
- 時間:2023-11-20 23:05:37
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報告是一種對某一特定主題或事件進行詳細(xì)闡述和描述的正式書面材料。在寫作過程中,注意使用恰當(dāng)?shù)恼Z言風(fēng)格和術(shù)語,避免產(chǎn)生歧義或誤解。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,希望能給大家提供一些寫報告的啟發(fā)和思路。
商場樓層主管述職報告篇一
緊張的20xx年已經(jīng)接近尾聲,在領(lǐng)導(dǎo)干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經(jīng)努力的接近了年初所預(yù)定的工作目標(biāo),但是在成績面前,我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識工作中尚且存在的不足之處,在市場經(jīng)濟迅速發(fā)展的大背景下,我們要堅持以市場為導(dǎo)向,完善企業(yè)運作的方式方法,重點狠抓企業(yè)的經(jīng)營和管理,在多方面進行必要的創(chuàng)新和改革以促進企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。
一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題。
(一)企業(yè)形象需要逐步升級。
我xx—x酒店,從業(yè)十二年來,以優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會各界的廣泛贊譽,但在裝飾設(shè)計方面尚且存在嚴(yán)重的不足,表現(xiàn)出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當(dāng)下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
(二)設(shè)備設(shè)施老化陳舊。
我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品,已經(jīng)面臨“退休”的局面,可以說,有很多設(shè)備由于多年的操作和維護的不善導(dǎo)致破損嚴(yán)重,目前正在帶病工作,這對于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的,良好的設(shè)備設(shè)施對于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高。
對于企業(yè)來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性,是企業(yè)生存的關(guān)鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊伍建設(shè)的步伐,并且對團協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善。
基于上半年的人力資源調(diào)整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業(yè)壯大的有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運營成本以及資源也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、20xx年度工作方向。
(一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的情況下。
針對例如大堂、店面外墻等重點部分進行裝修整頓,我們需要專業(yè)的設(shè)計公司按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計,通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入。
對酒店整體設(shè)施結(jié)合實際資金情況有針對性的進行更新?lián)Q代,購買設(shè)計新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備,其標(biāo)準(zhǔn)向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。
(三)要積極的面向社會重點選拔精英人才。
總結(jié)來說20xx年是改變的一年,需要我們?nèi)w員工的共同努力,要秉持服務(wù)第一的宗旨,以市場為導(dǎo)向,努力提升綜合實力,促進酒店不斷的發(fā)展和壯大。
商場樓層主管述職報告篇二
1.努力打造,借鑒市場方向創(chuàng)建特色品牌項目。
2,加大管理人員和骨干培養(yǎng),保證服務(wù)的個性化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,管理機智靈活化。
3,下步將組建娛樂營削隊伍,征求金點子,提高營銷人員的工作積極性,對酒店娛樂提成從新計劃方案,全員銷售。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,非常感謝你們的過去一年對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)與幫助.我將遵照酒店領(lǐng)導(dǎo),以營銷為龍頭,以管理為基礎(chǔ),以服務(wù)為保障的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新,把握市場,帶領(lǐng)部門全體努力把部門經(jīng)營管理服務(wù)水平推上一個新臺階,力爭完成下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。
商場樓層主管述職報告篇三
1.傳達(dá)部門下達(dá)的各項指令,安排下屬班次及布置任務(wù)。
2.檢查、監(jiān)督下屬工作流程按規(guī)范進行操作。
3.閱讀夜班的交班記錄,并督促、檢查早班的執(zhí)行、落實情況及了解有待解決的問題。
4.檢查所有預(yù)抵店vip客人的房間,并抽查領(lǐng)班檢查過的客房,每日檢查不少。
于50間,確保客房清潔衛(wèi)生、用品擺放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
5.檢查管區(qū)內(nèi)公共設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)及清潔衛(wèi)生情況。
6.制定安排大清潔計劃。
7.與其他相關(guān)部門進行必要的工作溝通。
8.處理緊急事件、客人投訴、當(dāng)天各崗位及班組發(fā)生的特殊情況,做好交接班。
記錄,并向部門經(jīng)理報告已處理或未處理結(jié)果。
9.協(xié)助酒店、房務(wù)中心搞好資產(chǎn)盤點和部門易耗物品的清點工作。
10.按時對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲,做到公平合理、獎懲分。
明。
11.定期組織實施對下屬員工的培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
12.做好員工政治思想工作,抓好文明班組建設(shè)。
13.檢查管區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備狀況,確保管區(qū)消防安全。
14.完成客房部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
內(nèi)容。
商場樓層主管述職報告篇四
我從20xx年x月初,進入銀座購物廣場店,任職收款員,并在努力的工作下,于20xx年初升職為樓層主管。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)能給我一個創(chuàng)造、提升自我的機會和平臺。時光荏苒,歲月如梭,半年的實習(xí)工作在不知不覺中過去了一個月,回首這一個月里的點點滴滴,既有收獲也有不足,既有經(jīng)驗也有教訓(xùn)。工作在總結(jié)中不斷完善,人生在總結(jié)中不斷精彩。如果沒有一個系統(tǒng)而全面的總結(jié),不論是工作還是人生都將在原地踏步中失去往日的璀璨奪目。因此,對自己這一個月的實習(xí)工作我做出以下全面的總結(jié):
一、管理的運作之美。
一個賣場的正常運轉(zhuǎn)除了其系統(tǒng)、科學(xué)的管理制度外,更重要的是與賣場管理人員的科學(xué)指揮、嚴(yán)格監(jiān)督密不可分。在時尚淑女商場的這段時間,我逐漸接觸了賣場的基本管理程序:從營業(yè)前的晨會、迎賓到營業(yè)中的巡場再到打烊前的送賓及每周的周分析、周總結(jié),每月的月分析、月總結(jié),這一程式化的管理模式讓整個賣場在有條不紊中創(chuàng)造出了最大的利潤。然而,對于商場的管理和運作我只了解其皮毛,其精髓之處還需我一步步去學(xué)習(xí)、領(lǐng)會和探索。
二、管理應(yīng)計劃之內(nèi)。
這樣會傷害紀(jì)律的嚴(yán)明和管理的權(quán)威。獎罰公平,做到獎有理、罰有因。
2、提高商品經(jīng)營檔次、主流品牌的經(jīng)營格局。作為商場的主管,必須以其良好的心理素質(zhì),以敏銳的觀察能力,良好的服務(wù)態(tài)度和說服能力,曉之以禮、動之以情,做好員工的思想工作。
3、加強商品價格、貨品來源管理。杜絕重貨,商品以次充好及提供三無產(chǎn)品等現(xiàn)象發(fā)生。爭取在退換貨方面加強細(xì)化管理。
4、加強監(jiān)督管理機制。對于賣場出現(xiàn)的情況及時記錄、匯報,做出及時解決,并幫助員工改進工作。
5、加強情感式營銷,通過對員工進行宣傳、教育,以其規(guī)范陳列、誠信服務(wù)的管理達(dá)到吸引客源,促進銷售目的。堅決做到言出必行,出現(xiàn)工作上的失誤及時解釋或道歉。
三、管理需磨練經(jīng)驗。
時也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來,能更好的為公司工作。
古人云,“取法乎上僅得其中,取法乎中僅得其下?!币馑际钦f,一個人制定了高目標(biāo),最后仍然有可能只達(dá)到中等水平,而如果制定了一個中等的目標(biāo),最后有可能只能達(dá)到低等水平。展望未來,我將在現(xiàn)有基礎(chǔ)之上給自己制定一個更高的目標(biāo),以更加嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)來挑戰(zhàn)自己、鞭策自己、完善自己,盡快完成從學(xué)生到職場人士的蛻變,爭取在實習(xí)期滿后鍛造出最好的自己。
商場樓層主管述職報告篇五
報告內(nèi)容:
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)各位同志:您好。
時間飛逝2018年已經(jīng)過去一半,我在這半年中有很多的收獲與體會,客房部作為酒店中重要部門之一,工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的形象與經(jīng)濟效益。在此我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我機會,讓我有幸擔(dān)任客房主管一職,同時壓力非常大,不過有多大的壓力就有多大的動力。為了更好的完成下半年的工作,我做下上半年的。
總結(jié)。
與下半年的計劃。首先:
1.上半年我們在人員緊,任務(wù)重的情況下,我們接待了一個一個團隊。2.衛(wèi)生方面:我們制定了服務(wù)員的清潔計劃,和領(lǐng)班檢查計劃,根據(jù)房間狀況進行調(diào)整,盡最大力量為客人提供舒適的住宿體驗。3.物品的管理與成本的控制:開源節(jié)流做好物品回收,強化員工的節(jié)約意識,從一張紙,一度電,一滴水做起。
4.設(shè)備設(shè)施:加強維護與保養(yǎng),對設(shè)備設(shè)施進行維修與記錄。5.聯(lián)動服務(wù):積極支持與培訓(xùn),讓員工更了解聯(lián)動的意義,從中得到利益。
6.員工管理:秉公辦事,堅持原則,對客人堅信服務(wù)無小事,對員工認(rèn)真負(fù)責(zé),關(guān)愛員工,做好承上啟下的作用,律人律己,明確自己的責(zé)任與工作職責(zé)。
7.培訓(xùn):保證每周對員工不少于3次培訓(xùn),增強服務(wù)員的服務(wù)意識與對客技巧。為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
對于上半年的工作中發(fā)現(xiàn)以下幾個問題,做出以下計劃:1.員工技能:加強培訓(xùn),增強服務(wù)意識,提高服務(wù)水平,對于小時工與自己員工統(tǒng)一化管理。
2.房間衛(wèi)生還有很大的提升空間,做好計劃清潔,加大檢查力度。3.房間地毯與樓道地毯的清潔,加強日常維護的同時,與pa多溝通協(xié)調(diào)與配合,對員工進行局部去污漬的相關(guān)培訓(xùn)。4.布草我們加強管理嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,減少丟失與破損。5.對于庫房,工作間和工作車堅決按照5d管理系統(tǒng)化管理。
最后我想通過質(zhì)檢的檢查,員工的聯(lián)動服務(wù),更好的為客人提供熱情驚喜的服務(wù),我相信東方美高美酒店生意越來越好,服務(wù)水平,員工素質(zhì)與凝聚力吧更上一層樓,成為北京市最大最好的商務(wù)型度假酒店。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)與同事們的支持與幫助,謝謝大家。
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商場樓層主管述職報告篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
現(xiàn)將我20xx年的工作情況作一簡單匯報,請大家批評指正。
我先后在女裝、男裝等部門擔(dān)任過主管,今年月,調(diào)至一樓鞋部擔(dān)任主管。作為最基層的一名管理者,我深感自己更是一名最終端的經(jīng)營者。我的主要職責(zé)是:維護整個鞋部現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體到日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范化管理,商品的售后服務(wù)等。
一年以來,我在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護、各位同仁的支持配合和鞋部全體員工的通力協(xié)作下,依靠“xxxx”各個層次堅強的團隊,較好地履行了自己的工作職責(zé),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。
1、提高自身素質(zhì),盡力適應(yīng)崗位需要。我原在服裝部工作,對服裝比較了解,崗位調(diào)整后,雖然同在“亞萍國際”,但俗話說,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,對我來說,依然是一個全新的課題。為此,我不斷學(xué)習(xí),充實自我,以盡力適應(yīng)崗位需要。一方面,我努力讀好有字之書,如有關(guān)皮革、營銷、管理等方面的專業(yè)報紙、書籍,做到“修身知識勤學(xué),基本知識篤學(xué),業(yè)務(wù)知識深學(xué),急需知識先學(xué)”。另一方面,我善于讀好無字之書。一年來,虛心向領(lǐng)導(dǎo)、向同事、向員工學(xué),學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識、工作方法、營銷技巧、對人處事藝術(shù)等。與此同時,在日常生活中堅持“多看、多聽、多想、多做”,通過學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,自身素質(zhì)逐步得到提高,基本適應(yīng)了本崗位的需要。
2、注重規(guī)范管理,提升員工整體素質(zhì)。今年來,鞋部營業(yè)人員調(diào)動頻繁,針對新員工對公司紀(jì)律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況,我在平時工作中,能利用各種機會,在員工間進行專業(yè)性商品常識、銷售技巧、商品陳列的交流,并在日常巡視中加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度,提高了員工的紀(jì)律意識,使部分新員工較快地進入了工作角色,并養(yǎng)成了良好的職業(yè)習(xí)慣。同時在規(guī)范化管理的過程中,我自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,要員工做到的,自己首先做到,要求員工不做的,自己首先不做,在管理中發(fā)揮了表率作用,促使自己加深了對管理、對自己的進一步了解。
3、加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。經(jīng)營主管的工作場所就是鞋部現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體、瑣碎,這就要求我必須具備較強的'責(zé)任心,保證在經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體、瑣碎的工作當(dāng)場進行解決,使?fàn)I業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便、舒適的購物空間。在過去的一年中,通過我和鞋部所有營業(yè)人員及時的信息反饋及后勤各部門的及時配合,基本實現(xiàn)了這一目標(biāo)。
4、堅持公正合理,靈活商品退換管理。配合柜組和商場辦公室做好商品退換管理工作是我的一項重要職責(zé),一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)并靈活運用商場在商品退還方面的相關(guān)辦法,對每一起退換貨的處理都努力做到有章可依,特別是依據(jù)公平、公正、合情合理的原則保護消費者的合法權(quán)益,維護公司在消費者中良好的口碑,同時盡可能做到廠家的理解與支持,以保護現(xiàn)有珍貴的品牌資源。為降低售出商品的退換比率,還對易出現(xiàn)糾紛、問題的商品對員工進行有目的的指導(dǎo),提高了商品知識的專業(yè)性和服務(wù)水平。
5、了解員工狀況,努力打造和諧團隊。一年來,我注重了解鞋部營業(yè)員的自然狀況和思想狀況,堅持多與員工進行溝通、交流,以達(dá)到對品牌銷售業(yè)績動態(tài)、同城同品牌業(yè)績狀況、商品結(jié)構(gòu)、銷售客群的深入了解。同時,善于通過日??陬^表揚和鼓勵來保持員工較高的積極性、穩(wěn)定性,盡自己最大的努力,帶動更多員工,形成一個和諧的工作團隊。
1、工作中,對一些日常管理方面出現(xiàn)的問題尚未進行及時的總結(jié)和歸類,特別是在現(xiàn)場貨品管理方面做得還很不夠,仍待向其他領(lǐng)導(dǎo)與主任學(xué)習(xí)。
2、對品牌特色的了解、對員工思想的了解、對專業(yè)知識的了解仍有待深入、細(xì)致,對現(xiàn)場管理仍停留在粗放式管理階段,自身管理水平有待進一步提高。
3、處理退換貨時,有時心態(tài)不能平和,未能在感情方面讓顧客感性理解未予以退換的原由,需要在今后的工作中認(rèn)真修煉。
1、加強對鞋部現(xiàn)有品牌銷售結(jié)構(gòu)的分析,進一步從數(shù)據(jù)上加強對各品牌的理性認(rèn)識,配合各柜組和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),及時將合理化信息和建議傳達(dá)廠家。
2、充分調(diào)動每一位員工的積極性,通過平日的溝通,讓員工在第一時間里了解公司的最近動態(tài),以及公司的各種要求,要關(guān)注、關(guān)心自己的員工,及時肯定員工的進步,讓員工行有規(guī)范、學(xué)有榜樣、干有目標(biāo),心往一處想、勁往一處使,為公司的發(fā)展凝心聚力。
3、提高自身服務(wù)意識,做好整體員工服務(wù)意識的灌輸,養(yǎng)成良好的心態(tài),特別要加強自身專業(yè)知識的學(xué)習(xí),要努力建立與員工之間的任信關(guān)系,樹立自己的權(quán)威,為所有員工樹好形象,努力把整個鞋部打造成為一個步調(diào)一致的和諧團隊。
各位領(lǐng)導(dǎo),20xx年讓我有點依依不舍,在這一年里,曾流過辛勤的汗水,也流過激動的淚水,正因為經(jīng)歷了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長著,進步著。所以,我熱愛這份工作,希望自己今后能快樂著工作,同時也能在工作中找到更多的快樂!
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
商場樓層主管述職報告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
現(xiàn)將我20xx年的工作情況作一簡單匯報,請大家批評指正。
我先后在女裝、男裝等部門擔(dān)任過主管,今年xx月,調(diào)至一樓鞋部擔(dān)任主管。作為最基層的一名管理者,我深感自己更是一名最終端的經(jīng)營者。我的主要職責(zé)是:維護整個鞋部現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體到日常工作內(nèi)容,主要有員工規(guī)范化管理,商品的售后服務(wù)等。
一年以來,我在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護、各位同仁的支持配合和鞋部全體員工的通力協(xié)作下,依靠“xxxx”各個層次堅強的團隊,較好地履行了自己的工作職責(zé),圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。
1、提高自身素質(zhì),盡力適應(yīng)崗位需要。我原在服裝部工作,對服裝比較了解,崗位調(diào)整后,雖然同在“亞萍國際”,但俗話說,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,對我來說,依然是一個全新的課題。為此,我不斷學(xué)習(xí),充實自我,以盡力適應(yīng)崗位需要。一方面,我努力讀好有字之書,如有關(guān)皮革、營銷、管理等方面的專業(yè)報紙、書籍,做到“修身知識勤學(xué),基本知識篤學(xué),業(yè)務(wù)知識深學(xué),急需知識先學(xué)”。另一方面,我善于讀好無字之書。一年來,虛心向領(lǐng)導(dǎo)、向同事、向員工學(xué),學(xué)習(xí)他們的專業(yè)知識、工作方法、營銷技巧、對人處事藝術(shù)等。與此同時,在日常生活中堅持“多看、多聽、多想、多做”,通過學(xué)習(xí)與實踐的有機結(jié)合,自身素質(zhì)逐步得到提高,基本適應(yīng)了本崗位的需要。
2、注重規(guī)范管理,提升員工整體素質(zhì)。今年來,鞋部營業(yè)人員調(diào)動頻繁,針對新員工對公司紀(jì)律和經(jīng)營業(yè)務(wù)不夠熟悉的狀況,我在平時工作中,能利用各種機會,在員工間進行專業(yè)性商品常識、銷售技巧、商品陳列的交流,并在日常巡視中加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度,提高了員工的紀(jì)律意識,使部分新員工較快地進入了工作角色,并養(yǎng)成了良好的職業(yè)習(xí)慣。同時在規(guī)范化管理的過程中,我自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,要員工做到的,自己首先做到,要求員工不做的,自己首先不做,在管理中發(fā)揮了表率作用,促使自己加深了對管理、對自己的進一步了解。
3、加強現(xiàn)場巡視,保證經(jīng)營秩序良好。經(jīng)營主管的.工作場所就是鞋部現(xiàn)場,工作內(nèi)容非常具體、瑣碎,這就要求我必須具備較強的責(zé)任心,保證在經(jīng)營現(xiàn)場對各種具體、瑣碎的工作當(dāng)場進行解決,使?fàn)I業(yè)秩序良好運行,給顧客提供一個方便、舒適的購物空間。在過去的一年中,通過我和鞋部所有營業(yè)人員及時的信息反饋及后勤各部門的及時配合,基本實現(xiàn)了這一目標(biāo)。
4、堅持公正合理,靈活商品退換管理。配合柜組和商場辦公室做好商品退換管理工作是我的一項重要職責(zé),一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)并靈活運用商場在商品退還方面的相關(guān)辦法,對每一起退換貨的處理都努力做到有章可依,特別是依據(jù)公平、公正、合情合理的原則保護消費者的合法權(quán)益,維護公司在消費者中良好的口碑,同時盡可能做到廠家的理解與支持,以保護現(xiàn)有珍貴的品牌資源。為降低售出商品的退換比率,還對易出現(xiàn)糾紛、問題的商品對員工進行有目的的指導(dǎo),提高了商品知識的專業(yè)性和服務(wù)水平。
5、了解員工狀況,努力打造和諧團隊。一年來,我注重了解鞋部營業(yè)員的自然狀況和思想狀況,堅持多與員工進行溝通、交流,以達(dá)到對品牌銷售業(yè)績動態(tài)、同城同品牌業(yè)績狀況、商品結(jié)構(gòu)、銷售客群的深入了解。同時,善于通過日??陬^表揚和鼓勵來保持員工較高的積極性、穩(wěn)定性,盡自己最大的努力,帶動更多員工,形成一個和諧的工作團隊。
1、工作中,對一些日常管理方面出現(xiàn)的問題尚未進行及時的總結(jié)和歸類,特別是在現(xiàn)場貨品管理方面做得還很不夠,仍待向其他領(lǐng)導(dǎo)與主任學(xué)習(xí)。
2、對品牌特色的了解、對員工思想的了解、對專業(yè)知識的了解仍有待深入、細(xì)致,對現(xiàn)場管理仍停留在粗放式管理階段,自身管理水平有待進一步提高。
3、處理退換貨時,有時心態(tài)不能平和,未能在感情方面讓顧客感性理解未予以退換的原由,需要在今后的工作中認(rèn)真修煉。
1、加強對鞋部現(xiàn)有品牌銷售結(jié)構(gòu)的分析,進一步從數(shù)據(jù)上加強對各品牌的理性認(rèn)識,配合各柜組和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),及時將合理化信息和建議傳達(dá)廠家。
2、充分調(diào)動每一位員工的積極性,通過平日的溝通,讓員工在第一時間里了解公司的最近動態(tài),以及公司的各種要求,要關(guān)注、關(guān)心自己的員工,及時肯定員工的進步,讓員工行有規(guī)范、學(xué)有榜樣、干有目標(biāo),心往一處想、勁往一處使,為公司的發(fā)展凝心聚力。
3、提高自身服務(wù)意識,做好整體員工服務(wù)意識的灌輸,養(yǎng)成良好的心態(tài),特別要加強自身專業(yè)知識的學(xué)習(xí),要努力建立與員工之間的任信關(guān)系,樹立自己的權(quán)威,為所有員工樹好形象,努力把整個鞋部打造成為一個步調(diào)一致的和諧團隊。
各位領(lǐng)導(dǎo),20xx年讓我有點依依不舍,在這一年里,曾流過辛勤的汗水,也流過激動的淚水,正因為經(jīng)歷了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長著,進步著。所以,我熱愛這份工作,希望自己今后能快樂著工作,同時也能在工作中找到更多的快樂!
商場樓層主管述職報告篇八
20xx年7月14日,受xxxx董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xxxxxx大酒店、ktv籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)。
20xx年8月,酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、ktv特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲xxxxxx大酒店、ktv確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,xxxxxx大酒店、ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式,目前酒店、ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店、ktv培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店、ktv實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店、ktv開始實習(xí)了。酒店、ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、ktv試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的.96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xxxxxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲xxxxxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店、ktv資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店、ktv進駐,廈門酒店、ktv行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、ktv情況,確定酒店、ktv的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店、ktv,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲xxxxxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲xxxxxx大酒店、ktv也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxxxxx酒店、ktv。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、ktv的期望值較高,將酒店、ktv定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、ktv的思路是正確的。
商場樓層主管述職報告篇九
具體培訓(xùn)日程:
第一天。
1、熟悉購物中心各樓層品牌分布及各租戶的自然情況。
2、退換貨流程及商品三包規(guī)定。
3、協(xié)助客服協(xié)調(diào)解決顧客投訴及處理客訴的技巧。
4、統(tǒng)計自收銀租戶銷售數(shù)據(jù)并確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
5、晚間閉店流程。
第二天。
1、導(dǎo)購員進場、考勤流程及相關(guān)規(guī)定(8:15-9:15)。
2、晨會流程、開業(yè)前準(zhǔn)備工作及早開店流程。
4、公共區(qū)域、外圍廣場衛(wèi)生、設(shè)施運行監(jiān)督及各類需注意的事項、日常報修流程第三天。
1、導(dǎo)購員儀表、證章檢查,行為規(guī)范管理及違規(guī)處理,熟悉員工管理條例內(nèi)容。
2、租戶店鋪設(shè)施及安全檢查、貨品陳列、廣告美陳管理流程。
3、租戶進出貨流程及相關(guān)要求。
4、食品安全相關(guān)規(guī)定及美食操作區(qū)作業(yè)規(guī)范。
第四天。
1、詳細(xì)掌握各租戶合作方式、收款方式、合作期限等合約要素。
2、如何關(guān)注銷售及進行銷售分析。
3、與租戶溝通的技巧。
4、如何配合市場部促銷活動開展并進行活動反饋。
第五天(25日)。
1、新租戶進場流程及進場必要條件。
2、如何跟進租戶裝修及協(xié)調(diào)相關(guān)事項。
3、新租戶開業(yè)流程。
4、租戶撤場流程及相關(guān)手續(xù)。
第六天(26日)。
1、政府各職能部門相關(guān)要求及租戶經(jīng)營所需提供的證照。
2、商品明碼標(biāo)價規(guī)定及如何進行物價檢查,違紀(jì)物價違規(guī)行為。
3、租戶經(jīng)營商品的日常監(jiān)督管理及超范圍經(jīng)營的檢查處理,確保租戶合法合規(guī)經(jīng)營。
4、消防安全規(guī)定及場內(nèi)各樓層消防疏散路線、基本消防知識。
第七天(27日)。
1、租戶經(jīng)營費用催繳流程。
2、私收銀相關(guān)規(guī)定。
3、短期租戶的日常管理。
4、對樓層專員的工作要求。
5、事故處理及突發(fā)事件處理流程。
商場樓層主管述職報告篇十
引導(dǎo)語:述職實際上也是一次展示個人能力的機會,企業(yè)通過對述職人員履職情況、未來工作思路的評估,可以發(fā)現(xiàn)述職人員的勝任能力,便于進行今后的工作調(diào)整。今天,小編為大家整理了關(guān)于商場主管述職報告范文,歡迎閱讀與參考!
一、認(rèn)真履行職責(zé),扎實開展工作
自xx年9月受命以來,我就以高度的責(zé)任心、務(wù)實的精神全身心投入到項目的籌建中。一來到長沙,就和其他班子成員一起馬不停蹄地開始進行市場調(diào)研,構(gòu)思項目的經(jīng)營思路和方向。新項目的籌備可謂困難重重:項目規(guī)模體態(tài)大,工程建設(shè)復(fù)雜,地段較偏;長沙地處內(nèi)地,采購中心鞭長莫及,導(dǎo)致項目招商難度較大;異地觀念文化的差異及項目遺留的諸如動拆遷、商鋪回租等棘手問題接踵而至,在這種情況下,我和其他班子成員一起,想方設(shè)法尋求解決的最佳途徑,必勝的信念和共同的目標(biāo)是我們強有力的支撐。為確保試營業(yè)如期進行,我和其他班子成員一樣,放棄節(jié)假日休息,長期駐守長沙,不分晝夜奮戰(zhàn)在一線,抓進度,保質(zhì)量,身先士卒,帶領(lǐng)骨干員工一道克服惡劣環(huán)鏡,團結(jié)一致,有序推動各項籌備工作的進程。在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全體同仁眾志成城,百聯(lián)東方廣場終于在xx年9月16日震憾開幕。并以其檔次最高、環(huán)境最好的良好形象獲得了各大媒體、市民的高度肯定和評價,不僅填補了長沙真正意義上“高檔”購物中心的空白,也在長沙市民心中形成了良好的口碑。
二、統(tǒng)籌兼顧,有序推進項目進程
新項目的籌建千頭萬緒,在全面熟悉項目的情況下,我和其他班子成員經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通,抓重點、抓關(guān)鍵、有計劃、有步聚地推進各項工作進程。
1、完善經(jīng)營規(guī)劃
經(jīng)營規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是項目成功的關(guān)鍵,對項目未來的發(fā)展方向起著決定性的作用。經(jīng)營定位較高,前期的規(guī)劃布局十分重要。我們在認(rèn)真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過對當(dāng)?shù)厥袌錾钊氲恼{(diào)研及對競爭對手和不同業(yè)態(tài)的分析比較,多方汲取行家的意見和建議,大膽提出把最初考慮的“純百貨”業(yè)態(tài)調(diào)整為“購物中心”業(yè)態(tài),同時對每一個樓層的業(yè)態(tài)組合、品牌組合、細(xì)節(jié)處理都提出了一個完整的規(guī)劃。我和其他班子成員針對商場布局規(guī)劃進行了反復(fù)討論和論證,最終確定走中、高檔路線,以知名品牌為基礎(chǔ),以功能設(shè)施為優(yōu)勢。將百聯(lián)東方廣場打造成湖南規(guī)模最大、檔次最高、場地最新、服務(wù)最優(yōu)、功能性配套最齊的現(xiàn)代都市時尚百貨作為我們長遠(yuǎn)的發(fā)展方向。
2、項目工程建設(shè)
本次工程具有一定的特殊性,在嚴(yán)重缺少資金、長期拖欠款項的情況下要同時面對上海長沙兩地的兩個設(shè)計單位、八家主要施工單位、兩個監(jiān)理單位,管理的難度與協(xié)調(diào)的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過常規(guī)的工程項目。為了保證項目的正常進行,我采用主動溝通、剛?cè)岵榷喾N手段,以大量的時間精力為代價,經(jīng)常在股份公司、施工單位、業(yè)主之間協(xié)調(diào),保證工程款的到位,推進工程管理的正常開展,保證工程進度的到位。采取招標(biāo)、比價等方式,通過業(yè)主和我公司雙方的相互牽制,監(jiān)控工程造價。同時我還經(jīng)常深入工地,檢查工程進度,控制工程質(zhì)量。
3、推進品牌招商
項目自招商以來,就先后在上海、長沙兩地舉辦了品牌招商會。我一直都非常重視,精心準(zhǔn)備,去年11月和今年1月分別在長沙華天大酒店和上海新錦江飯店召開的供應(yīng)商招商會,由于前期準(zhǔn)備充分,在會上我們?nèi)嬲故玖隧椖績?yōu)勢和前景,獲得各大品牌供應(yīng)商的一致認(rèn)可。除了積極配合采購總部的招商外,還在長沙獨立自主開展招商工作,通過努力先后引進了如肯德基、尚食坊、元祖、振雄音像、蝴蝶·樹、夢潔等本地知名品牌。
4、打造管理團隊
在任何企業(yè),人都是擺在第一位的。對于外派員工我采取“觀念整合、充分使用、嚴(yán)格管理”的方式合理安排工作崗位,以發(fā)揮各人所長。同時我也非常重視對當(dāng)?shù)鼐奶暨x出來的主管進行培養(yǎng),考慮到地區(qū)觀念及文化的差異,特意安排主管到上海接受培訓(xùn),以加快團隊的融合,加強對企業(yè)的忠誠度,提高凝聚力。共同的目標(biāo)讓這些骨干力量很快融合在一起,形成了一股堅不可摧的力量。
5、搞好公共關(guān)系
城管局、公安局交警支隊、園林局等,在極短的時間內(nèi)便完成了綠化帶開口改建、公交站點移位、站名更改、加劃斑馬線、開設(shè)掉頭口、優(yōu)化車流組織、設(shè)立禁停及車流導(dǎo)向標(biāo)志、金滿地商業(yè)街招牌拆除、破損書報亭遷移等工作,優(yōu)化了外部環(huán)境,保證了商場如期試營業(yè),提升了商圈的整體檔次。
6、創(chuàng)新營銷理念
對一個新的市場、新的企業(yè),對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用了媒體的“軟炒作”,通過軟文宣傳的形式,結(jié)合新聞發(fā)布會一定力度上對公司的經(jīng)營定位、經(jīng)營思路進行推廣,媒體的宣傳為公司建立了良好的品碑,在市民中形成了一定的影響力。
為配合整體的經(jīng)營定位,營造一流舒適的購物環(huán)境,公司在店招、導(dǎo)購標(biāo)識設(shè)計制作,綠化布置等店內(nèi)裝飾方面下了很多功夫,整體搭配力求簡潔統(tǒng)一。
在一樓名品及大部分化妝品未到位的前提下,公司大膽舉辦了“東方之最”奢侈品展系列活動,通過展示不僅彌補了開業(yè)之初品牌缺位遺憾,豐實了高場布局,而且準(zhǔn)確地向顧客傳達(dá)了公司的經(jīng)營定位,蠃得了良好的品碑。
7、加強成本控制
商場樓層主管述職報告篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
又到了期末,這學(xué)期本人在教育教學(xué)工作中,始終堅持黨的教育方針,面向全體學(xué)生,教書育人,為人師表,確立以學(xué)生為主體,以培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展為中心的教學(xué)思想,重視學(xué)生的個性發(fā)展,重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展,工作職責(zé)心強,服從領(lǐng)導(dǎo)的分工,用心做好本職工作,認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,廣泛獲取各種知識,構(gòu)成比較完整的知識結(jié)構(gòu),嚴(yán)格要求學(xué)生,尊重學(xué)生,發(fā)揚教學(xué)民主,使學(xué)生學(xué)有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學(xué)水平,并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論,及時更新教育理念。用心積極參加校本培訓(xùn),并做了超多的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們在課堂上重復(fù)講書,我們務(wù)必具有先進的教育觀念,才能適應(yīng)教育的發(fā)展。因此我不但注重群眾的政治理論學(xué)習(xí),還注意從書本中汲取營養(yǎng),認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會新形勢下怎樣做一名好教師。
要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,我做了下方的工作:
1、課前準(zhǔn)備:備好課。
2、認(rèn)真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,了解教材的結(jié)構(gòu),重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應(yīng)補充哪些資料,怎樣才能教好。
3、了解學(xué)生原有的知識技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4、思考教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。
5、課堂上的'狀況。
組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動學(xué)生的有意注意,使其持續(xù)相對穩(wěn)定性,同時,激發(fā)學(xué)生的'情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服了以前重復(fù)的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)數(shù)學(xué)的興趣,課堂上講練結(jié)合,布置好家庭作業(yè),作業(yè)少而精,減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
6、要提高教學(xué)質(zhì)量,還要做好課后輔導(dǎo)工作,小學(xué)生愛動、好玩,缺乏自控潛質(zhì),常在學(xué)習(xí)上不能按時完成作業(yè),有的學(xué)生抄襲作業(yè),針對這種問題,就要抓好學(xué)生的思想教育,并使這一工作慣徹到對學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去,還要做好對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫忙工作,尤其在后進生的轉(zhuǎn)化上,對后進生發(fā)奮做到從友善開始,比如,握握他的手,摸摸他的頭,或幫忙整理衣服。從贊美著手,所有的人都渴望得到別人的明白和尊重,因此,和差生交談時,對他的處境、想法表示深刻的明白和尊重,還有在批評學(xué)生之前,先談?wù)勛约汗ぷ鞯牟蛔恪?/p>
7、用心參與聽課、評課,虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法,博采眾長,提高教學(xué)水平。
8、熱愛學(xué)生,平等的對待每一個學(xué)生,讓他們都感受到老師的關(guān)心,良好的師生關(guān)聯(lián)促進了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
我熱愛自己的事業(yè),從不正因個人的私事耽誤工作的時刻。并用心運用有效的工作時刻做好自己分內(nèi)的工作。在工作上,我嚴(yán)格要求自己,工作實干,并能完成學(xué)校給予的各項任務(wù),為提高自身的素質(zhì),我不但用心積極參加各項培訓(xùn),到各地聽課學(xué)習(xí),平時,經(jīng)常查閱有關(guān)教學(xué)資料。同時經(jīng)常在課外與學(xué)生聯(lián)系,時時關(guān)心他們,當(dāng)然在教學(xué)工作中存在著一些不足的地方,須在以后進一步的發(fā)奮。
總而言之,此刻社會對教師的素質(zhì)要求更高,在今后的教育教學(xué)工作中,我將更嚴(yán)格要求自己,發(fā)奮工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進,為完美的明天作出自己奉獻。
謝謝大家!
文檔為doc格式。
商場樓層主管述職報告篇十二
大家下午好!
就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做20大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和年的工作計劃。
第一部分,2013年大堂副理主要工作。
本人于2013年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于2013年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位dd大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在2013年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,工作目標(biāo)。
在即將到來的20,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
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商場樓層主管述職報告篇十三
親愛的同仁們:大家好!
我于20_應(yīng)聘進入新陽光地下商場,從基層做起,著手開始基層的現(xiàn)場管理及辦公文件的整理和收發(fā)等事務(wù),隨著工作深入擔(dān)任了運管管理部經(jīng)理的職務(wù),20_年隨著商場規(guī)模不斷的擴大和企業(yè)的發(fā)展,我有幸成為副總經(jīng)理,我所涉及的業(yè)務(wù)工作更加廣泛。在過去的時間里,從最開始的初來乍到到現(xiàn)在的初窺門徑,我學(xué)到了很多我所匱乏的東西,也對這個行業(yè)有了深入的了解,在此我將對自己所做的工作進行詳細(xì)的闡述:
一、日常管理工作:
1、人員管理:每天日常的巡場,檢查員工行為規(guī)范、員工的業(yè)務(wù)知識能力及員工的招商工作狀況等,及時指正員工不當(dāng)?shù)男袨?。對于不合?guī)范的經(jīng)營方式的活動展示牌及時發(fā)現(xiàn)并整改,監(jiān)督員工的出勤及在崗率,避免漏失廳內(nèi)的管理、銷售及招商。
2、針對員工在工作中出現(xiàn)的共性問題,進行整理歸納,利用每周一、三、五開會時間進行著重強調(diào),督促員工有則改之無則加勉。針對處理不合理的事件在會上進行研究,找出解決方案。對于相關(guān)業(yè)務(wù)知識能力也會抽出有效時間集體進行培訓(xùn),重點內(nèi)容通過考試形式進行檢驗,幫助員工擴大知識面,提升自身的綜合素質(zhì),成為一名優(yōu)秀的管理人員。
3、妥善管理新進員工及離崗人員,尤其對于提出離職人員及時了解其心理動態(tài),在不違背原則的情況下開導(dǎo)員工留任原崗位或調(diào)崗,盡可能減少運營管理部人員流動,保證商場有一個和諧、良性的發(fā)展。對于新進員工的要求嚴(yán)格把關(guān),并協(xié)助其做好進場的相關(guān)手續(xù),隨后進行業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度、工作流程等內(nèi)容的培訓(xùn)及考試,保證新員工的各項基本工作可以順利完成。
4、商場的最終目的是有一個良性的發(fā)展空間,從人員管理到店面管理最終都是為良性發(fā)展做準(zhǔn)備,只要經(jīng)營者有利潤,才能達(dá)到最終目的,根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和重要節(jié)令、在中廳有針對性的進行有獎促銷活動,以更好的提升銷售。
5、裝修管理:協(xié)助保衛(wèi)部、設(shè)備部與進場裝修人員進行前期溝通,裝修時現(xiàn)場監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題立即指出,并對相關(guān)裝修要求和注意事項隨時給予提示,盡量避免不符合要求的情況出現(xiàn),要求裝修做到無異味,無噪音,無灰塵。審查其裝修圖紙,約定裝修日期,核定用電流量,審批裝修防火材料,對接相關(guān)裝修工作,幫助辦理裝修審批手續(xù)。6、為打造一個和諧共建的商場,每日從考勤經(jīng)營者的出勤率開始,規(guī)范業(yè)戶的經(jīng)營方式,堅決杜絕遲到早退,叫喊叫賣,懸掛自制pop,超擺超放,播放迪曲,辦理進退戶手續(xù),核算各種費用,延時手續(xù),裝修結(jié)果的驗收,投訴的處理與協(xié)調(diào),漏水點的觀察和配合維修,配合收取管理費用。
7、能夠營造良好的商場購物環(huán)境是作為一名管理人員應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。未經(jīng)商場允許商販在商場內(nèi)肆意兜售商品的行為本身已經(jīng)嚴(yán)重影響商場的形象,督促管理人員對待此類事件一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅清出場外。同時為保證商場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,散發(fā)與商場無關(guān)的宣傳單如有發(fā)現(xiàn),立即進行制止與清場。
8、一個大型商場不僅在管理與經(jīng)營上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重。確保每一名業(yè)主和消費者的生命財產(chǎn)安全,安全消防工作必須做到位,落到實處。這就需要本部門配合保衛(wèi)部向占用消防通道和遮擋防火門經(jīng)營業(yè)主進行解釋,讓其學(xué)習(xí)到安全消防知識,意識到安全消防的重要性,并且做好安撫工作,保證與業(yè)主的良好溝通。
9、在商場進行正常的經(jīng)營管理時,常常碰到顧客過來投訴的事件。商場只有協(xié)調(diào)的權(quán)利,沒有執(zhí)法權(quán),所以這要求我們得有極高的職業(yè)操守,和化解矛盾和處理技巧的能力,我部門采用個性化處理投訴辦法,在管理權(quán)利的范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)膶︻櫩瓦M行說服,同時也要考慮到業(yè)主的經(jīng)營方式方法。因此采用一對一的模式,與顧客與業(yè)主在不同場地同時進行協(xié)調(diào),為雙方爭取到的讓步,使得問題達(dá)到圓滿的解決。
二、企劃宣傳:
在日益激烈的競爭中,打造商場的品牌效益,樹立良好的企業(yè)形象,商場的企劃宣傳必須落實到位。有效的營銷不僅依靠新穎的創(chuàng)意,更需要強有力地執(zhí)行與規(guī)范操作。對商場的企劃宣傳方面主要采用媒體投放方式。媒體投放主要以配合階段的活動和節(jié)假日商場促銷為主,以自有的電視廣告,廣播為重點,派專人制作精良的ppt、ps廣告等。選擇當(dāng)?shù)厮募抑攸c報紙(大眾信息、四海傳媒、供求世界、都市導(dǎo)航)進行活動與促銷宣傳。
商場內(nèi)外氛圍包裝。相較于商場外部氛圍的包裝,商場內(nèi)氛圍的營造顯得尤為重要。每逢節(jié)假日,學(xué)生放寒暑假,都是商場客流的高峰期,這就需要迎合當(dāng)前促銷主題。為了更好的詮釋和演繹促銷主題,嚴(yán)格進行對顏色、圖案、造型和材質(zhì)方面的設(shè)計和篩選。商場內(nèi)各個位置的裝飾改造,廣告設(shè)計樣式及懸掛,都指派相關(guān)人員實施進行。
三、招商管理:
1、商場的發(fā)展,店面的增多,對于我來說是一個極大的挑戰(zhàn),由于尚志市整個市場的經(jīng)營范圍及銷售店面的增多與現(xiàn)有消費群體較兩年前比較,比例出現(xiàn)稍許失衡,店面的租賃出現(xiàn)困難,租金有所回落,在上一年度租賃期沒有結(jié)束前由于效益不佳,經(jīng)營業(yè)主紛紛棄店而走,為保障招商工作的順利進行和店面的飽和度,必須拿出最可行的實施方案??衫淼淖饨鸲ㄎ唬凸麛嗟恼猩淌侄问沟?0_年11月份300多個店面續(xù)租這項工作,在領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下,基本取得圓滿的成功。
2、對由房主買斷的店鋪出現(xiàn)的空鋪狀態(tài),部門內(nèi)部開會針對各空鋪的情況進行介紹和研究,責(zé)任不只落實到招商人員,而且發(fā)動運營管理部全員進行招商,做到每區(qū)的管理員就是本區(qū)的招商員,將自己作為投資者的理念去推銷介紹,效果非常不錯,對接成功近20間店鋪。
3、做好商業(yè)氛圍的宣傳,將各梯口充分發(fā)揮商業(yè)用途,對外進行招集有宣傳意識的商家,而且要對到期的廣告位做好記錄工作,并做好廣告宣傳內(nèi)容的破損工作的監(jiān)督和維護工作,這就需要招商人員確保與商家的良好溝通。
四、工作中亮點和不足:
亮點:
1、培養(yǎng)專業(yè)人才,根據(jù)新進人員的特點和擁有的某種技能,安排相應(yīng)的崗位以符合崗位需求加以鍛煉和培養(yǎng)。同時對現(xiàn)有不同性格和能力的員工布置任務(wù)時,分出重點和細(xì)致交待。避免在工作中走型,走樣。
2、細(xì)化經(jīng)營質(zhì)保金,不需要做到無紙化辦公,但要充分發(fā)揮現(xiàn)代實用的開發(fā)管理軟件,將每間店鋪都量身訂制了一個進退戶質(zhì)保金的小單元,必須錄入電腦,做到規(guī)范管理。
3、引導(dǎo)業(yè)戶裝修向高檔次發(fā)展,三期去年第一年開業(yè),業(yè)戶裝修上不敢投入太多,經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,對新進業(yè)戶裝修時,引導(dǎo)業(yè)戶向商場內(nèi)現(xiàn)有裝修高檔學(xué)習(xí),只有這樣才有市場。另外,領(lǐng)導(dǎo)給機會到其他商場學(xué)習(xí)時將自己認(rèn)為裝修、設(shè)計及貨品擺放較為精典,值得學(xué)習(xí)的店面,用jpg的方法記錄下來,考察后,讓業(yè)戶學(xué)習(xí)和效仿。以此來提升商場的整體效果。
商場樓層主管述職報告篇十四
大家好!承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營計劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過艱辛的努力,較好的完成了工作。下面就以下5個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
一、中餐營業(yè)收入及成本率。
年總計營業(yè)收入18329851。完成指標(biāo)1660萬的110%,出品成本率37。8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。
二、經(jīng)營方面。
集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計劃,如:
1、根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。x月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。
2、x月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3、x月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4、圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會,公司領(lǐng)導(dǎo)對菜品比較認(rèn)可。
5、x月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
6、中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年的288盒。
7、xx月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。東北土菜節(jié)推出以來,受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
三、出品質(zhì)量及創(chuàng)新。
1、所有出品都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2、認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,每日例會及時改進出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤??腿朔磻?yīng)長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認(rèn)真改進。
3有關(guān)菜品創(chuàng)新:
(1)每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
(2)每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
(3)參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
(4)去外地考察餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
(5)請同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
(6)婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四、成本控制方面。
繼續(xù)嚴(yán)格深入實行五常法,打造數(shù)字化管理模式。
1、清潔檢查(常清潔)。清理,是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū),如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時,就會檢查里面的東西是否變質(zhì),保鮮柜溫度是否正常。
2、分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理,如:食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明日期。以保證先進先出,避免原料變質(zhì)、浪費。
3、定量定置(常整頓):在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料每種數(shù)量多少這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有關(guān)占板、水臺:胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層,菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表,是里面的原料存放平面圖,并注明負(fù)責(zé)人的姓名。
4、立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓,訂守規(guī)則,告示全員,使大家有規(guī)可守。
5、保持維護(常自律)訓(xùn)練與紀(jì)律,是要達(dá)到保持和維護的目的。培訓(xùn)既可以增加個人知識,也可以提高員工的能力。每天早10:30例會、下午16:40例會、晚8:30培訓(xùn)根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本:
(1)考察市場,調(diào)整進貨價格。
(2)月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況。促使每位員工都要樹立成本概念。
(3)研制脫式菜品,將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩,沙窩三文魚頭等,以降低成本。
(4)研制造型菜式。如金絲大蝦。
(5)營業(yè)過程中,嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn),參考每日沽清單,了解庫存情況,堅決執(zhí)行先進先出政策,把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
(6)數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價,每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值,每日直撥分部驗收,各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單,讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計營業(yè)額,這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念,成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
(7)周三清理冷庫、保鮮庫,寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種,將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式。
五、管理方面。
1、每日例會認(rèn)真聽取人事質(zhì)檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔),我結(jié)合廚房員工實際情況加強素質(zhì)培訓(xùn),每天對廚房員工進行針對性培訓(xùn),員工在儀容儀表、遵守紀(jì)律、按時上下班等方面都有顯著提高。
2、組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組,成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3、經(jīng)常激勵員工積極上進,把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短,敬業(yè)精神差,但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ),共興金都的同時,自己各方面能力也將同時提高,從而增強了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10:00上班,有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8:00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動起來,組成一個優(yōu)質(zhì)、高效、團結(jié)、和諧的團隊。
商場樓層主管述職報告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的各位同仁:
隨著圣誕節(jié)鐘聲的敲響,2011年全年的工作也落下了帷幕。這一年對我來說,包含了太多,經(jīng)歷了太多,也收獲了太多。2011年是部門大刀闊斧調(diào)整的一年,是努力打造有著優(yōu)秀凝聚力團隊的一年,是部門梳理管理工作夯實基礎(chǔ)的一年,是努力實現(xiàn)銷售業(yè)績攀升的一年。這一年,在全體員工支持、理解,在各部門大力支持前提下,我們基本上完成了品牌格局調(diào)整工作,實現(xiàn)了華麗的'轉(zhuǎn)變,也為突破2012年銷售目標(biāo)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
下面,我將對自己11年的工作進行詳細(xì)的闡述。
一、銷售方面:
二、日常管理工作:
1、人員管理:
(1)每天巡場不少于6次,過程中認(rèn)真檢查員工行為規(guī)范、商品物價質(zhì)量、柜內(nèi)設(shè)備設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決,并對員工進行指導(dǎo),幫助員工改正錯誤。
陳列、看腳知鞋碼、根據(jù)給定情景搭配服裝和鞋;羊毛衫/牛仔褲/羽絨服洗滌和保養(yǎng)、翻毛皮鞋的穿著和保養(yǎng)等,通過這些培訓(xùn)和練習(xí),幫助員工擴大自己的知識面,提升自身服務(wù)素養(yǎng),成為一名專業(yè)的導(dǎo)購人員。
(3)在部門大面積調(diào)整期間,發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)私下里傳播調(diào)整信息,員工思想波動,工作熱情降低,銷售業(yè)績下滑的現(xiàn)象。我及時與員工進行溝通,讓他們了解商場調(diào)整的目的是為了有更好的發(fā)展,為了取得更好的銷售業(yè)績,同時也和員工對他們的工作和未來的方向進行了解,給予建議,為他們樹立信心,取得員工的理解和支持,更好的開展部門工作。
2、貨源管理:
(1)每周定期對競爭對手進行調(diào)研,了解同城品牌與本店款式的差異程度,與廠家溝通減少差異化。
(2)每周對賣場品牌庫存進行統(tǒng)計,了解暢銷款和滯銷款的銷售貨情況,指導(dǎo)員工對進店客流和潛力客戶進行細(xì)致分析,找出有效的方法來穩(wěn)定客群。
(3)在大型活動前期提示廠家積極儲備貨源,將賣場貨品尺碼補充齊全,有力的支持銷售工作。
(4)了解品牌的貨源分配情況,是訂貨制還是配貨制,根據(jù)店內(nèi)銷售狀況和主力消費群體的消費習(xí)慣和眼光,給予廠家建議。
3、銷售管理:
(1)根據(jù)商場下發(fā)的經(jīng)濟指標(biāo)進行詳細(xì)的分解,下發(fā)到負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)。
的每個品牌,指導(dǎo)員工對指標(biāo)按照周和日為單位細(xì)化,每日跟進銷售指標(biāo)的完成情況。
(2)對競爭力弱銷售差的品牌廠家進行溝通,在貨源、促銷、人員方面給出改進建議,聯(lián)系廠家在柜內(nèi)或者大廳適當(dāng)安排超低折扣促銷活動,借以促進銷售完成指標(biāo)。
(3)月底要求員工上交品牌銷售分析表格,對銷售狀況進行文字分析,挖掘可以提升銷售的方式和潛力點,并培養(yǎng)員工的綜合分析能力。
4、裝修管理:
(1)協(xié)助經(jīng)理助理與要進店品牌的裝修人員或供應(yīng)商進行前期溝通,了解具體的裝修工期、營業(yè)時間,幫助辦理施工證,講解施工的要求和注意事項。
(2)每日對施工現(xiàn)場進行檢查,查看是否使用禁用物品和工具,是否影響周邊柜組的正常銷售工作,是否需要商場工程人員協(xié)助,對于發(fā)現(xiàn)的問題給予及時溝通解決,避免耽誤工期影響裝修進度。
(3)對裝修的道具和圖紙進行核對,若有出入,及時與施工負(fù)責(zé)人溝通。
5、調(diào)整品牌對比:
6、團隊建設(shè):積極配合經(jīng)理助理做好團隊建設(shè)工作,打造積極向上有凝聚力的團隊。
(1)積極與廠家和員工溝通參加踏青活動,感受宏運人青春飛揚的精神面貌。
(2)組織員工參與演講比賽和消防知識競賽,員工積極參與,展示。
自我。
(3)與員工溝通參與紅歌會、親情服務(wù)于的節(jié)目排練和演出,取得較好的效果,展示了部門員工強烈的集體榮譽感,也體現(xiàn)了員工對部門工作的理解和支持。
(4)帶領(lǐng)員工參與手語操和廣播體操的練習(xí)和比賽,雖然結(jié)果不是很理想,但部門員工的心卻是非常齊,也是一種收獲。
(5)晨會帶領(lǐng)員工完成團隊小游戲,增加員工之間的默契;安排新員工進行自我介紹,降低員工間的生疏感。
(6)針對部門員工平均年齡小,工作經(jīng)驗不足,缺乏集體觀念的特點,協(xié)助經(jīng)理助理組織集體活動,如“親親一家人、同煮一鍋餃”讓員工參與感受大家庭的溫暖,融入這個集體。
(7)針對部門員工缺乏凝聚力,晨會時間帶領(lǐng)員工做團隊小游戲,讓員工領(lǐng)悟分工協(xié)作、團隊的力量,增強凝聚力,提示日后工作心要往一處想,勁要往一處用。
(8)店慶月16日和24日兩天,抽調(diào)部門員工對新進男、女裝品牌進行室內(nèi)走秀,借此擴大品牌宣傳,提升品牌知名度。員工能積極配合,走秀效果較好。
7、與供應(yīng)商的溝通:
(1)積極與廠家溝通每檔期促銷活動的扣點情況,順利落實活動的參與情況,對于一些特殊的廠家,即使不能全場參加活動,也要爭取拿出大部分商品參與活動,營造活動氛圍,提升銷售。
(2)日常與廠家溝通柜內(nèi)員工的工作狀態(tài),銷售情況、導(dǎo)購技巧等。
內(nèi)容,通過與廠家的溝通取得供應(yīng)商的支持和信任。其次,通過溝通還可以得知他對部門管理工作的看法和意見,可以知道部門工作是否存在漏洞。還可以從廠家那里了解每個公司對員工的管理方法,適合部門的可以借鑒使用。
二、工作中亮點和暗點:
1、亮點:
(1)可以從日常的巡場工作中發(fā)現(xiàn)員工存在的各種各樣的問題,及時安排相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),幫助員工改善自己,提升自我。
(2)對自己的工作每天都會認(rèn)真思索,制定工作計劃,按照計劃逐步完成。
(3)員工基礎(chǔ)較好,開展各項工作能夠得到員工的支持。
(4)執(zhí)行力強,對于商場下發(fā)的各項工作能夠盡快的落實和解決。
2、暗點:
(1)對于供應(yīng)商,還需要進一步的溝通,前期的方式是有事溝通,沒有事不溝通,這樣是不行的。會讓供應(yīng)商產(chǎn)生不好的印象和連鎖反應(yīng),所以,12年要做的就是多于供應(yīng)商接觸,不怕與供應(yīng)商溝通,與供應(yīng)商建立共存體系,定期與品牌供應(yīng)商對人員、工作狀態(tài)、貨品,陳列、任務(wù)分解等方面進行溝通,加強感情聯(lián)系,讓供應(yīng)商了解商場的制度與管理方法,使促銷、客訴等能更快更好的解決。
(2)需要在品牌方面加大學(xué)習(xí)和認(rèn)知度,多了解不同的品牌,掌握這些品牌的相關(guān)信息,提升自己對品牌的敏銳度。
(3)對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作。
套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2012年工作計劃:
一、經(jīng)營方面:
1、晨會上對銷售突出品牌進行總結(jié)歸納,將好的銷售方法和其他員工分享。對于平米銷售排名靠后的品牌及時與廠家溝通,改變經(jīng)營理念,重視管理工作,制定整改措施,拉動銷售提升。
2、加強對現(xiàn)有品牌銷售結(jié)構(gòu)的分析,進一步從數(shù)據(jù)上加強對各品牌的理性認(rèn)識。
3、積極聯(lián)系資源,安排大廳促銷,提升部門整體銷售業(yè)績。
4、對品牌貨源情況進行統(tǒng)計,掌握品牌有效庫存,分析消費群體特征,挖掘潛在客戶,指導(dǎo)員工合理有效的使用會員資源。
5、配合運營完成大小節(jié)假日促銷活動洽談和落實工作,利用空擋推出各品牌、樓層整體活動,做好“有節(jié)過節(jié)、無節(jié)造節(jié)”的宣傳氛圍,將四層調(diào)整后的品牌整體宣傳出去,增加顧客認(rèn)知度。
6、與實力較強的廠家溝通,在新品到貨之際進行戶外路演和室內(nèi)走秀,向顧客介紹品牌的獨特魅力和風(fēng)格,吸引顧客進店購物,以促進銷售提升。
二、管理方面:
1、保證現(xiàn)有賣場的貨源充足,確保銷售的需求。溝通廠家積極儲備貨源,保證暢銷款充足庫存。并對滯銷款商品進行超低折扣處理,柜內(nèi)推出品牌自己的促銷活動,增加銷售。
2、根據(jù)月、季度經(jīng)營管理情況做好月底、季度總結(jié)分析做好供應(yīng)商業(yè)績排序,對未完成計劃柜組下業(yè)績通知書。
3、從銷售、促銷、管理等方面入手,總結(jié)現(xiàn)場管理中發(fā)現(xiàn)的問題并采取措施。加強對日常制度和管理方面學(xué)習(xí),加大賣場管理力度,牢記細(xì)節(jié)決定成敗,抓好員工紀(jì)律規(guī)范方面。注意各項工作的跟進工作,避免出現(xiàn)工作執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。
4、從活動內(nèi)容、折位及價格、相同品牌柜組銷售幾方面進行同城調(diào)研,通過數(shù)據(jù)對比提出合理性方案,并爭取做到知己知彼。
5、對新品上柜著重檢查商品質(zhì)量并提前做好各項促銷活動的宣傳工作及促銷安置工作,并及時做好各個促銷活動的銷售分析工作。
6、加大一線導(dǎo)購員的培養(yǎng)和儲備力度,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全員的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
7、多于員工進行思想交流,從中了解員工的想法,及時對部門的工作進行完善。
8、指導(dǎo)員工學(xué)會如何檢查物價質(zhì)量,商場索要的資信材料包括哪幾項,為何如此要求,如何辨別真假,將部門員工變?yōu)閷I(yè)的人員,同時也培養(yǎng)供應(yīng)商對資信材料的重視度,使自信材料的搜集工作變得更加簡單、快速。
9、定期考察調(diào)查市場,具備預(yù)知市場行情變化的能力,熟練業(yè)務(wù)知識,研究商品流行趨勢,掌握第一手資料。同時分析知名品牌的經(jīng)營規(guī)模,認(rèn)真學(xué)習(xí)其他先進企業(yè)的管理方法,提高管理綜合能力。并且將最新的潮流資訊傳達(dá)給員工,讓員工學(xué)習(xí),促進銷售的達(dá)成幾率。
三、培訓(xùn)方面:
1、重視對新員工崗前培訓(xùn)工作,制定崗前培訓(xùn)流程,貫徹落實,發(fā)揮崗前培訓(xùn)的重要性。
2、針對員工商品陳列知識匱乏,各柜組陳列更新慢,沒有創(chuàng)新性,12年安排各品牌店長利用晨會進行情景陳列的培訓(xùn)。
3、調(diào)整后,四層男裝增加,每個品牌都有自己的管理方式,員工也隨之增多,準(zhǔn)備12年進行導(dǎo)購技巧的培訓(xùn),讓這些男裝品牌銷售最好的員工來和大家一起分享他/她得成功經(jīng)驗,是如何將商品銷售出去的。
4、由于新天地是省里制定的消防試點單位,消防工作又是常抓不懈的事情,我準(zhǔn)確12年還有進行消防知識的培訓(xùn)課程,讓員工重視消防,學(xué)會并在發(fā)生事故時能夠沉著冷靜的去運用這些知識。
5、對于規(guī)章制度,新下發(fā)的制度和規(guī)定,認(rèn)真學(xué)習(xí)熟記,利用晨會時間詳細(xì)的向員工宣導(dǎo),兩日內(nèi)檢查掌握情況,并進行隨時抽查。已下發(fā)在日常巡場過程中,每天對員工的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
6、在服務(wù)禮儀方面,現(xiàn)在的員工做的還不是十分專業(yè),12年準(zhǔn)備在進行三-四次的服務(wù)禮儀培訓(xùn),使員工的服務(wù)能更加專業(yè)化、職業(yè)化、規(guī)范化。
四、裝修方面:
1、跟催維斯凱、馬克華菲男裝的開業(yè)時間及貨品人員的準(zhǔn)確情況。
開營一系列的溝通工作。
3、按照經(jīng)理助理布置的工作,配合三層女裝品牌的裝修和調(diào)整工作。并儲備優(yōu)秀導(dǎo)購人員。
4、對于已經(jīng)裝修完畢營業(yè)一段時間段品牌,協(xié)調(diào)物業(yè)管理部進行裝修驗收,不合格地方限期整改,直到合格達(dá)到商場要求!
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