只能望而興嘆了。

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的臨海人，不是非得除夕夜才吃得上食餅筒了，只要有時間，有興致，想什么時候吃就什么時候吃。但不管怎么樣，食餅筒總是代表著家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇九

“小六，再給我來兩籠小籠包、三根油條、一杯豆?jié){和一碗牛肉面。”“來嘍，這位客官，你的包子、油條、豆?jié){和牛肉面。”

隨著“小六”一聲吆喝，香氣撲鼻的食物便上桌了。一打開蒸籠，騰騰的熱氣帶著令人垂涎三尺的香氣撲鼻而來，熱氣過后，緊接著呈現(xiàn)在人眼前的便是晶瑩剔透的小籠包，如果仔細(xì)一看，便能看到皮中夾著豐滿的肉和那些香甜可口的湯汁。用筷子小心翼翼地夾起一只小籠包，放入嘴中，這時你可得將嘴閉上才能嚼，因為那些湯汁會濺出來，燙到別人。當(dāng)你咬住小籠包的時候，它的皮便一下子張開了，湯汁帶著飽滿的肉粒在你的嘴中刺激著你的味蕾。馬上，有些皮也漸漸在嘴里化了，又給人另一種不同的味道。一眨眼，小籠包便全部吃完了，這時你要是渴了，那就喝幾口招牌豆?jié){吧。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十

不知為什么，這幾天特別想念家鄉(xiāng)的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的媽媽終于答應(yīng)晚上給我做刀削面。

晚上，我回到家，媽媽早就做好了準(zhǔn)備。一長條面塊正靜靜地臥在砧板上，它大概有五厘米寬、一厘米厚吧。接著，媽媽把油到入鍋中，然后倒入切好的肉絲翻炒起來，等到肉絲半熟，再把番茄塊放入鍋中，最后倒入熱水，放上雪菜。不一會兒，一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道：“好了沒呀？”媽媽說：“你個小饞貓，面都還沒下鍋呢！”說著，媽媽一手抓起面塊，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在媽媽手中熟練地?fù)]舞著，面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚紛紛躍入鍋中，看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗贊嘆：“媽媽的手藝真神?。　?/p>

不一會兒，刀削面出鍋了。白凈凈的面，配上紅紅的番茄、黃黃的雪菜、綠綠的香菜，就這顏色，早已勾起我胃里的饞蟲。這時，一股香味撲鼻而來，我連忙端起碗喝了一口湯。呀，太燙了！真是心急吃不了熱豆腐啊！

我還是先吃面吧。輕輕嚼下去，綿軟又不失嚼勁，清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯，呵，那么鮮，那么醇！我禁不住這美味的誘惑，一邊哈著氣，一邊狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)一片片刀削面伴著湯水一起進入我的嘴，在滿足了我的味蕾極大的享受之后，進入我的胃。不知不覺中，四碗下肚。這時，我才發(fā)現(xiàn)，肚子已經(jīng)被撐得滾圓滾圓，像個小皮球。

這就是媽媽做的刀削面，它比我在別處吃過的任何一家店的刀削面都要好吃。也許，它有著獨特的家鄉(xiāng)的味道吧。

聽了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗我家鄉(xiāng)的美味——刀削面呢？

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十一

每次回老家，爺爺都會給我們送來一大堆吃的，其中自家種的白菜或別的菜是不可少的，除了這些，就是我的最愛——糍粑了。糍粑、年糕在過年吃，是我們老家的傳統(tǒng)習(xí)俗，它們有年年高的寓意。

糍粑的做法其實并不是很難：先把糯米泡上個大半天，然后濾干水，放置在木甑里蒸熟，再入石臼春爛成膠狀，在干凈的器具上揉搓，捏成一小團或餅狀，還可以用一些模具，把它弄成各種圖案，再到通風(fēng)干燥處陰干，陰干后浸泡在水中，便可以長時間保存了。

大家可別小看這不起眼的糍粑，光它的吃法就有好幾種呢：用火烤著吃，用油炸著吃，拌糖蒸著吃······想到這兒，我就情不自禁地想到了米酒糍粑。記得那一天，平時不怎么賴床的我，正懶洋洋地躺在床上，原因是今天實在是太冷了，無論爸爸媽媽怎么叫我，我都不肯起。過了一會兒，我聞到了一香味兒。心想：一定是有什么好吃的東西了！我這個吃貨是絕對抵不過美食的誘惑的，所以我飛快地穿戴好，然后刷牙、洗臉。做完所有的事情后，我便像饑餓的野狼看到美味的食物般朝餐桌奔去。我發(fā)現(xiàn)食物不在餐桌上，于是我就向廚房奔去，打開鍋蓋，一股濃濃的香味兒撲鼻而來，我深吸了一口氣，仿佛所有的寒冷都被溫暖所代替，留下的只是一陣陣暖意，和一種透徹心底的暖意。

米酒糍粑，吃了不僅僅是讓人更溫暖，身體虛弱的人吃了它，還能補氣養(yǎng)血吶！我愛老家的糍粑！

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家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十二

我的家鄉(xiāng)——姜堰的美食，各種各樣。有香濃美味的梁徐劉肉面;有清淡而又香醇的甲魚;還有百吃不厭的四喜丸子。但是，我最鐘愛的還是溱湖八鮮中的籪蟹。

為什么要叫籪蟹呢？這個大家一定都不知道吧。哦，原來這種籪蟹原本也叫螃蟹。可是姜堰人發(fā)明了一種叫籪的東西，籪是一個由許多魚網(wǎng)而組成的大魚網(wǎng)，籪劃分的一些溱湖水域。這些地方是由螃蟹生存的，一些身強力壯的大螃蟹將這片狹小的水域中的食物吃光了，于是它們便要翻過籪，而到另一片水域去生活，繁殖后代。這些翻過籪的大螃蟹便是身強力壯的，被稱為籪蟹。而那些沒有翻過籪的年老體幼的螃蟹便不能稱之為“籪蟹”。

籪蟹們得以生存下來后，便被拿去到市場上被賣掉，煮熟了吃?；f蟹還沒被煮熟食的時候長著兩個又大又堅硬的鉗子，他們一直揮舞著自己的鉗子。鉗子上還長著幾根黑毛，似乎在炫耀著自己的與眾不同?；f蟹全身呈青灰色，如同一位身披綠鎧甲的將軍，正拿著兩把寶劍要和敵人決一死戰(zhàn)。

可是當(dāng)籪蟹被煮熟的時候，它就威風(fēng)不起來了?；f蟹全身通紅，兩個大鉗子有氣無力的塔拉在盤子上，另外六條腿和兩個大鉗子一樣，無力極了，活像一位被敵人打的落花流水的士兵，僥幸逃得回來，這無力地趴在地上。

籪蟹，真可謂是一道絕無僅有的美味，俗話說得好：“蟹肉上席百味淡”果真如此，籪蟹肉香嫩美味，再沾上一點醋，真令人垂涎三尺。蟹膏呈半透明，黏糊糊的，吃起來像口香糖一般，還是很美味的。蟹黃含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素，營養(yǎng)豐富。吃上一口能活到99歲。

籪蟹是一道十分美味的名菜，營養(yǎng)也十分豐富。它不僅給我們帶來了味覺上的享受，還展示了家鄉(xiāng)人的勤勞、智慧。希望大家都可以前來品嘗一番！

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十三

今天，我們下午4：30的時候我們?nèi)胰チ嘶孛窠帧?/p>

回民街上人山人海，特別熱鬧。不過?。【褪怯行﹣y。

那里的`小吃非常的多，比如說：油炸年糕、柿子餅、粉蒸肉、餛飩、烤肉、泡饃、小炒。我最愛吃的是那里的餛飩，和家里不一樣的是湯非常得鮮。當(dāng)然，還有烤肉，也很好吃，肉非常的嫩，吃到嘴里就像吃了嫩豆腐一樣，輕輕泯一下就滑進肚子了。吃完，我們還想了解我們西安的特產(chǎn)，但因為下起了雨，沒有完成此項工作，等下次我再為大家介紹。

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十四

活動目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)用簡單完整、連貫地表述事物的主要特征。

2、通過念兒歌，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)各地的小吃，并說出自己知道的小吃名稱。

3、愿意在集體面前講述。

活動準(zhǔn)備：

活動過程：

（1）出示圖片請幼兒說一說圖上都有什么。

（2）幼兒提取生活經(jīng)驗，自由講述。

你們吃過哪些好吃的東西呢？（鼓勵幼兒大膽地講述，并能注意傾聽同伴的講述）。

（3）激發(fā)幼兒傾聽、講述的興趣。

有一首兒歌里說了很多我們江西的小吃，讓我們一起來聽一聽，都有哪些美味的小吃。

（1）教師朗誦兒歌，幼兒傾聽。

請你仔細(xì)聽一聽兒歌中說了什么？（請幼兒自由講述聽到兒歌中的內(nèi)容，教師對幼兒說到的兒歌中的小吃名稱進行重復(fù)、總結(jié)、幫助幼兒加深印象）。

（2）教師邊朗誦兒歌邊出示相應(yīng)小吃的圖片。

讓我們再來聽聽這首兒歌，看看兒歌中的美味小吃。

引導(dǎo)幼兒一起看著圖片，認(rèn)一認(rèn)圖中的小吃，說一說他們的名稱。

請幼兒跟著老師邊看圖邊朗誦兒歌。

（1）請幼兒說說有沒有吃過兒歌中的小吃，味道怎么樣。

（2）請幼兒說說自己還知道家鄉(xiāng)的哪些小吃？味道怎樣？

說出兒歌中的小吃的名稱。1教師朗誦兒歌，幼兒傾聽。請你仔細(xì)聽一聽兒歌中說了什么？請幼兒自由講述聽到兒歌中的內(nèi)容，教師對幼兒說到的兒歌中的小吃名稱進行重復(fù)、總結(jié)、幫助幼兒加深印象2教師邊朗誦兒歌邊出...

家鄉(xiāng)的美味小吃作文400篇十五

每次去老家，我都要吃馬蹄筍燉咸肉。不過這道菜選材太細(xì)，一年只有夏季才能品嘗這人間美味。

馬蹄筍是筍族中的奇葩，別的筍要么在冬季出，要么在春季出，而它偏偏就在夏季出。它對環(huán)境要求極高，在冰箱里放一夜就老了。而咸肉必須是土豬肉，若是別的豬肉便會影響口感。湯汁得是山泉水，因為山泉有一種獨特的氣息。

選材過后，需要高超的烹飪技術(shù)才能煮出這道菜的精華。先將水倒入鍋中打成中火，熱到水中有珍珠似的氣泡，便可以將咸肉放入鍋中，過了50余秒多鍋中倒入碗中，這是為了煮出咸肉里那如金子般的油汁。接著將馬蹄筍切成條狀，放入砂鍋，再將剛剛煮過的咸肉與水一同倒入砂鍋，用大火熬燉2小時，在這2小時里可不能閑著，你要每半個小時加一次水的喲。

2小時過后，便可見佳肴出鍋嘍。湯汁從原來的的透明到了現(xiàn)在的乳白色，馬蹄筍從原來硬得如同石頭到現(xiàn)在脆得如同藕條。再加上咸肉那金燦燦的油汁，就像白玉配上了金子，一看就讓人垂涎三尺！

用筷子夾起一塊筍往嘴里一放，??！水的甘甜先流入了舌尖，筍的鮮味也緊跟其后，在舌尖跳起了芭蕾舞，而咸肉的滋味卻在咽下去許久才在舌尖上爆了開來，第一次吃的人還以為是錯覺呢。

這就是我家的馬蹄筍燉咸肉，你吃了一碗絕對還要再來一碗。