在制定方案時，我們需要考慮到不同因素之間的相互影響。方案的可行性和可持續(xù)性很重要，不能只看眼前效果，還需考慮長遠發(fā)展。以下方案是借鑒不同領(lǐng)域經(jīng)驗總結(jié)而來的，具備實用性和可操作性。

暑期酒店營銷策劃方案篇一

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的'審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人。

(一)組織機構(gòu)。

主辦單位：xx大酒店。

承辦單位：xx大酒店。

協(xié)辦單位：xx生鮮市場。

特邀嘉賓：xxx老師、xx老師。

參與群體：所有顧客。

(二)主題活動構(gòu)思。

1、確定該次美食節(jié)特色定位。

2、簡單而隆重的開幕式。

3、本次活動“美食使者”評選。

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式。

本次活動由xx大酒店全力贊助。

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00。

活動地點：xxx大酒店戶外廣場。

xx飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。

慶圣誕，xx飯店真情回饋。

提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。

宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23。

活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29。

第一階段準備階段時間安排表。

第二階段活動宣傳推廣階段。

第三階段促銷方案實施階段。

(1)活動主題：幸運抽獎活動。

(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業(yè)時間。

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。

等獎1名價值2000元旅游代金券一張。

三等獎1名價值900元旅游代金券一張。

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

(3)活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。

(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

(5)兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品。

(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?，將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

暑期酒店營銷策劃方案篇二

萬豪五星級酒店;

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù);

3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”――數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：388元/間/晚(即為平時的7.5折)。

廣告標題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

廣告內(nèi)容：

活動時間：x年6月10日起;

活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;

1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

當日凌晨1點入住――當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚;

2)延遲退房時間

酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗房(僅限高級雙人房)

增加“視覺大餐”――國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗價：388元/間/晚;

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

市場營銷部：

1、負責(zé)擬定活動方案和實施方案;

2、美工室負責(zé)制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計巨幅;

3、美工室負責(zé)設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖;

房務(wù)部：

負責(zé)在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

1、 負責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

2、

4、 房務(wù)部負責(zé)提供電視搖控器使用說明。

財務(wù)部：

2、 適當為客人推廣本次活動;

工程部：

1、 負責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

2、 負責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧; 其它部門：

負責(zé)在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。

暑期酒店營銷策劃方案篇三

因孔祖大酒店新店開業(yè)，__縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：

一、活動時間：

20__年4月__日起—20__年5月__日;。

二、活動地點：

__大酒店;。

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;。

四、活動目的：

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;。

五、促銷對象：

住店散客;。

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù);。

七、活動內(nèi)容：

1)午夜房：

2)特價標間：

從7月__日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：

從7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：

從7月__日起，推出會員充值卡，20__元起充，充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：

2、媒介推廣：

大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容，

廣告標題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內(nèi)容：

活動時間：

20__年7月__日起;。

活動地點：

__大酒店酒店;。

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標間)。

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;。

2)特價房。

酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;。

3)打折金卡。

從7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡：

從7月__日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6.6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

暑期酒店營銷策劃方案篇四

利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。

西餐廳及戶外。

內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)。

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個亮點突出本次活動;。

3、累計卡的運用，累計卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片，上有公司logo及端午節(jié)活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、活動促銷的目的，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目。

1、增值活動項目，憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xx元，可享受親子特價房xx元，可享受餐廳xx折優(yōu)惠。

2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受xx折優(yōu)惠外，另贈送累計卡3張。

3、現(xiàn)場辦理spa卡可享受xx折優(yōu)惠，另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。

6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈送累計卡2張。

7、獎項設(shè)臵及獎品負責(zé)人：xx。

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎。

1、場地布臵：

2、食品預(yù)算：略。

暑期酒店營銷策劃方案篇五

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的`中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

暑期酒店營銷策劃方案篇六

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾，又因為本酒店的產(chǎn)品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

本次活動的費用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)。

3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

暑期酒店營銷策劃方案篇七

河豚魚營養(yǎng)豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結(jié)，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。

春暖花開，踏青吻春，品河豚（蘇東坡常州美食節(jié)）。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康。

在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節(jié)活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養(yǎng)新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節(jié)，展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化（例如xx河豚），加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。

河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式（在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動）

（一）籌備

2、通過金壇當?shù)貓竺襟w報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注。

3、加強對外聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決在活動期間的菜肴原料的供應(yīng)，確保新鮮菜肴的供應(yīng)。

（二）舉辦

1、天成專屬春季度菜肴套餐展示（通過畫冊、實物），通過活動展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時進行與客戶的互動（推出神秘套餐）

2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。

3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關(guān)注天成的美食動態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動（提前祝愿到來的三八婦女節(jié)，給女性進行優(yōu)惠活動）等形式的酒店活動。

5、在墻上掛一些今日菜肴動態(tài)宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況（在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新），在天成春季度美食節(jié)活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

1、工作分工

（1）酒店管理部門負責(zé)組織制定活動的相關(guān)計劃與實施

（2）廚房部負責(zé)菜單、套餐的制定與人員的籌備

（3）采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)，菜肴原材料的供應(yīng)

（5）銷售部負責(zé)對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發(fā)展

（6）傳菜部負責(zé)對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理

（7）大廳、包廂服務(wù)員對消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

3、對外宣傳

宣傳單、畫冊、x展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。

5、活動期間保障

采購部保障菜肴原材料的采購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責(zé)展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。（易拉寶、x展架、橫幅）

3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當?shù)貓蠹?、電視傳媒的宣?/p>

4、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡(luò)、消息傳播

1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+x展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話聯(lián)絡(luò)費用（待實際情況而定）

2、裝飾費用（待實際情況而定）

3、菜肴原材料費用待采購部統(tǒng)計以及控制

暑期酒店營銷策劃方案篇八

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù);

3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的.電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價為：388元/間/晚(即為平時的7.5折)。

廣告標題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閑新體驗，視覺大餐任您選;

廣告內(nèi)容：

活動時間：x年6月10日起;

活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;

1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚;

2)延遲退房時間

酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗房(僅限高級雙人房)

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

市場營銷部：

1、負責(zé)擬定活動方案和實施方案;

2、美工室負責(zé)制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計巨幅;

3、美工室負責(zé)設(shè)計電視搖控器使用說明示意圖;

房務(wù)部：

負責(zé)在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

1、負責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

2、

4、房務(wù)部負責(zé)提供電視搖控器使用說明。

財務(wù)部：

2、適當為客人推廣本次活動;

工程部：

1、負責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

2、負責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧;其它部門：

負責(zé)在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住.

暑期酒店營銷策劃方案篇九

優(yōu)勢：

2.周邊酒店少，競爭力強;。

3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設(shè)施完善，經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

劣勢：

1.周邊高收入人群不多，人氣不足;。

2.知名度不高，目標群體對酒店了解不夠;3.酒店核心競爭力不明確，特色不突出。

樹立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩(wěn)定的消費群體，穩(wěn)定增加收入。立足于本土，打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標群：

當?shù)馗呤杖肴巳?，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關(guān)團體，各大旅行社團體，外地來眉人士。

酒店作為一件特殊的商品，區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn)，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

優(yōu)勢：注重環(huán)境氣氛，說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。

會員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯靈活的房間挑選方式。

挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求。

劣勢：安全隱患較多。

政策上不占優(yōu)勢。

1.提前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;。

2.提倡會員制，增加會員辦理;。

3.營銷人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。

宣傳：

1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。

2、報紙媒體的選擇。

3、電視媒體的.選擇。

4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

5、戶外媒體的選擇。

6、廣播電臺的選擇。

7、dm的發(fā)放[針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托開業(yè)氣氛]。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

促銷禮品：

1、打火機類。

2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。

3、鮮花。

4、水晶制品{小型工藝品}。

5、打折卡或免費體驗卡。

1.提升酒店的知名度。

2.使本地的半數(shù)人士都知道。

3.司機師傅都知道本酒店。

4.及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

5.發(fā)展和增加本酒店的固定會員。

6.使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

7.提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

8.通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售，同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

暑期酒店營銷策劃方案篇十

xxx大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補互助，彼此帶動，彌補不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。

我縣整體環(huán)境消費水平并不高，尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。

我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標準為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。

機會點:

1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

中高端酒店。中端為主高端為輔。

1、“大姚人民的四酒店”

獨特的文化是吸引消費者的法寶，先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。

2、立體化宣傳。

突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對xxx大酒店有一個認識，讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。

3、采用強勢廣告宣傳。

以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。

1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如:在生日時，郵寄生日卡。

3、經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。

4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。

5、定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。

6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。

8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實行vip服務(wù)標準，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如:大型企業(yè)會議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長久支持。

1、將一些房間設(shè)為特價房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補充大量房間空缺。

2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。

3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4、零點用餐

開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。

5、利用資源再生

各大政府部門，機關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優(yōu)惠。

6、對等消費

針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。

之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護工作。

這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案)，包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。

填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認識，然后認真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變，時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。

意見解決方式:一般情況由本部門負責(zé)人對其問題，進行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進服務(wù)。

3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動酒店客戶。

6、拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認，準備是否充分。

7、拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址，必須守時。

8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

9、對每天的工作進行總結(jié)，將遇到的.難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達到客戶滿意。

10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。

11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務(wù)。

12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。

13、每個月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結(jié)與分析。與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。

14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進行培訓(xùn)。

1、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認識:

3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值

4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

其次，多接觸其他酒店銷售能力強的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店

相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團隊發(fā)揮。

營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔(dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作，因此，需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強調(diào)團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。

暑期酒店營銷策劃方案篇十一

1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

暖春狂歡季，有禮相迎。

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協(xié)議不同而定）。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的pop牌來做宣傳）

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：元。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：元。

合計：

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。

暑期酒店營銷策劃方案篇十二

影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式，主題文化營銷的`重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎(chǔ)上，通過精心設(shè)計的主題產(chǎn)品和適當?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。

主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘

主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營某種文

個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

(2)主題品牌文化造勢

在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲

透造勢，如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新

文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應(yīng)理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。

暑期酒店營銷策劃方案篇十三

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話：創(chuàng)造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設(shè)計和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。

隨著社會的進步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。不同層次，不同消費心理和消費習(xí)慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的服務(wù)，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜；同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水；在席間非常講究上菜的時機和火候，注意服務(wù)細節(jié)；結(jié)賬時快速準確，讓客人既體會到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動呢？現(xiàn)代營銷學(xué)有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。

微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務(wù)補，服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。

酒店銷售時有“80/20法則”，即80％的營業(yè)額是來自于其中20％的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費，而其他20％的營業(yè)額才來自于那些80％的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：

2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。

每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 ％左右，全額消費可為其消費金額的 ％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持！

暑期酒店營銷策劃方案篇十四

當下微信的`用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯的經(jīng)濟效益。 開展微信營銷的好處如下：

（1）開拓市場宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；

（2）增強與關(guān)注客戶群的互動，進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>

（3）及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。

因此，建議開通生活派酒店微信。

調(diào)查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達到132,557間，入住率為91.3%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達到2次以上，微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。

因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500，可以申請認證，提高公信力。

第二階段當生活派酒店達到一定規(guī)模，輻射全國時，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團的微信公眾賬號，并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。

1.日常信息推送

微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。

2.長期促銷活動

20xx年12月1日——20xx年12月31日

生活派酒店公司旗下各門店

關(guān)注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

溫馨提示：

5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用，不可轉(zhuǎn)贈他人；

7.不能與特價房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用；

8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補；

9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。

xxx酒店通過兩大階段實現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標，占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機。

第一階段：資源整合，立體招募價值粉絲/會員

用喜達屋自有資源（酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等），以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲；同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶，成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。

第二階段：動靜結(jié)合，智能維護

靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞spg酒店和會員活動，讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時，不斷增強對spg俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

動：真人客服。spg俱樂部官方微信實現(xiàn)與喜達屋強大的客服中心對接，率先實現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。

智能：定制化技術(shù)開發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)

1、官方會員注冊引導(dǎo)：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員，讓潛在需求在第一時間實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答：基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā)，實現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實現(xiàn)精準便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。

3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開發(fā)，實現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。

從20xx年10月中旬開始，運營上線54天，增加微信號好友超20000人，訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人，吸引新注冊會員達5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

生活派酒店公司旗下各門店

首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客，即可享受100元/間夜特價房，在消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員，關(guān)注酒店微信即可獲贈電子優(yōu)惠券。

4.100元/間夜特價房不可與其他優(yōu)惠措施同時使用；

5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

3.短期促銷及互動活動

短期促銷主要針對節(jié)假日來策劃，互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。

1.線上宣傳渠道

（1）微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼；

（2）利用微信“附近的人”功能模塊，在企業(yè)微信簽名檔做免費宣傳；

（3）利用微信“漂流瓶”功能模塊：

“撿一個”，每天只有20次撿漂流瓶的機會，也可以進行對話，邀請加入微群。

（5）利用微信“添加朋友”功能模塊，添加好友。

2. 線下宣傳渠道

（1）名片、dm單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。

（2）發(fā)動內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。

酒店微信營銷需保持24小時在線，方便發(fā)展粉絲并對粉絲的關(guān)注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場部負責(zé)策劃。

對于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會員，建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息，避免會員反感。

手機4000元（天津店、洛陽店、煙臺店、沈陽店各配1部，廊坊店已配備手機，根據(jù)實際情況確定）

sim一張：250元（50元，5家酒店，根據(jù)實際情況確定）

手機月租：300元/月（60元/月，5家酒店，根據(jù)實際情況確定）

非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信，您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券（有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日，有效期內(nèi)可重復(fù)使用，僅限本人入住，一次入住僅可享受1間夜的房價減免）。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預(yù)訂，入住立可抵扣房費，消費結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員（在開業(yè)促銷結(jié)束后可享受會員房價9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優(yōu)惠）。撥打400-678-6969，馬上體驗吧！

暑期酒店營銷策劃方案篇十五

酒店營銷是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務(wù)酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客為中心，從市場出發(fā)，在專業(yè)細化的分析市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應(yīng)圍繞以下幾個方面進行工作。

1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣傳。

人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時回復(fù)咨詢者的回答)，在有可能做廣告宣傳的ktv等場所做酒店的活動宣傳。

1、團體協(xié)議銷售。

主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。

2、促銷活動。

根據(jù)本酒店的.實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天，)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。

1、舒適安全整潔。

我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規(guī)模的經(jīng)濟型酒店里的裝飾也是別具一格，酒店內(nèi)全部采用全棉床品，內(nèi)部裝飾時尚簡約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

2、停車方便安全。

擁有100多個車位的大型停車場，這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

以上為商務(wù)酒店營銷方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持!

暑期酒店營銷策劃方案篇十六

20__年以來，我營銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下，積極調(diào)整思路，優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu)，從開拓經(jīng)營、提升管理和開源節(jié)流入手，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，積極進取，開拓創(chuàng)新，團結(jié)協(xié)作，認真努力工作，取得了一定的成績。現(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結(jié)安排如下：

一、20__年工作回顧。

(一)爭取客源，開拓新客戶市場。

爭取客源，開拓新客戶市場，對我們公關(guān)營銷部來說，是一個永恒的主題。只有不斷爭取客源，開拓新客戶市場，才會創(chuàng)造經(jīng)濟效益。所以我們公關(guān)營銷部把爭取客源，開拓新客戶市場，作為工作中的重中之重來抓，務(wù)必抓出成效來。

在爭取客源，開拓新客戶市場的同時，我們營銷部積極對一些新客戶做好促銷與維護工作，例如____、____等，這些單位的消費也較可觀。然而更多的一些情況便是對一些新客戶的促銷中，也了解到去年金融危機帶來的影響，雖然隨著新客戶促銷擴大了酒店的客源面，但新客戶的消費從無到有，必須要有一個市場培育期，效益不能很快體現(xiàn)，所以這也是今年營收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn)，此外在對新客戶的維護過程中，一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來，一方面即要維護好與客人的關(guān)系，另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題。

今年，我們公關(guān)營銷部積極獲取新客戶資料，編訂客戶名冊，收信客戶信息，同時根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域，進行了廣泛的上門，也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時不會來消費，或者根本不來消費也好，我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息，以保持與客戶的聯(lián)系。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費，但隨著他們業(yè)務(wù)的擴大，也許今后會成為我們酒店的忠實客戶。

(二)確保穩(wěn)定，維護老客戶群體。

我們在本地市場營銷中，做了許多工作，采取一定措施。對所有建議消費的客戶進行不間斷上門，認真傾聽客戶的內(nèi)心想法，為酒店傳遞合理化意見，使有些客戶的想法得到了實施，從積極的程度上滿足了客戶的要求?，F(xiàn)在共編在冊的機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)簽單客戶共計有____家單位，計客戶____多位。我們除了對客戶進行常規(guī)上門拜訪外，還帶去了酒店的一些新信息，例如裝修后的客房情況，美食活動的優(yōu)惠內(nèi)容，客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎，雖然方法較簡單，但起到的溝通效果卻是積極良好的。

(三)抓成本控制，做好開源節(jié)流。

為進一步降低財務(wù)成本和風(fēng)險，加大了賬款回收力度，規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度，對擔(dān)保額度和期限進行限定，有效地保證資金及時回籠。此外，還在銀行降息以后，及時與中國銀行銜接協(xié)商，將酒店的貸款進行了轉(zhuǎn)貸，此舉一年可為酒店降低利息費用____萬左右。

二、工作中存在的不足。

20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績，同時，我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足：

一是管理者執(zhí)行力度欠佳，缺乏靈變思想。在戰(zhàn)略營銷上錯誤的盲目套用以往經(jīng)驗，缺乏準確的市場信息導(dǎo)向下所制定的營銷策略。

二是部門員工主動服務(wù)意識不強，自主開拓創(chuàng)新意識更是不夠，嚴重影響了市場營銷部的高效運作，個人的能力也未能得以發(fā)揮。

三、20__年工作計劃。

一是調(diào)整營銷策略，瞄準主攻方向。

要深入搞好市場調(diào)查，經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集、了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，準確地分析市場動態(tài)，為部門提供全面、真實、及時的信息，以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案。

1、抓商務(wù)客源。根據(jù)酒店歷年會議接待情況，我們將重點關(guān)注美容行業(yè)、汽車輪胎行業(yè)、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè)、電子信息行業(yè)、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電、空調(diào)兩個產(chǎn)品市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系，爭取更多的商務(wù)客源。

2、抓旅行社團隊客源。明年5月-10月在上海將舉辦世博會，我們將通過旅行社拉動外地來長沙的消費，加強與張家界等外地旅行社的聯(lián)系，簽訂合作協(xié)議，爭取更多的團隊客人來酒店消費。

二是強化內(nèi)部管理，提升服務(wù)水平。

1、加強人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強化執(zhí)行”，力爭規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。加強與學(xué)校聯(lián)系，拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項培訓(xùn)工作，不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn)，保證培訓(xùn)效果，迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作，外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí)，提升管理能力。2、完善各項管理機制。實施親情化管理，每月定期找部門員工談心，了解員工生活及思想動態(tài)。實行靈活多變的激勵方式，每季度對員工開展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核，提高員工的工作熱情，以人性化的制度和管理留住人才。實施每周總結(jié)會制度，總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門值班制度。3、加強團隊建設(shè)。實施優(yōu)勝劣汰的制度，對不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進行淘汰，打造高效的隊伍。培養(yǎng)員工的宣傳意識，樹立人人爭做營銷員的工作思想，打造一個積極而高效的前線營銷隊伍，從而爭取更多的顧客，確保完成酒店下達的每一項工作任務(wù)和指標。

三是繼續(xù)開源節(jié)流，降低經(jīng)營成本。

在成本控制方面，嚴把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費用嚴格按照集團財務(wù)預(yù)算方案，配合財務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作，出現(xiàn)問題做到及時匯報;廣告費用方面，將對每一個和我店合作的媒介進行詳細、周密的考察、預(yù)算，爭取做到能不花的費用堅決不花，對于有影響力的宣傳媒介，將適時跟進。

20__年過去了，在充滿希望的20__年，我們營銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以高昂的精神，優(yōu)良的作風(fēng)，不屈的意志，團結(jié)一致，頑強拼搏，開拓創(chuàng)新，努力完成全年銷售任務(wù)，為酒店健康持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻。

暑期酒店營銷策劃方案篇十七

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的'內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。