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酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)(優(yōu)秀9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-11 12:23:13 頁碼:11
酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)(優(yōu)秀9篇)
2023-11-11 12:23:13    小編:zdfb

通過總結(jié),可以將瑣碎的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為有價值的經(jīng)驗。在寫總結(jié)時,要注重使用具體事例和數(shù)據(jù),以增強可信度和說服力。總結(jié)是一個需要不斷實踐和改進的過程,希望大家能夠堅持寫總結(jié),不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇一

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的.,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇二

首先非常感謝賓館領(lǐng)導和夏經(jīng)理對我的信任和關(guān)愛,在四月份安排我去南京進行餐飲經(jīng)理班培訓班的學習。自從在學校接受了酒店管理的學習之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進展,眾所周知,現(xiàn)代酒店發(fā)展的非常迅速,現(xiàn)在已經(jīng)進入了品牌餐飲階段,如果沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營模式,那么我們就會落后。在南京學習的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進行了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念??傮w來說,這次學習使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大提高?,F(xiàn)在很榮幸有機會向大家匯報一下學習的一些心得,可能在認識上還不夠深刻,還望大家見諒。

下面對匡家慶老師和鄭曦老師所講到的關(guān)于培訓這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:

提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行考核做好準備,這次五天的實習使我得到很大的提升。把自己在理論培訓的理論知識運用到實踐中去。一方面鞏固所學知識。并為自己做好一名銷售做好準備。車間實習是從辦公室走向市場的一個過渡,論文寫作它為我順利的走出辦公室,走向市場、為集團取得更好的業(yè)績做好了準備。

一個企業(yè)要擁有一個好的帶頭人,這個公司才能向遠看向前發(fā)展,成功企業(yè)家應(yīng)該心胸寬廣,海納百川,有容乃大?,F(xiàn)在企業(yè)家如果心胸狹隘不能容人,不僅難成大事而且難以與人親密相處,企業(yè)家擁有寬大的胸懷不僅能夠收攬人心,也能體現(xiàn)自己身邊聚集了許多優(yōu)秀的人才。還能使人心悅誠服,企業(yè)家必須有一個度量,宰相肚里能撐船,凡事要有度量這是成功企業(yè)家的修養(yǎng),既能體現(xiàn)領(lǐng)導的高尚風格又能贏得別人的尊重,胸懷是一個勵志建業(yè)的標準。企業(yè)家有強大的胸懷才能站的高忘得遠,一個企業(yè)家應(yīng)該有豐富的經(jīng)驗和嫻熟的工作經(jīng)驗和管理技巧,并且要懂得行業(yè)中應(yīng)該尊從得法律,和具備經(jīng)營得技巧,對企業(yè)和員工負責有能夠承擔風險得責任敢于面對競爭對手給施加得壓力,并且要有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至5xxxx/位,同時新推出下午茶項目。

我們餐飲前臺,最重要的是服務(wù),餐飲服務(wù)其實是由有形實物和無形勞務(wù)組成的一種特殊的飯店產(chǎn)品,餐飲服務(wù)還是一次性的。它的一次性是不能被儲存,只能當次使用,當場享受。所以每天面對不同的客人,我們就會出現(xiàn)不同的問題。所以我們就必須制訂部門培訓計劃,我們部門經(jīng)理夏經(jīng)理制訂了專題性的培訓計劃,并制訂培訓目標。按照夏經(jīng)理的指令,我們重點進行專業(yè)性和業(yè)務(wù)性進行培訓,逐步開展復(fù)合型、交叉型的培訓,定期進行考核并評估培訓效果,及時溝通和反饋。我們每次進行培訓夏經(jīng)理都參加進行督導,及時糾正我們培訓的不足。

綜合以上的問題,我認為以后培訓要進行深入化,具體化和切實化。在培訓活動中,應(yīng)該分為六大部分,觀察與分析、設(shè)計與計劃、激勵與調(diào)動、實施培訓、評估和認證。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.

員工的管理者就是員工的培訓師。培訓師在日常的工作和服務(wù)中,要隨時進行觀察和分析,其重點內(nèi)容包括:目前的服務(wù)標準和程序做得如何?餐廳服務(wù)員的知識、技能怎樣?服務(wù)的持續(xù)性是否令人滿意?客人反饋意見是否達到餐廳的質(zhì)量要求?餐廳服務(wù)員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓師通過這樣的觀察和分析,才能準確了解培訓需求,制定出有效的培訓計劃。

充分聽取廣大學員的反饋的意見,以改進教學效果。我們在每一期培訓班結(jié)業(yè)前均發(fā)放學員意見反饋表,并在有的班級組織學員進行座談,及時了解培訓的效果,獲取第一手的資料以指導我們,發(fā)揚優(yōu)點、改進不足之處。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇三

首先非常感謝賓館領(lǐng)導和夏經(jīng)理對我的信任和關(guān)愛,在四月份安排我去南京進行餐飲經(jīng)理班培訓班的學習。自從在學校接受了酒店管理的學習之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進展,眾所周知,現(xiàn)代酒店發(fā)展的非常迅速,現(xiàn)在已經(jīng)進入了品牌餐飲階段,如果沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營模式,那么我們就會落后。在南京學習的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進行了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念??傮w來說,這次學習使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大提高。現(xiàn)在很榮幸有機會向大家匯報一下學習的一些心得,可能在認識上還不夠深刻,還望大家見諒。

下面對匡家慶老師和鄭曦老師所講到的關(guān)于培訓這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:

1、盲目式——不知何為培訓,不知道培訓什么。

2、嘗試式——知道培訓什么,不知如何培訓。

3、因循式——知道如何培訓,不能有效培訓。

4、策略式——注意有效性并強調(diào)變通創(chuàng)造性。我想我以前應(yīng)該介于嘗試式和因循式之間吧!

以前培訓效果不好的原因有很多,這也可以說是培訓無效果的弊端,通過和老師以及同學的交流,許多酒店包括我們有以下幾點弊端:

2、內(nèi)容有偏差。太多的強調(diào)技能和程序的培訓,但忽略了態(tài)度和理念上的培訓。

同時通過和老師、同學的交流,我們又總結(jié)了針對培訓弊端找出了對策。

1、班前會解決核心問題(控制在15分鐘左右)指令濃縮為5分鐘,10分鐘培訓。培訓只講一個問題,重點不超過三個,因為專家認為,員工在站立時精力只有2分鐘的集中時間。講完之后要求反饋,讓員工重復(fù)。

2、案例討論解決共性問題,找到問題和員工一塊討論,共同尋求解決問題的方法,但是一定要控制話題,以免跑題,既浪費時間,又找不到解決問題的方法。

3、個別指導解決個別問題,一定要結(jié)合實際,因為不同的問題需要不同的解決方法,有些問題并不是必須一個團隊共同解決,要看問題的特殊性。掌握好時機、場合和方法。

我們餐飲前臺,最重要的是服務(wù),餐飲服務(wù)其實是由有形實物和無形勞務(wù)組成的一種特殊的飯店產(chǎn)品,餐飲服務(wù)還是一次性的。它的一次性是不能被儲存,只能當次使用,當場享受。所以每天面對不同的客人,我們就會出現(xiàn)不同的問題。所以我們就必須制訂部門培訓計劃,我們部門經(jīng)理夏經(jīng)理制訂了專題性的培訓計劃,并制訂培訓目標。按照夏經(jīng)理的指令,我們重點進行專業(yè)性和業(yè)務(wù)性進行培訓,逐步開展復(fù)合型、交叉型的培訓,定期進行考核并評估培訓效果,及時溝通和反饋。我們每次進行培訓夏經(jīng)理都參加進行督導,及時糾正我們培訓的不足。

大家知道,我們餐飲服務(wù)員都是成年人,而我們成人學員又有他固有的心理和特點,比如:

1、學習動機和他的需求息息相關(guān)。

2、注重實效和應(yīng)用。

3、肯定自我,很難接受他人。

4、聽覺類型——背景音樂,輔助錄音占34%。

5、固守經(jīng)驗,難以接受新事物。還有注意力時間短,遺忘速度快等特征。成人的溝通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,語言占38%,55%的情感交流。這就說明,成年人以非文字形為主。另外員工包括我們的認知渠道的方式又有許多種,1觸覺類型——指是親身運動,體驗實踐。這占37%。

6、視覺類型——指閱讀文字,觀看圖象又占29%。這些數(shù)據(jù)就給我們提出了問題。我們員工接受培訓,學習的途徑在哪兒?我們學習一般通過5+1學習,5+1就是五個感官加上思維。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺。

綜合以上的問題,我認為以后培訓要進行深入化,具體化和切實化。在培訓活動中,應(yīng)該分為六大部分,觀察與分析、設(shè)計與計劃、激勵與調(diào)動、實施培訓、評估和認證。

1、觀察與分析。

員工的管理者就是員工的培訓師。培訓師在日常的工作和服務(wù)中,要隨時進行觀察和分析,其重點內(nèi)容包括:目前的服務(wù)標準和程序做得如何?餐廳服務(wù)員的知識、技能怎樣?服務(wù)的持續(xù)性是否令人滿意?客人反饋意見是否達到餐廳的質(zhì)量要求?餐廳服務(wù)員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓師通過這樣的觀察和分析,才能準確了解培訓需求,制定出有效的培訓計劃。

2、培訓的設(shè)計與計劃。

培訓活動的設(shè)計與計劃職能包括三部分內(nèi)容,即:預(yù)測培訓結(jié)果與擬訂培訓目標,安排地點、時間、人員、設(shè)備等,根據(jù)輕重緩急安排培訓課程。

3、培訓中的激勵與調(diào)動。

培訓師要解釋培訓的.原因和重要性,帶領(lǐng)員工共同描繪出參加培訓對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的機會,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓。

4、培訓中的問題與處理。

培訓活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓導師要有能力隨時解決問題,排除培訓中的障礙,傾聽員工的反饋并做出回答。培訓師反饋的首要目的是使員工了解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建設(shè)性和沒有威脅成分的。培訓師給出反饋信息時,要將注意力放在被反饋人身上,反饋內(nèi)容要具體而不能籠統(tǒng)。反饋應(yīng)針對行為表現(xiàn),而不是個性,應(yīng)基于培訓師的觀察,而非推斷。建設(shè)性的反饋強調(diào)長處,而非弱點。反饋要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c,適量提供。反饋的目的在與幫助員工,要求對方改進表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學習狀況,有助于增強培訓效果。

5、培訓工作的實施。

實施培訓是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),提高餐廳服務(wù)員的自信心和工作滿意度,提高服務(wù)和產(chǎn)品水平,建立餐廳服務(wù)員的榮譽感。

6、評估和認證。

培訓師要隨時評估與認證餐廳服務(wù)員的學習效果,以保持餐廳服務(wù)員工作的趣味性。要展示和承認餐廳服務(wù)員的進步。培訓結(jié)束前,要針對餐廳服務(wù)員工作進行總結(jié)。

以上是在學習后對培訓工作的認識和一些心得,我相信我們在夏經(jīng)理和郭經(jīng)理的支持和指導下,餐飲部的培訓工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。

在南京學習過程中還學習了餐飲品牌建設(shè)、高效餐飲運作管理、餐飲生產(chǎn)與廚政管理、餐飲成本控制、管理藝術(shù)與技巧等十二門課程,從中也學到許多的知識。培訓班結(jié)束后,我們餐飲班還建立了qq群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)驗,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇四

下面對匡家慶老師和鄭曦老師所講到的關(guān)于培訓這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:

1、盲目式――不知何為培訓,不知道培訓什么。

2、嘗試式――知道培訓什么,不知如何培訓

3、因循式――知道如何培訓,不能有效培訓

4、策略式――注意有效性并強調(diào)變通創(chuàng)造性。我想我以前應(yīng)該介于嘗試式和因循式之間吧!

以前培訓效果不好的原因有很多,這也可以說是培訓無效果的弊端,通過和老師以及同學的交流,許多酒店包括我們有以下幾點弊端:

2、內(nèi)容有偏差。太多的強調(diào)技能和程序的培訓,但忽略了態(tài)度和理念上的培訓。

同時通過和老師、同學的交流,我們又總結(jié)了針對培訓弊端找出了對策。

1、班前會解決核心問題(控制在15分鐘左右)指令濃縮為5分鐘,10分鐘培訓。培訓只講一個問題,重點不超過三個,因為專家認為,員工在站立時精力只有2分鐘的集中時間。講完之后要求反饋,讓員工重復(fù)。

2、案例討論解決共性問題,找到問題和員工一塊討論,共同尋求解決問題的方法,但是一定要控制話題,以免跑題,既浪費時間,又找不到解決問題的方法。

3、個別指導解決個別問題,一定要結(jié)合實際,因為不同的問題需要不同的解決方法,有些問題并不是必須一個團隊共同解決,要看問題的特殊性。掌握好時機、場合和方法。

我們餐飲前臺,最重要的是服務(wù),餐飲服務(wù)其實是由有形實物和無形勞務(wù)組成的一種特殊的飯店產(chǎn)品,餐飲服務(wù)還是一次性的。它的一次性是不能被儲存,只能當次使用,當場享受。所以每天面對不同的客人,我們就會出現(xiàn)不同的問題。所以我們就必須制訂部門培訓計劃,我們部門經(jīng)理夏經(jīng)理制訂了專題性的培訓計劃,并制訂培訓目標。按照夏經(jīng)理的指令,我們重點進行專業(yè)性和業(yè)務(wù)性進行培訓,逐步開展復(fù)合型、交叉型的培訓,定期進行考核并評估培訓效果,及時溝通和反饋。我們每次進行培訓夏經(jīng)理都參加進行督導,及時糾正我們培訓的不足。

大家知道,我們餐飲服務(wù)員都是成年人,而我們成人學員又有他固有的心理和特點,比如:

1、學習動機和他的需求息息相關(guān)

2、注重實效和應(yīng)用

3、肯定自我,很難接受他人

4、聽覺類型――背景音樂,輔助錄音占34%。

5、固守經(jīng)驗,難以接受新事物。還有注意力時間短,遺忘速度快等特征。成人的溝通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,語言占38%,55%的情感交流。這就說明,成年人以非文字形為主。另外員工包括我們的認知渠道的方式又有許多種,1觸覺類型――指是親身運動,體驗實踐。這占37%。

6、視覺類型――指閱讀文字,觀看圖象又占29%。這些數(shù)據(jù)就給我們提出了問題。我們員工接受培訓,學習的途徑在哪兒?我們學習一般通過5+1學習,5+1就是五個感官加上思維。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺。

綜合以上的問題,我認為以后培訓要進行深入化,具體化和切實化。在培訓活動中,應(yīng)該分為六大部分,觀察與分析、設(shè)計與計劃、激勵與調(diào)動、實施培訓、評估和認證。

1、觀察與分析

員工的管理者就是員工的培訓師。培訓師在日常的工作和服務(wù)中,要隨時進行觀察和分析,其重點內(nèi)容包括:目前的服務(wù)標準和程序做得如何?餐廳服務(wù)員的知識、技能怎樣?服務(wù)的持續(xù)性是否令人滿意?客人反饋意見是否達到餐廳的質(zhì)量要求?餐廳服務(wù)員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓師通過這樣的觀察和分析,才能準確了解培訓需求,制定出有效的培訓計劃。

2、培訓的設(shè)計與計劃

培訓活動的設(shè)計與計劃職能包括三部分內(nèi)容,即:預(yù)測培訓結(jié)果與擬訂培訓目標,安排地點、時間、人員、設(shè)備等,根據(jù)輕重緩急安排培訓課程。

3、培訓中的激勵與調(diào)動

培訓師要解釋培訓的.原因和重要性,帶領(lǐng)員工共同描繪出參加培訓對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的機會,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓。

4、培訓中的問題與處理

培訓活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓導師要有能力隨時解決問題,排除培訓中的障礙,傾聽員工的反饋并做出回答。培訓師反饋的首要目的是使員工了解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建設(shè)性和沒有威脅成分的。培訓師給出反饋信息時,要將注意力放在被反饋人身上,反饋內(nèi)容要具體而不能籠統(tǒng)。反饋應(yīng)針對行為表現(xiàn),而不是個性,應(yīng)基于培訓師的觀察,而非推斷。建設(shè)性的反饋強調(diào)長處,而非弱點。反饋要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c,適量提供。反饋的目的在與幫助員工,要求對方改進表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學習狀況,有助于增強培訓效果。

5、培訓工作的實施

實施培訓是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),提高餐廳服務(wù)員的自信心和工作滿意度,提高服務(wù)和產(chǎn)品水平,建立餐廳服務(wù)員的榮譽感。

6、評估和認證

培訓師要隨時評估與認證餐廳服務(wù)員的學習效果,以保持餐廳服務(wù)員工作的趣味性。要展示和承認餐廳服務(wù)員的進步。培訓結(jié)束前,要針對餐廳服務(wù)員工作進行總結(jié)。

以上是在學習后對培訓工作的認識和一些心得,我相信我們在夏經(jīng)理和郭經(jīng)理的支持和指導下,餐飲部的培訓工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。

在南京學習過程中還學習了餐飲品牌建設(shè)、高效餐飲運作管理、餐飲生產(chǎn)與廚政管理、餐飲成本控制、管理藝術(shù)與技巧等十二門課程,從中也學到許多的知識。培訓班結(jié)束后,我們餐飲班還建立了qq群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)驗,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇五

酒店裝潢期間,在領(lǐng)導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量標準。經(jīng)確定后聯(lián)系幾家供貨商報價。以價比價、質(zhì)量比質(zhì)量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。聯(lián)系供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經(jīng)過審核、在由設(shè)計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領(lǐng)導批準后確定。

2、石材、瓷磚部分。我們協(xié)調(diào)領(lǐng)導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監(jiān)督到位,經(jīng)檢查合格方能提供到位。

3、在前期大量投資資金緊張周轉(zhuǎn)的問題上。領(lǐng)導的決策在談判價格上控制成本,在付款優(yōu)越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。

(二)人員的配置。

任何一個企業(yè)都需要人員建立起來,組織完成各項任務(wù)。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決后建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構(gòu)建立財務(wù)部、后勤部、營銷部明確的分配工作任務(wù)。后期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業(yè)的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議:后堂的王彪給我們設(shè)計了廚房的平面圖。他細心的規(guī)劃了我們每個后堂的布置協(xié)助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個后堂布局。很多的工作都是環(huán)環(huán)相扣,只有有條理的分析,在專業(yè)的指導下,具體的實施。我們才能避免后期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業(yè)人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。

2、茶樓的xx在茶樓休閑區(qū)。在裝修期間一直是盡心盡業(yè)的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修采購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設(shè)定、沙發(fā)布樣、茶幾的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。

3、酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧臺、衛(wèi)生間的設(shè)定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業(yè)的角度我們工作才有條理的進行。

(三)嚴把裝潢質(zhì)量關(guān)。

前期的裝潢會影響后期的整個裝修效果,酒店的提升在于硬件裝修的檔次,在于細節(jié)的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質(zhì)量與進度。

1首先是衛(wèi)生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪回的巡視,剛開始我們發(fā)現(xiàn)瓷磚貼在墻面上不整齊,總覺得是工人技術(shù)問題,我們要求重新施工把不整齊的墻磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術(shù)問題而是墻磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發(fā)現(xiàn)問題根源,我們緊接著聯(lián)系供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,并監(jiān)督到位問題才得以解決。

2.空調(diào)管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外墻是要保持整體的效果,但在結(jié)構(gòu)上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調(diào)最終能連接上。這讓我想起了一句最經(jīng)典的語錄辦法總比困難多。

3線纜分為電話線、網(wǎng)線、電線、音響線、監(jiān)控線、主電纜。線的不同于任何一樣東西,稍微選不好質(zhì)量,對以后的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線后期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業(yè)電線給我們分清優(yōu)劣質(zhì)的差別。

4衛(wèi)生間的防水問題我們一直跟蹤到位。施工方單位在防水上也是下了不少的功夫,涂三遍防水涂料灌水試,就這樣的情況下還是忽略了門口一塊,使整個外面墻面發(fā)霉,施工方也絕不含糊砸掉門檻石重新做防水。

5墻面的粉刷我們時刻跟蹤他們。對墻面的修補包括陰角、陽角,只有墻面的平直才會使墻紙貼上的效果更好。整體效果才會有效。

1.沒有建立具體的財務(wù)制度,財務(wù)報銷程序。

2、溝通問題現(xiàn)在是計劃下一步開業(yè)前期的準備,下級要不斷的反饋情況給上級做出決策,上級要不斷與下級溝通了解他們所需所想的情況。

3、制定倉庫管理:收貨驗貨分配責任人,管理制度、工作流程、管理購買的所有物品、核實質(zhì)量、數(shù)量、金額。

4、分工具體化每個部門明確實施工作計劃、工作進度、有效的提高工作效率。

5、需要建立考勤表實施考勤制度。

6、工程部盡快落實到位,銜接施工方的水、電交接。

7現(xiàn)在的前期施工基本完善,年前酒店安全防盜也是關(guān)鍵。

2、根據(jù)開業(yè)的倒計時間建立組織架構(gòu)。

3、采購酒店物品。

4、分配各個崗位人員工作計劃表。

(一)采購酒店用品計劃地毯計劃。

訂購(客房、走廊)。

2、廚房的燃氣管道安裝簽訂合同進場施工。(廚房)。

3、電視計劃訂購(客房、室)。

4、客房布草計劃訂購,工期三十天左右(客房)。

5、易耗品計劃選定款式訂購(客房)。

6、服裝計劃選定款式訂購(工期二十天左右)(所有定制員工服裝)。

7、電腦、電腦桌、電腦椅子、小茶幾,(12樓室)。

9、五金(毛巾架、廁紙架)選定購買(客房、公衛(wèi)、室)。

10、物料器具的選購(吧臺、廚房)。

11、收銀系統(tǒng)、會員卡、儲值卡等(整體酒店)。

12、印刷品,菜譜的定位與制作選購(預(yù)計一個月左右)。

13、菜譜價格的定位及包廂的價格定位(前提考察周邊的市場價格,參照與老總協(xié)商制定)。

14、員工入職手續(xù)、工資待遇(與老總協(xié)商后制定)、規(guī)章制度、崗位職責、獎罰條例由老總審核。

15、營業(yè)區(qū)需要擺放的裝飾品(如綠化、壁畫、陶瓷品、書刊、等等)。

(二)、人員組織架構(gòu)及分類:

(三)一、人力資源部。

a,員工手冊。

1,酒店的員工手冊。

2,各部門規(guī)章制度。

3,員工的崗位職責。

4,崗位工作流程制定。

b,員工培訓。

1,部門經(jīng)理前期培訓計劃。

2,茶樓部培訓。

3,房務(wù)部培訓。

4,后勤部門培訓。

c,員工招聘。

2,后勤員工招聘。

d,績效考核。

1,初級員工的考核。

2,培訓后的員工考核。

3,酒店試營業(yè)時的考核。

4,階段員工品行考核。

5,前期人工成本預(yù)算與控制。

6,員工崗位工資的擬定。

a,弱電管理/強電管理。

1,各區(qū)域的弱電管理、強電管理。

2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理。

3,消防區(qū)域管理。

4,水、電、氣的相關(guān)管理。

5,音響調(diào)控管理。

b,工程改造。

1,前期、二期的改造工程。

2,具體項目的落實、跟蹤。

c,設(shè)備管理。

2,設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)。

a,休閑區(qū)域管理。

1,部門配制。

2,部門協(xié)調(diào)配合工作計劃。

3,茶樓各崗位的工作流程和部門制度的制定。

4,茶樓崗位時間表的制度。

5,茶樓接待方面管理,電話預(yù)定、

6,服務(wù)質(zhì)量與提升。

7,服務(wù)技巧的實施與其他部門協(xié)調(diào)合作。

8,室包廂的價格定位。

9,物耗的成本控制。

10,人力資源成本控制。

11,其他服務(wù)。

12,客戶反饋系統(tǒng)的建立。

b,廚房、吧臺管理。

1,菜單、飲品的制定(包含價格、定價)。

3,廚房、吧臺出品質(zhì)量、樣式、菜式、口感)。

4,飲品、餐品培訓、資源共享。

5,廚房、吧臺部門制度、崗位工作流程。

6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制。

c,部門協(xié)調(diào)。

1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作。

2,部門協(xié)調(diào)備忘錄。

3,部門協(xié)調(diào)原則。

d,員工崗位培訓。

1,茶樓部員工培訓工作。

包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員。

2,針對崗位性質(zhì)進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)。

3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓。

4,培訓后進行前期考核。

5,建立考核制度。

a,接待。

b,客房。

d,商務(wù)中心。

e,總機。

f,大堂。

a,收銀。

1,收銀員的崗位職責和工作流程。

2,收銀員與財務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則。

b,招投標。

b,物品采購。

1,各部門的物品采購明細清單。

2,價格的審核與相關(guān)控制。

c,成本管理。

1,酒店前期運作成本預(yù)算、控制、管理。

d,倉庫管理。

1,庫房的物品日常管理。

2,進、出庫的相關(guān)管理。

3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序。

4,倉庫管理員的崗位職責。

5,月存、日進、檢驗的相關(guān)管理。

6,定期檢查倉庫物品的質(zhì)量。

a,總經(jīng)理。

b,部門經(jīng)理。

c,后勤經(jīng)理。

a,發(fā)展趨勢。

b,知名度。

c,酒店文化塑造與提升。

a,市場調(diào)研。

1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:

a,商業(yè)繁盛情況。

b,商業(yè)化的趨勢與潛力。

c,地方政府優(yōu)惠與扶持政。

d,當?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況。

2,社會環(huán)境。

a,當?shù)仫L俗習慣。

b,歷史文化。

c,飲食文化。

3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研。

b,營銷戰(zhàn)略。

1,前期營業(yè)策劃。

2,酒店產(chǎn)品定價。

3,部門營銷計劃書。

4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書。

及相關(guān)戰(zhàn)略。

e,營銷管理。

1,營銷市場分配。

2,營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程。

d,營銷趨勢。

f,促銷方案。

1,根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷。

2,前期的營銷可分為。

a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)。

b,讓利營銷。

c,套式營銷。

a,菜譜。

b,風味小吃。

c,地方特色。

d,酒店特色。

e,出品構(gòu)成。

總結(jié)由以上的酒店人員、計劃管理制度提綱,我們清晰明確了明年的計劃安排,每個崗位上我們都要履行自己的職責與義務(wù),在各位領(lǐng)導,同事之間的努力協(xié)調(diào)讓工作更好的完成酒店開業(yè)計劃。

2、虛心學習、努力工作、圓滿完成任務(wù)。

在xx年里,自覺加強學習,虛心求教釋惑。不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗,我們注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察摸索,查閱資料和實踐鍛煉,較快的完成任務(wù),另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,不斷進步摸進了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難題。

3、展望xx年,機遇與困難并存,我們要在王董事長給我們的明確目標,兩年內(nèi)開一家,五年內(nèi)三家連鎖xx酒店管理有限公司。汪總的領(lǐng)導下開展目標具體實施。團結(jié)嚴謹,高效務(wù)實的領(lǐng)導班子是全面完成工作任務(wù)的領(lǐng)導基礎(chǔ)。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇六

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競爭力,因此,培訓工作一直是人力資源部的一項重要任務(wù)。年初,根據(jù)酒店戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓主題,即:提高管理人員的管理水平、強化員工的服務(wù)意識,建設(shè)一支適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展需要的酒店團隊。并重資引進了到位管理公司協(xié)助酒店的培訓工作。20xx年度,共組織員工大小培訓53次,參與培訓人數(shù)達20xx多人,取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有:

酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓技巧等方面。酒店管理人員通過一年時間的分批學習,豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。

針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學員從解決一個問題學會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!

酒店內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓與專項輔導相結(jié)合的方式,培訓講師從中學習到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓講師對以后進行酒店內(nèi)部培訓工作更有信心!

快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為酒店節(jié)省很多時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員工入職培訓計劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓與學習,使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。

1、“微笑之星”的評選活動 為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動,活動在每個服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,酒店評審團審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。

2、“學服務(wù)禮儀、樹崗位新風”知識搶答賽活動 為了響應(yīng)領(lǐng)導號召,在酒店樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學服務(wù)禮儀,樹崗位新風”知識搶答競賽。此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園酒店服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給酒店全體每位員工,通過學習,提高了員工們的工作積極性,增強了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。

20xx年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇七

在和xx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的一年總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待。回想xx,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年。

xx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:

(1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,

(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。

為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的xxx萬下降到今年11月份的217000.00。

不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的.驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作!

在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結(jié)合我們的倉庫取人之長,補已所短!

在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇八

回顧20xx年的工作業(yè)績,我通過不斷向領(lǐng)導、同事學習,以及在實際工作中不斷的總結(jié)摸索,在工作業(yè)務(wù)上取得了較明顯的進步。20xx年是我在公司的第二年也是收獲、成長的一年,在此我非常感謝公司賀董事長一年來對我的鼓勵,感謝公司綜合管理部曉暉經(jīng)理及各位同仁的大力配合與支持。我一定努力經(jīng)營好自己的長處與優(yōu)勢。為了更好的有計劃、有步驟、有創(chuàng)新、有行動的實現(xiàn)20xx年新的目標,現(xiàn)把20xx年的工作整理、總結(jié)如下:

(一)、樹立好“角色”意識,當好領(lǐng)導“配角”、演好公司“主角”。

一年來的工作中,我始終一如既往地尊重、支持董事長及總公司各位領(lǐng)導的工作,維護領(lǐng)導的威信。作為公司的總經(jīng)理,嚴格遵照董事長的授權(quán)與經(jīng)營管理的范圍,堅決執(zhí)行董事長所確定的工作目標和要求,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞本年度下達的工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要,以人為根本,以市場為導向,以規(guī)章為支撐,組織實施公司年度經(jīng)營計劃,并積極向董事長報告。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結(jié)協(xié)作。

民爆工作安全管理環(huán)環(huán)相扣,唇齒相依,在管理上不能出現(xiàn)任何漏洞,如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明確責任而不是推諉扯皮,一直是我處事的基本思考點,我始終謹記我不僅是保安公司的總經(jīng)理,更是一名永安人。白芨溝片區(qū)作為保安押運的主戰(zhàn)場,也是片區(qū)管理的一個重點,我既然身在此處,在做好本職工作的同時,也要肩負起協(xié)助片區(qū)經(jīng)理做好片區(qū)工作的責任。從庫房安全到場地修葺、從車輛調(diào)配到維修保養(yǎng)、從業(yè)務(wù)維系到關(guān)系協(xié)調(diào),哪里需要我就出現(xiàn)在哪里。對工作不推諉,對責任不避諱,與片區(qū)同仁擰成一股繩,勁往一處使。

(二)、推行目標管理責任制,明確各級責任,促進企業(yè)健康發(fā)展。

年初,本人代表保安公司與全體員工簽訂了《保安公司安全管理目標責任書》,以此為契機,將公司總體工作目標、目標考評方法和依據(jù)、獎罰措施等逐級推進;目標責任書簽訂后,公司將總體目標迅速進行有效分解,組織中層干部乃至每一位員工充分討論目標分解后的責、權(quán)、利,討論分配與協(xié)調(diào)等問題,直到達成共識,然后,分別與每一崗位員工簽訂《崗位責任書》,這樣,各級都有明確的責任,都知道“該做什么”,“不該做什么”,“做不好怎么辦”,形成一級對一級負責,一級對一級進行檢查和督促的責任氛圍。

20xx年押運人員調(diào)配較往年分散,管理難度隨之增大,石炭井片區(qū)工作強度集中要做好人員調(diào)配,惠農(nóng)片區(qū)工作環(huán)境復(fù)雜而員工年齡偏大,要做到兼顧重點和把握平衡,必須靠勤跑、細問、增了解、多溝通來帶好隊伍。各片區(qū)每一個工地新開工,我組織相關(guān)人員,主動深入到工地項目部,與施工單位反復(fù)溝通,明確業(yè)務(wù)接口人,確??蛻粞哼\、配送、交接各環(huán)節(jié)順暢安全;細致的進行員工訪談工作,及時掌握思想動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

(三)、確保安全配送押運,維系現(xiàn)有客戶,加強隊伍建設(shè),尋找發(fā)展契機。

20xx年是比較困難的一年,市場行情低迷,業(yè)務(wù)拓展缺乏契機,但面對公司領(lǐng)導和企業(yè)職工的殷切期望,只有頂住壓力迎難而上。

1、20xx年全年圍繞“統(tǒng)一管理,主抓安全,確保服務(wù),扎實高效”的工作思路,首先抓好安全生產(chǎn)工作,以公司領(lǐng)導為組長的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組為中心,抓安全生產(chǎn)教育、抓隱患抽查自查,與各片區(qū)負責人齊抓共管、團結(jié)一心,確保全年安全無事故。

2、狠抓服務(wù)質(zhì)量,及時高效的完成押運服務(wù)工作。本著“平等互利、相互尊重,及時溝通”的原則,加強了各服務(wù)單位溝通協(xié)調(diào),以質(zhì)量維系客戶,以誠信謀求發(fā)展。

3、以愛崗敬業(yè)為主題,堅持以人為本的'原則,把學習型班組理論融入到日常工作和生活中去,提升員工綜合素質(zhì),為公司下一步拓展業(yè)務(wù)范圍儲備人才;公司目前已具備并逐漸完善“保安押運服務(wù)”和“勞務(wù)派遣”兩大業(yè)務(wù)經(jīng)營條件,同時不斷培養(yǎng)此方面的業(yè)務(wù)骨干,下一步將積極向此方向拓展業(yè)務(wù),增加盈利渠道。

(一)、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識。

近一年來,我經(jīng)常把自己放在公司至上的總體框架中來反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的需要,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,盡職盡責干好工作,不辜負領(lǐng)導的期望。回顧近一年來的情況,為了提高自身能力素質(zhì),系統(tǒng)的學習了《民爆物品安全生產(chǎn)管理及技術(shù)》、《危險化學品安全生產(chǎn)管理人員要求》等學習書目,全面提高自己,力爭在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。

我深知,作為經(jīng)理,既要維護企業(yè)的利益,又要善長與企業(yè)員工進行交流。在日常生活和工作中,既要不斷加強個人修養(yǎng),以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領(lǐng)導,團結(jié)同志,又要與員工多交流,掌握思想動態(tài),了解家庭狀況。如果在臺上說的是一套,在臺下做的又是一套,就會對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我?guī)ь^不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點第一個到位,集中學習第一個到場,急難任務(wù)第一個先上,在部屬心目中樹立了善于吃苦,勤奮工作的良好形象。

我負責白芨溝、惠農(nóng)、石炭井三個片區(qū)的配送押運及公司日常的工作安排,首先感謝公司領(lǐng)導對我工作的支持與信任?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,對照職責,我認為自己還是稱職的。但公司20xx業(yè)績不佳,我也負有責任。首先,工作有時不夠大膽,創(chuàng)新思路不清晰;其次,與領(lǐng)導之間工作溝通、信息反饋有時不及時;再次,工作中礙于情面,沒有雷厲風行的作風。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。

在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結(jié)篇九

不知不覺間就已經(jīng)是年底時刻了,而這一年的工作也算是完畢了,對于這一年有歡快,有苦痛,有憂愁,更是有特別多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都特別的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡潔的總結(jié)。

這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的轉(zhuǎn)變,自然也收獲到了顧客的全都好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功績都是與酒店的每一位員工分不開的,更是特別的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上仔細的做好我個人的工作,并且特別努力的想要讓自己能夠在工作上獲得特別大的提升。

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有仔細的做好自己的任務(wù),這一年的時間也是漸漸的在適應(yīng)這份崗位,更是有特別努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應(yīng)當盡到的義務(wù)。這段時間我更是有特別大的努力讓自己可以在工作上去做到特別大的勝利,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是特別正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己特別的有信念,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我信任自己還是會特別的仔細與努力,就盼望自己還好能夠為酒店制造更多的利益,同時也讓自己有特別大的成長。

接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的.成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。

對于酒店的治理方面我也特別的期盼能夠有更多的投入,固然也是必需要多多去學習,去討論,去查找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)當需要的工作方式。我還是盼望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的治理上,努力讓酒店有更大的進展,更加勝利的將來。對于各位員工我還是會以較為嚴峻的姿勢來進展治理,就盼望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自己,去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應(yīng)當期盼將來的生活,更是要在自己的各個方面都漸漸去提升,漸漸去成長,如此才會帶著著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我信任在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有特別大的期盼。

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