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總結(jié)是對過去的回顧,通過總結(jié)可以幫助我們更好地回顧和回憶曾經(jīng)的經(jīng)歷和事物。如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力呢?以下是一些相關(guān)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計結(jié)果,可以為您做出決策提供依據(jù)。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇一
湯圓是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源于宋朝,當(dāng)時明州(現(xiàn)寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。今天為大家準(zhǔn)備的是元宵節(jié)包湯圓周記,希望能滿足大家的閱讀需求。
周日我們在杭州圖書館包湯圓。
在包湯圓之前,我們先洗手,要不然湯圓是沒有人敢吃的,然后去領(lǐng)一袋糯米粉和芝麻餡,等待著做湯圓。接下來是由祐康食品公司的阿姨給我們介紹如何制作湯圓,首先餡要選薄芝麻,因為薄的容易打碎而且很香,打碎的時候可以加點糖,這樣打起來不容易卡住,家里如果沒有打碎機就用搟面杖放在菜板上慢慢磨,這樣比較費力。
下面我們開始和面,和面水量要適中,面粉太軟太硬湯圓都無法包。我按照阿姨說的水量倒下去,可發(fā)現(xiàn)太干了,然后又加了點水。就開始用手揉面粉了,揉好了,我和媽媽分工合作。她把餡一個個搓好,我來包湯圓,我先搓一個圓圓的面粉團,然后把它放在掌心弄平,把餡放進去,可做起來不是這么容易的,一包餡要露出來,白白的湯圓都黑黑的,不干凈了。第二次,餡少一點,果然包起來不容易露出來。
當(dāng)我有點成功感的時候,祐康食品公司的叔叔卻說湯圓的餡太小了,他們要求湯圓包的又小餡又多,這個難度真的有點高。后來我又試了幾個,餡還是會露出來,我慢慢的琢磨,發(fā)現(xiàn)餡放進去包的那一瞬間是最關(guān)鍵,要把餡牢牢的包在里面,不讓它逃出來就可以了,慢慢的熟練了起來,在包的過程中面粉干了好幾次,我又加了好幾次水,最后面粉全部包完。你瞧這就是我的湯圓,雖然大小不一、賣相不好但卻是我的辛勤勞動成果,煮起來吃的特別香甜。
最后祝大家元宵節(jié)快樂!
元宵節(jié)晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最后將它包住,放在手心里滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子里。
我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個問題,在捏皮的時候總是有些地方有點干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先是準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手當(dāng)中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過了大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香?。∥覈阱伹?,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂?。?/p>
元宵節(jié)包湯圓匯總篇二
元宵節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,為了讓幼兒了解元宵節(jié)主要的風(fēng)俗習(xí)慣,體驗元宵節(jié)的熱鬧。我們設(shè)計了慶元宵班級活動,通過“談話、搓元宵、吃元宵”等形式來了解風(fēng)俗,并從活動中感受自己動手做元宵、嘗元宵的快樂。
利用了家庭資源,孩子們對于節(jié)日的知識也就相應(yīng)的豐富了,在談話環(huán)節(jié)中的參與性就增強了,孩子們間的交流也就自然而然的表現(xiàn)出來,在這種寬松的談話氛圍中,孩子們有了想說、要說、敢說的語言環(huán)境。在這個過程中,我也及時有意識地提醒他們注意語言表達的'連貫性、完整性,從而也促使他們口語表達能力得到進一步的提高。
最快樂的是孩子們動手搓元宵、嘗元宵的活動,孩子們洗干凈小手安靜的等待著活動的開始(從來沒有這么安靜過,我有些吃驚),在活動中,孩子們看到老師像變魔術(shù)一樣把糯米粉變成了面團,再搓成小圓子,一個個都情不自禁地鼓起掌來,同時也迫不及待地想加入,只等著我的一聲令下。瞧!他們一個個搓得多認真、多帶勁呀,一粒粒的小圓子就像一顆顆璀璨的珍珠,晶瑩剔透,手藝一點也不比我們差。
在品嘗元宵時,孩子們在你一口,我一口,津津有味的品嘗著自己制作的湯圓,在收獲中體驗與同伴一起做湯圓、吃湯圓的快樂。制作活動結(jié)束后,我們還進行了簡短的談話、交流活動,由于剛嘗試過做湯圓,孩子的記憶還是很深的,所以孩子說的很多,覺得面粉弄在臉上、地上和桌子上很開心。的確,玩是孩子的天性。接著就是做湯圓的環(huán)節(jié),孩子們各抒己見,在制作步驟方法上也有了更進一步的認識,很多小朋友都說:老師,我們到下次再做吧,”孩子們還沉浸在那圓溜溜、香噴噴的湯圓里哪!“快樂的元宵節(jié)”這一活動就像圓圓的圓子一樣畫上了圓滿的句號。如果活動內(nèi)容再豐富點(圖片、材料的收集、背景音樂的提供等)效果會更理想的。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇三
今天是元宵節(jié),我和媽媽去新一佳購物廣場買湯圓,我們來到面食區(qū),看到了一個大牌子,牌子上寫著:“年月日到年月日,舉行包湯圓大賽,自愿報名,自己包的可以帶走,有獎品,先到先得,送完為止?!?/p>
我看了之后問媽媽:“媽媽,你會不會包湯圓?”媽媽說:“會包?。 蔽腋吲d的說:“那你今天能不能參加這個比賽,我今天想嘗嘗你包的湯圓好不好吃。”媽媽說:“好吧,今天就讓你常常我包的湯圓怎么樣。”
我們來到報名處,看到那里站滿了許許多多正在包湯圓的人,我問服務(wù)員:“中午還可以報名嗎?”服務(wù)員說:“中午不可以報名了,下午吧?!?/p>
我盼望著,盼望著,終于到了三點,我和媽媽走到新一佳購物廣場,來到了報名處,我們報了名,我拿了一點面給媽媽,又拿了一點給自己,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,第一個,我拿了一張面皮,小心的把豆沙放到里面,揉了起來,結(jié)果做成了個“花湯圓”,經(jīng)過教、訓(xùn),我漸漸的'包的好了起來。
我們包了二十幾個湯圓,看到自己包的湯圓,我特別高興,我們帶著湯圓和禮品,回到了家。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇四
20xx年2月15日,寥廓街道首屆微公益創(chuàng)投園林社區(qū)“暖夕陽”關(guān)愛老年人服務(wù)項目之“溫情元宵·愛在夕陽紅”元宵關(guān)愛老年人服務(wù)活動在曲源小區(qū)球場上順利舉行,共40余人參加此次活動。歡歌鬧元宵?;顒蝇F(xiàn)場,園林社區(qū)社會組織田園文藝協(xié)會的成員們?yōu)樾^(qū)里的長者精心準(zhǔn)備了歌舞表演,從《開門紅》到《祝福祖國》,現(xiàn)場洋溢著佳節(jié)的熱鬧氣氛,在健身太極表演活動上,現(xiàn)場的老年人也隨表演者做起了太極健身運動,大家歡聲笑語,共慶佳節(jié)。攜手做元宵。元宵佳節(jié)當(dāng)然少不了吃湯圓,歌舞結(jié)束后,大家開始煮湯圓,為了老年人的身體健康著想,阿姨們貼心選擇了低糖的小湯圓。湯圓煮好后,阿姨們立即將湯圓送到了小區(qū)里高齡、獨居的老年人手中。吃著熱騰騰的湯圓,老人們的臉上洋溢著幸福的笑容。
活動現(xiàn)場紅紅的`裙擺,在幸福中搖曳;晶瑩的湯圓,在甜蜜中發(fā)酵;溫馨的服務(wù),在志愿中傳遞;暖心的祝福,在喜慶中送上!此次元宵節(jié)活動,充分調(diào)動了社區(qū)的居民積極性,在活動中提高了社區(qū)社會組織志愿服務(wù)能力,緊跟新時代文明腳步,讓轄區(qū)高齡獨居老人感受來自身邊的貼心祝福。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇五
今天是熱鬧的元宵節(jié),學(xué)校組織我們做湯圓。
吃完中飯,做湯圓的材料——面粉便拿來了。老師給我們每個人發(fā)了一塊,并囑咐大家保持桌面、地面衛(wèi)生。
開始做湯圓了,我興奮地從面粉上掰下一小塊,將它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再試一次。這次,我總結(jié)出一個道理:包湯圓時,一定得先用手指稍稍捏一下,然后輕輕揉搓。于是,我按照總結(jié)的方法做,終于做出了一個圓溜溜的小湯圓。
突然,我發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用面粉做了些小動物湯圓,心想:我也得做點新穎的,對了,我最喜歡的動物是小熊,就做個小熊吧。
于是,我用剛才做的一個湯圓當(dāng)小熊的頭,揉出一個方形面團當(dāng)作小熊的身體,并揉出兩個小耳朵貼在它的頭上,最后,我揉出四個一樣的粗粗的短條,作為小熊的手和腳。一個活靈活現(xiàn)的小熊便展現(xiàn)在我的眼前,我滿意地笑了。不過,我總覺得小熊還缺點細節(jié)。對了,是眼睛。于是,我揉了兩個很小的球想貼在小熊臉上,可不聽話的眼睛總是貼不上,怎么貼,就怎么掉下來。突然,我發(fā)現(xiàn)貼的時候,眼睛的位置留下了兩個印子,哎,就用這個當(dāng)眼睛吧!哎,自己勞動真不容易?。『貌蝗菀鬃龊昧?,就等著吃湯圓嘍!
過了好一會兒,我們做的湯圓終于燒好了。吃著美味的湯圓,享受著自己的勞動成果,心里別提多高興了。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇六
下午,媽媽說:“你要吃湯圓嗎?”“要吃。”我高興地說。媽媽馬上拿來面粉,倒在面盆里,然后放一些水,用手搓著面粉。我已經(jīng)迫不及待了,說:“快點!快點!”
過了一會兒面粉搓好了,我叫媽媽示范。媽媽先把面粉搓成一個圓形,然后中間按下去變成一個“小碗”把豬油芝麻餡放進去,慢慢把它搓圓。我照媽媽這樣包,費了九牛二虎之力終于完成了一個。我急忙給媽媽檢查,讓媽媽打分,但是媽媽還來不及看上一眼,就露出狐貍尾巴了——餡已經(jīng)露出來了。只能再繼續(xù)努力了。過了好一會兒,我終于能包出一個像樣的湯圓了。媽媽把湯圓煮好,我迫不及待地盛來一碗,非常倒霉第一個就是沒餡的。
唉,看來學(xué)點東西真不容易呀!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇七
元宵節(jié)當(dāng)然少不了吃湯圓,那么,你會包湯圓嗎?以下是本站小編為大家整理的元宵節(jié)包湯圓。
作文。
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今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學(xué)著他*的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學(xué)到更多知識和技能,對你成長有好處?!蔽叶冗^了一個難忘的元宵節(jié)!
今天我起得特別早,因為我要學(xué)包湯圓,并且要吃自己包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團中揪出一個小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進窩里,再包起來。我因為把餡放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上。媽媽說:“你真粗心,包湯圓時餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會流出來,太少的話就沒味道?!拔矣X得媽媽說得有道理。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個湯圓。這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個圓形,再按個窩,把芝麻,花生和糖放進窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個湯圓比上一個漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進燒沸的鍋里煮。媽媽說:“湯圓浮上水面來就熟了。“我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!
過完春節(jié)還有什么熱鬧的節(jié)日嗎?當(dāng)然有啦,那就是元宵節(jié)了!元宵節(jié)就是正月十五,要吃湯圓的哦!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水?dāng)嚢韬?。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會兒,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團面,捏成像一只小的樣子,再拿點肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對,應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學(xué)會了一種生活手藝!
這個元宵節(jié)真快樂,一家人在一起快快樂樂的吃湯圓,我還學(xué)會了包湯圓。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇八
為讓小區(qū)業(yè)主們感受到元宵節(jié)紅紅火火的節(jié)日氣氛,元宵節(jié)前夕,安泰物業(yè)各項目紛紛組織開展元宵節(jié)專題文化活動。活動現(xiàn)場,猜燈謎、包湯圓、做花燈、文藝表演等吸引了眾多業(yè)主參與其中,物業(yè)工作人員還為業(yè)主們準(zhǔn)備了熱騰騰的湯圓,前來參與活動的業(yè)主們品嘗著香甜軟糯的湯圓,甜蜜的笑容綻放在每一個人的臉上。
活動中,小業(yè)主們用靈巧的雙手,制作出一盞盞花燈。各式各樣的花燈妝點出元宵節(jié)濃濃的節(jié)日氣氛,帶給孩子們無盡的歡樂。安泰物業(yè)通過舉辦豐富多彩的'元宵節(jié)活動,不僅促進了小區(qū)鄰里之間的互動與交流,拉近了彼此之間的距離,也增進了業(yè)主與物業(yè)工作人員之間的友誼,為構(gòu)建和諧小區(qū)起到了積極的推動作用。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇九
為營造濃厚的節(jié)日文化氛圍,豐富轄區(qū)居民精神文化生活,日前,我市多個社區(qū)開展各類元宵節(jié)活動,近百戶社區(qū)家庭參與其中,祈愿新的一年平安喜樂。
2月14日,在元宵節(jié)到來之際,復(fù)興區(qū)嶺南二社區(qū)組織轄區(qū)的志愿者和熱心居民開展“迎元宵包湯圓送溫暖”活動,以宣揚愛老、敬老、互助的`志愿文化精神。
活動中,在社區(qū)居民趙俊芳的指導(dǎo)下,“心靈手巧”的志愿者們和熱心居民開始揉面、拌餡、搓湯圓,放入餡料,下鍋,一步到位。不一會兒,一鍋鍋熱乎乎的湯圓就煮好了。隨后,志愿者們把熱氣騰騰的湯圓送到空巢老人、困難家庭等弱勢群體家中,也送去了一份節(jié)日的祝福。“能吃到大家親手包的湯圓,真是太溫暖了?!币晃焕先诉叧詼珗A邊開心地說。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十
寒假里,每一天我都過得很充實、有意義,最難忘的要數(shù)元宵那天。
在我們家鄉(xiāng),元宵有吃湯圓的習(xí)俗,意味著一家團團圓圓。一大早,我和爸爸早早的起床,為包湯圓做好一切的準(zhǔn)備工作。
第一步:搓面粉。我們把一袋面粉倒下,邊搓邊放熱水來搓,搓好面粉后,一切準(zhǔn)備就緒。
第二步:包湯圓。我把面粉搓成一個圓柱形后,把面團弄成一小團一小團的,再把少許面粉撒在桌上,好啦!包湯圓正式開始啦!
剛剛開始弄的時候我不是很熟悉,漸漸地就會了。
第三步:把面團壓成圓形,但皮不要太保,把它弄成一個帽子的樣子,之后,把配料放下后,搓成圓形,就這樣我的第一個湯圓就包好啦!
兩個小時后,我和爸爸齊心協(xié)力把湯圓包好了,爸爸包的湯圓明顯要大,而我的卻很小。無論如何,卻是我用了心去包的。
下鍋啦!下鍋啦!湯圓要下鍋啦!我開心的不得了!
眼看我的湯圓就要熟了,我趕忙把碗準(zhǔn)備好。
開吃啦!開吃啦!終于開吃啦!我的心里樂開了花。
吃著自己包的湯圓,心里一陣甜蜜。雖然技術(shù)不太好,也不大好吃,但那卻是自己的一份成功一份收獲,自己為此也是下了一番功夫的。
可謂吃在嘴里甜在心里呀!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十一
今天是正月十五——元宵節(jié),今天我們家包湯圓!
只見媽媽,包湯圓時又快又好,可麻利了!我也想試一試,可是我包的湯圓成了一瓣兒一瓣兒的,就是揉不成球形。后來,只能和姐姐一起包湯圓。包了一個小湯圓,我將小湯圓放在了媽媽包的大湯圓上,像極了雪人,所以我給它起名叫“雪人湯圓”。
所有的湯圓都包好了,就開始煮嘍!沒一會兒湯圓就煮好了,我吃到了自己包的雪人湯圓,一半是芝麻餡的.一半是山楂餡兒的!味道棒極了!
我吃了好多好多,今年的元宵節(jié)真是有意思?。∠M约阂院筮€可以參與到大家的活動中,學(xué)到知識!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十二
團團圓圓鬧元宵,街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱情,街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星,有在地上拉的,有在手中提著的;有圓形的,有兔子模樣的;有點著蠟燭的,有絢爛彩燈的,五光十色,眼花繚亂。
回到家中,溫暖柔和的燈光,從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下,我二話不說地進了廚房。“元宵節(jié)就要吃湯圓,這樣才是團團圓圓?!蓖馄耪Z重心長的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓,今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團,已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團,在手掌里搓成圓形,再將面團按扁至不薄不厚,看著這一連串的動作,我急忙喊道:“慢點,慢點,外婆等我一下!”外婆看見我手忙腳亂的樣子,笑著說:“沒事兒,慢慢來,熟能生巧嘛!”我學(xué)著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心,有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的,我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡,這時外婆卻攔住了我,“瞧你這個小饞貓,太黑心了,放這么多餡兒,這湯圓可包不起來了呀!”外婆拍怕我說道,一聽,我不好意思地漲紅了臉。
不一會兒,湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了,放在大籮筐里,白白嫩嫩的,像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的,看著我噘著嘴的樣子,外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦,心急的我,一直時不時地問:“好了沒,好了沒?”在一旁的外公指了指鍋子說:“等湯圓從鍋底浮出水面了,就好了?!?/p>
在耐心的等待下,湯圓新鮮出爐了,一大家子圍坐在桌旁,陣陣糯米香撲鼻而來,湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了,大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體,更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓,一樣“味道”的“元宵”。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十三
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的`舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香?。∥覈阱伹?,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯?。俊眿寢尰卮鸬溃骸澳鞘菫榱俗屆鎴F稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和面時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。
一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十四
聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。開始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的.“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。
我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學(xué)到更多知識和技能,對你成長有好處?!蔽叶冗^了一個難忘的元宵節(jié)!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十五
盡管活動當(dāng)天有點冷,民安社區(qū)的居民、志愿者還是如約來到現(xiàn)場,參與到包湯圓活動中來,經(jīng)過揉面、做餡、包湯圓等環(huán)節(jié),一個個圓潤潤的湯圓就呈現(xiàn)大家眼前。包湯圓活動不僅讓參與者體驗到活動的樂趣,而且還能品嘗到甜甜美美的湯圓。
據(jù)了解,開展“包湯圓情暖社區(qū)”元宵節(jié)活動,就是想讓轄區(qū)居民品味傳承記憶的`味道。這次活動在拉近居民感情交流的同時,還專門為環(huán)衛(wèi)工人準(zhǔn)備了元宵節(jié)禮物。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十六
今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學(xué)著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的.肚皮破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:凡事都要自己親手勞動,才能學(xué)到更多知識和技能,對你成長有好處。我度過了一個難忘的元宵節(jié)!
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十七
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧?!蹦棠陶f。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的?!?/p>
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的'那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十八
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。
我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。
我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇十九
為了讓社區(qū)居民度過一個溫馨、愉悅的元宵佳節(jié),2月15日,岳塘區(qū)書院路街道飛機坪社區(qū)家庭教育指導(dǎo)中心聯(lián)合孔子文化傳播促進會舉辦元宵節(jié)包湯圓活動。
活動現(xiàn)場一派熱鬧的景象,居民們紛紛拿出提前準(zhǔn)備好的糯米粉、黑芝麻,大家聚在一起,分工合作,有的揉糯米粉,有的拌陷,有的搓湯圓……不一會兒,一個個充滿愛心的湯圓逐漸成形。隨后,社區(qū)工作人員和志愿者將包好的湯圓分裝好送到了轄區(qū)孤寡老人和困難居民家中,讓他們感受到社會的關(guān)懷和節(jié)日的喜悅。
此次活動增進了社區(qū)居民之間的.交流,讓大家感受到了節(jié)日的歡樂和民族傳統(tǒng)文化的魅力。
元宵節(jié)包湯圓匯總篇二十
媽媽和了一大塊柔軟的面團,調(diào)好餡,我們一起包。我可是“新手上路”,于是對媽媽說:“請多多關(guān)照,我可是新手上路??!”
“嗯”媽媽笑著點了點頭。
我們開始包了,根據(jù)媽媽教我的方法,先擰一小塊面團,把它搓成圓圓的球形,再把它捏成碗狀,然后把里面放上豆沙餡,現(xiàn)在要“封頂”了。不好,露餡了,弄得像是個“雙色球”。再看看媽媽,哼著歌,玩著手機,神態(tài)自如,不緊不慢,而且包的都白嫩嫩,見了就想一口吃下去,一點餡色也沒有,太奇妙了!
這次包湯圓告訴了我“熟能生巧”這個詞的'內(nèi)涵。
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