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最新服務員的工作計劃總結(優(yōu)秀9篇)
  • 時間:2023-11-10 08:23:13
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您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職報告。我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職報告的。自我進入美容院之后,由于您對我的關心、指導和信任,使我在護士行業(yè)獲得了很多機遇和挑戰(zhàn)。對
您好!新聞記者是我走出校園接觸社會的第一站。感謝貴報為我提供這一平臺。借助這一平臺,我更廣泛而深入地認知到社會的方方面面、人情冷暖。這幾天我認真回顧了我這三年來的工作情況,覺得來報
乙方:(以下簡稱乙方)經甲、乙雙方平等友好協(xié)商,根據甲方婚禮當天需要乙方供給攝像服務的事宜,達成如下協(xié)議,雙方共同遵守執(zhí)行。第一條、攝像類型:婚禮攝制。服務總費用為人民幣:壹仟玖佰
他們對于一些校務的安排都表示了理解和支持,對孩子們在小的表現及成績情景都表現出了很大的關心。簡單來講本次家長會的主要收獲是:在與家長的談話中了解到了孩子在班里沒有發(fā)現的問題,也是孩
(1)什么是論點:論點就是文章所要議論、闡述的觀點,是作者要表達的看法和主張。閱讀議論文,首要的就是尋找、提取和理解文章的論點。(2)論點的位置:文章的論點能夠安排在開頭,也能夠安
2、彩世界:五彩家園,精彩人生。3、錦繡花園:高品質,新生活。4、站在藍色海岸的前沿,開啟一個新的地產時代。5、北京上河村:擇鄰而居,心有靈犀。6、南海玫瑰花園:鄰居大海,自由自在
1.負責貫徹執(zhí)行國家有關質量工作的政策、法律、法規(guī),遵守公司的各項規(guī)章制度。2.負責按照相關標準、要求、圖紙、檢驗方法和進廠驗收程序,對原材料、外購件進行質量控制。3.負責對進廠原
炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自
勿庸置疑,熱愛學生、關心學生是作為教師必須具備的前提,如果能夠與學生以心換心,以誠對誠,用愛滋潤學生心田,一定能贏得學生永遠的尊敬和愛戴。有時班主任一句細心的話語就能改變學生的一生
一、牢牢把握宣傳工作主線,始終堅持正面宣傳為主,為公司改革發(fā)展和生產經營營造良好的輿論氛圍。今年以來,宣傳工作根據公司“成本管理、花園式工廠”等主題,開展了企業(yè)形勢教育,積極主動的
“人生自古誰無死?留取丹心照汗青”他的聲音是那么的虛弱無力,但又是那么的堅定,只見他的頭發(fā)已經很久沒有打理,雜亂的長在他的頭上,他的手和腳都被牢牢的鎖住,他一動不動,只是呆呆的坐著
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今天,廣州**公司在這里召開股東代表大會,借此機會,我首先向在過去一年里為**公司的發(fā)展和壯大做出巨大貢獻的各位股東和股東代表表示衷心的感謝!下面,我受董事會的委托,并代表董事會,
該同志熱心公益事業(yè),富有敬業(yè)精神和奉獻意識。無論從事哪項工作都能以飽滿的工作熱情和用心向上的工作態(tài)度投身于自我的崗位工作中。在工作中勇于開拓,富于創(chuàng)新意識,取得了顯著成績。自xx年
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人生的過程總是充滿了喜怒哀樂。我回顧了自我的成長歷程。我認為此次自我分析十分的有必要。我從何而來,又將往哪里而去家庭、學校、教會生活的體驗,構成了這天的我。在每一段成長歷程和人生經
1、手腳勤快,熱心幫忙他人。初來匝道,不管是不是自我的份內之事,都就應用心去完成,也許自我累點,但你會收獲很多,無論是知識與經驗還是別人的稱贊與認可。2、多學多問,學會他人技能。學
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2、最簡單的歸屬,最貼心的呵護3、xx衛(wèi)生巾~給你無憂無慮的青春4、簡單的感覺,你也能夠5、要想飛的更高就選...6、清涼透氣,告別木頭人7、讓你意想不到的柔情蜜意8、用過就會明白
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美,其實無處不在,生活中并不缺少美,而是缺少發(fā)現美的眼睛。美是創(chuàng)造。一支筆,一塊橡皮或一本書,它們都散發(fā)著美的氣息,讓人禁不住誘惑,輕輕地拿起,細細把玩。的確,它們是毫不起眼,普通
校園是咱們學習和日子的場所,校園衛(wèi)生也時間影響著學生的日常日子。透過這次勞作,讓學生們體會到了環(huán)境衛(wèi)生的重要性,一起也體驗到了保潔人員勞作的艱辛,更深一步體會了“否極泰來”的寓意。
一學期只有兩次月考,第三次就是期末考試了,月考砸了,可以復習??善谀┛荚嚲筒恍辛?,要爭取把期末考試給考好。這一次我的數學退步的原因是我粗心大意,把分失在了一些計算題上邊,應該多加強
五官,在相學上分別被賦予一種名詞。耳朵:名為“采聽官”;眉:名為“保壽官”;眼:名為“監(jiān)察官”;鼻:名為“審辨官”;口:名為“出納官”。耳在五官中,是必不可少的。耳朵主要來聽聲音,
時光飛逝,斗轉星移。轉眼成為高一(12)班一員已一年了了?;厥走@半年的點點滴滴,朝朝暮暮,心中頓生了許多感觸。這半年中經歷的每一天,都已在我心中留下了永久的印記,因為這些印記見證我
求職目標用人單位: 求職目標崗位:業(yè)務拓展經理對目標單位的了解情況:集團有限責任公司為國有獨資公司,以生產經營中國名酒——__、竹葉青酒為主營業(yè)務,年產名優(yōu)白酒5萬噸,是全國最大的
今年我信息工程學院大學生暑期社會實踐服務團一行8人在團支部趙可心老師的帶領下來到了青島市嶗山區(qū)王哥莊,我院緊扣本次“三下鄉(xiāng)”的(宗旨)充分發(fā)揮了科技文明上風,把文明科技衛(wèi)生效力作為
xx年以來,公司環(huán)境保護工作在市委、市政府、市環(huán)委會、市環(huán)保局、區(qū)環(huán)保局的領導下,取得了一定的成績,實實在在地做了大量、細致的工作,公司綜合環(huán)境得到了進一步的改善,沒有發(fā)生一起環(huán)境
以下是本學期的社團工作部的工作計劃:活動方面:1.新睿記者團:活躍校園文化,提高同學對文學的興趣愛好,舉辦一次征文比賽,評選出優(yōu)秀文章刊登出版;請專業(yè)老師進行文學方面的指導。2.語
實;從對納新的期盼到從事工作的坦然,還有那些為了工作忙碌奔波的場景,點點滴滴都讓我在不經意間涌起絲絲感動。但是在以后的日子里我們面臨的機遇與挑戰(zhàn)并存,所以,我們不僅要總結經驗,汲取
一、本年度工作總結(一)工程質量控制監(jiān)理部將質量控制貫穿于項目建設的全過程,將“質量第一”的理念貫穿于項目建設的每一個環(huán)節(jié)。1、檢查質量管理體系:工程開工前對施工單位的質保體系、技
一、勤于學習,提高自身素質。自從參加工作以來,他從未放松過思想政治的學習,將馬列主義、鄧小平理論、“三個代表重要思想”的學習做到經常化、制度化。特別是黨的會議召開以來,通過對會議精
圍繞總體要求,我們制定了廣播宣傳的基本思路和目標,即"新聞立臺、節(jié)目活臺、外宣響臺、活動強臺"。嶧城人民廣播電臺將緊緊圍繞這一目標唱響主旋律,打好主動仗.使廣播的影響力不斷提升,廣
聰明好學的她有著強烈的責任心。她熱愛學習,幼兒園時就表現出了強烈的求知欲望,她不僅學會了拼音,而且開始閱讀各類童話故事,上了小學更是孜孜不倦,刻苦學習,成績一直名列前茅。自己學習搞
您好!又到了一年的畢業(yè)之際,我也即將結束自我為期三年的中學生涯。心中有許多不舍和留戀,但更多的,是對未來高中生活的憧憬,對前面未知人生路的期待。在那里,請允許我簡單的向您分享一下自
該同志從事護理工作10年來,始終牢記黨的宗旨,模范踐行“_”重要思想,視患者利益高于一切,她以高尚的醫(yī)德,優(yōu)質的服務和勇于吃苦,忘我工作的精神贏得了身邊同行的尊敬,患者的信賴。她在
一.現金業(yè)務按會計制度的規(guī)定,設置并掌管現金日記賬、銀行存款日記賬和其他貨幣資金明細賬,進行總分類核算。并按現金管理規(guī)定的范圍使用現金,嚴格按照財務人員的相關制度和條例,實現現金管
我于5月底來到公司財務部融資團隊工作,由于之前沒有接觸過融資方面的工作,所以內心還是緊張的,呈現在自己眼前的是完全陌生的工作領域,大學時曾學習過財務方面的專業(yè)知識,可對于財務融資工
半個月前的一天早上,媽媽出門去買菜,路上看到一個60多歲的老奶奶倒在我家附近的巷子口,不時發(fā)出痛苦的呻吟。媽媽二話不說,趕緊走上前去,把老人扶了起來。正在這時,一個中年婦女跑了過來
當鮮活的花朵萎謝,學會感恩,因為花開花落是碩果的蠢蠢欲動。當冬天的河水干涸,學會感恩,因為水暖花開的季節(jié)即將來臨。感恩,是一種美德,更是一種境界,以及生活態(tài)度。你要明白,外表再光鮮
下頭我只用一個小小的例子來告訴大家:"螞蟻過火",是個真實而感人的故事。一位老農上山開荒,砍倒茂密的雜草和荊棘??车揭粎睬G棘時,發(fā)現荊棘條上有一個籮筐大的螞蟻窩。荊條倒,蟻窩破,無
現在,我代表公司工會委員會向大會作工會工作報告,請審議。xx年公司工會以黨的xx大精神為指導,全面貫徹全總xx大精神,以深入學習實踐科學發(fā)展觀為載體,以“建功華電,和諧發(fā)展”為主線
現在,我代表公司工會委員會向大會作工會工作報告,請審議。xx年公司工會以黨的xx大精神為指導,全面貫徹全總xx大精神,以深入學習實踐科學發(fā)展觀為載體,以“建功華電,和諧發(fā)展”為主線
一、宣傳教育情況為了迎接第七次黨代會活動的勝利召開,我們積極開展思想發(fā)動、輿-論引導宣傳教育活動,在全鎮(zhèn)上下造成聲勢,形成共識,烘托出黨代會即將召開的隆重、熱烈的氣氛。1、成立了籌
我們首先進入了紅湘路,剛過了條馬路,就看見有家門店上頭掛了四個大字“麥鞋”和“麥衣”。我們班的李子剛自高奮勇去問店主,店主回答:“我的店里既賣鞋又賣衣服,首先,‘麥’字寓意了生意興
在這一周的時間里,我和一起前來的伙伴們在領導的帶領下來到社區(qū)養(yǎng)老院,早晨六點集合,從上午七點三十到下午四點,我們一直和老人們在一起,陪他們聊天,和他們一起吃飯、下棋……別看現在過完
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。
一、牢固樹立安全第一的理念,將安全作為班組建設的永恒主題。重視安全工作,始終抓好安全這件頭等大事。為保證創(chuàng)造一個安全無事故的工作環(huán)境,最重要的是提高員工的安全意識。自班組成立之初,
俗話說:“火車跑得快全靠車頭帶”。我無論從業(yè)務能力,還是從思想上都存在許多的不足。但在日常工作中得到了部門領導和同事的正確引導和幫助,使我的工作能力提高,方向明確,態(tài)度端正。從而,
每當在電視上看見播放人民警察的畫面就讓我非常敬佩,仰慕。警察,代表著正義和善良。能有機會加入公安隊伍,成為一名警務輔助人員,讓我感到非常榮幸。三個月以來的工作經歷,讓我對公安工作由
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一、通過職業(yè)素質的培訓:使我樹立了正確的從業(yè)觀念,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是
很遺憾在這個時候再次向您提出申請,辜負了領導的期望,深感慚愧。感謝八年來對我的信任和關照,但是由于個人及家庭方面的原因,本人已經無法勝任此工作。正是考慮到這些因素,我鄭重向學校提出
這就是富士康為什么能立足于世界五百強的商林之中!經過2天的培訓,7月26日我們首次進入富士康的生產車間。進到車間給我的感覺像是進入了軍營,四周貼滿了注意事項。由于我是cnp-smt
2、四年的大學生活是我人生中美好的回憶,我邁步向前的時候不會忘記回首凝望曾經的歲月。從學業(yè)工作,到個人素質,都得到了充分的培養(yǎng)和鍛煉,所獲頗豐,。相信這些經歷和積累都將成為人生道路
培訓歷時三個月,時間為8月21日-11月18日,此外電氣班中來自網省公司的學生另加一個半月的時間,培訓內容大致分為軍訓、企業(yè)文化、職業(yè)道德、安全規(guī)程、素質拓展及其他。管理模式類似大
2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟
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1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念
xx年,在上級黨委、工會的正確領導下,堅持以黨的精神、xx屆三中全會為指導,踐行黨的群眾路線教育實踐活動,加強工會自身建設,圍繞醫(yī)院中心工作,服務醫(yī)院大局,強化與時俱進和銳意創(chuàng)新意
一、黨建工作1、村支委認真貫徹執(zhí)行中央和上級有關指示,內部團結,分工明確、配合,集默契、敢說敢做、辦事公道,具有較強的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。2、堅持民主集中制原則,實行民主監(jiān)督、
實施"雙學雙比"規(guī)劃、"巾幗科技致富百千萬工程",引領婦女積極參與社會主義新農村建設,推動城鄉(xiāng)和諧發(fā)展。1、以教育培訓為基礎,培育新型女農民按照社會主義新農村建設的要求,以培養(yǎng)有文
一、辦理程序(一)機要文件由機要人員簽收、啟封、核對、登記后,送辦公室主任提出擬辦意見報主要領導或主持工作的領導簽批,文件應于當日處理,電報、急件隨到隨處理。(二)按領導簽批的范圍
1、成立了以園長為組長的食堂工作領導小組,制定各項財務管理制度,明確職責和具體分工操作。2、食堂財務建立了總賬、明細賬,現金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結。會計科目報表做
首先,非常感謝您這*年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來賓館工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不
您好!首先,我感覺非常的抱歉和遺憾,由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現實因素,經過慎重考慮之后,特此提出離職申請,敬請批準。在貴公司工作半年多的時間里,我有幸得到了各位領導及同事們的傾心指導
所謂“態(tài)度決定一切”,在工作上也如此,工作態(tài)度決定工作本身。如果對工作思想認識到位,以優(yōu)良的態(tài)度對待,以主動的心態(tài)應對,即便能力差點乃至愚鈍點,也能把工作做扎實、做好。反之,即使能
《語文課程標準》對七至九年級學段學生作文訓練提出了明確要求,個性強調要培養(yǎng)和訓練學生自改作文的潛力——“養(yǎng)成修改自已作文的習慣,能與他人交流寫作心得,互相評改作文。”可見,放手讓學
1、積極主動學習業(yè)務知識我今年工作調動后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培
2019年7月,胡懷揣著激情與夢想來到頭灶村。工作中,他虛心向村干部們學習討教,深入到農戶家中、田間地頭,熟悉了解基層情況。“人踏實,肯吃苦,悟性好”是村書記花茂濤對胡第一印象。當
調查對象:大學生成長成才,是高等院校普遍關注的問題。而大學生社會實踐已成為培養(yǎng)合格大學生的重要組成部分,也決不能忽視或放棄大學生社會實踐。因此這次調查就選擇了在讀大學生50名,其中
作為班長,她處處以身作則,起少先隊員模范帶頭作用,盡職盡責,老師交給的任務她都能樂意接受,做到有始有終,是老師們交口稱贊的好干部。每當老師提到她都個個都稱贊她的管理才能。她每天7:
1、主題:關于沃爾瑪超市湖州店和湖州百年老店周生記談判2、背景:魚米之鄉(xiāng),絲綢之俯的湖州,盛產各式各樣的很多小吃,例如丁蓮方千張包子、周生記餛飩、周生記雞爪、諸老大粽子等,其中以"
我的家在中牟,2009年組建了自我的小家庭,從小母親就教育我要勤儉節(jié)儉,結婚后我依舊保留著這個中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng),異常是作為我們年輕人,異常關注此刻的環(huán)境問題,所以創(chuàng)立綠色家庭,節(jié)
本人自入校以來各方面表現良好,無違規(guī)違紀行為。政治上具有堅定正確的政治方向,堅持黨的基本路線、基本綱領。嚴格要求自己,思想進步。善于學習和吸收新知識,熱愛所學專業(yè),勤奮學習,成績優(yōu)
我們東方社區(qū)處于勝利街繁華地帶,工作量比較大,社區(qū)有黨支部書記、主任、社區(qū)工作者6名。我們社區(qū)有2370戶7170人,五老70人,弱勢青少年5人,文明單位10個,成立關工委小組30
一、省檢前的準備工作、1、分工明確,全校迎檢步調一致。各行政人員、各處室部門按學?!队瓩z工作方案和分工》,及時準備,完成分工任務,在縣局的各次督導中,及時發(fā)現問題,及時糾正,各有關
今后努力的方向:隨著公司各項制度的實行,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,為公
1、大家一齊齊讀課題——“長相思”預備起。2、“長相思”是詞牌名。這首詩還是詞,詞又叫長短句,字數不對稱,有長有短。朗讀古詩,回答詩中哪個字是多音字——“畔”1、四人小組為單位,討
在這一年的班主任工作中,我意識到,要想帶好一個班集體,首先要以身作則,要建立一個肯為同學負責的班委會,要讓學生樹立起正確的人生觀和世界觀,要有一套規(guī)范的班級管理制度。我始終圍繞這樣
20xx年,對工程部,對,甚至整個集團公司都至關重要,這關乎著集團的整個戰(zhàn)略規(guī)劃。我們深知自己責任重大,為了不負眾望,在左增旺經理帶領下,工程部全體成員孜孜不倦,奮然前行,走過了一
一、以培訓為重點,強化教師專業(yè)素質。校本培訓是提高教師專業(yè)素質的主渠道,因此我們把教師培訓工作作為重中之重的工作來抓。結合我校實際主要進行了四項培訓:面向全體教師的計算機基本技能培
一、狠抓上級指示精神的學習貫徹,為做好工會工作創(chuàng)造有利條件。認真學習宣傳貫徹上級工會工作會議精神,通過會議、座談等形式,切實把會議精神傳達到每一名員工,統(tǒng)一思想,提高認識,推動了工
以昆明市區(qū)為中心,輻射到周邊城鎮(zhèn),在適宜的時間進入居民小區(qū),挖掘潛在的客戶資源,為他們講解理財知識,宣傳華泰證券以及為其辦理證券開戶等投資咨詢業(yè)務。由于其臨時性,小區(qū)居民開戶量有限
雖然參加過中央農業(yè)廣播學校“農學”專業(yè)和山東省農業(yè)管理干部學院“園藝”專業(yè)的系統(tǒng)學習,但他不滿足已學知識,隨著科普服務實踐的深入,更加渴求農業(yè)新技術、新知識的學習和積累,他自費訂閱
xx自xxxx年x月起任abc集團財務總監(jiān),并兼任集團財務管理部和資金計劃部經理,全面負責集團財務和資金的規(guī)劃、籌集、運作和管理。本次離任審計時間跨度為xxxx年x月至xxxx年x
xx師范學院坐落在廣西壯族自治區(qū)xx市,創(chuàng)建于1945年取名廣西省立郁林師范學校,1952年改名xx師范,是桂東南地區(qū)唯一的一所本科院校。學校設有17個二級學院,學科涵蓋了經濟學、
第一、經過半年的學習和實踐,對保潔工作有以下幾點心得一、因地制宜,分清工作重點:根據保潔轄區(qū)人員集中,各種配套設施齊全的特點,要求保潔員要了解各樓層的基本情況,掌握清潔的重點。大廳
很榮幸能站在這里參加本次的演講比賽,我今天的演講題目是《誠信守法,我們的未來》。誠信守法,是中華民族彌足珍貴的優(yōu)良傳統(tǒng),是五千年古國文化顛撲不破的真理。古往今來,誠實守法、一諾千金
現在我的在公司已經兩個月了,在剛來到公司的時候,我對公司的發(fā)展前景和前途非常的看好,我覺得我終于找到以及適合的工作的地方了,我終于可以憑借我的能力在一加公司供職了。不過現實總是那么
大家好!能代表第十三屆學生會做工作報告,我感到非常榮幸。首先請允許我代表校學生會向指導我們的各位領導、老師,支持我們的全校同學表示衷心的感謝,向認真工作的所有學生會成員表示崇高的敬
所謂誠信指的就是誠實和守信,自古以來關于誠信的故事就層出不窮。戰(zhàn)國時商鞅立木就是一個很好的例子,他推行變法的條令已經準備就緒,但是還沒公布出去,擔心百姓不會相信自己,于是在國都集市
在站領導的親切關懷下,我們步伐堅定地走出了一條“科學調度,規(guī)范運行,精確高效,爭創(chuàng)一流”之路。按照《調度章程》科學調度,規(guī)范運行,實現了全年無差錯、無違規(guī)操作的目標,在有效降低電話
我是x小學校長,承蒙各位領導信任,讓我在校長位置上鍛煉了那么多年,在那么多年的校長工作中,我積極配合中心學校各部門,做好各部門安排的工作,上面怎么要求我就遵照執(zhí)行,所以得了“狗”的
最新服務員的工作計劃總結(優(yōu)秀9篇)
2023-11-10 08:23:13    小編:ZTFB

規(guī)劃好自己的時間和任務,能夠使我們更有效地完成工作和學習。在制定計劃時,我們可以借鑒過去的經驗和教訓,避免重復犯錯。大家可以根據自身需求,從中選取適合自己的范文進行參考和借鑒。

服務員的工作計劃總結篇一

首先,我先澄清我來酒樓工作不是來混飯吃的,我來回味閣是因為我把回味閣視為一個鍛煉自己的平臺,一個可以體現自我價值的地方,一個可以充分的發(fā)揮我所擁有長處的地方,好了不廢話,以下是本人在的服務員工作計劃:

一:從現在做起,從自己做起,從點滴做起。

這段時間通過我對服務員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當一部分人認為我們的工作推托,滯后很嚴重,一些關鍵性的問題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現在就開始抓起。

二:員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

我自己也是從服務員一步步做上來的,深知服務員需要做到的是,制服著裝整齊,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問題,微笑服務,遇客問好。

三:管理人員以身作則。

有相當一部分員工反映我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。

四:員工的積極性。

通過我與各位部長以及鄭經理的溝通,我們的管理層認為我們的服務員與傳菜員上班沒有積極性,有一種抱著“當一天和尚撞一天鐘”的想法,所以我認為只有員工每天能夠能夠開開心心的上班,并且愛上上班,才能把工作做好,故我做出了以下措施:

1.從物質上入手;服務員當天所值臺開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買的錢歸服務員所有(回收這些東西的人我已經落實好,這兩天正在運行),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。

2.從管理層入手;我要求我們的部長管理手下員工時能夠人性化管理,如果我們的服務員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯誤的同時告訴他應該怎么做,而不是一通亂罵,這樣做只能讓服務員感到委屈,對工作失去積極性。

3.從精神上入手;這兩天在我尋臺,巡視的同時我會鼓勵服務員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語,目的就是希望他們能夠放下心中的擔子,從容、樂觀的工作。

五:服務員收拾包廂的速度與質量。

在前期我發(fā)現服務員每天晚上不管包廂的人走的早與都會“準時”下班,留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來做,但我發(fā)現很多時候服務員早晨都很亂,到處都在找餐具,所以我決定,每天晚上在11:00之前走完客人的包廂由值班部長協(xié)助包廂服務員把沒有收拾出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當日事當日畢,還可以鍛煉服務員的技能,為日后的發(fā)展奠定基礎。另外我計劃等過段時間這些工作都運行良好后給服務員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時間,不能由著她們想幾點收拾就幾點收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。

六:強化各基層人員的技能。

我發(fā)現我們現在的服務員、傳菜員、營銷技能都很差,所以我認為強化他們的技能是當務之急!服務員與營銷的培訓資料我已下發(fā)于各位部長手中,我的意思是先讓我們的領導先熟悉我們的培訓資料,然后才能給員工做好領導的作用。

七:管理制度。

我們現在的管理就是領導說對就是對領導說錯就是錯,沒有依據,沒有制度,我已經把我在山東藍海集團的員工守則拿過來,因為我認為藍海的管理很好,很到位,我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯“有法可依”而不是領導說什么就是什么。能夠讓員工心服口服。

八:未來展望。

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發(fā)生。

11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:

一、語言能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力。

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力。

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

五、服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力。

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

具體職責:

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

一、每天早上上班后,二樓三樓的服務員負責一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。

二、一樓服務員負責大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生,負責洗好餐具的清理擺放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。

三、包房的人員負責每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側邊境每輪值一次必須清潔一次。

四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進行清洗。

五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。

六、包間洗手間服務人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。

七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。

八、每月1-3日做大衛(wèi)生,每天做一個樓層。

九、每天上午11:30,下午5:30,進行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計。十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個服務員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。

十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。

三、包房的人員負責每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側邊境每輪值一次必須清潔一次。

四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進行清洗。五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。

六、包間洗手間服務人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。

七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。八、每月1-3日做大衛(wèi)生,每天做一個樓層。

九、每天上午11:30,下午5:30,進行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計。

十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個服務員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。

十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。

服務員的工作計劃總結篇二

不知不覺,一年的工作又畫上句點了?;厥走^去,20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的`不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現將工作總結如下:

一、培訓方面:

1、托盤要領,房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難?。?/p>

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

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服務員的工作計劃總結篇三

在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。

我真的.很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。

關于明年,我的計劃是:。

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西,充實自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。

在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。

特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。

在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。

當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

文檔為doc格式。

服務員的工作計劃總結篇四

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。下半年我預計要做如下工作:

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發(fā)生。

11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。

(一)班前準備工作。

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

(有事必須事先請假)。

2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

(二)班中接待。

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩。

(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質服務。

(1)適當的時候調換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾。

1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,因此將下半年的工作計劃制定如下:

1、用心認真配合主管做好餐廳的日常工作。

2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自我的工作中,優(yōu)化工作質量。

3、做好餐廳的物品盤點工作。

4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導,提高員工的業(yè)務水平和服務意識。

5、對日常衛(wèi)生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛(wèi)生。

6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時的給員工講節(jié)能的重要性,加強員工的節(jié)能意識。

7、認真學習,準備培訓,把培訓潛力提高,掙取做到最好。

服務員的工作計劃總結篇五

本酒店服務員根據飯店的規(guī)章,在當班領班的指導下,按照飯店制訂的服務標準為客人提供餐飲服務,使客人滿意并做到無任何投訴。為了更好的完成工作制定工作計劃。文是酒店服務員的日常工作計劃,歡迎閱讀。

根據自己的實際情況,確定一下工作目標,這樣就可以有針對性的明確自己的工作計劃,可以先確定一個總的方向,在按時間分段完成。下面是橙子整理的關于餐飲服務員的個人工作計劃,歡迎閱讀。

對工作計劃毫無頭緒的朋友們,這幾篇《服務員個人工作計劃》希望能對你們有所幫助。以下是由橙子精心整理了關于服務員工作計劃的相關內容,希望你們喜歡呀。

有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協(xié)調大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性,使工作有條不紊地進行。同時,計劃本身又是對工作進度和質量的考核標準,對大家有較強的約束和督促作用。

要做一位合格的、稱職的服務人員,需具備相當的專業(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心。下面是橙子為您精心整理的服務員工作計劃范文。

服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所里,為客人提供必要服務的人員。下面是橙子為您精心整理的服務員個人計劃20xx范文。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

酒樓服務員衛(wèi)生工作安排:一、每天早上上班后,二樓三樓的服。

一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

作為一名家政服務從業(yè)人員,我們首先要做的工作就是結合雇主加重的實際情況,制定一套實用高效的工作計劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規(guī)律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現差錯。

(一)班前工作1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事事先請假)。2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質保量充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

前臺服務員工作計劃例文。

對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。

服務員工作較繁瑣,所以事先一定要做好計劃,下文2017服務員工作計劃羅列了20多條,一起看看吧。1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

本文目錄2017年服務員工作計劃酒店餐廳服務員工作計劃書餐飲服務員工作計劃銷售服務員工作計劃范文酒樓服務員衛(wèi)生工作安排:一、每天早上上班后,二樓三樓的服務員負責一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。

作為一名大學生,我們要抓住時代賦予我們的機遇,不斷拼搏進。

取,不斷求實創(chuàng)新,不斷提高自己的物質文明和精神文明,積極成為一名有道德、有文化的優(yōu)秀人才。

作為一名大學生,我們要抓住時代賦予我們的機遇,不斷拼搏進取,不斷求實創(chuàng)新,不斷提高自己的物質文明和精神文明,積極成為一名有道德、有文化的優(yōu)秀人才。

從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地。

做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。

對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。

文章酒店服務員工作計劃主要講了服務員在平日里工作的最基本情況。具體內容請看下文。1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

文章僅作為參考使用,請依據實情需要另行修改編輯(2020年2月22日星期六)。

服務員的工作計劃總結篇六

這段時間通過我對服務員,保潔大姐的溝通以及了解,有相當一部分人認為我們的工作推托,滯后很嚴重,一些關鍵性的問題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現在就開始抓起。

二:員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

我自己也是從服務員一步步做上來的,深知服務員需要做到的是,制服著裝整齊,待客有禮,耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問題,微笑服務,遇客問好。

三:管理人員以身作則。

有相當一部分員工反映我們的管理做不好,管不好不是她們不想做,而是我們的管理層先做不好,正人先正己,只有我們的管理人員做到位了,我相信我們的員工也能做好,也能做到位。

四:員工的積極性。

通過我與各位部長以及鄭經理的溝通,我們的管理層認為我們的服務員與傳菜員上班沒有積極性,有一種抱著“當一天和尚撞一天鐘”的想法,所以我認為只有員工每天能夠能夠開開心心的上班,并且愛上上班,才能把工作做好,故我做出了以下措施:

1.從物質上入手;服務員當天所值臺開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買的錢歸服務員所有(回收這些東西的人我已經落實好,這兩天正在運行),但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。

2.從管理層入手;我要求我們的部長管理手下員工時能夠人性化管理,如果我們的服務員、傳菜員有做的不好,不到位的地方,我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯誤的同時告訴他應該怎么做,而不是一通亂罵,這樣做只能讓服務員感到委屈,對工作失去積極性。

3.從精神上入手;這兩天在我尋臺,巡視的同時我會鼓勵服務員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語,目的就是希望他們能夠放下心中的擔子,從容、樂觀的工作。

五:服務員收拾包廂的速度與質量。

在前期我發(fā)現服務員每天晚上不管包廂的人走的早與都會“準時”下班,留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來做,但我發(fā)現很多時候服務員早晨都很亂,到處都在找餐具,所以我決定,每天晚上在11:00之前走完客人的包廂由值班部長協(xié)助包廂服務員把沒有收拾出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當日事當日畢,還可以鍛煉服務員的技能,為日后的發(fā)展奠定基礎。另外我計劃等過段時間這些工作都運行良好后給服務員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時間,不能由著她們想幾點收拾就幾點收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。

六:強化各基層人員的技能。

我發(fā)現我們現在的服務員、傳菜員、營銷技能都很差,所以我認為強化他們的技能是當務之急!服務員與營銷的培訓資料我已下發(fā)于各位部長手中,我的意思是先讓我們的領導先熟悉我們的培訓資料,然后才能給員工做好領導的作用。

七:管理制度。

我們現在的管理就是領導說對就是對領導說錯就是錯,沒有依據,沒有制度,我已經把我在山東藍海集團的員工守則拿過來,因為我認為藍海的管理很好,很到位,我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯“有法可依”而不是領導說什么就是什么。能夠讓員工心服口服。

八:未來展望。

我們現在的酒樓屬于試營業(yè)階段,問題很多,需要解決的矛盾也很多,我希望各位部長、經理、廚師長以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作,我相信在不久的將來我們回味閣會變成xx市餐飲市場的一面旗幟。我相信我們會做到!

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發(fā)生。

11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。

我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:

一、語言能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力。

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力。

務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

五、服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力。

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

具體職責:

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

一、每天早上上班后,二樓三樓的服務員負責一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。

二、一樓服務員負責大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生,負責洗好餐具的清理擺放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。

三、包房的人員負責每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側邊境每輪值一次必須清潔一次。

四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進行清洗。

五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。

六、包間洗手間服務人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。

七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。

八、每月1-3日做大衛(wèi)生,每天做一個樓層。

九、每天上午11:30,下午5:30,進行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計。十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個服務員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。

十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。放,每天負責擦一半大廳落地窗玻璃,兩側的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。

三、包房的人員負責每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側邊境每輪值一次必須清潔一次。

四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進行清洗。五、傳菜員每天負責一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。

六、包間洗手間服務人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。

七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。八、每月1-3日做大衛(wèi)生,每天做一個樓層。

九、每天上午11:30,下午5:30,進行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計。

十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個服務員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。

十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。

服務員的工作計劃總結篇七

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,理解領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受餐廳及客房部經理的表揚。

二、遵規(guī)守紀,搞好服務。

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。

嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用禮貌用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現餐廳物品有損失時,及時和客人一齊進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結協(xié)作,不計得失。

和餐廳人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自我的工作完成后,能及時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫忙,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。

雖然做服務員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上進取主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自我服務水平和個人素質再上一個新臺階。

五、存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太進取,有拖拉的現象。

2、服務水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在__經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自我服務水平,團結同事,進取進取,做到會聽話,會服務,會學習,和餐廳全體員工一齊團結協(xié)調作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

服務員的工作計劃總結篇八

20_年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在某某總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做一年總結如下:

一、在日常工作中我們樹立了三個理念。

1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。

2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。

讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。

三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念。

抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

五、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在某某總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20_年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

服務員的工作計劃總結篇九

酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。

我主要從以下四個方面做好本職工作的:

一、尊重領導,聽從指揮。在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規(guī)守紀,搞好服務。遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團結協(xié)作,不計得失。和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高。雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

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