方案的制定需要深入分析和理性思考。方案的合理性和可行性是評價一個方案好壞的重要標準。以下方案范文是基于實際案例和經(jīng)驗總結,具有一定的可操作性。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇一
一、活動主題:
慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來。
二、活動時間:
10月01日~10月07日。
三、活動目的。
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內(nèi)容。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
六、活動執(zhí)行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
七、食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
熱情服務促銷。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復,如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
服務技巧促銷。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務,服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉,強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。
在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務,比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇二
1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有___雕像。
2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
3、門頭下方懸掛___專用燈籠,每個燈籠上印有“___”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店生意興隆。
4、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店財源滾滾。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送_元(消費券)、吃___火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:_年10月1日--_年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--___火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送_元(消費券),可重復放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送_元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃___火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè),吃100元(菜品),送_元(消費券);好禮不斷,訂座電話____。
(10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個,___中國結1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇三
“風輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
xx年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點、客房;
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;
周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇四
2、固定連鎖企業(yè)合作商10個;
3、公司在終端賣場(沿街店面)裝修市場有一定知名度;
二、營銷狀況
裝修裝飾行業(yè),目前是一個熱門行業(yè)。他的特點是投入成本較少,技術含量較低,而利潤空間卻較大使得該行業(yè)迅速火爆起來。一時間大大小小的裝修公司,如雨后春筍般地出現(xiàn)。由于裝修業(yè)的市場空間很大,行業(yè)法規(guī)相對滯后,部分企業(yè)為追求暴利,缺乏企業(yè)自律和誠信,出現(xiàn)了偷工減料、魚目混珠,坑害消費者的現(xiàn)象。一時間成為投訴率和曝光率最高的行業(yè)之一。 近幾年,社會、政府及新聞單位的重視,使得裝修行業(yè)得到了規(guī)范,再加上建筑業(yè)采取多元一體化經(jīng)營,使得許多專業(yè)裝修公司的經(jīng)營狀況江河日下,許多中小型裝修公司,處于舉步為艱的地步。
機構/銀行/醫(yī)院的維修與裝修,g2、廠房/中小型個體經(jīng)營企業(yè)如ktv和賓館,g3、辦公寫字空間,g4、終端賣場/展廳。
綜合分析來看,j1、j2市場競爭激烈,大部分的家裝企業(yè)、以個體形式存在的各種隊伍(游擊隊/工作室)以其為主要市場,該市場也是最成熟的;g1市場利潤相對偏高,但需要大資本的涌入與對資質(zhì)的要求以及房地產(chǎn)商的一體化經(jīng)營,使得生存空間相對偏小。 g2、g3市場現(xiàn)目前是由專門的施工隊伍操作,應具有優(yōu)質(zhì)的樣板工程,進入市場競爭的門檻相對偏高。g4市場是g2和 g3市場衍生出來的二級市場,g4市場對于施工的成本、效率、特殊的工藝有較高的要求,處于傳統(tǒng)的家裝企業(yè)做不了、大型專門企業(yè)看不上的尷尬地位,相對于其他市場競爭相對小,目前一般是,以上級公司設計方案交由業(yè)主方,自己組建施工隊伍或是承包給以個體形式存在的各種隊伍施工。g4市場對于施工的成本、效率、特殊的工藝有較高的要求,相對于其他市場競爭相對小,處于傳統(tǒng)的家裝企業(yè)做不了、大型專門企業(yè)看不上的尷尬地位。本人認為g4市場在其他市場的競爭達到飽和狀態(tài)的不久后,將成為本行業(yè)又一個殘酷競爭的主要市場。
三、營銷目標
2.在g4市場擠身一流;成為快速成長的成功品牌;
3.以g4市場帶動整個市場的發(fā)展。
4.市場銷售近期目標:在很短的時間內(nèi)使營銷業(yè)績快速成長,到年底使本企業(yè)成為本行業(yè)內(nèi)的知名品牌。
5.致力于發(fā)展g4市場,到10家固定的連鎖合作伙伴;
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇五
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
1、場地布置:
2、廣告宣傳:
由公關營銷部在五月一日在五月十日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節(jié)活動其它事項:
a、就餐從17:30開始。
b、由公關營銷部于五月十九日下午前定購200朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
(68元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤1份。
蔬菜沙律1份。
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇六
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
活動主題:感動舌尖味蕾盡在巴蜀風情。
巴蜀風情樣板店盛裝開幕。
一、公關和營銷:
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領導參加剪彩開業(yè)儀式;。
2、發(fā)放邀請函,落實顧客;。
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮,聚集人氣;。
4、同時營銷部人員可以在當天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務。
6、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風情開業(yè)期間:(5日以內(nèi))。
(1)凡在巴蜀風情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的`打折特色菜一款,贈完為止。
讓參加巴蜀風情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務,從而讓消費者更深入了解我們餐廳,提升其印象和認知度.
a)鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人。
餐廳大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為__米與__米,紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“巴蜀風情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作,大門口橫跨__米的充氣彩虹門一座,音響功放設備一套(400w),廣場禮炮_門(含彩彈_發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置。
a貴賓胸花若干。
b簽到臺_個簽到筆5支(黑色)簽到本4個。
c托盤_個。
d紅繡球_個綢布_米。
e剪刀_把。
以上屬慶典公司自備物品。
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案。
所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負責人檢驗.
8:30-8:50餐廳負責對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負責人:__)。
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負責人:__)9:00-9:20舞臺、音響等設備最后一次調(diào)試。(負責人:__)。
9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位,放會場背景音樂。(負責人:__)。
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始,_門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.(備用:后臺音響播放)(負責人:__)10:10-10:30兩匹喜獅進行表演。(負責人:__)。
在嘉賓講話過程中,負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置,準備剪彩;剪彩儀式進行中,鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負責人:__)。
備注:獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風情店在開業(yè)期間_元的代金券_張;。
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演(可與西昌本地老年學校聯(lián)系)11:35-11:45主持人宣布_門禮炮齊響,打出_發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結束。
(一)、設備類:
a)彩虹門一座費用:
b)音響一套、話筒4個、支架_個費用:c)舞臺_米與_米含地毯費用:。
d)后背景噴繪一塊尺寸:_米與_米費用:e)禮炮_門(含彩彈_發(fā))費用:
f)氣球彩色數(shù)量:_包費用:
g)紅繡球綢布一塊剪刀_把。
h)花籃_個費用:
(二)、人員演義類:
1、鼓樂隊_人_元/人。
2、舞蹈隊_人_元/人。
3、主持人1人。
4、舞獅_匹_元/人。
5、變臉人_人_元/人。
(三)、宣傳費用:
1、宣傳單_張。
2、人偶宣傳_人_元/人費用:
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇七
媽媽,謝謝您!
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內(nèi)容。
活動一:“送__全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物!
在本次活動期間,累計購物滿__元的顧客,憑當日有效購物憑證,即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點:南門共享空間特設贈禮處。
活動二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場。
參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。
特賣地點:南門共享空間。
特賣時間:__月__日—__月__日。
活動三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽!
地點:西廣場。
時間:__月__日、__日每天下午3:00—4:30。
注意:走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答,答對有獎。
活動四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間:__月__日。
當日購物的顧客,憑當日單張小票(滿__元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點:南門共享空間特設贈禮處。
活動四:“最像母女、母子”評比。
報名時間:__月__日、__日。
報名地點:西門總服務臺。
報名手續(xù):報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。
比賽時間:__月__日下午3:00開始。比賽地點:西廣場。
比賽形式:現(xiàn)場公布。
獎項設置:
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間,絕對禁止導購員私自提價、私自收銀,對違反此規(guī)定的專柜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),商城將對商戶處以罰款_元!
對以上兩種違規(guī)情況,進行舉報者將獎勵__元,對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結算問題的一點說明。
原有結算方式不變,同時,__月__日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下:
1、顧客憑當日單張機制小票(消費滿__元)到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門(機制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈花登記單》,登記銷售碼、導購員編號兩項內(nèi)容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班,贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11:00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18:30前核對無誤,部門經(jīng)理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用,每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨:在活動期間購物的顧客,退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品,則需連同獎品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補足。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇八
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點在開業(yè)前做好規(guī)劃,以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時有折扣,還將品牌文化:餐飲特色和服務理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應該考慮到活動效果,而不是只關注開幕當天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費群體的洞察,如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價值、家庭聚餐的快樂,以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯,每個人都可能是你的顧客。因此,餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運營,通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴展服務,如菜肴展示:會員預訂、活動參與、熱點信息等。為餐廳顧客提供更好的服務,傳達餐廳的品牌和聲譽。
3.餐廳營銷計劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味,還要有好的營銷內(nèi)容。例如,空氣質(zhì)量很差:煙霧很重,所以餐館可以提供清肺菜肴,并給會員提供餐券。我們關心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友,然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時發(fā)現(xiàn)目標消費者特別關注的熱門熱點或事件,并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動,如《大雨免費餐:周杰倫結婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容,并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務。
餐館成員的維護極其重要,因為餐館主要服務于當?shù)睾蜕痰旮浇?,老顧客的比例和老顧客的消費頻率是非常關鍵的指標。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時間節(jié)點贈送禮物來進入顧客的心靈,讓顧客永遠記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢,無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費,還是送顧客可能喜歡的小東西,讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計劃團隊建設。
餐飲商店也需要人才,打造團隊人才是關鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團隊合作獲得。例如,專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出,它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
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餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇九
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃:
一、時間:
父親節(jié)當天。
二、地點:
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標及活動宗旨:
于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達的,疏于張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,__酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象:
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:
“父愛如山,父親也需要關愛”
六、促銷活動:
父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
活動時間:父親節(jié)當天。
午餐自助餐:11:30———13:30rmb88/位。
晚餐自助餐:18:00—21:00rmb98元/位。
地點:酒店1樓西餐廳。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式,確立以中、西餐結合的“新派快餐,所謂“新派,即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念,隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊,由以下兩個因素決定:固定客戶;集散客戶1、固定客戶:主要由商務辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成,他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐,那么對于他們的營銷方式如下:1)成立以快餐車為基礎的銷售團隊,團隊成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務員組成。
2)將快餐車停放在商務辦公核心區(qū)附近停車場,現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作,業(yè)務員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進行業(yè)務工作。
現(xiàn)場銷售人員工作:現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務員展開公關提供平臺支持,現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務員工作:“掃樓,即不放過任何一個目標客戶,將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作,即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點。
2、集散客戶:主要由人才市場和展覽中心組成,這些客戶不固定,他們受招聘會和展會限制,不能每天都有購買,但每次的購買量是巨大的,對他們的營銷方式如下:1)公關招聘會和展會的主辦單位,簽訂集體供餐合同,建立長期合作關系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車,現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券,客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴音設備、促銷服裝、帶有哈桑標識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶,要求制作精美,帶有“哈桑標識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關系,利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐,詳細如下:1)不同組合形式的菜品盒飯:由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合,所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因為某一個菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐,失去客戶,那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯,例如:8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等,菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐:借鑒麥當勞、肯德基配餐形式,我們也可以推出類似套餐,首先要豐富西餐單品,套餐由西餐單品組合而成,例如:10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸,這些單品我們可以單獨配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售,豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐,比如:水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等,玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成,并推出不同組合。
6.建立vip客戶,預存一定金額可成為不同等級的vip客戶,享受不同的優(yōu)惠待遇,預存越多享受到的優(yōu)惠就越大,并可得到更多貼心服務,例如:生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費)7.間斷推出促銷活動,并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品,例如:選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售,立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大,我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量,例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務熱線,設專人接聽,所有接線員及客服人員均要接受嚴格培訓四、大客戶大客戶即,學校、醫(yī)院、工廠、機關等大型單位,有固定大量的消費人群,這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點,屬于我們的重要客戶。
建議設專人跟蹤公關這類單位,制作供餐合同書,建立長期穩(wěn)定合作關系。
在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當然,在市場經(jīng)濟條件下,價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)模看,重點由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風味餐館、快餐店、地方風味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時,餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴大,在向集團化,連鎖化,大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計,營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強的85.6%。
在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進中心城市和國際性大都市。
如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,進而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè),個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來,餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè),98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè),國有獨資企業(yè)僅15家,其營業(yè)額只占8.7%。
今后,國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進一步減少,
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十一
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。
1、即"雙十一"活動之后再次宣傳×××餐廳,強化×××餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十二
一、活動目的.
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“元旦同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的`照應不同的人群。
四、活動時間:
xx月xx日——xx月xx日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十三
任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財富創(chuàng)造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的'產(chǎn)品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領。
本項目的產(chǎn)品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!
特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品:龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達,屬于服務業(yè)受歡迎的城市?!拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎扎實,近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
以日銷售規(guī)模為準:
300碗以下店員:3名。
500碗以上店員:6名。
股東(黃氏兄弟)。
店長。
(負責店面的管理、采購工作)。
收銀員1名(店長兼)。
配粉員1名。
(300碗-400碗2名)。
(400碗以上3名)。
送粉(清潔)員1名。
(500碗以上2名)。
外賣員1名。
(時機成熟再配)。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。
本投資項目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。
依法辦理相關證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進度要可控,從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內(nèi)。
8、財務預算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
(精選8篇)為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等......
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十四
提出新的設計概念,注入新的設計原素,那么這些新概念和原素的來原應該那里得到呢?這需要設計師和市場策劃人員共同去挖掘。關注國際、國內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設計動態(tài),進行提練。
2、施工。
業(yè)主對施工的過程非常關注,如何實現(xiàn)業(yè)主對全過程的監(jiān)控,實現(xiàn)放心家裝。這非常值得企業(yè)思考,對過程的必要記錄,有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個消費的過程,可以采取照片的形式,也可以采取短片錄制的方法。對過程的管理實現(xiàn)了監(jiān)控,那么業(yè)主還關心另一個問題,就是工人素質(zhì),這是施工結果的重要保障。如何對公司優(yōu)秀工人的宣傳,這已經(jīng)不是工個自己的問題,做為裝飾公司,應該對自己的工人進行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項目,對工人技能的展示、宣傳,提高業(yè)主對公司的信任度。
3、材料。
大的裝飾公司,一定具有較強的資源整合實力,如何對眾多的材料商進行整合,這關系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個方面,要想辦法放大對材料的整合能力。證明企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對材料商的招標過程進行包裝宣傳,最好能讓材料商做公開的支持承諾,以證明公司的實力和信譽。但同時也要保證材料商的合理利潤,以求共益,保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保。
就目前的市場而言,環(huán)保是消費者非常關心的一個方面,但前期已經(jīng)有過這方面的推廣,如果想在這方面進行挖掘,必須向縱深思考,挖掘出環(huán)保內(nèi)容里的核心部分,進行包裝。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進性和理念性的拔高,能使消費者產(chǎn)生一種心理期待,有利于消費者認可甚至接受,并進一步采取購買行為。還要有一定的經(jīng)濟性,經(jīng)濟性就是要有相當大的目標顧客群和適當?shù)漠a(chǎn)品成本,這為企業(yè)的利潤提供保障。
最后,進行概念營銷,要求企業(yè)所提倡的消費概念要做到新、美、善。
一個已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司,必定有很多的老客戶,同時也面對更多的新客戶。如何做好客戶服務,關系企業(yè)的站將來。
服務包括三個階段,主要包括售前的服務、售中服務、售后服務三個階段。
第一個階段的服務主要是營銷的內(nèi)容,促成簽單。第二個階段是售中服務,也就是在施工狀態(tài),服務的目的是為了順利的將產(chǎn)品進行展示。保證施工質(zhì)量,同時還要對過程中出現(xiàn)的問題進行及時有效的處理,以提高客戶的滿意度。第三個階段是售后服務,這一階段的服務大部分企業(yè)做的并不是很好,但其重要性確是非常值得重視的。不僅是對老客戶的關心,更是開發(fā)新客戶的最好途徑。宣傳公司服務理念的,提升公司在客戶心中的形象。
體驗營銷在裝飾公司的應用,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、樣板房。
樣板房是最普遍的一種體驗營銷方法,但是準備不充分就會適得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因為設計風格的原因影響了銷售。建議在設計施工過程中要求高標準,在顏色搭配和風格上要有新思想,現(xiàn)場要有對設計思路的解說。對風格的描述,加入知識營銷的內(nèi)容。
2、工地參觀。
工地是裝飾企業(yè)的車間,做好對車間的包裝宣傳,有利于大眾對企業(yè)的現(xiàn)場管理,增強大眾對企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴格的現(xiàn)場操作及管理,定期向大眾公布企業(yè)的.優(yōu)秀施工現(xiàn)場,以大眾媒體的形式邀請客戶參觀工地,做好工地營銷。很多消費者對企業(yè)全包及半包所使用的材料都有一定的懷疑,如何打消這些疑慮,企業(yè)只有向消費者提供全過程的材料配送和驗收,以及施工現(xiàn)場使用情況。再配套老客戶的評論,非常有利于企業(yè)形象的提升,擴大企業(yè)的影響力。要達到材料體驗營銷的目的,不只是在材料展廳的宣傳,更應該深入到施工現(xiàn)場,增強可信度。
中國是一個情感濃厚的國家,人們非常注重情感,如何將情感營銷引入裝飾公司,其實是需要公司投入相當?shù)母星?,這就要求公司的每一位員工都把顧客當成朋友,把每一個單子都當成自己的家。
那么如何進行營銷、包裝,這需要我們的策劃人員深入市場,了解市場。最終能夠找到亮點,要實現(xiàn)情感營銷的目的,企業(yè)必須負起自己的社會責任,“用心”去做好每一個工程,服務好每一位客戶。要給客戶實實在在的優(yōu)惠,讓顧客體會到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務。
企業(yè)可以做一些情感活動,將企業(yè)的情感營銷表達出來,實現(xiàn)情感營銷的目的,為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感,是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導的是一種人與房子的和諧相處。
企業(yè)在這方面的功能是必須的,而且是容易實現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子,而且要傳授給顧客一定的裝修知識與理念,定期舉辦裝修課堂,把裝修大學向社會推廣,而且不能太商業(yè)化,無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好,還是裝修知道講座,都應該全心全意的為客房著想,如此以來,客戶才會相信企業(yè),讓企業(yè)賺取合理的利潤。
每一種營銷不是孤立的,在實際的操作過程當中,企業(yè)必須把各種營銷模式進行整合,合理的確定每一次項營銷活動的重點項目,重點不是一個,而是一個組合,就目前本公司活動對設計師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào),不能引起客戶足夠的關注。
1、環(huán)節(jié)控制。
每一項營銷活動,每一項活動的每一個五一節(jié)都要100%的努力,要求爭取完美,雖然不可能,但努力是必須的。因為只有努力的做好每一件事,我們每一個活動才能接近完美,員工要努力,組織者更要努力,因為組織者的半點不努力,就會造成幾倍的反面影響,員工個人不努力,影響的只是他個人,對同事的影響畢竟是有限的。所以組織者必須對每一個環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做為本地的龍頭公司,要體現(xiàn)的是我們的實力,小公司做不到的,我們要做到,比如進小區(qū)活動,一萬兩萬的進場費小公司可以出,但是十幾萬的包場費出不起。大公司可以做到,因為大公司有很強的資源整合能力,就目前的情而言,可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻,大公司必須全力的去對每一個目標樓盤進行營銷,保證原始資本的積累,為以后的發(fā)展奠定基礎。
2、配套服務。
所有的活動,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因為個別部門的不作為而影響了整個活動計劃。活動必然要有花費,企業(yè)必須對每個活動提出要求,并給予相應的資金支持,以保障活動的有序開展。對于每一個樓盤的操作,公司必須有自己的目標,根據(jù)目標做投資預算。比如某個小區(qū),準備完成500萬的銷售,那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是3%,那么應該是15萬的投資。也許只有50%的可能,但企業(yè)也應該做,只有這樣才能保證目標的實現(xiàn)。
3、人員調(diào)配。
邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實施,為了保證活動高質(zhì)量的完成,必須有負責人對現(xiàn)場進行管理協(xié)調(diào)。
4、活動現(xiàn)場布置。
現(xiàn)場布置非常重要,這不僅僅是一個帳篷,幾張桌子的問題。要對現(xiàn)場布置的進行詳細的規(guī)劃,每一個細節(jié)都要注意,對于一個家裝公司而言,就目前的情況,現(xiàn)場布置有些東西是絕對不能缺少的。這里列出一些主要的元素:
戶型圖。
如果是廣場活動,要對目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進行整理,并裝訂成冊。如果是小區(qū)活動,要對小區(qū)的每一種戶型,按照不同的風格進行設計,而且每一個戶型設計方案不得少于三種。)。
作品集。
建議公司定期將設計的作品進行分級,并出效果圖,分區(qū)、分格調(diào)進行裝訂。在量和質(zhì)上都達到一個高度,一方面進行展示,一方面是公司的資源收集。
工藝標準圖示。
材料展示。
為了方便客戶了解公司,在一些大型的活動時,有必要對一些材料進行展示,一方面表明公司所用材料的質(zhì)量,另一方面體現(xiàn)公司的實力。
管理展示。
因為只有高素質(zhì)的工人隊伍,才會有高品質(zhì)的施工質(zhì)量,工人是設計理念的實現(xiàn)者,是精美工藝的鑄造者。
銷售服務展示。
售前、售中、售后連續(xù)的服務。服務理念及實施非常重要,1234公司十年到現(xiàn)在,已經(jīng)服務過非常多的客戶,有沒有每年都去回訪,保持了良好的關系,十年后的今天,1234已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子,準備新的裝修工程,還是否會選1234,這就要看1234的售后服務。因為十年后的今天,老客戶的消費已經(jīng)成為公司業(yè)務的重要組成部分。
整體營銷需要把各種營銷模式進行整合,就是把設計、施工、材料、工人、服務、管理進行整合,進行整體營銷,單純的去對設計或是施工,或是材料進行包裝,已經(jīng)無法滿足客戶的需要,因為客戶需要的是一個性價比較高的產(chǎn)品,要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實現(xiàn)整體營銷的模式,因為整體營銷需要較大的投資以較強的社會影響力。
現(xiàn)場活動不只要對場地布置有較高的要求,而且在人員配備比例以及對活動內(nèi)容針對培訓方面做足夠的準備。在整體營銷模式的支持下,現(xiàn)場人員配備以設計師或施工技術人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實際情況可以根據(jù)活動的要求進行調(diào)整。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十五
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的,餐飲店可以利用這一點做好開業(yè)前的籌劃,確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃,包括活動主題的確定,主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠,一定要結合餐飲店開業(yè)背后的故事,把品牌文化、餐飲特色和服務理念等融入進去,要把活動效果做到入腦,而不是僅僅關注開業(yè)當天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察,譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感,針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的,每個人都要吃飯,每個人都可能是你的客戶,所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運營的,通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預定、活動參與、熱點信息等等延伸服務,為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務,傳遞餐飲店的品牌和口碑。
餐飲店不光是做好味道就行了,也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大,餐飲店可以推出清肺的菜品,并送給會員關懷聚餐券。我們給客戶送關懷,客戶可以給朋友送關懷,然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標消費者特別關注的事件,針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動,譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容,利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的,因為餐飲店主要服務本地及店面周邊,老客比率和老客消費頻次是非常關鍵的指標。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點送關懷、送禮品的方式做到入心,讓客戶永遠記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢,要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費,要么送客戶可能會喜歡的小東西,讓客戶感受到我們的用心。
餐飲店也需要人才,打造團隊人才是關鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得,也可以通過與外部專業(yè)團隊的合作來獲取高價值服務,譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君,還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的,除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出,也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十六
一、活動目的:。
通過美食節(jié)活動,提升聯(lián)峰賓館的餐飲的美食文化,擴大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。
同時,通過美食節(jié)也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務,以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。
二、活動時間:__年月日到月日。
三、活動內(nèi)容:。
1、開幕慶典:在__年5月日上午8:30準時在聯(lián)峰廣場舉行美食節(jié)開幕慶典活動,由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演,相關人員上臺講話。邀請__電視臺節(jié)目主持人進行主持,并邀請以下人員出席:。
(1)邀請市、鎮(zhèn)兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協(xié)會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現(xiàn)場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后,邀請相關人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,并在用餐過程中進行相關活動,由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:。
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳,并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節(jié)期間,舉辦一系列優(yōu)惠活動,利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:。
(1)龍蝦價格優(yōu)惠:。
(2)消費送啤酒活動:。
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為“帝鄉(xiāng)之行--盱眙一日游”,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其余為三等獎,獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分,可根據(jù)一定時間的評分結果制作一個排行榜,推薦給消費者。
四、環(huán)境布置。
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺,背景墻為活動主題,并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗?;顒悠陂g廣場懸掛兩個氫氣球,并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道。
1、擬寫標語:擬寫大量美食節(jié)宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:__電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告,并邀請司瑛進行美食節(jié)目的錄制。__日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳,并可在__主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內(nèi)部宣傳:江蘇永鋼集團內(nèi)部刊物和網(wǎng)站進行宣傳,同時群發(fā)內(nèi)部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進行宣傳,并可制作有聲講解進行播放。
5、市區(qū)明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織。
1、聯(lián)峰賓館負責整個美食節(jié)活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協(xié)調(diào)。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請,并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,并準備好相關文藝節(jié)目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現(xiàn)場安保工作。
七、費用預算。
1、媒體廣告費用:。
2、抽獎環(huán)節(jié)所有費用:。
餐飲店裝修營銷方案范文簡短篇十七
網(wǎng)絡營銷作為現(xiàn)代營銷必不可少的營銷手段也受到了各大裝修公司和建材企業(yè)的關注和重視。以下小編就如何開展裝修行業(yè)網(wǎng)絡營銷做幾點簡單的說明:
金杯銀杯不如消費者的口碑,確實,消費者才是大眾、才是我們要服務的對象,有了他們的認可,那可比任何一種廣告形式都要實惠,傳統(tǒng)的企業(yè)口碑傳播方式都是口 口相傳,范圍相對狹小,不過現(xiàn)在是網(wǎng)絡高度發(fā)達的時代,企業(yè)口碑傳播可以借助網(wǎng)絡的力量傳播的更迅速、更遠。
現(xiàn)在無論何行何業(yè)的企業(yè)都有自己的網(wǎng)站了,所以建立企業(yè)網(wǎng)站也是每個公司開展網(wǎng)絡營銷第一個想到的環(huán)節(jié)。良好的網(wǎng)站排名有利于讓更多的潛在用戶通過互聯(lián)網(wǎng)找到企業(yè)網(wǎng)站,進而了解企業(yè)。但家裝行業(yè)競爭非常激烈,如果家裝公司的網(wǎng)站優(yōu)化不理想,網(wǎng)站排名將很難有很好的搜索引擎排名!
博客式營銷也是比較常用的網(wǎng)絡營銷方式之一,相對比較費時和費力,但有效利用好了也能為企業(yè)帶來潛在客戶。由于裝修公司和建材品牌太多,而且很多業(yè)主都是第一次接觸裝修,第一步勢必會在網(wǎng)上了解一些裝修行情、建材信息等。如果博客能提供足夠豐富的資料和信息來吸引讀者,就能提前給業(yè)主一個非常好的印象,大大增加最后成交的幾率。但前提是必須認真去做這些工作,不能敷衍了事,而且必須持之以恒。
對于有足夠多人力的裝修公司來說可以考慮論壇營銷這種方式,因為論壇營銷是一個長期投資的過程,效果體現(xiàn)的并不是那么立桿見影。
這種營銷模式是目前比較有實力的家裝裝修公司最常用和最為有效的`網(wǎng)絡營銷手段。網(wǎng)絡廣告具有可見度高、宣傳面廣和時效性強等特點,有利于家裝公司長期開展網(wǎng)絡 營銷服務。如果裝修公司開展限定時間內(nèi)(比如國慶)的促銷活動,我們就推薦采取網(wǎng)絡廣告的方式。但網(wǎng)絡廣告相對來說價格會比較高,所以裝修公司在采取此類 營銷方式的時候還需要綜合權衡。如果只針對某些區(qū)域市場的話,就可選擇一些區(qū)域性的裝修網(wǎng)站。
這是網(wǎng)絡營銷最實用的一種方式,目前在網(wǎng)絡軟文營銷上做得有一定聲勢的家裝公司只占少數(shù),因為軟文營銷的前提就是必須要有好的軟文。有條件的裝修公司可以招 聘幾個編輯專門從事此類工作。所以采用此項營銷策略的公司多是具備一定規(guī)模、實力和知名度的全國性企業(yè),或者是正在全力建設全國性營銷網(wǎng)點的家裝、建材企 業(yè);對于大多數(shù)區(qū)域性的中小型家裝公司,可以適當考慮。
總體來說,裝修公司和建材企業(yè)本身必須首先加強對網(wǎng)絡營銷知識的了解:互聯(lián)網(wǎng)是一個現(xiàn)代營銷工具,必須合理的利用起來。具體的操作方式和方法可結合公司自身的特點做相應的調(diào)整。
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