寒假幫廚心得體會和感想 幫廚的感想(五篇)

當(dāng)我們備受啟迪時，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會，如此就可以提升我們寫作能力了。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。

關(guān)于寒假幫廚心得體會和感想一

大學(xué)是一個小社會，步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會，了解社會，服務(wù)于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。

這次的社會實踐是在離家不遠的一個冰室打工，雖然只有短短的兩個星期，自己從中收獲的卻遠比書本來的深刻直接。短暫又難忘的社會實踐就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全

因為冰室在一個休閑廣場對面，晚上客流量比較大，所以上的是夜班，從晚上7點到凌晨1點多。即使是新年前后，天氣卻還是比較溫暖的，很多家庭帶著小孩出門游玩，朋友聚會，逛街休息等，都會選擇冰室這種比較悠閑的地方，所以每個晚上都是忙得不可開交。剛開始覺得可能我就是一打雜的，拖拖地洗洗碗，實際上卻沒那么簡單?？腿藖砹艘獛兔τ泦危瑤兔λ筒?，開酒瓶，有時候還要當(dāng)當(dāng)苦力，搬搬抬抬什么的也是工作范圍內(nèi)的。晚上打烊收店的時候把露天桌椅搬進來，接著洗碗拖地。每天晚上就是重復(fù)這些簡單的工作，好在老板娘是個很和善又幽默的一個人，每天打烊后都會做一杯熱奶茶溫暖我一下我的心，這個冷冷的假期卻也倍感溫暖。

雖然只是在一家冰室做著簡單的工作，這個過程卻并不是單純的出賣自己勞動力來換取報酬，在與客人溝通中其實也是在鍛煉著我的表達能力和溝通能力。就如對于顧客提出的要求或意見，有時候甚至是投訴我必須認真對待，以最好的態(tài)度來接受跟解決。我發(fā)現(xiàn)，其實學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學(xué)習(xí)機會更多。只不過，這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時，利用效率更高，這種身置其中的學(xué)習(xí)才。學(xué)習(xí)的機會時刻充實在生活中，學(xué)習(xí)中。

在這次的社會實踐后，我做了如下總結(jié)：

1.要善于溝通：碰到那些心情比較壞的人，真的要學(xué)會和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們的問題。當(dāng)然和老板也要好好的溝通，有時自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通，并及時的解決，這樣工作才會有動力，才不會打退堂鼓。

2.要有耐心和熱情：在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些客人感覺很舒心， 客人來消費也是為了讓自己舒適一點，開心放松點。溫和的笑容能給他們

3、 要勤勞：有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受照顧。什么地方臟了要主動打掃;沒客人了的時候主動到廚房把餐具先洗;客人走后馬上收拾桌子;有什么活兒就幫忙做，老板有個好印象，自然會在工作上多加照顧‘當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，跟客人的交流不夠大方;剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，每一分錢都是汗水的付出。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。

關(guān)于寒假幫廚心得體會和感想二

1、結(jié)合實際，確定目標(biāo)。

計劃不要脫離學(xué)習(xí)的實際，目標(biāo)不能定得太高或太低。

(1)知識、能力的實際;

(2)“缺欠”的實際;

(3)時間的實際;

(4)教學(xué)進度的實際。

2、突出重點，不要平均使用力量。

所謂重點：一是指自己學(xué)習(xí)中的弱科或成績不理想的課程或某些薄弱點;二是指知識體系中的重點內(nèi)容。訂計劃時，一定要集中時間，集中精力保證重點。

3、安排好常規(guī)學(xué)習(xí)時間和假期作業(yè)時間。

(參見下文的寒假作息時間安排指導(dǎo))。

4、勞逸結(jié)合，合理安排學(xué)習(xí)和休息。

(1)學(xué)習(xí)和體育活動要交替安排。

(2)安排科目時，文科、理科的學(xué)習(xí)要錯開，相近的學(xué)習(xí)內(nèi)容不要集中在一起學(xué)習(xí)

5、注意效果，定期檢查，及時調(diào)整。

內(nèi)容：

(1)計劃中的學(xué)習(xí)任務(wù)是否完成?

(2)是否基本按計劃去做?

(3)學(xué)習(xí)效果如何?

(4)總結(jié)得失，找出偏差，分析原因，以利改進。從而實現(xiàn)自我管理，自我控制，自我激勵、自我調(diào)整。

寒假作息時間安排指導(dǎo)

為了讓同學(xué)們過一個充實而有意義的寒假，小編就同學(xué)們寒假學(xué)習(xí)計劃的制定提供如下建議：

1、早晨合理安排30分鐘讀一讀英語(可以是詞匯書、美文或是英語教材)

2、利用上午的時間完成2科寒假作業(yè)的部分習(xí)題

3、中午適當(dāng)午休

4、和上午一樣，下午可適當(dāng)安排時間完成寒假作業(yè)的部分內(nèi)容。

5、自由時間可以干一些自己感興趣的事情(看看課外書，看看電視，上上網(wǎng))，但要控制在一個小時以內(nèi)。

6、晚飯之前是自由活動時間，可以看看國際國內(nèi)新聞或是能拓寬自己視野的節(jié)目。

7、可以適當(dāng)安排時間讀一些好的文章，寫寫日記或是讀后感，也可以摘抄一些精彩的句子或語段。

8、每天學(xué)習(xí)時間最少保證6小時

9、學(xué)習(xí)時間固定在：上午8:30-11:30，下午14:30-17:30;晚上19:30-21:30.

10、既不要睡懶覺，也不要開夜車。

11、制定學(xué)習(xí)計劃，主要是以保證每科的學(xué)習(xí)時間為主。若在規(guī)定的時間內(nèi)無法完成作業(yè)，應(yīng)趕快根據(jù)計劃更換到其他的學(xué)習(xí)科目。千萬不要總出現(xiàn)計劃趕不上變化的局面。

12、晚上學(xué)習(xí)的最后一個小時為機動，目的是把白天沒有解決的問題或沒有完成的任務(wù)進行補充。

13、每天至少進行三科的學(xué)習(xí)，文理分開，優(yōu)勢科目和跛腿科目交叉進行。不要前趕或后補作業(yè)。完成作業(yè)不是目的，根據(jù)作業(yè)查漏補缺，突破薄弱環(huán)節(jié)才是根本。

14、若有自己解決不了的問題，千萬不要死摳或置之不理，可以打電話請教一下老師或同學(xué)。

關(guān)于寒假幫廚心得體會和感想三

做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

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創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。父親確實有經(jīng)商頭腦。

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今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開店成功最重要的一點。

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雖然我家的生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床，十一點才休息，冬天父親每天五點起床，開著三馬車去30里外的縣城進貨，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧。

通過一個多月的實踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關(guān)心我的人。

關(guān)于寒假幫廚心得體會和感想五

實習(xí)人：湯艷

實習(xí)時間：20××年1月10日至2月9日實習(xí)地點：京滬高速公路有限公司江都收費站實習(xí)職位：管理員

20××年1月10日至2月9日，我有幸在江都收費站進行為期30天的寒假實習(xí)。

實習(xí)體驗：

在實習(xí)中，我主動了解了作為一名收費站的管理員每一天的工作范圍、職責(zé)，并制訂了詳細的工作計劃。在站領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心指導(dǎo)下，我用心參與站區(qū)內(nèi)勤工作，注意把書本上、大學(xué)生活中學(xué)到的設(shè)計知識、文字處理知識及人際關(guān)系交往知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學(xué)的設(shè)計理論，探求收費管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。透過實習(xí)，使我對收費站管理工作有了深層次的感性和理性的認識。

此次實習(xí)主要崗位是收費站管理員工作，我實習(xí)所在的收費站雖然面積不大但工作資料豐富。首先是物品定置管理中的準(zhǔn)軍事化管理，在“準(zhǔn)軍事化”內(nèi)務(wù)管理的要求下，我始終“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”，給自己定下了“軍被一個塊、牙刷一條線、毛巾一個面”的內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)對每一天的內(nèi)務(wù)稽查，我都能的完成工作任務(wù)。第二是做好臺帳的管理工作。收費站的臺帳管理工作條目繁多，資料繁瑣，共分為九大項，有黨群類、業(yè)務(wù)類，安全類、資產(chǎn)類等，要熟悉并熟練掌握臺帳資料，讓我著實花了一番功夫。由于收費站年終進行文檔歸檔，我根據(jù)所學(xué)專業(yè)特點，為收費站臺帳設(shè)計了簡單而實用的歸檔封面，即美觀又耐用，贏得了收費站領(lǐng)導(dǎo)的好評。在收費站春運安全競賽活動中，要求每個收費站設(shè)計安全展板一塊，我一馬當(dāng)先，發(fā)揮專業(yè)特長，設(shè)計安全知識展示板，將安全資料和圖形設(shè)計完美結(jié)合，獲得了京滬公司揚州管理處安全展板設(shè)計的第一名。第三是量化工作任務(wù)，注重工作細節(jié)?！疤煜码y事，必做于易，天下大事，必做于細”，收費工作就是這樣，每一件小事都是收費工作好壞的關(guān)鍵。我在收費管理工作中注意遵循定計劃、勤組織、抓控制、有監(jiān)督的步驟，認真組織開展收費站各項工作，力爭做到站領(lǐng)導(dǎo)的得力助手。

實習(xí)心得：

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙?xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)得不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少，但是經(jīng)過三十天的不斷學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)學(xué)習(xí)成果，這時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的含義。

實習(xí)感受：

“千里之行，始于足下”，這30天短暫而又充實的實習(xí)，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財富。也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個面臨兩年后將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們也是很好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們能夠向他們學(xué)習(xí)的知識與道理很多。

實習(xí)收獲：

透過這次的實習(xí)，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次實習(xí)中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有必須距離的，并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實習(xí)的業(yè)務(wù)多集中于比較簡單的收費站內(nèi)勤管理工作，但是，我體會到，如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一齊，用實踐來檢驗真理，使一個在校生具備較強的處理基本實務(wù)的潛力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們學(xué)習(xí)與實習(xí)的真正目的。此次實習(xí)，受益匪淺。

關(guān)于寒假幫廚心得體會和感想六

各學(xué)校(幼兒園)：

據(jù)氣象部門預(yù)報，近期我區(qū)將面臨低溫、雨雪、冰凍惡劣天氣，為確保廣大師生生命和學(xué)校財產(chǎn)安全，根據(jù)省教育廳和市教育局緊急通知精神，現(xiàn)就全區(qū)中小學(xué)校幼兒園提前放寒假的有關(guān)事項緊急通知如下：

一、調(diào)整放寒假時間。全區(qū)各中小學(xué)校(含普通高中、中職學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校以及各級各類民辦學(xué)校，下同)和幼兒園從1月21日下午開始統(tǒng)一放寒假，并通過電話、短信、微信和家校通等方式將放假安排及假期作業(yè)告知學(xué)生和家長。所有中小學(xué)校和幼兒園不得推遲放假時間(尚未完成期末考試的中小學(xué)校必須終止期末考試，尚未開考的科目必須由學(xué)校做好試卷保密工作、開考時間另行通知)。寒假期間，各中小學(xué)校不得要求學(xué)生返校領(lǐng)取《綜合素質(zhì)評價手冊》等各項放假通知書，春季開學(xué)再領(lǐng)取。

二、強化應(yīng)對措施。各中小學(xué)校和幼兒園要高度重視，認真分析低溫雨雪冰凍天氣帶來的影響，完善應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故發(fā)生，切實維護師生生命財產(chǎn)安全。要切實組織好學(xué)生離校等相關(guān)工作，采取家長來校接孩子或組織教師護送等方式，確保學(xué)生安全到家。對于因路途遠、交通受阻暫時無法回家的學(xué)生，學(xué)校必須做好留校集中管理，確保食宿安全，待天氣好轉(zhuǎn)后再組織其回家。要切實加強校車管理，雨雪冰凍天氣期間，所有校車一律停止運行。

三、確保校園安全。各中小學(xué)校、幼兒園要立即對校舍、圍墻、廁所、電線以及各類設(shè)施設(shè)備進行一次全面排查，及時消除安全隱患。要及時清除校園內(nèi)路面、房舍屋頂積雪以及樹木積雪，做好校園內(nèi)主要通道防滑及其安全提示，嚴(yán)防因雨雪天氣造成建筑物坍塌。

四、加強應(yīng)急值班。低溫雨雪冰凍氣候應(yīng)對工作要實行一把手負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)的責(zé)任制。嚴(yán)格落實24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)暢通。完善信息報送制度，一旦發(fā)生突發(fā)事件，按規(guī)定及時逐級上報教育行政部門。

五、嚴(yán)格責(zé)任追究。各中小學(xué)校和幼兒園要認真履行職責(zé)，積極落實各項安全管理措施，要采取特殊應(yīng)急手段，保障師生生命財產(chǎn)安全。對不按時放假、履行職責(zé)不到位、工作落實不積極、防范措施不到位的單位和個人，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。

各學(xué)校(幼兒園)接到本通知后，須在第一時間將通知要求轉(zhuǎn)達到全體師生及家長，確保各項要求落在實處。各中小學(xué)校(幼兒園)要于1月22日上午12點前，將貫徹落實情況，報區(qū)教育局基礎(chǔ)股，聯(lián)系電話：0745—2267553。

懷化市鶴城區(qū)教育局

20xx年1月21日