制止餐飲浪費工作方案(大全16篇)

方案的制定需要充分的調(diào)研和分析，以確保其可行性和有效性。制定方案時，我們需要與相關(guān)人員充分溝通和協(xié)商，以確保其可行性。希望以下的方案案例能夠為大家提供一些解決問題的思路和方法。

制止餐飲浪費工作方案篇一

為深入宣傳貫徹***總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹落實滄州市紀(jì)委監(jiān)委《關(guān)于深入落實***總書記重要指示精神立足職責(zé)定位反對餐飲浪費行為的通知》要求，根據(jù)市委、以及紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)工作部署，結(jié)合本局實際情況，經(jīng)局黨組研究，制定本方案。

（一）讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關(guān)國運民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。

（二）強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，黨員干部作表率。全局黨員干部要增強制止餐飲浪費行為的自覺性、主動性，堅持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細節(jié)做起，推動形成良好黨風(fēng)政風(fēng)。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，要帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念，樹立良好家教家風(fēng)，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強機關(guān)管理，規(guī)范公務(wù)接待。要嚴(yán)格落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的要求，深入落實節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建活動，采取針對性、可行性措施，堅決杜絕餐飲浪費行為。嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定及實施細則、《河北省黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理辦法》有關(guān)要求，切實加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，嚴(yán)格經(jīng)費管理，嚴(yán)肅接待紀(jì)律，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。

（一）集中動員部署。要持續(xù)深入開展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動，推動厲行節(jié)約、反對浪費風(fēng)尚進機關(guān)、進家庭，廣泛動員全局干部職工主動參與，打一場制止餐飲浪費的人民戰(zhàn)爭。召開全局中層以上干部會議進行動員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約在全社會蔚然成風(fēng)。

（二）突出重點場所。機關(guān)食堂要率先貫徹落實制止餐飲浪費的指示精神，開展厲行節(jié)約，反對浪費行動，要按出勤人數(shù)進行登記，堅持按需按量烹飪，堅決杜絕浪費糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動”，真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機關(guān)食堂厲行節(jié)約，反對浪費行動的主陣地、主戰(zhàn)場，不斷健全體制機制，加強教育引導(dǎo)，強化日常監(jiān)督，推動“文明餐桌”實踐行動深入開展。

建設(shè)，爭做新時代文明實踐活動的傳播者。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，加強規(guī)范自律，提供打包服務(wù)，推出“小份菜、半份菜”，落實“公筷公勺”要求，在進貨、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。

（一）動員部署階段（9月上旬）。結(jié)合工作實際，制定制止餐飲浪費行動實施方案，明確目標(biāo)、細化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式，大力營造厲行節(jié)約、反對浪費的輿論氛圍，切實推動制止餐飲浪費行動深入開展。

（二）組織實施階段（9月中旬-10月底）。通過宣傳發(fā)動、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開展制止浪費行動。

（三）常態(tài)推進階段（12月以后）。通過加強監(jiān)督執(zhí)紀(jì)作風(fēng)，制止奢侈浪費的不良風(fēng)氣，弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費的常態(tài)化機制。

（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費行為重要指示精神，積極投身厲行節(jié)約，反對浪費活動，深刻領(lǐng)會厲行節(jié)約、反對浪費的重要意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，把***總書記指示精神內(nèi)化于心，外化于行，切實落到實處。

（二）強化組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署。要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費行動與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進、同落實、同檢查，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進，使制止餐飲浪費行為取得實質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（名單附后）。

（三）創(chuàng)新活動形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實際，圍繞制止餐飲浪費行動，通過開展“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費行動納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費工作方案篇二

為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，大力培養(yǎng)學(xué)校師生員工的節(jié)約習(xí)慣，在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，結(jié)合學(xué)校實際情況，制定此方案。

以習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為做出的“要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍?！敝匾甘緸橹笇?dǎo)，積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，牢固樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”的意識，抵制浪費糧食行為，使節(jié)約糧食成為自覺行動。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，堅決制止餐飲浪費行為，是確保國家糧食安全、弘揚中華民族傳統(tǒng)美德的必然要求，也是踐行社會主義核心價值觀的具體實踐。全校師生員工要從自身做起，身體力行，以實際行動做厲行節(jié)約的踐行者、愛糧節(jié)糧的示范者、文明用餐的維護者，讓“光盤行動”成為全民風(fēng)尚，讓“舌尖節(jié)儉”成為心間美德，為全社會養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣貢獻力量。

為推進工作落實，成立制止餐飲浪費崇尚勤儉節(jié)約主題活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：

副組長:。

成員：

(一)加大宣傳教育力度，以線上線下宣傳的方式，迅速在全校形成浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。通過印發(fā)倡議書、承諾簽名、懸掛條幅、擺放提示牌、微信公眾號、網(wǎng)站、校園廣播等多形式、多角度、全方位廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念進餐廳、進班級、進家庭，教育引導(dǎo)全校教職員工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式。

(二)注重落實落細，在教職工和學(xué)生中推行科學(xué)文明的餐飲消費模式，堅決制止餐飲浪費行為。

1.在教職工中開展三個層面活動，讓節(jié)約為榮意識滲透到日常生活的方方面面。

一是在家庭中樹立勤儉節(jié)約理念，倡導(dǎo)綠色理性消費。從一日三餐做起，以“光盤”為榮，按實際需要采購食品，做到鍋清、碗清、盤清，餐餐光盤。以健康為重，科學(xué)定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食。言傳身教，帶動督促家人子女樹立以儉持家的良好家風(fēng)。

二是外出就餐、聚餐時，養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣，自覺使用公勺公筷，自覺踐行“光盤行動”，做到科學(xué)點餐、理性消費、文明用餐，養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣。敢于勸導(dǎo)，主動抵制餐飲浪費行為。

三是自覺抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，帶頭倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐。

2.在學(xué)生中開展以“制止餐飲浪費、崇尚勤儉節(jié)約”為主題的“四個一”系列教育活動，讓節(jié)約為榮意識入腦入心，落實到行動上。

一是舉辦一次比賽。適時舉辦征文、演講、手抄報等比賽。

二是召開一次會議。召開專題會、報告會、事跡會、主題班會等專題會議。

三是開展一次評比。開展“光盤行動”，評選文明用餐勤儉節(jié)約之星等活動。

四是組織一次體驗。組織指導(dǎo)學(xué)生開展糧食生產(chǎn)、餐飲消費、餐桌浪費等社會體驗活動，讓學(xué)生體驗“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

(三)加強管理，強化監(jiān)督，堅決遏制“舌尖上的浪費”。

1.加強學(xué)校食堂精細化管理，制定防止餐飲浪費行為的具體辦法，提供“半份飯”，隨時添加，有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點餐。

2.堅持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度，及時發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐浪費等問題。

3.在學(xué)校餐廳餐具回收處加裝監(jiān)控攝像設(shè)備，對學(xué)生“光盤行動”進行監(jiān)督，每半個月開展一次評比，對表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)進行獎勵，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重的同學(xué)予以批評曝光。

4.將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入先優(yōu)評選指標(biāo)，作為學(xué)生評獎評優(yōu)的重要參考，對連續(xù)兩次批評曝光的同學(xué)不得發(fā)放獎學(xué)金和評為三好學(xué)生、優(yōu)秀團員等先優(yōu)。

(一)高度重視，明確責(zé)任。各部門要高度重視厲行節(jié)約、反對餐飲浪費工作，切實增強責(zé)任感和緊迫感，將此項工作納入重要工作日程，根據(jù)整體工作安排，細化任務(wù)分解、推進步驟和完成時限。各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門人員的宣傳教育工作;黨辦負(fù)責(zé)活動的宣傳工作;學(xué)生管理部門負(fù)責(zé)學(xué)生系列教育活動的開展和評比;總務(wù)科負(fù)責(zé)食堂的管理和監(jiān)督;各部門要創(chuàng)新工作方式方法，確保不走過場、不搞形式主義，務(wù)求取得實效。

(二)加強合作，注重長效。本次活動是涉及多部門的一項長期任務(wù)和系統(tǒng)工程，各部門要做到協(xié)同配合，形成合力。要立足抓長抓常，健全制止餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣長效機制，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。要善于總結(jié)經(jīng)驗，把握規(guī)律，引領(lǐng)廣大學(xué)生形成良好的行為規(guī)范，逐步建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長效機制。

(三)黨員帶動，率先垂范。充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用，切實提高政治站位，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗內(nèi)化于心、外化于行，關(guān)鍵時刻沖鋒在前，爭當(dāng)制止餐飲浪費行為的宣傳員、管控員、示范員，自覺在厲行節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。

制止餐飲浪費工作方案篇三

8月中旬，市人大常委會增加制定《合肥市制止餐飲浪費行為條例》作為本年度立法項目，并啟動相關(guān)立法工作。

為高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作，8月18日至20日，省人大常委會法工委牽頭組織了立法工作專班，市人大常委會法工委及有關(guān)部門參加，共同研究起草《條例（草案）》。市人大常委會主任汪衛(wèi)東及分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊，前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開展調(diào)研，召開了部分市直部門座談會。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點意見，并在合肥日報、市人大常委會網(wǎng)站上進行刊登，征求公眾意見。

“習(xí)近平總書記的重要指示為加快推動制止餐飲浪費行為立法進程指明了方向、提供了遵循。”“要加強宣傳教育，強化立法保障，以法治的手段建立制止餐飲浪費長效機制，迫在眉睫、勢在必行。”“立法制止餐飲浪費，使其更具有剛性約束力，成為全社會共同遵循的規(guī)則?！?/p>

制止餐飲浪費在調(diào)研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認(rèn)為，法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風(fēng)的重要方式?！稐l例》的出臺對促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展，保障糧食安全，建設(shè)節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質(zhì)量發(fā)展社會具有重要意義。

8月27日至28日，市十六屆人大常委會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費行為條例（草案）》進行分組審議。

與會人員普遍認(rèn)為，作為全省試點，在時間緊、任務(wù)重，也沒有相關(guān)法規(guī)參考的情況下，《條例》初稿的制定完成十分難得。

“監(jiān)督應(yīng)進一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對象，確保合法合規(guī)，同時要進一步厘清條例的體系架構(gòu)?！?/p>

“條例中對餐飲浪費者應(yīng)有媒體曝光等懲戒措施，網(wǎng)絡(luò)美食直播中出現(xiàn)的嚴(yán)重浪費食物行為，應(yīng)由網(wǎng)信辦實行有效監(jiān)督?！?/p>

“要明確制止餐飲浪費的執(zhí)法措施，建議對經(jīng)營者不制止餐飲浪費的行為設(shè)置處罰?！?/p>

“儉，德之共也；侈，惡之大也。”分組審議會議上，與會人員普遍強調(diào)要加大監(jiān)督和處罰，形成不敢浪費的懲戒機制、不能浪費的防范機制、不易浪費的保障機制，從而扎緊制止餐飲浪費的制度籠子。

值得一提的是，餐飲消費作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié)，必須大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出，應(yīng)在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費的理念，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風(fēng)的重要方式。合肥為制止餐飲浪費立法，通過建立健全地方法規(guī)，為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準(zhǔn)則。

合肥市梅山飯店有限公司總經(jīng)理袁權(quán)作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表，多年來一直十分關(guān)注餐飲浪費現(xiàn)象，在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生，此次《條例》的表決通過，使他對今后工作的開展更有了底氣。

袁權(quán)表示，《條例》頒布后，要組織廣大職工對這個條例進行宣傳教育，同時也要對消費者進行宣傳。通過廚房亮化管理，將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經(jīng)營管理等各個環(huán)節(jié)，減少原材料采購和備料中的浪費行為，減少餐廚垃圾，合理量化。讓人欣喜的是，連日來，合肥市相關(guān)部門對于制止餐飲浪費行為紛紛制定相應(yīng)措施，以保障《條例》的順利實施。

《合肥市制止餐飲浪費行為條例》共四章二十八條，從小切口入手，堅持宣傳與教育相結(jié)合，遵循主導(dǎo)、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則，主要從四個方面對制止餐飲浪費行為進行了規(guī)范。重點在明確有關(guān)部門職責(zé)、加強監(jiān)督管理，以及對消費者、餐飲經(jīng)營者、單位、學(xué)校、公務(wù)活動等方面作出行為規(guī)范，設(shè)定相應(yīng)的法律責(zé)任，并著重從行為規(guī)范、法律責(zé)任等方面作出規(guī)定。

《條例》明確職能部門、餐飲經(jīng)營者、消費者等各方的責(zé)任，制定出易于操作的監(jiān)督措施，規(guī)定了加強領(lǐng)導(dǎo)，建立制止餐飲浪費的綜合治理體系，同時，對精神文明建設(shè)工作機構(gòu)、商務(wù)、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責(zé)作了規(guī)定。

值得注意的是，《條例》重點強調(diào)了宣傳教育的重要性，除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費者權(quán)益保護委員會應(yīng)當(dāng)發(fā)揮引導(dǎo)作用外，有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強制止餐飲浪費宣傳工作，營造浪費可恥節(jié)約為榮的社會氛圍，同時規(guī)定了新聞媒體應(yīng)當(dāng)發(fā)揮輿論引導(dǎo)監(jiān)督作用。

“習(xí)慣之初如蛛絲，習(xí)慣之成如繩索。”市人大常委會通過立法規(guī)范行為，促進節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定，逐漸成為人們的生活習(xí)慣，實現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。如此，達到標(biāo)本兼治、春風(fēng)化雨的效果，推動實現(xiàn)堅決制止餐飲浪費行為和各相關(guān)環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費行為，改變餐飲消費陋習(xí)，倡導(dǎo)以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價值導(dǎo)向的文明消費方式、生活方式。

制止餐飲浪費工作方案篇四

為貫徹落實***總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，在全市中小學(xué)校樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風(fēng)尚，特制定本實施方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神，把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學(xué)校思想道德教育的必修課。針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，加強師生教育和學(xué)校食堂管理，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為推進工作落實，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：張璐（黨組書記、局長）。

副組長：劉利元（黨組成員、副局長）。

韋健寧（黨組成員、副局長）。

李立新（黨組成員、主任督學(xué)）。

葉民眾（黨組成員、市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)。

察組組長）。

趙國松（黨組成員、副局長）。

何迪川（黨組成員、副局長）。

徐衛(wèi)江（四級調(diào)研員）。

成員：各市區(qū)教育局負(fù)責(zé)人，市直學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人，局機關(guān)各科室負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在德體衛(wèi)藝科，辦公室主任由德體衛(wèi)藝科科長李勝前擔(dān)任。

（一）加強愛惜糧食教育和宣傳，在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費。把珍惜糧食、杜絕浪費作為全市學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點，向全市師生發(fā)出倡議書，在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。各學(xué)校要通過校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語，以及發(fā)放倡議書等活動，營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識和行為習(xí)慣，增強學(xué)生厲行節(jié)約、反對浪費的意識。

（二）開展主題教育活動，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。在學(xué)校和幼兒園開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動，教育學(xué)生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。要通過研學(xué)教育實踐和社會實踐等教育活動，開展勞動體驗教育，讓學(xué)生深刻體驗勞動艱辛和食物來之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動，增強愛惜糧食的自覺性。

（三）加強學(xué)校食堂管理。完善食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究，及時調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費信息，引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學(xué)校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實。

（四）完善師生評價體系。將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德評價體系，納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價體系，作為師生評獎評優(yōu)的重要參考內(nèi)容。

（五）加強監(jiān)督管理。建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學(xué)校要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，學(xué)校要通過召開家長會，發(fā)放致家長的一封信等形式，引導(dǎo)家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責(zé)任，建立起學(xué)校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。

（六）強化責(zé)任落實。學(xué)校食堂管理實行學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，健全相關(guān)責(zé)任制度和問責(zé)制度等，強化制度落實和責(zé)任追究。

分四步實施。

（一）學(xué)習(xí)部署階段（2020年8月12日—8月31日）。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署，結(jié)合教育實際，制訂工作方案。

2.向全市師生發(fā)出倡議書，制訂工作實施方案。

（二）宣傳發(fā)動階段（2020年9月1日—9月30日）。

1.各地各學(xué)校通過教職工大會、黨支部大會、班會、團隊會等形式，深入學(xué)習(xí)宣傳***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀、加強師德教育的重要內(nèi)容，切實增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

2.結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實，從根本上解決學(xué)校存在的浪費問題，使學(xué)校成為全社會節(jié)儉的榜樣。

3.通過主題班會、國旗下講話、組織學(xué)生到勞動教育基地等參觀學(xué)習(xí)、體驗勞動等多種形式，開展厲行節(jié)約反對浪費專題教育活動。

4.加強學(xué)校食堂管理，完善相關(guān)制度，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。

（三）自查自糾階段（2020年10月1日—10月31日）。

1.各地各學(xué)校開展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實***重要指示精神，采取出臺相關(guān)制度、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風(fēng)，使“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。

2.組織開展互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時查處整改，對問題突出的學(xué)校提出通報批評。

（四）鞏固提升階段（長期堅持）。

及時總結(jié)和推廣先進工作經(jīng)驗和成果，樹立典型，加強正面宣傳引導(dǎo)。在學(xué)校開展評選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等，樹立先進典型，形成珍惜糧食、反對浪費的新風(fēng)尚.

（一）高度重視，積極推進。要以愛惜糧食教育為切入點，加強宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費作為學(xué)校德育教育重點。

（二）大力發(fā)動，形成特色。要通過師生喜聞樂見的活動，充分調(diào)動廣大師生的積極性、主動性，形成具有特色的校園文化亮點，加大向社會宣傳。

（三）久久為功，務(wù)求實效。珍惜糧食教育是學(xué)校教育的一項重要任務(wù)，各學(xué)校要創(chuàng)新教育方法，教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動文明校園建設(shè)。

制止餐飲浪費工作方案篇五

為貫徹落實對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，在中心樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風(fēng)尚，特制定本實施方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹重要指示精神，厲行節(jié)約、艱苦奮斗精神，帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為推進工作落實，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：

副組長：

成員：

（一）加強愛惜糧食教育和宣傳，在中心倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費把珍惜糧食、杜絕浪費作為今后工作重點，向中心全體工作人員發(fā)出倡議書，在日常教育工作中培養(yǎng)窗口工作人員勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。通過校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、宣傳單等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，在中心發(fā)放倡議書等活動，營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)工作人員形成節(jié)約糧食的行為習(xí)慣，增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。

（二）開展主題教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。

開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動，教育窗口工作人員珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動，增強愛惜糧食的自覺性。

（三）強化責(zé)任落實。

實行一把手負(fù)總責(zé)，健全相關(guān)責(zé)任制度和問責(zé)制度等，強化制度落實和責(zé)任追究。

（一）學(xué)習(xí)部署階段。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署，結(jié)合教育實際，制訂工作方案。

2.向中心全體工作人員發(fā)出倡議書，制訂工作實施方案。

（二）宣傳發(fā)動階段。

1.通過班子會、干部職工會等形式，深入學(xué)習(xí)宣傳關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，切實增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

2.結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實，從根本上解決單位存在的浪費問題，讓中心成為全社會節(jié)儉的榜樣。

4.加強管理，完善相關(guān)制度，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿單位管理的各個環(huán)節(jié)。

（三）自查自糾階段。

開展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實重要指示精神，通過出臺相關(guān)制度、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風(fēng)，使“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。

（四）鞏固提升階段（長期堅持）。

及時總結(jié)和推廣先進工作經(jīng)驗和成果，樹立典型，加強正面宣傳引導(dǎo)。結(jié)合黨員先鋒崗、紅旗窗口、服務(wù)標(biāo)兵等評優(yōu)評先，樹立先進典型，形成珍惜糧食、反對浪費的新風(fēng)尚。

（一）高度重視，積極推進。

要以愛惜糧食教育為切入點，加強宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費作為工作重點。

（二）大力發(fā)動，形成特色。

要通過喜聞樂見的活動，充分調(diào)動窗口工作人員的積極性、主動性，形成具有特色的亮點，加大向社會宣傳。

（三）久久為功，務(wù)求實效。

珍惜糧食教育是單位的一項重要任務(wù)。要創(chuàng)新教育方法，教育工作人員養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動節(jié)約型機關(guān)建設(shè)。

制止餐飲浪費工作方案篇六

學(xué)院堅決制止餐飲浪費行為的工作方案為貫徹落實總書記關(guān)于制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神，根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排，現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作制定如下方案。

組長：xxx副組長：xxx成員：xxx領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠校黨政辦公室。

辦公室主任：黨政辦公室主任（兼）。

成員：黨政辦、宣傳部、工會、團委、人事處、教務(wù)處、學(xué)工處、后勤處等部門主要負(fù)責(zé)人。

二、具體措施（一）加強宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。

教學(xué)。

要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過程，把節(jié)約教育納入學(xué)校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結(jié)合不同學(xué)科特點，有針對、有重點地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)，有機融合，全員覆蓋（責(zé)任單位：教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院）。

2.營造節(jié)約教育氛圍。要將總書記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置，供師生員工學(xué)習(xí)，同時通過主題海報、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專題和移動新媒體等載體營造“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的氛圍。（責(zé)任單位：宣傳部）。

結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動，組織師生開展主題鮮明的宣傳活動。（責(zé)任單位：團委、學(xué)工處、工會、各教學(xué)院）。

4.營造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。倡導(dǎo)文明用餐、綠色消費、崇尚節(jié)約、杜絕浪費的文明風(fēng)尚。（責(zé)任單位：后勤處）。

5.選樹節(jié)約標(biāo)兵。在師生中開展節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士評選，樹立先進典型，加大表彰力度，加強正面宣傳引導(dǎo)。（責(zé)任單位：宣傳部、團委、學(xué)工處、工會）。

要建立定期培訓(xùn)制度，切實提高餐飲質(zhì)量，減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費；

實施動態(tài)管理，做到按需采購、做餐、配餐；

建立食堂“光盤”制度和巡視制度。（責(zé)任單位：后勤處）。

7.強化食堂精細化管理。按照健康、從簡原則，對食材精細化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標(biāo)準(zhǔn)。建立線上食堂綜合管理平臺，收集食品原材料的使用和銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)分析，為食堂每日生產(chǎn)需求及精準(zhǔn)加工、合理采購，提供科學(xué)參考。細化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費。通過科學(xué)烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿足廣大同學(xué)口味需求避免舌尖上的浪費。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)勢，科學(xué)研判師生的飲食偏好，調(diào)整優(yōu)化餐飲供應(yīng)。（責(zé)任單位：后勤處）。

8.著力改進供餐模式，崇尚健康生活方式。公務(wù)接待做表率，按用餐人數(shù)從簡合理、健康、精準(zhǔn)配餐，提倡實行自助餐和分餐，嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動使用“公勺公筷”。學(xué)校食堂通過提供個性化營養(yǎng)膳食分析，推薦科學(xué)合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導(dǎo)致的被動浪費，提高膳食營養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動改變傳統(tǒng)服務(wù)模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應(yīng)方式售賣，便于師生按需取用，減少浪費。（責(zé)任單位：后勤處、黨政辦）。

（三）建立長效機制9.建立長效監(jiān)督機制。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，久久為功推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對餐飲浪費問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。充分發(fā)揮學(xué)生自我管理作用，組建青年學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。實時監(jiān)督，現(xiàn)場勸導(dǎo)，建立曝光平臺，以適當(dāng)方式及時曝光負(fù)面典型案例。（責(zé)任單位：后勤處、團委）。

要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結(jié)合起來，組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動，發(fā)揮典型示范作用，激勵師生參與節(jié)約行動。（責(zé)任單位：人事處、團委、學(xué)工處、各教學(xué)院）。

三、

工作要求1.形成工作合力。各責(zé)任單位要精心籌劃，精準(zhǔn)施策，積極作為，密切配合，按照職責(zé)范圍積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”工作。要自覺接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現(xiàn)問題整改到位。

2.做好宣傳導(dǎo)向。各單位要將工作開展過程中好的經(jīng)驗和做法梳理。

總結(jié)。

上報。宣傳部門要開展先進典型選樹、特色亮點工作宣傳，利用校報、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項工作的對內(nèi)對外宣傳。

3.落實責(zé)任追究。要健全責(zé)任體系和問責(zé)制度，強化制度落實和責(zé)任追究。職能部門要組織開展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時查處整改，對問題突出的單位，學(xué)校將進行通報批評。校紀(jì)委擔(dān)負(fù)起監(jiān)督責(zé)任，對執(zhí)行不力的要嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。

制止餐飲浪費工作方案篇七

“一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”，餐桌文明是人類文明的縮影，餐桌雖小，卻傳承了中華民族尊重勞動、節(jié)約惜福的優(yōu)良傳統(tǒng)，為進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，我們向全縣機關(guān)企事業(yè)單位、餐飲行業(yè)經(jīng)營單位和廣大人民群眾發(fā)出如下倡議：

廣大人民群眾要從每一餐做起，合理配餐，不剩菜、不剩飯，理性消費，按需點餐，不攀比、不鋪張、不浪費。

家庭、學(xué)校要加強節(jié)糧愛糧教育引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，自覺抵制餐飲浪費行為。

做傳承美德、弘揚新風(fēng)的推動者。一粥一飯，當(dāng)思來之不易;。

半絲半縷，恒念物力維艱。讓我們攜起手來，從自身做起，從家庭做起，節(jié)約每一粒米、每一把面、每一滴油，大力營造勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費可恥的良好社會氛圍，推進文明餐飲消費方式，整治餐飲浪費現(xiàn)象，用“小餐桌”推動“大文明”，讓節(jié)儉成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣!

制止餐飲浪費工作方案篇八

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?**總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。近日，***總書記作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”鮮明指出了餐飲浪費的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性。為開展“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，特向全體干部職工發(fā)出倡議:。

勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，積極參與到制止餐飲浪費行動中來。

自覺遵守和維護用餐秩序，按規(guī)定程序、時間用餐，不提前、不拖沓;倡導(dǎo)“光盤”行動，使用“公筷公勺”，不剩飯、不剩菜，從點滴中彰顯單位文明形象。鼓勵干部職工及服務(wù)人員對不文明現(xiàn)象進行監(jiān)督和適當(dāng)提示。

樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新觀念，杜絕不健康的飲食方式，改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習(xí)，養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。

自覺遵守公共道德規(guī)范，注重餐桌禮儀，不大聲喧嘩，不亂扔垃圾，及時清理餐具及食物殘渣，將食物殘渣倒入指定殘食桶內(nèi)，并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手，注意節(jié)約用水，節(jié)約使用紙巾。

倡導(dǎo)綠色餐飲行為，拒絕使用一次性餐具，不食用野生動物食品，保護環(huán)境整潔衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境，營造文明節(jié)約的良好風(fēng)尚。

厲行糧食節(jié)約，反對餐桌浪費。讓我們共同攜起手來，從餐飲開始，從點滴做起，樹立“浪費可恥，節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行，與文明握手，與陋習(xí)告別，共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實踐者，以實際行動做制止餐飲浪費的模范。

制止餐飲浪費工作方案篇九

堅定不移貫徹落實***總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與住房公積金日常工作有機結(jié)合，加強對公務(wù)接待、機關(guān)食堂及家庭聚餐等倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對干部職工餐飲消費的積極引導(dǎo)，努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

（一）認(rèn)真開展學(xué)習(xí)教育，不斷提升思想認(rèn)識。一是各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要立即組織專題會議認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺，把制止餐飲浪費行為工作提高到政治的高度來認(rèn)識、去落實。二是結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實，深刻認(rèn)識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認(rèn)識制止餐飲浪費行為事關(guān)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)推動我市創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務(wù)活動用餐或個人餐飲消費時，堅持厲行節(jié)約，提倡“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，帶頭養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

及相關(guān)內(nèi)容，圖文并茂地做好節(jié)約糧食、反對浪費的宣傳引導(dǎo)，營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書，在廣大干部職工中積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少對食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習(xí)慣，促進全系統(tǒng)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過門戶網(wǎng)站、微信、微博、電子屏、公告欄等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)干部職工從小事做起，形成節(jié)約糧食的意識和行為習(xí)慣，增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。

（三）嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，強化食堂餐飲管理。一是要認(rèn)真執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度，結(jié)合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。二是切實加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)職工日常消費文明。公務(wù)活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐。三是完善食堂管理制度，嚴(yán)格食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作措施，并形成規(guī)章制度長期執(zhí)行。加強對用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究，及時調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費現(xiàn)象。四是食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，積極推進“光盤行動”，抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實，力求吃光喝盡不剩飯。

（一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要充分認(rèn)識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義，切實增強責(zé)任感和緊迫感，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制，確保制止餐飲浪費行為各項工作落到實處。

（二）強化措施落實。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況把制止餐飲浪費行為的各項措施落實到位。各部門負(fù)責(zé)人要親自抓，研究制定切實可行的實施方案，確保制止餐飲浪費行動取得實效。

（三）強化執(zhí)紀(jì)問責(zé)。中心定期進行實地檢查或隨機抽查，對思想不重視、措施不得力、效果不明顯的部門，要追究責(zé)任，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

制止餐飲浪費工作方案篇十

為落實好***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，有力制止餐飲浪費現(xiàn)象，建設(shè)節(jié)約型單位，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書記重要指示精神，弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭厲行節(jié)約、反對浪費，從自己做起，從現(xiàn)在做起，培養(yǎng)良好就餐習(xí)慣，避免舌尖上的浪費，著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為有效推進工作落實，成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

副組長：

成員：

各村（社區(qū)）村四職干部。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨建辦，辦公室主任由-同志擔(dān)任，-同志負(fù)責(zé)具體辦公。

（一）加強愛惜糧食教育和宣傳，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費作為當(dāng)前思想教育的重點，向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書，在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好習(xí)慣，以自身的示范行動帶動周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。三是各村（居、社區(qū)）要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳教育，在食堂張貼溫馨提示語，以及發(fā)放倡議書等，營造珍惜糧食、杜絕浪費的濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起，引導(dǎo)群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習(xí)慣，增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。

（二）加強食堂管理，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本，嚴(yán)格執(zhí)行采購流程，多采購質(zhì)優(yōu)價廉的本地、應(yīng)季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強對就餐人數(shù)的預(yù)估，及時統(tǒng)計用餐人數(shù)，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐，同時加強對剩余飯菜現(xiàn)象的分析，及時調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品。三是提倡健康飲食，引導(dǎo)形成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，不剩飯、不剩菜，減少浪費現(xiàn)象。

(三)加強監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系，強化對餐飲浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀(jì)委不定期開展監(jiān)督檢查，對攀比擺闊、奢侈浪費等不良風(fēng)氣及時勸導(dǎo)制止，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重的行為予以批評，并限期整改。

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，提高站位。各村（居、社區(qū)）、各工作部門務(wù)必提高政治站位，高度重視專項整治工作，堅決貫徹落實***總書記重要指示精神，扎實開展專項整治，有力制止餐飲浪費行為，促進形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚。

（二）高度重視，積極推進。要以厲行節(jié)約、反對浪費為切入點，加強宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費作為移風(fēng)易俗教育重點。

（三）久久為功，務(wù)求實效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣的前提，儉以養(yǎng)德，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動社會風(fēng)尚向上向好。

制止餐飲浪費工作方案篇十一

為深入宣傳貫徹習(xí)近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹落實滄州市紀(jì)委監(jiān)委《關(guān)于深入落實習(xí)近平總書記重要指示精神立足職責(zé)定位反對餐飲浪費行為的通知》要求，根據(jù)市委、以及紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)工作部署，結(jié)合本局實際情況，經(jīng)局黨組研究，制定本方案。

（一）讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關(guān)國運民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。

（二）強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，黨員干部作表率。全局黨員干部要增強制止餐飲浪費行為的自覺性、主動性，堅持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細節(jié)做起，推動形成良好黨風(fēng)政風(fēng)。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，要帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念，樹立良好家教家風(fēng)，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強機關(guān)管理，規(guī)范公務(wù)接待。要嚴(yán)格落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》的要求，深入落實節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建活動，采取針對性、可行性措施，堅決杜絕餐飲浪費行為。嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定及實施細則、《河北省黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理辦法》有關(guān)要求，切實加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，嚴(yán)格經(jīng)費管理，嚴(yán)肅接待紀(jì)律，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。

（一）集中動員部署。要持續(xù)深入開展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動，推動厲行節(jié)約、反對浪費風(fēng)尚進機關(guān)、進家庭，廣泛動員全局干部職工主動參與，打一場制止餐飲浪費的人民戰(zhàn)爭。召開全局中層以上干部會議進行動員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約在全社會蔚然成風(fēng)。

（二）突出重點場所。機關(guān)食堂要率先貫徹落實制止餐飲浪費的指示精神，開展厲行節(jié)約，反對浪費行動，要按出勤人數(shù)進行登記，堅持按需按量烹飪，堅決杜絕浪費糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動”，真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機關(guān)食堂厲行節(jié)約，反對浪費行動的主陣地、主戰(zhàn)場，不斷健全體制機制，加強教育引導(dǎo)，強化日常監(jiān)督，推動“文明餐桌”實踐行動深入開展。

（三）突出餐飲業(yè)引導(dǎo)。倡導(dǎo)在餐飲企業(yè)深入開展厲行節(jié)約、反對浪費行動，建立健全合理、健康的飲食文化。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)將勤儉節(jié)約、禁止浪費的觀念融入經(jīng)營管理制度和企業(yè)文化建設(shè)，爭做新時代文明實踐活動的傳播者。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，加強規(guī)范自律，提供打包服務(wù)，推出“小份菜、半份菜”，落實“公筷公勺”要求，在進貨、加工、經(jīng)營、消費等各個環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。

（一）動員部署階段（9月上旬）。結(jié)合工作實際，制定制止餐飲浪費行動實施方案，明確目標(biāo)、細化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式，大力營造厲行節(jié)約、反對浪費的輿論氛圍，切實推動制止餐飲浪費行動深入開展。

（二）組織實施階段（9月中旬-10月底）。通過宣傳發(fā)動、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開展制止浪費行動。

（三）常態(tài)推進階段（12月以后）。通過加強監(jiān)督執(zhí)紀(jì)作風(fēng)，制止奢侈浪費的不良風(fēng)氣，弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費的常態(tài)化機制。

（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹習(xí)近平總書記對餐飲浪費行為重要指示精神，積極投身厲行節(jié)約，反對浪費活動，深刻領(lǐng)會厲行節(jié)約、反對浪費的重要意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，把習(xí)近平總書記指示精神內(nèi)化于心，外化于行，切實落到實處。

（二）強化組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署。要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費行動與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進、同落實、同檢查，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進，使制止餐飲浪費行為取得實質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（名單附后）。

（三）創(chuàng)新活動形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實際，圍繞制止餐飲浪費行動，通過開展“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費行動納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費工作方案篇十二

為深入宣傳貫徹***總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹落實省國資委、省交投集團相關(guān)工作部署，結(jié)合創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)總體目標(biāo)，聯(lián)系工作實際，開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動，制定本方案。

堅持以***新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大以來***總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對浪費的系列指示精神，充分認(rèn)識到繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行，推動在全公司上下形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風(fēng)尚。

（一）讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關(guān)國運民生，事關(guān)長治久安。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費、大吃大喝，愛惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。

（二）讓“分餐分食”變成自覺行為。為了積極應(yīng)對疫情常態(tài)化防控要求，最大程度地降低就餐時帶來疫情擴散風(fēng)險，繼續(xù)深入倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制，公司職工用餐堅決實行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夾菜或為他人夾菜，防止聚眾吃“口水餐”。自覺遵守用餐行為道德規(guī)范，確保廣大干部職工的生命安全和身體健康。

(三)讓“文明用餐”成為時代新風(fēng)。加強公共道德建設(shè)，樹立文明用餐新風(fēng)，教育干部職工講究用餐禮儀，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守用餐時間、自覺排隊點餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘渣等良好行為習(xí)慣，共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。

（一）突出重點場所。公司食堂要率先推廣。食堂是企業(yè)“文明餐桌”創(chuàng)建行動的主陣地、主戰(zhàn)場，要率先開展“文明餐桌”實踐行動，當(dāng)好表率、做好示范。不斷健全體制機制，加強教育引導(dǎo)，強化日常監(jiān)督，推動“文明餐桌”實踐行動深入開展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配備，力爭做到“明廚亮灶”。食堂廚師每日要按出勤人數(shù)進行登記，堅持按需按量烹飪，堅決杜絕浪費糧食。員工用餐排隊保持間距，按需有序打餐，就餐使用不銹鋼高溫消毒餐具，勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。

（二）注重示范引領(lǐng)。風(fēng)成于上，俗化于下。公司各級干部職工要帶頭踐行“文明餐桌”實踐要求，在食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”，帶頭執(zhí)行“光盤行動”，帶頭拒食野生動物，做“文明餐桌”的倡導(dǎo)者、實踐者、推動者，帶動身邊群眾、家庭成員自覺響應(yīng)、廣泛參與。

（三）強化輿論引導(dǎo)。要充分發(fā)揮公司電子宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等各類輿論宣傳陣地作用，廣泛宣傳開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動的重要意義、實踐要求、總體進展，特別是在公司食堂等重點場所，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動，在醒目位置做好“光盤行動”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐飲安全”等內(nèi)容宣傳，共同為“文明餐桌”創(chuàng)建行動的開展?fàn)I造濃厚氛圍，引導(dǎo)廣大干部職工養(yǎng)成良好的行為自覺。

（一）宣傳動員階段（8月）。結(jié)合工作實際，制定開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動實施方案，明確目標(biāo)、細化舉措，通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式，大力營造“文明餐桌”行動輿論氛圍，切實推動創(chuàng)建行動落細、落小、落實。

（二）組織實施階段（9月-12月底）。通過公司官網(wǎng)、微信公眾號、抖音短視頻、電子海報等媒體宣傳手段，加強選題策劃，通過開設(shè)專版專欄，加強新聞評論等方式，持續(xù)開展具有感染力、親和力的宣傳報道，加大對文明節(jié)儉新風(fēng)尚以及餐飲衛(wèi)生、合理膳食、均衡營養(yǎng)等健康知識的傳播，提升公司職工支持率和參與率。同時，按照“文明餐桌”創(chuàng)建行動要求，認(rèn)真組織好實踐活動，結(jié)合日常社會宣傳及全國節(jié)能宣傳周、世界糧食日等節(jié)點，制作一批主題鮮明、創(chuàng)意新穎的宣傳標(biāo)語、手冊、海報及短視頻，在職工食堂、辦公區(qū)、電子宣傳板等場所展示投放，使“文明餐桌”在干部職工中基本形成共識。

（一）深入領(lǐng)會精神，提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費行為重要指示精神，堅決落實集團一屆一次職代會、公司三屆一次職代會上提出的開源節(jié)流、降本增效的工作指示，積極投身節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，深刻認(rèn)識開展“文明餐桌”創(chuàng)建行動的重大意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，同頻共振、齊心協(xié)力做好實踐行動的策劃組織和推進落實工作。

（二）強化責(zé)任落實，認(rèn)真安排部署。相關(guān)部門要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”創(chuàng)建行動與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進、同落實、同檢查，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進，為在公司創(chuàng)造良好的文明用餐行為發(fā)揮國有企業(yè)優(yōu)良的先鋒模范作用。

（三）創(chuàng)新活動形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實際，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動，通過開展“示范食堂”、“節(jié)約先鋒”等評選活動，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將“文明餐桌”創(chuàng)建行動納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中，切實增強創(chuàng)建行動的吸引力、參與率、滲透力，使公司廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費工作方案篇十三

??為貫徹落實中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要精神，堅決制止學(xué)校餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動社會文明新風(fēng)尚，特制定本方案。

堅持以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指引，落實立德樹人根本任務(wù)，讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識，切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。20xx年秋季學(xué)期行動取得明顯成效,在此基礎(chǔ)上建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長效機制，結(jié)合綠色學(xué)校創(chuàng)建，因校制宜制定針對性、操作性、實效性強的舉措，重在從根本上解決學(xué)校餐飲浪費問題。進一步加大教育宣傳力度，弘揚社會主義核心價值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，促進學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

（一）廣泛開展教育宣傳。

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講、中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程教學(xué)、中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中，在高校哲學(xué)社會科學(xué)課和中小學(xué)語文、歷史、生物、化學(xué)等課程中深入發(fā)掘教育資源，鼓勵探索開發(fā)地方和校本相關(guān)課程。充分利用校園廣播、標(biāo)語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營造濃厚氛圍。以開學(xué)為契機，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學(xué)典禮、“開學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動中，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。

（二）大力培育校園文化。

1.深入推進光盤行動。全面持續(xù)開展食堂“光盤行動”，采取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光盤行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費的不良風(fēng)氣。結(jié)合實際制定節(jié)約用餐規(guī)范，建立泔水量等食品浪費信息定期發(fā)布機制，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約，推動光盤常態(tài)化。

2.開展各類校園活動。精心設(shè)計活動形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會、主題黨團日、藝術(shù)節(jié)、讀書讀報、征文演講等日常性活動；利用世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等契機開展專題教育，加強糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品，涵育師生品行、引領(lǐng)社會風(fēng)尚。

3.加大社會實踐體驗。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會實踐基地等場所，廣泛開展實踐體驗活動并形成制度，城市中小學(xué)校要在每個學(xué)段至少安排一次農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，農(nóng)村中小學(xué)校要因地制宜開展種植養(yǎng)殖體驗，支持大學(xué)在食堂建立育人實踐基地。通過社會實踐、勞動體驗，讓學(xué)生切身感受食物的來之不易，真正形成尊重勞動和愛惜食物的思想意識。

（三）提升食堂管理水平。

1.加強運行管理。完善從食品原材料采購、庫房儲存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷售的全鏈條節(jié)約管理，實現(xiàn)食材配比有效動態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,嚴(yán)格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費。鼓勵有條件的學(xué)校探索設(shè)立中央廚房、中央庫房，實行集約化、專業(yè)化的高效管理。

2.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長服務(wù)的方向，建立科學(xué)、綠色的供餐服務(wù)體系。營養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量，嚴(yán)格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費特點，實行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵有條件的學(xué)校實行按量收費制度，方便師生按需購餐。改進菜品口味，通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級學(xué)生營養(yǎng)辦要指導(dǎo)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點學(xué)校加強供餐管理，提高供餐質(zhì)量。

3.強化現(xiàn)場管理。在食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，制止浪費。安排專人加大食堂就餐巡視力度，建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍，加強自我管理和自我監(jiān)督；中小學(xué)、幼兒園落實集中用餐陪餐制度。在食物收殘環(huán)節(jié)對浪費行為進行直接監(jiān)督和提醒，對有嚴(yán)重浪費行為的人員聯(lián)合學(xué)工、院系加強教育管理。積極創(chuàng)新管理思路，建立激勵機制、問題反映機制，結(jié)合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。

（四）創(chuàng)新使用科技手段。

積極探索運用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止學(xué)校餐飲浪費，將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合，打造節(jié)約型智慧食堂。加強食材供應(yīng)鏈信息化管理，建立采購和庫存電子臺賬制度、食材溯源線上跟蹤制度，有計劃地采購食材，減少食材變質(zhì)損耗浪費。開發(fā)就餐管理服務(wù)平臺，根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)進行備餐，實現(xiàn)精準(zhǔn)供餐，提供個性化服務(wù)，利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習(xí)慣，加強服務(wù)互動，掌握師生菜品滿意度，及時調(diào)整菜品，減少食物消費浪費。采取技防措施，推進食堂明廚亮灶工程建設(shè)，通過視頻監(jiān)控等形式，實現(xiàn)食堂全流程、無死角監(jiān)控，對學(xué)校食堂泔水產(chǎn)生情況進行動態(tài)監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費行為。

（五）建立健全制度體系。

全面排摸掌握學(xué)校餐飲浪費情況，深入分析產(chǎn)生原因，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在綠色學(xué)校創(chuàng)建的大框架下，制定具體管理制度和辦法，構(gòu)建學(xué)校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。堅持厲行勤儉節(jié)約辦教育，把節(jié)約資源的綠色理念貫穿到學(xué)校教育、管理各項工作中。學(xué)校要編制餐飲節(jié)約年度工作計劃，建立餐飲節(jié)約行為考評制度，將厲行節(jié)約反對浪費表現(xiàn)納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評價體系，作為師生評獎評優(yōu)和食堂考核的重要參考。各地教育行政部門要對工作出色、成效顯著的學(xué)校和個人予以表揚和宣傳，對工作不力的予以通報批評，對存在嚴(yán)重浪費現(xiàn)象的嚴(yán)肅處理。在食堂價格平抑基金、標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)、專項物價補貼、綠色學(xué)校創(chuàng)建等政策性措施評價標(biāo)準(zhǔn)中納入制止餐飲浪費的指標(biāo)。通過建立落實獎懲制度、考核制度和責(zé)任追究制度等，推動學(xué)校餐飲節(jié)約工作長期持續(xù)有效開展。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各地各校要高度重視制止餐飲浪費工作，建立領(lǐng)導(dǎo)有力、職責(zé)清晰、任務(wù)具體、精干高效的組織體系，形成學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、宣傳、學(xué)工、教務(wù)、群團等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。

（二）凝聚行動合力。學(xué)校要履行主體責(zé)任，食堂履行管理直接責(zé)任。發(fā)揮各級教育后勤協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強規(guī)范指導(dǎo)和先進推廣。動員共青團、少年先鋒隊等組織力量，引導(dǎo)青少年發(fā)揮主力軍和生力軍作用。加強家校合作，強化家庭教育，引導(dǎo)家長與學(xué)校共同糾正學(xué)生不良飲食習(xí)慣，減少食物浪費行為。積極與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、共青團和消費者協(xié)會等組織加強溝通聯(lián)系，合力推動制止餐飲浪費。

（三）強化工作監(jiān)督。將教育系統(tǒng)厲行節(jié)約、反對浪費情況納入省級政府履職評價和義務(wù)教育均衡發(fā)展督導(dǎo)驗收，將中小學(xué)校（幼兒園）開展勤儉節(jié)約宣傳教育、建立長效機制情況作為責(zé)任督學(xué)掛牌督導(dǎo)的重要內(nèi)容。各地教育行政部門要加強對學(xué)校開展制止餐飲浪費工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會特點，積極開展行業(yè)監(jiān)督。

（四）做好評估總結(jié)。各地教育行政部門要按年度對學(xué)校行動開展情況和實施效果進行評估和考核，積極探索符合當(dāng)?shù)貙嶋H的方法、措施，鼓勵各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機制，推廣一批示范典型?？偨Y(jié)行動中的成熟經(jīng)驗做法，固化提升為制度規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進形成制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長效機制。

制止餐飲浪費工作方案篇十四

為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要指示精神，大力弘揚勤儉節(jié)約美德，全面遏制“舌尖上的浪費”，保障糧食安全，在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，制定本工作方案。

一、總體要求。

進一步提高政治站位，從踐行“兩個維護”的政治高度，把制止餐飲浪費作為一項重要政治任務(wù)，督促本系統(tǒng)各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，推動廣大黨員深刻領(lǐng)會精神實質(zhì),把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，切實增強節(jié)約糧食、制止浪費的思想自覺政治自覺、行動自覺。把厲行節(jié)約、反對浪費作為加強作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，采取有力措施，狠剎奢侈浪費歪風(fēng)，確保習(xí)近平總書記重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。

二、主要目標(biāo)。

通過采取有效措施，建立長效機制，全面推進衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費方式轉(zhuǎn)變，堅決制止餐飲浪費行為。通過系統(tǒng)示范引領(lǐng)，在全社會營造厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的氛圍，讓厲行節(jié)約成為全民的自覺行為，逐步形成節(jié)約為榮、浪費可恥的社會風(fēng)尚。

三、

重點任務(wù)。

(一)加強教育宣傳。加強教育引導(dǎo)，通過理論學(xué)習(xí)中心組、黨支部集中學(xué)習(xí)、開展主題黨日活動等方式深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神，大力開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費習(xí)慣。

(二)帶頭示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門人”作用，在制止餐飲浪費上率先垂范，示范引領(lǐng)。帶頭落實黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求，深入貫徹中央八項規(guī)定及其實施細則精神，認(rèn)真落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起，嚴(yán)格落實婚喪喜慶事宜報備制度，堅決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，大力倡導(dǎo)低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式，自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費行為的踐行者、推動者和引領(lǐng)者。

(三)推進食堂文明用餐。單位食堂要按照營養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要改進餐飲服務(wù)方式，做到按用餐人數(shù)配餐，供應(yīng)小份菜、半份菜，在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識，鼓勵按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,積極開展“文明餐桌”、“光盤行動”等活動，主動引導(dǎo)健康用餐、文明用餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。要節(jié)約用水用電用氣，提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷，減少一次性餐具使用。嚴(yán)格執(zhí)行生活垃圾分類，推進食品廢棄物資源化利用，減少廚余垃圾。

(四)規(guī)范公務(wù)用餐管理。要嚴(yán)格按照《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》等有關(guān)要求，進一步加強公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理，公務(wù)用餐原則上實行自助餐，積極推行簡餐和n-1點餐單人餐盤餐盒模式。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量，主要提供地方家常菜，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。

(五)強化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面，納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強日常監(jiān)督，緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員等重點對象，緊盯公務(wù)活動用餐、單位食堂等重點場所，緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點。進一步暢通信訪舉報渠道，及時受理核查干部群眾信訪舉報。

四、工作措施。

區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主任擔(dān)任組長，班子成員任副組長，各股室及各二級機構(gòu)負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長為成員，負(fù)責(zé)日常具體工作。委屬各單位要成立工作組，明確任務(wù)職責(zé)，深入推進制止餐飲浪費行為工作全面開展。各單位要圍繞總體要求和目標(biāo)任務(wù)，制定細化實施方案，建立健全長效機制。

制止餐飲浪費工作方案篇十五

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！绷?xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。近日，習(xí)近平總書記作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”鮮明指出了餐飲浪費的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性。為開展“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，特向全體干部職工發(fā)出倡議:。

勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，積極參與到制止餐飲浪費行動中來。

自覺遵守和維護用餐秩序，按規(guī)定程序、時間用餐，不提前、不拖沓;倡導(dǎo)“光盤”行動，使用“公筷公勺”，不剩飯、不剩菜，從點滴中彰顯單位文明形象。鼓勵干部職工及服務(wù)人員對不文明現(xiàn)象進行監(jiān)督和適當(dāng)提示。

樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新觀念，杜絕不健康的飲食方式，改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習(xí)，養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。

自覺遵守公共道德規(guī)范，注重餐桌禮儀，不大聲喧嘩，不亂扔垃圾，及時清理餐具及食物殘渣，將食物殘渣倒入指定殘食桶內(nèi)，并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手，注意節(jié)約用水，節(jié)約使用紙巾。

倡導(dǎo)綠色餐飲行為，拒絕使用一次性餐具，不食用野生動物食品，保護環(huán)境整潔衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境，營造文明節(jié)約的良好風(fēng)尚。

厲行糧食節(jié)約，反對餐桌浪費。讓我們共同攜起手來，從餐飲開始，從點滴做起，樹立“浪費可恥，節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行，與文明握手，與陋習(xí)告別，共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實踐者，以實際行動做制止餐飲浪費的模范。

制止餐飲浪費工作方案篇十六

為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，嚴(yán)格落實省委、市委、縣委、縣教育局有關(guān)部署和要求，加快推進資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)，營造節(jié)約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費”，結(jié)合我校實際，制定本方案。

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，大力弘揚艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實立德樹人的教育目標(biāo)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約反對浪費的思想觀念，在學(xué)校內(nèi)形成文明、科學(xué)、節(jié)儉的餐飲消費新風(fēng)尚。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長文化。

副組長馮仁炅閆輝梅東波卓德毅。

組員全體二層行政。

2、工作小組。

組長馮仁炅。

副組長閆輝梅東波卓德毅。

成員梁耀斌梅繼剛劉進良汪文章蔡桓。

劉騰順劉善明全體班主任。

學(xué)校辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處、督導(dǎo)室、團委、工會為責(zé)任股室。各處室主任是第一責(zé)任人，處室分管副校長是直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)具體實施。

辦公室：負(fù)責(zé)制發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費”的倡議書》。負(fù)責(zé)采取懸掛標(biāo)語和宣傳畫等形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學(xué)校電子顯示屏播放相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)控公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，杜絕餐飲浪費行為，起到示范引領(lǐng)作用。

學(xué)生處：負(fù)責(zé)組織學(xué)生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為承諾書》。負(fù)責(zé)組織開展一次主題班會。負(fù)責(zé)開展“厲行節(jié)約·從我做起”活動，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為滲透到平時的教育教學(xué)活動中。負(fù)責(zé)《致學(xué)生家長的信》、評選一批先進典型學(xué)生。

負(fù)責(zé)安排專人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂巡視檢查，要求學(xué)生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，踐行“光盤行動”。

教務(wù)處：負(fù)責(zé)組織一次以“厲行節(jié)約禁止浪費”為主題的競賽活動(作文、演講、繪畫、書法)。

團委會：負(fù)責(zé)利用國旗下講話、校園廣播、黑板報(手抄報)等多種形式持續(xù)開展國情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。

總務(wù)處：牽頭制定《石門縣第二中學(xué)厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對浪費”的規(guī)章制度。管理好學(xué)校教師食堂，加強對學(xué)生食堂管理工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費問題督促整改落實。安排專人負(fù)責(zé)教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

督導(dǎo)室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為列為對學(xué)校各處室年終考核內(nèi)容，每月對各處室進行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為的工作督查，并將督查情況進行通報。

工會：負(fù)責(zé)組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為承諾書》。成立膳食委員會，充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會的監(jiān)督作用。

班級:開好一次主題班會、出好一期黑板報(或手抄報)、寫好一篇作文、學(xué)生輪流當(dāng)好一天監(jiān)督員、熟記一句相關(guān)名言警句或諺語。

(一)宣傳發(fā)動階段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和傳達習(xí)近平總書記“厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過教師會、家長會、班會、懸掛標(biāo)語、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關(guān)于開展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費”的倡議書》，簽定《厲行節(jié)約反對浪費承諾書》，發(fā)放《致學(xué)生家長的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。

(二)推進實施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各處室要根據(jù)工作方案，有序逐步推進實施。學(xué)校督導(dǎo)室將不定期組織督查小組，深入學(xué)校進行檢查指導(dǎo)工作，督查結(jié)果將進行通報。

(三)總結(jié)提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

辦公室將總結(jié)材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對活動開展扎實，取得效果顯著的處室和班級將大力宣傳并給予表彰。同時，總結(jié)提煉經(jīng)驗做法，適時出臺學(xué)校制止餐飲浪費的意見，促進工作水平進一步提升。