制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)(實(shí)用10篇)

- 心得體會(huì)是一種對(duì)自己進(jìn)行反思和思考的方式。在撰寫心得體會(huì)時(shí)，可以結(jié)合實(shí)際案例或個(gè)人經(jīng)歷，提供具體的事例來(lái)支持自己的觀點(diǎn)。心得體會(huì)是對(duì)自身在學(xué)習(xí)、工作或生活中的感悟和領(lǐng)悟，是對(duì)所經(jīng)歷的事情進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種方式。心得體會(huì)可以讓人反思自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步，同時(shí)也可以提供給他人借鑒和參考。寫心得體會(huì)時(shí)，要注意從個(gè)人角度出發(fā)，客觀描述所經(jīng)歷的事情，深入分析自己的心路歷程和體驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合相關(guān)理論和知識(shí)，進(jìn)行理性思考和總結(jié)。下面是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文，供您參考。這些范文涵蓋了學(xué)習(xí)、工作和生活等不同方面的心得體會(huì)，希望能夠給您帶來(lái)一些啟示和幫助。記住，心得體會(huì)是展示自己與眾不同的機(jī)會(huì)，要把握好每一次寫作的機(jī)會(huì)。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇一

這個(gè)星期六上午，我們?cè)诤擦謱懽鞯恼n堂上體會(huì)了一把制作冰糖葫蘆。

首先，張老師讓我們把水果清洗干凈，但是，有幾個(gè)同學(xué)沒(méi)有帶水果，我就是其中一個(gè)。其他同學(xué)大方地與我分享水果，這樣，每個(gè)人都能體驗(yàn)了。緊接著，我們把喜歡的水果串在竹簽上，我挑了香蕉、獼猴桃、哈密瓜、橘子和山楂，將它們從大到小依次排列。插好了水果，就等著張老師把糖熬好了。

熬糖的過(guò)程可真煎熬啊！等待的過(guò)程中，我又激動(dòng)又著急，我看了其他人，有的實(shí)在迫不及待了，于是，就沒(méi)偷吃了幾口水果，有的正坐在位子上和其他小伙伴聊天，比試著各自手中的水果串，看誰(shuí)的更好看，更美味。還有的已經(jīng)在做第二、第三串了。我站在鍋邊眼巴巴地望著，感覺(jué)快等了一個(gè)小時(shí)了，可是一看表，分針才剛走過(guò)兩格。

終于，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，糖熬好了。大家爭(zhēng)先恐后地讓張老師蘸糖，幸運(yùn)的是，我是第個(gè)。糖水一沾上水果就結(jié)晶了，摸起來(lái)又硬又粘，吃起來(lái)又甜又脆。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇二

哈哈，真讓我直流口水，我做的最好看，亦安學(xué)校里傳出了一陣陣歡聲笑語(yǔ)。在干什么呢？原來(lái)是我們?cè)谧霰呛J。

首先我們把帶來(lái)的水果洗好，然后張老師開始煮糖，應(yīng)老師發(fā)下尖尖的竹簽，準(zhǔn)備就緒，我們就開始制作。我沒(méi)帶水果就向張鐃怡借，第一個(gè)串上去的水果是哈密瓜，我們小心翼翼地串進(jìn)去，生怕它掉出來(lái)。第二個(gè)是金桔，它金光閃閃的都讓我直流口水。第三個(gè)是蘋果，由于蘋果太大了，所以應(yīng)老師把他們切成一片一片的，我拿了一片串好，然后我串上了山楂，一串美味的糖葫蘆就做好了。我的心里十分激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次成功做成的水果糖葫蘆。我從小都沒(méi)吃過(guò)糖葫蘆，我想既然名字叫做冰糖葫蘆，那一定很甜。

現(xiàn)在我們要去張老師那邊沾糖衣，糖衣澆好以后還沒(méi)等冷卻，我們就迫不及待地吃起來(lái)，還有一個(gè)同學(xué)小口小口地吃著，不忍心一口氣吃完。我吃了一口，感覺(jué)自己做的糖葫蘆可真甜啊！甜進(jìn)了我的心窩里，我想帶回家給爸爸媽媽一起品嘗！

快樂(lè)的時(shí)光總是太短暫，但在這節(jié)課上，我學(xué)會(huì)了做糖葫蘆，也收獲了只有自己做的才是最可貴的這一真理。

作者：金海濤。

“哈哈哈，真好玩！”“好有趣！我串得最多……”“看上去好誘人呀！”這是怎么回事呀？哈，原來(lái)啊，我們正在亦安做水果冰糖葫蘆呢。

我們把自己帶的水果拿出來(lái)，張老師給我們準(zhǔn)備好了竹簽。開始做了。我們把水果一個(gè)個(gè)有序地穿進(jìn)去，其他人都費(fèi)了九牛二虎之力才把水果穿進(jìn)去，而我卻輕而易舉地穿了進(jìn)去。我和同學(xué)七嘴八舌，有說(shuō)有笑，看著串好的水果，等待糖水熬好。

然后，我到張老師那邊澆上糖水。水果好像一個(gè)個(gè)小精靈，晶瑩剔透，金光閃閃的，香氣宜人，讓人口水直流。

接著，我又做了第二串，老師說(shuō)：“第二串自己吃了吧?！蔽衣?tīng)了老師的話，就狼吞虎咽大口大口地吃了起來(lái)。我心滿意足地說(shuō)：“這次做冰糖葫蘆真是太開心了。”我認(rèn)為自己做的才是最珍貴的。這次翰林課真是收獲滿滿?。?/p>

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇三

在中國(guó)，冰糖葫蘆是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)甜品，它由一根棍子上串著多個(gè)果丹皮，每個(gè)果丹皮上都灑滿了透明晶瑩的冰糖。在寒冷的冬季，一份溫暖的冰糖葫蘆可以讓人們感受到濃濃的年味道。今天，我想和大家分享一下我制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)。

第二段：準(zhǔn)備材料和工具。

制作冰糖葫蘆的材料和工具比較簡(jiǎn)單，主要包括果丹皮、白糖、水、沙梨粉、竹簽、鋁鐵紙等。果丹皮可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇，白糖要選擇質(zhì)量好、顆粒細(xì)膩的，沙梨粉用于使糖水更加透明，同時(shí)可以防止糖水變色。在制作冰糖葫蘆之前，要先將竹簽裁成適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，并將鋁鐵紙裁成小片，放在桌面上備用。

第三段：制作過(guò)程。

首先，將果丹皮從包裝袋中取出，慢慢地剝開，并將果肉沿著方向倒入一個(gè)小碗中。接下來(lái)，將白糖和水放入鍋中，慢慢地煮沸，不斷攪拌，直到糖完全融化。然后，將沙梨粉加入糖水中，攪拌均勻。接下來(lái)，將糖水慢慢地倒入果肉碗中，并用勺子輕輕攪拌直至果肉表面均勻沾上糖水。最后，將果肉串在竹簽上，并將鋁鐵紙疊成小片，放在竹簽下面，以防果肉沾在竹簽上，同時(shí)做成漂亮的包裝。

第四段：制作注意事項(xiàng)。

在制作冰糖葫蘆時(shí)，需要注意一些細(xì)節(jié)，以確保制作出的冰糖葫蘆口感和外觀都達(dá)到理想狀態(tài)。首先，糖水的溫度需要適當(dāng)，過(guò)高的溫度會(huì)使果丹皮變糊，過(guò)低的溫度會(huì)使糖水無(wú)法充分包裹果丹皮。其次，在糖水中加入沙梨粉時(shí)，一定要攪拌均勻，否則糖水容易變色。最后，在串果丹皮時(shí)，要注意果丹皮的個(gè)數(shù)和形狀，以便制作出外觀美觀、口感好的冰糖葫蘆。

第五段：感受和總結(jié)。

制作冰糖葫蘆是一項(xiàng)簡(jiǎn)單又有趣的手工活動(dòng)，它不僅可以滿足人們的口腹之欲，還可以增加人們的快樂(lè)和娛樂(lè)。同時(shí)，在制作的過(guò)程中，也能夠培養(yǎng)出人們的耐心和堅(jiān)持。通過(guò)制作冰糖葫蘆，讓我們?cè)诳旃?jié)奏的生活中，感受到一份淳樸而又溫暖的情感。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇四

作為一名冰糖葫蘆助教，我在過(guò)去一段時(shí)間里深深地感受到了這個(gè)角色的重要性和影響力。通過(guò)與孩子們的互動(dòng)，我不僅學(xué)到了很多在課堂上教不到的知識(shí)，還培養(yǎng)了自己的責(zé)任感和耐心。在這之中，我與孩子們建立了深厚的情感連接，也為他們的成長(zhǎng)和發(fā)展獻(xiàn)出了自己的一份力量。

首先，作為一名冰糖葫蘆助教，我非常重視自己在孩子們成長(zhǎng)中的作用。當(dāng)我站在孩子們面前，我能感受到他們對(duì)我的尊敬和期待。這讓我更加堅(jiān)定了自己的責(zé)任感，我知道我需要以身作則，成為他們的榜樣。在教學(xué)中，我注重與孩子們的互動(dòng)，關(guān)心他們的學(xué)習(xí)情況和生活狀況。我會(huì)耐心地聽(tīng)取他們的心聲，并給予積極的鼓勵(lì)和建議。通過(guò)這種方式，我培養(yǎng)了孩子們對(duì)自己的信任和依賴，也為他們創(chuàng)造了一個(gè)積極向上的學(xué)習(xí)環(huán)境。

其次，作為一名冰糖葫蘆助教，我學(xué)到了課堂上無(wú)法教給我的知識(shí)。每一次與孩子們的互動(dòng)都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。他們天真爛漫的言行舉止讓我對(duì)生活充滿了熱愛(ài)和好奇心。他們會(huì)問(wèn)一些與課程無(wú)關(guān)的問(wèn)題，這讓我去思考一些我之前從未思考過(guò)的問(wèn)題。通過(guò)與孩子們的交流，我不僅擴(kuò)展了自己的知識(shí)面，還培養(yǎng)了自己的思考能力和創(chuàng)新意識(shí)。這對(duì)于我未來(lái)的發(fā)展和自我提升具有重要意義。

再次，作為一名冰糖葫蘆助教，我與孩子們建立了深厚的情感連接。在與孩子們的互動(dòng)中，我們相互分享著快樂(lè)、悲傷和困難。我了解到每個(gè)孩子都有著不同的成長(zhǎng)經(jīng)歷和需要。有些孩子可能需要更多的愛(ài)和關(guān)心，有些孩子可能需要更多的鼓勵(lì)和支持。通過(guò)與他們建立起的信任和情感連接，我成為了他們的朋友和傾聽(tīng)者。當(dāng)他們遇到困難時(shí)，他們?cè)敢庀蛭覂A訴和尋求幫助。我會(huì)盡我的能力為他們提供幫助和支持，讓他們感受到自己并不孤單，他們始終有一個(gè)可以依靠的人。

最后，作為一名冰糖葫蘆助教，我為孩子們的成長(zhǎng)和發(fā)展做出了一份努力。在教學(xué)中，我不僅注重知識(shí)的傳授，更注重培養(yǎng)孩子們的思維能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。我設(shè)計(jì)了一系列富有趣味性和挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，讓孩子們通過(guò)互動(dòng)和合作的方式學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的全面發(fā)展，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中得到快樂(lè)，在成長(zhǎng)中得到滿足。

通過(guò)擔(dān)任冰糖葫蘆助教的經(jīng)歷，我深深體會(huì)到了這個(gè)角色的重要性和影響力。我不僅學(xué)到了很多在課堂上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，還培養(yǎng)了自己的責(zé)任感和耐心。與孩子們的情感連接讓我感到溫暖和滿足，我為他們的成長(zhǎng)和發(fā)展盡了我的一份力量。作為一名冰糖葫蘆助教，我將繼續(xù)努力，給孩子們帶去更多的快樂(lè)和正能量。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇五

冰糖葫蘆作為中國(guó)傳統(tǒng)小吃，受到廣大人民的喜愛(ài)。在我成長(zhǎng)的歲月中，冰糖葫蘆更是我童年的回憶。而作為一名大學(xué)生以及一位助教，我有幸參與了冰糖葫蘆的制作，并獲得了助教的經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)到了許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作、耐心和智慧的重要教訓(xùn)。下面，我將通過(guò)五個(gè)連貫的段落，分享我在這個(gè)冰糖葫蘆助教的過(guò)程中的心得體會(huì)。

首先是團(tuán)隊(duì)合作。在冰糖葫蘆助教的過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。我們團(tuán)隊(duì)成員要相互配合，分工合作，才能保證冰糖葫蘆的制作順利進(jìn)行。每個(gè)人都有自己的任務(wù)，有的洗材料，有的煮糖汁，有的負(fù)責(zé)蘸糖，還有的負(fù)責(zé)上色和提供裝飾物。我們通過(guò)分工合作，減少了時(shí)間和效率上的浪費(fèi)。當(dāng)然，有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)矛盾和摩擦，但問(wèn)題總能通過(guò)溝通和協(xié)商解決。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有團(tuán)結(jié)一心，相互支持才能最終出色完成任務(wù)。

其次是耐心。冰糖葫蘆的制作過(guò)程需要耗費(fèi)很多時(shí)間和耐心。我們需要將一顆顆鮮艷的葡萄、草莓或是獼猴桃一個(gè)個(gè)串在竹簽上，然后蘸上糖汁，等待糖汁凝固，最后裝飾出美麗的花朵。整個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但時(shí)間上的要求卻相當(dāng)嚴(yán)格。我們需要等待糖汁一點(diǎn)點(diǎn)凝固，這個(gè)時(shí)間不容許我們有絲毫的急躁和浮躁。只有耐心等待，我們才能制作出口感和質(zhì)感都完美的冰糖葫蘆。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我學(xué)會(huì)了耐心與細(xì)心相結(jié)合的重要性，無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是生活中，都需要付出耐心才能取得好的結(jié)果。

接下來(lái)是智慧。冰糖葫蘆的制作需要許多技巧和細(xì)節(jié)的把握。例如，將葡萄、草莓或是獼猴桃串在竹簽上需要一定的力度和技巧，否則會(huì)造成葡萄掉落或分裂，影響美觀。又如糖汁的凝固時(shí)間，需要根據(jù)溫度和濕度的不同做出相應(yīng)的調(diào)整。我們需要在實(shí)踐中不斷嘗試和改進(jìn)，掌握這些技巧和經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)過(guò)程中，我體會(huì)到了智慧的重要性，不僅要有經(jīng)驗(yàn)和技能，還需要靈活運(yùn)用智慧，對(duì)情況做出及時(shí)的判斷和調(diào)整。

最后是樂(lè)享成果。在經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的嘗試和努力之后，我們終于完成了一盤盤美麗、可口的冰糖葫蘆。在這個(gè)時(shí)候，除了滿足感和喜悅之外，更多的是與大家分享這個(gè)成果帶來(lái)的快樂(lè)。我們會(huì)將冰糖葫蘆分發(fā)給同學(xué)們品嘗，看到他們滿意的表情和童年時(shí)候的笑容，我們的努力和付出得到了最好的回報(bào)。在這個(gè)過(guò)程中，我真切感受到了樂(lè)于分享的快樂(lè)，無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是生活中，樂(lè)于與他人分享快樂(lè)和成果，也是一種美好的體驗(yàn)和情感。

通過(guò)這次冰糖葫蘆的助教經(jīng)歷，我得到了許多寶貴的收獲。團(tuán)隊(duì)合作讓我明白了在集體中相互配合和支持的重要性；耐心讓我體會(huì)到在等待中追求完美的重要性；智慧讓我明白了經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新都是取得成功的關(guān)鍵。樂(lè)享成果更是讓我懂得了與他人分享快樂(lè)和成果的幸福感。通過(guò)這五個(gè)連貫的段落，我分享了我在冰糖葫蘆助教中的心得體會(huì)，希望能夠?qū)ψx者有所啟發(fā)和分享。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇六

在學(xué)習(xí)和生活中，我們都會(huì)有制作東西的經(jīng)歷。制作不僅僅是一種實(shí)踐，更是一種體驗(yàn)和成長(zhǎng)。本文將圍繞“制作心得體會(huì)”這一主題展開，通過(guò)自己的經(jīng)歷分享一些制作心得和體會(huì)。

第二段：計(jì)劃和準(zhǔn)備。

制作之前，有一個(gè)好的計(jì)劃和準(zhǔn)備是必要的。我曾經(jīng)制作過(guò)一次舞蹈演出，在開始制作之前，我們需要收集靈感，確定主題，編排舞蹈，挑選舞臺(tái)和服裝等。這些工作的完成需要每個(gè)人的耐心和細(xì)心，并且團(tuán)隊(duì)合作也是至關(guān)重要的。一旦準(zhǔn)備充分，在制作過(guò)程中就會(huì)事半功倍。

第三段：實(shí)踐和挑戰(zhàn)。

制作過(guò)程中，我們會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn)。比如，在制作演出時(shí)，有的舞姿難度較大，需要耐心地練習(xí)；有的服裝需要特別制作，需要尋找合適的工廠協(xié)助。這些挑戰(zhàn)往往需要多方面的解決方案，需要我們勇于嘗試和團(tuán)隊(duì)合作，這樣才能最終完成制作。

第四段：反思和總結(jié)。

制作完成后，我們需要對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行反思和總結(jié)。對(duì)于那些做得好的地方，我們需要贊美自己和其他人的努力；對(duì)于那些做得不好的地方，我們需要尋找解決方案，避免類似的問(wèn)題再次發(fā)生。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)也是制作的重要環(huán)節(jié)之一，因?yàn)檫@能幫助我們更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。

第五段：成長(zhǎng)和收獲。

一個(gè)成功的制作過(guò)程不僅僅是讓我們得到了成功，更是讓我們?cè)谥谱髦械玫搅顺砷L(zhǎng)和收獲。制作過(guò)程中，我們會(huì)鍛煉自己的耐心、細(xì)心和團(tuán)隊(duì)合作能力。同時(shí)，我們也會(huì)從中學(xué)到許多有益的知識(shí)和技能，比如時(shí)間管理、溝通技巧以及創(chuàng)造力等。所有這些都將幫助我們迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。

總結(jié)：

在制作過(guò)程中，良好的計(jì)劃和準(zhǔn)備是必要的，實(shí)踐中我們會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)，反思和總結(jié)是很重要的環(huán)節(jié)，一個(gè)成功的制作過(guò)程不僅讓我們得到了成功，更讓我們得到了成長(zhǎng)和收獲。最后，希望以上的制作心得和體會(huì)能給大家的生活和工作帶來(lái)幫助和啟示。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇七

星期天，爸爸媽媽說(shuō)要帶我去外婆家吃飯，我可高興了，我最喜歡去外婆家了，因?yàn)橥馄庞幸婚T獨(dú)特的手藝——制作冰糖葫蘆。

每到山楂成熟的季節(jié)，我就會(huì)纏著外婆做冰糖葫蘆吃。外婆立馬著手準(zhǔn)備起來(lái)，去山上采摘新鮮的山楂，把精挑細(xì)選的山楂裝進(jìn)竹籃里。外婆篩選的山楂都是紅潤(rùn)飽滿的?；氐郊液?，用清澈的井水浸泡山楂，還不停反復(fù)搓洗。洗好后的山楂去核去蒂，陰干后穿在竹簽上備用。

制作冰糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖非常的講究，糖必須要選用上好的冰糖，白砂糖是不行的。熬糖漿的鍋也一定要用銅鍋，這樣熬出的糖漿才不會(huì)發(fā)黑。熬糖火候把握是關(guān)鍵，我小心翼翼地坐在鍋灶下燒火，生怕火大了把糖漿熬糊了。等糖漿熬好了，外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂浸入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)上幾圈，裹上糖漿完美出鍋。等到冷卻后一串串讓人垂涎三尺的冰糖葫蘆就可以吃了。

看著一粒粒紅彤彤的山楂，在冰糖的包裹下，變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆，我垂涎欲滴，眼巴巴的望著。外婆笑吟吟地遞給我一串，我迫不及待的拿到手里，輕輕的咬了一口含在嘴里。冰糖立馬融化，又酸又甜，山楂和冰糖交織在一起，分泌成一種奇妙的化學(xué)反應(yīng)，讓人心生愉悅，真是太美妙了！

每次外婆做冰糖葫蘆，甜香味都會(huì)把整個(gè)房子填滿，那酸酸甜甜的味道充滿我的童年，讓我記憶猶新。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇八

冬日里最能引起人們共鳴的，想必就數(shù)街頭滿是紅色、黃色、綠色各種顏色鮮艷的冰糖葫蘆了。作為這個(gè)季節(jié)的代表美食，冰糖葫蘆不僅僅好吃，還提供了多種兒時(shí)的回憶。那么如何制作口感酥脆的冰糖葫蘆呢？在這里，我將分享一些制作冰糖葫蘆的心得與體會(huì)。

【第一段：準(zhǔn)備工作】。

要制作好冰糖葫蘆，首先要準(zhǔn)備好食材和材料。制作冰糖葫蘆的材料有棗或山楂，主要是為了給糖葫蘆增添口感。另外需要用到的材料有竹簽、噴槍、不粘鍋和糖。其中，糖的選擇也很重要，最好選擇白砂糖，而不是冰糖或紅糖，這樣可以保證冰糖葫蘆顏色亮麗，口感酥脆。

【第二段：制作過(guò)程】。

接下來(lái)就是正式的制作過(guò)程。首先，要將火開到中火，加入適量的白砂糖，不停地?cái)嚢?，直到糖融化成糖漿。然后，將棗或山楂插上竹簽。把竹簽上的棗或山楂用噴槍噴上水分，這可以幫助糖漿附著在糖葫蘆上。把棗或山楂放入鍋中，糖漿會(huì)慢慢地粘上棗或山楂，這時(shí)用竹簽把糖葫蘆挑起，晾涼后就可以食用了。

【第三段：關(guān)鍵步驟】。

制作冰糖葫蘆的關(guān)鍵在于火候和攪拌的力度。要注意火候不要太急，否則會(huì)烤糊，糖葫蘆就會(huì)變得發(fā)苦。同時(shí)，還要不停地?cái)嚢?，尤其是等糖漿開始變深了以后。這樣可以保證每個(gè)糖葫蘆都能均勻地沾上糖漿，口感更佳酥脆。

【第四段：注意事項(xiàng)】。

制作冰糖葫蘆也需要注意一些細(xì)節(jié)。首先，選用的竹簽要干凈、無(wú)毒、無(wú)異味，確保食品的安全和衛(wèi)生。其次，糖漿的粘度和溫度也要掌握好，粘度過(guò)高的話，糖葫蘆會(huì)變得黏糊，粘度過(guò)低的話，糖葫蘆會(huì)掉落糖漿而影響美觀。最后，要注意糖漿不要附著在手上，因?yàn)樘菨{十分黏稠，很難清洗干凈，容易沾上其他異物而影響衛(wèi)生。

【總結(jié)】。

在制作冰糖葫蘆的過(guò)程中，我們不僅僅是在制作一種美食，更是在尋找兒時(shí)的回憶和生活的情趣。制作過(guò)程中的小細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)能夠保證糖葫蘆的口感和衛(wèi)生，全家人一起動(dòng)手制作冰糖葫蘆，也是一種家庭親子活動(dòng)的方式之一。制作冰糖葫蘆需要耐心和細(xì)心，在這個(gè)過(guò)程中也能夠體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇九

段落一：引言（200字）。

作為一名大學(xué)生，我有幸成為本學(xué)期的冰糖葫蘆助教。冰糖葫蘆是一種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃，它以新鮮的水果串，蘸上漿糊后再沾上砂糖，形成一層均勻的糖衣。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了制作冰糖葫蘆，還領(lǐng)悟到了助教的重要性和自身的成長(zhǎng)。

段落二：教育意義（200字）。

作為助教，我深刻體會(huì)到了教育的意義。在制作冰糖葫蘆的過(guò)程中，我需要耐心細(xì)致地向同學(xué)們講解每個(gè)步驟，并幫助他們解決遇到的困難。這種身教言傳的方式，不僅能夠?qū)⒁环N技藝傳遞下去，更重要的是培養(yǎng)了我在教育方面的責(zé)任感和教育能力。通過(guò)幫助別人解決問(wèn)題，我也對(duì)自己的理解和應(yīng)用能力進(jìn)行了深入的反思和提高。

段落三：團(tuán)隊(duì)合作（200字）。

在冰糖葫蘆制作過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。在一個(gè)緊密合作的團(tuán)隊(duì)中，每個(gè)人都貢獻(xiàn)出自己的力量，通過(guò)共同努力，才能完成一項(xiàng)任務(wù)。作為助教，我必須與同學(xué)們密切合作，共同制作冰糖葫蘆。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、與人溝通和相互支持。團(tuán)隊(duì)合作讓我明白了一個(gè)人的力量是有限的，而一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)限的。

段落四：耐心與細(xì)心（200字）。

制作冰糖葫蘆需要耐心和細(xì)心。每一步都需要仔細(xì)操作，不能有絲毫馬虎。這讓我認(rèn)識(shí)到，只有在細(xì)致入微的態(tài)度下，才能取得最好的效果。在幫助同學(xué)們制作冰糖葫蘆的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了更加耐心和認(rèn)真地對(duì)待每個(gè)問(wèn)題。同時(shí)，我也意識(shí)到，只有通過(guò)不斷地練習(xí)和實(shí)踐，才能提高自己的技術(shù)和忍耐力。

段落五：成長(zhǎng)與收獲（200字）。

在本次助教經(jīng)歷中，不僅提高了自己的技能，還進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了教育的重要性和自身的成長(zhǎng)。通過(guò)耐心的傳授和團(tuán)隊(duì)的合作，我成功幫助了許多同學(xué)制作出美味的冰糖葫蘆。這給我?guī)?lái)了極大的成就感，并讓我深刻領(lǐng)悟到了教育的意義和對(duì)他人的影響力。這次經(jīng)歷不僅讓我成長(zhǎng)為一名更優(yōu)秀的助教，也為我未來(lái)的教育生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)（100字）。

通過(guò)這次冰糖葫蘆助教經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了制作冰糖葫蘆，還收獲了耐心、細(xì)心、團(tuán)隊(duì)合作的能力。同時(shí)，我也明白了教育的意義和我自己在教育中的成長(zhǎng)。這次經(jīng)歷讓我懂得，只有不斷努力和實(shí)踐，才能取得更大的成就。我相信，在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)將繼續(xù)指導(dǎo)和推動(dòng)著我前進(jìn)。

制作冰糖葫蘆的心得體會(huì)篇十

一天，我突然想吃冰糖葫蘆。我和媽媽去超市買，可是超市賣完了。于是，我準(zhǔn)備自己制作冰糖葫蘆。

我和媽媽在超市買好了做冰糖葫蘆的材料：竹簽、草莓、香蕉、白糖。媽媽問(wèn)：“你知道怎么做冰糖葫蘆嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“這有什么難的，不就是穿糖葫蘆，然后沾上糖漿嗎？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)那么簡(jiǎn)單，你漏掉了最關(guān)鍵的一步，熬糖漿?！薄鞍咎菨{不是很簡(jiǎn)單嗎？只要把糖和水放在鍋里，煮一下不就好嗎？”我輕蔑的說(shuō)道。媽媽說(shuō)：“不不不，比你想象中的困難多了。首先，你需要弄清楚水和糖的比例吧，要是水特別多，那就需要熬很長(zhǎng)時(shí)間才能成功。其次，火候也很重要，一不留神就容易糊了?！弊鎏呛J還有這么大的學(xué)問(wèn)呀。

研究好了糖的問(wèn)題，現(xiàn)在就要開始自制冰糖葫蘆的第一步了：穿串。這次我要做的是雪人樣子的冰糖葫蘆。首先，先把草莓上下切成兩半；然后，再切一小段香蕉；最后，把草莓底部、香蕉段、草莓頭部依次串在簽子上，一個(gè)胖墩墩的“小雪人”就做好了。

我和媽媽開始熬糖漿。我拿了兩個(gè)一模一樣的小碗，一碗裝糖，一碗裝水，基本是1：1的比例。媽媽把糖和水倒進(jìn)鍋里，然后開中火熬了起來(lái)。媽媽攪拌了幾分鐘，糖水冒起了泡泡。媽媽說(shuō)：“等泡泡消失的慢了，蘸涼水里一咬發(fā)脆，就可以開始裹糖葫蘆了?！蔽夷靡恢豢曜诱阂幌绿菨{，然后蘸涼水里，嘗一嘗糖脆了沒(méi)有。媽媽看我不停地嘗糖漿，笑著說(shuō)：“你再嘗下去，糖漿都該嘗沒(méi)了?！蔽也缓靡馑嫉匦πΓ骸拔疫@不是怕火候過(guò)了嘛，那就浪費(fèi)了這些糖了?！苯K于糖漿熬好了，把“小雪人”伸進(jìn)糖漿里轉(zhuǎn)一圈，把它放到抹過(guò)油的茶盤上。看著紅艷艷的“小雪人”依次排開，很有成就感。

“小雪人”涼了，我拿了一串嘗了嘗，果然和外面賣的一樣美味。第一次自制冰糖葫蘆就這么成功，我心里比吃了蜜都甜。

作者：楊欣靈。

冬天到了，大街上隨處可見(jiàn)有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。

放了學(xué)，妹妹看見(jiàn)了冰糖葫蘆，就想吃?？墒菋寢尲敝丶遥瑳](méi)有買。一路上妹妹悶悶不樂(lè)，吵著要吃。媽媽決定自己動(dòng)手做。

一回到家，媽媽換好衣服就直奔廚房，我也興沖沖地跑了過(guò)去。只見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水和白糖，接著，把鍋放在煤氣灶上，開了火。過(guò)了一會(huì)兒，糖水開始冒泡，慢慢地糖水變黃了，上面長(zhǎng)滿了密密麻麻的泡泡，一個(gè)破裂了，另一個(gè)又鼓了起來(lái)，空氣中彌漫著一股焦糖味。

媽媽用筷子頭伸進(jìn)泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出來(lái)浸在冷水碗中，過(guò)了一會(huì)兒，又拿起來(lái)筷子在碗邊敲了幾下，說(shuō)：“應(yīng)該差不多了！”

很快，一個(gè)個(gè)油光發(fā)亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊(duì)，整整齊齊地躺在盤子里。接著，我遵照媽媽的吩咐，把它們端在窗邊吹風(fēng)晾涼。

終于可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！只一會(huì)兒，制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光，可我和妹妹還有些意猶未盡。媽媽說(shuō)，下次，可以試著用別的水果做冰糖葫蘆，到時(shí)，就讓我們吃個(gè)夠！

真的??？我好期待?。?/p>