伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告 食堂管理培訓(xùn)心得體會(huì)(八篇)

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。那么心得體會(huì)該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告一

乙方： (以下簡(jiǎn)稱為乙方)

為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

一、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：

1、甲方員工每人每天三餐，伙食為人民幣7元，早餐為1元，中、晚餐為6元(中、晚餐各二葷菜一素菜一湯);夜宵為人民幣3元，供給乙方承包。

2、甲方員工人數(shù)在當(dāng)月平均每天不超過60人用餐，甲方應(yīng)補(bǔ)貼800元/月給乙方。

二、 甲方責(zé)任：

1、提供廚房、住宿、廚具、水電、飯廳、臺(tái)凳等。廚房正常運(yùn)作之設(shè)備資源，乙方如對(duì)現(xiàn)有廚房設(shè)施等進(jìn)行工程改動(dòng)，須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，方可施工;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施及附屬配件;

3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)和當(dāng)天加班人數(shù)須在當(dāng)天下午6：30時(shí)前提供給乙方;

4、提供準(zhǔn)確的開、用膳時(shí)間;

5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊(duì)秩序);

6、向員工宣傳教育有關(guān)“營養(yǎng)、清潔、節(jié)儉”等知識(shí)，甲方員工不得破壞食堂衛(wèi)生，如有發(fā)現(xiàn)，乙方有權(quán)對(duì)違反者進(jìn)行處理。

7、負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé));

8、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作。

三、 乙方責(zé)任：

1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);

3.保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

4、保證按時(shí)開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(廚房全部人員工資)及小件用具損耗、清洗耗材費(fèi)用;

6、提供每周更新的菜譜給甲方;

7、加班以10點(diǎn)為準(zhǔn)，乙方負(fù)責(zé)加班夜宵;

8、員工飯?zhí)茫涸绮鸵浴爸?、粉、面”等為主。輔料有“蘿下干、酸菜、花生、豬骨、饅頭、油條”等，午、晚餐供應(yīng) 菜(素 肉或魚)一湯，夜宵以“粥、粉、面、水果”為主;

9、節(jié)假日，乙方照常為甲方服務(wù)，如甲方加餐乙方應(yīng)為甲方加工，甲方可自行采購或委托乙方;

10、在炎熱的夏天，乙方應(yīng)煲涼茶給甲方員工飲用，涼茶草藥由甲方提供;

11、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))，甲方有權(quán)要求改善及隨時(shí)抽查，出現(xiàn)問題仍未改善，甲方有權(quán)拾天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

12、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨便進(jìn)入;

13、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、持有效的健康證上崗;

14、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意進(jìn)甲方車間及其它區(qū)域，如有違反者交甲方處理;

15、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：以甲方提供的報(bào)餐人數(shù)為準(zhǔn)計(jì)算(由甲乙雙方共同核對(duì)為準(zhǔn))。由乙方暫時(shí)先付一個(gè)月，一個(gè)月后同甲方結(jié)算，并在10天內(nèi)一次付清給乙方。

五、本合同未盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

六、乙方試用期為____天，從____年____月____日至____年____月____日，試用期滿后，經(jīng)雙方認(rèn)可，合同期暫訂____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期滿是否續(xù)訂或止，雙方另行協(xié)商。

七、乙方在經(jīng)營期間，如果員工達(dá)不到70%滿意，甲方有權(quán)終止合約。

八、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

甲方地址(單位)： 乙方地址(單位)：

甲方負(fù)責(zé)人簽名： 乙方負(fù)責(zé)人簽名：

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告二

飯?zhí)没锸吵邪贤?/p>

甲方：_________

乙方：_________

為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）

二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗（如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī)）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。

三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元，加班夜宵費(fèi)另計(jì)。

四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行（食品衛(wèi)生法）同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。

十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。

十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天。

十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里_____，出事均由_____者負(fù)責(zé)。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。

十六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。

甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告三

為了加強(qiáng)就餐管理，保證就餐秩序，營造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

第一條、 公司為員工定時(shí)供應(yīng)午餐，就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為：

午餐時(shí)間：12:00—13:00 (就餐時(shí)間隨季節(jié)調(diào)整再行通知)

第二條、 嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，不得提前或滯后用餐，保證在規(guī)定時(shí)間段就

餐完畢，超過規(guī)定時(shí)間，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。

第三條、 自覺維護(hù)就餐秩序，按照先后次序排隊(duì)取餐。取餐時(shí)也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互禮讓。

第四條、 公司為每位員工統(tǒng)一配備餐具一套(飯盒以及飯勺一個(gè))，自行保管，也可放置茶水間的餐具柜統(tǒng)一保管。若有遺失，自行負(fù)責(zé)購置新餐具。

第五條、 公司指定就餐地點(diǎn)為洽談室、司機(jī)休息室，所有員工均只能在此

兩處就餐，(董事長(zhǎng)、總裁除外)，違者罰款50元/次。

第六條、 用餐時(shí)要注意保持安靜，禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款50元/次。

第七條、 用餐提倡節(jié)約，支持光盤行動(dòng)，反對(duì)浪費(fèi)。就餐時(shí)所有員工，視自身情況而定，吃多少飯菜打多少量。用餐結(jié)束后，米飯多于20粒，菜品殘羹多于餐具容量四分之一的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次口頭警告，第二次直接罰款罰款50元/次。

第八條、 用餐時(shí)，不得將飯菜殘羹隨意丟棄在餐桌上，同時(shí)，不得隨地亂扔亂丟。用餐后，各人員必須將自己所坐位置衛(wèi)生清理好。每天實(shí)現(xiàn)輪班清點(diǎn)衛(wèi)生檢查制，一旦檢查不合格，第一次口頭警告，

第二次直接罰款50元/次。

第九條、 用餐結(jié)束后，殘羹倒入垃圾桶內(nèi)，所有人員自行清洗各自餐具，必須在茶水間清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。

第十條、 對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量有意見者，可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時(shí)對(duì)好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運(yùn)營，切實(shí)為員工做好后勤保障。

第十一條、 就餐登記和外來人員就餐規(guī)定

一、 員工憑工作證用餐，外來人員就餐憑臨時(shí)就餐卡;

二、 公司各部門每天上午10點(diǎn)前，必須將本部門當(dāng)日就餐人數(shù)報(bào)至前臺(tái);

三、 與公司有業(yè)務(wù)往來的外來人員就餐，一律實(shí)行登記報(bào)批制度，由相關(guān)業(yè)務(wù)部門申請(qǐng)報(bào)辦公室批準(zhǔn)后，方可安排就餐。

四、 公司員工親屬在公司就餐，由員工本人向辦公室提出申請(qǐng)，其就餐費(fèi)用從該員工工資中扣除。

第十二條、 食堂物品采購由食堂負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，辦公室安排人員進(jìn)行定期不定期市場(chǎng)詢價(jià)，安排采購人員進(jìn)行采購，食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量的驗(yàn)收，做到相互配合，相互監(jiān)督。

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告四

第一條 為了加強(qiáng)公司差旅費(fèi)管理，提高出差辦事效率，結(jié)合公司實(shí)際情況，本著“勤儉、節(jié)約、合理、必須”的原則，制定本規(guī)定。本規(guī)定適用范圍：公司所有因公出差的員工。

第二條 員工出差審批

公司員工因公出差，實(shí)行逐級(jí)審批制度，由部門負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理按以下權(quán)限審批：部門負(fù)責(zé)人出差，應(yīng)事先填寫“出差申請(qǐng)單”，經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并委托一位副職代理主持本部門工作，同時(shí)報(bào)綜合辦公室備案;部門人員出差，應(yīng)事先經(jīng)部門正職同意，填寫“出差申請(qǐng)單”，并報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，報(bào)綜合辦公室備案。

第三條 差旅費(fèi)用管理

(一)差旅費(fèi)開支范圍包括城市間交通費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食補(bǔ)助費(fèi)。

(二)員工出差需要借支差旅費(fèi)的，應(yīng)當(dāng)辦理借款手續(xù)，借款事由要寫明出差時(shí)間、地點(diǎn)，借款金額原則上按往返費(fèi)加住宿費(fèi)、預(yù)計(jì)要繳納的費(fèi)用和伙食補(bǔ)助等。本著前款不清后款不借原則，前次借支差旅費(fèi)用，出差返回后未報(bào)銷者，不得再借。

(三)員工出差回來后，應(yīng)當(dāng)在5天內(nèi)辦理完差旅費(fèi)報(bào)銷手續(xù)。職工報(bào)銷差旅費(fèi)填寫《差旅費(fèi)報(bào)銷單》，按財(cái)務(wù)審批流程經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)銷。城市間交通費(fèi)和住宿費(fèi)在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)憑據(jù)報(bào)銷，超過報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)說明緣由，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可給予報(bào)銷，否則自行承 擔(dān)超過標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用。

第四條 選乘交通工具和交通費(fèi)用補(bǔ)貼的規(guī)定

(一)出差人員要按照規(guī)定等級(jí)選擇出行的交通工具，憑據(jù)報(bào)銷城市間交通費(fèi)。未按規(guī)定乘坐交通工具的，超支部分自理。

(二)出差人員乘坐飛機(jī)要從嚴(yán)控制。公司中層副職及以上級(jí)別人員出差省外經(jīng)請(qǐng)示總經(jīng)理批準(zhǔn)可以乘坐飛機(jī)并報(bào)銷經(jīng)濟(jì)艙機(jī)票。若未經(jīng)請(qǐng)示批準(zhǔn)、擅自選擇乘坐飛機(jī)的，最高按火車硬臥票全價(jià)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷。

(三)乘坐火車時(shí)間段包含夜間或日間連續(xù)乘車超過6小時(shí)以上時(shí)，可購買硬席臥鋪票。

(四)乘坐飛機(jī)，往返機(jī)場(chǎng)的專線客車費(fèi)用、民航機(jī)場(chǎng)管理建設(shè)費(fèi)和航空旅客人身意外傷害保險(xiǎn)費(fèi)，限每人每次一份。

(五)交通費(fèi)用補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)：

1.到區(qū)外省會(huì)城市、一線城市出差，市內(nèi)交通費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每人每天50元(除在途天數(shù)按日歷出差天數(shù)計(jì)算，下同)，其他地區(qū)每人每天40元。如確需據(jù)實(shí)報(bào)銷市內(nèi)交通費(fèi)的，經(jīng)總經(jīng)理簽字同意的，則不再享受市內(nèi)交通費(fèi)補(bǔ)貼。

2.員工出差期間，公司派車隨行的，不予報(bào)銷交通費(fèi)及發(fā)放交通補(bǔ)貼。

3.員工乘坐飛機(jī)出差的，公司未派車至機(jī)場(chǎng)接送的，可按單程每人80元的標(biāo)準(zhǔn)，限額內(nèi)憑票據(jù)實(shí)報(bào)銷往返機(jī)場(chǎng)交通費(fèi)。

第五條 住宿費(fèi)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)

(一)住宿標(biāo)準(zhǔn)：住宿費(fèi)應(yīng)在以下標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)憑據(jù)報(bào)銷，超標(biāo)部

(二) 除總經(jīng)理外，其他人員無特殊情況時(shí)，在可以安排住標(biāo)準(zhǔn)雙人間的情況下應(yīng)安排住標(biāo)準(zhǔn)雙人間,不得住單人間。

第六條 伙食補(bǔ)助費(fèi)

員工出差伙食補(bǔ)助費(fèi)實(shí)行包干使用，節(jié)約歸己，超支不補(bǔ)的辦法。不分途中和住宿，按每人每天補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)與出差實(shí)際日歷天數(shù)計(jì)算。

(一)伙食補(bǔ)助費(fèi)區(qū)外出差按每人每天100元，區(qū)內(nèi)出差地級(jí)市按每人每天80元發(fā)放。

(二)公司中層副職及以上人員出差可報(bào)銷招待餐費(fèi)，其他人員確因工作或業(yè)務(wù)需要進(jìn)行招待的，應(yīng)提前請(qǐng)示本單位負(fù)責(zé)人及部門分管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可報(bào)銷餐費(fèi)。出差人員報(bào)銷招待餐費(fèi)的，發(fā)票日期當(dāng)天的伙食補(bǔ)助費(fèi)報(bào)銷一餐的按每人每天50元發(fā)放，如當(dāng)日餐費(fèi)已報(bào)銷兩餐的，不再發(fā)放當(dāng)日伙食補(bǔ)助費(fèi)。

(三)出差人員若已報(bào)銷會(huì)務(wù)費(fèi)或履行合同中規(guī)定由接待單位統(tǒng)一安排伙食的，不再享受伙食補(bǔ)助。

第七條 參加會(huì)議、培訓(xùn)學(xué)習(xí)等的差旅費(fèi)

(一)公司人員外出參加會(huì)議，會(huì)議統(tǒng)一安排交通食宿的，會(huì)議期間的住宿費(fèi)、交通費(fèi)和伙食費(fèi)由會(huì)議主辦單位按會(huì)議費(fèi)規(guī)定統(tǒng)一開支。在途期間的住宿費(fèi)、交通和伙食補(bǔ)助費(fèi)按照單位差旅費(fèi)規(guī)定報(bào)銷。會(huì)議不統(tǒng)一安排交通食宿的，會(huì)議期間和在途期間的住宿費(fèi)、交通和伙食補(bǔ)助費(fèi)按照差旅費(fèi)規(guī)定報(bào)銷。

(二)員工由公司委派參加各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)公司批準(zhǔn)的離職帶薪短期學(xué)習(xí)，期間在學(xué)習(xí)單位統(tǒng)一就餐的，一個(gè)月內(nèi)的按一般出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)60%發(fā)給;一至三個(gè)月內(nèi)的，按一般出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)50%發(fā)放;在三個(gè)月以上的，按一般出差伙食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)的40%發(fā)給伙食補(bǔ)助費(fèi)。

第八條 其他規(guī)定

(一) 員工出差期間，事先經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)就近回家省親辦事的，其繞道交通費(fèi)，扣除出差直線單程交通費(fèi)，多開支的部分由個(gè)人自理。繞道和在家期間不予報(bào)銷住宿費(fèi)、交通補(bǔ)貼和伙食補(bǔ)助費(fèi)。

(二)員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀而開支的費(fèi)用，均由個(gè)人自理。對(duì)弄虛作假、虛報(bào)冒領(lǐng)、違反規(guī)定的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

(三)出差報(bào)銷填寫《差旅費(fèi)報(bào)銷單》，報(bào)銷時(shí)只報(bào)銷差旅費(fèi)用，不得將其他無關(guān)的發(fā)票夾在其中報(bào)銷。

(四)本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行，解釋權(quán)歸財(cái)務(wù)審計(jì)部。

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告五

第一章 總則

第一條 學(xué)生食堂(指萬州區(qū)各中小學(xué)、中職學(xué)校、幼兒園，以下相同)是學(xué)校后勤服務(wù)保障體系的重要組成部分。學(xué)校食堂工作的好壞直接關(guān)系到師生的飲食安全、營養(yǎng)狀況和身體健康，直接關(guān)系著學(xué)生的切身利益、正常的教學(xué)秩序和平安校園、健康校園的建設(shè)。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生食堂經(jīng)營行為，健全食堂管理制度，加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，促進(jìn)廉政建設(shè)，促進(jìn)教育事業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《會(huì)計(jì)法》、《義務(wù)教育法》、《中小學(xué)校會(huì)計(jì)制度》和重慶市教育委員會(huì)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作的通知》(渝教建22號(hào))精神，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制訂本辦法。

第二條 學(xué)生食堂必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》(教育部第14號(hào)令)和衛(wèi)生部辦公廳、教育部辦公廳、公安部辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的通知》要求，做好衛(wèi)生安全管理工作，按規(guī)定取得衛(wèi)生許可證。

第三條 學(xué)校的主要領(lǐng)導(dǎo)是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立第一責(zé)任人為組長(zhǎng)、由分管校長(zhǎng)、后勤部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作。

第四條 學(xué)生食堂必須堅(jiān)持 “服務(wù)第一、質(zhì)量第一、安全第一、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、保本微利，不以盈利為目的”的原則，要為學(xué)生提供多種就餐標(biāo)準(zhǔn)選擇，滿足大多數(shù)學(xué)生的就餐需要。禁止學(xué)校強(qiáng)迫學(xué)生統(tǒng)一就餐。

第五條 學(xué)生食堂的經(jīng)營形式，只能是學(xué)校自主經(jīng)營，不得搞規(guī)定以外的任何形式的承包經(jīng)營。

第六條 學(xué)生食堂要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)管理規(guī)定，建立健全各項(xiàng)食堂管理制度，并嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行。如：財(cái)務(wù)管理制度，財(cái)務(wù)核算制度，物資采購制度，食物保管制度，定價(jià)制度，原輔材料進(jìn)貨檢查登記制度，食品添加劑使用備案制度，食品留樣制度，食品安全檢查制度，消毒制度，食堂監(jiān)控管理制度等。

第七條 學(xué)校要建立健全學(xué)生參與伙食監(jiān)管工作制度，建立有學(xué)生及家長(zhǎng)代表組成的膳食監(jiān)管工作小組，并認(rèn)真履行工作職責(zé)，定期或不定期對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)和督促，并經(jīng)常聽取師生及學(xué)生家長(zhǎng)意見，接受師生員工及學(xué)生家長(zhǎng)的監(jiān)督，規(guī)范操作，堵塞漏洞、節(jié)能降耗、降低成本，嚴(yán)格控制伙食價(jià)格，促進(jìn)學(xué)生食堂民主管理。

第二章 財(cái)務(wù)管理

第八條 學(xué)校食堂必須單獨(dú)建帳，獨(dú)立核算，按照會(huì)計(jì)相關(guān)制度設(shè)置會(huì)計(jì)科目，實(shí)行專戶管理，規(guī)范成本核算，加強(qiáng)收支管理，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”。

第九條 食堂支出發(fā)票實(shí)行“審核會(huì)簽制”，即由食物采購員或經(jīng)手人、食物驗(yàn)收人、后勤主任或炊事班長(zhǎng)簽字后，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批報(bào)銷。

第十條 規(guī)范食堂成本支出。學(xué)校食堂成本支出項(xiàng)目只能是以下十一項(xiàng)：(1)肉類支出;(2)素菜類支出;(3)糧食支出;(4)油料支出;(5)調(diào)料支出;(6)燃料支出;

(7)食堂水電氣費(fèi)支出;(8)食堂物資采購費(fèi)用;(9)食堂聘用人員工資;(10)食堂設(shè)備的購置、維修支出;(11)食物報(bào)損等綜合管理費(fèi)支出。除此之外的其他任何支出均不得列入食堂成本。

第十一條 不得超范圍列支。與食堂管理無關(guān)的人員經(jīng)費(fèi)、公用經(jīng)費(fèi)、招待費(fèi)等不得在食堂帳中列支。

第十二條 嚴(yán)禁將食堂收入用于發(fā)放教職工福利。

第三章 核算管理

第十三條 食堂財(cái)務(wù)設(shè)置專(兼職)會(huì)計(jì)、出納、物資保管員等崗位，且做到崗位相離。

第十四條 每月必須進(jìn)行成本核算，按時(shí)向?qū)W校報(bào)送月報(bào)表。

第十五條 賬簿設(shè)置：會(huì)計(jì)設(shè)置總分類帳、收入、支出明細(xì)帳、往來明細(xì)帳、物資購銷存三欄式明細(xì)帳、固定資產(chǎn)明細(xì)帳;出納設(shè)置現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳;物資保管員設(shè)置購銷存三欄式明細(xì)帳、物資采購臺(tái)帳。

第十六條 核算科目：主要設(shè)置“現(xiàn)金”、“銀行存款”、“其他應(yīng)收款”、“其他應(yīng)付款”、“應(yīng)收帳款”、“材料”、“固定資產(chǎn)”、 “折舊”、 “其他收入”、“伙食支出”、“其他支出”等。

第十七條 食堂的會(huì)計(jì)檔案資料，按《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》整理歸檔，應(yīng)視同學(xué)校行政會(huì)計(jì)檔案進(jìn)行管理。

第四章 物資采購及管理

第十八條 成立物資采購監(jiān)督小組，制定采購制度，實(shí)行大件、批量、常用物資定點(diǎn)采購，多渠道并進(jìn)，選擇證件齊全、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商，定點(diǎn)購進(jìn)批量食物應(yīng)堅(jiān)持索證并與供應(yīng)商簽訂安全承諾書。

第十九條 采購物資，必須嚴(yán)格按規(guī)定流程辦理，即物資采購——物資驗(yàn)收——物資入庫——物資出庫，所有流程需經(jīng)手人簽字生效。

第二十條 庫存物資每月定期進(jìn)行盤點(diǎn)，確保帳實(shí)相符。物資管理人員必須建立物資管理臺(tái)帳，做到日清月結(jié)。

第五章 監(jiān)督檢查管理

第二十一條 公開透明理財(cái)，實(shí)行帳務(wù)公開，每月定期在公示欄公布食堂收、支、余情況。設(shè)立檢舉箱，學(xué)校師生對(duì)食堂管理中存在的問題進(jìn)行檢舉。

第二十二條 區(qū)教委對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理狀況定期開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，將視情節(jié)輕重，追究當(dāng)事人責(zé)任：

1.價(jià)格明顯高于市場(chǎng)價(jià)的。

2.暗箱操作，牟取不法利益的。

3.不按規(guī)定設(shè)置帳簿，帳目混亂的。

4.私設(shè)“小金庫”，弄虛作假、虛列支出等違紀(jì)行為。

5.其它違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律行為。

6.對(duì)玩忽職守，疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的。

第二十三條 本辦法自行文之日起試行。

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告六

發(fā)包方：_________(下稱甲方)

承包方：_________(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)

甲方員工每天三餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：a.標(biāo)準(zhǔn)餐人民幣_(tái)________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)b. 特別餐(加菜膳食，提供給員工挑選，根據(jù)市場(chǎng)情況，絕對(duì)不高于市場(chǎng)價(jià)格)中級(jí)人員_________餐為人民幣_(tái)________元;高級(jí)人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

用餐方式：

1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數(shù)，便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。

2.甲方員工就餐時(shí)必須先打卡消費(fèi)后，才可用餐。

3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

4.中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

結(jié)算及付款：

1.按 日與甲方核對(duì)一次，根據(jù)員工就餐刷卡記錄。

2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3.管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

5.(a)甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付，甲方以30天結(jié)算給乙方，最遲不超過10天結(jié)算。

(b)甲方可以先支付給乙方使用，月結(jié)剩余部分，再給乙方。

6.月結(jié)對(duì)賬及結(jié)算金額，由甲方與乙方指定代表侯永進(jìn)行完成。

三、甲方責(zé)任

1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權(quán)自由性使用

3.要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6.如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。

7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。

8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任

1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8.按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11.乙方在甲方廚房區(qū)域內(nèi)開設(shè)便利店，主要便于甲方員工購物方便。做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

六、合同期限

乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為

_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________

代表(簽字)：_________ 代表(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告七

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、協(xié)議雙方

發(fā)包方：____________________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

承包方：____________________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

二、承包期限

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容

1.甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元 （______________）晚餐為人民幣_(tái)_____元（_________________________），夜宵為人民幣_(tái)_____元，供 給乙方辦理伙食。

2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3.甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5.乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

6.在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照協(xié)議條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除協(xié)議。

四、甲方責(zé)任

1.提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2.提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4.不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限

1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2.乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4.根據(jù)食堂工 作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5.承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

6.乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包協(xié)議，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任

1.按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3.經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6.乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

7.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9.甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。

11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限

1.有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。

2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包協(xié)議，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它

1.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。

3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具， 在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報(bào)銷。

5.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6.承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7.本協(xié)議若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。

8.本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表（簽名）：___________

乙方代表（簽名）：___________

單位（蓋章）：_______________

電話：_______________________

日期：_______________________

對(duì)于伙食管理培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告八

甲方：

乙方：

為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。

一、 甲方飯?zhí)没锸骋悦刻靻蝺r(jià)計(jì)： 工人 元/人，葷素;職員 元/人，葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐 元/人，午、晚各 元/人;職員早餐 元/人，午、晚餐各 元/人;夜宵為 元/人的伙食費(fèi)給乙方承包。

二、 甲方責(zé)任：

1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺(tái)凳(水電、燃料可面議);

2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

3、 第二實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;

4、 提供準(zhǔn)確的開、用膳時(shí)間;

5、 負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊(duì)秩序);

6、 負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé));

7、 協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、 對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份。

三：乙方責(zé)任：

1、 必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

2、 保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應(yīng);

3、 保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

4、 保證按時(shí)開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若末按時(shí)開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;

5、 負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費(fèi)用;

6、 提供每周更新的菜譜給甲方;

7、 工人飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應(yīng) 菜( 素 肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"為主;

8、 職員飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主，輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應(yīng) 菜( 素 肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"等為主;

9、 、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))，甲方有權(quán)發(fā)求改善及隨時(shí)抽查，出現(xiàn)問題仍末改善，甲方有權(quán)拾天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

10、 廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員有得隨意進(jìn)入;

11、 要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

12、 不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或物品應(yīng)接受保安檢查;

13、 經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾?

四、 伙食費(fèi)用結(jié)算方式：甲方員工費(fèi)用由乙方支付，甲方以 天結(jié)算給乙方，最遲不超過 天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方;

五、 本合同末盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力

六、 本合約期限為 年，從 年 月 至 年 月 日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商

七、 乙方在經(jīng)營期間，如果員工達(dá)不到70%滿意，甲方有權(quán)終止合約;

八、 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。

甲方負(fù)責(zé)人簽名：

甲方地址(單位)：

聯(lián)系電話：

生效日期：

乙方負(fù)責(zé)人簽名：

乙方地址(單位)：

聯(lián)系電話：

生效日期：