心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想一

杭州帥印茶業(yè)有限公司位于浙江省杭州市西湖區(qū)外桐塢村，注冊(cè)資金500萬，是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。公司擁有一批富于朝氣的年輕團(tuán)隊(duì)，主要通過電子商務(wù)、高檔酒店餐飲等為一體的渠道經(jīng)營(yíng)西湖龍井、桂花龍井、龍井紅茶等。公司秉承“做茶如做人”的經(jīng)營(yíng)原則，致力于禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化的傳播，積極發(fā)展綠色健康的茶經(jīng)濟(jì)，努力實(shí)現(xiàn)“禮品茶和茶文化傳播的領(lǐng)軍品牌”的目標(biāo)。

公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品位生活”的理念，運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，對(duì)茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測(cè)管理，精制茶葉，極力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。公司精心培育的“元帥茶園”，施農(nóng)家菜籽餅肥，并采用生物、物理措施防治蟲害，出產(chǎn)的龍井品質(zhì)優(yōu)良、品味獨(dú)特、口感清醇。

外桐塢村曾是朱德開辟茶園，點(diǎn)評(píng)茶葉的地方。嘗聞，朱德下鄉(xiāng)考察時(shí)，四次在村中駐足，和村民一起下地、采茶。他非常關(guān)心茶農(nóng)生產(chǎn)和生活，指導(dǎo)茶村發(fā)展規(guī)劃，極力贊賞外桐塢村的茶葉，給予“色翠、香郁、味醇、形美”的贊譽(yù)，并鼓勵(lì)村民“多產(chǎn)茶葉，多發(fā)展綠色茶經(jīng)濟(jì)”。杭州帥印茶業(yè)有限公司扎根于此，是對(duì)朱德元帥發(fā)展綠色茶經(jīng)濟(jì)號(hào)召的響應(yīng)。

帥印之帥，是朱德元帥之帥，更是領(lǐng)軍者、領(lǐng)頭羊之意;帥印之印，是印章、印璽之印，更有銘記元帥點(diǎn)茶之意。此帥印二字，早已超出了其本意，蘊(yùn)含了杭州帥印茶業(yè)有限公司對(duì)茶業(yè)的希冀。

中國(guó)素有“茶鄉(xiāng)”的美稱，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，已有四五千年歷史。茶葉早已成為全世界最受歡迎、最大眾化、最有益身心健康的綠色飲料。茶葉的興起帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶企業(yè)的誕生，以茶葉銷售、文化傳播為主的茶葉企業(yè)，如雨后春筍般紛紛崛起。

初認(rèn)帥印茶業(yè)，一種溫文爾雅的氣度讓人一見傾心。原本以為制作茶葉的，一定是雪鬢霜毛的長(zhǎng)者，或者是久經(jīng)沙場(chǎng)的中年人，但杭州帥印茶業(yè)有限公司的成員，卻以朝氣逢勃的形象，科技化的銷售模式，給人深刻印象。

元帥點(diǎn)茶，留下茶業(yè)佳話。

外桐塢村是杭州知名的茶葉生產(chǎn)基地，這里曾是朱德元帥開辟茶園，點(diǎn)評(píng)茶葉的地方。嘗聞，朱德元帥下鄉(xiāng)考察時(shí)，四次在村中駐足，和村民一起下地、采茶。他非常關(guān)心茶農(nóng)生產(chǎn)和生活，指導(dǎo)茶村發(fā)展規(guī)劃，極力贊賞外桐塢村的茶葉，給予“色翠、香郁、味醇、形美”的贊譽(yù)，并鼓勵(lì)村民“多產(chǎn)茶葉，多發(fā)展綠色茶經(jīng)濟(jì)”。這段佳話，奠定了茶葉在外桐塢的地位和價(jià)值。

杭州帥印茶業(yè)有限公司坐落于風(fēng)景秀麗的外桐塢村，其精心培育的“元帥茶園”，施以農(nóng)家菜籽餅肥，并采用生物、物理措施防治蟲害，出產(chǎn)的龍井品質(zhì)優(yōu)良、品味獨(dú)特、口感清醇。

文化為根，引領(lǐng)茶品市場(chǎng)

杭州帥印茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品位生活”的理念，運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，對(duì)茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測(cè)管理，精制茶葉，極力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。

公司不僅注重茶葉銷量，也注重茶文化的傳播。公司嚴(yán)格遵循“做茶如做人”的經(jīng)營(yíng)原則，積極投身禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化的傳播，將中國(guó)古老的茶文化宣傳給大眾，讓茶文化的根基得以延續(xù)。杭州帥印茶業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)西湖龍井、桂花龍井、龍井紅茶三類茶產(chǎn)品，借助電子商務(wù)、高檔酒店餐飲等特色銷售渠道，將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。多年來的努力，使得公司得到了茶客的信賴，也贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和贊譽(yù)。

尋芳探秘，深得茶葉精髓。

公司生產(chǎn)的西湖龍井部分原料產(chǎn)自朱德當(dāng)年開墾的“元帥茶園”，“色綠、香郁、味甘、形美”，長(zhǎng)期飲用可達(dá)到提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇的目的;桂花龍井的選材非常講究，原料中的桂花是采自紹興大香林千年桂王，歷史悠久，茶香濃郁，是桂花龍井中的上品;獨(dú)創(chuàng)的龍井紅茶，色澤烏潤(rùn)，鮮甜清口，仔細(xì)辨別，你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶香中伴隨著淡淡的果香，品味龍井紅茶，仿佛置身茶花園，令人心曠神怡。

古語有云：若清茶一杯，看檻外白云，憑大浪淘沙，寵辱皆忘，真乃情悠悠也;或茶友三五，談天下大事，敘人間情誼，喜怒俱有，豈止樂陶陶乎?喝茶講究的是心境，是情懷，古人常對(duì)月吟詩，對(duì)酒當(dāng)歌，現(xiàn)在的人喜歡喝茶，大抵也是借茶釋放心情。隨時(shí)隨地，泡上一杯好茶，體會(huì)人生百態(tài)，抑或品讀一本好書，給生活注入一點(diǎn)茶味。

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想二

買方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：

賣方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在甲乙雙方自愿、平等、公平及誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立本合同。

第一條 標(biāo)的

(注：空格如不夠用，可以另接。)

第二條 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

甲方應(yīng)當(dāng)向乙方出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、流通許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)證明。茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。凡明示為：“有機(jī)茶”、“無公害茶”、“綠色食品茶葉”、原產(chǎn)地保護(hù)名茶的，均應(yīng)提交認(rèn)證證明?！坝袡C(jī)茶”、“無公害茶”、“綠色食品茶葉”、原產(chǎn)地保護(hù)名茶均應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)(注：各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家有關(guān)部門最新頒布的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn))。

雙方應(yīng)當(dāng)將樣品封存保管，用于交貨時(shí)對(duì)樣驗(yàn)收。

第三條 包裝

茶葉包裝采用 方式，執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)，包裝物由(甲方/乙方)提供，包裝費(fèi)由(甲方/乙方)承擔(dān)。

第四條 交貨及運(yùn)輸

交貨方式：(乙方提貨/甲方送貨/甲方代辦托運(yùn));交貨地點(diǎn)： ;交貨期限： 年 月 日，或由乙方另行通知;委托 運(yùn)輸公司運(yùn)輸，運(yùn)輸方式： ，運(yùn)費(fèi)由方承擔(dān)。

第五條 銷售及結(jié)算

乙方應(yīng)當(dāng)以(經(jīng)銷/代銷/試銷)方式對(duì)外銷售茶葉，結(jié)算方式為： 。

第六條 定金

乙方應(yīng)當(dāng)在 年 月 日前向甲方支付定金元(不超過總價(jià)款20%)。合同履行完畢，定金應(yīng)當(dāng)(抵作價(jià)款/返還乙方)。定金交付后因乙方違約而解除合同的，定金不予退還;因甲方違約而解除合同的，甲方應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。

第七條 違約責(zé)任

1、甲方應(yīng)當(dāng)如約提供茶葉，茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或與樣品不一致的，乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級(jí)、降價(jià)，但應(yīng)當(dāng)在收到貨物后日內(nèi)以書面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒絕;因退換貨發(fā)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

2、一方遲延交貨或遲延支付價(jià)款的，應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價(jià)款 %的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。

3、關(guān)于違約責(zé)任的其他約定： 。

第八條 爭(zhēng)議解決方式

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，可由雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決(各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)或有調(diào)解權(quán)限的其它行政機(jī)關(guān)受理合同糾紛調(diào)解);也可按下列第種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、依法向 人民法院起訴;

2、提交 仲裁委員會(huì)仲裁。

第九條 本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。未盡事宜，由雙方共同協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議。本合同一式 份，甲方 份，乙方 份，( ) 份，具有同等法律效力。

第十條 其他約定事項(xiàng)： 。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想三

甲方：

乙方：

雙方本著互利互惠共同發(fā)展的原則，經(jīng)充分協(xié)商在企業(yè)注冊(cè)地成立龍賢茶業(yè)品茶及批發(fā)賣場(chǎng)，特訂立本協(xié)議，同意抱著誠(chéng)摯的態(tài)度遵守本協(xié)議。

第一條：合作宗旨和經(jīng)營(yíng)范圍

1.1、從公正及合法的平等互利的商業(yè)原則的基礎(chǔ)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并以高品質(zhì)的茶產(chǎn)品和提供茶藝服務(wù)而獲得滿意的利潤(rùn)為指標(biāo)。

1.2、應(yīng)提高管理水平，努力取得經(jīng)濟(jì)效益，并根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整計(jì)劃和改進(jìn)工作方法，使龍賢茶產(chǎn)品在形象、產(chǎn)品價(jià)值、茶藝表演等方面具有區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)能力。

1.3、通過前期合作，在商業(yè)運(yùn)作模式成熟時(shí)，面向其他地區(qū)復(fù)制滾動(dòng)發(fā)展，努力爭(zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.4、合作良性發(fā)展時(shí)，進(jìn)行更深層次的合作。

第二條、出資及投入

2.1、甲方提供自有座落在廣東連州市區(qū)星河路星河灣小區(qū)面積350㎡左右現(xiàn)時(shí)值人民幣525,0000元的街鋪?zhàn)鼋?jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

2.2、甲方出資人民幣作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的裝修及前期的經(jīng)營(yíng)資金。

2.3、乙方提供價(jià)值壹佰萬元以上的龍賢茶葉品牌的毛茶、餅茶及各種包裝茶作為投入，并保持賣場(chǎng)有壹佰萬元以上的茶產(chǎn)品。

第三條、經(jīng)營(yíng)管理及組織機(jī)構(gòu)

3.1、簽訂本協(xié)議時(shí)，乙方派1~2名熟識(shí)茶產(chǎn)品知識(shí)的人員任店長(zhǎng)或經(jīng)理參與場(chǎng)地的前期裝修布置賣場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)管理。

3.2、甲方另配備1~2名人員協(xié)助經(jīng)營(yíng)及管理。

3.3、合作期間實(shí)行公司董事領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，董事為合作公司最高決策機(jī)構(gòu)，決定一切重大問題。

3.4、乙方選派人員應(yīng)接受乙方和甲方的雙重領(lǐng)導(dǎo)。

第四條、茶產(chǎn)品的定價(jià)機(jī)制

4.1、乙方提供的茶產(chǎn)品價(jià)格以茶區(qū)產(chǎn)地市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格為基價(jià)，在此基價(jià)的基礎(chǔ)上加10%后的價(jià)格為乙方的供貨價(jià)格。

4.2、甲方在雙方合作的賣場(chǎng)提取茶產(chǎn)品自用或送禮均以乙方的供貨價(jià)的基礎(chǔ)上加10%后的價(jià)格為結(jié)算價(jià)格，實(shí)行月結(jié)算。

第五條、財(cái)務(wù)制度

5.1、實(shí)習(xí)統(tǒng)一的收銀制度，所銷售的產(chǎn)品應(yīng)由乙方收銀人員統(tǒng)一結(jié)算。

5.2、甲方財(cái)務(wù)人員應(yīng)在次月10日向甲乙雙方負(fù)責(zé)人報(bào)送編制的財(cái)務(wù)報(bào)表，并將財(cái)務(wù)報(bào)表的副本分送甲乙方各一備查，如果雙方有異議應(yīng)于收?qǐng)?bào)表之日起5日內(nèi)提出，否則視為同意財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)的真實(shí)性。

5.3、合作經(jīng)營(yíng)期間制定員工的工資待遇及支付，負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地房產(chǎn)及土地的使用稅及當(dāng)?shù)卣母鞣N稅收、水電費(fèi)等，并再?gòu)拿吭落N售總額中留成20%留備做經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

5.4、為了體現(xiàn)公正、公平、公開的財(cái)務(wù)制度，乙方有權(quán)隨時(shí)在每個(gè)財(cái)務(wù)月終結(jié)后一個(gè)月內(nèi)自費(fèi)派審計(jì)師審查茶產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)賬目及記錄。

第六條、協(xié)議的生效

6.1、本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后生效，協(xié)議中如有未盡事宜，共同協(xié)商并作出補(bǔ)充規(guī)定，本協(xié)議一式肆份，各執(zhí)貳份具有同等法律效力。

6.2、本協(xié)議及本協(xié)議有關(guān)文件的任何一方條款除對(duì)適用法律有違背的、不合法的或不可強(qiáng)行的條款外，余下的凡有效的、合法的，可強(qiáng)制執(zhí)行協(xié)議中的任何條款應(yīng)予以執(zhí)行，不受到影響和消弱。

第七條、違約責(zé)任

7.1 任何一方違反本協(xié)議，因此給對(duì)方造成損失的，違約方應(yīng)賠償守約方經(jīng)濟(jì)損失。

7.2、在雙方合作經(jīng)營(yíng)期間爭(zhēng)議過大，無法商議解決時(shí)，任何乙方都可提出提前終止協(xié)議，實(shí)行財(cái)務(wù)分配。

7.3、雙方同意提前終止協(xié)議時(shí)，經(jīng)營(yíng)期間的所有經(jīng)營(yíng)收入余額全部歸乙方所有(即付清合作經(jīng)營(yíng)期的所有應(yīng)付費(fèi)用余額)。

7.4、雙方同意提前終止協(xié)議時(shí)，后憑甲方選擇經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)品任何品種按乙方提供價(jià)格的總額30萬元的茶產(chǎn)品留給甲方飲用，其余茶產(chǎn)品退回乙方，或雙方協(xié)商價(jià)格有償轉(zhuǎn)給甲方。

第八條、適用法律及爭(zhēng)議解決

任何與本協(xié)議有關(guān)或因本協(xié)議引起的爭(zhēng)議，協(xié)議各方均應(yīng)首先通過協(xié)商解決，若不能協(xié)商解決的，協(xié)議雙方均有權(quán)向協(xié)議被告所在地人民法院提起訴訟。

第九條、特別約定

除非為了遵循有關(guān)法律規(guī)定，有關(guān)本協(xié)議的 內(nèi)容、履行的公開及公共，應(yīng)事先獲得相對(duì)方的書面批準(zhǔn)及同意。

第十條、其他及本協(xié)議之附件(如果不能提供的則雙方確認(rèn)并注明)

10.1、公司企業(yè)信息1份(以注冊(cè)地工商局提供蓋章為憑)

10.2、公司企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件各1份

10.3、公司法人代表身份證復(fù)印件1份

10.4、公司稅務(wù)登記證復(fù)印件1份

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想四

茶文化，是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對(duì)其展開全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國(guó)茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識(shí)，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國(guó)茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。

關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請(qǐng)教老師等，從多方面研究，不僅對(duì)茶有了更深的了解，也對(duì)調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。

研究過程概述

通過對(duì)中國(guó)茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊?guó)茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中國(guó)茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長(zhǎng)加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識(shí)。

研究?jī)?nèi)容

l 沏茶之水

“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會(huì)貫通，既有其博大精深，只可意會(huì)，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時(shí)，用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時(shí)幽賞錄》)一書中，作者先是對(duì)虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學(xué)的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”

另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：

1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。

3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。

4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。

l 茶葉種類

我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計(jì)，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。

溫文爾雅普洱茶

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時(shí)期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細(xì)黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細(xì)嫩，為制餅茶的原料。

普洱茶的功效：

1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。

2、防癌、抗癌。

3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。

4、消炎、殺菌、治痢。

功夫茶

所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??！?/p>

功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。

烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國(guó)內(nèi)外。

鐵觀音

鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國(guó)臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國(guó)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。

l 繽紛茶具

中國(guó)把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不說法門寺出土的唐代令人眼花目眩的高貴茶具，就是民間的茶具也是五花八門，豐富多彩。茶具并不是簡(jiǎn)單的盛茶之具，茶具的選擇要視一定的茶品、季節(jié)、飲茶的場(chǎng)合等而異。古典的茶具又是一種可以欣心賞目悅目的藝術(shù)品，收藏對(duì)象，真是妙不可言。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，不同于古人的悠閑自適，所以茶具也必然與時(shí)共進(jìn)，發(fā)展出許多新式的茶具，

飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學(xué)境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù)，并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。

l 茗的藥用

我國(guó)古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯(cuò)?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個(gè)愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風(fēng)生?！安枋翘嵘裥涯X，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨(dú)特的風(fēng)味，較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。

l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想

? 郁悶的時(shí)候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。

? 酒如詩，而茶如道。

? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長(zhǎng);之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。

? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。

? 真水無痕 茶過留香

茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴(yán)格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進(jìn)家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長(zhǎng)的一種重要的方式和手段。對(duì)于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)?！?/p>

? 中國(guó)最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會(huì)，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意。可以在喧嘩中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對(duì)坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對(duì)，或輕言細(xì)語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。

? 夜深人靜，獨(dú)處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時(shí)節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會(huì)陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。

? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄?！币槐貌?，一對(duì)知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國(guó)悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕?！睙o需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識(shí)的人走到一起，來共同了解中國(guó)，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動(dòng)人的詩篇。酣醇的中國(guó)茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知?dú)w路”。

? 多彩茶聯(lián)

中國(guó)茶葉，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶聯(lián)亦是我國(guó)楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。

成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。

且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?/p>

且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中?！?/p>

且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。

研究過程

首先，確定了我們的課題，然后，由組長(zhǎng)撰寫開題報(bào)告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對(duì)于組長(zhǎng)的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對(duì)我來說不算很難，而且這對(duì)我是個(gè)新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作。在出外的研究學(xué)習(xí)中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會(huì)百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個(gè)人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長(zhǎng)處進(jìn)行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場(chǎng)，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種.種原因及時(shí)間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長(zhǎng)了我們對(duì)于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個(gè)個(gè)充實(shí)多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識(shí)，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國(guó)各族的飲茶習(xí)俗以及外國(guó)的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯(cuò)字或有需要改善的地方;還有在組長(zhǎng)撰寫結(jié)題報(bào)告時(shí)，每個(gè)人也參與進(jìn)去寫了。

整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學(xué)習(xí)，使我們懂得了，人在這個(gè)世界上絕不是孤立存在的，而是與社會(huì)連成一個(gè)整體的，而且，通過這次研究性學(xué)習(xí)，也加強(qiáng)了我們對(duì)自己民族的了解，還擴(kuò)展了我們的知識(shí)面。我們還要努力將這個(gè)角色扮演好，學(xué)會(huì)通過多渠道去解決問題，學(xué)會(huì)與人交往，學(xué)會(huì)勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對(duì)茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，我們找到了大量的，不計(jì)其數(shù)的資料，但由于時(shí)間問題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長(zhǎng)達(dá)十頁，我們還在茶館對(duì)一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個(gè)組員的磁盤中，每一個(gè)圖片還附帶一篇對(duì)該圖片上顯示茶葉的簡(jiǎn)要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個(gè)過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關(guān)茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想五

合同編號(hào)：_________

依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，出賣人（甲方）與買受人（乙方）在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就茶葉買賣的有關(guān)事宜達(dá)成協(xié)議如下：

第一條標(biāo)的

單位：元/

┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬──┬──┬───────┬─┐

│品│等│數(shù)│產(chǎn)│生│條│單│總│采│外│碎末│水分│

內(nèi)?質(zhì)││

│││││產(chǎn)│形│││摘││含量│含量├─┬─┬─┬─┤備│

│名│級(jí)│量│地│日│碼│價(jià)│價(jià)│時(shí)│形│?%│?%│湯│香│滋│葉││

│││││期│號(hào)│││間││

│

│色│氣│味│底│注│

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│?合計(jì)人民幣金額（大寫）：

￥：

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第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

甲方應(yīng)當(dāng)向乙方出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)證明。茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（gb2762-20__）和（gb2763-20__）。凡明示為有機(jī)茶、無公害茶、綠色食品茶、原產(chǎn)地保護(hù)名茶的，均應(yīng)提交認(rèn)證證明。有機(jī)茶應(yīng)符合（ny5196-20__）標(biāo)準(zhǔn)，無公害茶符合（ny5244-20__）標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品茶葉符合（ny/t288-20__）標(biāo)準(zhǔn)，原產(chǎn)地保護(hù)名茶應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

雙方應(yīng)當(dāng)將樣品封存保管，用于交貨時(shí)對(duì)樣驗(yàn)收。

第三條包裝

茶葉包裝采用_________方式，執(zhí)行_________標(biāo)準(zhǔn)，包裝物由（甲方/乙方）提供，包裝費(fèi)由（甲方/乙方）承擔(dān)。

第四條交貨及運(yùn)輸

交貨方式：（乙方提貨/甲方送貨/甲方代辦托運(yùn)）；交貨地點(diǎn)：_________；交貨期限：_________年_________月_________日，或由乙方另行通知；委托_________運(yùn)輸公司運(yùn)輸，運(yùn)輸方式：_________，運(yùn)費(fèi)由（甲方/乙方）承擔(dān)。

第五條銷售及結(jié)算

乙方應(yīng)當(dāng)以（經(jīng)銷/代銷/試銷）方式對(duì)外銷售茶葉，結(jié)算方式為：_________。

第六條定金

乙方應(yīng)當(dāng)在_________年_________月_________日前向甲方支付定金_________元（不超過總價(jià)款20%）。合同履行完畢，定金應(yīng)當(dāng)（抵作價(jià)款/返還乙方）。定金交付后因乙方違約而解除合同的，定金不予退還；因甲方違約而解除合同的，甲方應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。

第七條違約責(zé)任

1、甲方應(yīng)當(dāng)如約提供茶葉，茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或與樣品不一致的，乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級(jí)、降價(jià)，但應(yīng)當(dāng)在收到貨物后_________日內(nèi)以書面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒絕；因退換貨發(fā)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

2、一方遲延交貨或遲延支付價(jià)款的，應(yīng)當(dāng)每日按照遲延部分價(jià)款_________%的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。

3、關(guān)于違約責(zé)任的其他約定：_________。

第八條爭(zhēng)議解決方式

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1、依法向_________人民法院起訴；

2、提交_________仲裁委員會(huì)仲裁。

第九條其他約定事項(xiàng)_________。

本合同一式_________份，雙方各執(zhí)_________份，合同自雙方簽字蓋章且甲方收到乙方定金后生效。合同生效后，雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方（簽章）：_________

乙方（簽章）：_________

法定代表人：_________

法定代表人：_________

委托代理人：_________

委托代理人：_________

住所：_________

住所：_________

電話：_________

傳真：_________

電話：_________

傳真：_________

開戶行：_________

開戶行：_________

賬號(hào)：_________

賬號(hào)：_________

稅號(hào)：_________

稅號(hào)：_________

簽訂時(shí)間：_________

簽訂時(shí)間：_________

簽訂地點(diǎn)：_________

簽訂地點(diǎn)：_________

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想六

1、無由持一碗，寄與愛茶人。

2、一壺好茶，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說珍惜世界，先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里，做一片茶葉！當(dāng)我們這樣想時(shí)，喝茶的時(shí)候就異常能品位其中的清香。

3、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長(zhǎng)齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評(píng)，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

4、好茶不怕細(xì)品，好事不怕細(xì)論。

5、白衣不至酒難賒，兀坐晴窗獨(dú)飲茶。

6、茶爽添詩句，天清瑩道心。

7、喝茶：當(dāng)飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質(zhì)茶具茶境，喝時(shí)能細(xì)細(xì)品味，精神需求。茶藝：講究環(huán)境氣氛音樂沖泡技巧及人際關(guān)系等，社交需求。茶道：茶事活動(dòng)中融入哲理倫理道德，以修身養(yǎng)性品味人生，到達(dá)精神上的享受，尊重及自我實(shí)現(xiàn)需求。

8、此地千古茶國(guó)，滿城都是君子。尋味君子知味來，伴香雅士攜香去。

9、酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。

10、飲茶未勝薄酒傾，若人所辱伊人榮。

11、松濤烹雪醒詩夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗坐。

12、吃茶吃味道，看戲看成套。

13、一杯茶在手，人緣茶緣善緣法緣佛緣盡在其中。在一壺茶里，每一片茶葉都不重要，因?yàn)樯倭艘黄?，仍然是一壺茶?？墒牵恳黄枞~也都十分的重要，因?yàn)槊恳坏嗡姆址?，都有每一片茶葉的本質(zhì)。

14、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

15、二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。

16、閑非閑是都休管，渴飲清泉困飲茶。

17、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。

18、鳥幽聲忽斷，茶好味重回。

19、身健卻緣餐飯少，詩清都為飲茶多。

20、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

21、竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。

22、休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。

23、浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

24、燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治痢；飯后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。

25、欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

26、不應(yīng)辜負(fù)花枝去，且嗅清香倍飲茶。

27、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

28、細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng)，新芽一粟葉間藏。

29、石鼎火紅詩詠后，竹爐湯沸客來時(shí)。

30、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑?，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

31、喝一杯茶是一種茶緣，在不一樣的地點(diǎn)品飲守候著不一樣的緣分。結(jié)緣，無論是結(jié)人緣，結(jié)茶緣，還是結(jié)佛緣，結(jié)法緣，都體此刻一個(gè)“善”字上。

32、壯志鎖磨都已盡，看花翻作飲茶人。

33、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。

34、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

35、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

36、如今堂上時(shí)相見，分付飲茶談笑中。

37、一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在喜歡一壺茶的時(shí)候并不會(huì)去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的，這就是以清凈的心去施，不求功德不求福報(bào)，只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自我的芳香。

38、茶有茶道，吃有吃道。

39、薄酒終勝飲茶，丑婦不是無家。

40、丑妻終勝長(zhǎng)為客，薄酒能無更飲茶。

41、一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。

42、茶為萬病之藥。

43、年有四季，天有四時(shí)，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當(dāng)中上午綠茶，午時(shí)紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年，明年十八。

44、在又苦又甜的茶里，能夠領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。

45、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬年世界。

46、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

47、開始入門，覺得喝茶舒服有品味愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香醇韻滑等等，看出品種產(chǎn)地制程等；之后，從茶湯看見春天看見人生，進(jìn)而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

48、飲茶除假寐，聞磬釋塵蒙。

49、矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。

50、或飲茶一盞，或吟詩一章。

51、客行有債頻沽酒，老怕無眠戒飲茶。

52、一日無茶則滯，三日無茶則病。——藏蒙族喜報(bào)捷音一壺春暖，暢談國(guó)事兩腋生風(fēng)。

53、藥看辰日合，茶過卯時(shí)煎。

54、井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報(bào)煎茶。

55、從“禪茶一味”角度而言，結(jié)緣者結(jié)四緣：結(jié)人緣，結(jié)善緣，結(jié)茶緣，結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果，成就善因善果；從茶人角度而言，緣分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根發(fā)芽開花。

56、高山茶葉，低山茶子。

57、飲茶作別出蘿門，相送猶懷握手溫。

58、在千千萬萬的人當(dāng)中遇見你所要遇見的禪者和茶者。在千千萬萬年當(dāng)中，時(shí)間無涯的荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛好趕上了，那也沒別的話可說，惟有輕輕地問一聲：噢，你吃茶了嗎？

59、嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。

60、茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。

61、煙酒是親家，煙茶是冤家。

62、大抵，茶的妙處，抑或能夠從中品出一種人生的滋味！

63、雅倩樊蠻誦長(zhǎng)恨，飲茶亦可擬芳斟。

64、本為飲茶妨睡早，強(qiáng)尋詩句擬寒山。

65、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長(zhǎng)。

66、輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

67、茶好客自來。

68、飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。

69、或吟詩一章，或飲茶一甌。

70、食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長(zhǎng)短任生涯。

71、升堂飲茶禮未畢，索紙為畫云山圖。

72、草堂荒產(chǎn)蛤，茶井冷生魚。

73、布施，猶如加一片茶到一大壺茶里，少了我這一片，看似不影響茶的味道；其實(shí)不然，丟進(jìn)我這一片，整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的很小，也會(huì)充滿每一滴水。

74、飲茶勝飲酒，聊以送將歸。

75、茶道講究五境之美——茶葉，茶水，火候，茶具，環(huán)境。

76、借得梅上雪，煎茶別有香。

77、酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。

78、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

79、中國(guó)人有一個(gè)說法：“茶如隱逸，酒如豪士；酒以結(jié)友，茶當(dāng)靜品?！焙染颇軌蛭跷跞寥梁襞髥居眩炔柽€真是一件清靜的事。

80、冰冷酒，一點(diǎn)水，兩點(diǎn)水，三點(diǎn)水，丁香茶，百人頭，千人頭，萬人頭。

81、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

82、恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

83、茶事，人生事。

84、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜?；匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈(zèng)。

85、分將默坐更搜句，肯以銜杯當(dāng)飲茶。

86、從來佳茗似佳人。

87、日出日落，春種秋收，該來則來，該去則取，生活其實(shí)很簡(jiǎn)單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡(jiǎn)單而真實(shí)。丑別寅來，虎年運(yùn)。

88、吾年向世味薄，所好未衰惟飲茶。

89、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過得從容。奮斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛情，不是忍耐，就是等待。不如以茶凈心，愛得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。

90、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想七

茶文化的定義及內(nèi)涵 茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個(gè)方面。 茶文化的形成與發(fā)展

茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中："苦茶久食，益意思"。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵"，即湖南的茶陵。到三國(guó)魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。在晉代、南北朝時(shí)期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會(huì)作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán)有官員組成的"湯社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級(jí)。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國(guó)外使節(jié)。至于下層社會(huì)，茶文化更是生機(jī)活潑，有人遷徒，鄰里要"獻(xiàn)茶"、有客來，要敬"元寶茶"，定婚時(shí)要："下茶"結(jié)婚時(shí)要"定茶"，同房時(shí)要"合茶"。民間斗茶風(fēng)起，帶來了采制烹點(diǎn)的一系列變化。在明清時(shí)期，茶文化得到了普及。此時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成"撮泡法"，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù)。

新中國(guó)成立后，我國(guó)茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬噸。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在1959年，全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)中評(píng)選出了‘中國(guó)十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶,六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。1982年，在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體——"茶人之家"，1983年湖北成立"陸羽茶文化研究會(huì)"，1990年"中華人聯(lián)誼會(huì)"在北京成立，1993年"中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)"在抗州成立，1991年中國(guó)茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦"茶葉節(jié)"，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展

中國(guó)茶道

喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡?清靜、恬淡?的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的?內(nèi)省修行?思想。?茶道?是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身

心。 中國(guó)的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：?茶道大行，王公朝士無不飲者。?這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載，當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó) 茶道在日本的最早傳播者。 吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是?把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段。? 莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精神為：?廉、美、和、敬?他解釋說：?廉儉育德、美真廉樂、合誠(chéng)處世、敬愛為人。? 陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。

茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時(shí)應(yīng)從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說：?這是您的茶，請(qǐng)慢用!?奉茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

茶文化的作用

茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面：

1、茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì);

2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著;

3、有利于社區(qū)文明建設(shè) 。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng)消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用;

4、對(duì)提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受;

5、促進(jìn)開放，推進(jìn)國(guó)際文化交流。國(guó)際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國(guó)界，廣交天下成為人類文明的共同精神財(cái)富。

對(duì)于品茶心得體會(huì)范圍和感想八

一、茶中精品，臥虎藏龍。

二、茶中上品，臥虎藏龍。

三、真好茶，就是要臥虎藏龍。

四、茗中虎威，茶行龍品。

五、臥虎藏龍，一“貫”好茶。

六、茶中極品，臥虎藏龍。

七、喝臥虎藏龍，茶香在喉嚨。

八、茶中虎龍，與眾不同。

九、好茶何在？這里臥虎藏龍。

十、以茶會(huì)友，臥虎藏龍。

十一、臥虎藏龍，一茗驚人。

十二、一品香茗，臥虎藏龍。

十三、虎臥茶盅上，龍藏茗臺(tái)旁。

十四、臥虎藏龍，與眾不同。

十五、品古今香茗，來臥虎藏龍。

十六、妙在天然，樂在香恬。

十七、茶香歸臥虎，茶味醉藏龍。

十八、虎嘯臥茶韻，龍吟藏道音。

十九、味甘清幽，參悟人生。

二十、臥虎藏龍，葉內(nèi)有茗。

二十一、茶海深處，臥虎藏龍。

二十二、品茶香四溢，聚龍虎精神。

二十三、臥虎茶精品，藏龍精品茶。

二十四、臥虎藏龍，“飲”以為榮。

二十五、品臥虎藏龍，悟人生真情。

二十六、茶中龍品，香醉臥虎。

二十七、茗中王者，臥虎藏龍。

二十八、茶香韻道，龍虎相爭(zhēng)。

二十九、臥虎藏龍，茶韻天香。

三十、臥虎藏龍，貢茶之王。

三十一、茶中至尊，臥虎藏龍。

三十二、臥虎藏龍，與知己者榮。

三十三、臥虎藏龍，香藏不住。

三十四、臥虎藏龍，茶中臥龍。

三十五、品臥虎藏龍，交知心朋友。

三十六、臥虎藏龍，為健康“喝”彩。

三十七、臥虎藏龍，珍藏的好茶。

三十八、茶中虎龍，香飄天下。

三十九、臥虎藏龍，茗者之風(fēng)。

四十、醉臥品美茶，身藏福中享。

四十一、品臥虎藏龍，悟海闊天空。

四十二、一盞茶的功夫茗君聚匯，臥虎藏龍。

四十三、品臥虎藏龍，享天地精華。

四十四、臥虎藏龍茶，給親人喝的。

四十五、虎的家鄉(xiāng)，龍的天堂。

四十六、香醉虎龍，臥虎藏龍。

四十七、悟道品怡然，虎臣龍亦藏。

四十八、好茶養(yǎng)性，常飲靜心。

四十九、一茶一味，臥虎藏龍。

五十、人間臥虎藏龍，天然茶韻清馨。