最新關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告(模板8篇)

報(bào)告通常包含對特定主題的詳細(xì)調(diào)查和分析。在撰寫報(bào)告時(shí)，應(yīng)該注意遵循學(xué)術(shù)誠信規(guī)范，引用他人觀點(diǎn)需注明出處?？紤]到用戶需求，我們整理了一份涵蓋各方面的綜合報(bào)告供大家參考。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇一

春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日，人們在這個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗，特作如下報(bào)告：

20xx年1月22日至2月4日。

自己家里及鄰居家親戚家。

查書查電腦問長輩。

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三，祭灶官”這一天，遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了；“二十四,掃房子；二十五，吃豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫；二十九，去灌酒；三十下午，吃餃子”等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。

大年三十也稱除夕，全家歡聚一堂，吃餃子，放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》?！洞汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺演出，給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出，我都興奮不已，我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了，包好餃子先祭列祖，再給爺爺、奶奶送餃子、拜年，爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后，我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午，全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。

大年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的'日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在首位子上；回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。

元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。

正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。燈會(huì)元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。因此，春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注，并成為我國人民的法定節(jié)假日。

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調(diào)查時(shí)間：

調(diào)查地點(diǎn)：

調(diào)查對象：

調(diào)查內(nèi)容：

調(diào)查目的：

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇二

這個(gè)寒假，學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，這也是假期作業(yè)的慣例，之前，這個(gè)作業(yè)我沒有特別的重視，所以之前并沒有參加之前的評比。這個(gè)假期，這個(gè)作業(yè)我將會(huì)好好完成。

隨著寒假的開始，也寓意著快要過年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國每年都要慶賀的大事。再說春節(jié)習(xí)俗，有人說，不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實(shí)不然，我國各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解?我會(huì)一一介紹給大家。

我國異地的春節(jié)習(xí)俗：

河南：

河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。

祭灶

在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來源于一個(gè)民間故事：有一對老夫妻，他們只有一個(gè)兒子，兩人非常疼愛他，可沒辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見一個(gè)光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰知被灶神聽去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼

“?！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。

湖南：

豐盛的年夜

飯大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物，價(jià)格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.

拜六神

打過開門炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。

拜祖

舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開始燒金紙(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢，俗信經(jīng)過念經(jīng)才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過或經(jīng)蒸氣熱過才能吃。否則，都認(rèn)為是對神靈、祖宗的不敬。

拜茶

正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂紅棗茶，取其吉利之意：紅棗--日子越過越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。拜茶分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以正月初一喝湯的這話自嘲。喝過茶后，還要再燒線面吃，俗謂長壽面，既是圖吉利，祝愿全家老小長命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。

廣州：

年三十

行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。

年初一

拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚大肉了。

年初二

開年一大早，家中婦女要主持“開鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚?，F(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛摇V州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之后到河塘放生。

年初三

窮鬼日通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。

年初四

神落天接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。

北方過年，有一個(gè)影響極為廣泛的俗語：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”大致道出了北方農(nóng)村過年的安排。

黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有(對聯(lián))，三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫，道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時(shí)候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。

黑龍江農(nóng)村過年，一般始于臘月二十三，過了正月十五，年算過完了。

1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天，即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了，有的人家會(huì)擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖?，讓他們“上天言好事，下界保平安”?/p>

2.臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。

3.臘月二十六、七，要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫房凍起來。

4.臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過年了，女人們也不會(huì)天天做飯，也要歇歇，也要過年。吃飯時(shí)，就取來熱熱就可以?，F(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買著很方便。

5.臘月二十九，寫對聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。

6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來，有家譜的人家，會(huì)將家譜貼上，沒有家譜的人家，會(huì)用紅紙寫一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時(shí)，也迎接灶王爺和財(cái)神回來。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送，這是送財(cái)，各家是不能不要，而且還要賞些錢的。

年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢靶子，來年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長輩磕頭拜年，長輩要給小輩壓歲錢。

了解了這么多省份的春節(jié)習(xí)俗，原來各地的春節(jié)習(xí)俗是不同的。接著，中國有五十六個(gè)民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數(shù)民族。想不想了解這些少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。

壯族：

壯族春節(jié)一般在臘月二十三過送灶節(jié)后便開始著手準(zhǔn)備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節(jié)習(xí)俗中待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。

除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節(jié)習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預(yù)示來年五谷豐登來年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚，家家必有。大年初一，天還沒亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因?yàn)椴衽c“財(cái)”諧音，期盼新年財(cái)源滾滾來。

藏族：

除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。

傣族：

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準(zhǔn)，看誰接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設(shè)宴款待。在傣族春節(jié)習(xí)俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節(jié)習(xí)俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。

回族：

回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地。

春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)兒，頭上扎著紅發(fā)結(jié)，穿來跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。

彝族：

彝族過年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒有沾過的草;是獸蹄沒有踏過的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過年前要用一兩個(gè)月的時(shí)間去砍柴來完成這項(xiàng)準(zhǔn)備。寨子里家家戶戶堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂。

朝鮮族：

春節(jié)早晨起來，首先洗簌干凈，然后換上事先準(zhǔn)備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結(jié)束后，需進(jìn)行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時(shí)，接收拜年的長輩需要給小輩一些壓歲錢;拜年時(shí)，公公婆婆除了給新過門的兒媳婦壓歲錢，還會(huì)送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門給親戚或鄰居的長輩們拜年。春節(jié)的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節(jié)那天起，各種民俗游戲會(huì)陸續(xù)展開，其中具有代表性的是跳板、放風(fēng)箏等游戲。

這是我所了解到的少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗，但其實(shí)，只要和自己的家人在一起，才有過年的氣息。雖然各地的春節(jié)習(xí)俗也有不同，但是不管是什么地方，我們大家都在慶祝同一個(gè)節(jié)日——春節(jié)!

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇三

春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日，每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢，今天我們就來探討一下：

1、除夕

農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過年。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

2、春節(jié)

農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

3、吃團(tuán)年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

4、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

5、拜年，送大桔

拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說新春如意壽比南山，老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步，聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語，他們會(huì)對你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇四

項(xiàng)目號：1。

成員：邱××、李×、劉××、姜××、張××、單××。

主題：故鄉(xiāng)過清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。

發(fā)現(xiàn)題目：

1.人們?yōu)楹我^清明節(jié)?

2.人們是怎樣過清明節(jié)的?

3.過清明節(jié)時(shí)一般家庭花費(fèi)多少錢?

制定方案：

小組分工：

查資料、記錄、攝影、錄音等。

訪談對象：

爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽、叔叔阿姨等。

訪談?dòng)?jì)劃：

利用星期天訪談。

資料整理：

1.清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，它源起于漢代，前身是失傳已久的“冷食節(jié)”。而清明節(jié)的風(fēng)俗在上千年的歷史演化中，也經(jīng)歷了從禁火到祭掃、從踏青到狂歡的變化。

2.清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭奠節(jié)日，(20xx年度文明調(diào)查報(bào)告)是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)又叫踏青節(jié)，按陽歷來講，它是在每一年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，自唐宋成為民俗節(jié)日以后，清明踏青的活動(dòng)非常豐富，常見的活動(dòng)有蕩秋千、拔河、撲蝶、采百草、放鷂子、插柳、植樹等風(fēng)俗。

3.有很多人往祭拜先烈和為國家作出突出貢獻(xiàn)的先輩。

4.有少數(shù)家庭為祭祖花費(fèi)比較大，有浪費(fèi)現(xiàn)象，也有信迷信的現(xiàn)象。

活動(dòng)感受：

1.清明休假制度，為人們祭祖掃墓、親近自然帶來了便利，從更深遠(yuǎn)的意義看，將是對這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的保護(hù)，對恢復(fù)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，建立民族認(rèn)同感、文化認(rèn)同感，增進(jìn)人與自然之間的關(guān)系，無疑都有直接的好處。

2.清明節(jié)讓我體會(huì)到家庭的暖和，感遭到濃濃的人情味。

3.祭奠先烈和先輩，讓我們知道了我們今天的幸福生活來之不容易，要倍加珍惜，好好學(xué)習(xí)，建立長大報(bào)效祖國的理想。

4.清明節(jié)節(jié)我們要留意環(huán)保和勤儉。

缺憾與不足：

由于知識能力的限制，部份同學(xué)的訪談水平有待進(jìn)步;對清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和豐富的文化內(nèi)涵有待進(jìn)一步體會(huì)發(fā)掘。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇五

了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來，感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。

二、調(diào)查時(shí)間

三、調(diào)查方式

1.利用談話的方式，詢問長輩。

2.跟爸爸媽媽打理家務(wù)，親自感受迎接新年的到來。

四、調(diào)查內(nèi)容

1、除塵

媽媽告訴我說：臘月二十四，撣塵掃房子，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳不新的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財(cái)氣，新春的喜慶掃了出去。

聽媽媽這么一講，我恍然大悟，原來這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。

2、貼春聯(lián)

臘月二十九這天，吃過早飯，我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。

媽媽，福字為什么要倒著貼呢?

傻孩子，這是因?yàn)楦５絹砹恕?/p>

媽媽，你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!

原來春聯(lián)也叫門對，春貼，對聯(lián)，對子，桃符等，它用工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是鄉(xiāng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符的詩句，說的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字，是我國民間由來已久的風(fēng)俗。福字，指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。

3、守歲

大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來。

爸爸說：我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團(tuán)聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。

在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風(fēng)生。

4、放爆竹

第二天一大早，哥哥就去點(diǎn)響了爆竹，啪啪聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。

中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。

相傳此舉是為了驅(qū)逐山魈。山魈據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質(zhì)筒，也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么山魈了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。

5、拜年

新年的初一，人們穿著新衣，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為團(tuán)拜。

拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年拱手作揖，祝長輩長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)闅q與祟諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。

五、調(diào)查結(jié)論

我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，當(dāng)然不止這么幾種，但唯有一個(gè)是不變的，它承載了人們對幸福生活的向往和追求。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇六

20xx年1月10日——20xx年2月10日。

皖北農(nóng)村（花園村），鄂西南農(nóng)村（九毫堤村）。

實(shí)地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等。

【】。

為響應(yīng)院系對寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春的契機(jī)，依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識，順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng)，并進(jìn)行比較，從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節(jié)是最具特色的中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進(jìn)行簡單比較，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。

春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久，起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間，漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀，近些年，東北亞的韓國，東南亞的泰國，南亞的馬來西亞等中國周邊國家也開始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國大陸，這些活動(dòng)也祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過春節(jié)的時(shí)候都只過四天，過完就算是春節(jié)完畢，開始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過過完了十五，大人們都會(huì)說年也過完了，節(jié)也過完了，忌諱也可以除掉了，同時(shí)，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會(huì)像過年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。

臘月初八，即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說，有一種是朱元璋（安徽鳳陽人）當(dāng)皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^臘八節(jié)的，這樣的'猜測可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區(qū)是沒有生存的飲食文化土壤的。

小年，皖北地區(qū)一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí)，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡稱“九天司命”，而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見玉帝的日子，所以要在他走之前要對其進(jìn)行祭拜，望其上天后多說好話，以此保佑一家人來年豐衣足食。記得在小時(shí)候，農(nóng)村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡，沒有任何的活動(dòng)，只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)?？焖俚纳罟?jié)奏下，人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì)，對繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免，加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開始脫離土生土長的土地，而開始去城市打工，留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗，再加上就算遵循了，也覺得沒人理解而怠倦，久而久之，小年的習(xí)俗則開始丟棄了。

臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒有固定的哪一天，所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時(shí)一樣，首先數(shù)量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮，并拿兩個(gè)饅頭，兩個(gè)包子（一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時(shí)間上的忙碌也凸顯對春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過油”。鄂西南地區(qū)則是開始準(zhǔn)備長達(dá)四天過年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開始用簡單實(shí)用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家，過年匆忙趕回來過個(gè)年，在對年長親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí)，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過年的青壯年對自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對除夕夜對鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過去的一年中財(cái)源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。

臘月二十九，對于祖先的崇拜，在我國由來已久。春節(jié)是大節(jié)，上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無大無小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也?！边@說明，早在漢代我國的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗，去上墳的多為家里的長者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達(dá)對祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開始進(jìn)入族譜中了，這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。

除夕，多為大年三十，是指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節(jié)沒有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂的日子，張貼春聯(lián)，福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長的鞭炮，表示對這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過年的錢，讓祖先過個(gè)好年，表達(dá)子孫后代的孝順之意。

這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫、貼對聯(lián)和福字，大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯，飯準(zhǔn)備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品，去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開始吃團(tuán)年飯，在擺放碗筷餐具時(shí)候，都要多準(zhǔn)備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過年，堂屋大門則只能半關(guān)，后門全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開門，然后年飯吃完了則開始個(gè)人的活動(dòng)，所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開始。同時(shí)，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財(cái)之意。

大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風(fēng)生，守歲過節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲鳴，這也昭示著新的一年的到來。大年初一，不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財(cái)掃”，據(jù)說這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過后，給老年人拜年，會(huì)象征性的收到壓歲錢。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步，電話，信息，網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。

形成有一個(gè)較長的過程，據(jù)一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國各地都有燃放煙花炮竹，點(diǎn)燈過節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨(dú)蒸“月燈”，代表十二個(gè)月（每個(gè)“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。據(jù)老人說，剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來年所代表月份的降水量，而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣，當(dāng)年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時(shí)分，村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說是需要“集萬家燈火，借以還陽或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點(diǎn)燈籠，和自己點(diǎn)燈籠之外，與皖北地區(qū)無異。

隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，自身存在著對民俗和民風(fēng)的敏感性，我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代，自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩，因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系，在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。

歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇七

三關(guān)鍵詞：家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗

四提出問題：我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗？

五調(diào)查過程：

我老家是廣西柳州，柳州市別名“龍城”，是一座具有2100年歷史的古城，現(xiàn)是中國廣西壯族自治區(qū)的直轄市，轄五區(qū)兩縣（柳江縣、柳城縣），總面積為5200多平方公里，市區(qū)面積為650多平方公里，是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市，是廣西的僑鄉(xiāng)之一，是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)，全市總?cè)丝?75萬，其中市區(qū)人口88萬。

六總結(jié)：

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的，我所知道的不過才是冰山的一角罷了。

關(guān)于風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告篇八

春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日，每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢，今天我們就來探討一下：

農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過年。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的.潮汕小食的美味。

送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說新春如意壽比南山，老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步，聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語，他們會(huì)對你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。