體會是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。那么你知道心得體會如何寫嗎？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫一

在中國兩千多年的封建社會歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的弦統(tǒng)治地位，對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，這便是以儒家的“中庸之道”作為行為的基本準(zhǔn)則?！爸小笔侨寮易非蟮睦硐刖辰?，人生處世要以儒家仁、義、禮、智、信的思想道德觀念作為每個人的行為指南，接人待物，舉止言談要考慮溫、良、恭、儉、讓，以謙虛為榮，以虛心為本，反對過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個人價值凌駕于群體利益之上的。

西方國家價值觀的形成至少可追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，即以崇尚個人為中心，宣揚(yáng)個人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。“謙虛”這一概念在西方文化中的價值是忽略不計的。生活中人們崇拜的是“強(qiáng)者”“英雄”。有本事，有才能的強(qiáng)者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個體文化特征，這種個體性文化特征崇尚個人價值凌駕于群體利益之上。

正因?yàn)槿绱?，中西兩種文化在對某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。aggressive一詞，中國人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國人則用來形容某人“進(jìn)取上進(jìn)，有開拓精神”。

我國的群體性文化，非常重視家庭親友關(guān)系，把它視為組成社會的細(xì)胞；而在西方國家，崇尚獨(dú)立自主自強(qiáng)自立。中國人重視傳統(tǒng)的君臣，父子，論資排輩，等級森嚴(yán)，而在英美國家，長輩與晚輩間地位平等，不計較老少界限，多以朋友相處。中國人的傳統(tǒng)觀念歷來崇尚“四世同堂”“合家團(tuán)圓”，自古就有“父母在，不遠(yuǎn)游”的良言古訓(xùn)；而在英美國家，18歲的子女仍住在家里依靠父母生活是不可思議的事情，他們必須依靠自己的雙手去獨(dú)立生活。同樣，年齡大的父母即使失去了生活自理能力，一般也不會拖累子女，他們往往要住進(jìn)老人院，由社會關(guān)照。

文化的不同帶來價值觀念的在不相同。如lod一詞，中國人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)?！袄稀痹谥形睦锉磉_(dá)尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生等。“老張”，“老王”，透著尊敬和親熱，“張老”“王老”更是尊崇有加。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時，年齡越大，資格越老，也就越會得到別人的尊敬?！敖€是老的辣”。在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old” 是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談?wù)撟约旱哪挲g，也要別人猜測其年齡，而此時，他們的真正目的的期望別人恭維他們看上去比實(shí)際年齡小，是多么年輕。又如，英美人忌諱莫深的fat一詞，見人說fat會令人沮喪不快而且反感。說到fatmeat（肥肉）多半會被認(rèn)為是毫無價值的該扔掉的廢物。而中國人見了小孩子說“胖嘟嘟”“胖乎乎”，表示對孩子的喜愛，對成年男子說fat有“發(fā)福”之義，對成年女子講fat有“豐滿”之義，都有贊美恭維之意。日常生活工作中，也經(jīng)常聽到人們說某種東西是塊“肥肉”或某差使是個“肥缺”的話語，言下之意是不可多得的東西或是求之不得的位置。中國人不但不討厭fat，而且對其贊美有加。

同樣的一件事物，不同的文化背影，看法大相徑庭。中國人蔑視狗，因而有“走狗”“狗腿子”“狗東西”“賴皮狗”“狗急跳墻”“狗仗人勢”“狗眼看人低”等說法。而在西方國家，人們則欣賞狗的勇敢和忠誠，對狗的贊譽(yù)也屢見不鮮，并把人比作狗。如aluckdog（幸運(yùn)兒），loveme,love my dog（愛屋及烏），every dog has his day.（凡人皆有得意日）。形容人“病得厲害”用sickas a dog.?！袄蹣O了”是dog—tired.與此相反，中國人十分喜愛貓，用“饞貓”比喻人貪嘴，常有親昵的成份，而在西方文化中，“貓”被用來比喻“包藏禍心的女人”。

中西方的文化差異除了表現(xiàn)在價值觀，習(xí)俗差異等外，還與生存環(huán)境，宗教信仰，歷史典故的不同有關(guān)。

1、生存環(huán)境方面：

語文的產(chǎn)生與人們的勞動和生活密切相關(guān)。英國是一個島國，歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界；而漢民族在亞洲大陸生活繁衍，人們的生活離不開土地。比喻花錢浪費(fèi)，大手大腳，英語是spend money like lvater,而漢語是“揮金如土”。英語中有許多關(guān)于船和水的習(xí)語，在漢語中沒有完全相同的對應(yīng)習(xí)語，如to rest on one’s oars（暫時歇一歇），to keep one’s head above water（奮力圖存），all at sea（不知所措）等等。

在漢語的文化氛圍中，“東風(fēng)”即是“春天的風(fēng)”，夏天常與酷暑炎熱聯(lián)系在一起，“赤日炎炎似火燒”，“驕陽似火”是常被用來描述夏天的詞語。而英國地處西半球，北溫帶，海洋性氣候，報告春天消息的卻是西風(fēng)，英國著名詩人雪萊的《西風(fēng)頌》正是對春的謳歌。英國的夏季正是溫馨宜人的季節(jié)，常與“可愛”“溫和” “美好”相連。莎士比亞在他的一首十四行詩中把愛人比作夏天，shall i compare thee to a summer’s day?/thou art more lovely and more temperate.

2、宗教信仰方面

佛教傳入中國已有一千多年的歷史，人們相信有“佛主”在左右著人世間的一切，與此有關(guān)的語言很多，如“借花獻(xiàn)佛”“閑時不燒香，臨時抱佛腳”等。在西方許多國家，特別是在英美，人們信奉基督教，相關(guān)的有“god helps those who help themselves（上帝幫助自助的人）”go to hell（下地獄吧）這樣的詛咒。

3、歷史典故方面

英漢兩種語文中有大量的由歷史典故形成的。這些習(xí)語結(jié)構(gòu)簡單，意義深遠(yuǎn)，往往是不能單從字面意義去理解和翻譯。如“東施效顰”“名落孫山”“葉公好龍”等等。英語中achilles’heel（唯一致使弱點(diǎn)），meet one’s waterloo（一敗涂地），penelope’s web（永遠(yuǎn)完不成的工作），a pandora’s box.。（潘多拉之盒――災(zāi)難，麻煩，禍害的根源）等。

由于各種各樣的原因，導(dǎo)致了中西方有諸如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙?，F(xiàn)代化的進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，將各個民族納入到一個共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。一個企業(yè)若想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要高超的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段，而且需要深入了解對象國的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計和實(shí)用性方面符合對象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍（dragon）” 是我們的精神圖騰，是吉祥和權(quán)力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國際市場，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為整個世界共同面臨的問題。作為中學(xué)階段的英語老師，在英語教學(xué)中應(yīng)重視語言能力的教學(xué)，特別要注意在日常教學(xué)中發(fā)展學(xué)生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學(xué)中的作用作為一個重要問題對待。

中西方的文化差異在中學(xué)階段英語學(xué)習(xí)給學(xué)生帶來的干擾主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、稱呼語。

漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對長輩稱“叔叔”“阿姨”；對平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱“uncle smith”“auntie brown”，對方聽了會覺得不太順耳。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“uncle tom”。

又如學(xué)生知道teacher的含義是“老師”，也就相應(yīng)地把“王老師”稱為“teacher wang”。其實(shí)，英語中teacher只是一種職業(yè)；漢語有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對人的尊稱。由于這種文化上的差異，造成學(xué)生的簡單理解：王老師＝teacher wang.此外還把漢語中習(xí)慣上稱呼的“唐秘書”“張護(hù)士”稱為secretary tang, nurse zhang, 英語國家的人聽起來感覺不可思議。英語中稱呼人一般用mr., miss,mrs.等。

2、感謝和答謝

一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國家“thank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對方都會說一聲“thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thank you..”這是最起碼的禮節(jié)。

當(dāng)別人問是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時（would you like something to eat / drink?），我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“yes,please.”若不想要，只要說“no,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。

3、贊美

在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個人的外貌，外表，新買的東西，個人財物，個人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時只稱贊她努力打扮的結(jié)果，而不是她的天生麗質(zhì)。因此贊美別人發(fā)型的很多，贊美別人漂亮頭發(fā)的很少。對別人的贊美，最普通的回答是：thank you.如，a: your skirt looks nice. ?b: thank you.

4隱私

中國人初次見面問及年齡，婚姻，收入，表示關(guān)心，而英語國家卻對此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個人隱私。如在jefc book 1 lesson 16 中有這樣的對話：“how old are you,mrs read?” “ah,it’s a secret!”為什么mrs read不肯說出自己的年齡呢？因?yàn)橛⒄Z國家人都希望自己在對方眼中顯得精力充沛，青春永駐，對自己實(shí)際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國人表示關(guān)心的“你去哪兒？”“你在干什么？”在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而不受歡迎。

5、打招呼

中國人日常打招呼習(xí)慣于問：“你吃飯了嗎？”如果你跟英語國家的人這樣說，他們認(rèn)為你是想請他們吃飯，英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。

6、節(jié)日

中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日（如,new year’s day）處，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日。中國有the spring festival, the dragon boat festival, mid—autumn day.等，英語國家有”valentine’s day（情人節(jié)），easter（復(fù)活節(jié)），april fool’s day（愚人節(jié)），thanks giving day（感恩節(jié)），christmas day（圣誕節(jié)）等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。

7、詞匯的文化內(nèi)涵

英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵，所以在教學(xué)中要注意對英語詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純地從詞匯本身做出主觀評價。比如red一詞，無論在英語國家還是在中國，紅色往往與慶?；顒踊蛳矐c日子有關(guān)，英語里有“red—letter days”（節(jié)假日）。尤其在中國，紅色象征革命和社會主義等積極意義，但在英語中“red”還意味著危險狀態(tài)或使人生氣，如“red flag”（引人生氣的事）。還有當(dāng)看到商業(yè)英語中的“in the red”，別以為是盈利，相反，是表示虧損，負(fù)債。

在教學(xué)中，文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地，自學(xué)地吸收并融入新的文化環(huán)境中。比如：加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到教學(xué)中。又如：利用多種渠道，多種手段，吸收和體驗(yàn)異國文化?？梢允占恍┯⒄Z國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)，歷史和風(fēng)土人情等。

總之，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化差異對語言的影響。只有這樣，才能在實(shí)際中正確運(yùn)用語言。

口語交際組：用小品表演的形式，展示中西方交際語言的差異。

1、問候語：中國人問候熟悉的人一般會說“上哪兒去？”“吃過了嗎？”如果譯成英語，西方人可能會誤解或困惑，而西方人的問候一般會用“good morning!””how do you do ?”

2、稱呼語：中西方稱呼習(xí)慣相關(guān)極大，比如小孩子稱呼爺爺奶奶為grandma、grandpa在西方是親切得體的，而在中國稱呼家庭成員、親戚或鄰居時，往往用“大哥、二嫂”之類的，這些不可用于英語，用英語稱呼時，無論男人還是女人，一般是直呼其名就行了。

3、感謝與贊揚(yáng)：?中國人在交往時，更注重委婉、含蓄，而美國人卻注重直來直去，更坦率。當(dāng)中國人聽到贊揚(yáng)后會謙虛地說“不”，不喜形于色，因?yàn)橹t虛是中國人的美德。而美國人聽到贊揚(yáng)后會說：“thank you”。

手勢語言組：用小品表演的形式，展示中西手勢語的學(xué)問。

1、右手握拳，豎起大拇指，在中國是表示稱贊他人“很棒”，而在西方國家則是表示“攔車”。

2、舉起右手，五指合攏，手掌向下朝自己方向招動，在中國是招呼別人過來，在西方國家則是表示“你好”或“再見”。

3、用食指和中指構(gòu)成“v”型，并且手心面向別人，在中國是表示“2”，而在西方是表示“勝利”。

餐飲禮儀組：用導(dǎo)游解說的形式，介紹中西方餐飲禮儀文化的差異。

1、飲食觀念的差異

西方人是一種理性的飲食觀念，注重營養(yǎng)，簡單明了。

中國人注重“味”，善于調(diào)和，但把美味作為第一要求時，往往忽略了營養(yǎng)價值。

2、飲食對象的差異

西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以他們專吃“大塊肉”、“大塊雞”等硬菜。

中國人認(rèn)為菜肴是吃“味”的，且愛吃素食，所以中國人在用料上也顯出極大的隨意性。

3、餐飲禮儀的差異

在中國，任何一個宴席都只會有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席，人們相互敬酒，相互讓菜，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德，但這并不衛(wèi)生。而在西方，宴會核心在于交誼。

服飾禮儀組：用t型秀的形式，西裝、?t恤、牛仔服pk唐裝、中山裝、旗袍，展示中西方服飾文化的差異。

西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。西方國家，尤其是在美國，平時人們喜歡穿著休閑裝，如t恤加牛仔服。

當(dāng)今中國人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時的市井生活中，倒會看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。

展示會之后暢談感想，思考和探討：應(yīng)如何保護(hù)中華民族傳統(tǒng)禮儀，以及如何與西方禮儀進(jìn)行合理有效的融合。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫二

任何一個企業(yè)，其生存和發(fā)展都與它自身的文化條件及所處的文化環(huán)境密不可分，企業(yè)文化是企業(yè)生存的基礎(chǔ)、行為的準(zhǔn)則、成功的保證。我國企業(yè)在創(chuàng)建組織文化中要吸收傳統(tǒng)文化中的精華，拋棄糟粕，使傳統(tǒng)文化在企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。

企業(yè)文化是指企業(yè)的經(jīng)營理念、價值體系、歷史傳統(tǒng)和工作作風(fēng)，表現(xiàn)為企業(yè)成員的整體精神，共同的價值標(biāo)準(zhǔn)、習(xí)慣的沉淀、職業(yè)的習(xí)慣，一定的道德規(guī)范與文化素質(zhì)。它不僅可以對員工的思想和行為起導(dǎo)向和約束作用，激發(fā)員工的創(chuàng)造力，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，而且還可以更加鮮明地將本企業(yè)同競爭對手區(qū)別開來，以便消費(fèi)者對企業(yè)進(jìn)行識別，進(jìn)而產(chǎn)生認(rèn)同感。企業(yè)文化理論的形成始于20世紀(jì)80年代的美國。當(dāng)時，整個國際經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生了巨大的變化，日本在短短20多年的時間里，由一個戰(zhàn)敗國一躍成為世界第二發(fā)達(dá)資本主義國家，成為美國企業(yè)的主要競爭對手，這使得人們對這一現(xiàn)象進(jìn)行深刻反思。經(jīng)過深人分析，在企業(yè)競爭過程中，是企業(yè)文化使日本迅速崛起，是企業(yè)文化對日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了主要作用。于是以美國為首的西方企業(yè)界掀起了一股創(chuàng)建企業(yè)文化的熱潮。當(dāng)我們探索日本企業(yè)文化時，發(fā)現(xiàn)日本的企業(yè)文化深受中國傳統(tǒng)文化的影響。因此，我國企業(yè)在創(chuàng)建企業(yè)文化，提高競爭力時，除了學(xué)習(xí)和引進(jìn)東西方先進(jìn)企業(yè)文化外，還有必要借鑒中國傳統(tǒng)文化中的思想瑰寶。

儒家思想的代表人物是孔子，孔子思想常為企業(yè)所用。接下來主要從“仁”、“信”、“義”、“和”幾個方面談儒家思想對我國企業(yè)文化建設(shè)的影響。

“仁”，仁愛，“仁”是孔子思想的核心，是儒家的精義所在。在《論語》中仁字出現(xiàn)了109次，有多種釋義，最常見也是最為重要的一種解釋是“愛人”。我國企業(yè)在經(jīng)營管理中要尊重自己的員工，理解支持他們，信任寬容他們，關(guān)心體貼他們，從而有效培育員工對企業(yè)的忠誠和信任度，企業(yè)真心為員工著想，就能充分調(diào)動員工的積極性。

“信”，言行相一，信用。要使企業(yè)成功必須講信?！靶拧笔侨寮覀惱碇芯哂蟹e極意義的思想，也是中國交換倫理的重要典范。很值得我們今天在企業(yè)文化建設(shè)中學(xué)習(xí)和借鑒。因?yàn)?，誠信，對外而言，首先，能大大降低交易成本，提高商業(yè)效率;其次，誠信可以為企業(yè)樹立良好的信譽(yù)，開拓更廣闊的市場空間，從而獲得更大的利益。對內(nèi)而言，只有在誠信的基礎(chǔ)上，企業(yè)內(nèi)部才能實(shí)現(xiàn)人與人之間相互信任、相互理解的和諧的人際關(guān)系，才能最大限度地減少內(nèi)耗，充分發(fā)揮人的最大潛能。

“義”，道義、主義。企業(yè)在文化建設(shè)中要樹立正確的道義作為自己的行動信條，并為之奮斗。尤其在義利發(fā)生矛盾時，要保持一個清醒的頭腦和正確的價值觀。孔子提出“見利思義”的思想。提倡人們要見義能為，舍生取義，做到重義輕利、見利思義，做什么都不要忘義。要使個人的行為與仁義、道德、道義相符，而不計較功利或物質(zhì)利益。在我國企業(yè)文化建設(shè)中，應(yīng)該把樹立正確的“義利觀”作為一項(xiàng)重要的內(nèi)容，使員工自覺地意識到在講“義”時，要承認(rèn)“利”的必要，追求“利”時，則要接受“義”的約束。這樣，就能實(shí)現(xiàn)“以義估利”，“舉義興利”，調(diào)節(jié)和規(guī)范企業(yè)在經(jīng)濟(jì)活動中的行為，使企業(yè)遵守法則，正當(dāng)經(jīng)營，把賺錢看作一種手段而非目的，自覺地把企業(yè)賺錢與國家興旺和民族利益聯(lián)系到一起，捐助教育、辦慈善，將利益回饋社會，體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化價值取向。

儒文化中強(qiáng)調(diào)“和”，孔子有言“禮之用，和為貴”(《論語·學(xué)而》)。“和為貴”是中華幾千年歷史中處理人際關(guān)系、民族文化、社會關(guān)系的傳統(tǒng)原則。用求大同，存小異的辦法，協(xié)

調(diào)各部分人的利益和要求。達(dá)到整體的協(xié)調(diào)、和睦是中國社會長期穩(wěn)定的重要文化支柱。中華民族強(qiáng)大的凝聚力也正是得益于這一“和”的傳統(tǒng)。對于企業(yè)文化建設(shè)而言，目前比較流行的做法有“三和治企”，“三和”指“人和、物和、利和”即治理企業(yè)要將人員間的關(guān)系協(xié)調(diào)，企業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的協(xié)調(diào)，企業(yè)間競爭與合作的協(xié)調(diào)有機(jī)結(jié)合起來。

儒家思想從在不同方面對企業(yè)文化建設(shè)起著作用，是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的潤滑劑。因此，企業(yè)應(yīng)該以超凡的卓識遠(yuǎn)見，注意吸收借鑒我國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)用于教育員工，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)合作、協(xié)調(diào)一致的精神，使企業(yè)的競爭力得以增強(qiáng)。

道家的代表人物是老子、莊子。分別著有《老子》、《莊子》。我國企業(yè)文化建設(shè)可以從中吸取合理營養(yǎng)。

“道”是道家的中心思想。老子的“道法自然，無為而治”的意思是事物發(fā)展有其規(guī)律性，人們應(yīng)當(dāng)按規(guī)律辦事，不可妄為。應(yīng)用到企業(yè)文化建設(shè)中，首先，領(lǐng)導(dǎo)者行為應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律，并按規(guī)律制定法律制度;其次，涉及企業(yè)改革改制時要對企業(yè)自身特點(diǎn)和周圍環(huán)境全盤考慮，切忌想當(dāng)然為之;第三，對于管理者而言，要善于抓大事，將常規(guī)事務(wù)分權(quán)與下屬，這樣責(zé)權(quán)明確、各盡其力，管理者看似清閑，實(shí)際工作卻井井有條，正是“無為而無不為”}

辯證地看待一切事物，這是道家思想的又一精華之處。老子認(rèn)為，一切現(xiàn)象都是相互對立的，如新與舊、盛與衰、高與低、長與短、福與禍等，而且這種對立關(guān)系也是可以轉(zhuǎn)化的。再來看今天的企業(yè)，商場如戰(zhàn)場，有勝亦有敗，面對激烈的競爭，企應(yīng)該有一個清醒的認(rèn)識。當(dāng)處在經(jīng)營困難時期，企業(yè)不應(yīng)該氣餒，通過不懈的努力，使困難局面得到改善并要向它的反方向發(fā)展，即獲得成功;當(dāng)企業(yè)處在順境時，也應(yīng)該認(rèn)識到企業(yè)自身還存在的一些問題，這些問題很可能是隱性的，同時，企業(yè)的競爭對手也在以難以覺察的速度迅速崛起，稍有不慎就有可能成為落后者甚至被淘汰。以辯證治事的思想來認(rèn)識事物、治理企業(yè)，也是許多企業(yè)反敗為勝走向成功或者戒驕戒躁保持領(lǐng)先的法寶之一。

老子認(rèn)為，天下的一切大事，皆從點(diǎn)滴小事做起。他說:“合柱之木。生于毫木;九層之臺，起于累土;千里之行，始于足下?！边@對于企業(yè)文化建設(shè)具有很大啟發(fā)意義。每個企業(yè)都有同一個夢想，不斷發(fā)展，日益壯大。要實(shí)現(xiàn)這個夢想，就需從零開始，然而很多企業(yè)卻沒有做到這一點(diǎn)，它們急于求成，一味地攀比，盲目擴(kuò)大規(guī)模、引進(jìn)外資，全然不顧自己的條件，也不顧事物發(fā)展的步驟性和規(guī)律性，結(jié)果出現(xiàn)了管理困難、資金浪費(fèi)、負(fù)債增加等一系列不良現(xiàn)象。

道家思想，博大精深，它教育今天的企業(yè)以辯證的眼光看待成敗，以一個“道法自然，無為而治”的思想來順應(yīng)規(guī)律治理企業(yè)，同時以一個“點(diǎn)滴為始”的思想看待企業(yè)成長，使企業(yè)得以持續(xù)發(fā)展。

任何事物都是一分為二的，不存在絕對的好與絕對的壞，看到傳統(tǒng)文化優(yōu)秀面的時候，也應(yīng)看到它的消極面，下面就中國傳統(tǒng)文化的消極面作以簡單分析。

“木秀于林，風(fēng)必摧之”，“槍打出頭鳥”這些諺語奉勸中國人莫為天下先。這些思想滲透到企業(yè)中，既會影響企業(yè)競爭一流的意識，也極大地影響到企業(yè)內(nèi)部人才的選拔、培養(yǎng)和

使用。加拿大華裔總督伍冰之的父親這樣教育自己的孩子:“如果你不想摘天上的星星，那么你連地上的塵土也得不到”?，F(xiàn)今全球化時代，商業(yè)競爭更加激烈，充滿風(fēng)險，誰若過分小l}謹(jǐn)慎，事事不敢為天下先，或競爭意識淡薄，不求上進(jìn)，以得過且過的心態(tài)辦實(shí)業(yè)，恐怕難以長存。通用電氣前總裁杰克·韋爾奇談起通用的企業(yè)文化時。有一句是“競爭、競爭、再競爭”。

沒有一個人敢說自己永不失敗?，F(xiàn)代教育科研成果表明，人就是在不斷犯錯誤中學(xué)習(xí)的，所以，某種程度上成功的人也是失敗比別人多的人。作為現(xiàn)代企業(yè)人，一定要不怕失敗，只有首先在心理上不懼怕失敗，才會認(rèn)識失敗，才會分辨哪些是可能走向成功的失敗，哪些是永遠(yuǎn)的失敗，從而避免在關(guān)鍵問題上失敗。在中國傳統(tǒng)文化中，評價一個人時往往不是看它做成了多少事，而更多的是看他犯了多少錯誤，得罪了多少人，失敗了多少次，在這種標(biāo)準(zhǔn)下，那種不求無功，但求無過，對方方面面關(guān)系照顧較好的人常常占優(yōu)勢，而那些沖勁大、對關(guān)系顧及少、一頭扎進(jìn)事務(wù)中的人往往吃虧多。長期以來，員工的積極性會受到打擊，對企業(yè)的危害不言而喻。

“不識古，不成義”，“我過的橋比你走的路多”，大官說的話比小官頂用，上司仿佛在所有問題上比下屬聰明。過去的經(jīng)驗(yàn)，并不能完全地原封不動地用于指導(dǎo)今天的現(xiàn)實(shí)生活，許多經(jīng)驗(yàn)留給今天參考的往往只剩下核心的思想精義。以上思想作用于企業(yè)文化建設(shè)，只會使企業(yè)封建氣息濃厚，難有長足發(fā)展。

中國傳統(tǒng)文化的積極方面和消極方面都以各自不同的方式作用于企業(yè)文化建設(shè)，今天的企業(yè)應(yīng)該自勉自勵，兢兢業(yè)業(yè)，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，同時對傳統(tǒng)文化的消極方面決不姑息，果斷地拋棄，即用“取其精華，棄其糟粕”的態(tài)度來對待傳統(tǒng)文化，使傳統(tǒng)文化在企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。與此同時，我們也應(yīng)注意到，同任何一種文化一樣，企業(yè)文化建設(shè)也是開放型的，必須兼收并蓄，企業(yè)在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化優(yōu)秀遺產(chǎn)的同時，還應(yīng)結(jié)合本企業(yè)狀況，充分吸收國內(nèi)外優(yōu)秀文化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，以便形成本企業(yè)獨(dú)有的企業(yè)文化，提高企業(yè)的核心競爭力。

個人主義與集體主義表示個人與群體間的關(guān)聯(lián)程度。在個人主義社會中，個人之間的關(guān)聯(lián)較低，以“我”為中心，人們認(rèn)為一個人的責(zé)任就是照顧好自己，即使由于某種目標(biāo)使人們聚在一起，但如果這個團(tuán)體束縛了他們的個性，或者影響到了他們自己的利益，他們很有可能離開這個團(tuán)體，或者降低對團(tuán)體的責(zé)任感而維護(hù)自己的相對獨(dú)立。所以，對團(tuán)體忠誠度較低；而在集體主義社會里，以“我們”為中心，集體中的成員期望他們的集體來照顧他們，并且以愿意對集體的忠誠作為回報，他們對集體、團(tuán)隊(duì)忠誠度較高，因而企業(yè)凝聚力較強(qiáng)。

日本企業(yè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神、家族精神、集體及愛國精神等帶有明顯民族特征的企業(yè)文化，在很大程度上就是吸收和借鑒了儒家文化的特點(diǎn)。日本人對團(tuán)體的依賴使他們會為了團(tuán)體而甘愿忍辱負(fù)重。較高的集體主義精神使得日本人在組織中結(jié)成了無數(shù)個大大小小的團(tuán)隊(duì)來共同解決問題、承擔(dān)責(zé)任。個人可以因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的利益而放棄自己的利益。這種較高的集體主義帶來的是以人際間的相互吸引和對團(tuán)體的絕對忠誠為特征的高團(tuán)隊(duì)凝聚力。

畢鵬程等(2003)在研究不同的社會文化對群體思維現(xiàn)象發(fā)生的影響時發(fā)現(xiàn)，美國是一個非常注重個人主義的國家，群體的凝聚力相對較低。日本是一個具有較高的集體主義的國家，群體中人際關(guān)系和諧，個人對群體高度忠誠。而中國的群體則很特別，成員間雖然信任度很

低，但是卻很容易服從別人的意見，同時相互間缺乏競爭性，參與決策的愿望不高，而建立在情感基礎(chǔ)上的合作關(guān)系又會使群體維持一種表面上的和諧。所以，雖然同受東方文化的影響，中國群體的凝聚力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及日本。

中國傳統(tǒng)文化特別推崇天人和諧的思想。中西文化的基本差異之一就是在人與自然的關(guān)系問題上，中國文化比較重視人與自然的和諧發(fā)展，而西方文化則強(qiáng)調(diào)人要征服自然、改造自然，才能求得自身的生存和發(fā)展。在對天人關(guān)系的基本觀點(diǎn)上，中國傳統(tǒng)文化把人生處世的理想目標(biāo)確立為“天人和諧”，其積極意義是明顯的。儒家治國和管理思想的核心是“和為貴”。這種和諧觀，重視人與人、人與自然的和諧平衡，追求管理系統(tǒng)的和諧、穩(wěn)定，在人與自然的關(guān)系上強(qiáng)調(diào)“天人合一”，在社會管理方面推崇“天人一家”，在對人的管理方面強(qiáng)調(diào)“情理合一”，從而在管理的不同階段和層次上達(dá)到相互交融合一。千百年來，“和為貴”、“和氣生財”已成為國人一般的生意經(jīng)。

中庸之道對企業(yè)文化的正面影響體現(xiàn)于其反對過與不及、不走極端、重視和諧、“和為貴”的人際關(guān)系準(zhǔn)則等。借助中庸的這些積極面培養(yǎng)諸如“追求合理利潤”、“內(nèi)求團(tuán)結(jié)、外求發(fā)展”、“協(xié)作博弈”等等企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格、風(fēng)險觀念乃至競爭觀念及策略等以構(gòu)筑企業(yè)文化，已在實(shí)踐中被證實(shí)為成功之道。

中國傳統(tǒng)的治學(xué)理論認(rèn)為，要想有益于社會，要想治理企業(yè)，企業(yè)家必須先從自身的修煉開始，修身齊家治天下。一個團(tuán)隊(duì)有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力，關(guān)鍵取決于上級；一個上級有沒有吸引力、號召力、影響力，關(guān)鍵取決于其人格魅力。任何一個企業(yè)家，要想有所作為，必須修身和正心。這就涉及到“仁”“德”“智”等各方面的修養(yǎng)。孔子認(rèn)為管理的本質(zhì)是“修己安人”?！靶藜喊踩恕卑烁拘缘膫€人修煉、自律以及和諧的管理方法，它要求管理者按照道德規(guī)范自覺約束自己，成為道德表率，通過言傳和身教，借有形的教育和無形的感化影響被管理者，從而達(dá)到管理上“安人”的目的。“修己安人”的中國管理傳統(tǒng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。僅僅依靠外在規(guī)范約束人的行為，只能達(dá)到有限效果，而要求個體從心理上、觀念上認(rèn)同管理上的要求，必須借助道德的力量、榜樣的力量?！罢吮叵日骸薄９芾碚吣茏龅赖卤砺?，能著眼于全局，抑制、約束個人的“私”，創(chuàng)造人人自覺為企業(yè)努力工作的管理氛圍，才是理想的管理方式。

集體主義的價值取向是我國的一個傳統(tǒng)文化特征。集體主義文化強(qiáng)調(diào)集體目標(biāo)，個人主義文化注重個體目標(biāo)。比如，美國是一個高度重視個人主義的國家，他們這種個體本位的價值觀念促使人們追求一種人人不同、個個相異、互不干涉的狀態(tài)。

中國的傳統(tǒng)文化特別強(qiáng)調(diào)群體意識，忽視對人的個性的認(rèn)可與培養(yǎng)，不利于企業(yè)員工個體意識的發(fā)揮。企業(yè)文化建設(shè)中最重要的一點(diǎn)就是尊重員工的主體地位，塑造個性化的企業(yè)及企業(yè)家形象，而中國傳統(tǒng)文化十分強(qiáng)調(diào)群體的作用，強(qiáng)調(diào)整體對個體的制約力量，忽視了群體中每一個個體作為最積極的行為主體所能夠發(fā)揮的巨大作用。這種思想意識的長期影響，使人們難以堅(jiān)持個人的看法，企業(yè)家不敢大膽實(shí)施自己的改革方案，不愿顯示個人的力量，這對企業(yè)的發(fā)展是十分不利的。

hofstede(1991)曾經(jīng)通過定量分析發(fā)現(xiàn)，具有在不確定條件下進(jìn)行投資偏好的西方個人主義文化和具有資本積累及人力資本投資偏好的東方儒家文化與經(jīng)濟(jì)增長有較強(qiáng)的相關(guān)性。趙曙明(2004)指出，“美國這個市場經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的國家，之所以能夠率先迎來知識經(jīng)濟(jì)，是因?yàn)槊绹撕苋菀?接受自主，自我改造，乃至自我革新的精神?，并把這種精神帶到商業(yè)領(lǐng)域……與此形成對照的是，那種與自然經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的文化的封閉、墨守成規(guī)、論資排輩、追求平衡、?中庸?等等，明顯地抑制了人們的創(chuàng)造性?！?/p>

常建坤(2006)在研究中國傳統(tǒng)文化對企業(yè)家創(chuàng)新精神的影響時發(fā)現(xiàn)，中國文化對企業(yè)家

創(chuàng)新精神所起的正面影響要小于西方文化。但是，可能是由于中國文化強(qiáng)調(diào)“和合”思想的結(jié)果，中國文化對企業(yè)家網(wǎng)絡(luò)(社會資本、關(guān)系資本)的構(gòu)建更具積極意義。與中國文化不同，西方文化更強(qiáng)調(diào)個人主義，更負(fù)進(jìn)取心，并直接導(dǎo)致了其風(fēng)險偏好、機(jī)會識別和動態(tài)創(chuàng)新意識都較強(qiáng)，而企業(yè)家網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系較弱。

“和諧、統(tǒng)一”始終是儒家思想的精髓。儒家倡導(dǎo)和諧中求得統(tǒng)一的思想，這與西方的強(qiáng)調(diào)差異化的文化不同，統(tǒng)一可以給企業(yè)帶來穩(wěn)定的文化氛圍，這是它積極的一面。但是另一面，它也為折衷主義、明哲保身的處世哲學(xué)提供了理論土壤，限制了員工的創(chuàng)新與發(fā)展。而西方文化強(qiáng)調(diào)個性張揚(yáng)，提倡并鼓勵員工的創(chuàng)新，尊重員工個性。

我國傳統(tǒng)的沖突管理強(qiáng)調(diào)“以和為貴”、“克己安人”，在處理沖突時，人們往往采取非對抗式的策略，如寬容和回避的方式，以求增進(jìn)和諧，這種和諧價值觀有利于減少人際間的摩擦和沖突，然而也會給組織帶來負(fù)面影響，因?yàn)檫^分壓制沖突會使組織停滯不前，導(dǎo)致決策效率低下，最終降低組織的經(jīng)營績效。并且，“以和為貴”的傳統(tǒng)價值理念在企業(yè)文化中有時也會演變?yōu)椴蛔⒅刂贫劝才?，往往?qiáng)調(diào)非制度性人情理念。導(dǎo)致在經(jīng)營中很少考慮與契約制度相關(guān)的價值理念，而很重視哥們義氣之類的價值理念及血緣家族關(guān)系理念。

鄧榮霖等(2006)在研究中國情境下不同的文化類型、組織結(jié)構(gòu)對企業(yè)的經(jīng)營績效產(chǎn)生的不同影響時，設(shè)想中國企業(yè)的員工會更加適應(yīng)那些強(qiáng)調(diào)和諧人際關(guān)系和集體目標(biāo)的組織文化，從而將具有這兩方面特征的組織文化作為研究的重點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，和睦交往型組織文化一定程度上對企業(yè)績效具有負(fù)效應(yīng)；團(tuán)結(jié)一致型組織文化對于企業(yè)績效具有正效應(yīng)。人們之間和睦相處本是中國傳統(tǒng)文化所倡導(dǎo)的一種優(yōu)良品質(zhì)，然而，在企業(yè)內(nèi)過高的和睦性，可能會損害企業(yè)的經(jīng)營績效。因?yàn)?，在中國，和睦交往的程度往往與成員維護(hù)相互之間的“關(guān)系”、“人情”有著千絲萬縷的聯(lián)系。在工作中，成員間很少會就他人達(dá)不到考核標(biāo)準(zhǔn)或要求的工作業(yè)績提出批評意見。即使要求對工作方案提出不同意見，大家也是傾向于保持沉默。這種結(jié)果導(dǎo)致了管理中的低效率和工作中的低產(chǎn)出。

而團(tuán)結(jié)一致型企業(yè)文化，因?yàn)榻M織內(nèi)部成員之間目標(biāo)一致，企業(yè)成員的價值及行為取向與企業(yè)整體價值保持一致，大家會齊心協(xié)力，從而使企業(yè)產(chǎn)生較高的投資回報率。這也驗(yàn)證了calori & sarnin(1991)的觀點(diǎn)：團(tuán)結(jié)一致是能夠帶來正面影響的一種組織文化特性。

由于受“三綱五?！焙汀爸倚⒍Y儀”等儒家文化的影響，我國是一個權(quán)力差距較大、平等程度偏低的國家。在企業(yè)內(nèi)部，“一把手”說了算，隨意處罰職工，職代會流于形式，壓制民主，忽視或否認(rèn)員工的智慧，使職工的民主決策、民主管理、民主監(jiān)督等權(quán)益得不到實(shí)施，限制了員工的積極性和創(chuàng)造性，使企業(yè)失去活力和凝聚力。

而企業(yè)的員工也較容易接受集權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和官僚結(jié)構(gòu)，比較愿意接受權(quán)威，并心安理得聽從權(quán)威的領(lǐng)導(dǎo)。權(quán)力距離、等級觀念及服從意識共同導(dǎo)致上級對下級的專制及下級對上級的盲從。員工缺乏積極性，參與決策的愿望不高，相互間缺乏競爭性。企業(yè)內(nèi)部缺乏民主氣氛和民主決策程序，自然無法集思廣益，群策群力，這與強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神的現(xiàn)代企業(yè)文化不符。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫三

慢性胃炎具有病程長,病情反復(fù)等特點(diǎn),單單運(yùn)用西醫(yī)消炎,保護(hù)胃粘膜的治療比較單一,長期效果觀察療效較差?？傊?，只有取長補(bǔ)短,運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合方法治療慢性胃炎才能見效快，治愈率明顯提高,同時還要重視生活情志調(diào)理。因此在治療同時,飲食起居,情志精神,鍛煉身體等方面給患者耐心細(xì)致的指導(dǎo),對提高和鞏固療效都有很大的幫助。

將病例分別中西醫(yī)進(jìn)行治療，應(yīng)用中醫(yī)辨證,按中醫(yī)分型施治,所用方劑如下:

①瘀血阻滯型:化瘀通絡(luò),理氣止痛。方用失笑散合丹參飲加味。藥用炒蒲黃10g,五靈脂10g,丹參10g,檀香9g,砂仁6g,延胡10g,當(dāng)歸10g,香附10g。若瘀血內(nèi)阻,血不循經(jīng),見有嘔血、便血加三七粉3g,白術(shù)15g,以化瘀止痛,若氣虛血瘀加黨參10g,白術(shù)12g,茯苓15g,甘草6g,黃芪15g,益氣而行瘀。

②肝胃郁熱型:疏肝泄熱和胃。方用化肝煎合左金丸加減。藥用青皮10g,陳皮10g,丹皮12g,梔子10g,黃連15g,黃芩10g,吳茱萸3g,白芍10g。若夾濕濁內(nèi)阻,苔厚納呆加川樸10g,砂仁9g,藿香10g,以芳香化濁。

③痰濁阻滯型:祛濕化痰,順氣和中。方用平胃散加味。藥用蒼術(shù)10g,陳皮12g,厚樸10g,半夏12g,茯苓15g,枳殼10g,白蔻仁10g,旋覆花10g,甘草3g。若嘔惡明顯加蘇葉10g,黃連6g,以和胃降逆。

④寒邪犯胃型:溫胃散寒止痛。方用良附丸加味。藥用高良姜10g,制香附10g,佛手10g,陳皮9g,白芷10g。若寒凝氣滯較重,加吳茱萸5g,丁香6g,蓽澄茄10g。以溫胃散寒,行氣止痛。

⑤胃陰不足型:養(yǎng)陰和胃。方用益胃湯合芍藥甘草湯加減。藥用沙參10g,麥冬10g,石斛10g,玉竹6g,白扁豆10g,生地10g,山藥15g,白芍12g,炙甘草6g,烏梅10g。若口干甚加重沙參、石斛用量,以滋陰養(yǎng)胃生津止渴。

⑥脾胃虛寒型:溫陽健中。方用黃芪建中湯加減。藥用黃芪30g,桂枝6g,白芍10g,甘草6g,生姜6g,大棗10g,飴糖10g。若泛吐清水加半夏10g,陳皮10g,茯苓15g,以溫胃化飲;若泛吐酸水加烏賊骨15g,煅瓦楞子15g,以制酸止痛。

在以上辨證治療基礎(chǔ)上,有些病例適當(dāng)加以中醫(yī)電針治療,選用直徑0.35mm,長40mm毫針,針尖斜向脊柱方向,角度70°~80°,在華佗穴上刺入25~30mm,進(jìn)針得氣后,施平補(bǔ)平瀉手法,于同側(cè)上下兩針接脈中電流,左右各1組,留針30min。針刺1次/d,7d為1個療程。

膠體次枸櫞酸鉍240mg,每日2次,早晚餐前30min服,阿莫西林膠囊0.5mg,每日4次,甲硝唑片0.2mg,每日4次。若上腹部飽脹惡心加服嗎叮啉片20mg,日3次,反酸吞酸加法莫替丁40mg,睡前口服。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫四

摘要 中西文化差異，究其根源主要與自然環(huán)境、民族傳統(tǒng)、思維模式、處世態(tài)度、宗教信仰、價值觀等有關(guān)。本文通過對中西方電影的比較分析，可以透視中西文化的差異。

關(guān)鍵詞：中西文化 中西電影 差異

電影是特定文化的產(chǎn)物，反映一個國家或地區(qū)的文化。不同國家的文化差異自然反映在他們的電影當(dāng)中。因此，分析電影是了解不同國家文化差異的很好途徑。中西電影中的文化差異究其根源，主要與自然環(huán)境、民族傳統(tǒng)、思維模式、處世態(tài)度、宗教信仰、價值觀等有關(guān)。本文將從以下幾方面分析中西電影中的文化差異。

一 中西電影中的宗教差異

__是世界最大的宗教之一，公元4世紀(jì)時成為羅馬帝國的主要教派，中世紀(jì)時期歐洲大部分人都成為了基督__同時，基督__中東、北非和印度部分地區(qū)成為了少數(shù)教派。緊接著地理大發(fā)現(xiàn)之后，經(jīng)過傳教士的不斷傳播和殖民擴(kuò)張，基督__美洲、澳洲，而后遍布世界各地。因此，基督__方文明的成型有著重大影響作用。

佛教起源于印度，約在公元1世紀(jì)開始從古印度經(jīng)絲綢之路傳至中國，并得到了皇室的重視，許多佛經(jīng)被引入中國，許多印度高僧來華講道。隨著時間的推移，中國佛教又衍發(fā)出許多流派。這些流派大多融入了儒家思想、道家思想或其它一些哲學(xué)思想，漸漸地中國佛教摒棄了那些不適合中國社會的規(guī)則與條例，融入了一些新的教義，成為了中華文明的一部分，并帶有自己的特色。佛教對中國人的思想起著重要作用，影響著我們的美學(xué)、政治、文學(xué)、哲學(xué)和醫(yī)藥等方面，當(dāng)然也影響著我們的電影。

1 __對西方電影的影響

__三大教義分別是三位一體、原罪與救贖。三位一體就是圣父、圣子與圣靈是上帝的三個不同表現(xiàn)。原罪是人類墮落的結(jié)果，人類始祖偷吃禁果的行為通常被認(rèn)為是原罪的起因，只有上帝的恩賜可以解救墮落的人類。救贖就是上帝和其他一些更高的力量，通過賜予人類永恒的生命或來生，來拯救人類精神上的死亡與終身詛咒。基督__人類需要從現(xiàn)狀中解脫出來，然而，從長遠(yuǎn)角度來看，人類要完全得到救贖是不可能的。救贖在基督__一個核心教義，意思是只要人們心中有上帝，也終將被上帝所救。

救贖的理念代表著__的思想。這種思想無疑也影響著西方電影，不僅反映在宗教電影中，如《約翰福音》、《馬太福音》、《最后的誘惑》等，也反映在其它一些電影當(dāng)中，如《肖申克的救贖》。這部電影講述了一個在信仰缺失的年代里有關(guān)救贖的故事，救贖的是信仰，被救贖是希望。救贖是一場戰(zhàn)斗，希望對絕望，自由對監(jiān)禁。這也是人類尊嚴(yán)與人性的斗爭。安迪救贖了他的獄友，因?yàn)樗麍?jiān)定的信仰是對邪惡與絕望最好的武器。不同于其它的宗教電影，《肖》中的救世主不是上帝，而是希望，被救贖的是自由。在安迪入獄之前，肖申克監(jiān)獄的條件非常惡劣，犯人毫無人權(quán)可言。典獄長是個徹頭徹尾的偽基督，把犯人當(dāng)作廉價勞動力。安迪入獄之后，這位不滿現(xiàn)狀的銀行家雖無力改變，但他的出現(xiàn)至少給犯人們帶來了希望和生命之光。至于安迪，他就是現(xiàn)代版的耶穌。他的受難也就驗(yàn)證了“錫安必因公平得蒙救贖、其中歸正的人必因公義得蒙救贖”。強(qiáng)者拯救自己，偉人拯救他人。安迪給其他獄友帶來希望，也拯救了他們。

2 佛教對中國電影的影響

佛教教義包括兩方面：一方面是把靈魂從肉體中解脫出來，另一方面是引導(dǎo)眾生從痛苦走向快樂。佛教的創(chuàng)立者并不是命運(yùn)或?yàn)?zāi)難的創(chuàng)造者，而是引導(dǎo)眾生尋求祝福、避免災(zāi)難。命運(yùn)與災(zāi)難源于因果循環(huán)，與個人的前世今生有關(guān)。每個人的想法無論是否付諸行動，都將在腦中留下印記。一個人的言行也將在他人心中留下印記。這些印象無論好壞，都將累積并影響一個人的命運(yùn)，即所謂的業(yè)報。不是不報，時候未到，無處可逃，無佛可救。

佛教提供了“因果報應(yīng)”的敘事模式。中國許多古典文學(xué)主要采取佛家的因果報應(yīng)敘事模式，而以曹禺先生的現(xiàn)代劇改編的電影《雷雨》也處處可見佛教意蘊(yùn)。在第一幕魯大海剛到周公館就對四鳳說：“剛才我看見一個年輕人，在花園里躺著，臉色發(fā)白，閉著眼睛，像是要死的樣子，聽說這就是周家的大少爺，我們董事長的兒子。啊，報應(yīng)，報應(yīng)。”第二幕中周樸園與侍萍相認(rèn)后，侍萍說：“我伺候你，我的孩子再伺候你生的少爺們。這是我的報應(yīng)，我的報應(yīng)?！笔唐嫉弥芷寂c四鳳之間的關(guān)系之后，沉痛地說：“這怪你媽太糊涂了，我早該想到的?？墒钦l料得到就會有這種事，偏偏又叫我的孩子碰著呢？媽的命苦，可你們的命……”當(dāng)?shù)弥镍P已懷有周萍的孩子時，侍萍痛苦地說道：“??！天知道誰犯了罪，誰造的這種孽！他們都是可憐的孩子，不知道自己做的是什么。天哪，如果要罰，也罰在我一個人身上。罪孽是我造的，苦也就當(dāng)我一個人嘗?！币蚬麍髴?yīng)的思想觀念在劇中人物身上很容易顯現(xiàn)。

二 中西電影中不同的價值觀

價值觀左右人們的意見，影響人們的行為和評價，決定人們的言行和思維方式。在不同的環(huán)境下，不同國家有不同的文化系統(tǒng)，不同的文化價值。“一種文化下的價值觀與言行或許得不到另一種文化的理解與接受”。如電影《刮痧》中許爺爺用中國傳統(tǒng)的刮痧方法給他的孫子丹尼斯治療輕微的發(fā)燒，卻被美國當(dāng)局誤認(rèn)為是虐童事件。因此，不同文化背景的人們之間的交流也變得更加復(fù)雜。

1 西方的個人主義價值觀

個人主義通常被解釋為獨(dú)立、自恃、獨(dú)斷獨(dú)行、以自我為中心、自私這些字眼。科本哈瓦卻說：“它幫助人們不斷向前，是人類本性，身體，感官，心靈，智力的覺醒?！眰€人主義在西方文化中就是提倡個人的權(quán)利和自由，再者個人主義更重視民主和平等，同時也重視他人的權(quán)利。

電影《克萊默夫婦》“用一種間接的方式向人們解釋了個人主義”。泰德·克萊默是一位頗具天賦的廣告策劃師，努力賺錢養(yǎng)家，但他的妻子喬安娜卻要與他離婚。中國觀眾或許不能理解喬安娜為何要離開她的丈夫？泰德從未虐待過她和孩子，也沒有對她不忠，盡量滿足她想要的東西。在中國，像泰德這樣的男人通常被看作是一個好丈夫，因?yàn)樗ぷ鞫际菫榱酥芜@個家庭。但喬安娜并不這么想，她說，“我的一生，我感覺我是某個人的妻子，某個人的母親，某個人的女兒，即使我們在一起的時候，我都不知道我是誰，這就是我為什么離開你的原因”。從她的話中我們可以看出喬安娜個人意識的覺悟和對個性自我的追求。

2 中國的集體主義價值觀

集體主義是用來描述道德上、政治上的思想或社會觀，強(qiáng)調(diào)團(tuán)體中成員間的合作，并且個人利益總要讓位于集體利益。集體主義注重集體和社會，集體利益高于個人利益。集體主義的精神支柱和整體主義有關(guān)，即整體大于部分。集體主義通常與個人主義相對，特別是這些觀點(diǎn)經(jīng)常在系統(tǒng)中相互結(jié)合。那些擁有集體主義思想的人認(rèn)真遵守社會或團(tuán)體的規(guī)則，保護(hù)集體、社會、國家的利益，而任何影響集體利益的個人行為都將招來批評。中國就是一個典型的集體主義的國家。

集體主義在中國電影中有著明顯的記號。中國““””之后，以及改革開放初期的電影，都帶有濃厚的集體主義色彩。尤其是由中國第四代導(dǎo)演所導(dǎo)的電影，大部分是以革命為題材，突出反映了中國共產(chǎn)黨的革命精神和集體主義精神。他們的電影對特定歷史時期的眷戀和深思也形成了獨(dú)具一格的中國“集體主義電影”，其中代表作有：《黎明》、《南昌起義》、《西安事變》、《狼牙山五壯士》、《董存瑞》、《雞毛信》等等。

三 中西電影中的人權(quán)

人權(quán)是人人皆有的基本權(quán)利和自由。我們通常所說的人權(quán)，包括公民權(quán)和 政治權(quán)利，如生存權(quán)、人身自由權(quán)、言論權(quán)、 法律面前的平等權(quán)和 經(jīng)濟(jì)、社會、文化方面的權(quán)利等等。這里我們將主要討論中西方電影中表現(xiàn)出的有關(guān)隱私權(quán)、艾滋病人和同性戀者的權(quán)利，從而透視、分析中西方在這方面的文化差異。

1 中西電影中的隱私權(quán)

隱私權(quán)是個人或集體把他們的私人信息隔離起來的權(quán)利，也只有他們自己可以選擇性的對外揭露?！半[私權(quán)的界限和內(nèi)容在不同的文化和個人中雖然不同，卻有共同的主題。隱私權(quán)可以看作是安全的一個方面，由相關(guān)利益集體權(quán)衡”。隱私的概念通常和西方文化聯(lián)系在一起，特別是英國和北美國家。這個概念并非全球皆有，有些國家是近些年才有的。 中國傳統(tǒng)文化中并無隱私權(quán)一說，所以中國人對自己的隱私既不敏感也不小心保護(hù)，相反，美國人更加注重他們的隱私權(quán)。這種差異在電影中也有所體現(xiàn)。

美國電影《楚門的世界》從一個獨(dú)特的視角向我們展示了這種權(quán)利。主角楚門從出生就一直生活在鏡頭前面，且一直未發(fā)現(xiàn)這個事實(shí)。楚門的生活通過成千上萬個隱藏的攝像頭一天24小時不間斷地向全球直播。制片人克里斯托弗給他制造不同的環(huán)境來捕捉楚門的真實(shí)表情和行為。為了防止楚門發(fā)現(xiàn)這個不真實(shí)的世界，克里斯托弗想盡辦法遏制他的冒險精神。后來，西爾維亞闖入楚門的虛幻世界，并和楚門墜入愛河。之后，她發(fā)起了一個“還楚門自由”的行動，希望楚門能夠從電視中走出來?！冻T的世界》向人們展示了隱私權(quán)是不可侵犯的權(quán)利。它同時警示我們必須尊重保護(hù)隱私權(quán)。楚門的生活也啟示觀眾，他們的生活只由自己掌控。中國有一部電影《無形殺》說明了隱私權(quán)意識的缺乏，講述了由于人肉搜索導(dǎo)致一個女人的死亡，這個女人在網(wǎng)上被通緝，因?yàn)樗蛣e人有外遇。網(wǎng)友們跟隨調(diào)查她的情人，認(rèn)識她的路人都不斷質(zhì)問她。后來人們在海灘上發(fā)現(xiàn)了她的無頭尸體，這部電影涉及到了 網(wǎng)絡(luò)搜索觸及隱私的問題。

2 特殊人群的權(quán)利

西方國家非常注重特殊人群的權(quán)利，雖然并不是每個人都有可能享受這些權(quán)利，但他們對這些平等的權(quán)利卻有很強(qiáng)的意識。例如艾滋病患者和同性戀者的權(quán)利。

《費(fèi)城故事》是好萊塢第一部涉及艾滋病、同性戀和同性戀歧視的主流電影，改編自吉爾弗雷·鮑爾斯的真實(shí)經(jīng)歷。吉爾弗雷是首個因艾滋病受歧視而狀告貝克·麥克肯茲公司的律師。這部電影涉及到難以被公眾接受的話題——艾滋病和同性戀，披露了對這些特殊人群的社會隔離和歧視。另一部2008年出品的傳記式電影《米爾克》，講述了第一位公開同性戀身份、后當(dāng)選為加州議員的政治家哈維·米爾克一生都為同性戀者爭取合法權(quán)利的故事。這說明西方人強(qiáng)烈的平等意識，無論多艱難，都要為平等奮斗。

中國一部類似主題的電影《喜宴》，反映了中國人對同性戀的否定、拒絕態(tài)度。電影講述高偉同在紐約的生活。他有一個成功的事業(yè)，和他的同性戀愛人賽蒙關(guān)系很融洽，而他在 臺灣的父母卻不知此事，一直盼著他早日娶妻生子。因此，在賽蒙的同意下，偉同和一個漂亮的中國姑娘薇薇說定假結(jié)婚。后來，薇薇引誘醉酒的偉同而懷孕。偉同不得不將真相告訴他母親。他母親極為震驚，但堅(jiān)持不要將此事告訴他的父親，偉同也不敢告訴他的父親，因?yàn)樗赣H剛中風(fēng)復(fù)原，難以接受這樣的打擊。最后，薇薇決定把孩子生下來，并希望賽蒙留下來做孩子的另一個爸爸。在中國的環(huán)境下，人們很難接受同性戀，特別是對于那些傳統(tǒng)的父母來說。因此，同性戀者也不敢讓周圍人知道，怕他們在背后議論紛紛。

四 小結(jié)

本文通過對中西方電影的對比分析，可以看出中西方文化都有其獨(dú)特之處。隨著社會的 發(fā)展，兩種文化自身所存在的問題也日益顯露出來，都面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。西方文化中的極端個人主義以及無權(quán)威的狀態(tài)，使得社會問題突出；而中國文化中的“無為”思想，也讓中國在很多方面落后于西方發(fā)達(dá)國家。因此，西方向東方取經(jīng)，東方向西方看齊，東西方民族相互取長補(bǔ)短，這是中西方文化重新獲得活力和新生的唯一出路，也是兩種文化發(fā)展的必然趨勢。

參考 文獻(xiàn)：

[1] 于杰：《都是刮痧惹的禍——從〈刮痧〉談中西文化差異》，《山東外語教學(xué)》，2003年第4期。

[2] 王俊霞：《美國的個人主義與中國的集體主義》，《佳木斯大學(xué)社會 科學(xué)學(xué)報》，2005年第2期。

[3] 劉小晨：《關(guān)于女性與自我價值的思考：〈克萊默夫婦〉的啟示》，《江西教育學(xué)院學(xué)報》（社科版），2008年第2期。

[4] 王國峰：《從影視作品看中西文化差異》，山東大學(xué)2008年碩士 論文。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫五

摘要:本論文主要研究在語言交際中英漢語言呈現(xiàn)出的諸多文化差異。本文試圖從地域環(huán)境、歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、思維方式及非語言交際等角度,探討中西方文化的差異及英漢兩種語言的異同。研究表明:語言與文化相互滲透、彼此交融。文化的差異體現(xiàn)在具體的言語行為中。? 關(guān)鍵詞:文化差異;跨文化交際;非語言交際?

文化是一種社會現(xiàn)象,概念非常廣泛,它可以是指一個國家和民族在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神文明的總和。早在20世紀(jì)20年代,美國語言學(xué)家sapir在language:?an?introduction?to?the?study?of?speech一書中就指出:“語言有一個環(huán)境,它不能脫離文化而存在,不能脫離社會繼承下來的傳統(tǒng)和信念”。?語言和文化相互依存、相互影響的關(guān)系在不同文化背景的人們進(jìn)行交際時表現(xiàn)的較為明顯,要真正掌握一種語言就必須了解這種語言的特定社會背景,了解中西文化內(nèi)涵的差異及其成因?qū)τ趯W(xué)習(xí)語言有著重要意義。

一、 造成中西方文化差異的原因:?

1、地域環(huán)境的差異? ? 地域文化指的是由所處地域、自然條件和地理環(huán)境所形成的文化,表現(xiàn)在不同民族對同一種現(xiàn)象或事物采用不同的語言表達(dá)形式。由于地理位置和環(huán)境的差異性,導(dǎo)致中西文化的差異。封閉的大陸型地理環(huán)境使中國人的思維局限在本土之內(nèi)，善于總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，喜歡“以史為鏡”，而空間意識較弱。這種內(nèi)向型思維導(dǎo)致了中國人求穩(wěn)好靜的性格，對新鮮事物缺乏好奇，對未知事物缺乏興趣。 而西方國家大多數(shù)則處于開放的海洋型地理環(huán)境，工商業(yè)、航海業(yè)發(fā)達(dá)，自古希臘時期就有注重研究自然客體，探索自然奧秘的傳統(tǒng)。同時，海洋環(huán)境的山風(fēng)海嘯、動蕩不安，也構(gòu)成了西方民族注重空間拓展和武力征服的個性。

2、歷史傳統(tǒng)的差異? ? 由于各個民族和國家的歷史發(fā)展進(jìn)程不同,因而在其漫長的歷史長河中所形成的歷史傳統(tǒng)也不盡相同。中國傳統(tǒng)文化是以儒家的思想為主導(dǎo),在兩千多年的封建社會歷史的過程中,儒家思想對中國社會產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。其基本特點(diǎn)是以儒家的“中庸之道”作為行為的基本準(zhǔn)則,以現(xiàn)世性的人倫關(guān)系為核心,體現(xiàn)出群體性的文化特征,通過協(xié)調(diào)性的倫理意識來實(shí)現(xiàn)文化和社會的自我肯定;“中庸和諧”是中國傳統(tǒng)文化所崇尚的觀念,主張對已要“克己復(fù)禮,不喜形于色”,處世則“不偏不倚、公正和諧”。在一些俗語和民諺中反映了這一民族觀念,如“吃虧是福、與人為善”、“出頭的椽子先爛”、“己所不欲,勿施于人”、“天時不如地利,地利不如人和”等。西方傳統(tǒng)文化是以“天人相分”思想為核心,崇尚個人為中心,宣揚(yáng)個人主義至上,竭力發(fā)展自我表現(xiàn)自我。崇尚獨(dú)立自主自強(qiáng)自立。舉例說明,“inpidualism”在英語中使用頻率很高,常被譯成漢語“個人主義”和“利己主義”,這就使人們產(chǎn)生曲解,誤認(rèn)其為貶義詞,事實(shí)上,在西方inpidualism是個褒義詞,可譯為“個體主義”或“個性主義”,而“利己主義”、“自私自利”英文用selfish一詞。? 中國人的傳統(tǒng)觀念歷來崇尚尊老敬老,“某老”在中文里表達(dá)尊敬的概念,如“李老”、“張老”、“老先生”、“老爺爺”、“老領(lǐng)導(dǎo)”等。西方國家是不能用“old”稱呼老人的,英美人不喜歡別人說自己老。在西方,如果見到一位老太太在過馬路,千萬不要過去扶住她說“you?are?so?old,?let?me?help?you.”(您年齡大,我扶您過去)。在他們看來,“old”是“不中用”、“社會負(fù)擔(dān)”的代名詞,意味著“風(fēng)燭殘年”、“來日不多”。和old相比,他們更愿意被委婉地稱作是senior?citizens(年長的公民)。再如:漢語中的“鳳凰涅槃”、“生死輪回”、“八卦”、“陰陽”、“東施效顰”等,對不了解中國歷史文化的西方人來說必然是一頭霧水。? ? 3、風(fēng)俗習(xí)慣的差異?

習(xí)俗文化指的是貫穿于日常社會生活和交際活動中由民族的風(fēng)俗、習(xí)慣形成的文化。英漢習(xí)俗差異是多方面的,不同的民族在招呼、稱謂、道謝、恭維、致歉、打電話等方面表現(xiàn)出不同的民族文化和習(xí)俗。比如打招呼,中國人見到熟人習(xí)慣說“下班啦?”“您到哪兒去?”“干什么去?”等,而在西方文化里,這不屬于問候語,而是真實(shí)的問題,他們會覺得:問我“吃飯了嗎”是什么意思?你要請我吃飯呀?我到哪兒去,去干什么跟你有什么關(guān)系。? 比如中國人招待客人時,即使美味佳肴擺滿一桌,自己也要一再地說:“沒什么菜,吃頓便飯。薄酒一杯,不成敬意?！敝魅擞袝r會用筷子往客人的碗里夾菜,用各種辦法勸客人多吃菜、多喝酒。西方人會對此大惑不解:明明這么多菜,卻說沒什么菜,這不是實(shí)事求是的行為。而他們請客吃飯,菜肴特別簡單,經(jīng)常以數(shù)量不多的蔬菜為可口的上等菜,席間勸客僅僅說:“help?yourself.”吃飯的時候,絕不會硬往你碗里夾菜。? 中國式禮貌最大的特點(diǎn)“卑己尊人”,把這看作與人交際一種美德,這是一種中國特色的禮貌現(xiàn)象。在別人贊揚(yáng)我們時,我們往往會自貶一番,以表謙虛有禮。西方國家卻沒有這樣的文化習(xí)慣,當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時,總會很高興地說一聲“thank?you”表示接受。由于中西文化差異,我們認(rèn)為西方人過于自信,毫不謙虛;而當(dāng)西方人聽到中國人這樣否定別人對自己的贊揚(yáng)或者聽到他們自己否定自己的成就,甚至把自己貶得一文不值時,會感到非常驚訝,認(rèn)為中國人不誠實(shí)。? ?4、宗教信仰方面的差異? ?隋唐之前,儒道兩教在中國居統(tǒng)治地位,漢語中涉及宗教的詞語多與此相關(guān),如“太極”、“道”等,其精神也可見于日常語言當(dāng)中,如“尊天命”、“行孝道”、“聽天由命”等。隋唐時期,佛教傳入,大量佛教詞語隨之而來,其輪回報應(yīng)的思想被儒道思想所接受并被消化。魏晉南北朝時期,佛教在中國盛極一時,隨著佛教進(jìn)入中國文化的主體,漢語中出現(xiàn)了很多與跟佛教有關(guān)的詞語,如:“阿彌陀佛”、“一塵不染”、“天花亂墜”、“借花獻(xiàn)佛”、“閑時不燒香,臨時抱佛腳”等。? 從全球范圍而言,對英語產(chǎn)生重大影響的宗教莫過于基督教了,其教徒眾多,區(qū)域廣闊。該教自597年傳入英國后,在隨后相當(dāng)長的時間里,大量與此相關(guān)的詞語陸續(xù)匯入英語行列。如angel,?monk,?creature,?deluge,?religion,?dean等。現(xiàn)代英英語的許多習(xí)語和格言出自基督教的《圣經(jīng)》,比如:the?spirit?is?willing,?but?the?flesh?is?weak.?(心有余而力不足)、a?fly?in?the?ointment(美中不足)。又如一些英語中用以表達(dá)感情色彩的口語:good?helps?those?who?help?themselves.?lord?blesses?me?(my?soul)!?by?god!?go?to?hell等等。這些簡約生動的習(xí)語在英美國家廣泛流傳,影響深遠(yuǎn)。? ? ?5、思維方式的差異? ?思維方式是語言生成和發(fā)展的深層機(jī)制,思維方式表現(xiàn)于語言形式之中。思維方式的差異是造成文化差異的一個主要原因,它也是造成語言差異的一個重要原因。中國文化由于主張“天人合一”、“天人合德”,故生存意識異常發(fā)達(dá),形象思維非常突出,注重直觀感覺和詩化想象;西方文化由于倡導(dǎo)“天人相”分、“人定勝天”,科技意識發(fā)達(dá),抽象思維突出,注重邏輯推論和實(shí)證研究。由于中西思維方式有著本質(zhì)的區(qū)別,使得漢英語言在造字、句法特征、話語組織、語篇結(jié)構(gòu)等方面必然呈現(xiàn)出不同的表現(xiàn)形式。漢語重意合,英語重形合,漢民族重悟性和辯證思維,西方人重理性和邏輯思維。漢語敘述和說明事物時,習(xí)慣于從大到小,由表及里,從一般到特殊,從整體到個體;英語則相反。這一差異大量地反映在漢英句子的詞序中。如在時間、地點(diǎn)、姓名、稱謂、組織系統(tǒng)、位置、人物介紹等排列順序中,漢語都是從大到小,英語則都是從小到大。還有兩個以上的定語修飾名詞時,漢英排列順序相反,如:shanghai?is?one?of?the?biggest?cities?in?the?world.另外,漢語的詞或概念的意義往往是模糊的,?閃爍不定的,?必須靠上下文語境來確定其所指,而不是靠理性的把握。例如:“你吃飯了沒有?”“飯”可以指“早飯、中飯、晚飯”,但人們往往無須指明,?因?yàn)閺恼f話時間就可推知“飯”的具體所指。而翻譯成英語,則須將“早飯、中飯、晚飯”分別譯成breakfast,lunch,supper.?

6、非語言交際的差異

?非語言交際指語言、文字以外的傳遞信息的方式,包括手語、體語、面部表情、空間利用、聲音暗示、穿著打扮和其他裝飾等。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果估計,交際中非語言信息約占65%,而且當(dāng)兩者發(fā)生沖突的時候,人們往往更傾向于相信非語言傳遞的信息。比如手勢在各國有不同的表達(dá)意義,不同的文化背景賦予了手勢不同的交際功能。中國人豎起拇指表示“好”,伸出小指表示“差”或“壞”;美國人將拇指朝上表示要求搭便車,將拇指朝下則表示“壞”。中國人喜歡輕拍小孩子的頭部以示喜愛,而西方婦女卻對這種撫愛毫不領(lǐng)情,認(rèn)為這是一種極不尊重小孩子的做法,父母會對此非常憤怒。在英語國家,盯著對方看或看得過久都是不合適的。許多來華的外國人對此流露過不滿情緒。因?yàn)橛械闹袊艘姷酵鈬烁械胶闷嫘迈r,老盯著人家看,使得老外很尷尬。還有這樣一則笑話:有一對不會漢語的瑞士夫婦在香港一家中餐館用餐,點(diǎn)了菜以后,對服務(wù)員比劃讓他給他們的小狗也弄點(diǎn)吃的,服務(wù)員自以為明白了比劃的意思,把小狗帶至廚房,過了一會兒端出來的是一盤紅燒全狗肉。從這些例子可以看出,非語言交際對中西文化差異的影響還是很大的。

二、中西文化融合意識培養(yǎng)的重要性和培養(yǎng)方法

隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，越來越多的國人掀起了學(xué)習(xí)英語的熱潮，在對目的語所處文化背景缺乏深入了解的狀態(tài)下，是很難掌握好一門外語的。有的學(xué)習(xí)者認(rèn)為只要學(xué)習(xí)好詞匯、語法、語音、語調(diào)就是英語學(xué)習(xí)的全部內(nèi)容。長期以來，無論是傳統(tǒng)語言學(xué)、結(jié)構(gòu)語言學(xué)，?還是轉(zhuǎn)換生成語言學(xué)，都認(rèn)為語言學(xué)研究的對象只是語言本身，因此傳統(tǒng)的外語教學(xué)便陷入僅僅培養(yǎng)學(xué)生的純語言能力的誤區(qū)，english learners盡管會造出一些合乎語法規(guī)則、意義正確的句子，而且具備一定閱讀理解能力，但無法進(jìn)行有效的交際。這些原因?qū)е铝舜蠖鄶?shù)english learners的語用能力明顯低于語言能力。我們學(xué)習(xí)英語的目的是為了跨文化交際，所以從一開始我們就應(yīng)抱著這個目的去進(jìn)行英語學(xué)習(xí)。鑒于語言與文化有著如此密切的相互依存關(guān)系，在跨文化的交往中，假如我們沒有對文化知識的深入了解，只局限地以自己母語文化中所形成的思維方式、行為方式，習(xí)俗觀和世界觀去和外國人交往，必然會形成不同文化觀念在某個話題或論點(diǎn)方面的沖突和不快。記得看過一部電影，片名叫《刮痧》，是講由于中國兩千年、中醫(yī)傳統(tǒng)經(jīng)絡(luò)療法“刮痧”不被美國認(rèn)可，造成“虐待兒童”疑案，使得影片中許大同一家被迫服從法律，父子分離、夫妻分居。在中國人看來，明明是對爺爺對孫子的愛而用刮痧的手法為其治病，而美國人卻認(rèn)為是虐待兒童?？梢娭形魑幕町愂潜容^大的，培養(yǎng)英漢文化融合意識的重要性就突顯了出來：

1．熟悉中西文化的差異

了解英語國家的社會有助于提高英語交際能力。談到中西文化差異，值得一提的是，在中國，邀請別人參加宴會或某種活動，時間由邀請方確定，被邀請者視受到邀請為一種榮幸，一般都會按時赴約。而在美國，邀請別人參加宴會或某些活動被視為占用別人的時間，需要雙方協(xié)商有關(guān)的時間。因而每個國家都有自己的生活習(xí)慣、風(fēng)俗傳統(tǒng)。在美國收到別人的禮物應(yīng)當(dāng)面打開表示對別人的禮貌、尊重，而在中國當(dāng)面打開禮物是不禮貌的行為。

2. 理解英語文化背景有助于閱讀

英語的閱讀能力是一種綜合能力，要讀懂一篇文章，除了要有一定的語言知識外，還要有一定的專業(yè)知識或文化背景知識。實(shí)踐表明，在語言難度小時，閱讀英語作品有困難主要是因?yàn)槲幕庾R的缺乏。這一點(diǎn)許多英語學(xué)習(xí)者深有體 會。因?yàn)橛⒄Z作品的對文章的背景文化一般都比較熟悉，材料中詞語的運(yùn)用以及文章意義的表達(dá)都自然得體，符合英語的語言習(xí)慣。但是讀者不一定了解這些文化背景，這就輕易出現(xiàn)讀者熟悉每一個單詞，卻不能理解文章意義的情況。

3.了解西方文化背景知識

了解西方文化背景知識可以拓寬學(xué)生的知識面。了解西方文化背景知識，學(xué)生可以了解西方的價值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣，感受異國風(fēng)情。

三、結(jié)語

外語學(xué)習(xí)的最終目的應(yīng)是培養(yǎng)語言應(yīng)用能力,隨著對交際理論的研究及其應(yīng)用,越來越多的人認(rèn)識到文化在語言學(xué)習(xí)中有不可低估的作用。而交際能力離不開對所學(xué)語言國家文化的了解。我們不僅要掌握語言的表面形式,還要熟悉語言深層的文化內(nèi)涵。學(xué)習(xí)中西方文化差異是培養(yǎng)交際能力的基礎(chǔ),進(jìn)行英漢兩種語言差異性原因的比較研究,不斷探索和實(shí)踐,就能提高對中西文化差異的敏感性和鑒別能力,培養(yǎng)良好的跨文化交際能力,最終實(shí)現(xiàn)人類交際的目標(biāo)。 ?參考文獻(xiàn):? [1]?sapir,?edward,?language:?an?introduction?to?the?study?of?speech.?new?york:?harcourt,?brace?&?co.,?1921 [2]?胡文仲.《文化與交際》[m],北京:外語教學(xué)與研究出版社,1994? [3]?賈玉新.《跨文化交際學(xué)》[m],上海:上海外語教育出版社,1997? [4]?張公、丁石慶.《文化語言學(xué)教程》[m],北京:教育科學(xué)出版社,2004?

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫六

論文關(guān)鍵詞:孝道；家庭倫理觀；個人主義；多元 文化；中庸；跨文化意識

論文摘要:通過分析李安的早期作品《喜宴》中反映中西方文化沖突的情節(jié)，剖析其潛在的文化背景因素，即 中國人的孝道、家庭倫理觀與西方的個人主義和家庭倫理觀；中國相對傳統(tǒng)保守的文化特征與西方多元開放的文化特征；以及在解決同性戀事實(shí)與傳統(tǒng)中國式婚姻的矛盾時所體現(xiàn)出來的中國的“中庸”處世 哲學(xué)。通過分析得出結(jié)論，觀看反映中西方文化特征的影片是了解、學(xué)習(xí)不同民族文化，培養(yǎng)跨文化意識的有效途徑。

電影作為媒體承載著不同的文化內(nèi)容與符號，通過解讀反映文化特征的電影，可使人們更為直觀、形象地了解其他國家的文化。在香港著名導(dǎo)演李安早期執(zhí)導(dǎo)的家庭三部曲三部影片當(dāng)中，反映了以家庭為單位的華人因中西方文化差異而產(chǎn)生矛盾沖突的經(jīng)歷與感受，本文選取三部曲中的第二部《喜宴》作為研究對象，分析其中的矛盾沖突及體現(xiàn)出的中西方文化差異。

影片的主要內(nèi)容是:年屆33歲尚未成婚的高偉同和美國人塞門同性相戀。高偉同的父親有著根深蒂固的傳宗接代的家族觀念。高偉同的一所舊屋，租住著一位從上海來美國的女孩郭威威。為了安撫催促高偉同成婚的高家雙親，偉同與威威假“結(jié)婚”。最后，偉同不得不向母親說明事實(shí)真相以及自己與塞門同性戀的實(shí)情，高母大為震驚。病愈出院的高父跟塞門談話，他與偉同關(guān)系早就被高父看穿了，但高父決定繼續(xù)保守秘密。偉同和威威把要孩子的想法向塞門和盤托出，請求他答應(yīng)做孩子的另一位“爸爸”。在機(jī)場，高家二老即將離開紐約時，偉同偕著妻子及塞門，目送二老相互扶持著走去。

復(fù)雜糾葛的情節(jié)蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵，表面紛繁蕪雜的現(xiàn)象有著背后深層的必然與文化原因。本文從以下三個方面剖析劇中反映出來的中西方不同的文化內(nèi)涵。

一、中國人的孝道、家庭倫理觀與西方的個人主義和家庭倫理觀

自古以來，中國的孝文化就指導(dǎo)著中國人的思想準(zhǔn)則和行為規(guī)范。儒家經(jīng)典著作《孝經(jīng)》所提出的“夫孝，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也”，盡孝成為歷代中國人的思想準(zhǔn)則?！缎⒔?jīng)》中“人之行，莫大于孝”也成為人們的行為規(guī)范。孝文化推崇以孝為本，倡導(dǎo)要格守父子、君臣、尊卑、長幼、上下之序。在家庭的單位中，孝道講的是尊敬老人、孝敬老人，順從他們的意志與思想是構(gòu)建于血緣關(guān)系上的一種特殊的情感。根據(jù)文化學(xué)者朱永濤，孝的一層含義是順從，即在行動上必須尊重服從父母的意志；另一層含義是保持家庭的連續(xù)性，子女必須按照祖輩的意志，將家族的姓氏、家業(yè)、榮譽(yù)等代代相傳下去。中國人倫關(guān)系之間，“百善孝為先，孝為德之本”。孝文化具有兩千多年的 歷史，經(jīng)歷了數(shù)十個朝代，成為世代傳承文化。由于各代人對它的認(rèn)同，因而一直起到融合代際關(guān)系的作用。

在《喜宴》一片中，男主人公高偉同的父親重病之時念念不忘的就是兒子的未婚和沒抱上孫子這樣的遺憾?！安恍⒂腥?，無后為大”，這是傳統(tǒng)中國 社會人人盡知的孝道信條。若讓老父帶著遺憾合眼，高偉同無疑就是不孝子孫了。所以在他的同性戀伴侶塞門的建議下，高偉同選擇了假結(jié)婚。雖然假結(jié)婚絕非一個理想的解決問題的方式，但作為同性戀的高偉同采取這樣一個緩兵之計也實(shí)在是出于無奈。其動機(jī)是好的:安撫重病中的老父，滿足雙親的愿望，順從父母的意志， 實(shí)踐中國人的孝道。

與孝道密切相關(guān)的還有中國人濃厚的家庭倫理觀念。在本片中，文化的沖突濃縮到了家庭這一范疇，中國人的家族觀念是異常強(qiáng)烈的，家庭倫理道德與外國的截然不同。“中國人的家庭價值觀注重不同輩分的等級關(guān)系，強(qiáng)調(diào)一家人相互依靠、孝順服從、子孫滿堂的天倫之樂，家庭成員很少要求權(quán)利或保護(hù)自己的隱私，因?yàn)殚L輩具有絕對的權(quán)威指揮、安排家的一切事務(wù)，了解每一個人的思想動態(tài)，子女只能聽話、順從，否則就是不孝”。在這樣的家庭觀念背景下，高偉同選擇以虛假為手段以欺騙為代價來滿足父母的意愿的做法就是可以理解的了。中國人重視血緣、血親關(guān)系，家庭的單位要比西方的核心家庭大，往往是幾代同堂的大家庭，雖然隨著社會的 發(fā)展，中國的家庭單位正在縮小，家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，但是，與西方國家相比，中國的家庭成員對家庭抱有更為強(qiáng)烈的責(zé)任感，成員之間具有更為緊密的紐帶關(guān)系，家庭的功能得到強(qiáng)調(diào)。正是基于此種觀念基礎(chǔ)之上，高偉同雖然生活在講求個人主義的西方世界，但其骨子里中國傳統(tǒng)文化基因的影響使他不可能脫離滋養(yǎng)自己的文化土壤，不能違背家庭和父母的意愿做出選擇。

相比之下，西方人更注重個人的感受，更能夠按照自己的意志生活，較少受到父母、家庭的約束與限制，享受更多自由權(quán)利。比如《喜宴》中的塞門，就沒有受到父母催婚的壓力與煩惱，能夠按照個人選擇的方式自由生活。自由是指:“控制自己的命運(yùn)不受來自政府、統(tǒng)治階層、教會、或其他有 組織的權(quán)威的外界干擾的意愿與能力。”在這樣的文化氛圍下，西方的青年人就會較少地受到來自家庭、父母的干涉，較為獨(dú)立地生活”。在學(xué)術(shù)界，學(xué)者們更傾向于稱這一概念為“個人主義”，它表示“個人的尊嚴(yán)不可侵犯，提倡個人的獨(dú)立思考、判斷和做出選擇的自由，強(qiáng)調(diào)自力更生，自我完善，實(shí)現(xiàn)自我，同時也強(qiáng)調(diào)個人利益的至高地位”。在個人主義這一西方核心價值觀的倡導(dǎo)下，西方人的生活更加自主、自由，更加注重個人的 體會與感受，較少紀(jì)律性的約束與束縛。

雖然同性戀問題不是一般意義上的個人事務(wù)，不是西方意義上的個人權(quán)利就可以自我做主的事情，它也涉及到輿論的影響和社會的關(guān)注。同性戀者作為一個特殊的群體，多少還是要受到來自社會及家庭的壓力。但是，西方的個人主義及家庭價值觀都賦予了其個體更多自我選擇的機(jī)會和更大的生存空間，使一位同性戀者至少不會受到像高偉同那樣來自父母的巨大壓力，所以西方的個人主義和家庭價值觀可以歸結(jié)為塞門能夠較為自由地選擇同性戀生活的原因之一。

二、中國相對傳統(tǒng)保守的文化特征與西方多元開放的文化特征

在《喜宴》中，中國的傳統(tǒng)文化是以高家父母所期盼的傳統(tǒng)的中國式婚姻為體現(xiàn)的。兒子長大成人、成家立業(yè)，讓老倆口抱上孫子是中國人眼中理所當(dāng)然的事情?？蓪?dǎo)演卻未能讓二老如愿，劇中兒子高偉同在美國有一個同性戀伴侶塞門，這與中國傳統(tǒng)水火不容的情節(jié)安排是本片的一個主要沖突。同性戀這種在美國已被接受的現(xiàn)象在中國則是不能容忍的。當(dāng)兒子高偉同最終不得不向母親告知事實(shí)的真相時，母親無法接受，如五雷轟頂，還反復(fù)叮囑不要告訴高父。 由于大多數(shù) 中國人對同性戀行為持反感態(tài)度，且無 法律明確聲明要保護(hù)同性戀者的合法權(quán)利，所以同性戀者在 社會上受到一定程度的歧視與欺壓。中國幾千年來都是封建社會，以農(nóng)耕 經(jīng)濟(jì)為主，自給自足，較為閉塞，很少接觸新鮮的 文化和事物，這樣的文化背景使得中國人的接受能力較弱。片中高偉同是個在美國紐約做房地產(chǎn)生意的 臺灣人，收人、事業(yè)穩(wěn)定，還有多余的房產(chǎn)出租，事業(yè)小有成就，其同性戀的身份沒有影響他生活的平靜、事業(yè)的 發(fā)展。然而，如果高偉同以同性戀的身份生活在中國，那么無論他的能力如何優(yōu)秀，學(xué)歷如何顯赫恐怕也難以受到認(rèn)可，只會被主流社會認(rèn)為是異端，受到排斥，難以求生存、圖發(fā)展。

而北美人較為開放，較容易接納新鮮、新奇的事物，文化呈多元性、多樣化的特征，與他們移民國家的性質(zhì)有較大關(guān)系。美利堅(jiān)和共國就是數(shù)個不同民族、種族和信仰的集合體，所以“美國被稱之為一個‘馬賽克夕國家—是由不同顏色的小個體構(gòu)成的一副圖畫。表面上是一個國家，但若仔細(xì)看，就會發(fā)現(xiàn)不同膚色和種族的個體仍保持各自鮮明的特征，各不相同”。由于各個民族都或多或少的保持自己的文化傳統(tǒng)、民族特性，整個文化呈現(xiàn)出內(nèi)容迥異、各具特色的特征。所以，在這樣的文化背景下，美國人對新生事物及現(xiàn)象能夠較容易理解、接受。美國社會認(rèn)同同性戀的存在并不意味著對它的認(rèn)可，但是他們深信個人對各自生活選擇的權(quán)利以及社會對個人權(quán)利的尊重，因此這種社會的多元以及包容性使得同性戀以較為自由的形態(tài)出現(xiàn)在美國社會。

三、解決中西方婚姻矛盾問題的“中庸”處世 哲學(xué)

影片充滿了微妙的細(xì)節(jié)，這些細(xì)節(jié)無一例外地表現(xiàn)出文化沖突之后的一種和諧。在《喜宴》的最后，高偉同在一番掙扎后終于向母親交待了自己同性戀的身份。這樣的情節(jié)在中國的影片當(dāng)中無疑是具有震撼力的，同性戀這個在中國社會很難被認(rèn)同的概念被運(yùn)用于影片中主人公身上，這是與中國父母所期盼的傳統(tǒng)婚姻相對抗的尖銳的事實(shí)。中西方對婚姻的不同態(tài)度、不同觀念的沖突應(yīng)該如何調(diào)和？

導(dǎo)演李安巧妙地運(yùn)用影像 語言解決了這樣的沖突。在機(jī)場送別父母時，郭威威、高偉同、塞門三人百感交集地?fù)肀г谝黄?。這是一個非常奇特的鏡頭，這三個原本立場對立的人，怎么會擁抱在一起呢？其實(shí)，導(dǎo)演正是通過這樣的畫面?zhèn)鬟f這一信息:中西方兩種截然不同的觀念是可以共存的，一種是被尊重的同性愛情，一種是傳統(tǒng)的中國式的婚姻。

這樣的矛盾處理方式體現(xiàn)了中國文化的中庸思想，即折中、調(diào)和不同的思想與意識，使人們的行為、做事不走極端，尋求和諧寬容的氛圍。對于文化的差異和沖突，最好的解決方法可能就是“和而不同”，只有接納了與自己不同的思想，才能和諧共處。中庸思想是中國傳統(tǒng)文化的精髓，它體現(xiàn)了中國人面對差異，面對異己的寬容接納的心胸與睿智。中國儒家經(jīng)典“四書”之一的《中庸》說:“喜怒哀樂之未發(fā)，謂之中；發(fā)而皆中節(jié)，謂之和。中也者，天下之大本也，和也者，天下之達(dá)道也?！本褪钦f，中庸的理想狀態(tài)，是一切處于和諧之中，這種和諧就是天地萬物各安其位。具體講，中庸就是哲學(xué)上所講的“度”，是人們行為做事不走極端的合適的行為標(biāo)準(zhǔn)。

“中庸概念對中國人如此重要以至于他們稱自己的國家為中國。這個名稱不僅僅代表一個地理概念，也意味著一種生活方式，通過掌握中庸這一原則，他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了哲學(xué)所有學(xué)派的基本事實(shí)”。在中國人看來，掌握了中庸之道，即掌握了處理人際關(guān)系的黃金法則，就能夠在紛繁復(fù)雜的事物面前應(yīng)對自如，它是一個人成熟練達(dá)的標(biāo)志。著名哲學(xué)家馮友蘭先生曾經(jīng)說過:“闡舊邦以輔新命，極高明而道中庸”。這是講中庸之道其實(shí)就是通往極高明境界的一種適當(dāng)?shù)姆椒??！吨杏埂分忻枋隽艘环N理想的圣人境界:就是“從容中道”。它是達(dá)到中庸后的人的一種高度自覺，不期而然，不有意而為，卻無所不為的境界?！边@是儒家人格修養(yǎng)的最高境界:當(dāng)所有的規(guī)矩大道已經(jīng)成為生命的習(xí)慣時，就能夠做到從心所欲，這可以說是每一個生命個體所追求的最高境界。

四、結(jié)語

根據(jù)以上的論述與分析，可以看出，電影《喜宴》紛繁復(fù)雜的劇情反映了中西方各自的文化特征與價值觀，它包括中國人的孝道觀、家庭觀與西方的個人主義和家庭觀；中國相對傳統(tǒng)保守的文化特征與西方多元開放的文化特征；以及在解決同性戀事實(shí)與傳統(tǒng)中國式婚姻的矛盾時所體現(xiàn)出來的中國的“中庸”處世哲學(xué)。透過生動的電影情節(jié)和人物的精彩表演，觀眾們看到的不僅僅是一場視覺盛宴，更重要的是對異域文化、風(fēng)情習(xí)俗的了解與認(rèn)知，本土文化與他國文化的對比與感受。電影扮演著文化傳播的重要作用，觀眾在欣賞影片的同時，實(shí)際上在有意識或無意識中，都在習(xí)得、接受文化的滋養(yǎng)與熏陶，理解、認(rèn)知著文化的差異及沖突。因此電影是跨文化傳播的重要媒介，語言學(xué)習(xí)者可通過觀看不同國家的電影，來直觀、生動地學(xué)習(xí)、了解文化的差異，并培養(yǎng)自己的跨文化意識及文化敏銳性。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫七

餐具的擺放及使用

(1)筷子的擺放、使用及禁忌(忌諱、講究)

通常就餐之前，在中國筷子的擺放應(yīng)該放在飯碗的右側(cè)，并且一定要兩端對齊的整齊地擺放。如果是就餐期間使用筷子夾完菜之后，但是并沒有連續(xù)進(jìn)食，筷子則應(yīng)整齊地豎向飯碗的正中間。

在中國餐桌上會看到一些這樣的場景，客人拿起筷子夾菜時會舉棋不定，不知道夾什么好，這種現(xiàn)象被稱為疑筷，在正式的場合中疑這是較為忌諱的，在非正式的場合中則不是很嚴(yán)格。在夾菜時一些客人用筷子在菜盤里來來回回扒拉到底要夾什么菜，這種現(xiàn)象被稱為臟筷。臟筷從淺層意義上來講是不禮貌的。有時候大家會在中國的餐桌上看到兩個人同時夾同一道菜時，不小心筷子撞在一起的情形，這一現(xiàn)象被稱之為搶筷。為避免尷尬，人們在遇到這種情況時會巧妙地半開玩笑地說一句：讓我來幫你夾怎么樣?或者一方表示謙讓地讓對方來先夾。一般在連續(xù)就進(jìn)餐時，筷子上仍然留著吃上一道菜留下的殘跡就去夾菜的情況被稱之為粘筷，這是忌諱的，所以在打算夾菜時要輕輕小嘬筷子，來避免夾別的菜時筷子上還粘著東西。

在吃放間隙聊天的時候，筷子的一大禁忌就是指筷，及用筷子指人。在用餐之時，最為忌諱的是供筷，就是將筷子插在飯菜上或者自己的飯碗中央。在中國的傳統(tǒng)當(dāng)中，一般在祭奠去世的人會上香叩拜，如果將筷子插在飯菜中央就與這一情形及其相似，因此，供筷不論在正式的還是非正式的中國餐桌上都是最大的禁忌之一。

除了以上描述的之外，中餐當(dāng)中使用筷子的禁忌還有忌刺筷，即在夾不起菜的時候?qū)⒖曜赢?dāng)叉子用，扎著夾;忌別筷，就是拿筷子當(dāng)?shù)妒褂茫每曜铀撼度忸惒?忌淚筷，即在夾菜的時候使菜上有的湯汁淋了一桌;忌敲筷子。在等待就餐時，不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。忌叉筷。 筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根大頭，一根小頭。用餐完畢，筷子應(yīng)整齊地擱在靠碗右邊的桌上。

(2)西方餐具的擺放、使用以及禁忌

相對于中餐，西餐的餐具則更為復(fù)雜。狹義上的西餐餐具有：刀、叉、匙三大件。刀子分為食用刀、魚刀、肉刀(刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等)、黃油刀和水果刀。叉子分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙子則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。而廣義上的西餐餐具則包含：刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等。

在餐具擺放中，各個西方國家擺放西餐餐具遵循的共同規(guī)則是：墊盤居中，左叉右刀，刀尖向上，刀口向內(nèi)。具體的規(guī)則有：盤前橫匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情擺放;酒杯的數(shù)量與酒的種類相等，擺法是從左到右，依次擺烈性酒杯，葡萄酒杯，香檳酒杯，啤酒杯;西餐中餐巾放在盤子里，如果在賓客尚未落坐前需要往盤子里放某些物品，餐巾就放在盤子旁邊。

西餐用餐餐具擺放為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對成一字形或八字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。用餐結(jié)束的擺置方式有兩種：用餐結(jié)束后中，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉子并攏，平行放置于餐盤上。在宴會中，每吃一道菜用一副刀叉，對擺在面前的刀叉，是從外側(cè)依次向內(nèi)取用，因?yàn)榈恫鏀[放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了，上菜也結(jié)束了。刀與叉除了將料理切開送入口中之外，還有另一項(xiàng)非常重要的功用：刀叉的擺置方式傳達(dá)出用餐中或是結(jié)束用餐之訊息，而服務(wù)生是利用這種方式判斷客人的用餐情形，刀叉柄朝向自己并列放在盤子里，則表示這一道菜已經(jīng)用好，服務(wù)員就會把盤子撤去。

隨著社會的發(fā)展，各國互相開展各種交流活動，不同種族，，不同語言的人們相聚在一起，世界真的成了一大家，我們中國當(dāng)然也不例外。

改革開放以來，國門大開，經(jīng)貿(mào)交流日益增多，隨之而來的人們?yōu)榱诉m應(yīng)這一世界交流，很多事情也要相 應(yīng)發(fā)生改變。我們喜歡奉承遵守孔子曰：“有朋自遠(yuǎn)方來不亦樂乎”的儒家之禮，有遠(yuǎn)方的朋友到來，為表示歡迎，好酒好菜自是少不了。但在盡地主之誼的時候就要注意東西方之間的差別了，如果沒有注意到這些差別，那或許還真的會整成好心辦壞事的結(jié)果，所以為了避免 這種狀況的出現(xiàn)，大家有必要了解一些中西方餐飲的禮儀常識，因?yàn)檫@部分禮儀常識的內(nèi)容太多，在這里我只先說中西餐酒水菜肴的搭配禮儀常識

首先看我們中餐，在正式宴會上通常為白酒和葡萄酒兩種酒水，用餐者桌面正前方依左而右擺放的是白酒杯、葡萄酒杯和水杯 菜肴搭配方面講究不多，酒水可以自便。但是對于西餐來說呢?講究的會更多一些。首先它的酒水主要為葡萄酒系列，宴會上的酒按先后次序分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒三種。而且在佐餐酒進(jìn)行的時候還要注意和菜肴搭配的原則，那就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這 里的白肉指的是魚肉、海鮮、雞肉;紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉;當(dāng)然白酒也指的是白色的葡萄酒喔。

除此之外，飲用的酒杯也要根據(jù)酒水的不同而分設(shè)專用酒杯。大家在宴請遠(yuǎn)方賓朋的時候可一定要注意。

2022中西文化比較學(xué)習(xí)心得體會怎么寫八

西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的稱呼?？陀^地講，西餐其實(shí)是一個十分籠統(tǒng)的概念，因?yàn)椴徽搹男问缴线€是從內(nèi)容上來看，西方各國的飯菜都存在著很大的差異，難以一概而論。然而在中國人眼里，除了與中餐在口味上相去甚遠(yuǎn)之外，西餐仍然具有兩個基本的共性：一方面，他們都源自西方國家的飲食文化;另一方面，他們都必須使用刀、叉取食。凡具備此兩點(diǎn)者，在我國皆可以西餐相稱。

隨著中西文化交流的深入發(fā)展，西餐目前已經(jīng)逐漸進(jìn)入了中國人的生活，并且受到了一定程度的歡迎。在現(xiàn)代社會交往中，不論人們究竟愛不愛吃西餐，都有可能與之“相逢”。所以，學(xué)習(xí)一些有關(guān)西餐的基本常識和禮儀是很有必要的。

一、席次的安排

(1)西餐多采用長臺，大型宴會除主臺外，可采用圓臺。正式宴會一般均安排席位，也可只排主要客人的席位，其他客人只排桌次或自由入座。無論采取哪種方法，都要在入席前通知到每一個出席者，使大家心中有數(shù)(可以在請柬上標(biāo)明臺號)。

(2)西餐的坐席排列，同一桌上席位高低，以距離主人座位的遠(yuǎn)近而定，右高左低。

(3)西餐習(xí)慣男女交叉安排，以女主人的位置為準(zhǔn)，主賓坐在女主人右邊，主賓夫人坐在男主人右邊。

(4)舉行兩桌以上的西式宴會，各桌均應(yīng)有第一主人，其位置應(yīng)與主桌主人的位置相同，其賓客也依主桌的座位排列方法就座。

(5)席位安排遇到特殊情況，可靈活處理，如主賓身份高于主人，為表示對主賓的尊重，可以把主賓安排在主人的位置上，而主人坐在主賓的位置，第二主人坐在主賓左側(cè)。

二、西餐的菜序

品嘗西餐，應(yīng)知道西餐的菜序。所謂西餐的菜序，在此是指享用西餐時正規(guī)的上菜順序。

西餐的菜序與中餐具有明顯的不同。例如，在中餐里，湯是用餐的標(biāo)準(zhǔn)“結(jié)束曲”;而西餐中，湯是被用來“打頭陣”的。應(yīng)當(dāng)說明的是，西餐亦有正餐與便餐之分，其萊序，二者是有很大差異的。

1.正餐的菜序

西餐的正餐，特別是較為正規(guī)的正餐，其菜序不僅復(fù)雜多樣，而且十分講究。在大多數(shù)情況下，西餐正餐往往會由七八道菜肴所構(gòu)成。一頓完整的正餐，進(jìn)餐時間約需1—2小時。

(1)開胃菜。所謂開胃菜，即用來為進(jìn)餐者開胃的菜肴。因?yàn)樵谖鞑屠锼紫壬献溃砸喾Q之為頭盆。在西餐的正餐里，有時它并不列入正式的萊序，而僅僅用來充當(dāng)“前奏曲”。在絕大多數(shù)情況下，開胃菜都是由蔬菜、水果、肉食、海鮮等組成的拼盤，大多以各種調(diào)味汁涼拌而成，不但色澤悅目，而且口味宜人。

(2)湯。西餐中的湯必不可少，它的口感芬芳濃郁，具有極好的開胃作用。依據(jù)傳統(tǒng)的講法，湯才是西餐之中的“開路先鋒”。只有開始喝湯時，才可以算是正式開始吃西餐了。西餐的湯有白湯、紅湯、清湯等幾種。享用西餐時，僅可上一種湯。

(3)主菜。主菜是西餐的核心內(nèi)容。西餐里的主萊通常有冷有熱，但大都應(yīng)當(dāng)以熱菜作為主角。比較正規(guī)的西餐，一般都要上一份冷盤和兩份熱菜。在上桌的兩份熱菜中，往往還講究一份是魚菜，另一份是肉菜，有時還會添加上一份海味菜。在西餐的主菜里，肉菜被用以代表用餐的檔次與水平。

(4)點(diǎn)心。吃過西餐的主菜后，根據(jù)需要可點(diǎn)一些諸如蛋糕、餅干、吐絲、餡餅、三明治之類的小點(diǎn)心，使那些還沒有吃飽的人借以填滿肚子。要是已經(jīng)吃飽了，可以不吃。

(5)甜品。西餐中最為常見的甜品有布丁、冰淇淋等。這些甜品在正餐上，被視為一道例萊。因此，就餐者應(yīng)當(dāng)盡可能品嘗。

(6)熱飲。西餐用餐結(jié)束之前，應(yīng)為就餐者供應(yīng)熱飲，以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲，是紅茶或者不加任何東西的黑咖啡。二者只選其一，不宜同時享用。熱飲的主要作用是幫助就餐者消化。熱飲就餐者可以在餐桌上飲用，也可以換地方，例如到休息廳或客廳飲用。

2.便餐的菜序

西餐的正餐，多見于宴會或者其他重要的節(jié)假日。它雖然較為隆重，但往往耗資、耗時頗多。在一般情況下，人們總是將西餐正餐進(jìn)行簡化，即西餐便餐。其菜序主要由開胃菜、湯、主菜(各一份)、甜品、熱飲等等構(gòu)成。

三、西餐的餐具

學(xué)習(xí)西餐禮儀時，掌握西餐餐具的使用方法是重點(diǎn)內(nèi)容之一。在所有的西餐餐具之中，餐刀、餐叉、餐匙以及餐巾是最具代表性的。以下分別對其加以介紹。

1.刀叉

刀叉是人們對于餐刀、餐叉這兩種西餐餐具所采用的統(tǒng)稱。二者既可以配合使用，也可以單獨(dú)使用。不過更多的情況下，刀叉都是配合使用的。

掌握刀叉的使用，需要具體學(xué)習(xí)刀叉的類別、刀叉的用法、暗示等三個方面的知識。

(1)刀叉的類別及擺放位置。

在正規(guī)的西餐宴會上，萊肴是一道一道分別上桌的，而每吃一道萊肴，都需更換一副刀叉。也就是說，每吃一道萊肴時，都要配以專用的、不同類別的刀叉，決不可以從頭至尾只使用一副刀叉，也不可以不加區(qū)分地胡拿亂用刀叉。

享用西餐正餐時，在每一位就餐者面前的餐桌上，都會擺放上專門供其個人使用的刀叉，如吃黃油所用的餐刀叉、吃魚所用的餐刀叉、吃肉所用的刀叉和吃甜品所用的刀叉等。這些刀叉除了形狀各異之外，還有具體擺放的位置。

吃黃油所用的餐刀是沒有與之相匹配的餐叉的，它的正確位置，是橫放在就餐者左手的正前方。

吃魚和吃肉所用的刀叉通常應(yīng)當(dāng)是刀右、叉左地分別縱向擺放在就餐者面前的餐盤兩側(cè)，方便就餐者依次分別從兩邊由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取用。

吃甜品所用的刀叉應(yīng)最后使用，一般被橫向放在每人所用的餐盤的正上方。

(2)刀叉的使用。

正確持刀的方法右手持刀，拇指抵刀柄一側(cè)，食指按于刀柄上，其余三指彎曲握住刀柄。不用餐刀時，應(yīng)將其橫放在盤子的右上方。

正確持叉子的方法若叉子不與刀并用時，右手持叉取食叉齒向上。當(dāng)?shù)恫娌⒂脮r，右手持刀，左手持叉，叉齒向下叉住肉;肉被割下后，先把刀放下，叉換右手，用叉子叉上肉送到嘴里。

刀叉并用方式有英國式和美國式兩種。英國式的使用方法要求就餐者在使用刀叉時，始終右手持刀，左手持叉，一邊切割一邊叉而食之，這種方法顯得比較文雅;美國式的具體做法是右刀左叉，一鼓作氣將要吃的食物全部切好，然后再把右手的餐刀斜放在餐盤的前面，將左手的餐叉換到右手，最后右手執(zhí)叉就餐。

使用刀叉時注意事項(xiàng)使用刀叉就餐時，不管采用哪種方式均應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①切割食物時，不要弄得鏗鏘作響;②切割食物時，應(yīng)當(dāng)從左側(cè)開始，由左而右逐步而行;③切割食物時，應(yīng)當(dāng)雙肘下沉，前后移動，切勿左右開弓，把肘部抬得過高;④每塊被切割好的食物大小，應(yīng)當(dāng)入口剛剛合適，一般應(yīng)當(dāng)以餐叉鏟而食之，不可以用叉刀扎著吃，也不可以用餐叉叉起之后一口一口地咬而食之;⑤雙手同時使用刀叉時，叉齒應(yīng)當(dāng)朝下，右手持叉進(jìn)食時則應(yīng)使叉齒朝上，臨時將刀叉放下時，切勿使刀叉朝外;⑥如果刀叉掉落地上，一般不應(yīng)繼續(xù)使用，而應(yīng)請侍者另換一副。

(3)刀叉的暗示。

通過刀叉的不同放置形式，可以由就餐者向侍者暗示本人是否還想再吃某一道菜肴。

暗示尚未吃完在進(jìn)餐期間，就餐者如果將刀右叉左，刀刃朝內(nèi)。叉齒朝下，二者呈“八”字形狀擺在餐盤之上，就是暗示侍者：此菜尚未用畢。

暗示可以撤掉就餐者如果吃完了某一道菜肴，或者因其不合適口味而不想再吃，則可以刀右叉左，刀刃朝內(nèi)，叉齒向上并排縱放在餐桌上，或是刀上叉下并排橫放在餐盤上。這種做法是在暗示侍者，可以將刀叉連同餐盤一道撤下桌去。

2.餐匙

餐匙又叫做調(diào)羹。品嘗西餐時，餐匙是一種不可缺少的主要餐具。在西餐中餐匙有兩種，

一是湯匙，其形狀較大，通常被放在就餐者右側(cè)刀的最外端，并且與餐刀并列排放;二是甜品匙，在一般情況下，它被放在吃甜品所使用的刀叉的正上方，并且與之并列。正確使用湯匙的方法：用右手拇指與食指持湯匙柄，手持湯匙，使其側(cè)起，不要使湯滴在湯盤外面。餐桌上的小匙是用來調(diào)飲料的，無論喝什么飲料，用畢應(yīng)將其從杯中取出，放入托盤。

使用餐匙時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

(1)餐匙除了可以飲湯、用甜品外，決不可以直接去舀取紅茶、咖啡以及其他任何主食、菜肴。

(2)以餐匙取食時，務(wù)必不要過量。一旦入口就要一次用完，不要把一匙的東西反復(fù)品嘗多次。

(3)使用餐匙的動作要干凈利索，不要在湯、甜晶或者紅茶、咖啡之中攪拌不已。

(4)已經(jīng)使用的餐匙不可再次放回原處，也不可將其插入菜肴或是放在湯盤、紅茶杯、咖啡杯之中。正確的做法是將其暫放于餐盤上。

3.餐巾

餐巾在西餐里除了保潔服裝、擦拭口部的作用外，還有一大特殊的作用就是起到暗示的作用。

(1)暗示用餐開始。按慣例，享用西餐時，就餐客人均向女主人自覺看齊，當(dāng)女主人為自己鋪上餐巾時，一般等于正式宣布用餐開始。

(2)暗示暫時離開。用餐時若需要中途暫時告退，往往不必大張旗鼓地向他人通報，而只要把本人的餐巾置于自己座椅的椅面上即可。

(3)暗示用餐結(jié)束。當(dāng)女主人把自己的餐巾放在餐桌上時，意在宣告用餐結(jié)束，其他客人見此情景均應(yīng)自覺地告退。

餐具的選用要根據(jù)上菜順序來確定，一般來說，按照西餐的規(guī)矩，吃什么菜用什么餐具、喝什么酒水用什么酒杯。

四、西餐進(jìn)餐禮儀

(1)準(zhǔn)時赴宴。西式宴會一般準(zhǔn)時開始，因此，應(yīng)邀赴宴決不能遲到，也不能到得太早。

(2)男女主人在門口恭迎。見到主人，只要與主人握手即可，不必過多寒暄。因?yàn)閬碣e將接踵而至，如跟主人聊天，不但不禮貌，而且有礙接待其他賓客。

(3)女士優(yōu)先。入席時，男士應(yīng)替身邊的女士拉開椅子，請她入座后，自己再坐下;進(jìn)餐時也要隨時照顧女士。女士接受服務(wù)后，不要忘記向男賓道謝。

(4)宴會自始至終，來賓必須時刻注意女主人的舉動，以免失禮。比如說，偶有遲到的客人入座，當(dāng)她從座位上站起來迎接、招呼時，席上的男賓，也必須陪同站起來。每一道菜上來時，也要經(jīng)女主人招呼，才能開始進(jìn)食。

(5)在入席之前，每位客人的面前，擺著一條白色的西式餐巾，這是為了避免進(jìn)食時弄污衣服的。在西方的家庭中，日常進(jìn)餐，多將它塞在領(lǐng)口。但參加宴會時，都是放在膝上的。較大的餐巾，通常只打開一半，對折攤開用。餐畢離席時，把餐巾拿起，隨意地擱在餐桌上即可。:

(6)在家中招待客人時重要的一道菜多半由男主人端上，尤其是需要切分的禽類或烤肉。

通常等到每個人面前都有了菜，女主人也拿起自己的叉子時，才一起進(jìn)食。有時，由于客人太多，等久了怕菜涼了不好吃，女主人可能請客人們先吃，那時，也得等鄰近的客人都有了菜再開始吃，這才符合禮儀。

(7)吃肉類時，有兩種方法：一是邊割邊吃，一是先把肉塊(如牛排)切好，然后把刀子放在食盤的右側(cè)，單用叉子進(jìn)食。

肉餅、煎蛋、沙拉，都不用刀，只用叉。

肉盤中如有肉汁，想吃的話，可用面包蘸著吃。

吃面包不能用刀叉，只用手撕著吃。

炸薯片、炸肉片、芹菜、蘆筍等物，也不用刀叉，跟面包一樣，可用手拿著吃，但取食時，僅限于用拇指和食指沾取，食后可用擺在面前的小手巾抹手。

吃甜點(diǎn)時可用叉或匙。

(8)談話時無需將刀叉放下，可以一面說著話，一面拿著叉子。如果客人把叉子放下，女主人可能以為他吃完那道菜了。

(9)女主人如果問客人是不是愿意再添一點(diǎn)菜。客人可借機(jī)表示欣賞女主人所做的菜。

比如，當(dāng)主人問客人：“讓我再給你一點(diǎn)雞，好嗎?”客人可以說：“好，謝謝你，這雞真好吃?！被蛘哒f：“謝謝你，我不要了，這雞是很好吃?！?/p>

(10)和中國禮節(jié)一樣，女主人要一直陪著吃得最慢的客人。在吃完所要吃的東西以后，就應(yīng)該把刀、叉并排橫放在盤子上。湯匙應(yīng)留在湯碗中。如果碗底有碟子托著的話，就放在碗碟上。茶匙不可留在杯中，而應(yīng)放在茶碟上。當(dāng)想再喝一杯茶或咖啡時，茶杯、茶碟及茶匙應(yīng)全部遞給女主人。

客人在進(jìn)餐過程中離席，或在女主人表示吃飯結(jié)束之前離席都是不禮貌的;必需離席的話，則應(yīng)請女主人原諒。當(dāng)女主人表示宴會結(jié)束時，就從座位上起立，與此同時，所有的客人也都應(yīng)隨著起立。按禮節(jié)來說，在女客人起立后，男客人應(yīng)幫助她們把椅子歸回原處。