為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇一
隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立,開業(yè)慶典這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用,尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟(jì)實體的成立。
下面由本站為你整理酒店開業(yè)酬賓活動方案的相關(guān)資料,希望能幫到你。
酒店開業(yè)酬賓活動方案范文一一、實施本方案的根據(jù)西安**目前為止全國加盟店已達(dá)八十家,通過對這八十家店開業(yè)的實踐,賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費習(xí)慣而 總結(jié)制定出本方案。
本方案的出臺同時得到多家加盟店的實踐和實踐證明了其可行性和效益性。
店是公司為拓展市場,擴(kuò)大市場而設(shè)立的一家加盟店,先有規(guī)模張臺。
根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點而制定出本方案。
二、實施本方案的前提實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見紅門裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、城管、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。
餐飲消費的原則——就近消費原則。
1、本開業(yè)方案具體實施期:年月日—年月日,共計三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“**火鍋,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預(yù)算(見附表格式)。
(面試網(wǎng) )三、方案的主要內(nèi)容(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、紅門專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有紅門雕像。
2、門頭上懸掛兩面紅門pop旗。
3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠,每個燈籠上印有“紅門專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋“重慶紅門火鍋全國連鎖店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝紅門火鍋全國連鎖店開業(yè);消費滿100元,送元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
1、單位,恭祝**火鍋店隆重開業(yè)。
2、單位,恭祝**火鍋店生意興隆。
3、單位,恭祝**火鍋店生意興隆。
4、單位,恭祝**火鍋店財源滾滾。
5、單位,恭祝**火鍋店財源廣進(jìn)。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送元(消費券)、吃紅門火鍋,好禮送不斷。
活動時間:年月日-年月日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。
不另制作促銷細(xì)則。
活動解釋權(quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋——紅門火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送元(消費券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“紅門火鍋、“全國綠色餐飲企業(yè)、“重慶名火鍋、“中國優(yōu)秀企業(yè)。
(四)廣告宣傳1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。
如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。
且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的 人多為實行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。
同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶紅門火鍋 店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費券)。
另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè) 三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃**火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝**火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。
注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送紅門手提袋1個,紅門中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱:1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝紅門各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。
執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當(dāng)于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>
(六)開業(yè)慶典若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
注:以上為統(tǒng)一實施方案,可根據(jù)加盟店的實際情況重點實施。
酒店開業(yè)酬賓活動方案范文二一、活動主題xx大酒店開業(yè)慶典儀式二、活動時間20xx年6月 日三、活動地點南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)四、活動背景如何將“xx大酒店的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人:六、參與人員(詳見附錄1):1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。
參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的xxx名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)十一、開業(yè)典禮實施流程20xx年 月 日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程:00:00 活動各項準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);00:00 主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)00:00 第二項: 邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)00:00 第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)00:00 第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)00:00 第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)00:00 第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬十四、活動預(yù)算經(jīng)費1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共×××元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
十五、所需物品清單酒店開業(yè)酬賓活動方案范文三一、君尚大酒店概述二、前期運作三、活動布置四、經(jīng)費預(yù)算五、現(xiàn)場活動一、君尚大酒店概述:1、項目:君尚大酒店武漢君尚大酒店是一家集餐飲、娛樂為一體的豪華休閑場所,座落于水果湖歐式一條街旁,總營業(yè)面積8000平方米。
酒店1-6樓經(jīng)營餐飲,7-8樓為商務(wù)人士提供茶社、棋牌等休閑娛樂服務(wù)。
2、開業(yè)主題:同城商務(wù)交友展現(xiàn)君尚大酒店時尚餐廳、康體娛樂、商務(wù)休閑等多個功能,以商務(wù)交友為主題,突出酒店服務(wù)特色。
3、活動目的:1)、開業(yè)之初使酒店集聚大量人氣,通過媒體宣傳與顧客口碑傳遞相結(jié)合,以點帶面迅速在本地造成一定的社會影響力。
2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)君尚大酒店獨特的經(jīng)營模式,讓消費者了解酒店的經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象。
4、活動時間:上午8:30—11:005、宣傳形式:媒體廣告與現(xiàn)場活動結(jié)合二、前期運作:(一)廣告宣傳1、樓宇廣告:選擇市區(qū)中高檔寫字樓投放1周左右的廣告,中高檔寫字樓是大中型商務(wù)貿(mào)易公司集中辦公的地點。
樓宇廣告具有較強(qiáng)的針對性,告別傳統(tǒng)的廣告促銷形式及高耗低效的廣告模式。
利用人們的好奇心理,在短期之內(nèi),吸引潛在消費群對君尚酒店的關(guān)注。
2、武漢教育電視臺:1996年12月經(jīng)武漢市編委正式發(fā)文設(shè)立,武漢教育電視臺采用32頻道播出,全天播出20多個小時,節(jié)目信號同時進(jìn)入武漢市有線電視網(wǎng)絡(luò)、湖北省有線電視網(wǎng)絡(luò)和武漢電信網(wǎng)絡(luò)傳輸。
3、武漢交通臺:經(jīng)常打的士或開私家車的中高收入人士是酒店的主要消費群體之一,武漢交通臺是出租車和私家車司機(jī)喜愛收聽的頻道。
通過發(fā)布酒店開業(yè)時間、地址、客服電話、優(yōu)惠促銷活動等信息,吸引潛在顧客來此消費。
(二)合作伙伴:1、與旅行社合作:旅行社提供的顧客來君尚酒店消費可以獲得20%的回扣2、與商務(wù)貿(mào)易公司或相關(guān)行業(yè)協(xié)會合作:他們提供商務(wù)人士信息可以享受一定折扣的提成三、活動布置:1、酒店正門口升起2個氫氣球2、在酒店門口前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置5個鮮艷花籃3、沿市內(nèi)主要路段插彩旗(上寫“熱烈祝賀君尚大酒店開業(yè)大吉字樣),營造酒店開業(yè)的喜慶氣氛。
4、酒店門口播放喜慶音樂,吸引行人注意四、經(jīng)費預(yù)算:(總計:49050元)1、武漢教育電視臺廣告: 時間:30秒鐘 價格:7500元/天 預(yù)算:7500元/天×2天=15000元2、武漢交通臺廣告:播放方式:插播 時間:5秒鐘 價格:1930元/次 次數(shù):15次 預(yù)算:1930元/次×15次=28950元3、樓宇廣告:時間:5秒鐘 發(fā)布頻率:60次/天 價格:3000/周 預(yù)算:3000元/周4、氫氣球:400元/個 數(shù)量:2個 預(yù)算:400元/個×2個=800元5、彩旗:顏色:五色 數(shù)量:100面 價格:4元/面 預(yù)算:100面×4元/面=400元6、紅地毯:10元/平方米 材料:化纖 面積:20平方米 預(yù)算:10元/平方米×20平方米=200元7、花籃:價格:70元/個 數(shù)量:10個 預(yù)算:70元/個×10個=700元五、現(xiàn)場活動:(1)、上午8:30—9:30,到君尚大酒店消費的顧客可享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)(2)、上午9:30—10:30,到君尚大酒店消費的客人可享受7折的折扣(不包括酒水)(3)、上午10:30—11:00,到君尚大酒店的消費顧客可享受8折的折扣(不包括酒水),同時贈送一份特色涼菜或果盤。
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酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇二
二、活動主題
慶圣誕,金陵飯店真情回饋
三、活動目標(biāo)
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間
宣傳時間:20__.12.15――20__.12.23
活動時間:20__.12.24――20__.12.29
五、活動安排
第一階段 準(zhǔn)備階段
時間安排表
第二階段 活動宣傳推廣階段
第三階段 促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設(shè)計
活動方案一
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日 正常營業(yè)時間
(4)獎項設(shè)置:
一等獎 1名 價值3000元旅游代金券一張
二等獎 1名 價值2000元旅游代金券一張
三等獎 1名 價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
(7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(8)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品
(9)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)?,將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳?;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
活動方案二
20__年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。
活動方案三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。 此包價包含:
免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;
免費歡迎水果;
免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);
延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈20__金陵新年臺歷一本。
備注:
以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費;
本包價自20__年12月15日起;敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇三
一、時間:月日時分。
二、地點:人民廣場西側(cè)
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
職責(zé):負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對口單位的.來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人
職責(zé):負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表
就餐地點:大酒店
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)
酒店開業(yè)
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇四
酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀,本文為本次活動作方案,僅供大家參考。
一、本次活動流程:
時間地點活動內(nèi)容
28日8:00—9:00酒店大堂嘉賓報道
28日9:00,酒店門前啟動剪彩儀式
28日9:40酒店門前招集嘉賓參加剪彩
28日9:58—10:30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話
28日10:30—11:30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店
28日11:30酒店三層界江堂嘉賓就餐
二、大堂布置
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、預(yù)備花籃6個,放置門前補(bǔ)缺。
三、嘉賓到店前預(yù)備工作及要求:
營銷部:
1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實狀況。
2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。
房務(wù)部:
1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行告訴。
2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時備用。
3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設(shè)施應(yīng)用無誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。
5、嘉賓到店前預(yù)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間預(yù)備當(dāng)日報紙。
7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。
8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù),配夜床花
9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣幽香劑。
13、每間房間派放會序冊
14、大堂水牌設(shè)立會序指南。
15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。
16、pa機(jī)械組24小時待命預(yù)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故
17、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。
餐飲部:
用餐安排
時間地點人數(shù)方式標(biāo)準(zhǔn)
27日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
28日早餐一層四季廳40人圓桌
28日11:30三層界江堂110人圓桌200元/人
28日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
29日早餐一層四季廳40人圓桌
29日17:00二層宴會廳40人圓桌100元/人
30日早餐一層四季廳40人圓桌
1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引,28日午餐主桌擺放名簽。
3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花裝點裝璜。
4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。
6、預(yù)備好電子顯示屏內(nèi)容:。
7、餐飲部經(jīng)理、主管擔(dān)任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會廳空調(diào)溫度。
8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺,香檳塔。
酒水要求:與接待辦確認(rèn)
建議酒水:
白酒備:瀘州老窖
紅酒備:長城干紅
啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干
飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水
軟中華芙蓉王
以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)
10、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況,做好充分預(yù)備。
工程部:
1、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視,巡視時間每小時一趟。
2、弱電工24小時在位,確保網(wǎng)絡(luò)電視運轉(zhuǎn)正常。
3、電梯工、水暖24小時在位,確保電梯、供水運轉(zhuǎn)穩(wěn)固,如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流,第一時間排除毛病。
4、弱點擔(dān)任全程錄像、照相
5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。
四、接待流程
嘉賓報道
1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問候疏導(dǎo)客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花,前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡,簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。
嘉賓參加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預(yù)備工作。
2、9:35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理擔(dān)任引領(lǐng)引見參觀。
2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔(dān)任引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂,由大堂引領(lǐng)引見員依照設(shè)計路線進(jìn)行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁堵,引領(lǐng)引見員擔(dān)任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀,機(jī)動靈活掌握現(xiàn)場情景。
3、參觀終了引領(lǐng)引見員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理擔(dān)任反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附后;
嘉賓用餐
1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔(dān)任播放進(jìn)場背景音樂,預(yù)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。
2、參觀終了引領(lǐng)引見員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分告訴嘉賓用餐時間,電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理擔(dān)任嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預(yù)備。
5、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。依照設(shè)計路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親身服務(wù),兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。
6、服務(wù)過程中時辰觀察客人表情、動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要,第一時間做好服務(wù)工作。
7、零點餐廳提早預(yù)備5桌配置司機(jī)用餐菜單,由李明飛擔(dān)任引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點用餐,網(wǎng),需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。
嘉賓離店
1、宴會完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理擔(dān)任送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛擔(dān)任告訴相干領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候,車場由2名保衛(wèi)幫助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔(dān)任觀察嘉賓離店時間,如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)幫助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。
4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語,大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。
備注:
1、如發(fā)生酒店物品損壞,一致報營銷部擔(dān)任協(xié)調(diào)
2、酒店兩部用車24小時待命
3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴(yán)防突發(fā)事故
4、綜合部預(yù)備嘉賓簽名冊放置大堂,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理擔(dān)任指引留言。
5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī),保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部擔(dān)任招集并安排此活動流程各項工作。
27日提早到店嘉賓:
接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預(yù)案
1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔(dān)任引導(dǎo)嘉賓車輛,疏導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔(dān)任跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐淺笑問候引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點。
3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,待客人下梯后淺笑問候確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進(jìn)行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳預(yù)備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。
8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部。
10、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。
28日推后留店嘉賓:
接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預(yù)案
1、午餐完結(jié)后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理擔(dān)任陪同嘉賓送至大堂外,幫助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓。
3、晚嘉賓返程,提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部擔(dān)任統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù),并及時告知酒店各部門相干擔(dān)任人。
5、營銷部擔(dān)任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花裝點裝璜。
調(diào)整好空調(diào)溫度,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。
7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,擔(dān)任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐。
8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整頓,提供夜床服務(wù)。
9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早:依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,預(yù)備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。
12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。
13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理擔(dān)任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇五
開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動,它選擇特殊的日期舉辦,邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加,旨在向社會和公眾宣傳本組織,提高本組織的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立,這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用,尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟(jì)實體的成立。目前,許多企業(yè)都曾搞過這種活動,但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業(yè)慶典設(shè)計方案,此設(shè)計方案力圖在流程上更加完備,在實踐中更具有可操作性。
第一部分開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作
關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點說明
一、慶典臨時工作小組的成立
1.成立慶典活動臨時指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負(fù)責(zé)全程指揮與決策。
2.成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會辦事。
3.臨時工作小組要對各項具體工作細(xì)分并量化,責(zé)任到人,各負(fù)其責(zé),并公布獎懲等激勵機(jī)制。
二、活動目標(biāo)的確立
活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認(rèn)同,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務(wù)”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:
1.通過輿論宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。
2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。
3.通過邀請目標(biāo)公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
四、選擇場地應(yīng)考慮的因素
1.開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。
2.場地是否夠用,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。
3.交通是否便利,停車位是否足夠。
4.場地環(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應(yīng)考慮的因素
1.關(guān)注天氣預(yù)報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。
2.營業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。
3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間,選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。
4.考慮民眾消費心理和習(xí)慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮,大造聲勢,激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認(rèn)為3和13是忌數(shù),當(dāng)遇到13時要說12加1,所以開業(yè)日期和時間不能選擇3或13兩個數(shù)字。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇六
1、項目:
x大酒店x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題:
味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間: 預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位:
樂山本土特色菜品文化純樂山人川味 6、宣傳形式:
四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(superiority):
1、規(guī)模:
占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。
(一)廣告宣傳 1、小區(qū)廣告:
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。廣告內(nèi)容主要是:
開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。4、在交通臺發(fā)布信息內(nèi)容主要是:
山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
附送:
酒店開業(yè)致辭范文三篇
酒店開業(yè)致辭范文三篇
酒店開業(yè)致辭范文三篇
(一)酒店開業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:
大家中午好!今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經(jīng)理,我感到十分榮幸。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的謝意!公司成立于九三年,經(jīng)過十幾年的成長和歷練,業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大,從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù),到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場等,無不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神,而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè),對推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米,擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間,康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等,適合短暫商務(wù)停留或中長期居住,再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計,可謂主題、內(nèi)容、需求相符;而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)?。未來的日子里,我們會努力提升酒店的服?wù)和管理質(zhì)量,以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實業(yè)的各類項目,也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬事順意,家庭幸福!謝謝!
(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們: 大家好!今天是xx商務(wù)酒店隆重開業(yè)的喜慶日子,首先請允許我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工,對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會各界朋友,表示衷心地感謝!同時,對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意!今天正式開業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團(tuán)管理公司投資1000萬元興建和經(jīng)營,占地面積為1萬平方米,是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項目齊全、風(fēng)格獨特的高級豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段,地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食,交天下朋友!xx商務(wù)酒店將通過規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營理念,盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹立知名品牌,真正成為我市的經(jīng)濟(jì)增長點。同時,xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對我們的熱切期望,為提升全巿酒店業(yè)的整體水平,為賓客提供健康,舒適,綠色的全新消費新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂,歡樂的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是xx商務(wù)酒店的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時刻!讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝xx商務(wù)酒店開業(yè)慶典圓滿成功!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,身體健康、工作愉快、萬事如意!
(三)xzxxx大酒店開業(yè)董事長致詞尊敬的王縣長、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們:
大家好!xzxxx大酒店經(jīng)過半年時間的裝修,現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗,現(xiàn)在我宣布:
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇七
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線,通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內(nèi)部認(rèn)購的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解的樓盤信息,較其他方式更為客觀。
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志的彩旗,內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>
1、布置
(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內(nèi)容:文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”
顏色:字(中黃色)底色(紅色)
字體:圓黑色
(3)充氣拱形門一個(內(nèi)容、顏色、字體同(2))
(4)門口鋪紅色地毯,擺花藍(lán)和鮮花盆景。
(5)內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。
(6)門匾罩紅綢布。
2、奠基現(xiàn)場(工地)布置
奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中,文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑,若干把扎有紅綢帶的.鐵鏟。
3、主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(3)樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側(cè)。
作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,我們計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外,應(yīng)當(dāng)由司儀主持慶典活動全過程,由司儀來穿針引線,才能使會場井然有序。
具體活動程序設(shè)置:
09:00迎賓(禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)資料)。
09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30樂隊奏曲和司儀亮相,宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始,并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
09:50為爾公司方總致詞(致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。并對為爾公司及本項目進(jìn)行簡短介紹。
10:00市領(lǐng)導(dǎo)講話(內(nèi)容主要為祝賀詞)。
10:20剪彩儀式。
10:30揭幕儀式。
10:40為兩只龍頭點睛(方總、陳總、市領(lǐng)導(dǎo))。
10:42舞龍表演。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇八
1、項目:x大酒店
x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年xx月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題:味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;
1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間:預(yù)訂為9月15日
5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(superiority):
1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢(worst):
1、門店不夠突出(店招不夠明顯)
2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(opportunity):
1、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten):
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店,已經(jīng)運作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
(一)廣告宣傳
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的`人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。
2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。
3和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。
4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業(yè)額。
1給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。
4開業(yè)促銷折扣
(1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進(jìn)行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進(jìn)行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。
2、雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。
3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇九
公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和沿海開放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國涉外的旅游飯店,這門學(xué)科越來越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前,我國大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對正常公關(guān)活動的干擾,社會對公關(guān)的偏見等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個問題,談些膚淺的看法。
酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標(biāo),制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標(biāo)、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費、評定成效六點模式。在這六點模式中,確定公關(guān)目標(biāo)是十分重要的一環(huán)。目標(biāo)模糊不清或選擇有錯,耗資“追名逐譽(yù)”,工作趨炎附勢,成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無效益的公關(guān)工作。
酒店是一個小社會,人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來講,完成公眾由敵視到同情,由偏見到認(rèn)可,由冷漠到興趣,由無知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會公眾和服務(wù)對象對酒店由了解形成理解,以廣結(jié)良緣,創(chuàng)造良好的組織形象和社會聲譽(yù),創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標(biāo)。
關(guān)鍵所在。比如,酒店通過新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個十分有效的途徑。但是,輸導(dǎo)什么信息,在什么最佳時間,利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標(biāo)和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導(dǎo)致事倍功半,究其原因是沒有選定出正確的公關(guān)目標(biāo)所致。
樹立正確的公關(guān)目標(biāo),還應(yīng)該堅持實事求是的作風(fēng)。有人認(rèn)為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來。誠然,公關(guān)人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時間,新聞界對賓館進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評,社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來消除影響呢?還是對企業(yè)的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任,詳細(xì)公布事實真相;其次請教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進(jìn),并迅速行動;第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結(jié)果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門庭若市,營業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績。
當(dāng)通過一系列公關(guān)活動而得到酒店顯而易見的效益后,不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無疑問,以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時捕捉機(jī)遇,制造最佳效果。旅游飯店為國內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù),在不斷流動的'客源之中,儲存著大量的信息,蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān),將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中,發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預(yù)定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪,得知北影正協(xié)助有關(guān)部門準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為,這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機(jī)會,立即對整個接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關(guān)臺灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動,成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動,電視臺先后三次進(jìn)行了報道,10家報紙也12次用稿。當(dāng)李國修先生離別廣州時,三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應(yīng),但公關(guān)部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮,而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用,一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn),而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對象,他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對名人進(jìn)行超常服務(wù),以獲得其對酒店的最佳印象;三是通過新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂團(tuán)到泰國演出,住在泰國曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來了芒果;還動用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國,在美國,而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進(jìn)行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛,而且還可以通過名人疏通各種公眾關(guān)系,擴(kuò)大社會關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費用比較節(jié)儉,有時只是提供些超常服務(wù)就會達(dá)到驚人的效益。抓住契機(jī),策劃公關(guān),還需要對本酒店的特定公眾進(jìn)行研究,注重圍繞公關(guān)目標(biāo)進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標(biāo)是為了促進(jìn)銷售。如果漫無目標(biāo)的輸導(dǎo)信息,將同一信息不適當(dāng)?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F(tuán)?;蜉攲?dǎo)的時機(jī)不對,都將分散工作的重點和資金的使用。因此,必須對特定公眾進(jìn)行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機(jī)和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場。乘香港大型義演活動的東風(fēng),打出了“給華東人民一個答謝的機(jī)會”的口號,組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng),信息庫,資料庫,注重對公關(guān)效績的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進(jìn)行評估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽(yù)是否好了,外部理解程度是否加強(qiáng),牢騷是否減少等。
超前意識和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維,觀念和活動都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動的策劃中,要富有創(chuàng)造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文,這個故事已出口日本。有位小朋友說:“如果樹洞滲水力強(qiáng),倒進(jìn)很多水,皮球都不浮上來怎么辦?!庇械恼f用一個很長很大的鉤子鉤;有的說用機(jī)器灌水。只有一個小朋友果斷地說:“我不要這個皮球了,讓媽媽再買一個?!蔽蚁霝檫@個小朋友叫好,叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子,還是租用一臺抽水機(jī),其時間和費用都比買個皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個計劃,小至一件客用品的計劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過一個機(jī)會,其結(jié)果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家福“中”字相。從幾千名員工的身上,建樹了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。
如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相,西家排隊照稱相,我想人們自然會覺得是費力無效之舉,同時因為不新不奇而顯示出冷漠。創(chuàng)新的公關(guān)來源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng)意的事,在策劃和實踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的,干他人沒干過的。讓社會公眾在公關(guān)活動中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動的共同宗旨。
目前,社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的,有的則價值不大。公關(guān)部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進(jìn)行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉(zhuǎn)被動為主動。在電子計算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺管理之時,如何用電子計算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測,是值得研究的課題。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十
活動策劃的原則
1、在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽(yù)度;
2、通過活動吸引消費者進(jìn)店更多了解酒店
三、宣傳策略
3、開業(yè)前三天:加強(qiáng)推廣力度,在新店鄰近街、小區(qū)和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強(qiáng)刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天,在酒店大門口放置拱門,懸掛開業(yè)慶典條幅及附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣出臺新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。
四、活動項目設(shè)置
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動
3、冷餐會。
五、活動現(xiàn)場布置
1、酒店門口拱門,音響,皇家禮炮、樓體條幅;
2、在酒店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍(lán)3、4、開業(yè)當(dāng)天設(shè)置活動,六、活動開始前應(yīng)籌備的事項(活動開始前10天到位):
1、準(zhǔn)備空飄氣球的數(shù)量、條幅內(nèi)容、拱門以及噴繪的效果。
2、準(zhǔn)備相應(yīng)的小組人員以及負(fù)責(zé)人的分配。
3、準(zhǔn)備當(dāng)天的禮品物料。
4、給來賓準(zhǔn)備請?zhí)任锲贰?/p>
七、優(yōu)惠活動方案(酒店制定)
3、每天抽獎抽取
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十一
慶典的接待,由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
來賓的迎送(儀式的現(xiàn)場迎接或送別)
來賓的引導(dǎo)(為來賓帶路到既定的地點)
來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)
來賓的招待(為來賓提供飲料、點心)
二、地點的選擇:場地的大小
四、音響的準(zhǔn)備:麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,播放的音樂應(yīng)慎重篩選。
五、具體程序
2、8:30--9:40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓;帶領(lǐng)來賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。
3、9:50邀請參加典禮的嘉賓上場
4、10:00:主持人宣布慶典正式開始,鳴禮炮,全體起立,奏國歌,酒店員工代表上臺唱本單位之歌(可選激勵類歌曲)。
5、10:20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,宣布儀式程序,并致辭:對來賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點慶典的可“慶”之處。
6、10:30董事長致辭。
7、10:40邀請嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對外來的重要賀電、賀信等,可不必一一宣讀,公布其署名單位或個人。
8、10:55員工代表致辭。
9、11:00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時鳴放鞭炮,彩花。
10、11:20典禮結(jié)束,來賓參觀主要經(jīng)營設(shè)施。
11、11:50舉行開業(yè)典禮宴會,總經(jīng)理主持董事長致祝酒詞,宣布開宴,
12、12:10總經(jīng)理率經(jīng)理向來賓敬酒致謝。
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酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十二
酒店開業(yè)真是可喜可賀,本文為本次活動作方案,僅供大家參考。
一、本次活動流程:
時間 地點 活動內(nèi)容
28日8:00—9:00 酒店大堂 嘉賓報道
28日9:00, 酒店門前 啟動剪彩儀式
28日9:40 酒店門前 召集嘉賓參加剪彩
28日9:58—10:30 酒店門前 剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話
28日10:30—11:30 酒店店內(nèi) 嘉賓參觀酒店
28日11:30 酒店三層界江堂 嘉賓就餐
二、大堂布置
1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆,各18盆。
2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、準(zhǔn)備花籃6個,放置門前補(bǔ)缺。
三、嘉賓到店前準(zhǔn)備工作及要求:
營銷部:
1、嘉賓抵店前,營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實情況。
2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況,及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。
房務(wù)部:
1、嘉賓最早到店時間9月27日午,最晚離店時間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙,要求寫清楚房號、姓名,由縣接待辦協(xié)助領(lǐng)取房卡。9月27日到店18間,28日到店37間,如有調(diào)整另行通知。
2、前臺預(yù)留十間客房,供緊急換房時備用。
3、28日早7:30前臺指派兩人到一層簽到臺,協(xié)助配合簽到及嘉賓領(lǐng)取房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓用房,確保設(shè)備使用無誤。保證嘉賓房間設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
5、嘉賓到店前準(zhǔn)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信,放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間準(zhǔn)備當(dāng)日報紙(鶴崗日報)。
7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插(百合一枝)。
8、房間內(nèi)派送水果要求:四種以上,刀叉,擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù),配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛(wèi)生間專人盯崗,專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植,臺面擺放花插,紙巾、手抽、干手小毛巾,保證無異味,噴國際香型空氣清香劑。
13、每間房間派放會序冊
14、大堂水牌設(shè)立會序指南。
15、嘉賓到店前提前20鐘打開房門。
16、pa機(jī)械組24小時待命準(zhǔn)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故
17、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分準(zhǔn)備。
餐飲部:
用餐安排
時間 地點 人數(shù) 形式 標(biāo)準(zhǔn)
27日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
28日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
28日11:30 三層界江堂 110人 圓桌200元/人
28日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
29日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
29日17:00 二層宴會廳 40人 圓桌100元/人
30日早餐 一層四季廳 40人 圓桌
1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、
2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負(fù)責(zé)),28日午餐主桌擺放名簽。。
3、主桌擺放鮮花,其他桌均用鮮花點綴裝飾。
4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,每個衣掛不少于10個衣掛。
6、準(zhǔn)備好電子顯示屏內(nèi)容:( )。
7、餐飲部經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設(shè)備及宴會廳空調(diào)溫度。
8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺,香檳塔。
酒水要求:與接待辦確認(rèn)
建議酒水:
(1) 白酒備:瀘州老窖
(2) 紅酒備:長城干紅
(3) 啤酒備:青島純生、哈啤1900、哈超干
(4) 飲料備:果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水
(5) 軟中華(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)
10、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況,做好充分準(zhǔn)備。
工程部:
1、保衛(wèi)巡邏24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進(jìn)行安全巡視,巡視時間每小時一趟 。
2、弱電工24小時在位,確保網(wǎng)絡(luò)電視運行正常。
3、電梯工、水暖24小時在位,確保電梯、供水運行穩(wěn)定,如發(fā)生電梯故障與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流,第一時間排除故障。
4、弱點負(fù)責(zé)全程錄像、照相
5、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。
四、接待流程
嘉賓報道
1、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐,著紅色旗袍請領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐微笑問候(您好)引導(dǎo)客人簽到并幫助佩戴鮮花(蘭花),前臺工作人員協(xié)助簽到發(fā)房卡,簽到完畢后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間。
嘉賓參加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)備及各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備工作。
2、9:35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9:40分在店外參加剪彩儀式,由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)引領(lǐng)介紹參觀。
2、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負(fù)責(zé)引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂,由大堂引領(lǐng)介紹員按照設(shè)計路線進(jìn)行參觀,如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁擠,引領(lǐng)介紹員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀,機(jī)動靈活掌握現(xiàn)場情景。
3、參觀完畢引領(lǐng)介紹員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附后;
嘉賓用餐
1、嘉賓進(jìn)場前工程部弱電設(shè)1名工作人員負(fù)責(zé)播放進(jìn)場背景音樂,準(zhǔn)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。
2、參觀完畢引領(lǐng)介紹員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳,如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11:20分通知嘉賓用餐時間,電梯口設(shè)專人幫助嘉賓按電梯,三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候(您好)。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時,用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提前與廚房溝通做上菜準(zhǔn)備。
5、起菜時,傳菜人員均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照設(shè)計路線統(tǒng)一上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時添加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親自服務(wù),兩名優(yōu)秀服務(wù)人員配合,其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。
6、服務(wù)過程中時刻觀察客人表情、動態(tài),及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需要酒水、紙巾、牙簽或其他需求,第一時間做好服務(wù)工作。
7、零點餐廳提前準(zhǔn)備5桌配置司機(jī)用餐菜單,由李明飛負(fù)責(zé)引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點用餐,需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。
嘉賓離店
1、宴會結(jié)束后由禮儀小姐(指派2名專人)引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息,如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)送嘉賓到酒店門前,營銷部李明飛負(fù)責(zé)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門前等候,車場由2名保衛(wèi)協(xié)助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負(fù)責(zé)觀察嘉賓離店時間,如嘉賓有離店傾向需及時通知大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人,車場2名保衛(wèi)協(xié)助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據(jù)嘉賓名單協(xié)助相關(guān)單位頒發(fā)紀(jì)念品。
4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語(您好),大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送。
備注:
1、如發(fā)生酒店物品損壞,統(tǒng)一報營銷部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)
2、酒店兩部用車24小時待命
3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,嚴(yán)防突發(fā)事故
4、綜合部準(zhǔn)備嘉賓簽名冊放置大堂,設(shè)置留言處,由一名大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)指引留言。
5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機(jī),保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設(shè)10人,由人力資源綜合部負(fù)責(zé)召集并安排此活動流程各項工作。
27日提前到店嘉賓:
接到嘉賓臨店通知啟動vip接待預(yù)案
1、酒店前院設(shè)2名保安人員負(fù)責(zé)疏導(dǎo)嘉賓車輛,引導(dǎo)嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負(fù)責(zé)跑步打開車門請領(lǐng)導(dǎo)下車,待領(lǐng)導(dǎo)下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。
2、店正門設(shè)2名禮儀小姐,領(lǐng)導(dǎo)下車后,禮儀小姐微笑問候(您好)引領(lǐng)嘉賓至大堂,大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺領(lǐng)取房卡簽到。房卡領(lǐng)取完畢后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間,同時像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點。
3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員,待客人下梯后微笑問候(您好)確認(rèn)房號引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。
4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候(您好歡迎光臨請用茶)然后離開房間,嘉賓離開房間后,房間要進(jìn)行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳準(zhǔn)備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。
8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯,回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動需求請聯(lián)系營銷部。
10、營銷部全程跟進(jìn)服務(wù)。
28日推后留店嘉賓:
接到嘉賓留店通知啟動vip接待預(yù)案
1、午餐結(jié)束后:營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(游名山沿江公園及龍江三峽等)。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)陪同嘉賓送至大堂外,協(xié)助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理。
3、晚嘉賓返程,提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候(負(fù)責(zé)跑步打開車門請各位領(lǐng)導(dǎo)下車)。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部負(fù)責(zé)統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù),并及時告知酒店各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。
5、營銷部負(fù)責(zé)通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鮮花點綴裝飾。
調(diào)整好空調(diào)溫度,設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。
7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,負(fù)責(zé)將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候,將其引領(lǐng)至餐臺用餐。
8、嘉賓離開房間用餐后,樓層服務(wù)人員對房間進(jìn)行整理,提供夜床服務(wù)。
9、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早:根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,準(zhǔn)備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳,餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。
13、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐,引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十三
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強(qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
三、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》
進(jìn)度 內(nèi)容 完成時間 責(zé) 任人 備 注
4月
(運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計
7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.宿舍 4.后勤工程動工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點是員工宿舍
5月
(運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務(wù)由董事會派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補(bǔ)充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十四
柏麗酒店開業(yè)慶典方案
一、慶典主題:熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航
二、慶典日期:2014年12月28日
三、慶典地點:柏麗酒店前坪
四、慶典目的:
1、向社會各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開業(yè);
2、制造新聞亮點吸引社會公眾關(guān)注;
3、擴(kuò)大柏麗知名度,提升柏麗美譽(yù)度,樹立良好企業(yè)形象;
4、增強(qiáng)柏麗酒店的品牌競爭力與影響力;
5、展示柏麗的獨特之處和文化魅力。
五、慶典風(fēng)格:/201、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍;
2、營造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡樸的氛圍。
六、慶典宗旨:
本次酒店開業(yè)慶典儀式,本著隆重、熱烈、高端、大氣、上檔次的具體要求,結(jié)合寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)鼐频甓Y儀活動的特色,以最佳角度展示柏麗的企業(yè)文化,力圖體現(xiàn)柏麗酒店盛大啟航的意圖,合理融入前期策劃、相關(guān)理念及創(chuàng)意,借助相關(guān)電視、電臺、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)及異業(yè)聯(lián)盟等媒體傳播力量,力求將活動影響力做到最大化;在最短的時間內(nèi)迅速樹立起柏麗酒店的良好公眾形象和特色,同時提高民眾對柏麗酒店的關(guān)注度,從而產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
七、前期宣傳:
1、拍攝制作酒店開業(yè)廣告片(15秒),植入寧鄉(xiāng)電視臺開機(jī)廣告;
2、拍攝制作酒店動態(tài)廣告,植入寧鄉(xiāng)在線網(wǎng);(已完成制作,與胡梁對接)/203、拍攝制作酒店宣傳片,酒店大堂電視和各樓層電梯口電視滾動播放;(酒店提供拍攝腳本,100字左右,12月15日前完成)
4、啟動酒店微營銷,通過微信訂閱號、微友輪番轟炸;
5、啟動異業(yè)聯(lián)盟營銷方案,設(shè)計制作酒店開業(yè)信息及優(yōu)惠方案放置于ktv、洗腳城、洗浴城、發(fā)廊、茶樓、電影院等休閑娛樂場所。
八、慶典布置:
1、氣模拱門:位于酒店門口設(shè)置大型氣模拱門一座,橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀柏麗酒店12月28日盛大啟航。(最終內(nèi)容酒店擬定)
2、氫氣空飄:玉檀東路從南門橋橋頭至創(chuàng)業(yè)大道設(shè)置40個氫氣空飄,并懸掛各單位、朋友、親友祝賀條幅;(此費用可由祝賀人支付,12月24日前收集好祝賀名單,由酒店代收再支付給美譽(yù))
3、氣模金獅:在酒店前坪玉檀東路南側(cè)設(shè)置招財金獅一對;/204、地毯:酒店前坪活動現(xiàn)場鋪設(shè)灰色地毯,從酒店入口至馬路入口處鋪設(shè)2米寬紅色地毯。
5、條幅:在酒店頂部懸掛30條宣傳條幅。(祝賀單位和個人祝福條幅,規(guī)格22米長,12月24日前收集到位)
6、舞臺:在酒店前坪設(shè)置寬10米、長6米、高1米的慶典舞臺一座,配備五步臺階兩個,舞臺鋪設(shè)紅色地毯.如實際搭建時場地所限,根據(jù)實際可以執(zhí)行尺寸搭建。
7、背景:
設(shè)置寬米,高4米戶外高清電子屏一塊,可用于滾動播放宣傳片和展示主題。
8、音響系統(tǒng):
無線手持話筒4支,立式話筒1支,主持臺話筒1支;/209、彩虹機(jī):氮氣彩虹機(jī)兩臺,擺放于舞臺前兩側(cè)。(剪彩時營造喜慶氣氛)。
10、主持臺:一個,含主持臺鮮花,貴賓胸花
11、專業(yè)禮儀:12名。(負(fù)責(zé)剪彩、接待及禮儀服務(wù),美譽(yù)提供)
12、剪彩道具:1套,含彩球、金剪刀、托盤等,9人為限。
13、慶典主持人:1名(寧鄉(xiāng)電視臺主持人:黃裴)
14、演出主持人:1名(專業(yè)演出主持)
15、攝影、攝像:3名(專業(yè)跟拍、高清單反攝像,美譽(yù)提供)
九、活動流程:
1、開業(yè)慶典:
8:30-9:18暖場音樂,舞獅隊舞獅表演暖場、其采青。其他準(zhǔn)備事項
9:18-9:48文藝演出上半場
9:18-9:22主持人開場白
9:22-9:26開場舞
9:26-9:36毛主席模仿者表演/20
9:36-9:42第一輪抽獎
9:42-9:48領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場就坐,禮儀佩戴胸花
9:48-9:50主持人開場白(2分鐘)
9:50-9:55總經(jīng)理王慧介紹酒店情況(5分鐘)
9:55-9:58嘉賓代表***致祝賀辭(3分鐘)
2、酒店啟航答謝酒會:(地點設(shè)置于酒店二樓暖心人家)12:00專人引導(dǎo)至答謝酒會酒店——暖心人家。
12:18酒會開始
與會行政領(lǐng)導(dǎo)致歡迎、祝酒辭;
與會重要嘉賓致祝賀辭;
柏麗酒店董事長及各股東向與會嘉賓敬酒;
(薩克斯演奏)
14:18酒會結(jié)束
3、下午場演出:
開場男女四人舞(5分鐘)
自行車特技表演(20分鐘)
反串表演(20分鐘)/20
街舞(5分鐘)
東北二人轉(zhuǎn)(20分鐘)
柔術(shù)、雜技表演(20分鐘)
魔術(shù)(10分鐘)
力與美(15分鐘)
爵士舞(5分鐘)
特技(20分鐘)
如遇天氣下雨、下雪等不便于戶外露天舉行慶典和演出時,須搭建桁架大棚。寬10米長30米高6米。采用鋁合金400*400truss架搭棚,頂篷采用紅色防水布。另須加燈光2400元。
賓館開業(yè)慶典活動策劃方案
開業(yè)慶典活動概述
經(jīng)雙方前期的友好接觸,現(xiàn)謹(jǐn)慎提交泰州市智城廣告有限公司賓館開業(yè)慶典活動劃方案,希望能在資訊共享的基礎(chǔ)上,作進(jìn)一步的溝通協(xié)商。
主旨:為賓館開業(yè)慶典活動提供一個可操作性的方案
目標(biāo):增添喜慶,讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉/20賓、消費者可以增進(jìn)交流,相互了解,并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升賓館的知名度及品牌效應(yīng)。
賓館開業(yè)慶典活動目的1、熱烈慶祝賓館開業(yè)
2、營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽(yù)度.風(fēng)格
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍
2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛圍
賓館開業(yè)慶典活動安排
日期:2006年3月18日
時間:上午
地點:賓館廣場
內(nèi)容:活動節(jié)目
來賓:各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員
賓館開業(yè)慶典議程安排1、9:00-10:00邀請嘉賓到達(dá)賓館,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休/20息處休息.2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到賓館店牌前廣場集合;同時賓館全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式.3、10:18請局一位副局長主持并宣布:賓館開業(yè)慶典儀式正式開始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。
請市領(lǐng)導(dǎo)講話
賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(賓館老總等陪同)請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。11:30慶典宴會正式開始,請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5.全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
開業(yè)慶典現(xiàn)場布置方案/20
一、會標(biāo)和標(biāo)語的布置
1.會標(biāo):由主辦方負(fù)責(zé)會標(biāo)尺寸、內(nèi)容。
2.橫幅懸掛位置:a:大廳4條
3.豎幅懸掛位置:
主樓4條,長度14米內(nèi)容主辦方提供。
北副樓20米,南副樓38米??蓱覓?8條,每條10米
內(nèi)容:xxxxx熱烈祝賀賓館盛大開業(yè)!
xxxxx熱烈祝賀賓館隆重開業(yè)!
副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供,寸托賓館開業(yè)當(dāng)天紅紅火火,一片熱鬧的景象。
二、主席臺布置
1.鋪紅地毯,面積計:324平方
2.賓館浮雕后面放置15米氣拱門。上口與二側(cè)包氣球柱
內(nèi)容:熱烈祝賀賓館隆重開業(yè)?。ㄈ臻_業(yè)內(nèi)容)
熱烈祝賀泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開/20業(yè)?。ㄩ_業(yè)內(nèi)容)
3.沿著圓弧邊放置二排花草(數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn))
4.(可選方案):主席臺鋪紅色桌布,放置6捧鮮花。
5.提供音響及麥克。專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于浮雕二側(cè)。
6.晚,制作安裝燈布(泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開業(yè))做背景,遮擋賓館文字,再用裝飾氣球懸掛四周。
三、彩旗布置
1.沿入口處至橋口長度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗,總
計42面。
2.橋口至賓館北側(cè)墻總長度約160米,隔6米在東圍欄前花蒲內(nèi)插一面彩旗,約需要26面。
3.橋口至停車處花蒲長度約39米,隔6米插上一面彩旗,約需7面
4.北主樓前花蒲長度約80米,隔6米插上一面彩旗,約需14面
5.南副樓前花蒲長度約50米,隔6/20米插上一面彩旗,約需8面。
6.入口處電線桿懸掛彩色三角旗,計:40米。
7.從主樓至浮雕處懸掛彩色三角旗,約計:1000米。
四、廣場和賓館內(nèi)花草布置(由主辦方負(fù)責(zé))
建議:廣場花圃進(jìn)行修繕,添加花草。
五、氣拱門、氣球布置
1.入口處放置15米彩拱門一座,浮雕后放置一座15米氣拱門。
2.廣場四角放置4個氣球,橋口副樓前空地放置二只氣球。
氣球條幅內(nèi)容,由主辦方負(fù)責(zé)。
六、包金布布置
1.主樓及副樓大門柱包金布,約需800米
2.大廳內(nèi)4個柱包金布,約需600米
3.樓梯扶手及二樓中間四周扶手包金布,約需400米/20
七、方陣及停車布置
1.30人腰鼓隊,統(tǒng)一制服,賓館廣場流動工作。早8:30前到達(dá)指定工作地點。(主席臺前集中)
2.備選方案:威風(fēng)鑼鼓隊,統(tǒng)一制服,20人。早8:30前到達(dá)指定工作地點。(主席臺前集中)
3.制作二桿停車指示牌。南停車場為政府機(jī)關(guān)部門車輛停放,北停車場為嘉賓及其他車輛
4.鋼炮置于主席臺北側(cè)朝向東處空曠地。于晚到運送到位。
5.氦氣球置于主席臺南、北側(cè)旁,待宣布剪彩時朝向主席臺放飛。
八.布置工作時間進(jìn)度表
賓館現(xiàn)場布置工作進(jìn)度表
編號
項目
執(zhí)行時間
完工時間
執(zhí)行人
負(fù)責(zé)人/20
過街橫幅
翟潤宗丁根林
氣拱門(含條幅)
趙存福徐志明
空飄
趙存福徐志明
紅地毯租用
趙存福徐志明
冷焰火
張軍
徐志明
餐廳開業(yè)策劃方案
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路
策劃吸引消費者的活動,讓開業(yè)時,沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點,在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案,讓消費者重復(fù)購買,提高市場競爭力,提高銷售額。
策劃方案:
提煉訴求(宣傳)賣點:
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬
足不出戶也可以享受到真正的實惠
設(shè)計推廣方案:
方案1:開業(yè)演出及開業(yè)儀式
——利用演出來吸引消費者
——全天演出
方案2:向消費者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”/20
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)
——用報紙向社會公告
——用巨幅向社會公告
——在進(jìn)門處,向消費者告示(或用吊旗告示)造成高雅的強(qiáng)烈感覺
方案3:開業(yè)有禮,紅包多多
——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式
——開業(yè)期間,見人發(fā)一張
——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買行為
方案4:每天推出特價茶飲品×款
——可以長期推行
——要推銷售額大的,影響才會大
方案6:累計消費達(dá)×××元,贈禮
——贈送實用的生活用品或者消費品
——開業(yè)一個月后,可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品
方案7:每天限時開展6折打折活動(與其他茶餐廳比)
——開業(yè)1個月后推行/20
——與其他餐廳價比的6折
設(shè)計促銷活動
方案1:餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點選擇人群多的地方,比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有氣勢,才有宣傳效果,方案2:每天一臺戲(連續(xù)10天)
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)
——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師)
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等
新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來)
五、廣告宣傳:
宣傳賣點:
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx/20社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)
媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
墻體巨幅廣告(傾城傾心茶餐廳外墻)
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)
宣傳單廣告
——一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)
——另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主(夾報發(fā)放)
費用預(yù)算
墻體巨幅廣告
——面積:
——預(yù)算:
宣傳單廣告
——第一份印制:單頁雙面單色10000份(1000元)
——第二份印制:四色雙頁雙面20000份(3600元),夾報(1200元)/20
其它宣傳
開業(yè)彩旗
開業(yè)氣球
開業(yè)條幅
開業(yè)室外燈光
開業(yè)音響
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊/20
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十五
1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕,贈送禮物,慶祝酒會來完成整個活動的目的。
2、通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息,使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳,擴(kuò)大酒店的知名度。
3、向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中,并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的信息,讓更多的消費者得到消息。
1、酒店布置
(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門,并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。
(2)預(yù)計20個升空氣球圍繞在酒店四周,并且懸掛彩色垂幅,上面要標(biāo)有貴酒店的開業(yè)祝福語。
(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
(4)在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。
2、主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處,擺放一張長木桌,并且要鋪上紅布,由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場秩序。
(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒,便于有關(guān)人員發(fā)言。
1、開業(yè)當(dāng)天8:00—9:00,由專業(yè)的鑼鼓隊表演,營造開業(yè)氣氛。
2、開業(yè)當(dāng)天9:15—10:00,由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演,聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。
3、開業(yè)當(dāng)天10:09,由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。
4、開業(yè)當(dāng)天10:10—10:20,邀請嘉賓致賀詞,要先由主持人介紹嘉賓,然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺致詞。
5、開業(yè)當(dāng)天10:36—10:38,由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開業(yè)剪彩,在剪彩的瞬間要燃放禮炮,8響為佳。
6、開業(yè)當(dāng)天10:38,隨著剪彩結(jié)束,再次燃放鞭炮,時間為8分鐘。
7、開業(yè)當(dāng)天10:38,在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。
8、開業(yè)當(dāng)天10:40,由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進(jìn)入酒店休息。
9、當(dāng)會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進(jìn)行穿插表演,時間為2個小時。
酒店開業(yè)活動方案優(yōu)惠篇十六
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
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