茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告(匯總16篇)

心得體會(huì)是我們?cè)谕瓿梢豁?xiàng)任務(wù)或解決一個(gè)問題后的思考和總結(jié)。寫心得體會(huì)時(shí)要注重邏輯性，將自己的觀點(diǎn)和理由有機(jī)地連接起來。以下是小編為大家整理的一些心得體會(huì)，希望能夠幫助大家更好地總結(jié)和概括自己的經(jīng)驗(yàn)。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇一

本文目錄。

畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告——對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析。

對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告。

對(duì)湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析廈門大學(xué)財(cái)政金融系九九級(jí)三班歐陽(yáng)進(jìn)權(quán)在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。希望這篇茶葉銷售。

可以供大家作為參考的范例。

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。

龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。

茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。

處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。

當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問。”中國(guó)茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。

當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠(chéng)，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)。

成語(yǔ)。

：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。

此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽Ａ軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級(jí)，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。

在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文優(yōu)美，商標(biāo)突出，形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。

如果是外銷的，其外包裝的文，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。

單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。

青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯(cuò)，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng)，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。

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姓名：張玲艷?班級(jí)：表演08——1班?學(xué)號(hào)：670xx8011。

一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。

云南中茶有限公司成立于xx年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司（cofco）成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(guó)（包括香港、澳門及中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國(guó)普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實(shí)習(xí)過程。

在中國(guó)茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng)，我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥?，再?gòu)那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn)，繼而覺得舌底生津，這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延；茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽ぃ镁貌粫?huì)失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價(jià)格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì)，象黑社會(huì)一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡?，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個(gè)氣味是多變的，而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候，你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實(shí)習(xí)感悟。

出來社會(huì)一年多，已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí)，這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時(shí)光，感謝每個(gè)我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦５某隹凇?/p>

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在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。

采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀。

還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受的。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇二

第一段：介紹實(shí)習(xí)背景和目的（200字）。

我是一名茶葉專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)期間，我有幸參加了茶葉行業(yè)的實(shí)習(xí)，這對(duì)于我未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)規(guī)劃有著重要的意義。茶葉是中國(guó)的傳統(tǒng)飲品，具有悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，而通過實(shí)習(xí)，我可以與茶葉專業(yè)人士共事，了解茶葉生產(chǎn)和銷售的全過程，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

第二段：實(shí)習(xí)過程和經(jīng)歷（300字）。

在實(shí)習(xí)的過程中，我與一家知名的茶葉企業(yè)簽約并被分配到生產(chǎn)車間進(jìn)行實(shí)踐。我親手參與了從茶葉的采摘、摘選到茶葉的加工制作的全過程。我學(xué)到了茶樹的種植技巧、茶葉的采摘方法和茶葉的初步處理。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不僅讓我更加了解茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境和生產(chǎn)過程，也讓我深入體驗(yàn)了茶葉生產(chǎn)中的辛苦和耐心。

第三段：實(shí)習(xí)的收獲和成長(zhǎng)（300字）。

通過與茶葉企業(yè)的專業(yè)人士的交流和互動(dòng)，我了解到了茶葉行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。我發(fā)現(xiàn)，茶葉行業(yè)正面臨著許多挑戰(zhàn)，如茶葉的品質(zhì)保證、品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣等。而這些也正是我未來需要關(guān)注和研究的領(lǐng)域。通過實(shí)習(xí)，我不僅深入了解了茶葉行業(yè)，還提高了自己的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。我學(xué)會(huì)了與他人合作、溝通和解決問題，這些都是我未來職業(yè)發(fā)展中不可或缺的素質(zhì)。

第四段：對(duì)未來的規(guī)劃和思考（300字）。

實(shí)習(xí)讓我看到了茶葉行業(yè)的巨大潛力，也讓我認(rèn)識(shí)到自己在茶葉行業(yè)中的職業(yè)發(fā)展方向。我希望將來能夠在茶葉的研發(fā)和品牌推廣方面進(jìn)行深入的研究，為茶葉行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。我計(jì)劃繼續(xù)深造，進(jìn)一步提升自己的專業(yè)水平，為將來的從業(yè)工作做好準(zhǔn)備。

第五段：總結(jié)實(shí)習(xí)體會(huì)和對(duì)茶葉行業(yè)的展望（200字）。

通過茶葉專業(yè)的實(shí)習(xí)，我深入了解了茶葉行業(yè)的全過程。我學(xué)到了茶葉的栽培、加工和品質(zhì)控制等方面的知識(shí)，同時(shí)也收獲了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作能力。茶葉行業(yè)的發(fā)展前景廣闊，我相信只要堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)和研究，我一定能為茶葉行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)，并實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇三

云南中茶有限公司成立于20xx年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。

主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(guó)(包括香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國(guó)普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實(shí)習(xí)過程

在中國(guó)茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。

當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。

隨著喝茶年限的增長(zhǎng)，我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。

但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥觯購(gòu)那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn)，繼而覺得舌底生津，這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。

很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。

真是可惜，他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對(duì)立面了。

而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時(shí)苦多一些，有時(shí)甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。

它既是茶湯本身固有的物質(zhì)，也是人們對(duì)茶湯的。

千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個(gè)苦盡甘來的滋味。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?，久久不?huì)失去。

這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價(jià)格昂貴。

平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。

大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。

但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。

原因是太難以接受那個(gè)滋味了。

除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。

茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。

等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。

但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。

而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。

這樣一來，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。

同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。

這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。

毫無美感。

跟純粹的苦茶一樣，很難入口。

奇怪的是，苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì)，象x社會(huì)一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉。

或者是在香氣的誘導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。

甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡?，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。

這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。

就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。

純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個(gè)氣味是多變的，而且會(huì)慢慢消失的。

尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。

這個(gè)時(shí)候，你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

實(shí)習(xí)第一天早上7點(diǎn)起床，然后坐了30分鐘車到了單位。

因?yàn)橛悬c(diǎn)關(guān)系的原因所以沒有經(jīng)過應(yīng)聘就直接成為了他們的員工，可能我離他們員工的標(biāo)準(zhǔn)還有點(diǎn)距離吧，重頭開始做起還是有點(diǎn)壓力的，我懷著惴惴不安的心情，之前聽過很多關(guān)于實(shí)習(xí)生的傳聞，說他們?cè)趩挝灰幢划?dāng)成透明人，要么就凈干些雜活，于是有點(diǎn)擔(dān)心自己會(huì)和他們一樣。

我是最早一個(gè)到公司，快7點(diǎn)45了門都還沒有開，正在我質(zhì)疑公司的規(guī)章制度是否形同虛設(shè)的時(shí)候，員工們竟然在十分鐘之內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)的全部到達(dá)公司，沒有一個(gè)人遲到，這是公司給我留下的第一印象，統(tǒng)一而且有效率感。

8點(diǎn)上班之后，xx部的肖姐開始帶著我介紹公司里的一些基本情況，同時(shí)介紹了些公司的同事給我認(rèn)識(shí)。

我被首先安排在了迎賓品茶坊，這個(gè)部門的主要功能是在客戶來到公司以后向客戶介紹產(chǎn)品并品茶的地方，是銷售的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

我的主要任務(wù)就是向部門的師傅學(xué)習(xí)如何通過這個(gè)環(huán)節(jié)和客戶展開溝通并最終將產(chǎn)品推銷出去。

第三總監(jiān)部的張師傅今天約了昆明當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)客戶來品茶，據(jù)張師傅介紹，這個(gè)客戶是他的老朋友了，在昆明做旅行社的生意，但是一直都很忙，這次已經(jīng)是張師傅一個(gè)月以來第四次約他了。

因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。

十點(diǎn)左右，張師傅和客戶如約而至，我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時(shí)，茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的唯一一位女茶藝師，我在門口迎張師傅和客戶進(jìn)門后，張師傅就引著客戶徑直走向了茶座。

早有準(zhǔn)備的張師傅先是向客戶推薦了幾款適合他喝的茶，最后客戶選定其中一種之后，成師傅開始熟練的進(jìn)行茶藝展示，并向客戶詳細(xì)介紹著每一道工序的操作方法和益處，簡(jiǎn)直成了一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的茶藝教學(xué)。

但高超的技藝確實(shí)起到了讓客戶驚嘆的效果。

接著張師傅又開始給客戶介紹喝茶的益處，以及現(xiàn)在購(gòu)茶的優(yōu)惠政策。

最后成師傅又帶著客戶親自操刀感受了一把茶藝。

終于，客戶被兩位師傅的誠(chéng)意打動(dòng)，買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。

并明確表現(xiàn)出了以后再合作的意向。

今天我被調(diào)倒了公司的第二總監(jiān)部，第二總監(jiān)部共有11個(gè)同事，肖姐是總監(jiān)，直接對(duì)第二總監(jiān)部的剩下10名銷售員負(fù)責(zé)，肖姐讓我先做她的助理，然后視我的學(xué)習(xí)程度來安排新的任務(wù)。

下午4點(diǎn)，肖姐通知我下班后參加部門的內(nèi)訓(xùn)，主題是如何更好的去和客戶展開溝通，以更大限度的提高業(yè)績(jī)，講課的是去年公司的業(yè)績(jī)冠軍，現(xiàn)任公司營(yíng)銷總部的王經(jīng)理。

6點(diǎn)會(huì)議正式開始，王經(jīng)理的身材容貌并不出眾，然而爽朗的聲音，談吐中清晰的邏輯性思維，以及幽默的語(yǔ)言十分渲染人。

會(huì)議中，王經(jīng)理將提高業(yè)績(jī)的方法歸納成五點(diǎn)：

1. 要懂禮儀，讓客戶感到舒服又不容易拒絕

2. 要在事前研究客戶的身份、愛好，并投其所好。

3. 要對(duì)客戶真誠(chéng)，對(duì)客戶負(fù)責(zé)，具備良好的服務(wù)意識(shí)。

4. 熟悉茶葉的應(yīng)用以及各種茶葉的特點(diǎn)功能。

5. 無論銷售成功與否，都要與客戶長(zhǎng)期保持聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)客戶的終身價(jià)值。

可能是這幾天學(xué)習(xí)比較用心的緣故，肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對(duì)客戶了，但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時(shí)和公司的其他師傅們進(jìn)行溝通并尋求幫助。

暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細(xì)心做好。

在形象店里，我的眼睛時(shí)刻盯著門口，中午時(shí)分，店里的同事都去吃午餐了，只留下我和店里的李姐值班，這時(shí)，進(jìn)來一位老太太看茶，李姐趕忙迎了上去。

然而正在李姐跟客人介紹茶時(shí)，又進(jìn)來一位中年男子。

李姐給了我非常信任的眼神，我趕忙上前微笑著迎客戶進(jìn)來，試探性的詢問顧客是否給長(zhǎng)輩賣茶，果然，是給他的老父親賣茶，我先是夸獎(jiǎng)了他的孝順，然后向他詢問起他父親的年齡，健康狀況、以往飲茶經(jīng)驗(yàn)等信息后，向他推薦了兩款茶葉，并細(xì)心的為他用我剛學(xué)到的茶藝給他品嘗，我留意到他在喝茶時(shí)第一種xx茶時(shí)抿了兩口就放下了，而第二種xx茶時(shí)則連喝了三杯還向我詳細(xì)詢問了茶的種類和價(jià)格。

我就開始重點(diǎn)向他介紹第二種xx茶，從品到功效，以及茶的特點(diǎn)，差點(diǎn)連這茶的歷史淵源都快說出來的時(shí)候，他終于決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了，交易成功。

客人去付賬的那一刻，我泛起了強(qiáng)烈的滿足感!

“存錢不如存普洱，買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧，一邊是普洱不斷飆升的身價(jià)引發(fā)了投資人興趣。

出于自己學(xué)經(jīng)濟(jì)專業(yè)的'敏感，我饒有興致的研究了公司儲(chǔ)存普洱升值獲利方面的相關(guān)業(yè)務(wù)。

普洱茶保存時(shí)間越久，陳香味就越醇厚，因此收藏性很強(qiáng)，收藏均按年份(越陳越好)和品質(zhì)確定價(jià)值。

目前普洱茶的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，升值空間較大。

隨著藏茶價(jià)值被越來越多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可，這種茶葉品種正得到更多人的關(guān)注，收藏普洱茶正悄然興起，作為專業(yè)權(quán)威的普洱茶生產(chǎn)商“國(guó)茶中華”，對(duì)普洱茶的收藏業(yè)務(wù)也適時(shí)的向消費(fèi)者推出。

專業(yè)的普洱收藏者認(rèn)為，普洱的品質(zhì)主要取決于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。

因此，出于這些必要因素的需要，個(gè)人的收藏顯的不過于現(xiàn)實(shí)，而投資者利用公司良好的保護(hù)和存儲(chǔ)環(huán)境來進(jìn)行投資，讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。

然而投資必然攜帶著風(fēng)險(xiǎn)，公司現(xiàn)在的宣傳理念已經(jīng)由“藏普洱，升值熱”，轉(zhuǎn)化為“投機(jī)者虧本，投資者賺錢”的理性投資。

帶著對(duì)銷售熱情的依依不舍，我還是主動(dòng)向xx提出換部門繼續(xù)進(jìn)行實(shí)習(xí)的請(qǐng)求，xx了解了我的英語(yǔ)，計(jì)算機(jī)方面的能力之后，安排我進(jìn)行政部幫公司行政部的xx師傅做助理。

從部門的電腦中，閑暇時(shí)間我閱讀了許多公司的歷史資料，我希望從公司的發(fā)展歷程和經(jīng)驗(yàn)來讀出公司的企業(yè)文化的核心理念。

開始我很困惑，因?yàn)槲覐墓镜馁Y料里閱讀到很少找到關(guān)于企業(yè)文化字眼的篇幅，而大多都是在講茶，尤其是講普洱，然而細(xì)究之下，我終于想明白，原來，公司的企業(yè)文化已完全是和茶文化結(jié)合在一起的。

茶能適應(yīng)各種層次,各個(gè)階層,眾多場(chǎng)合,是因?yàn)椴璧墓τ?、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實(shí)在、和誠(chéng)相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。

而這原來就是企業(yè)所一直追求的目標(biāo)和不斷追尋的企業(yè)行動(dòng)準(zhǔn)則。

繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)中國(guó)茶德,已經(jīng)融入到了企業(yè)管理中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，企業(yè)的工作人員平凡實(shí)在，員工之間和誠(chéng)相處，對(duì)待客戶朋友重情好客，公司運(yùn)作勤儉而不失品德，尊重老職工并愛護(hù)提攜新員工。

這才是公司企業(yè)文化的最高追求。

政部的xx經(jīng)理要到公司的形象連鎖店去傳達(dá)總部一些新的形象變革要求，由我和部門的李師傅陪同，我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結(jié)出了公司對(duì)產(chǎn)品銷售的一些經(jīng)營(yíng)思路。

店面裝修整體結(jié)合中國(guó)古典茶文化，背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉(xiāng)風(fēng)情，店員穿著具有濃郁古典文化服裝，整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現(xiàn)代人需求的清新茗茶。

形象連鎖店內(nèi)正常銷售活動(dòng)有免費(fèi)品嘗、特價(jià)促銷、禮品饋贈(zèng)、舉辦茶葉知識(shí)講座，茶與健康講解、大力推廣、發(fā)展會(huì)員以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者，并且會(huì)員將享受常年的優(yōu)惠及相關(guān)活動(dòng)、禮品饋贈(zèng)。

店內(nèi)設(shè)有免費(fèi)品茶座，有專業(yè)人員為客人講解茶葉知識(shí)和飲用最佳方法，并代客養(yǎng)護(hù)茶具、茶壺，根據(jù)客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。

店內(nèi)有專業(yè)的茶葉知識(shí)，茶藝館的服務(wù)質(zhì)量，做到百問不厭，熱情解答，在銷售茶葉的同時(shí)將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者。

我相信，為消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為行業(yè)負(fù)責(zé)，為員工負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)原則一定能將國(guó)茶中華的事業(yè)健康發(fā)展、壯大!

一個(gè)多月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，很難描述自己現(xiàn)在的心情，有一種被解脫的愉悅,也伴隨著沉沉的收獲和不舍。

我不禁想試著去梳理一下，這一個(gè)月是怎么過來的?

我認(rèn)識(shí)了許許多多的同事，他們教會(huì)了我如何謙虛、謹(jǐn)慎的做事，教會(huì)了我如何與顧客溝通，也教會(huì)了要擁有積極的心態(tài)面對(duì)生活。

我參加了公司的培訓(xùn)，嘗試著去觀察了公司的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式，通過閱讀企業(yè)的資料去試探著感受企業(yè)獨(dú)特的企業(yè)文化，并第一次體驗(yàn)了成功的銷售經(jīng)歷給我?guī)淼哪欠N難以名狀的滿足感。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇四

茶葉是中華民族的傳統(tǒng)飲品，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。為了更好地了解茶葉產(chǎn)業(yè)，提升自己的專業(yè)技能，我參加了茶葉實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間，我親身體驗(yàn)了茶葉的采摘、制作和品鑒等各個(gè)環(huán)節(jié)，不僅深入了解了茶葉的生產(chǎn)過程，還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。

首先，在茶葉實(shí)習(xí)中，我深入了解了茶葉的采摘過程。茶葉的采摘是茶葉產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)，直接關(guān)系到茶葉的品質(zhì)和口感。我參觀了一家大型茶葉基地，目睹了工人們將一片片嫩綠的茶葉葉片采摘下來。他們手法熟練，快速而準(zhǔn)確地剪下茶葉，不僅不傷及茶樹，還能保證采摘到最嫩的茶葉。在學(xué)習(xí)過程中，我了解到茶葉的采摘時(shí)間很關(guān)鍵，一般選擇在清晨或傍晚，溫度適宜時(shí)進(jìn)行，這樣可以保證茶葉的新鮮度和品質(zhì)。

其次，在茶葉實(shí)習(xí)中，我了解并參與了茶葉的制作過程。制作是保證茶葉質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。我親自體驗(yàn)了茶葉的揉捻、烘干等步驟。揉捻是將采摘下來的新鮮茶葉放入機(jī)器中，慢慢揉搓，促使茶葉內(nèi)的汁液充分釋放。這個(gè)過程需要經(jīng)驗(yàn)和技巧，揉捻不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降。烘干是將揉捻后的茶葉放入烘干機(jī)中，通過高溫烘干，使茶葉中的水分蒸發(fā)，從而保證茶葉的干燥程度和殺菌效果。全過程需要工人們的認(rèn)真細(xì)致操作，方能制作出高品質(zhì)的茶葉。

第三，在茶葉實(shí)習(xí)中，我參與了茶葉的品鑒和評(píng)價(jià)工作。品鑒茶葉是判斷茶葉品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。我學(xué)到了茶葉的外觀、香氣、滋味、湯色等方面的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在品鑒時(shí)，我用鼻子嗅聞茶葉的香氣，用舌尖品味茶葉的滋味，傾聽自己內(nèi)心的感受，形成對(duì)茶葉品質(zhì)的直觀印象。品鑒茶葉的過程中，我不斷培養(yǎng)了對(duì)茶葉的敏感度和判斷力，對(duì)茶葉的理解也更加深入。

第四，茶葉實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到茶葉產(chǎn)業(yè)的重要性。茶葉是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是世界上廣泛流傳的飲品。茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈涉及到茶園種植、采摘、制作、加工、包裝、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，不僅能提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)，也對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到了巨大推動(dòng)作用。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)人才的不斷培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新的支持，只有不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，才能更好地推動(dòng)茶葉文化和茶葉產(chǎn)業(yè)的融合。

最后，茶葉實(shí)習(xí)讓我對(duì)茶葉的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)魅力有更深的認(rèn)識(shí)。茶葉作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，在我國(guó)幾千年的歷史中扮演著重要的角色。茶葉文化獨(dú)特，包含了歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等多個(gè)層面的內(nèi)涵，更是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。我在實(shí)習(xí)期間，學(xué)習(xí)了茶葉的文化內(nèi)涵和茶道藝術(shù)，欣賞了茶藝表演和傳統(tǒng)茶宴，進(jìn)一步體會(huì)到了茶葉的魅力和情趣。

以上是我在茶葉實(shí)習(xí)中的一些體會(huì)。通過實(shí)習(xí)，我不僅了解了茶葉產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和茶葉的制作過程，還深刻認(rèn)識(shí)到茶葉文化的重要性和茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。茶葉實(shí)習(xí)給我?guī)砹穗y得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也讓我更加熱愛和珍視茶葉這一民族寶藏。我相信，在茶葉實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累下，我定能在茶葉事業(yè)的道路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步伐。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇五

如今，隨著春節(jié)的到來，寒假的社會(huì)實(shí)踐也結(jié)束了。雖然短暫，但它給我?guī)淼幕貞泤s是長(zhǎng)長(zhǎng)久久的停留在心底?，F(xiàn)對(duì)我社會(huì)實(shí)踐的工作心得記錄如下：

一、培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

我工作的地點(diǎn)并不復(fù)雜，只是在附近的一家中型超市而已。但作為一名的導(dǎo)購(gòu)人員，在工作中我也有很多要學(xué)習(xí)的地方。

起初，我主要在前輩的帶領(lǐng)下搬運(yùn)和擺放貨物，并聽著前輩的講解認(rèn)識(shí)超市的路線和各種規(guī)矩。盡管還是一名學(xué)生，但對(duì)于學(xué)習(xí)這種事情，我是最擅長(zhǎng)的。在仔細(xì)的學(xué)習(xí)后，。但在單獨(dú)的工作中，前輩才離開了沒一會(huì)，我就在工作中遇上了難題！好在有一旁的另一位前輩幫我解了圍，幫助客戶解決了問題。但通過這些教訓(xùn)，我也認(rèn)識(shí)到僅僅只是在理論上學(xué)會(huì)知識(shí)對(duì)工作是沒有意義的，想要真正的做好工作，真不斷的去實(shí)踐和鍛煉才能真正的成長(zhǎng)！

二、工作的情況。

隨著我在工作中的鍛煉，在工作中也越發(fā)的熟練。但寒假畢竟不是其他時(shí)候，隨著新年的臨近，顧客越來越多，我們?cè)诠ぷ髦械膲毫σ苍絹碓酱蟆滋煜聛?，我?guī)缀跏腔氐郊依锞吞上铝耍∶刻於挤浅５拿β?，?dǎo)購(gòu)和補(bǔ)貨的任務(wù)也都非常的繁重。

如今，體會(huì)著自己身上的腰酸背痛，我才真正的了解到什么叫賺錢不容易，也對(duì)自己過去小看這份工作而感到慚愧。

三、最初的收獲。

節(jié)日前的時(shí)間很快就過去了，而我也終于拿到了自己的人生中的第一桶金！盡管算不上很多，但看著手中的工資，我卻感到他比其他任何的貨幣都更有價(jià)值！因?yàn)樗俏铱孔约旱呐Φ脕淼氖斋@，這是屬于我的收獲！我決定，要好好的將這些工資利用在自己的學(xué)習(xí)上，讓自己的能在今后更加出色，在下次走向社會(huì)，我一定會(huì)更加優(yōu)秀！

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇六

一、實(shí)習(xí)小組成員：

張婧、王明弦、陳目芬、張楠、左皓、徐誠(chéng)、劉振、曹鈺婷、高敏

二、實(shí)習(xí)目的：

林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)習(xí)是為了讓我們更好地了解我國(guó)林業(yè)現(xiàn)狀并通過經(jīng)濟(jì)學(xué)的知識(shí)讓林業(yè)得到更好的發(fā)展，為培養(yǎng)我們綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。將一年來系統(tǒng)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，鞏固和加深理解林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，為以后畢業(yè)論文的研究及步入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。

本小組以岳西翠蘭的銷售問題為主題進(jìn)行了實(shí)習(xí)。

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過走進(jìn)茶行，將茶葉銷售理論與茶葉實(shí)際銷售結(jié)合，從而進(jìn)一步提升我們對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用，更深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也提高了我們的人際溝通與交往能力，讓我們更好的知道了如何與人溝通，更好的了解我們專業(yè)在社會(huì)的地位。實(shí)習(xí)目的主要?dú)w為以下幾點(diǎn)：

2.體會(huì)我們所提出的建議是否可行，以及找出一些補(bǔ)充辦法；

4、通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：合肥市蜀山區(qū)含山路茶業(yè)街

四、 實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年5月10日

五、 實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我們針對(duì)合肥市北含山路以及長(zhǎng)江西路上的茶行進(jìn)行了岳西翠蘭經(jīng)營(yíng)情況的市場(chǎng)調(diào)查，以便更深入了解翠蘭銷售現(xiàn)狀及可行的解決辦法。

我小組去含山路各大茶行進(jìn)行了調(diào)查，走訪，詢問了他們關(guān)于茶葉的銷售問題，尤其是

岳西翠蘭的銷售情況，并且積極做了記錄，得到了相關(guān)的數(shù)據(jù)，基本了解了岳西翠蘭的銷售情況，以及在社會(huì)中存在的問題包括銷售不暢的原因，并且向他們尋求了相關(guān)解決辦法。

（一）、市場(chǎng)現(xiàn)狀：

經(jīng)過我小組這段時(shí)間的調(diào)查研究，對(duì)合肥市場(chǎng)的茶葉銷售模式有了一定的了解，合肥的茶葉銷售目前還是以個(gè)體分散為主，茶葉店鋪較為分散，茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展，目前合肥有7處茶葉批發(fā)市場(chǎng)，但規(guī)模都比較小，難以形成較大的優(yōu)勢(shì)。

實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是研究岳西翠蘭的銷售狀況以及銷售所遇到的問題。合肥市壽春路集中各大茶行，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等但是，經(jīng)過我們了解得知，我們所研究的對(duì)象岳西翠蘭并不是店家及買家所青睞的，有不少店鋪都不賣此產(chǎn)品。根據(jù)店家所言，岳西翠蘭的銷量并不好，很多客人并不知道這種茶葉。原因主要源于產(chǎn)品的起步較晚，推廣宣傳力度不夠。這讓我們對(duì)岳西翠蘭的了解更加深入，有利益我們的進(jìn)一步研究。

之前都是從網(wǎng)絡(luò)上了解岳西翠蘭的情況，現(xiàn)在通過我們的實(shí)習(xí)，我們對(duì)岳西翠蘭有了更深一步的了解。通過我們的實(shí)習(xí)，我們了解到岳西翠蘭在市場(chǎng)上的占有率比較低，屬于自產(chǎn)自銷型的，岳西翠蘭由于知名度較低，所以主要在安徽省內(nèi)銷售，省外很少有人了解這么一個(gè)茶葉，我們應(yīng)該樹立品牌，讓更多的人了解翠蘭。

（二）、市場(chǎng)定位：

1、茶質(zhì)上好，口感清甜，受到不少品茗愛好者的青睞。

2、翠蘭突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠，茶業(yè)愛好者格外欣賞。

3、岳西翠蘭的口感很好，但銷售力度欠佳，所以茶行每次都只批發(fā)少量的岳西翠蘭，等銷售出去了才進(jìn)行再次批發(fā)，岳西翠蘭的價(jià)格更是不等，有高有低，消費(fèi)人群的正常心理都是同等高價(jià)位的茶葉，人們肯定更傾向于毛峰、太平猴魁等知名度較高的茶葉。

4、岳西翠蘭屬于新興的茶葉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力太低，岳西翠蘭要想在茶葉領(lǐng)域擁有自己的一席之地，任重而道遠(yuǎn)。

（三）、機(jī)會(huì)點(diǎn)（消費(fèi)者行為分析）：

在進(jìn)行廣告宣傳或促銷時(shí)，應(yīng)詳細(xì)介紹岳西翠蘭的優(yōu)良品質(zhì)以直接激發(fā)消費(fèi)者自身的購(gòu)買欲望為主。

（四）、主題文化

我國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料，更是一種回味無窮、悠長(zhǎng)深厚的文化產(chǎn)品。我國(guó)最早提及茶葉的文字著作是西晉文學(xué)家郭璞所注釋的《爾雅》，而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經(jīng)》，說明我國(guó)在古代就有茶文化的存在了，茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設(shè)計(jì)中，更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨(dú)特性。

（五）、銷售方式拓展

1、實(shí)習(xí)期間，可以發(fā)現(xiàn)周邊店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，以茶具產(chǎn)業(yè)推動(dòng)岳西翠蘭的銷售不失為一種上策。

2、在茶葉銷售中茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。

3、批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的'。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我們的分工很明確，一人負(fù)責(zé)采相，一人負(fù)責(zé)記錄，其余六人兩兩分組進(jìn)入各商鋪與老板以及銷售人員溝通。

六、 實(shí)習(xí)總結(jié)

盡管在實(shí)習(xí)前我們也進(jìn)行了一定的準(zhǔn)備工作，確定了實(shí)習(xí)重點(diǎn)，與商家溝通的內(nèi)容已經(jīng)溝通方式等等，但是在實(shí)際行動(dòng)時(shí)還是漏洞很多，一些商家似乎不太愿意與我們交流，這是我們遇到的最大難題，當(dāng)然也有很愿意與我們交談的商家。最后我們回到長(zhǎng)江西路上，與附近的商家交流還是很愉快的，有一位店主特別熱情的同我們講了他店鋪目前銷售現(xiàn)狀以及他的個(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)和看法。總的來說收獲不錯(cuò)。

對(duì)于我小組研究岳西翠蘭而言，在合肥市場(chǎng)的普及程度并不高，部分茶店沒有該產(chǎn)品，

多數(shù)市民完全不了解這種茶品，翠蘭的品質(zhì)優(yōu)秀，但沒有得到好的推廣宣傳，所以在合肥市場(chǎng)的銷售狀況不理想，茶葉可以作為一種較為高檔的禮品，然而翠蘭本身的知名度不高，導(dǎo)致了它作為禮品的銷售方式不能成立。另外，根據(jù)我們的現(xiàn)場(chǎng)觀察對(duì)比，炒熟后翠蘭的外觀并不能保持它的蘭花外形，甚至與其他茶品相比毫無優(yōu)勢(shì)，這方面需要研究新的炒制技術(shù)，保證它的外觀美。

我們小組根據(jù)林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課題研究及實(shí)習(xí)情況就岳西翠蘭發(fā)展問題提出了以下建議：

1、形成茶產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，利用龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展

2 打造岳西翠蘭強(qiáng)勢(shì)品牌

3、引進(jìn)茶農(nóng)進(jìn)行深加工，擴(kuò)大產(chǎn)品組合

4、增強(qiáng)包裝宣傳等推廣力度

5 加強(qiáng)銷售渠道的開拓

在短短的半天實(shí)習(xí)里，我們跑了近十家茶行，近半數(shù)遭到了店家的拒絕。這些拒絕讓我感到失望，在失望中也讓我汲取到寶貴的經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)為以下幾點(diǎn)：

1、缺乏與人溝通的能力。我們事前雖然做好了一定的準(zhǔn)備，但當(dāng)遭到別人拒絕時(shí)，我們便失去了信心，不能勸說使人配合我們的工作。

2、缺乏隨機(jī)應(yīng)變的能力。我們?cè)谡n堂上學(xué)到了很多理論知識(shí)，卻無法有效的與實(shí)際進(jìn)行結(jié)合。在突發(fā)狀況前顯得有些束手無策。

3、對(duì)自己所研究的對(duì)象的制作成本制作工藝營(yíng)銷攻略并沒有更加深入了解。

4、沒有充分了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

5、沒有精確的定位目標(biāo)群體。

茶葉是一個(gè)具有無限潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有大量的扶持政策。茶葉的銷售不僅依靠良好的品質(zhì)作為保障，品牌的打造推廣也是極為重要的，根據(jù)市場(chǎng)的變動(dòng)做出及時(shí)的應(yīng)對(duì)措施，才可以處于有利地位。

營(yíng)銷，營(yíng)在運(yùn)，籌在幄。任何一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，任何一個(gè)市場(chǎng)，都不得不遵循“先觀后效”的原則。營(yíng)銷者，善謀略，當(dāng)可運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

實(shí)踐畢竟與理論不同，所以在實(shí)習(xí)之前準(zhǔn)備工作一定要充分；與人交流或者說在實(shí)際考

察研究的過程中，各種狀況都會(huì)發(fā)生，我們不能太死板，要知道隨機(jī)應(yīng)變，并且有膽量與陌生人交流；要想與他人愉快交流，你所顯示的真誠(chéng)很重要。在研究一項(xiàng)課題或者說小組實(shí)習(xí)時(shí)，分工合作很重要，只有合理的分工合作才能更高效的完成任務(wù)。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇七

對(duì)于開茶店來說，很有必要的是到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，外銷綠茶，由于周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。

二、經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)：

（1）原則性與靈活性的統(tǒng)一。

銷售要講原則，也要講方法講技巧，尤其是對(duì)推銷對(duì)象的選擇的判斷，才能提高推銷的成功率。當(dāng)你找到一個(gè)潛在的顧客時(shí)，接下來要做什么？我們認(rèn)為，接下來，就要摸清顧客的心理。只有當(dāng)你真正懂顧客的心理時(shí)，你才能正確地站在對(duì)方的角度對(duì)解決問題。雖然我們先對(duì)燒烤攤、火鍋店等為群體目標(biāo)顧客，但是從銷售業(yè)績(jī)來看并沒有太大收獲。仔細(xì)分析了原因，我們發(fā)現(xiàn)，我們只考慮到這些地方通常都對(duì)顧客奉送免費(fèi)茶，但我們并沒有想到一點(diǎn)重要問題，那就是：既然是免費(fèi)的，店主肯定不愿花高成本！同樣的是，買家也希望買到便宜實(shí)惠的茶葉，以作為吸收消費(fèi)者的契機(jī)。因此，我們便針對(duì)店主的這種心理，主推便宜實(shí)惠的鐵觀音，結(jié)果成功了。

（2）人與人之間的交往。

任何場(chǎng)地，任何時(shí)候，搞好人際關(guān)系都是對(duì)的。在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

（3）找準(zhǔn)顧客，才能更易抓住顧客。

找準(zhǔn)顧客群，對(duì)銷售來說尤其重要。要使銷售成功，首先就要找準(zhǔn)顧客。以茶葉為例，在當(dāng)天拿到茶葉時(shí)，首先我們就依據(jù)它的價(jià)格對(duì)它的現(xiàn)有顧客群和潛在顧客群進(jìn)行了分析，因?yàn)槲覀兯_定的銷售區(qū)域主要是學(xué)校和學(xué)校周邊地區(qū)的普通市民，所以我們的銷售目標(biāo)主要是針對(duì)30元一斤的鐵觀音和25元一斤的綠茶，同時(shí)依據(jù)顧客的衣著年齡進(jìn)行中低檔的`分類銷售。若是我們判斷失誤，潛在顧客就會(huì)從我們身邊悄悄走掉。

（4）始終堅(jiān)持，不放過任何一個(gè)可能的銷售機(jī)會(huì)。

如果你不是屬于一個(gè)專業(yè)的推銷員，或者你才剛進(jìn)入推銷行業(yè)，無法準(zhǔn)確判斷準(zhǔn)顧客，那么，請(qǐng)對(duì)一切消費(fèi)者進(jìn)行推銷。銷售成功的一大秘訣，就是――不放過任何一個(gè)可能的銷售機(jī)會(huì)。用尋找顧客的方法來說，就是進(jìn)行“地毯”式訪問，俗稱“掃街”，當(dāng)你對(duì)大街上每個(gè)地方都認(rèn)真打掃時(shí)，還會(huì)可能掃不干凈么？推銷也是同樣的道理。不管遇到多大的困難，多強(qiáng)的阻礙，你都能夠堅(jiān)持下來嗎，想像我們有過多少次只因沒有堅(jiān)持到底而失敗的事呢？許多失敗，其實(shí)如果肯再多堅(jiān)持一分鐘，或再多付出一點(diǎn)努力，就可以轉(zhuǎn)化為成功。

（5）團(tuán)結(jié)就是力量，能夠發(fā)揮集體凝聚力的團(tuán)體才是最優(yōu)秀的組織。

團(tuán)結(jié)是首要！在整個(gè)銷售茶葉的過程中，我們整個(gè)小組內(nèi)部無時(shí)不表現(xiàn)出積極的團(tuán)結(jié)合作精神。我們始終相信，只有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，才能在實(shí)際工作中相互合作，促進(jìn)彼此成長(zhǎng)，從而取得好成績(jī)。

（6）接近顧客學(xué)問大。

顧客有很多種，準(zhǔn)顧客、潛在顧客、類似產(chǎn)品顧客，以及非本產(chǎn)品顧客。也許你接近的只是一個(gè)類似產(chǎn)品消費(fèi)的顧客，但是最后為什么會(huì)取得成功？?jī)H僅是因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品吸收人嗎？這其中，到底有沒有推銷人員的本身素質(zhì)的因素影響呢？答案是肯定的。試想一下，如果你衣著不整、頭發(fā)凌亂、語(yǔ)言骯臟的去推銷商品，有多少人會(huì)相信你是專業(yè)的推銷員呢？當(dāng)然，推銷員的素質(zhì)不僅僅指外在形象，它還包括推銷員的行為舉止、親和力、知識(shí)、技巧等有關(guān)系。其次，尋找與接近顧客的方法也有很大的學(xué)問，總的說來，就是要找準(zhǔn)方法，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)。

（7）產(chǎn)品本身有利有弊。分析產(chǎn)品關(guān)鍵看利大于弊還是弊大于利要成功銷售一件產(chǎn)品，就必須先對(duì)產(chǎn)品有所了解，包括它的生產(chǎn)工藝流程，主要特色，價(jià)位，消費(fèi)水平，以及給人們帶來的利益（重中之重）。只有詳細(xì)了解產(chǎn)品，才能更好的和顧客溝通交流，做好銷售本質(zhì)工作。一件產(chǎn)品，有利必有弊，不要對(duì)顧客吹噓你的產(chǎn)品是如何如何的好，沒有一點(diǎn)弊處。任何東西都有兩面性，除非你不想做下一次生意了，否則一定不要讓這一次的銷售對(duì)下一次的合作產(chǎn)生負(fù)面影響。如果產(chǎn)品足夠好，那么就大膽向顧客介紹它，反之，就不要再繼續(xù)。顧客是家人、朋友，而不是賺錢的工具。

三、問題及教訓(xùn)：

（1）按計(jì)劃行事，但要隨機(jī)應(yīng)變。

做事有原則有計(jì)劃，是值得認(rèn)可的，但若是生搬硬套，沒有靈活性，那就完全沒有可嘉之處了。還是那句話，原則性與靈活性的統(tǒng)一。

（2）行事先思而后行。

不思而行，無果；思而不行，幻想而已；思而行之，其果必成。任何成功的事，都是建立在思考之上的。在茶葉銷售過程中，由于我們先前思維狹隘，沒有將校外群體顧客延伸，只僅僅局限鍋店及部分群體，直到16日晚第二次開總結(jié)會(huì)，又一次對(duì)細(xì)分市場(chǎng)分析時(shí)，才明白先前的我們錯(cuò)過了多少銷售機(jī)會(huì)。于是在制定18日銷售策略時(shí)，才將方針做了某些變化。第二天的銷售果然如前一晚總結(jié)會(huì)所預(yù)測(cè)，取得了成效?？梢?，多思考有利于行事，如果我們?cè)诳偨Y(jié)時(shí)不曾考慮這一點(diǎn)，第二天的銷售定是沒有著落。

（3）推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。

不管推銷什么，都要先了解這種產(chǎn)品，它的工藝流程、原料配備以及相關(guān)知識(shí)，你都要十分了解，只有當(dāng)你了解時(shí)，你才能理直氣壯的告訴顧客，他的選擇沒有錯(cuò)；你才有底氣告訴顧客，你向他推薦這種產(chǎn)品，是因?yàn)槟阒?，這種產(chǎn)品一定會(huì)讓他滿意。不論是在哪一天的銷售中，我們都遇到過回答不了顧客此類問題而錯(cuò)失成功機(jī)會(huì)的情況。曾經(jīng)有一個(gè)顧客問我，“我一直喝的是普洱，你這個(gè)川鐵觀音與普洱相比，有什么優(yōu)勢(shì)？”我一下愣住，不知如何回答。結(jié)果很顯然，我錯(cuò)過了一位可轉(zhuǎn)眼間又一個(gè)半年的大學(xué)生活在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的，記著當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里曾幻想著自己心目中的大學(xué)是怎樣怎樣的。但在過了2年多才發(fā)現(xiàn)的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇八

我叫___，畢業(yè)于北京___專業(yè)，學(xué)歷本科，于20__年5月21日來到___營(yíng)業(yè)所實(shí)習(xí)，至6月21日實(shí)習(xí)期結(jié)束，以下是我在實(shí)習(xí)期間的工作總結(jié)。

從一開始來到___營(yíng)業(yè)所，王主任就提醒我要以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，所以我把自己當(dāng)作是營(yíng)業(yè)所里的正式員工，而不是一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)生，所有員工要遵守的規(guī)則和紀(jì)律，我也同樣要遵守，按時(shí)上班，不早退，努力培養(yǎng)和提高各種業(yè)務(wù)能力，在有限的時(shí)間里盡可能多地吸收業(yè)務(wù)知識(shí)。

起初我站在柜員崗邊努力觀察他們的操作流程，認(rèn)真記憶每筆業(yè)務(wù)的交易碼，并且注意各位同事與客戶的交流過程，從中能夠?qū)W到很多業(yè)務(wù)中需要注意的細(xì)節(jié)，明確了學(xué)習(xí)重點(diǎn)，提高了學(xué)習(xí)效率。我把每次學(xué)到的重點(diǎn)記在紙上，空閑的時(shí)候就拿出來翻看，看得次數(shù)多也就記在腦子里了，有時(shí)看不懂了就問，比如各種中間業(yè)務(wù)的收費(fèi)方法、辦理業(yè)務(wù)需要什么證件等等，同事也非常友好地給我講解，給我學(xué)習(xí)過程創(chuàng)造了非常有利的條件，所以對(duì)各位同事和領(lǐng)導(dǎo)我心里充滿感激。

在實(shí)習(xí)期里正好趕上所里推廣惠農(nóng)卡，我也有幸參與其中，從向客戶介紹惠農(nóng)卡的各種功能讓大家認(rèn)識(shí)惠農(nóng)卡，到實(shí)地開卡，再到卡片激活，每一步都讓我學(xué)到很多。在開卡過程中，我負(fù)責(zé)個(gè)人資料的錄入，以及申請(qǐng)表資料的整理，每一步都走了很多彎路，但同時(shí)也學(xué)到了很多，這個(gè)經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)到完成每一項(xiàng)工作必須要有清晰的頭腦，明確每一步工作對(duì)下一步工作的影響，做事要有順序性，切忌雜亂無章，避免造成工作的重復(fù)性，徒勞浪費(fèi)時(shí)間。

在后臺(tái)學(xué)習(xí)了一段時(shí)間后我來到大廳為客戶直接服務(wù)，接受各種業(yè)務(wù)咨詢，用我所學(xué)盡可能回答他們的各種疑問，如果遇到我解答不了的問題我再向其他同事咨詢，完全了解以后直接告訴客戶。這樣解答客戶的同時(shí)我也學(xué)習(xí)到了新的業(yè)務(wù)知識(shí)，同時(shí)也檢驗(yàn)了我以往知識(shí)的掌握程度。在大廳的這段時(shí)間里，經(jīng)常遇到不會(huì)填表的客戶，有時(shí)他們直接要求我替他們寫，但鑒于規(guī)定，我還是會(huì)拒絕他們，然后教他們填表。看著他們滿意的笑容，我心里也特別的滿足。我覺得這不僅是一個(gè)鍛煉業(yè)務(wù)水準(zhǔn)的機(jī)會(huì)也是向社會(huì)大眾展現(xiàn)_行人風(fēng)采和素質(zhì)的機(jī)會(huì)，每一次和客戶接觸都能從他們的話語(yǔ)里體會(huì)到他們對(duì)我們服務(wù)的看法，這樣就不斷鞭策我們自己，讓我們?cè)诂F(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷精益求精，更好的完善自己，為客戶服務(wù)。

對(duì)于我這個(gè)實(shí)習(xí)生來說，一個(gè)月的時(shí)間太短了，因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)的東西實(shí)在太多了，在這里每一天我都有新的收獲，每一天都有提高，要做一名合格的農(nóng)行員工，我還要不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過這一階段的實(shí)習(xí)，我個(gè)人的收獲非常大，包括業(yè)務(wù)知識(shí)上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高，非常期待能夠加入到農(nóng)行成為其中的一員，我必定會(huì)努力工作，不斷提高和完善自己，同時(shí)感謝在這個(gè)過程中幫助過我的同事和領(lǐng)導(dǎo)，我會(huì)一直努力的。

在___農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)___茶葉的銷售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為蓮心，采一芽一葉炒制兒成者，稱為旗槍，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為雀舌。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是雙贏零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。

說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問。中國(guó)茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。

分茶湯時(shí)有個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇九

在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，需要使用報(bào)告的情況越來越多，其在寫作上具有一定的竅門。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編精心整理的茶葉銷售員實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。

回顧以往在教室里學(xué)習(xí)的銷售方面的學(xué)習(xí)，我有很多的不足之處，很多現(xiàn)實(shí)情況下，課本學(xué)習(xí)的和現(xiàn)實(shí)工作中要做到的不是十分的一致，我堅(jiān)信實(shí)踐出真理，課本只是一個(gè)參考，我還有很多的地方需要改進(jìn)，我相信我可以做的更好，不斷的努力，不斷的進(jìn)步，我相信以后的道路一定會(huì)走好。正是在這種情況下，我決定參加銷售實(shí)習(xí)。

一個(gè)月的銷售實(shí)習(xí)結(jié)束了，在保北地區(qū)實(shí)習(xí)經(jīng)歷使我對(duì)銷售有了初步的了解和認(rèn)識(shí)，從中也學(xué)到了很多?；仡欉@一個(gè)月的銷售實(shí)習(xí)，雖然很累，但是我過得很充實(shí)，在工作中體會(huì)到了艱辛，也獲得了成功的喜悅。銷售大多是一些細(xì)小瑣碎的工作，在工作過程中往往是細(xì)節(jié)決定了成敗。銷售不是什么風(fēng)光的事，所謂的風(fēng)光是業(yè)務(wù)員用艱辛的汗水換回的輝煌的業(yè)績(jī)。整個(gè)實(shí)習(xí)我們主要工作就是貼底圍，跟車鋪貨，轉(zhuǎn)店理貨，工作繁瑣而艱辛，我們都咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來，學(xué)到了不少東西，從中也了解到了銷售的不容易。這一個(gè)月來，我徹底地體會(huì)到了"四千四萬"的企業(yè)精神。

作為一個(gè)銷售人員，最基本的是要了解自己的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員應(yīng)該清楚我們公司主要產(chǎn)品大骨面有12個(gè)口味：原汁豬骨，原汁牛骨，醬香豬骨，醬香牛骨，香辣豬骨，香辣牛骨，酸辣牛骨，骨湯雞汁，骨湯海鮮，土豆排骨，玉米排骨，西紅柿排骨。珍骨煲現(xiàn)在有7個(gè)口味：紅燒雙牛，香辣雙牛，酸辣雙牛，爆椒雙牛，原雞排骨，蹄花排骨，辣白菜豬骨。圣戰(zhàn)士有6個(gè)口味：孜然羊排，香辣牛排，法式香蔥，韓國(guó)燒烤，鐵板牛肉，香烤雞翅。了解并熟知政策，是推薦產(chǎn)品的保證。店主選擇經(jīng)營(yíng)我們的產(chǎn)品要考慮多方面的因素，而政策是店主關(guān)注的重要的因素之一。相信你的產(chǎn)品是業(yè)務(wù)員的必要條件，這份信心會(huì)傳給你的客戶，如果你對(duì)自己的商品沒有信心，你的商品沒有信心，你的客戶對(duì)它自然也不會(huì)有信心?？蛻襞c其說是因?yàn)槟阏f話的邏輯水平高而被說服，倒不如說他是被你深刻的信心所說服的。

業(yè)務(wù)員不能夠盲目地追求銷售額的增長(zhǎng)。業(yè)務(wù)員應(yīng)該讓經(jīng)銷商了解企業(yè)的方針，并且確實(shí)地遵守企業(yè)的政策，進(jìn)而促進(jìn)銷售額的增長(zhǎng)。一些不正當(dāng)?shù)淖龇ǎ鐢_亂市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)、竄貨等，雖然增加了銷售額，但損害了企業(yè)的整體利益，是有害無益的。因此，讓經(jīng)銷商了解、遵守并配合企業(yè)的政策，是業(yè)務(wù)員對(duì)經(jīng)銷商管理的重要方面。作為業(yè)務(wù)員，不僅僅要了解自己產(chǎn)品的政策，還要對(duì)競(jìng)品的政策有一定的了解，以便于比較溝通，使客戶明白清晰地看到和比較出我們產(chǎn)品和競(jìng)品的優(yōu)劣。對(duì)于公司產(chǎn)品有的資料，說明書，廣告等，均必須努力研討，熟記，同時(shí)要搜集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告宣傳資料及說明書等，加以研究，分析，以便做到“知己知彼”，如此才能真正知己知彼，采取相應(yīng)對(duì)策。沒有拜訪就沒有銷售，但不等于銷售人員去拜訪客戶就一定能實(shí)現(xiàn)銷售。一些銷售人員每次拜訪客戶都是三句話：上個(gè)月賣了多少貨?這個(gè)月能回多少款?下個(gè)月能再進(jìn)多少貨?這無助于銷售業(yè)績(jī)的提升。

最優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員是那些態(tài)度最好，商品知識(shí)最豐富，服務(wù)最周到的業(yè)務(wù)員。所以業(yè)務(wù)員在熟悉業(yè)務(wù)的前提下，必須還要多讀些有關(guān)經(jīng)濟(jì)，銷售方面的書籍，雜志，尤其必須每天閱讀報(bào)紙，了解國(guó)家，社會(huì)信息，新聞大事，拜訪客戶時(shí)，這往往是最好的話題，且不致孤陋寡聞，見識(shí)淺薄。銷售是要一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同努力，一起拼搏才能創(chuàng)造輝煌業(yè)績(jī)的。僅僅靠業(yè)務(wù)員的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要公司生產(chǎn)的支持，市場(chǎng)部的指導(dǎo)。僅僅是貼底圍這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，就給了我不少的啟示：

每個(gè)店，每一個(gè)店主都不是完全相同的，所以要采用不同的方法，使用正確的談判方式。貼底圍時(shí)，有的店主同意貼在店內(nèi)，隨便貼，有的店主絕不讓貼，而多數(shù)店主態(tài)度不明，猶豫不決，對(duì)這些情況，談判時(shí)說話的側(cè)重點(diǎn)不同。對(duì)同意貼的不用太費(fèi)力解釋，對(duì)不同意的可選擇折衷的方法，少貼或貼在店主指定住置，對(duì)猶豫的店主則應(yīng)多講底圍的好處及貼了以后的好處。

解決問題有很多種方法，而最終只會(huì)有一種方法被我們采納使用，而尋找出最有效，最適合的方法至關(guān)重要。比如，貼底圍一般采用的方法是登著梯子貼，但“梯子作業(yè)”有諸多弊端：扛梯子太費(fèi)力氣，店內(nèi)空間狹小，用梯子很不方便......而我們采用“竹竿作業(yè)”，不但節(jié)省了力氣，也不再受空間的限制，實(shí)際操作中也簡(jiǎn)便易行，而且貼出的效果很好。

所謂“工欲善其事必先利其器”，使用竹竿貼底圍，想要貼出好的效果，最先要做的就是對(duì)竹竿的加工。竹竿的長(zhǎng)度、粗細(xì)、硬度，竹竿頂部綁粘的硬紙的平整度、穩(wěn)定程度、是否堅(jiān)挺，都影響著貼出底圍的效果。如果工具選擇的好，操作規(guī)范，那么貼底圍的效果一定很好。

要顧客一眼看到不如讓店主時(shí)時(shí)看到。顧客看到只會(huì)當(dāng)作一個(gè)廣告宣傳，不會(huì)過多在意，而店主在自己的店里總是看到，就會(huì)影響他的思維，無形中被灌輸了我們的產(chǎn)品形象，使其在日常?經(jīng)營(yíng)中，會(huì)在不經(jīng)意間想到我們的產(chǎn)品，樂意賣我們的產(chǎn)品。

通過銷售實(shí)習(xí)，不但學(xué)到了銷售上的知識(shí)，提高了自身能力，我也在工作中發(fā)現(xiàn)了一些問題：

大骨面一枝獨(dú)秀這種現(xiàn)象存在著極多的隱患，一旦大骨面銷售受到影響，而其他品類又不能將影響沖減，會(huì)造成嚴(yán)重的后果。在此次實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)店過程中，我特意留心觀察了其他品牌的方便面，對(duì)其質(zhì)量，價(jià)格，促銷手段都做了相應(yīng)的了解。主要競(jìng)品康師傅和華龍沒有什么大的舉措，而中旺面館力度很大，以高質(zhì)量強(qiáng)力促銷為武器，對(duì)我們產(chǎn)品的沖擊很大，另外還有一些小廠面以低質(zhì)低價(jià)充斥市場(chǎng)，并模仿我們的主力產(chǎn)品大骨面，如京都生產(chǎn)的上骨面，包裝與大骨面的包裝基本相同，不仔細(xì)看不易發(fā)現(xiàn)。

這令店主們很失望和氣憤，以致有些店主不打算再賣我們的產(chǎn)品。這是經(jīng)銷商的問題，但我們沒有監(jiān)督協(xié)調(diào)好定會(huì)影響我們的銷量。

人們似乎對(duì)中獎(jiǎng)不抱多大希望，但像圣戰(zhàn)士的集卡兌獎(jiǎng)還比較期待。當(dāng)顧客集好卡兌回獎(jiǎng)品時(shí)卻對(duì)獎(jiǎng)品很失望，很可能會(huì)打消再買我們的產(chǎn)品的念頭。

另外產(chǎn)品質(zhì)量不及從前，而競(jìng)品卻提高質(zhì)量并降低了價(jià)格，這嚴(yán)重沖擊了我們的產(chǎn)品，削弱了我們的優(yōu)勢(shì)。

到目前為止，我對(duì)銷售實(shí)習(xí)已經(jīng)有了很大的進(jìn)步了，我在銷售方面也有了自己的認(rèn)識(shí)了，以后走上社會(huì)，我就會(huì)慢慢的適應(yīng)目前的情況，我相信自己會(huì)做好的，只要自己一直不斷的努力下去，銷售工作并不是那么難做，我可以成功的，我堅(jiān)信在以后的道路上，我的明天會(huì)更好!

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十

茶葉作為中國(guó)的傳統(tǒng)飲品，擁有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，一直受到人們的喜愛和推崇。作為一個(gè)喜愛茶葉的人，能夠參與茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)，是一次難得的機(jī)會(huì)。在參與實(shí)訓(xùn)的過程中，我深刻體會(huì)到了茶葉的魅力和品評(píng)的重要性，也使我對(duì)茶葉有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。

首先，在參與茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)的過程中，我對(duì)茶葉的鑒定和品嘗技巧有了更深入的了解。在實(shí)訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了茶葉的外觀、香氣、滋味以及售賣價(jià)值的判定方法。通過實(shí)踐，在咖啡館里品嘗了來自不同產(chǎn)區(qū)的茶葉，了解了它們的差異和特點(diǎn)。不同的鑒定和品嘗方法，讓我明白茶葉的品質(zhì)受到土壤、氣候等多種因素的影響。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到品質(zhì)真正的茶葉是來自于傳承千年的工藝和嚴(yán)格的審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也深刻體味到了喝好茶的樂趣。

其次，在茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)中，我體會(huì)到了茶葉審評(píng)的重要性。茶葉是具有豐富文化內(nèi)涵的飲品，而茶葉審評(píng)是對(duì)茶葉品質(zhì)和文化傳承的重要判定。通過對(duì)茶葉的審評(píng)，我們可以深入了解茶葉的品質(zhì)，對(duì)比各個(gè)產(chǎn)區(qū)的差異，為茶葉行業(yè)提供科學(xué)合理的品質(zhì)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。此外，茶葉審評(píng)也是提高消費(fèi)者茶葉鑒賞能力的有效途徑。通過參與實(shí)訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了如何辨別茶葉的口感、氣味和色澤，這對(duì)我以后選擇和購(gòu)買茶葉會(huì)有很大的幫助。

第三，在茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)中，我認(rèn)識(shí)到茶葉審評(píng)工作者需要具備的素質(zhì)和技能。茶葉審評(píng)是一項(xiàng)綜合性的工作，需要審評(píng)員有扎實(shí)的茶葉知識(shí)和豐富的茶葉體驗(yàn)。除了對(duì)茶葉的性狀和品質(zhì)具備較高的敏感度外，審評(píng)員還需要有一定的辨識(shí)能力和判斷力。茶葉的制法和沖泡方法，也需要有一定的掌握和技巧。通過實(shí)訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)自己在茶葉審評(píng)上還存在一些不足，這讓我認(rèn)識(shí)到需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。

第四，實(shí)訓(xùn)中，我們也了解了茶葉審評(píng)的行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)。茶葉審評(píng)作為茶葉行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，有著廣闊的市場(chǎng)前景。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷提高，對(duì)茶葉品質(zhì)的要求也越來越高。茶葉審評(píng)的發(fā)展，也在推動(dòng)著茶葉產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型。目前，國(guó)內(nèi)茶葉審評(píng)師數(shù)量相對(duì)不足，這給了廣大茶葉愛好者一個(gè)拓展和發(fā)展的空間。通過茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)，我對(duì)茶葉行業(yè)的未來充滿了信心，并期待能夠在這個(gè)行業(yè)中做出自己的貢獻(xiàn)。

總結(jié)起來，茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)是一個(gè)難忘的經(jīng)歷，讓我對(duì)茶葉有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。通過實(shí)踐，我對(duì)茶葉的品嘗、鑒定和審評(píng)有了更深入的認(rèn)識(shí)，也體味到了喝好茶的樂趣。茶葉審評(píng)的重要性也深深地印在我心中，它不僅是茶葉品質(zhì)的保證，還能提高消費(fèi)者的鑒賞能力。在實(shí)訓(xùn)中，我也認(rèn)識(shí)到了茶葉審評(píng)工作者需要具備的素質(zhì)和技能，以及茶葉審評(píng)的行業(yè)發(fā)展前景。茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)讓我對(duì)茶葉行業(yè)充滿了熱情和信心，我期待未來能夠在這個(gè)行業(yè)中發(fā)光發(fā)熱。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十一

云南中茶有限公司成立于xx年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司（cofco）成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(guó)（包括香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國(guó)普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

在中國(guó)茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng)，我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥?，再?gòu)那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn)，繼而覺得舌底生津，這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延；茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?，久久不?huì)失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價(jià)格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì)，像幫派一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡猓瑹o所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個(gè)氣味是多變的，而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候，你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

出來社會(huì)一年多，已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí)，這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時(shí)光，感謝每個(gè)我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦５某隹凇?/p>

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十二

茶葉是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，近年來，隨著健康飲食觀念的興起，茶葉市場(chǎng)逐漸興盛起來。作為一名茶葉專業(yè)的學(xué)生，我有幸參與了一次茶葉實(shí)習(xí)，通過這次實(shí)習(xí)，我不僅加深了對(duì)茶葉知識(shí)的了解，還體會(huì)到了茶葉行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)，對(duì)茶葉業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

第二段：實(shí)習(xí)經(jīng)歷。

在這次茶葉實(shí)習(xí)中，我被分到了一家知名的茶葉企業(yè)。剛開始的幾天，我主要負(fù)責(zé)了解茶葉的種植及采摘過程。我親自參與了茶葉園的管理工作，了解了不同茶葉品種的特點(diǎn)和理想生長(zhǎng)環(huán)境。隨后，我還參與了茶葉采摘的工作，從摘下第一片嫩葉開始，每一步都仔細(xì)操作，以保證采摘下的茶葉品質(zhì)的完好。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我直觀地了解到了茶葉從田間一步步走向我們的茶杯，體驗(yàn)了茶葉生產(chǎn)的辛苦與細(xì)致。

第三段：茶葉行業(yè)的挑戰(zhàn)。

然而，茶葉行業(yè)并非輕松可靠的市場(chǎng)。在實(shí)習(xí)期間，我也感受到了茶葉行業(yè)的一些挑戰(zhàn)。首先是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，在不同茶葉品類中，各個(gè)企業(yè)都在不遺余力地推銷自己的產(chǎn)品，這就需要茶企要有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。其次是茶葉質(zhì)量和食品安全的問題，作為茶葉從業(yè)者，要時(shí)刻關(guān)注茶葉質(zhì)量的提升和生產(chǎn)過程中食品安全的保障。最后，茶葉市場(chǎng)也受到了外界環(huán)境的影響，如氣候變化等，這就需要茶葉企業(yè)要及時(shí)調(diào)整策略，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

第四段：茶葉行業(yè)的魅力。

即使面臨挑戰(zhàn)，茶葉行業(yè)仍然有其獨(dú)特的魅力。首先是茶葉文化的底蘊(yùn)，茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵，給人以飲茶的儀式感和精神享受。其次是茶葉有助于人們養(yǎng)生保健，茶葉中富含多種對(duì)人體健康有益的成分，如茶多酚和氨基酸等，飲茶不僅可以休閑放松，還可以改善人體內(nèi)環(huán)境。最后是茶葉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食需求的提升，茶葉市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，為茶葉從業(yè)者提供了更多的機(jī)會(huì)和空間。

通過這次茶葉實(shí)習(xí)，我對(duì)茶葉行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。茶葉行業(yè)是一個(gè)充滿激情和挑戰(zhàn)的行業(yè)，要想在這個(gè)行業(yè)有所作為，需要不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)過程中，我深刻體會(huì)到了品質(zhì)的重要性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了茶葉文化的獨(dú)特魅力和茶葉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。茶葉是一門不斷探索的學(xué)問，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為茶葉行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

總結(jié)：

茶葉實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我深入了解了茶葉行業(yè)的運(yùn)作和挑戰(zhàn)，對(duì)茶葉文化和茶葉的品質(zhì)要求有了更為深入的理解。茶葉行業(yè)作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅具有濃厚的歷史底蘊(yùn)，而且受到了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求，茶葉的市場(chǎng)前景廣闊。作為茶葉從業(yè)者，我將不斷學(xué)習(xí)，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為茶葉行業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十三

茶葉，作為中國(guó)貨真價(jià)實(shí)的國(guó)飲，一直以來都被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)粹。它除了陪伴我們的生活，還融入了我們的文化歷史。作為一名茶葉專業(yè)的學(xué)生，在校期間有幸參與了一次茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，感悟頗多。

首先，實(shí)習(xí)讓我更深入地了解了茶葉的制作工藝和品質(zhì)要求。在實(shí)習(xí)的過程中，我們參觀了各種茶葉的生產(chǎn)流程，并親自動(dòng)手體驗(yàn)了制作工藝。通過親身參與，我深刻地體會(huì)到了茶葉制作過程中的細(xì)節(jié)和艱辛。無論是采茶、揉捻還是烘焙，都需要精湛的技藝和耐心的等待。而要做出高品質(zhì)的茶葉，則需要更高的要求和更精湛的技術(shù)。實(shí)習(xí)讓我對(duì)茶葉的制作工藝有了更深入的了解，并讓我充分認(rèn)識(shí)到了茶葉制作的復(fù)雜性與艱辛。

其次，實(shí)習(xí)讓我對(duì)茶葉市場(chǎng)有了更清晰的認(rèn)識(shí)。在實(shí)習(xí)期間，我們不僅參觀了茶葉生產(chǎn)基地，還了解了茶葉的銷售渠道和市場(chǎng)需求。從茶葉的采購(gòu)、加工到包裝和銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要緊密配合和精準(zhǔn)的把握。實(shí)習(xí)期間，我親身參與了茶葉的包裝和銷售過程，親眼目睹了茶葉從生產(chǎn)線上走到消費(fèi)者手中的全過程。這讓我更加清楚地認(rèn)識(shí)到茶葉產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性，同時(shí)也讓我對(duì)茶葉市場(chǎng)的前景有了更加樂觀的態(tài)度。

再次，實(shí)習(xí)讓我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在實(shí)習(xí)的過程中，我與同學(xué)們組成了一個(gè)小組，共同完成茶葉制作和銷售的任務(wù)。在這個(gè)小組中，我學(xué)會(huì)了如何與人協(xié)作、如何與人溝通，學(xué)會(huì)了如何互相幫助、互相尊重。大家團(tuán)結(jié)合作，共同克服了一些困難和挑戰(zhàn)，最終圓滿地完成了任務(wù)。通過這次實(shí)習(xí)，我深刻地認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，明白了只有大家一起努力，才能取得更好的成果。

最后，實(shí)習(xí)讓我收獲了更廣闊的視野和更廣泛的人脈。在實(shí)習(xí)期間，我們不僅參觀了國(guó)內(nèi)一流的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，還與茶業(yè)專家和企業(yè)家進(jìn)行了深入的交流。通過與這些行業(yè)大咖交流，我不僅學(xué)到了更多的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，還結(jié)交了一些在茶葉產(chǎn)業(yè)中有影響力的人物。這些人脈資源對(duì)于我以后的發(fā)展將會(huì)起到重要的作用。實(shí)習(xí)讓我開闊了眼界，拓寬了人脈圈子，讓我更加有信心和動(dòng)力去迎接茶葉產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。

通過這次茶葉專業(yè)實(shí)習(xí)，我不僅對(duì)茶葉的制作工藝和市場(chǎng)有了更深入的了解，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，獲得了更廣泛的人脈資源。這次實(shí)習(xí)為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì)，也讓我更加熱愛和珍惜茶葉這門古老而又充滿活力的學(xué)問。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能做好茶葉這個(gè)行業(yè)，為中國(guó)茶文化的傳承做出自己的貢獻(xiàn)。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十四

云南中茶有限公司成立于20xx年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(guó)(包括香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國(guó)普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實(shí)習(xí)過程。

在中國(guó)茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng)，我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥?，再?gòu)那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn)，繼而覺得舌底生津，這時(shí)甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個(gè)感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對(duì)立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時(shí)苦多一些，有時(shí)甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的'物質(zhì)，也是人們對(duì)茶湯的體會(huì)。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個(gè)苦盡甘來的滋味。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?，久久不?huì)失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價(jià)格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì)，象黑暗的社會(huì)一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡猓瑹o所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個(gè)氣味是多變的，而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候，你就要有一個(gè)明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實(shí)習(xí)感悟。

出來社會(huì)一年多，已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí)，這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時(shí)光，感謝每個(gè)我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦５某隹凇?/p>

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十五

茶葉，作為我國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一，具有豐富的文化內(nèi)涵和廣泛的消費(fèi)群體。茶葉的品質(zhì)直接影響到消費(fèi)者的口感體驗(yàn)和購(gòu)買決策。為了提高對(duì)茶葉品質(zhì)的認(rèn)知和評(píng)價(jià)能力，我參加了一次茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)課程。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多有關(guān)茶葉的知識(shí)和技巧，并且深刻體會(huì)到茶葉審評(píng)的重要性。

第二段：實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

這次茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)課程，我們首先了解了茶葉生產(chǎn)的基本流程，包括采摘、制作、炒制等各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝和要點(diǎn)。接著，我們學(xué)習(xí)了茶葉的辨別方法，包括外觀差異、氣味、滋味等方面的特征。我們還進(jìn)行了品嘗會(huì)，嘗試了多種不同種類的茶葉，從而更好地理解茶葉的品質(zhì)和口感。最后，我們進(jìn)行了茶葉評(píng)分實(shí)習(xí)，試圖用專業(yè)的眼光和方法對(duì)茶葉進(jìn)行評(píng)價(jià)和排名。

第三段：學(xué)到的知識(shí)與技巧。

通過參加茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到了許多有關(guān)茶葉的知識(shí)與技巧。首先是茶葉的品質(zhì)與外觀的關(guān)系。茶葉的外觀反映了其質(zhì)量和處理工藝的水平，對(duì)于我來說最容易辨別的特征就是茶葉的形狀和顏色。其次是茶葉的氣味和滋味。茶葉的氣味和滋味往往與種植地、品種以及制作工藝有關(guān)。在品嘗過程中，我學(xué)會(huì)了用舌尖、喉頭和鼻子同時(shí)感受茶葉的滋味和香氣，并通過與他人的交流和比較，提升了自我評(píng)價(jià)茶葉品質(zhì)的能力。

第四段：茶葉審評(píng)的重要性。

茶葉的品質(zhì)直接決定了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者的購(gòu)買決策。通過茶葉審評(píng)，我們可以認(rèn)識(shí)到茶葉的差異化和個(gè)性化，從而更好地滿足消費(fèi)者對(duì)不同口味和需求的追求。茶葉審評(píng)也可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。有了對(duì)茶葉品質(zhì)的客觀評(píng)價(jià)，茶農(nóng)、茶商和茶企業(yè)可以更好地把握市場(chǎng)需求，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。而茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)也提供了一個(gè)專業(yè)的交流平臺(tái)，促進(jìn)了與同行的溝通和學(xué)習(xí)，推動(dòng)整個(gè)茶葉行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

第五段：個(gè)人感悟與展望。

通過這次茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)，我深刻認(rèn)識(shí)到茶葉的復(fù)雜性和多樣性，茶葉審評(píng)是一門需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)和實(shí)踐的技術(shù)。我還發(fā)現(xiàn)，茶葉的品質(zhì)并不僅僅取決于種類和價(jià)位，更與個(gè)人的口味和需求有關(guān)。因此，要成為一名優(yōu)秀的茶葉審評(píng)師，需要不斷地提升自己的技術(shù)和品位。我希望今后能參加更多的茶葉審評(píng)活動(dòng)，加深對(duì)茶葉品質(zhì)的理解和認(rèn)識(shí)，并將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際工作中，為提高茶葉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者的體驗(yàn)貢獻(xiàn)自己的力量。

總結(jié)：茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)報(bào)告心得體會(huì)是一次十分有意義的學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)歷。通過學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)和技巧，我們可以更好地認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)茶葉品質(zhì)，提高消費(fèi)者的體驗(yàn)和滿意度。茶葉審評(píng)的重要性不容忽視，它對(duì)茶葉行業(yè)的發(fā)展和茶葉消費(fèi)的引導(dǎo)具有重要意義。通過這次實(shí)訓(xùn)，我不僅學(xué)到了專業(yè)的知識(shí)和技能，還收獲了更多的收獲和啟發(fā)，讓我對(duì)茶葉和茶文化有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。

茶葉店實(shí)習(xí)心得體會(huì)報(bào)告篇十六

段落一：介紹茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)的背景和目的（200字）。

茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)是一項(xiàng)旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶葉品質(zhì)的鑒賞能力和評(píng)估技巧的實(shí)踐性訓(xùn)練。作為一名學(xué)生，參加這樣一項(xiàng)實(shí)訓(xùn)對(duì)于提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力非常重要。本次實(shí)訓(xùn)的目的不僅是讓我們了解茶葉的品鑒流程和各種茶葉的特點(diǎn)，還希望通過實(shí)際操作，讓我們熟悉應(yīng)對(duì)各種情況的能力，提高我們的溝通協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

段落二：實(shí)訓(xùn)過程及體驗(yàn)（300字）。

茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)開始時(shí)，我們首先接受了一系列茶葉知識(shí)的培訓(xùn)。教師通過專業(yè)講解和案例分析，詳細(xì)介紹了茶葉的分類、生產(chǎn)工藝以及品質(zhì)評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。我們還利用實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備，學(xué)習(xí)了如何正確地沖泡茶葉，并通過實(shí)踐感受茶葉的香氣、味道和口感等方面的特點(diǎn)。

在茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)的過程中，我們不僅能夠品嘗到各種不同種類的茶葉，還親自參與到評(píng)鑒活動(dòng)中。我們根據(jù)茶葉的外觀、香氣、滋味和葉底等方面進(jìn)行評(píng)估，并記錄下自己的評(píng)價(jià)和建議。除了單品茶葉的品評(píng)，我們還進(jìn)行了不同種類茶葉的品牌比較，分析了各個(gè)品牌的特點(diǎn)和優(yōu)劣之處。

在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中，我們與團(tuán)隊(duì)成員之間保持了良好的溝通和合作，共同分享和討論茶葉的感受和評(píng)價(jià)，互相借鑒和學(xué)習(xí)。通過與同學(xué)們的交流，我了解到了不同人對(duì)茶葉品質(zhì)的感知和偏好差異，也學(xué)會(huì)了尊重并接受不同意見。

段落三：實(shí)訓(xùn)體會(huì)及收獲（300字）。

茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)讓我深刻地感受到了茶葉的豐富多樣性和內(nèi)涵之美。在實(shí)際操作中，我發(fā)現(xiàn)茶葉的香氣和滋味是如此復(fù)雜和獨(dú)特，每一口都有不同的感受。同時(shí)，我也在實(shí)訓(xùn)中學(xué)會(huì)了如何正確地品評(píng)茶葉，分辨茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣并給出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。這種能力在日常生活中對(duì)于選擇茶葉、購(gòu)買茶葉以及在茶葉行業(yè)從事相關(guān)工作都至關(guān)重要。

茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)不僅讓我拓寬了視野，也讓我深刻地認(rèn)識(shí)到了茶葉行業(yè)的廣闊市場(chǎng)和潛力。茶葉作為中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的消費(fèi)群體，而且在國(guó)際市場(chǎng)也備受追捧。通過實(shí)訓(xùn)，我對(duì)茶葉行業(yè)的發(fā)展和前景有了更深入的了解，并且對(duì)未來從事相關(guān)工作充滿了信心。

段落四：對(duì)實(shí)訓(xùn)的意見及建議（200字）。

雖然整個(gè)茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)過程很有趣，并且取得了很大的收獲，但我也希望在以后的實(shí)訓(xùn)中能更加注重實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)。在本次實(shí)訓(xùn)中，我們雖然通過品嘗和評(píng)估茶葉來了解其特點(diǎn)，但由于時(shí)間有限，無法進(jìn)行更深入地實(shí)踐操作，例如了解茶葉的采摘和制作過程等。因此，我建議在后續(xù)的實(shí)訓(xùn)中增加更多的實(shí)踐環(huán)節(jié)，增強(qiáng)我們的實(shí)際操作能力。

段落五：總結(jié)與展望（200字）。

通過參加茶葉審評(píng)實(shí)訓(xùn)，我不僅提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力，還增強(qiáng)了自己的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。這次實(shí)訓(xùn)讓我更深入地認(rèn)識(shí)了茶葉的品質(zhì)、市場(chǎng)和行業(yè)，并為未來的發(fā)展提供了更多的思路和機(jī)會(huì)。我相信，在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我會(huì)成為一名優(yōu)秀的茶葉從業(yè)者，為茶葉行業(yè)的繁榮做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也希望通過自己的努力，將優(yōu)質(zhì)的中國(guó)茶葉推向世界，讓更多的人了解和喜愛中國(guó)的茶文化。