2023年幼兒園安全培訓計劃(優(yōu)秀16篇)

在忙碌的生活中，我們總是需要一個確定的計劃來指導我們的行動和時間分配。如何制定一個有效的計劃？這是我們在實踐中需要面對的重要問題。計劃的制定和執(zhí)行需要有明確的目標和優(yōu)先級。

幼兒園安全培訓計劃篇一

一、指導思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞"幼兒園為學生著想，教育為人民服務"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，特制定本計劃。

二、明確職責：

(一)幼兒園分管安全主任應當履行的職責如下：

1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會伙委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應。

(二)幼兒園應當履行的職責如下：

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

2.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋。

3.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

4.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

5.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

6.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。

7.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當地衛(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。幼兒園應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應采取下列措施：

(1)立即停止活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協助衛(wèi)生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達100%。4.定期開展培訓。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領導和幼兒園食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。

四、主要工作：

1，加強宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣.2，進行食品安全自查整改。

3，加強食堂從業(yè)人員的專業(yè)知識培訓。

幼兒園安全培訓計劃篇二

為了落實教育局關于學校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的'監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

組長：xxx。

成員：xxxxxxxxx。

組長：xxx。

成員：xxxxxxxxx。

1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行職責人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔四定(定人、定物、定時間、定質量)制度。

2、主管領導定期檢查(每周二到三次)。

3、食堂負責人自查(每一天)。

4、衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期)。

5、按標準要求，不留死角。

6、查出問題，立即解決，并追究職責人。

1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據不一樣品種進行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情景。

1、原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

2、定點采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據，并保存收據至食品進行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應當經常參加食品衛(wèi)生知識及有關衛(wèi)生法律、法規(guī)學習，掌握與食品衛(wèi)生有關的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

(六)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標簽和說明書，標簽模糊或來源不明的添加劑不得使用。

3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。

(七)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌干凈。

2、確認餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內消毒。

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

組長：xxx總指揮負責向上級報告。

組員：xxx副總指揮協助總指揮。

xxx后勤保障封存可疑食品待查。

xxx聯系并安撫家長。

當共同就餐幼兒就餐后一段時間出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現人應立即向學校食品安全領導小組長報告，并通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案立刻啟動。

幼兒園安全培訓計劃篇三

“民以食為天，食以安為先”。學校食品衛(wèi)生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責（具體內容見以下課件）。

三、培訓安排。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習（本學期推遲到10月中旬）。

及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

每學期進行一次有關食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學，鉆研業(yè)務技術，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

幼兒園安全培訓計劃篇四

為進一步加強師資隊伍建設，貫徹落實《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》和《幼兒園教師專業(yè)標準》精神，以聚焦“問題解決”為中心，我園堅持立足園本、聯系實際、注重實效，堅持思想政治素質與業(yè)務水平并重，積極探索有效的園本師資培訓模式，充分發(fā)揮園本培訓的功能和優(yōu)勢，營造有利教師終生教育和可持續(xù)發(fā)展的良好環(huán)境，努力建設一支師德高尚、業(yè)務精良、結構合理、充滿活力的教師隊伍。

1、進一步提升教師師德修養(yǎng)，完善教師心理品質，培養(yǎng)師德高尚、心理健康、德藝雙馨的教師隊伍。

2、進一步促進教師更新教育觀念，更新知識結構和能力結構，掌握現代教育技術，使之綜合能力和銳意創(chuàng)新能力得到有效提高。

3、進一步提高教師的專業(yè)技能，發(fā)展教師的特長，使之具有鮮明的個性，更好地為幼兒的成長服務。

1、培訓人員需準時參加培訓，如遇特殊情況，應及時做好請假工作。

2、持著虛心好學的態(tài)度，認真參與培訓，做好相關記錄。

3、參培過后，及時進行鞏固練習，幼兒園將組織定期考核，檢驗培訓成果。

7月1日——8月31日。

專題學習、實踐操作、案例觀摩、集體研討等。

（一）師德培訓。

7月組織教師學習《教師法》《未成年人保護法》等，加強教師法律素養(yǎng)及師德意識。集中學習的`基礎上，教師開展自學活動，繼續(xù)學習相關師德內容。學習后將學習所得以師德反思報告的形式進行分享。

（二）教師專業(yè)研習。

8月各教師參加輔導網集中培訓《幼兒園教師專業(yè)標準》研讀，并進行互動式研討，進一步分享交流教師標準在教學實踐中運用。此外，擬定個人三年發(fā)展規(guī)劃，為個人專業(yè)發(fā)展制定計劃。

（三）班主任專題研習。

7月開展班主任工作專題交流，各班班主任結合自己日常班級工作開展情況進行分享交流。探討如何有效開展班主任工作，建立良好班級常規(guī)，促進幼兒自我管理能力形成，形成班級特色良好班風。

（四）有效學習評價研修。

通過觀看名師錄像課、問題解決”——如何有效評價幼兒的行為、“問題解決”——如何開展區(qū)域游戲活動，等集中學習形式學習如何有效開展區(qū)域游戲以及進行幼兒新聞評價。通過評析“名師”優(yōu)質課學習如何開展高效集體教學活動。培訓后教師個人撰寫案例分析報告以及觀察案例，分析自己實際教育活動中游戲開展情況。最后設計區(qū)域游戲、制作區(qū)域材料，增強實踐能力。

（五）信息素養(yǎng)提升。

7月開展電子白板技術培訓，并觀摩研討，從優(yōu)秀電教課中學習。隨后，每位教師撰寫電教課教學設計一篇，并制作相關課件，在實踐中運用所學到的電教知識和技能。

（六）讀書活動。

開展“書香康幼”讀書交流活動。8月開展教師讀書沙龍活動，教師撰寫、分享、交流讀書心得。

1、加強園本培訓過程管理。

加強對園本培訓的指導、監(jiān)督和檢查，保證每位教師按時、按質、按量的完成培訓任務，達到“學有所獲”，“學有成效”，讓教師們在學習中感悟、反思中前進，不斷增強園本教研的實效性。

2、集中培訓要求：

（1）嚴格遵守培訓時間，不得遲到早退。每日簽到，不得代簽。

（2）學習研討時保持會場安靜，不大聲喧嘩、接聽電話，不隨意走動、離場，做到認真發(fā)言、專心記錄；教師孩子要妥善安排，不進入會場。

（3）注意節(jié)水、節(jié)電，保持環(huán)境衛(wèi)生。

（4）按時上交各類資料。

幼兒園安全培訓計劃篇五

堅持“安全第一、預防為主”的方針，以《上海市教育委員會關于進一步規(guī)范幼兒園保教工作的實施意見》為依據，以確保幼兒園保教工作的順利進行為出發(fā)點，以提高師生和家長的認識及廣泛開展安全教育活動為途徑，按照區(qū)教育局的安全計劃、以園務計劃為指導，建立健全安全管理長效機制，進一步加強幼兒園的各方面安全工作。

二、工作目標。

高度重視幼兒園安全保障工作，加強安全設施建設，繼續(xù)修訂完善幼兒園安全管理資料，健全各項安全管理和安全責任制度，落實各項措施，嚴防事故發(fā)生。

大力宣傳安全，開展各種形式的安全教育活動，整理《新南幼兒園安全教育活動方案》。

三、具體工作及措施。

(一)加強領導，明確責任。

1、根據園實際本學期要制定《新南幼兒園幼兒外出活動安全制度》、《新南幼兒園食品安全制度》、《新南幼兒園食品安全制度》、《新南幼兒園門衛(wèi)安全制度》等。切實發(fā)揮安全領導小組作用。

2、領導小組成員必須做好幼兒園安全教育活動的組織實施。

3、明確崗位責任。每位師生都應該清醒的認識到安全工作是幼兒園的重點工作之一，是確保幼兒園保教活動正常有序進行的基礎和保障。因此，全體教職員工必須提高認識，認真履行自己的職責。

4、定期召開安全中心組會議，發(fā)揮組員以及家長資源庫中安全維護組家長的作用;。

(二)加強宣傳教育，增強廣大師生、家長的安全防護意識。

1、根據季節(jié)的不同，定期有針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、各種傳染病的預防等。

2、利用幼兒園廣播、家園之窗、家長會、家訪、《新芽報》?？韧緩綄议L進行有關安全方面的宣傳教育。

3、加強相關業(yè)務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。

4、通過開展有關安全演習活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

5、整理《新南幼兒園安全教育活動方案》。在幼兒學習活動中滲透有關的安全知識。

6、積累有關安全教育的資料，提高安全教育的科學性。

(三)加強檢查，大力規(guī)范校園內部安全管理。

加強安全工作的監(jiān)督與檢查，經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與了解，定期和不定期地對有關安全情況進行重點教育檢查，責任到人，嚴格考核，及時把握安全工作態(tài)勢，發(fā)現不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。

1、用電、防火檢查。

(1)加強學校各種電器的保管、檢修、使用，發(fā)現線路老化_露、插座、插頭有安全隱患，要及時上報的同時立即解決。

(2)教職員工要養(yǎng)成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。嚴禁超負荷用電。

(3)幼兒園的滅火器材要放在指定地點，教職員工心須了解滅火器的原理及使用。相關負責人員做到定時檢查。

2、積極籌措資金，定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。

1、認真貫徹落實各種文件精神，做好幼兒園的衛(wèi)生工作。

2、加強衛(wèi)生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。

3、做好防控傳染病工作。

4、加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。

5、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生，教育幼兒養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。

6、加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。

(五)幼兒園秩序。

1、嚴格規(guī)范門衛(wèi)制度，值班人員嚴守上崗規(guī)范。嚴禁陌生人進行幼兒園，執(zhí)行幼兒園訪客登記制度，并納入考核。

2、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁在園門口擺攤、堆放雜物、嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。

(六)加強幼兒園各項活動中的安全。

1、加強學習，嚴禁出現體罰或變相體罰現象。

2、負責幼兒在幼兒園進餐、午睡的教師要盡職盡責。

3、幼兒園組織幼兒集體外出活動，要先上報有關部門才能進行，必須出具相關安全預案。。

4、值班教師嚴格執(zhí)行值班制度，出現問題及時上報。

6、加強駕駛機動車上下班教職員工的安全宣傳以及監(jiān)管工作;。

牢固樹立“安全第一，預防為主，綜合治理”，“責任重于泰山”的意識，以幼兒園安全工作為前提，以確保幼兒園保教工作的順利進行為出發(fā)點，以提高師生和家長的安全意識及廣泛開展安全教育活動為途徑，積極推進“平安校園”的創(chuàng)建，做到防患于未然?，F結合本園實際，制定本學期安全教育工作計劃。

一、健立健全制度，加強管理機制。

1.進一步加強安全制度建設，建立健全安全工作的管理機制，進一步明確安全工作領導小組的工作職責，完善安全工作管理網絡，有目的地制訂和修改安全工作管理制度，層層落實“一崗雙責”安全工作責任。

2.每位教職員工都應該清醒地認識到安全工作是幼兒園教育工作中的重中之重，是確保幼兒園保教活動正常進行的基礎和保障，認真履行自己的職責。領導小組成員必須加強安全工作的監(jiān)督與檢查，做好幼兒園安全教育活動的組織實施，經常性對園內場地、設施等方面的安全進行檢查維修，對幼兒、教師的飲食衛(wèi)生進行監(jiān)督，以及時發(fā)現不安全隱患，防患于未然。

3.繼續(xù)做好與各部門和每位教職員工的安全工作責任書的逐級簽訂工作。進一步落實專人具體負責兒童的安全工作，使安全工作責任層層分解、責任到人，形成齊抓共管的良好局面，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的成長環(huán)境。

4.安全教育工作領導小組成員要定期布置自查安全工作，實行安全工作自查制度，各部門、各人員要認真仔細地檢查并做好臺賬記錄，發(fā)現問題要及時報告、整改，排除不安全隱患，防止事故發(fā)生，確保幼兒園師生人身安全和公共財產不受侵害。加強相關業(yè)務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內，將安全工作作為教師師德考核的標準之一。

5.班級教師要細心、耐心呵護每一個孩子，不要讓幼兒因此而受到各種傷害。每天要關注本班幼兒的出勤情況，及時了解情況，關注幼兒的身體健康情況，對于帶病入園的幼兒需特別注意其飲食和用藥，發(fā)現幼兒身體有異，及時聯系家長帶回孩子到醫(yī)院就診。

6.加強日常值班和節(jié)假日值班制度，做到定人、定崗、定責并保持24小時值班制度和通訊工具暢通。值班老師要做到眼亮、耳聰、腳勤、手快，若發(fā)現不安全事故，應及時處理，并及時上報、及時與幼兒家長取得聯系。值班老師在完成自己的工作職責時要認真做好交_工作，堅決杜絕無人值班的現象。其余老師要時刻關注身邊的每一位幼兒，關注身邊的每一件事，不分你我，共同為園內的安全工作負責。

7.“看好自己的門，管好自己的人”。每天值班老師在幼兒入園、離園時要堅守崗位，把好門關，嚴禁幼兒獨自出門回家，絕不漏放一個孩子。

二、加強安全宣傳教育，開展安全教育活動，提高全體師生安全意識。

1.加強安全教育，牢固樹立安全意識。重視幼兒安全工作，在教師、幼兒中牢固樹立安全意識，及時消除多種安全隱患，防止意外事故的發(fā)生。我們要求各班制定全面、詳細的安全教育計劃。在九月份“安全教育月”中，各班開展“安全在心中”主題教育，強化班級教師的安全意識，學習防毒、防水、防火、防傳染病等安全常識及自救方法。十月份，在幼兒中開展交通安全知識宣傳教育活動。

2.創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境，結合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。

3.在幼兒一日活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。

4.積累有關安全教育的資料，提高安全教育的科學性。

三、創(chuàng)設平安校園，促進健康成長。

1.定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。分管領導認真做好安全臺賬記錄。

2.嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的炊事員、教師、保育員。

3.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒，每周為幼兒曬被褥等。保健員督查保育員認真做好衛(wèi)生安全消毒累計時間與記錄。

4.嚴禁使用有毒有害的玩教具，嚴禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類環(huán)境創(chuàng)設的安全性。

5.加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發(fā)生?；锕軉T做到日有檢查，周有小結，月按時匯報。

6.加強衛(wèi)生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。保健員認真做好每日缺勤幼兒的篩查與報告。

7.加強幼兒在園服用藥品的管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。認真做好幼兒用藥家長簽字記錄。

幼兒園安全培訓計劃篇六

時光在流逝，從不停歇，我們又將迎來新一輪的努力，讓我們一起來學習寫工作計劃吧。工作計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編為大家整理的幼兒園食品安全培訓工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

伴著春天的到來，新的學期開學了，隨著天氣的逐漸轉暖，氣候的變化，人類機體也在發(fā)生著微妙的變化，但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學期計劃如下：

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。

2、食堂應保持內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設施設備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。

5、嚴格把好食品采購關，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量。

6、食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。

做好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園；做好在園幼兒的`年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作，嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度；天氣氣溫在遂步回升，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服；做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作；做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質；開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識；安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行；幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，對伙食中存在的問題及時解決；開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內每天的通風工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織安全大檢查，發(fā)現問題及時上報解決，以保證幼兒在園內活動的安全性。

6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習，實行以老帶新的工作作風，不斷提高保育員的業(yè)務知識，提高服務質量，使全園同心協力把工作做得更好。

7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結，認真做好年報表。

幼兒園安全培訓計劃篇七

以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

（一）完善各類制度。

1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象.

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質。

（三）革新工作流程。

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責。

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。

6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關制度和職責。

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8、師生用餐情況調查。

9、防蠅設施檢查。

10、職工衛(wèi)生知識學習。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調查。

14、衛(wèi)生消毒抽查。

15、衛(wèi)生工作全面調查。

16、工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫。

幼兒園安全培訓計劃篇八

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以《安全生產法》為依據，以提高教師和學生的責任意識、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點，以實現安全培訓規(guī)模、質量、效益的綜合提高為目標，加強領導，落實責任，真抓實干，分級實施，全員參與，全部覆蓋，建立健全教職工安全培訓工程組織責任體系和目標考核體系，切實提高學校安全管理的水平和師生的安全素質，減少事故發(fā)生，結合我園創(chuàng)建“平安幼兒園”工作實際，現制定全員安全培訓計劃。

全體教職培訓對象：

自己收集的相關材料。

1、統(tǒng)一規(guī)劃、周密部署。

制定全員安全教育培訓計劃，堅持集中學習與自學相結合，堅持學習與實踐相結合，通過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護常識，學會指導學生預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段，并對學生開展安全防范教育，使學生掌握基本的自我保護技能，應對不法侵害，增強家長的安全意識。

2、落實責任、分級實施。

作為安全培訓責任主體，將教職工培訓納入年度工作計劃，自行組織對本園所有教職員工、學生、家長進行安全培訓教育工作。

3、完善制度，確保質量。

建立全員安全培訓檔案臺帳制度，臺帳內容包括：上級部門有關文件、學校全員培訓計劃、教職員工花名冊、安全教育培訓內容、培訓人員登記表。

4、認真督查，加強考核。

全員安全培訓工作實施情況列入各班安全目標管理考核的內容。并作為教師年度考核及優(yōu)秀班集體考核的一項重要內容。對培訓工作重視不夠、組織不得力、表冊上報不及時的，要給·予批評教育。

組長：劉玉華

副組長：王佑娟

桂相臣

成員：李春杰

楊勇強

李志軍

劉興華

1、綜合知識培訓

2、公民安全知識

3、事故危害與事故預防

4、安全生產基礎知識

5、生活安全常識

6、全員安全培訓考試

幼兒園安全培訓計劃篇九

1.堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園。

2.開飯時注意，預防燙傷幼兒，一定要把湯晾溫后再盛給幼兒，并為幼兒端到面前。

3.堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發(fā)生;中午無論誰值班，一定要加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。

4.保證教室的通風、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。

5.及時預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

6.嚴格書寫檢查記錄，及時清點人數和物品。

7.戶外活動時，教師認真檢查活動場地的'安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

8.上下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗及貴重物品要入庫。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放首位，眼睛不離開孩子，孩子到哪，教師的眼睛到哪。

1.選擇既能提高幼兒自我保護意識又能為幼兒所接受的教材，如讓幼兒認識交通標志，知道遵守交通規(guī)則等。

2.利用早談、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育。利用圖片、或影視教育，讓幼兒了解安全信息，教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關的基本生活常識，知道哪些東西是危險的，會傷害身體，不能亂碰，如小刀會割傷、開水燙傷、玻璃會扎手等。教會幼兒認識有關的安全標志和緊急情況時撥打的救援電話。

4.開設專題講座。請有關部門的工作人員傳授自護常識，以提高孩子們的自護意識和自護能力。如：發(fā)生火災時應該如何自救，被壞人拐騙時如何逃脫等。

5.組織幼兒進行消防、防震自救演練，掌握逃生自救技能。

1.通過家長會、家教欄、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性，正確知識和方法，及如何為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境，使家長成為園外安全教育的教師，負責實施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性，時刻做到：家園密切配合，為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境。

2.嚴格執(zhí)行安全的接送制度。堅持用接送卡接送。

創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境，結合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。

幼兒園安全培訓計劃篇十

據據臺教安〔20xx〕8號文件精神，結合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計劃》，為全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災隱患，確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定，現將園消防工作計劃如下：

以消防法律法規(guī)為準則，深入開展“消除火災隱患、構建和諧社會”活動，實行標本兼治，全面排查和整治火災隱患特別是重大火災隱患，認真落實消防安全責任制和各項消防安全措施，防止和減少火災事故的發(fā)生，為我園營造良好的消防安全環(huán)境。

組長：

成員：xxx。

1、人人重視消防、人人參與消防、人人學會消防、把安全工作落到實處。

2、消除火災隱患，杜絕事故發(fā)生，確保園所、活動室、食堂等重點部位的消防安全。

3、火險隱患整改率達100%。

4、消防安全宣傳教育面達100%。要利用校園qq群、宣傳專欄、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓。

5、消防設施、器材完好率達100%。

1、加強對師生員工進行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《園消防安全應急預案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育，提高師生員工對消防安全工作的思想認識，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。

2、定期召開消防安全領導小組會議，布置消防工作，學習貫徹落實上級有關消防安全工作會議精神，把消防安全工作貫徹落實到每位成員、每個部門，充分調動全體成員的積極性，共同做好消防安全工作。

3、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓會。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳，提高消防知識水平，懂得火災的起因、火險的預防、初起火災的撲救方法、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等。

4、利用每周的教師例會，對教職員工進行消防安全教育，期末對消防安全工作進行總結。班級教師開展相關主題活動對幼兒進行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面。

5、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查，對不合格的器材及時更換處理。各部門負責人要經常性的對本管轄區(qū)的消防器材進行檢查，發(fā)現問題要及時報告領導小組，領導小組要及時派人解決處理。

6、加強幼兒園的消防工作管理，包括消防設施器材管理、宣傳教育，杜絕家長、幼兒帶火種進園，完善消防標示設置。每學期組織全體教職工、幼兒進行一至兩次火險疏散演練，讓全體人員掌握逃生的正確方法，保證演練的順利成功。

7、食堂負責人要加強對本食堂的消防管理，包括消防設施器材檢查、員工安全規(guī)范操作檢查，特別是用火、油炸食品時的嚴格監(jiān)控檢查。

8、電工維修人員要加強對校園內用電設施、設備、各種用電器、線路的安全檢查，防止私自亂拉電線，防止用電設備、用電器損壞、電線短路引發(fā)火險。

9、健全各項規(guī)章制度，完善各種警示標志，嚴格履行崗位責任制。

幼兒園安全培訓計劃篇十一

廚房工作人員。

1、積極學習《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強食物監(jiān)督，經常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。

4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

7、按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10、經常關注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1、廚房責任人違反上述有關規(guī)定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。

2、發(fā)生飲食事故，經幼兒園領導班子研究，經予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

3、本責任書一式兩份，負責人和責任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。

幼兒園安全培訓計劃篇十二

7、教育幼兒上下樓梯靠右走、不推不擠、不跳臺階等安全知識。

二、把好一日活動安全關。

1、及時排查幼兒活動環(huán)境的各種安全隱患。

2、堅持帶班時不讓幼兒離開教師的視線。

3、隨機制止幼兒的不安全行為，如發(fā)現幼兒玩銳器時及時制止。

三、家園配合。

1、通過家長會、家教欄、家訪、飛信等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性，正確知識和方法，及如何為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境，使家長成為園外安全教育的教師，負責實施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性，時刻做到：家園密切配合，為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境。

2、發(fā)放致家長的一封信、簽訂安全責任狀。

3、嚴格執(zhí)行安全的接送制度。托他人帶的電話告知當班教師，得到確認、允許后方可帶孩子離開。

一.培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。

讓幼兒了解安全保健知識，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣要求幼兒自己的事情自己做，學會洗手，洗臉，不隨地吐痰，講究個人衛(wèi)生，預防流感，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。有一定的獨立生活能力，教育幼兒關心他人，幫助他人。在日常生活中教幼兒遵循一定的行為規(guī)范。遵守社會公德，愛護公物，做一個健康、快樂的幼兒。

二.培養(yǎng)幼兒的交通安全意識。

1.教育幼兒認識交通安全標志，，乘車時不要把手和頭伸出窗外，坐時要坐穩(wěn)，坐好。不坐“三無”車輛。

2.教育幼兒不要在公路亂跑、打鬧。不要在鐵路和公路旁玩耍。不要隨便坐別人的車輛。不跟陌生的人走。

三.培養(yǎng)幼兒防火、防電、防地震等安全意識。

1.防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學會打火警電話(119)。掌握火災發(fā)生時正確的自救方法。

2.用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。

3.防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發(fā)生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

四.其它安全方面。

教育幼兒上下樓梯時，要輕輕走路，不要大聲喧嘩，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣，不私自進入伙房操作間，鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序，不擁擠，一個挨一個玩。

總之，孩子的健康成長，就是老師最大的心愿。

幼兒園安全培訓計劃篇十三

為進一步貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[2011）169號）、《畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局畢節(jié)市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》（畢市食藥監(jiān)發(fā)[2012]9號）及金沙縣教育局金教穩(wěn)[2012]3號文件精神，切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理，提高我鄉(xiāng)中小學、幼兒園食堂管理水平，確保師生飲食安全，結合我鄉(xiāng)實際，擬定計劃如下：

以“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》（畢署辦通[2011）169號）文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，確保在校師生飲食安全。

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結合學校、幼兒園實際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應急處置預案，規(guī)范學校食堂食品安全管理。

（一）食堂管理。

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管，嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進行洗滌、消毒，庫存食物應全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。

（二）從業(yè)人員的管理。

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證，方能上崗作業(yè)。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩，不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。

（三）食品采購及庫房管理。

1、嚴格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管?！?。

2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。

3、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證，檢驗報告及發(fā)票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。

（四）食品加工管理。

1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用，并有明顯標志。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱（冰柜）中，留樣數量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。

堅持預防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人，各校要建立完善校（園）長負責制，成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進一步加大食堂基礎設施建設投入，建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票，進貨查驗、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度，明確崗位職責，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓。定期開展督查，及時發(fā)現和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預防和控制。

各校在食堂管理工作中，要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

要嚴格落實責任制和責任追究制，建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，明確崗位職責，配備專（兼）職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓、索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓，完善相關檔案，加強設施設備的定期維護，確保采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任。

各中小學校、幼兒園要充分利用安全課、班會、板報、校園廣播等宣傳形式，向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等，要教育學生注意飲食安全，學會辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生的自我保護能力。

幼兒園安全培訓計劃篇十四

教育幼兒上下樓梯時，要輕輕走路，不要大聲喧嘩，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣，不私自進入鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序，不擁擠，一個挨一個玩。

總之，孩子的健康成長，就是老師最大的`心愿。

幼兒園安全培訓計劃篇十五

認真學習、全面貫徹縣教育行政部門關于安全工作的文件及會議精神，牢固樹立"珍愛生命，安全第一，責任重于泰山"的意識，充分認識保障幼兒的安全，是幼兒園教育工作的首要職責，是構建社會主義和諧社會的重要基礎。根據幼兒園安全教育的要求，結合本幼兒園實際情況，特制定教職工安全教育培訓計劃。

1、進一步完善幼兒園安全教育與管理制度，推動幼兒園安全教育與管理工作進一步規(guī)范化、科學化，增強安全教育與管理的實效性，不斷提高安全教育與管理水平和學生自我保護能力。

2、開展"優(yōu)秀安全管理員"評選，力爭90%以上的教職工達到要求。

3、嚴防發(fā)生有幼兒園責任的安全事故，杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生；學生事故出險率控制在1%以下。

1、加強培訓，提高安全管理水平幼兒園要抓好安全管理員、教職工的安全教育培訓。通過培訓，使安全管理員、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識，能運用科學理論知識去管理幼兒園安全工作。

（1）安全教育培訓要有層次性。對安全管理員、教職工、學生、家長等不同層次的對象，要有不同的培訓內容。對安全管理員、廣大教職工安全教育培訓的內容不僅要具有知識性，而且要具有理論性與科學性，使安全管理員、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法。對學生及家長的培訓，要注重直觀，通過對身邊的安全防護、安全事故的典型案例分析，提高學生遵守法律、法規(guī)和幼兒園紀律的自覺性，增強學生預防傷害和避免危險的能力，提高學生的自護能力和家長的監(jiān)護水平。

（2）安全培訓內容要具有理論性。要充分發(fā)揮有關法律、法規(guī)、文件在安全教育工作中的作用。全體教職工要掌握有關安全教育的法律、法規(guī)、文件的有關知識，學會運用政策規(guī)范安全教育與管理。

（3）安全管理的方法指導要具有針對性。幼兒園要根據平時的安全工作，分析總結幼兒園安全工作中帶有普遍性、規(guī)律性的問題。幼兒園安全管理要突出制度的落實，突出教育與防范，突出細節(jié)管理，要將幼兒園每個崗位的安全責任，逐條細化，分解到人、落實到每項工作、每個環(huán)節(jié)之中。

2、注重整改，及時消除安全隱患。

安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時，要仔細觀察、及時發(fā)現安全方面存在的問題，不輕易放過任何一個安全隱患，確保防患于未然。

（1）提高警惕，預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作，健全外來人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴把校門關。

（2）嚴格實行接送卡制度。家長帶接送卡接送幼兒，沒有卡的要仔細詢問，杜絕陌生人接走幼兒。

幼兒園安全培訓計劃篇十六

為貫徹落實《校車安全管理條例》，配合校車公司校車正常運營，保障乘坐校車幼兒的人身安全，預防校車交通事故發(fā)生，特制定我園校車運行方案：

確保校車運行和乘車幼兒的安全，成立校車運行管理工作領導小組，由劉宇航任組長，孫海紅任副組長，孫繼釗、肖立平老師為成員。

(一)確定校車接送時間。校車的進入，就是為了方便家長接送幼兒，讓沒有車接送、無法入園的幼兒能夠上學。但是為了保證幼兒的正常教育教學，校車公司必須嚴格遵守幼兒園的作息時間，幼兒園每天7點準時開大門，迎接孩子入園，8點40分關大門，進行封閉式管理，幼兒開始正常的教育教學活動。所以校車公司必須在7點到8點40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口，交給專門接孩子的老師。下午3點30分開大門，校車公司可在3點30分至4點30分之間把幼兒送回家。

(二)加強校車日常管理，落實校車運行安全管理責任制。

1、校車運營前要與校車公司簽訂安全責任劃分責任狀，當孩子上車以后出現的一切安全事故都與幼兒園無關。

2、安排專人做好幼兒的接送工作，每天認真清點下車入園幼兒人數和離園時幼兒上車人數，并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字。

通過致家長一封信，召開家長會等形式，向幼兒家長宣傳校車的進入及校車與幼兒園之間安全責任的劃分。

(一)提高思想認識，切實加強協作配合。

(二)履行相關職責，嚴格落實安全監(jiān)管責任。

本學期我園高度重視安全工作，認真落實“生命至上，安全第一”這個工作方針，把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實。為了進一步落實文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作，強化我園的安全工作，增強教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身安全，保證幼兒快樂健康成長，我園針對自身情況進行自查?，F將自查情況匯總如下：

(一)強化了幼兒園校車安全工作領導責任、安全管理責任落實力度。我園成立了校車安全工作領導小組，幼兒園通過與安全分管領導、司機、跟車老師層層簽訂安全責任狀明確各自責任。對校車駕駛人員定期進行安全教育并簽訂安全行車責任書，增強安全意識、責任意識和守法意識。幼兒園還建立了完善的校車檔案，并有校車、駕駛員和跟車老師安全管理制度、幼兒日常乘車記錄。

(二)幼兒園嚴格落實校車和駕駛員安全管理制度，嚴格規(guī)定校車駕駛人員的資格條件，對校車駕駛人員定期進行安全教育。按時參加車輛年審，加強車輛安全檢查力度，認真做好每天的校車安全檢查,校車日常維修、檢查及定期檢修要有記錄，每次出車前和回園后的安全檢查，做到小問題不放過，檢查不合格不上路。

(三)幼兒園校車接送幼兒，教師嚴格執(zhí)行上班制度，認真清點幼兒，注意管理好坐車幼兒的上、下、乘坐安全。如果幼兒無人接送，跟車的教師要負責到底，安全無誤地將幼兒送到家。

(四)校車安全：

上學期國內校車事件頻頻發(fā)生，一次一次的血的教訓，時刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩，這是一根緊繃的弦，絲毫不能松懈，不可忽視校園校車的每一個安全整治排查的工作環(huán)節(jié)，我園每周定期給校車司機、教職工召開安全工作的會議，加強跟車教師的安全防范意識，時刻對司機們的“安全第一，寧等三分，不搶一秒”的安全意識和安全教育，校車內的安全工作，教育司機不超載，不超車，不超時、不搶道，幼兒上下車的安全教育，教育幼兒安全帶的正確使用，教育幼兒在車內不能亂動，以免碰傷，教師隨時在車內實施安全教育，司機必須做到定期對校車的排查和檢修，時時刻刻加強跟車教師對幼兒在車內的一切安全事項和指導。

行政對本園校車直接實施安全管理;落實工作崗位人員并明確其職責。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育，做好安全教育，并隨時抽查各崗位人員的工作。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負責，發(fā)現安全隱患或發(fā)生安全事故應積極處理，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警;阻止家長上校車。

校車司機：每天對車容、車況、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進行自查。確保車輛技術狀況良好，發(fā)現車輛安全隱患和技術故障要及時報修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作。隨車老師：時刻開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為;及時化解校車內幼兒之間的矛盾。

辦公室：及時收集上級對校車安全的要求，轉達至車管理組長;根據需要。擬訂各類校車管理制度等。

(一)預防措施：

1、加強對師生、家長進行法制和安全教育，增強師生、家長的法制意識和自我保護意識。

2、定期檢查對校車滅火器、救生錘的設施配置。

3、嚴格要求校車相關人員履行自己的職責，組長和副組長隨時進行抽檢。

為確保幼兒入園、離園、乘車絕對安全，杜絕一切傷亡事故的發(fā)生，特制定本責任狀。

1、值班教師按時到崗看護好上班之前的每一位入園的幼兒，協助跟車教師保護幼兒上下車。

2、各班統(tǒng)計好當天入園人數及變動情況。

3、跟車接送幼兒教師，必須提前到崗，按時、定點(記清上車人數)接送幼兒。晚離時，各班在教室前站好隊，核實人數及路線準確無誤，待車停穩(wěn)后，把幼兒送上車，與跟車教師交接好。

4、接送時，幼兒全部上車坐穩(wěn)后，由教師關好門，再示意司機起步。

5、途中不準開車門，不準幼兒將手臂、頭伸出窗外。教師在車門處就坐。

6、禁止幼兒私自外出教室或者大門，外出必須有教師看護;教育幼兒不與陌生人打交道，預防意外事件的發(fā)生。

7、接送教師必須增強責任心，規(guī)范行事，杜絕一切安全隱患。

創(chuàng)建平安校園、文明校園。校園安全、校車安全關系著每一個孩子每一個家庭的健康和幸福。

嚴格實行教師定期給幼兒開展安全教育活動，增強幼兒防范把全教育納入教育教學當中，安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本，才是最有現實意義的。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動。

將安全工作作為教師師德考核的標準之一，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內，根據工作的有利，加強安全教育，提高安全意識。

在新學期中需要加強我的業(yè)務學習，希望在大家的配合中，把安全工作落實到位，安全工作做好防范措施，加大力度，“預防為主，防范于未然?！弊寛@內的孩子們在一個安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天。