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制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇一
校長是學(xué)生食品安全第一責(zé)任人。學(xué)校建立校園食品安全保障崗位責(zé)任制,強(qiáng)化食品采購、貯存、加工、就餐等各環(huán)節(jié)的食品安全管理,責(zé)任到人。
食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)取得有效的健康合格證明,每年進(jìn)行健康檢查。
學(xué)校食堂實(shí)行封閉管理。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū),防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生食品衛(wèi)生安全。
建立食物中毒或者其他食源性疾病等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,按照應(yīng)急預(yù)案,立即采取下列措施:
(一)停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;
(二)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(三)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(四)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
(五)根據(jù)衛(wèi)生行政部門要求,采取必要措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇二
5月26日,縣教育局蔡*一行對(duì)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了督查,對(duì)我校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作提出了整改意見。
為進(jìn)一步規(guī)范我校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作,按照縣教育局要求,于27日至29日,我校利用三天時(shí)間,對(duì)我校營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了一次全面整改,現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
1.規(guī)范了各種制度和食譜,制定了《營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,完善了消毒、加工、采購等制度,細(xì)化了內(nèi)容。
2.同供貨商簽訂了責(zé)任協(xié)議,明確了和細(xì)化了各自的責(zé)任。
3.制定了《教師付費(fèi)陪餐制度》,規(guī)范了教師陪餐安排,并對(duì)食品原料的入庫、出庫管理進(jìn)行了規(guī)范,建立了登記冊(cè)。
4.對(duì)儲(chǔ)藏室的物品進(jìn)行了整理,進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,使室內(nèi)達(dá)到整潔的要求。
通過整改,我校的營養(yǎng)餐工作得到了進(jìn)一步的規(guī)范,但仍有部分問題因?qū)嶋H條件限制還在接洽解決中。
1.餐飲服務(wù)許可正在咨詢、協(xié)調(diào)和辦理當(dāng)中。
2.供貨商不能提供正規(guī)的購物發(fā)票。
3.食堂工作人員的培訓(xùn)工作還需進(jìn)一步規(guī)范。
我校將在縣教育局和鄉(xiāng)教育管理中心的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)一步規(guī)范營養(yǎng)改善計(jì)劃工作,為使全校440名學(xué)生吃上營養(yǎng)、健康、可口的午餐而加倍努力。
xx鄉(xiāng)*原小學(xué)
20xx年6月2日
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號(hào))和《教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)等五個(gè)配套文件的通知》教財(cái)〔20xx〕2號(hào)文件精神,確保我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平。我校認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件精神,高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作。在工作實(shí)施過程中,根據(jù)學(xué)校實(shí)際并結(jié)合有關(guān)文件精神,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務(wù),現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
開學(xué)前,根據(jù)縣教育和科技局及馬官鎮(zhèn)中心學(xué)校的工作部署和安排,學(xué)校組織召開了營養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,就學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做了認(rèn)真部署,安排落實(shí)各項(xiàng)工作,切實(shí)做好開餐工作準(zhǔn)備。
學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃按時(shí)、保質(zhì)、保量開餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作開展順利,盡量讓學(xué)生吃好營養(yǎng)午餐。
為保證營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施,根據(jù)上級(jí)要求,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,在上學(xué)期的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善各種管理制度和管理人員崗位職責(zé)、食堂從業(yè)人員的工作職責(zé),進(jìn)一步制定和各種工作應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校管理人員親自針對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。校長不定時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了詢問,了解掌握工作開展實(shí)施情況,做好工作開展的監(jiān)督和管理。
根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神及工作要求,制定了科學(xué)合理的供餐模式,學(xué)校實(shí)行食堂中午供餐,供餐食譜為:米飯+三菜。
食品原料的采購嚴(yán)格執(zhí)行由上級(jí)部門竟標(biāo)確定的供應(yīng)商供貨的原則,杜絕從其它任何渠道進(jìn)貨。每批食品原料送到時(shí),都由管理人員就食品的品質(zhì)、價(jià)格、數(shù)量進(jìn)行十分嚴(yán)格的把關(guān),并向供應(yīng)商索要檢驗(yàn)、檢疫合格證等相關(guān)證件。
向全校師生及學(xué)生家長公示營養(yǎng)改善計(jì)劃、學(xué)生食堂管理工作監(jiān)督電話:0853—8611212。就每批食品原料的進(jìn)貨情況、每周供餐食譜、和資金食用情況及時(shí)張貼公示,廣泛接受學(xué)生、教師、家長及社會(huì)監(jiān)督。
認(rèn)真為學(xué)生負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行供餐食譜,積極推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化,促進(jìn)學(xué)生健康成長。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食譜做到豐富花樣、多供蔬菜、多種肉類搭配供餐。
除了嚴(yán)把食品采購和入庫關(guān),對(duì)儲(chǔ)存、加工、留樣各環(huán)節(jié)同樣高度重視。對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全重要性的教育,食品原料離地分類進(jìn)行存放,擺放整齊有序,做到生熟食物分開、葷素分開。定期對(duì)操作間、配餐間、儲(chǔ)藏室、食堂周邊環(huán)境進(jìn)行消毒,確保衛(wèi)生良好,餐具、用具干凈清潔。食物加工好后,在開餐半小時(shí)前由專人嘗試,在確保食物無異樣后,才提供給學(xué)生食用,并備專用容器留樣密封保鮮存放48小時(shí)。
賬目完整,檔案齊全,上級(jí)下發(fā)文件通知、學(xué)校制度類等資料分類保存。
堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)取、統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一食用,餐前洗手、餐后處理垃圾,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到不挑食,不浪費(fèi)食物。
(1)供餐環(huán)境不足。學(xué)校由于條件有限,學(xué)校食堂是簡易食堂,沒有餐廳,操作間與配餐間是混用進(jìn)行操作。
(2)工人工作量大,工資待遇較低。
盡管有上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持,有全校教職工的滿腔熱情和盡職盡責(zé)的工作,但是,我們的工作還有很多不足,跟上級(jí)的要求及學(xué)生和家長的期待有一些差距。今后,我們將對(duì)學(xué)校的營養(yǎng)改善計(jì)劃工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒其他學(xué)校的好做法,發(fā)揚(yáng)長處,改進(jìn)不足,全面促進(jìn)學(xué)生的健康成長,努力把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做得更好。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇四
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃。
1、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長
劉志秀夏云小學(xué)副校長
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員
劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任
2、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組:
組長:劉翔楊井彥
成員:各班班主任
1、實(shí)施時(shí)間:從20xx年秋季開始實(shí)行。
2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源:按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級(jí)補(bǔ)助0.2元,縣級(jí)補(bǔ)助0.8元。)全年按200天計(jì)算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實(shí)際情況進(jìn)行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補(bǔ)充。
4、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時(shí)分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補(bǔ)助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項(xiàng)資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費(fèi)用,實(shí)行專項(xiàng)管理,專賬核算,??顚S谩?/p>
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)
要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)名制錄取,對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實(shí)名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
2、營養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
3、營養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè),并由學(xué)生簽字摁印,由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理
學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費(fèi)管理
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理
與工從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)
20xx.9
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇五
尊敬的家長朋友:
您好!
孩子是祖國的未來與希望?!吧倌陱?qiáng)則國強(qiáng),少年智則國智”。關(guān)愛孩子,教育孩子,讓孩子們健康成長,是我們共同的心愿。孩子的健康成長既在于培養(yǎng)與教育,也在于科學(xué)的營養(yǎng)干預(yù)。為了幫助學(xué)生均衡營養(yǎng),強(qiáng)壯身體,增強(qiáng)素質(zhì),國家正在逐步實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃?!?,這一計(jì)劃的貫徹落實(shí)將有力促進(jìn)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)膳食水*及身體智力發(fā)育水*的提高,有力推動(dòng)我縣的教育發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。 我縣作為南寧市6個(gè)試點(diǎn)縣之一,從20xx年春季學(xué)期起正式實(shí)施。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每學(xué)生每天3元,全年按學(xué)生在校時(shí)間200天計(jì)算,補(bǔ)助資金將全部用于為學(xué)生提供營養(yǎng)午餐或課間餐;享受對(duì)象為農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生(小學(xué)階段為一至六年級(jí)學(xué)生),我縣于20xx年2月25日正式實(shí)施。
在供餐模式上為課間餐,本著“營養(yǎng)、安全”的原則,供餐內(nèi)容主要為:豬肉、大米、油鹽醬、蔬菜四大類,所有食品均由賓陽縣人民*公開招標(biāo)的中標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一配送。 為認(rèn)真落實(shí)好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,我們已建立實(shí)名制學(xué)生信息系統(tǒng),建立健全了相關(guān)管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品安全的法律法規(guī),加強(qiáng)跟蹤監(jiān)測和改進(jìn)工作,把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃建成“放心工程”、“陽光工程”、“民心工程”。希望家長積極支持配合,教育子女養(yǎng)成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣,愛惜糧食,講究衛(wèi)生,珍惜勞動(dòng)果實(shí),勤奮學(xué)習(xí),健康成長,也希望您能就農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃在我縣的實(shí)施進(jìn)行廣泛宣傳,并適時(shí)監(jiān)督提出寶貴意見。
意見及建議:
武陵中心學(xué)校
20xx年8月30日
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇六
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)利國利民的民生工程,是黨中央惠民政策的高度體現(xiàn)。根據(jù)宿松縣教育局教秘[20xx]6號(hào)文件精神及20xx年12月22日“全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)議”的精神和要求,我校召開了“全鄉(xiāng)小學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)議”,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際和學(xué)生現(xiàn)狀,對(duì)我鄉(xiāng)小學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)期間的具體情況、供餐方式及操作流程進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的分析討論和研究,為使我鄉(xiāng)小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作成為民心工程、放心工程和陽光工程,特?cái)M定本方案。
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保該項(xiàng)計(jì)劃的順利實(shí)施,特成立“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作小組”,并做到分工明確,職責(zé)到人。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé):
組長:余素龍,全面負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。
副組長:宗富洪、蔡賢書、李水羅,領(lǐng)導(dǎo)和督促各片區(qū)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃方案的實(shí)施。
成員:余玉峰、田先明、吳山水、柯勇奇,協(xié)助片區(qū)開展工作。
張海桃、龔紹明、夏金才、葉靖華、周建春、吳爾央、高寧波、石軍民、葉培榮、張松林、孫太陽,具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)《中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》。
2、工作小組成員及職責(zé):
組長:宗富洪,具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的穩(wěn)步推進(jìn)和監(jiān)督管理。
副組長:余玉峰,具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的制度建設(shè)、工作流程的管理和督查。
成員:
田先明,具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的檔案管理及督查。
吳山水,具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作流程的管理及實(shí)施情況的評(píng)估。
柯勇奇,具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管和督查。
我鄉(xiāng)11個(gè)行政村,共有完小4所,村小7所,教學(xué)點(diǎn)1個(gè),現(xiàn)有在校學(xué)生共2986名。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況,為對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)行統(tǒng)一管理,規(guī)范操作,將在全鄉(xiāng)12所學(xué)校統(tǒng)一向?qū)W生提供“完整午餐”,實(shí)行“分校就餐”、“食堂供餐”方式,以保障供餐質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。
20xx年12月23日至12月30日熟悉政策,加強(qiáng)宣傳,召開教職工代表會(huì)議,全面動(dòng)員,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé),基層調(diào)研,完善工作方案。
2月1日至2月10日全面摸底,統(tǒng)計(jì)上報(bào),聘用人員,辦理證照。
2月11日至2月16日加強(qiáng)宣傳力度,組織教師全面家訪,建立各類規(guī)章制度,完善運(yùn)行機(jī)構(gòu),組織從業(yè)人員培訓(xùn),招標(biāo)確定食品供應(yīng)商。
2月17日至2月23日維修改造廚房、食堂及餐廳,添置各類供餐設(shè)備。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級(jí)部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20--年度學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實(shí)效
(一)健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任分工
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:---
副組長:---
營養(yǎng)專干:---
成 員:各班班主任級(jí)村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施提供了制度保障。
2、實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計(jì)劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實(shí)了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)督小組和家長委員會(huì),在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費(fèi)賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會(huì)公布舉報(bào)電話,自覺接受家長和社會(huì)各界的監(jiān)督。
3、 我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實(shí)際,并具有操作性。并積極落實(shí)了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點(diǎn)28人,道臺(tái)村教學(xué)點(diǎn)20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強(qiáng)的蔣成軍老師專項(xiàng)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計(jì)劃對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對(duì)儲(chǔ)藏室和食堂進(jìn)行檢查,做好記錄。各個(gè)流程運(yùn)行順暢,記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品驗(yàn)收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認(rèn)真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時(shí)送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗(yàn)、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作,建立了詳實(shí)的食品入庫臺(tái)賬,有驗(yàn)收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項(xiàng),有簽收意見和驗(yàn)收人的名字及日期。
4、實(shí)行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對(duì)食品衛(wèi)生、儲(chǔ)藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時(shí)留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個(gè)。并做留樣記錄,詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時(shí)以上備檢,留樣器皿必須及時(shí)清洗消毒,同時(shí)做好了試嘗和陪餐工作,詳細(xì)記錄了試償、陪餐的日期、時(shí)間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負(fù)責(zé)班級(jí)“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實(shí)名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實(shí)人數(shù)后由班主任簽字按時(shí)領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅(jiān)決逐一回收銷毀,及時(shí)處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時(shí)搜集上報(bào)上級(jí)要求的相關(guān)信息,按上級(jí)有關(guān)要求對(duì)各種資料及時(shí)整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細(xì)。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)存場所,配備了必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進(jìn)餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實(shí)效
1、建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)享受營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對(duì)營養(yǎng)的實(shí)施情況予以監(jiān)督,按計(jì)劃召開相關(guān)會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實(shí)處。
3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會(huì)對(duì)營養(yǎng)餐的理解與支持。在實(shí)施營養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過程中,學(xué)校堅(jiān)持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時(shí)撰寫簡訊,上報(bào)我校的先進(jìn)事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。
4、強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實(shí)行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲(chǔ)存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認(rèn)真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報(bào)工作。在監(jiān)測過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實(shí)錄入系統(tǒng)并及時(shí)上報(bào),不拖延。
7、加強(qiáng)了平時(shí)的監(jiān)督和管理,對(duì)班主任提出了新的要求,做好了考評(píng)制度的制定和公示,依此對(duì)營養(yǎng)餐工作進(jìn)行量化考評(píng),做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題
我校目前實(shí)施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲(chǔ)室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費(fèi)。
2、管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠(yuǎn)的村小,蛋奶的運(yùn)送和保存存在一定的安全隱患。
三、對(duì)存在問題采取的主要措施
1、近期我校將對(duì)舊危房教室進(jìn)行改造,在改造設(shè)計(jì)過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實(shí)管理力量,強(qiáng)化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻(xiàn)、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20--年度營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇八
為貫徹落實(shí)有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的`營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實(shí)際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案:
實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
(一)實(shí)施內(nèi)容
1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來源
從20xx年春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。
2、加強(qiáng)教育、廣泛宣傳
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅(jiān)持以生為本,努力做好此項(xiàng)工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計(jì)劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
組長:謝禮傳
副組長:郭建生
成員:值周行政、各班班主任和科任老師
1、行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗(yàn)收合格的食品按班級(jí)發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗(yàn)收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報(bào)告值日行政啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級(jí)垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
我校實(shí)施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
1、成立安全應(yīng)急小組
組長:謝禮傳
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負(fù)責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃篇九
第一學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃營養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》結(jié)合我校實(shí)際,特制定學(xué)生營養(yǎng)餐工作計(jì)劃:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,“營養(yǎng)工程”實(shí)施,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長。
組長:冉建宇
副組長:史天杰
成員:各班班主任、值周教師、后勤人員
(一)組長職責(zé)及要求
1、全面統(tǒng)籌,實(shí)施本校的“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃” 。
2、檢查落實(shí)好“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金,確保??顚S?。
3、對(duì)資金發(fā)放,公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對(duì)營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、對(duì)群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)中心校領(lǐng)導(dǎo)。
(二)副組長職責(zé)及要求
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實(shí)施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報(bào)和結(jié)算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的相關(guān)資料管理,挑出相關(guān)社會(huì)反映。
3、定期和不定期對(duì)采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求
1、管理人員要做好專項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
到不浪費(fèi);督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對(duì)營養(yǎng)餐的意見及建議,并及時(shí)上報(bào)到營養(yǎng)餐管理員。
3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序,每周進(jìn)行總結(jié),找出問題,指出整改方案,并向管理小組匯報(bào)。
4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作??傊?,營養(yǎng)餐工程是一項(xiàng)民生工程,在本期的工作中,一定要盡心盡力把此項(xiàng)工作搞好。力爭有新的起色!
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