手機閱讀

2023年酒店開業(yè)慶典策劃書(精選8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-11 19:02:59 頁碼:14
2023年酒店開業(yè)慶典策劃書(精選8篇)
2023-11-11 19:02:59    小編:ZTFB

在我們不斷前進的道路上,總結(jié)是不可或缺的一環(huán),我們應該充分利用這個機會。總結(jié)要具備客觀性,避免主觀感情和個人偏見的影響。最后,希望大家能喜歡這些總結(jié)范文,并能從中獲得一些有益的啟示和收獲。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇一

廣州活動策劃公司宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象,以此喚起消費者的消費欲,并望從同業(yè)中爭取到客戶。宣傳的活動會由廣州活動執(zhí)行公司協(xié)助進行。

為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟,會制定以下快速宣傳方案:

1、手機短信廣告。

現(xiàn)在基本上人人都有手機,通過手機平臺的方式,進行全面覆蓋的宣傳。這種手機短信宣傳方式廣州新品發(fā)布會策劃公司曾經(jīng)也做過,當有新品發(fā)布的時候,通過手機短信平臺對所有的會員進行宣傳,效果很好。

2、廣告標語。

開業(yè)慶典的廣告標語是直觀有效的宣傳工具,具有費用低廉的特點,適用于片區(qū)性的宣傳,試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌,懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口,高速公路加油站等位置。像廣州周年慶策劃公司搞周年慶活動的時候,會在公司門口打上多少周年慶典的宣傳廣告標語。

宣傳單張將會有工作人員在街頭派發(fā),宣傳單張要包含以下內(nèi)容:酒店文化,設施介紹;酒店形象代、酒店試業(yè)期間之營銷活動內(nèi)容等等。

四、廣州慶典公司宣傳活動。

通過大型的慶典活動,可以擴大酒店的消費影響力,匯聚人氣,引起群眾關注度。例如可以通過一場現(xiàn)場演出,歌唱表演能夠快速的聚集人氣。

一、本次活動流程:

時間地點活動內(nèi)容。

28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報道。

28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式。

28日9:40酒店門前召集嘉賓參加剪彩。

28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領導講話。

28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店。

28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐。

二、大堂布置。

1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。

2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。

3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

5、準備花籃6個,放置門前補缺。

三、嘉賓到店前準備工作及要求:

營銷部:

1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況。

2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領導。

房務部:

1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦協(xié)助領取房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行通知。

2、前臺預留十間客房,供緊急換房時備用。

3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,協(xié)助配合簽到及嘉賓領取房卡。電梯內(nèi)各設1名禮賓員開電梯。

4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設備使用無誤。保證嘉賓房間設施設備始終處于良好狀態(tài)。

5、嘉賓到店前準備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。

6、嘉賓房間準備當日報紙(鶴崗日報)。

7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插(百合一枝)。

8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務,配夜床花(粉玫瑰一枝)。

9、總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。

10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

11、建立洗衣綠色通道。

12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣清香劑。

13、每間房間派放會序冊。

14、大堂水牌設立會序指南。

15、嘉賓到店前提前20鐘打開房門。

16、pa機械組24小時待命準備清水工具嚴防突發(fā)事故。

17、提前檢查準備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設施設備情況,做好充分準備。

餐飲部:

用餐安排。

時間地點人數(shù)形式標準。

27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

28日早餐一層四季廳40人圓桌。

28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人。

28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

29日早餐一層四季廳40人圓桌。

29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人。

30日早餐一層四季廳40人圓桌。

1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、

2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負責),28日午餐主桌擺放名簽。。

3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花點綴裝飾。

4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。

5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。

6、準備好電子顯示屏內(nèi)容:()。

7、餐飲部經(jīng)理、主管負責檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、擺放情況、各種待用設備及宴會廳空調(diào)溫度。

8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。

9、搭建酒水臺,香檳塔。

酒水要求:與接待辦確認。

建議酒水:

(1)白酒備:瀘州老窖。

(2)紅酒備:長城干紅。

(3)啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干。

(4)飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水。

(5)軟中華(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)。

以上酒水需和縣接待辦確認。

10、提前檢查準備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設施設備情況,做好充分準備。

工程部:

1、保衛(wèi)巡邏24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進行安全巡視,巡視時間每小時一趟。

2、弱電工24小時在位,確保網(wǎng)絡電視運行正常。

3、電梯工、水暖24小時在位,確保電梯、供水運行穩(wěn)定,如發(fā)生電梯故障與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進行信息交流,第一時間排除故障。

4、弱點負責全程錄像、照相。

5、酒店前院設2名保安人員協(xié)助公安交警疏導車輛,引導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。

7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。

四、接待流程。

嘉賓報道。

1、酒店前院設2名保安人員協(xié)助公安交警疏導車輛,引導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領導下車,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。

2、酒店正門拱形門處設4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領導下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐微笑問候(您好)引導客人簽到并幫助佩戴鮮花(蘭花),前臺工作人員協(xié)助簽到發(fā)房卡,簽到完畢后引領客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設1名禮賓員將客人送至休息樓層。

3、房務部每層電梯口設3名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認房號引領客人進入房間。

4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間。

嘉賓參加剪彩。

1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設備及各環(huán)節(jié)準備工作。

2、9:35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始。

嘉賓參觀酒店。

1、大堂設10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理負責引領介紹參觀。

2、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負責引領嘉賓進入大堂,由大堂引領介紹員按照設計路線進行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁擠,引領介紹員負責協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀,機動靈活掌握現(xiàn)場情景。

3、參觀完畢引領介紹員直接引領嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。

如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理負責反饋樓層做好接送工作。

參觀路線附后;。

嘉賓用餐。

1、嘉賓進場前工程部弱電設1名工作人員負責播放進場背景音樂,準備立式麥克以備領導講話。

2、參觀完畢引領介紹員將嘉賓引領至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分通知嘉賓用餐時間,電梯口設專人幫助嘉賓按電梯,三層電梯口設兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領嘉賓至界江堂宴會廳。

3、三層界江堂門前設2名領位迎接問候(您好)。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理負責嘉賓分桌入座。

4、嘉賓入座后領導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提前與廚房溝通做上菜準備。

5、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照設計路線統(tǒng)一上菜。由每桌指定服務人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時添加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親自服務,兩名優(yōu)秀服務人員配合,其他桌均設一名服務員專人服務。

6、服務過程中時刻觀察客人表情、動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需要酒水、紙巾、牙簽或其他需求,第一時間做好服務工作。

7、零點餐廳提前準備5桌配置司機用餐菜單,由李明飛負責引領司機到二層用餐地點用餐,需設3名服務人員盯臺服務。

嘉賓離店。

1、宴會結(jié)束后由禮儀小姐(指派2名專人)引領嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理負責送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛負責通知相關領導司機大門前等候,車場由2名保衛(wèi)協(xié)助。

2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負責觀察嘉賓離店時間,如嘉賓有離店傾向需及時通知大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)協(xié)助迎送。

3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據(jù)嘉賓名單協(xié)助相關單位頒發(fā)紀念品。

4、一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語(您好),大堂經(jīng)理負責迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送。

備注:

1、如發(fā)生酒店物品損壞,統(tǒng)一報營銷部負責協(xié)調(diào)。

2、酒店兩部用車24小時待命。

3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴防突發(fā)事故。

4、綜合部準備嘉賓簽名冊放置大堂,設置留言處,由一名大堂經(jīng)理負責指引留言。

5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領位均配置對講機,保證客人抵離信息暢通。

6、禮儀小姐設10人,由人力資源綜合部負責召集并安排此活動流程各項工作。

27日提前到店嘉賓:

接到嘉賓臨店通知啟動vip接待預案。

1、酒店前院設2名保安人員負責疏導嘉賓車輛,引導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負責跑步打開車門請領導下車,待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。

2、店正門設2名禮儀小姐,領導下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引領嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺領取房卡簽到。房卡領取完畢后引領嘉賓送至所在樓層休息房間,同時像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點。

3、嘉賓所在樓層電梯口設2名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認房號引領客人進入房間。

4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進行小整。

5、餐飲部在二層宴會廳準備四桌圓桌式宴會場型。

6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

7、二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。

8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。

9、嘉賓晚上有其他活動需求請聯(lián)系營銷部。

10、營銷部全程跟進服務。

28日推后留店嘉賓:

接到嘉賓留店通知啟動vip接待預案。

1、午餐結(jié)束后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(游名山沿江公園及龍江三峽等)。電梯口設2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理負責陪同嘉賓送至大堂外,協(xié)助安排嘉賓上車就座。

2、嘉賓離開房間后,樓層服務人員對房間進行整理。

3、晚嘉賓返程,提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候(負責跑步打開車門請各位領導下車)。大堂經(jīng)理迎接各位領導進入酒店大堂。電梯口設2名工作人員叫梯,引領嘉賓送上電梯回房間休息。

4、營銷部負責統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù),并及時告知酒店各部門相關負責人。

5、營銷部負責通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。

6、餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花點綴裝飾。

調(diào)整好空調(diào)溫度,設專人為留店用餐嘉賓服務。

7、樓層電梯口設2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,負責將嘉賓引領至餐廳。餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領至餐臺用餐。

8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務人員對房間進行整理,提供夜床服務。

9、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領嘉賓送上電梯回房間休息。

10、29日早:根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,準備早餐。

11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

12、電梯口設2名禮儀小姐迎接引領至餐廳,餐廳門前設1名領位將嘉賓引領至餐臺用餐。

13、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領嘉賓送上電梯回房間休息。

14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理負責迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇二

優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

宣傳目的。

重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

鎖定目標群。

當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關團體,婚壽宴群體。

具體營銷策略。

提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;。

關注并運用當?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。

通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、dm單、橫幅等進行宣傳。

宣傳實施方案。

時間安排。

8月5日-8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

8月11日-8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

開業(yè)時間:

宣傳范圍:目標消費者。

第一階段。

導入期(18天)8月11日-8月29日。

_天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

方案一:狂折到底。

第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)。

第二天:菜品6折。

第三天:菜品6.8折。

第四天:菜品7.8折。

第五天:菜品8折。

第六天:菜品8.5折。

第七天:菜品8.8折。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇三

尊敬的各位領導、各位嘉賓,女士們、先生們:

大家好!

金秋時節(jié),清風送爽,丹桂飄香。今天,xx大酒店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹代表xx大酒店向蒞臨今天盛會的各位領導、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向為酒店建設付出心血和汗水的全體施工管理者和服務人員表示親切的問候!

千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美。我酒店于年月動工裝修以來,全體人員克服各種困難,經(jīng)過xxx(時間)多的奮力拼搏,保證了酒店順利開業(yè)。建成后的xxx大酒店,設計新穎、風格別致、功能齊全,無論是主體建筑,還是裝飾裝修,都構(gòu)思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。酒店主體共xxx層,建筑面積18000平方米,定位于xxx(定位)性酒店,內(nèi)有多功能會議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的`標準房、商務用房和豪華套房。酒店前為xxx平方米的休閑廣場,后部設有面積xxx平方米、xx個泊位的現(xiàn)代化停車場,酒店還有一個獨一無二的優(yōu)勢——(找個特點)。xx大灑店的建設和開業(yè),對提升整個xx市區(qū)的檔次,打造xx旅游名市,增添了流光溢彩新的一頁。

“有朋自遠方來,不亦樂乎”。酒店開業(yè)之后,我們期待各位領導、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關心、重視和理解。同時也希望酒店管理層和全體職員要強化管理,規(guī)范運作,熱忱服務,愛崗敬業(yè),盡心盡力把xx大酒店做成xx乃至xx有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

最后祝各位領導、各位嘉賓身體健康,生活幸福,事業(yè)興旺!祝xx大酒店開業(yè)大吉,生意興隆,鵬程萬里!

謝謝大家!

文檔為doc格式。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇四

1、項目:x大酒店。

x大酒店,原為領地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源。

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的:

開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3)、擴大知名度和影響力。

4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)。

5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味。

6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。

二酒店swot分析。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(superiority):

1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(worst):

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)。

2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力。

3、前領地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。

機會(opportunity):

1、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的.22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。

威脅(threaten):

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅。

2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展。

3、未來開張的大酒店對自身的威脅。

4、附近各大大酒店,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難。

三前期運作。

(一)廣告宣傳。

1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發(fā)布信息。

內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。

5、做dm單或生活指南。

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

(二)和一些伙伴合作:

1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。

2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。

3和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。

4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。

四現(xiàn)場活動。

1給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。

29.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

3和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。

4開業(yè)促銷折扣。

(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五現(xiàn)場布置。

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。

2、雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇五

x大酒店,原為領地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的:

開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業(yè)贏得有利競爭建造好基石。

3)、擴大知名度和影響力。

4、開業(yè)時間:預訂為9月15日(周六)

5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(superiority):

1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(worst):

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。

機會(opportunity):

1、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。

2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領頭羊。

威脅(threaten):

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難

(一) 廣告宣傳

1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

(二)和一些伙伴合作:

1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。

3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。

4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。

1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。

2 9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

3 和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。

4 開業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。

2、 雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。

3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

4、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇六

一、現(xiàn)場布置原則:

本著“熱烈、隆重、品味、創(chuàng)新”的原則,布置一個有品味、有創(chuàng)新的開業(yè)現(xiàn)場。

二、現(xiàn)場布置方案:

1、酒店外圍區(qū)域:

1-1、標志彩旗:在酒店的廣場、道路、外圍整齊插上水印logo彩旗,酒店屆時成為一大亮點。

要求:彩旗,公司logo、活動主題、簡潔大方、使用統(tǒng)一色調(diào)。

1-2、2個空飄:在酒店開業(yè)慶典現(xiàn)場升放印有酒店logo圓、方形大氣球,氣球下懸祝賀條幅,這樣在遠處就能看到酒店開業(yè)慶典活動的獨特空中景觀。

2、酒店廣場區(qū)域:

2-1、歡迎牌:在酒店的各大門口設大形歡迎牌,歡迎來賓。

要求:公司名稱、標識、歡迎字樣、綠化點綴,使用統(tǒng)一基本色。

2-2、拱門:在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門,配以造型牌坊.拱門上活動主題“熱烈慶祝**大酒店隆重開業(yè)”。

要求:跨大門(尺寸按現(xiàn)場尺寸認定)、色調(diào)與現(xiàn)場統(tǒng)一、紅色中文慶祝字語。

2-3、祝賀花籃:在酒店大門口大型拱門的兩側(cè),用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架,新穎別致,不落俗套。

2-4、樓體裝飾:

酒店樓貫通樓東西兩側(cè)豎拉祝賀單位條幅,用噴繪制作,印酒店logo。

2-5、觀禮區(qū):面對主席臺第一排為貴賓席,配有貴賓椅莊重氣派,供貴賓就座觀禮。

要求:整齊擺放椅套鑲金邊配上蝴蝶結(jié)。

2-6、主席臺:設在酒店內(nèi)廣場南側(cè)。要求:舞臺美觀、大方、安全,尺寸待定,另配有:

a.臺階:共2個設在主席臺兩側(cè),由嶄新紅毯鋪就。

b.音響:臺前側(cè)有話筒、音箱、功放、調(diào)音臺、慶典cd。

c.演講臺:設在主席臺一角,簡潔大方又不失穩(wěn)重。

d.鮮花盆插:點綴講臺、貴賓席。

2-7、地毯鋪設:從酒店大門口及主席臺分兩條通往酒店大堂門口,喜慶莊重。

3、酒店大堂區(qū)域:

3-1、簽到處:設在大堂門口一側(cè),簽到臺紅色桌布,設簽到背景板,簽到臺的一。

角放上色彩絢麗的鮮花盆插、及“請賜名片”銀盤等。

要求:禮儀小姐數(shù)名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。

3-2、區(qū)域指示牌:設在酒店內(nèi)各交叉路口處,方便來賓。

要求:酒店名稱、方向指引、簡潔明了、清楚醒目、標識(如停車處、客房部),用統(tǒng)一基本色。

四、活動流程。

整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。

一、籌備工作:

(1)工作計劃擬定:

1)整個活動的流程及方案的制定由***于**月**日完成,完成后交至業(yè)主方審核。

2)活動方案通過后,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。

(2)場地確定:酒店大門口布置及酒店內(nèi)廣場。

(3)禮品準備:選擇vip免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)。

(4)引導員的準備:安排引導員引導與會人員進場(xx負責)。

五、典禮儀式流程:(舉例)。

08:00開始酒店全體員工進入各自崗位,做好接待準備。

09:00~11:10在酒店內(nèi)廣場,紅鼓隊進行間歇表演。

10:00~10:30。

1、如果客人開車到達酒店門口,將由保安人員指引停車地點??腿藢⒃谟e人員的引領下來到酒店大堂簽到處簽到,并佩戴胸花。

2、安排女迎賓2名,著中式禮裝歡迎各位來賓,為賓客引領開門。

3、賓客簽到后,將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領參觀整個酒店,其它普通嘉賓由迎賓人員引領參觀酒店。參觀結(jié)束后,安排客人在二樓休息,均提供茶點、飲料。

10:30典禮主持人通過酒店內(nèi)部廣播通知各位賓客到酒店內(nèi)廣場參加酒店開業(yè)儀式。

10:30~10:45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預先安排的人員站位名單編排站好,同時樂隊演奏起相應的樂曲。

10:45音樂停止,由主持人介紹主席臺上的貴賓。

10:50酒店董事長致詞。

11:00特邀2位貴賓致詞。

11:15禮儀小姐把已準備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺,站在各位貴賓背后。

11:18吉時到,主持人宣布酒店正式開業(yè),貴賓進行剪彩。同時,禮炮齊鳴、禮花齊放,放飛升空小氣球。

六、午宴流程:

11:30主持人通知嘉賓們到酒店**樓宴會廳用餐,迎賓人員做好引領工作。貴賓由酒店管理人員和市場營銷部人員陪同到宴會廳。同時,宴會廳輕音樂打開。

11:50主持人在宴會廳宣布晚宴開始,由董事長致祝酒詞。

12:10主持人宣布開始晚宴,大家舉杯慶祝。

12:30簽到處人員開始安排發(fā)送禮品。

12:50午宴接近結(jié)束,酒店管理人員在酒店大門口歡送客人。

13:30午宴正式結(jié)束,開始播放歡快輕音樂,服務人員進行清場。

14:00房務部安排pa人員進行公共衛(wèi)生及宴席場所場地清潔。

14:30組織人員進行開業(yè)布置的拆卸。

七、司機安排流程:

11:30司機人員由迎賓人員引領到指定區(qū)域用餐。

12:30發(fā)放司機餐費。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇七

各位領導,各們來賓,各界朋友:

這天是某公司一個值得紀念的喜慶日子,我們在那里慶祝某隆重開業(yè),值此開業(yè)慶典之際,請允許我代表______對__的開業(yè)表示熱烈的祝賀;對遠道而來專程參加我們慶典活動的各位領導,各位來賓,各界朋友表示熱烈歡迎。

這是一個朝氣蓬勃,充滿活力,富有想象力和創(chuàng)造力的企業(yè),歷經(jīng)數(shù)年的商海遨游,培養(yǎng)了我們誠信,穩(wěn)健的為人之道,堅韌求實的辦事作風;20__年__將以____________為市場主要發(fā)展發(fā)祥,我們相信在上級主管部門的領導,在社會各界朋友的幫忙,經(jīng)過自身努力拼搏,__必須會逐漸成長壯大,謹此,我向所有以前關心支持過我們的各界朋友表示衷心的謝意。

酒店開業(yè)慶典策劃書篇八

二、開業(yè)慶典活動時間:2014年10月12日。

四、關xxx酒店活動背景。

xx酒店是一家新成立的五星級酒店,通過這次的開業(yè)慶典活動,希望能夠獲得認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,給消費者和同行業(yè)者留一個好印象。

六、開業(yè)慶典所需哪些人參與人員。

1、五星級酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、廣州市媒體記者相關人員。

3、廣州活動策劃公司工作人員、開業(yè)慶典策劃公司的工作人員。

4、廣州活動執(zhí)行公司的四位禮儀小姐,

5、其他相關生意合作伙伴。

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的'活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該五星級酒店的認知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛,

八、開業(yè)慶典活動現(xiàn)場布置。

1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:元天五星級酒開業(yè)慶典;。

4、現(xiàn)場禮儀服務人員8名,負責現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發(fā)言講話擴音。

九、開業(yè)慶典活動流程:

1、開業(yè)慶典活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;。

2、禮儀小姐迎賓。

3、主持人介紹相關活動;。

4、由領導宣布酒店開業(yè)慶典儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

第一項:鳴炮。

第二項:邀請省相關領導講話;。

第三項:邀請酒店領導致恭賀詞,企業(yè)介紹。

第四項:主持人邀請相關領導為酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。

第五項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,

第六項:開始觀看慶典演出。

第七項:如果有需要,可以在慶典現(xiàn)場由廣州新品發(fā)布會策劃公司開始做新品的發(fā)布,同步進行。

您可能關注的文檔