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體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
推薦學(xué)校食堂老師心得體會(huì)和感想一
承包方(乙方):_______________________________
根據(jù)教育局《__》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。_學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給_(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為_(kāi)___________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,其毛利不得高于____________%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以____________元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所:
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個(gè)月計(jì)算,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)____________萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款____________元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執(zhí)____________份,甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔(dān)保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
推薦學(xué)校食堂老師心得體會(huì)和感想二
甲方:代表:地址:
乙方:代表:、地址:電話:
本著誠(chéng)實(shí)守信、公平交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就xx學(xué)校食堂原材料采購(gòu)簽署以下協(xié)議:
甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;
1、乙方所供應(yīng)產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生要求和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,乙方需無(wú)條件退貨或換貨;乙方還須提供衛(wèi)生許可證書(食品流通許可證)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及同批產(chǎn)品合格證(檢疫證明)復(fù)印件并簽字;
2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方,響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)12小時(shí);
3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議產(chǎn)品(商品);
乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品。
1、乙方供應(yīng)產(chǎn)品名稱:
乙方供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格:
2、乙方供應(yīng)產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)不高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)(價(jià)格表見(jiàn)附件一),供應(yīng)價(jià)格隨市場(chǎng)行情變化而變化,如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知甲方,雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價(jià)格。
甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況,在供貨產(chǎn)品驗(yàn)收及使用合格后采用按月結(jié)算,每月的前10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費(fèi)用,結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日,甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。
乙方應(yīng)該為xx學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品,確實(shí)履行自己的承諾(承諾書見(jiàn)附件二),如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金 元。協(xié)議結(jié)束之日,乙方如無(wú)違約責(zé)任,甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。
2、乙方如違反以下規(guī)定,甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除 元的違約金 。
(1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者三無(wú)產(chǎn)品;
(2)乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過(guò)期產(chǎn)品,不能及時(shí)退貨或者換貨;
(3)不經(jīng)雙方協(xié)商,乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品;
(4)乙方在市場(chǎng)行情降價(jià)的情況下,不及時(shí)通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格;
(5)乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足,不能及時(shí)補(bǔ)償;
(6)乙方不能及時(shí)向甲方提供產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證;
3、乙方提供的產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,嚴(yán)重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完,并立即解除合作協(xié)議。
本合作協(xié)議期限自 年 月 日至 年 月 日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠(chéng)合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下,在本協(xié)議結(jié)束前,再簽訂新協(xié)議書。
本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表人簽章: 代表人簽章:
年 月 日 年 月 日
推薦學(xué)校食堂老師心得體會(huì)和感想三
為搞好我校學(xué)生生活管理,確保食品衛(wèi)生安全,明確安全責(zé)任,減少采購(gòu)中間環(huán)節(jié),減輕學(xué)校負(fù)擔(dān)。我校決定對(duì)食堂所需的食品原材料(干菜、調(diào)料品)實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、配送。經(jīng)甲、乙雙方共同商定,特訂立本合同。
一、基本要求
1、乙方必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。
2、乙方所進(jìn)食品原料的單位(或個(gè)體)必須持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。
二、配送具體要求
1、乙方根據(jù)學(xué)校的需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將調(diào)料等物品按所需數(shù)量不計(jì)運(yùn)費(fèi)配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗(yàn)收并在食堂原材料采購(gòu)憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費(fèi)管理人員處付款。
2、乙方所配送的調(diào)料等物品,應(yīng)有出產(chǎn)檢驗(yàn)合格證,不能過(guò)期。若因乙方提供的物品導(dǎo)致的中毒事件,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
3、乙方貨物送達(dá)時(shí),在乙方、學(xué)校證明人、經(jīng)費(fèi)管理人員的相互監(jiān)督下進(jìn)行計(jì)量并結(jié)算貨款。
4、乙方所配送的食用油等物品價(jià)格不得高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格(或略低于市場(chǎng)價(jià)格),并隨市場(chǎng)的波動(dòng)而變化。
三、在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預(yù)見(jiàn)性的外因需要終止合同,甲乙雙方應(yīng)及時(shí)終止合同并共同協(xié)商處理好相關(guān)工作。
四、此合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。從簽訂之日起生效。
甲方(蓋章):
乙方簽字:
年 月 日
推薦學(xué)校食堂老師心得體會(huì)和感想四
調(diào)查對(duì)象:食堂的就餐學(xué)生
調(diào)查方式:采訪、上網(wǎng)搜集資料等
學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生7000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問(wèn)題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。
為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。
① 對(duì)于菜品價(jià)格,70%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告。
② 食堂的菜品單一,同一價(jià)格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
③ 菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;用油少;沒(méi)有地方特色;菜色不好看。
在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,40%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語(yǔ)言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準(zhǔn)確,偏少;刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問(wèn)題。
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn),30%的學(xué)生認(rèn)為一般,10%的學(xué)生認(rèn)為滿意,10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問(wèn)題有:
① 食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強(qiáng),清洗力度不夠。
② 用餐間異味較濃。
③ 個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟
④ 食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告工作報(bào)告。
在被調(diào)查的學(xué)生中,反映的問(wèn)題歸納為:打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對(duì)充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來(lái)不便;對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。
在此次調(diào)查中,說(shuō)明我們食堂在很大方面,存在著不容忽視的問(wèn)題,值得我們?nèi)ド钏肌,F(xiàn)針對(duì)上述情況提出如下建議,希望對(duì)食堂改進(jìn)有所幫助。
(1) 以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī),徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
(2) 制定完善的激勵(lì)機(jī)制,加大對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)。對(duì)于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì),表現(xiàn)較差的給予處罰,直至開(kāi)除。
(3) 食堂應(yīng)購(gòu)置一套餐具清洗和消毒工具,保證餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。
(4) 根據(jù)學(xué)生的需求,適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的菜品價(jià)格和種類。
(5) 停止使用一次性木塊或竹筷,使用環(huán)保型木筷或鐵筷。
(6) 取消充卡最低限制,為方便學(xué)生就餐,對(duì)非人為因素造成的卡消磁,應(yīng)免費(fèi)更換。
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