文明餐桌活動方案的重要性（實(shí)用22篇）

制定方案的過程也是一個思考和決策的過程。制定方案時，我們可以參考專家的意見和建議。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考。這些方案涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、生活等多個領(lǐng)域，具有一定的可行性和實(shí)施性。通過參考這些范文，我們可以了解不同類型的方案如何制定、如何解決問題，從而提升自己的方案制定能力。讓我們一起來看看吧，相信這些范文會對我們制定方案有所幫助。%20方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而提出的具體步驟和方法。根據(jù)具體情況，我們可以制定不同類型的方案，包括工作方案、學(xué)習(xí)方案、營銷方案等。方案的制定有助于提高效率和組織能力，讓我們更好地完成任務(wù)，并取得預(yù)期的成果。我們需要制定一個方案了嗎？方案的制定是解決問題的關(guān)鍵，讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制定一個有效的方案吧。制定方案的步驟多種多樣，但總體上包括問題分析、目標(biāo)設(shè)定、資源評估、計(jì)劃制定、實(shí)施和評估等階段。一個完美的方案需要考慮各種因素，如時間、人力、物力等，并確定最合理的方案內(nèi)容和實(shí)施方式。在制定方案的過程中，我們還需要考慮可行性、風(fēng)險(xiǎn)分析和預(yù)案制定，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的情況。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制定一個較為完美的方案吧。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考。這些方案涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、生活等多個領(lǐng)域，具有一定的可行性和實(shí)施性。通過參考這些范文，我們可以了解不同類型的方案如何制定、如何解決問題，從而提升自己的方案制定能力。讓我們一起來看看吧，相信這些范文會對我們制定方案有所幫助。

文明餐桌活動方案的重要性篇一

為進(jìn)一步深化“迎十八大，講文明、樹新風(fēng)”活動，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)《晉江市精神文明指導(dǎo)委員會關(guān)于組織開展文明餐桌行動活動的通知》文件要求，街道決定大力宣傳開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動。

一、指導(dǎo)思想。

以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以星級酒店、飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，以餐飲業(yè)從業(yè)人員、中小學(xué)在校生、機(jī)關(guān)干部職工、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對象，大力普及文明餐桌知識，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)生的理念變成廣大市民的自覺行動。

二、工作目標(biāo)。

大力宣傳“不剩飯、不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?！?，發(fā)動餐飲企業(yè)，市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用消毒的公筷公勺。

三、工作安排。

1、利用電子屏、宣傳欄等渠道，以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐為主題，宣講：剩菜是地溝油主要來源，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

2、倡儀餐飲企業(yè)及食堂在大廳內(nèi)張貼“不剩飯不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜福”、“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣、惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

3、各社區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè)，營造戶外宣傳氛圍，發(fā)動消費(fèi)者積極參與，擴(kuò)大文明餐桌行動的影響。

四、工作要求。

1、各社區(qū)各部門要充分認(rèn)識開展文明餐桌行動的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動作為推進(jìn)爭創(chuàng)全國文明城市，誠信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，擺上重要議事日程，按照統(tǒng)一部署，積極抓好工作任務(wù)的落實(shí)，形成整體合力。

2、文明餐桌行動是今年文明城市創(chuàng)建活動的一項(xiàng)內(nèi)容和考核依據(jù)，各社區(qū)、各部門務(wù)必高度重視，安排、指導(dǎo)做好圖片、文字資料的收集和整理工作。

文明餐桌活動方案的重要性篇二

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；健康用餐——講究營養(yǎng)，合理搭配菜品；禮貌用餐——禮讓他人，遵守用餐秩序；衛(wèi)生用餐——愛護(hù)用餐環(huán)境，使用公筷公勺，努力營造“文明用餐”的良好社會風(fēng)氣。

（一）動員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作：一是成立由校長劉潔同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。三是召開餐桌文明活動動員大會，宣傳《文明餐桌活動總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌 大文明”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作：一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌 大文明”橫幅和“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。二是以“小餐桌 大文明”為主題，通過主題班會、黑板報(bào)、國旗下講話、撰寫心得體會等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌 大文明”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬一剩下打包，盡量避免浪費(fèi)”；主動提醒消費(fèi)者開車不喝酒，喝酒不開車；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，通過“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別。

為提高我校廣大師生的安全意識和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級文件精神及要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定將今年秋季開學(xué)第一周確定為“開學(xué)安全教育周”，在全校集中開展一次專題安全法制教育。特制定活動實(shí)施方案。

學(xué)習(xí)安全知識，防范安全事故。

2014年9月1—5日。

安全教育與法制教育相結(jié)合，圍繞以下六個主題進(jìn)行：

1.交通安全教育；

2.消防安全教育；

3.食品衛(wèi)生安全教育；

4.校內(nèi)安全事故防范教育；

5.防拐騙防詐騙教育；

6.防溺水教育。

通過校園網(wǎng)、宣傳欄、led顯示屏、升旗儀式、主題班會、教職工大會等，廣泛宣傳消防、交通、食品衛(wèi)生、安全事故防范等方面的法律規(guī)章和安全常識，提高全體師生的安全意識和自我防護(hù)能力。

1、在“開學(xué)典禮”上，邀請教導(dǎo)處周曉東主任開展法制、安全教育主題講座。

2、以“湖北省第五屆中小學(xué)幼兒園安全知識網(wǎng)絡(luò)競賽”活動為平臺，組織師生通過網(wǎng)絡(luò)全面學(xué)習(xí)法制安全知識，進(jìn)一步提高師生參與率。

3、發(fā)動學(xué)生創(chuàng)作法制安全宣傳小報(bào)等，廣泛開展法律法規(guī)、安全知識宣傳教育。

4、按照教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，組織應(yīng)急疏散演練，提高師生在應(yīng)急情況下自救自護(hù)的能力。

1．學(xué)校后勤人員對校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動場所進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時上報(bào)和妥善處理，避免事故發(fā)生。

2、對學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)室、食堂等要害部門進(jìn)行檢查，注意消防安全，消除火災(zāi)隱患。

3、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)，室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔，教室要通風(fēng)，保持空氣流通。避免傳染病流行。

4、繼續(xù)與交警大隊(duì)、派出所、城管等部門聯(lián)手，維護(hù)校園周邊秩序，監(jiān)控學(xué)生的校外行為，保證學(xué)生交通、治安方面的安全。

1．教師做好值周、值日工作。

2、傳達(dá)室、保安負(fù)責(zé)校外人員登記，杜絕社會閑散人員進(jìn)入校園，以保證學(xué)生人身安全。

根據(jù)新一年工作安排，現(xiàn)策劃20xx年“我們的節(jié)日”主題系列文化活動，具體方案如下：

傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是維系國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會和諧的重要精神紐帶，是建設(shè)社會主義先進(jìn)文化的寶貴資源。對于進(jìn)一步增強(qiáng)對祖國、民族、家鄉(xiāng)的熱愛，增強(qiáng)對黨的領(lǐng)導(dǎo)、中國特色社會主義制度、改革開放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會的信念具有重要作用。充分運(yùn)用“我們的節(jié)日”，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀民族文化，弘揚(yáng)和諧文明社會風(fēng)尚，推動形成團(tuán)結(jié)互助、融洽相處的人際關(guān)系和平等友愛、溫馨和諧的社會環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感、推進(jìn)祖國統(tǒng)一和民族振興具有重要意義。

節(jié)日主題：春節(jié)是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，元宵節(jié)也稱燈節(jié)，這兩個傳統(tǒng)節(jié)日凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。要在春節(jié)及元宵節(jié)期間突出辭舊迎新、團(tuán)圓平安、興旺和祝福的主題，努力營造安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，促進(jìn)和諧家庭、和諧鄰里、和諧社會建設(shè)，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。

活動形式：

舉辦慶元旦、迎春節(jié)活動。內(nèi)容包括班級文藝演出和學(xué)校文藝匯演以及利用班會和國旗下講話宣春節(jié)日?；顒訒r間為20xx年11月至1月。

節(jié)日主題：清明節(jié)是一個紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。

清明節(jié)活動內(nèi)容包括：（1）利用班會和國旗下講話宣傳清明節(jié)由來。（2）到烈士陵園祭掃先烈。（3）利用信息技術(shù)課開展網(wǎng)上祭英烈活動?；顒訒r間為2012年3月至4月。

節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國、心憂天下、至死不渝的愛國情懷，激勵著一代又一代華夏兒女。同時，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動。

舉辦慶祝端午節(jié)活動。主要活動項(xiàng)目：學(xué)生自行在家瀏覽網(wǎng)頁了解關(guān)于端午節(jié)的由來。在家?guī)椭议L做家務(wù)?；顒訒r間為2012年6月22日至24日。

節(jié)日主題：中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，以其豐富的文化內(nèi)涵和民族性、群眾性的特點(diǎn)，深深融入人們的日常生活和精神世界。中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會和諧、民族團(tuán)結(jié)、國家統(tǒng)一。在中秋節(jié)期間，要引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感，推進(jìn)國家統(tǒng)一和民族振興。

1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門和各責(zé)任單位要根據(jù)活動方案，提前研究、確定、落實(shí)主承辦活動項(xiàng)目的詳細(xì)工作方案，把各項(xiàng)具體工作明確到單位，責(zé)任落實(shí)到人。

2、營造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識的普及工作，宣傳好人民群眾過節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。

文明餐桌活動方案的重要性篇三

為進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質(zhì)，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，切實(shí)提高師生素質(zhì)和學(xué)校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學(xué)校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動。特制訂本實(shí)施方案。

文明餐桌，從我做起

以提高學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

(一)宣傳發(fā)動階段

各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動。

(二)全面展開階段

在學(xué)生就餐期間，爭創(chuàng)“三個一”：

2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語，主動引導(dǎo)本班學(xué)生文明就餐。

3.學(xué)校實(shí)行每周輪班值日制，各班級推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時跟蹤各班級“文明餐桌”開展情況，每周上交記錄表進(jìn)行一次反饋。

(三)總結(jié)評比階段

各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。

1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。

2.主題班隊(duì)會：《文明餐桌，從我做起》。

3.文明餐桌評比活動。

1.為確保這一活動落在實(shí)處，學(xué)校成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任、精心組織，確?；顒禹樌_展。

2.學(xué)校要召開動員會，廣泛發(fā)動，深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。

3.學(xué)校要貼近學(xué)生實(shí)際，使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高，真心實(shí)意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺行動。

文明餐桌活動方案的重要性篇四

為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升群眾文明意識。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排，決定在全鎮(zhèn)開展“文明餐桌行動”?，F(xiàn)制定如下方案。

一、指導(dǎo)思想。

以提高群眾文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳“文明餐桌行動”，大力開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐，反對陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風(fēng)氣。

二、活動主題。

食為天，禮為先。

三、活動重點(diǎn)。

以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐，文明就餐，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

四、活動內(nèi)容。

(一)公開承諾，展示形象。在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))。

食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天，禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(附后)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動提供免費(fèi)打包餐盒(袋)，主動提醒顧客不要酒后駕車。

(二)合理點(diǎn)餐，文明用餐。點(diǎn)餐時服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時不抽煙，用餐時不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。

(三)倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒(袋)。同時，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動，對顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎勵，具體獎勵金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質(zhì)的單位和個人回收。

(四)示范帶動，提升品位。通過開展“文明餐桌行動”，

確定一批活動開展良好，活動效應(yīng)顯著的餐飲(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂)，通過典型示范，推動全鎮(zhèn)“文明餐桌行動”的開展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

五、實(shí)施步驟。

(一)宣傳動員。20xx年7月20日前，由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開動員會議，召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會，對“文明餐桌行動”發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

(二)營造氛圍。20xx年7月下旬至12月，利用街頭宣傳欄等對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳，各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過職工會議等形式對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳發(fā)動，在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌或宣傳標(biāo)語，在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

(三)典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”，使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。

(四)評比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，并從201x年起，每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門對全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的餐飲單位、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，評比表彰2個“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。

六、責(zé)任分工和要求。

(一)黨政辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動，組織宣傳引導(dǎo)開展群眾性活動;協(xié)調(diào)大力開展文明餐桌行動宣傳，引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動中來。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

(二)安辦負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、

學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開展文明餐桌行動;牽頭組織好試點(diǎn)示范;牽頭組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰;負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保安全用餐;組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動。

(三)工商所協(xié)助安辦開展文明餐桌行動，組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰，核查企業(yè)營業(yè)執(zhí)照情況;負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對參與活動的反饋意見。

(四)衛(wèi)生院參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”

(五)鎮(zhèn)屬各部門要組織開展文明用餐的宣傳教育活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐，反對陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風(fēng)氣。

文明餐桌活動方案的重要性篇五

為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動的各項(xiàng)工作，我校決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。

一、活動主題。

二、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。

三、活動目標(biāo)。

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

四、活動形式。

1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。

2、主題班隊(duì)會——《餐桌上的禮儀》。

3、發(fā)放倡議書。

4、利用紅領(lǐng)巾廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

5、結(jié)合我校“學(xué)會系列”養(yǎng)成教育，開展“學(xué)會吃飯”優(yōu)勝班級和養(yǎng)成之星評比活動。

五、工作步驟。

（一）動員部署階段。

一是成立由校長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二是制定《屯村實(shí)驗(yàn)小學(xué)文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。

三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《屯村實(shí)驗(yàn)小學(xué)餐桌文明活動實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。

一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。

三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。

（三）。

總結(jié)。

鞏固階段。

對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“學(xué)會吃飯”養(yǎng)成教育“優(yōu)勝班級”和“習(xí)慣之星”。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明屯村實(shí)小給力加油！

文明餐桌活動方案的重要性篇六

為做好全國城市文明程度指數(shù)測評工作，規(guī)范市場主體資格和經(jīng)營行為，切實(shí)維護(hù)市場平衡，全面推進(jìn)監(jiān)管職能到位，經(jīng)研究決定，開展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內(nèi)容的文明餐桌行動?，F(xiàn)制定具體實(shí)施方案如下：

以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明健康素質(zhì)和城市文明程度為目標(biāo)，引導(dǎo)廣大經(jīng)營戶合法、規(guī)范經(jīng)營，大力開展文明餐桌行動。

成立“文明餐桌行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：xx。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔(dān)。

1、依法登記。經(jīng)營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營項(xiàng)目涉及國家前置審批或?qū)ｍ?xiàng)審批的'相關(guān)許可證或其他批準(zhǔn)文件齊全、有效，經(jīng)營地址、經(jīng)營項(xiàng)目及實(shí)際經(jīng)營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營行為。

2、管理規(guī)范。經(jīng)營戶在法定期限內(nèi)參加年檢、驗(yàn)照、實(shí)際經(jīng)營戶驗(yàn)照率和年檢率達(dá)100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。

3、亮照經(jīng)營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達(dá)100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。

4、守法經(jīng)營。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者誠實(shí)守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費(fèi)者行為和不正當(dāng)競爭行為。

5、文明經(jīng)營。童叟無欺、平等交易、實(shí)行服務(wù)承諾公示制度，為消費(fèi)者提供售后服務(wù)。

6、環(huán)境優(yōu)美。店內(nèi)牌匾用語、消費(fèi)環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設(shè)攤點(diǎn)、不占道經(jīng)營、不亂停亂放。

文明餐桌行動共分為三個階段開展：

7月下旬，宣傳發(fā)動，廣泛動員餐飲單位參與;

8月下旬至8月底，開展活動，探索工作中的有效方法途徑;

9月，總結(jié)工作，建立長效管理機(jī)制。

(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動是城市文明程度指數(shù)測評的一項(xiàng)重要測評指標(biāo)，是我區(qū)“迎接十 八大、講文明樹新風(fēng)”活動的一項(xiàng)重要工作，各分局(所)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負(fù)責(zé)，落實(shí)好工作任務(wù)和工作職責(zé)。

(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求，明確責(zé)任，強(qiáng)化措施，全面貫徹落實(shí)，全體監(jiān)管干部要充分認(rèn)識此次活動的重要意義，要以高度的責(zé)任感和事業(yè)心抓好此項(xiàng)工作，不斷夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，達(dá)到監(jiān)管工作目標(biāo)。

(三)在檢查中要認(rèn)真規(guī)范填寫經(jīng)濟(jì)戶口巡查表，與此同時，要主動做好此次活動的通訊報(bào)道工作。

文明餐桌活動方案的重要性篇七

為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動的各項(xiàng)工作，我校決定在全校開展“文明餐桌”教育活動。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

1、國旗下講話——《文明就餐健康成長》。

2、主題班隊(duì)會——《餐桌上的禮儀》。

3、利用城南學(xué)校陽光廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

組長：z。

副組長：z。

成員：zz全體班主任食堂員工。

(一)、動員部署階段。

一、是成立由校長zz同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、是制定《烈士山小學(xué)文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。

三、是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《烈士山小學(xué)餐桌文明活動實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。

(二)、倡導(dǎo)推進(jìn)階段。

一、是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二、是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、陽光廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。

三、是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。

四、是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

五、是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”;確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

六、是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。

(三)、總結(jié)鞏固階段。

對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明大橋小學(xué)給力加油!

文明餐桌活動方案的重要性篇八

為落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”相關(guān)要求，在機(jī)關(guān)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署，經(jīng)研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費(fèi)，文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

理性消費(fèi)、文明用餐

以提升文明城市程度指數(shù)為目標(biāo)，主動宣傳餐桌文明知識、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平、大力倡導(dǎo)“理性消費(fèi)、文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質(zhì)，為創(chuàng)建文明單位奠定基礎(chǔ)。

成立農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，由黨組書記衣力夏提·衣布拉音同志任組長，柒元江副局長、顧曉華副局長分工負(fù)責(zé)，由辦公室具體負(fù)責(zé)，各科室負(fù)責(zé)人為相應(yīng)責(zé)任人。

(一)公開承諾，展示形象。在機(jī)關(guān)內(nèi)對外告示五項(xiàng)承諾：“1、不超量點(diǎn)餐;2、主動提醒吃多少點(diǎn)多少;3、主動打包剩飯菜;4、主動提醒酒后不要駕車;5、堅(jiān)決抵制地溝油?！睆堎N宣傳海報(bào)，擺放“文明餐桌”行動提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

(二)合理點(diǎn)餐、文明就餐。要引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務(wù)有微笑、消費(fèi)說謝謝”的和諧就餐氛圍。

(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開展“文明餐桌”行動的宣傳，使機(jī)關(guān)干部職工充分認(rèn)識開展活動的目的意義，增強(qiáng)參與活動的自覺性。

(二)組織實(shí)施。要按照地區(qū)文明辦的統(tǒng)一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實(shí)踐活動、創(chuàng)建示范活動等。

(一)加強(qiáng)協(xié)調(diào)。由農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織“文明餐桌”行動，各部室要密切配合，協(xié)同行動。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督。要加強(qiáng)對開展“文明餐桌”行動活動的執(zhí)法行動，確保“文明餐桌”行為活動取得實(shí)效。

(一)要提高思想認(rèn)識。各部室充分認(rèn)識到開展“文明餐桌”對創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細(xì)案，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動取得成效。

文明餐桌活動方案的重要性篇九

為了深入開展“講文明、樹新風(fēng)”活動，推動省級文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)《全國城市文明程度指數(shù)測評體系》、《陜西省文明城市測評體系》要求，市創(chuàng)文辦、市文明辦、市食藥局決定開展榆林市“文明餐桌行動”。

一、活動主題。

節(jié)約糧食，文明消費(fèi)。

二、行動目標(biāo)。

小餐桌，大文明。飲食文化和用餐文明傳承著中華民族幾千年的優(yōu)秀文化和尊重勞動、節(jié)約糧食、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。以餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動。發(fā)動廣大餐飲業(yè)和市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到“三位一體”即：勤儉節(jié)約用餐——吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯;文明禮貌用餐——做文明人、講文明話，不強(qiáng)行勸餐、不強(qiáng)行勸酒;安全衛(wèi)生用餐——不用地溝油、不用變質(zhì)食品，推廣使用公筷和公勺。

三、工作步驟。

(一)宣傳動員和試點(diǎn)階段(6日15日—7月31日)。

1、宣傳動員。由市文明辦牽頭，各職能單位參與，組織召開由市區(qū)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動”動員會，宣布行動實(shí)施方案。以節(jié)儉糧食、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，有利于身心健康;以全國每年浪費(fèi)和倒掉2.6億人的糧食，“雖然錢是你的，但糧食是地球的，是全人類的”;以“勤以持家、儉以養(yǎng)德”、“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”;以您浪費(fèi)的糧食可能會是“地溝油”的主要來源等案例強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食、文明用餐的重要性和必要性。在活動開展過程中要改變陳舊陋習(xí)，提倡科學(xué)飲食，由“愛面子”向“重情義”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“比闊氣”向“重品行”轉(zhuǎn)變，由“暴富心態(tài)”向“勤儉節(jié)約”轉(zhuǎn)變，由“奢侈消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變。要大力提倡勤儉節(jié)約是最好的“面子”，要持之以恒的宣傳倡導(dǎo)，廣泛動員，形成強(qiáng)大的社會輿論、高度的責(zé)任意識、濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

2、試點(diǎn)階段。以市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為首批試點(diǎn)單位，開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范廳”創(chuàng)建活動，提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

(1)公開承諾。在餐飲門店及食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌，在店堂內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐;主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少;主動提醒剩菜可以免費(fèi)打包;主動提醒顧客不要酒后駕車。

(2)倡導(dǎo)合理消費(fèi)。在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動”提示牌。引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯”，“節(jié)約糧食、文明消費(fèi)”，“講文明、樹新風(fēng)，做文明有禮的榆林人”。要注重對服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓(xùn)和就餐人員文明禮儀的引導(dǎo)，提高文明餐桌服務(wù)意識和水平，努力營造“文明榆林·文明餐桌在行動”的消費(fèi)氛圍。

(二)全面推廣階段(8月1日—9月30日)。

通過總結(jié)試點(diǎn)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)，“文明餐桌行動”將適時在全市各餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和快餐店、飲品店、小吃店進(jìn)行普及和推廣，使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點(diǎn)和品牌。

四、任務(wù)分工。

(一)市創(chuàng)文辦、市文明辦負(fù)責(zé)本次活動的組織協(xié)調(diào)工作和宣傳工作;。

(二)市食藥局負(fù)責(zé)市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂開展文明餐桌行動;。

(三)市區(qū)各機(jī)關(guān)單位協(xié)助組織開展本單位文明餐桌行動;。

(四)各縣區(qū)要圍繞本縣區(qū)的實(shí)際，盡快制定實(shí)施方案，認(rèn)真組織開展文明餐桌行動，確保本項(xiàng)工作全面推進(jìn)。

五、工作要求。

(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

文明餐桌行動是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的有力抓手，是省級文明城市測評體系的一項(xiàng)重要指標(biāo)，是我市“講文明、樹新風(fēng)，做文明有禮的榆林人”道德教育實(shí)踐活動的一項(xiàng)重要內(nèi)容;各縣區(qū)、各有關(guān)單位要積極發(fā)揮餐飲企業(yè)開展志愿服務(wù)、執(zhí)法部門監(jiān)督、餐飲行業(yè)協(xié)會自律的作用;要充分認(rèn)識這項(xiàng)行動的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定出切實(shí)可行的管理辦法和長效機(jī)制。

(二)加大宣傳，營造氛圍。

各縣區(qū)、各有關(guān)單位要通過消息、通訊、言論、跟蹤、專題報(bào)道等靈活多樣的方式方法，及時反映“文明餐桌行動”的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時反映活動成果，為此項(xiàng)活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍，提升廣大市民的支持率、認(rèn)可度和參與積極性。

(三)按時總結(jié)，逐步完善。

各縣區(qū)、各有關(guān)單位在文明餐桌行動開展中要以讓群眾參與在其中，獲益在其中，滿意在其中為宗旨;要使文明用餐的習(xí)慣深入人心，成為人們的自覺行為;要隨時掌握活動開展情況，精心扶持培養(yǎng)，形成典型示范，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面推廣，確保此項(xiàng)工作深入開展。

文明餐桌活動方案的重要性篇十

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動”，特制定如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動。

二、行動目標(biāo)

以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創(chuàng)建活動，發(fā)動廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。

三、工作步驟

（一）宣傳倡導(dǎo)階段

召開由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動”啟動儀式，在大會上宣布文明餐桌行動方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、唐山市烹飪協(xié)會聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜?！?、《文明餐桌大家談》等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識；開辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜?！钡臉?biāo)語，餐廳內(nèi)擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

（二）試點(diǎn)示范階段

以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位，開展“文明餐桌行動示范店”創(chuàng)建活動，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項(xiàng)承諾：主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動提醒顧客使用公筷、公勺；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。二是合理點(diǎn)菜，講究營養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費(fèi)者免費(fèi)贈送“健康飲食”等宣傳資料。

2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯。主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門施行：分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。

（三）經(jīng)驗(yàn)推廣階段

通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動將適時在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。

四、推進(jìn)措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門組成“高新區(qū)文明餐桌行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動。

（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。6月份開始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開展志愿行動、執(zhí)法部門監(jiān)督行動、行業(yè)協(xié)會自律行動；開展文明餐桌志愿服務(wù)行動，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”；組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動，對全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對不文明的餐桌行為及時曝光批評，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會的作用，把文明餐桌行動與餐飲企業(yè)信用等級評價(jià)掛鉤，并納入鉆級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。

（三）正面激勵。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會自律、群眾自覺參與、政府激勵引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎勵，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時在全市評選一批文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂，并掛牌管理。通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣填）

文明餐桌活動方案的重要性篇十一

為進(jìn)一步深化“迎xx大，講文明、樹新風(fēng)”活動，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)《晉江市精神文明指導(dǎo)委員會關(guān)于組織開展文明餐桌行動活動的通知》文件要求，街道決定大力宣傳開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動。

以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以星級酒店、飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn)，以餐飲業(yè)從業(yè)人員、中小學(xué)在校生、機(jī)關(guān)干部職工、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對象，大力普及文明餐桌知識，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)生的理念變成廣大市民的自覺行動。

大力宣傳“不剩飯、不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?！保l(fā)動餐飲企業(yè)，市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用消毒的公筷公勺。

1、利用電子屏、宣傳欄等渠道，以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐為主題，宣講：剩菜是地溝油主要來源，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

2、倡儀餐飲企業(yè)及食堂在大廳內(nèi)張貼“不剩飯不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?！薄ⅰ罢l知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣、惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

3、各社區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè)，營造戶外宣傳氛圍，發(fā)動消費(fèi)者積極參與，擴(kuò)大文明餐桌行動的影響。

1、各社區(qū)各部門要充分認(rèn)識開展文明餐桌行動的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動作為推進(jìn)爭創(chuàng)全國文明城市，誠信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，擺上重要議事日程，按照統(tǒng)一部署，積極抓好工作任務(wù)的落實(shí)，形成整體合力。

2、文明餐桌行動是今年文明城市創(chuàng)建活動的一項(xiàng)內(nèi)容和考核依據(jù)，各社區(qū)、各部門務(wù)必高度重視，安排、指導(dǎo)做好圖片、文字資料的收集和整理工作。

文明餐桌活動方案的重要性篇十二

（一）動員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作：一是成立由校長劉潔同志任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。三是召開餐桌文明活動動員大會，宣傳《文明餐桌活動總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌大文明”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作：一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌大文明”橫幅和“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。二是以“小餐桌大文明”為主題，通過主題班會、黑板報(bào)、國旗下講話、撰寫心得體會等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌大文明”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬一剩下打包，盡量避免浪費(fèi)”；主動提醒消費(fèi)者開車不喝酒，喝酒不開車；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，通過“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別。

為提高我校廣大師生的安全意識和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級文件精神及要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定將今年秋季開學(xué)第一周確定為“開學(xué)安全教育周”，在全校集中開展一次專題安全法制教育。特制定活動實(shí)施方案。

文明餐桌活動方案的重要性篇十三

（一）宣傳發(fā)動階段（x月15日-x月31日）。

局屬各單位也要制訂相應(yīng)的活動方案，召開“文明餐桌行動”動員大會，向職工和食堂工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議。

（二）組織實(shí)施階段（x月1日-11月30日）。

局機(jī)關(guān)各處室、局屬各單位按活動內(nèi)容，開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，落實(shí)各項(xiàng)工作，提升職工食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在公司全面普及推廣。

（三）總結(jié)鞏固階段（xxxx年x月）。

對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明餐桌示范食堂”。

文明餐桌活動方案的重要性篇十四

（一）動員部署階段：

重點(diǎn)是工作部署，宣傳發(fā)動。通過3月11日國旗下的講話向全體同學(xué)發(fā)出倡議；主題班會由班主任作動員工作，宣傳教育并組織學(xué)生開展文明就餐承諾活動。

（二）組織實(shí)施階段：

重點(diǎn)是圍繞主題，突出開展各項(xiàng)文明餐桌的實(shí)踐活動。

1、營造氛圍。學(xué)校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動，做到學(xué)生人人知曉，同時牽手家長，共同爭做文明餐桌的參與者。

（1）在活動期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語。（總務(wù)處負(fù)責(zé)）。

（2）在活動期間，出一期黑板報(bào)，宣傳文明餐桌行動的重要意義（班主任老師負(fù)責(zé)）。

（3）校園宣傳櫥窗的布置。（德育室負(fù)責(zé)）。

（4）校園廣播專題宣傳光盤行動的概念和意義。（大隊(duì)部負(fù)責(zé)）。

（5）放發(fā)一封家長書，將光盤用餐行動延伸到社會。

2、加強(qiáng)管理。

（1）德育室和大隊(duì)部加大管理和監(jiān)督力度，對學(xué)生用餐插隊(duì)、喧嘩、亂跑亂扔者進(jìn)行教育。全校班級開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設(shè)定一位“光盤行動”檢查人員，大隊(duì)部成立“光盤行動”檢查小組，監(jiān)督學(xué)生餐盒，是否將飯菜吃凈吃光。并結(jié)合學(xué)校爭星爭章活動，學(xué)校還將每月評出“節(jié)約達(dá)人”。

（2）總務(wù)處加大對食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，確保優(yōu)良的就餐環(huán)境，健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。（總務(wù)處負(fù)責(zé)）。

3、利用班會、網(wǎng)絡(luò)等形式對學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)的宣傳、教育。

4、在學(xué)生中開展文明餐桌為主題的繪畫比賽；開展一次“節(jié)儉惜?！睍ū荣?，通過這些活動對學(xué)生進(jìn)行節(jié)約是美德的思想教育。

（三）總結(jié)階段：

及時總結(jié)和推廣活動中的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮典型示范作用，作好資料保存的工作。

1、評選全?！肮?jié)約達(dá)人”，進(jìn)行表彰；

2、通過定期不定期相結(jié)合的方式檢查各班級文明就餐活動情況并及時通報(bào)。

3、結(jié)合主題活動中的開展情況，評選“文明餐桌活動先進(jìn)班級”。

文明餐桌活動方案的重要性篇十五

主要抓好以下幾項(xiàng)工作：

1、國旗下講話：利用周一升旗儀式的時間對全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

2、倡議書：利用晨讀時間，以班級為單位舉行活動倡議，宣讀倡議書。爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想通過學(xué)生傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡乃枷肼鋵?shí)到每一位學(xué)生的家庭生活中去。

3、開展好一個主題班隊(duì)活動。每班開展一個以“文明用餐，節(jié)儉惜?！睘橹黝}的班隊(duì)活動。主題班隊(duì)采取先觀摩研討再資源共享、各班借鑒開展的形式。通過主題班會，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。

4、規(guī)范用餐環(huán)境。規(guī)范學(xué)生生活習(xí)慣和用餐行為，倡導(dǎo)餐前排隊(duì)、餐中安靜就坐、餐后不留飯菜，讓師生員工做到厲行節(jié)約、就餐有序、保持安靜、講究衛(wèi)生，確保餐廳安全文明、整潔衛(wèi)生，營造干凈舒適的用餐環(huán)境。

5、開展文明就餐督查。各班每桌確定一名桌長，由桌長對所在餐桌的就餐學(xué)生進(jìn)行督查打分，每天向班主任反饋就餐情況。學(xué)校成立的文明就餐督查小組，則對每位桌長進(jìn)行督查打分，每周向德育處反饋督查情況。

6、文明就餐禮儀訓(xùn)練。各班利用晨會課、思想品德課和主題班隊(duì)活動，對學(xué)生宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識，并結(jié)合文明就餐督查，進(jìn)行文明就餐禮儀訓(xùn)練。

文明餐桌活動方案的重要性篇十六

以提高群眾文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳“文明餐桌行動”，大力開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風(fēng)氣。

食為天，禮為先。

以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐，文明就餐，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

（一）公開，展示形象。在餐飲門店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）。

食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天，禮為先”主題的宣傳標(biāo)識（附后）。公示四項(xiàng)：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動提供免費(fèi)打包餐盒（袋），主動提醒顧客不要酒后駕車。

（二）合理點(diǎn)餐，文明用餐。點(diǎn)餐時服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時不抽煙，用餐時不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。

（三）倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒（袋）。同時，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動，對顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎勵，具體獎勵金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的`單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質(zhì)的單位和個人回收。

（四）示范帶動，提升品位。通過開展“文明餐桌行動”，確定一批活動開展良好，活動效應(yīng)顯著的餐飲（食堂）作為文明餐桌示范店（食堂），通過典型示范，推動全鎮(zhèn)“文明餐桌行動”的開展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

（一）宣傳動員。20xx年7月20日前，由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開動員會議，召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校（單位）食堂負(fù)責(zé)人參會，對“文明餐桌行動”發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

（二）營造氛圍。20xx年7月下旬至12月，利用街頭宣傳欄等對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳，各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過職工會議等形式對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳發(fā)動，在餐飲門店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌或宣傳標(biāo)語，在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂對員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

（三）典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”，使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。

（四）評比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，并從20xx年起，每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門對全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的餐飲單位、學(xué)校（單位）食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，評比表彰2個“文明餐桌示范店（食堂）”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。

（一）黨政辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動，組織宣傳引導(dǎo)開展群眾性活動；協(xié)調(diào)大力開展文明餐桌行動宣傳，引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動中來。參與組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

（二）安辦負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開展文明餐桌行動；牽頭組織好試點(diǎn)示范；牽頭組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰；負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保安全用餐；組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動。

（三）工商所協(xié)助安辦開展文明餐桌行動，組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰，核查企業(yè)營業(yè)執(zhí)照情況；負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對參與活動的反饋意見。

（四）衛(wèi)生院參與組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評比表彰。

（五）鎮(zhèn)屬各部門要組織開展文明用餐的宣傳教育活動，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風(fēng)氣。

文明餐桌活動方案的重要性篇十七

(一)公開承諾，展示形象。在機(jī)關(guān)內(nèi)對外告示五項(xiàng)承諾：“1、不超量點(diǎn)餐;2、主動提醒吃多少點(diǎn)多少;3、主動打包剩飯菜;4、主動提醒酒后不要駕車;5、堅(jiān)決抵制地溝油?！睆堎N宣傳海報(bào)，擺放“文明餐桌”行動提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

(二)合理點(diǎn)餐、文明就餐。要引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務(wù)有微笑、消費(fèi)說謝謝”的和諧就餐氛圍。

文明餐桌活動方案的重要性篇十八

(一)公開承諾，展示形象。在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天，禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(附后)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動提供免費(fèi)打包餐盒(袋)，主動提醒顧客不要酒后駕車。

(二)合理點(diǎn)餐，文明用餐。點(diǎn)餐時服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時不抽煙，用餐時不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。

(三)倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒(袋)。同時，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動，對顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎勵，具體獎勵金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質(zhì)的單位和個人回收。

(四)示范帶動，提升品位。通過開展“文明餐桌行動”，確定一批活動開展良好，活動效應(yīng)顯著的餐飲(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂)，通過典型示范，推動全鎮(zhèn)“文明餐桌行動”的開展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

文明餐桌活動方案的重要性篇十九

以提高小學(xué)生文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。三、組織領(lǐng)導(dǎo)為了加強(qiáng)對學(xué)?！拔拿鞑妥馈被顒拥穆鋵?shí)，本校成立由于玉芳校長任組長，副組長陳興忠、德育室、各班主任、年段長為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動，確保活動取得成效。

文明餐桌活動方案的重要性篇二十

(一)宣傳動員。20xx年7月20日前，由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開動員會議，召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會，對“文明餐桌行動”發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

(二)營造氛圍。20xx年7月下旬至12月，利用街頭宣傳欄等對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳，各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過職工會議等形式對文明餐桌行動進(jìn)行宣傳發(fā)動，在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌或宣傳標(biāo)語，在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

(三)典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”，使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。

(四)評比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，并從20xx年起，每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門對全鎮(zhèn)開展文明餐桌行動的餐飲單位、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，評比表彰2個“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。

文明餐桌活動方案的重要性篇二十一

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

1、國旗下講話——《文明就餐 健康成長》。

2、主題班隊(duì)會——《餐桌上的禮儀》。

3、發(fā)放倡議書。

4、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。

（一）動員部署階段。

一是成立由校長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二是制定《文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。

三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《餐桌文明活動實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。

一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。

三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。

（三）總結(jié)鞏固階段。

對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明立人學(xué)校給力加油！

文明餐桌活動方案的重要性篇二十二

為進(jìn)一步深化精神文明建設(shè)，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，積極營造“節(jié)約用餐，文明用餐”的良好氛圍，特制定如下方案。

一、指導(dǎo)思想。

以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高干部職工文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，把精神文明建設(shè)融入日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

二、行動目標(biāo)。

發(fā)動干部職工全員參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——吃多少點(diǎn)多少，不剩飯剩菜。制定文明用餐獎懲條例，并督促落實(shí);衛(wèi)生用餐——倡導(dǎo)使用公筷公勺、實(shí)行自助餐制，減少一次性餐具的使用;健康用餐——不飲酒，講究營養(yǎng)，搭配合理;文明用餐——大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升食堂工作人員服務(wù)品位。

三、活動內(nèi)容。

(一)指導(dǎo)食堂落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡葮?biāo)語。公示四項(xiàng)承諾：主動提醒職工安靜就餐，不喧嘩;主動提醒職工珍惜糧食、不浪費(fèi);主動提醒職工殘?jiān)氡P、不亂扔。二是合理配菜，講究營養(yǎng)。食堂主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。四是規(guī)范管理，帶頭示范。

(二)引導(dǎo)職工做到：注意形象，文明用餐，不吸煙不喝酒，不喧嘩不打鬧。吃多少盛多少，不剩菜不剩飯，努力做到人離桌地凈。

(三)提倡文明餐桌行為：餐前洗手;愛護(hù)食堂公共設(shè)施;舉止文明，相互謙讓;維護(hù)就餐秩序，依次排隊(duì)不加塞;勤儉節(jié)約珍惜糧食;自覺維護(hù)餐桌整潔;廚房低碳生活，節(jié)能減排;不使用一次性餐具;自覺回收餐具;合理取食，杜絕浪費(fèi)。

四、工作步驟。

(一)宣傳發(fā)動階段(x月15日—x月31日)。

局屬各單位也要制訂相應(yīng)的活動方案，召開“文明餐桌行動”動員大會，向職工和食堂工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。

(二)組織實(shí)施階段(x月1日—11月30日)。

局機(jī)關(guān)各處室、局屬各單位按活動內(nèi)容，開展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，落實(shí)各項(xiàng)工作，提升職工食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在公司全面普及推廣。

(三)總結(jié)鞏固階段(x3年x月)。

對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明餐桌示范食堂”。

五、組織保障。

(一)加強(qiáng)對文明餐桌行動的組織領(lǐng)導(dǎo)。局屬各單位成立以伙食委員會牽頭的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人親自抓并落實(shí)具體責(zé)任人員。工會將同相關(guān)部門將對職工食堂的文明餐桌行動進(jìn)行指導(dǎo)，努力提高文明餐桌行動的有效性。

(二)加強(qiáng)對文明餐桌行動的宣傳引導(dǎo)。要開設(shè)宣傳專欄，大力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使全體干部職工樹立文明飲食觀念，形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。