廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫 廣東涼茶文化資料(6篇)

心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢？下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫一

越秀公園是山的公園，東西綿延約3公里，海拔70余米，歷史上又名粵秀山、南越山。明代永樂年間，山上曾建觀音閣，所以民間又常稱之為觀音山。

越秀公園東連登峰路、南接應(yīng)元路、北鄰環(huán)市路、西臨解放北路;可從正門、東門、南門和北門等7個(gè)門進(jìn)園，全園總面積92.8萬平方米。地域包括越秀山及木殼崗、長(zhǎng)腰崗、鮑魚頭崗、桂花崗等7個(gè)山崗及北秀、南秀、東秀3個(gè)人工湖;園內(nèi)還有亭、臺(tái)、館、榭以及五層樓、中山紀(jì)念碑、五羊石像等多年名勝古跡;并兼有大型體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、游泳場(chǎng)、美術(shù)館等，兼有金印游樂場(chǎng)、韓國(guó)園、成語寓言園等休閑場(chǎng)所。這座綠樹參天的城市中心公園，歷代均被評(píng)為“羊城八景”之一。如元代有“粵臺(tái)秋月”，明代有“粵秀松濤”，清代有“鎮(zhèn)海層樓”，和“粵秀連峰”，近代有“越秀遠(yuǎn)眺”、“越秀層樓”、近代有“越秀新暉”之稱。

越秀山是廣州的一張精美名片，第一次來廣州旅游的人不能不來越秀山，可以毫不夸張的說，不到越秀山，就不算到過廣州。

中山紀(jì)念碑

游客們，中山紀(jì)念碑是為了紀(jì)念偉大的資產(chǎn)階級(jí)民主革命家孫中山先生而建的，它位于觀音山頂上，循“百步梯”上躡498級(jí)可通達(dá)。紀(jì)念碑建于1920xx年，由著名建筑師呂彥直設(shè)計(jì)。碑身全部用花崗石徹成，高37米，碑底為方形，向上漸小而尖，碑內(nèi)有梯級(jí)可回旋至頂，第一、第二層四面都可以憑欄俯瞰。更高處，每層有窗可向外遠(yuǎn)眺。碑基上層四面有26個(gè)羊頭石雕，象征羊城。石碑的正面是長(zhǎng)約7米、寬約4米的巨型花崗石，上面刻著孫中山的遺囑。

碑體所在平臺(tái)，有鐵欄桿，周圍樹木郁郁蔥蔥。孫中山紀(jì)念碑與中山紀(jì)念堂同處于廣州城傳統(tǒng)城市中軸線上，聯(lián)成一體，氣勢(shì)雄偉，成為廣州近代城市的標(biāo)志。 五羊石雕 各位游客，我們現(xiàn)在登的小崗，叫木殼崗，崗上巍然聳立著一座五羊石雕。

關(guān)于五羊、五仙傳說，前面已有介紹?！拔逖蜚暪龋陀诔ァ?，是古代廣州人民向往美好生活而衍生出來的神話故事。這的確是一個(gè)美麗的傳說，對(duì)古代的百越人民來說，還有什么比“永無饑荒”更美好呢?五位仙人送給廣州人民的優(yōu)良稻種，加上廣州地區(qū)陽光充足、氣候溫和、雨量充沛的良好自然條件，使廣州人民獲得大豐收，廣州也就成了嶺南最富庶的地方。

根據(jù)古老的傳說，1959年在越秀山建一座五羊塑像。這座五羊石雕，連基座高11米，共用130余塊花崗石雕刻而成，體積約53立方米，僅羊頭部的一塊石料就重達(dá)2噸多。五只羊大小不一，母羊昂首遠(yuǎn)望，口銜谷穗，又似回眸微笑，探視人間。其余四羊，環(huán)繞其身，親密依偎，或耍戲，或吃草，或吸乳。姿態(tài)各異，造型優(yōu)美，情趣橫溢。40多年來，五羊石雕被譽(yù)為廣州城徽，為越秀山公園增色不少。五羊的傳說也廣為流傳，海內(nèi)外游客到此浮想聯(lián)翩，流連忘返，紛紛攝影留念。

明代古城墻

游客們，我們從中山紀(jì)念碑后邊，折向西行，可見一段約200多米的古城墻，逶迤伸展，沒在叢林深處。它東起小北門(今小北花園)，西迄大北門(今解放北路與盤福路交匯處)，共長(zhǎng)約1100多米，斷斷續(xù)續(xù)，橫跨越秀山，

它是廣州保存的唯一一段明代城墻，也是廣州現(xiàn)存最古老城墻，迄今已有620xx年的歷史。

鎮(zhèn)海樓

各位游客，我們眼前的這座絳紅色的建筑就是鎮(zhèn)海樓，因其樓高五層而稱為其為“五層樓”。此樓始建于明洪武十三年(1380年)，由永嘉候朱亮祖所建，初名“望海樓”，后又題名“鎮(zhèn)海樓”，有雄鎮(zhèn)海疆之意。1956年改為廣州博物館。

關(guān)于鎮(zhèn)海樓的興建，有一段有趣的傳說。朱元璋得了天下，定都南京，建立明朝之后。一天，他和鐵冠道人同游南京鐘山，游興正濃之時(shí)，鐵冠忽然指著東南方對(duì)朱元璋說，廣東海面籠罩著青蒼蒼的一股“王氣”，似有“天子”要出世了，必須立刻在廣州建造一座樓鎮(zhèn)壓住“龍脈”，否則日后必成大明的禍患。朱元璋聽后，游興頓失，急忙派人到廣東查詢，發(fā)現(xiàn)廣州的越秀山上有王者之氣。朱元璋立即下詔，命令鎮(zhèn)守廣州的永嘉候朱亮祖在山上建一座樓將王氣鎮(zhèn)住。圣旨下來，朱亮祖自然不敢怠慢，于是，在越秀山上興建了這座“樓成塔狀，塔似樓形”的鎮(zhèn)海樓。該樓呈絳紅色，據(jù)說亦有辟邪鎮(zhèn)王之意。

五層樓高28米，闊31米，共5層。第一二層用紅砂巖條石砌成，三層以上為磚墻，外墻逐層收減，似樓似塔，紅墻綠瓦，造型十分古樸奇特。樓前對(duì)峙一對(duì)高達(dá)2米的紅砂巖石獅子，是明代雕刻。

各位游客繼續(xù)往前看，鎮(zhèn)海樓東側(cè)是博物館的專題陳列室，西面建有碑廊，有歷代碑刻24塊。是研究歷史文化名城的寶貴資料。在碑廊旁邊,有一批古炮，是明清時(shí)期廣州城防大炮,其中4門是佛山所造。

在五層樓內(nèi)

請(qǐng)大家往上看，這里高懸著一個(gè)“鎮(zhèn)海樓”金色巨匾，兩邊有一副木刻的楹聯(lián)：“萬千劫危樓尚存，問誰摘斗摩霄，目空今古;”“五百年故侯安在，使我倚欄看劍，淚灑英雄!楹聯(lián)為清光緒兩廣總督彭玉麟幕僚李棣華所作。聯(lián)中"故侯"指朱亮祖，鎮(zhèn)海樓是他所建，如今人亡樓存，可證明歷史滄桑。

五層樓現(xiàn)在是廣州博物館，陳列著廣州從新石器時(shí)代至近現(xiàn)代共4000余年的歷史文物，一樓容千載，兩眼通古今。

五層樓1996年10月和五羊石像一起以“穗石祥樓“之名被評(píng)為廣州旅游十大美景之一。

海員亭與光復(fù)紀(jì)念坊

在鎮(zhèn)海樓東側(cè)，從馬路拾級(jí)而上，有一座花崗巖四柱三間式牌坊，額上鐫刻“海員亭”3個(gè)紅色楷書大字。過牌坊沿級(jí)續(xù)上，有一四丈見方的平吧，臺(tái)中矗立著一座高6米多，環(huán)豎八根石米批蕩圓柱，綠琉璃瓦、重檐八角的尖頂亭。繪有藍(lán)底黑描白字的中華海員工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)徽。海員亭銘記著1920xx年香港海員大罷工的歷史功績(jī)。海員亭于1932年落成，1983年被公布為市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

光復(fù)紀(jì)念坊是紀(jì)念1920xx年辛亥革命勝利和同年11月成立軍政府而建的，附近還有一座“光復(fù)紀(jì)念石坊”，坊上刻有跋文，記述并贊揚(yáng)香港同胞捐款支援廣東軍政府的愛國(guó)熱忱。

越秀山以名勝古跡、民間傳說、歷史風(fēng)云和雄偉的紀(jì)念建筑物，使之成為歷史博物館和教科書，而那漫山遍野的讓人賞心悅目標(biāo)的富于嶺南特色的繁花秀竹，更使越秀山成為花的世界，花的海洋。初春的紅棉，暮春的杜鵑，四月的白玉蘭，五月的金鳳和山丹，秋天的含笑和菊花，隆冬的臘梅及以蘇鐵為代表的一批名貴植物。歡迎您常來越秀公園，每一次，越秀公園都會(huì)令您耳目一新。

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫二

佛山祖廟坐落在佛山市祖廟路的鬧市中。它是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神廟，始建于北宋元豐年間(公元10781085年)，元明北帝廟，明代改稱靈應(yīng)祠;因?yàn)樗卧院筮@里一直是佛山各宗祠公眾議事的地方，成為聯(lián)結(jié)各姓的紐帶，所以佛山人習(xí)稱它為祖廟。

祖廟坐北朝南，占地面積約3500平方米。原建筑已于元末焚毀，明洪武五年(1372年)重建，以后經(jīng)過二十多次重修、擴(kuò)建，終于形成一座規(guī)模宏大、制作精美、具有獨(dú)特民族風(fēng)格和濃厚地方特色的古建筑群。祖廟由排列在南北向中軸線上的萬福臺(tái)、靈應(yīng)牌坊、錦香池、鐘鼓樓、三門、前殿、正殿、慶真樓等建筑組成，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、體系完整。

萬福臺(tái)在祖廟最南端，是一座專供粵劇演出的大戲臺(tái)。粵劇起源于佛山，每年六七月份，在外演出的各戲班都返回佛山，解散舊班，重組新班。依照慣例，新戲班的頭場(chǎng)演出必在祖廟的萬福臺(tái)進(jìn)行。此建筑為歇山卷棚頂，臺(tái)面寬三開間。前后臺(tái)用金漆木雕隔板分開，隔板兩側(cè)設(shè)門供演員出入。隔板正中的上部雕刻福祿壽三星;下部雕刻戲曲故事“曹操大宴銅雀臺(tái)”的場(chǎng)面;左右分別雕刻降龍、伏虎二羅漢。這些金漆木雕刀工洗練、技藝嫻熟、筆法粗礦。

萬福臺(tái)對(duì)面是建于明景泰二年(1451年)的靈應(yīng)牌坊。牌坊北側(cè)是錦香池。池中有石雕龜蛇蟠蚪，是北帝的象征。錦香池兩側(cè)為鐘鼓樓和崇敬門、端肅門。兩門旁的墻壁上飾有磚雕、灰雕和陶塑。其中的陶塑最是引人注目。東側(cè)陶塑十一形象蒼勁的老者，面露微笑，手擎寶鏡，象征日神;西側(cè)陶塑是一美麗的婦人，婀娜多姿，手擎寶鏡，象征月神。

錦香正北的三門建于明景泰初年(1450)，是進(jìn)入祖廟殿堂的正門。建筑考究，檐下自東向西裝飾著金漆木雕花柱，雕刻內(nèi)容均為民間流傳的故事。屋頂有陶塑人物瓦脊橫貫全頂，陶塑高約1。5米，全廠31。6米，由152個(gè)人物組成，有“文如璧”字款。這種多姿多彩、生動(dòng)有趣的陶塑人物瓦脊，使建筑物更顯得高大壯觀，富麗堂皇。

跨過三門，即位前有香亭的前殿。殿中供奉道教尊崇的諸神貼金夾紵造像。值得專的是殿中陳放的金漆木雕大神像，它是祖廟殿堂里重要的陳放。神像正面分上下兩層，上層雕刻內(nèi)容是“李元霸伏龍駒”的場(chǎng)面。整個(gè)金漆木雕的下層最為精彩。畫面中的李元霸暗指鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后加入反清義軍的粵劇演員李文茂。是雕刻的眾多人物手中，高舉著寫有“李”字的旗幟，這字實(shí)際也是暗指參加義軍的李氏。廣東民間把“龍駒”比作“紅鬃烈馬”，把洋人特別是英國(guó)人叫“紅毛鬼”。所以“伏龍駒”就是馴服“紅毛鬼”的比喻。尤奇妙的是，這幅表現(xiàn)古裝戲劇的畫面中，竟然混著幾個(gè)頭戴禮帽、身穿燕尾服的洋人。他們或被打翻在地，或跪地求饒，丑態(tài)百出。充滿了廣東人民對(duì)侵略者的憎恨。據(jù)說這幅構(gòu)思絕妙的金漆木雕，是光緒年間黃廣花圈假冒死用一年的時(shí)間創(chuàng)作出來的。

前殿北面即為建于明洪武五年(1372年)的大殿，這是祖廟中年代最早、最重要的建筑，地方宗祠活動(dòng)就是在這里進(jìn)行。大殿正中供奉一尊北帝銅鑄造像，銅像重約2。5噸。這尊北帝像端坐在神龕內(nèi)，慈眉善目，五屢長(zhǎng)髯飄在胸前，服飾華貴，赤裸雙足。銅像的頭光、西部及手足全部貼金，整尊神像金光燦爛，是佛山古代工匠卓越鑄造技術(shù)的體現(xiàn)。

大殿北側(cè)的慶真樓建于景嘉慶元年(1796年)，是祖廟建筑群中最晚的建筑物，樓為二層。相傳這里曾是佛山最高的地方，屬佛山十景之一，登上慶真樓可以飽覽祖廟和佛山的全景。

今天的祖廟以是佛山市博物館所在地，大門坐東朝西，穿過林木繁盛、花香鳥語的庭院，走進(jìn)端肅門，便可置身于祖廟古老的殿堂中。中外游客熙來攘往，這座民間工藝之宮已煥發(fā)出來青春的異彩。

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫三

南澳島位于東經(jīng)116°53′至117°19′，北緯23°11′至23°32′。距中國(guó)臺(tái)灣高雄160海里，距廈門97海里，距香港180海里，處于高雄、廈門、香港三大港口的中心點(diǎn)。背靠汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)，距太平洋國(guó)際主航線僅有7海里。

南澳島是廣東省唯一的海島縣，由37個(gè)大小島嶼所組成，陸地面積130.90 平方公里(其中主島面積128.35平方公里)，海域面積4600平方公里，現(xiàn)有7萬多常住人口，素有粵東海上明珠的美譽(yù)。

南澳島，坐落在閩、粵、臺(tái)三省交界海面，距廣東省汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)僅11.8海里，東距中國(guó)臺(tái)灣高雄160海里，北距廈 門97海里，西南距香港180海里，處在這三大港口城市的中心點(diǎn)，瀕臨西太平洋國(guó)際主航線。

自古今來，南澳是東南沿海一帶通商的必經(jīng)泊點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站，早在明朝就已有“海上互市”的稱號(hào)。

獨(dú)特的地理位置和豐厚的自然資源，使南澳具備了很多現(xiàn)實(shí)和潛在的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

其一，優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

南澳處于閩、粵、臺(tái)三省海面的交叉點(diǎn)，東距高雄160海里，北距廈門97海里，南距香港180海里，處于"香港-高雄-廈門"三大港口的中心點(diǎn)，瀕臨西太平洋國(guó)際主航線，歷史上就是東南沿海一帶通商洋的必經(jīng)泊點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站，是海上貿(mào)易的重要通道，有"海上互市之地"之稱。隨著京九鐵路、廣梅汕鐵路和南澳跨海大橋的建成通車，南澳作為華南第二出海點(diǎn)的條件更趨成熟，其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)。

其二，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的對(duì)臺(tái)優(yōu)勢(shì)。

南澳是廣東省最靠近中國(guó)臺(tái)灣的突出部，兩地語言相通，習(xí)俗相同，歷史上交往十分密切，有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地緣人緣關(guān)系。目前，在中國(guó)臺(tái)灣的南澳籍同胞達(dá)10萬多人，超過南澳本島人口。每年到南澳避風(fēng)、補(bǔ)給和貿(mào)易的臺(tái)船占廣東省的三分之一以上，是廣東省對(duì)臺(tái)工作的重要窗口。

其三，豐富的資源優(yōu)勢(shì)。

南澳具有得天獨(dú)厚的港口資源、旅游資源和水產(chǎn)資源。南澳島岸線曲折，岸線系數(shù)居廣東省沿海各市縣之冠。有大小港灣66處，其中煙墩灣、長(zhǎng)山灣、布袋澳等7處具備興建深水港、辟萬噸泊位碼頭的優(yōu)越條件。煙墩灣是目前粵東、閩南一帶最具有開發(fā)價(jià)值的優(yōu)良天然深水港灣，可辟建10萬噸級(jí)泊位碼頭，其第一期建設(shè)已列入廣東省""港口建設(shè)規(guī)劃。

南澳的旅游資源具有"海、山、史、廟"立體交叉特色。可供開發(fā)旅游的沙灘面積達(dá)200多萬平方米，其中被譽(yù)為"東方夏威夷"的青澳灣是我國(guó)少見的淺海沙灘，沙質(zhì)潔白，海水清凈無污染，是廣東省兩個(gè)a級(jí)沐浴海灘之一。南澳人文歷史悠久，文物古跡眾多，目前已發(fā)現(xiàn)文物古跡50多處，寺廟30多處。南澳島氣候宜人，四季如春、山海相映、風(fēng)光旖旎，是建設(shè)國(guó)際旅游度假基地的理想之處。南澳島附近可供開發(fā)的漁場(chǎng)5萬平方公里，盛產(chǎn)石斑魚、龍蝦、膏蟹、魷魚等優(yōu)質(zhì)高檔水產(chǎn)品，有魚、蝦、貝、藻類1300多個(gè)品種。沿島水深10米以內(nèi)的海域面積165.7平方公里，水質(zhì)好，浮游生物種群多，可發(fā)展大規(guī)模海水養(yǎng)殖。目前，海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖已達(dá)5000多格，鮑魚、海珍珠和貝藻類養(yǎng)殖也已初具規(guī)模。

近年來，南澳的發(fā)展優(yōu)勢(shì)已逐步為各級(jí)和海內(nèi)外各界人士重視，市、省乃至中央對(duì)南澳的開發(fā)建設(shè)給予了很大的關(guān)注和支持。

1992年以來，南澳先后建成了68公里的環(huán)島公路、110千伏過海輸變電工程、長(zhǎng)山尾過海車輪渡、480路微波和15000門程控電話擴(kuò)容、圓墩水庫、鹿仔坑5000噸級(jí)綜合碼頭等一批港口、交通、通訊、供電、供水重點(diǎn)設(shè)施，為南澳建成國(guó)際旅游基地和轉(zhuǎn)口貿(mào)易基地打下了良好基礎(chǔ)。

旅游景區(qū)

黃花山國(guó)家森林公園

黃花山國(guó)家森林公園位于廣東省汕頭市南澳西半島，1992年國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)原黃花山林場(chǎng)為“海島國(guó)家森林公園”，面積2.06萬畝，北回歸線從中部橫穿而過。這里三面環(huán)海，山巒重疊，林茂石奇，自然資源和人文景觀十分豐富。擁有102科1440多種熱帶、亞熱帶植物，其中有植物活化石竹柏、國(guó)內(nèi)外珍貴的細(xì)葉葡萄、黃楊等野生盆景植物，棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇、三線閉殼龜?shù)?0多種國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，被海內(nèi)外專家學(xué)者譽(yù)為“南中國(guó)海上天然植物園”。

宋井

宋井風(fēng)景區(qū)位于云澳鎮(zhèn)澳前村東南海灘，由蜚聲中外的宋井、景亭、太子樓遺址等主體景觀組成。據(jù)記載南宋景炎元年(1276年)5月，因元兵進(jìn)迫，時(shí)禮部侍郎陸秀夫和大將張世忠等護(hù)宋少帝退經(jīng)南澳，駐蹕澳前村，并挖有供皇帝、大臣和將士兵馬飲用的“龍井”、“虎井”、“馬井”三口宋井。宋井之奇，在于700多年來，古井時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，出現(xiàn)時(shí)古井雖離波浪滔滔的大海僅10來米，但清泉不絕，水質(zhì)清純甘甜，久藏而不變質(zhì)，故被稱為“神奇宋井“,目前出現(xiàn)的是“馬井“，其余兩個(gè)還未曾發(fā)現(xiàn)。

金銀島

金銀島是央視《南澳島尋寶》專題片拍攝地之一，可能是傳說中吳平藏寶地。金銀島面積大約1千平方米，三面環(huán)海，碧波蕩漾，島上由天然花崗巖大石相疊而成，曲徑通幽，石洞穿插，陰涼無比。在雨傘型亭子前面，坐著一位美娘子石雕像，人物造型是吳平的妹妹。她一手撫著元寶，一手接著劍柄，一副守護(hù)寶物的樣子，據(jù)說摸摸她手上的元寶，還會(huì)給人帶來不少“財(cái)氣”呢。她身旁石壁上刻著《金銀島紀(jì)事》等碑記。周圍林立的怪石，刻有名家手筆的各種妙詩和佳墨。

總兵府

總兵府又稱總鎮(zhèn)府是一處著名的歷史文化遺址，它始建于明朝萬歷四年(公元1576年)，后因大地震破壞，原貌大部分消失?？h委縣政府委托古建專家按明清風(fēng)格重新設(shè)計(jì)復(fù)建，現(xiàn)成為南澳島一處知名景點(diǎn)。

總兵府作為歷史文化景點(diǎn)有三大特點(diǎn)：一是資源的稀缺性。它是全國(guó)唯一的海島總兵府。二是歷史文化的內(nèi)涵豐富。明、清二朝300多年間，有 173位正、副總兵赴任，民族英雄如劉永福也曾任南澳總兵官，鄭成功曾在島上舉義旗，留下招兵樹。三是對(duì)臺(tái)關(guān)系意義深遠(yuǎn)。南澳總兵府自康熙二十四年起，負(fù)責(zé)閩粵二省及中國(guó)臺(tái)灣、澎湖海防軍務(wù)，成為中國(guó)臺(tái)灣是中國(guó)不可分割一部分的重要?dú)v史見證。1999年，汪道涵先生上島考察工作時(shí)欣然題字“閩粵總鎮(zhèn)府”。

南山寺

南山寺位于廣東汕頭南澳島古城之南，地處“獨(dú)鯉朝陽”，后枕金山，面向梅花村，古樹參天，坑泉潺潺，井水甘甜，幽深清雅。該寺創(chuàng)于明末，由火神爺小廟擴(kuò)建而成。1978年，政策落實(shí)，寺獲生機(jī)。釋長(zhǎng)仰攜盲師公釋演證返寺，挑起復(fù)寺重?fù)?dān)，經(jīng)海內(nèi)外善信解囊，總投資100余萬元，重建大雄寶殿(1994年12月4日奠基，至1998年10月竣工)，增建祖堂、客堂大樓、天王殿、觀音閣(1990 年仲秋竣工)等，全寺宏大莊嚴(yán)，結(jié)構(gòu)精巧，雕梁畫棟，飛檐翅角，琉璃煥彩。建筑面積1千余平方米，坐東北向西南的古剎，只見古代門匾額石刻深厚逸美的“南山寺”三字。新建的大山門樓，坐南向北，高約9米，寬約10 米，恢偉瑰麗。大門內(nèi)辟有停車場(chǎng)，興建一座三層接待樓(每層約200平方米)。向南走過圍墻，就抵中心，從西向東聳立著天王殿、大雄寶殿、祖堂、觀音閣、左廂三層樓，右側(cè)大庭院、齋堂等。寶殿雄偉，祖堂莊嚴(yán)，觀音閣恢宏，鐘磬傳聲，花草流芳，令人留連。

云蓋寺

南澳島上，寺廟可不少。最早佛門就是創(chuàng)自宋朝的云蓋寺(原稱三寶寺，明重修時(shí)易名)。自1985年起歷經(jīng)16載，由住持釋通教尼師艱苦備嘗，募資重建擴(kuò)大，于20xx年10月5日落成開光。20xx年新創(chuàng)山門，進(jìn)入前門樓，右邊向海高墻上中間，屹立著一座重建一新的妙香亭，夏日花開，清風(fēng)徐來，著人神爽。閑坐其中，窺望窗外，則見官嶼浮于天上，宋井所在海灘林濤青翠，引為奇觀。與亭隔一空埕的大殿，是全寺之中心，人們往往以為它是 “大雄寶殿”，但大殿內(nèi)佛龕，主奉的不是釋迦牟尼佛，卻是觀音，十分特殊，相傳這是緣于古剎原9座堂宇被拆存這觀音院之故，它于1999年農(nóng)歷五月十七日動(dòng)工重建，十二月竣工。重建一新的云蓋寺，坐東北向西南，建筑面積約700平方米的千年古剎。大殿兩廂，新筑房舍，東者為樓，西者平房。有后門樓(與前門樓相對(duì))，路通山巒，別有天地，近有嶙峋石巖，下涌泉不息，古樹遮掩。

屏山巖，不僅是一座古老莊嚴(yán)的沙門，而且是一處山水妖嬈的勝景，更是一座詩墨薈萃的寶庫。坐落于古城深澳后面的“西天嶺”，亦稱金針峰的地方。喜歡攀登的人，從深澳水電站后沿著大水管，踏過據(jù)說999級(jí)石階便可到達(dá)。不善登山的人也不用愁，近年新開的東、西二條公路線可使汽車直達(dá)。汽車從深澳鎮(zhèn)向西沿山腰公路逶迤轉(zhuǎn)南上行，到雄鎮(zhèn)關(guān)折向西去，于果老山水庫轉(zhuǎn)過后花園，幾分鐘后便可到達(dá)屏山巖;另一路從縣城向東北沿公路上風(fēng)能發(fā)電場(chǎng)，過大蘭口轉(zhuǎn)北向后花園，同樣可到達(dá)屏山巖。屏山巖經(jīng)過修葺和擴(kuò)建，已成一座頗為壯觀的叢林古剎。高大的門樓正中懸掛著原廣東省政協(xié)主席吳南生題寫的“屏山巖”牌匾。進(jìn)入門樓，便見彌勒佛笑口相迎。彌勒佛背后，手執(zhí)金剛的韋馱立像形象威武。內(nèi)埕東西廂是祖堂和客廳，中座矗起一座高臺(tái)。踏著石級(jí)，上了拜亭，但見內(nèi)外四根立柱上刻著對(duì)聯(lián)：“翠竹黃華皆實(shí)相，清池皓月照禪心”、“定境寂時(shí)煩惱寂，持心平處世間平”。拜亭后的大雄寶殿供奉釋迦如來佛和普賢菩薩、大勢(shì)濟(jì)菩薩，顯得寶相莊嚴(yán);東、西兩側(cè)各供著達(dá)摩祖師和坑蘭菩薩。據(jù)說一身文官服飾的坑蘭，原是朝廷官員，曾為維護(hù)佛門利益竭誠盡力，死后被作菩薩奉祀，大雄寶殿后，在古榕掩映之中，是一處寬敞典雅雕欄玉砌的藏經(jīng)樓。藏經(jīng)樓除珍藏佛教典籍外，還供奉十八羅漢。藏經(jīng)樓前東、西兩室，分別是地藏閣和觀音閣。藏經(jīng)樓后的高丘之上，有一座拔地而起的七級(jí)浮屠 “金針?biāo)保嗣媪岘?，直插霄漢。塔聯(lián)：“登臨出世界，蹬道盤虛空”，攀塔可以體驗(yàn)一下古人的詩意。

沉東京，存南澳

傳說很久很久以前，在閩粵交界的海面上，連結(jié)南澳島東面還有一座東京城，石板路使青澳與東京城相通。玉上皇帝賜給掌管東京的男島神一個(gè)鼎蓋，賜給掌管南澳的女島神一個(gè)酒盅。一天，女島神登山游玩。峰頂上她遠(yuǎn)望東、南海之交無垠的海面，近觀足下美麗的小島，正當(dāng)她怡然自得之時(shí)，一個(gè)念頭在腦際浮生：小島象只酒盅，雖然美麗，然而酒盅置于海中，將有沉沒之災(zāi)，這將如何是好?幾經(jīng)思索，她認(rèn)為欲免此厄，只有用酒盅換取鼎蓋。一天，南澳女島神宴請(qǐng)東京男島神，酒席間，女島神借盅為題，數(shù)說酒盅的雅致與妙用，認(rèn)為它于男人才能派上最大用場(chǎng)，而鼎蓋對(duì)于女人用途更大，提出了互換寶貝的要求。男島神酒意方酣，見酒盅的確別致，用于飲酒最好，大為動(dòng)心，終于與女神交換了寶貝。

再說東京城內(nèi)有一姓錢的富人，人稱錢員外，得知東京男島神的鼎蓋被南澳女島神換走，總擔(dān)心東京有朝一日要下沉，他找卜卦先生問卜：“先生，你能不能算出東京城會(huì)不會(huì)沉沒?”卜卦先生盼到賺錢的機(jī)會(huì)便說：“會(huì)!”并告訴他?！皷|京下沉，為期不遠(yuǎn)?！卞X員外聞言，吃驚不小，急切問道：“沉沒前有沒有征兆，望先生指點(diǎn)。”卜卦先生閉上眼睛，隨口說道：“南澳島北角山東面那頭大石獅，脖子流血之時(shí)，就是東京下沉之日!”

錢員外聽完，驚恐萬分，賞了卜卦先生一些銀子匆匆回家。他一面請(qǐng)人趕造一艘逃難用的大船，另外派了一名婢女每天清晨到南澳島北角山觀察大石獅的變化。婢女奉命，每天一早通過石板路往南澳北角山。一位殺豬大哥，每天清早從石獅前經(jīng)過，見一女子天天在此觀望，深感詫異。一天早晨，見那女子又來了，便上前詢問原由，婢女講明原委后嘆氣道：“我跑得腳底都起泡了，還不知要跑多少回呢?”殺豬大哥聽后笑了笑，心里有了主意。第二天一早，婢女發(fā)現(xiàn)石獅大血淋漓，急忙趕回家向錢員外報(bào)告。當(dāng)錢員外一家收拾細(xì)軟登船之時(shí)，只聽得轟隆一聲巨響，東京城果然沉到海里去了!這就是流傳于粵東閩南一帶“沉東京、存南澳”的奇妙傳說，南澳漁民在青澳東角海面捕魚，還不時(shí)打撈到碗甕等家物，有時(shí)船底還觸到海中房屋的飛瓴角哩。

青澳灣的傳說

閩粵沿海流傳著一個(gè)美妙的傳說，東海龍王的七個(gè)女兒有一天偷偷跑出龍宮，她們要到南海尋找好玩的地方。剛過南海，但見海面有一小島，東北角島礁環(huán)繞，將大海圈成平湖，沙灘純凈潔白，海水清徹如鏡，山川秀麗無比，她們被迷住了。沐浴戲耍，臨回東海龍宮仍依依不舍，各拋下金釵留為表記。傳說中龍女眷戀的海灘，就是南澳島青澳灣。龍女拋下的金釵化為七座礁石。退潮時(shí)，礁石裸露，遠(yuǎn)望似七顆星飄浮于藍(lán)天;稍有風(fēng)浪，碧波托起白浪，仿佛來自天際，濺起的陣陣飛沫置七星礁于蒙嚨之中;夜晚，浪擊礁石，不時(shí)閃著淡淡的光亮、就象在廣漢幽遞的夜幕上點(diǎn)綴著七顆閃爍微光的星星，成為“七礁纏星”佳景。

兩個(gè)藏金謎的傳說

歷史上，南澳島是兵家必爭(zhēng)之地，也是商賈海上互市之地。南宋皇室因元兵追逼逃難南澳;明代中葉起，南來北往之商旅假道駐足覽勝;更有盜賊據(jù)為巢穴、劫船越貨。滄海桑田，時(shí)至今日，南澳尚留有兩大金謎的傳說。

1、太子樓藏金謎

在南澳宋井亭東北面約千米處，有一太子樓遺址。這里，一棵茂密的古榕，長(zhǎng)在一處碩大的石壁上，石壁下側(cè)有一裂縫，裂縫兩邊歪歪斜斜刻著難辨的文字。傳說石室內(nèi)藏著南宋皇室未能帶走的大批金銀珠寶，若有誰能將石壁上的文字念成文、釋其義，則石壁便會(huì)自動(dòng)開啟，里面的寶藏歸他所得。獵奇探秘碰運(yùn)氣的人來了很多，但都一無所獲。后來有一頗通文墨的商人，居然能念字成文，釋義說至八成時(shí)，石壁便開啟一條縫隙，露出耀眼的珠光寶氣。這時(shí)，山下來了一個(gè)人，商人唯恐來人爭(zhēng)奪珠寶，急忙鉆進(jìn)石縫取寶。石縫突然閉合了，商人被夾在里面，只留下辮子在石縫之外，變成了一株小榕樹，日長(zhǎng)時(shí)久，長(zhǎng)成古榕。至今石壁上的文字歷歷可見，但太子樓藏金謎仍沒有被解開。

2、吳平藏金謎

南澳深澳鎮(zhèn)西北面有一個(gè)臨海的村子叫吳平寨。400多年前，沼安人氏吳平聚眾為黨，勾結(jié)倭寇，劫掠沿海。明嘉靖四十四年(1565年)吳平到南澳筑城建堡，負(fù)隅反抗官兵，屢剿不除。同年9月，朝廷命都督戚繼光、俞大猷聯(lián)兵征伐，終被剿滅。

吳平將平時(shí)劫來的金銀分裝18壇，藏于不同地方，留下謎一般的歌謠："水漲淹不著，水退淹三尺。"藏寶的地方只有他妹妹知道。一次，吳平笑問妹妹："一旦山寨被剿，你要隨我逃走還是想留下來看管金銀。"妹妹說："我愿留下來看管金銀。"吳平心不悅。

戚繼光、俞大猷聯(lián)軍分水陸兩路圍剿吳平寨時(shí)，吳平見大勢(shì)已去，逃至海邊殺死了呆守18壇金銀的胞妹，并將尸首碎成18塊分埋于藏金的地方后，奪舟逃出海去。18壇金銀埋在哪里至今仍然是一個(gè)繼。

南澳兩大藏金謎期待幸運(yùn)者到來。

南澳啞蛙

宋帝一行逃至南澳后，禮部侍郎陸秀夫踏勘了全島，確定在云澳澳前村東側(cè)一個(gè)小山包上建行宮。宋帝趙昰之弟趙昺，當(dāng)時(shí)未為帝稱太子，于是他的住所便稱“太子樓”。

國(guó)之將破、征途奔波，連日來太子昺身心勞累、疲憊不堪。夜來正想入睡，忽聞住所附近蛙聲響成一片，吵得他無法入眠，索性起身，命侍郎陸秀夫捉來蛙王問罪。

侍郎陸秀夫在太子樓墻腳捉來蛙王復(fù)命，蛙王在陸秀夫手中還“噎哇，噎哇……”(象聲詞)叫個(gè)不停。看那樣子，悲悲切切，似在訴說，似在懇求。太子昺頓生憐憫之心，隨手拿起案頭朱筆，在蛙王脖子上畫了一圈，不禁生情淚下，揮手讓陸秀夫放生。

自此，太子樓周圍的青蛙。脖子上都有一個(gè)圈。蛙王感謝太子昺不殺之恩，叫時(shí)只發(fā)出低微的“噎”聲，太子樓附近頓時(shí)靜寂下來。于是，太子樓青蛙會(huì)"噎"不會(huì)"哇"在南澳及潮汕沿海一帶流傳開來，并稱這種青蛙為"南澳啞蛙"。

九溪澳的傳說

九溪澳別名九歸漏。關(guān)于九歸漏的由來有幾種說法。一種說法是：古時(shí)候村里有一山洞，可通往云澳鎮(zhèn)的山邊村，由于山洞巨大，里邊還辟有一個(gè)可供織布的九歸，后來，九歸散漏而去，故稱九歸漏。另一種說法為：乾隆年間，有一姓蔡人家，上島游玩。有一天來到這里，見該處上游有九條小溪匯入大溪，認(rèn)為是聚財(cái)之地，于是，便在此住了下來，并在溪邊創(chuàng)村，期望一朝發(fā)跡。令人遺憾的是，直到其去世，都未能發(fā)家，世代相沿均一貧如洗，山村仍為窮鄉(xiāng)僻野，于是，有村民便譏諷為：“九溪之水，終歸于漏?！苯夥藕?，人們以其名字欠佳，遂改名九溪澳。

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫四

各位團(tuán)友、朋友們：

你們好!現(xiàn)在我跟大家一起參觀瀏覽增城市標(biāo)志性城市廣場(chǎng)--掛綠廣場(chǎng)。

掛綠廣場(chǎng)位于荔城鎮(zhèn)的商業(yè)中心。掛綠廣場(chǎng)所在地?fù)?jù)增城縣記等廣獻(xiàn)記載原名叫“西園”，聞名于世的“增城掛綠”母樹就生長(zhǎng)在這里?！拔鲌@掛綠”是增城市知名度極高的傳統(tǒng)文化產(chǎn)物，也是增城市旅游觀光的一個(gè)重要景觀。因?yàn)槌鞘邪l(fā)展的需要，于20xx年市政部門拆除了原有全部舊建筑物，重新規(guī)劃建設(shè)成城市廣場(chǎng)，并命名為“掛綠廣場(chǎng)”。整個(gè)廣場(chǎng)規(guī)劃總用地面積45900平方米，建筑面積約35000平方米。建成后的掛綠廣場(chǎng)分為三大功能區(qū)：商業(yè)廣場(chǎng)區(qū)、城市標(biāo)志性雕塑區(qū)和“西園掛綠”母樹觀賞區(qū)。構(gòu)成一個(gè)動(dòng)靜分區(qū)合理，空間錯(cuò)落有致，現(xiàn)代氣息與傳統(tǒng)文化水乳交融，體現(xiàn)增城蓬勃發(fā)展的標(biāo)志廣場(chǎng)，為廣大游人和市民提供一個(gè)集游覽觀光、休閑度假和消費(fèi)購物的理想場(chǎng)所。

現(xiàn)在我們要到的是掛綠廣場(chǎng)第一期工程的建設(shè)。請(qǐng)大家隨我一道參觀。

【西園掛綠母樹觀賞園】位于掛綠廣場(chǎng)的東南端，以馳名中外的“西園掛綠”母樹為主體，為種植園，護(hù)園河和觀荔廊三個(gè)部分，構(gòu)成一個(gè)開放式的觀黨園。由此可以近距離看到具有三百多年歷史的西園掛綠母樹。這掛綠母樹歷經(jīng)三個(gè)多世紀(jì)，幾經(jīng)滄桑，見證增城的歷史文化。在二十世紀(jì)三、四十年代，由于人為因素的及日軍侵華戰(zhàn)亂的影響，掛綠古樹得不到精心照料，到了1946年，原有的三椏樹枯萎兩椏，樹勢(shì)萎頹。1948年結(jié)果僅140余顆。解放后古樹煥發(fā)生機(jī)，1955年取得豐收，收果37公斤，一部分上送北京給國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，一部分則在廣州南方大廈和增城戲院向群眾公開發(fā)售，一時(shí)成為佳話。隨后由于種種因素，古樹逐年漸弱，果顆無收，到1979年最后一椏樹干亦枯萎，現(xiàn)仍可看到枯椏遺跡。幸好在枯萎前經(jīng)科技人員采取措施使樹頭萌發(fā)新芽才得以保存。進(jìn)入二十世紀(jì)八十年代，由于國(guó)運(yùn)昌盛，家科人員精心管理栽培，新長(zhǎng)的樹體更生復(fù)壯，樹冠不斷擴(kuò)大。到了九十年代初期已有結(jié)果，近幾年更是掛果不斷，得豐收?，F(xiàn)古樹已達(dá)4米多高，樹冠東西與南北延伸近20平方米，老樹煥發(fā)生機(jī)，如同國(guó)運(yùn)一樣，年年昌盛。增城掛綠以西園掛綠母樹為宗，現(xiàn)在已發(fā)展成一個(gè)系列品種，分布于全市各鎮(zhèn)。品質(zhì)優(yōu)良而且產(chǎn)量比較穩(wěn)定的有20~30棵。豐年產(chǎn)量有1500多公斤，經(jīng)剔除次果后能供應(yīng)市場(chǎng)的約為1250公斤。由于慕名求果人多而果源有限，供不應(yīng)求狀況仍很突出。近年市農(nóng)林部門正引導(dǎo)各地農(nóng)民大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)荔枝種植，掛綠是重點(diǎn)品種。相信經(jīng)過一段時(shí)間的努力，掛綠荔枝會(huì)越來越多供應(yīng)市場(chǎng)，滿足人們對(duì)增城名果的需要。我們看過“西園掛綠”母樹后，相信大家也會(huì)事業(yè)蒸蒸日上，勃勃生機(jī)。

【西園掛綠與何仙姑的故事】相傳，八仙中的何仙姑是增城小樓仙桂村人。一天，她云游到西園，見西園風(fēng)光綺麗，荔林蔥蘢，便坐在一棵荔枝樹上，就看月色，在手帕上描繡家鄉(xiāng)秀美風(fēng)光。繡呀、繡呀，不知不覺殘?jiān)挛鞒?，天將通曉，何仙姑便乘風(fēng)歸去，無意中留下一縷綠色絲線懸掛枝頭。此后，這棵荔枝的果身，便有了一條綠線縈繞，故名“掛綠”?？梢姟皰炀G”荔枝是充滿神仙靈氣。

【西園掛綠碑記】掛綠是增城最名貴的荔枝品種，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外300余年。

掛綠正式見于歷史文獻(xiàn)是在明末清初。廣東文學(xué)家屈大均(1630-1696)曾寫詩贊詠：“端陽是處子離離，火齊如山入市時(shí)。一樹增城名掛綠，冰融雪沃少人知。”當(dāng)時(shí)有人記述掛綠果實(shí)“堅(jiān)瑩似玉，脆如霜梨，津液內(nèi)斂，剝而懷之，三日不變。其色微紅帶綠，因名掛綠。味之香美，冠于群荔”。

西園掛綠以樹在原城西西園寺荔枝園(即今掛綠廣場(chǎng))得名，系由荔枝實(shí)生苗得水土靈氣變異而成。清代乾隆、嘉慶之后，掛綠已盛名中外，但因產(chǎn)量稀少而價(jià)值奇高，有“掛綠玉欄金井，如夜光無價(jià)”之譽(yù)。地方官員，皆以此進(jìn)奉皇室、嘉賓為榮。

自清代至民國(guó)期間，增城官民皆視西園掛綠為奇珍異寶，悉心保護(hù)。間有采西園母樹繁育新樹獲得成功，迄今掛綠名果已不獨(dú)產(chǎn)于西園，而以西園掛綠為宗。

新中國(guó)成立后，西園掛綠為縣人民政府接管。70年代，因生態(tài)環(huán)境變化和樹齡久遠(yuǎn)，樹身枯萎。幸科學(xué)工作者奮力搶救，于老樹萎前育成新枝。如今古荔現(xiàn)新顏，生機(jī)勃勃。而以西園掛綠為宗的增城掛綠，亦已形成系列品種。

西園掛綠現(xiàn)為市級(jí)古樹名木保護(hù)單位，也是增城新八景之一。

【城市標(biāo)志性廣場(chǎng)】位于整個(gè)掛綠廣場(chǎng)的中部，由標(biāo)志性的雕塑、花壇、旗壇等建筑級(jí)成，采用下沉式的建筑風(fēng)格，可作為商業(yè)宣傳及城市節(jié)日慶典的表演區(qū)，也可提休憩的理想場(chǎng)所。

好了，掛綠廣場(chǎng)的景觀介紹到這里，下面請(qǐng)大家自由參觀，×小時(shí)后到×地集中。祝大家參觀愉快!

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫五

安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場(chǎng)的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。20xx年安化黑茶走入中國(guó)上海世博會(huì)，成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一，經(jīng)過幾年的發(fā)展，黑茶市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，已成為現(xiàn)今的熱門話題其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的中國(guó)臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。不過限制黑茶發(fā)展的原因也大有存在，如勞動(dòng)力短缺、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無序、市場(chǎng)開拓乏力、龍頭企業(yè)培育和品牌建設(shè)能力不強(qiáng)等因素。針對(duì)安化黑茶未來的發(fā)展和遇到的困難等系列問題，我對(duì)長(zhǎng)沙及安化地區(qū)的黑茶專賣店、茶園及兩地區(qū)的人們做了調(diào)查，對(duì)安化黑茶進(jìn)行了進(jìn)一步的了解并提出一些合理的建議。

關(guān)鍵字

安化黑茶 價(jià)格 市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)壓力 茶園 勞動(dòng)力

調(diào)查時(shí)間

7月28日—8月15日

調(diào)查地點(diǎn)

湖南省長(zhǎng)沙市 益陽市安化縣

調(diào)查對(duì)象

長(zhǎng)沙市和安化縣各黑茶專賣店 茶園 兩地區(qū)的人們

調(diào)查目的

了解安化黑茶的發(fā)展前途及發(fā)展過程中遇到的問題和解決方法并提出合理的建議

調(diào)查方法

抽樣調(diào)查 問卷調(diào)查 網(wǎng)絡(luò)調(diào)查 實(shí)地調(diào)查

調(diào)查人員 吳鸞云

注：共發(fā)放紙質(zhì)問卷150份，回收有效問卷136份，網(wǎng)絡(luò)有效問卷回收54份。

一、 調(diào)查分析

(一)調(diào)查對(duì)象基本情況：

男性占62.86%，女性占37.14%，年齡在21-30歲之間的占31.8%，31-40歲之間的占32.7%，其余20歲以下和40歲以上各占一半。所受教育程度高中和本科各占30%。有61.3%的人每月收入在2500-5000之間，其余均勻分布在2500元以下、5000-8000元、8000元以上。

(二)關(guān)于茶葉的基本情況：

1.調(diào)查結(jié)果顯示有60%的人經(jīng)常喝茶，從不喝茶的人只占到3%，而這3%的人不喝茶的原因主要是沒有適合的品種或感覺喝茶并沒有什么作用，即使這樣，喝茶顯然已經(jīng)成為了大部分人生活的一部分。

2.調(diào)查結(jié)果顯示偏愛清香型和濃香型茶葉的占大多數(shù)，各占30%，而淡香型的稍微少點(diǎn)占20%。關(guān)于茶葉品牌，最多人熟知的就是紅茶，占40%，黑茶占30%，而黃茶、烏龍茶、白茶、花茶等都只占少數(shù)，這就說明了黑茶品牌還是有很大的市場(chǎng)的。

當(dāng)問到人們通常會(huì)選擇什么品牌的茶葉時(shí)，鐵觀音成了首選，占了25%，接著便是普洱茶占了20%，而龍井茶、碧螺春、安化黑茶各占了15%,說明安化黑茶還有很大的發(fā)展空間，需要把自己的品牌再打響。

3.有30%的人喝茶的目的是解渴和保健，25%的人是習(xí)慣，15%是提神，這說明了茶葉已經(jīng)漸漸代替礦泉水成為人們解渴的工具。在專賣店和超市購買茶葉的各占了30%，而網(wǎng)購和在茶葉場(chǎng)地購買的只占了10%，并且他們購買茶葉的用途多數(shù)是用來自己家用和招待客人，只有少數(shù)是用來送禮或收藏。這說明茶葉經(jīng)銷商需要利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)便利工具來擴(kuò)大自己的市場(chǎng)，茶葉場(chǎng)地也應(yīng)該多做些活動(dòng)來擴(kuò)大知名度。

(三)關(guān)于安化黑茶的基本情況：

1.調(diào)查結(jié)果顯示有84%的人喝過黑茶，而聽過安化黑茶的占90%，購買過安化黑茶的占65%，這就說明雖然很多人聽說過安化黑茶這一個(gè)品牌，可是購買過的人卻大大減少，這其中的原因大部分還是因?yàn)榘不诓璧氖袌?chǎng)太狹窄，在長(zhǎng)沙安化黑茶的專賣店也屈指可數(shù)。當(dāng)被問到如果現(xiàn)在推出一款新包裝的黑茶，有75%的人愿意嘗試。而當(dāng)提到黑茶時(shí)，55%的人會(huì)先想到安化黑茶，湖北黑茶和云南黑茶排第二占15%，四川黑茶10%，廣西黑茶5%，湖南黑茶品牌最多人熟知的就是安化茶廠、臨清源和邊江源，各占了30%，白沙溪茶廠、益陽茶廠、樂道各占15%。

2.調(diào)查顯示有40%的人選擇安化黑茶的原因是因?yàn)榘不诓韫πШ茫?0%的人是因?yàn)榭诟泻?，而只?0%的人是因?yàn)槭詹貎r(jià)值高和夠氣派。有45%的人認(rèn)為安化黑茶的降脂降三高、養(yǎng)胃護(hù)肝功效最有用處，38%認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)最有用處，減肥去膩和清熱去火、排毒養(yǎng)顏分別是15%、35%、10%。這說明了當(dāng)今人們選擇一個(gè)產(chǎn)品最看重的還是它對(duì)身體的益處。當(dāng)問到最能接受什么價(jià)位的黑茶時(shí)，62.3%的人選擇了100-500元之間，也有20.47%的人選擇500元以上，這也比較適合當(dāng)代人們的生活水平。

3.調(diào)查顯示有59.25%的人愿意接受新的黑茶品牌，也有2.65%的人無所謂。大部分的人是通過親身體會(huì)或朋友介紹了解到新的黑茶品牌的，而只有8.75%的人是通過媒體廣告了解的額，媒體是當(dāng)代各個(gè)商家推銷商品最好的工具，黑茶經(jīng)銷商也應(yīng)該加大媒體和廣告宣傳。44.2%的人在選澤安化黑茶時(shí)最看重的是質(zhì)量，42.58%的人看重的是價(jià)格，包裝、品牌、服務(wù)和功效這幾個(gè)看重的人都是24%。

關(guān)于黑茶的包裝，有53%的人更傾向于木質(zhì)的，這樣顯得更加的自然，而選擇塑料包裝的只有6%的人。

4.調(diào)查顯示對(duì)安化黑茶的認(rèn)識(shí)最多的就是產(chǎn)于湖南安化縣的茶葉，占了78%，而安化黑茶歷史悠久，具有降三高、減肥、安神和美容的突出功效有43.86%的人了解，至于安化黑茶口感醇和、湯色通透這個(gè)特點(diǎn)只有13%的人了解。這說明對(duì)安化黑茶完全了解的人還是太少，宣傳力度不夠。當(dāng)問到安化黑茶在市場(chǎng)上規(guī)模會(huì)推廣的話，需要加強(qiáng)哪些方面的工作時(shí)，58%的人認(rèn)為要提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高服務(wù)水平，也有50%的人認(rèn)為要加強(qiáng)廣告宣傳，還有41%的人認(rèn)為要定價(jià)合理、多開展品茶促銷活動(dòng)。

5.最后當(dāng)問到對(duì)安化黑茶的評(píng)價(jià)時(shí)，有20%的選擇很好，比較好的有35%，一般的占15%，比較差和很差的各占5%，說不清楚的占15%,還有20%的人選擇了其他。這說明在大部分的人心里安化黑茶還是有較好的口碑的，不過也有不足的地方，成長(zhǎng)的空間還有很大。

二、總結(jié)和建議

在黑茶的發(fā)展道路上，多重因素制約，茶園建設(shè)阻力重重。

勞動(dòng)力缺少。茶葉產(chǎn)業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，無論是老茶園的改造，還是新茶園的開發(fā)，無論是日常性管理，還是季節(jié)性采摘，都需大量的勞動(dòng)投入。安化、桃江等山區(qū)都是典型的勞務(wù)輸出地，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力向外轉(zhuǎn)移，使得黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的勞動(dòng)力得不到保障，影響了茶葉種植規(guī)?；瘑栴}的解決。 規(guī)模化困難。連片集中種植是黑茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化和規(guī)?；谋亟?jīng)之路，因?yàn)榻y(tǒng)一規(guī)劃的連片集中種植不僅能減少勞動(dòng)力的耗損，提高效率，還為機(jī)械化耕種以及搞茶園觀光提供了可能，能大大提高綜合效益。然而，我縣目前的茶園種植基本還顯得“小、散、弱”，規(guī)?；潭炔粔蚋?。龔巨成說，究其原因，自從農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后，田、土等都分散到戶，不便于連片集中開發(fā)。 管理粗放。茶樹的種植必須要講究科學(xué)、投入足夠的人力物力才能有好收成。在安化，不少茶園為上世紀(jì)的老式茶園，很長(zhǎng)一段時(shí)間處于無專人護(hù)理的狀態(tài)，使得茶園種植密度稀疏、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、茶園水利化程度低等問題得不到解決。

此外，基地建設(shè)滯后、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無序、市場(chǎng)開拓乏力、龍頭企業(yè)培育和品牌建設(shè)能力不強(qiáng)等因素也極大的制約了安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，加大力度掃除

茶園建設(shè)發(fā)展路上的各種障礙，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量尤為迫切。

黑茶產(chǎn)業(yè)覆蓋面廣，與大多數(shù)農(nóng)戶直接相關(guān)。黑茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展，直接惠及全縣廣大茶農(nóng)、茶企、茶商，縣鄉(xiāng)財(cái)政也能從中受益。要確立黑茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，真正把黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)、作為增加農(nóng)民收入的重要舉措、作為開發(fā)生態(tài)旅游的切入點(diǎn)來抓，搶抓當(dāng)前的有利機(jī)遇，采取有力措施，促進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，加快把安化打造成為國(guó)際國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的黑茶之鄉(xiāng)和茶文化旅游勝地。

具體來說我有以下幾條建議：

(一)加大政策支持

盡快建立和完善茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與工作機(jī)制，制定出臺(tái)扶持黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)施政策，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)制定中長(zhǎng)期和近期黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，分年度、有計(jì)劃地予以實(shí)施，確保黑茶產(chǎn)業(yè)每年都有新的較大的發(fā)展。要繼續(xù)向上級(jí)黨委、政府和有關(guān)部門積極反映，爭(zhēng)取國(guó)家和省、市對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)扶持，將黑茶產(chǎn)業(yè)納入相關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。

(二)扶助龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)。

產(chǎn)業(yè)大，品牌影響大，才能有大的發(fā)展。目前，安化黑茶產(chǎn)業(yè)仍然存在企業(yè)小而多，品牌雜而濫等突出問題。歷史經(jīng)驗(yàn)表明，沒有骨干龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和支撐，僅靠單純的茶葉種植和小規(guī)模加工，黑茶產(chǎn)業(yè)不可能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。要通過扶持發(fā)展骨干龍頭企業(yè)來整合散小企業(yè)，整合雜濫品牌，整合黑茶資源，推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。

(三)引導(dǎo)全民創(chuàng)業(yè)。

加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)，向茶農(nóng)深入分析茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)和效益情況，使茶農(nóng)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景想得到、看得見，并采取以獎(jiǎng)代投等方式，對(duì)新擴(kuò)建良種茶園給予補(bǔ)貼;鼓勵(lì)荒山種茶，允許將天水田、高坎田、冷浸田等低產(chǎn)稻田改造成茶園;加強(qiáng)茶葉主產(chǎn)區(qū)交通、澆灌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快改善茶葉生產(chǎn)、流通條件;加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的信貸投入，對(duì)從事黑茶加工、流通的業(yè)主在稅費(fèi)收取、辦證服務(wù)等方面提供方便和優(yōu)惠;對(duì)發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)作出重要貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人實(shí)行重獎(jiǎng)等，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)、茶企、茶商的積極性。

(四)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

要大力推行“企業(yè)+基地”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等模式，鼓勵(lì)和支持企業(yè)通過收購、租賃、入股、扶持等方式從茶農(nóng)手中獲得企業(yè)占主導(dǎo)地位的茶地使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)或管理權(quán)，建立完善“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、集中連片、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)戶管理、利益分成”的開發(fā)模式，使企業(yè)逐步建立和擴(kuò)大自己的原料基地。努力提高茶產(chǎn)業(yè)的組織化程度。

(五)實(shí)施科技興茶。

依托農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，抓好科技培訓(xùn)，技術(shù)引進(jìn)和試驗(yàn)示范工作，培養(yǎng)一批種茶和制茶能手。以龍頭企業(yè)、示范基地為載體，建立科技實(shí)驗(yàn)基地，重點(diǎn)抓好新品種選育、黑茶精深加工技術(shù)、貯藏保質(zhì)技術(shù)、安全性評(píng)價(jià)技術(shù)、黑茶新用途以及加工工藝革新和新機(jī)械研發(fā)等重點(diǎn)項(xiàng)目的科技攻關(guān)。黑茶主產(chǎn)區(qū)、黑茶企業(yè)要加強(qiáng)與外地企業(yè)和科研院所的合作，不斷吸收、借鑒先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高黑茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障和智力支持。

黑茶調(diào)查報(bào)告范文拓展：閩南茶文化的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查成員：葉芊 王嘉基 林銳鵬

一、 調(diào)查主題：閩南茶文化

二、 調(diào)查目的

為了更好地學(xué)習(xí)以及了解閩南茶文化的魅力和相關(guān)知識(shí)，來展開這次調(diào)查。

三、 調(diào)查內(nèi)容 茶的相關(guān)知識(shí)：茶原為中國(guó)南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用，有強(qiáng)心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，為世界三大飲料之首。

閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著古中國(guó)的茶道。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而作為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。

安溪鐵觀音：鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

四、 調(diào)查小結(jié)

經(jīng)過這次的學(xué)習(xí)閩南茶文化的知識(shí)與精神，我們從中明白了茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會(huì)更豐富，具有一種社會(huì)功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(zhǎng)期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無疑具有深厚的旺盛生命力，是中國(guó)燦爛茶文化中的一朵奇葩。

有關(guān)廣東涼茶文化的心得體會(huì)如何寫六

梅縣雁南飛茶田度假村位于葉劍英元帥的故鄉(xiāng)——廣東省梅縣雁洋鎮(zhèn)，總面積450公頃，是廣東寶麗華集團(tuán)公司飽蘸著祖國(guó)茶文化， 在青山綠水間濃墨重彩揮灑而就的融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體的山區(qū)“三高農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”的開放型旅游度假區(qū)。

雁南飛茶田度假村按照“茶田風(fēng)光、旅游勝地”為發(fā)展方向， 通過茶葉種植、加工、茶藝、茶詩詞等形式營(yíng)造了濃厚的茶文化內(nèi)涵并融客家文化于其中，既有自然風(fēng)光，又有農(nóng)業(yè)開發(fā)、度假功能。在雁南飛茶田里，你將發(fā)現(xiàn)你心目中的“世外桃源”美景，層巒疊翠的茶園，古樸雅致的別墅，潺潺的流泉，花團(tuán)錦簇，綠草如茵……，你不但可以飽覽美景，而且可在游覽中增長(zhǎng)不少茶的知識(shí)，領(lǐng)略古今中外茶文化內(nèi)涵，同時(shí)還可以享用傳統(tǒng)的客家菜，如開鍋肉丸，山溪香螺、梅菜扣肉以及茶田特色的香茶燉烏雞等新式菜肴。

雁南飛茶田度假村研制開發(fā)的系列茗茶，香氣清高幽深，滋味 鮮爽，乃茶中珍品。其中金單叢烏龍茶己獲得了國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證。自1997年10月開業(yè)以來，雁南飛茶田先后被評(píng)為“國(guó)家aaaa級(jí)旅游景區(qū)”、“全國(guó)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“省級(jí)旅游度假區(qū)”、“省生態(tài)旅游示范區(qū)”、“省文明窗口單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

雁南飛是一座非常美麗的茶園，也是一個(gè)非常雅致的度假村。它1997年10月才建成開放，得到了國(guó)內(nèi)外游客的一致好評(píng)，被贊為“綠野明珠”，1999年被省政府批準(zhǔn)為省級(jí)旅游度假區(qū)。在這里，你將發(fā)現(xiàn)你心目中“世外桃源”的美景：層巒疊翠的茶園，雅致的別墅，潺潺的流泉，如茵的綠草……你肯定會(huì)忍不住拍掉很多膠卷的。不僅如此，這里的服務(wù)十分熱情，你可以一邊欣賞美景一邊免費(fèi)品嘗這里出產(chǎn)的各種茶葉。它的茶葉包裝精美，具有濃郁的中國(guó)文化內(nèi)涵，還有很多造型各異的茶壺出售呢!如果你喜愛中國(guó)茶文化，雁南飛值得一游，它的茶葉加工廠歡迎參觀。如果你想了解中國(guó)的旅游農(nóng)業(yè)，雁南飛更是一個(gè)很好的窗口。

一旦你在雁南飛住下度假，就更能領(lǐng)略它的美麗了，它有16幢大小不同的別墅，按幢出租，住在這里，十分安靜，完全沒有城市的喧囂，你可以在綿軟如絮的綠草上散步，或者打網(wǎng)球、做美容、釣魚、游泳。這里有三個(gè)露天泳池，各不相同。泳池水和飲用水都是清澈甘甜的山泉水，可以想象，這里的飯菜和茶當(dāng)然也就特別香了!

雁南飛對(duì)游客有兩項(xiàng)優(yōu)惠，一是泳池和茶藝館免費(fèi)開放，而且憑門票可以在景區(qū)內(nèi)作同樣金額的免費(fèi)消費(fèi)呢!

雁南飛距梅州45公里，交通方便，它緊鄰靈光寺和葉劍英故居，建議你同時(shí)游覽這三個(gè)景點(diǎn)。

梅州雁南飛茶田度假村門票

門票50元

梅州雁南飛茶田度假村交通

交通：雁南飛距梅州45公里，交通方便，它緊鄰靈光寺和葉劍英故居，建議同時(shí)游覽這三個(gè)景點(diǎn)。

梅州雁南飛茶田度假村住宿

最方便的是住在園內(nèi),因園內(nèi)有16幢大小不同的別墅，按幢出租,旅客可以盡情在茶園里享受.

梅州雁南飛茶田度假村美食

不但可飽覽美景，而且可以在瀏覽中增長(zhǎng)不少茶葉的知識(shí)，領(lǐng)略古今中外茶文化的內(nèi)涵，還可以品嘗當(dāng)?shù)氐目图也耍玳_鍋肉丸，山溪香螺，梅菜扣肉以及茶田特色的香茶烏雞等新品菜式。