心得體會可以幫助我們總結(jié)過去的經(jīng)驗，為未來的學(xué)習(xí)和工作制定更好的計劃和目標。寫心得體會時，我們應(yīng)該從不同的角度去審視自己的表現(xiàn)，多角度思考問題，進行全面總結(jié)。以下是一些值得閱讀的心得體會范文，通過閱讀可以了解不同人的思考和感悟。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇一

生產(chǎn)實習(xí)報告心得體會，實習(xí)報告是各種人員實習(xí)期間需要撰寫的對實習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進行描述的文本，請參考會計崗位實習(xí)報告閱讀了解，實習(xí)報告是應(yīng)用寫作的重要文體之一，都有基本的格式，具體可以看一下小編推薦的會計實習(xí)報告怎么寫。

生產(chǎn)實習(xí)已經(jīng)告一段落，在生產(chǎn)實習(xí)中通過對生產(chǎn)機械等詳細了解和認識，加之與書本知識的聯(lián)系學(xué)習(xí)使得我對大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識有了進一步的學(xué)習(xí)和鞏固。

學(xué)習(xí)不止是“學(xué)”，“習(xí)”和“悟”也是必要的環(huán)節(jié)。

陸游《冬夜讀書示子聿》一詩：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，說的就是這個意思。

在這次生產(chǎn)實習(xí)中我也對此有了深的認識和深刻的體會。

首先：作為學(xué)生，生產(chǎn)實踐是學(xué)生對專業(yè)知識的進一步鞏固和認識。

也是我們順利融入社會化大生產(chǎn)的一項有利保障。

因為學(xué)生自古以來都是以學(xué)為本，社會實踐的機會機會相對較少。

而社會對大學(xué)生的要求即使社會實踐，社會生產(chǎn)經(jīng)驗都具備的員工。

因此，對于我們來講，動手能力是我們能成功就業(yè)的關(guān)鍵。

同時生產(chǎn)實踐，也是對我們協(xié)作能力，處理同學(xué)關(guān)系的一次鍛煉。

大學(xué)作為一個“熔爐”，為我們提供了許多培養(yǎng)社會經(jīng)驗的機會，但是相對于社會生產(chǎn)關(guān)系而言，我們卻知之甚少。

而生產(chǎn)關(guān)系的認識又是我們事業(yè)發(fā)展不得忽視的。

因此，適當(dāng)處理協(xié)作關(guān)系是我們能夠開展事業(yè)的關(guān)鍵。

其次：對于學(xué)校而言，學(xué)校作為社會人才的培養(yǎng)單位，有義務(wù)和責(zé)任為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和實踐的條件。

生產(chǎn)實踐作為學(xué)校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一，是學(xué)校建立學(xué)生-社會-學(xué)校三線一體的一個重要舉措。

生產(chǎn)實習(xí)過程中學(xué)生需遵守學(xué)校生產(chǎn)實習(xí)規(guī)定和要求，并能夠按時完成老師布置的工作，如做好筆記，完成機器圖的繪制，實習(xí)報告等。

學(xué)校在生產(chǎn)實習(xí)中通過分組的教學(xué)模式，使學(xué)生建立一定得團隊意識，再通過在實習(xí)過程中學(xué)生自愿分組等方式，大大的鍛煉了學(xué)生的協(xié)作意識，同時也為“人人都動手”創(chuàng)造了機會。

大學(xué)給我們將來工作學(xué)習(xí)提供了實踐的舞臺，因此我們才能為將來順利進入社會做好準備。

再次：對于公司企業(yè)，實踐是一種對用人單位和學(xué)生都有益的人力資源制度安排。

對于擁有具有生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的員工而言，是企業(yè)發(fā)展儲備人力資源的措施。

任用具有實踐經(jīng)驗的員工可以降低公司和企業(yè)的經(jīng)營成本。

因此大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和鍛煉具有實踐經(jīng)驗的大學(xué)生，是為迎合社會需求的重要舉措，也是作為用人單位的公關(guān)手段。

讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

生產(chǎn)實習(xí)持續(xù)了一個月左右，實習(xí)進行了五部分：mps 8站，45號單螺桿擠出機，機頭，注射機，傳感器等。

每個部分都是我專業(yè)知識的進一步概述，因此對于此次生產(chǎn)實習(xí)，我受益頗豐。

感謝老師的諄諄教誨!

實習(xí)的時間快而又短暫，不知不覺實習(xí)的時間很快就過去了。

回想這段日子，我真的有很失落過，也有很認真過，很高興過，而現(xiàn)在就是很珍惜這段經(jīng)驗。

生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)實習(xí)是在學(xué)生已學(xué)習(xí)了專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進行的一個理論聯(lián)系實際的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。

通過實習(xí)，能使我們接觸生產(chǎn)科研，達到理論與實踐相結(jié)合的目的，加深對專業(yè)的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓(xùn)練，使我們接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗編程的能力，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

“學(xué)而不厭，誨人不倦?！彼哪陙恚胰鎳栏褚笞约?，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。

在實習(xí)期間，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，認真思考，做好完成系統(tǒng)的.工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的技術(shù)員。

本次實習(xí)地點是在本校的科技樓的1005實驗室。

在第一天的時候，唐老師就給我們交待了本次實習(xí)的目的與任務(wù)。

這次的實習(xí)時間為三周，我們需要在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下自己動手解決完成相應(yīng)的實驗內(nèi)容。

我瀏覽了一下，這些實驗中很多都是之前沒有接觸過的新知識，但是俗話說的好：“活到老，學(xué)到老”， 我一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。

通過閱讀大量的專業(yè)書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質(zhì)。

而且，學(xué)習(xí)新知識的過程也是一個自我認知的過程，可以更好的發(fā)現(xiàn)自己，提高自己。

因此，我決定，在這次的生產(chǎn)實習(xí)中，我要更進一步的嚴格要求自己，虛心學(xué)習(xí)，爭取在各個方面取得更大的進步。在學(xué)習(xí)中做事。

任何細節(jié)都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨特比較優(yōu)勢;養(yǎng)成個性謙虛才能不斷進步，踏實肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。

在這次實習(xí)期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心;這兩點是在日后須牢記心中，并不斷努力改進的地方。

相信，通過踏踏實實做事，謙虛低調(diào)做人，并在老師和同學(xué)的幫助下，自己會得到很好的成長，也會為社會的發(fā)展貢獻自己的力量!

雖然是在學(xué)校里進行生產(chǎn)實習(xí)，但是也要嚴格遵守各種規(guī)章制度。

同時，也要積極地去面對各種困難，認真刻苦的把自己的事情做好，想盡一切辦法做完美。

所以，要想成功的進行實習(xí)，就必須首認真負責(zé)、刻苦、積極進取，像一個職業(yè)者一樣要求自己，不能再像以前一樣懶懶散散的了。

老師還跟我們說到，想要做好生產(chǎn)實習(xí)，就要做到一下幾點：

1.多聽，多看，多做

我們來到實驗室之后，要知道自己能否完成這些實驗，關(guān)鍵是看你自己對待這次實習(xí)的態(tài)度，態(tài)度好了，即使自己以前沒有學(xué)過的知識也可以逐漸掌握，態(tài)度不好，就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把實驗做好。

2.少埋怨

經(jīng)常抱怨的話，會很影響自己的情緒，結(jié)果就是導(dǎo)致自己心情不好，也做不好實驗。

所以，我們應(yīng)該少埋怨，無論做什么，我們都應(yīng)該以良好的態(tài)度對待，相信總會有點收獲的，我們應(yīng)該多看到好的方面，這樣才能保持工作的激情。

3.虛心學(xué)習(xí)

在這次實習(xí)的過程中，我們會遇到很多問題，有的我們懂得了，也有很多我們不懂的，不懂的東西我們就要虛心向老師同學(xué)請教了，當(dāng)別人教我們知識時候，我們應(yīng)該虛心接受，要不然就可能做錯，要保持認真嚴肅的態(tài)度去做事。

4.細心加耐心，知錯就改

每個人都有犯錯的時候，工作中第一次犯錯不要緊，能夠馬上改過來就得了，但下次不要再犯同樣的錯誤，否則后果是很嚴重的。

終于開始上課了，大家依次將實習(xí)要用的程序拷貝到自己的電腦里，并建好自己的文件夾。

由于大家都是第一次接觸生產(chǎn)實習(xí)，對軟硬件方面都不熟悉，因此唐老師耐心地給我們講解matlab的使用方法以及for循環(huán)的使用方法，接著又給我們舉了幾個例子，好讓我們能夠更加深刻的了解for循環(huán)，老師告訴我們說for循環(huán)是matlab中最基本的一種循環(huán)，一定要掌握。

可能是由于覺得這個循環(huán)有些簡單，所以并沒有引起我的重視，這一點讓我在后面的學(xué)習(xí)中吃了點虧，所以不管是不是已經(jīng)學(xué)會的知識，都應(yīng)該要耐心的學(xué)習(xí)。

如果真的掌握了，也可以聽完，就當(dāng)是復(fù)習(xí)，正所謂“溫故而知新”。

第一次課很快就結(jié)束了，在這次課中，由于對for循環(huán)掌握的不夠透徹，所以對講課內(nèi)容理解的也不夠，所以回宿舍后我又看了幾遍for循環(huán)，并上網(wǎng)查找了一下matlab的功能等。

又瀏覽了一下實驗計劃，這回實習(xí)的內(nèi)容有

1、分辨率轉(zhuǎn)換

2、量化比特數(shù)的改變

3、水平和垂直方向差值信號的統(tǒng)計特性、相鄰幀的幀間差值信號的統(tǒng)計特性

4、平滑線性濾波

5、中值濾波

6、銳化

7、dft、dct

8、jpeg量化，測試dct系數(shù)(直流系數(shù)、交流系數(shù))對圖像的影響

9、psnr的計算

10、btc編碼

11、誤碼掩蓋

12、逐漸浮現(xiàn)的編碼方式

13、yuv文件的讀取及操作(包括：縮放、序列反轉(zhuǎn)、鏡像)

14、視頻壓縮的影響因素

看完實驗計劃，我又上網(wǎng)初步了解了一下每個實驗。

發(fā)現(xiàn)基本每個實驗都涉及到了for循環(huán)，看來for循環(huán)真的是很重要。

由于第一次上課的時候已經(jīng)講完了圖像分辨率轉(zhuǎn)換這個實驗，主要的程序代碼就是執(zhí)行for循環(huán)，在我們都操作了一遍后，老師又將這個實驗變換了一下來加深我們對for循環(huán)的理解，這次就由我們獨立編寫程序代碼以實現(xiàn)實驗功能，再確保我們都實現(xiàn)功能后，開始了關(guān)于量化比特數(shù)的講解。

這三個星期的生產(chǎn)實習(xí)生活，讓我學(xué)會了很多，也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理。

回顧這三個星期，我明白了一個道理：人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗，才能通往自己的羅馬大道。

在這三周里，我有失落過，煩惱過，悲傷過。

但在每次失落的時候我都會反省過來，告訴自己清楚自己應(yīng)該做的是什么，在挫折面前我們應(yīng)該善用于揚長避短的方法來促進自己，提高自己的綜合水平能力。

在學(xué)習(xí)方面雖然自己普通平凡，但是我會努力提高，做到最好，不管遇到什么困擾我都不會跌倒，我會不懈努力。

從以前學(xué)習(xí)情況中，我覺得自己更應(yīng)該發(fā)奮學(xué)習(xí)。

我知道，這又是我人生中的一大挑戰(zhàn)，角色的轉(zhuǎn)換，這除了有較強的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外，更重要的是得益于學(xué)習(xí)的積累和技能的培養(yǎng)。

在這里我知道我的將來會有光輝燦爛的一天。

實習(xí)，顧名思義，在實踐中學(xué)習(xí)。

在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候，我們需要了解，自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐之中，因為任何知識都源于實踐，歸于實踐，所以，要將所學(xué)付諸實踐，來檢驗所學(xué)。

然而，我們當(dāng)然不希望實習(xí)僅止于此，那太狹隘了。

實習(xí)是發(fā)揮和應(yīng)用專業(yè)知識，查漏補缺，認真學(xué)習(xí)，鞏固不足的重要一環(huán)，因為它畢竟與社會相掛鉤，是檢驗在校學(xué)習(xí)成果的好時機，因為即使在校學(xué)得再好，一旦到了社會，也許所有的一切都會變得一文不值。

因為社會畢竟不同于學(xué)校。

所以，如果不好好的體驗、經(jīng)歷這一過程，怎么會知道究竟自己的分量有多重，究竟自己真正懂得多少呢?所以實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他也使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

實習(xí)使我開拓了視野，領(lǐng)略到不同企業(yè)的風(fēng)格和模式，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。

實習(xí)時把自己所學(xué)的理論知識用于實踐，讓理論知識更好的與實踐相結(jié)合，在這結(jié)合的時候就是我們學(xué)以致用的時候，并且是我們擴展自己充實自己的時候。

在實習(xí)期間通過理論聯(lián)系實際，不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗，鞏固了所學(xué)的知識，提高了處理實際問題的能力，為畢業(yè)設(shè)計的順利進行總結(jié)了經(jīng)驗。

首先、畢業(yè)實習(xí)的順利進行得益于扎實的專業(yè)知識。

用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。

因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業(yè)知識，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工。

第二、在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。

因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。

在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。

這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。

另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找相關(guān)途徑來解決問題，(舉例說明)

第三、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。

在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。

所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。

這也是我們平時要注意的。

和諧的人際關(guān)系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有很多不足的地方。

例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關(guān)技能知識的標準掌握等。

所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。

另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。

通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運用到社會的實踐中去。

一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。

另一方面為順利進行畢業(yè)設(shè)計做好準備，并為自己能順利與社會接軌做好準備。

畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社

會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準備。

對自己的要求

經(jīng)過過去三個星期的實踐和實習(xí)，我對未來充滿了美好的憧憬，在未來的日子，我將努力做到以下幾點：

一、 繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。

作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。

走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

二、 努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。

“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。

同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。

從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。

學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。

諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。

三、 提高工作積極性和主動性

為期三周的實習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束。

展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。

在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為社會創(chuàng)造更多的價值。

四、提高團隊意識

工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。

要有與別人溝通、交流的能力以及與個人合作的能力，合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結(jié)合作，配合默契，共赴成功。

個人想要獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則，我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況。

反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。

五、謙虛做人

作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要考慮更為復(fù)雜的關(guān)系，無論是和同事還是領(lǐng)導(dǎo)，都要做到妥善處理，多溝通，并要設(shè)身處地地從對方的角度換位思考，而不是只考慮自己的事。

賴心理，學(xué)會在社會中獨立，敢于參加社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在神會上快速成長起來。

在以后的學(xué)習(xí)生活中，我會謙虛謹慎，勤奮努力，加強修養(yǎng)，以更開闊的胸襟，更智慧的頭腦，更高尚的品德服務(wù)社會。

這次實習(xí)只是我人生中一個奮斗的起點，我也相信自己一定會以更加飽滿的熱情和決心投入到未來的工作當(dāng)中去，相信自己一定能交出更加滿意的答卷。

我的未來不是夢，只要自己努力過，成功是不會拒絕你的。

因此，面對過去，我無怨無悔，面對現(xiàn)在，我努力拼搏，面對將來，我期待更多的挑戰(zhàn)，戰(zhàn)勝困難，抓住每一個機遇，相信自己一定會演繹出精彩的一幕。

在今后的學(xué)習(xí)生活里，我會繼續(xù)努力，做好社會主義的接班人，在生活上自覺從嚴要求自己，艱苦樸素，遵紀守法，作風(fēng)正派，各方面表現(xiàn)良好。

為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，貢獻自己的力量。

通過學(xué)校組織的這次生產(chǎn)實習(xí)，我受益匪淺。

在開發(fā)過程中，我不僅認識到了自己各個方面的不足，而且還使我們在自己的不足之處加以改正，有了學(xué)習(xí)專業(yè)知識以外的實踐經(jīng)驗。

在這次生產(chǎn)實習(xí)完成之后，我對程序的編譯有了更大的提高。

更學(xué)會了在軟件開發(fā)過程中組員之間相互交流相互幫助的重要性與必要性。

學(xué)校在我們即將畢業(yè)踏入社會之際，組織我們進行了一次有深刻意義的實習(xí)，讓我們以后在從事相關(guān)工作中能夠更好更快的適應(yīng)。

這就是我在這段生產(chǎn)實習(xí)期間的上點深切體會，這段時間的經(jīng)歷對于我們將來的工作是有著很重要的作用和啟示，畢竟這是從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名技術(shù)人員不可少的過程。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇二

北京車橋廠是一家以生產(chǎn)汽車車橋為主的企業(yè)，作為一個在此工作的年輕人，我參與了該廠的生產(chǎn)報告和經(jīng)驗交流。通過這次學(xué)習(xí)交流，我深刻體會到了企業(yè)如何確保產(chǎn)能和質(zhì)量，并在其中獲得了很多收獲和啟迪。

第一段：生產(chǎn)現(xiàn)狀和面臨的問題。

在報告會上，首先介紹了車橋廠的生產(chǎn)現(xiàn)狀。通過數(shù)據(jù)說明，大家看到了廠區(qū)繁忙的場景，而在這樣生產(chǎn)的狀態(tài)下，我們面臨的問題主要在于生產(chǎn)節(jié)奏、技術(shù)水平提升、及產(chǎn)品供應(yīng)鏈的完善。其中生產(chǎn)節(jié)奏方面，主要體現(xiàn)在如何確保生產(chǎn)效率最大化；技術(shù)水平提升則主要體現(xiàn)在如何提高技術(shù)工人的能力，加速優(yōu)化車橋的生產(chǎn)線；產(chǎn)品供應(yīng)鏈的完善，則主要體現(xiàn)在如何建立一套物流體系，減少交貨期時間。

第二段：生產(chǎn)優(yōu)化和現(xiàn)代管理思維。

面對上述難題，車橋廠從管理、技術(shù)、客戶服務(wù)等諸多方面來提出了一系列解決方案。在報告會上，廠長詳細講述了車橋廠生產(chǎn)優(yōu)化以及現(xiàn)代管理思維的應(yīng)用。廠長強調(diào)，高效、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)必須以全面的管理理念和未來可持續(xù)的發(fā)展規(guī)劃為保障。只有在這種情況下，企業(yè)才能夠在市場上有競爭力，在日后的發(fā)展和變革中保持不斷前行。

第三段：關(guān)于制造產(chǎn)量和效率的提高。

在生產(chǎn)優(yōu)化中，提高制造產(chǎn)量和效率是最核心的，而也為這個問題，車橋廠對于各個通道進行的技術(shù)改造以及電子化生產(chǎn)也在這次報告上得到了充分的展示。車橋廠人員對于前方生產(chǎn)控制的不斷優(yōu)化、設(shè)備改造以及生產(chǎn)線自動化的落地實施，讓人對于這個企業(yè)有了更加深刻的敬畏之情。

第四段：車橋的質(zhì)量保證和消費者滿意度提高。

顯然，來自消費者的高昂要求和對于汽車的使用體驗也深深影響著車橋的生產(chǎn)。因此，在保證質(zhì)量的前提下，車橋廠對于用戶體驗方面也進行了諸多的努力。這次報告中，車橋廠的相關(guān)工作人員詳細介紹了與客戶進行的深度交流和問題反饋，他們更是提出了有關(guān)于銷售方面、售后服務(wù)設(shè)施建設(shè)等等多方面的改善方案，對于消費者的滿意度得到了有效提高。

第五段：基于全球市場實現(xiàn)全面覆蓋。

最后，在報告會整個展示中，車橋廠也強調(diào)了自己的定位，那就在于利用全球市場分布的優(yōu)勢，實現(xiàn)全面覆蓋的目標。其目的，在于充分利用全球資源、優(yōu)化分配、以及提供國際標準的產(chǎn)品，從而實現(xiàn)更為廣泛的國際化發(fā)展。

總之，參加車橋生產(chǎn)報告會給人帶來很多啟迪和收獲。其重點是如何提高產(chǎn)能和質(zhì)量，并通過消費者反饋等實現(xiàn)更好的服務(wù)。對于現(xiàn)在的我來說，這些都是值得學(xué)習(xí)和借鑒的，并且這些經(jīng)驗和教訓(xùn)會成為我日后職業(yè)發(fā)展中的強有力的驅(qū)動力。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇三

往往在實習(xí)結(jié)束后很多人都是記憶猶新的。以下是留學(xué)網(wǎng)實習(xí)報告欄目小編為大家整理的生產(chǎn)實習(xí)報告心得體會范文(二)，供大家參考!

范文一：

我對我這次生產(chǎn)實習(xí)談?wù)勛约旱母形颍?jīng)過過去一段時間的實踐和實習(xí)，我深刻體會到了以下幾點：

1.處理突發(fā)事件：千萬不能與消費者發(fā)生沖突，因為與消費者發(fā)生沖突再怎么有力也會變成無理，處理不好反而會影響公司形象。

2.銷售商品首先定位消費群體：并且要能適當(dāng)?shù)牟扇∫恍╀N售手段和促銷活動。

3.做活動要總結(jié)效率：做活動我們是投入資金的，如果活動做出來了卻沒有任何效果，那么這個活動不如不去做，對活動效果進行評估有利于分析消費者的心理，同時還能夠察覺活動執(zhí)行的不足，以便在下一次活動執(zhí)行是及時改正。

4.團隊力量：一個人的能力再強也是弱小的，只有充分發(fā)揮好團隊每個人的力量才能把公司經(jīng)營好。

5.生意不在于大小：再小的生意也是生意，不能因為它小就忽視，有時候小生意總能給人帶來意想不到的收獲。

在未來的日子，我將努力做到以下幾點：

第一繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

第二努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。

“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。

第三提高工作積極性和主動性。

三周的實習(xí)期很快過去了，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)為中心創(chuàng)造更多的價值。

范文二：

這次能有機會去工廠實習(xí)，我感到非常榮幸。雖然只有兩個禮拜的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺到受益匪淺。以下是我在實習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會。

首先，來實習(xí)的短短兩個星期時間里，使我在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變。

以前，在學(xué)校里學(xué)知識的時候總是有老師往我們的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強烈的求知欲，大多是逼著去學(xué)的。然而到這里實習(xí)，確使我的感觸很大，自己的知識太貧乏了，工廠里那種緊張的工作氣氛特別在無形中給我營造了一個自己求知的欲望。

其次，第一次親身感受了所學(xué)知識與實際的應(yīng)用。

傳感器在生產(chǎn)設(shè)備的應(yīng)用，電子技術(shù)在機械制造工業(yè)的應(yīng)用，精密機械制造在機器制造的應(yīng)用等等理論與實際的相結(jié)合，讓我們大開眼界,也是對以前所學(xué)知識的一個初審.通過這次生產(chǎn)實習(xí)，進一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識，彌補以前單一理論教學(xué)的不足,為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計打好基礎(chǔ).

第三，在實習(xí)中，我深深體會到團隊合作的重要性，并勇于展現(xiàn)自我。

自從來到這里，我為人處事的方法有所改變，最明顯的是我轉(zhuǎn)化了做事的方法，原來是學(xué)完了再干，現(xiàn)在是邊干邊學(xué)。

第四，了解了當(dāng)代機械工業(yè)的發(fā)展概況。

第五，在實習(xí)中為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機會.

讓我從傳統(tǒng)的被動授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃忧髮W(xué)，從死記硬背的模式中脫離出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯嵺`中學(xué)習(xí)，增強了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學(xué)的方法，使學(xué)習(xí)、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認為這次的實習(xí)機會是難得的，讓我真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。

通過工廠的實習(xí),了解了目前制造業(yè)的基本情況,只是由于機械行業(yè)特有的技術(shù)操作熟練性和其具有的較大風(fēng)險性,很遺憾地,不能多做一些具體實踐的操作,但是觀察了一臺機床的各個零件的生產(chǎn)加工過程及其裝配過程,使許多自己從書本上學(xué)的知識鮮活了起來,明白了本專業(yè)在一些技術(shù)制造上的具體應(yīng)用.在實習(xí)中,極大地豐富了自己關(guān)于零件加工工藝的知識,拓展了自己的知識面.在這次實習(xí)中,感觸最深的是了解了數(shù)控機床在機械制造業(yè)中的重要性,它是電子信息技術(shù)和傳統(tǒng)機械加工技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物，它集現(xiàn)代精密機械、計算機、通信、液壓氣動、光電等多學(xué)科技術(shù)為一體，具有高效率、高精度、高自動化和高柔性等特點，是尖端工業(yè)所不可缺少的生產(chǎn)設(shè)備.

我這兩個星期里的實習(xí)，有輔導(dǎo)老師，工廠工程師的講解、自己的努力，自感收益不小。這次實習(xí)把我從學(xué)校純理論學(xué)習(xí)中拉到了實踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進入工廠，我意識到，該把學(xué)生時代的野性收斂了。沒有規(guī)矩不成方圓，雖然公司沒有老套的束縛，它有不可違反的規(guī)定。我就該嚴于律已。這樣不僅可以遵守工廠的規(guī)矩，對我們自己更有好處。這兩個星期是我用金錢都買不到的機會，無論從工作、學(xué)習(xí)、做人上，我都有很大的收獲。這兩個星期我沒有白費。

最后感謝學(xué)校能給予我們這次改變自我、鍛煉自我的機會，我一定不負眾望，倍加努力，爭取讓自己成為社會、企業(yè)需要的復(fù)合型人才!

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇四

在車橋生產(chǎn)這個行業(yè)中，產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品是功成身退的必要條件之一。然而，達到目標產(chǎn)出水平是一個復(fù)雜的過程，需要充分利用和整合不同資源和技能。本文將帶領(lǐng)讀者通過對車橋生產(chǎn)報告的心得體會來深入探討如何實現(xiàn)高質(zhì)量的車橋生產(chǎn)，以及如何為客戶提供更多的選擇和價值。

第二段：解決方案。

在車橋生產(chǎn)過程中，解決方案的重要性無可替代。從生產(chǎn)前的規(guī)劃到生產(chǎn)后的質(zhì)量控制，每一個階段都需要仔細考慮。為了保證生產(chǎn)能夠順利進行，車橋生產(chǎn)的管理團隊必須制定質(zhì)量保證計劃，并且與供應(yīng)商進行密切合作。生產(chǎn)計劃必須根據(jù)市場需求進行制定，而在生產(chǎn)過程中，則應(yīng)確保工藝流程嚴格按照標準執(zhí)行。質(zhì)量控制檢驗必須在每個環(huán)節(jié)進行，確保不良產(chǎn)品盡早排除，并及時監(jiān)控生產(chǎn)質(zhì)量水平。

第三段：多元化。

客戶懷有不同的需求和偏好。為滿足不同的市場需求，車橋生產(chǎn)團隊應(yīng)該采用多種生產(chǎn)工藝，同時也需要適應(yīng)不同的市場環(huán)境和法規(guī)。多元化通過增加生產(chǎn)能力和擴大客戶豐富多樣的選擇，為企業(yè)創(chuàng)造了進一步的發(fā)展機會。同時，多元化還可以降低企業(yè)風(fēng)險，因為幾個不同的領(lǐng)域可以分別避免任何領(lǐng)域的市場波動。

第四段：推動技術(shù)創(chuàng)新。

車橋生產(chǎn)領(lǐng)域是技術(shù)密集型的行業(yè)。因此，通過推動技術(shù)創(chuàng)新，企業(yè)可以獲得巨大的競爭優(yōu)勢和市場份額。有著不斷變化的客戶需求和合規(guī)要求，推動技術(shù)創(chuàng)新可以幫助企業(yè)打造革新和創(chuàng)新的產(chǎn)品，進而進行需求開拓和市場批準。此外，界面開發(fā)、材料控制、機器學(xué)習(xí)等推動技術(shù)創(chuàng)新也會增強企業(yè)的生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)時間和成本。

第五段：總結(jié)。

綜上所述，企業(yè)發(fā)展必須生產(chǎn)創(chuàng)新和多元化。要提高生產(chǎn)質(zhì)量和客戶滿意度，在整個生產(chǎn)流程中，必須始終貫徹質(zhì)量保證制度和嚴格的質(zhì)量檢驗流程。企業(yè)還應(yīng)該不斷推進技術(shù)創(chuàng)新，以使其具有更高的生產(chǎn)效能和經(jīng)濟性，同時也能適應(yīng)不斷變化的客戶需求和市場動態(tài)，進一步得以生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇五

生產(chǎn)是一個企業(yè)的核心部分，生產(chǎn)效率的高低直接關(guān)系到企業(yè)的運作和盈利。因此，每個企業(yè)都需要對生產(chǎn)進行定期的報告，以便了解生產(chǎn)情況，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。在過去的一年里，我作為一名生產(chǎn)部門的主管，參與了報告的編寫和撰寫工作。在這個過程中，我收獲了很多經(jīng)驗和體會，這都是對我的成長幫助很大的。在這篇文章中，我將分享我的體會，與大家一起探討生產(chǎn)報告的編寫和撰寫工作。

第二段：了解報告的目的和意義。

在開始編寫報告之前，我們首先需要了解報告的目的和意義。在我的經(jīng)驗中，一個好的報告應(yīng)該具有以下幾個方面的特征：準確、簡潔、清晰、重點突出、圖文并茂。只有這些特征同時滿足，才能使報告更有說服力、更有效地為決策提供依據(jù)。

除此之外，我們還需要明確報告的目的和意義，并根據(jù)具體情況來編寫報告。在報告中，我們需要回答以下幾個問題：什么是生產(chǎn)狀況？生產(chǎn)狀況是否符合預(yù)期目標？生產(chǎn)中存在哪些問題？如何解決這些問題？報告的目的就是要回答這些問題，并為決策者提供可靠的參考。

第三段：報告的基本組成部分。

一個好的報告必須要有一定的組成部分。在我的工作經(jīng)驗中，我總結(jié)了生產(chǎn)報告的基本組成部分：

第一，報告的標題和主題。一個好的標題和主題可以吸引讀者的注意，概括報告的內(nèi)容，讓讀者能夠快速了解報告的重點。

第二，報告的背景和目的。在這一部分中，我們需要介紹報告的背景和目的，讓讀者了解報告的來源和意義。

第三，報告的主要內(nèi)容。這一部分包括報告的各項指標數(shù)據(jù)、生產(chǎn)過程和問題的分析，解決方案等。這一部分應(yīng)該是報告的重點，在報告中占據(jù)很大的篇幅。

第四，報告的結(jié)論和建議。在這一部分中，我們需要總結(jié)生產(chǎn)報告的主要內(nèi)容，并提出相應(yīng)的建議。這些建議應(yīng)該是可行的、實用的，并且要針對性強。

第五，報告的附錄。報告的附錄是指一些實驗數(shù)據(jù)、報表、圖片等非正文內(nèi)容。這些附錄內(nèi)容可以讓讀者深入了解報告的細節(jié)，從而更好地理解報告的內(nèi)容。

第四段：報告的撰寫要點。

在編寫報告的過程中，有幾個關(guān)鍵要點需要注意：

第一，報告要客觀。報告應(yīng)該以數(shù)據(jù)為依據(jù)，對生產(chǎn)狀況進行客觀分析，而不是主觀猜測。

第二，報告要有重點。一個好的報告應(yīng)該突出重點，明確重點，用簡潔的語言闡述清楚。

第三，報告要有圖表。圖表是報告中最重要的輔助工具之一。一個好的圖表能夠提高讀者的閱讀體驗，使讀者更好地理解報告的內(nèi)容。

第四，報告要準確。報告中的數(shù)據(jù)應(yīng)該是準確的，并且需要進行多次核對和驗證。在報告中，任何數(shù)據(jù)錯誤都會對報告的可信程度產(chǎn)生影響。

第五，報告要結(jié)論明確。最后的結(jié)論應(yīng)該明確，簡潔，提出具體建議，以便決策者能夠很快做出決策。

第五段：結(jié)尾。

通過對報告的編寫和撰寫過程的總結(jié)，我認為一個好的報告不僅僅是一個簡單的匯報，而是需要有深入的分析和思考。在編寫報告的過程中，我們需要注重細節(jié)，盡可能地創(chuàng)造出一個有說服力的報告，讓讀者能夠?qū)蟾嬷械膬?nèi)容有清晰的認識。通過這種方式，我們才能夠為決策者提供更好的支持，促進企業(yè)的發(fā)展。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇六

車橋是汽車的重要組成部分之一，其質(zhì)量的好壞直接影響到汽車的性能和安全。車橋生產(chǎn)報告記錄了車橋生產(chǎn)中的各項指標和質(zhì)量控制情況，是生產(chǎn)管理者了解車橋生產(chǎn)情況的重要依據(jù)。最近，我讀了一份車橋生產(chǎn)報告，深感受益匪淺，下面我將就此分享我的心得體會。

第二段：深入了解車橋生產(chǎn)指標（介紹生產(chǎn)報告中的數(shù)據(jù)）。

讀完報告后，我深入了解了車橋生產(chǎn)的各項指標。報告中詳細記錄了車橋生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)數(shù)量、合格率、質(zhì)量問題和處理情況等數(shù)據(jù)，通過這些數(shù)據(jù)可以對車橋生產(chǎn)的質(zhì)量進行全面評估。同時，我也了解了車橋生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)和流程，包括生產(chǎn)設(shè)計、加工制造、質(zhì)量檢驗等，更深刻地認識了車橋生產(chǎn)的全貌。

第三段：發(fā)掘生產(chǎn)報告的價值（強調(diào)生產(chǎn)報告的重要性）。

車橋生產(chǎn)報告不僅是生產(chǎn)管理者了解生產(chǎn)情況的重要依據(jù)，更是對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略做出決策的重要參考。通過對車橋生產(chǎn)報告的分析，可以發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量問題和瓶頸，進而制定相應(yīng)的措施加以解決；同時，可以了解生產(chǎn)效率，發(fā)揮優(yōu)勢，趨利避害，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供堅實的支持。

第四段：深刻認識質(zhì)量管理的重要性（談?wù)撈髽I(yè)質(zhì)量管理）。

作為車橋生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，質(zhì)量管理是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。在報告中，我看到了企業(yè)注重質(zhì)量管理、嚴格執(zhí)行各項標準的實踐，同時也看到了一些質(zhì)量問題的存在。通過對車橋生產(chǎn)報告的分析，更深刻地認識到質(zhì)量管理對企業(yè)發(fā)展的重要性，企業(yè)應(yīng)加強質(zhì)量教育、優(yōu)化質(zhì)量流程、提高質(zhì)量標準，為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，提高企業(yè)的市場競爭力。

第五段：總結(jié)感悟（強調(diào)學(xué)習(xí)的重要價值）。

通過閱讀車橋生產(chǎn)報告，深刻認識了質(zhì)量管理的重要性，對企業(yè)質(zhì)量管理流程和質(zhì)量控制有了更深入的了解，同時也發(fā)現(xiàn)了企業(yè)質(zhì)量管理中的一些問題。通過學(xué)習(xí)，不斷發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)經(jīng)驗，才能不斷提升自己的能力和水平，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更大的價值。我相信，在今后的工作中，我將更加注重質(zhì)量管理，不斷提升自己的能力和技巧，為企業(yè)的發(fā)展作出更大貢獻。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇七

4月8-10日制造部部長組織三天的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，作為一名車間管理者，在車間內(nèi)部出了上傳下達之外，還要與其他分廠之間進行平級溝通與協(xié)調(diào)(如工作重組，資源整合，進行協(xié)調(diào)人員借調(diào)等)，以交換意見，促進彼此了解，加強合作，保證企業(yè)正常運轉(zhuǎn)。

車間要做定員管理，定員是企業(yè)的一項基礎(chǔ)管理工作，采取措施保證企業(yè)合理的配備人員，達到節(jié)約成本，提高效率的目的，定員的管理范圍包括所有部門和崗位，即包括直接生產(chǎn)人員和從事生產(chǎn)技術(shù)工作人員，從事管理服務(wù)工作人員，還有車間總?cè)藬?shù)，各崗位人數(shù)，技能人員的人數(shù)以及他們之間的比例關(guān)系。車間還要做到生產(chǎn)環(huán)境，制定生產(chǎn)計劃，做好生產(chǎn)準備，實施作業(yè)分配，準確接收并按期完成生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃。車間管理中生產(chǎn)計劃是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的綱領(lǐng)性方案，是企業(yè)計劃達到產(chǎn)品品種，質(zhì)量產(chǎn)量，產(chǎn)值等生產(chǎn)任務(wù)的計劃和對產(chǎn)品進度的總體安排，而車間作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的擴展，延伸和具體措施。

車間通過編制作業(yè)計劃，明確作業(yè)任務(wù)，目標時間方法，合理，充分利用車間生產(chǎn)能力和各種條件，實施均衡協(xié)調(diào)生產(chǎn)，保證按期生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，為公司打造高效率的車間管理。

白酒生產(chǎn)心得體會報告篇八

通過在一車間的短暫實習(xí)，使我對釀酒工藝有了一定的認識與了解。原來對于釀酒工藝只是感觀性的認識，也就是玉米、高粱、小麥、大米等原料粉碎了放在一起蒸煮，具體怎么蒸，在蒸的過程中需要注意什么等等一系列的問題從來沒有具體實踐性的認識與了解。以前理解用作輔料的稻殼是和玉米、高粱、小麥、大米一起粉碎再加入酒醅一起蒸煮，而且每次加入的酒醅也不清楚是那種，曲粉應(yīng)該在什么時候加入，怎么加入，以及每甑出池蒸煮的酒醅多少，出池的酒醅怎么區(qū)分，入池酒醅的順序是什么等都不清楚。但是實習(xí)過就對一直存在的誤區(qū)知識有了正確的認識。

首先每天領(lǐng)取1100kg的玉米、高粱、小麥、大米按一定比例粉碎后的原料，再按一定的量為三大堆一小堆。再領(lǐng)取280kg的稻殼。在每一堆原料的基礎(chǔ)上加入一定量的酒醅拌勻再加入一定量的稻殼拌均準備放入甑桶，在放入之前加入一些前天釀的低級酒用作進一步的提純，放入甑桶時最要注意的就是均勻，而且還要在上面放些“雙輪底“即就是將已發(fā)酵好的母糟底層部分留1—3甑不出窖讓其繼續(xù)留在窖底再發(fā)酵一輪?！半p輪底”可以提高酒的香氣控制酒的質(zhì)量。每叉蒸煮的時間不同所有對蒸煮的時間要有很好的控制。蒸的時候要注意“三找氣”和“三不冒氣”即找中氣、找邊氣、找勻氣，三不冒氣接酒時候不冒氣、裝甑時候不冒氣、蓋蓋時候不冒氣。蒸煮還要加入一些漿水用于補充蒸煮時候失去的水分，再用穿堆機拌勻加入曲粉后在拌勻當(dāng)溫度達到一定時方可入池。還有關(guān)鍵一點在于接酒，開始蒸餾出的酒每甑掐1—2kg因為酒頭含有醛、酮、低級酯類及部分醇類物質(zhì)，這些對于身體都是有害物質(zhì)。

由于酒廠采用的'是“六甑五用”的工藝所以每天第一次入甑桶蒸煮的的酒醅是前一天的回缸即蒸煮后變?yōu)樵惚粊G棄的，接著再蒸煮大叉、二叉、三叉、小叉以及回缸再按蒸煮的順序入池。

接著是學(xué)習(xí)品酒，洋河酒講究的是甜、綿、軟、凈、香，所以品酒不是簡單的嘗嘗。而是嘗嘗酒里有沒有澀味、爆辣、綿柔、甘甜、清爽及其他味。接酒的早與否結(jié)，尾收的好與不好都直接影響酒的口感與質(zhì)量。

在一車間的實習(xí)即將結(jié)束但是所學(xué)到的知識不會結(jié)束。它是我知識的積累為我以后更好的工作提供基礎(chǔ)。