2023年農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本(大全14篇)

報告的目的是向聽眾或讀者提供準(zhǔn)確、全面的信息，并有效地傳遞觀點和結(jié)論。報告的寫作風(fēng)格應(yīng)該具有邏輯性和連貫性，每一段或每一節(jié)都應(yīng)該與前后內(nèi)容有明確的銜接。以下報告范文來源于真實案例，具有實用性和可參考性。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇一

在高峰鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，古國華于20xx年元月承包了原白沙孵化場，成立了高峰鎮(zhèn)土雞孵化場，設(shè)想走“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營之路，發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)。擬發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞5個品種，每個品種雞600羽。種雞孵化場采用現(xiàn)代化的高科技管理，實施嚴(yán)格的防疫制度，對種雞進行全面的免疫監(jiān)測和白痢凈化，以實現(xiàn)“抗病力強、成活率高、生長快、風(fēng)味美、經(jīng)濟效益高”的品質(zhì)一流的雞苗。目前，孵化場已孵抱出了第一批雞苗6700余只，發(fā)展了規(guī)模較大的養(yǎng)殖農(nóng)戶有9戶，其中最多的是五洞鎮(zhèn)月江村6社的張德平飼養(yǎng)了20xx只，其余的養(yǎng)殖戶大都在500只左右且集中在高峰鎮(zhèn)紅星村。通過對這幾家養(yǎng)殖戶的走訪，目前他們的飼養(yǎng)情況普遍較好，成活率高，養(yǎng)殖戶都對此充滿了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的問題。

1、技術(shù)指導(dǎo)跟不上。通過走訪，目前飼養(yǎng)的幾家農(nóng)戶(除少數(shù)是曾經(jīng)飼養(yǎng)過外)大都只是有養(yǎng)雞的愛好，而無飼養(yǎng)的技術(shù)。就是飼養(yǎng)過雞的養(yǎng)殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養(yǎng)。因此，他們迫切需要有專業(yè)技術(shù)人員對他們進行指導(dǎo)。但目前，整個高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖種場的技術(shù)人員只有1人，而且還要負(fù)責(zé)種場的管理，面對分散的養(yǎng)殖戶，他已顯得力不從心。自第一批雞苗發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中至今，他幾乎沒到各家進行技術(shù)指導(dǎo)。大多的養(yǎng)殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養(yǎng)。

2、飼養(yǎng)行為具有短期性。一些養(yǎng)殖戶之所以到高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖場購雞苗，是因為養(yǎng)殖場給予他們承諾：“賒銷雞苗和飼料、保證雞苗成活率高、生長快、2-3個月就能出籠銷售、養(yǎng)殖場收購成雞、收購時收回成本”，解決了農(nóng)戶“難成活”、“銷售難”的后顧之憂。但是，目前農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法實際上卻是一個土雞良種飼養(yǎng)，養(yǎng)殖出來的雞無法保證土雞的品質(zhì)，這種雞在市場上銷售最多只能一時占有市場，一旦消費者發(fā)現(xiàn)這是一種貌似土雞的良種雞，就很難保證良好的銷路。到時種養(yǎng)場的承諾也很難兌現(xiàn)，農(nóng)戶又會陷入“賣難”境地，喪失飼養(yǎng)的積極性。

4、飼養(yǎng)成本較高。一則是因為養(yǎng)殖戶缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗，在飼養(yǎng)的過程中，飼料浪費較大。二則是因為養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中只追求短期育肥，而不計算飼養(yǎng)的飼料成本，實行土雞良種飼養(yǎng)。

三、對策。

1、加強宣傳教育，提高認(rèn)識水平。發(fā)展土雞的目的是順應(yīng)人們的生活所需，最終增加農(nóng)民的收入。隨著人們生活水平的提高，人們喜好的是純土雞。也只有純土雞才能占領(lǐng)良好的市場。要保證純土雞的品質(zhì)，就必須實行土雞土養(yǎng)。否則，就只能是短期飼養(yǎng)行為，最多只能在第一批或二批飼養(yǎng)中賺取一點錢，但要上規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，就很難保證。

2、加強技術(shù)指導(dǎo)，增強農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員，在雞苗出籠到農(nóng)戶家后，要隨時觀察雞苗的長勢，并隨時給予一些技術(shù)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心，并增強飼養(yǎng)的積極性。否則，將會因為一家受損，而數(shù)家受怕。

3、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對養(yǎng)殖戶進行一些技術(shù)指導(dǎo)，不可能進行實地駐點飼養(yǎng)，因此，必須對養(yǎng)殖戶進行一些常規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便在飼養(yǎng)的過程中能對一些常見病癥進行及時處理。

4、成立養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員，讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員，從而擴大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式，促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風(fēng)險、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動更多的農(nóng)民致富。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇二

我于201x年7月21日至201x年8月21日在內(nèi)蒙古維爾農(nóng)業(yè)有限公司進行了為期31天的雞生產(chǎn)實習(xí)。實習(xí)期間，在三位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，我積極工作，認(rèn)真完成實習(xí)任務(wù)，主動與公司員工交流學(xué)習(xí)，善于觀察，將理論與實踐充分結(jié)合，對雞場建設(shè)及種雞場的生產(chǎn)管理有了清晰的認(rèn)識，加深了對所學(xué)知識的理解。實習(xí)內(nèi)容：

一、種雞場實習(xí)階段。

1.撿種蛋，挑種蛋。

種雞場一般每天撿三次種蛋，上午8:30一次，10:00一次，下午3:30一次。每天產(chǎn)蛋量3800枚左右，產(chǎn)蛋率82%左右，其中種蛋3550枚左右，畸形蛋、破蛋、軟殼蛋250枚左右。挑種蛋時必須將畸形蛋、破蛋、軟殼蛋挑出，并分別存放。最難挑的是畸形蛋，包括雙黃蛋、薄殼蛋、斑點蛋，挑蛋時必須非常仔細(xì)。

2.做疫苗。

實習(xí)期間，我們分別給雛雞做了禽流感-雞新城疫二聯(lián)滅活疫苗胸部肌肉注射，給將開產(chǎn)雞做了病毒性關(guān)節(jié)炎疫苗頸部皮下注射、新支法關(guān)四聯(lián)滅活疫苗翼跟肌肉注射。通過實踐，初步掌握了疫苗常用注射方法，了解了基本的免疫程序。

3.人工授精。

人工授精是種雞場技術(shù)含量最高的工作，它關(guān)系到整個雞場的經(jīng)濟效益的好壞，實習(xí)期間，我花了十來日向工人師傅學(xué)習(xí)人工授精技術(shù)，基本掌握了技術(shù)要點，其中最難學(xué)習(xí)的就是翻肛，既要保證授精的方便性，又要盡可能的保護母雞，減少對其生殖道的損傷。

4.稱重。

每周日早上三點半，給選定的樣本公母雞稱重，以了解周增重，從而為喂料量調(diào)整提供科學(xué)依據(jù)。樣本容量100來只，整個過程歷時一小時。

5.雞舍消毒。

消毒一般在下午人工授精結(jié)束、撿蛋完畢后進行，使用的是聚維酮碘環(huán)境消毒劑。稀釋比例1:1000-1:1500，采用高壓電動消毒劑噴霧消毒。

二先進的設(shè)備。

1、濕簾：一走進雞棚就會發(fā)現(xiàn)兩邊的墻上有大約4平米的紙制s型墻面，經(jīng)詢問那叫做“濕簾”，是控制室溫用的。當(dāng)室溫超過32℃時，濕簾就會自動進行降溫。室外有一個人工深水池，連通濕簾，所以，濕簾是通過吸收水分使室溫降低的。在室內(nèi)有一個大型的溫度計，用以記錄溫度。

2、風(fēng)機：在雞棚的盡頭兩邊有兩個巨大的風(fēng)機，是給雞鵬換氣用的。同時也起到降溫的作用，使雞棚微風(fēng)徐徐，讓小雞們也可以過個清涼一夏。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇三

近年來畜牧業(yè)在促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、解決群眾溫飽、豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”等方面的作用越來越顯著，成為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要途徑之一。我鎮(zhèn)在發(fā)展畜牧業(yè)上具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，并有了長足發(fā)展。

我鎮(zhèn)搶抓機遇，把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的重要舉措來抓，積極調(diào)整畜禽品種結(jié)構(gòu)，推廣普及科學(xué)實用技術(shù)，大力發(fā)展養(yǎng)殖大戶，興辦規(guī)模養(yǎng)殖場，促使全鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營方式由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。同時，制定了以生豬養(yǎng)殖為主，兼顧奶牛、兔、雞的發(fā)展思路， 2015年，全鎮(zhèn)生豬在欄32758頭，羊存欄3450只，家禽存欄89000只；出欄量分別為61000頭、4200只、16000只，良種率達到90%。全鎮(zhèn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值1740萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，畜牧業(yè)經(jīng)濟總量在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量中“三分天下有其一”，已成為帶動全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個特點：

1、規(guī)模養(yǎng)殖初具規(guī)模

結(jié)合全鎮(zhèn)畜牧業(yè)區(qū)域布局和生產(chǎn)實際，以實施整村推進扶貧開發(fā)和發(fā)展一村一品項目為契機，采取政府扶持、群眾自籌等多種方式多渠道籌措資金，以村為單位，集中連片，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，走規(guī)模養(yǎng)殖場與農(nóng)戶散養(yǎng)相結(jié)合的路子，積極推進畜牧產(chǎn)業(yè)化進程。目前，規(guī)模豬場20家，規(guī)模兔場5家，規(guī)模奶牛場3家，初步形成了“農(nóng)戶+基地”的規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局。

2、動物防疫措施到位

自實行縣、鄉(xiāng)、村行政技術(shù)雙軌目標(biāo)管理責(zé)任制，每年年初鎮(zhèn)村兩級簽訂責(zé)任書，定指標(biāo)、定任務(wù)，對防疫工作實行行政部門保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量的工作機制。特別是從2015年起，實行鎮(zhèn)村村防疫人員包村，防疫結(jié)果與年終考核掛鉤的防疫工作承包責(zé)任制以來，堅持“預(yù)防為主、綜合防治、強制執(zhí)行”的原則，把“兩強一打”作為重點防疫措施，組織防疫人員進村入戶，廣泛宣傳動物防疫的重要性，嚴(yán)格“兩強一打”防疫措施，切實做到村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針。確保我鎮(zhèn)長期以來畜牧業(yè)健康發(fā)展。

3、服務(wù)體系健全

鎮(zhèn)里積極加強防疫服務(wù)體系建設(shè)，不斷完善鎮(zhèn)村技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成了鎮(zhèn)有畜牧中心，村有防疫員和獸醫(yī)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。

1 、缺乏全鎮(zhèn)上下突出抓好畜牧業(yè)發(fā)展的共識

畜牧業(yè)作為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展拉動力強，貢獻率高。但畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的地位不高，工作力度不大，扶持政策不明顯。特別是涉農(nóng)部門在發(fā)展畜牧業(yè)上各自為政，缺乏全局觀念，相互溝通，項目協(xié)作不夠，在一定程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。

2 、養(yǎng)殖規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)化程度低

規(guī)模養(yǎng)殖整體發(fā)展不足，還沒有形成一批具有市場競爭優(yōu)勢的養(yǎng)殖基地。在市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的連接上缺乏有效對接，在建立利益共同體這個實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上差距較大。同時，畜禽產(chǎn)品以原始產(chǎn)品出售，缺乏深加工增值環(huán)節(jié)，沒有形成品牌產(chǎn)品。家庭養(yǎng)殖、粗放經(jīng)營仍是我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的主流。

3 、對畜牧業(yè)扶持力度不夠，資金投入不足

在資金投入上，對畜牧業(yè)的傾斜和扶持不夠，畜牧業(yè)仍處在自發(fā)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，盡管在一些養(yǎng)殖領(lǐng)域初具規(guī)模，飼養(yǎng)量、交易量較大，但全鎮(zhèn)沒有一個專業(yè)的固定的畜禽產(chǎn)品交易市場，大多數(shù)養(yǎng)殖戶只能東奔西走找市場，零敲碎打搞交易。還有一部分養(yǎng)殖戶由于受傳統(tǒng)觀念和資金短缺雙重制約，在擴大規(guī)模、擴大生產(chǎn)上只能靠自身積累來完成，無外援資金幫助和扶持，只能小規(guī)模經(jīng)營，經(jīng)濟效益低下，抵御市場風(fēng)險的能力弱。企業(yè)普遍存在發(fā)展資金困難的問題，銀行信貸難的現(xiàn)象較突出。

4、動物防疫工作仍還沒有引起群眾的高度重視，人畜禽共住現(xiàn)象普遍

在我鎮(zhèn)養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，管理規(guī)范，飼養(yǎng)科學(xué)，對畜禽防疫重視，具有嚴(yán)格的保健程序、醫(yī)療程序和防疫程序，防疫措施到位。但分散在廣大農(nóng)村的養(yǎng)殖專業(yè)戶，大都家庭養(yǎng)殖，人畜禽共住，除進行簡單的消毒外，出入圈舍時無必要的防護措施，人畜禽直接接觸頻繁，加之缺乏防疫知識，疫情隱患很大。同時，部分村獸醫(yī)進行防疫時按規(guī)定收取一定費用，使部分群眾不愿接受，造成防疫工作不能全面有效的開展。

1 、提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，齊抓共管，把加快畜牧業(yè)發(fā)展擺上鎮(zhèn)政府的重要議事日程

要進一步提高畜牧業(yè)發(fā)展對新農(nóng)村建設(shè)重地位的認(rèn)識，從解決“三農(nóng)”問題的高度，增強發(fā)展畜牧業(yè)的緊迫感和責(zé)任感，并作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進農(nóng)民增收的突破口來抓。要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，調(diào)動和鼓勵全鎮(zhèn)畜牧工作者，引導(dǎo)和幫助農(nóng)民群眾大力發(fā)展畜牧業(yè)。要加強對全鎮(zhèn)畜牧資源的調(diào)控和整合力度，編制切實可行的整體發(fā)展規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步推進，按照“一村一品”的原則，逐步培育發(fā)展一批特色鮮明、業(yè)主突出、優(yōu)勢明顯、上規(guī)模、上檔次的畜牧養(yǎng)殖基地。要樹立大畜牧、大產(chǎn)業(yè)、大效益的全新理念。要進一步加大協(xié)調(diào)力度，最大限度的整合各種政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和項目優(yōu)勢，給予畜牧養(yǎng)殖適當(dāng)?shù)膬A斜和扶持。各相關(guān)部門要暢開“綠色通道”，簡化辦事程序，提高服務(wù)效率，排除一切干擾。

2、以規(guī)模養(yǎng)殖為重點，結(jié)合“小規(guī)模、大群體”的路子大力推進畜牧產(chǎn)業(yè)化進程

一是要發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)，實施示范工程。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、分戶經(jīng)營、集中服務(wù)”的原則，創(chuàng)建一批無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的養(yǎng)殖小區(qū)。

二是要結(jié)合“小規(guī)模、大群體”的路子，農(nóng)戶可以有效利用農(nóng)閑時間和農(nóng)作物副產(chǎn)品，使養(yǎng)殖成為農(nóng)民增收的有一重要途徑。

三是要大力完善市場體系建設(shè)，推進產(chǎn)業(yè)化進程。按照市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化運作模式，不斷加強和完善市場服務(wù)體系，興辦畜禽專業(yè)市場，發(fā)展市場服務(wù)中介組織，組織成立“小冀鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖協(xié)會”，降低廣大養(yǎng)殖戶經(jīng)營風(fēng)險。進一步興辦一批新的龍頭企業(yè)，特別要注重畜禽產(chǎn)品加工項目的引進，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升經(jīng)濟效益。同時要加強畜禽產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定，努力創(chuàng)造名牌產(chǎn)品，把我鎮(zhèn)畜牧業(yè)做大做強。

3、加大對畜牧業(yè)的投入和扶持力度

一是要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善發(fā)展環(huán)境。對全鎮(zhèn)已形成基地優(yōu)勢的區(qū)域和適宜發(fā)展的地區(qū)，要切實加大路、水、電等必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為廣大養(yǎng)殖戶創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

二是要把加大項目爭取和招商引資作為畜牧業(yè)投入的重要渠道，抓住省市縣對農(nóng)業(yè)項目傾斜的有利契機，通過各種渠道爭取項目。

三是要把扶貧開發(fā)、水利建設(shè)、農(nóng)村能源建設(shè)項目緊緊圍繞全鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展來布局，整合各類項目優(yōu)勢，采取項目捆綁，集中投資的辦法，發(fā)揮資金規(guī)模效益。四是要通過采取小額信貸、貼息補助等形式，支持養(yǎng)殖戶和企業(yè)引進良種，繁育良種，擴大和提升養(yǎng)殖規(guī)模和水平。四是要在支農(nóng)資金的安排上對畜牧業(yè)給予重點扶持和傾斜，并通過政策導(dǎo)向和資金引導(dǎo)，調(diào)動和吸引社會資金投入發(fā)展畜牧業(yè)。

4 、提高科技含量，實施品牌戰(zhàn)略，不斷提高畜禽產(chǎn)品的市場競爭力

要大力提倡科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)管理和市場化經(jīng)營的全新理念，注入先進的、前沿的科學(xué)技術(shù)，打造品牌，增強市場競爭力，提高效益。一是依托企業(yè)，加大對良種畜禽的引進、繁育和推廣工作。如采取人工受精和胚胎移植等先進技術(shù)，加快對本鎮(zhèn)畜禽的改良提高。二是興辦一批養(yǎng)殖示范區(qū)。借鑒外地興建養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)的成功經(jīng)驗，通過爭取項目，興建一批養(yǎng)殖示范小區(qū)，幫助和帶動廣大農(nóng)民群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。三是加大對基層廣大養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度。要進一步加大改革力度，實施科技特派員制度，讓畜牧技術(shù)干部走出機關(guān)，服務(wù)群眾，切實發(fā)揮好專業(yè)技術(shù)人員的作用。同時結(jié)合“三下鄉(xiāng)”、“科普之冬（春）”等活動，不斷加大對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)力度，不斷提高養(yǎng)殖技能和水平。

5 、大力實施疫病防治工程，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護航

要進一步加大對《動物防疫法》等法律法規(guī)的宣傳力度，按照“預(yù)防為主，科學(xué)免疫，重點防治”的原則，以牲畜口蹄疫和高致病性禽流感為重點，加大防疫工作力度。繼續(xù)實行動物防疫雙軌目標(biāo)管理責(zé)任制和防疫人員包村，防疫結(jié)果與年終考核掛鉤的承包責(zé)任制，積極探索畜禽防疫工作的有效機制，使全鎮(zhèn)動物防疫工作走上制度化、規(guī)范化和法制化的軌道。同時，要加強鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取財政投一點、向上級業(yè)務(wù)部門要一點的辦法，多渠道籌措資金，購置必要的防疫器械和藥品，充分發(fā)揮鄉(xiāng)站的作用，為畜牧業(yè)大發(fā)展提供保障。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇四

一、調(diào)查的思路及其操作方法。

調(diào)查中，僅依靠簡單的電話采訪和臨時性的入戶調(diào)查不能保障數(shù)據(jù)的科學(xué)性和可操作性，必須通過比較規(guī)范的調(diào)查內(nèi)容和足夠的數(shù)據(jù)數(shù)量的調(diào)查，才能比較科學(xué)和系統(tǒng)的得出調(diào)查結(jié)果。隊的調(diào)查的思路及其方法如下：

1、利用好樣本信息庫。

一是根據(jù)樣本戶的人口、年齡結(jié)構(gòu)、耕地面積、勞動力基本情況表上的情況，對樣本點的整體情況進行了解和分析，綜合戶平均養(yǎng)殖、人均養(yǎng)殖、耕地與養(yǎng)殖的比率關(guān)系、留駐勞動力與養(yǎng)殖的比率等因素，得出該村農(nóng)戶的養(yǎng)殖環(huán)境基本情況。二是根據(jù)樣本點的通訊錄，對部分調(diào)查戶進行標(biāo)準(zhǔn)化的電話采訪，設(shè)計一些便于做記錄、農(nóng)戶容易理解和回答、不過于籠統(tǒng)和模糊的能量化分析的問題進行信息采集和登記。三是為彌補農(nóng)戶以自己養(yǎng)殖的利益作為問題出發(fā)點給調(diào)查帶來的視角弊端，從輔助生產(chǎn)者的方面進行了解和調(diào)查，進行電話采訪樣本點所在村干部和檢疫員，對養(yǎng)殖政策動態(tài)了解，對疫情情況及時掌握。

2、將養(yǎng)殖動態(tài)調(diào)查作為輔調(diào)員調(diào)查的一項基本工作。

一是按照畜禽監(jiān)測常規(guī)報表的要求，輔調(diào)員每個月對該調(diào)查點上存欄、出欄、銷售及其價格等指標(biāo)進行整體統(tǒng)計，并做簡單的判斷分析。二是針對輔調(diào)員制作調(diào)查卡片，對整個調(diào)查點的生豬價格、豬仔價格、飼料價格、成本、利潤等指標(biāo)的本期數(shù)、去年同期數(shù)、和上月數(shù)進行登記，對農(nóng)戶的養(yǎng)殖意愿和對價格、政策的期望進行統(tǒng)計。

3、發(fā)放單戶調(diào)查卡片進行調(diào)查。

一是編制養(yǎng)殖動態(tài)調(diào)查卡。對單戶的動態(tài)調(diào)查卡的設(shè)計有區(qū)別于整個調(diào)查點的調(diào)查卡，主要填寫的是數(shù)據(jù)指標(biāo)，是對各個指標(biāo)的分解。比如說成本計算方面，將飼料分解成養(yǎng)殖不同時期的飼料品種，分解到粗飼料和精飼料，再通過各方面對比，總結(jié)各個因素對整體形勢所起到的作用。二是將卡片發(fā)到每個規(guī)模調(diào)查戶和養(yǎng)殖單位戶中，并按時間常態(tài)上報，每個調(diào)查小區(qū)抽選10個農(nóng)戶，將調(diào)查卡發(fā)放下去，按時間常態(tài)上報。

4、數(shù)據(jù)整理與分析。

一是對數(shù)據(jù)類的資料進行匯總。設(shè)計表格對數(shù)據(jù)指標(biāo)數(shù)字進行匯總，算出總數(shù)、平均數(shù)。二是對養(yǎng)殖意愿和建議類的資料進行分類，對共同的內(nèi)容進行歸納，并對各種意愿和建議的人數(shù)比例進行統(tǒng)計說明，結(jié)合數(shù)據(jù)，對形勢進行分析。

二、調(diào)查效果與經(jīng)驗總結(jié)。

此次調(diào)查的結(jié)果基本能反映畜禽生產(chǎn)和市場上的情況，能對整體的養(yǎng)殖動態(tài)和意愿進行了解，但是仍然存在一些不足，需要從方法上面加以改進。

1、規(guī)模戶對價格變化比較敏感，產(chǎn)生的變化很大，而農(nóng)戶的養(yǎng)殖相對穩(wěn)定，對價格的敏感性低，因此造成的現(xiàn)象不統(tǒng)一。因為在價格下降的情況下，一些農(nóng)戶還得選擇繼續(xù)維持現(xiàn)狀的養(yǎng)殖，而規(guī)模戶的意愿大多是將進行調(diào)整。對于這種現(xiàn)象，做出統(tǒng)一的判斷既是難度大，而且也是不準(zhǔn)確的。

2、調(diào)查內(nèi)容需要進一步科學(xué)和規(guī)范化，指標(biāo)需要更進一步的細(xì)化。從養(yǎng)殖意愿和對政策建議方面，收集的調(diào)查卡主觀性太強，給出的結(jié)果五花八門，難以整理。因此需要量化統(tǒng)計指標(biāo)，能用數(shù)字表示的便用數(shù)字表示，能設(shè)立選項的`便設(shè)立選項進行統(tǒng)計，便于采集數(shù)據(jù)和整理數(shù)據(jù)。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇五

根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000o的養(yǎng)殖場;建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標(biāo)識管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識，一雞一標(biāo)。

2.技術(shù)人才。

花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員2人，在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒區(qū)，退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，有120人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過技術(shù)引進、技術(shù)開發(fā)能滿足項目技術(shù)力量的要求，可為項目實施提供技術(shù)幫助，完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。

(1)資金：本單位固定資產(chǎn)總價超過30萬元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟狀況良好，沒有負(fù)債，加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實有保證。

(2)儀器設(shè)備：目前我國成套的孵化設(shè)備品種繁多，而且質(zhì)量有保證，價格也不貴，只要有資金，很容易購買。

(3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮(zhèn)，沒有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

(4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項目經(jīng)費，擬通過申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。

3、精選良種。

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場消費需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧。

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料。

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的`非營養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

6、嚴(yán)格防疫。

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時銷售。

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市;中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。

文檔為doc格式。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇六

為全面掌握和了解我鄉(xiāng)家禽養(yǎng)殖情況，積極向縣委和鄉(xiāng)黨委反映農(nóng)村人民群眾的呼聲和期盼，2017年底，縣委舉行“三問三看”大型調(diào)研活動以后，我深入到十里鋪鄉(xiāng)閆湖村委對村民家禽養(yǎng)殖情況進行了實地調(diào)研。目前,隨著人民生活水平的日益提高,人們對肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在這種趨勢的帶動下以及在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的思想指導(dǎo)下，農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來。家禽養(yǎng)殖業(yè)為農(nóng)村的發(fā)展注入了新的活力，就農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場所遇問題展開調(diào)研。

農(nóng)村本就相對落后，網(wǎng)絡(luò)等較快捷、廣泛獲取信息技術(shù)的手段未興起。家禽養(yǎng)殖場的經(jīng)營者大都為中老年人，由于各種的原因，他們大都受教育程度很低。信息的潰乏導(dǎo)致了他們對本產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)行情的掌握、分析、預(yù)測和應(yīng)用的失敗。這樣盲目的養(yǎng)殖必將大大增加其養(yǎng)殖的風(fēng)險性。家禽養(yǎng)殖場現(xiàn)如今還大都在采用傳統(tǒng)的先生產(chǎn)后出售經(jīng)營模式，這又使養(yǎng)殖戶們失去了一道降低風(fēng)險的保障。

疾病是影響農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個重大問題。如今，家禽疾病呈病種增多，新病不斷出現(xiàn)，非典型疾病增多態(tài)勢發(fā)展。當(dāng)遇到病情時，越來越青睞于自診自治。農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場的人員大都具備一些經(jīng)驗，有時遇到一些常見的疾病也確實可以治愈?？墒歉嗟臅r候，由于缺少科學(xué)的診療知識，經(jīng)過對一些病癥相似而致病機理卻大為炯異的疾病做出錯誤的診治，而且，對于一些隱性疾病，更是憑感覺診治。

農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場由于資金缺乏，無力購買自動化設(shè)備，不得不全依靠人力飼養(yǎng)。自動化設(shè)備的缺乏也嚴(yán)重影響了農(nóng)村家禽養(yǎng)殖規(guī)模的擴大。

1、防疫過程有漏洞。如今，幾乎所有農(nóng)戶都能堅持對家禽進行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫過程是該注射或其它較復(fù)雜的防疫方式簡化為飲水防疫，這樣起不到防疫作用，效果很差。

2、病死家禽得不到規(guī)范處理。在農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場中，需隔離的家禽依舊與發(fā)病禽混在一起，這易促使疫病傳播，加劇了疫病的防治難度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍處理不規(guī)范。沒有按規(guī)定做到深埋或燒毀，這些病死禽都攜帶大量病菌病毒這就有可能對養(yǎng)殖環(huán)境造成污染，為今后的發(fā)展埋下了隱患。

3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接對養(yǎng)殖造成影響，所以一些養(yǎng)殖戶都是起始時較注意，以后對此就逐漸失去了重視。

現(xiàn)在普遍存在的現(xiàn)象就是家禽養(yǎng)殖種類較為單一，這也就是未能橫向發(fā)展。此種情勢加上農(nóng)村養(yǎng)殖又不相互聯(lián)合不但會使其自身力量減弱，甚至還會導(dǎo)致惡性競爭。

雖然現(xiàn)在家禽養(yǎng)殖業(yè)剛興起不久，然而其發(fā)展方向已與可持續(xù)發(fā)展有了很大的背離。主要表現(xiàn)在：

（1）濫用藥物。這樣給藥的家禽體內(nèi)藥物殘留量大，完全不能達到如今人們對“健康、綠色、無污染”的要求。這就為家禽走出本地造成了困難。

（2）大量占用可耕地建設(shè)養(yǎng)殖場房。一些養(yǎng)殖戶在起初的小規(guī)模養(yǎng)殖時取得了一些利潤，便求利心切，急于擴大規(guī)模，于是多方籌集資金建設(shè)場房。而為了交通便利、面積充足等因素，大部分新建場房都遠離村落，于是很多可耕地被占用。而且，小規(guī)模養(yǎng)殖與大規(guī)模養(yǎng)殖有很多不同之處。小規(guī)模養(yǎng)殖易管理，易防控，風(fēng)險相對較小；而大規(guī)模養(yǎng)殖中的相當(dāng)一部分沒有充分考慮擴大規(guī)模后可能出現(xiàn)的問題而盲目擴大其規(guī)模，這也是不走可持續(xù)發(fā)展道路，畸形發(fā)展的具體體現(xiàn)。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇七

xx村現(xiàn)有養(yǎng)雞專業(yè)戶25戶，存欄達到25000只雞，由于年前第四季度至今年第一季度，養(yǎng)雞市場出現(xiàn)了飼料價格波動，雞蛋賣價偏低的情況，養(yǎng)雞戶虧損較嚴(yán)重。根據(jù)產(chǎn)業(yè)扶貧的原則，駐村工作隊和村雙委班子研究，決定向扶貧辦申請10萬元的蛋雞專項扶貧資金，（現(xiàn)已到位）幫助xx村的蛋雞養(yǎng)殖戶度過艱難期，我們召集養(yǎng)殖戶和部分村民開會宣傳扶貧產(chǎn)業(yè)政策，使村民吃了定心丸，又新發(fā)展了12戶養(yǎng)殖蛋雞。今年四月份，我們及時為這25戶村民訂購了25000只雞，時逢近期雞蛋價格上浮，根據(jù)現(xiàn)在的雞蛋價格，預(yù)計在未來的幾個月中，蛋雞養(yǎng)殖戶將有一筆較為可觀的收入(按照當(dāng)前雞蛋價格，如能持續(xù)半年，一千只雞可凈獲利潤達到2萬元)。

幫扶工作隊進駐xx村后，進市場調(diào)研，分析比較，引導(dǎo)18戶村民養(yǎng)殖肉鴿，肉鴿養(yǎng)殖已初具規(guī)模，存欄已達7000余對，14000余只。肉鴿養(yǎng)殖比蛋雞養(yǎng)殖的市場穩(wěn)定，利潤也較高；缺點是前期投入大，肉鴿養(yǎng)殖周期較長，前6個月不產(chǎn)生經(jīng)濟效益，從購進肉鴿到開始回收資金需一年的時間，每對肉鴿需投入180元左右。（不含基礎(chǔ)建設(shè)費用）一年可獲利100元。

養(yǎng)雞方面存在的問題；我們經(jīng)過對xx村養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)進行認(rèn)真調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)風(fēng)險性較大，受市場影響大。針對這一問題，我們計劃采用產(chǎn)業(yè)鏈的方式進行規(guī)避，具體做法就是村內(nèi)成立蛋雞養(yǎng)殖合作社，以合作社的形式與以雞蛋為原料的食品加工公司簽訂產(chǎn)銷合同，保證一個價格的穩(wěn)定，維持相當(dāng)?shù)睦麧?；雞飼料實行團購，以降低養(yǎng)雞成本，規(guī)避風(fēng)險。

肉鴿養(yǎng)殖方面的問題，肉鴿養(yǎng)殖的前期投入較大。以養(yǎng)一千對肉鴿計算，前期投入需要26萬元；現(xiàn)在我們采取的辦法是小規(guī)模起家，滾動發(fā)展的模式，來解決暫時資金不足的問題。另外我們計劃為肉鴿養(yǎng)殖專業(yè)戶謀求貼息貸款和扶貧互助金，以這種方式解決資金短缺的問題。

養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與村民生活環(huán)境矛盾的問題。養(yǎng)殖蛋雞、肉鴿或者其他牲畜都會在氣味、噪音等某方面對村民生活環(huán)境造成污染。為解決這個問題，我們駐村工作隊與村雙委班子，黨員代表、群眾代表、養(yǎng)殖戶代表研究確定，在xx村村西規(guī)劃80畝地的養(yǎng)殖小區(qū)。為吸引養(yǎng)殖戶入駐養(yǎng)殖小區(qū)，對所規(guī)劃80畝地采用有償置換或承包地互換，現(xiàn)我們正在積極推動這項工作；同時我們現(xiàn)已申請到十萬元扶貧資金為養(yǎng)殖小區(qū)硬化道路1000米（規(guī)格路面寬4m，厚18cm），下一步還需再申請資金為小區(qū)打機井一眼，安裝輸水管道、輸電線路2000米?，F(xiàn)在已經(jīng)有9戶養(yǎng)殖專業(yè)戶入駐養(yǎng)殖小區(qū)。為凈化環(huán)境，形成循環(huán)經(jīng)濟，計劃在養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)建至少5個養(yǎng)豬場，利用肉鴿產(chǎn)生的糞便，經(jīng)過晾干、粉碎、發(fā)酵，用來喂豬，準(zhǔn)備在小區(qū)內(nèi)發(fā)展5戶養(yǎng)豬專業(yè)戶，形成產(chǎn)業(yè)鏈條，現(xiàn)在此項工作正在積極推動中。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇八

為了學(xué)習(xí)借鑒外地成功經(jīng)驗，推進我縣土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展，近日，縣政協(xié)主席帶領(lǐng)縣發(fā)改局、水產(chǎn)局、坪鎮(zhèn)、鋪鎮(zhèn)、太常鄉(xiāng)、口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)等部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)負(fù)責(zé)人赴x縣考察學(xué)習(xí)。湖南省農(nóng)大教授黃興國、市委駐口鄉(xiāng)扶貧工作隊隊長李沅東隨同考察。大家參觀了牧業(yè)公司下屬的二分場標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地、飼料加工廠和活禽交易市場，并與公司負(fù)責(zé)人進行了深入座談。x縣完整的產(chǎn)業(yè)策劃、強烈的競爭意識、有力的扶持措施，給大家留下了深刻印象。通過學(xué)習(xí)考察，開闊了眼界、找到了差距，觸動很深，啟發(fā)很大，收益匪淺。

一、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗。

x縣是常德市唯一的省級貧困縣，國土面積3973平方公里，其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總?cè)丝?7.9萬人，其中農(nóng)業(yè)人口57.5萬人;20xx年實現(xiàn)生產(chǎn)總值162.9億元，完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值53.3億元，而以土雞為主的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的49.4%。土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展壯大歸功于牧業(yè)的引領(lǐng)帶動。牧業(yè)公司是一家集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工于一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，注冊資金7625萬元，總資產(chǎn)4.1億元，榮獲省私營企業(yè)“500強企業(yè)”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽，現(xiàn)有養(yǎng)殖基地21個，專業(yè)養(yǎng)殖大戶20xx余戶，年加工4000多萬羽，產(chǎn)值達到6.15億元，肉雞養(yǎng)殖已成為該縣千家萬戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

1、創(chuàng)新“雙佳模式”?！半p佳模式”實質(zhì)上是“雙佳牧業(yè)公司+雙佳禽業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的家禽養(yǎng)殖模式，核心體現(xiàn)在“合作”上。公司歷經(jīng)三次大的“合作”升級，第一次“合作”始于上世紀(jì)90年代，x縣二都鄉(xiāng)兩個青年農(nóng)民喻自文和邢衛(wèi)民分別創(chuàng)立了亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司，通過走“公司+農(nóng)戶”路子取得成功，完成了資本的原始積累。第二次“合作”發(fā)生于20xx年，為應(yīng)對省內(nèi)另一大型企業(yè)的激烈競爭，亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司實施強強聯(lián)合，組建湖南雙佳農(nóng)牧科技有限公司，合并后實力大增，發(fā)展速度明顯加快，規(guī)模不斷擴大。第三次“合作”以20xx年雙佳禽業(yè)合作社成立為標(biāo)志，出于降低公司與養(yǎng)殖戶交易成本和保障養(yǎng)殖戶權(quán)益考慮，長期與雙佳農(nóng)牧公司合作的463個養(yǎng)殖大戶橫向聯(lián)合成立雙佳禽業(yè)合作社，與公司縱向合作，進一步規(guī)范和制約雙方的責(zé)、權(quán)、利，“雙佳模式”正式形成。“雙佳模式”的具體運作方式是:合作社與公司簽訂養(yǎng)殖協(xié)議，聯(lián)合向養(yǎng)殖戶提供“六包”、“兩協(xié)助”服務(wù)，“六包”即包供應(yīng)雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、保價回收產(chǎn)品，“兩協(xié)助”即公司協(xié)助養(yǎng)殖戶建場選址、協(xié)助養(yǎng)殖戶防疫。此模式有三個顯著特點：一是合作社和公司承擔(dān)主要市場風(fēng)險，提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性;二是通過為社員和養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量;三是保價回收產(chǎn)品，通過統(tǒng)一銷售，降低了單位銷售成本，實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶利益最大化。

2、實施帶動戰(zhàn)略。牧業(yè)作為龍頭企業(yè)，它內(nèi)聯(lián)千家萬戶，外接國內(nèi)外市場，在帶動養(yǎng)殖戶致富過程中，一是注重信用。堅持誠信為本，與養(yǎng)殖戶互惠互利，經(jīng)受了“非典”、“禽流感”的危機考驗。二是搶抓機遇。x縣土雞養(yǎng)殖規(guī)模原本不大，鄰近的慈利縣20世紀(jì)八、九十年代土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)十分紅火，但由于經(jīng)營管理不善，于1996年急劇萎縮，雙佳牧業(yè)抓住機遇吸收大批外流技術(shù)人員加盟公司擴大生產(chǎn)，迅速搶占了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求，公司先后開發(fā)出20多個市場暢銷的肉雞品種，擴大市場占有率，目前該公司肉雞不僅占領(lǐng)了全省六分之一的市場份額，還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、云南等外省市場，并進軍肉制品加工領(lǐng)域。

3、打造“”品牌。創(chuàng)名牌產(chǎn)品，帶一方產(chǎn)業(yè)，活一方經(jīng)濟，富一方農(nóng)民，成為養(yǎng)殖業(yè)的成功經(jīng)驗。公司通過發(fā)揮資源優(yōu)勢，引進先進技術(shù)、人才和管理經(jīng)驗，建立質(zhì)量可靠的生產(chǎn)基地。以優(yōu)良的品質(zhì)搶占國內(nèi)外市場，強化宣傳攻勢，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，擴大品牌影響，公司先后獲得常德市十大農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性龍頭企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證企業(yè)、省著名商標(biāo)、全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等15項榮譽稱號，“”牌優(yōu)質(zhì)土雞從走向長沙，進入全國省會城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區(qū)縣和比照西部大開發(fā)政策執(zhí)行縣，與x縣相比政策優(yōu)勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里，其中林地面積685萬畝，占土地總面積的78.4%，森林覆蓋率高達76.19%，地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，光照充足，雨水集中，山區(qū)小氣候明顯，光照差異較大，良好的生態(tài)環(huán)境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖。

省農(nóng)大是我縣土雞養(yǎng)殖技術(shù)后盾單位，陣容強大的博士團將長期進行技術(shù)服務(wù)。另一方面，土雞養(yǎng)殖是我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村散養(yǎng)土雞十分普遍，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，土雞品質(zhì)好，深受市場和消費者青睞。今年7月，湖南農(nóng)大博士團來沅陵進行了為期7天的考察調(diào)研，對我縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好前景給予了充分肯定。

x年，全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值27.19億元，其中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值6.9億元，僅占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的25.4%，禽肉產(chǎn)量0.53萬噸，禽蛋產(chǎn)量1142噸，家禽存籠133.15萬羽，遠不如x縣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。為了加快生態(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，我縣成立了“沅陵縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖協(xié)會”，正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商標(biāo)，開通了“沅陵土雞網(wǎng)”，建立了口、鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范小區(qū)，土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展到7個、蛋雞養(yǎng)殖合作社3個、土雞養(yǎng)殖公司5家、種雞場2個、養(yǎng)殖專業(yè)戶380戶，年飼養(yǎng)蛋雞110萬羽，出欄、銷售土雞120萬羽，銷售種苗170萬羽，在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設(shè)立了專營店15家。據(jù)測算，飼養(yǎng)1只土雞的成本為38元，養(yǎng)殖周期為5-6個月，商品土雞的價格為18元/500g,按每只1500g計算，每只土雞純收入可達10元左右，經(jīng)濟效益十分明顯。

雖然我縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖取得了一定的成效，但還存在一些不足，主要表現(xiàn)在：一是缺乏規(guī)劃指導(dǎo)。還沒有制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制約了產(chǎn)業(yè)有序、快速發(fā)展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經(jīng)成立了亞泰禽業(yè)、鑫泰農(nóng)業(yè)等5家公司，但是總體規(guī)模偏小，帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還沒有引起足夠重視，沒有出臺相關(guān)的扶持政策，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。四是品牌建設(shè)滯后。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設(shè)立了一些專營店，但是品牌雜，如“口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等，沒有統(tǒng)一品牌，形成品牌優(yōu)勢。五是服務(wù)體系建設(shè)滯后。我縣規(guī)模化養(yǎng)殖沒有形成管理規(guī)范、服務(wù)專業(yè)、保障有力的畜禽防疫體系，養(yǎng)殖風(fēng)險大，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三、對我縣發(fā)展土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的思考與建議。

x縣土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，對加快我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有積極的指導(dǎo)意義和借鑒作用，重點要加強以下五個方面的工作。

1、制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要立足縣情實際和市場需求，科學(xué)定位，合理布局，制訂發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)“區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營”。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景，建議將土雞養(yǎng)殖明確為我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，聘請湖南省農(nóng)大為我縣制訂科學(xué)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

2、積極培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動是拉動養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑，一個龍頭企業(yè)能帶動起一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。要樹立重視農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就是重視農(nóng)業(yè)的思想，首先是鼓勵現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)做大，其次是加大招商引資力度，引進有實力企業(yè)做強，再次是要大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社，發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用。

3、出臺相關(guān)扶持政策。要出臺扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、鼓勵招商引資、支持私營經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織發(fā)展的政策措施，并在項目用地審批、資金投放、稅費減免等方面給予扶持，將土雞養(yǎng)殖與“一創(chuàng)雙帶”、農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合?？h政府要設(shè)立專項獎勵基金，對養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)進行獎勵，要積極爭取項目、資金，切實加大對土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投入力度，特別是對養(yǎng)殖示范小區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入。

4、加快土雞品牌建設(shè)。針對品牌雜、亂、多，業(yè)主相互降價、惡性競爭的實際情況，盡快將“沅陵生態(tài)土雞”確立為全縣的統(tǒng)一品牌，出臺《沅陵生態(tài)土雞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《沅陵生態(tài)土雞證明商標(biāo)使用規(guī)則》，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和養(yǎng)殖戶均可無償使用該商標(biāo)。在此基礎(chǔ)上，加大扶持力度，鼓勵營銷、深加工企業(yè)做大做強，對在縣外設(shè)立“沅陵生態(tài)土雞”專營店的按照標(biāo)準(zhǔn)進行補助，對作出突出貢獻的企業(yè)和個人進行獎勵，擴大品牌影響力。要繼續(xù)采取“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運作”等方式，積極參加和舉辦農(nóng)產(chǎn)品交易會、經(jīng)貿(mào)洽談會和農(nóng)業(yè)博覽會，幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶尋求合作、推介產(chǎn)品。

5、加強畜禽防疫體系建設(shè)。畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開完善的防疫體系。要圍繞龍頭企業(yè)發(fā)展，加快家禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐，要抓緊建立健全縣鄉(xiāng)畜禽防疫體系，搞好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，確保全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇九

近年來，xx市畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖方式從分散養(yǎng)殖向規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖的逐步轉(zhuǎn)變，規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)發(fā)展較快，不同規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場(戶)不斷涌現(xiàn)，促進了我市畜牧業(yè)的發(fā)展。但是，隨著規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的排泄物以及飼料獸藥殘留物也給生態(tài)環(huán)境帶來了一定的不良影響，因此，控制規(guī)模養(yǎng)殖對環(huán)境的污染刻不容緩。

截止2014年底，全市畜禽牛存欄達1.94萬頭、羊存欄2.57萬只、豬8.32萬頭、禽類年末存欄15.84萬只；全年牛出欄0.45萬頭、羊出欄3.61萬只、生豬出欄9.11萬頭、禽類出籠41.01萬羽。我市共有各類養(yǎng)殖大戶400余戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖場達到144個，年出欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場1個、年出欄300頭以上規(guī)模養(yǎng)羊場11個、出年欄生豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場97個、年存欄1萬羽規(guī)模蛋禽場1個。這些養(yǎng)殖場大多數(shù)沒有辦理環(huán)境影響評價審批手續(xù)。據(jù)調(diào)查，絕大部分畜禽養(yǎng)殖場基本都建于對居民會產(chǎn)生環(huán)境影響的區(qū)域內(nèi)，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜禽養(yǎng)殖場甚至就建在居民區(qū)內(nèi)，距離周邊居民或水源地都比較近，由于大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖場沒有配套污染處理設(shè)施，畜禽糞便尤其是散養(yǎng)的畜禽糞便直接排向魚塘、溝渠、農(nóng)田，再加上養(yǎng)殖場選址不當(dāng)，不僅對周邊地區(qū)環(huán)境構(gòu)成威脅，而且在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)造成了畜禽養(yǎng)殖場與周邊居民的環(huán)境污染糾紛。

（一）規(guī)?；B(yǎng)殖布局不合理。我市畜牧業(yè)逐步向集中化、規(guī)?；l(fā)展發(fā)展。但我市規(guī)模化發(fā)展進程中存在著畜禽養(yǎng)殖場分布不合理的現(xiàn)象，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有幾家養(yǎng)殖場，而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻存在十幾家，其中有的村都存在好幾家，并且緊緊相連。畜禽所產(chǎn)生的排泄物較為集中，加之不能及時有效的處理，就會導(dǎo)致囤積，對人和畜禽的環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

（二）獸藥、飼料等投入品使用不當(dāng)。養(yǎng)殖者濫用抗生素、激素、微量元素等投入品，其產(chǎn)生的后果就是藥物殘留，對人類健康及環(huán)境造成嚴(yán)重危害及污染。

（三）畜禽廢棄物得不到充分利用。養(yǎng)殖業(yè)逐漸向城鎮(zhèn)、郊區(qū)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的脫節(jié)，導(dǎo)致了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的分離，養(yǎng)殖者不種地，畜禽糞便及廢棄物不能及時還田消納。我市乃至全州較為缺乏有機肥料生產(chǎn)企業(yè)，而同時化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展，化肥的產(chǎn)量大，價格低，從而導(dǎo)致大量畜禽糞便、廢棄物得不到有效利用，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。

（四）養(yǎng)殖場建設(shè)的監(jiān)管力度不夠。我市養(yǎng)殖場大多數(shù)沒有辦理環(huán)境影響評價審批手續(xù)，在養(yǎng)殖場新建過程中環(huán)保部門僅對部分大型養(yǎng)殖場進行環(huán)境測評，而且抓的不嚴(yán)，以致相關(guān)法規(guī)得不到有效執(zhí)行。

（五）規(guī)劃建設(shè)不合理，缺乏前瞻性。早期建造的養(yǎng)殖場，未經(jīng)科學(xué)規(guī)劃，選址、欄舍建設(shè)都缺乏前瞻性，布局建造隨意，不少養(yǎng)殖場建在城鎮(zhèn)近郊、村莊旁、河流溪溝畔。欄舍建設(shè)缺乏規(guī)劃，多數(shù)是邊發(fā)展邊建設(shè)，布局凌亂，建造簡陋、設(shè)施陳舊落后，易對周邊人居環(huán)境造成影響。

（一）缺乏指導(dǎo)性政策及措施。州、市還未出臺養(yǎng)殖業(yè)污染防治規(guī)劃、養(yǎng)殖三區(qū)劃分方案及相應(yīng)的激勵措施。同時現(xiàn)有畜禽污染防治的政策、法規(guī)不夠完善。再加上認(rèn)識不足、資金缺乏、技術(shù)匱乏等方面的原因，有些規(guī)定難以有效落實，現(xiàn)有的政策、法規(guī)大多數(shù)只是原則上的規(guī)定，缺乏可操作性。我市大部分養(yǎng)殖場管理粗放、薄弱，絕大多數(shù)集約化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)之初，沒有辦理環(huán)保審批手續(xù)，缺乏配套的污染防治措施和廢棄物綜合利用措施。大部分養(yǎng)殖企業(yè)重飼養(yǎng)輕治理，不愿投入大量資金用于環(huán)保技術(shù)或購買環(huán)保設(shè)備。

（二）部門職責(zé)不清，沒有形成聯(lián)動機制。全市各相關(guān)職能部門分工不明確，導(dǎo)致在管理上存在著很大的漏洞，加大了畜禽糞便污染治理的難度。如我市養(yǎng)殖污染防治財政項目實施主要由環(huán)保局實施，畜牧部門不了解。在監(jiān)督過程中存在踢皮球，不能形成合力的情況。

（三）環(huán)境保護意識嚴(yán)重缺乏。全市大部分養(yǎng)殖戶缺乏環(huán)保意識，追求短期經(jīng)濟利益，可持續(xù)發(fā)展意識極差。對進行糞污治理改造缺乏主動性，不愿花錢建設(shè)糞污處理設(shè)施，一心想著項目支持。同時部分養(yǎng)殖戶忽視欄舍內(nèi)部環(huán)境，對欄舍沖洗用水不注重控制，污水隨意排放，畜禽糞便隨處堆放，不建造堆放設(shè)施，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖場及其周邊環(huán)境。

（一）政策法規(guī)層面

1. 政府制定養(yǎng)殖業(yè)污染防治規(guī)劃。政府要及時編制養(yǎng)殖業(yè)污染防治規(guī)劃，由規(guī)劃、環(huán)保、畜牧、水利等部門聯(lián)合制定禁養(yǎng)、限養(yǎng)、適養(yǎng)三區(qū)劃分方案。同時積極正確上級激勵項目，制定本地區(qū)污染防治激勵措施。

2. 加大資金扶持、治理和發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。政府應(yīng)建立規(guī)模養(yǎng)殖污染治理專項資金，主要用于糞污無害化處理及綜合利用、研究環(huán)保型飼料和生態(tài)畜牧業(yè)的研究及推廣。采取以獎代補的方法，鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶投資養(yǎng)殖污染治理，對積極治理畜禽養(yǎng)殖污染的規(guī)模養(yǎng)殖場、戶，在養(yǎng)殖用地、信用貸款等方面給予優(yōu)惠與扶持。各級環(huán)保、畜牧行政主管部門，要在各自職能范圍內(nèi)對治污成效突出、示范作用明顯的畜禽養(yǎng)殖場給予一定的政策優(yōu)惠。積極幫助爭取項目，多渠道引進資金及技術(shù)，使治污技術(shù)早日服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)。

（二）綜合管理層面

1. 合理規(guī)化畜禽養(yǎng)殖場的建設(shè)。一是科學(xué)規(guī)劃建設(shè)。養(yǎng)殖場(小區(qū))的選址、規(guī)化與建造新建養(yǎng)殖場在傳統(tǒng)建場選址基礎(chǔ)上，將糞污處理納入規(guī)劃之中。二是創(chuàng)新改進措施。選擇安裝先進控溫、通風(fēng)、光照、糞便清理、糞污再利用、消毒、污水處理設(shè)備及糞尿加工處理設(shè)備等。三是加強綠化。利用綠色植物吸收二氧化碳，釋放氧氣，以達到降低溫度、減少輻射、減少細(xì)菌和除塵除臭的目的。

2. 提高養(yǎng)殖環(huán)保意識。環(huán)保、畜牧等部門針對畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染重要性進行宣傳，要進一步加大對《畜牧法》《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)的宣傳力度，提高全社會尤其是畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識，增強養(yǎng)殖者對實施環(huán)境污染治理的責(zé)任感和自覺性。

3. 建立聯(lián)合機制，加大監(jiān)管力度。環(huán)保、畜牧等有關(guān)部門要明確責(zé)任，加大力度、通力協(xié)作，建立長效監(jiān)督機制，嚴(yán)把新建養(yǎng)殖場防疫條件的準(zhǔn)入關(guān)，建設(shè)一個，達標(biāo)一個。嚴(yán)格執(zhí)行畜禽場建設(shè)的環(huán)保審批制度、排污申報制度和排污許可證制度等相關(guān)制度，對不遵守法規(guī)制度的，對不符合要求的，該整改的整改、該搬遷的搬遷、該關(guān)閉的關(guān)閉。

（三）技術(shù)層面

1. 推廣環(huán)保養(yǎng)殖。一是規(guī)范用藥管理。減少使用抗生素類添加劑，選擇使用高效、低毒、無殘留的綠色獸藥；制定合理的免疫計劃，不濫用疫苗。二是加快新技術(shù)推廣。加快干濕分離、沼氣化處理、有機無機復(fù)合肥加工等畜禽養(yǎng)殖污染防治實用技術(shù)推廣采用干清糞生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)畜禽糞便干清堆積發(fā)酵后就地消納。三是推行生態(tài)養(yǎng)殖模式。積極推廣“豬（牛、雞）—沼—果（菜、樹、魚）”等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式，從而實現(xiàn)畜牧業(yè)內(nèi)部的良性循環(huán)，提高畜牧業(yè)的整體科技水平、環(huán)保水平和可持續(xù)發(fā)展水平。

2. 綜合治理養(yǎng)殖污染。一是糞便達標(biāo)排放。畜禽糞污經(jīng)厭氧發(fā)酵處理和沉淀后，在經(jīng)過曝氧、生化或過濾凈化等好氧處理，使處理后的污水達到國家畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)向外排放。二是無害化處理。養(yǎng)殖場病死畜禽的尸體必須經(jīng)過無害化處理，其他生活垃圾應(yīng)遵照國家有關(guān)規(guī)定集中處理、綜合利用，不得自行隨處掩埋或焚燒。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇十

該村散養(yǎng)戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產(chǎn)品主要依賴于本地的屠戶收購，其價格完全由屠戶掌控，致使其產(chǎn)品賣不起價錢，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的積極性，制約了生產(chǎn)的發(fā)展。

2、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一

畜禽品質(zhì)普遍退化，由于各養(yǎng)殖戶長期高度分散經(jīng)營，畜群近親繁殖，種畜更替難，不能有效進行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態(tài)，直接影響著畜禽的個體生產(chǎn)性能、抗病能力和畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。

3、畜禽疫病嚴(yán)重

由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖知識，加之畜禽生長環(huán)境差，導(dǎo)致畜禽發(fā)病率高，有的農(nóng)戶甚至存在僥幸心理，認(rèn)為自己的畜禽不會生病從不搞防疫，一旦疫病發(fā)生全村遭殃，而且發(fā)病后往往又不及時治療，造成重大損失。據(jù)調(diào)查，每年都有相當(dāng)部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等各類傳染病。

4、加工業(yè)滯后，組織化程度低

畜牧業(yè)的大力發(fā)展，需要加工業(yè)做堅強的后盾，更需要龍頭加工企業(yè)的帶動。目前坪地營村的畜禽產(chǎn)品，基本上是屠宰后賣白條肉的初級加工企業(yè)，不僅產(chǎn)品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產(chǎn)品不能外銷，只能在當(dāng)?shù)劁N售，嚴(yán)重影響了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。

在畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中養(yǎng)殖戶的組織化程度低，“龍頭”企業(yè)少，不能有效帶動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品存在有勢無優(yōu)，有量無質(zhì)，品牌效益差等問題，缺乏市場競爭力。

5、環(huán)境污染嚴(yán)重

隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，畜禽排泄物大量增加，大部分養(yǎng)殖戶未經(jīng)處理直接排放，走進坪地營村可以看到路邊堆積的畜禽糞便，味道嗆人難受，嚴(yán)重影響環(huán)境。

水是生命的源泉，每個人每天都離不開水，但是目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)化肥用藥，畜禽養(yǎng)殖生活污水直接或間接進入河流等污染方式是當(dāng)前現(xiàn)代環(huán)保問題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴(yán)重污染。為了從根本上改善村民飲水問題，使之遠離污染水，喝上放心水，應(yīng)從水源和地表水流通方式加強治理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。

經(jīng)過多次進入村民小組，走訪群眾，和群眾聊天，發(fā)現(xiàn)大部分家庭都是單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘不堪，坑坑洼洼，嚴(yán)重影響通行，實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村目標(biāo)還需要一些項目的支持和政策的扶持。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇十一

為及時掌握全村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在村工作期間，采取和村兩委領(lǐng)導(dǎo)溝通思想、走訪群眾、開民情懇談會等方式了解村情，找出了符合該村村情發(fā)展的突破口，對以發(fā)展畜禽養(yǎng)殖作為村民增收的發(fā)展思路開展調(diào)研。

坪地營村座落在老店鎮(zhèn)東部，全村國土面積54.28平方公里，距鎮(zhèn)中心10公里左右，西北鄰昭巧公路，交通條件便利，在村委所在地有一個供商品交易的集市。2009年，老店鎮(zhèn)黨委、政府提出戶均增加1頭豬，20只雞的發(fā)展養(yǎng)殖增收思路。

全村共45個村民小組，其中黨員87人，村委成員9人，有一名大學(xué)生村官。

(一)經(jīng)濟狀況。

全村有農(nóng)村居民1614戶人，總?cè)丝?870人，耕地面積6400畝，人均0.9畝左右，林地面積2.8萬畝，人均4畝左右。2009年累計能繁母豬投保721例。農(nóng)業(yè)收入是種養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源，2009年全村人均年收入1778元左右，大多數(shù)青壯年勞動力農(nóng)閑時以外出務(wù)工為增加收入方式。

坪地營村是典型的農(nóng)業(yè)村，農(nóng)業(yè)收入為其主要來源，主要種植玉米、洋玉和烤煙，三產(chǎn)以種養(yǎng)殖增加部分收入，村內(nèi)沒有大中型企業(yè)，有數(shù)十個小型的釀酒作坊。近幾年來，國家對貧困地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的投入加大，每個村民小組實現(xiàn)了通路，大部分村民小組修建自來水管，農(nóng)民思想解放意識不斷提高，但受生產(chǎn)條件和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整因素的制約還存在一些有待解決的問題。現(xiàn)有家庭養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛規(guī)模小、產(chǎn)量低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，種植業(yè)技術(shù)落后、科技含量不高，人均收入偏低，醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)施不健全，嚴(yán)重制約著坪地營村的進一步發(fā)展。

(二)各行業(yè)發(fā)展情況。

種植業(yè)仍是群眾從事的主要行業(yè)，十七大之后，按照老店鎮(zhèn)的發(fā)展思路，全村積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)機構(gòu)，由于林地面積較寬，畜牧業(yè)的重要地位逐步突顯，其中以養(yǎng)豬、雞、牛等幾個傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)占有相當(dāng)大的比重，但是，由于結(jié)構(gòu)、布局不合理等因素制約，發(fā)展速度較為遲緩。政府應(yīng)加強引導(dǎo)，使其成為農(nóng)民增收的新亮點。

為了改變千家萬戶的畜禽散養(yǎng)、混養(yǎng)方式向?qū)I(yè)場(戶)規(guī)?；叙B(yǎng)殖轉(zhuǎn)移，需加大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)力度，大力推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，促進畜牧業(yè)健康發(fā)展，引導(dǎo)農(nóng)民早日致富，加速社會主義新農(nóng)村的建設(shè)步伐。在進一步的工作中，更要引導(dǎo)農(nóng)民群眾建立“戶增一頭豬、戶增二十只雞”的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成一定的規(guī)模。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況。

在黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，全村廣大群眾齊心協(xié)力，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了很大進步和發(fā)展，干凈整潔的村室建成，遠程教育設(shè)備逐漸完善，但距建設(shè)社會主義新農(nóng)村的總體目標(biāo)還有相當(dāng)大的差距。為此，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍是今后一個很大、很重要的工作。

(一)目前畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題。

1、養(yǎng)殖戶信息閉塞。

該村散養(yǎng)戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產(chǎn)品主要依賴于本地的屠戶收購，其價格完全由屠戶掌控，致使其產(chǎn)品賣不起價錢，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的積極性，制約了生產(chǎn)的發(fā)展。

2、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一。

畜禽品質(zhì)普遍退化，由于各養(yǎng)殖戶長期高度分散經(jīng)營，畜群近親繁殖，種畜更替難，不能有效進行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態(tài)，直接影響著畜禽的個體生產(chǎn)性能、抗病能力和畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。

3、畜禽疫病嚴(yán)重。

由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖知識，加之畜禽生長環(huán)境差，導(dǎo)致畜禽發(fā)病率高，有的農(nóng)戶甚至存在僥幸心理，認(rèn)為自己的畜禽不會生病從不搞防疫，一旦疫病發(fā)生全村遭殃，而且發(fā)病后往往又不及時治療，造成重大損失。據(jù)調(diào)查，每年都有相當(dāng)部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等各類傳染病。

4、加工業(yè)滯后，組織化程度低。

畜牧業(yè)的大力發(fā)展，需要加工業(yè)做堅強的后盾，更需要龍頭加工企業(yè)的帶動。目前坪地營村的畜禽產(chǎn)品，基本上是屠宰后賣白條肉的初級加工企業(yè)，不僅產(chǎn)品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，而且產(chǎn)品不能外銷，只能在當(dāng)?shù)劁N售，嚴(yán)重影響了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。

在畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中養(yǎng)殖戶的組織化程度低，“龍頭”企業(yè)少，不能有效帶動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品存在有勢無優(yōu)，有量無質(zhì)，品牌效益差等問題，缺乏市場競爭力。

5、環(huán)境污染嚴(yán)重。

隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，畜禽排泄物大量增加，大部分養(yǎng)殖戶未經(jīng)處理直接排放，走進坪地營村可以看到路邊堆積的畜禽糞便，味道嗆人難受，嚴(yán)重影響環(huán)境。

(二)飲水問題需進一步重視。

水是生命的源泉，每個人每天都離不開水，但是目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)化肥用藥，畜禽養(yǎng)殖生活污水直接或間接進入河流等污染方式是當(dāng)前現(xiàn)代環(huán)保問題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴(yán)重污染。為了從根本上改善村民飲水問題，使之遠離污染水，喝上放心水，應(yīng)從水源和地表水流通方式加強治理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。

(三)村容村貌需要進一步整頓。

經(jīng)過多次進入村民小組，走訪群眾，和群眾聊天，發(fā)現(xiàn)大部分家庭都是單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘不堪，坑坑洼洼，嚴(yán)重影響通行，實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村目標(biāo)還需要一些項目的支持和政策的扶持。

(一)針對畜牧業(yè)發(fā)展所存在的問題應(yīng)采取的措施。

1、提高農(nóng)民素質(zhì)，堅持教育培訓(xùn)，加快畜牧業(yè)科技發(fā)展。

據(jù)調(diào)查，農(nóng)村勞動力受教育水平平均年限在10年左右，初中以下文化水平占90%左右，受職業(yè)教育的比重只有8%。通過對坪地營村的深入調(diào)查和初步了解，發(fā)現(xiàn)農(nóng)民群眾對畜牧技術(shù)知識了解甚少，可向上級申請舉辦畜牧獸醫(yī)知識學(xué)習(xí)班，實施集中培訓(xùn)、示范培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等多種形式，各有側(cè)重的加強畜牧業(yè)科技人員、養(yǎng)殖重點戶和散養(yǎng)戶的技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高養(yǎng)殖戶的科技水平，增強對新技術(shù)的引進、示范、推廣和應(yīng)用能力。

2、努力轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式。

落后的庭院飼養(yǎng)方式，已成為影響坪地營村現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的最大制約因素。當(dāng)前最突出的是要調(diào)整畜牧業(yè)增長方式，要重視集約化飼養(yǎng)，龍頭帶動，以發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場為載體，大力發(fā)展飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。應(yīng)積極引導(dǎo)分散的養(yǎng)殖戶進入養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，當(dāng)然，并不是讓他們簡單地集中，而是要做到“八個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一建廠規(guī)劃、統(tǒng)一品種標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)模、統(tǒng)一飼養(yǎng)方式、統(tǒng)一營養(yǎng)水平、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一加工出售、統(tǒng)一設(shè)施環(huán)境。使得他們通過技術(shù)改造提高生產(chǎn)和管理水平，逐步實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化。

3、構(gòu)建完善的畜禽良種繁育體系。

加強良種繁育體系建設(shè)，任何時候都要把良種繁育體系建設(shè)放在重要位置。圍繞提高自主育種能力、良種引進能力，堅持外引品種與選育本地特色品種相結(jié)合的`原則，利用信息技術(shù)、生物技術(shù)，加強以主導(dǎo)產(chǎn)品為重點的“繁、引、推”相結(jié)合的良種體系建設(shè)，采用常規(guī)技術(shù)與高新技術(shù)相結(jié)合的方法，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)雜交畜禽以及具有地方特色的優(yōu)良品種，不斷提高良種的覆蓋率，建成適應(yīng)畜牧業(yè)倍增計劃需要的繁育體系。

4、建立安全、優(yōu)質(zhì)、高效的飼料生產(chǎn)體系。

飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料安全是畜產(chǎn)品的重要保障。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，必須建立與之相適應(yīng)的飼料工業(yè)。利用當(dāng)?shù)氐貜V的優(yōu)勢，重點扶持一批有發(fā)展?jié)摿Φ娘暳霞庸て髽I(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度。按照高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo)要求，擴大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草飼料作物種植面積，加大秸稈飼料和動物屠宰下腳料等非糧食飼料開發(fā)力度，為畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供有力支持。

5、培育和扶持市場競爭主體。

一是重點培育一批畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場，一些養(yǎng)殖示范基地、一批畜產(chǎn)品加工企業(yè)、一批專業(yè)合作經(jīng)濟組織等市場競爭主體，并盡可能做到規(guī)模大、水平高、外向型、產(chǎn)品新，提升畜禽產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。二是支持龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍等發(fā)展畜產(chǎn)品深加工業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進轉(zhuǎn)化增值。三是充分發(fā)揮畜牧行業(yè)協(xié)會在產(chǎn)業(yè)服務(wù)、行業(yè)自律等方面的作用。引導(dǎo)中介組織、行業(yè)協(xié)會，架起連接農(nóng)民與企業(yè)、農(nóng)民與市場的橋梁，提高農(nóng)民的組織化程度。

6、建立畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。

從根本上說，畜禽排泄物是一種資源，既可以直接作為種植業(yè)的肥料，也可以經(jīng)過適當(dāng)處理，轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C肥、沼氣和生物蛋白，把放錯地方、無法利用的肥料“變廢為寶”進行利用，防止有利用價值的產(chǎn)品變成污染源。

為此，一要大力推廣青飼料、秸稈飼料，促進農(nóng)作物秸稈的合理利用，實行草田輪作，推行冬閑田種草，發(fā)展草食畜禽，實現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)有機結(jié)合;二要根據(jù)種植面積和有機肥料的消納能力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖場的規(guī)模和定點。三要鼓勵畜禽場對廢棄物無害化處理和資源化利用，目前本村應(yīng)該在原有的分散型小規(guī)模的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬基礎(chǔ)上，向規(guī)模大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化、集約化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，進一步將雞糞、羊糞、牛糞用來做沼氣的底料。經(jīng)發(fā)酵處理過的底料，也可為種植業(yè)提供大量的質(zhì)優(yōu)價廉的有機肥料，降低種植業(yè)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，起到增產(chǎn)增收作用，促進畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟體系的形成。

如能以正確的發(fā)展方式引導(dǎo)坪地營村的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)全村直接新增收入531萬元，人均增收770元;間接增收205萬元，人均增收300元，實現(xiàn)人增年收入達到2850元。

這是我到坪地營村后結(jié)合當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的粗略思路，可能不全面，還需要更深入的調(diào)查和對市場需求作進一步論證。在今后全村發(fā)展中，村委班子全體成員還要立足全村發(fā)展的大局，繼續(xù)解放思想，堅持改革開放，推進科學(xué)發(fā)展，促進社會和諧，從廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題入手，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，早日實現(xiàn)“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村目標(biāo)。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇十二

該報告被廣泛使用。根據(jù)上級的部署或工作計劃，每完成一項任務(wù)，都要向上級匯報，反映工作的基本情況、工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題和今后的工作思路，以獲得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

××市是河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在全省均居首位，占據(jù)了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開放以來，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟中發(fā)揮著越來越重要的作用，是農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進步與成績是巨大的。但在整個行業(yè)發(fā)展過程中也存在著許多問題，值得我們?nèi)ニ伎肌⑷ヌ接憽?/p>

目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養(yǎng)品種，其中中國對蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對這些成績我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。

第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟效益增長緩慢。

縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠內(nèi)部市場消化，市場價格持續(xù)低迷，經(jīng)濟效益差。區(qū)域優(yōu)勢品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。

目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國際市場中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險。

第三、環(huán)境保護意識淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。

受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營養(yǎng)化，隨著池塘換水的進行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。

第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化。

良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強的水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物新品種，對于實現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。

第一、以市場為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化。

一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢品種做大、做強，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。

二是要根據(jù)市場多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場轉(zhuǎn)。在引進和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。

三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟增長點。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們越來越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨具特色休閑漁業(yè)，從而帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個小魚缸，養(yǎng)點金魚、熱帶魚，賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。

第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多。

在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。

二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面。

在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經(jīng)引進的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強調(diào)對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。

三是加強優(yōu)良品種培育基地建設(shè)。

建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個面向整個產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變。

首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)域特色，堅持“扶大、扶優(yōu)、扶強”的原則，重點培育一批規(guī)模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業(yè)，促進漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理，增強競爭能力。漁業(yè)主管部門要對龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展。

其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，增強市場競爭能力。入世以后，水產(chǎn)品市場將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國際貿(mào)易的特點看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對我們的水產(chǎn)品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國養(yǎng)殖冷凍對蝦對歐盟的出口，給我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動，切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。

第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善。

為了提高養(yǎng)殖水平，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實行養(yǎng)殖證制度是一項切實可行的有效方法。早在1986年頒布實行的《漁業(yè)法》中就明確了養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域灘涂養(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級落實。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項工作扎扎實實地開展起來。另外，對養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進行全面管理將進一步加強，為廣大養(yǎng)殖戶提供強有力的保障。

總之，高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無公害將是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。

又一個暑假來臨了，我沒有選擇留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了幾天，都沒找到，后來我大伯的一個朋友是開飯店的，需要人手，于是經(jīng)大伯介紹，我就去了，大伯是做水產(chǎn)生意的，他經(jīng)常給飯店送水產(chǎn)，久而久之，我對大伯的水產(chǎn)業(yè)起了濃厚的興趣，于是，我就想對水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)做個調(diào)研。其實在我們村，不，應(yīng)該是我們縣都對水產(chǎn)業(yè)很重視，聽大伯說，不知他一個，還有好多人都做水產(chǎn)生意。水產(chǎn)業(yè)是我村重要的組成部分，也是宣傳我村地理文化環(huán)境的重要品牌，我們這的山水生產(chǎn)水產(chǎn)。但是也面臨著很多問題。具體調(diào)研情況如下。

我縣是一個農(nóng)業(yè)大縣，同時也是水產(chǎn)業(yè)大縣，經(jīng)過多年的努力和發(fā)展，縣以家庭漁場為載體，堅持突出螃蟹、黃鱔、鱉、各種魚及優(yōu)勢產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工。并形成養(yǎng)殖規(guī)模，全縣養(yǎng)殖水面已達30.61萬畝，其中，湖泊19.5畝。年全縣49萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積中，實施生態(tài)健康養(yǎng)殖的面積達37萬畝，比上年增加10多萬畝。24.5萬畝河蟹全面實施了生態(tài)健康養(yǎng)殖，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔100畝，網(wǎng)箱600只14000平方米，共放種3.5萬多斤，成為全縣水產(chǎn)業(yè)新模式養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭雁”。普通養(yǎng)殖戶養(yǎng)龍蝦每天可達400多斤，獲利近3萬元。

2、生態(tài)健康養(yǎng)殖倍受重視。面對入世后水產(chǎn)業(yè)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場準(zhǔn)入。

制的新形勢，立足本地生態(tài)資源優(yōu)勢，積極應(yīng)對挑戰(zhàn)，搶抓新機遇，謀求新發(fā)展，把發(fā)展無公害綠色水產(chǎn)品、走生態(tài)養(yǎng)殖之路作為“重中之重”，全面要求，強行推行。

3、水產(chǎn)產(chǎn)品銷售火爆。

我縣大大小小飯店酒樓都有特色水產(chǎn)，比如，美味的黃鱔，龍蝦，鱉等等，這些已成為家鄉(xiāng)人酒席上必不可少的幾道菜，人們會根據(jù)主人家水產(chǎn)產(chǎn)品的`好壞來評價主人的熱情度，飯后人們總會不約而同地議論起主人家的水產(chǎn)產(chǎn)品。水產(chǎn)產(chǎn)品不僅受大人們歡迎，更受小孩子們的喜愛。

4、水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)健康無害。

廣大養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場需求，突出質(zhì)量效益，大膽實踐，勇于創(chuàng)新，試樣新品質(zhì)，采用天然飼料，種子都屬于天然的。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

1、從微觀角度看：

常規(guī)魚養(yǎng)殖品種不適應(yīng)市場，結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在。特別是鯽魚、花百鰱養(yǎng)殖比重偏大，套養(yǎng)的小品種比例偏小，綜合利用不太合理，流通銷售不暢。河蟹養(yǎng)殖不適應(yīng)消費。雖然健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖已深入人心，但不少養(yǎng)殖戶仍堅持走高密度、小規(guī)格的路子，盡管產(chǎn)量上去了，但價格下去了，取得了高產(chǎn)量，但未能實現(xiàn)高效益，加之也未與六小品種混套相結(jié)合，結(jié)果效益不理想。投入不尊重科學(xué)。首先，“六小”品種等優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢未得到充分發(fā)揮。其次，是飼料投入方面，面積大的無力投入，面積小的盲目投入，80年代的優(yōu)勢資源，90年代的結(jié)構(gòu)模式，21世紀(jì)的品牌市場，少數(shù)養(yǎng)殖戶的陳舊觀念不適應(yīng)形勢的發(fā)展，導(dǎo)致有資源無產(chǎn)量，有產(chǎn)量無效益。營銷理念上有偏差，常規(guī)魚賺不到季節(jié)利潤。而河蟹銷售由于受上年春節(jié)前后上市越遲價格越高的直接影響，不少養(yǎng)殖戶待價而沽，今年蟹市大有變化，春節(jié)前后上市越遲蟹價越低，效益自然是很不理想。服務(wù)不適應(yīng)發(fā)展，基層水產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)丞待加強。

2、從宏觀角度看：

染造成死魚、死鱉、死蟹等等的現(xiàn)象時有發(fā)生，有的給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。水產(chǎn)業(yè)科技含量不高，東蕩、西湖地區(qū)發(fā)展不平衡性較大，影響整體水平提高等等。

1、繼續(xù)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

（2）發(fā)展特色品種。地方特色小品種野生天養(yǎng)，口味鮮美，是地地道道的無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。要調(diào)大規(guī)模，在擴大繁育和擴大混養(yǎng)面積上求突破。

（3）要大力引進新品種。要真正做到引進開發(fā)一個新品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方群眾。

2、普遍推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，不斷增強水產(chǎn)品市場競爭力。

（1）營造生態(tài)健康養(yǎng)殖環(huán)境。全面使用光合細(xì)菌、種植水草、投喂鮮活的動物飼料，推行輪養(yǎng)輪休，加強生態(tài)資源保護，促進水資源的可持續(xù)發(fā)展，為提高水產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。

（2）要研究生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。積極推廣水產(chǎn)生態(tài)防病、水產(chǎn)餌料生態(tài)循環(huán)利用、水體生態(tài)調(diào)節(jié)等技術(shù)，盡快摸索出水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，逐步實現(xiàn)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

（3）要培植生態(tài)健康養(yǎng)殖典型。應(yīng)注重發(fā)揮典型的輻射帶動作用，進一步提高水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水平，以增強水產(chǎn)品市場競爭力。

3、加快推進水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力提高集約化程度。目前水產(chǎn)品加工開始起步，但層次較低。要推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)抓好二個方面：

（1）應(yīng)積極組建行業(yè)協(xié)會。它在技術(shù)、信息、資金、服務(wù)養(yǎng)殖戶等方面發(fā)揮了積極作用。

（2）不斷擴大經(jīng)紀(jì)人隊伍。養(yǎng)殖戶應(yīng)做到既會產(chǎn)、又會銷。各地應(yīng)該制定落實扶持政策，幫助經(jīng)紀(jì)人提高裝備水平，不斷增強拓展市場的能力。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)實行集約化經(jīng)營，從而提高畝產(chǎn)養(yǎng)殖效益。

4、大力實施三項工程，進一步提高水產(chǎn)業(yè)的科技含量。水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐，要以推進品種、技術(shù)和知識更新二項工程做起，不斷提高科技對漁業(yè)的貢獻份額。

（1）加快品種更新。一方面，應(yīng)搞好本地品種提純復(fù)壯；另一方面，積極引進新品種，充分發(fā)揮品種優(yōu)良性能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。

（2）加快技術(shù)更新。有關(guān)部門應(yīng)投入足夠的精力，幫助養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)。

以上是本人對太湖縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些調(diào)查及建議,我相信,如果采取這些措施的話,廣大養(yǎng)殖戶及水產(chǎn)加工企業(yè)定能有效地提高經(jīng)濟效益，有關(guān)部門會更好地為水產(chǎn)事業(yè)服務(wù)，從而有效地進行宏觀調(diào)控，水產(chǎn)事業(yè)定會上升到一個新的高度。

疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網(wǎng)圍航道的任務(wù)和要求。今年我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出可喜的成績和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著諸多因素，制約今后我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和提高單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟效益、商品規(guī)格等，如何做好水的這篇文章，值得我們今后水產(chǎn)開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖去思考、去探討。

位。養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場意識分析能力不強，不能隨著市場調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進放養(yǎng)模式。高密度放養(yǎng)，商品上市規(guī)格小，經(jīng)濟效益低，不重視清塘除野，防病治病，調(diào)控水質(zhì)，不診斷病因，亂用藥，使用藥物超量，導(dǎo)致河蟹慢性中毒，水質(zhì)惡化，缺氧浮頭死亡等，飼料搭配不科學(xué)，投喂不合理，餌料利用率低，嚴(yán)重浪費餌料，造成不必要的餌料成本加大。

1、黨委政府重視水產(chǎn)，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)貸款，爭取上級小額低息貸款，擴建排灌設(shè)備，暢竣水路，撥掉池埂樹木，通風(fēng)通光，網(wǎng)圍區(qū)域打壩擋污保水，水源新鮮充沛，氧氣足，漁民舍得投本，加大投餌量，促進河蟹蛻殼生長發(fā)育是增產(chǎn)增效的主要措施之一。

2、洪澤湖水位今年相對穩(wěn)定，水位常年保持在米左右，水質(zhì)好，水草青，氧。

氣足，光照好，水溫適宜，促進河蟹生長發(fā)育。

3、注重生態(tài)養(yǎng)殖法，改善池塘生態(tài)環(huán)境，清塘除野投螺，種植水草，放鳙魚、螺補充餌料，鳙吃掉肥水，發(fā)揮水體生產(chǎn)潛力，水草吸收有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)，增添河蟹需要的微量元素。

4、注重選擇體質(zhì)健壯，活動強，體色透明優(yōu)良苗種放養(yǎng)，堅持苗種下塘嚴(yán)格消毒，切斷病原體傳播途徑。

5、加強飼養(yǎng)管理，提高管理水平，具河蟹不同生長發(fā)育階段，有計劃的籌集飼料，科學(xué)搭配，合理投喂，做到“兩個精，中間青，精粗結(jié)合”的原則，增加投餌量，今年每畝比去年投餌費用增加500-1000元，注重調(diào)控水質(zhì)，防病治病，對癥下藥，合理用藥，提高其品種成活率，增加經(jīng)濟效益。

餌料不足，飼料搭配不合理，投喂不得當(dāng)。

飼料是河蟹發(fā)育生長物質(zhì)基礎(chǔ)，以動物。

性餌料為主，植物性餌料為輔助的雜食性動物，一般動物性餌料占總量的%，植物性餌料占%，飼料系數(shù)為6-10，上半年投餌量占全年投餌量25-30%，下半年70-75%。有的養(yǎng)殖戶沒有很好的根據(jù)河蟹在不同的蛻殼生長發(fā)育階段所需的餌料，做到“兩頭精、中間青、粗精結(jié)合”科學(xué)搭配比例合理投喂原則。投喂不均，有的隔1-2天投餌一次，飽一頓、饑一頓，餌料利用不高，有的養(yǎng)殖戶全投喂動物性餌料，蛋白質(zhì)過高，在飼養(yǎng)過程河蟹積累脂肪過多，造成河蟹早熟，影響河蟹蛻殼生長，還有的投喂動物餌料占餌料總量的85%以上，嚴(yán)重造成餌料浪費，加大餌料成本，甚至有的不喂動物性餌料或者少量的動物餌料，缺乏營養(yǎng)，身體瘦弱，抗逆外界敵害能力差，致使河蟹生長緩慢，達不到增重增肥的目的。

××市是河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在全省均居首位，占據(jù)了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開放以來，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟中發(fā)揮著越來越重要的作用，是農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進步與成績是巨大的。但在整個行業(yè)發(fā)展過程中也存在著許多問題，值得我們?nèi)ニ伎肌⑷ヌ接憽?/p>

目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養(yǎng)品種，其中中國對蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對這些成績我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。

第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟效益增長緩慢。

縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠內(nèi)部市場消化，市場價格持續(xù)低迷，經(jīng)濟效益差。區(qū)域優(yōu)勢品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品。

目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國際市場中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險。

第三、環(huán)境保護意識淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重。

受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營養(yǎng)化，隨著池塘換水的進行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。

第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化。

良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強的水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物新品種，對于實現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。

第一、以市場為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化。

一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢品種做大、做強，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。

二是要根據(jù)市場多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場轉(zhuǎn)。在引進和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。

三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟增長點。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們越來越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨具特色休閑漁業(yè)，從而帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個小魚缸，養(yǎng)點金魚、熱帶魚，賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。

第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多。

在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。

二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面。

在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經(jīng)引進的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強調(diào)對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。

三是加強優(yōu)良品種培育基地建設(shè)。

建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個面向整個產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變。

首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)域特色，堅持“扶大、扶優(yōu)、扶強”的原則，重點培育一批規(guī)模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業(yè)，促進漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理，增強競爭能力。漁業(yè)主管部門要對龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展。

其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，增強市場競爭能力。入世以后，水產(chǎn)品市場將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國際貿(mào)易的特點看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對我們的水產(chǎn)品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國養(yǎng)殖冷凍對蝦對歐盟的出口，給我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動，切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。

第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善。

為了提高養(yǎng)殖水平，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實行養(yǎng)殖證制度是一項切實可行的有效方法。早在1986年頒布實行的《漁業(yè)法》中就明確了養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域灘涂養(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級落實。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項工作扎扎實實地開展起來。另外，對養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進行全面管理將進一步加強，為廣大養(yǎng)殖戶提供強有力的保障。

總之，高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無公害將是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。

隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖用藥量迅速增加。由于長期以來管理滯后，養(yǎng)殖過程中濫用藥物的現(xiàn)象比較普遍。雖然水產(chǎn)品的藥物殘留量較低，但是通過食物鏈的長期富集，對人類健康卻具有很大的危害。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和集約化程度的提高，養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷增多，藥物殘留問題日益突出。尤其在中國加入wto后，養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品的國際市場競爭力，水產(chǎn)動物的藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要瓶頸。因此，為了人類的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們應(yīng)充分認(rèn)識到藥物殘留的危害性，并積極做好藥物殘留的監(jiān)控。

（一）、耐藥性反應(yīng)：在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中長期添加促生長抗菌素或生產(chǎn)中濫用藥物會導(dǎo)致水生動物體內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。耐藥性產(chǎn)生使得生產(chǎn)上用藥量越來越大，藥效越來越差，既增加了成本，又增加了防治難度。耐藥性的產(chǎn)生同時也對人類的公共衛(wèi)生構(gòu)成了威脅。

（二）、變態(tài)反應(yīng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的磺胺類、四環(huán)素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態(tài)反應(yīng)的品種。變態(tài)反應(yīng)的癥狀多種多樣，輕者表現(xiàn)為紅癥，嚴(yán)重者甚至發(fā)生危及生命的綜合癥，如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細(xì)胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。

（三）、中毒反應(yīng)：根據(jù)衛(wèi)生研究及臨床資料，人們食用被藥物污染和殘留的水產(chǎn)品后容易出現(xiàn)毒性反應(yīng)。例如，鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經(jīng)及腎功能；四環(huán)素類抗生素易抑制幼兒牙齒發(fā)育和骨骼的生長；氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細(xì)胞缺乏癥；敵百蟲在一定條件下會形成具有強毒性的敵敵畏。

（四）、“三致”作用：某些藥物或天然物的殘留極易對人類和動物產(chǎn)生致癌、致突變及致畸作用。孔雀石綠是水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的化學(xué)藥品，但卻是一種強致癌物；經(jīng)常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長促進劑如乙烯雌酚類也具有較強的致癌作用。

（五）、其它：在漁用飼料中常含有一些激素類藥物，這些藥物在人體內(nèi)蓄積后會使人的正常生理功能發(fā)生紊亂，更嚴(yán)重的是某些激素類藥物會影響兒童的正常生長發(fā)育。另外，某些藥物降解后易產(chǎn)生有害的分解產(chǎn)物，如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn)物中含有氰化合物，其在水生動物體內(nèi)產(chǎn)生殘留后危害極大。

（一）養(yǎng)殖單位應(yīng)增強自身的抗殘能力。

1、預(yù)防為主、治療為輔：藥物是水生動物疾病發(fā)生后的情況下不得以才使用的，如果預(yù)防措施到位，疾病是可以控制的，而且同樣會達到高產(chǎn)、豐收的目的。生產(chǎn)上應(yīng)更多地從健康養(yǎng)殖角度來考慮預(yù)防疾病的發(fā)生，盡量少用或不用藥物。

2、少用抗生素或其它化合物，多用綠色生物藥物：生產(chǎn)上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物，如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進劑等，在不影響治療效果的情況下，應(yīng)盡量少用抗生素或化學(xué)藥物，多用綠色生物藥物。

4、嚴(yán)格遵守休藥期制度：藥品在水生動物機體內(nèi)代謝排泄有一定的時間。因此，在捕撈上市前的休藥期內(nèi)應(yīng)停止使用藥物，不可因市場供求或其它原因?qū)偸褂眠^藥物的水產(chǎn)品上市銷售，以保證藥物殘留量降到規(guī)定的指標(biāo)內(nèi)，避免藥物殘留危害人體健康。

5、健全和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的操作規(guī)程、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)走上規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的軌道，將水產(chǎn)品控制在無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以內(nèi)。

（二）、政府職能部門要加強宏觀控制。

1、健全和完善水產(chǎn)品食用安全保障體系：上世紀(jì)90年代以來，我國對藥物殘留工作極為重視，相繼出臺了《動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《中華人民共和國動物與動物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》和《漁用藥物使用準(zhǔn)則》等相關(guān)的法律法規(guī)。但是，由于藥物殘留的監(jiān)控是一項長期而艱巨的任務(wù)，與國外發(fā)達國家相比仍有較大的距離，應(yīng)不斷地完善水產(chǎn)品食用安全保障體系，并在此基礎(chǔ)上對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進行科學(xué)、公正的藥物殘留的監(jiān)督管理。

2、加強宣傳教育和培訓(xùn)工作：針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)千家萬戶分散生產(chǎn)，且漁民安全用藥意識淡薄、缺乏安全用藥知識的現(xiàn)狀，要采取多種形式，開展廣泛的宣傳和科普教育，組織專業(yè)技術(shù)人員對養(yǎng)殖生產(chǎn)者進行普遍的培訓(xùn)，以提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的科學(xué)知識水平和質(zhì)量安全意識。

3、加大執(zhí)法力度，依法查處違規(guī)用藥：一是各級漁業(yè)行政執(zhí)法部門要按照漁藥管理和水生動物防疫檢疫的有關(guān)條例規(guī)定，切實履行對水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)督檢查和處罰職責(zé)；二是各地要對養(yǎng)殖用藥進行經(jīng)常性的檢查，自覺抵制藥物殘留超標(biāo)和有違禁藥物的水產(chǎn)品；三是進一步加強隊伍建設(shè)，重視水生動物病害防治員的培訓(xùn)、考核、發(fā)證工作，積極發(fā)揮其在水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理中作用。

（三）、水產(chǎn)技術(shù)推廣和科研部門應(yīng)大力推廣健康養(yǎng)殖，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品食用安全。

加強他們的法制意識和職業(yè)道德觀念使養(yǎng)殖戶自覺地科學(xué)用藥。

2、加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程用藥的指導(dǎo)和監(jiān)督：要動員和組織科技人員深入到養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶，對生產(chǎn)過程中的用藥進行具體指導(dǎo)，督促他們按照水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)用藥。

3、不斷研究、開發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無污染、對魚體無殘毒的藥物：要多開發(fā)中草藥和生物型漁藥，替代有較高殘留量的抗生素或化學(xué)合成藥物，以改善水產(chǎn)動物體內(nèi)外環(huán)境，提高水產(chǎn)動物自身免疫力。

4、大力推廣健康養(yǎng)殖新模式：積極推廣使用無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)及無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。

在珠海市斗門區(qū)有一個以養(yǎng)殖、飼料、魚藥和水質(zhì)檢測為主的一體化公司，即珠海海龍生物科技有限公司，我們水產(chǎn)追夢隊全體成員去拜訪了海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強先生，也對珠海市斗門區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀有了大概的了解。

據(jù)海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強所說，他從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年，養(yǎng)殖區(qū)域約100畝，主要養(yǎng)殖品種為海鱸魚。據(jù)了解，珠海鱸魚養(yǎng)殖面積約占全市海水魚養(yǎng)殖面積的66.7%，是我國海鱸魚池塘養(yǎng)殖的主要區(qū)域，由于現(xiàn)珠海斗門鱸魚養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式，結(jié)合這個特點，要想獲得理想的養(yǎng)殖效果，需要在魚苗的選擇與放養(yǎng)、飼料管理、水質(zhì)監(jiān)測以及蟲害防治等方面做出合理的規(guī)劃，增加養(yǎng)殖效益。

在訪談過程中，我們了解到，魚塘的負(fù)責(zé)人自身有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗。除此之外，他們還聘請了高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生作為技術(shù)人員，提供專業(yè)的科學(xué)知識。在數(shù)年實踐經(jīng)驗與理論知識的融合下，他們在海鱸魚的養(yǎng)殖方面頗有受益。了解后，我們初步得出海鱸魚養(yǎng)殖的管理要點，主要有以下幾個方面：

（一）魚苗的選擇與放養(yǎng)。

1.魚苗選擇：魚苗是在福建孵化并淡化后直接運到珠海斗門，魚苗應(yīng)健康無病，游動活潑。

2.魚苗的放養(yǎng)：放養(yǎng)時，應(yīng)選擇氧氣充足的時間段，開啟增氧機，放養(yǎng)魚苗。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，會造成水質(zhì)污染，所以可投放適量的其它魚類，以減輕水質(zhì)污染，同時增加養(yǎng)殖收益。

（二）投料管理。

海鱸魚易暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，不僅可以減少海鱸魚腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染，還有利于降低成本。除此之外，投餌要做到定時、定點、定量，要注意觀察魚群的進食和健康狀況。

（三）水質(zhì)監(jiān)測。

水質(zhì)的好壞直接影響著水產(chǎn)品的生長和發(fā)育，也直接關(guān)系著養(yǎng)殖戶的收益。目前有些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶只是憑借經(jīng)驗，如“水的光亮”“生物的狀態(tài)”“水產(chǎn)品的活躍狀況”等進行估測，雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質(zhì)造成的水產(chǎn)品減產(chǎn)或者死亡的事件發(fā)生。如果能夠定期的進行科學(xué)的水質(zhì)監(jiān)測，及時的掌握水質(zhì)的狀況及其的變化規(guī)律，并輔以各水產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)就能夠盡早的發(fā)現(xiàn)問題，采取相應(yīng)的有效措施，及時的避免事故發(fā)生。

1.含氧量：廣東省天氣炎熱，要保證池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧機，為鱸魚生長創(chuàng)造合適的氧氣環(huán)境。一旦池塘水溶氧不足，就會影響水產(chǎn)品的覓食、消化，對農(nóng)產(chǎn)品的健康就會帶來危害。持續(xù)的低氧量會使水產(chǎn)品的出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時會造成水產(chǎn)品缺氧窒息大量死亡。

2.亞硝酸鹽含量：亞硝酸鹽含量過高，魚類積累毒素過多，免疫力降低，易患病，嚴(yán)重時會造成水產(chǎn)品各個內(nèi)臟出血而死亡，使養(yǎng)殖戶損失慘重。因此要加強亞硝酸鹽的離子監(jiān)控避免其超標(biāo)造成水產(chǎn)品的減產(chǎn)或者死亡。

值：ph值在評價水質(zhì)方面是很重要的，如果水質(zhì)ph下降，從而造成水產(chǎn)品體內(nèi)的血液ph值下降，使血液的載氧能力大幅度下降，從而造成水產(chǎn)品缺氧，影響其健康程度，嚴(yán)重時會影響其存活時間。如果水域ph升高，則會造成鰓類水產(chǎn)品的鰓受到腐蝕，影響其健康。另外，ph如果過低的話會抑制硝酸還原酶的活性，使水生植物缺氧，許多的微生物的活動就會受到影響或者死亡，一些有機物的分解也會受到影響。高ph值則妨礙藻類對鐵、碳的利用，超越了水產(chǎn)品的生存極限。通常情況下養(yǎng)殖海鱸魚的水域ph值應(yīng)控制在7.5～8.1之間，過高或過低都會導(dǎo)致海鱸魚出現(xiàn)爛鰓或出血的狀況。

4.藻類含量：

（1）藍藻：藍藻等藻類在較高溫度下易大量繁殖，造成水體溶氧不足，陽光照射率低，水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚類死亡，因此應(yīng)采取措施控制藍藻等藻類的繁殖。

（2）綠藻、硅藻：綠藻、硅藻等藻類有釋放氧氣，凈化魚塘水質(zhì)的作用，有利于養(yǎng)殖魚類的生長，因此應(yīng)適量讓其繁殖。

5.魚類排泄物含量：應(yīng)使用排污設(shè)施定期排污。

6.魚藥種類：要選擇合適的魚藥對癥下藥，以免濫用藥物造成水質(zhì)污染嚴(yán)重，破壞魚類生長環(huán)境。

7.重金屬含量：隨著污水的排放和工業(yè)產(chǎn)品的增多，以及食品添加劑等的濫用，重金屬會在水域中逐漸積累，到達一定濃度時，就會對水域造成污染，造成水產(chǎn)品自身的活性氧防御能力降低，產(chǎn)生疾病，嚴(yán)重者會造成水產(chǎn)品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產(chǎn)品被人類使用，會造成身體的慢性中毒，使胎兒和新生兒發(fā)育不健全，引發(fā)多種疾病。因此，對重金屬的監(jiān)測，是水質(zhì)監(jiān)測中必不可少的環(huán)節(jié)。

因此，只有加強對水域的監(jiān)測才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)。按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)對水體進行健康監(jiān)測，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水產(chǎn)品遭受傷害。

（四）蟲害防治。

控制合適的ph值與藻類含量可有效控制蟲害。

（一）銷路。

1.內(nèi)銷：售往周邊地區(qū)。

2.外銷：主要銷往青島等北方城市，以打冰運輸為主。

（二）銷售情況：

近年來，眾多養(yǎng)殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊，投資大量時間、精力和財力于海鱸魚的養(yǎng)殖，使海鱸魚市場飽和，供大于求，以致價格持續(xù)低迷。

1.養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)單一。

水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)比較單一，各品種發(fā)展不夠平衡，難以形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.海鱸魚供大于求，價格低迷。

據(jù)了解，近年來珠海市斗門區(qū)鱸魚收成一直不錯，但鱸魚的價格卻一路下跌，其原因就是鱸魚存塘量大、供過于求。不少養(yǎng)殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊，投資大量資金購買鱸魚種苗，導(dǎo)致市場上鱸魚產(chǎn)量過高，市場飽和，供大于求，價格低迷。

3.氣候問題。

廣東省天氣炎熱，魚類發(fā)病較多。

4.養(yǎng)殖交流較少，養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。

漁業(yè)推廣會與經(jīng)驗交流會舉辦較少，加之，技術(shù)交流人員經(jīng)驗不足，使各養(yǎng)殖戶不能在養(yǎng)殖知識技術(shù)上有顯著的提高。由于科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場分析能力不強，不能隨著市場調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進放養(yǎng)模式。

1.資金支持。

近年來，由于鱸魚供大于求，價格下跌，存塘量大，導(dǎo)致前期投資的資金難以在短時間內(nèi)回收，在購置魚苗等方面資金短缺，希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

2.組織經(jīng)驗交流、技術(shù)培訓(xùn)活動。

就燈三村當(dāng)?shù)貋碚f，基本沒有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識技術(shù)上有顯著地提高，希望相關(guān)部門可以邀請技術(shù)人員定期開展經(jīng)驗交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動。

3.多放活水。

根據(jù)海鱸魚的養(yǎng)殖特點，希望水利部門可以多開水閘，放活水，加強魚塘的排污系統(tǒng)的換水工作，更加有利于海鱸魚的生長。

近年來，如今許多養(yǎng)殖戶為了追求海鱸的高產(chǎn)量、高利潤，忽視市場行情，盲目地進行高密度養(yǎng)殖，卻忘記了海鱸本身的品質(zhì)問題，以至于高密度養(yǎng)殖帶來了許多養(yǎng)殖病害，降低了魚本身的品質(zhì)，導(dǎo)致近年來鱸魚市場飽和，供過于求，鱸魚價格低迷。希望各養(yǎng)殖戶可以將市場需求和自己魚塘的養(yǎng)殖條件結(jié)合，選擇適合自己養(yǎng)殖的種苗，使養(yǎng)殖魚類種類多元化，提高養(yǎng)殖效益。

在實踐期間，我們走訪了眾多養(yǎng)殖戶，從他們的口中，了解到了他們在養(yǎng)殖時遇到的困難，并將他們的期望反映給了當(dāng)?shù)卮甯逦瘯簿宛B(yǎng)殖戶遇到的問題給出了詳盡的解答。

（一）資金政策支持。

1.農(nóng)業(yè)貸款。

我們從村委處了解到，對于養(yǎng)殖戶們而言，農(nóng)商銀行目前關(guān)于魚塘的貸款貸款額度太小，且貸款門檻高，需要公務(wù)員擔(dān)保簽字，因此對于普通養(yǎng)殖戶而言難以實現(xiàn)，所以希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對于養(yǎng)殖器械的完善和發(fā)展等的補貼，村府表示出積極肯定態(tài)度，但目前由于人力以及財力資源的不足，難以跟進實現(xiàn)。

（二）打造并推廣電商平臺。

據(jù)我們了解，針對水產(chǎn)品的“爛市”滯銷現(xiàn)象，政府投資打造了珠海首個電商平臺。村委對此事表示肯定態(tài)度，并表述了一些關(guān)于自己的看法：他們希望通過與學(xué)校、漁業(yè)局等進行溝通，生成一條產(chǎn)業(yè)鏈，盡可能減少中間環(huán)節(jié)，間接增加養(yǎng)殖戶利潤，與此同時也可以讓買家買到便宜的水產(chǎn)品。

（三）水源支持。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水源的好壞起到了至關(guān)重要的作用。養(yǎng)殖戶們也希望能多開放水閘，放活水，利于魚的養(yǎng)殖。對此，村委一直努力在養(yǎng)殖戶和水利部門之間進行溝通商討。鑒于開閘放活水不當(dāng)會造成水利設(shè)備損壞并出現(xiàn)安全問題，而且雨后的水并不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，所以村委一直在與水利部門商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養(yǎng)殖戶們開放水閘，一直在為養(yǎng)殖戶們盡力爭取利益。

（四）提供技術(shù)支持。

水產(chǎn)養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟支柱，就燈三村當(dāng)?shù)貋碚f，基本沒有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識技術(shù)上有顯著地提高，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，在技術(shù)培訓(xùn)和交流方面，村府表示養(yǎng)殖戶們非常需要技術(shù)的普及和支持，希望我校該方面專業(yè)師生及一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)機構(gòu)能多組織落戶活動，對養(yǎng)殖戶們進行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)、藻類菌類等知識普及以及進行水質(zhì)的監(jiān)測，也希望相關(guān)部門可以邀請技術(shù)人員定期開展經(jīng)驗交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動。

通過此次調(diào)研，我們認(rèn)為珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（一）可以充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，將傳統(tǒng)品種做成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

（二）每個行業(yè)的市場都存在著多樣性，應(yīng)在做大傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，引進和開發(fā)新品種，完善當(dāng)?shù)厮a(chǎn)銷售市場。

（三）引進先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，提供充足的技術(shù)與理論支持。

（四）加強水質(zhì)監(jiān)測和魚類健康監(jiān)測，形成高品質(zhì)、綠色無公害的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇十三

當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)進入了市場經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新階段，如何發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，提高他們的影響力，市場競爭力和抗風(fēng)險能力，是我們各級政府亟需研究的課題之一，現(xiàn)通過剖析沅陵縣涼水井鎮(zhèn)王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀，從不同層面上反映農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展經(jīng)驗以及面臨的問題，并提出一些建議，以促進農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。

一、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社基本情況。

1、發(fā)展歷程。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社是20xx年3月縣委經(jīng)濟工作會議后，為貫徹落實加快村民群眾脫貧致富的會議精神，村支“兩委”研究決定由村主任王鐵鋼同志牽頭，利用王家?guī)X村地理資源，采取村民合股的形式組織全村13戶村民合伙自籌資金132萬元創(chuàng)辦了全縣首家農(nóng)民養(yǎng)雞專業(yè)合作社。20xx年7月經(jīng)縣工商局、縣動物防疫部門審查合格。辦理了養(yǎng)雞專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照和合格證。正式掛牌成立了“王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社”。到目前為止，共有社員122戶，修建有現(xiàn)代恒溫雞舍105棟，總建筑面積37000平方米，現(xiàn)已科學(xué)籠養(yǎng)蛋雞110萬羽，其中有65萬羽在產(chǎn)蛋中，合作社成員總資產(chǎn)達2400萬元。隨著養(yǎng)殖戶不斷發(fā)展，王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社創(chuàng)多個全省之最：日產(chǎn)鮮雞蛋1600箱(每箱360只)，為全省專業(yè)合作社之最，按目前市場批發(fā)價(均價)175元/箱計算，日產(chǎn)值28萬元，除去日飼養(yǎng)成本140元/箱，日獲純利潤5.16萬元，年獲純利潤1800余萬元;20xx年合作社組織社員積極參股投入200萬元修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房，一次性(45天)能育出雞苗12萬羽，為全省最大。

四年來，通過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社全體成員辛勤耕耘，不僅使社員的錢袋子鼓了，同時合作社的聲譽也得到省、市、縣各級政府的肯定，20xx年被評為全縣先進專業(yè)合作社，20xx年被湖南省委省政府確定為“省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范點”。合作社理事長王鐵鋼同志，20xx年被縣委縣政府評選為“特色社會主義建設(shè)者”，全縣“十大青年杰出標(biāo)兵”等等。

2、組織構(gòu)成。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社管理機構(gòu)有社員大會、理事會、監(jiān)事會構(gòu)成。社員大會是合作社的最高權(quán)力機構(gòu)，會員每半年或一年舉行一次，實行“一人一票”制。會員大會的職權(quán)主要有：制定、修改、通過合作社章程，決定合作社解散或與其他合作社合并、聯(lián)合等重大問題;選舉或罷免理事會、監(jiān)事會的工作報告;討論并決定其他重大問題等。理事會是合作社的執(zhí)行機構(gòu)，由會員大會選舉產(chǎn)生，理事長由理事會選舉產(chǎn)生，擔(dān)任合作神的法人代表，主持理事會的日常工作。監(jiān)事會是合作社的監(jiān)察機構(gòu)，有會員大會選舉產(chǎn)生，由2至3名堅持原則、辦事公道、在群眾中威信較高的會員擔(dān)任，主要職責(zé)是監(jiān)督理事會執(zhí)行社員大會決議和合作社章程的情況等。

3、經(jīng)營機制。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社采取“五統(tǒng)一分”，即統(tǒng)一雞苗育雛、統(tǒng)一購買飼料、統(tǒng)一進行防疫、統(tǒng)一銷售雞蛋、統(tǒng)一品牌包裝。在五個統(tǒng)一的基礎(chǔ)上采取分戶飼養(yǎng)。合作社實行雞苗統(tǒng)一育雛，20xx年合作社修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房，一次性能育出雞苗12萬羽，既方便了社員換季飼養(yǎng)，又保證了雞苗品質(zhì);統(tǒng)一購買生產(chǎn)飼料，既避免了單個養(yǎng)殖戶購買假飼料的風(fēng)險，又提高了在生產(chǎn)資料市場上的談判能力;通過統(tǒng)一防疫，保證了防疫藥品使用的有效性，最大效率地達到防治效果;為保證蛋品質(zhì)量，合作社落實了對蛋品篩選歸類的專人負(fù)責(zé)制度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);實行統(tǒng)一蛋托、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一以“王家?guī)X”品牌進入市場。通過統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷售雞蛋，不僅增強了合作社的市場開拓能力，由本地市場向外地市場拓展，而且有效地避免了養(yǎng)殖戶之間相互壓價的惡性競爭，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和市場價格。而合作社采取“分散飼養(yǎng)”的方式，在一定程度上杜絕了病源的交叉感染，既便于管理又明確了社員的責(zé)權(quán)。合作社通過“五統(tǒng)一分”的運行機制把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)有機地結(jié)合起來，建立起相對完整的引種、養(yǎng)殖、防御、銷售一條龍服務(wù)體系，解決了單個養(yǎng)殖戶進入市場的“瓶頸問題”，減少了生產(chǎn)、銷售的盲目性，提高了抵御風(fēng)險的能力。

4、盈利模式。合作社的盈利主要來源是社員通過合作社直接把合格的雞蛋銷售給蛋商，社員銷售的產(chǎn)品不存在差價問題，市場銷售多少，社員就領(lǐng)取多少，并保證社員產(chǎn)品價格不低于市場平均價。在整個銷售環(huán)節(jié)合作社從社員每箱蛋和蛋商收購的每箱蛋中提取1.5元作為協(xié)會工人的工資。

二、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社存在的問題。

王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社雖然發(fā)展比較順利，但仍處于發(fā)展的初級階段，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)資金籌措手段單一，制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸;專業(yè)化管理水平低，運行成本高、效率低;專業(yè)人才隊伍匱乏，影響合作社發(fā)展壯大。

1、資金籌措手段單一，制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。農(nóng)民專業(yè)合作社作為一種新興的經(jīng)營組織，一般自有資金來源于入社農(nóng)民繳納的會費，資金實力非常有限，融資渠道相當(dāng)狹窄，季節(jié)性資金需求矛盾十分突出，而各類商業(yè)銀行基于專業(yè)合作社運行的不可預(yù)知性，出于自身資金安全原因，往往不愿意向?qū)I(yè)合作社發(fā)放貸款，致使合作社無法延伸產(chǎn)業(yè)鏈的深度發(fā)展。比如：在飼養(yǎng)過程中雞舍產(chǎn)生的大量雞糞無法處理，合作社本打算投入400萬修建一棟現(xiàn)代化雞糞回收處理中心，通過加工成有機肥料，既可以供應(yīng)周邊鄉(xiāng)村茶場、漁場、果園和大棚蔬菜做肥料，又可以避免雞糞對環(huán)境的污染，卻苦于融資渠道狹窄，一直無法有效實施。

2、現(xiàn)代化管理水平低，運行成本高、效率低。合作社內(nèi)部控制機制相對比較薄弱，運作和管理水平簡單粗放，社員基本都是本村的村民，有很多還是親戚關(guān)系，在一定程度上制約了合作社的現(xiàn)代化進程，造成有的有章程無制度，有的有制度得不到落實，同時，合作社發(fā)展思路不清晰，在加工銷售理念上也未真正融入市場經(jīng)濟的大潮中，缺乏一個快捷、高效的信息收集和發(fā)布平臺，不利于市場競爭。

3、專業(yè)人才隊伍匱乏，影響合作社發(fā)展壯大。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的領(lǐng)導(dǎo)層基本由本村村干部或是自身素質(zhì)稍微突出一些的成員擔(dān)任，合作意識、市場意識和風(fēng)險意識不強，特別是懂得經(jīng)營、掌握技術(shù)和善于管理的專業(yè)人才尤其是能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加工型企業(yè)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才嚴(yán)重缺乏。目前缺少專業(yè)人才已經(jīng)成為合作社發(fā)展的瓶頸問題，亟需引進富有經(jīng)驗的管理、營銷人才，乃至懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的復(fù)合型人才，保證合作社的長遠發(fā)展。

三、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展建議。

機遇與挑戰(zhàn)并存，透過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展過程中遇到的困難和問題，有理由相信只要堅定合作社的辦社宗旨，完善自身內(nèi)部管理制度建設(shè)，加大專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)，拓寬資金籌措渠道，相信合作社的發(fā)展將展現(xiàn)新的篇章。

1、加大政府政策支持，營造良好發(fā)展環(huán)境。合作社是一個特殊企業(yè)，建立的目的是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，解決農(nóng)產(chǎn)品與市場之間的脫節(jié)，以增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，其宗旨是提高農(nóng)民的收入。政府應(yīng)當(dāng)要充分認(rèn)識到扶持專業(yè)合作社就是扶持農(nóng)民和農(nóng)業(yè)，加快政府職能轉(zhuǎn)變，落實“指導(dǎo)、扶持、服務(wù)”職能，為合作社發(fā)展提供必要的水電、用地、融資、技術(shù)、培訓(xùn)等方面的政策支持，特別是加強市場供求行情等方面的信息服務(wù)，切實為農(nóng)民專業(yè)合作社營造良好的發(fā)展環(huán)境，促進農(nóng)民專業(yè)合作社持續(xù)健康發(fā)展。

2、加強人才隊伍建設(shè)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。合作社成員知識與能力的成長是合作社經(jīng)營改善的關(guān)鍵，要把農(nóng)民合作組織成員和管理人員自身水平能力的提高作為發(fā)展的源動力。必須重視管理人員和農(nóng)民的技能培訓(xùn)，注重合作社理事長、經(jīng)營管理人才、財會人員、市場營銷人才和農(nóng)民專業(yè)技能的培訓(xùn)。例如：20xx年6月沅陵縣與懷化市職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作關(guān)系，我們可以依托職院的科研、師資力量有針對性為王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的社員開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。同時，可以探索建立長效機制，推廣大學(xué)生村官到合作社任職制度，完善獎勵和續(xù)聘政策，既能保障大學(xué)畢業(yè)生勞動就業(yè)權(quán)益，又能幫助合作社完善管理制度，開拓市場銷售渠道，有效地調(diào)動雙方的積極性和主動性，使大學(xué)生人才全身心的投入到農(nóng)民專業(yè)合作社的現(xiàn)代化發(fā)展之中，為合作社的可持續(xù)發(fā)展提供強大的智力支持。

3、拓展資金籌措渠道，完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。一是要建立適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸評級制度，制定適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸管理政策，合理確定信用評級標(biāo)準(zhǔn)，二是加強銀行信貸管理體制改革，完善信貸投放激勵機制，在銀行內(nèi)部建立約束的激勵機制;三是針對農(nóng)民專業(yè)合作社的融資需求特點，創(chuàng)新金融服務(wù)產(chǎn)品，解決其融資難題，使其具有更加強大的生命力，不斷促進和壯大農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展，如：沅陵縣作為全國六個金融服務(wù)體系改革試點地區(qū)，在信貸方面，應(yīng)當(dāng)先試先行，可以由財政、金融部門設(shè)立周轉(zhuǎn)金，財政、農(nóng)辦等部門負(fù)責(zé)管理運作，無息借貸給合作社;也可以仿照中小企業(yè)貸款擔(dān)保機構(gòu)，組建農(nóng)民專業(yè)合作社貸款擔(dān)保中心，為全國農(nóng)民專業(yè)合作社在融資方面開辟新的路徑。

4、加強合作社自身建設(shè)，提升整體競爭力。打鐵還需自身硬，只有合作社將“軟件”和“硬件”兩手抓、兩手都要硬，才能從根本上提升合作社的競爭力。一是“軟件”的規(guī)范化建設(shè)。堅持“民辦、民有、民管、民受益”的原則，完善和創(chuàng)新入社機制和分紅機制，規(guī)范運作、科學(xué)管理，定期開展財務(wù)公開，確保社員的主體地位，與社員建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機制;二是“硬件”的更新?lián)Q代。通過政府引導(dǎo)，及時更新設(shè)備，避免在長期激烈的市場競爭中被淘汰，使合作社充分認(rèn)識到，缺少必要的硬件設(shè)施和先進設(shè)備，就猶如“巧婦難為無米之炊”，必須走科學(xué)發(fā)展道路。與此同時，大力實施品牌戰(zhàn)略，牢固樹立品牌意識，鼓勵合作社申報有機、綠色食品，加塊產(chǎn)品商標(biāo)注冊，著力將“王家?guī)X”雞蛋品牌打造成名優(yōu)品牌。

農(nóng)村養(yǎng)殖土雞報告范文范本篇十四

××市是河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在全省均居首位，占據(jù)了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開放以來，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟中發(fā)揮著越來越重要的作用，是農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進步與成績是巨大的。但在整個行業(yè)發(fā)展過程中也存在著許多問題，值得我們?nèi)ニ伎肌⑷ヌ接憽?/p>

目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦為主養(yǎng)品種，其中中國對蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對這些成績我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。

第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟效益增長緩慢

縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國對蝦和日本對蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠內(nèi)部市場消化，市場價格持續(xù)低迷，經(jīng)濟效益差。區(qū)域優(yōu)勢品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品

目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國際市場中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險。

第三、環(huán)境保護意識淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重

受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營養(yǎng)化，隨著池塘換水的進行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。

第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化

良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長速度減緩、成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強的水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物新品種，對于實現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。

第一、以市場為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化

一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國對蝦、日本對蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢品種做大、做強，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個品種，形成一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。

二是要根據(jù)市場多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場為中心上來，緊緊圍繞市場轉(zhuǎn)。在引進和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場。比如我市引進的日本對蝦、南美白對蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場。只要各部門從實際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。

三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟增長點。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們越來越講究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會的消費時尚。每個家庭在旅游度假上的消費支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨具特色休閑漁業(yè)，從而帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個小魚缸，養(yǎng)點金魚、熱帶魚，賓館安置個魚缸放點水草、珊瑚已越來越時興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。

第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多

一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平

在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。

二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面

在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對國外已經(jīng)引進的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強調(diào)對其遺傳多樣性的跟蹤檢測。對新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。

三是加強優(yōu)良品種培育基地建設(shè)

建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個面向整個產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。

第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變

首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)域特色，堅持“扶大、扶優(yōu)、扶強”的原則，重點培育一批規(guī)模較大、實力較強、輻射帶動能力突出的龍頭企業(yè)，促進漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理，增強競爭能力。漁業(yè)主管部門要對龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展。

其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識，增強市場競爭能力。入世以后，水產(chǎn)品市場將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國際貿(mào)易的特點看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國、日本、韓國經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對我們的水產(chǎn)品出口進行限制。如2000年歐盟對我國冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國養(yǎng)殖冷凍對蝦對歐盟的出口，給我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。

二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動，切實抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。

第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善

為了提高養(yǎng)殖水平，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實行養(yǎng)殖證制度是一項切實可行的有效方法。早在1986年頒布實行的《漁業(yè)法》中就明確了養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域灘涂養(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級落實。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項工作扎扎實實地開展起來。另外，對養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進行全面管理將進一步加強，為廣大養(yǎng)殖戶提供強有力的保障。

總之，高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無公害將是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。