方案的設(shè)計應(yīng)當(dāng)盡量簡明扼要,明確每個步驟的目的和所需資源。方案的制定需要充分調(diào)研和借鑒,可以參考類似問題的解決經(jīng)驗和成功案例。學(xué)習(xí)他人成功方案的經(jīng)驗和教訓(xùn)可以幫助我們更好地制定和執(zhí)行自己的方案。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇一
二、活動時間。
6月25日——7月6日。
三、促銷政策。
1.生日同歡笑,進店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進店即送蛋糕一份)。
2.可樂免費喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂300罐)。
3.購物抽彩電(7月2日-7月4日,單票購物滿__元即贈獎券,不累計不分割憑獎券參與2-4日每日下午16:00的抽獎活動,僅限新興店)。
4.超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣,然后每加價一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍,僅限新興店)。
5.雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動現(xiàn)場舉行雪花啤酒大賽,分小組賽和決賽)。
6.購物小票有驚喜(2-4日活動現(xiàn)場公布幸運票號,活動中進店購物者均有機會獲得神秘禮品一份)。
四、獎品設(shè)置與獎券。
獎品:一等獎:3名,每日在山下店抽出價值2990元32寸液晶電視一臺。
二等獎15名每日5名價值128元品牌電風(fēng)扇一臺。
三等獎30名每日10名價值38元清爽涼席一套。
外部造勢:
傳單(通用)。
條幅(通用)。
宣傳車(通用)。
彩虹門(通用)。
發(fā)財龍(北山)。
廣告語:
1.__超市一周年六重禮雙店同慶。
2.購物抽大獎,彩電手機免費拿。
3.全場特價實惠多多。
4.精彩演繹歡樂開懷。
5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事。
海報:活動主題+六項活動+部分促銷商品。
宣傳車:主題+六項+獎品圖。
吊旗:廣告語+形象圖。
背景布:主題+六項+獎品圖+供應(yīng)商內(nèi)容。
門前牌:主題+六項詳解+獎品圖。
具體時間安排。
宣傳準(zhǔn)備:6月25—28日整理落實促銷商品明細和價格同時定制宣傳品。
宣傳定稿:6月28—30日物料齊備、宣傳實施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛。
店內(nèi)預(yù)熱:30日—1日開始新興店提前購物發(fā)獎券(抽獎有效期7月2—4日)。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇二
店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點類食品存儲時間長的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟實惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費需求。
在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據(jù)此次活動設(shè)計了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的`氛圍;在進店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始,并遵循由遠及近的原則,在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進行培訓(xùn),讓其詳細熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運用話術(shù)表達。針對人員安排,專人負責(zé)專崗。新員工可以負責(zé)相對簡單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。
1、現(xiàn)金消費面包西點滿30元返20元代金券,多買多送。
2、生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動。
3、會員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇三
——賀“恬妞”私房蛋糕三周年慶。
一說起“恬妞”,我這個對甜品談不上熱愛、喝咖啡不加糖的人就立馬念想起她家雪媚娘和水果杯。一路見證“恬妞”成長——源于興趣愛好,秉持一份初心,堅守一份匠心,操持一家小店;珍視每一份信任,感恩每一份支持,擔(dān)當(dāng)每一份責(zé)任,不悔每一份付出。今日親歷“恬妞”三周年慶,更是感慨良多。
一、何為初心?
“不忘初心”這個說法,起初我是不以為然的。
最初的想法也許是最正確、最恰當(dāng)?shù)?,所以有“不忘初心”、“善始善終”的說法。
1最初的想法也許是不成熟的,或者早已不適合發(fā)展變化了的場景,所以有“刻舟求劍”、“荊人涉澭”的教訓(xùn)。
因此,理性而務(wù)實的來講,要矢志不渝,但切勿刻舟求劍;要與時俱進,但切勿隨波逐流。
那么,究竟什么是初心?我們要的是什么樣的初心?
我以為,是一顆未經(jīng)污染、未經(jīng)扭曲的赤子之心,在生活的磨練下,從未蒙塵;是身處喧囂浮躁世界,無論是否被溫柔以待,始終保有正直、真誠和善良,與這個世界坦誠相見,勇往前行。
二、以匠心致初心。
一年遷新址,兩年換“新妝”;持續(xù)研發(fā)新品,不定期更新出品?!疤矜ぁ痹诓粩嘧兓?,不變的是堅持品質(zhì)的原則,堅持以誠待人的職業(yè)操守。
吃貨未必懂廚藝,比如我。抱著好奇心,我多次到“恬妞”參觀學(xué)習(xí),親眼見證老板娘對原料來源、品質(zhì)的嚴(yán)苛要求,在甜品制作過程中對工藝、流程的一絲不茍。
得益于移動互聯(lián)時代高效便捷的通訊,“恬妞”的出品基本上根據(jù)訂單制作。原料中含新鮮水果、對保鮮度有很高要求的甜品,偶有出品多了,打烊前一律以優(yōu)惠價打包出售,這樣的甜品組合常常被“秒光”,或者干脆送給店員,從不拿不新鮮的甜品以次充好,糊弄顧客。
什么是真材實料、健康、新鮮、有溫度、有態(tài)度的食物?靜下心來,細細品味“恬妞”,自會有所感悟。
2競爭激烈,吸引眼球不易。一時吸引顧客不難,得到長期認(rèn)同不易。得到顧客的認(rèn)同,老板娘更珍惜自己的羽毛,堅守匠心,誠信經(jīng)營,誓要對得起自己的初心,對得起顧客的信任。
以匠心致初心,便是擇一事,將心注入,傾情投入;是心無旁騖、專心致志;是抱樸守拙,耐得住寂寞,受得住誘惑;是一以貫之的提供優(yōu)質(zhì)實誠的出品和服務(wù),如同“恬妞”這個聽起來不夠高大上的品牌名稱,只為淳樸親切可人。
三、人生之“路”,“各”“足”之下。
生活中總不免有美好,有缺憾;有快樂,有憂傷。我們大多數(shù)人的人生道路,就是一條彎彎人生路。
他人的成功是其天時地利人和的綜合,那是別人的路。我們每個人用自己的雙腳走出來的,才是我們自己的人生之路。
weallhaveourupsanddowns.我們都有盛衰起伏。我們唯一能夠掌控的就是我們對待生活的態(tài)度。不悔錯過的陽光,不懼即到的風(fēng)霜,揚起頭,迎著風(fēng),邁開步,微笑著說:“生活,你好!”
3再次祝福“恬妞”三周歲生日快樂!
人比山高,腳比路長,讓我們共同見證你的不斷成長。成長為什么樣子呢?發(fā)展得超乎今天的想象?還是一輩子只開一家小店?也許,這不是重點。
以匠心致初心,踏實過好每一天,在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美好、創(chuàng)造美好,以精進自己、分享他人的理念服務(wù)顧客,亦收獲內(nèi)心的踏實安寧。也許,這就是迎接未來的最好方式。
最后,希望老板娘工作別太辛苦了!愿你在奮斗之余,還有時間欣賞身邊的風(fēng)景。
與“恬妞”共勉!
非常感謝恬妞家忠實的顧客北緯30°寫的這篇周年慶文章,不知不覺恬妞家也已經(jīng)經(jīng)營了三年了,這三年恬妞家遇到了很多可愛的顧客們,有4些甚至還成為了很好的朋友。恬妞家店雖然不大,因為得到了大家的支持所以一直不斷成長著,像是一個笨拙但又努力的小孩,在一步步學(xué)著長大。也許成長地慢了些,但卻很踏實。
為了慶祝恬妞家三周歲店慶生日,恬妞家為大家?guī)砹撕芏喔@顒优叮?/p>
活動一:
店慶日6月4號晚上恬妞家會有一場店慶的甜品臺,到時會有很多恬妞家的熱門甜品免費提供哦,恬妞家會誠摯邀請一些vip顧客們前來參加。如果有空的朋友們也可以前來圍觀,恬妞家歡迎每一位的到來哦。
活動時間:6月4號晚上7:00。
活動二:
活動三:
8能遇見每一個來購買甜品和蛋糕的顧客們是恬妞家的幸運,希望能給更多人帶去甜蜜與幸福的感覺,畢竟生活有時候有點苦,那就來一點甜品吧!
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇四
春節(jié)期間消費者的消費愿望更強烈,消費決策更迅速,購物目標(biāo)和目的更明確,以下是“春節(jié)”,希望能夠幫助的到您!
店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點類食品存儲時間長的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟實惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時把糕點類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費需求。
在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據(jù)此次活動設(shè)計了“溫暖一冬,只因有你”為主題的.海報,海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。
在宣傳頁派發(fā)這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始,并遵循由遠及近的原則,在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進行培訓(xùn),讓其詳細熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運用話術(shù)表達。針對人員安排,專人負責(zé)專崗。新員工可以負責(zé)相對簡單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負責(zé)蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。
1.現(xiàn)金消費面包西點滿30元返20元代金券,多買多送;
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動;
3.會員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇五
現(xiàn)在的消費者對吃的選擇是多樣的,大眾消費者對生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
那么,甜點店創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該如何寫呢?計劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位。
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設(shè)計。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種。
主營:各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。
五、經(jīng)營特色。
本店的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點,我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務(wù)。
八、誠信待客。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
一、品牌產(chǎn)品簡介。
diy蛋糕并不是新事物,成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久,類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ),就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙(還可以弄夏日冰飲),等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,,同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊,意為在制作的過程也是一種快樂的享受。
二、環(huán)境分析。
(一)外部環(huán)境分析。
1、競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾人信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融洽的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
(三)swot分析。
1、優(yōu)勢:
具備一定的專業(yè)知識,了解顧客的心理需求,而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識,不善于了解,分析市場,經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢:
蛋糕的口味十分有限,需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化,還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗,預(yù)期前期投入的成本會比較高,價格稍高,新近入市場得到消費者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅:
4、機會:
投資額又不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店,但并沒有此項目,填補市場空缺,空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)。
不采取加盟方式,而是以直營方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃。
(一)市場調(diào)研。
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境,因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店,為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大,風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言,每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中,每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所賣東西,以平衡個季節(jié)收支)。
(二)市場細分。
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費人群。
半主動消費人群為:5-__年齡段人群;其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線,也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇。
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人,所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位。
價格偏高,口味獨特,制作過程獨特。
(五)市場策略。
根據(jù)市場需求的不同,采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己,親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻,泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受,感受到店員絕佳的微笑服務(wù),且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價格策略。
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感?;旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整,在價格提高的同時,也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60-200圓內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)渠道策略。
采用傳統(tǒng)的店面直銷,選址要靠近學(xué)?;蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻,最好能讓人看見店內(nèi)情況,這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構(gòu)合作,增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候,可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門,網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合,能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略。
六、營銷預(yù)算。
預(yù)計50000元。
設(shè)備投資:
房租3000元,押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設(shè)備最大的投資:5000元。
廣告媒介費用:__元.
(巧克力店通過我的分析,房租一年為10000.,裝修包括燈,瓷磚,門面,屋內(nèi)墻3000,桌椅,收銀,空調(diào),冰箱)。
一、活動背景。
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
二、活動目的。
提高銷量,塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
四、活動主題。
甜蜜母親的心。
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。
2、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎,獎品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳。
1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
七、活動預(yù)算。
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費后贈送代金卷,贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點,制作這個小糕點的免費領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;。
4、做區(qū)域團購。
一.活動背景。
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進入淡季.為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動.
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達到客人滿意度.
二.活動目的。
1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個人收入.使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實.
三.活動主題。
積分兌換生日蛋糕。
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。
四.活動時間。
20__年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]。
六.活動利益點。
1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個。
2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個。
3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個。
七.銷售預(yù)測價格。
略
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇六
——賀“恬妞”私房蛋糕三周年慶。
一說起“恬妞”,我這個對甜品談不上熱愛、喝咖啡不加糖的人就立馬念想起她家雪媚娘和水果杯。一路見證“恬妞”成長——源于興趣愛好,秉持一份初心,堅守一份匠心,操持一家小店;珍視每一份信任,感恩每一份支持,擔(dān)當(dāng)每一份責(zé)任,不悔每一份付出。今日親歷“恬妞”三周年慶,更是感慨良多。
一、何為初心?
“不忘初心”這個說法,起初我是不以為然的。
最初的想法也許是最正確、最恰當(dāng)?shù)模杂小安煌跣摹?、“善始善終”的說法。最初的想法也許是不成熟的,或者早已不適合發(fā)展變化了的場景,所以有“刻舟求劍”、“荊人涉澭”的教訓(xùn)。
因此,理性而務(wù)實的來講,要矢志不渝,但切勿刻舟求劍;要與時俱進,但切勿隨波逐流。
那么,究竟什么是初心?我們要的是什么樣的初心?
我以為,是一顆未經(jīng)污染、未經(jīng)扭曲的赤子之心,在生活的磨練下,從未蒙塵;是身處喧囂浮躁世界,無論是否被溫柔以待,始終保有正直、真誠和善良,與這個世界坦誠相見,勇往前行。
二、以匠心致初心。
一年遷新址,兩年換“新妝”;持續(xù)研發(fā)新品,不定期更新出品?!疤矜ぁ痹诓粩嘧兓?,不變的是堅持品質(zhì)的原則,堅持以誠待人的職業(yè)操守。
吃貨未必懂廚藝,比如我。抱著好奇心,我多次到“恬妞”參觀學(xué)習(xí),親眼見證老板娘對原料來源、品質(zhì)的嚴(yán)苛要求,在甜品制作過程中對工藝、流程的一絲不茍。
得益于移動互聯(lián)時代高效便捷的通訊,“恬妞”的出品基本上根據(jù)訂單制作。原料中含新鮮水果、對保鮮度有很高要求的甜品,偶有出品多了,打烊前一律以優(yōu)惠價打包出售,這樣的甜品組合常常被“秒光”,或者干脆送給店員,從不拿不新鮮的甜品以次充好,糊弄顧客。
什么是真材實料、健康、新鮮、有溫度、有態(tài)度的食物?靜下心來,細細品味“恬妞”,自會有所感悟。競爭激烈,吸引眼球不易。一時吸引顧客不難,得到長期認(rèn)同不易。得到顧客的認(rèn)同,老板娘更珍惜自己的羽毛,堅守匠心,誠信經(jīng)營,誓要對得起自己的初心,對得起顧客的信任。
以匠心致初心,便是擇一事,將心注入,傾情投入;是心無旁騖、專心致志;是抱樸守拙,耐得住寂寞,受得住誘惑;是一以貫之的提供優(yōu)質(zhì)實誠的出品和服務(wù),如同“恬妞”這個聽起來不夠高大上的品牌名稱,只為淳樸親切可人。
三、人生之“路”,“各”“足”之下。
生活中總不免有美好,有缺憾;有快樂,有憂傷。我們大多數(shù)人的人生道路,就是一條彎彎人生路。
他人的成功是其天時地利人和的綜合,那是別人的路。我們每個人用自己的雙腳走出來的,才是我們自己的人生之路。
weallhaveourupsanddowns.我們都有盛衰起伏。我們唯一能夠掌控的就是我們對待生活的態(tài)度。不悔錯過的陽光,不懼即到的風(fēng)霜,揚起頭,迎著風(fēng),邁開步,微笑著說:“生活,你好!”
再次祝?!疤矜ぁ比軞q生日快樂!
人比山高,腳比路長,讓我們共同見證你的不斷成長。成長為什么樣子呢?發(fā)展得超乎今天的想象?還是一輩子只開一家小店?也許,這不是重點。
以匠心致初心,踏實過好每一天,在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美好、創(chuàng)造美好,以精進自己、分享他人的理念服務(wù)顧客,亦收獲內(nèi)心的踏實安寧。也許,這就是迎接未來的最好方式。
最后,希望老板娘工作別太辛苦了!愿你在奮斗之余,還有時間欣賞身邊的風(fēng)景。
與“恬妞”共勉!
非常感謝恬妞家忠實的顧客北緯30°寫的這篇周年慶文章,不知不覺恬妞家也已經(jīng)經(jīng)營了三年了,這三年恬妞家遇到了很多可愛的顧客們,有些甚至還成為了很好的朋友。恬妞家店雖然不大,因為得到了大家的支持所以一直不斷成長著,像是一個笨拙但又努力的小孩,在一步步學(xué)著長大。也許成長地慢了些,但卻很踏實。
為了慶祝恬妞家三周歲店慶生日,恬妞家為大家?guī)砹撕芏喔@顒优叮?/p>
活動一:
店慶日6月4號晚上恬妞家會有一場店慶的甜品臺,到時會有很多恬妞家的熱門甜品免費提供哦,恬妞家會誠摯邀請一些vip顧客們前來參加。如果有空的朋友們也可以前來圍觀,恬妞家歡迎每一位的到來哦。
活動時間:6月4號晚上7:00。
活動二:
活動三:
人帶去甜蜜與幸福的感覺,畢竟生活有時候有點苦,那就來一點甜品吧!
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇七
此次促銷,應(yīng)該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多,力度大,利用節(jié)日的雙重性,促進商品的連帶銷售。
具體內(nèi)容如下:
9月21日(周五)——10月7日(周日)。
合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶。
xx商場商城及八一店、xx商場購物廣場、北園店。
1.中秋活動:【超市中秋檔期dm海報9月5日—25日同步跟進】。
華信店中秋同步跟進。
2.活動主題:月餅+紅酒xx商場攜您度中秋。
(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動)。
3.活動時間:9月21日(周五)——9月25日(周二)。
4.活動簡述:因為商場現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,xx商場不承擔(dān)費用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔(dān)費用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實惠的活動力度,同時突出了中秋送月餅紅酒活動,比較溫馨,貼切節(jié)日特色。)。
5.活動內(nèi)容:
在所有品牌現(xiàn)有折扣上當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價值約8元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)。
當(dāng)日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)。
各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動結(jié)束后,按照實際贈送數(shù)量結(jié)款,費用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
“月圓中秋,情濃xx商場”中秋禮品節(jié)。
中秋節(jié)期間,在各門店劃出專門區(qū)域,開辟中秋商品系列展銷區(qū),展銷商品品類包括:月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品,方便顧客在該區(qū)域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織,地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
1.活動時間:9月28日(周五)——10月7日(周日)。
2.活動范圍:xx商場商城及八一店、xx商場購物廣場、北園店及華信店。
3.活動內(nèi)容:
穿著類、床品、箱包新品7折起。
活動期間,凡單店當(dāng)日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)。
購物xx商場,盡享意外驚喜—“國慶購物不花錢”
4.時間:20xx年10月1日—7日。
凡當(dāng)日單店購物滿300元的`顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
5.操作細則:
各店設(shè)置一個抽獎箱,內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀(jì)念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時開獎。
國慶同歡樂,xx商場送安康。
此活動旨在通過購物加購的方式,經(jīng)歷過7.18暴雨事件后,人們在面對意外事故、災(zāi)難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現(xiàn)出xx商場以人為本,關(guān)心顧客,為樹立xx商場關(guān)注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經(jīng)推出全場7折起,為控制成本,此活動采用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出xx商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關(guān)注。
活動期間,凡當(dāng)日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個,保險卡設(shè)置為:
a系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。
b1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。
b2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。
c1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇八
前期,你可以做一點宣傳單,購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動,這樣為你做后面的工作打下基礎(chǔ)。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個勢,搞點親子活動。比如,安排幾個家庭一起做糕點,當(dāng)然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會在父親節(jié)的時候也會舉行同類活動,可以就顧客下次參加,時間的宣傳效果會自動延長,到父親節(jié)的時候可以順便派發(fā)點優(yōu)惠卡,會員卡什么的。
一、活動目的:
通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。
二、活動時間:
三、活動地點:
四、活動內(nèi)容:
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造:
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項:
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
蛋糕店周年慶活動促銷方案篇九
母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。
提高銷量,塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心。
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。
2、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎,獎品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。
1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電臺宣傳。
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。
3、前臺接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
常見的促銷有消費后贈送代金卷,贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇:
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。
2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點,制作這個小糕點的免費領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。
3、十一限時折扣銷售;。
4、做區(qū)域團購。
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種:
一.體現(xiàn)個性,清晰可見的點面外觀。
優(yōu)秀的點面外觀設(shè)計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,并可引起相應(yīng)的細分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿(mào)然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。
二.自制店內(nèi)廣告。
店內(nèi)廣告(pop廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。
在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點:
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
2.注意張貼位置。
三.電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒。
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細分市場的關(guān)系,找出其交叉點,創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用。
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業(yè)都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應(yīng)考慮以下幾點:
1.廣告的內(nèi)容。
不易過多,應(yīng)盡量限于重點內(nèi)容,如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,最好還要有公章,并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志),要比宣傳單更省錢實惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)。
不要見人就發(fā),要針對某種適合消費的顧客群。
五.贈送禮品(小禮品,帶面包點標(biāo)志)。
六.吸引流動顧客的交通廣告。
一般來說,新的顧客是不太愿意進入客人稀少,且清淡的店內(nèi)購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品,以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本,只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。
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