報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關(guān)重要的。下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐廳服務(wù)員實踐報告篇一

摘要：通過20多天的大排檔服務(wù)員工作，我親身體驗了基礎(chǔ)的社會實踐，這也是我大學以來第一個假期社會實踐。我進行這次社會實踐活動，一方面是為了讓自己進一步接觸社會，了解社會，體驗社會工作和生活，提高自己的社會見閱；另一方面是不想自己總是從父母那里拿錢，而是要自己掙點生活費和零花錢，好湊錢準備買臺電腦。通過在大排檔的工作，我發(fā)現(xiàn)自己存在有許多不足，特別是在社交服務(wù)方面，也認識到作為一個勞動工人，需要堅持不懈、吃苦耐勞和認真負責的態(tài)度。

關(guān)鍵詞：客人服務(wù)熱情鍛煉

我于20xx年1月30日至2月22日在惠州的一家大排檔工作，這家大排檔只要是經(jīng)營夜宵的，一般工作時間是從下午5點到凌晨2點鐘。我在這里是做服務(wù)員兼打雜，在店里工作就是沖茶遞水、招呼客人、點菜買單、打掃衛(wèi)生等等。雖然工資不是很高，但是這排檔離我家比較近，上下班來比較方便。

自走進大學以來，就業(yè)問題就成了大家的熱議話題。經(jīng)過一學期的大學生活，我就已經(jīng)深深認識到作為一名大學生，不僅要學習好專業(yè)知識，掌握應學的本領(lǐng)，更重要的是要增加自己的社會歷練和見識，要不斷緊密自己與社會的接觸，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高個人能力，為將來畢業(yè)走進社會積累經(jīng)驗。

因此，在年后（初八）我就決定到這家大排檔來工作?；蛟S很多人覺得到大排檔當服務(wù)員是一個即累又低等的工作，而且還很不受人尊重。然而，我卻不這么認為，我覺得做服務(wù)員雖然很吃苦，但是可以接觸很多人，可以很好的接觸社會，對一個還未走上社會的大學生來說是一個很好的鍛煉機會，總比那些派傳單的工作好，在那里浪費時間。

記得剛到大排檔的第一天，我還非常生疏，對臺桌的擺布、沖茶擺碗、招呼客人等等后不是很熟悉。萬事開頭難，我沒有就此放棄，而且有老阿姨帶著我，老板也很好認，經(jīng)常教我一些基本的工作，沒過一兩天我就差不多進入角色了。

做服務(wù)員看起來簡單，但要真正做起來卻有很多困難。在20多天的工作里，我就遇到了不少的問題：

1、沖茶或上菜的時候，茶水或菜汁不小心倒到客人身上；

2、菜有問題，一碟菜里有頭發(fā)或者蒼蠅之類的異物；

3、點菜的時候聽錯了導致弄錯菜被退貨，或者把菜上錯臺號了；

4、在埋單的時候，客人總是嫌價錢貴或菜難吃，需要打折、優(yōu)惠、或者索取發(fā)票；

5、一些喝醉酒的客人賴賬或鬧事等等。我個人認為以上這些問題，在飲食行業(yè)應該是普遍存在的，出現(xiàn)這樣的情況，一方面是自身的問題；另一方面，也是因為確實存在一些比較“刁蠻”的顧客。針對以上的問題，我覺得最重要的就是要提高服務(wù)質(zhì)量，我在工作中也慢慢領(lǐng)悟和掌握了一些技巧：

2、點菜的時候要主動熱情，根據(jù)客人的需要、口味，介紹或給客人建議性的菜色；

4、上菜的時候微微注意一下整盤菜，檢查是否存在異物，并查看臺號以免上錯菜；

5、遇到喝醉酒的客人，一定要說好話，可以拍一下他的馬屁，這樣，埋單才能比較順利；

6、在埋單收或找客人的錢時，要用雙手拿，并說聲“謝謝”；

7、客人埋完單要離開時，提醒客人有沒有遺漏物品，并主動歡送客人，可以說些“老板，慢走，歡迎下次光臨”等等。

說到底就是要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人，做到顧客至上。對于餐飲等服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量無疑是決定它生意好壞的重要因素，高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能它給顧客留下深刻的印象，為顧客再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能使顧客倍感尊榮，使它得到顧客的信賴。

其實，有不少客人一眼就能看出我還是個學生，所以他們對我要求也不是很高，對我一般也不想對其他服務(wù)員那樣“刁蠻”，而是十分照顧我，有些我們還聊得很投入。但，我也的`確遇到有那些故意刁難我的客人，可能是出于我是大學生，比較生手的原因，最后要搞到老板親自出馬。仔細想想，我覺得這種情況也并不是那么的壞，至少它可以給我一個鍛煉的機會，如何去處理他人刁難自己的問題。這最重要的我覺得應該是首先要鍛煉自己的口才，提高社交能力，不要被別人說了什么，你就沉默不語了，而是要隨機應變的回應他出的難題。

20多天的服務(wù)員工作，雖然辛苦，但也收獲了很多。通過這次的寒假打工、社會實踐，我不但提高了自身的服務(wù)意識和服務(wù)水平，而且還增長了不少社會工作經(jīng)驗，學會察人觀事，學會怎樣更好地和他人交流。

總的來說，這次的社會實踐還是挺成功的。雖然我現(xiàn)在還是大一，離步入社會還早，但我一定會積極參與社會實踐，通過工作不斷地鍛煉自己、完善自己、提高自身的價值，加強對社會的接觸，讓自己融入社會，積累社會經(jīng)驗，為將來在社會生存打下奠定良好的基礎(chǔ)！

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餐廳服務(wù)員實踐報告篇二

不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到！

這個假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

通過社會實踐活動，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力，增強自己的社會就業(yè)能力，為年學畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。

這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作，要學的知識還真不少，我必須了解各個方面的問題，下面就逐一說說我的工作歷程吧。

餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取的利益。

同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌，也會有過抱怨，但是總體還是開心的。

剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什么東西，所以連基本的點餐我都不會呢！在西餐廳工作的時候講究很多！比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應該到多少；此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等！這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦！

餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。

個人能力，我也曾經(jīng)懷疑過，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了專業(yè)技能，我還擁有什么呢？一直在思考。作為大學生，我們的優(yōu)勢何在？學歷，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能。還有，我認為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到，大學生就是不會在吃飯排隊時候插隊，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事，很平常，可實施起來又有多少人真正做到？我想我是可以的。

成功靠的是什么？細節(jié)！什么是細節(jié)？剛才所說的也是！工作中有許多的細節(jié)，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢？那將是什么的情形？浪費的包括人力物力財力，如果每個人都忘記加一個，那就將損失慘重，先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了，因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的，企業(yè)在細節(jié)抓不好，談何發(fā)展？說的已經(jīng)回到所學的專業(yè)上來了，盡可能節(jié)約能源，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等。比如說，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功，對自己的表現(xiàn)，我還是比較滿意的。

有人當天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經(jīng)理感到憤怒，最后，做思想工作了，果然不出所料，經(jīng)理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當?shù)臅r候提出；工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。

另一個收獲，這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作，每當我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭。

一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。

認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結(jié)合。

另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實踐，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

餐廳服務(wù)員實踐報告篇三

今年暑假的到來，意味著大一學習生活的結(jié)束，我想自己應該走向社會鍛煉一下了，雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷，但是都是半途而廢，爸媽和我自己都認為我是一個見硬就回的孩子，永遠長不大，同時我也發(fā)現(xiàn)自己的社會經(jīng)驗實在是不足，總是怕遇到挫折，不敢去面對，總把自己當成孩子，其實我已經(jīng)是一個大人了，我想我可以靠自己的雙手去掙錢，所以我立志一定要找到一份兼職工作。

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。

總之客人一開口，我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù)。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我說不上辛苦，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸。人生的旅途漫漫，即無法預見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在，抓緊腳下，一步一步地踏實前進。真的要學到點什么，正像那些老手們說得，不要給人生留下遺憾，不要到失去了才后悔當初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻，但每個人又必須堅強。

餐廳服務(wù)員實踐報告篇四

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一、社會實踐目的

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二、社會實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員，負責上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班；而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責的工作，而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，（就是介紹自己的）。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工，因為學生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的`話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天，我是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，（也許是站太久餓壞了吧。）下午，我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?！碑斂腿擞猛瓴碗x開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期社會實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。

不知不覺，半個多月的假期社會實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學到了多學校里學不到的東西，也認識了不少朋友?？傊@次假期社會實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學會了尊重與感恩，還有淡定。

三、社會實踐結(jié)果

短短20天的社會社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一，要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。二，要學會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當面指責；客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益。

四、社會實踐總結(jié)或體會

或許老師是正確的，雖然大學生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會社會實踐，社會社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學校讀書；而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學，學習的是先進的科學知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

暑假大學生餐廳服務(wù)員社會實踐報告

社會實踐報告餐廳服務(wù)員

寒假服務(wù)員社會實踐報告

寒假服務(wù)員社會實踐報告

大學生社會實踐心得800字餐廳服務(wù)員

餐廳服務(wù)員實踐報告篇五

寒假社會實踐雖然短暫都是收獲頗豐，下面是本站小編給大家整理收集的大學生寒假社會實踐報告餐廳服務(wù)員，供大家閱讀參考。

通過四個多月的大學校園里的學習和生活實踐之后，迎來了我大學生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時間，既期待卻又隱約的擔心這么長的假期時間該怎么充足的利用，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。大學的短短幾個月里，讓我更加意識到了如今大學生的就業(yè)形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈，這就決定了我們大學生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力，從而提高自身的競爭力，以應對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。

現(xiàn)如今，無論是中小企業(yè)還是跨國公司，不但要有過硬的實力，應聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗。實踐出真知，寒假社會實踐無疑將有助于大學生接觸社會，了解社會，同時從社會中學到超越書本的課外知識，豐富我們的社會經(jīng)驗，擴展我們的視野。經(jīng)驗，對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑，只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言，并沒有高低貴賤之分，此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園，對實踐和社會有了更直觀更深刻的認識。

實踐過程：大學生面臨的首要問題就是就業(yè)，而當前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題?，F(xiàn)如今，各個工作崗位都關(guān)十分在意應聘者的經(jīng)驗，商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”?？墒?，作為大多時間都處于校園學習的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗呢?為了擴大與社會的接觸面，提升自我知識層面和自身的社會競爭力， 決定用實際行動來磨練自己，提高自己為人處事方面的能力。一切從實際出發(fā)，用從中所感來鞭策思想，使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢，有利于正確指明未來的就業(yè)之路。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。

紙上談兵、實踐是檢驗真理的唯一標準等大家耳熟能詳?shù)脑~和句，足以說明古往今來，實踐對于理論的必要性，無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展，都是永遠具有現(xiàn)實意義的。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力，那些人們所認定的所謂的真理，經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗，一旦經(jīng)過實際的驗證，便會被推翻。

沒有成千上萬次的反復試驗，中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢，這是一個不斷學習和實踐的過程，在實踐中學習，在學習中實踐，產(chǎn)品的更新?lián)Q代，經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌，對人才的要求也越來越高。作為大學生的我們，更應該走出校門，多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界，從社會和生活中多學多看，經(jīng)歷得多了，自然就會有一定的經(jīng)驗積累。當代大學生，不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣，還要有應對困難的能力，不慌不亂，從容面對一切。

剛進餐廳的時候大約上午九點多的樣子，老板看了看我，問我是不是來找寒假工的， 我說是啊，你怎么知道，老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想，可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷，所以看不出太多的社會氣息，沒有太多社會經(jīng)驗的學生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的，不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟，也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果。

我的工作是做服務(wù)員，每天9點-下午2點再從下午的4點-晚上8:30上班，工作時間上并不算短，但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望，我并不覺得這份工作很累，相反的，反而有一種新生活的激勵。工作過程中，盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累，一天下來，確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸，但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。似乎在第一天工作結(jié)束之后，我突然感悟了生活，體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分，有汗水，也有辛酸。以前覺得做服務(wù)員挺簡單，端茶送水的事情誰不會，實際上，服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學問。

讓我知道無論做什么都有或深或淺的學問在里面，無論你做什么，只要用心去感受，去發(fā)現(xiàn)，一定會有意外的收獲。對有心的人來說，生活也可以處處有驚喜。打工不像在學校那樣認真聽課就可以學到知識，雖說有可以咨詢的前輩，但是真正做起來并不是像說的那么簡單，需要邊看邊學，最重要的就是將看到的和學到的付諸于自己的實踐之中，從而有效的提高工作效率。有時候看似簡單的一件事，只有當自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，才有可能學到全新的東西，鞏固收獲的新知識。我們在學習中貫徹和接觸的理論可以是多方面的，但是到了實際生活里，你會發(fā)現(xiàn)其實不是那么回事，很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實踐之中。

理論的知識再面面俱到，也只是書本上的，在真正的實踐中，是不具有生命力的，工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟，在領(lǐng)悟中才能懂得更多，社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程。社會經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門磚，對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石，更是一筆無形的財富，可以讓我們的工作和生活少走彎路，經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預計不足而造成的損失，減小工作失誤率。學校是學習的場所，是學習的氛圍，但是這個西餐廳是工作賺錢的地方，幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學習還是工作，都會存在著競爭，只有相互競爭才能提高積極性，化壓力為動力，你追我趕，共同進步。

實踐心得：短短的一個月，雖然有汗水，但我在學習和實踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗，和陌生人交流接觸的方式。人和人的交往，也是一門藝術(shù)，一個優(yōu)秀的交流者，懂得投其所好，以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象，這往往會有事半功倍的效果。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象，一個良好的形象，往往會帶來更多的意外機會。除此之外，對生活，多了一份理解，一份包容，對社會，有了更深刻的了解，對自己，是一種經(jīng)驗的積累。

首先，工作也好生活也好，時間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證，避免工作和生活不因時間發(fā)生混亂，確保工作、生活有條不紊的進行。就人本身而言，并不是一個天生就具有自覺性的動物。國有國法，家有家規(guī)，如果沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為，那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存發(fā)展下去的，混亂的局面不言而喻。所以，在學校有我們學生必須遵守的校園規(guī)章制度，工作中，也有嚴厲的獎懲制度和規(guī)定，不同的工作崗位，承擔不同的責任。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的不足，將責任謹記在心，才能加強時間觀念和責任感。時間觀念，是一個具有責任感的人必須具備的條件。

盡管個人能力的提高一定會增強個人競爭力，但是作為一個整體，凝聚力和團結(jié)也是至關(guān)重要的。在這次工作中，我真正體會到了團結(jié)就是強大的力量，有助于大大提升團隊的積極性和凝聚力。雖然分工不同，但是工作的環(huán)境是一樣的，工作中，能隨手幫忙分擔的應該義不容辭，一個好的合作氛圍大大提高工作效率。集體是個體與個體相互凝聚的結(jié)果，正所謂“眾人拾柴火焰高”，小小的火焰不足以輝煌，只有團結(jié)合作，才能攜手邁向更大的成功。因此，未來的生活或工作中，我一定牢記，積極的融入集體之中。

只有經(jīng)歷了，才會真正懂得，心理的成熟需要經(jīng)歷來慢慢磨合，生活和工作都不會盡如人意，我們既然無力去改變什么，那就要學會適應，承受和堅持，在不斷的磨合和經(jīng)歷中懂得生存的真諦，然后漸漸趨向成熟。

實踐不是成長的唯一途徑，但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。

“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨······”對當代大學生而言，生活和學習環(huán)境都是相對優(yōu)越的，我們大多都不用擔心學習以外的溫飽和生存問題，因此意志力往往較薄弱，面對挫折時，承受力不夠強大，心態(tài)還不夠成熟?！吧趹n患，死于安樂”，優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導致大學生滿足于一時的優(yōu)越環(huán)境，不思進取，對于環(huán)境的適應和挫敗的克服，責任感和能力不強，容易消極面對。

學生應該以學為主，大學生所承擔的責任，意義重大，在學習專業(yè)知識和技能的短短幾年之后，就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會經(jīng)驗的大學生相對來說，會有更強的社會適應力。當然，這并不是說我們就可以因為打工放棄自己的學業(yè)，而是應該在課余時間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機會，多接觸社會，擴展眼界，邊學邊看，不要因小失大。在積極投身于社會實踐、回報社會的同時，要注重自身的社會責任感的培養(yǎng)，才能更好的服務(wù)于社會，立足于社會。

當我們進入大學的殿堂，開始走向新生活時，也恰恰是在走向社會，走向生活的路上。而我們一定要逐漸學會擺脫依賴，學會獨立，并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當服務(wù)員，而這個寒假，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業(yè)，然而面對不同的環(huán)境，面對不同的人，仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客，還是在面對我的同事時，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則，對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時，對當今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪，渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職，當一名服務(wù)員，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月，我學到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時也是身處于學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學到的東西簡單來說包括四個方面，即艱苦奮斗，人際交往，職業(yè)道德和公共秩序。

第一點，即學會艱苦奮斗。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進心，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識，豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟利益。

其次，作為一個服務(wù)員，學會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前，需要有大量的準備工作，要整理工作柜，要擺放餐具，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣，涉及醬油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作范圍之廣，實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時，除了上菜，幫他們點飲料酒水，就連米飯也是服務(wù)員打的，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離，來來回回地跑便容易累，加上要倒茶水，打包，付賬等等確實不輕松;至于客人走后，收拾餐具，擦桌子，鋪臺，掃地，拖地，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。

這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重，所以，在此時，銘記八榮八恥，學會艱苦奮斗，學會堅持就顯得尤為重要。同時，在當今社會，由于人口基數(shù)十分大，就業(yè)機制的不完善等等一系列原因，使得就業(yè)壓力十分地大，這時候，學會吃苦耐勞，艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知，在艱苦中鍛煉，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石，在這個寒假便學會吃苦耐勞，讓我對自己的人生更加有信心，為了自己的夢想，我相信我會不怕苦，不怕累，堅定地走向未來。

第二點學到的東西便是人際交往，作為一個服務(wù)員，其實要面對的人很多，不僅僅是顧客，還有同事，一定要把握其中的尺度，遵循原則，否則，寸步難行也并不夸張。 在促進個人與他人的和諧當中，應當堅持平等原則，誠信原則，寬容原則，與互助原則，同時應當正確認識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點在面對同事時是十分重要的，我們每個服務(wù)員都有自己看的臺，假如被跑單，就要服務(wù)員自己承擔責任，所以我們必須要時刻盯住自己的臺，然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料，打米飯，所以我們常常會不在自己的崗位上，這時候你便需要附近的同事幫忙，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候，我們也要反過來幫助他，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作。

而同事之間是平等的，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾，不管誰對誰錯，總應該以一顆寬容的心去對待。服務(wù)員因為有酒水飲料的抽成，每個人只能看自己的臺，這樣，同事之間并不存在競爭問題，然而，我在剛?cè)偡值脚_的時候，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關(guān)系，感到十分生氣，剛開始想著算了，也許她還不知道這是我的臺，也許這只是一兩次，慢慢就會好的，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論，后來，就很少出現(xiàn)這種事，并且我們關(guān)系也逐漸變好，她常常幫助我，我也常常幫助她，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。

我想，在以后的日子里，我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系，競爭會促進合作，而合作也會促進競爭，競爭與合作都需要公平，倘若我們學會處理兩者的關(guān)系，在遇到事情時，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題，遵守規(guī)則，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓，并且，保持愉快的心情。 第三點內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè)，都應當擁有職業(yè)道德，如律師便應當保守對方的秘密，老師則應當要公平對待學生等。作為一名服務(wù)員，也有許多職業(yè)道德，如愛崗敬業(yè)，服務(wù)群眾等，這里我要強調(diào)的是誠實守信。

誠實守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范，是公民道德建設(shè)的重點，而大學生更應該學會誠信。在面對顧客時，我們應該學會誠信，這是一種基本要求，是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標價，材料要真材實料，需要收費的都告要知顧客，而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴，在顧客點酒水時，我們會特意明確地告知顧客，而不是不說或者瞎說，這是我認為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點。

另一點則是在客人有要拿醋之類的要求，而此時我正在忙其他事，我會叫他稍等，做完手頭上的事，便去幫忙，而不是隨便應付，答應了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中，誠信對于我們非常重要，我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業(yè)的學生，我們極有可能成為一名外教，要教會學生誠信，我們首先要做到誠信，明白誠信對我們意義之大，它不僅僅是進入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件，它不僅有利于促進經(jīng)濟社會的健康發(fā)展，而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環(huán)境和遵紀守法五點，然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面，在兼職期間，便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。

最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎，這實在是非常不禮貌。小孩子還小，我們不對其過于嚴苛，可以教他，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛(wèi)生間的，無論如何急，我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時，卻發(fā)生如此不愉快的事，實在令人感到無奈，甚至是憤怒。

而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少，在餐廳喝酒當然正常，但是小酌即可，何必要喝到醉，喝到吐，喝到不省人事，喝到發(fā)酒瘋?這樣事實上已經(jīng)擾亂了公共秩序，并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙，然而，我認為公共場合實在不怡抽煙，對他人影響挺大的，這點非常不好。而隨地吐痰，講話十分大聲，吵吵鬧鬧，大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木，令人厭煩，不僅僅在餐廳里，當我們的國人到香港中國臺灣受同胞的嘲笑時，到國外后，我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑，實在可悲。然而我們也許管不了別人，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好，不給他人帶來困擾與不便，也可以教會身邊的人文明二字。

我們學會文明，學會遵守公共秩序，慢慢地也會感染他人，別人做好了，其實受益的還是自己，因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好，我們自然就是受益的主體。在我們進入社會以后，無論是誰，都處于社會這個大環(huán)境中，一起生活，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學習中不斷認識道理，更應該做好，起到榜樣的作用。

這一個多月，身體辛苦，內(nèi)心卻獲得巨大的成長，再苦再累也值得了。本次暑期實踐于我來說實在是受益匪淺，我將努力將所學踐行到往后的日子里，我會堅定內(nèi)心，在學習上艱苦奮斗，在工作以后，吃苦耐勞;與人交往更加真誠，把握尺度，遵循原則;工作時遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序，不給他人帶來困擾。以后，還是會常常去體驗生活，使自己的內(nèi)心得到充實。

餐廳服務(wù)員實踐報告篇六

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

以前也想過，學我們會計專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機會去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個月的經(jīng)歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務(wù)員，，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我，會什么都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實并不是那樣，她們對我都很好，我身體不舒服，她們會給我買藥，幫我干活，幫我請假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認為自己是大學生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!

還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當我這么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!

再者，在那我也確實學到了一些知識，比如說比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!!

最后，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，(大學生心理健康社會實踐報告20xx)總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!

還有，我依然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關(guān)系還是比較單純的，同學們的友誼也是比較真的!另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!

因而。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。

不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!

因而。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。

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餐廳服務(wù)員實踐報告篇七

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

以前也想過，學我們會計專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機會去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個月的經(jīng)歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務(wù)員，，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外，我開始一直覺得自己作為一個假期工，那些長期工會欺負我，會什么都讓我自己做，所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實并不是那樣，她們對我都很好，我身體不舒服，她們會給我買藥，幫我干活，幫我請假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認為自己是大學生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!

還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當我這么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!

再者，在那我也確實學到了一些知識，比如說比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!!

最后，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，(大學生心理健康社會實踐報告2016)總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!

還有，我依然覺得，學校的生活和社會的生活是有很大不同的，學校的關(guān)系還是比較單純的，同學們的友誼也是比較真的!另外，學習的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!

因而。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。

不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!

因而。結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這兩個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。

餐廳服務(wù)員實踐報告篇八

對于大學生來說，社會實踐是課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài)，而是應該結(jié)合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我們應該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。

為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的愉悅。

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個人生地不熟的火鍋城里，我顯得是那么的孤單。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們混的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務(wù)生的工作，有的時候還擔任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是人家坐著我站著，人家吃著我看著，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。