報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇一
市食安委:
“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好風(fēng)尚。10月以來(lái),巢湖散兵鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展了“制止餐飲浪費(fèi)宣傳”活動(dòng)。
結(jié)合工作實(shí)際,志愿服務(wù)者們身體力行,向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放“文明餐桌,從我做起”倡議書(shū)。倡議餐飲單位做到以下幾點(diǎn):
根據(jù)《關(guān)于在全市范圍內(nèi)開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》(巢食安辦〔2020〕43號(hào))文件要求,我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“制止餐飲浪費(fèi)”工作領(lǐng)導(dǎo)組,下設(shè)辦公室,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展此項(xiàng)工作。
引導(dǎo)消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐,杜絕浪費(fèi)”“吃多少點(diǎn)多少,吃不了打包走”等文明消費(fèi)理念,營(yíng)造“以?xún)€養(yǎng)德”“文明餐桌”的良好氛圍,積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者摒棄只愛(ài)面子不重實(shí)情,只講排場(chǎng),不求健康的陋習(xí)。開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。向村居、企事業(yè)等餐飲單位發(fā)出“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大企事業(yè)單位職工梳理勤儉節(jié)約的思想意識(shí);圍繞“制止餐飲浪費(fèi)”主題,在村居、企事業(yè)單位門(mén)口、主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企事業(yè)單位利用公眾號(hào)、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄、食品安全大講堂等媒介平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
要強(qiáng)化餐飲單位疫情防控意識(shí),做到時(shí)刻保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生干凈和消毒通風(fēng),嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)野味,把好食品安全風(fēng)險(xiǎn)關(guān)。同時(shí)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)所利用疫情防控向各餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)放“制止餐飲浪費(fèi)”倡議書(shū),要求各餐飲單位按用餐人數(shù)合理提供食品,杜絕餐飲浪費(fèi)。此次活動(dòng)開(kāi)展以來(lái),明顯改善了散兵鎮(zhèn)的餐飲浪費(fèi)行為,活動(dòng)共發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)1000余份,多次開(kāi)展食品安全及制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。
開(kāi)展“無(wú)煙餐廳”創(chuàng)建活動(dòng),餐廳要設(shè)有無(wú)煙區(qū)和吸煙勸導(dǎo)員,餐廳單位要提高服務(wù)質(zhì)量,提升群眾對(duì)餐飲服務(wù)的滿(mǎn)意度和認(rèn)可度,打造文明餐廳。小餐桌傳遞大文明,維護(hù)國(guó)家糧食安全是全民行動(dòng),此次散兵市場(chǎng)所志愿服務(wù)活動(dòng)帶動(dòng)大家珍惜糧食、理性消費(fèi),在轄區(qū)范圍內(nèi)營(yíng)造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。下一步,散兵市場(chǎng)所將繼續(xù)充分發(fā)揮示范導(dǎo)向作用,結(jié)合單位職能職責(zé),繼續(xù)推動(dòng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德。
1、繼續(xù)開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳、學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。
2、導(dǎo)廣大居民,積極倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,把“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的要求全面落實(shí)到日常工作中,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。
3、開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。各企事業(yè)單位食堂要將“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”列入員工培訓(xùn)項(xiàng)目,在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做飯、配餐。嚴(yán)格督查,確保制止餐飲浪費(fèi)工作落到實(shí)處。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求,水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中,用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。
一、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)擴(kuò)大宣傳方式,營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì),組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過(guò)在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在微信、qq工作群開(kāi)展“光盤(pán)打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤(pán)行動(dòng)”,使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
二、下一步工作打算
一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷(xiāo)管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開(kāi)展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹(shù)得更牢。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇三
勤儉節(jié)約是向來(lái)中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過(guò)程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。
1.1學(xué)校供餐和供餐模式
我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐,學(xué)生在取飯口排隊(duì),安全取餐,吃飽為止。
1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀
目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的工作實(shí)踐,廚師對(duì)每一個(gè)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有個(gè)別低年級(jí)的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤(pán)。
1.3開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況
1.3.1加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。
各班積極開(kāi)展以“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì),就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論,樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。根據(jù)學(xué)校所開(kāi)展的工作,我們還陸續(xù)開(kāi)展了國(guó)旗下講話(huà),強(qiáng)調(diào)糧食的重要性,要求樹(shù)立節(jié)約觀念、還特意召開(kāi)班會(huì)、開(kāi)展手抄報(bào)、黑板報(bào)競(jìng)賽,評(píng)出最反映本次自查活動(dòng)的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤(pán)行動(dòng)”,提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過(guò)在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片,營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校,家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動(dòng)督促影響身邊人樹(shù)立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。
1.3.2開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。
精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式,圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì),國(guó)旗下講話(huà)等日常性活動(dòng),利用世界糧食日,全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周開(kāi)展專(zhuān)題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。
每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動(dòng),通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來(lái)之不易,真正形成尊重勞動(dòng),愛(ài)惜糧食的思想意識(shí)。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施
1.領(lǐng)導(dǎo)小組:
學(xué)校高度重視此次自查活動(dòng),學(xué)校各部門(mén)實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對(duì)學(xué)生的勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,并加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求,建立責(zé)任制,明確到人,切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時(shí)限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況,認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。在就餐浪費(fèi)方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人,要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查,并如實(shí)報(bào)送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
2.存在問(wèn)題及原因分析
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹,特別是沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。
2.2餐飲供給
因?yàn)槭程貌牧贤獍?,學(xué)校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。
2.3宣傳教育
在宣傳教育的過(guò)程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過(guò)程中,部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學(xué)生,對(duì)自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
2.4制度體系
在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性,對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過(guò)且過(guò),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí),沒(méi)有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒(méi)有形成值班教師、班主任、德育等多部門(mén)協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對(duì)學(xué)生光盤(pán)或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。
3.相關(guān)改進(jìn)措施
3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。
要針對(duì)不同年級(jí),不同理解力水平的學(xué)生做專(zhuān)題知識(shí)講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。全體師生要自覺(jué)抵制過(guò)度消費(fèi),自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費(fèi)每一滴水,防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決摒棄講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),及時(shí)杜絕教職工接受家長(zhǎng)宴請(qǐng),學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動(dòng)引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。
3.2餐飲供給方面
注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。
同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配給。
3.3宣傳教育
在宣傳教育上,在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片,讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入每日晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議,要做到時(shí)時(shí)提,天天講。繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
3.4制度體系
制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo),少先隊(duì)、值班教師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動(dòng)少先隊(duì)的作用,各班安排專(zhuān)門(mén)學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級(jí)考核中,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤(pán)小集體,讓學(xué)生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽(yù)感。對(duì)浪費(fèi)行為要及時(shí)處理,將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評(píng)優(yōu)評(píng)先聯(lián)系起來(lái)。
4.關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)的意見(jiàn)建議
將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級(jí)考核,學(xué)生評(píng)比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會(huì)和班會(huì),多講多評(píng)。形成德育、后勤等部門(mén)聯(lián)合,少先隊(duì)監(jiān)督,各班班主任科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全部師生發(fā)出倡議書(shū),在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,杜絕餐飲浪費(fèi)行為,努力使“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”在全社會(huì)蔚然成風(fēng),引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”積極宣傳,持續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,對(duì)于小學(xué)生特別是團(tuán)員、少先隊(duì)員要積極主動(dòng)參加到“光盤(pán)行動(dòng)”中來(lái)。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xx家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家,a級(jí)比例xx%;評(píng)定為b級(jí)的xx家,b級(jí)比例xx%,評(píng)定為c級(jí)的xx家,c級(jí)比例xx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家,“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,檢查餐飲單位xx家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xx余份,制作《文明餐桌桌簽》xx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次,參加人員達(dá)xx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次,參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次,約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
三、問(wèn)題產(chǎn)生的原因
近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。
四、今后打算
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織
為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我校實(shí)際,制定工作方案。成立由耿守強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),楊云峰副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組,食堂兩位管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對(duì)學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的宣講活動(dòng)。食堂與課堂相結(jié)合,切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、校內(nèi)宣傳
在我校食堂內(nèi),節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語(yǔ)和展板隨處可見(jiàn),班主任利用班會(huì)時(shí)間,開(kāi)張以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),學(xué)校利用早操后晨會(huì)、升旗儀式等形式,提醒全校師生,應(yīng)勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
3、學(xué)校食堂管理
我校食堂采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工,都有嚴(yán)格的分工,每到環(huán)節(jié)都由專(zhuān)人把關(guān),一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購(gòu),以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費(fèi)程度。食堂管理員定期會(huì)對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)。在食物方面,食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜,基本每天能售完。在打飯打菜方面,食堂工作人員基本會(huì)遵循,女生飯菜適量,男生飯菜稍多的原則,盡量讓學(xué)生吃飽吃好,且不浪費(fèi),平時(shí)也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛(ài)吃的夠吃、不愛(ài)吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會(huì)及時(shí)的處理,泔水的去向每天都有專(zhuān)人管理和記錄。
4、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理
我校在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方面,有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則,學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式,每天實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)劃,食堂工作人員會(huì)根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營(yíng)養(yǎng)搭配,每天按營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜制作精細(xì)的主副食,營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場(chǎng)情況做微調(diào),每月初,由營(yíng)養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行預(yù)估,然后食堂按營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的需求合理進(jìn)行配貨,不僅能夠均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)能夠避免因菜色過(guò)多造成的浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制
我校監(jiān)督機(jī)制還不夠完善,每周值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)控,選出學(xué)生志愿者,協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時(shí)家長(zhǎng)委員會(huì)成員也該加入該項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生的浪費(fèi)行為。在校園網(wǎng)懸掛通報(bào)有關(guān)學(xué)校的食堂節(jié)約和浪費(fèi)問(wèn)題等通過(guò)多方努力,爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低,最大化的節(jié)約厲行。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
勤儉節(jié)約是向來(lái)中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過(guò)程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。
1.1學(xué)校供餐規(guī)模和供餐模式
我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐,學(xué)生在取飯口排隊(duì),安全取餐,吃飽為止。
1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀
目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的工作實(shí)踐,廚師對(duì)每一個(gè)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有個(gè)別低年級(jí)的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤(pán)。
1.3開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況
1.3.1加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。
各班積極開(kāi)展以“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì),就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論,樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。根據(jù)學(xué)校所開(kāi)展的工作,我們還陸續(xù)開(kāi)展了國(guó)旗下講話(huà),強(qiáng)調(diào)糧食的重要性,要求樹(shù)立節(jié)約觀念、還特意召開(kāi)班會(huì)、開(kāi)展手抄報(bào)、黑板報(bào)競(jìng)賽,評(píng)出最反映本次自查活動(dòng)的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤(pán)行動(dòng)”,提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過(guò)在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片,營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校,家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動(dòng)督促影響身邊人樹(shù)立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。
1.3.2開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。
精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式,圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì),國(guó)旗下講話(huà)等日常性活動(dòng),利用世界糧食日,全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周開(kāi)展專(zhuān)題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。
每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動(dòng),通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來(lái)之不易,真正形成尊重勞動(dòng),愛(ài)惜糧食的思想意識(shí)。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施
1.領(lǐng)導(dǎo)小組:
學(xué)校高度重視此次自查活動(dòng),學(xué)校各部門(mén)實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對(duì)學(xué)生的勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,并加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求,建立責(zé)任制,明確到人,切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時(shí)限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況,認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。在就餐浪費(fèi)方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人,要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查,并如實(shí)報(bào)送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
2.存在問(wèn)題及原因分析
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹,特別是沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。
2.2餐飲供給
因?yàn)槭程貌牧贤獍瑢W(xué)校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。
2.3宣傳教育
在宣傳教育的過(guò)程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過(guò)程中,部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學(xué)生,對(duì)自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
2.4制度體系
在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性,對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過(guò)且過(guò),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí),沒(méi)有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒(méi)有形成值班教師、班主任、德育等多部門(mén)協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對(duì)學(xué)生光盤(pán)或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。
3.相關(guān)改進(jìn)措施
3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。
要針對(duì)不同年級(jí),不同理解力水平的學(xué)生做專(zhuān)題知識(shí)講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。全體師生要自覺(jué)抵制過(guò)度消費(fèi),自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費(fèi)每一滴水,防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決摒棄講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),及時(shí)杜絕教職工接受家長(zhǎng)宴請(qǐng),學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動(dòng)引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。
3.2餐飲供給方面
注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。
同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配給。
3.3宣傳教育
在宣傳教育上,在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片,讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入每日晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議,要做到時(shí)時(shí)提,天天講。繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
3.4制度體系
制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo),少先隊(duì)、值班教師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動(dòng)少先隊(duì)的作用,各班安排專(zhuān)門(mén)學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級(jí)考核中,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤(pán)小集體,讓學(xué)生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽(yù)感。對(duì)浪費(fèi)行為要及時(shí)處理,將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評(píng)優(yōu)評(píng)先聯(lián)系起來(lái)。
4.關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)的意見(jiàn)建議
將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級(jí)考核,學(xué)生評(píng)比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會(huì)和班會(huì),多講多評(píng)。形成德育、后勤等部門(mén)聯(lián)合,少先隊(duì)監(jiān)督,各班班主任科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全部師生發(fā)出倡議書(shū),在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,杜絕餐飲浪費(fèi)行為,努力使“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”在全社會(huì)蔚然成風(fēng),引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”積極宣傳,持續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,對(duì)于小學(xué)生特別是團(tuán)員、少先隊(duì)員要積極主動(dòng)參加到“光盤(pán)行動(dòng)”中來(lái)。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xx家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家,a級(jí)比例xx%;評(píng)定為b級(jí)的xx家,b級(jí)比例xx%,評(píng)定為c級(jí)的xx家,c級(jí)比例xx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家,“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,檢查餐飲單位xx家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xx余份,制作《文明餐桌桌簽》xx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次,參加人員達(dá)xx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次,參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次,約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了。現(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。
四、今后打算
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織
為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我校實(shí)際,制定工作方案。成立由耿守強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),楊云峰副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組,食堂兩位管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對(duì)學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的宣講活動(dòng)。食堂與課堂相結(jié)合,切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、校內(nèi)宣傳
在我校食堂內(nèi),節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語(yǔ)和展板隨處可見(jiàn),班主任利用班會(huì)時(shí)間,開(kāi)張以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),學(xué)校利用早操后晨會(huì)、升旗儀式等形式,提醒全校師生,應(yīng)勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
3、學(xué)校食堂管理
我校食堂采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工,都有嚴(yán)格的分工,每到環(huán)節(jié)都由專(zhuān)人把關(guān),一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購(gòu),以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費(fèi)程度。食堂管理員定期會(huì)對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)。在食物方面,食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜,基本每天能售完。在打飯打菜方面,食堂工作人員基本會(huì)遵循,女生飯菜適量,男生飯菜稍多的原則,盡量讓學(xué)生吃飽吃好,且不浪費(fèi),平時(shí)也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛(ài)吃的夠吃、不愛(ài)吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會(huì)及時(shí)的處理,泔水的去向每天都有專(zhuān)人管理和記錄。
4、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理
我校在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方面,有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則,學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式,每天實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)劃,食堂工作人員會(huì)根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營(yíng)養(yǎng)搭配,每天按營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜制作精細(xì)的主副食,營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場(chǎng)情況做微調(diào),每月初,由營(yíng)養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行預(yù)估,然后食堂按營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的需求合理進(jìn)行配貨,不僅能夠均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)能夠避免因菜色過(guò)多造成的浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制
我校監(jiān)督機(jī)制還不夠完善,每周值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)控,選出學(xué)生志愿者,協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時(shí)家長(zhǎng)委員會(huì)成員也該加入該項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生的浪費(fèi)行為。在校園網(wǎng)懸掛通報(bào)有關(guān)學(xué)校的食堂節(jié)約和浪費(fèi)問(wèn)題等通過(guò)多方努力,爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低,最大化的節(jié)約厲行。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
將總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容,市紅十字會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)還專(zhuān)門(mén)以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開(kāi)專(zhuān)題干部職工大會(huì),在全體干部職工中廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時(shí),在日常工作中要求全會(huì)干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的意識(shí),建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。充分利用微信公眾號(hào)、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開(kāi)展主題宣傳,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)川觀新聞app積極參與“光盤(pán)打卡”活動(dòng)和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線(xiàn)學(xué)習(xí)的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時(shí)刻保持勤儉節(jié)約的意識(shí),引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動(dòng),通過(guò)親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識(shí)。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會(huì)等用餐過(guò)程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過(guò)緊日子”的要求,堅(jiān)持適度點(diǎn)餐取餐,深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動(dòng)自覺(jué)。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來(lái)之不易的生活,自覺(jué)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。
在日常工作中堅(jiān)持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督,對(duì)部分干部職工用餐過(guò)程中存在的浪費(fèi)行為,及時(shí)指出并要求改正。通過(guò)多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費(fèi)的意識(shí),堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
我會(huì)能按要求積極開(kāi)展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識(shí)還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過(guò)程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步,我會(huì)將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動(dòng)自覺(jué)。
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng),重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤(pán)行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù),堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”落到實(shí)處,我局以工會(huì)小組為單位,積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤(pán)餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),形成“不剩飯、我驕傲”“光盤(pán)行動(dòng)”人人參與,人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái),積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
按照青島市委、市政府《關(guān)于狠剎公款吃喝嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)的通知》(青廳字〔xx〕3號(hào))和平度市委、市政府《關(guān)于開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的通知》(平辦字〔xx〕3號(hào))要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動(dòng),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、青島和我市有關(guān)文件要求的工作部署,全面開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
全市辦公室主任會(huì)議結(jié)束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),全體班子成員、有關(guān)辦、中心、站所領(lǐng)導(dǎo)為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí),分別召開(kāi)鎮(zhèn)級(jí)班子成員會(huì)議、全鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部及農(nóng)村干部會(huì)議,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xxxxx重要批示和上級(jí)有關(guān)會(huì)議文件要求,學(xué)習(xí)中央紀(jì)委二次會(huì)議精神,部署貫徹落實(shí)意見(jiàn)。為真正把精神落到實(shí)處,響應(yīng)上級(jí)號(hào)召,開(kāi)展為期三個(gè)月的厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
(一)做好氛圍營(yíng)造。通過(guò)電子屏幕、標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)、剩宴不是中國(guó)傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點(diǎn)多少等溫馨提示,引導(dǎo)樹(shù)立科學(xué)合理消費(fèi)理念、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
(二)落實(shí)倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項(xiàng)規(guī)定要求,堅(jiān)決反對(duì)各種鋪張浪費(fèi)行為,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)政務(wù)接待場(chǎng)所和食堂的管理,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭落實(shí)各項(xiàng)厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車(chē)鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴(yán)禁公車(chē)私用,嚴(yán)格按規(guī)定辦事,為廣大機(jī)關(guān)干部作出表率。二是春節(jié)期間機(jī)關(guān)內(nèi)部不搞茶話(huà)會(huì)、聯(lián)歡會(huì)和聚餐會(huì),機(jī)關(guān)工作人員未經(jīng)批準(zhǔn)不參加社會(huì)組織、企業(yè)等舉辦的各類(lèi)節(jié)日慶典和聚餐活動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間不用公款相互宴請(qǐng)和以各種聯(lián)誼活動(dòng)名義公款請(qǐng)客。三是嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)接待制度,公務(wù)接待按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務(wù)接待遵循借鑒務(wù)實(shí)原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點(diǎn)餐。五是到農(nóng)村走訪慰問(wèn),一律不接受村莊宴請(qǐng)。六是嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算約束和財(cái)務(wù)管理制度。
(三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專(zhuān)門(mén)督導(dǎo)組,從群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費(fèi)為重點(diǎn),督導(dǎo)檢查《關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的通知》(平辦字〔xx〕1號(hào))的貫徹落實(shí)情況,對(duì)適量點(diǎn)餐、公車(chē)私用等情況進(jìn)行督查。
(四)開(kāi)展調(diào)研。督導(dǎo)組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實(shí)情況的同時(shí),還注重加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的調(diào)研,詳細(xì)了解推出此項(xiàng)活動(dòng)對(duì)餐飲行業(yè)產(chǎn)生的影響,積極引導(dǎo)酒店轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式,將個(gè)別酒店好的做法傳授給其他酒店。
(五)加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督力度。通過(guò)廣播、宣傳欄、電子政務(wù)等形式大力宣傳引導(dǎo),積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的新思路、新舉措、新進(jìn)展,引導(dǎo)廣大干部群眾弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會(huì)樹(shù)立文明節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣。
(一)進(jìn)一步加強(qiáng)教育管理,堅(jiān)持勤政廉政、艱苦奮斗的作風(fēng)。加強(qiáng)輿論導(dǎo)向,組織干部加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和世界觀的改造,不斷樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、業(yè)績(jī)觀,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的觀念,要營(yíng)造發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。
(二)進(jìn)一步注重黨風(fēng)廉政建設(shè),把黨風(fēng)廉政建設(shè)、厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作貫穿于各項(xiàng)工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作作為加強(qiáng)內(nèi)部管理的重要措施,與業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來(lái),與隊(duì)伍建設(shè)及作風(fēng)建設(shè)結(jié)合起來(lái),與內(nèi)部管理結(jié)合起來(lái)。定期召開(kāi)專(zhuān)題民主生活會(huì),按照不能走過(guò)場(chǎng),一定要認(rèn)真開(kāi)好,找到問(wèn)題,觸動(dòng)思想,開(kāi)出成效要求,狠抓內(nèi)部管理,提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進(jìn)。
(三)科學(xué)發(fā)展考核體系應(yīng)增設(shè)厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的考核準(zhǔn)則,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。
通過(guò)對(duì)《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)》重要論述的學(xué)習(xí),使我深刻體會(huì)到中央和省、市關(guān)心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。
節(jié)儉是維持人類(lèi)生存的必需;節(jié)儉是持家之本;節(jié)儉是安邦定國(guó)的法寶;勤勞節(jié)儉有利于防止腐敗;節(jié)儉能降低社會(huì)生產(chǎn)成本。節(jié)儉更是一種美德,是一個(gè)人有教養(yǎng)的體現(xiàn),也是我們每一個(gè)不可或缺的優(yōu)良品質(zhì)。如果一個(gè)社會(huì)奢靡之風(fēng)蔓延,不論物質(zhì)上如何發(fā)達(dá),也難免會(huì)造成巨大的浪費(fèi),難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,甚至使社會(huì)風(fēng)氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時(shí)尚”,那就是一種悲哀了。
然而,隨著物質(zhì)條件的改善、生活水平的提高,一些黨員、干部淡化了節(jié)儉意識(shí),助長(zhǎng)了浪費(fèi)之風(fēng)。有的認(rèn)為,勤儉節(jié)約是過(guò)去艱苦歲月的特殊要求,現(xiàn)在提倡這個(gè)過(guò)時(shí)了;有的認(rèn)為,是否節(jié)約是個(gè)人私事,只要“不差錢(qián)”,奢侈幾把、闊綽幾回沒(méi)什么大不了;有的認(rèn)為,時(shí)下國(guó)家提倡拉動(dòng)消費(fèi),即使浪費(fèi)一些,也是為經(jīng)濟(jì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。這些觀念無(wú)疑是錯(cuò)誤的。
成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),大興勤儉節(jié)約之風(fēng)。不論職位高低,不論崗位差異,都必須身體力行:從我做起,從現(xiàn)在做起,從具體事情做起,廣大黨員干部更是要率先垂范。
體現(xiàn)了中央關(guān)心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現(xiàn)在做起、以身作則、率先垂范,認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,嚴(yán)格遵守廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。要加大宣傳力度,在全社會(huì)大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。
市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng),重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤(pán)行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù),堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”落到實(shí)處,我局以工會(huì)小組為單位,積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤(pán)餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),形成“不剩飯、我驕傲”“光盤(pán)行動(dòng)”人人參與,人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái),積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,中華路街道全體干部職工深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示謹(jǐn)慎,提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體開(kāi)展情況如下:
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視。我街道接到通知后,再次在機(jī)關(guān)全體人員會(huì)議上強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺(jué)踐行光盤(pán)行動(dòng)和落實(shí)文明餐桌行動(dòng),防止舌尖上的浪費(fèi),在機(jī)關(guān)食堂就餐時(shí)不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是加強(qiáng)宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛(ài)惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導(dǎo)職工對(duì)國(guó)家糧食安全問(wèn)題的關(guān)注和重視,對(duì)幸福生活的認(rèn)識(shí),破除浪費(fèi)、攀比等不良風(fēng)氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。進(jìn)一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費(fèi)”宣傳掛圖,鼓勵(lì)干部職工打飯“少量多次”,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào):“過(guò)去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來(lái)指導(dǎo)工作?!秉h和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì),一邊注重節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),帶頭過(guò)“緊日子”,目的就是為了讓人民過(guò)上好日子。不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來(lái)、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開(kāi)來(lái)、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng),厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),集中力量辦好自己的事情。
還應(yīng)當(dāng)看到,制止餐飲浪費(fèi)行為對(duì)守護(hù)糧食安全意義重大。我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家,從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì),糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問(wèn)題絕對(duì)不可小覷。我國(guó)有14億人口,每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食,加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。正如習(xí)近平總書(shū)記指出的
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇四
近日,***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他強(qiáng)調(diào),要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。黨員干部作為“先鋒軍”,要帶頭行動(dòng)起來(lái),堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦?!敝挥性谒枷肷险J(rèn)識(shí)到繼承發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)的益處,才能在工作、生活中一以貫之地踐行。要從源頭抓起,牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想觀念,增強(qiáng)節(jié)儉意識(shí),常懷危機(jī)意識(shí),深刻認(rèn)識(shí)杜絕餐飲浪費(fèi)的重大意義,用節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念指導(dǎo)實(shí)踐,用心節(jié)約每一粒糧食。
要付諸行動(dòng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,是營(yíng)造良好氛圍的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。黨員干部要主動(dòng)當(dāng)好“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)的組織者與參與者,做好親朋好友的宣傳教育工作,在孩子的教育上、家人日常行為的規(guī)范上,多分享好做法,發(fā)現(xiàn)鋪張浪費(fèi)等行為及時(shí)制止。要做好對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”等浪費(fèi)之風(fēng)的日常監(jiān)督工作,堅(jiān)決不看之任之,主動(dòng)上前勸說(shuō)。同時(shí),廣泛開(kāi)展相關(guān)宣傳活動(dòng),引導(dǎo)更多群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和作風(fēng)。
“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!蔽ㄓ惺冀K堅(jiān)守勤儉節(jié)約、艱苦奮斗,把節(jié)約的習(xí)慣堅(jiān)持好、培養(yǎng)好,才能為群眾作出表率,獲得群眾的信任。生活越幸福、人民越富裕,越要珍惜來(lái)之不易的美好生活。黨員干部要帶頭養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,從每一件小事做起、從一點(diǎn)一滴做起。要時(shí)刻以身作則、率先垂范,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真遵守中央八項(xiàng)規(guī)定,堅(jiān)決抵制享樂(lè)主義和奢靡浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揚(yáng)“吃苦在前,享受在后”的精神,共同營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求,水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中,用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。
一、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)擴(kuò)大宣傳方式,營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì),組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過(guò)在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在微信、qq工作群開(kāi)展“光盤(pán)打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤(pán)行動(dòng)”,使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
二、下一步工作打算
一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷(xiāo)管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開(kāi)展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹(shù)得更牢。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇六
通過(guò)對(duì)《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)》重要論述的學(xué)習(xí),使我深刻體會(huì)到中央和省、市關(guān)心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。
節(jié)儉是維持人類(lèi)生存的必需;節(jié)儉是持家之本;節(jié)儉是安邦定國(guó)的法寶;勤勞節(jié)儉有利于防止腐敗;節(jié)儉能降低社會(huì)生產(chǎn)成本。節(jié)儉更是一種美德,是一個(gè)人有教養(yǎng)的體現(xiàn),也是我們每一個(gè)不可或缺的優(yōu)良品質(zhì)。如果一個(gè)社會(huì)奢靡之風(fēng)蔓延,不論物質(zhì)上如何發(fā)達(dá),也難免會(huì)造成巨大的浪費(fèi),難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,甚至使社會(huì)風(fēng)氣敗壞。如果奢侈豪華、驕奢淫逸成為一種“時(shí)尚”,那就是一種悲哀了。
然而,隨著物質(zhì)條件的改善、生活水平的提高,一些黨員、干部淡化了節(jié)儉意識(shí),助長(zhǎng)了浪費(fèi)之風(fēng)。有的認(rèn)為,勤儉節(jié)約是過(guò)去艱苦歲月的特殊要求,現(xiàn)在提倡這個(gè)過(guò)時(shí)了;有的認(rèn)為,是否節(jié)約是個(gè)人私事,只要“不差錢(qián)”,奢侈幾把、闊綽幾回沒(méi)什么大不了;有的認(rèn)為,時(shí)下國(guó)家提倡拉動(dòng)消費(fèi),即使浪費(fèi)一些,也是為經(jīng)濟(jì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。這些觀念無(wú)疑是錯(cuò)誤的。
成由勤儉敗由奢。狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),大興勤儉節(jié)約之風(fēng)。不論職位高低,不論崗位差異,都必須身體力行:從我做起,從現(xiàn)在做起,從具體事情做起,廣大黨員干部更是要率先垂范。
體現(xiàn)了中央關(guān)心群眾生活注重的改善民生的為民情懷。我們要從現(xiàn)在做起、以身作則、率先垂范,認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,嚴(yán)格遵守廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。要加大宣傳力度,在全社會(huì)大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng)。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇七
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專(zhuān)項(xiàng)工作通知》精神,迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
黨的十八大以來(lái),以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示,日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此,學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過(guò)組織召開(kāi)黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開(kāi)學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng),積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤(pán)行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛(ài)惜糧食,“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。
強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購(gòu)計(jì)劃,做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購(gòu)過(guò)剩。
開(kāi)展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),配菜過(guò)程中要稱(chēng)料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費(fèi)。
推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng),實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù),防止食材腐爛變質(zhì),降低庫(kù)存損耗。
發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程,融入各學(xué)科課程,舉辦專(zhuān)題講座報(bào)告會(huì),培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日,堅(jiān)持每學(xué)期集中開(kāi)展節(jié)約糧食專(zhuān)題宣傳月活動(dòng),舉辦主題班(隊(duì))會(huì),弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤(pán)”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題,組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng),組織學(xué)生開(kāi)展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。
充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用,廣泛開(kāi)展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán),組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇八
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào):“過(guò)去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來(lái)指導(dǎo)工作?!秉h和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì),一邊注重節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),帶頭過(guò)“緊日子”,目的就是為了讓人民過(guò)上好日子。不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不僅是我們一路走來(lái)、發(fā)展壯大的重要保證,也是我們繼往開(kāi)來(lái)、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期,光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境,都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng),厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),集中力量辦好自己的事情。
還應(yīng)當(dāng)看到,制止餐飲浪費(fèi)行為對(duì)守護(hù)糧食安全意義重大。我國(guó)是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國(guó)家,從中長(zhǎng)期看我國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì),糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問(wèn)題絕對(duì)不可小覷。我國(guó)有14億人口,每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食,加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。正如習(xí)近平總書(shū)記指出的:“盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。”越是面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),越要把保障糧食安全放在突出位置,既毫不放松抓好糧食生產(chǎn),確保中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上,又繃緊糧食節(jié)約這根弦,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國(guó)。
今年是全面建成小康社會(huì)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年,是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。從明年開(kāi)始,我國(guó)將進(jìn)入“十四五”時(shí)期,這是在全面建成小康社會(huì)基礎(chǔ)上開(kāi)啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一個(gè)五年。讓我們一起發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng),匯聚全黨全國(guó)人民的奮斗力量,為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家開(kāi)好局、起好步。
【篇二】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
我校高度重視“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專(zhuān)項(xiàng)工作。校負(fù)責(zé)人提出要求:要讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺(jué)行為。
為深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣,在全校營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,學(xué)校積極開(kāi)展了“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育,現(xiàn)總結(jié)如下:
(一)利用電子白板、國(guó)旗下講話(huà)、班會(huì)等渠道進(jìn)行宣傳,迅速樹(shù)立、營(yíng)造“浪費(fèi)可恥,節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍,提高全體師生對(duì)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)的知曉度,提升支持率與參與率。
(二)在本次主題活動(dòng)中,我校向全校師生及家長(zhǎng)發(fā)起了“堅(jiān)決踐行光盤(pán)行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議。要求全體師生及家長(zhǎng)在生活中要做到:
1.踐行光盤(pán)行動(dòng),讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。
2.堅(jiān)持從我做起,讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。
3.倡導(dǎo)理性消費(fèi),讓文明用餐成為一種自覺(jué)。
4.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí),從生活習(xí)慣開(kāi)始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具,將勤儉節(jié)約的做法進(jìn)行推廣,堅(jiān)決摒棄一切奢侈浪費(fèi)的行為。
5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量,社會(huì)宣傳有聲有色。
我校師生在校用早餐,學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進(jìn)餐廳陪餐,為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動(dòng)以來(lái),學(xué)生浪費(fèi)糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵(lì)孩子們養(yǎng)成光盤(pán)習(xí)慣,各班班主任還采取了獎(jiǎng)勵(lì)政策,鼓勵(lì)孩子們吃光餐盤(pán)中的飯菜,可以得到棒棒糖、小貼畫(huà)、小橡皮……孩子們都爭(zhēng)先恐后地吃光餐盤(pán)中的飯菜。
為積極響應(yīng)學(xué)?!爸浦共惋嬂速M(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召,各班學(xué)生紛紛行動(dòng)起來(lái),有的制作了精美的手抄報(bào),有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫(huà)……大家都想用自己的行動(dòng)表達(dá)小小心愿。每一個(gè)為活動(dòng)出力的小達(dá)人都成為了厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的小先鋒。
文明校園,有你有我。全校師生踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,厲行節(jié)約、適度消費(fèi),已經(jīng)成為全校師生的共識(shí)。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實(shí)踐者,文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者。
【篇三】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市紀(jì)委《關(guān)于進(jìn)一步作好黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀(jì)[2011]48號(hào))等文件精神,市財(cái)政局堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),促進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。
全體黨員和干部職工要結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),把堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)作為加強(qiáng)黨性修養(yǎng)、改進(jìn)作風(fēng)的重要內(nèi)容,對(duì)自身嚴(yán)格要求。要按照中央、省、市關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)的有關(guān)規(guī)定和九項(xiàng)要求,牢固樹(shù)立過(guò)緊日子的思想,千方百計(jì)降低行政運(yùn)行成本,集中財(cái)力促進(jìn)科學(xué)發(fā)展和改善民生。成立了市財(cái)政局機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定領(lǐng)導(dǎo)小組,黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王莉敏任組長(zhǎng),局領(lǐng)導(dǎo)班子成員任副組長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,副局長(zhǎng)葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國(guó)、趙益民。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室。
加強(qiáng)內(nèi)部管理,轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實(shí),把厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的要求落到實(shí)處。局機(jī)關(guān)各科室、局屬各單位要按照已上報(bào)的落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的分類(lèi)摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標(biāo),科學(xué)謀劃,全面平衡預(yù)算支出。嚴(yán)格執(zhí)行中央有關(guān)規(guī)定,不組織、不參加各類(lèi)公款出國(guó)(出境)旅游活動(dòng);相應(yīng)減少因公出國(guó)(境)團(tuán)組和人數(shù),公款出國(guó)(境)支出在近3年平均數(shù)基礎(chǔ)上壓縮20%;嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車(chē)編制管理規(guī)定和配備使用標(biāo)準(zhǔn),制定了《蚌埠市財(cái)政局駕駛員和公務(wù)用車(chē)管理辦法》,對(duì)機(jī)關(guān)車(chē)輛實(shí)行一車(chē)一加油卡,定點(diǎn)維修,并建立每個(gè)車(chē)的管理臺(tái)帳,對(duì)每輛車(chē)的行駛公里、加油、維修進(jìn)行登記進(jìn)一步規(guī)范了公務(wù)用車(chē)管理,局機(jī)關(guān)公務(wù)用車(chē)用油下降了10%。2011年局機(jī)關(guān)公務(wù)接待費(fèi)支出要在2010年基礎(chǔ)上削減10%;公務(wù)接待嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作餐。嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部在參加會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)期間用公款相互宴請(qǐng)和以同鄉(xiāng)會(huì)、校友會(huì)、戰(zhàn)友會(huì)等各種聯(lián)誼活動(dòng)名義用公款請(qǐng)客送禮。嚴(yán)格控制各種慶典、節(jié)會(huì)、論壇等活動(dòng),經(jīng)批準(zhǔn)舉辦的要從嚴(yán)控制規(guī)模和經(jīng)費(fèi)支出;領(lǐng)導(dǎo)干部不得擅自接受邀請(qǐng)參加此類(lèi)活動(dòng)。嚴(yán)格執(zhí)行反腐倡廉制度建設(shè)年活動(dòng)期間制定的財(cái)務(wù)管理、辦公用品購(gòu)置與管理、接待和車(chē)輛管理等各項(xiàng)制度。各落實(shí)厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)分工部門(mén),切實(shí)擔(dān)負(fù)起牽頭或配合職責(zé);牽頭部門(mén)要提出工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)和具體措施辦法,配合部門(mén)要認(rèn)真落實(shí)分配任務(wù),提出意見(jiàn)和建議。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律、確保市財(cái)政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定任務(wù)的完成。
【篇四】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專(zhuān)項(xiàng)工作通知》精神,迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
黨的十八大以來(lái),以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,習(xí)近平總書(shū)記多次作出重要指示,日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此,學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過(guò)組織召開(kāi)黨支部會(huì)議、黨員會(huì)議、全體教職工會(huì)議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),不折不扣把中央、省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開(kāi)學(xué)第一課”、主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng),積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤(pán)行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛(ài)惜糧食,“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào)。
強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購(gòu)計(jì)劃,做到數(shù)量準(zhǔn)確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購(gòu)過(guò)剩。
開(kāi)展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),配菜過(guò)程中要稱(chēng)料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費(fèi)。
推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫(kù)管系統(tǒng),實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ)。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫(kù),防止食材腐爛變質(zhì),降低庫(kù)存損耗。
發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程,融入各學(xué)科課程,舉辦專(zhuān)題講座報(bào)告會(huì),培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“10.16世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日、節(jié)日,堅(jiān)持每學(xué)期集中開(kāi)展節(jié)約糧食專(zhuān)題宣傳月活動(dòng),舉辦主題班(隊(duì))會(huì),弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤(pán)”為榮,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi)、節(jié)約糧食”為主題,組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)、糧食主產(chǎn)地、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng),組織學(xué)生開(kāi)展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究、志愿服務(wù),強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。
充分發(fā)揮共青團(tuán)、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用,廣泛開(kāi)展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán),組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”,營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
【篇五】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
【篇六】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神,按照上級(jí)有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā),從開(kāi)展宣傳教育著手,切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過(guò)組織召開(kāi)全體教職工會(huì)議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),始終牢記,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng),積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤(pán)行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà),提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念,進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛(ài)惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為,制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí),結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳,通過(guò)校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。
【篇七】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神,堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣,引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚,我校開(kāi)展系列活動(dòng),總結(jié)如下:
(一)廣泛開(kāi)展教育宣傳
根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入思想政治理論課、小學(xué)德育課程教學(xué)、充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介,多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi),讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見(jiàn),營(yíng)造濃厚氛圍。引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳,發(fā)揮榜樣示范作用,對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)展反面警示教育,加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。
(二)大力培育校園文化
1.深入推進(jìn)光盤(pán)行動(dòng)。全面持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,采取多種方式激勵(lì)師生吃完所有食物、不留剩飯剩菜的光盤(pán)行為,以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。
2.開(kāi)展校園活動(dòng)。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體,圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì)等日常性活動(dòng);利用世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開(kāi)展專(zhuān)題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容,涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。
3.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂,走向田間地頭和青少年社會(huì)實(shí)踐基地等場(chǎng)所,廣泛開(kāi)展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng),通過(guò)社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn),讓學(xué)生切身感受食物的來(lái)之不易,真正形成尊重勞動(dòng)和愛(ài)惜食物的思想意識(shí)。
我校積極探索符合實(shí)際的方法、措施,鼓勵(lì)創(chuàng)新工作理念和工作思路,不斷完善體制機(jī)制,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。
【篇八】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái),以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門(mén)各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全,真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者,持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng),強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門(mén)單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門(mén)本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門(mén)各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng),制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí),提倡采用分餐制;
不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門(mén)要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),優(yōu)化外賣(mài)服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門(mén)管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門(mén)要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門(mén)要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門(mén)要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇,積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門(mén)要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育,深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督,通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門(mén)各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度,及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度,自覺(jué)抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門(mén)各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
(十一)開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類(lèi)群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng),持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng),廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
【篇九】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái),以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門(mén)各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全,真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者,持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng),強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門(mén)單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門(mén)本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門(mén)各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng),制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí),提倡采用分餐制;
不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門(mén)要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),優(yōu)化外賣(mài)服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
(六)強(qiáng)化部門(mén)管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門(mén)要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門(mén)要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門(mén)要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇,積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門(mén)要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育,深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督,通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門(mén)各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度,及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門(mén)各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
(十一)開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類(lèi)群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng),持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng),廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
【篇十】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。為貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,青縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)班子會(huì)議研究決定成立由管委會(huì)主任任組長(zhǎng),分管副主任任副組長(zhǎng),相關(guān)局辦負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨政辦公室,負(fù)責(zé)日常具體工作。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。向轄區(qū)內(nèi)企業(yè)發(fā)出“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大企業(yè)職工梳理勤儉節(jié)約的思想意識(shí);圍繞“制止餐飲浪費(fèi)”主題,征集一批生動(dòng)形象的廣告宣傳語(yǔ),在企業(yè)門(mén)口、開(kāi)發(fā)區(qū)主要路口懸掛宣傳橫幅;組織企業(yè)利用企業(yè)公眾號(hào)、企業(yè)內(nèi)部微信群、宣傳欄等媒介平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。開(kāi)發(fā)區(qū)機(jī)關(guān)切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上實(shí)行自助餐。不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,不使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所。接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。各企業(yè)食堂要將“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”列入員工培訓(xùn)項(xiàng)目,在餐飲區(qū)域醒目位置張貼懸掛“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約”的提示牌和標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。各企業(yè)食堂切實(shí)抓好節(jié)約用餐工作,按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,合理搭配產(chǎn)品,注重膳食平衡。鼓勵(lì)具備條件的企業(yè)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi),多供應(yīng)小份食品,方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做飯、配餐。
結(jié)合開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)際,我們下一步準(zhǔn)備做好以下幾方面的工作:1、繼續(xù)在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。2、引導(dǎo)開(kāi)發(fā)區(qū)企業(yè),積極倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,把“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的要求全面落實(shí)到日常工作中,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。3、嚴(yán)格督查,確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí)。
【篇十一】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng),重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤(pán)行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù),堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”落到實(shí)處,我局以工會(huì)小組為單位,積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤(pán)餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),形成“不剩飯、我驕傲”“光盤(pán)行動(dòng)”人人參與,人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái),積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
【篇十二】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為深入貫徹落實(shí)關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要文件精神,按照上級(jí)有關(guān)要求,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā),從開(kāi)展宣傳教育著手,切實(shí)引導(dǎo)全體師生從思想上高度重視,在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。
我校將深入學(xué)習(xí)貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù),通過(guò)組織召開(kāi)全體教職工會(huì)議,層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),不折不扣把省、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),始終牢記,自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。
按照縣教體局相關(guān)文件要求,圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)等形式開(kāi)展多樣的宣傳活動(dòng),積極開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),提倡文明用餐“光盤(pán)行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà),提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念,進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂、進(jìn)活動(dòng)、進(jìn)家庭,引導(dǎo)全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。以“愛(ài)惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動(dòng)學(xué)校杜絕浪費(fèi)行為,制止餐飲浪費(fèi)行為。同時(shí),結(jié)合中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題宣傳,通過(guò)校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、主題實(shí)踐活動(dòng)等多種宣傳手段,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,形成強(qiáng)大宣傳聲勢(shì)。
【篇十三】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求,水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中,用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。
一、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)擴(kuò)大宣傳方式,營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì),組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過(guò)在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在微信、qq工作群開(kāi)展“光盤(pán)打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤(pán)行動(dòng)”,使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
二、下一步工作打算
一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷(xiāo)管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開(kāi)展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹(shù)得更牢。
【篇十四】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng),重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤(pán)行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù),堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”落到實(shí)處,我局以工會(huì)小組為單位,積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤(pán)餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),形成“不剩飯、我驕傲”“光盤(pán)行動(dòng)”人人參與,人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái),積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
【篇十五】制止餐飲浪費(fèi)行為工作總結(jié)
為樹(shù)立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)尚,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號(hào)文件要求,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神,進(jìn)一步提高政治站位,強(qiáng)化行動(dòng)自覺(jué),具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工。制定《厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌;安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。
三是加強(qiáng)宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場(chǎng)、比闊氣等不良社會(huì)風(fēng)氣,引導(dǎo)社會(huì)公眾深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為主題,開(kāi)展學(xué)習(xí)、上黨課等活動(dòng)。自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者,傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。
四是杜絕公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求,加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理。公務(wù)活動(dòng)用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進(jìn)私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)。接待用餐陪餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù)。
五是開(kāi)展文明實(shí)踐。將制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入單位精神文明創(chuàng)建活動(dòng)。及時(shí)吸取總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)行為的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,在職工會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí),讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。積極開(kāi)展“文明餐桌”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)。厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。要求全體干部職工要樹(shù)立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,不搞一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng),建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇九
為深入貫徹落實(shí)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,貫徹執(zhí)行在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍,近日,龍湖鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級(jí)關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為部署安排,聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校開(kāi)展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
一是深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。同時(shí),在單位食堂餐桌張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳牌,要求全體干部職工要自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯,不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
、擺放提示牌,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇十
一、切實(shí)增強(qiáng)思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái),以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門(mén)各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全,真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者,持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng),強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門(mén)單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門(mén)本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門(mén)各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng),制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí),提倡采用分餐制;
不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門(mén)要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),優(yōu)化外賣(mài)服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門(mén)管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門(mén)要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門(mén)要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門(mén)要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇,積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門(mén)要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育,深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督,通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門(mén)各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度,及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度,自覺(jué)抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式。總結(jié)推廣各地各部門(mén)各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
(十一)開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類(lèi)群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng),持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng),廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
局黨組高度重視厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作,積極通過(guò)機(jī)關(guān)會(huì)、支部黨員大會(huì)組織全體干部職工深入學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容,強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng),防止“舌尖上的浪費(fèi)”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣。
充分發(fā)揮黨員干部的示范引領(lǐng)作用,帶頭落實(shí)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)措施和規(guī)定,用實(shí)際行動(dòng)把節(jié)約和文明理念傳遞給身邊每一個(gè)人。同時(shí),帶頭在家庭傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),樹(shù)立良好家教家風(fēng),帶動(dòng)督促家庭成員、親朋好友樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的觀念,從節(jié)約一粒米、一滴油、一頓飯等做起,教育引導(dǎo)子女親屬珍惜美好生活,遠(yuǎn)離奢侈之風(fēng),自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的習(xí)慣和作風(fēng)。
嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐。
一是積極營(yíng)造機(jī)關(guān)內(nèi)部勤儉節(jié)約氛圍,通過(guò)在機(jī)關(guān)宣傳欄粘貼厲行節(jié)約宣傳畫(huà)、張貼“光盤(pán)行動(dòng)”海報(bào),機(jī)關(guān)微信群發(fā)布厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)通知等號(hào)召機(jī)關(guān)黨員干部帶頭節(jié)儉用餐,堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二是依托志愿服務(wù)平臺(tái)大力開(kāi)展宣傳厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng),通過(guò)社區(qū)雙報(bào)到、支部共建等載體向聯(lián)系村(社區(qū))積極發(fā)放宣傳資料,營(yíng)造全員共同參與的良好氛圍。
三是與創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)工作相結(jié)合通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)開(kāi)展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)工作,使廣大干部職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,對(duì)機(jī)關(guān)內(nèi)部用水、用電等其他能耗自覺(jué)做到量入為出,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水的情況發(fā)生。
為使文明用餐、節(jié)儉用餐活動(dòng)形成長(zhǎng)效機(jī)制,從根本上保持干部職工良好的用餐習(xí)慣,形成勤儉節(jié)約文明就餐的良好風(fēng)尚,在開(kāi)展文明用餐、節(jié)儉用餐行動(dòng)的同時(shí),堅(jiān)持把文明用餐、節(jié)儉用餐作為一項(xiàng)經(jīng)常性的教育實(shí)踐活動(dòng),確?;顒?dòng)取得良好的成效。
一是持續(xù)抓好宣傳發(fā)動(dòng),不僅要在機(jī)關(guān)內(nèi)部持續(xù)發(fā)動(dòng),更要通過(guò)自身實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)引領(lǐng)周?chē)艘煌瑓⑴c。二是結(jié)合“為群眾辦實(shí)事”工作,加大厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)宣傳工作,讓更多人懂得此項(xiàng)工作的重要意義,在日常生活中形成行為自覺(jué)。三是努力探索工作長(zhǎng)效機(jī)制,在抓常抓細(xì)方面下功夫,在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣上走在前、做在先。
將總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容,市紅十字會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)還專(zhuān)門(mén)以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開(kāi)專(zhuān)題干部職工大會(huì),在全體干部職工中廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時(shí),在日常工作中要求全會(huì)干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的意識(shí),建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。充分利用微信公眾號(hào)、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開(kāi)展主題宣傳,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)川觀新聞app積極參與“光盤(pán)打卡”活動(dòng)和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線(xiàn)學(xué)習(xí)的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時(shí)刻保持勤儉節(jié)約的意識(shí),引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動(dòng),通過(guò)親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識(shí)。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會(huì)等用餐過(guò)程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過(guò)緊日子”的要求,堅(jiān)持適度點(diǎn)餐取餐,深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動(dòng)自覺(jué)。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來(lái)之不易的生活,自覺(jué)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。
在日常工作中堅(jiān)持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督,對(duì)部分干部職工用餐過(guò)程中存在的浪費(fèi)行為,及時(shí)指出并要求改正。通過(guò)多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費(fèi)的意識(shí),堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
我會(huì)能按要求積極開(kāi)展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識(shí)還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過(guò)程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步,我會(huì)將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動(dòng)自覺(jué)。
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示,在盧玉中副院長(zhǎng)的關(guān)心、指導(dǎo)和后勤處同志的協(xié)調(diào)幫助下,國(guó)際法商系組織學(xué)生成立了勞動(dòng)實(shí)踐小分隊(duì),活動(dòng)以“在勞動(dòng)中體驗(yàn),在勞動(dòng)中成長(zhǎng)”為主題,同學(xué)們通過(guò)勸導(dǎo)用餐學(xué)生節(jié)約糧食、動(dòng)手回收餐盤(pán)等活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)價(jià)值,激發(fā)熱愛(ài)勞動(dòng)的情感,養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果的習(xí)慣,同時(shí),豐富學(xué)生的生活體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生良好的組織紀(jì)律性和提高學(xué)生溝通協(xié)調(diào)能力?,F(xiàn)將近一周活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下。
按照院領(lǐng)導(dǎo)要求,系領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視、多次商討活動(dòng)事宜,認(rèn)真研究活動(dòng)方案,與輔導(dǎo)員、學(xué)生會(huì)干部一同制定了詳細(xì)可行的活動(dòng)措施計(jì)劃。每次活動(dòng),至少有一名班子成員和輔導(dǎo)員,和學(xué)生一同參與活動(dòng),活動(dòng)前,向同學(xué)們說(shuō)明本次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的目的、意義、紀(jì)律、注意事項(xiàng)和要求,使同學(xué)們提高認(rèn)識(shí),主動(dòng)參與。為方便小分隊(duì)開(kāi)展工作,購(gòu)買(mǎi)了一次性手套和抹布等工具,協(xié)助食堂師傅回收餐具。
為了營(yíng)造良好的活動(dòng)氛圍,增強(qiáng)活動(dòng)的效果和影響,我們制作了統(tǒng)一的綬帶,印有“節(jié)約糧食”、“請(qǐng)主動(dòng)將餐具放回”等字樣的宣傳牌。根據(jù)學(xué)生的上課時(shí)間,制定了本月活動(dòng)日程安排,每天挑選上午后兩節(jié)沒(méi)課的30名同學(xué)分成三個(gè)小組,每組選出一位組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),在學(xué)生食堂的一到三層開(kāi)展活動(dòng),明確活動(dòng)時(shí)間、參與活動(dòng)的學(xué)生職責(zé),使參與活動(dòng)的學(xué)生既不影響上課,又能在就餐高峰期間開(kāi)展活動(dòng)。
活動(dòng)中,有的同學(xué)兩人一組手舉宣傳牌,宣傳勞動(dòng)光榮、節(jié)約光榮的良好品德;有的同學(xué)耐心提醒即將用餐結(jié)束的學(xué)生將餐盤(pán)放回收餐盤(pán)處;有的同學(xué)幫助餐廳人員收拾餐桌殘留、清理地面垃圾。大家積極參與活動(dòng),雖然延誤了用餐時(shí)間,但從小分隊(duì)同學(xué)喜悅的臉龐可以看出大家心里有一股自豪感,這是種只有在勞動(dòng)中才能體會(huì)出來(lái)的自豪感。
近幾天我系學(xué)生參與活動(dòng)210人次,勸導(dǎo)其他同學(xué)收回餐盤(pán)百余次?;顒?dòng)期間,學(xué)生餐廳的衛(wèi)生狀況有所改觀,他們的活動(dòng)受到了后勤處同志和師傅們的稱(chēng)贊。更有意義的是,通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐,不僅讓同學(xué)們感受了勞動(dòng)的辛苦,體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè),懂得了美好就餐環(huán)境的來(lái)之不易,增強(qiáng)了愛(ài)護(hù)就餐環(huán)境的意識(shí),培養(yǎng)了浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的觀念。
此項(xiàng)活動(dòng)剛剛開(kāi)始,在活動(dòng)中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。在檢查和組織參與學(xué)生座談活動(dòng)感受中發(fā)現(xiàn),個(gè)別同學(xué)對(duì)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)仍需提高,存在敷衍了事的想法,有的同學(xué)勸導(dǎo)督促他人多,自己主動(dòng)動(dòng)手勞動(dòng)少,小分隊(duì)在勸導(dǎo)過(guò)程中有的同學(xué)不配合、語(yǔ)言不文明,需要學(xué)生處、各系對(duì)全院學(xué)生加強(qiáng)教育等,需要在下一步活動(dòng)開(kāi)展中加以改進(jìn)。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)勞動(dòng)實(shí)踐教育,使參與學(xué)生進(jìn)一步統(tǒng)一思想,認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)實(shí)踐在自身發(fā)展中的基礎(chǔ)性作用。二是編寫(xiě)勞動(dòng)實(shí)踐小分隊(duì)活動(dòng)手冊(cè),進(jìn)一步明確活動(dòng)意義、相關(guān)內(nèi)容和要求。三是讓參與同學(xué)撰寫(xiě)活動(dòng)心得,擇優(yōu)推薦在《院報(bào)》、《系報(bào)》發(fā)表。四是適時(shí)評(píng)選活動(dòng)先進(jìn)學(xué)生給予表彰。五是建議后勤處在餐廳醒目處懸掛、張貼“餐后主動(dòng)將餐具放回回收處”的標(biāo)語(yǔ),播放節(jié)約用餐的視頻,營(yíng)造良好的活動(dòng)氛圍。
活動(dòng)剛剛起步,我們堅(jiān)信,在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和后勤處等處室系部支持下,在國(guó)際法商系師生的共同努力下,此項(xiàng)活動(dòng)一定會(huì)堅(jiān)持下去,不斷完善,形成品牌,使“三全育人”落實(shí)落地,開(kāi)花結(jié)果。
勤儉節(jié)約是向來(lái)中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn),將“勤儉節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容,貫穿教育全過(guò)程,教學(xué)上融入課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義價(jià)值觀。弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)約觀念。一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易,積極倡導(dǎo)“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”的用餐文化,營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的就餐氛圍。
1.1學(xué)校供餐和供餐模式
我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學(xué)校進(jìn)行精細(xì)加工后供給學(xué)生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學(xué)生制作中午餐,學(xué)生在取飯口排隊(duì),安全取餐,吃飽為止。
1.2學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀
目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學(xué)校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的工作實(shí)踐,廚師對(duì)每一個(gè)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當(dāng)控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn),只有個(gè)別低年級(jí)的學(xué)生和年齡較小的學(xué)生會(huì)因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤(pán)。
1.3開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況
1.3.1加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。
各班積極開(kāi)展以“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”為主題的班會(huì),就我國(guó)人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進(jìn)行充分的分析和討論,樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。根據(jù)學(xué)校所開(kāi)展的工作,我們還陸續(xù)開(kāi)展了國(guó)旗下講話(huà),強(qiáng)調(diào)糧食的重要性,要求樹(shù)立節(jié)約觀念、還特意召開(kāi)班會(huì)、開(kāi)展手抄報(bào)、黑板報(bào)競(jìng)賽,評(píng)出最反映本次自查活動(dòng)的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內(nèi)容,在餐廳張貼“光盤(pán)行動(dòng)”,提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)食物,弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過(guò)在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片,營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過(guò)家長(zhǎng)學(xué)校,家長(zhǎng)會(huì)致家長(zhǎng)的一封信的形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,帶動(dòng)督促影響身邊人樹(shù)立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。
1.3.2開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。
精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式,圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì),國(guó)旗下講話(huà)等日常性活動(dòng),利用世界糧食日,全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周開(kāi)展專(zhuān)題教育,加強(qiáng)糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容。
1.3.3加大社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)。
每學(xué)期至少安排兩次校內(nèi)勞動(dòng),通過(guò)實(shí)踐讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和了解糧食的來(lái)之不易,真正形成尊重勞動(dòng),愛(ài)惜糧食的思想意識(shí)。
1.4本次自查工作的組織和實(shí)施
1.領(lǐng)導(dǎo)小組:
學(xué)校高度重視此次自查活動(dòng),學(xué)校各部門(mén)實(shí)行各種方案。教導(dǎo)處加大對(duì)學(xué)生的勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的思想教育、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,并加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)學(xué)生進(jìn)行思想教育。我校按照工作要求,建立責(zé)任制,明確到人,切實(shí)做到任務(wù)明確、目標(biāo)明確、責(zé)任明確、時(shí)限明確。嚴(yán)格要求各相關(guān)人員要如實(shí)反映情況,認(rèn)真自查、核實(shí)、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。在就餐浪費(fèi)方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)納入班級(jí)考核、班主任考核,校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人,要認(rèn)真摸底、認(rèn)真自查,并如實(shí)報(bào)送縣教育局。為了進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)建設(shè)節(jié)約型校園領(lǐng)導(dǎo)小組。
2.存在問(wèn)題及原因分析
2.1組織領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹,特別是沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行能力,使得學(xué)生不能把指示精神吃透,內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)則。
2.2餐飲供給
因?yàn)槭程貌牧贤獍?,學(xué)校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因?yàn)閷W(xué)校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關(guān)政策,只管午餐,吃飽為止。
2.3宣傳教育
在宣傳教育的過(guò)程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實(shí)踐過(guò)程中,部分學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學(xué)生,對(duì)自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
2.4制度體系
在實(shí)際工作中,因?yàn)榭紤]到學(xué)生的年齡特殊性,對(duì)相關(guān)制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格,得過(guò)且過(guò),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí),沒(méi)有形成嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制,原因在于學(xué)校沒(méi)有形成值班教師、班主任、德育等多部門(mén)協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò),對(duì)學(xué)生光盤(pán)或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)督和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。
3.相關(guān)改進(jìn)措施
3.1繼續(xù)深入學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。
要針對(duì)不同年級(jí),不同理解力水平的學(xué)生做專(zhuān)題知識(shí)講座,要深入聯(lián)系生活實(shí)際和學(xué)生的日常飲食行為,分析案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的的行為,鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)督,爭(zhēng)做吃完飯飯的好孩子。引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。全體師生要自覺(jué)抵制過(guò)度消費(fèi),自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費(fèi)每一滴水,防止“舌尖上的浪費(fèi)”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅(jiān)決摒棄講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),及時(shí)杜絕教職工接受家長(zhǎng)宴請(qǐng),學(xué)生比吃比喝的歪風(fēng)邪氣。要把勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行,以自身的示范行動(dòng)引領(lǐng)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚。
3.2餐飲供給方面
注重收集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。
同時(shí)值班教師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù),盡量做到按需配給。
3.3宣傳教育
在宣傳教育上,在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片,讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入每日晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議,要做到時(shí)時(shí)提,天天講。繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
3.4制度體系
制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo),少先隊(duì)、值班教師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)督的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)督網(wǎng)。特別是要發(fā)動(dòng)少先隊(duì)的作用,各班安排專(zhuān)門(mén)學(xué)生監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師,由值班老師向本班班主任和德育處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級(jí)考核中,按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤(pán)小集體,讓學(xué)生之間互相監(jiān)督,有集體榮譽(yù)感。對(duì)浪費(fèi)行為要及時(shí)處理,將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評(píng)優(yōu)評(píng)先聯(lián)系起來(lái)。
4.關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)的意見(jiàn)建議
將節(jié)約糧食,杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級(jí)考核,學(xué)生評(píng)比的體系中。將禁止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)生晨會(huì)和班會(huì),多講多評(píng)。形成德育、后勤等部門(mén)聯(lián)合,少先隊(duì)監(jiān)督,各班班主任科任老師個(gè)別教育指導(dǎo)的監(jiān)管教育體系。讓學(xué)生逐漸形成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,隨著認(rèn)識(shí)的不斷深入,將節(jié)約糧食內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則。加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳,在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn),向全部師生發(fā)出倡議書(shū),在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,杜絕餐飲浪費(fèi)行為,努力使“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”在全社會(huì)蔚然成風(fēng),引導(dǎo)廣大師生踐行文明餐桌規(guī)范。圍繞“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”積極宣傳,持續(xù)推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,對(duì)于小學(xué)生特別是團(tuán)員、少先隊(duì)員要積極主動(dòng)參加到“光盤(pán)行動(dòng)”中來(lái)。
為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的xx家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的xx家,a級(jí)比例xx%;評(píng)定為b級(jí)的xx家,b級(jí)比例xx%,評(píng)定為c級(jí)的xx家,c級(jí)比例xx%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位x家,“五化”管理模式示范街x條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,檢查餐飲單位xx家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》xx余份,制作《文明餐桌桌簽》xx余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次,參加人員達(dá)xx人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)x次,參加人員達(dá)xx人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)x次,約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
三、問(wèn)題產(chǎn)生的原因
近年來(lái),通過(guò)文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’等舉措,消費(fèi)者文明用餐意識(shí)有所提高,但餐桌上的浪費(fèi)依然存在。通過(guò)結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。
四、今后打算
(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織
為把厲行節(jié)約工作落到實(shí)處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)議,傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我校實(shí)際,制定工作方案。成立由耿守強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),楊云峰副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組,食堂兩位管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對(duì)學(xué)生進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的宣講活動(dòng)。食堂與課堂相結(jié)合,切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、校內(nèi)宣傳
在我校食堂內(nèi),節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語(yǔ)和展板隨處可見(jiàn),班主任利用班會(huì)時(shí)間,開(kāi)張以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)節(jié)約浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),學(xué)校利用早操后晨會(huì)、升旗儀式等形式,提醒全校師生,應(yīng)勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
3、學(xué)校食堂管理
我校食堂采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工,都有嚴(yán)格的分工,每到環(huán)節(jié)都由專(zhuān)人把關(guān),一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購(gòu),以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費(fèi)程度。食堂管理員定期會(huì)對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育,增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)。在食物方面,食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜,基本每天能售完。在打飯打菜方面,食堂工作人員基本會(huì)遵循,女生飯菜適量,男生飯菜稍多的原則,盡量讓學(xué)生吃飽吃好,且不浪費(fèi),平時(shí)也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛(ài)吃的夠吃、不愛(ài)吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會(huì)及時(shí)的處理,泔水的去向每天都有專(zhuān)人管理和記錄。
4、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理
我校在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方面,有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則,學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式,每天實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐計(jì)劃,食堂工作人員會(huì)根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營(yíng)養(yǎng)搭配,每天按營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜制作精細(xì)的主副食,營(yíng)養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場(chǎng)情況做微調(diào),每月初,由營(yíng)養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行預(yù)估,然后食堂按營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的需求合理進(jìn)行配貨,不僅能夠均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)能夠避免因菜色過(guò)多造成的浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制
我校監(jiān)督機(jī)制還不夠完善,每周值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)控,選出學(xué)生志愿者,協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時(shí)家長(zhǎng)委員會(huì)成員也該加入該項(xiàng)活動(dòng)中來(lái),嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生的浪費(fèi)行為。在校園網(wǎng)懸掛通報(bào)有關(guān)學(xué)校的食堂節(jié)約和浪費(fèi)問(wèn)題等通過(guò)多方努力,爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低,最大化的節(jié)約厲行。
市機(jī)關(guān)事務(wù)局:
根據(jù)《市機(jī)關(guān)事務(wù)局關(guān)于印發(fā)公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》,我局高度重視,采取有效措施,認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,組織開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)行為系列活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo),確保工作落到實(shí)處不走過(guò)場(chǎng)。
(一)開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)。在局公告欄粘貼“餐桌革命、光盤(pán)行動(dòng)”倡議書(shū),引導(dǎo)廣大干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想意識(shí);分利用機(jī)關(guān)黨支部黨員活動(dòng)日、社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)、高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)月等活動(dòng),重點(diǎn)深入社區(qū)、企業(yè)、學(xué)校、建筑工地,圍繞“制止餐飲浪費(fèi),節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”為主題,通過(guò)懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單等方式積極開(kāi)展宣傳;充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等媒體平臺(tái),廣泛展示厲行勤儉節(jié)約的重要意義及我國(guó)歷史上關(guān)于勤儉節(jié)約的優(yōu)秀案例,讓光盤(pán)行動(dòng)認(rèn)識(shí)深入人心。
(二)開(kāi)展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,不提供高檔菜肴,不提供香煙和高檔酒水,接待用餐原則上不安排配餐人員,如因工作需要,配餐人員不超過(guò)規(guī)定人數(shù),堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待。。
(三)開(kāi)展文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”。因我局未開(kāi)辦單位食堂,為確保文明餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”落到實(shí)處,我局以工會(huì)小組為單位,積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤(pán)餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),形成“不剩飯、我驕傲”“光盤(pán)行動(dòng)”人人參與,人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚。
歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神,是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,重點(diǎn)做好以下幾方面的工作:
一是繼續(xù)在單位內(nèi)部開(kāi)展“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”集中學(xué)習(xí)活動(dòng),深刻認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約的重要性和必要性,始終堅(jiān)持謙虛謹(jǐn)慎、艱苦奮斗的作風(fēng)。二是充分利用人社微信公眾號(hào)、紅河人才網(wǎng)等公共媒體平臺(tái),積極打造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的宣傳頁(yè)面,倡導(dǎo)低碳、綠色的生活方式,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。三是嚴(yán)格督查檢查,開(kāi)展自律互查,互相監(jiān)督,確保文件精神的貫徹落實(shí),確保各項(xiàng)要求和規(guī)定落到實(shí)處。
(一)深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái),以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題,總書(shū)記多次作出重要指示。各地各部門(mén)各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全,真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到總書(shū)記重要指示精神和中央決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
(二)明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者,持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng),強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng),總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(三)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門(mén)單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門(mén)本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門(mén)各單位要高度重視,加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng),制定細(xì)化方案,明確責(zé)任分工,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí),提倡采用分餐制;
不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
(五)規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門(mén)要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù),及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),優(yōu)化外賣(mài)服務(wù),提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理(六)強(qiáng)化部門(mén)管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門(mén)要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門(mén)要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式,推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門(mén)要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇,積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門(mén)要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn),明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理,加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,控制餐廚垃圾量。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育,深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查,推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督,通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
(七)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。各地各部門(mén)各單位要建立健全餐飲浪費(fèi)行為投訴舉報(bào)、調(diào)查處置等制度,及時(shí)受理和處置餐飲浪費(fèi)相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會(huì)力量,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡(luò)“吃播”等活動(dòng)中餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督,及時(shí)勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成嚴(yán)重餐飲浪費(fèi)的行為予以批評(píng)曝光。
(八)引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用,加強(qiáng)行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施,將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué),帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度,自覺(jué)抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,形成良好家教家風(fēng),帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
(十)堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式??偨Y(jié)推廣各地各部門(mén)各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型,引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐,強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
(十一)開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類(lèi)群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等,將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng),持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng),廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),加強(qiáng)宣傳,努力營(yíng)造節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)總書(shū)記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo),積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家,量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家,a級(jí)比例10.02%;評(píng)定為b級(jí)的213家,b級(jí)比例55%,評(píng)定為c級(jí)的137家,c級(jí)比例35.2%。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
(三)強(qiáng)餐飲單位檢查力度,擴(kuò)大禁止餐飲浪費(fèi)宣傳力度。陸續(xù)開(kāi)展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開(kāi)展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、隔離點(diǎn)食堂、職工食堂等重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個(gè);舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達(dá)300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費(fèi)光盤(pán)行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)1次,參加人員達(dá)50人次;開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)1次,約談3次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)社會(huì)責(zé)任,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(一)好面子、講排場(chǎng)。消費(fèi)者請(qǐng)客的時(shí)候,生怕菜點(diǎn)少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請(qǐng)客時(shí)不顧實(shí)際地多點(diǎn)菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。
(二)錢(qián)袋子鼓了,節(jié)約意識(shí)少了?,F(xiàn)在老百姓錢(qián)袋子鼓了,但節(jié)約意識(shí)沒(méi)并有隨收入增長(zhǎng)而提高,沒(méi)有形成良好的餐飲消費(fèi)理念。
(三)宣傳引導(dǎo),強(qiáng)制手段不足。餐飲浪費(fèi)教育引導(dǎo)不夠,餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺(jué),厲行節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會(huì)共同努力。
今后打算(一)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作,建立消費(fèi)提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式、拓展經(jīng)營(yíng)品種。積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團(tuán)餐、送餐等大眾化餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,方便消費(fèi)者自主調(diào)味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費(fèi)打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐,鼓勵(lì)顧客把沒(méi)吃完的剩菜打包帶走,免費(fèi)提供餐盒或食品袋。并對(duì)節(jié)約用餐的顧客進(jìn)行鼓勵(lì)性?xún)r(jià)格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費(fèi)陋習(xí)。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
(六)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等訂餐平臺(tái)規(guī)范商戶(hù)訂餐設(shè)置,合理設(shè)置菜品及菜量,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在制止餐飲浪費(fèi)行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的規(guī)范,完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費(fèi)的行業(yè)公約,開(kāi)展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費(fèi)承諾活動(dòng)。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲單位要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。
(九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全部門(mén)間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。
將總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神,列入黨支部學(xué)習(xí)內(nèi)容,市紅十字會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)還專(zhuān)門(mén)以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開(kāi)專(zhuān)題干部職工大會(huì),在全體干部職工中廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”“健康生活”“科學(xué)用餐”等觀念。同時(shí),在日常工作中要求全會(huì)干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的意識(shí),建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)。充分利用微信公眾號(hào)、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開(kāi)展主題宣傳,大力弘揚(yáng)文明節(jié)儉社會(huì)風(fēng)尚,大力倡導(dǎo)文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
在充分學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,通過(guò)川觀新聞app積極參與“光盤(pán)打卡”活動(dòng)和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為第二大講堂”在線(xiàn)學(xué)習(xí)的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時(shí)刻保持勤儉節(jié)約的意識(shí),引導(dǎo)廣大干部職工參與“制止餐飲浪費(fèi)”活動(dòng),通過(guò)親身參與進(jìn)一步提升自身節(jié)約意識(shí)。不斷提醒和要求干部職工在機(jī)關(guān)食堂、公務(wù)接待、家庭用餐、朋友聚會(huì)等用餐過(guò)程中要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和“過(guò)緊日子”的要求,堅(jiān)持適度點(diǎn)餐取餐,深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動(dòng)自覺(jué)。要求領(lǐng)導(dǎo)干部要注重言傳身教,教育引導(dǎo)子女、親屬珍惜來(lái)之不易的生活,自覺(jué)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念。
在日常工作中堅(jiān)持定期和不定期督查相結(jié)合的方式,在機(jī)關(guān)食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強(qiáng)監(jiān)督,對(duì)部分干部職工用餐過(guò)程中存在的浪費(fèi)行為,及時(shí)指出并要求改正。通過(guò)多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進(jìn)一步強(qiáng)化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費(fèi)的意識(shí),堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
我會(huì)能按要求積極開(kāi)展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識(shí)還有待加強(qiáng)在家庭用餐和朋友聚餐過(guò)程中一定程度上存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。下一步,我會(huì)將進(jìn)一步加大宣傳引導(dǎo)和學(xué)習(xí)教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費(fèi)成為行動(dòng)自覺(jué)。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為行動(dòng)方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為2020年工作計(jì)劃安排》要求,水務(wù)局堅(jiān)持厲行節(jié)約,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。把“制止餐飲浪費(fèi)行為”納入節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建行動(dòng)中,用實(shí)際行動(dòng)踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機(jī)構(gòu)運(yùn)行效率,切實(shí)降低機(jī)關(guān)事業(yè)單位運(yùn)行成本。
一、工作開(kāi)展情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。為把厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)工作落到實(shí)處,縣水務(wù)局結(jié)合本單位實(shí)際,認(rèn)真安排工作,把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作列入日常工作管理,把該項(xiàng)工作作為水務(wù)局黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的一項(xiàng)重要工作,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,一級(jí)抓一級(jí),層層落實(shí),切實(shí)貫徹落實(shí)厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)擴(kuò)大宣傳方式,營(yíng)造節(jié)約氛圍。利用干部職工會(huì),組織全體干部職工學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過(guò)在局機(jī)關(guān)內(nèi)張貼宣傳標(biāo)語(yǔ),在微信、qq工作群開(kāi)展“光盤(pán)打卡”等方式,積極引導(dǎo)全體干部職工參與“光盤(pán)行動(dòng)”,使厲行節(jié)約成為每個(gè)干部職工的思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),擔(dān)負(fù)責(zé)任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
(三)規(guī)范接待標(biāo)準(zhǔn),推行節(jié)儉用餐。嚴(yán)格執(zhí)行接待標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅(jiān)決杜絕“面子消費(fèi)”,提倡“光盤(pán)”行動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理,嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)禁用公款大吃大喝,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待定點(diǎn)用餐制度,不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐,公務(wù)接待酒店要推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)儉美德。
二、下一步工作打算
一是建立健全管理制度,細(xì)化落實(shí)措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅紀(jì)律,確保責(zé)任制的落實(shí),對(duì)工作不認(rèn)真、敷衍了事的,追究有關(guān)人員的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力度,要對(duì)該項(xiàng)工作做到長(zhǎng)期抓、經(jīng)常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財(cái)務(wù)審計(jì)股嚴(yán)把報(bào)銷(xiāo)管,從源頭上預(yù)防和控制浪費(fèi)行為的發(fā)生,加強(qiáng)對(duì)公款宴請(qǐng)、公務(wù)接待的監(jiān)督管理。三是定期對(duì)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作開(kāi)展情況認(rèn)真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好做法,將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹(shù)得更牢。
制止餐飲浪費(fèi)工作總結(jié)報(bào)告篇十一
根據(jù)省人大常委會(huì)辦公廳關(guān)于委托有關(guān)州(市)人大常委會(huì)開(kāi)展珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)題調(diào)研的通知要求,經(jīng)州人大常委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)同意,州人大常委會(huì)成立以州人大常委會(huì)副主任王兆煒任組長(zhǎng),州人大常委會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、州人大常委會(huì)教科文衛(wèi)委、州發(fā)展改革委、州工業(yè)和信息化局、州教育體育局、州財(cái)政局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州商務(wù)局相關(guān)人員為成員的'調(diào)研組,于10月9日至10月10日到大理市、祥云縣進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研組先后到水稻種植基地、糧食收儲(chǔ)加工企業(yè)、食品廢棄物資源化利用企業(yè)和餐飲業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、企業(yè)等公共食堂詳細(xì)了解情況,并在祥云縣召開(kāi)座談會(huì)聽(tīng)取了州、縣人民政府及州級(jí)相關(guān)部門(mén)的工作匯報(bào),對(duì)我州開(kāi)展珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)情況進(jìn)行分析討論。其余縣也按要求自行開(kāi)展了調(diào)研工作,上報(bào)了調(diào)研報(bào)告,現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下。
一、工作開(kāi)展情況
(一)迅速行動(dòng),工作有序推進(jìn)。大理州認(rèn)真執(zhí)行黨中央、國(guó)務(wù)院《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》,把反對(duì)餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食作為一項(xiàng)重要政治任務(wù),與日常工作有機(jī)結(jié)合,大力提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。按照《云南省人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省直有關(guān)部門(mén)制止餐飲浪費(fèi)實(shí)施方案的通知》要求,州委辦、州政府辦及時(shí)聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的通知》,從增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)、厲行勤儉節(jié)約、培育社會(huì)用餐文明風(fēng)尚、強(qiáng)化組織保障等4個(gè)方面提出明確要求,作出安排部署,形成了黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門(mén)主抓、社會(huì)各行各業(yè)齊抓共管的工作格局,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。
(二)宣傳引導(dǎo)、制止餐飲浪費(fèi)。州級(jí)有關(guān)部門(mén)結(jié)合大理州愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“7個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”,就“凈餐館”有關(guān)工作情況召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),大理日?qǐng)?bào)、大理廣播電視臺(tái)及12縣市融媒體中心等新聞媒體開(kāi)設(shè)了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)欄、發(fā)布
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