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酒店接待實訓(xùn)(匯總11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 14:21:43 頁碼:12
酒店接待實訓(xùn)(匯總11篇)
2023-11-25 14:21:43    小編:zdfb

社會是一個綜合性的概念,涵蓋了人類社會各個領(lǐng)域的方方面面。怎樣選擇合適的語言,使總結(jié)更有說服力?以下是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)范文,希望對大家有所幫助。

酒店接待實訓(xùn)篇一

2.滿足賓客對客房和房價的要求;

3.辦理登記手續(xù);

二、登記的目的:

1.使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息;

2.為客人分房和定房價;

3.確定客人預(yù)期離店的日期;

三、入住登記操作過程的五個重要概念:

2.分房定價-分配客房及定房價;

3.信用限額-飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;

4.供房計劃-酒店根據(jù)可供房狀況,賓客預(yù)期離店日期,最大限度地銷售客房;

5.控制流量-通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價過程;

四、登記表的確定內(nèi)容:

1.所需客房數(shù)和床數(shù);

2.預(yù)計逗留時間;

3.付款方式;

4.客人的姓名和地址;

五、登記過程中應(yīng)注意的原則:

1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎(chǔ);

2.入住登記時應(yīng)向客人說明房價,且請客人簽名;

六、分配房間和定房價:

1.對vip客人,一般要安排較好的或領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的房間;

5.分配給客人的房間,要當(dāng)面向客人講清房間特點、房租、外加服務(wù)費等;

6.根據(jù)客人是否是協(xié)議掛帳公司確定協(xié)議價;

7.根據(jù)馬總簽名確定折扣價;

8.一般散客按現(xiàn)行房價確定房價;

七、確認(rèn)保證金方式:

1.根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類收取相應(yīng)的現(xiàn)金做為擔(dān)保;

2.根據(jù)客人意愿接受信用卡預(yù)先錄卡為擔(dān)保;

3.根據(jù)客人是否屬協(xié)議掛帳單位進(jìn)行掛帳簽單形式擔(dān)保并核實簽單人是否簽單有效;

4.屬內(nèi)部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字;

八、完成入住登記手續(xù):

1.分房、定房價、確立擔(dān)保形式后把客房鑰匙分給賓客;

2.招呼行李生帶客人進(jìn)房,并致謝或祝愿;

3.輸入登記資料于電腦接待系統(tǒng);

4.建立客人有關(guān)資料檔案史;

5.客人資料要妥善保存,不得無故丟失。

酒店接待實訓(xùn)篇二

銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應(yīng)著手做以下工作:

1、及時與會務(wù)方負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。

(1)清楚了解會議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動,是否有重要嘉賓參加等)及內(nèi)容(包括:時間、人數(shù)、所需房間數(shù)、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。

(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細(xì)節(jié)后,應(yīng)及時向部門主管領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,由部門主管領(lǐng)導(dǎo)召開協(xié)調(diào)會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。

2、落實會議場地和房間數(shù)量。

在會議洽談協(xié)商的過程中,應(yīng)和會務(wù)方具體負(fù)責(zé)人詳細(xì)討論有關(guān)的會議細(xì)節(jié),做好記錄,尤其應(yīng)盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當(dāng)確認(rèn)場地及客房可按客戶要求提供后,應(yīng)向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預(yù)留場地及房間的通知書。

3、商談價格。

當(dāng)確認(rèn)場地及客房的安排沒有問題后,應(yīng)根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容,應(yīng)會同有關(guān)部門對某些價格進(jìn)行調(diào)整及平衡。

價格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)請示。

4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金。

當(dāng)會務(wù)方已確認(rèn)所有會議細(xì)節(jié)后,雙方應(yīng)根據(jù)要求及承諾簽訂會議協(xié)議,并依照協(xié)議收取相應(yīng)的會議押金。

5、下發(fā)會議接待通知單。

簽訂好會議協(xié)議后,根據(jù)雙方協(xié)商的具體內(nèi)容和有關(guān)細(xì)節(jié),填寫會議接待通知單,經(jīng)核對無誤,下發(fā)至各部門,并保存該次會議的檔案。

6、會議接待。

發(fā)出會議接待通知單后,需和會務(wù)方負(fù)責(zé)人及賓館相關(guān)部門隨時保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)會場的布置,跟蹤會議進(jìn)程。

7、會議結(jié)賬。

會議結(jié)束,若客戶消費掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助。

8、會議送別。

恭送會務(wù)方領(lǐng)導(dǎo)及辦會負(fù)責(zé)人,為賓客留下美好感受;同時擇機(jī)贈送精美小紀(jì)念品給會務(wù)方負(fù)責(zé)人,加深友情。

9、會議結(jié)束。

會議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時銷售部應(yīng)做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。

房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:

1、會議接待的前期工作。

(1)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容。

(2)了解結(jié)算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人。

(3)落實是否需要安排會議用房及用房數(shù)量和時間,了解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加床。

(4)落實房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等。

(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達(dá)。

(6)負(fù)責(zé)會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。

2、會議排房。

按會議接待要求安排相應(yīng)的房間,在房類資源充足的.情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于最佳狀態(tài)的房間。

3、會議空房。

確認(rèn)會議定房,落實好具體房間后,將預(yù)定內(nèi)容輸入電腦并確定房號。

4、會議嘉賓入住。

(1)在會議客人到店前一天,與銷售部就會議接待用房事宜進(jìn)行核實,至少前一天排房,做好一切賓客入住前的準(zhǔn)備工作。

(2)會議賓客到達(dá)前,準(zhǔn)備好房卡及團(tuán)隊會議分發(fā)一覽表;對于重要客人,可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處,由當(dāng)值大堂副理在客人到達(dá)前檢查房間,確保房間處于正常狀態(tài)。

(3)當(dāng)會議賓客抵店后,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續(xù),并由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

5、會議嘉賓離店。

(1)禮賓官接待信息,應(yīng)及時協(xié)助客人收送行李。

(2)前臺收銀處快速結(jié)賬。

(3)協(xié)助客人安排好車輛。

6、關(guān)注重要賓客的消費習(xí)慣,收集整理客史資料。

餐飲部接到由市場銷售部下發(fā)的會議接待通知單后,應(yīng)做到:

1、會議接待前期工作。

(1)做好記錄,根據(jù)會議接待通知單,準(zhǔn)確掌握會議的舉辦單位、時間、地點、人數(shù)、形式、接待標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)特殊要求并將接待信息逐級傳遞。

(2)根據(jù)會議接待通知單及會務(wù)方的要求,至少提前半天布置會場。

(3)由宴會主管按賓館服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求檢察會前準(zhǔn)備情況(會議通道是否暢通、會議設(shè)施的擺放與清潔、電源音響設(shè)備的功能狀態(tài)、會場的布置質(zhì)量、服務(wù)人員的精神面貌等),發(fā)現(xiàn)問題立即整改,力求沒有疏漏。

(4)提前兩天跟進(jìn)會務(wù)方及銷售部會議聯(lián)絡(luò)人,確定會議茶歇、用餐餐標(biāo)及特殊要求,并為會議客人預(yù)留用餐場所。

2、會議接待中。

(1)安排優(yōu)秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領(lǐng)參會嘉賓。

(2)跟進(jìn)會議服務(wù)及協(xié)助客人處理會間特殊事項。

(3)協(xié)助銷售部會議聯(lián)絡(luò)人及財務(wù)部收銀員及時理清會議帳務(wù),準(zhǔn)備與會務(wù)方負(fù)責(zé)人結(jié)賬。

3、會議結(jié)束。

(1)宴會服務(wù)人員跟進(jìn)會議結(jié)帳工作。

(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。

4、會議用餐及送別。

(1)引領(lǐng)會議客人用餐,并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(2)做好餐飲帳務(wù)的結(jié)賬工作。

5、送別。

(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受。

(2)客人離店后,若遺留下貴重物品,應(yīng)盡快聯(lián)系交換客人。

6、整理會議客戶資料,總結(jié)會議接待得失。

酒店接待實訓(xùn)篇三

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們酒店的差不多一年,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。

接待是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,接待是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從接待迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

接待是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們接待的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們激情的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

一些接待英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的一年里我有很多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然接待的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

酒店接待實訓(xùn)篇四

1.本部員工以站立式服務(wù)為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。

2.正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。

二、儀表。

1.身體、面部、手部必須清潔。

2.上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

3.頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。

4.女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。

5.不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。

6.必須端正佩戴工號牌。

7.制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀(jì)念章,筆紙等。

三、表情。

1.微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。

2.面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的.表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。

3.與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。

4.雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳,摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。

5.行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應(yīng)靠左邊而行,必要。

6.時應(yīng)讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。

7.營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。

8.不得當(dāng)眾整理個人衣物。

9.不要將任何物件夾于腋下。

10.在客面前,不能經(jīng)常看手表。

11.咳嗽,打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。

12.不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。

13.不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

14.要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。

15.客人和你講話時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。

16.在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。

17.員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應(yīng)立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。

18.打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。

四、言談舉止。

1.聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。

2.三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。

3.說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。

4.不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。

5.要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。

6.指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。

7.從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。

8.客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。

9.見到客人要主動打招呼,問好。

10.任何時候不準(zhǔn)說“喂”或是“不知道”。

11.離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”,不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。

五、電話。

所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。

1.接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”

2.接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應(yīng)用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。

3.一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。

4.不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

酒店接待實訓(xùn)篇五

1.在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店警衛(wèi)隊各項工作,組織部署酒店日常警衛(wèi)工作,確保酒店與客人安全。

2.指導(dǎo)警衛(wèi)領(lǐng)班安排好警衛(wèi)工作,每日審閱警衛(wèi)隊值班記錄,掌握警衛(wèi)人員的出勤和工作情況。

3.調(diào)查處理警衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各類治安問題和有關(guān)投訴。

4.在酒店舉行重要活動時根據(jù)警衛(wèi)方案或保安部經(jīng)理的安排及時調(diào)整警衛(wèi)力量,確?;顒拥捻樌M(jìn)行。

5.酒店發(fā)生火災(zāi)、死亡等意外事件時,組織保安員保護(hù)現(xiàn)場,維護(hù)現(xiàn)場秩序。

6.負(fù)責(zé)部署緝查治安管理部門通報的危險分子。

7.對警衛(wèi)領(lǐng)班和警衛(wèi)進(jìn)行紀(jì)律教育、責(zé)任感教育和安全知識方面的培訓(xùn)。

8.查崗査哨,對違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安員進(jìn)行批評教育,并做出處理。

酒店接待實訓(xùn)篇六

二、接待人員:

學(xué)生代表:

企業(yè)代表:

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo):

參賽人員:

評委:

與會班級成員:

三、接待領(lǐng)導(dǎo)小組的組織結(jié)構(gòu)及成員的工作職責(zé)。

a、接待領(lǐng)導(dǎo)小組構(gòu)成:

組長,副組長,成員包括。

b、小組成員分工及工作內(nèi)容:

1、組長負(fù)責(zé)活動接待整體的規(guī)劃與決策。

2、副組長協(xié)助組長工作,負(fù)責(zé)活動的總執(zhí)行,保證接待的順利完成。

a、匯總各方面及各個位置傳遞過來的信息,及時整理、處理并匯報。

b、及時傳達(dá)并執(zhí)行有關(guān)決策。

c、檢查、督促各部門的執(zhí)行,對發(fā)現(xiàn)的問題予以及時有效地處理。

3、會場入口人員:負(fù)責(zé)活動中的接待工作:

a、根據(jù)會場布置要求,確定簽到處的位置。

b、簽到簿的準(zhǔn)備及負(fù)責(zé)簽到的人員安排。

簽到薄的準(zhǔn)備以200人作安排。

負(fù)責(zé)簽到的人員應(yīng)安排禮儀小姐。

c、準(zhǔn)備相應(yīng)的禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入場。

d、引導(dǎo)來賓進(jìn)入場地入座。

4、會場內(nèi)部人員負(fù)責(zé)活動中的安全保衛(wèi)工作:

a、根據(jù)活動安排提供相應(yīng)的安保計劃。

b、活動現(xiàn)場的疏通工作。

c、活動現(xiàn)場次序的安排與維護(hù)。

5、校門引導(dǎo)人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓進(jìn)入場地。

a、接待企業(yè)代表引導(dǎo)其進(jìn)入學(xué)院多功能廳。

b、活動期間車輛停放區(qū)域的規(guī)劃。

酒店接待實訓(xùn)篇七

年齡:26歲。

求職意向及工作經(jīng)歷。

工作年限:2年。

公司名稱:徐州xx食品有限公司擔(dān)任職務(wù):前臺接待。

1、對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺的辦公用品。

2、按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。

3、認(rèn)真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作。

4、客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。

實習(xí)公司:xx電工程有限公司擔(dān)任職務(wù):采購經(jīng)理助理。

了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。

負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)組的文件編制與打印,所有銷售貨款的追收,協(xié)助經(jīng)理做好銷售報表制作。

本人性格開朗、大方,把握良好的禮節(jié)知識和接待工作經(jīng)驗,頭腦靈活、反應(yīng)靈敏,能夠靈活處理工作中的突發(fā)事件。我以為,前臺接待工作代表著公司的形象,崗位固然平凡但卻十分重要,因此要做好前臺接待工作需要具備極強(qiáng)的責(zé)任心。我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步。

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酒店接待實訓(xùn)篇八

在平時我們工作的時候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆,方便記錄客戶電話內(nèi)容。

2.左手拿話筒

大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽筒,但是,在與客戶進(jìn)行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶帶來不適。

為了消除這種不良現(xiàn)象,應(yīng)提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。

3.接聽時間

在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽,如果有事情耽誤了接聽電話的時間,在接到客戶電話時應(yīng)該首先向其道歉。

4.保持正確的姿態(tài)

接聽電話過程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢。一般情況下,當(dāng)人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時容易導(dǎo)致丹田的聲音無法發(fā)出;大部分人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會傷害喉嚨。

因此,保持端坐的姿勢,尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動聽。此外,保持笑臉也能夠使來電者感受到你的愉悅。

5.重復(fù)電話內(nèi)容

電話接聽完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來電的要點,防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會,使整個工作的'效率更高。例如,應(yīng)該對會面時間、地點、聯(lián)系電話、區(qū)域號碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對,盡可能地避免錯誤。

6.道謝

最后向客戶道謝是基本的禮貌,來者是客,以客為尊,千萬不要因為不直接面對客戶而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話,我們再掛掉電話。

1.形象禮儀規(guī)范

禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,酒店前臺接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過長,頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。

面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。

身體修飾:不得留長指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。

2.儀態(tài)禮儀規(guī)范

酒店前臺接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。

前臺接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語、目光和微笑等;在工作的時候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動作。

不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達(dá)所要說的話;要始終保持微笑。

3.接待禮儀規(guī)范

客人來到柜臺前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。

對客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意:對不起,請稍等,我?guī)湍鷨栆幌?,問完要向客人反饋?/p>

1.坐著迎接客人

目前很多酒店為了體恤自己的員工,前臺站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),也就是說客人來到前臺,大概離前臺2米左右就站起來,跟客人問好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺當(dāng)客人來的時候都懶得站起來,直接坐在座位上為客人問好然后直接辦理業(yè)務(wù),這一點是要堅決杜絕的。

這是一種服務(wù)意識的表現(xiàn),酒店式人性化了,但是客人卻感覺不到尊重了,所以前臺接待人員要切記,即便你所在的酒店式坐式服務(wù)的,當(dāng)客人快要走到前臺的時候也要站起來對客人問好,其次就是在坐者的時候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動作。

2.沒有微笑

微笑是人類最基本的動作,對服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠的笑容向客人提供服務(wù);同時也反映出一個服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。

微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠地為顧客服務(wù),試想一下,如果一個營業(yè)員只會一味地微笑,而對顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友,與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

3.忌厭煩

有時候個別客戶會因為勞累或者是我們工作上出現(xiàn)了差錯而發(fā)脾氣,或者是說一些激動的話語,但是前臺接待人員絕對不能因為客戶的不禮貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過主動、熱情的服務(wù)使客人意識到自己的失禮。

酒店接待實訓(xùn)篇九

自20xx年“世博會”以來,佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上,得到了各方面的肯定及贊揚,在圓滿完成“世博會”期間的接待工作后,這次我們又迎來了一個超“世博會”的接待工作――聯(lián)合國國際反貪會議。

為圓滿完成此次會議用餐任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項工作。現(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下:

一、 領(lǐng)導(dǎo)高度重視,仔細(xì)安排工作。雖然此次會議用餐從6月30日開始到7月7日結(jié)束,歷時8天時間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開始了。在這短短的半個月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個餐飲部開了動員會。按照酒店的總體接待要求,制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動員工作由橫向到邊,縱向到底。從各級人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn),到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗的細(xì)節(jié),他都一一過問,絕不含糊。由于此次會議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來工作量最大的一次接待。此時又恰逢在餐廳工作的實習(xí)生實習(xí)期結(jié)束,在人員緊缺的情況下,餐廳前臺服務(wù)的15名員工,都堅守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅實的基礎(chǔ)。

二、 全體員工放棄休息,全力以赴。會議用餐接待期間,餐飲部全體員工,不分一線二線,全部放棄休假,特別是回家探親的員工也馬上趕來,投入一線服務(wù)。各級管理人員都是身先士卒,深入一線督導(dǎo)指揮,在人手不足的情況下,更是親自上陣,服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工,從6月30日開始,每天早上剛過6點,幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐,中午11點開始接待爭分奪秒用午餐的客人,晚上18點忙忙碌碌的晚自助又開始了,8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn),身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限,為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅克難、無私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和帶動了士氣,保證了接待工作的及時到位。

三、 大家團(tuán)結(jié)一心,共同努力。會議原定每天450人用餐,實際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,且每天的情況都在隨時變化。為了確保和客人的及時溝通,餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,24小時隨時待命。7月2-5日這四天會議用餐人數(shù)突然增多,每天用餐人數(shù)都在800人左右,最多的一天來用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人,只見客人源源不斷的涌入餐廳,到處都是人頭攢動。就在門口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時,在后臺幫忙的顧經(jīng)理,不顧前幾日幫忙時扭傷的腰,一個箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人,確保了道路的暢通。為了會議用餐客人的需要,部門內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺,及時傳遞信息,巡視調(diào)整接待措施,確保接待工作不出差錯。在接待過程中,員工及時將在接待過程中所收集的信息、困難、與會人員意見反饋、存在問題及隱患及時上報至部門,同時酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對接待工作的檢查和督導(dǎo),對于查出的問題,各部門的管理人員都能聞過即改,并在最短時間內(nèi)落實到位。

這次接待活動的圓滿完成,離不開酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè),服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來。

酒店接待實訓(xùn)篇十

1、所有要收費的帳單或憑證在前臺收銀柜保管,核對賓客資料,進(jìn)行入帳工作。

2、為賓客辦理入住(游泳手牌)及退房手續(xù),并根據(jù)付款方式,準(zhǔn)確快速為賓客辦理入住及退房手續(xù)。

3、為賓客及時提供服務(wù),準(zhǔn)確介紹公司個經(jīng)營項目及詳細(xì)解答賓客問詢。

4、把所有的帳單和憑證分類匯總,營業(yè)款項和電腦上數(shù)據(jù)金額相符。

5、根據(jù)公司財務(wù)規(guī)定,每日營業(yè)款項按規(guī)定時間進(jìn)行入賬上交財務(wù)。

6、為賓客提供簡便、快捷的收款結(jié)算服務(wù)。

7、接受各客源渠道的預(yù)訂需求,關(guān)注實時房信息更新和發(fā)布,并予以妥善解決。

8、接聽客戶的咨詢和服務(wù)電話,予以解答及時傳遞信息并作好相關(guān)記錄。

9、熟悉前臺各系統(tǒng)的操作流程,給賓客提供給優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。

10、及時處理各渠道預(yù)定訂單,跟進(jìn)預(yù)到提前跟蹤服務(wù)。

酒店接待實訓(xùn)篇十一

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前臺領(lǐng)班接待崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1.【管理層級關(guān)系】。

(1)負(fù)責(zé)前臺的日常管理工作,以身作則并保證前臺全體員工認(rèn)真執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。

(2)制定、修改、完善前臺管理程序及工作程序;

(5)負(fù)責(zé)檢查和控制前臺的服務(wù)質(zhì)量;

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(8)與前臺收銀保持密切聯(lián)系和緊密配合,確保住店客人的帳單準(zhǔn)確無誤;

(9)負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行工作質(zhì)量評估與考核;

(10)做好對客服務(wù)用品的領(lǐng)用工作;

(11)按時完成部門下達(dá)的其它各項指令。3.【工作內(nèi)容】。

(1)參加經(jīng)理主持的部門工作會議,并將會議精神及時傳達(dá);

(2)主持整個前臺及行政樓層管理工作;

(3)制定并開展本崗位培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)技能;

(4)每周召開分部培訓(xùn)及工作。

總結(jié)。

會;

(5)對員工儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備情況進(jìn)行檢查,確保運轉(zhuǎn)正常;

(6)檢查員工對當(dāng)日客情及每日酒店活動熟悉情況;

(7)根據(jù)當(dāng)日工作情況進(jìn)行合理工作分配,并對其工作質(zhì)量進(jìn)行檢查;

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(8)當(dāng)日散客、團(tuán)隊、會議的排房是否符合訂單及特殊要求并落實好;

(9)抽查在店客人入住登記單的填寫質(zhì)量及電腦信息錄入是否符合標(biāo)準(zhǔn);

(10)檢查memo及通報的落實情況;

(11)整理前臺轉(zhuǎn)交物品;

(14)按時完成部門下達(dá)的其它各項指令。

【管理層級關(guān)系】。

直接上級:前臺領(lǐng)班。

(1)銷售客房;

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(3)掌握住客動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);

(4)為客人辦理換房、調(diào)整房價等情況,并跟蹤預(yù)離房間狀態(tài);

(5)提供對客及對內(nèi)的咨詢及留言、轉(zhuǎn)交物品工作;

(6)協(xié)調(diào)對客服務(wù);

【工作內(nèi)容】。

1、崗前認(rèn)真閱讀交班本,了解并落實上一班移交的事項。查閱發(fā)文了解當(dāng)天會議情況以提供各種問訊服務(wù)。

2、根據(jù)預(yù)訂情況提前做好預(yù)訂客人的房間安排并準(zhǔn)備好房卡。3、對預(yù)訂的團(tuán)隊做好房間安排并準(zhǔn)備好房卡,將團(tuán)隊相應(yīng)信息送達(dá)客房及總機(jī)。

4、辦理客人入住登記手續(xù),確保資料的錄入準(zhǔn)確、及時。5、辦理住店客人用房及在店客人換房、房價變更手續(xù)。6、核對并落實預(yù)訂中特殊要求或vip接待的落實情況。7、積極推銷并努力完成銷售任務(wù)。

8、收集在店客人的各種特殊需要及反饋意見,并呈報大堂副理。9、接收散客的臨時入住及預(yù)訂。

10、熟記??图皏ip客人姓名、職務(wù),提供個性化服務(wù)。

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11、根據(jù)客人要求辦理延遲退房或延期離店手續(xù)。12、提供各種問訊服務(wù)。

二、工作項目、程序及標(biāo)準(zhǔn)3、團(tuán)隊入住的工作標(biāo)準(zhǔn)6、會議團(tuán)隊的入住標(biāo)準(zhǔn)。

一、登記的主要內(nèi)容:1.獲取賓客個人資料;

2.滿足賓客對客房和房價的要求;3.辦理登記手續(xù);

二、登記的目的:

三、入住登記操作過程的五個重要概念:

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支付方式及個人背景資料;

2.分房定價-分配客房及定房價;

3.信用限額-飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享。

用信用的額度;

4.供房計劃-酒店根據(jù)可供房狀況,賓客預(yù)期離店日期,最大限度地銷售客房;

5.控制流量-經(jīng)過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價過程;

4.客人的姓名和地址;

五、登記過程中應(yīng)注意的原則:

六、分配房間和定房價:

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1.對vip客人,一般要安排較好的或領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的房間;

5.分配給客人的房間,要當(dāng)面向客人講清房間特點、房租、外加服務(wù)費等;

七、確認(rèn)保證金方式:

1.根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類收取相應(yīng)的現(xiàn)金做為擔(dān)保;

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2.根據(jù)客人意愿接受信用卡預(yù)先錄卡為擔(dān)保;

3.根據(jù)客人是否屬協(xié)議掛帳單位進(jìn)行掛帳簽單形式擔(dān)保并核實簽單人是否簽單有效;

4.屬內(nèi)部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字;

八、完成入住登記手續(xù):

5.客人資料要妥善保存,不得無故丟失。

一、負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:

1、接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語接聽電話)。

2、詢問定房人的姓名(先生/小姐,請問您貴姓……請稍候……)2020年4月19日。

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3、查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))。

4、接受預(yù)定,與來電者確定信息(訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數(shù)和房型以及房價)。

5、與訂房人確定付費方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系。

6、向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺電腦系統(tǒng)。(感謝訂房人來電)。

7、如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接班工作人員交班,做好準(zhǔn)備事項。

二、辦理客人入住流程:

1、客人進(jìn)門,前臺負(fù)責(zé)接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要。

2、接待服務(wù)要做到語調(diào)柔和,親切:“請”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對不起”常掛嘴邊,送客人不忘說“再見”3、根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費方式。

4、確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對期有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。

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5、確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人明列其需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式。

6、向住客開押金單/收據(jù)、住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。

7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接班中,ps房客的代辦事項:morningcall、請勿打擾、查無此人……等事項。

8、前臺要與樓層隨時核對房態(tài),以免在辦理入住過程中,出現(xiàn)失誤。

三、辦理客人離店手續(xù):

1、每天中午12:00為房客的退房時間,如果需要退房的房客當(dāng)天12:00后,18:00前未退房者,按超時收取其半天房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間,從樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(x先生/小姐您好!這里是前臺,請問今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房,注意分類退房房客和續(xù)住房客。

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房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。ps:

1、當(dāng)天中午11:00—13:00為租、退房高峰期,客人較多時,接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。2、辦理退房時,定要仔細(xì)核對客人的押金單以及房號,務(wù)必要向客人收回房卡:

a每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記。b如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償有客人負(fù)責(zé)。c如若退房時,前臺末向客人收回房卡,造成房卡遺失,則此賠有當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。

d因此,早、晚、夜交接班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對房卡、房態(tài)。

3、電話通知客人退房時:對天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時候要到前臺繳納當(dāng)天的房租或是押金。

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1、根據(jù)當(dāng)天的退房率,核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

2、下班前的一至兩個小時,整理當(dāng)班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發(fā)票稅,放回等金額的備用金后,所剩余的為當(dāng)天當(dāng)班的營業(yè)額。

3、將統(tǒng)計好的當(dāng)班營業(yè)額,填好投款單,打印當(dāng)班報表,繳納給財務(wù)。

五、電話轉(zhuǎn)接聽服務(wù)。

1、外線接聽:“您好!鄲城商務(wù)賓館前臺部!我是李x,請問有什么能夠幫到您的……”

a如果來電需轉(zhuǎn)接客房,則要對方提供確切的房號和房客姓名;b如果來電需轉(zhuǎn)接辦公室,則要詢問對方貴姓,有什么要事。請對方稍等,在保留通話的當(dāng)時,迅速電話詢問辦公司室領(lǐng)導(dǎo)是否接通xx的來電,否的話,告知來電人員:xx經(jīng)理不在,或是在開會。

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c如果來電要找的人不在,在禮貌的向?qū)Ψ交卦挘簒x電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會,需要留下口迅幫您轉(zhuǎn)達(dá)嗎?或是留下聯(lián)系方式,xx回來,再回電給您。

2、內(nèi)線接聽:您好!前臺(總機(jī)),請問有什么能夠幫到您?如果來電顯示到確切的房間號,則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。

3、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨?!讓您久等了,這里是……”

4、電話機(jī)旁隨時準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對象。

六、拔打電話注意事項:

1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當(dāng)中,長話短說,不可長時間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。

3、通話當(dāng)中,時刻保持微笑,對方“聽”得到。4、通話時,嘴里不可嚼東西,是不尊重別人的行為。

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5、工作人員,工作時間,不能夠使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結(jié)束后,要說些客氣的話語:麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

七、解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。4、寬容、忍耐,無論任何原因不和客人爭辨,把理讓給客人。5、盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護(hù)酒店的形象和聲譽,原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表示方式:a表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。b語調(diào)要柔和,說話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。

c談話的體態(tài),與客人商討時,動作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。

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7、對客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報告給上級領(lǐng)導(dǎo)。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝,并向客人解釋:在部門條件成熟的情況下,我們會采納的。

9,做好客人投訴內(nèi)容,及時反應(yīng)給主管或大堂經(jīng)理。并在交接班交接給下一班同事。

八、人事。

1)參加必要的會議及培訓(xùn);良好的執(zhí)行部門會議要求。

熟悉本酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),熟悉本酒店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的分機(jī)號碼、姓名和聲音。

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