2023年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告(優(yōu)質(zhì)17篇)

報告是一種系統(tǒng)性地呈現(xiàn)研究結(jié)果、工作進(jìn)展或問題解決方案等信息的書面材料，它旨在向讀者傳達(dá)事實、數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，以支持決策和溝通。通過撰寫報告，我們可以將復(fù)雜的信息整理清晰，并展示我們的專業(yè)知識和能力。在面臨需要向他人匯報的情況下，我想我們需要寫一份報告了吧。在寫報告時，要注重語言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的簡潔性，避免使用模糊或含糊的詞語。無論是學(xué)生還是職場人士，報告寫作都是必備的一項能力，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)和實踐。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇一

縣考核組：

***鄉(xiāng)2018年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委會的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實監(jiān)管責(zé)任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展。現(xiàn)針對《***縣2018年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》自查如下：

1、建立健全組織機構(gòu)，成立了***鄉(xiāng)食品藥品安全委員會，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長擔(dān)任副組長，進(jìn)一步加強了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的職責(zé)分工，年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會議研究食品藥品安全工作。

2、設(shè)立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機構(gòu)、人員、經(jīng)費均落到了實處。

3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標(biāo)考核；鄉(xiāng)政府分別與7個村委會和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責(zé)任書共18份。

4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究、舉報獎勵辦法等制度，完善了各項工作制度和機制，整合監(jiān)管資源，使***鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。

2、落實食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任，推動行業(yè)自律、行業(yè)誠信、信息化建設(shè)。

5年初制定了***鄉(xiāng)2018年食品藥品安全工作要點，加強了對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，擴大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實了食品藥品安全主題責(zé)任。

6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識，增強藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營單位依法經(jīng)營和公民食品藥品安全意識、合法維權(quán)意識。

（1）大力開展行業(yè)誠信自律宣傳教育，扎實開展食品藥品安全培訓(xùn)活動，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

（2）認(rèn)真貫徹落實上級文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動。

7、積極配合縣食安委會加大對學(xué)校、企業(yè)等機構(gòu)的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進(jìn)農(nóng)村家宴申報備案管理制度，預(yù)防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。

8、積極督促***衛(wèi)生院、計生辦按時上報藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測報告。

9、落實信息管庫和發(fā)布程序，明確信息報送人員，及時、準(zhǔn)確上報藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)管工作信息。

10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認(rèn)真開展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項專項整治工作，積極配合上級部門做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

11、積極配合上級部門做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。

12、認(rèn)真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營，加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計劃并按計劃認(rèn)真做好監(jiān)督檢查，確保安全。

13、認(rèn)真組織并做好了元旦、春節(jié)、五。

一、中秋、國慶等重大節(jié)假日及重要活動期間食品藥品安全工作，制定出了工作方案并認(rèn)真進(jìn)行。

總結(jié)。

14、積極配合縣食安委會開展打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉及肉制品專項檢查、初中年級學(xué)業(yè)水平考試期間學(xué)校食堂等食品藥品安全專項整治行動，制定了行動方案并嚴(yán)格落實。

3療器械等重點種類安全管理工作。

五、在其他方面：

1、健全和完善了食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案，并且督促各相關(guān)部門建立健全相應(yīng)的子預(yù)案，完善了部門協(xié)作機制，在出現(xiàn)突發(fā)事故時，能夠有效的控制事故影響和損失。

2、公布食品藥品安全投訴舉報渠道，能夠及時的處理好食品藥品安全咨詢、投訴等工作。

3、能夠按時上報食品藥品安全相關(guān)的工作方案、總結(jié)和食品藥品安全相關(guān)工作信息。

4、認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)的批示，完成上級交辦的各項工作任務(wù)。

今年以來，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全工作高度重視，加大了人力、物力和財力的投入，并將食品藥品安全綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費、專項整治經(jīng)費、執(zhí)法經(jīng)費等工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預(yù)算，并落實到位，確保了食品藥品安全的各項工作的正常開展。***鄉(xiāng)在今年以來，沒有發(fā)生任何一起的食品藥品安全事故，保證了2018年***鄉(xiāng)人民群眾的食品藥品安全。

***鄉(xiāng)人民政府2018年12月22日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇二

xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委會的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實監(jiān)管責(zé)任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展。現(xiàn)針對《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》自查如下：

1、建立健全組織機構(gòu)，成立了xxx鄉(xiāng)食品藥品安全委員會，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長擔(dān)任副組長，進(jìn)一步加強了對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的.職責(zé)分工，年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會議研究食品藥品安全工作。

2、設(shè)立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機構(gòu)、人員、經(jīng)費均落到了實處。

3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標(biāo)考核；鄉(xiāng)政府分別與7個村委會和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責(zé)任書共18份。

4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究、舉報獎勵辦法等制度，完善了各項工作制度和機制，整合監(jiān)管資源，使xxx鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。

2、落實食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任，推動行業(yè)自律、行業(yè)誠信、信息化建設(shè)。

5年初制定了xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作要點，加強了對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，擴大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實了食品藥品安全主題責(zé)任。

6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識，增強藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營單位依法經(jīng)營和公民食品藥品安全意識、合法維權(quán)意識。

（1）大力開展行業(yè)誠信自律宣傳教育，扎實開展食品藥品安全培訓(xùn)活動，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

（2）認(rèn)真貫徹落實上級文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動。

7、積極配合縣食安委會加大對學(xué)校、企業(yè)等機構(gòu)的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進(jìn)農(nóng)村家宴申報備案管理制度，預(yù)防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。

8、積極督促xxx衛(wèi)生院、計生辦按時上報藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測報告。

9、落實信息管庫和發(fā)布程序，明確信息報送人員，及時、準(zhǔn)確上報藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)管工作信息。

10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認(rèn)真開展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項專項整治工作，積極配合上級部門做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

11、積極配合上級部門做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。

12、認(rèn)真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營，加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計劃并按計劃認(rèn)真做好監(jiān)督檢查，確保安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇三

根據(jù)下發(fā)的《xx關(guān)于開展農(nóng)村食品安全治理專項督查工作的通知》，心得體會我鎮(zhèn)迅速組織落實，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，高度重視，精心組織，分工負(fù)責(zé)，明確時限，認(rèn)真進(jìn)行自查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:。

接到通知后，xx鎮(zhèn)立即組織社區(qū)以上干部、市場監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門負(fù)責(zé)同志召開了專項，強化思想認(rèn)識，采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農(nóng)村食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項工作順利開展，我鎮(zhèn)成立了專項工作組，各社區(qū)落實屬地管理責(zé)任，確保整個建設(shè)工作有組織、有計劃、有方案。

緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮(zhèn)區(qū)帶農(nóng)村，實現(xiàn)整體發(fā)展，建立相應(yīng)的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓(xùn)及聘書、補助發(fā)放情況進(jìn)行再檢查，確保檔案材料齊全、完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標(biāo)語2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊；共設(shè)置食品安全知識宣傳版面33塊，設(shè)置網(wǎng)格化展示板面1塊，設(shè)置警示性燈箱標(biāo)語20處，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

召集相關(guān)企業(yè)、單位召開座談，舉辦培訓(xùn)班，提高他們對食品安全工作的認(rèn)識，使農(nóng)村食品安全工作成為他們的`自覺行動。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場整改的，當(dāng)場整改，不能當(dāng)場整改的'，責(zé)令限期整改。

雖然前期工作以得到了充分落實，但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測設(shè)備有所欠缺，食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進(jìn)一步明確各部門食品安全監(jiān)管責(zé)任，理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制，認(rèn)真總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，進(jìn)一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇四

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，食品種類越來越豐富，產(chǎn)品數(shù)量供給充足有余，在滿足食品需求供給平衡的同時，食品質(zhì)量安全問題越來越突出。假冒偽劣食品頻頻被曝光，危害消費者身體健康和生命安全的群發(fā)性事件時有發(fā)生，食品安全問題已成為國消費者關(guān)注的焦點。為進(jìn)一步了解食品安全產(chǎn)生的原因，加強人們對食品安全重要性的認(rèn)識，對此我們報社于20**年3月20日—23日在成都各區(qū)縣食品加工廠進(jìn)行了走訪調(diào)查?，F(xiàn)將我們報社對本市及各區(qū)縣的食品安全調(diào)查情況報告如下:。

在此次調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)各食品加工廠為了減少成本增加利潤盡然有60%的食品加工廠使用不合格的食品添加劑，更有10%使用不屬于食品添加劑的化學(xué)物品，另外有30%的工廠是用比較合格的食品添加劑，而出現(xiàn)這類情況的最終原因我們報社認(rèn)為如下:。

一、政府規(guī)章制度失靈導(dǎo)致食品安全問題。

目前我國市場經(jīng)濟體系的發(fā)育很不充分，表現(xiàn)為主體發(fā)育不良、體系不健全、價格和競爭機制不完善等。政府如果退出，僅靠市場主體的自我調(diào)節(jié)是不能夠正常調(diào)整食品安全領(lǐng)域的。同時，本來應(yīng)該由政府規(guī)章制度來調(diào)節(jié)市場經(jīng)濟領(lǐng)域的，可是由于政府的政策不當(dāng)導(dǎo)致規(guī)章制度不能及時的發(fā)揮作用。

二、個人利益和社會風(fēng)氣的影響。

功利主義對社會財富增加的強烈渴望，對經(jīng)濟發(fā)展的極度推進(jìn)，這些雖然使得社會效益和經(jīng)濟效益得到了最大化的發(fā)展，但是也使得誠信觀念在經(jīng)濟的快速發(fā)展中消失殆盡，使得我國的經(jīng)濟發(fā)展出現(xiàn)桎梏。

我國現(xiàn)已頒布的涉及食品安全的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)十幾部，雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國食品安全領(lǐng)域的基本框架，但是由于它出臺早，要求標(biāo)準(zhǔn)低，以及現(xiàn)實情況的飛速發(fā)展，有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時期市場經(jīng)濟體系，對待嚴(yán)重的食品問題，已經(jīng)不能有效的規(guī)范，合理的操作。具體原因我們報社分析如下:。

《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)所調(diào)整的范圍過于狹窄。

《食品衛(wèi)生法》確定的執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實情況有所脫節(jié)。食品安全法律體系的內(nèi)容比較單薄，對經(jīng)濟社會和科技發(fā)展所導(dǎo)致的食品安全的新情況、新問題大多尚未涉及。

食品安全法律責(zé)任的規(guī)定不嚴(yán)、銜接不順、內(nèi)容不全。

四、食品安全監(jiān)管體系和檢測體系的不完善。

實行多頭管理，管理職能不明確;。

執(zhí)法機構(gòu)建設(shè)還不適應(yīng)嚴(yán)峻的管理形勢;檢測機構(gòu)不健全;。

對已有的檢測機構(gòu)建設(shè)重視不夠。

五、國家處罰力度的薄弱。

目前，我國的食品法律法規(guī)懲罰力度不夠，缺乏威懾力。我國對食品安全事故責(zé)任單位和責(zé)任人的懲處相對過輕，對違法行為大多予以查封、搗毀窩點、停業(yè)整頓和罰款等，處理威懾力不夠。例如:食品衛(wèi)生是食品安全最基本的要求，對違反衛(wèi)生規(guī)定的應(yīng)當(dāng)予以重罰。然而《食品衛(wèi)生法》卻規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的，責(zé)令改正，給予警告，可以處以五千元以下的罰款;拒不改正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，才吊銷衛(wèi)生許可證。食品的處罰工作沒有建立有效的處罰機制，往往是出現(xiàn)問題以后的補救措施。執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力仍然存在于食品安全領(lǐng)域的多個環(huán)節(jié)。

為此我們報社認(rèn)為食品安全問題的主要原因來自于國家政策，國家政策應(yīng)當(dāng)要全面普及食品安全知識。加強食品不安全源危害健康的宣傳;強化信息披露管理，由合法的機構(gòu)定期公布食品安全狀況，及時提示消費者應(yīng)注意的食品不安全風(fēng)險源，在全社會形成良好風(fēng)氣，堅決杜絕消費高風(fēng)險食品，科學(xué)對待食品不安全的惡性事件。要增強食品不安全風(fēng)險意識。必須開展食品安全的風(fēng)險評估，尤其要加強對一些高風(fēng)險的食品消費進(jìn)行評估。

這周，本校老師布置給我們一個任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時間內(nèi)進(jìn)行了一次社會調(diào)查。

一、調(diào)查對象。

這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。

二、調(diào)查時間:11月15日。

三、調(diào)查方法。

我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析。

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議。

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議:。

1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;。

2、請同學(xué)們時刻告訴自己要注意食品安全問題;。

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方;。

4、學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購買零食;。

5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。

總之，通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實。

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。

二是成立組織，切實加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書記為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度，規(guī)范運作。

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。

三、加強宣傳，營造氛圍。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過標(biāo)語、宣傳欄、會議等方式開展食品安全宣傳活動。利用開展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語并聯(lián)合相關(guān)職能部門發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對食品安全的重視和了解。

二是是加強培訓(xùn)。全年對各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及動物防疫培訓(xùn)。

三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學(xué)生食品安全意識。

四、開展整治，保障安全。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國慶”等節(jié)日專項檢查、開展食品安全宣傳周活動。

我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份，通過展覽演示，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。積極配合xx鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見。

全年4次對全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。

五、調(diào)查摸底，健全檔案。

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費緊張，但我們會克服一切困難，來年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。

一年來，我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作根據(jù)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署，不斷強化領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實責(zé)任，狠抓措施落實，通過加強領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施加強食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作，扎實開展食品藥品安全專項整治，全面提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平，打好食品藥品安全攻堅戰(zhàn)，以達(dá)到努力使全鎮(zhèn)群眾吃上安全放心的食品。

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全管理體系。

根據(jù)xx高新區(qū)食藥局食品藥品安全的相關(guān)要求，鎮(zhèn)黨委、政府以對人民生命高度負(fù)責(zé)的精神，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了以黨委書記為組長，鎮(zhèn)長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為辦公室主任的高新區(qū)xx鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室，落實了專職和兼職人員。并在20個村(居)確定了1名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任，承擔(dān)食品安全隱患排查，農(nóng)村壩壩宴信息報告，宣傳引導(dǎo)等職責(zé)。

二、加強宣傳教育，提高群眾安全意識。

做好食品藥品安全工作，關(guān)鍵是抓好《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生知識的宣傳教育，努力提高群眾食品安全意識。

鎮(zhèn)食安辦一直以來將食品安全宣傳教育工作作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎(chǔ)工作，采取多種方式開展學(xué)習(xí)宣傳工作，收到了良好效果。充分利用春節(jié)、端午等重要節(jié)假日和“食品安全周”發(fā)放宣傳資料，通過設(shè)置街頭宣傳欄，懸掛橫幅等形式，廣泛深入地宣傳食品安全知識。

利用各種會議加強對村干部食品安全法規(guī)方面的專業(yè)培訓(xùn)，提高村干部的工作水平，進(jìn)一步明確工作目標(biāo)和任務(wù)。特別是在今年的食品安全周活動中，我鎮(zhèn)召開專題會議，制作“夏季食品安全”宣傳專欄，發(fā)放宣傳資料共計200余份，懸掛“認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志，購買放心食品”等標(biāo)語，提高了群眾的食品質(zhì)量安全常識和意識。

三、加強監(jiān)管，扎實開展好各項工作。

食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，我鎮(zhèn)明確目標(biāo)，加大整治力度。

一是在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)等重大節(jié)假日，由我鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合工商、醫(yī)院等單位進(jìn)行了節(jié)前食品安全大檢查，重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店進(jìn)行檢查，檢查重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施，操作流程，持證人員健康狀況等。截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計132起，并且在20個村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次，簽定食品安全承諾書40余份。

二是積極配合上級部門開展學(xué)校食品安全專項檢查。重點對xx鎮(zhèn)xx幼兒園、xx幼兒園、xx九年義務(wù)教育學(xué)校、xx中學(xué)的食堂進(jìn)行了檢查。重點是檢查操作間的衛(wèi)生，餐用具清潔消毒留樣情況等，要求學(xué)校要做好食品原材料的索證和驗收登記臺賬，所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保學(xué)生食品安全。

三是加強對農(nóng)村壩壩宴的檢查和登記，按照屬地管理原則，由協(xié)管員切實履行上報和登記備案職責(zé)，鎮(zhèn)食安辦定期或不定期進(jìn)行檢查，同時對轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)廚進(jìn)行登記備案。

截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計132起，并且在20個村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次。

四、存在的問題。

一是責(zé)任制落實不夠，雖然領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)已經(jīng)不斷完善，鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，但仍有極少數(shù)村對食品安全認(rèn)識不到位。

二是農(nóng)村壩壩宴安全隱患明顯存在，由于農(nóng)村群眾文化水平較低，自我保護(hù)意識和食品安全意識不強，鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，不具備執(zhí)法權(quán)，食品安全形勢依然嚴(yán)峻。

五、工作思路。

一是繼續(xù)加強對學(xué)校和的監(jiān)管。學(xué)生的安全牽掛著無數(shù)的家庭，要時時督促學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲單位提高食品安全意識杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾病等群體性事件。

二是不斷加強對群眾食品安全的宣傳教育，提高食品安全意識，繼續(xù)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，讓群眾掌握假冒偽劣食品鑒別的基本方法，維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力。

三是采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是湖周農(nóng)家樂和場鎮(zhèn)餐飲單位和食品安全專項整治行動的開展。

六、建議意見。

由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員專業(yè)水平有限，建議區(qū)食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的各項要求和指標(biāo)如何判定和鑒別進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高工作能力。

食品安全題目，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是我們平常監(jiān)管工作中的重中當(dāng)中，對此我們x市工商局高新分局予以高度重視。依照《xx區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》和《xx市工商局20食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求，結(jié)合我局監(jiān)管的實際情況，制定了《xx市工商局高新分局年工作目標(biāo)責(zé)任書》，認(rèn)真分解和細(xì)化各項任務(wù)指標(biāo)，通過采取有力措施，牢牢圍繞工作目標(biāo)，切實有效地加強了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，食品安全工作取得明顯成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標(biāo)責(zé)任。

一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。

(一)進(jìn)一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項制度，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書，靠實監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格食品流通許可的準(zhǔn)入關(guān)，依照規(guī)定的程序?qū)徍恕l(fā)放《食品流通許可證》，材料齊全，符合規(guī)定的程序，按規(guī)定建檔;堅持在辦證的同時對經(jīng)營者教育和培訓(xùn)，增強經(jīng)營者的法律意識和食品安全知識，強化經(jīng)營者的自律能力。

在食品安全監(jiān)管方面堅持從源頭抓起、預(yù)防為主、全進(jìn)程監(jiān)管，有效地維護(hù)市場經(jīng)濟秩序，保護(hù)消費者的正當(dāng)權(quán)益，確保食品消費安全。

到目前為止，共辦理《食品流通許可證》368份，辦理《食品流通許可證》注銷19份，現(xiàn)有食品經(jīng)營戶349戶。其中，xx工商所217戶，xx工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營戶86戶，含嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營戶48戶，變更《食品流通許可證》44份。

(二)食品安全監(jiān)管軟件推廣、利用：目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件196戶，覆蓋率為62%;利用38戶。完成了目標(biāo)任務(wù)。

(三)依照《2018年食品安全示范店建設(shè)實施方案》對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項措施要求，增強食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管機制，保障食品市場消費安全。

確定了省級食品安全示范店4戶(xx工商所2戶，xx工商所戶2戶)，市級食品安全示范店9戶(xx工商所5戶，xx工商所戶4戶)，縣級食品安全示范店16戶(xx工商所9戶，xx工商所戶7戶)。

(四)加強流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松，為廣大消費者修建安全有序的消費環(huán)境。

使平常監(jiān)管和專項整治有機地結(jié)合。對349戶食品經(jīng)營者依照信用分層分級管理，全年共檢查食品經(jīng)營者1162戶次，查閱各類資料36500多份，對主體資格不正當(dāng)?shù)闹饝粝逻_(dá)《責(zé)令改正通知書》，催促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書12份，取消無照經(jīng)營6戶，下架分歧格食品326個計量單位，查究食品案件5起、罰沒款總計9000元。

(五)依照市局的安排制定2018年《食品快速檢測計劃》，并按《食品快速檢測計劃》及時下達(dá)每月的快速檢測抽樣任務(wù)指標(biāo)，工商所按時報送抽樣單，并及時錄入快速檢測結(jié)果。

二、主要做法：

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。

為切實履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，我所將食品安全工作列入平常工作重點議程，常抓常議，并結(jié)合實際，制定了具體的工作方案，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由局長任組長，其他副局長副組長，成員由本局工商所所長、機關(guān)科、室等主要負(fù)責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場管理科，負(fù)責(zé)平常的具體事務(wù)及聯(lián)系、調(diào)和。

(二)強化宣傳，修建氛圍。

為了修建良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)眾所周知、人人皆知的工作目標(biāo)，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對經(jīng)營業(yè)戶展開食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾公道消費、安全消費，引導(dǎo)經(jīng)營戶遵法經(jīng)營。同時我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在市局xx網(wǎng)、xx日報刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報導(dǎo)。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時發(fā)布了預(yù)警公告。

(三)突出重點，強化監(jiān)管。

一是認(rèn)真落實巡查制，加強平常監(jiān)管。每月制定巡查計劃，規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次，重點商品檢查每月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量題目，特別是兒童、老年食品質(zhì)量等題目，及時予以處理反饋，同時將巡查情況及對有題目食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記，便于同一把握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。

二是大力展開專項整治，加強執(zhí)法辦案工作。今年我所前后集中展開了屢次食品經(jīng)營主體資格清算整頓工作。

首先從驗照、換照著手，對食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗、審核、規(guī)范和登記;另外一方面依照誰監(jiān)管、誰清算、誰負(fù)責(zé)的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記。

其次是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護(hù)日，針對群眾反映的熱門題目，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場實際情況，前后有針對性地展開了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉精、地溝油和食用油綜合治理、校園食品市場、農(nóng)村食品市場、糧油市場的專項整治。通過以上專項整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場環(huán)境。

三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個角落。針對一些個體商店、小商小販，經(jīng)常銷售分歧格的食品。給消費者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來了很大的隱患。

所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費者的行為。

(四)建立戶口，突出效能。

今年以來，我所加強了《食品經(jīng)營經(jīng)濟戶口》監(jiān)管，我所依照一戶一檔的要求，對轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。

(五)做好檢測、監(jiān)控到位。

一是依照市局要求，制定我所2018年食品監(jiān)測計劃，實施快速監(jiān)測。二是加大檢測力度，今年以來，我所展開快速檢測160余次，合格率為100%。三是推廣利用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶，加強食品監(jiān)管力度，通過應(yīng)用科技手段對食品展開快速檢測，及時發(fā)現(xiàn)題目，解決題目，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上放心菜、放心果、放心肉。充分發(fā)揮快速檢測在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費者放心消費提供更有力的保障，催促經(jīng)營者進(jìn)一步加強質(zhì)量安全自律遵法意識。

(六)突出重典、認(rèn)真展開食品安全宣傳。

在食安委辦的調(diào)和下，深入到xx區(qū)第八小學(xué)、xx中心小學(xué)、xx街道等地，積極展開食品安全宣傳周活動，并及通過網(wǎng)站等情勢進(jìn)行宣傳報導(dǎo)。

我局在食品安全方面固然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進(jìn)所相比，還有較大差距。

一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有很多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作展開的深度和廣度不夠，在偏僻鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相干職能部分相互交換溝通機制仍需健全完善;三是食品案件查究還不夠積極主動;四是長效機制、應(yīng)急機制等建設(shè)滯后，對整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機，虛心學(xué)習(xí)鑒戒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，開辟創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇五

尊敬的趙組長、羅處長、孫主任、胡書記、吳常委及各位領(lǐng)導(dǎo)：

市局趙組長一行翻山越嶺、不辭辛勞深入我局檢查指導(dǎo)工作并看望大家，胡書記、吳常委在百忙之中蒞臨分局聽取工作匯報并指導(dǎo)工作，這充分體現(xiàn)了市、縣領(lǐng)導(dǎo)對我分局的關(guān)心、重視和支持。在此，我代表城口縣食藥監(jiān)分局全體職工對各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

下

2月23日，分局黨組成員及辦公室主任參加全市食品藥品監(jiān)督管理工作暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議結(jié)束后，分局領(lǐng)導(dǎo)班子庚即向縣人民政府副縣長楊昌華匯報了分局貫徹落實會議精神及xx年重點工作思路，得到了楊縣長的充分肯定和贊同，并要求及時召開職工會議傳達(dá)市局會議精神，同時指示要在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ｎ}向盧縣長匯報分局食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況。

2月26日，分局召開了全局職工會議，組織全局職工學(xué)習(xí)了市局黨組書記、局長陳蓉所作的工作報告、紀(jì)檢組長趙勇所作的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作報告，并傳達(dá)了謝小軍副市長的重要講話精神。通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步明確了今年食品藥品監(jiān)管工作的總體思路：以xx大精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實中央經(jīng)濟工作會、中紀(jì)委五次全會、市委三屆六次全會、全國食品藥品監(jiān)管工作會議和全市衛(wèi)生工作會精神，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，以醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革和食品藥品監(jiān)管體制改革為契機，以“健康重慶”、“平安重慶”建設(shè)為抓手，攻堅克難、銳意進(jìn)取，搶抓機遇、乘勢而上，大力夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，不斷提高監(jiān)管水平，努力打造全國一流、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)管體系，確保人民群眾飲食用藥安全。

會后，分局研究制定了工作目標(biāo)任務(wù)以及結(jié)合當(dāng)前職能劃轉(zhuǎn)工作的具體情況，對全年工作規(guī)劃進(jìn)行了充實和細(xì)化，進(jìn)一步明確了全年工作重點，主要有以下幾個方面：

一是嚴(yán)格按照渝辦發(fā)﹝﹞313號和渝辦發(fā)﹝﹞365號文的要求，盡快完成與縣衛(wèi)生部門的職能交接，明確職能職責(zé);餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后，要進(jìn)一步明確鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))衛(wèi)生院在農(nóng)村食品安全監(jiān)管中的職能職責(zé)，建立健全相關(guān)制度，完善運行機制，有效減少餐飲業(yè)、學(xué)校(集體)食堂及農(nóng)村家庭宴席存在的的食品安全隱患，確保群眾的身體健康和生命安全。

二是進(jìn)一步健全完善三級藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，同鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品委托執(zhí)法人員、村級食品藥品安全信息員密切配合，進(jìn)一步加強對藥品經(jīng)營的日常監(jiān)管，堅決查處超范圍經(jīng)營、掛靠經(jīng)營、出租柜臺、非藥品冒充藥品等違法違規(guī)行為，對違法開展集中宣傳活動和違法廣告進(jìn)行專項整治，全面凈化藥品市場環(huán)境，以確保群眾的用藥安全。

三是全力塑造食品藥品監(jiān)管部門的良好形象，始終堅持以人民群眾滿意與否作為評判工作的最終標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強宣傳工作，通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，將食品藥品監(jiān)管工作的情況通報給人民群眾，爭取人民群眾的支持，讓人民群眾滿意;完成好縣委、縣政府部署的各項工作任務(wù)，努力為地方經(jīng)濟建設(shè)特別是醫(yī)藥經(jīng)濟建設(shè)服好務(wù)。

四是全面強化監(jiān)管能力建設(shè)，加大對分局干部職工和委托執(zhí)法監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，特別是要加大對餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管專業(yè)知識和技能的培訓(xùn)，努力提高其履行藥品、餐飲服務(wù)和保健食品安全監(jiān)管職責(zé)的能力。

五是繼續(xù)狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和懲防體系建設(shè)規(guī)劃，進(jìn)一步加強對行政審批、認(rèn)證發(fā)證、稽查處罰及人財物管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督制約，不留權(quán)利尋租空隙;大力加強機關(guān)作風(fēng)建設(shè)，努力構(gòu)建“法制型、服務(wù)型、責(zé)任型、廉潔型”機關(guān)。

二、機構(gòu)改革進(jìn)展情況。

為認(rèn)真貫徹落實渝辦發(fā)﹝﹞313號、渝辦發(fā)﹝﹞365號文件精神，我縣機構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整工作已緊鑼密鼓地進(jìn)行著?？h委、政府已制定了《關(guān)于城口縣人民政府機構(gòu)改革的實施意見》(城委發(fā)﹝xx﹞7號)，同時，按縣政府領(lǐng)導(dǎo)指示，分局代政府辦草擬了《城口縣人民政府關(guān)于我縣機構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整有關(guān)問題的通知》，通知明確了我縣按照市政府的統(tǒng)一要求，縣衛(wèi)生局和縣食藥監(jiān)分局應(yīng)按時依法移交職能，并就過渡期間的監(jiān)管工作提出了具體要求，即按照統(tǒng)一安排，在縣食品藥品監(jiān)督管理分局執(zhí)法隊伍組建到位前，仍由縣衛(wèi)生監(jiān)督所繼續(xù)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管(包括行政許可、日常監(jiān)管、突發(fā)事件處置、舉報投訴受理、違法行為處罰、重要接待和重大活動食品安全保障等)和保健食品監(jiān)管職責(zé)，并接受縣食藥監(jiān)分局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)?？h食藥監(jiān)分局要加大對衛(wèi)生監(jiān)管所的指導(dǎo)力度，以保障食品安全監(jiān)管工作依法有序開展。在過渡期間，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管工作經(jīng)費按原渠道由縣財政予以保障。此《通知》已交縣政府審定，決定我縣食品安全監(jiān)管職能調(diào)整工作在全縣機構(gòu)改革動員大會后立即施行。

三、“平安重慶”、“健康重慶”建設(shè)的重點工作推進(jìn)情況。

科學(xué)監(jiān)管理念,以“穩(wěn)定、進(jìn)取、提升、發(fā)展”為主線，努力建立健全食品藥品安全監(jiān)管長效機制，保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，為建設(shè)“平安城口”、“健康城口”做出了積極貢獻(xiàn)，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

(一)以落實黨風(fēng)廉政建設(shè)為核心，促進(jìn)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，進(jìn)一步完善懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)。

分局堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和懲防體系建設(shè)規(guī)劃，把保障人民群眾飲食用藥安全、促進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為出發(fā)點和立足點，從講政治的高度全面落實懲防體系建設(shè)要求，充分發(fā)揮黨風(fēng)廉政建設(shè)對食品藥品監(jiān)管工作的推動作用。

通過扎實的工作，使拒腐防變教育長效機制更加有效、反腐倡廉制度體系更加健全、權(quán)力運行監(jiān)控機制更加完備，形成較為完善的懲治和預(yù)防腐敗體系，使廣大黨員干部廉潔從政意識進(jìn)一步增強;食品藥品市場秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷完善，群眾飲食用藥安全得到有力保障;干部工作作風(fēng)進(jìn)一步改善，依法行政的水平不斷提高，社會對食藥監(jiān)部門的滿意率進(jìn)一步得到提升。今年，分局作為城口縣懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)工作中食品藥品安全監(jiān)管方面的牽頭單位，在迎接市上的檢查驗收時受到了市檢查驗收組、縣委及縣紀(jì)委的高度評價。

(二)以牽頭開展食品藥品安全工作為抓手，加強“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，進(jìn)一步理順食品藥品監(jiān)管工作運行機制。

我局作為我縣平安建設(shè)食品藥品安全工作方面的牽頭部門，認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督職責(zé)，為我縣平安建設(shè)活動牽頭起草了《城口縣平安建設(shè)規(guī)劃》、《健康城口行動計劃》中的食品藥品安全工作部分，以及相應(yīng)的食品藥品安全規(guī)劃和方案，為全縣食品藥品安全工作確立了4年總體規(guī)劃和年度目標(biāo)，明確了主要任務(wù)和工作措施，突出了責(zé)任分解，健全了保障機制，解決了多年以來運行機制方面的一系列難點問題;同時，以此為契機，進(jìn)一步健全了縣委、縣府對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門食品藥品安全工作的目標(biāo)考核體系、責(zé)任考核與評價機制。重點包括幾方面：

一是縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)順利推進(jìn)。同全縣24個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))續(xù)簽了《藥品安全行政執(zhí)法委托協(xié)議書》，進(jìn)一步完善了藥品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法的責(zé)任制、考評機制和責(zé)任追究制，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法人員參與查處案件率逐年提高，到xx年達(dá)到80%;進(jìn)一步完善了村(社區(qū))級藥品安全信息員制度建設(shè)，確保全縣188個村食品藥品安全信息暢通，積極爭取縣財政為三級藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供一定的配套經(jīng)費，用于給48名委托執(zhí)法人員及188名農(nóng)村信息員予以工作經(jīng)費保證和執(zhí)法設(shè)備配置，以確保履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)的需要。

二是針對食品消費環(huán)節(jié)這一高風(fēng)險環(huán)節(jié)的應(yīng)對機制得到進(jìn)一步完善。消費環(huán)節(jié)當(dāng)前是我縣食品安全的高風(fēng)險環(huán)節(jié)，隨著《食品安全法》的實施和機構(gòu)改革的推進(jìn)，對食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管工作進(jìn)行了深入思考，并開始對相關(guān)工作機制進(jìn)行了更進(jìn)一步的探索，目前相關(guān)工作正在有條不紊的進(jìn)行中。

三是食品藥品安全工作目標(biāo)考核體系、責(zé)任分解與評價機制不斷健全。在積極爭取下，縣委、縣政府將我縣食品藥品安全工作納入了鄉(xiāng)(鎮(zhèn))目標(biāo)考核辦法中，分局目前正在草擬相關(guān)考核細(xì)則，進(jìn)一步進(jìn)行責(zé)任分解，逐步健全食品藥品安全監(jiān)管評價機制建設(shè)。

四是進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能。為深入開展食品安全監(jiān)管工作，縣委將食品安全工作納入了“平安城口建設(shè)”中，分局認(rèn)真履行縣食安協(xié)辦的具體指導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，以食藥監(jiān)牽頭，部門負(fù)責(zé)、聯(lián)合執(zhí)法、社會監(jiān)督，建立了“三位一體”(即：人員到位、職責(zé)到位、任務(wù)到位，工作一體)的工作模式，強化了政府職責(zé)，發(fā)揮了綜合監(jiān)管的作用。

(三)以開展食品藥品安全整治為重心，扎實推動“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，確保公眾飲食用藥安全。

分局將食品藥品安全隱患大排查大整治大執(zhí)法專項行動等工作作為“平安城口”、“健康城口”建設(shè)的重要組成部分，實現(xiàn)了食品綜合監(jiān)督和藥品安全的全程監(jiān)管。一是下發(fā)《城口縣食品藥品安全專項整治方案》、《城口縣食品安全工作方案》，牽頭開展了食品安全監(jiān)管的專項整治工作。二是圍繞重點部位開展“兩會”、節(jié)假日、高考期間等重點時段的食品藥品安全聯(lián)合檢查活動8次，召開了全縣學(xué)校食品安全工作會，開展了食品藥品安全宣傳月活動，進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)街頭宣傳12次，發(fā)放宣傳資料5萬余份，接受群眾咨詢6000余人次，科普下鄉(xiāng)宣傳7次，培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品藥品從業(yè)人員1200余人次，懸掛宣傳橫幅標(biāo)語25幅，制作宣傳展版11塊。三是我們從“源頭到餐桌”對食品進(jìn)行了全過程綜合監(jiān)管。全年累計開展突擊檢查68次，出動執(zhí)法人員3336人次，車輛738車次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲業(yè)4862戶次，審發(fā)《酒類流通備案登記證》56戶，處理食品案件11件，行政處罰5.8萬余元，抽檢鮮活農(nóng)產(chǎn)品14批次，抽檢7大類果蔬500多個樣品，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.3%，定向抽樣檢測181組，快速檢測食品855組，抽檢合格率達(dá)92%，全縣餐飲量化分級管理實施率達(dá)95%以上;受理舉報6件，處理率達(dá)到100%;全縣生豬定點屠宰率達(dá)到100%，萬村千鄉(xiāng)市場工程農(nóng)家店食品統(tǒng)一配送率達(dá)到80%以上;四是全面開展藥品市場秩序整頓。分局以“萬家藥房無假藥”、藥品安全隱患大排查等12個專項監(jiān)督檢查活動為重點，全面開展藥品市場秩序整頓。共出動執(zhí)法人員278人次，執(zhí)法車輛89車次，檢查藥品經(jīng)營使用單位402家次，藥品經(jīng)營企業(yè)gsp認(rèn)證跟蹤檢查118家，藥品經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋率100%，藥品使用單位檢查覆蓋率80%。立案查處違法違規(guī)藥品經(jīng)營行為18件，結(jié)案18件，完成藥品醫(yī)療器械不良反應(yīng)報告38例，實行了網(wǎng)絡(luò)直報的醫(yī)療機構(gòu)、藥品經(jīng)營企業(yè)25戶。五是開展委托執(zhí)法調(diào)研3次，續(xù)簽鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全委托執(zhí)法協(xié)議書24份，下發(fā)了修訂后的《城口縣藥品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法工作制度》，進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)村藥品安全監(jiān)管“三網(wǎng)”體系建設(shè)。

通過將日常監(jiān)管和專項整治的有機結(jié)合，確保了廣大人民群眾的飲食安全，有效地防止了食品安全事故的發(fā)生，維護(hù)了食品市場秩序，為地區(qū)的穩(wěn)定、經(jīng)濟的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

(四)以強化政務(wù)工作服務(wù)質(zhì)量為前提，服務(wù)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，確保醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境優(yōu)化。

分局大力推進(jìn)政務(wù)公開，將許可項目的法律依據(jù)、辦理條件、程序、時限等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了公開，更新了政務(wù)公開欄，向社會作出了服務(wù)承諾、首問責(zé)任、文明執(zhí)法、行政審批綠色通道等6項承諾。簡化辦事程序，縮短辦事時限，全年共辦理行政許可事項7件，實現(xiàn)群眾“零投訴”。

并以提高行政效能服務(wù)地方經(jīng)濟為出發(fā)點，從技術(shù)上幫扶醫(yī)藥企業(yè)。在藥品經(jīng)營企業(yè)gsp換證期間，分局積極為企業(yè)尋求技術(shù)支撐，先后對重慶市宸曦堂藥業(yè)有限公司、重慶市三源堂醫(yī)藥有限公司進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)，目前2企業(yè)已經(jīng)順利通過了藥品批發(fā)企業(yè)的gsp認(rèn)證。此項工作得到了縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)企業(yè)的高度評價。通過扎實的工作，塑造了食藥監(jiān)部門的良好形象，使縣“五大班子”在“執(zhí)政為民、服務(wù)發(fā)展”效能考核中，連續(xù)兩年獲得市級部門中第1名的好評。

(五)以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動為突破口，著力提升“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，全力塑造食品藥品監(jiān)管部門良好形象。

我局的學(xué)習(xí)實踐活動在市局黨組、縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“建立科學(xué)監(jiān)管機制，創(chuàng)新監(jiān)管模式，促進(jìn)地區(qū)醫(yī)藥經(jīng)濟協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展”為主題，以“抓科學(xué)監(jiān)管促規(guī)范，抓質(zhì)量安全促發(fā)展”為載體，立足于學(xué)習(xí)、調(diào)研，堅持在學(xué)習(xí)中不斷提高廣大干部職工踐行科學(xué)發(fā)展觀的積極性和主動性，較好地完成了三個階段十二個環(huán)節(jié)的各項工作任務(wù)，呈現(xiàn)出了上下聯(lián)動、整體推進(jìn)的良好局面。

2、扎實開展“唱讀講傳”活動，提高干部職工的精氣神。在縣委舉辦的“唱讀講傳”活動中，分局黨支部組織全體黨員干部參加了匯演，獲得縣委領(lǐng)導(dǎo)的好評，并進(jìn)一步豐富了干部職工的精神文化生活。

3、認(rèn)真完成縣委、縣政府部署的年度重點工作任務(wù)。認(rèn)真做好掛鉤扶貧和對口幫扶工作，保證了人員、措施、物資的全面到位，得到了對口幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社的一致好評和縣委的肯定。全力打造了城口食品藥品監(jiān)管新名片。

我相信，xx年分局的各項工作在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府的大力理解和支持下，在相關(guān)部門的通力配合下，在全局干部職工的積極努力下，一定會取得新成績、新突破，一定會更上一個新臺階。

謝謝大家!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇六

根據(jù)xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認(rèn)真自查。2012年我鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，落實監(jiān)管責(zé)任。

我鄉(xiāng)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進(jìn)貨單，嚴(yán)把食品加工、流通、消費各道關(guān)口。同時，與各村簽訂食品安全責(zé)任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責(zé)任。并在每個村設(shè)食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關(guān)情況。

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。

2012年我鄉(xiāng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護(hù)能力。

三、

定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、超市、市場、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經(jīng)營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。

2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。

3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，當(dāng)場責(zé)令整改。

4、加強學(xué)校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門，對各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇七

根據(jù)縣人大常委會辦公室《關(guān)于印發(fā)開展食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)法檢查實施方案的通知》（玉人大辦〔20**〕15號）要求，我局圍繞此次執(zhí)法檢查的內(nèi)容和重點，對近年來貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)、開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管情況進(jìn)行了認(rèn)真的自查，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：

截至目前，我縣取得許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)45家、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)16家，有營業(yè)執(zhí)照食品加工小作坊10家。按企業(yè)類型分，中型企業(yè)一家，其余都屬于小微型企業(yè)（小作坊）；按生產(chǎn)加工產(chǎn)品類別分，食品有:飲用水和水產(chǎn)加工品各8家，酒類和糕點各7家，飲料和年糕各5家，豆制品3家，調(diào)味料（味精）、蜜餞、米面和茶葉各2家，炒貨、食用植物油、蛋制品、掛面各1家；食品相關(guān)產(chǎn)品有：食品用塑料工具、塑料容器9家，壓力鍋、食品用紙容器各2家，餐具洗滌劑、化妝品、食品用塑料包裝各1家；按地域分：玉城27家，坎門7家，大麥嶼12家，楚門10家，清港1家，蘆浦8家，沙門4家，龍溪和海山各1家。

近年來，我局圍繞打造平安玉環(huán)目標(biāo)，以貫徹落實《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)為中心，根據(jù)上級部署和要求，結(jié)合玉環(huán)實際，突出重點，深入開展食品安全專項整治，落實各項日常監(jiān)管措施，從嚴(yán)處理食品生產(chǎn)加工違法違規(guī)行為，監(jiān)管體系初步形成，保障了我縣食品質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)步提升。主要做法如下：

《食品安全法》實施以來，我局不斷加大對食品企業(yè)食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)力度，每年舉辦培訓(xùn)班，對企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗員、原輔料采購員等企業(yè)重點人員，進(jìn)行分期分批培訓(xùn)，重點培訓(xùn)企業(yè)落實主體責(zé)任的各項法律規(guī)定，不斷強化企業(yè)的法律意識和第一責(zé)任人意識，督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全責(zé)任。

為不斷提升食品監(jiān)管人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)員（以下統(tǒng)稱監(jiān)管人員）的食品安全法律知識及專業(yè)知識水平，提高監(jiān)管人員的法律意識、責(zé)任意識，增強食品安全工作的科學(xué)性和指導(dǎo)性，提高監(jiān)管工作效能，幾年來，我局周密部署，制訂學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃，切實落實學(xué)習(xí)培訓(xùn)各項工作措施，不斷提高監(jiān)管人員的監(jiān)管能力水平，為監(jiān)管工作的有效開展打下了較好的基礎(chǔ)。

我局十分重視食品安全法律法規(guī)及專業(yè)知識的宣傳工作，每年制訂宣傳工作方案，并采取措施抓實抓好主要措施有：以普法宣傳為依托，以“3·15”消費者權(quán)益保護(hù)日、“質(zhì)量月活動”為契機，采取多種形式，開展了以食品安全法律法規(guī)和食品專業(yè)知識為重點的宣傳教育活動同時，充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，邀請媒體共同參與執(zhí)法檢查活動，及時報道執(zhí)法檢查情況，大力宣傳專項整治及食品安全監(jiān)管取得的成果，曝光制售假劣食品等違法行為，營造人人關(guān)注、人人重視食品質(zhì)量安全社會輿論氛圍，切實提高了廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全意識和自我保護(hù)能力。

我局始終堅持寓監(jiān)管于服務(wù)之中，力求做到打扶并舉、標(biāo)本兼治，充分依靠技術(shù)監(jiān)督部門的技術(shù)執(zhí)法優(yōu)勢，集中現(xiàn)有力量，以“端窩點、治源頭”為切入點，以“嚴(yán)許可、強檢查、抓整治”為抓手，緊緊圍繞重點區(qū)域和重點產(chǎn)品，組織開展了食品安全日常監(jiān)管工作及專項執(zhí)法與專項整治行動，不斷督促企業(yè)落實主體責(zé)任，促使食品安全形勢不斷得到改善。

通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查、執(zhí)法檢查和回訪等工作，加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管，確保獲證企業(yè)持續(xù)保持滿足必備的生產(chǎn)條件。嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口，對達(dá)不到準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)，一律不予受理許可申報。

根據(jù)食品安全法律法規(guī)及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關(guān)要求，結(jié)合省、市局確定的重點監(jiān)管產(chǎn)品以及企業(yè)質(zhì)量安全信用等級等因素，科學(xué)制定我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督檢查計劃大多數(shù)企業(yè)每年監(jiān)督檢查兩次，少數(shù)管理基礎(chǔ)及質(zhì)量安全較好的企業(yè)每年監(jiān)督檢查一次，部分管理基礎(chǔ)及食品質(zhì)量安全較差的企業(yè)每年監(jiān)督檢查三次以上按照監(jiān)督檢查計劃規(guī)定的頻次，組織人員扎實開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，及時做好查處、規(guī)范及有關(guān)整改工作，以督促獲證企業(yè)持續(xù)保持市場準(zhǔn)入必備生產(chǎn)條件。

根據(jù)食品安全法律法規(guī)和省市質(zhì)監(jiān)局及縣政府有關(guān)食品質(zhì)量安全的總體要求，結(jié)合食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)日常監(jiān)管和專項執(zhí)法與專項整治中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全問題，在經(jīng)費十分有限的情況下，每年都科學(xué)合理地制定我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查計劃，并將非食用物質(zhì)、食品添加劑及產(chǎn)品特征性指標(biāo)確定為重點抽檢項目，同時結(jié)合國家總局及省、市局安排的監(jiān)督抽查，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）生產(chǎn)的食品實施抽查，通過技術(shù)手段，加強對企業(yè)（小作坊）食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，著力發(fā)現(xiàn)是否存在違法違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，努力消除我縣食品質(zhì)量安全隱患。同時，不斷加大對不合格企業(yè)后處理工作力度，及時責(zé)令改正，直至依法予以處罰。近年來，我縣監(jiān)督抽查合格率都在90%以上，食品質(zhì)量安全情況總體較好。

近年來，根據(jù)省、市局統(tǒng)一部署，重點開展了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治，同時不失時機地開展了豆制品、飲用水、酒類、糕點、米面等各類專項整治，依法查處了制售假劣食品行為，規(guī)范了食品生產(chǎn)加工活動，去年共查處食品生產(chǎn)加工違法行為24起，促使食品生產(chǎn)加工行業(yè)不斷提升食品質(zhì)量安全管理水平。

為全面加強食品原輔料、添加劑的使用監(jiān)管，根據(jù)食品安全法律法規(guī)等有關(guān)規(guī)定，我局督促企業(yè)建立并落實進(jìn)貨查驗記錄制度，嚴(yán)格要求企業(yè)實行食品原輔料、添加劑使用申報登記通過申報登記，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，從而嚴(yán)厲打擊使用非食用物質(zhì)加工食品和濫用食品添加劑行為，不斷規(guī)范企業(yè)食品原輔料、添加劑的使用,防止出現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題。

做到全部取證企業(yè)實行一企一檔管理，檔案內(nèi)容包括企業(yè)信息表、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、代碼證、質(zhì)量安全自律承諾書、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人任命書、食品添加劑使用申報表、生產(chǎn)用原輔材料、食品添加劑登記報告、產(chǎn)品檢驗報告等材料為了保證檔案資料的動態(tài)有效，我局通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查、專項整治等方式，及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全動態(tài)信息，對檔案內(nèi)容每年進(jìn)行清理更新。

為了不斷推進(jìn)企業(yè)樹立信用意識，落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，幾年來，我局根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查結(jié)果和執(zhí)法檢查、專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合企業(yè)的日常管理水平，按信用體系評價標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)進(jìn)行綜合評價，確定企業(yè)信用等級，并以此對企業(yè)實行分類監(jiān)管，突出監(jiān)管重點，促使全縣食品質(zhì)量安全水平不斷提升。

食品生產(chǎn)加工小作坊由于各種原因，目前在我縣仍有存在。但隨著人民群眾對食品質(zhì)量安全需求的日益提高，食品生產(chǎn)加工小作坊的食品質(zhì)量安全隱患日漸凸現(xiàn)，成為食品安全監(jiān)管工作的重點和難點。我局認(rèn)真貫徹落實省市有關(guān)會議精神和要求，把食品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)工作作為改善民生、促進(jìn)社會和諧的一項重要內(nèi)容常抓不懈。

在日常監(jiān)管和整規(guī)工作中，我局在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配合支持下，對無證無照、生產(chǎn)條件差、質(zhì)量意識薄弱且又拒不整改的小作坊（以下簡稱黑窩點），采取各種行之有效的`方式開展聯(lián)合執(zhí)法行動，及時予以打擊取締。同時，對有營業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)加工小作坊（以下簡稱小作坊）進(jìn)行經(jīng)常性的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，及時予以查處與規(guī)范。近年來，我局始終保持高壓態(tài)勢，對小作坊及黑窩點多次開展專項執(zhí)法檢查及聯(lián)合執(zhí)法行動，累計對5家早餐奶、39家豆制品、11家米面非法生產(chǎn)加工點進(jìn)行了查處與規(guī)范，起到了極大的震懾作用。

為了確保小作坊日常監(jiān)管及整規(guī)取得實效，我局主要采取以下舉措：一是開展技術(shù)幫扶工作。抽調(diào)人員組建技術(shù)小組，全面開展小作坊幫扶工作。采取進(jìn)村入戶的方式，一對一、手把手對小作坊的食品添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)流程等相關(guān)工作進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)小作坊聯(lián)小做大、整合做強、規(guī)范發(fā)展，從而使小作坊采取“股份合作”等模式，整合提升。通過指導(dǎo)、引導(dǎo)及全面規(guī)范，原先20家有營業(yè)執(zhí)照食品生產(chǎn)加工小作坊，至今，3家取得食品生產(chǎn)許可證，7家因生產(chǎn)條件無法完善而關(guān)停，其余10家全部簽訂了質(zhì)量安全承諾書，建立了進(jìn)貨驗收和生產(chǎn)銷售臺賬，上報了食品添加劑使用申報表，達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求。二是強化巡查抽查工作。每年對每家小作坊巡查3次以上，每次巡查情況均記錄在案，對發(fā)現(xiàn)的問題督促其限期整改，整改結(jié)果由巡查人員予以回訪確認(rèn)。對小作坊食品每年抽查兩次以上，同時要求其與有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)簽訂委托檢驗協(xié)議，把好產(chǎn)品出廠關(guān)。三是強化培訓(xùn)教育工作。采取針對性的措施，靈活多樣的方式，對小作坊從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)及食品專業(yè)知識的培訓(xùn)教育工作，從而不斷促使小作坊從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全法律意識和食品專業(yè)知識水平的提升，為小作坊的規(guī)范、整合、提升打下基礎(chǔ)。

自《食品安全法》頒布實施以來，我局在保障食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全上做了大量工作，取得了一定的成效，但也清醒地認(rèn)識到，在監(jiān)管工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

目前，我縣納入監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊有71家，加上接下來將要實行目錄管理并進(jìn)行許可的小作坊，合計監(jiān)管對象100余家按食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，這些企業(yè)和小作坊從生管到死，監(jiān)管工作任務(wù)重、難度大而目前我局從事食品監(jiān)管的人員僅三人，這三人是在增職能而沒增編制的情況下調(diào)劑出來的伴隨著今后食品加工小作坊的許可發(fā)證，以及潛在的食品安全隱患，食品生產(chǎn)監(jiān)管的事務(wù)還將大大增加，這明顯存在著人與事配比的失衡，這個問題在質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)已逐漸成為比較突出的問題，并致使有些工作很難較好地完成。

近年來，我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作任務(wù)存在著逐年增加的趨勢，伴隨而來的是工作要求不斷增加，工作難度也不斷增大。但從前幾年的監(jiān)管經(jīng)費保障情況來看，顯得不足，好多工作由于經(jīng)費不足的制約，致使開展不到位，甚至有的無法開展，直接影響了工作的有效性。今年，我縣財政預(yù)算安排我局食品監(jiān)管經(jīng)費20萬元，包括食品生產(chǎn)許可、打假辦案、執(zhí)法檢查（落實企業(yè)主體責(zé)任監(jiān)督檢查）、監(jiān)督抽查、問題產(chǎn)品召回、質(zhì)量誠信體系建設(shè)、專項整治、宣傳培訓(xùn)等費用。從將要實際開展的工作所要支出的費用來看，如經(jīng)測算對全部食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊僅監(jiān)督抽查一次就需229200元，財政安排的20萬元監(jiān)管經(jīng)費顯得十分缺乏。由于經(jīng)費保障的不足將嚴(yán)重影響監(jiān)管工作的有效開展。

目前，我局從事食品監(jiān)管的三位同志，都不是食品專業(yè)出身，并且是半路出家，從其他工作崗位抽調(diào)而來，其食品質(zhì)量安全法律知識，尤其是食品專業(yè)知識比較缺乏。盡管他們做到邊學(xué)習(xí)邊工作，以努力提升監(jiān)管能力水平，但由于先天不足，其食品安全專業(yè)知識和監(jiān)管能力預(yù)計在相當(dāng)長的時間內(nèi)可能還很難適應(yīng)監(jiān)管工作的實際需要，這導(dǎo)致監(jiān)管工作有時事倍功半，問題隱患不能及時發(fā)現(xiàn)，甚至發(fā)現(xiàn)不了，致使監(jiān)管成效大打折扣。

我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊低、小、散現(xiàn)象比較嚴(yán)重，具體來講，主要存在以下幾方面問題：一是管理水平低。部分企業(yè)對食品質(zhì)量安全的重要性認(rèn)識不足，忽視食品質(zhì)量安全管理，未完全建立并落實各項食品安全管理制度，未完全配備相應(yīng)的管理人員及檢驗人員，未嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程要求組織生產(chǎn)。二是設(shè)備配置缺。由于部分企業(yè)效益不高，缺乏相應(yīng)的資金用于維護(hù)修理老設(shè)備及購置更新設(shè)備，致使部分老化設(shè)備帶病運行，給食品質(zhì)量安全帶來不少隱患。三是人員素質(zhì)差。部分業(yè)主特別是一些外來務(wù)工人員，由于難以進(jìn)入其他門檻較高的行業(yè)，而為了謀生就從事門檻較低的食品行業(yè)。他們大多數(shù)文化程度相對較低，并且食品質(zhì)量安全法律意識、責(zé)任意識薄弱，食品質(zhì)量安全專業(yè)知識缺乏。他們往往追求利益最大化，而不顧食品質(zhì)量安全，是食品質(zhì)量安全隱患的重要根源。

目前，由于缺少必要的食品安全現(xiàn)場執(zhí)法裝備，致使監(jiān)管人員在對企業(yè)的日?，F(xiàn)場監(jiān)督檢查中，有些問題往往不能當(dāng)場發(fā)現(xiàn)。另外由于縣級檢驗機構(gòu)對好多產(chǎn)品或檢測項目無檢測能力或有檢測能力但未通過認(rèn)證，致使只能將問題產(chǎn)品送往省、市質(zhì)檢機構(gòu)檢驗，等檢驗報告出來后，企業(yè)早已把產(chǎn)品推向市場，從而失去監(jiān)管的最佳時效。

我局將以此次縣人大執(zhí)法檢查為契機，嚴(yán)格依照食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步全面加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，下步將著重從以下幾方面抓好落實。

（一）統(tǒng)一思想，全力配合。縣人大開展食品安全法律法規(guī)執(zhí)法檢查是地方人大加強對政府部門監(jiān)督的一項重要工作，是推動政府部門依法行政的重要載體，是對食品安全監(jiān)管工作的一次大檢閱，更有助于我們樹立科學(xué)的監(jiān)管觀，不斷提高人民群眾對食品安全監(jiān)管工作的滿意度。我局將把接受人大執(zhí)法檢查工作作為重要工作來抓，思想上要高度重視，行動上要積極創(chuàng)造條件，搭建檢查平臺，全力配合，認(rèn)真自查，積極整改，不斷促進(jìn)監(jiān)管工作的深入開展。

（二）源頭治理，從嚴(yán)監(jiān)管。進(jìn)一步深入貫徹落實食品安全法律法規(guī)，切實采取有效措施，全面加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。監(jiān)管措施主要體現(xiàn)在四個“進(jìn)一步”上:一是進(jìn)一步落實生產(chǎn)許可制度，從嚴(yán)把好準(zhǔn)入關(guān)，將不符合條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè)擋在許可之外。同時，在原有調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)目錄內(nèi)食品加工小作坊的許可工作，從嚴(yán)把好申請受理與許可決定關(guān)，進(jìn)一步推進(jìn)小作坊的質(zhì)量安全保障能力和食品質(zhì)量安全水平。二是進(jìn)一步加強監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查工作，促使食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立并落實進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等制度，確保必備生產(chǎn)條件和產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量符合規(guī)定要求。三是進(jìn)一步開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專項整治，通過整治、規(guī)范，不斷提高我縣食品質(zhì)量安全水平。四是進(jìn)一步深化“十小”整規(guī)成果，建立完善“十小”整規(guī)的長效機制，不斷加強小作坊監(jiān)管，積極創(chuàng)建省市級“百鎮(zhèn)百街”。

（三）加強學(xué)習(xí)，深入宣傳。要將食品安全法律法規(guī)及相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)及宣傳培訓(xùn)作為重要工作來抓，制訂學(xué)習(xí)及宣傳培訓(xùn)方案計劃，并采取切實有效的措施抓好落實。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不斷提高食品生產(chǎn)監(jiān)管人員的監(jiān)管能力水平和食品生產(chǎn)加工者的法律意識、責(zé)任意識及食品安全知識技能。通過有效宣傳，不斷普及食品安全法律法規(guī)和食品專業(yè)知識，為《食品安全法》的施行營造更加良好的社會氛圍。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇八

按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報送食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)的通知》文件要求，現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校（幼兒園）食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)如下：

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”，成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長，州教育工委成員為副組長，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”具體工作。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署：一是加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容，細(xì)化目標(biāo)，分解任務(wù)，落實責(zé)任，加大投入，扎實推進(jìn)專項整治工作；二是部門聯(lián)動，開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo)；三是廣泛宣傳，營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力，增強師生對食品安全的參與意識；四是鞏固成果，建立機制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)?；?，著力建立健全長效監(jiān)管機制，進(jìn)一步規(guī)范管理，切實鞏固治理整頓成果，嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈，促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升；五是加強督查，確保實效。各縣教育部門必須加強對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的督查，措施真正落實到操作層面，確保整治取得實效，同時，州教育局將組成督查組隨時進(jìn)行暗訪督查。

學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后，根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求，我局及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校（幼兒園）食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，對學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署。

各縣、校（園）根據(jù)我局文件要求，結(jié)合本地、本校實際也制定了切實可行，操作性強的實施方案，各縣、校（園）按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項整治工作，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改。

通過此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”，進(jìn)一步強化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

在學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”中，我局組織開展了3次校園食品安全專項督查，從檢查情況看，多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好，表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實抓，定期召開會議并組織檢查，多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié)，分工明確，責(zé)任到人，定期進(jìn)行檢查，嚴(yán)格獎懲制度等。同時，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學(xué)校食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象，對存在問題的學(xué)校，能當(dāng)場整改的，立即進(jìn)行了改整，不能立即整改的要在限期內(nèi)改正，及時消除安全隱患，切實保障新學(xué)期師生的飲食安全。

（一）進(jìn)一步強化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實；

（二）進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程；

（三）進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項規(guī)章制度；

（四）進(jìn)一步加強食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作；

（五）進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力，增強師生對食品安全的參與意識。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇九

今年以來，我局按照市局年初工作部署要求，以“完善監(jiān)管責(zé)任，強化日常監(jiān)管、深化專項整治、落實監(jiān)管責(zé)任”為主線，科學(xué)謀劃，全面推進(jìn)，創(chuàng)新監(jiān)管方法，落實監(jiān)管責(zé)任，有力提升餐飲服務(wù)食品、藥品安全保障水平，實現(xiàn)了監(jiān)管工作新突破。

餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作注重抓好基礎(chǔ)，突破難點，創(chuàng)新亮點，積極探索符合我縣實際的監(jiān)管工作機制。

一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范許可受理、現(xiàn)場核查、發(fā)證工作程序，新辦餐飲服務(wù)單位102家，目前全縣餐飲服務(wù)單位達(dá)到604家。二是全面推行量化分級管理和等級公示工作，評出a級單位66家，b級單位271家，c級單位249家。三是抓好示范創(chuàng)建工作，推薦上報9家“市級餐飲服務(wù)單位”、2家市級“示范學(xué)校食堂”、1家省級“學(xué)校示范食堂”，目前已全部通過驗收。四是完成植物油、面粉、畜禽肉、蔬菜等14個品種56批次的抽檢任務(wù)。五是組織開展肉及肉制品、食用油、食品添加劑、一次性使用餐飲具等專項整治活動12次，共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位720余家(次)，下發(fā)監(jiān)督意見書和責(zé)令改正通知書183份，立案查處違法行為25起。六是舉辦餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)食品安全從業(yè)人員720余名。

在認(rèn)真做好日常監(jiān)管工作的同時，我們結(jié)合我縣實際，重點在小餐飲監(jiān)管、廚房亮化、示范創(chuàng)建、從業(yè)人員培訓(xùn)、“放心肉”工程等方面做了一些積極探索。

(一)小餐飲監(jiān)管闖出路子。小餐飲是目前餐飲食品經(jīng)營活動中的一種重要業(yè)態(tài)，小餐飲的存在一方面為群眾提供了廉價、便利、快捷的服務(wù)，符合群眾“價格優(yōu)先”的消費取向，在經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)階段，有它的市場需求和生存空間，另一方面，小餐飲確實存在很多的食品安全隱患，特別是在文明程度指數(shù)測評中，小餐飲是投入精力最大、最容易出漏洞的區(qū)域。但如果單靠簡單的取締方式，必然帶來就業(yè)、穩(wěn)定等社會問題。為做好這一工作，我們前期對全縣小餐飲情況進(jìn)行了調(diào)研摸底，積極學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗，印發(fā)了《小餐飲監(jiān)督管理辦法》，明確了小餐飲的范圍，制定了備案管理及現(xiàn)場核查標(biāo)準(zhǔn)，對小餐飲實行備案管理。具體工作中實行“三步走”，一步摸底登記，發(fā)放小餐飲整治公告、搞好動員發(fā)動;二步分片包干，督促限時自查整改;三步打造樣板，組織觀摩學(xué)習(xí)，示范帶動。目前，已發(fā)放小餐飲服務(wù)登記備案證明24份，登記備案小餐飲店內(nèi)衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、人員培訓(xùn)到位、索證索票完備，管理水平也有了一個大的飛躍。

(二)“廚房亮化”工程邁出步子。以學(xué)校食堂和在全縣有一定影響、有一定代表性的大中型飯店為突破口，從強化單位內(nèi)部管理，提高社會信譽度等方面做好學(xué)校校長和企業(yè)負(fù)責(zé)人的宣傳引導(dǎo)工作，取得支持和配合。在示范創(chuàng)建、等級評定等方面，把廚房亮化作為一個重要指標(biāo)。和教體局聯(lián)手，把廚房亮化工作和學(xué)校社會治安綜合治理相結(jié)合，與學(xué)校食品安全季度檢查相結(jié)合，與省級文明城市創(chuàng)建相結(jié)合，強力推動廚房亮化工作。通過引導(dǎo)，部分學(xué)校食堂在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上，通過加裝監(jiān)控設(shè)備，或利用暑期進(jìn)行廚房升級改造等時機，安裝玻璃幕墻，加裝視頻監(jiān)控，實現(xiàn)廚房“亮化”。石門中學(xué)投資五萬余元安裝了高清led電子顯示屏，第二實小、第三實驗小學(xué)、**街道中心幼兒園等學(xué)校食堂以及常林國際大酒店、鄉(xiāng)村豆腐坊、川嬌火鍋城等19家餐飲服務(wù)單位通過安裝電子顯示屏，達(dá)到廚房亮化的標(biāo)準(zhǔn)。

(三)示范創(chuàng)建做出“樣”子。在餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建方面，以餐飲服務(wù)單位較為集中的“四街一區(qū)”(縣城步行街、興大街、沭河大街、冠山路和蒼馬山景區(qū))以及企事業(yè)單位食堂、承接宴會的大中型餐飲單位、連鎖餐飲企業(yè)為重點，大力開展示范店創(chuàng)建活動。在學(xué)校中，繼續(xù)開展示范學(xué)校食堂創(chuàng)建活動。目前，已遴選出沭河大街餐飲群和20家餐飲服務(wù)單位作為全縣第二批示范店進(jìn)行培育，對12家積極申報縣級學(xué)校示范食堂的單位進(jìn)行指導(dǎo)督促。

(四)從業(yè)人員培訓(xùn)突出“實”字。把從業(yè)人員培訓(xùn)作為加強安全監(jiān)管的基礎(chǔ)性工作來抓，全員全年培訓(xùn)，做到培訓(xùn)常態(tài)化、制度化。規(guī)定每月25日為集中培訓(xùn)日。對于個別新開辦單位需要培訓(xùn)人員，可以參加本月25日的集中培訓(xùn)，因故未能參加者，下月25日繼續(xù)參加培訓(xùn)。我局培訓(xùn)工作做到形式多樣，內(nèi)容實用，服務(wù)到位。先后聯(lián)合縣安監(jiān)局、縣鹽務(wù)局，臨沂市營養(yǎng)師協(xié)會、**縣營養(yǎng)師協(xié)會、**縣餐飲商會等部門、組織，就食品安全、食品營養(yǎng)與健康、餐飲單位消防安全、用鹽知識等方面對餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、重要崗位從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。同時，為方便企業(yè)員工參加培訓(xùn)，對大型餐飲服務(wù)單位采取上門服務(wù)、專場培訓(xùn)的形式，深入企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)形式采用專家授課、播放電教片、制作圖文并茂的課件，使培訓(xùn)人員樂接受易接受。整個培訓(xùn)活動做到培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性、突出實用性、注重趣味性、保證時效性。今年以來，共舉辦各類培訓(xùn)班9期，培訓(xùn)食品從業(yè)人員860余名，有力提高了餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識。

(五)“放心肉”工程利于“民”字。為貫徹落實好縣政府工作部署，開展好“放心肉”工程，在開展“放心肉”工程中，通過三項措施，強化肉品質(zhì)量監(jiān)管。一是加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。將采購渠道合法和肉品質(zhì)量安全作為當(dāng)前餐飲食品安全監(jiān)管的一項重點工作，集中執(zhí)法力量，對全縣的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂進(jìn)行拉網(wǎng)排查，對違規(guī)采購、違規(guī)經(jīng)營肉品，存在嚴(yán)重食品安全隱患的重拳打擊。對涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)。二是嚴(yán)格索證索票制度，加強采購進(jìn)貨管理。督促餐飲服務(wù)單位切實加強肉品采購管理，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗、索證索票、登記記錄關(guān)口，堅決杜絕采購和使用病死病害、來源不明或不合格的肉品。確保所使用的肉品全部來自“放心肉”市場體系內(nèi)的定點屠宰企業(yè)。三是加強餐飲服務(wù)單位誠信體系建設(shè)。監(jiān)督餐飲服務(wù)單位簽訂并張貼食品安全責(zé)任書和承諾書，主動接受社會監(jiān)督，自覺落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)禁采購和使用來源不明的肉品以及食品、食品原料。對各餐飲服務(wù)單位的肉品質(zhì)量監(jiān)督檢查情況及時錄入餐飲食品安全監(jiān)管信用網(wǎng)，實現(xiàn)監(jiān)管信息互聯(lián)共享。對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲服務(wù)單位采購和使用“放心肉”市場體系以外、來源不明或不合格肉品行為的，除依法處罰外，降低該餐飲服務(wù)單位的餐飲食品安全量化分級等級，并通過懸掛公示牌和新聞媒體等多種渠道向社會公開曝光。

藥品安全監(jiān)管工作方面，緊緊圍繞省級藥品安全示范縣創(chuàng)建，主要做了以下幾項工作：

(一)強化領(lǐng)導(dǎo)，建立健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任體系。去年7月份，我縣被確定為省級藥品安全示范縣創(chuàng)建縣區(qū)以來，縣政府及時召開了政府常務(wù)會議，專題研究部署藥品安全示范縣創(chuàng)建工作，并于去年8月份組織召開了全縣創(chuàng)建藥品安全示范縣工作動員會議，對創(chuàng)建工作進(jìn)行總體部署，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)創(chuàng)建工作辦公室，辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局。今年5月15日，縣政府組織召開創(chuàng)建工作推進(jìn)會，下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強藥品安全示范縣創(chuàng)建工作的通知》，8月30日再次召開創(chuàng)建工作現(xiàn)場會，對創(chuàng)建工作進(jìn)行再動員、再部署、再落實，確保了創(chuàng)建工作有序開展。**縣局充分發(fā)揮創(chuàng)建辦公室的抓手作用，不等不靠，主動工作，分別于今年3月15日和28日召開創(chuàng)建工作相關(guān)職能部門和各鎮(zhèn)街的聯(lián)絡(luò)員會議，對各鎮(zhèn)街、有關(guān)部門開展創(chuàng)建工作的進(jìn)展情況進(jìn)行調(diào)度，統(tǒng)一制作、發(fā)放了村級檔案盒，同時針對鎮(zhèn)街、部門職責(zé)分別印發(fā)創(chuàng)建工作明白紙，將各鎮(zhèn)街、部門下一步需要開展的重點工作進(jìn)行細(xì)化布置，對開展工作中所遇到的問題進(jìn)行分析探討，確保創(chuàng)建工作有序開展。在鎮(zhèn)街推薦的基礎(chǔ)上，聘請了56名藥品監(jiān)督協(xié)管員，517名藥品監(jiān)督信息員，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，藥品安全示范縣創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進(jìn)。

(二)加大執(zhí)法力度，強化藥械安全監(jiān)管。一是抓社會監(jiān)督。把對藥品經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量管理要求列出9條重點，和藥品質(zhì)量舉報電話、執(zhí)法人員的監(jiān)督電話等信息設(shè)計制作成藥品安全監(jiān)督牌，統(tǒng)一制作，免費發(fā)放到各藥品經(jīng)營企業(yè)，在店堂醒目位置懸掛。選出部分重點《藥品安全管理制度》，設(shè)計成大小2種版面的電子稿，各藥品經(jīng)營企業(yè)根據(jù)營業(yè)場所的大小，打印合適版面的《藥品安全管理制度》進(jìn)行張貼，并嚴(yán)格遵守。這項工作與餐飲單位的“兩公開兩上墻”工作同步實施，目的是使經(jīng)營者自律，讓消費者監(jiān)督，讓經(jīng)營者和消費者都能直觀看到監(jiān)管單位的要求。二是抓日常監(jiān)管。突出重點監(jiān)管，全面規(guī)范用藥單位購進(jìn)驗收索證索票行為，加強藥品經(jīng)營行為監(jiān)管，開展藥店規(guī)范化清理整頓工作。對藥店的店容店貌、從業(yè)人員管理、證照公示、藥品經(jīng)營有效面積等方面進(jìn)行集中整治。店內(nèi)顯著位置統(tǒng)一懸掛監(jiān)督公示欄和質(zhì)量管理制度，保證藥品經(jīng)營有效面積。通過清理整頓工作，有效的規(guī)范了藥店經(jīng)營秩序，做到店面整潔清新，購藥舒心放心。三是抓專項整治。先后開展了含麻黃堿復(fù)方制劑、b型超聲診斷儀和終止妊娠藥品、中藥飲片、疫苗等重點品種的藥品全專項整治和打擊利用互聯(lián)網(wǎng)非法收售藥品行為、基本藥物配送企業(yè)專項檢查。加大對藥械經(jīng)營使用單位的監(jiān)督檢查與整治力度，并簽訂責(zé)任書和承諾書，進(jìn)一步落實企業(yè)第一責(zé)任人的責(zé)任，提升企業(yè)服務(wù)水平，確保藥品質(zhì)量安全。始終保持藥品打假治劣高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲查處各類違法案件，切實解決人民群眾關(guān)注的藥品安全熱點難點問題。今年以來共立案查處一般程序的違法違規(guī)經(jīng)營使用藥品行為38起，有效保障了群眾用藥安全。

(三)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管服務(wù)能力。一是建立藥品經(jīng)營企業(yè)數(shù)據(jù)庫。對轄區(qū)內(nèi)141家藥品經(jīng)營企業(yè)的相關(guān)證照、人員信息、變更、換證、認(rèn)證等情況建立起紙質(zhì)與電子兩套檔案，為今后日常監(jiān)管和信息化管理提供了方便和數(shù)據(jù)支持。二是研發(fā)藥品信息化監(jiān)管平臺系統(tǒng)。將藥品電子監(jiān)管作為保障藥品安全的重點工程，開發(fā)了集藥品預(yù)警、控制、執(zhí)法、記錄、溝通、查詢等功能于一體的綜合管理系統(tǒng)，搭建起了縣、鄉(xiāng)、村三級藥品電子監(jiān)管平臺。為實現(xiàn)藥品監(jiān)管系統(tǒng)與新農(nóng)合系統(tǒng)的有效兼容與山東成功信息技術(shù)有限公司簽訂藥品監(jiān)督管理信息平臺項目建設(shè)合同，研發(fā)藥品遠(yuǎn)程信息監(jiān)管平臺系統(tǒng)，該系統(tǒng)現(xiàn)已完成研發(fā)，服務(wù)器等硬件設(shè)施設(shè)備已經(jīng)完成安裝，現(xiàn)已實現(xiàn)一級醫(yī)療機構(gòu)、連鎖藥店及部分單體藥店的數(shù)據(jù)采集及實時監(jiān)控，正在進(jìn)行與縣直醫(yī)療機構(gòu)、藥品批發(fā)及連鎖企業(yè)軟件系統(tǒng)的對接。該系統(tǒng)全面安裝運行后，可實現(xiàn)監(jiān)管手段由靜態(tài)監(jiān)管向動態(tài)監(jiān)管、抽查式監(jiān)管向?qū)崟r監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，將有效提升藥品流通監(jiān)管的水平和效能。三是開展藥械營銷人員登記備案管理工作。為進(jìn)一步深化藥械流通環(huán)節(jié)專項整治工作，著力解決出租證照、人員掛靠及體外循環(huán)等問題，于4月份開展對全縣藥械批發(fā)企業(yè)銷售人員、外地企業(yè)來我縣銷售藥械的營銷人員實行登記備案管理。從5月1日起，藥械銷售人員必須經(jīng)登記備案后方可在我縣從事藥械銷售活動;對未登記備案的藥械銷售人員，將對其所銷售的品種加強重點監(jiān)管，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)情形的，將依法從嚴(yán)查處，并將其列入“藥械銷售人員黑名單”。目前已完成64家企業(yè)的備案。四是實行“三合一”檢查模式。堅持日常監(jiān)督檢查、專項檢查與稽查辦案相結(jié)合的“三合一”檢查模式，將日常檢查、專項檢查的內(nèi)容，制成規(guī)范統(tǒng)一的《現(xiàn)場檢查記錄》，并與稽查執(zhí)法文書相融合，既保證了監(jiān)督檢查的質(zhì)量，又提高了行政執(zhí)法效能。五是發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。在藥店中部署開展了“誠信示范藥店”創(chuàng)建活動。與縣衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)了《開展基層醫(yī)療機構(gòu)“藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理示范點”創(chuàng)建活動實施方案》，對基層醫(yī)療機構(gòu)“藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理示范點”創(chuàng)建活動進(jìn)行了安排部署。通過創(chuàng)建活動樹立質(zhì)量管理先進(jìn)典型，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，強化誠信意識、守法意識、自律意識，全面提升藥品質(zhì)量管理工作水平。

(四)加強檢驗檢測能力建設(shè)，創(chuàng)新藥械安全監(jiān)測機制。一是充分發(fā)揮藥品檢驗的技術(shù)監(jiān)督作用，完善抽驗機制，拓寬檢測項目，強化人才隊伍引進(jìn)和培養(yǎng)力度。在縣委、縣政府的高度重視和市局的幫助支持下，我縣食品藥品檢驗所被市局推薦為全省首批重點建設(shè)的縣級藥品檢驗機構(gòu)。縣政府給予實驗室硬件改造經(jīng)費支持，市檢驗檢測中心給予技術(shù)支持和指導(dǎo)，9月份省食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)一組織檢驗人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)，目前已完成實驗室硬件改造，省、市相關(guān)配套設(shè)備基本到位，11月份將進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)證。該項目對提高科學(xué)監(jiān)管水平、加大違法案件查處力度和加強安全用藥保障能力建設(shè)等具有重要的意義。二是加強藥械安全性監(jiān)測機制建設(shè)，完善藥品不良反應(yīng)病例報告、調(diào)查、評價、處理工作程序和機制。與縣衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)了藥械安全性監(jiān)測工作計劃、工作情況通報等工作文件，聯(lián)合開展培訓(xùn)活動和檢查督導(dǎo)，并聯(lián)合縣人社局對藥械安全監(jiān)測工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個人進(jìn)行表彰。三是主動開展化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測工作，召開化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測工作動員會，在全市率先建立了化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測哨點。

今年以來共快檢藥品489批，檢出不合格藥品21批，共上報藥品不良反應(yīng)病例850份，醫(yī)療器械不良事件報告360例，自實行報告質(zhì)量評估以來，年年被市中心評為a級。

(五)加大宣傳教育力度，營造濃厚宣傳氛圍。通過電視、網(wǎng)站、報紙、簡報、短信等載體，積極宣傳安全合理用藥知識和藥品安全示范縣創(chuàng)建工作的主要內(nèi)容及重要意義，提升全社會藥品安全意識和維權(quán)意識，切實擴大藥品監(jiān)管工作的社會影響力，縣廣播電視臺主動對藥品視頻廣告進(jìn)行全面清理，定時播放藥品公益廣告，印發(fā)《藥品安全示范縣創(chuàng)建工作簡報》。今年4月份開展了藥品安全用藥知識進(jìn)農(nóng)村和進(jìn)學(xué)校活動。組織開展從藥人員的崗前培訓(xùn)和繼續(xù)教育培訓(xùn)工作。聯(lián)合市局教育培訓(xùn)中心開展藥品使用單位324名非藥學(xué)從藥人員的上崗培訓(xùn)，70名藥品經(jīng)營單位新招聘人員進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，200余人藥品經(jīng)營單位在崗人員進(jìn)行了繼續(xù)教育培訓(xùn)。

三、行風(fēng)廉政建設(shè)工作。

我局“嚴(yán)”字當(dāng)頭，認(rèn)真貫徹落實中央《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾八項規(guī)定》，進(jìn)一步加強機關(guān)作風(fēng)建設(shè)，嚴(yán)肅機關(guān)工作紀(jì)律，打造“為民、惟公、清廉”的食品藥品監(jiān)管隊伍。

一是嚴(yán)格要求。堅持每周五集體學(xué)習(xí)制度，學(xué)習(xí)中央“八項規(guī)定”和省、市、縣有關(guān)要求，進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識。認(rèn)清新形勢下改進(jìn)工作作風(fēng)的重要意義，按照整頓“四風(fēng)”有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格管理監(jiān)管隊伍，規(guī)范執(zhí)法行為，真正做到態(tài)度鮮明、立場堅定、行動自覺。

二是嚴(yán)格管理。嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，全體職工實行臉譜掃描，一天四次考勤。嚴(yán)格公車管理，節(jié)假日期間實行公車集中停放、統(tǒng)一管理，堅決杜絕私駕公車。嚴(yán)禁酒后駕車，違規(guī)駕駛，亂停亂放。除工作需要外，公務(wù)用車一律不得停放在商場、超市、賓館及其他娛樂場所門口。

三是嚴(yán)格監(jiān)督。局領(lǐng)導(dǎo)以身作則，帶頭遵守各項工作紀(jì)律，自覺接受職工監(jiān)督。紀(jì)檢組長對作風(fēng)紀(jì)律負(fù)責(zé)督查，對違反規(guī)定的給予嚴(yán)肅處理，科室負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任，與評先樹優(yōu)、職稱評定掛鉤。通過發(fā)放征求意見卡的形式，廣泛征求社會各界和監(jiān)管對象的意見，接受其監(jiān)督。

四、下一步擬重點開展的幾項工作。

一是全面開展小餐飲監(jiān)管工作。小餐飲監(jiān)管工作自今年夏天創(chuàng)城期間才真正開始，現(xiàn)在還是嘗試探索階段，目前主要還是針對城區(qū)范圍內(nèi)的小餐飲單位，下一步，擴大到城鄉(xiāng)結(jié)合部、村街小餐飲服務(wù)單位。

二是廚房亮化工程打造亮點。學(xué)習(xí)借鑒青島市黃島區(qū)對餐飲服務(wù)單位實行電子監(jiān)管模式，對有條件的大中型餐飲服務(wù)單位、部分學(xué)校食堂餐飲食品加工操作情況實行遠(yuǎn)程電子監(jiān)控。

三是充分利用好量化分級和等級評定。做好量化分級和等級評定日常管理工作，通過多渠道公示量化等級評定結(jié)果，接受社會監(jiān)督，引導(dǎo)消費者安全就餐。

四是全力做好示范縣迎查驗收。繼續(xù)發(fā)揮牽頭抓總作用，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做好信息溝通，對照標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行自查，倒排工期，未完成事項實行落實銷號制度，積極做好示范縣創(chuàng)建迎查工作，確保創(chuàng)建成功。

五是加強基礎(chǔ)能力建設(shè)。突出抓好藥品監(jiān)管信息化建設(shè)。按照示范縣建設(shè)要求，進(jìn)一步增加藥品安全監(jiān)管的“數(shù)字化”含量，不斷提高信息化水平。繼續(xù)抓好技術(shù)支撐能力建設(shè)。實驗室在完成標(biāo)準(zhǔn)配備和硬件建設(shè)的基礎(chǔ)上，積極申請實驗室認(rèn)證，爭取**年底前取得藥品標(biāo)準(zhǔn)檢驗的基本資質(zhì)后，逐步增加檢驗項目。

六是開展餐飲食品、藥品安全知識宣傳。加強對宣傳工作的統(tǒng)籌規(guī)劃，做好宣傳資料的編輯、印制，充分利用電視臺、行風(fēng)熱線和網(wǎng)絡(luò)媒介，通過開設(shè)食品藥品安全知識專題講座，制作安全知識宣傳專欄，開展食品藥品安全知識“五進(jìn)”等活動，進(jìn)一步提高人民群眾的食品、藥品安全意識。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

首先，我代表xxxxx人民政府對各位領(lǐng)導(dǎo)前來檢查指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。下面，我就上半年食品安全工作情況作一簡要匯報：

(一)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，周密部署各項工作。全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議召開之后，我縣及時召開了首屆食品藥品安全暨商務(wù)工作會議，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分企業(yè)代表參加了會議。會議深入學(xué)習(xí)貫徹了全國整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序電視電話會議、全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)前食品安全工作的優(yōu)劣得失和面臨的形勢，對全縣食品安全工作做了全面的部署，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想，明確了工作要求，增強了工作的責(zé)任感。

(二)健全工作機制，落實安全責(zé)任。按照上級要求，我縣全面落實了食品安全責(zé)任制，及時制定出臺《xxx縣食品安全工作安排意見》、《xxxxx縣食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》、《xxxxx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xxxxx縣食品放心工程三年規(guī)劃》和《xxxxx縣地產(chǎn)副食品整治方案》等。進(jìn)一步明確了食品安全工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手負(fù)總責(zé)的要求和各監(jiān)管部門的工作職責(zé)。按照“橫向到邊，縱向到底”的原則，確保人員、管理、措施、經(jīng)費“四到位”，形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓，工作人員具體抓”的工作格局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也相應(yīng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，配備了專職工作人員。另外我縣嚴(yán)格實行食品安全責(zé)任追究制，已將食品安全工作納入了縣對鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和縣直部門工作實績考核內(nèi)容之中，真正將食品安全工作列入了縣鄉(xiāng)兩級政府工作議事日程。

(三)加強綜合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊不法行為。針對當(dāng)前食品安全工作中存在的突出問題，我縣積極發(fā)揮部門職能作用，強化食品安全執(zhí)法監(jiān)管，實施嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步打擊假冒偽劣食品，取締無證照經(jīng)營食品行為，深化創(chuàng)建“食品安全無憂”市場環(huán)境活動，營造放心安全的消費環(huán)境?？紤]到夏季是食品衛(wèi)生安全問題的多發(fā)期，我縣及時印發(fā)了《關(guān)于開展夏季食品安全專項整治活動的緊急通知》，并多次組成聯(lián)合執(zhí)法組，對夏季時令食品市場進(jìn)行了專項整治。今年上半年，全縣共出動執(zhí)法人員536人次，出動檢查車輛168輛次，檢查食品經(jīng)營戶134戶，查處無照經(jīng)營戶34戶，罰沒金額3。2萬元。查獲假冒偽劣食品3563公斤，總值5000余元。

為了確保食品安全工作有序開展，我縣在經(jīng)費方面給予了大力支持。20，將食品安全經(jīng)費列入縣財政年度預(yù)算之中，并根據(jù)食品安全工作開展情況隨時予以追加。為了充分發(fā)揮各職能部門的作用，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會積極協(xié)調(diào)資金6萬元，用于配備必須的檢驗檢測設(shè)施和定點屠宰網(wǎng)點建設(shè)。在檢驗檢測設(shè)施配備上，我縣充分利用現(xiàn)有的檢驗檢測設(shè)備，并已開始著手籌建服務(wù)全縣、覆蓋食品行業(yè)、功能完善的檢測中心，除普通檢測設(shè)備外，我縣嚴(yán)格避免各部門重復(fù)配置。

(五)大力開展食品安全宣傳活動，力爭使食品安全意識深入人心。

我縣利用3·15國際消費者權(quán)益保護(hù)日和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市集中開展食品安全宣傳活動，大造食品安全聲勢，充分利用報紙、電視等新聞媒體開展形式多樣的宣傳活動。xxxxx電視臺《法制時空》欄目對全縣食品安全工作作了4次專題宣傳報道，并曝光了xxxxx等一批衛(wèi)生嚴(yán)重不合格的餐飲企業(yè)。另外，我縣還將食品安全工作與我縣開展的黨員先進(jìn)性教育活動結(jié)合起來，與愛國衛(wèi)生運動和精神文明建設(shè)結(jié)合起來。在縣“兩會”期間，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會向所有與會代表和委員們贈送了《食品藥品安全常識》宣傳冊，并抓住下鄉(xiāng)工作隊員深入基層的有利契機，為其印制1萬余份食品藥品安全宣傳資料，千方百計的擴大了食品安全工作的知曉率，提高了廣大人民群眾的自我防范意識。

(六)各司其職，加強協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)食品安全各項工作。

為了搞好食品安全工作，確保廣大人民群眾的飲食安全，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位按照《xxxxx食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》的要求，加強協(xié)調(diào)，各司其職，密切配合，認(rèn)真開展了監(jiān)管工作。

農(nóng)牧業(yè)部門積極開展初級農(nóng)牧產(chǎn)品的源頭治理，嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的施用，加大了對蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測力度。

質(zhì)監(jiān)部門以小作坊和無證照黑窩點為重點整治對象，以糧、油、豆制品、兒童食品為重點品種，著力打擊長期處于監(jiān)管薄弱地帶的生產(chǎn)條件極差的無證小作坊。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立了定點屠宰網(wǎng)點。上半年定點屠宰生豬4942口，菜牛36頭，菜羊6405只，基本杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象。

工商部門重點開展了食品流通環(huán)節(jié)的整治工作，以超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場、糧油店、兒童食品經(jīng)營店為整治重點，對假劣食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品、化學(xué)物質(zhì)污染食品進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。

衛(wèi)生部門將學(xué)校、民工食堂，旅游餐飲、街頭小吃做為整治重點，推行了飲食中毒責(zé)任追究制度，并逐步推進(jìn)食堂量化分級管理制度。

糧食部門將糧食市場整治作為工作重點，嚴(yán)格《糧食經(jīng)營許可證》審批程序，加大執(zhí)法力度，使非法收購原糧、出售陳化糧等違法行為得到了有效遏制。

食品藥品監(jiān)督管理部門作為食品安全協(xié)調(diào)委員會下設(shè)的辦公室，認(rèn)真履行了其綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能，切實發(fā)揮了政府“抓手”的作用，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的安排，積極工作，狠抓落實，多次牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到綜合監(jiān)督有力，組織協(xié)調(diào)到位。

加強企業(yè)信用建設(shè)，是搞好食品安全工作的治本之策，我縣對此十分重視。在3·15國際消費者權(quán)益保護(hù)日活動期間，我縣積極倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展了《誠信宣言》的承諾簽名活動，并將引導(dǎo)企業(yè)加強自律做為一項重要的監(jiān)管措施，先后與60余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和加工戶簽訂了食品安全承諾書。我縣還結(jié)合食品安全準(zhǔn)入工程的.實施，為企業(yè)建立了誠信檔案，積極推進(jìn)糧油、肉制品等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案示范文本的應(yīng)用，建立和規(guī)范了各食品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法檔案。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律、市場運作和社會監(jiān)督等措施，加大了對失信企業(yè)的懲戒力度，初步建立了食品安全信用體系。

三、存在問題。

(一)食品加工小作坊的整頓依然是食品安全監(jiān)管的重點和難點，質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，但對無證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)，導(dǎo)致執(zhí)法軟弱無力，只好由配合部門衛(wèi)生局套用《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行監(jiān)管。

(二)技術(shù)力量不足，檢測設(shè)施、檢測手段滯后。

(三)食品安全信用體系建設(shè)工作開展不系統(tǒng)、不完善，有待于在今后的工作中逐步提高。

四、下一步工作重點。

(一)加強宣傳力度，進(jìn)一步增強全民食品安全意識。我縣將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺，采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的，宣傳整治成果，繼續(xù)曝光典型案例，樹立典型企業(yè)，使食品安全工作深入民心，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

(二)加大協(xié)調(diào)配合力度，進(jìn)一步抓好食品安全專項整治工作。加強組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

(三)堅持標(biāo)本兼治，進(jìn)一步抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，我縣將繼續(xù)抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，堅持“政府推動、部門聯(lián)動、市場運作、社會參與”的原則，把信用體系建設(shè)與保障人民群眾切身利益、提高企業(yè)素質(zhì)、提升食品監(jiān)管水平結(jié)合起來，通過食品信用體系建設(shè)，積極探索建立食品安全信用體系管理制度、服務(wù)系統(tǒng)與運行機制，逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十一

各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件xxxx，其中共查處食品無照經(jīng)營戶xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款xxxx元，案值xxxx元。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認(rèn)識食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，職責(zé)到監(jiān)管員。

我們根據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進(jìn)行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

我們緊密結(jié)合紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動xxx次，xx車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，認(rèn)真受理消費者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用禮貌學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中，構(gòu)成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動xxxx次，檢查xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶xxxx，依法立案查處xxxx，罰款金額xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達(dá)xxxx。

（三）治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治。

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動，出動xxxx次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進(jìn)行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作。

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)職責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時送相關(guān)機構(gòu)檢測。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治。

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實際，用心探討、制定各種長效監(jiān)管措施，透過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn)，用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、用心開拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山—榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記，商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面，引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十二

20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實上級食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，狠抓落實，切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項工作，保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

一、強化領(lǐng)導(dǎo)，落實相關(guān)職責(zé)。

我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長彭龍同志為組長、副鎮(zhèn)長郭茂林同志為副組長、由鎮(zhèn)其他相關(guān)部門為成員單位，辦公室設(shè)在茶盤洲安監(jiān)辦，全面落實責(zé)任制。加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關(guān)事項并落實。

二、加強宣傳培訓(xùn)力度，提高食品藥品安全意識。

我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識的宣傳培訓(xùn)力度，在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標(biāo)語，懸掛橫幅，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓(xùn)，增強了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識。

(一)抓好食品藥品流通專項環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，開展了食品安全大檢查與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營戶簽訂了責(zé)任狀，要求所有食品藥品經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定，建立臺賬，索證索票和商品檢驗報告，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種隱患，切實落實安全責(zé)任制，堅決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

(二)抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點對象，對餐飲經(jīng)營戶的食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

(三)抓好學(xué)校食堂食品安全專項整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展食品經(jīng)營許可證專項檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護(hù)苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動，9月份開學(xué)，我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭，組織食安辦，衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查，同時對于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)的相關(guān)文書，并對情況進(jìn)行的通報，確保學(xué)校食品安全。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。

(四)加強農(nóng)村聚餐管理。

對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳，為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。

(五)加強了對食品小作坊的監(jiān)管。對鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底，對食品小作坊的的行政許可的實行提前介入，主動上門指導(dǎo)服務(wù)，開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。

(六)加強的禽流感防控工作。

今年1—4月份組織食藥工質(zhì)所、動檢所對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，禽類經(jīng)營戶，開展的為期幾個月的禽流感防控工作，確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。

(七)加強的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動檢所、派出所對當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌鲞M(jìn)行的定期和不定期的市場清理整治，確保肉品來源正規(guī)，確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。

(一)部分食品經(jīng)營戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。

(二)農(nóng)村食品市場有自身的特點，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡陋，消費群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險的增加。

(三)工作人員數(shù)量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差;鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職，工作沖突多，影響工作效果。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，加強目標(biāo)管理。

(二)加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

(三)監(jiān)管工作落到實處。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對食品經(jīng)營戶、小作坊、單位食堂等場所進(jìn)行定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、底子清、不留死角。

(四)加大食品安全的查處力度，對屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十三

我鎮(zhèn)接到《xx市衛(wèi)生局 xx市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作的通知》后，高度重視，認(rèn)真開展了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查工作，進(jìn)一步增強了做好我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強了我鎮(zhèn)食品安全管理和監(jiān)督，防止發(fā)生集體中毒事件，保障全鎮(zhèn)居民衛(wèi)生安全和身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)正常生活秩序，確保食品衛(wèi)生安全措施落實到位?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查情況報告如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理

我鎮(zhèn)始終高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理工作，把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)穩(wěn)定的重要工作來認(rèn)真對待，于2011年4月29日由我鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長鄧強同志組織召開 2011年xx鎮(zhèn)食品藥品安全工作會議：

1、在會上傳達(dá)了xx市關(guān)于2011年食品安全衛(wèi)生會議精神;

5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對有關(guān)食品添加劑方面的知識進(jìn)行宣傳;

二、加強培訓(xùn)，注意防疫，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)

我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)會，參會人員有xx市衛(wèi)生監(jiān)督所所長許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會上許發(fā)明同志對食品安全做出了詳細(xì)的要求，比如：三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個方面對食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問，并對我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見。

三、發(fā)現(xiàn)問題，加強整改

食堂安全衛(wèi)生關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的大事，容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營安全衛(wèi)生高效運轉(zhuǎn)，各村對村上游廚進(jìn)行登記，并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn);新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進(jìn)行檢查、3家藥店、26個村醫(yī)生;畜牧獸醫(yī)站對我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問題：

一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。

二、除學(xué)校食堂堅持索要索證登記，其余均無索要索證登記或不全。

三、個別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。

縣食辦：

根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化措施，全面開展食品安全專項整治活動。目前，活動已取得預(yù)期效果，正不斷引向深入?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：

一、主要做法

持、人人參與”食品安全良好輿-論氛圍。

（二）加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。為了確保食品安全檢查活動取得實效，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管鎮(zhèn)任副組長，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導(dǎo)，部門參與配合的工作機制，切實把部門職責(zé)與與專項整治工作有機結(jié)合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題，及時研究，及時解決，真正做到認(rèn)識到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。

內(nèi)部管理情況；超市主要查“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架，奶粉及乳制品等情況；小企業(yè)、小作坊主要檢查設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、酒類等十大類重點產(chǎn)品進(jìn)行實地檢查。共檢查學(xué)校食堂2所，幼兒園食堂1個，農(nóng)貿(mào)市場1個，超市5家，小集頭5個，蛋糕加工銷售店2家，飯店食館5家，包子店1家。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場整改的'，當(dāng)場整改，不能當(dāng)場整改，責(zé)令限期整改。對2家飯店， 2家豆腐店、2家百貨店， 1家超市，1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。

二、存在問題

夠到位。

三、下步工作打算

一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強自律和他律意識，增強食品安全衛(wèi)生意識。

二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、 銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關(guān)停，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項

長期性、經(jīng)營性工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。

馬街鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管站

2011年12月19日

我院堅決貫徹學(xué)習(xí)《某某市民政局關(guān)于組織開展社會養(yǎng)老機構(gòu)消防及食品衛(wèi)生安全檢查工作的通知》，堅持“安全第一”的指導(dǎo)思想，突出消防安全、食品安全工作重點，認(rèn)真落實新消防法、食品安全法規(guī)，建立健全規(guī)章制度，加強消防、食品安全管理，較好地保證了養(yǎng)老院安全生活?？傮w安全工作情況如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度落實。

在某某市民政局、某某市民政局、某某鎮(zhèn)黨委政府等上級部門的指導(dǎo)下，我院根據(jù)上級通知加強了對消防及食品工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，落實了養(yǎng)老院消防及食品工作責(zé)任制，劉世家院長要求全院上下要以消防、食品安全第一的責(zé)任心來開展各項工作，并親自負(fù)責(zé)自查、自檢和整改工作。在全院開展了消防安全知識培訓(xùn)工作，使全院職工基本掌握了相關(guān)消防及食品安全知識技能，增強了消防及食品安全意識。

二、加強檢查，杜絕隱患。

首先對宿舍、食堂等重點防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，告誡老人盡量不要在宿舍內(nèi)吸煙，及時熄滅煙頭，不要私自使用電器，消除一切不安全的隱患。并購買消防桶、鐵鍬、掃帚等消防器材，防止意外發(fā)生。再次對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對老人身體健康造成危害。切實維護(hù)好老人的人身安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十四

根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化措施，全面開展食品安全專項整治活動。目前，活動已取得預(yù)期效果，正不斷引向深入?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：

(一)提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想。為了確保專項檢查工作扎實開展，鎮(zhèn)政府召開專題會議進(jìn)行研究部署，本著“細(xì)而又細(xì)、實而又實、嚴(yán)而又嚴(yán)”的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項工作，切實推進(jìn)“三個形成”：一是形成共識。食品安全檢查活動關(guān)系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關(guān)系到全鎮(zhèn)社會的安定和人心的凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信，因此大意不得，馬虎不得，必須切實增強責(zé)任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟社會發(fā)展始終，必須形成和強化“政府重視質(zhì)量，部門監(jiān)管質(zhì)量，企業(yè)提升質(zhì)量，社會關(guān)注質(zhì)量”的工作合力。三是形成聲勢。通過標(biāo)語、板報、廣播等宣傳形式，廣泛宣傳食品安全檢查的有關(guān)內(nèi)容，營造專項整治聲勢，形成“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”食品安全良好輿論氛圍。

(二)加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。為了確保食品安全檢查活動取得實效，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管鎮(zhèn)任副組長，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導(dǎo)，部門參與配合的工作機制，切實把部門職責(zé)與與專項整治工作有機結(jié)合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題，及時研究，及時解決，真正做到認(rèn)識到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。

一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場整改的，當(dāng)場整改，不能當(dāng)場整改，責(zé)令限期整改。對2家飯店，2家豆腐店、2家百貨店，1家超市，1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。

通過食品安全檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出，急待解決。主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗設(shè)備落后，對使用食品添加劑、“瘦肉精”等一些檢測設(shè)備缺失。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強自律和他律意識，增強食品安全衛(wèi)生意識。

二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關(guān)停，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經(jīng)營性工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十五

今年以來，我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，個性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和多個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、x個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，透過強化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認(rèn)真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動x次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進(jìn)行，而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的`良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，透過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點強職責(zé)，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十六

xxx街道認(rèn)真貫徹食品安全工作精神，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善組織，落實責(zé)任，強化措施，扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了廣大人民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定。

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，在街道營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍。

街道黨工委、辦事處對食品安全工作十分重視，成立了由街辦主任為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的xxx街道食品安全協(xié)調(diào)委員會領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)了辦公室，配備3名高素質(zhì)機關(guān)人員專門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)街道的食品安全工作。同時，從輿論宣傳、組織引導(dǎo)、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品衛(wèi)生安全”宣傳活動，組織企業(yè)開展創(chuàng)建放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動；組織工商、公安等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場開展“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位多次到飯店、學(xué)校食堂等單位檢查食品安全工作，有力地推動了食品衛(wèi)生安全工作的深入開展。

二、明確重點，切實加強食品藥品安全監(jiān)管。

1、嚴(yán)格食品安全市場準(zhǔn)入，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工企業(yè)監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。

力度，強化對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。

三、強化措施，集中開展食品安全市場專項整治。

1、加強督查督辦，及時解決工作中存在的問題。為使食品安全工作落在實處，我們采取多種方式督查督辦食品安全有關(guān)問題，全面了解食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問題。

（1）、元旦春節(jié)期間，辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶隊檢查節(jié)日市場，督查各監(jiān)管部門工作，強化了部門的責(zé)任意識。

（2）、“五一”節(jié)前，我們創(chuàng)新督查形式，采取查企業(yè)、促監(jiān)管的方式，對各部門落實節(jié)日期間食品安全專項檢查情況進(jìn)行了督查。針對督查中發(fā)現(xiàn)的`問題，及時下發(fā)了查辦通知書，組織有關(guān)部門加強監(jiān)督檢查，督促企業(yè)整改。

（3）、“六一”節(jié)前，組織各成員單位重點對各學(xué)校、幼兒園、兒童食品進(jìn)行了專項檢查，對各學(xué)校食堂衛(wèi)生情況指出了存在的不足，提出了改進(jìn)的要求。

（4）、“中秋國慶”節(jié)前，要求各部門根據(jù)各自職責(zé)職能，對食品安全重點、難點、熱點、焦點問題，進(jìn)一步增加整治、追蹤和打擊的力度，同時，要進(jìn)一步改進(jìn)和創(chuàng)新工作方法，對假冒偽劣、制假售假食品的違法行為要嚴(yán)厲查處。

2、對食品市場進(jìn)行了集中整治。按照街道黨工委、辦事處的工作部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。不斷凈化食品市場。繼續(xù)堅持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段，深入開展專項整治和執(zhí)法檢查，邊整治邊規(guī)范，著力解決存在的突出問題。并在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的辦法，先后組織20余人次對轄區(qū)超市、商場及餐飲業(yè)的食品安全工作進(jìn)行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，處罰和教育不法商戶5人次等，專項整治取得明顯成果。

3、加強日常監(jiān)管，深入實施食品放心工程。為進(jìn)一步促進(jìn)轄區(qū)的食品安全工作，堅持守土有責(zé)，強化行業(yè)自律，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信生產(chǎn)經(jīng)營意識，營造健康、安全的食品消費環(huán)境，我們積極推進(jìn)食品放心工程的全面實施。

三、積極開展創(chuàng)建濰坊市食品安全先進(jìn)街道活動。

按照創(chuàng)建食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)，積極開展食品安全衛(wèi)生評比活動。重點治理九小場所等與群眾密切相關(guān)的經(jīng)營場所，進(jìn)一步完善各種衛(wèi)生設(shè)施的的配置。進(jìn)一步加強了社區(qū)規(guī)劃和環(huán)境衛(wèi)生，逐步引導(dǎo)廣大企業(yè)、經(jīng)營業(yè)戶同不良衛(wèi)生習(xí)慣告別。

下步工作中，我們將進(jìn)一步完善市場準(zhǔn)入制度，保障生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有章可循，有法可依，提高食品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢、群眾監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步提高安全食品，切實保護(hù)廣大人民群眾的切身利益。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我們要再接再厲，盡職盡責(zé)，從嚴(yán)治理，依法整治，促進(jìn)街道食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，為社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報告篇十七

按照x食安辦[20xx]x號關(guān)于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動的通知，為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況報告如下：

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長為組長，代榮華為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開了形式多樣的宣傳活動。

（一）舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、食品安全常識，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、廣播，舉辦專題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

（三）組織開展六進(jìn)活動。組織開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)工地活動，在場鎮(zhèn)、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

本次食品安全宣傳周活動，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近200多人。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。