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心得體會(huì)是對(duì)某一事件或經(jīng)歷的體驗(yàn)和感悟的總結(jié)。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注意展示自己的思考和反思,不能只是簡(jiǎn)單地陳述事實(shí)。接下來(lái)是一些關(guān)于心得體會(huì)的范文,希望能激發(fā)大家的寫(xiě)作靈感。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇一
茶藝,作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,已有悠久歷史。自古以來(lái),茶葉就是人們生活中不可或缺的一部分,而茶藝就是將飲茶過(guò)程中的技巧和禮儀達(dá)到藝術(shù)的境界。茶藝作為一門(mén)獨(dú)特的技藝,不僅僅只是滿(mǎn)足人們的口感,更重要的是通過(guò)品茶的過(guò)程體悟生活的哲學(xué)。因此,學(xué)習(xí)茶藝并領(lǐng)悟茶文化的內(nèi)涵,對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)具有深遠(yuǎn)的意義。
第二段:學(xué)習(xí)茶藝的目的與方法。
在茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中,首先需要明確學(xué)習(xí)茶藝的目的。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),是為了增加自身的專(zhuān)業(yè)技能,或是為了在社交場(chǎng)合中展現(xiàn)自我優(yōu)雅的氣質(zhì);而對(duì)于另一些人而言,學(xué)習(xí)茶藝更多的是一種修身養(yǎng)性的方式。無(wú)論是哪種目的,都需要從基礎(chǔ)開(kāi)始,通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)的課程和書(shū)籍系統(tǒng)地掌握茶藝的技巧和知識(shí)。此外,還可以參加茶藝交流會(huì)或茶藝表演等活動(dòng),與他人交流學(xué)習(xí),豐富自己的茶藝視野。
茶藝學(xué)習(xí)雖然充滿(mǎn)了細(xì)節(jié)和技巧,但這并不是一蹴而就的事情。需要耐心和時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)和磨練技藝。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,最重要的是保持專(zhuān)注和耐心。沖泡茶水時(shí),要注意火候和水溫的掌握,遵循一定的沖泡程序和步驟。同時(shí),還要學(xué)會(huì)辨別茶葉的質(zhì)量和品味,體驗(yàn)茶葉的氣息和滋味,慢慢領(lǐng)悟其中的韻味。通過(guò)不斷的嘗試和實(shí)踐,才能真正掌握茶藝的精髓。
在茶藝學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了沖泡茶水的技巧,還更深刻地領(lǐng)悟到茶文化的內(nèi)涵。茶藝是一門(mén)細(xì)致入微的藝術(shù),它教會(huì)我如何靜心和沉下心來(lái)去感受茶的美好。在沖泡茶的過(guò)程中,需要專(zhuān)注于細(xì)節(jié),面對(duì)忙碌的生活,這讓我學(xué)會(huì)了如何遠(yuǎn)離喧囂,用心去品味生活中的美好。茶藝也是一門(mén)獨(dú)特的交流方式,當(dāng)我與他人共同品茶時(shí),茶水作為媒介,可以拉近彼此之間的距離,增進(jìn)交流與了解。
第五段:茶藝的意義與發(fā)展前景。
茶藝作為傳統(tǒng)文化的一部分,具有深厚的歷史和文化底蘊(yùn)。它不僅在多方面影響了中國(guó)文人墨客的情操與修養(yǎng),也逐漸走向世界,成為人們追求優(yōu)雅生活的方式。茶藝的發(fā)展前景廣闊,它將與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合現(xiàn)代的需求和審美,形成新的風(fēng)格和體系。同時(shí),茶藝也需要更多的推廣和傳承,讓更多的人了解和喜愛(ài)茶文化,從而讓茶藝這門(mén)古老而美妙的藝術(shù)得以傳承與延續(xù)。
總結(jié):茶藝心得體會(huì)學(xué)習(xí)過(guò)程雖然需花費(fèi)時(shí)間和耐心,但通過(guò)學(xué)習(xí)茶藝,我們可以感受到茶文化的深度以及品味生活的樂(lè)趣。茶藝不僅僅是沖泡茶水的技術(shù),更是一門(mén)修身養(yǎng)性的方式。茶藝的傳承和發(fā)展對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的任務(wù),只有將茶藝的藝術(shù)與文化傳遞給更多的人,才能讓茶藝在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)新的活力。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇二
沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這一次茶藝培訓(xùn),我感到很慶幸,剛開(kāi)始擔(dān)心沒(méi)有充足的時(shí)間,一直沒(méi)有報(bào)名,直到第一次見(jiàn)面會(huì)過(guò)后,下定決心,和小伙伴門(mén)開(kāi)始了學(xué)習(xí)茶藝之旅。
為什么要學(xué)習(xí)茶藝?有很多原因。有人說(shuō)是為了多掌握一門(mén)技術(shù),有人說(shuō)學(xué)習(xí)茶藝可以和初識(shí)之人開(kāi)啟一個(gè)嶄新的交流話(huà)題,有人說(shuō)學(xué)習(xí)茶藝可以提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性……在各種原因中,我更多的是為了提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性。因?yàn)樵谟∠笾校莶柚硕季哂歇?dú)特的氣質(zhì),動(dòng)作優(yōu)雅,講話(huà)斯文,待人接物都很有禮貌。果然,上課沒(méi)多久,就完全被老師的氣質(zhì)所折服,溫文爾雅、秀麗端莊,講課使人如和友人聊天,整個(gè)思緒都被抓住了。也更相信學(xué)習(xí)茶藝可以“清洗我們浮躁的內(nèi)心”。
第一堂課老師為我們介紹了茶文化歷史,至此才得知我們飲茶始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶葉剛開(kāi)始是作為藥用,后面慢慢把茶作為飲料、作為一種精神享受。唐代陸羽寫(xiě)作《茶徑》,總結(jié)了唐代及以前的茶葉生產(chǎn)、飲用的經(jīng)驗(yàn),也提出了精行儉德的茶道精神,由此茶道、茶藝開(kāi)始產(chǎn)生。以前就聽(tīng)過(guò)周杰倫的《爺爺泡的茶》:“陸羽泡的茶,聽(tīng)說(shuō)名和利都不拿”,現(xiàn)在才恍然大悟,原來(lái)是他。然后茶葉文化慢慢發(fā)展到了現(xiàn)在。
之后的課程中,老師為我們介紹了各種茶葉的分類(lèi),制作工藝,泡茶工具,泡茶實(shí)操等。在學(xué)習(xí)之前,對(duì)于茶葉的了解很少,雖然知道有綠茶、茉莉花茶、紅茶、普洱茶,卻不太能分辨,也不知道各自的特點(diǎn)和沖泡方法。現(xiàn)在知道了各種茶的`出現(xiàn)時(shí)期、加工方法,也了解了茶中的內(nèi)涵和其中蘊(yùn)藏的高尚品質(zhì)。還學(xué)習(xí)了泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是投茶量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時(shí)間。后面我還需要更多的練習(xí)來(lái)掌握這些要素。
說(shuō)起來(lái),里面的課程中,我很喜歡茶藝禮儀課程。站姿、坐姿、走姿、微笑,做好這些整個(gè)人感覺(jué)都變了。還知道了很多寓意:鳳凰三點(diǎn)頭、來(lái)來(lái)來(lái)、三叩首、退一步海闊天空等,感覺(jué)茶藝禮儀也是很博大精深,值得我們好好學(xué)習(xí)。
這些天,我慢慢體會(huì)到茶的美妙,在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲得了寧?kù)o。泡茶時(shí),每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)心態(tài),都與我們的生活息息相關(guān),只有用心去體會(huì),才會(huì)收獲。以后在緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一杯茶,聞一聞它的香、品一品它的味,是何等讓人心靈沉靜。
以上是我對(duì)這些天茶藝培訓(xùn)的心得體會(huì),很感謝各位老師的精彩講解,特別是陪伴我們最長(zhǎng)時(shí)間的許老師,讓我們學(xué)到了很多知識(shí),我將會(huì)好好運(yùn)用這些所學(xué)到的知識(shí),讓茶藝豐富我的人生。
20xx年6月8日。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇三
茶,是一種古老而獨(dú)特的飲品,有著豐富的文化內(nèi)涵和深遠(yuǎn)的歷史底蘊(yùn)。學(xué)習(xí)茶藝,并不僅僅是學(xué)習(xí)泡茶的技巧,更是一種修身養(yǎng)性、傳承文化的方式。在茶藝的學(xué)習(xí)中,我深刻體會(huì)到了茶的韻味,感受到了茶文化的獨(dú)特之處,也進(jìn)一步增加了自身的修養(yǎng)。
首先,茶藝學(xué)習(xí)讓我明白了茶的溫度和時(shí)間的重要性。泡茶的水溫和時(shí)間是影響茶湯的味道的關(guān)鍵因素。太燙的水會(huì)使茶葉的嫩芽焦糊,茶湯帶來(lái)苦澀的味道;而溫度過(guò)低,則難以充分釋放茶葉的香氣。同時(shí),泡茶的時(shí)間也非常重要,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短都會(huì)影響到茶的味道。通過(guò)不斷的實(shí)踐和觀(guān)察,在茶藝學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了調(diào)整水溫和時(shí)間,使其恰到好處,帶來(lái)一杯品味純正的茶。
其次,茶藝學(xué)習(xí)讓我了解到了茶葉的種類(lèi)和獨(dú)特之處。茶葉有著豐富的品種,每一種茶都有其獨(dú)特的韻味和特點(diǎn)。例如,清香型的龍井茶清新怡人,鮮爽回甜;鐵觀(guān)音則馥郁濃郁,口感醇厚。通過(guò)學(xué)習(xí)茶葉的種類(lèi)和品味,我深入了解了不同茶葉的特點(diǎn),從而可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇泡茶。這讓我更加懂得欣賞茶的美味,也培養(yǎng)了我的品茶眼光。
再次,茶藝學(xué)習(xí)讓我懂得了茶藝師的修養(yǎng)和素養(yǎng)。茶藝,不僅僅是一門(mén)技術(shù),更是一種修身養(yǎng)性的方式。茶藝師在泡茶的過(guò)程中,需要做到心無(wú)旁騖,全神貫注,將自己融入到泡茶的過(guò)程中。通過(guò)沉靜下來(lái),專(zhuān)注于每一次的動(dòng)作,我能夠感受到泡茶的樂(lè)趣和茶藝師的專(zhuān)業(yè)。這樣的修養(yǎng)和素養(yǎng),不僅在泡茶的過(guò)程中能夠得到體現(xiàn),更是灌注到生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
另外,茶藝學(xué)習(xí)還讓我了解到了茶文化的博大精深。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),涵蓋了中國(guó)幾千年的歷史和文化。茶作為一種獨(dú)特的飲品,早已經(jīng)走進(jìn)了人們的生活,并與中國(guó)的思想、藝術(shù)等各個(gè)方面密切相關(guān)。通過(guò)了解茶文化的來(lái)歷和發(fā)展,我深深感受到了茶的博大精深。在茶藝學(xué)習(xí)中,我通過(guò)觀(guān)賞名家的茶藝表演、品嘗名茶,更進(jìn)一步感受到了茶的文化內(nèi)涵和人文精神。
總之,茶藝學(xué)習(xí)給我?guī)?lái)了很多的收獲,不僅讓我更好地品味了茶的美味,更是提升了我的修養(yǎng)和素養(yǎng)。通過(guò)調(diào)整水溫和時(shí)間,我能夠泡出一杯品味純正的茶;了解茶葉的特點(diǎn),讓我更加懂得欣賞茶的美味;茶藝師的修養(yǎng)和素養(yǎng),讓我懂得專(zhuān)注與沉靜;茶文化的博大精深,讓我領(lǐng)略到了茶的文化內(nèi)涵。茶藝的學(xué)習(xí),是一次修身養(yǎng)性的過(guò)程,也是一次追尋卓越品質(zhì)的旅程。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇四
“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音?!苯裉?,我們來(lái)到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進(jìn)了茶藝課堂。
桌子上擺著全套茶具,各種茶具大小不一,形狀各異?!敖裉煳覀兊氖滓蝿?wù)就是來(lái)認(rèn)識(shí)茶具”老師的聲音不緊不慢。接著,她向我們介紹了各種茶具的名稱(chēng)及用法,我們的臉上漸漸露出難色,不時(shí)有同學(xué)悄悄的說(shuō):“真麻煩!”
老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個(gè)組長(zhǎng)先和老師一起學(xué)習(xí)。
第一項(xiàng)工作是暖杯。只見(jiàn)老師輕輕拿起壺蓋繞開(kāi)茶盤(pán)放在固定的茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱(chēng)為“高沖”,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自?xún)?nèi)向外倒上七分滿(mǎn)的水,10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進(jìn)茶盂。雖然我們都很認(rèn)真地學(xué),但終究是第一次接觸它,錯(cuò)誤接二連三的出現(xiàn):“咣當(dāng)”!第三組的茶杯沒(méi)夾好掉在桌子上了,幸好沒(méi)有碎。我正拿起隨手泡想要倒水。“你還沒(méi)拿開(kāi)壺蓋!”我的組員著急地說(shuō)。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開(kāi)壺蓋,正當(dāng)我又一次想往茶杯里倒水時(shí),“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:“真麻煩!”其他組也沒(méi)有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯(cuò)。老師一切看在眼里,微笑不語(yǔ)。
接下來(lái)是泡茶與敬茶。我們動(dòng)作越來(lái)越熟練,錯(cuò)誤也越來(lái)越少。六個(gè)組員輪著來(lái),每個(gè)人都有了一次嘗試的機(jī)會(huì)。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀(guān)音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時(shí)文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤(pán),夾起茶杯與聞香杯,由外至內(nèi),由友人至自已,何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿(mǎn)足的感覺(jué),穿越了時(shí)空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時(shí)那種不耐煩和失敗帶來(lái)的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來(lái)之前的種種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!
茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇五
沒(méi)去岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識(shí),僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),我從中感悟到:當(dāng)一個(gè)人的心由原來(lái)的浮躁變?yōu)槠届o時(shí),便可以看到生活中的很多美,這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一次心境,都會(huì)影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。
茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人。"倒茶七分滿(mǎn)是茶道的基本常識(shí),同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì)保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對(duì)你批評(píng)和建議的空間,這會(huì)讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。?例如日本茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會(huì)讓人覺(jué)得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對(duì)別人的尊敬,對(duì)茶具的.尊敬;"寂"是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來(lái)之后,還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評(píng)價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗(yàn)才能達(dá)到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。
成長(zhǎng)是一種蛻變,茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國(guó),這讓我從中領(lǐng)悟到中國(guó)藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我不只感悟了人生,也有對(duì)中國(guó)歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛(ài)。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì)永遠(yuǎn)熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個(gè)展現(xiàn)自己的平臺(tái)!
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇六
這個(gè)核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。到明代喻政又提出了“淡遠(yuǎn)清真”。中國(guó)茶道傳到日本,千利休提出了“和敬清寂”。傳到韓國(guó),韓國(guó)人提出了“和敬儉真”。傳到新加坡,新加坡人提出了“和愛(ài)謙靜”。中國(guó)當(dāng)代茶學(xué)專(zhuān)家莊曉芳提出了“廉美和敬”。
這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。雖然都有時(shí)代性和地域性,但它的核心都是道德修養(yǎng)。不論是茶道還是茶藝。最根本的兩個(gè)基礎(chǔ)是“茶”和“藝”,故稱(chēng)茶藝。物質(zhì)與精神兩個(gè)方面是茶藝的根本。茶就是科學(xué)泡茶,科學(xué)飲茶,使人們充分吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)達(dá)到強(qiáng)身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化、人輕松愉快,達(dá)到精神上的養(yǎng)生。綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。
陶:是指陶器。是我國(guó)最古老的茶具。今天用起來(lái),古樸典雅,返樸歸真,回歸自然,別有韻味。
砂:是指紫砂,有著名的宜興紫砂。它起源于明,興盛于清。有形美、神韻,氣質(zhì)高雅形態(tài)各異的特點(diǎn)。
瓷:是指瓷器,有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“白如玉,明如鏡,薄如紙、聲如罄”的美稱(chēng)。
透:是指玻璃等透明茶具。玲瓏剔透、泡茶可觀(guān)賞杯中的茶湯和茶芽,特別是看到茶芽直立、起舞的姿態(tài)。
無(wú)論是茶道還是茶藝表演必須具備六個(gè)條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。茶:這是最基本的一個(gè)條件。茶,不一定是最好的茶,但一定是客人最滿(mǎn)意的茶。
水:它不一定是名泉水,但一定要符合飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定無(wú)異味,無(wú)雜質(zhì)。
器:是泡茶的工具,不一定是名壺金杯但一定要適合所表演的茶藝,要以茶定器。
人:是茶藝的主體,工農(nóng)商學(xué)兵,三教九流,都能與茶融合,搞茶藝一定要文明、雅靜。
靜:品茶的環(huán)境要靜,這是進(jìn)入茶藝境界的前提,茶道修養(yǎng)的環(huán)境。
雅:是茶室的環(huán)境布置,是精神愉快的條件。
茶藝表演的好壞,通常有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)判。
表演:表演要自然、規(guī)范、熟練、優(yōu)美。韻律舒展流暢與音樂(lè)相符。
解說(shuō):解說(shuō)詞與表演配合恰到好處,詞語(yǔ)使用恰當(dāng)。聲音流暢、語(yǔ)言簡(jiǎn)煉優(yōu)美嫻熟,要用普通話(huà)。
茶湯:所泡茶湯符合所用茶的茶湯標(biāo)準(zhǔn)。如紅茶紅艷透明,綠茶清澈碧綠等。
搭配:服裝、服飾、發(fā)型搭配是否合理美觀(guān)。茶具組合是否合理,與所表演的茶藝是否配套。
交流:表演人員之間相互配合、協(xié)調(diào),反映出整體的美感。
音樂(lè):所配的音樂(lè)要同表演的茶藝相協(xié)調(diào)。音量大小適中,要優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)。
程序編排:整個(gè)表演自始至終的程序編排要科學(xué)合理,時(shí)間25分左右。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇七
因?yàn)閭€(gè)人對(duì)茶的喜愛(ài)以及今后要從事茶銷(xiāo)售這一行業(yè),報(bào)名學(xué)習(xí)了茶藝。
學(xué)習(xí)過(guò)程中,我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類(lèi)、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。現(xiàn)在是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門(mén)知識(shí),但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。
在當(dāng)代社會(huì),能有機(jī)會(huì)以茶會(huì)友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
如中國(guó)傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長(zhǎng)、博大精深,茶藝亦如此。初級(jí)班給了一把打開(kāi)“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來(lái)飲茶的習(xí)慣及愛(ài)好的淺浮和模糊,引向明了,開(kāi)啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國(guó)茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法茶藝表演。因?yàn)樵緦?duì)茶的喜愛(ài),淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍,學(xué)習(xí)中對(duì)茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí),我們也渴望老師能傳授更多的知識(shí),我想學(xué)習(xí)是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
茶藝學(xué)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō),才是剛剛開(kāi)始。
學(xué)習(xí)茶藝的心得體會(huì)實(shí)用篇八
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)缺乏,使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì)?,F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得如下:
綠茶,是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒(méi)學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi),相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō),于我是最最陌生的`一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票葦M繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。
最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶。因?yàn)闊o(wú)論時(shí)間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來(lái),既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無(wú)論你遇到多少困難,無(wú)論困難如何大、如何難以解決,無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái),問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
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