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最新旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(通用10篇)
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在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,希望
人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面我給大
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“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等,以
范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板。常常用于文秘寫(xiě)作的參考,也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范
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在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來(lái)越大,要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫
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為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?下面是小編為大家收集的方案策
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最新旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(通用10篇)
2023-11-20 02:12:00    小編:zdfb

報(bào)告在學(xué)術(shù)研究、商務(wù)管理以及公共行政等領(lǐng)域中具有廣泛應(yīng)用。在寫(xiě)作過(guò)程中,注意使用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言風(fēng)格和術(shù)語(yǔ),避免產(chǎn)生歧義或誤解。報(bào)告并不是一成不變的形式,可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)調(diào)整和改進(jìn),以符合讀者的需求。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

實(shí)訓(xùn)前一天,我們坐著學(xué)校的校車(chē)向廣州校區(qū)駛?cè)?。新聞?bào)道說(shuō)廣州的居民到40、50歲中年,肺就變黑了。這聽(tīng)起來(lái)或許會(huì)很難以置信,但真正到了廣州這個(gè)國(guó)際化工業(yè)化的大城市之后,才體會(huì)到了喧鬧的人群、極差的空氣質(zhì)量。因?yàn)閷?duì)新環(huán)境不適應(yīng),第一天就一直打噴嚏,鼻子一直都很不舒服。其他同學(xué)多少都有不同的癥狀,還好的是,個(gè)人適應(yīng)能力較強(qiáng),過(guò)了24小時(shí)準(zhǔn)沒(méi)事。實(shí)訓(xùn)是好事,但其過(guò)程真的可以用“坎坷”兩個(gè)字來(lái)形容。每個(gè)人帶著大包小包的生活日用品,外語(yǔ)系女生都當(dāng)男生用了。最令人費(fèi)解的是,廣州校區(qū)的校門(mén)可是很多,要到達(dá)目的地——板房,真的費(fèi)了九牛二虎之力。

上面通知說(shuō)中午12點(diǎn)要準(zhǔn)時(shí)在地鐵口會(huì)和,距離約定時(shí)間還很充裕。第一次來(lái)廣州,不免充滿好奇。跟同學(xué)去海珠廣場(chǎng)逛了逛,那里到處都是批發(fā)市場(chǎng),要什么有什么,簡(jiǎn)直是購(gòu)物天堂,看得我們眼花繚亂,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去都是一個(gè)樣。到最后,我們發(fā)現(xiàn)了圣心大教堂。喜歡教堂的古典、深沉、靜美、秀麗、嚴(yán)肅,所以進(jìn)去看了看。教堂側(cè)面有一棵靜立的桃花樹(shù),桃花開(kāi)得盛,讓人感受到了教堂的寧?kù)o。乍一看,那是桃花樹(shù)舞動(dòng)的身姿。有很的外國(guó)教師帶著來(lái)自世界各地的孩子們來(lái)教堂,估計(jì)是來(lái)了解教堂歷史的,此時(shí)我們感受到了濃厚的文化氣息。

看準(zhǔn)時(shí)間,我們?nèi)缙诘恼业搅伺弥拚?。老師良苦用心地講了一些實(shí)訓(xùn)期間的注意事項(xiàng)。比如,未經(jīng)允許不可擅自離職;若遇到突發(fā)情況要及時(shí)匯報(bào),打給老師或者經(jīng)理都行;身體不適應(yīng)的同學(xué)學(xué)校會(huì)安排提前回校,等等。交代完后,我們來(lái)到了會(huì)展中心,看著我們未來(lái)幾天即將工作的場(chǎng)所,不免會(huì)有一種期待。大家有的拿出手機(jī)在照相,多數(shù)人聊著各自被分配的工作。經(jīng)理的出現(xiàn)打破了這貌似菜市場(chǎng)的嘈雜,接下來(lái)重新給我們每個(gè)人分配了明天的工作,我已經(jīng)能夠幻想明天忙忙碌碌的場(chǎng)景了。過(guò)了一會(huì)兒,組長(zhǎng)給我們帶來(lái)了第一份“禮物”,是的,我們貼了一下午的條形碼。

如果昨天下午是開(kāi)場(chǎng)白,那么今天才是真正的戰(zhàn)場(chǎng)。實(shí)訓(xùn)第一天,為了不遲到,我們6:00就早早起床了,加上學(xué)校的后門(mén)沒(méi)開(kāi),我們又得繞出正校門(mén)去附近的中大站搭地鐵,總之是半走半跑的狀態(tài)趕過(guò)去。在大城市早早趕著車(chē)去上班、上學(xué)已經(jīng)司空見(jiàn)慣了吧,我時(shí)刻提醒著自己要見(jiàn)怪不怪。還好我們沒(méi)有遲到,反而提前來(lái)早了。昨天經(jīng)理已經(jīng)交代了我們每個(gè)人分派的工作,所以來(lái)之前在腦海中就已經(jīng)想好,大概要做些什么,應(yīng)該怎么做?第一天開(kāi)館肯定是很多人的,這點(diǎn)可以肯定,事實(shí)上也是如此。我的工作是在國(guó)際館16.2做門(mén)禁工作,聽(tīng)起來(lái)很威風(fēng)吧!但這活也不容易,一大幫排著隊(duì)的外國(guó)和本國(guó)的專(zhuān)業(yè)人士、會(huì)展商紛紛而來(lái),白種人、黑種人、黃種人齊聚一堂,看得我眼花繚亂,忙得我手忙腳亂。一天下來(lái),累的半死狀態(tài)。那個(gè)“東海龍王”經(jīng)理還在一旁瀟灑地看雜志、看視頻,看的不亦樂(lè)乎,可真會(huì)挑時(shí)間享受。接近13點(diǎn),被通知去吃飯,還好中午有盒飯吃,謝天謝地滿滿的都是幸福。我們輪著去補(bǔ)充能量,估計(jì)是餓壞了,吃得比平時(shí)都干凈。

實(shí)訓(xùn)第二天,相比起第一天,確實(shí)是熟練了不少,這就是傳說(shuō)中的熟能生巧吧。第一次過(guò)門(mén)禁,來(lái)參展的觀眾們都會(huì)很配合我們的工作,偶爾開(kāi)心的時(shí)候還會(huì)說(shuō)聲“thankyou”或“謝謝”。但后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)每次進(jìn)館都要掃一次胸前戴的卡,這讓他們很無(wú)語(yǔ)也很快的喪失了耐心。無(wú)論怎樣,這是我們的工作,做好本職工作是我們的職責(zé),按部就班也是我們?cè)撟龅氖虑?。盡管有些國(guó)人會(huì)埋怨嫌麻煩,我們也只能按規(guī)定辦事了。讓我出乎意料的是,外國(guó)人都很風(fēng)趣,甚至?xí)?duì)著攝像頭擺可愛(ài)的表情,完了還會(huì)親切的說(shuō)聲“thankyou”“okay,thanks”,表現(xiàn)出的耐心比我們國(guó)人多出了好幾倍。印象最深刻的是,一位氣質(zhì)優(yōu)雅的女士,她出館后把證件的帶子退還給了我們。我們跟她說(shuō),這個(gè)不需要回收,還是你拿著吧。她微笑著說(shuō),反正我放著也沒(méi)用,不要浪費(fèi)了,還是拿還給你們吧!看似簡(jiǎn)單的舉動(dòng),但進(jìn)進(jìn)出出上萬(wàn)的觀眾,卻只有她這樣做了。她表現(xiàn)出來(lái)的不僅僅是節(jié)儉,更是一種難能可貴的精神,向那位女士致敬。

實(shí)訓(xùn)第三天,我想說(shuō),折騰了兩天,不累也困了,不過(guò)善始善終是我們此次實(shí)訓(xùn)的宗旨。經(jīng)理吩咐過(guò),今天普通觀眾也可以憑借登記臺(tái)辦的票進(jìn)館觀賞,人流量會(huì)激增,這是往年的慣例。還好經(jīng)理提前給我們打了“預(yù)防針”,做好了心理準(zhǔn)備至少不會(huì)亂了節(jié)奏。有少部分同學(xué)今天已經(jīng)可以不用來(lái)上班了,心理鬧嘀咕:怎么這麼不公平?但是想想再撐過(guò)今天就解放了,也就靜下心來(lái)認(rèn)真工作,起碼要讓觀眾感受到我內(nèi)心的熱情與真誠(chéng)啊。我溫和的用手勢(shì)表達(dá)著我想說(shuō)的,比如“請(qǐng)出示你的票”“票撕好了,您可以進(jìn)館觀看了”“先生(女士、小姐),您沒(méi)有票還不能進(jìn)去,請(qǐng)到那邊的服務(wù)臺(tái)辦理票”“直走,右轉(zhuǎn)就可以看到辦票處了,謝謝合作”。在會(huì)展差不多接近尾聲的時(shí)候,我終于可以踏進(jìn)國(guó)際展、國(guó)內(nèi)展看看了。沒(méi)能看到韓國(guó)的繪畫(huà)師,倒是欣賞了斯里蘭卡的`吉他表演,中途還跳了江南style。實(shí)在是對(duì)不住那位性感女神的邀請(qǐng),我還是沒(méi)能在大眾面前表演跳鳥(niǎo)叔的舞。因?yàn)檫@次是旅游展,我們能了解到世界各地的風(fēng)景區(qū),年輕的我們?cè)缫哑炔患按绞澜绺鞯厝ヂ糜瘟?,帶著我們青春的?mèng)。

會(huì)展結(jié)束的那一刻,我像脫離鳥(niǎo)籠的鳥(niǎo)兒,可想而知有多興奮。我們拍了集體照,留下的是那難忘的回憶。也認(rèn)識(shí)了很多的同學(xué),她們都有各自的優(yōu)點(diǎn),我看到了大家的積極與勤奮。實(shí)訓(xùn),痛并快樂(lè)著,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的磨礪與考驗(yàn),我們用汗水淚水證明了我們的存在的價(jià)值???,前途是光明的,如果你相信。

通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)使我們學(xué)到了很多,同時(shí)也讓我們意識(shí)到我們要學(xué)的更多。每個(gè)人都付出了時(shí)間和精力去做好自己的任務(wù)幫助隊(duì)友,所以團(tuán)隊(duì)的合作和隊(duì)友之間的相互協(xié)助非常重要。實(shí)訓(xùn)畫(huà)上了圓滿的句號(hào),我們的大學(xué)實(shí)訓(xùn)之旅仍將繼續(xù)。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

由于今年五月和恩施仙居鐵路國(guó)際旅行社有限公司簽了一年的兼職合同,于是于暑假期間在恩施仙居鐵路國(guó)際旅行有限公司進(jìn)行了一個(gè)月的暑期實(shí)踐。

一關(guān)于實(shí)習(xí)單位恩施鐵路國(guó)際旅行社有限公司。

一、公司簡(jiǎn)介。

恩施仙居鐵路國(guó)際旅行社注冊(cè)資金130萬(wàn)(擬增資200萬(wàn)元)。恩施仙居國(guó)旅旗下設(shè)有尚客優(yōu)全國(guó)連鎖酒店恩施三為快捷酒店(三星標(biāo)準(zhǔn))、恩施輝煌日化有限公司等子公司。為響應(yīng)恩施政府打造“仙居恩施”的構(gòu)想。恩施仙居國(guó)旅以”仙居旅游,品味尚客,快樂(lè)旅途”的服務(wù)理念為客戶提供“精致、時(shí)尚、品味”的快樂(lè)生活。恩施仙居國(guó)旅預(yù)想用五年左右時(shí)間將其打造成為恩施地區(qū)服務(wù)最優(yōu)、實(shí)力最強(qiáng)的綜合型旅游服務(wù)集團(tuán)之一。恩施仙居國(guó)旅經(jīng)營(yíng)范圍:國(guó)際、國(guó)內(nèi)、入境地接、出團(tuán)等旅游服務(wù),簽證,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游培訓(xùn)、會(huì)務(wù)接待、汽車(chē)租賃、火車(chē)票代理、機(jī)票代理、民族服裝設(shè)計(jì)定制等。

二.企業(yè)理念。

目標(biāo):做強(qiáng)、做大、做精、做好1、做強(qiáng)-——力爭(zhēng)三年左右做成恩施地區(qū)綜合型旅游服務(wù)集團(tuán)公司之一。2、做大-——力爭(zhēng)銷(xiāo)售和規(guī)模齊步發(fā)展,以服務(wù)業(yè)為核心全方位立體發(fā)展。3、做精——事無(wú)巨細(xì),一絲不茍,精益求精。4、做好——循序漸進(jìn),但求更好。服務(wù)理念:仙居旅游,品味尚客,快樂(lè)旅途。價(jià)值觀:做事先做人,聚集眾力、摒棄個(gè)人英雄主義,個(gè)人與企業(yè)共發(fā)展。

二暑期工作的具體內(nèi)容。

跟據(jù)原訂計(jì)劃跟團(tuán)學(xué)習(xí)相關(guān)的講解技巧自己沿途解說(shuō)的技巧,并且跟著經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游學(xué)習(xí)導(dǎo)游在帶團(tuán)期間怎樣處理應(yīng)急事件,和作為一名導(dǎo)游應(yīng)該具備的(1)語(yǔ)言能力(2)體力素質(zhì)(3)思想素質(zhì)(4)業(yè)務(wù)能力等各方面的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和能力的學(xué)習(xí)。

在跟過(guò)旅游團(tuán)過(guò)后學(xué)習(xí)和收獲了不少書(shū)本之外的知識(shí)。雖然自己也帶過(guò)團(tuán),但是跟團(tuán)向其他優(yōu)秀的導(dǎo)游學(xué)習(xí)讓人能夠了解到自己的不足和知識(shí)的'匱乏。這是個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷吸取教訓(xùn)然后進(jìn)行改進(jìn),不斷完善的過(guò)程。

曾經(jīng)的管理學(xué)老師在課堂上講過(guò)這樣一句話,“計(jì)劃趕不上變化,世界上唯一不變的是一切在變?!苯酉聛?lái)的暑期實(shí)踐時(shí)間并沒(méi)有按照原計(jì)劃既定的步驟走下去。在旅行社門(mén)市做接待,接電話,在酒店客房做打掃,在酒店前臺(tái)站崗,送票改簽等。除了售票和做財(cái)務(wù),其他的工作都或多或少的做過(guò)三兩天。

大一暑期在鄂州的一家旅行社門(mén)市待過(guò)半個(gè)月,也是學(xué)習(xí)門(mén)市接待工作。和這個(gè)暑假不同的是假日旅行社是間組團(tuán)社,恩施鐵路國(guó)際旅行社卻是間地接社。

〈三〉對(duì)恩施仙居鐵路國(guó)際旅行社進(jìn)行都swto分析。

s——優(yōu)勢(shì)(stength):三合一體化的管理模式。

仙居鐵路國(guó)際旅行社包括三個(gè)部門(mén):。

1、旅游部:從事地接和組團(tuán)活動(dòng),并提供導(dǎo)游服務(wù),設(shè)計(jì)旅游路線,開(kāi)展旅游業(yè)務(wù)的部門(mén)。

2、尚客優(yōu)快捷酒店:尚客優(yōu)快捷酒店說(shuō)中國(guó)十大連鎖酒店品牌,其開(kāi)店規(guī)模全國(guó)第六,是中國(guó)最具投資價(jià)值經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌和中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿B鎖酒店品牌。

3、施火車(chē)票代售點(diǎn)。(1)旨是方便以及服務(wù)于旅行社出火車(chē)票、飛機(jī)票。

(2)同時(shí)為在酒店居住的客人和旅行社都游客買(mǎi)票提供方便。

(3)為酒店做了宣傳,提高酒店的知名度。

w——弱勢(shì)(weakness):地理位置較偏僻,內(nèi)部管理缺陷。

1、員工缺乏規(guī)范化管理,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)還需要培訓(xùn),有待提高。

2、沒(méi)有一套適合自身都關(guān)于企業(yè)內(nèi)部管理的規(guī)章制度和章程,盲目由領(lǐng)導(dǎo)層決策和管理,具有太大都絕對(duì)性,要讓員工也參與到?jīng)Q策和管理中來(lái)。

3、沒(méi)有指定合理都獎(jiǎng)懲制度和升遷制度,對(duì)員工都管理不夠人性化。以致員工做的時(shí)間都不長(zhǎng)久,無(wú)法找到符合要求的員工。

4、地理位置沒(méi)有位于城市繁華地帶,不易尋找。酒店都空間擁擠,沒(méi)有自己的停車(chē)場(chǎng)。

o——機(jī)遇(opportunity):今年來(lái)恩施旅游的大力開(kāi)發(fā)和發(fā)展。

1、繼滬蓉西高速公路都權(quán)限貫通后宜萬(wàn)鐵路的全線貫通都給恩施帶來(lái)了新的市場(chǎng)和機(jī)遇。

2、國(guó)家政策都大力扶植和旅游局都大力宣傳使恩施都旅游業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)。

3、面對(duì)恩施飛速發(fā)展都旅游業(yè),恩施仙居鐵路國(guó)際旅行社有限公司具有極其優(yōu)勢(shì)的資源和市場(chǎng)。

t——挑戰(zhàn)(threat)。

1、面對(duì)恩施不規(guī)范都旅游市場(chǎng),旅游公司很容易成為各個(gè)旅游企業(yè)之間惡性競(jìng)爭(zhēng)的祭品。

2、由于恩施旅游都快速發(fā)展,勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)更多的旅行社和酒店等相關(guān)旅游企業(yè),要怎樣才能在優(yōu)勝劣汰都市場(chǎng)中存活下來(lái)。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

xxxx年xx月xx日至xx月xx日,文秘教育專(zhuān)業(yè)xx級(jí)全體學(xué)生在文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的精心組織下進(jìn)行了為期兩周的實(shí)訓(xùn)?,F(xiàn)將本次實(shí)訓(xùn)的具體情況總結(jié)如下。

一、基本情況本次實(shí)訓(xùn)有18人分配在校外單位,它們分別是漢中市廣電中心、漢中市統(tǒng)計(jì)局、漢中市衛(wèi)生局、漢中市人大辦公室、漢中市人力資源與社會(huì)保障局;其余23人則分配在學(xué)校校辦、黨辦、人事處、教務(wù)處、科技處、宣傳部、保衛(wèi)處、招就處和文學(xué)院院辦。文學(xué)院歷來(lái)都對(duì)文秘實(shí)訓(xùn)工作高度重視,文秘教研室對(duì)本次實(shí)訓(xùn)工作進(jìn)行了周密的前期準(zhǔn)備。4月22日,文學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師精心組織了“實(shí)訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)”,會(huì)上提出并強(qiáng)調(diào)了同學(xué)們?cè)趯?shí)訓(xùn)期間必須遵守的各項(xiàng)要求和應(yīng)該注意的問(wèn)題。本次會(huì)議重點(diǎn)指出在校外實(shí)訓(xùn)的同學(xué)代表著陜西理工學(xué)院學(xué)生的整體形象,因而在外在穿著和內(nèi)在能力上都要求相對(duì)嚴(yán)格。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的同學(xué)則代表文學(xué)院學(xué)生的整體形象,因此對(duì)分配在校辦、黨辦、招就處等“窗口”部門(mén)的同學(xué)也同樣要求較高。本次會(huì)議還強(qiáng)調(diào),被分配在校外的同學(xué)要把人身安全放在首位。

二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容秘書(shū)人員的工作范疇極為廣泛,要求也是近乎全能。本次實(shí)訓(xùn)雖然同學(xué)們所做的都是些日常性的簡(jiǎn)單工作,但都是今后作為秘書(shū)人員所必須掌握的,也是作為秘書(shū)最基礎(chǔ)性的工作。

(一)辦公環(huán)境辦公室需要打掃的地方有辦公桌椅、地面、窗戶等,包括辦公用品的擺放在內(nèi),除了保證辦公用品擺放整齊美觀以外,還要盡可能符合領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人習(xí)慣。保持辦公環(huán)境的安靜也是極其重要的內(nèi)容,像手機(jī)鈴音、個(gè)人的言語(yǔ)、個(gè)人腳步聲等都是值得注意的地方。分配在衛(wèi)生局的同學(xué)是這樣做的:每天早上會(huì)提前十分鐘左右到所在辦公室,先清理掉所有的廢紙和垃圾,包括桌上的煙灰缸也需要清洗;然后是清掃地面,掃完后噴灑少量空氣清新劑,接下來(lái)就是用抹布擦拭桌椅、窗臺(tái)、電話機(jī)等辦公用品;最后是將辦公物品擺放整齊,還要將日歷翻到當(dāng)天。本次實(shí)訓(xùn)絕大多數(shù)同學(xué)都能主動(dòng)打掃辦公室衛(wèi)生并保持辦公室清潔。

(二)計(jì)算機(jī)的操作計(jì)算機(jī)的操作是秘書(shū)工作的基本內(nèi)容。在現(xiàn)實(shí)工作中,除了能熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件外,因工作的多樣性、特殊性而需要掌握的相關(guān)技能也是秘書(shū)人員所要學(xué)習(xí)的,如打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、裝訂機(jī)等。有一位同學(xué)恰好被分在人事局文印室,文印室每天都會(huì)接收到很多亟需打印的文件,也經(jīng)常有人帶著大量文件前來(lái)復(fù)印,回來(lái)后這位同學(xué)告訴大家,文件的打復(fù)印并不難,只要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作要求并熟練掌握工作程序便可。其他地方的同學(xué)也或多或少的接觸了文件的打復(fù)印工作。因此,本次實(shí)訓(xùn)許多同學(xué)也主動(dòng)學(xué)習(xí)并不同程度地掌握了辦公室日常工具的使用。

(三)會(huì)議室布置會(huì)議室的布置和會(huì)議的主持是我們未來(lái)作為秘書(shū)人員接觸最多的工作之一。作為實(shí)訓(xùn)生,會(huì)議室的布置是現(xiàn)階段的必修課。打掃會(huì)議室是基礎(chǔ)工作,打掃要保證干凈和整潔,而會(huì)議室整體布局和領(lǐng)導(dǎo)名簽的擺放則是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的。例如在一次人事局籌備小型會(huì)議的過(guò)程中,兩位同學(xué)在指導(dǎo)老師的耐心指導(dǎo)下全程參與了這次會(huì)議的籌備過(guò)程,包括會(huì)議室的前期打掃、室內(nèi)布置和會(huì)中服務(wù),兩位同學(xué)都嚴(yán)格按照要求一一做好,最終完成了指導(dǎo)老師交代的任務(wù)。不少同學(xué)在本次實(shí)訓(xùn)中也參與了會(huì)前準(zhǔn)備工作,并都獲得指導(dǎo)老師的高度認(rèn)可。

(四)文件的管理文件、檔案的管理工作是秘書(shū)人員的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們接觸最多的工作之一。在市人大常委會(huì)實(shí)訓(xùn)的兩位同學(xué),他們?cè)趯?shí)訓(xùn)期間的主要工作就是文件的裝訂和核對(duì)。此時(shí)正值市人大會(huì)期間,他們每天都要核對(duì)好所有需要分發(fā)到每個(gè)代表團(tuán)手中的會(huì)議文件,核對(duì)內(nèi)容包括文件種類(lèi)、文件名稱(chēng)、發(fā)文日期等,每天的會(huì)議結(jié)束以后還要準(zhǔn)確無(wú)誤地將大量會(huì)議文件按類(lèi)別整理裝訂好。這項(xiàng)工作是不能有半點(diǎn)差錯(cuò)的,這需要非常認(rèn)真的工作態(tài)度和保持耐心。在統(tǒng)計(jì)局、校招就處、校辦的同學(xué)也經(jīng)常會(huì)接觸到文件的管理工作,相信這為同學(xué)們積累了許多難得的工作經(jīng)驗(yàn)。

(五)接打電話和接待工作接打電話是所有秘書(shū)的最基本工作,能使用準(zhǔn)確的語(yǔ)言和用語(yǔ)技巧是接打電話的基本要求,包括在接待中秘書(shū)人員的外表、舉止、談吐以及傾聽(tīng)和分析能力都直接反映著一個(gè)單位或部門(mén)的形象。從各單位指導(dǎo)老師所給的評(píng)分中可以看到,本次實(shí)訓(xùn)同學(xué)們所表現(xiàn)出來(lái)的良好形象是值得認(rèn)可的。例如一位分在校黨辦的同學(xué),當(dāng)辦公室電話響起兩聲,她會(huì)先用左手接起電話:“喂,你好,這里是黨辦……”,右手提筆隨時(shí)做好記錄。若遇到需要轉(zhuǎn)接的電話,則會(huì)先向所找老師示意后再進(jìn)行轉(zhuǎn)接。在統(tǒng)計(jì)局實(shí)訓(xùn)的同學(xué)在一次接待工作中,他們先招待客人暫時(shí)在會(huì)客廳休息,然后迅速泡好茶水送至每一位客人手中,同時(shí)利用簡(jiǎn)短的時(shí)間詢問(wèn)客人的來(lái)訪事由,隨后將情況告知領(lǐng)導(dǎo)后按領(lǐng)導(dǎo)意圖做好具體安排。若領(lǐng)導(dǎo)不在,則會(huì)事先做好具體登記,等領(lǐng)導(dǎo)回來(lái)后再作安排。

除了上述幾項(xiàng)本次實(shí)訓(xùn)接觸較多的工作以外,許多同學(xué)還接觸了外出接送辦公用具、文件分發(fā)、信息核對(duì)等工作??梢哉f(shuō),本次實(shí)訓(xùn)雖然時(shí)間短,但也讓同學(xué)們積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

三、心得體會(huì)(一)以誠(chéng)待人、謙虛好學(xué)一個(gè)友善的`微笑、一聲真誠(chéng)的問(wèn)候、一句禮貌的用語(yǔ)都能使他人對(duì)你保持良好印象,同時(shí),這也是有效溝通的前提。而持有一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度也往往會(huì)使人更愿意接納。正如在校招就處實(shí)訓(xùn)的同學(xué),他們?cè)诿鎸?duì)外來(lái)人員到訪時(shí),時(shí)刻注意著使用“您好”、“請(qǐng)問(wèn)”、“麻煩您”等禮貌用語(yǔ),并時(shí)刻保持著飽滿的精神面貌和“不懂就問(wèn)”的謙虛態(tài)度,也因此在此項(xiàng)內(nèi)容的評(píng)分中指導(dǎo)老師能給出令人驚訝的滿分。

(二)善于觀察,注重細(xì)節(jié)本次實(shí)訓(xùn)中許多同學(xué)都曾有過(guò)工作失誤的情況,而作為秘書(shū)人員,工作失誤是要盡量避免的。有一位同學(xué)曾接到過(guò)一次公文立卷歸檔的工作,由于文件目錄和數(shù)量繁多,這位同學(xué)在立卷完成后便沒(méi)有進(jìn)行徹底的檢查,一時(shí)疏忽導(dǎo)致某文件名在輸入錯(cuò)誤后沒(méi)能被找出,還好指老師在最后審核時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并及時(shí)糾正。由此可見(jiàn),擁有一雙慧眼和始終保持認(rèn)真的工作態(tài)度是我們今后必須具備的。俗語(yǔ)說(shuō)“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”也正是如此。

工作經(jīng)驗(yàn)也還相當(dāng)匱乏,目前還無(wú)法獨(dú)自完成一項(xiàng)工作。因此,在我們所收獲的同時(shí),依然要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握更多的專(zhuān)業(yè)技能,要找更多的機(jī)會(huì)去實(shí)踐,讓知識(shí)在實(shí)踐中得以應(yīng)用和消化。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

職高生活讓我對(duì)計(jì)算機(jī)理論知識(shí)有了必須的了解。但實(shí)踐出真知,唯有把理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

經(jīng)過(guò)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn),我對(duì)未來(lái)充滿了完美的憧憬,在未來(lái)的日子,我將努力做到以下幾點(diǎn):

一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。

在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更就應(yīng)把學(xué)習(xí)作為持續(xù)工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后,我會(huì)用心響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升潛力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。

二、努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行主角轉(zhuǎn)化。

只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是透過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有透過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。務(wù)必在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種主角的轉(zhuǎn)換。

三、提高工作用心性和主動(dòng)性。

實(shí)訓(xùn),是開(kāi)端也是結(jié)束。展此刻自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的職責(zé)。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,做好個(gè)人工作計(jì)劃,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。

最后感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的支持和幫忙,我會(huì)繼續(xù)努力的。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇五

xx年暑假期間,在校團(tuán)委的號(hào)召下,為焦作的“四創(chuàng)”貢獻(xiàn)一份力量,為提高自己各方面的能力,加深自己對(duì)社會(huì)的了解,我參加了由校團(tuán)委主辦、數(shù)學(xué)學(xué)院團(tuán)委承辦、焦作市神洲旅行社大力支持的暑假兼職導(dǎo)游培訓(xùn)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)(xx年7月10日--xx年7月25日)。

焦作市神洲旅行社成立于5月,是經(jīng)省、市旅游局批準(zhǔn)、焦作工商局注冊(cè)的具有獨(dú)立法人資格的旅游企業(yè)。公司總部座落在焦作市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心焦作人民大會(huì)堂內(nèi),現(xiàn)有員工118名,其中專(zhuān)職導(dǎo)游60名,大專(zhuān)以上學(xué)歷的占95%。歷經(jīng)5年的發(fā)展,已形成了一套嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的管理體系,現(xiàn)擁有“地接中心、組團(tuán)中心、交通票務(wù)中心、導(dǎo)游中心、外聯(lián)營(yíng)成功策劃、承辦了多趟火車(chē)專(zhuān)列、大型團(tuán)隊(duì)等大型活動(dòng)年接待人數(shù)5萬(wàn)人以上。是焦作規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、信譽(yù)最好的旅行社之一,也是省、市旅游局在焦作旅游業(yè)樹(shù)起的一面旗幟。

自19—xx年連續(xù)三年被河南省旅游局授予重質(zhì)量、守信譽(yù)“河南省優(yōu)秀旅行社”、xx、xx年被授予“河南省最佳旅行社”、xx年—xx年連續(xù)被焦作市委、市政府授予“焦作市旅游工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào):xx、xx、xx年在焦作市旅行社千分制考核中連年高名列榜首;接中心經(jīng)理衛(wèi)軍玲、導(dǎo)游中心經(jīng)理劉友鑫、先后被省文明委、團(tuán)省委、省旅游局授予“河南省文明導(dǎo)游員”、“河南省優(yōu)秀青年導(dǎo)游員”。

在這樣一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)里,我們一行50多個(gè)學(xué)生得到了系統(tǒng)的導(dǎo)游培訓(xùn),在為期半個(gè)月的培訓(xùn)中,從第一天導(dǎo)游中心經(jīng)理劉友鑫就逐日開(kāi)始對(duì)我們講授導(dǎo)游事務(wù)、導(dǎo)游法律法規(guī)、中國(guó)旅游地理、導(dǎo)游事故處理、山區(qū)導(dǎo)游模擬、海濱導(dǎo)游模擬等基本的導(dǎo)游技能,培訓(xùn)結(jié)束時(shí),焦作市神洲旅行社有限責(zé)任公司還組織我們跟隨旅行團(tuán)到青島、日照等旅游幾個(gè)城市親自體驗(yàn)導(dǎo)游的工作。我們還掌握了必要的旅游常識(shí),如:

導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)。

導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(二)。

旅行社管理?xiàng)l例1。

旅行社管理?xiàng)l例2。

旅行社辦理旅游意外保險(xiǎn)暫行規(guī)定。

赴港澳旅游注意事項(xiàng)。

乘機(jī)出行規(guī)矩須知。

兒童乘火車(chē)有優(yōu)待。

發(fā)生事故時(shí)怎么辦。

個(gè)人因私護(hù)照申請(qǐng)。

如何在溶洞內(nèi)攝影。

鐵路旅客須知。

文物景點(diǎn)“禁止拍照”

更重要的是我們的交際能力得到很大的提高,處理好各方面的關(guān)系,我感到對(duì)自己感觸最深的是:

一、待人要真誠(chéng)。

踏進(jìn)辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的關(guān)懷,也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒(méi)有發(fā)生。我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換取了同事的信任。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我。

二、要善于溝通。

溝通是一種重要的技巧和能力,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動(dòng)去做。

三、要有熱情和信心。

其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

五、要主動(dòng)出擊。

當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,都做過(guò)類(lèi)似復(fù)印打字的“雜活”?;蛟S同事們認(rèn)為你是小字輩,要從小事做起,但有些時(shí)候,是因?yàn)樗麄冃闹袥](méi)底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無(wú)法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。

六、要講究條理。

如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是劉經(jīng)理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國(guó)電視領(lǐng)域頗有成就的中大師兄講過(guò)這么一個(gè)故事:他當(dāng)部門(mén)經(jīng)理時(shí),總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說(shuō),“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,能讓我們?cè)诠ぷ髦惺芤娣藴\。

在培訓(xùn)期間,我們還了解到焦作市位于河南省西北部,現(xiàn)轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總?cè)丝?30萬(wàn)人,城市人口72萬(wàn)人,是一座新興的旅游城市。焦作山水風(fēng)光雄偉壯麗,以“四大景區(qū)、十大景點(diǎn)”為代表的山水精品景觀,呈現(xiàn)出“山水相依,雄中含秀,文厚景優(yōu),南北兼長(zhǎng)”的特色。國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家森林公園云臺(tái)山鐘秀毓秀,水絕山雄。省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)神農(nóng)山雄險(xiǎn)奇絕,紫金頂峰雄太行,白松嶺嶺絕天下。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇六

禮儀是對(duì)禮節(jié)、儀式的通稱(chēng),實(shí)際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。禮儀是一個(gè)表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過(guò)程。禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。大而言之,禮儀是一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的標(biāo)志;小而言之,禮儀是一個(gè)人修養(yǎng)學(xué)識(shí)的外在表現(xiàn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,禮儀是一個(gè)企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質(zhì),以約定俗成的行為規(guī)范為表達(dá)方式,一人所共知、共同認(rèn)可為處世的準(zhǔn)則。禮儀既可以說(shuō)是人際交往中的手段和方法,又是一門(mén)交往藝術(shù)和技巧。

旅游服務(wù)禮儀是服務(wù)禮儀在旅游業(yè)的應(yīng)用,是指旅游服務(wù)人員在工作崗位上向客人提供服務(wù)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。它要求服務(wù)人員的行為要符合社會(huì)規(guī)范,為服務(wù)對(duì)象所接受,進(jìn)而使客人滿意。服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語(yǔ)言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個(gè)具體的服務(wù)程序上,旅游服務(wù)禮儀對(duì)于服務(wù)人員到底應(yīng)該怎么做和不應(yīng)該怎么做都有詳細(xì)的規(guī)定和特殊的要求。

作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,通過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我不僅懂得了禮儀的重要性、個(gè)人禮儀與企業(yè)的關(guān)系,也學(xué)到了很多禮儀禮節(jié)方面的細(xì)節(jié)。以后從事的很可能是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè),我們切不可輕視個(gè)人禮儀的重要性,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識(shí)到它的重要性,并在日常的生活學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用起來(lái),更為日后的工作做出很好的鋪墊。

在旅游服務(wù)禮儀中我們要做到以下幾點(diǎn)原則:

一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠(chéng)與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。

儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢(shì)規(guī)范、表情規(guī)范等。

儀表是指人的容貌,是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系。清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個(gè)人的美感。因此,每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經(jīng)常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。肢體一般來(lái)說(shuō)包括手部和腿部。在服務(wù)工作中。手部和腿部是動(dòng)作最多的部位,也是最容易暴露在客人視線范圍內(nèi)的部位。因此,作為服務(wù)人員要注意肢體部位的清潔與修飾。服飾反映了一個(gè)人文化素質(zhì)之高低,審美情趣之雅俗。具體說(shuō)來(lái),它既要自然得體,協(xié)調(diào)大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng),還必須時(shí)刻注意客觀環(huán)境、場(chǎng)合對(duì)人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時(shí)間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會(huì)交往中的不同心理。

交際禮儀規(guī)范主要包括稱(chēng)呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。

言談作為一門(mén)藝術(shù),也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分。講話時(shí)態(tài)度要誠(chéng)懇、親切;聲音大小要適宜,語(yǔ)調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。多用表示尊敬和禮貌的敬語(yǔ)。如日常使用的“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”,第二人稱(chēng)中的“您”字等。初次見(jiàn)面為“久仰”;很久不見(jiàn)為“久違”;請(qǐng)人批評(píng)為“指教’;麻煩別人稱(chēng)“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語(yǔ)的習(xí)慣?,F(xiàn)在,我國(guó)提倡的禮貌用語(yǔ)是十個(gè)字:“您好”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見(jiàn)”。這十個(gè)字體現(xiàn)了說(shuō)話文明的基本的語(yǔ)言形式。自我介紹是將自己介紹給其他人,以使他人了解自己的相關(guān)信息。在旅游接待中進(jìn)行必要的自我介紹,有時(shí)是十分有效的溝通手段。他人介紹是由第三者為彼此不相識(shí)的雙方相互介紹、引見(jiàn)的一種介紹方法。介紹人應(yīng)該審時(shí)度勢(shì),善解人意,在雙方想結(jié)識(shí)并期望有人做介紹時(shí),成人之美,義不容辭地為雙方做好介紹工作。在正式活動(dòng)中和隆重的場(chǎng)合,介紹順序是個(gè)禮節(jié)性極強(qiáng)的問(wèn)題,在做集體介紹時(shí),應(yīng)根據(jù)具體情況慎重對(duì)待。握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時(shí),目光注視對(duì)方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時(shí)間不宜超過(guò)3秒,必須站立握手,以示對(duì)他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手來(lái)之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個(gè)人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長(zhǎng)輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級(jí)后下級(jí),先長(zhǎng)輩后晚輩,先主人來(lái)賓。不過(guò)要注意的是客人來(lái)時(shí),主人先握手,客人走時(shí)客人先握手。學(xué)習(xí)名片的一般標(biāo)準(zhǔn),掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問(wèn)候禮節(jié),常用于相識(shí)的人種場(chǎng)合打招呼。在社交場(chǎng)合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來(lái)表達(dá)友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對(duì)他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時(shí)必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說(shuō)與行禮無(wú)關(guān)的話。鞠躬前視對(duì)方,以表尊重的誠(chéng)意。親吻和擁抱禮是西方國(guó)家常用的見(jiàn)面禮,這兩種形式往往同時(shí)采用。但是,世界上有許多國(guó)家和地區(qū)見(jiàn)面都不大喜歡擁抱,因此我們應(yīng)尊重友人習(xí)俗,有選擇地運(yùn)用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國(guó)家。

服務(wù)語(yǔ)言規(guī)范主要包括問(wèn)候與迎送服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范、請(qǐng)托與致謝服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范、征詢與應(yīng)答服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范、推托與致歉服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范、贊賞與祝賀服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范、電話服務(wù)禮儀服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范等。

主動(dòng)而熱情地使用問(wèn)候與歡迎用語(yǔ),能使服務(wù)對(duì)象產(chǎn)生被重視之感;恰到好處地運(yùn)用,還能使對(duì)方體會(huì)親近友好之意,使對(duì)方感覺(jué)到你將其當(dāng)做自己人來(lái)看待,從而取得良好的服務(wù)效果。

“請(qǐng)”字包含著旅游服務(wù)人員對(duì)客人的尊敬與敬重,以及旅游服務(wù)人員希望通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意的誠(chéng)意。征詢與應(yīng)答用語(yǔ)的使用,能放映服務(wù)人員對(duì)待客人的實(shí)際態(tài)度,使用時(shí)要表達(dá)出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務(wù)人員訓(xùn)練有素,也能體現(xiàn)其服務(wù)的水準(zhǔn)和效率。恰當(dāng)?shù)氖褂猛仆信c致歉用語(yǔ)不僅不會(huì)得罪客人,反而會(huì)贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語(yǔ)時(shí),要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛(ài),要學(xué)會(huì)善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語(yǔ)來(lái)迎合各種賓客的心理需求?,F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過(guò)電話服務(wù),使電話服務(wù)禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

國(guó)際交往服務(wù)禮儀主要包括會(huì)見(jiàn)服務(wù)禮儀、會(huì)談服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、西餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、冷餐會(huì)服務(wù)禮儀、插花知識(shí)與送花禮儀、觀看演出及舞會(huì)服務(wù)禮儀等。

在會(huì)見(jiàn)服務(wù)中不能忽略任何細(xì)節(jié),否則就會(huì)給服務(wù)帶來(lái)不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務(wù)對(duì)象的習(xí)慣和他們間的關(guān)系,是做好服務(wù)工作的前提。因此,會(huì)談服務(wù)不僅要掌握服務(wù)的基本程序,還要具體問(wèn)題具體分析。在簽字儀式服務(wù)的過(guò)程中要注意分寸感。中餐宴會(huì)涉及的服務(wù)環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務(wù)、入席服務(wù)、上菜服務(wù)、斟酒服務(wù)、撤換餐具服務(wù)和席間服務(wù)等內(nèi)容。服務(wù)人員應(yīng)按照程序,認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù),要有整體觀念,聽(tīng)從組織和安排,兼顧服務(wù)對(duì)象和整個(gè)宴會(huì)的進(jìn)程,留心服務(wù)區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會(huì)服務(wù)的水準(zhǔn)。西餐宴會(huì)是正餐,對(duì)環(huán)境陳設(shè)、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務(wù)方式以及服務(wù)人員的裝束等都有嚴(yán)格的要求。服務(wù)環(huán)節(jié)多,要求注重細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。自助餐宴會(huì)是一種靈活、方便的宴請(qǐng)形式,餐前準(zhǔn)備必須以方便客人為原則。在服務(wù)過(guò)程中要審時(shí)度勢(shì),未經(jīng)客人允許,不可過(guò)分主動(dòng)地幫助客人。贈(zèng)送鮮花時(shí),要了解流行花語(yǔ)和插畫(huà)的基本知識(shí),選擇適宜的送花方式。對(duì)于舞會(huì)禮儀,旅游服務(wù)人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務(wù)工作。

飯店服務(wù)禮儀主要包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、康樂(lè)服務(wù)禮儀等。

前廳部各崗位服務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能和周到熱情的服務(wù)態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對(duì)飯店整體服務(wù)的質(zhì)量形成一個(gè)良好的印象,建立起對(duì)飯店的信心和信任。對(duì)于客房服務(wù),工作人員要了解客房業(yè)務(wù),熟悉客房崗位服務(wù)人員的職責(zé),掌握客房工作禮儀和服務(wù)程序規(guī)范。餐飲部工作的對(duì)客服務(wù)是在一定的時(shí)限內(nèi),任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)的失敗。因此,要掌握不同崗位服務(wù)程序及禮儀。由于康樂(lè)部的服務(wù)工作,相對(duì)于酒店其他部門(mén)的服務(wù)工作而言,更具有隨機(jī)性的特點(diǎn),因此,我們要注意培養(yǎng)處理問(wèn)題的靈活性和主動(dòng)性。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇七

中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎(chǔ)的教育體系,其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才,這類(lèi)人才應(yīng)具備必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)是操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),對(duì)實(shí)踐技能要求很高,安排學(xué)生在行業(yè)的實(shí)習(xí)和校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一樣,是必不可少的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程,也是學(xué)生提高綜合能力的必經(jīng)之路。

目前,我校中職旅游管理專(zhuān)業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實(shí)習(xí)列入教學(xué)計(jì)劃中,即學(xué)生用兩年的時(shí)間參加校內(nèi)的理論學(xué)習(xí)和短期的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,最后一年的時(shí)間用于完成校外的集中實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)由學(xué)校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,簽定有保障的實(shí)習(xí)協(xié)議,建立實(shí)習(xí)合作關(guān)系,由學(xué)校老師帶領(lǐng)學(xué)生,分到不同的實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)單位(旅行社)再負(fù)責(zé)安排指導(dǎo)老師(師傅),雙方共同負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生單位實(shí)習(xí)期間的培訓(xùn)和管理工作,學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)不定期地到單位檢查和了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,在學(xué)生和單位中間溝通協(xié)調(diào),幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的生活和專(zhuān)業(yè)問(wèn)題。在這個(gè)大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)校的組織下,進(jìn)入珍寶島和興凱湖旅行社進(jìn)行為期兩個(gè)月的暑期行業(yè)實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題。根據(jù)本人在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題總結(jié)發(fā)現(xiàn),學(xué)生從開(kāi)始實(shí)習(xí)到結(jié)束實(shí)習(xí)整個(gè)過(guò)程會(huì)經(jīng)歷期待一失落一抵觸一調(diào)整周期反復(fù)的心理變化過(guò)程。例如很多學(xué)生的實(shí)習(xí)總結(jié)中都提到,自己在前兩個(gè)星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調(diào)整不好,這部分學(xué)生就會(huì)找不到方向,最后選擇逃避(在實(shí)習(xí)第一個(gè)星期就有兩個(gè)學(xué)生覺(jué)得自己不適應(yīng)實(shí)習(xí)生活,主動(dòng)放棄),而如果能夠在這個(gè)過(guò)程中得到好的調(diào)適,就能適應(yīng)和安定下來(lái),并逐漸找到自己的目標(biāo)(最后共有26人完成了全部實(shí)習(xí)過(guò)程)。

經(jīng)過(guò)帶隊(duì)老師共同分析,認(rèn)為產(chǎn)生以上結(jié)果的原因主要是:對(duì)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)力度不夠。中職學(xué)生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學(xué)生選擇旅游專(zhuān)業(yè)是因?yàn)槔蠋熀图议L(zhǎng)的選擇,而非出于對(duì)旅游業(yè)的了解和喜愛(ài)。進(jìn)校后雖有所了解,但因缺乏學(xué)校和教師的正確引導(dǎo),而聽(tīng)信學(xué)生間的道聽(tīng)途說(shuō),認(rèn)為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學(xué)生缺乏職業(yè)自豪感,沒(méi)有遠(yuǎn)大的職業(yè)理想。

但我們也從中看到深的層面,在教學(xué)中一些方面的缺失:

1,缺乏對(duì)學(xué)生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實(shí)職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育。學(xué)生往往在課堂上和實(shí)訓(xùn)室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì),舉止彬彬有禮、服務(wù)熱情主動(dòng)、和同學(xué)親切友好,而一旦脫離了教學(xué)環(huán)境,便把書(shū)上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓(xùn)練,想讓學(xué)生形成良好的職業(yè)素質(zhì)是非常困難的。職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育應(yīng)該體現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、方方面面。

2,學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經(jīng)提出了“以市場(chǎng)為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍以及建設(shè)設(shè)備完善的實(shí)訓(xùn)基地等辦學(xué)思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時(shí)俱進(jìn),這些辦學(xué)思路在落實(shí)上大打折扣,導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)在短期內(nèi)彌補(bǔ),而職業(yè)素質(zhì)的差距卻需要長(zhǎng)期的培養(yǎng)和熏陶。

3,課程體系設(shè)置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學(xué)模式,以保證學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間,學(xué)生在校時(shí)間短。因此教學(xué)部門(mén)在安排教學(xué)計(jì)劃時(shí),盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開(kāi)就不開(kāi),而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時(shí)也是一再壓縮,得不到足夠重視。

4,師資力量薄弱,教學(xué)方法單一。由于我國(guó)旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專(zhuān)業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動(dòng)手能力不強(qiáng),沒(méi)有直接從事旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷,再加上師資短缺,教學(xué)任務(wù)重,也沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行自我實(shí)踐提高。同時(shí)又因缺乏一整套對(duì)旅游人才培養(yǎng)具有針對(duì)性和創(chuàng)新性的融理論與實(shí)踐于一體的特殊教學(xué)形式,使旅游職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)存在先天不足。

1,改變傳統(tǒng)教學(xué)先學(xué)后做一刀切模式,在學(xué)中做,做中學(xué),加強(qiáng)校企合作,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。旅游院??梢誀?zhēng)取政府投入,建設(shè)賓館和旅行社作為學(xué)生的實(shí)習(xí)基地,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門(mén)齊全、管理先進(jìn)的用人單位作為學(xué)校的長(zhǎng)期合作伙伴,定期安排教師和學(xué)生實(shí)地參觀、實(shí)習(xí),了解和掌握企業(yè)最先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和行業(yè)動(dòng)態(tài),從而及時(shí)根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)。而學(xué)??梢栽趩T工培訓(xùn)、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校和用人單位的“雙贏”。

2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專(zhuān)業(yè)課程體系,拓寬學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。旅游專(zhuān)業(yè)課程體系包括普通文化課程和專(zhuān)業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內(nèi)容選擇上,既不能完全放棄語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、政治、外語(yǔ),也不能過(guò)分學(xué)科化。應(yīng)當(dāng)遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準(zhǔn)備。例如語(yǔ)文課程內(nèi)容可以側(cè)重于旅游文學(xué)和朗誦等口語(yǔ)表達(dá)訓(xùn)練,而不必拘泥于普通教育中的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)的講授。其次在專(zhuān)業(yè)課程方面,旅游學(xué)是一門(mén)綜合性的邊緣學(xué)科,涉及到經(jīng)濟(jì)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融財(cái)務(wù)、法律、建筑、裝潢、心理學(xué)、食品學(xué)、歷史、地理和風(fēng)土人情等方面的知識(shí)。對(duì)這些知識(shí)當(dāng)然不可能要求學(xué)生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學(xué)生在校時(shí)間短、課時(shí)少等問(wèn)題,我們需要在原有課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,將這些與旅游相關(guān)聯(lián)的學(xué)科知識(shí)進(jìn)行整合和優(yōu)化,適當(dāng)增加具有本地特色和應(yīng)用性強(qiáng)的課程內(nèi)容,例如禮貌禮節(jié)、公共關(guān)系、黑龍江旅游地理等。還可以結(jié)合黑龍江省旅游資源特色,開(kāi)設(shè)二人轉(zhuǎn)鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學(xué)生的知識(shí)面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過(guò)旅游尋求知識(shí)、陶冶情操的需求。

3,改革旅游專(zhuān)業(yè)課課堂教學(xué)模式,在課堂教學(xué)中滲透職業(yè)素質(zhì)教育?,F(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)模式的發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)當(dāng)是一種融理論與實(shí)踐于一體,并且把學(xué)習(xí)者視為主動(dòng)的工作者的教學(xué)模式,即情境建構(gòu)主義教學(xué)模式。教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式,采用案例分析法培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)情趣,使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動(dòng)的接受變?yōu)橹鲃?dòng)的吸收,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。另外,在進(jìn)行旅游專(zhuān)業(yè)課課堂教學(xué)時(shí),不僅要?jiǎng)?chuàng)建“仿真”的教學(xué)環(huán)境,而且要求所有學(xué)生的一言一行、一舉一動(dòng)都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語(yǔ)要使用服務(wù)業(yè)中的慣用稱(chēng)謂“您”等,這對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)是非常有幫助的。

4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以及校園文化建設(shè)等方面激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認(rèn)識(shí)到,要想培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì),僅僅依靠課堂是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。旅游院校還可以通過(guò)開(kāi)展形式多樣的第二課堂和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。如舉辦旅游專(zhuān)業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學(xué)生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、語(yǔ)言表達(dá)能力、應(yīng)變能力等職業(yè)素質(zhì),通過(guò)參加義務(wù)導(dǎo)游、禮儀服務(wù)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)自豪感。除了課堂教學(xué)和第二課堂活動(dòng)以及社會(huì)實(shí)踐,旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)還重在平時(shí)的養(yǎng)成。學(xué)校的日常管理工作、校園文化建設(shè)、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的有效途徑和平臺(tái)。首先,對(duì)于學(xué)生管理工作,要讓學(xué)生明白,學(xué)校的管理是根據(jù)社會(huì)和用人單位對(duì)員工的素質(zhì)要求而提出具體措施并管理的。旅游專(zhuān)業(yè)可以結(jié)合酒店和旅行社的要求制定出有關(guān)儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學(xué)生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設(shè)方面,學(xué)校可以有意識(shí)的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開(kāi)闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質(zhì)、人格魅力對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)也十分關(guān)鍵。“其身正,不令而行”,言行舉止,都在引導(dǎo)學(xué)生。因此,教師要加強(qiáng)自身修養(yǎng),敬業(yè)樂(lè)業(yè)、積極進(jìn)取,不僅要成為“經(jīng)師”,更要成為“人師”。

5,系統(tǒng)開(kāi)設(shè)就業(yè)指導(dǎo)課程,幫助學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹(shù)立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導(dǎo)課程流于形式,僅僅是在學(xué)生實(shí)習(xí)前安排幾場(chǎng)報(bào)告了事。其實(shí),職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)應(yīng)該貫穿于學(xué)生整個(gè)在校期間,而且應(yīng)該是越早越好。在入學(xué)教育時(shí),實(shí)習(xí)指導(dǎo)部門(mén)就要幫助學(xué)生了解所學(xué)專(zhuān)業(yè),幫助學(xué)生安排自己的學(xué)習(xí)生活。學(xué)生在校期間,定期請(qǐng)旅游行業(yè)專(zhuān)家來(lái)校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的了解和獻(xiàn)身旅游業(yè)的決心。還可以邀請(qǐng)業(yè)界的優(yōu)秀代表來(lái)校作報(bào)告,介紹他們的成功經(jīng)驗(yàn),幫助學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想。

1,自身對(duì)行業(yè)了解不全面。對(duì)于學(xué)生而言,在實(shí)習(xí)之前對(duì)行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過(guò)圖片畫(huà)面,學(xué)生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對(duì)實(shí)習(xí)單位和自己的期望值過(guò)高,而忽視了實(shí)習(xí)單位基層工作的艱苦。很多學(xué)生在學(xué)校練習(xí)技能的時(shí)候,技巧掌握不到位,練習(xí)時(shí)間不夠長(zhǎng),在單位實(shí)習(xí)的時(shí)候出現(xiàn)很多的問(wèn)題,例如相關(guān)景區(qū)知識(shí)儲(chǔ)備不足,碰到言行出位客人如何應(yīng)對(duì)等。

2.從單純的校園環(huán)境到復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境的不適應(yīng),角色沒(méi)有得到轉(zhuǎn)換。有的仍以“孩子”、“學(xué)生”的身份自居,而有的會(huì)以“專(zhuān)業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來(lái)了麻煩和矛盾。

要解決以上問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)的最終目的,就需要學(xué)校和實(shí)習(xí)單位雙方的相互合作,共同努力,切實(shí)做好實(shí)習(xí)的全過(guò)程管理。

1、實(shí)習(xí)基地的選擇。學(xué)校首先要選擇好實(shí)習(xí)單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進(jìn),有成功經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)單位作為實(shí)習(xí)基地,并與其建立起長(zhǎng)期合作的關(guān)系。因?yàn)槠涔芾肀容^規(guī)范嚴(yán)格,客源充足而穩(wěn)定,這為學(xué)生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務(wù)技能提供平臺(tái)。同時(shí),學(xué)校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學(xué)生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的成本。

2、實(shí)習(xí)制度的制訂。學(xué)校要有詳盡的實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū),細(xì)化實(shí)習(xí)制度的內(nèi)容,規(guī)范學(xué)生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學(xué)實(shí)踐申請(qǐng)表,學(xué)生教學(xué)實(shí)踐協(xié)議,學(xué)生教學(xué)實(shí)踐安全預(yù)案,教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃表,學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理手冊(cè)。在實(shí)踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學(xué)生行為,保證實(shí)踐教學(xué)品質(zhì)方面起到了監(jiān)督和保障的作用。

3、實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備動(dòng)員。在平時(shí)的專(zhuān)業(yè)課上,學(xué)校就要求專(zhuān)業(yè)教師要灌輸實(shí)習(xí)單位工作的職業(yè)思想和服務(wù)理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)。實(shí)習(xí)之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專(zhuān)業(yè)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的思想教育工作。5月份和6月份進(jìn)行了兩次選拔和動(dòng)員會(huì),在動(dòng)員會(huì)上,校領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)教師從各個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育講清實(shí)習(xí)的目的、意義、注意事項(xiàng)、安全知識(shí),讓學(xué)生能夠做好角色的轉(zhuǎn)換,讓其明確到實(shí)習(xí)單位上崗后,學(xué)生的身份就轉(zhuǎn)換為實(shí)習(xí)單位員工的身份,在客人面前就是實(shí)習(xí)單位形象的代表,在領(lǐng)導(dǎo)面前就是一個(gè)獨(dú)立成熟的員工。正是由于學(xué)校做好充分的思想準(zhǔn)備,從而有效的防止學(xué)生太理想化而產(chǎn)生心理落差,減少甚至避免學(xué)生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實(shí)踐活動(dòng)取得了較為滿意的成果。

1、明確的工作紀(jì)律。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中,除了遵守學(xué)校的實(shí)習(xí)制度外,必須以一個(gè)員工的身份遵守實(shí)習(xí)單位的員工守則?,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進(jìn)行了大量的溝通和合作,預(yù)先把兩個(gè)單位的規(guī)章制度進(jìn)行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結(jié)果。這樣既便于實(shí)習(xí)單位正常工作的開(kāi)展,也有利于學(xué)生盡快深入了解和適應(yīng)實(shí)習(xí)單位的工作環(huán)境。這也是學(xué)校和實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)情況的因素之一。

2、多元的培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō),培訓(xùn)是實(shí)習(xí)單位人力資源管理的一項(xiàng)重要工作。但是對(duì)于在實(shí)習(xí)單位實(shí)踐的學(xué)生來(lái)說(shuō),培訓(xùn)有著雙重的意義。一方面,學(xué)生作為一名在校的學(xué)生接受相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進(jìn)行正常的企業(yè)培訓(xùn)。在以前,很多實(shí)習(xí)單位企業(yè)只是在學(xué)生剛來(lái)的時(shí)候給他們進(jìn)行簡(jiǎn)單的崗前培訓(xùn),以后就由學(xué)生自己跟著“師傅”后面學(xué)。這樣雖然節(jié)約時(shí)間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個(gè)人的習(xí)慣,“徒弟”們學(xué)到的也是鳳毛麟角。經(jīng)過(guò)我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們?cè)谛=滩闹?,有針?duì)性的進(jìn)行了崗前專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程,學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師全程陪同,并記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,為他們量化打分。在這個(gè)過(guò)程,我們也發(fā)現(xiàn),實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中要和其他員工面對(duì)一樣的客情,處理一樣的問(wèn)題,由于實(shí)習(xí)生初涉實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對(duì)他們進(jìn)行專(zhuān)題集中的培訓(xùn)。比如如何搞好實(shí)習(xí)單位內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實(shí)習(xí)單位,還可以對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行輪崗培訓(xùn)。良木緣在培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的過(guò)程中,接受了學(xué)校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓(xùn)不僅調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高員工素質(zhì),也增強(qiáng)了企業(yè)人力資源分配的彈性和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)的能力,在長(zhǎng)期意義上節(jié)約了成本。

3、及時(shí)的心理指導(dǎo)。這個(gè)過(guò)程非常重要,主要由學(xué)校的指導(dǎo)老師來(lái)做。學(xué)生初涉實(shí)習(xí)單位,既要處理好與客人之間的關(guān)系,還要處理好與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及其他員工的關(guān)系。能否正確地看待問(wèn)題和解決問(wèn)題,對(duì)他們下一步的實(shí)習(xí)起到關(guān)鍵作用。而我們的學(xué)生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會(huì)上工作過(guò),極度缺乏工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。此時(shí),教師的引導(dǎo)就很必要。教師及時(shí)有效的引導(dǎo),可以降低甚至轉(zhuǎn)變抵觸的情緒,在此基礎(chǔ)上教師進(jìn)一步跟進(jìn)觀察,幫助學(xué)生盡快調(diào)整心態(tài)?,F(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo),這樣既可以全面地了解學(xué)生的實(shí)習(xí),及時(shí)地解決問(wèn)題,也有利于教師自身實(shí)踐素質(zhì)的提高。針對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)比較分散的情況,學(xué)校在各組挑選負(fù)責(zé)的學(xué)生,定期向?qū)W校匯報(bào)整體實(shí)習(xí)情況,在學(xué)校、實(shí)習(xí)單位和學(xué)生中間起一個(gè)溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導(dǎo)也要定期按計(jì)劃執(zhí)行,至少每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)上要去一次。在本人的實(shí)習(xí)指導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)好處頗多,不僅讓教師能夠真實(shí)地了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,學(xué)生更是感到學(xué)校對(duì)他們的關(guān)心,同時(shí)也讓學(xué)生家長(zhǎng)能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認(rèn)可,對(duì)于雙方的下一步合作打下了基礎(chǔ)。

正確的效果評(píng)估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理手冊(cè),實(shí)習(xí)結(jié)束后,實(shí)習(xí)單位會(huì)給學(xué)生的.實(shí)習(xí)做出評(píng)價(jià)和給分。學(xué)??梢栽趯?shí)習(xí)單位給分的基礎(chǔ)上,結(jié)合指導(dǎo)教師平時(shí)掌握的情況,從德、能、勤、績(jī)四個(gè)部分,針對(duì)禮節(jié)禮貌、積極主動(dòng)性、適應(yīng)性、遵章守紀(jì)、合理建議、客人領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)各環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué),不僅得到了學(xué)校和良木緣的高度評(píng)價(jià),也為她下一步找工作,提供了一個(gè)有力的“武器”。我個(gè)人覺(jué)的學(xué)校還可以在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)開(kāi)展技能競(jìng)賽,既能夠檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)成果,又能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的水平,從而更好地學(xué)習(xí)和工作。

綜上所述,要做好中職旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)管理,使得實(shí)習(xí)能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生、實(shí)習(xí)單位和學(xué)校三方獲益的.最優(yōu)目的,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位必須從實(shí)習(xí)前到實(shí)習(xí)后的全過(guò)程中加強(qiáng)聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實(shí)習(xí)單位和本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的管理方法。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇八

為了鍛煉我們旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力,2010年5月22日由郭教授帶領(lǐng)09旅游管理的同學(xué)到茂名森林公園為期一天的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)。

早上7點(diǎn),我們從院出發(fā),在車(chē)上指導(dǎo)老師作了必要的叮囑,和說(shuō)些注意事項(xiàng)同時(shí)也介紹了司機(jī)。途中為調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,激發(fā)同學(xué)們的熱情,老師和同學(xué)們搞了一些小活動(dòng),有唱歌的有說(shuō)笑話的,使現(xiàn)場(chǎng)氣氛一度高漲。沿途的風(fēng)景也讓我們應(yīng)接不暇,有一望無(wú)際的田野,還一覽到廣闊又動(dòng)中透靜的大海。光是沿途的風(fēng)光已經(jīng)讓我們有了美麗的感受。本次老師作為我們的全陪,我學(xué)會(huì)了老師怎么在接到我們后該做些什么工作。無(wú)論是清點(diǎn)人數(shù)還是自我介紹,沿途風(fēng)光導(dǎo)游,活躍氣氛每個(gè)環(huán)節(jié)都讓我記憶深刻。

茂名森林公園位于茂名市郊。大概十點(diǎn)我們來(lái)到了目的地,下車(chē)后,當(dāng)?shù)氐牡嘏銥槲覀冎職g迎詞,接著帶領(lǐng)我們進(jìn)入景區(qū)。據(jù)地陪介紹,茂名森林公園分為六大區(qū),有勇敢者之路、動(dòng)物園、廣東茂名科普館、竹園、燒烤場(chǎng)、游艇俱樂(lè)部。印象最深刻的是來(lái)到竹園,我們觀看了沙漠植物園,奇瓜園,杜鵑紅山茶等。地陪以精彩的介紹把我們深深地吸引住。那時(shí)我明白了,同樣是瓜果,關(guān)鍵是看導(dǎo)游如何把它講的繪生繪色,那就能突出其奇特之處了吸引游客,所以導(dǎo)游詞的講解帶有好多技巧。同時(shí)地陪對(duì)于具有代表的景觀是必要詳細(xì)講解的,有時(shí)還和我們互動(dòng)起來(lái)。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)到地陪為我們講解時(shí)非常注意語(yǔ)言的音調(diào)和節(jié)奏。此刻,我學(xué)會(huì)了很多導(dǎo)游講解所涉及的技巧。

一路上我還發(fā)現(xiàn),我們的全陪也就是我們的指導(dǎo)老師一直是緊跟我們隊(duì)伍的后面。我領(lǐng)悟到作為全配要始終跟在最后維護(hù)團(tuán)隊(duì)秩序。

中午,我們來(lái)到公園里的餐廳就餐。用餐條件還是不錯(cuò)的,食物很有風(fēng)味。雖然全陪是老師,但老師很負(fù)責(zé)地按照導(dǎo)游該干的實(shí)務(wù)來(lái)做。在我們上菜中,巡視了用餐情況,詢問(wèn)我們餐飲是否符合口味。我們所學(xué)的導(dǎo)游實(shí)務(wù)又一次在實(shí)踐中發(fā)生,相信我們都受益匪淺。

下午是自由活動(dòng)時(shí)間,我們都去熟悉了該公園的旅游路線,有的同學(xué)拍照,有的拿出筆來(lái)做筆記。我發(fā)現(xiàn)公園規(guī)劃非常分明而且每部分主題都非常突出。不愧擁有全國(guó)科普教育基地,廣東省森林生態(tài)旅游示范基地等美譽(yù)。

夕陽(yáng)西下,也是該回去的時(shí)候了,坐上返程的汽車(chē),腦海里浮現(xiàn)的都是美麗的風(fēng)景和令人開(kāi)心的樂(lè)趣。這次的實(shí)訓(xùn),使我們真正學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)如何去運(yùn)用,也使我們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),增強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的能力。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇九

中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎(chǔ)的教育體系,其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才,這類(lèi)人才應(yīng)具備必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。旅游管理專(zhuān)業(yè)是操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),對(duì)實(shí)踐技能要求很高,安排學(xué)生在行業(yè)的實(shí)習(xí)和校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一樣,是必不可少的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程,也是學(xué)生提高綜合能力的必經(jīng)之路。

一、中職學(xué)生行業(yè)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題。

目前,我校中職旅游管理專(zhuān)業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實(shí)習(xí)列入教學(xué)計(jì)劃中,即學(xué)生用兩年的時(shí)間參加校內(nèi)的理論學(xué)習(xí)和短期的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,最后一年的時(shí)間用于完成校外的集中實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)由學(xué)校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,簽定有保障的實(shí)習(xí)協(xié)議,建立實(shí)習(xí)合作關(guān)系,由學(xué)校老師帶領(lǐng)學(xué)生,分到不同的實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)單位(旅行社)再負(fù)責(zé)安排指導(dǎo)老師(師傅),雙方共同負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生單位實(shí)習(xí)期間的培訓(xùn)和管理工作,學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)不定期地到單位檢查和了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,在學(xué)生和單位中間溝通協(xié)調(diào),幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的生活和專(zhuān)業(yè)問(wèn)題。在這個(gè)大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)校的組織下,進(jìn)入珍寶島和興凱湖旅行社進(jìn)行為期兩個(gè)月的暑期行業(yè)實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題。根據(jù)本人在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題總結(jié)發(fā)現(xiàn),學(xué)生從開(kāi)始實(shí)習(xí)到結(jié)束實(shí)習(xí)整個(gè)過(guò)程會(huì)經(jīng)歷期待一失落一抵觸一調(diào)整周期反復(fù)的心理變化過(guò)程。例如很多學(xué)生的實(shí)習(xí)總結(jié)中都提到,自己在前兩個(gè)星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調(diào)整不好,這部分學(xué)生就會(huì)找不到方向,最后選擇逃避(在實(shí)習(xí)第一個(gè)星期就有兩個(gè)學(xué)生覺(jué)得自己不適應(yīng)實(shí)習(xí)生活,主動(dòng)放棄),而如果能夠在這個(gè)過(guò)程中得到好的調(diào)適,就能適應(yīng)和安定下來(lái),并逐漸找到自己的目標(biāo)(最后共有26人完成了全部實(shí)習(xí)過(guò)程)。

經(jīng)過(guò)帶隊(duì)老師共同分析,認(rèn)為產(chǎn)生以上結(jié)果的原因主要是:對(duì)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)力度不夠。中職學(xué)生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學(xué)生選擇旅游專(zhuān)業(yè)是因?yàn)槔蠋熀图议L(zhǎng)的選擇,而非出于對(duì)旅游業(yè)的了解和喜愛(ài)。進(jìn)校后雖有所了解,但因缺乏學(xué)校和教師的正確引導(dǎo),而聽(tīng)信學(xué)生間的道聽(tīng)途說(shuō),認(rèn)為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學(xué)生缺乏職業(yè)自豪感,沒(méi)有遠(yuǎn)大的職業(yè)理想。

但我們也從中看到深的層面,在教學(xué)中一些方面的缺失:

1.缺乏對(duì)學(xué)生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實(shí)職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育。學(xué)生往往在課堂上和實(shí)訓(xùn)室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì),舉止彬彬有禮、服務(wù)熱情主動(dòng)、和同學(xué)親切友好,而一旦脫離了教學(xué)環(huán)境,便把書(shū)上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓(xùn)練,想讓學(xué)生形成良好的職業(yè)素質(zhì)是非常困難的。職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育應(yīng)該體現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、方方面面。

2.學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經(jīng)提出了“以市場(chǎng)為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍以及建設(shè)設(shè)備完善的實(shí)訓(xùn)基地等辦學(xué)思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時(shí)俱進(jìn),這些辦學(xué)思路在落實(shí)上大打折扣,導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)在短期內(nèi)彌補(bǔ),而職業(yè)素質(zhì)的差距卻需要長(zhǎng)期的培養(yǎng)和熏陶。

3.課程體系設(shè)置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學(xué)模式,以保證學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間,學(xué)生在校時(shí)間短。因此教學(xué)部門(mén)在安排教學(xué)計(jì)劃時(shí),盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開(kāi)就不開(kāi),而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時(shí)也是一再壓縮,得不到足夠重視。

4.師資力量薄弱,教學(xué)方法單一。由于我國(guó)旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專(zhuān)業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動(dòng)手能力不強(qiáng),沒(méi)有直接從事旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷,再加上師資短缺,教學(xué)任務(wù)重,也沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行自我實(shí)踐提高。同時(shí)又因缺乏一整套對(duì)旅游人才培養(yǎng)具有針對(duì)性和創(chuàng)新性的融理論與實(shí)踐于一體的特殊教學(xué)形式,使旅游職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)存在先天不足。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇十

近年許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家的游客前來(lái)我國(guó)旅游的動(dòng)機(jī),雖名目繁多,但仍可以發(fā)現(xiàn)其中的一個(gè)重要熱點(diǎn),即是仰慕中國(guó)悠久的游牧、農(nóng)耕文明史以及圍繞此而產(chǎn)生的不勝枚舉的名勝古跡。他們認(rèn)為最能拿得出富有吸引力的旅游產(chǎn)品——詩(shī)意綿綿、古樸淳厚的田園之美,以滿足其反樸歸真的愿望的“回歸自然”的旅游意向應(yīng)首推中國(guó)。由此,我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到,鄉(xiāng)村景觀,是一種獨(dú)特的旅游資源,具有自然與人文并蓄的特色。這是自然和悠久的歷史、發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)賦予我國(guó)的一筆寶貴的財(cái)富。鄉(xiāng)村旅游資源堪稱(chēng)我國(guó)旅游大千世界中的一朵奇葩,其潛在的優(yōu)勢(shì)不容忽視。旅游界的有識(shí)之士應(yīng)該對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā),引起足夠重視。

在新農(nóng)村建設(shè)中,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是題中應(yīng)有之義。山東省具有豐富的旅游資源,近年來(lái)隨著旅游消費(fèi)觀念的不斷更新,人們對(duì)旅游的需求也在發(fā)生著變化?!盎貧w自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)村”的旅游概念也被更多的人所了解和接受,同時(shí)“鄉(xiāng)村旅游”也成為更多旅游者選擇的一個(gè)旅游市場(chǎng)。一些特色的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)也在這種環(huán)境下迅速的發(fā)展起來(lái),山里人家、海邊漁家樂(lè)、務(wù)農(nóng)旅游、鄉(xiāng)村體驗(yàn)等等一系列鄉(xiāng)村概念的旅游項(xiàng)目在為旅游者提供更多選擇的同時(shí)也成為山東省旅游市場(chǎng)中的一個(gè)亮點(diǎn)。

1、豐富了我國(guó)旅游資源。鄉(xiāng)村有著豐富的、天然的旅游資源,如森林公園、奇峰異嶺、河流水庫(kù)、牧場(chǎng)冰山、農(nóng)村風(fēng)光,自然保護(hù)區(qū)、多民族的風(fēng)俗人情和歷史名勝古跡,無(wú)數(shù)的地方性土特產(chǎn)品和美術(shù)工藝品寓于民間。山東省的鄉(xiāng)村旅游這幾年發(fā)展迅速。作為農(nóng)業(yè)大省,山東省有豐富的鄉(xiāng)村資源。一大批鄉(xiāng)村游項(xiàng)目迅速崛起,如萊蕪房干村、威海“膠東漁村”、長(zhǎng)島的“漁家樂(lè)”等,威海西霞口、龍口南山等新農(nóng)村也成為“小康之旅”的典型。山東省的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)數(shù)量,在全國(guó)也位居前列。“鄉(xiāng)村游”主題的提出,無(wú)疑為山東省的鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了新的契機(jī)。

2、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以疏散游客。鄉(xiāng)村地域廣大,景點(diǎn)分布不擁擠,旅游活動(dòng)空間大,為旅游業(yè)的發(fā)展提供了良好的空間條件。很多游客,在目前旅游意識(shí)比較滯后的背景下。出現(xiàn)了隨大流的旅游趨勢(shì),尤其是節(jié)假日、“黃金周”。景點(diǎn)“人滿為患”,出來(lái)旅游不是“看景”,倒是“看人”照個(gè)風(fēng)景留影都比較困難。這種情況以泰山、大明湖、嶗山景點(diǎn)尤為突出。如何改變這一狀況呢?筆者認(rèn)為發(fā)展這些地區(qū)鄉(xiāng)村旅游堪為良方妙策。鄉(xiāng)村的游客容量比較大,如能巧妙利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游環(huán)境,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源,勢(shì)必能吸引城市游客,減緩旅游熱點(diǎn)城市的人口壓力。青島紅島休閑漁村推出“挖蛤拾貝”活動(dòng),莒縣浮來(lái)青綠色生態(tài)旅游區(qū)推出“江北茶鄉(xiāng)”觀光之旅等都比較富有吸引力,值得借鑒。

3、為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)辟了新途徑。旅游業(yè)號(hào)稱(chēng)“無(wú)煙工業(yè)”,是創(chuàng)匯的主要渠道之一。當(dāng)前,由于經(jīng)濟(jì)改革不斷深化,以及環(huán)境保護(hù)的形勢(shì)要求,有相當(dāng)一部分耗能高、污染大、效益低的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)要撤銷(xiāo)或調(diào)整,當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)將受到一定的影響。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,可以開(kāi)發(fā)一處景區(qū),致富一方人民。它有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮,加速農(nóng)民致富的步伐。在旅游開(kāi)發(fā)條件比較好的一些鄉(xiāng)村,如能因地制宜,利用當(dāng)?shù)赜刑厣霓r(nóng)村資源來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),將對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善環(huán)境產(chǎn)生重要作用。

4、為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)提供了大量的機(jī)會(huì)。旅游業(yè)本身屬勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè),它對(duì)勞動(dòng)力的吸納能力強(qiáng),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)需要有“一條龍”的服務(wù)設(shè)施。不但需要有諸如導(dǎo)游、管理人員、服務(wù)人貝外,還需要有賓館、旅社、飲食服務(wù)、商場(chǎng)、旅游交通、文化設(shè)施等與之配套,這就為開(kāi)發(fā)農(nóng)村勞動(dòng)力資源創(chuàng)造了良好條件。我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富,尤其是東部沿海地區(qū),人多地少,勞動(dòng)力過(guò)剩,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可解決剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。

5、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)會(huì)產(chǎn)生巨大的社會(huì)效益。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,對(duì)一個(gè)地區(qū)的社會(huì)系統(tǒng)各個(gè)部門(mén)都會(huì)產(chǎn)生促進(jìn)作用,在物質(zhì)上、精神上都會(huì)帶來(lái)可觀的效益。如鄉(xiāng)村旅游可以使與之有關(guān)的食品、日用品、旅游商品、工藝品等鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)得到發(fā)展;可以促進(jìn)商品交換、商業(yè)繁榮、市場(chǎng)活躍;可以促進(jìn)交通事業(yè)的發(fā)展,使閉塞的鄉(xiāng)村對(duì)外開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)搞活;可以刺激當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展,特別是為旅游服務(wù)的農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品等將會(huì)得到較大的發(fā)展;可以促進(jìn)鄉(xiāng)村的建議,改善鄉(xiāng)村的環(huán)境等;有利于加強(qiáng)農(nóng)村精神文明建設(shè),促進(jìn)人口素質(zhì)的提高。農(nóng)村旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)和建設(shè),不僅可以美化和改善環(huán)境,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,四面八方的旅客涌入,這種廣泛的人際交流,會(huì)使人們的觀念,習(xí)俗相互滲透、相互影響,它會(huì)逐漸改變農(nóng)村舊有的生活習(xí)性,美化人們的語(yǔ)言、心靈,更新人們的觀念;鍛煉和培育起一批旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的'人才??傊?,鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,其產(chǎn)生的社會(huì)效益是多方位的、多層次的,對(duì)所在地區(qū)整個(gè)社會(huì)綜合體都會(huì)帶來(lái)巨大的影響。

我省鄉(xiāng)村旅游資源主要包括如下幾個(gè)方面:

1、各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光。由于鄉(xiāng)村所處地理位置及自然地理環(huán)境的不同,我國(guó)的鄉(xiāng)村具有豐富多彩、各具特色的自然風(fēng)光:海鄉(xiāng)依陸臨海、海闊天高,陽(yáng)光海浪沙灘迷人,例如青島、煙臺(tái)、威海;一望無(wú)際,勃勃生機(jī),綠樹(shù)成蔭的平原鄉(xiāng)村,以菏澤、濟(jì)寧、德州為代表;另有以山地、丘陵為特征的山村國(guó)鄉(xiāng),其中臨沂就較為突出。

2、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情。主要表現(xiàn)為各地節(jié)慶、習(xí)俗等方面的差別:每年9月泰山的登山節(jié)、濟(jì)南的千佛山廟會(huì)、菏澤的斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì)。

3、充滿情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)。我國(guó)的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)古老、樸實(shí)、神奇,深受中外游人的歡迎。我省廣大鄉(xiāng)村出產(chǎn)的各種民間工藝品倍受游客的青睞,如濰坊楊家埠的年畫(huà)、濟(jì)南的布老虎、鄄城的魯錦工藝、魯南地區(qū)的柳編、菏澤的泥人、面人等,無(wú)不因其濃郁的鄉(xiāng)土特色而深受游人歡迎。另外,鄉(xiāng)村烹食風(fēng)味獨(dú)特。曲阜的孔府菜以“滿漢全席”為代表、博山菜、青島海鮮等,這些鄉(xiāng)村烹飪文化對(duì)廣大的外國(guó)旅游者尤其具有強(qiáng)烈的吸引力。

4、富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作是鄉(xiāng)村人文景觀中精彩的一筆,尤其是在邊遠(yuǎn)偏僻的鄉(xiāng)村,仍保留有古老的耕作、勞動(dòng)方式,有些地區(qū)甚至還處于原始勞作階段。正因?yàn)槿绱?,它們?huì)使當(dāng)今現(xiàn)代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新奇感,并為之吸引。這些勞作諸如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機(jī)織布、手推小車(chē)、做豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等,充滿了生活氣息,富有詩(shī)情畫(huà)意,使人陶醉留連。

山東大學(xué)旅游系王德剛教授認(rèn)為,山東省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)不錯(cuò),但目前山東省的鄉(xiāng)村游產(chǎn)品規(guī)模并不大,而且尚處于補(bǔ)充地位,仍然有較大的發(fā)展空間。他說(shuō),在世界旅游組織專(zhuān)家為我省所作的全省旅游總體規(guī)劃中指出,山東人與山東人的生活,是我省最寶貴的旅游資源。無(wú)疑,這在鄉(xiāng)村游發(fā)展中也占有主導(dǎo)地位。

王教授認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游在國(guó)外已經(jīng)很成熟,但我省目前還剛起步,保持傳統(tǒng)特色的鄉(xiāng)村往往經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),因此,政府還需要在規(guī)劃、產(chǎn)品組織、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、資金投入等方面進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)和支持。同時(shí),發(fā)展旅游的鄉(xiāng)村,最重要的一點(diǎn)是要保持原有的特色,與城市生活區(qū)別開(kāi),從而保持其吸引力。

1、人們?cè)谒枷胗^念上還沒(méi)有把它作為一門(mén)新興產(chǎn)業(yè)而加以重視起來(lái)。

改革開(kāi)放十多年來(lái),盡管鄉(xiāng)村旅游業(yè)伴隨著整個(gè)旅游事業(yè)的發(fā)展而不斷發(fā)展,但在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中應(yīng)有的地位和作用,還沒(méi)有廣泛地為人們所認(rèn)識(shí)。特別是那些農(nóng)村旅游資源豐富的地方,有的尚未開(kāi)發(fā),有的雖開(kāi)發(fā)了,但缺乏加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),管理機(jī)構(gòu)不健全,缺乏必要的資金投入,缺乏宏觀指導(dǎo),目前還停留在低層次的發(fā)展階段,巨大潛力遠(yuǎn)未開(kāi)發(fā)出來(lái)。

2、鄉(xiāng)村旅游資源雖有良好基礎(chǔ),但在大部分縣市還缺乏一個(gè)整體的科學(xué)規(guī)劃。

4、鄉(xiāng)村旅游業(yè)政策尚未配套。如保護(hù)政策策、鼓勵(lì)外商投資開(kāi)發(fā)政策等。、投資開(kāi)發(fā)政策、信貸政策、經(jīng)濟(jì)扶持政策、稅收政。

5、目前鄉(xiāng)村旅游業(yè)服務(wù)隊(duì)伍數(shù)量少、素質(zhì)低,如何提高服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化旅游服務(wù),也是一個(gè)要解決的問(wèn)題。

6、缺乏商品意識(shí)。目前國(guó)內(nèi)外發(fā)展旅游業(yè),其重大意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了旅游業(yè)本身,而是“旅游搭臺(tái),經(jīng)貿(mào)唱戲”。而我省大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)都缺乏這方面的意識(shí),尤其是對(duì)具有本地特色的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不夠。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一項(xiàng)新的產(chǎn)業(yè),必要制訂一整套發(fā)展計(jì)劃,包括長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和近期組織實(shí)施計(jì)劃。從長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃來(lái)看,主題是大產(chǎn)業(yè)意識(shí),把鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)同等對(duì)待,也可積極引進(jìn)外資,興建一批度假村,參與國(guó)際旅游競(jìng)爭(zhēng)。從近期組織實(shí)施計(jì)劃來(lái)看主要是各地旅游決策者及政府部門(mén)高度重視鄉(xiāng)村旅游業(yè),因地制宜,立足創(chuàng)新,循序漸進(jìn),辦出特色。在全盤(pán)籌劃鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過(guò)程中,應(yīng)做到以下幾點(diǎn)措施:

1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游業(yè),首先要提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變觀念,首先必須領(lǐng)導(dǎo)重視。在鄉(xiāng)村旅游資源豐富并具特色的地方,當(dāng)?shù)卣雅d辦鄉(xiāng)村旅游業(yè)提到議事日程上來(lái)。

2、因地制宜,重點(diǎn)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)。目前,我省大部分鄉(xiāng)村旅游仍處于起步階段,全面開(kāi)發(fā)是不可能的,應(yīng)該統(tǒng)籌規(guī)劃,因地制宜,在旅游資源質(zhì)量高,交通運(yùn)輸條件好、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較好、旅游熱點(diǎn)附近的鄉(xiāng)村應(yīng)加速旅游業(yè)的發(fā)展,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)有特色的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,建設(shè)風(fēng)格獨(dú)具的鄉(xiāng)村旅游基地。

3、注重特色,精心設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。旅游開(kāi)發(fā)不能搞“人有我有”、“千人一面”,而應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短,充分表現(xiàn)和突出自我特色,這是旅游活動(dòng)能否吸引游客的保證,也是旅游經(jīng)濟(jì)的生命所在。在設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游線路及組織旅游活動(dòng)中,應(yīng)將其放在首位。鄉(xiāng)村旅游資源的特色主要是在鄉(xiāng)村文化景觀上體現(xiàn)出來(lái),在旅游線路的規(guī)劃中應(yīng)將這些內(nèi)容作為重點(diǎn)。如濰坊楊家埠每年都會(huì)推出讓游客親自制作年畫(huà)的活動(dòng),親身體驗(yàn)的感覺(jué)。備受游客尤其是韓國(guó)客人的歡迎。

4、加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施主要是指基本的吃、住、行等問(wèn)題,從吃來(lái)說(shuō)主要是發(fā)展有地方特色的飲食業(yè);從住來(lái)說(shuō)雖然沒(méi)有必要搞星級(jí)酒店,但必須保持衛(wèi)生、舒適,并解決洗澡等問(wèn)題,最好是興建一些具有民族特色、造價(jià)低廉的莊園式的旅舍,如長(zhǎng)島的“漁家樂(lè)”就為游客提供了比較干凈、衛(wèi)生的民房改造的“炕床”住宿。反應(yīng)比較不錯(cuò)。

5、加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),重視鄉(xiāng)村旅游資源的保護(hù)。旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)是旅游業(yè)的重要組成部分,由于旅游產(chǎn)品大多是一些無(wú)污染的輕工產(chǎn)品和手工藝品以及土特產(chǎn)品。因此大力發(fā)展旅游產(chǎn)品能把發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)與發(fā)展旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合在一起,互相促進(jìn)。但由于廣大鄉(xiāng)村農(nóng)民對(duì)旅游資源的價(jià)值認(rèn)識(shí)不高,保護(hù)環(huán)境意識(shí)較低,使我國(guó)許多地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源破壞嚴(yán)重。提高認(rèn)識(shí),廣泛宣傳,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游資源保護(hù)已迫在眉睫,刻不容緩。多年來(lái),古建筑、古跡失修,森林的砍伐、圍湖造田、獵殺動(dòng)物等人為破壞,嚴(yán)重破壞了鄉(xiāng)村旅游資源,甚至使許多景觀瀕于絕境。由于現(xiàn)代耕作技術(shù)的發(fā)展,一些傳統(tǒng)的古老的農(nóng)具、耕作方式已成為鳳毛麟角,如不有目的,有計(jì)劃地加以保護(hù),將會(huì)使鄉(xiāng)村旅游資源逐漸失去最富魅力的光彩。

旅游業(yè)是改革開(kāi)放以后全面發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游業(yè)則是廣大農(nóng)民群眾以旅游業(yè)為依托,擺脫貧困走向富裕的重要途徑之一,也是解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的一個(gè)好辦法。對(duì)我國(guó)扶貧工作的實(shí)施具有重大意義。因此,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源,大力發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村旅游,潛力是巨大的,意義是深遠(yuǎn)的。我們希望通過(guò)調(diào)整,在近幾年內(nèi),使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)將以神奇的中國(guó)風(fēng)采出現(xiàn)于世界旅游之林,為世界所矚目。

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