最新介紹美食美食范本(精選8篇)

沒(méi)有總結(jié)，我們可能會(huì)一直走在原地，而總結(jié)能夠讓我們?cè)谧非筮M(jìn)步的路上不斷超越自我。如何寫(xiě)一篇具有啟示性的總結(jié)是我們需要思考的問(wèn)題。成功離不開(kāi)堅(jiān)持和努力，我們應(yīng)該相信自己的潛力，并為之奮斗不止。

介紹美食美食范本篇一

潮汕蝦棗：“似棗非棗，酥脆可口的黃金蝦球”

潮汕蝦棗是一道潮汕地區(qū)的美食，以蝦為主料做成；它與炸蝦丸近似，但輔料有八種之多，為一般蝦丸所不及，又因形似棗故名；外表顏色金黃，滋味鮮美，入口酥松。這道菜看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻相對(duì)繁瑣，一般只有過(guò)年或者一些重大節(jié)日才做。

紅桃粿：“壽桃”外形，寓意長(zhǎng)壽的潮汕傳統(tǒng)美食。

紅桃粿，又名紅粿、紅曲桃，紅粿是潮汕地區(qū)的'一種傳統(tǒng)特色小吃，當(dāng)?shù)赜泻芏嗝袼坠?jié)慶，凡時(shí)年八節(jié)，幾乎家家戶戶都要做紅桃粿，用來(lái)祭拜神明，祈禱家人安康、生活順心。粿內(nèi)的餡料可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)配，主要有米粿，餡料是糯米、香菇、蝦米等，也可包入韭菜、包菜、芋頭制成菜粿。

介紹美食美食范本篇二

炒糕粿：“外表金黃焦香，食之內(nèi)里軟嫩”

炒糕粿是一道廣東省汕頭地區(qū)的傳統(tǒng)民間小食，還是一種街頭巷尾十分暢銷(xiāo)的夜宵，又有獨(dú)到之處的制法。炒糕粿很注重火候，使糕粿達(dá)到外酥內(nèi)嫩，鮮香微甜，色澤金黃鮮艷，香味飄溢，口感咸、甜、香、辣兼?zhèn)洹?/p>

反沙芋頭。

反沙芋頭，過(guò)去是中秋節(jié)的應(yīng)時(shí)食品。芋頭去表皮后，切成指狀小塊，放入油鍋中炸熟撈起。隔一會(huì)兒，再將芋塊放人油中，以除去水汽。然后用白糖加水適量，放入鍋中煮，到糖水像膠水一樣粘時(shí)，即將芋塊放入，拌勻撈起，并馬上從爐上拿開(kāi)。

腐乳餅：“南乳、蒜頭和醇酒的氣味相互交融的.美食”

腐乳餅，是廣東省潮州地區(qū)著名的傳統(tǒng)餅食小吃之一，用料奇特多樣，以精面粉制成餅皮，造型小巧，有獨(dú)特的南乳、蒜頭和酒的氣味，品嘗起來(lái)香味濃郁，芳香可口，甜而不膩，而且富含營(yíng)養(yǎng)，是餅食中的佼佼者。

介紹美食美食范本篇三

大家南京，擁有很多讓人回味的美食，如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨······幾乎所有些美食都有鴨的一部分，所以南京被叫做“鴨都”。然而我最?lèi)?ài)吃鴨血粉絲湯。

有一次，我考試得了100分，母親問(wèn)我：“你要什么”？我想都沒(méi)想，就說(shuō)到：“鴨血粉絲湯?！贝蠹襾?lái)到回味鴨血粉絲館，我剛進(jìn)來(lái)，偶爾的回頭一看，背后居然有一大排大家！大家找個(gè)地方坐了下來(lái)，順便觀察了一下這部分師傅的做法：他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒，然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜，他們剛做好，我的口水就垂涎三尺！母親以迅雷不及掩耳之勢(shì)幫我擦干口水，又對(duì)我說(shuō)：“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的美味，再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。假如你喜歡味濃的，可以醋和辣椒油。頓時(shí)，鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩，最后裊裊地鉆入我的'心中，接著，我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光，直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的離開(kāi)了飯店。

我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了，我?guī)缀趺恳粋€(gè)星期都要纏著父母帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí)，因?yàn)榧臃劢z太猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。要不是我母親幫我擦干臉上的湯，又端上一碗鴨血粉絲湯，不然我將大哭大鬧一場(chǎng)。從此，我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱——“樂(lè)開(kāi)花”。

大伙聽(tīng)了我的介紹，是不是都已經(jīng)心動(dòng)，要想吃的話，就來(lái)到回味鴨血粉絲館吧！

介紹美食美食范本篇四

鴨母捻：“皮柔韌，餡軟滑，平安團(tuán)圓每一家”

鴨母捻是廣東潮汕地區(qū)的特色小吃之一，屬于潮州菜，是一種以糯米粉制湯圓；內(nèi)餡種類(lèi)豐富，有綠豆，紅豆、芋泥等，且形狀不一，有的呈圓、有的呈橢圓；食用時(shí)還會(huì)加入薏米、木耳、白果、紅豆、鵪鶉蛋、柿餅等多種配料，風(fēng)味獨(dú)具。

意溪大朥餅：“飄香百年老口味，潮州不可錯(cuò)股的美食”

意溪大朥餅，潮州人又稱“潮式月餅”。它以香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內(nèi)外，現(xiàn)已成為與蘇式月餅和廣式月餅等齊名的`全國(guó)五種風(fēng)味系列餅食之一。中秋臨近的時(shí)候，朥餅也進(jìn)入一年之中最為熱銷(xiāo)的時(shí)候。

潮汕酥餃：“甜酥不膩且味道清爽，滿口留香的金元寶”

潮汕酥餃?zhǔn)浅鄙堑貐^(qū)的名小吃，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)，人們便會(huì)制作這種糕點(diǎn)敬拜神明。因?yàn)榭诟邢愦?，很快就成為很受茶友喜?ài)的茶點(diǎn)；潮汕酥餃的餡料以黑芝麻、冬瓜丁、花生碎為主；整體口感味道清爽，甜而不膩，香酥可口。

介紹美食美食范本篇五

鼠殼粿：“外表深綠惹人愛(ài)，甜口咸口都滿足”

鼠殼粿，也稱茨殼粿，既是祭祀供品，又是潮汕特色小食，名稱里雖有鼠，卻與鼠全無(wú)關(guān)系，而是由鄉(xiāng)間野草“鼠殼草”加入作皮制成。在潮汕地區(qū)，每年農(nóng)歷十二月二十四日至翌年元宵，家家戶戶都會(huì)制作鼠殼粿，現(xiàn)在也有很多小攤每天都有賣(mài)。

糖蔥薄餅：“潮之蔥糖，極白極松，絕無(wú)渣滓”

糖蔥薄餅是一種廣東潮汕地區(qū)廣為流傳的小吃。該小吃起源于廣東省汕頭市潮南區(qū)陳店鎮(zhèn)福潭村，福潭村人稱鴨潭，所以也有人把糖蔥薄餅叫作“鴨潭糖蔥”。把三張薄餅擺成品字形，中間放兩塊糖蔥，灑上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)，包起來(lái)，就是美味可口的糖蔥薄餅了。很多人通過(guò)央視《舌尖上的中國(guó)》認(rèn)識(shí)了糖蔥薄餅這一潮汕特有的`風(fēng)味小吃。

介紹美食美食范本篇六

我的故鄉(xiāng)在著名的佛教圣地——天臺(tái)，天臺(tái)山歷史悠久，是歷代文人墨客的游玩的地點(diǎn)，而天臺(tái)美食更是獨(dú)樹(shù)一幟，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起來(lái)就讓我垂涎三尺！

故鄉(xiāng)眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”，狀若圓盤(pán)，香氣撲鼻，直徑約有二十多厘米，厚度僅有半厘米多，一層薄薄的.肉餡均勻地分布于餅內(nèi)，尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口，頓時(shí)鮮香四溢，齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類(lèi)的調(diào)味品，不要吃得太“幸?！迸?！要說(shuō)這肉和蛋皮是怎樣包入餅內(nèi)的？可以肯定地說(shuō)，它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成，比起“合子可是精致細(xì)巧得多。對(duì)于不懂做餅訣竅的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是匪夷所思、巧奪天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺(tái)特有的最具特色的節(jié)日食品。做”餃餅筒“是個(gè)”大工程“，從洗、切、炒、糊皮、包，真是一個(gè)大的工藝流程，有點(diǎn)類(lèi)似墨西哥雞肉卷，不過(guò)”內(nèi)涵“是不一樣的。天臺(tái)的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了，：肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚(yú)干、黃花菜、、、等炒制成餡，依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時(shí)不用筷子，雙手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不膩。筒里各色佳肴經(jīng)過(guò)高溫的熏蒸已不再松散而并成一個(gè)整體，多種葷素美味香氣互相滲透，匯成一種絕對(duì)特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條，一般吃到兩條就心滿意足了。

另外還有故鄉(xiāng)的年糕、清明餃子，豆腐皮，、、、也比別處做得好吃得多。故鄉(xiāng)的美食拴著我的胃，也時(shí)時(shí)拴著我的心。如果你到我們老家游玩，不吃上正宗的天臺(tái)美食，那可真是白跑一趟了。

介紹美食美食范本篇七

潮汕牛肉火鍋：“返璞牛肉清甜之味，領(lǐng)略潮汕牛肉風(fēng)味”

潮汕牛肉火鍋，發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)，成名于上世紀(jì)40年代。其傳統(tǒng)做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底，后來(lái)逐漸化繁為簡(jiǎn)，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜。潮汕美食最講究“大味至淡”，從歷史角度看，大都是悄無(wú)聲息做減法的`過(guò)程，更有利于嘗出牛肉本來(lái)的味道。

潮汕鹵鵝：“精選獅頭鵝鹵制，鵝肉鮮嫩鹵香四溢”

潮汕鹵鵝是潮汕特色名菜之一，精選汕頭澄海獅頭鵝，用八角、香葉、蒜頭、丁香、橙皮等十幾種天然香料進(jìn)行打鹵，整整鹵煮3小時(shí)，鵝肉皮脆肉嫩，肥而不膩，香濃的鹵味滲透每一絲鵝肉，蘸上蒜蓉醋更有一番滋味。

介紹美食美食范本篇八

無(wú)米粿：“粿皮薄而透明，外酥里糯”

無(wú)米粿是廣東潮汕一道傳統(tǒng)民間小食，也稱韭菜粿。傳聞是因?yàn)楫?dāng)時(shí)有位媳婦因?yàn)榧抑袥](méi)有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入餡料于是就有了現(xiàn)在的無(wú)米粿。從外形上來(lái)看，如果無(wú)米粿的包口是尖的，則說(shuō)明其餡是咸的，如果包口是圓的，則說(shuō)明其餡是甜的`。透明的皮，加上色彩豐富的餡料，使得這款粿品十分受潮汕人民喜愛(ài)。

潮汕牛肉丸：一口有品格的肉丸，被評(píng)為“中華名小吃”

潮汕牛肉丸，講究手工制作，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進(jìn)一些嫩筋以提升嚼勁。汕頭牛肉丸至今已有近百年的歷史，深受人們喜愛(ài)。

南澳牡蠣：肉肥鮮美，素有“海洋牛奶精品”美譽(yù)。

南澳牡蠣是廣東省南澳縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其蠣殼色澤呈翠綠色，呈近等腰三角形，左右對(duì)稱，殼長(zhǎng)在6厘米以上，重量25克以上。蠣體肉質(zhì)飽滿、細(xì)嫩，呈乳白或灰白色，無(wú)寄生蟲(chóng)?？诟絮r美、細(xì)嫩，多吃不膩，素有“海洋牛奶精品”美稱。

南澳大龍蝦：“肥碩飽滿，眾多蝦類(lèi)中的精品大龍蝦”

南澳島周?chē)Ｓ?，島嶼眾多，水質(zhì)良好，是名貴海珍品龍蝦繁衍生殖的好地方。這里的漁民祖輩善于捕捉龍蝦，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外，十分馳名。

名貴海珍品龍蝦屬甲殼科。全身披甲帶棘，尾扇發(fā)達(dá)，綠中有紫，色彩斑瀾。喜歡生活在雙層礁石洞中，當(dāng)要進(jìn)食時(shí)，兩前足攝住捕獲物，嘴邊4支似餐刀的爪子把食物分割后送進(jìn)嘴里。龍蝦種類(lèi)很多，南澳海區(qū)常見(jiàn)的有中國(guó)龍蝦、密毛龍蝦、雜色龍蝦和錦繡龍蝦等。