作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，就有可能用到教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

根的生長八年級生物教案篇一

1、區(qū)別動物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為，說明這些行為對動物生存的意義

2、運用研究動物行為的方法，探究動物行為的原因

掌握動物的幾種行為類型的特點以及各科種行為對動物的生存和種族繁衍的意義

引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計探究螞蟻覓食行為的方案

1課時

5―2―2先天性行為和學(xué)習(xí)行為

一、動物的行為有：取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙行為等。

二、先天性行為的概念

動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為。如鳥育雛、蜜蜂采蜜、失去蛋的'企鵝會把鵝卵石當(dāng)作企鵝蛋來孵化等。

三、學(xué)習(xí)行為

在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)而獲得的行為，稱為學(xué)習(xí)行為。如山雀偷吃牛奶等。

四、先天性行為與學(xué)習(xí)行為的區(qū)別

類別

先天性行為

學(xué)習(xí)行為

形成

生來就有的

不是生來就有的，在成長過程中形成

獲得途徑

由遺傳物質(zhì)控制

通過生活經(jīng)驗和“學(xué)習(xí)”

適應(yīng)性

造就相對穩(wěn)定的環(huán)境

適應(yīng)復(fù)雜的環(huán)境

進(jìn)化趨勢

無脊椎動物主要的持為方式

動物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，在它們的全部行為活動中所占比重也越大。

課本例子

母袋鼠與幼袋鼠、小鳥喂魚、菜青蟲的取食行為

1、動物具有“學(xué)習(xí)能力”，有利于（）

a、找到食物b、逃避敵害c、找到配偶d、適應(yīng)復(fù)雜的生活環(huán)境

2、下列各項中，屬于先天性行為的是（）

a、馬戲團(tuán)的獅子表演節(jié)目b、老鼠打洞c、小狗作算術(shù)d、蚯蚓走迷宮

3、下列屬于學(xué)習(xí)行為的是（）

a、野鴨的遷徙b、蜘蛛結(jié)網(wǎng) c、蜜蜂采蜜d、山雀偷喝牛奶

根的生長八年級生物教案篇二

1、描述細(xì)胞衰老的特征。

2、簡述細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。

3、探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系，關(guān)注老年人的健康狀況。

4、進(jìn)行與社會老齡化相關(guān)的問題的資料收集和分析。

1、教學(xué)重點

（1）個體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系，細(xì)胞衰老的特征。

（2）細(xì)胞凋亡的含義。

細(xì)胞凋亡的含義以及與細(xì)胞壞死的區(qū)別。

一、老年人的特征

以老年人的衰老特征提問，引出個體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系

二、個體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系

1、單細(xì)胞生物，細(xì)胞衰老或死亡就是個體衰老或死亡。

2、多細(xì)胞生物，個體衰老的過程也是組成個體細(xì)胞普遍衰老的過程。

細(xì)胞衰老的特征：一大（細(xì)胞核）

一?。?xì)胞體積）

一多（色素含量）

四低（代謝速率、酶活性、呼吸速率、運輸速率）

1、細(xì)胞凋亡的概念

基因所決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程

2、細(xì)胞凋亡舉例

蝌蚪尾的消失、胎兒手的發(fā)育

3、細(xì)胞凋亡的`特征

有益、主動

4、細(xì)胞凋亡的意義

完成生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。

1、細(xì)胞壞死的概念

種種不利因素下，細(xì)胞正常代謝活動受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡。

2、細(xì)胞壞死舉例

割傷、燙傷的細(xì)胞

3、細(xì)胞壞死的特征

有害、被動

4、細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別

凋亡強(qiáng)調(diào)主動、有益，壞死強(qiáng)調(diào)被動、有害。

書后練習(xí)

根的生長八年級生物教案篇三

課前要求大家分組調(diào)查，下面向大家匯報他們組調(diào)查情況：

a生：大家好我是xx小組的組長，我們的小記者是xx我們的記錄員是xx，我們的材料員是xx，我們這次采訪的專題是關(guān)于我們社區(qū)的樓房等建筑物的變化，下面由我們組的小記者xx向大家匯報一下我們的采訪情況，通過攝影展示采訪材料，小記者在旁邊說（大家好，我們采訪的對象是門衛(wèi)的田大爺，他從小就一直生活在我們社區(qū)，小區(qū)的一草一木的變化他都?xì)v歷在目，他告訴我說以前這有好多的田地，沒有這么多的工廠和樓房，天特別的藍(lán)，空氣特別的新鮮，可近幾年，樓房等建筑物數(shù)目越來越多，可綠地的面積卻越來越少了，社區(qū)上空的藍(lán)天白云，被一層厚厚的濃煙所覆蓋，我們見到的是"烏天黑云"我想這還不是最重要的呢，我們推開窗時，泥土的芳香早已被一種刺鼻的氣味搶了先，據(jù)有關(guān)報道說我們社區(qū)這種環(huán)境屬于典型的煤煙型污染，這種難聞的氣味叫二氧化硫，它的含量過高會導(dǎo)致酸雨和致癌，這是我們小組收集到的信息，希望大家能夠引起共鳴。

c生：采訪實錄--------我們是用dv拍攝下來的，我們的專題命名為"小區(qū)的角角落落"。出示場景，旁白配音。

場景（一）堆積如山的垃圾堆里，隱隱約約露出幾個身影。

場景（二）一個在大風(fēng)中行進(jìn)的黑衣人，突然被一雙白手捂住了他的雙眼。（咦，那不是人手，而是一個白色塑料袋。）

場景（三）一個高個子的男士隨手將吃過的冰淇淋盒扔在了地上。（叔叔你掉東西了）

場景（四）一個中學(xué)生隨地吐了一口痰，然后很干凈的用面巾紙擦了擦嘴，又扔在了地上（痰：”讓天氣更炎熱些吧，快把我蒸發(fā)掉，我要返回你的身體，那里才是我生長的地方“。

場景（五）一個阿姨到超市買了一斤肉，阿姨要求服務(wù)員多給幾個袋，怕袋肉漏出來。（肉哭著說：阿姨求求你，別在往我身上加衣服了，我都已經(jīng)三件套了，再套，我就要窒息了?！?/p>

d生：我們設(shè)計的是一幅漫畫，視頻展示（筷子廠門口兩旁的樹樁各站一只小鳥，小鳥手捧飯碗說：“我餓，求求你，給我口吃的吧。”

師注：以上專題的調(diào)查要求學(xué)生要有一定的計劃性，計劃好采訪地點，采訪時間及相關(guān)的采訪對象，設(shè)計出本組的采訪專題，擬定草稿.

師；同學(xué)們，聽了上述同學(xué)的匯報后，此時此刻你的心情如何，你的想法如何？

生：我們社區(qū)的環(huán)境太差了，看著我都害怕，我每天就在這樣的環(huán)境中成長，我們必須立即改善一下我們生存的環(huán)境。

師：播放一些由于城市環(huán)境污染造成的人類患有各種各樣疾病的患者病態(tài)圖及一些患者的真情告白（此時同學(xué)們紛紛發(fā)出慨嘆，驚訝的嘆息聲有的學(xué)生會對此情景落淚師：

師：同學(xué)們，你們知道嗎？這種環(huán)境，這些疾病產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)撞皇莿e人，就是我們自己，此時，請全班同學(xué)起立，集體宣誓。

誓言：我們要保護(hù)，我們要健康（教師板書，氣氛升華，達(dá)到高潮）

師：口號是喊的，行動是要努力的，可你們要怎樣保護(hù)環(huán)境呢？請你們創(chuàng)建良好的社區(qū)環(huán)境為題制定你們行動計劃。

a生：我現(xiàn)在還小，無能為力，我只能從我做起，從身邊小事做起，我以后吃過的食品袋，飯盒要扔到垃圾桶里，我將來要發(fā)明一種可降解的材料加工食品袋、飯盒就不會污染環(huán)境了。

b生；老師，我看電視上說，有些垃圾是可以回收再利用的，我們可以將垃圾分類，可回收的送到廢品回收站，即環(huán)保又節(jié)儉，一舉兩得，不可回收的我們可送到指定的垃圾站進(jìn)行銷毀。

c生；有些外國人在蓋房時，專門設(shè)計了兩個垃圾箱，一個是收集普通垃圾的。如廢紙。另外一個是收集對人產(chǎn)生傷害的垃圾。如；廢舊電池。通過這個故事我了解到外國人的環(huán)保意識很濃。我國國情決定我們目前還不能那樣，使人們形成這種思想，但我想我們可以對身邊的人進(jìn)行教育，像廢電池，我們可以準(zhǔn)備一個廢舊電池回收箱，將他們收集起來然后深埋。如果你這樣，我也這樣，我們整個社會都行動起來，我們的環(huán)境也會有改善的。

d生：我爸爸就是焦化廠的，我看到廠子里每天排放大量的有毒氣體。如：二氧化硫，剛才那個同學(xué)說二氧化硫可導(dǎo)致酸雨和致癌，我不能讓爸爸將廠子關(guān)閉，因為那里有好多叔叔上班，如果關(guān)閉了，爸爸和叔叔們就失業(yè)了，我們國家的發(fā)展建設(shè)的一部分資金就少了，國家怎么能發(fā)展呢？我不能讓爸爸將廠子關(guān)閉，但我可以勸爸爸降低利潤，安裝一套環(huán)保設(shè)備，我現(xiàn)在一定要好好學(xué)習(xí)，將來發(fā)明一種既便宜又節(jié)能的設(shè)備。（學(xué)生鼓掌，表示贊同）

e生：樹木可保持水土流失，凈化空氣，我們應(yīng)該呼吁社會多植樹，我們在生活中可以減少木材制品的利用量。如：一次性筷子，清山綠水的畫面真美。

師總結(jié)：同學(xué)們，你們的行動計劃太感人了，眾人拾材火焰高，眾人努力環(huán)境肯定會有改善的，就讓我們的計劃從今天，從現(xiàn)在開始行動起來吧。（建議學(xué)生手挽著手）。

師：播放一幅藍(lán)天白云、鳥語畫香、兒童、老人面帶笑容的記錄片，此時《祈禱》的伴奏樂響起（結(jié)束課程）

四、教學(xué)反思

通過組織調(diào)查和匯報活動，學(xué)生們交流和合作對于學(xué)生的人際交往可謂是上了生動的一課，本節(jié)課打破了學(xué)生以往的陳舊思想，對學(xué)生的大腦和心靈都是一味良藥，使學(xué)生心靈那扇緊閉的窗戶打開了，陽光進(jìn)來了，學(xué)生們產(chǎn)生了主動參與與解決社會問題的意識。

優(yōu)點一：學(xué)生們意識的產(chǎn)生不是單憑空洞的言語能說服的，本節(jié)課的設(shè)計，是從學(xué)生心理出發(fā)，呼吁學(xué)生環(huán)保，使學(xué)生由要我環(huán)保轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙h(huán)保。

優(yōu)點二：通過學(xué)生們的匯報及學(xué)生們對未來的美好計劃，一個個生動的畫面、激人奮進(jìn)的音樂，使課堂的氣氛一次次被推向高潮，令人熱血沸騰。

根的生長八年級生物教案篇四

一、教材分析：

(一)、教學(xué)目標(biāo)：

【知識目標(biāo)】學(xué)會制作臨時裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時裝片;認(rèn)識并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。

【能力目標(biāo)】了解出臨時裝片制作過程以及注意事項;了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。

【情感目標(biāo)】通過制作臨時裝片，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度。

(二)、教學(xué)重點和難點：

1、重點：制作臨時裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

2、難點：成功地制作臨時裝片。

二、教材處理：

1、學(xué)生狀況分析：

通過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時要滿足他們觀察微小細(xì)胞的愿望，引導(dǎo)他們進(jìn)行主動探究學(xué)習(xí)，同時由于學(xué)生沒有看到過細(xì)胞，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示制作較好的臨時裝片。

2、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排：

(1)、復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入。

(2)、講授新課：如何制作臨時裝片。

(3)、繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖

(4)、練習(xí)。

(5)、小結(jié)。

三、教學(xué)方法、教學(xué)手段：

1、教學(xué)方法：多媒體、實驗探究。

2、教學(xué)手段：本節(jié)課以學(xué)生親自動手實踐為主，并采用復(fù)習(xí)、展示導(dǎo)入、教師演示與輔導(dǎo)為輔的教學(xué)手段。

四、教學(xué)過程：

(一)、復(fù)習(xí)提問與情境導(dǎo)入：

1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成?

2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟?

(二)、制作臨時裝片。

1、多媒體演示臨時裝片的制作步驟：

(1)準(zhǔn)備：

擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。

滴：滴加清水時應(yīng)適量：過多，水會溢出;過少，制片容易產(chǎn)生氣泡。

(2)制片：

撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來。

展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。

蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。。

(3)染色：

滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時適量：多了，會溢出來污染實驗臺;少了，染色不充分。

吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴(kuò)散到蓋玻片下。使染色充分。

2、學(xué)生練習(xí)制作臨時裝片

3、學(xué)生觀察自制的臨時裝片。

(三)、學(xué)生動手制作，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

讓學(xué)生明確：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

(1)細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用

(2)細(xì)胞膜：保護(hù)、控制物質(zhì)的進(jìn)出。

(3)葉綠體：含有葉綠素，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的部位。

(4)細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)。

(5)細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細(xì)胞液。

(四)、技能訓(xùn)練：繪植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖

強(qiáng)調(diào)繪圖要領(lǐng)：

真實;大小、位置、點線結(jié)構(gòu);名稱標(biāo)注齊全。

(五)、課堂小結(jié)：

1、臨時裝片的制作步驟;

2、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

(六)、作業(yè)布置：

練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖;要求標(biāo)注功能

根的生長八年級生物教案篇五

種子發(fā)芽實驗(二)

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念：綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。

過程與方法：學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。

情感、態(tài)度、價值觀：認(rèn)識到對比實驗、嚴(yán)格控制實驗、重復(fù)實驗的重要性。

【教學(xué)重點】通過實驗知道綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。

【教學(xué)難點】學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。

【教學(xué)準(zhǔn)備】實驗計劃單和實驗記錄表，實驗信息統(tǒng)計表(參考書5面)

【教學(xué)過程】

一、交流實驗中的發(fā)現(xiàn)：

1、我們種下的綠豆種子都發(fā)芽了嗎?其他小組的綠豆種子呢?

二、整理分析實驗信息：

1、教師分發(fā)實驗信息統(tǒng)計表，由組長負(fù)責(zé)收集相同實驗小組的實驗信息。

2、分析實驗信息：

(1)實驗組和對照組的數(shù)據(jù)有什么不同?

(2)從實驗數(shù)據(jù)中我們可以得出結(jié)論嗎?

(3)實驗結(jié)論和我們實驗前的猜測一致嗎?

三、交流實驗信息：

1、認(rèn)真聽取其他不同實驗小組介紹他們的實驗方法和獲取的信息。

2、和其他的小組交流，了解他們在實驗中有什么發(fā)現(xiàn)，聽聽他們怎樣用數(shù)據(jù)來解釋實驗結(jié)果的。

3、匯集全班同學(xué)的實驗，分析綠豆種子發(fā)芽需要的條件。對大家有異議的內(nèi)容進(jìn)行辨析。

4、小結(jié)：綠豆種子發(fā)芽的必需條件是溫度、水分和空氣。

四、種植綠豆芽：

1、引導(dǎo)：已經(jīng)發(fā)芽的綠豆芽怎么處理?

2、確定任務(wù)：把綠豆芽種植在花盆中，放到適合的地方，讓綠豆芽生長一段時間。

3、預(yù)測哪些條件會影響綠豆芽的生長。

4、建議對綠豆芽的生長做觀察日記或者記錄。

參考資料：種子發(fā)芽的基本條件是：

三是充足的氧氣。

根的生長八年級生物教案篇六

教師寄語：有生命，就精彩！

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

知識目標(biāo)：

1.初步認(rèn)識生物

2.區(qū)別生物和非生物

3.說出生物特征

能力目標(biāo)：

通過積極主動參與討論培養(yǎng)學(xué)生觀察、區(qū)別能力和發(fā)散思維能力。

情感目標(biāo)：

通過“生物的生命現(xiàn)象”的討論，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然和關(guān)愛生物的良好品質(zhì)。

學(xué)習(xí)重點：

生物的共同特征。

學(xué)習(xí)難點：

生物的各特征對生物生活的意義。

學(xué)習(xí)過程：

一、課前預(yù)習(xí)：

科學(xué)觀察可以直接用__________，也可以借助_________、__________等儀器，或利用__________等工具，有時還需要___________________。

二、導(dǎo)入新課:同學(xué)們：你一定認(rèn)識其中不少的生物。那么，我們的教室里有哪些生物？請各小組討論后出示課前觀察的結(jié)果。

三、合作探究

(一)通過各小組的回答說明，要想?yún)^(qū)分生物與非生物，我們必須首先學(xué)會觀察。閱讀課本p2頁回答下列問題：

下列關(guān)于科學(xué)觀察的說法，不正確的是()

a.科學(xué)觀察是科學(xué)探究的.一種基本方法

b.科學(xué)觀察必須借助有關(guān)用具才能進(jìn)行

c.觀察時要全面、細(xì)致和事實就是，并及時記錄下來

d.觀察時要積極思考，多問幾個為什么

(二)閱讀課本p2-p5頁，探究下列問題：

1、填充下圖，識記生物的基本特征。

2、觀察動物題材的投影片和教室里盆栽植物，結(jié)合課本第插圖，討論：

(1)植物和動物對營養(yǎng)物質(zhì)的獲得有什么相同和不同的地方？

(2)人類同其他生物呼吸均需要吸入__________、呼出_______________。

(3)動物和人排出體內(nèi)廢物的方式有哪幾種？

(4)課本第五頁插圖的內(nèi)容說明了什么？

四、拓展創(chuàng)新

1、除了課本介紹的，你還知道生物有哪些特征？看哪個小組說得好

2.下面是貓和鼠的部分生命現(xiàn)象，請分析說明它們各屬于生物的何種基本特征

(1)小貓長成大貓屬于。

(2)貓生小貓屬于。

(3)貓生貓，鼠生鼠屬于。

(4)一窩貓中有白貓、黑貓和花貓，這種現(xiàn)象屬于。

(5)鼠聽到貓叫，立即躲近洞里的現(xiàn)象屬于。

五、歸航拾貝

六、達(dá)標(biāo)測試

1.下列現(xiàn)象中的物體屬于生物的是………………………………………………()

a.機(jī)器人彈鋼琴b.火山爆發(fā)時巖漿噴出

c.鐘乳石在慢慢長大d.饅頭上長出“白毛”

2.牽?；ㄇ宄块_放，傍晚關(guān)閉，這種現(xiàn)象說明生物具有()的特征…………………()

a.需要營養(yǎng)b.進(jìn)行呼吸c.對外界刺激作出反應(yīng)d.生長和繁殖

3.“離離原上草，一歲一枯榮”，這種生命現(xiàn)象說明生物體具有哪個特征…………()

a.呼吸b.排出體內(nèi)廢物c.對刺激作出反應(yīng)d.生長和發(fā)育

4.下列屬于生物共同特征的是………………………………………………………()

a.都能運動b.都能呼吸c.都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)d.都生活在水中

5、科學(xué)家對蜜蜂群體的自然活動狀況進(jìn)行跟蹤拍攝，這種研究方法屬于()

a、實驗法b、觀察法c、調(diào)查法d、分類法

6.請說出元代散曲名家馬致遠(yuǎn)的名曲《秋思》中的生物和非生物。(附《秋思》：枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。夕陽西下，斷腸人在天涯。)

曲中的生物有：

曲中的非生物有：

7、請將左右兩列中相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容用線段連接起來。

動物取食應(yīng)激性

鯨噴出水柱營養(yǎng)

向日葵朝向太陽繁殖

植物開花結(jié)果生長

人體排汗排泄

蘑菇由小長大遺傳

子女與母親相似呼吸

七、學(xué)習(xí)感悟

參考答案第一節(jié)生物的特征

一、課前預(yù)習(xí)：肉眼放大鏡顯微鏡照相機(jī)測量

二、合作探究

(一)b

2.(1)植物是通過光合作用制造有機(jī)物，動物不能自己制造有機(jī)物，它們以植物或別的食物為食，從中獲取營養(yǎng)物質(zhì)。但是，無論是植物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還是動物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)都是來自自然界中的一些簡單的物質(zhì)，它們都是一樣的。

(2)氧氣二氧化碳

(3)動物和人可以通過多種方式排出體內(nèi)廢物，如出汗、呼出氣體、排尿等方式將廢物排出體外。

(4)獅子發(fā)現(xiàn)獵物后迅速追擊;斑馬發(fā)現(xiàn)敵害后迅速奔跑;含羞草受到碰觸時，展開的葉片合攏。說明了生物對來自外界的各種刺激做出一定的反應(yīng)。蘑菇能從小到大;種子萌發(fā)成幼苗，幼苗不斷長大;小雞破殼而出。說明了生物體能夠由小長大。當(dāng)生物體長到一定的時候，就開始繁殖下一代。

三、拓展創(chuàng)新

1.(1)除病毒外，生物體都是有細(xì)胞構(gòu)成的。

(2)生物都有新陳代謝作用。

(3)生物體都有遺傳和變異的特性

(4)生物體都能適應(yīng)環(huán)境，也能影響環(huán)境。

五、達(dá)標(biāo)測試

1.d2.c3.d4.b5、c

7、動物取食————營養(yǎng)

鯨噴出水柱————呼吸

向日葵朝向太陽————應(yīng)激性

植物開花結(jié)果————繁殖

人體排汗————排泄

蘑菇由小長大————生長

子女與母親相似————遺傳

根的生長八年級生物教案篇七

種子發(fā)芽實驗(一)

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念：種子發(fā)芽需要一定的條件。

過程與方法：經(jīng)歷設(shè)計種子發(fā)芽實驗的過程，用對比實驗的方法觀察、記錄影響種子發(fā)芽的條件。

情感、態(tài)度、價值觀：養(yǎng)成對實驗觀察的興趣

【教學(xué)重點】學(xué)習(xí)運用對比實驗中控制某個條件的方法，研究影響種子發(fā)芽的條件。

【教學(xué)難點】能根據(jù)要求設(shè)計出自己的實驗計劃。

【教學(xué)準(zhǔn)備】綠豆種子若干，實驗計劃單(參考書3面)，實驗記錄表(參考書4面)。

【教學(xué)過程】

一、討論種子發(fā)芽的條件：

1、談話導(dǎo)入：植物的一生是從種子發(fā)芽開始的。那么，你覺得種子發(fā)芽需要哪些條件呢?

2、學(xué)生自由討論，教師摘要板書。(預(yù)設(shè)：要種到土里獲得養(yǎng)料，需要澆水，需要合適的溫度，需要陽光，需要空氣等。這時候教師不要給予取舍，保留學(xué)生的各種觀點)

3、進(jìn)一步引導(dǎo)(拿起一顆綠豆種子)：這是一顆完好的綠豆種子，如果要讓它發(fā)芽，剛才大家說的這些條件是不是都需要呢?哪些是綠豆種子發(fā)芽的必須條件呢?(說明：從種子發(fā)芽過渡到具體的綠豆種子發(fā)芽，這樣的討論更有針對性，而且更合理，因為不同種子需要的條件是有些區(qū)別的。)

4、師：大家的意見不一樣，看來我們必須通過實驗來判別了。

二、設(shè)計種子發(fā)芽實驗：

1、師：該怎樣用實驗來證明呢?大家說說要注意什么?(預(yù)設(shè)：制訂周密的實驗計劃，只能改變一個條件等。)

2、師點撥：為了把實驗做好，建議大家選擇自己最想研究的一個條件進(jìn)行研究，而且在研究之前要設(shè)計好實驗方案。

3、學(xué)生自由選擇研究內(nèi)容，及時進(jìn)行統(tǒng)計。(預(yù)設(shè)：水組，光組，溫度組，土壤組等，可在此適當(dāng)排除不適合課堂研究的內(nèi)容。)

4、以其中一個組為范例，集體討論如何設(shè)計實驗計劃。

(1)你們想研究什么問題，你們計劃怎樣做?

(2)你們預(yù)測結(jié)果會是怎樣的?

(3)你們的研究中，改變了什么條件?

(4)哪些條件是沒有改變的?

(5)怎樣知道改變的條件是不是對種子發(fā)芽產(chǎn)生了影響?

(6)在實驗研究過程中還應(yīng)該注意什么?

5、分發(fā)實驗計劃單，學(xué)生完成自己的實驗方案設(shè)計，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵選擇相同條件的同學(xué)互相交流。

三、閱讀書4面種子發(fā)芽實驗內(nèi)容：

1、進(jìn)一步閱讀教材上的舉例，教師引導(dǎo)關(guān)注其中的注意點，比如綠豆的大小應(yīng)該差不多，為什么要在每個盒子分別放入2-3顆綠豆，為什么要墊紙巾等。

2、教師提供表格，共同討論如何進(jìn)行記錄。

四、布置實踐作業(yè)和下節(jié)課內(nèi)容提示：

1、鼓勵學(xué)生回家認(rèn)真完成實驗，并做好觀察記錄。

2、下節(jié)課將對我們的實驗結(jié)果進(jìn)行分析，請大家準(zhǔn)備好實驗計劃單和實驗記錄表，將對認(rèn)真完成實驗的同學(xué)加星評價。

3、有能力、有條件的同學(xué)還拍攝綠豆種子發(fā)芽各個變化的照片，嘗試撰寫研究報告。

根的生長八年級生物教案篇八

本節(jié)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是首先認(rèn)識生物分類的單位，明確從大到小的分類單位依次是界、門、綱、目、科、屬、種，其中種是最基本的分類單位。然后，通過小組合作，仔細(xì)討論分析教材中馬是怎樣被引入不同等級分類單位的實例，再結(jié)合常見的一些動、植物物種，掌握將不同物種引入不同等級分類單位的方法和技能。

知識目標(biāo)：

1、說出生物分類的七個等級

2、概述生物分類的依據(jù)和意義

能力目標(biāo)：

3、能將物種引入不同等級的分類單位

情感目標(biāo)：

4、通過閱讀林奈的事跡，培養(yǎng)不畏艱難和實現(xiàn)人生價值而奮斗不止的毅力

5、通過學(xué)習(xí)分類知識，認(rèn)識個性與性的關(guān)系

1．說出生物分類的七個等級。

2．概述生物分類的依據(jù)和意義。

1．說出生物分類的七個等級。

2．教學(xué)組織對生物分類的七個等級的闡述。

一、課前預(yù)習(xí)

1、科學(xué)家將生物分成植物界、動物界和其他幾個界。每個界又分又被分為六個更小的等級，他們從大到小依次是：

2、是最基本的分類單位，的親緣關(guān)系最密切。

3、馬這個物種，在分類上屬于

4、桃在分類上隸屬于

二、導(dǎo)入新課

世界上存在著各種各樣的生物，它們之間存在著或近或遠(yuǎn)的親緣關(guān)系，生物學(xué)家根據(jù)生物之間的相似程度把它們分成不同的等級的分類單位。

三、合作探究

閱讀p85——p89教材內(nèi)容，思考并理解下列問題，回答不了的標(biāo)出來，可小組間討論、交流。

1、最基本的分類單位是什么？_________分類單位由小到大依次是什么？___________________________若有亞科這一單位，其位置應(yīng)在_________和_________之間。

2、根據(jù)資料來分析：

（1）馬有野馬、家馬之分，家馬還分多個品種，它們都屬于同一物種嗎？

（2）怎樣理解騾子的雙親——馬和驢不屬于同一物種？

（3）一個物種便是一種生物，這種說法正確嗎？為什么？

3、同一物種內(nèi)生物之間的'親緣關(guān)系比較_________，共同特征比較_________。所以，分類單位越小，所包含的生物之間的親緣關(guān)系越_________，共同特征越_________。反之亦然。生物學(xué)家就是根據(jù)生物之間的_________來把生物分成不同等級的。把驢歸入馬科，是因為它們有以下相似之處__________________。

4、想在大百科全書中找到關(guān)于馬的介紹，須沿這樣的路徑去找：_________界_________門_________亞門_________綱_________目_________科_________屬_________種。

6、對生物進(jìn)行分類什么意義？

7、植物園內(nèi)植物上掛的標(biāo)牌上的拉丁文寫的是該植物的_________和_________。

四、拓展創(chuàng)新

1、（08，泉州）下列關(guān)于分類單位的敘述正確的是

根的生長八年級生物教案篇九

本教科書緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)提出的“全體學(xué)生通過努力都應(yīng)達(dá)到的基本要求”，既面向全體學(xué)生，著力于基本的公民素質(zhì)的培養(yǎng)，又從各方面考慮每個學(xué)生的個性發(fā)展，力圖使所有的學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上都能得到發(fā)展。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的精神，本教科書大力強(qiáng)化探究式學(xué)習(xí)，安排了較多的各類學(xué)習(xí)活動，無不廣泛聯(lián)系技術(shù)與社會。

本教科書還注重知識的現(xiàn)代化，包括傳統(tǒng)知識的現(xiàn)代拓展。例如，“細(xì)胞工程和克隆技術(shù)”，“基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)”，“生物富集及其影響”、“生物多樣性價值”等，使這本教科書的面貌煥然一新，充滿了21世紀(jì)的時代氣息。

本教科書還從學(xué)生生活實際出發(fā)，按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，降低了難度，這不僅體現(xiàn)了義務(wù)教育的教學(xué)目標(biāo)，也展示了生命世界的無窮魅力。

本冊教材包括“生物的繁衍和發(fā)展”、“生物與環(huán)境”兩個單元。

在第六單元里共分第一章生物的繁殖，第二章生物的遺傳和變異，第三章生物的起源與進(jìn)化和第四章現(xiàn)代生物技術(shù)。重點內(nèi)容是生物的遺傳和變異以及生物的繁殖。

的開篇章節(jié)。本章是依據(jù)《生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中“生物的生殖、發(fā)育與遺傳”這一主題下的“人的生殖和發(fā)育”“動物的生殖和發(fā)育”“植物的生殖”的要求編寫的。本章包括“被子植物的生殖”“動物的生殖和發(fā)育”“人的生殖和胚胎發(fā)育”三節(jié)內(nèi)容。這三節(jié)內(nèi)容是按照植物－動物－人的順序編排的。植物生殖的內(nèi)容與學(xué)生的生活實際聯(lián)系比較密切，學(xué)生有豐富的這方面生活經(jīng)驗，所以將植物的生殖安排在第一節(jié)。植物的類群比較多，書中沒有面面俱到的介紹各種類群植物的生殖方式，而是以學(xué)生最為熟悉的被子植物來學(xué)習(xí)植物生殖的知識。動物的生殖和發(fā)育內(nèi)容側(cè)重介紹無脊椎動物中的昆蟲、脊椎動物中的兩棲類和鳥類的生殖和發(fā)育內(nèi)容，因為這幾類動物學(xué)生們比較熟悉，貼近學(xué)生的生活。人的生殖和發(fā)育的基本知識對于學(xué)生認(rèn)識自我、健康的生活具有重要作用，人類的生殖是最復(fù)雜的，所以教科書將部分內(nèi)容安排在了最后一節(jié)來進(jìn)行學(xué)習(xí)。

第二章生物的遺傳和變異是第六單元“生物的繁衍和發(fā)展”的第二章。在生命的延續(xù)過程中，遺傳和變異是普遍存在的。在第一章學(xué)生學(xué)習(xí)了“生物的生殖和發(fā)育”之后，安排生物的遺傳和變異內(nèi)容，是對生物圈中生命延續(xù)和發(fā)展的繼續(xù)深入，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。遺傳和變異是生物的基本特征之一，有關(guān)遺傳和變異的知識對于人們的生產(chǎn)和生活有著重要意義。學(xué)生在日程生活中，常會遇到有關(guān)遺傳和變異的令其困惑不解的問題。因此，知道一些遺傳和變異的知識對學(xué)生是十分必要的。同時，通過本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以對生物的遺傳和變異現(xiàn)象、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、性別決定、遺傳育種的實踐上的應(yīng)用以及遺傳病等有一個初步的認(rèn)識，也為后面的內(nèi)容，特別是生物的進(jìn)化知識的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因此，本章在整個初中生物教科書中占有重要位置。

第三章生物的起源與進(jìn)化依據(jù)《生物課標(biāo)》中“生物的多樣性”這一主題下的“生命的起源和生物的進(jìn)化”的要求編寫。有關(guān)地球上生命起源的問題，常見于各種媒體，一直是令人著迷和富于挑戰(zhàn)的課題，也是科學(xué)家關(guān)注和爭論的焦點之一，更是處于青春期的學(xué)生樂于辯論的話題。本章的編寫從生命的起源開始，以尊重客觀事實、敢于質(zhì)疑的態(tài)度為學(xué)生搭建一個思維平臺，讓學(xué)生有一個生命起源的基本觀點；再呈現(xiàn)生物進(jìn)化的證據(jù)，描述生物進(jìn)化的歷程，分析生物進(jìn)化的原因；引導(dǎo)學(xué)生形成生物進(jìn)化的觀點。再用生物進(jìn)化的觀點來分析和理解人類的起源和發(fā)展。全章引導(dǎo)學(xué)生形成唯物主義的世界觀，使之認(rèn)識到在科學(xué)發(fā)展的歷史中，存在著唯物和唯心觀點的斗爭。

第四章現(xiàn)代生物技術(shù)，涉及的知識面非常廣，素材非常多，有中國的，有外國的，而且已經(jīng)有許多基因工程產(chǎn)品實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。通過現(xiàn)代生物技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠知道，現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)對人類產(chǎn)生了重要的影響，并將深刻地影響人類發(fā)展的進(jìn)程。

本章教學(xué)應(yīng)從學(xué)生的興趣出發(fā)，結(jié)合身邊的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用、克隆技術(shù)的應(yīng)用，組織學(xué)生通過查閱資料、討論等活動，舉例說出轉(zhuǎn)基因技術(shù)，克隆技術(shù)的應(yīng)用，理解生物技術(shù)是當(dāng)今國際上重要的高技術(shù)領(lǐng)域，生物技術(shù)將為解決人類所面臨的環(huán)境、資源、人口、能源、糧食等危機(jī)和壓力提供最有希望的解決途徑。同時引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)對人類生活的影響，生物技術(shù)的發(fā)展在給人們帶來巨大利益的同時，也給人們帶來了一些潛在的威脅和社會倫理問題。

第七單元包括一章生物與環(huán)境的關(guān)系，第二章生態(tài)系統(tǒng)和第三章人類與自然界的協(xié)調(diào)發(fā)展。

和發(fā)展的重大問題，因此學(xué)習(xí)一些生態(tài)學(xué)知識是十分必要的。

第二章生態(tài)系統(tǒng)與上一章有密切的聯(lián)系。上一章學(xué)習(xí)的環(huán)境因素，其中非生物因素的概念與本章概念是一致的。生物因素在本章中分解為生產(chǎn)者、消費者和分解者。人們對于生物與環(huán)境關(guān)系的研究，可以按照生物的個體、種群、群落以及生態(tài)系統(tǒng)這四個層次進(jìn)行，其中對對生態(tài)系統(tǒng)的研究是十分重要的。研究生態(tài)系統(tǒng)的目的，就是要保護(hù)好人類和其他生物賴以生存的環(huán)境。所以“生態(tài)系統(tǒng)”這一章是本單元的重點。

第三章人類與自然界的協(xié)調(diào)發(fā)展。人類不能離開自然界，不能違背自然界的客觀規(guī)律，人類與自然界是相互依存的，人類必須從實際出發(fā)，遵循和利用自然規(guī)律，做到科學(xué)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。因此，本章設(shè)置了“控制人口的過度增長”“合理利用自然資源”“保護(hù)生物多樣性”和“保護(hù)生態(tài)環(huán)境”四節(jié)內(nèi)容。

根的生長八年級生物教案篇十

生物的無性生殖；實驗――酵母菌的出芽生殖。

1、認(rèn)識無性生殖的概念。

2、訓(xùn)練使用顯微鏡觀察的操作技能。

3、說出生物無性生殖的方式及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

4、舉例說出常見的營養(yǎng)生殖種類。

5、理解營養(yǎng)生殖的優(yōu)勢。

1、通過對“酵母菌的出芽生殖”的觀察和“植物的嫁接”的實習(xí)活動，領(lǐng)悟“實踐出真知”的思想，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和唯物主義世界觀。

2、觀察顯微鏡，制作臨時玻片，提高科學(xué)技能，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。

1、舉例說出生物無性生殖的方式。

2、說出酵母菌的出芽生殖方式。

1、無性生殖的原理。

2、酵母菌的培養(yǎng)。

1、課前準(zhǔn)備幾張嫁接成活的植物體照片，在上課時供學(xué)生觀察。

2、有關(guān)課件。

3、實習(xí)所用的器材。

1、準(zhǔn)備實驗和實習(xí)的有關(guān)材料。

2、課前嘗試嫁接，再把嫁接的動植物拿到課堂準(zhǔn)備交流。教學(xué)步驟：

一、引出生物的繁殖和發(fā)育

3、啟發(fā)問題：你們說的這些例子都是需要精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，才能生出新一代來。那么，有沒有這種情況，不經(jīng)過受精作用，同樣也能產(chǎn)生出下一代呢？這一節(jié)課我們就來研究這個問題。

4、安排實驗：現(xiàn)在我這里給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些器材，有酵母菌培養(yǎng)液、燒杯、顯微鏡、載玻片、龍膽紫染色液等。請你們先看書，討論應(yīng)如何做實驗，列出實驗步驟，研究酵母菌的出芽生殖問題。

二、酵母菌的出芽生殖觀察

根的生長八年級生物教案篇十一

種子發(fā)芽實驗(二)

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念：綠豆種子發(fā)芽需要適量的水和相宜的溫度。

過程與方法：學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。

情感、態(tài)度、價值觀：認(rèn)識到對比實驗、嚴(yán)格控制實驗、重復(fù)實驗的重要性。

【教學(xué)重點】通過實驗知道綠豆種子發(fā)芽需要水和相宜的溫度。

【教學(xué)難點】學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，依據(jù)數(shù)據(jù)得出科學(xué)的結(jié)論。

【教學(xué)準(zhǔn)備】實驗計劃單和實驗記錄表，實驗信息統(tǒng)計表。

【教學(xué)過程】

一、分組匯報實驗中的發(fā)現(xiàn)：

預(yù)設(shè)：1、(我們的種子都發(fā)芽了嗎?為什么?學(xué)生回答后，準(zhǔn)備填實驗記錄)。

2、我們的種子為什么沒發(fā)芽?(找岀原因填在實驗報告里)

二、整理分析實驗信息：

1、組長分發(fā)實驗信息統(tǒng)計表，填好表后，由組長負(fù)責(zé)收集把實驗組和對照組的信息分類。

2、分析實驗信息：

(1)實驗組和對照組的數(shù)據(jù)有什么不同?

(2)從實驗數(shù)據(jù)中我們可以得出結(jié)論嗎?

(3)實驗結(jié)論和我們實驗前的預(yù)測一致嗎?

三、交流實驗信息：

1每組分對照組和實驗組向同學(xué)匯報，認(rèn)真聽取介紹他們的實驗方法和獲取的信息。

2、和其他的小組交流，了解他們在實驗中有什么發(fā)現(xiàn)，聽聽他們怎樣用數(shù)據(jù)來解釋實驗結(jié)果的。

3、匯集全班同學(xué)的實驗，分析綠豆種子發(fā)芽需要的條件。對大家有異議的內(nèi)容進(jìn)行辨析。

4、小結(jié)：綠豆種子發(fā)芽的必需條件是溫度、水和空氣。

四、種植綠豆芽：

1、引導(dǎo)：已經(jīng)發(fā)芽的綠豆芽怎么處理?

2、確定任務(wù)：把綠豆芽種植在花盆中，放到適合的地方，讓綠豆芽生長一段時間。

3、猜測哪些條件會影響綠豆芽的生長。

4、建議對綠豆芽的生長做觀察日記或者記錄。

五閱讀并記錄、

1：種子發(fā)芽的基本條件是：

3、是充足的氧氣。

根的生長八年級生物教案篇十二

1、舉例說明生物多樣性面臨的威脅及其原因。

2、關(guān)注我國特有的珍稀動植物。

3、說出保護(hù)生物多樣性的主要措施。

4、參與一種珍稀動物或植物保護(hù)的辯論和協(xié)商活動，提高保護(hù)生物多樣性的公民意識。

1、讓學(xué)生體會到保護(hù)生物多樣性的緊迫性和艱巨性。

2、協(xié)商和辯論這樣保護(hù)白頭葉猴。

1課時

6-3-保護(hù)生物的多樣性

一、生物多樣性面臨的威脅及其原因

1、瀕臨滅絕

2、生存環(huán)境的破壞與改變

二、保護(hù)生物多樣性最為有效的措施--建立自然保護(hù)區(qū)

三、法律保護(hù)

《中華人民共和國森林法》

《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》

《保護(hù)生物多樣性公約》

1、如果一個物種的所有個體都在地球上消失了，那么這個物種已經(jīng)()

a、滅絕b、瀕危c、受到威脅d、再生

2、保護(hù)生物多樣性最為有效的措施是()

a、遷地保護(hù)b、建立自然保護(hù)區(qū)

c、克隆d、法制管理

3、數(shù)千年前我國黃土高原有茂密的森林，后來卻成為荒山禿嶺，植被減少的原因是()

a、地殼運動頻繁b、北方寒流長期侵襲

c、長年干旱，赤地千里d、過度開發(fā)破壞生態(tài)平衡

根的生長八年級生物教案篇十三

自然選擇學(xué)說

中心內(nèi)容 自然選擇 主要論點 過度繁殖：進(jìn)化的條件

生存斗爭：進(jìn)化的外因、動力、手段

遺傳變異：進(jìn)化的內(nèi)因、基礎(chǔ)、(變異：不定向,為進(jìn)化提供了原始的選擇材料;遺傳使有利變異得到積累和加強(qiáng))

種群是生物進(jìn)化的單位，種群是指生活在同一地點的同種生物的一群個體，概念強(qiáng)調(diào)地理和物種的同一性，使研究對象從單一的個體變成相互關(guān)聯(lián)的集體。

種群的基因庫：種群的全部個體所含有的全部基因。概念強(qiáng)調(diào)基因庫的連續(xù)性。

基因頻率的計算：基因頻率=種群中某基因的數(shù)量/(種群中該基因數(shù)量+種群中等位基因數(shù)量)

生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率發(fā)生變化的過程。這種改變原因是基因突變、基因重組和自然選擇。

題例領(lǐng)悟

a、生物都具有很強(qiáng)的繁殖能力 b、生物普遍存在有遺傳和變異的特性

c、生物都在進(jìn)行著生存斗爭 d、人和自然界的選擇力量

討論：此題主要考查的是人工選擇和自然選擇的相同點。達(dá)爾文的工作是從家養(yǎng)條件下的動植物品種的培養(yǎng)開始的，并提出了人工選擇學(xué)說，進(jìn)而領(lǐng)悟到自然選擇。人工選擇和自然選擇學(xué)說的共同之處是題目所提出的“選擇的基礎(chǔ)”是一樣的，即生物的遺傳和變異的特性是選擇的基礎(chǔ)。從品種和物種形成的演變過程看，遺傳和變異也是演變的內(nèi)因，只是由于外因的不同，才有不同的結(jié)果，一個是人的力量，一個是自然界的力量，因而形成的品種符合人的需要，形成的物種符合生物自身適應(yīng)環(huán)境的需要。

例2某工廠有男女職工各200人，對他們進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，女性色盲基因的攜帶者為15人，患者5人，男性患者11人，那么這個群體的色盲基因的頻率為 。

自我評價

根的生長八年級生物教案篇十四

各小組展示課前做的觀察實驗，并介紹觀察到的實驗現(xiàn)象；瓶中的液體不斷有氣泡冒出，使癟的氣球脹大。

提問：為什么會有氣泡冒出呢？

仔細(xì)觀看，認(rèn)真分析，得出結(jié)論。

閱讀教材，結(jié)合生活經(jīng)驗，討論思考題。

請同學(xué)們展示課前做的觀察實驗。提問：你們觀察到什么現(xiàn)象？提示學(xué)生所觀察到的現(xiàn)象就是發(fā)酵。你能解釋這一過程嗎？演示課件：示酵母菌把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。

引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

甜酒品嘗會

同學(xué)們互相品嘗、交流經(jīng)驗，互相說制作的過程，感受成功的喜悅。

出示掰開的面包、饅頭很松軟。這些小孔就是二氧化碳形成的，可我們?yōu)槭裁礇]有吃到酒味呢？請思考課本第一題。

肯定學(xué)生的回答，及時補(bǔ)充。

品嘗、評價、鼓勵。

第二課時

細(xì)菌、真菌與食品保存

展示實驗結(jié)果

討論分析、得出結(jié)論。

各小組積極討論，互相補(bǔ)充歸納出保存食品的主要方法和原理，以及注意事項。

了解防腐劑的使用及危害。