2023年媽媽做麻辣燙 媽媽做的麻辣燙日記字(8篇)

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇一

我相信大家都吃過(guò)好吃的美食，而今天我要向大家介紹一道好吃到無(wú)與倫比的美食，名叫麻辣燙。

麻辣燙來(lái)源于河南，是一位漁夫因?yàn)橼s時(shí)間，便發(fā)明了一種小吃，名叫快燙吃，后來(lái)自然而然就演變成麻辣燙了。

介紹完來(lái)源，就開(kāi)始介紹美食了。我相信各位吃會(huì)都已經(jīng)迫不及待了。如果問(wèn)麻辣燙的特點(diǎn)是什么，我覺(jué)得麻辣燙即像鴨血粉絲，又像自助餐。因?yàn)槁槔睜C都是要經(jīng)過(guò)燙一燙的。為什么說(shuō)像自助餐呢？因?yàn)樗妥灾鸵粯?，都是讓顧客自己選材料的。

麻辣燙的顏色像牛肉湯一樣，可是喝起來(lái)卻比牛肉湯好喝幾倍。面條在湯里穿來(lái)穿去，就像神龍?jiān)诤＠锾鴣?lái)跳去；而肉腸卻像海龜一樣慢爬行；西蘭花像珊瑚一樣“開(kāi)”在海里。如果一定要用一個(gè)字來(lái)形容麻辣燙的話，就是：好！兩個(gè)字：很好！三個(gè)字：好極了！總而言之，麻辣燙可真好吃！

說(shuō)起麻辣燙，我和它還真是有緣呀！有一次，我上完課，家長(zhǎng)還沒(méi)來(lái)接我，我便干等著。有一位叔叔仿佛看出了我的心思，便請(qǐng)我吃了一碗麻辣燙。從此，我也與它結(jié)下了淵源。

如果，你有機(jī)會(huì)來(lái)到我們的家鄉(xiāng)，我一定請(qǐng)你吃一碗正宗的麻辣燙。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇二

看，那火鍋里盛著深紅色的湯，水面上有一層紅紅的晶瑩發(fā)亮的油，“咕嘟咕嘟”煮開(kāi)了，各種吃的就可以下鍋了，別急，湊上去聞聞，那香味直沖腦門(mén)，真是令人垂涎三尺。

先煮什么呢？哈哈，我愛(ài)吃葷的。我先丟進(jìn)開(kāi)花腸，開(kāi)花腸的外面有一層透明的脆脆的皮，里面是紅紅的肉，煮熟了像豆腐一樣松軟。再來(lái)幾顆棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸后就漂浮在水面上，用筷子一扎，肉汁立刻冒了出來(lái)，味道真是香醇可口，咬開(kāi)來(lái)，中間還有一團(tuán)軟軟的牛肉泥。最好吃的還是牛肉串，煮熟后配上我家特制的調(diào)味料，味道那才叫絕呢！

只吃葷的太不健康了吧，別急，蔬菜、豆腐、粉絲……都可以拿來(lái)燙一燙，“麻辣燙”當(dāng)然包羅萬(wàn)象，碧綠的香菜、爽滑的山藥、金黃的魚(yú)豆腐……真是五彩繽紛，讓人賞心悅目。

就成了一碗色香味俱全的“麻辣燙”，吃掉它們，真是一種享受呀！

我愛(ài)這紅黃綠白、五彩繽紛、麻辣鮮香的“麻辣燙”！

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇三

麻辣燙不算是這兒的著名小吃，但人們都對(duì)它十分熟悉，有家鄉(xiāng)的著名小吃味道。

我一看到它，就會(huì)饞得“口水直下三千尺”。那一天，我終于吃到了。

那天我們回家晚，大街上，我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個(gè)不停了。老媽她忍耐不住，便把車(chē)停在了路邊旁，準(zhǔn)備找個(gè)小餐館，吃完再走。突然，我看到了一個(gè)招牌：麻辣燙。我想了想，二話沒(méi)說(shuō)，便拉著媽媽往店里沖。進(jìn)了店，我們找了一個(gè)空位子坐了下來(lái)。

“再加點(diǎn)這個(gè)，哎，媽，那個(gè)好吃，再放點(diǎn)那個(gè)……”我欣喜若狂地叫道。

麻辣燙的做法很簡(jiǎn)單：把客人選好的食物，放入一個(gè)不銹鋼的漏勺中，再隨手抓一把干凈的細(xì)粉絲放入其中，煮上五六分鐘，一碗香味俱全的麻辣燙便端上來(lái)了。

我一看，綠油油的青菜、土色的肉團(tuán)、白中帶黃的金針菇、有營(yíng)養(yǎng)的黑木耳、粉絲就像無(wú)數(shù)條線頭一樣來(lái)回穿梭……看這一碗美味的食物，我實(shí)在是忍不住了，放開(kāi)肚子大吃一頓，媽媽見(jiàn)我這樣，還說(shuō)我像是幾十年沒(méi)吃過(guò)飽飯的窮人一樣。

我?jiàn)A起一大把粉絲往嘴里送，粉絲順著我的嘴巴，“噓”的一下滑進(jìn)我空空的肚子里，全軍覆沒(méi)，呀，真香！那青菜雖有點(diǎn)兒苦，但是卻很好吃，令人回味。那黑木耳更是美味，既有營(yíng)養(yǎng)，又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團(tuán)。一口咬下來(lái)，湯、肉一起入嘴，感覺(jué)十分爽快，肉的味道咸淡適中，加上湯更鮮美。

不過(guò)十來(lái)分鐘，那碗麻辣燙被我吃了個(gè)底朝天，連湯都喝了個(gè)精光，不過(guò)那種香味依然在我的嘴里回蕩，至今還在我的回憶中，希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇四

你聞到過(guò)重慶麻辣燙的香味嗎？

你見(jiàn)過(guò)重慶麻辣燙的食材嗎？

我來(lái)告訴你吧。

一天，我媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙。下了車(chē)，哇，一陣香味從我鼻子前飛過(guò)。我就像一只懶羊，被誘人的香味所吸引。當(dāng)我走到商店門(mén)口時(shí)，我只看到一個(gè)巨大的保鮮柜里有幾十種不同的食物。我從旁邊的柜子里拿起一個(gè)小籃子，按著別人的樣子夾起來(lái)，開(kāi)始選菜。哇，真不知道看不看。我對(duì)此感到震驚。這個(gè)保鮮柜里的食物不僅種類(lèi)繁多，而且新鮮。每一種蔬菜都是嫩嫩的。摸起來(lái)好像會(huì)斷。我仔細(xì)看了看。肉包括：里脊、鴨翅、大蝦?？雌饋?lái)都流口水了。蔬菜包括：青菜、大白菜、菠菜。真的很刺眼，讓人流口水！我看夠了。選幾個(gè)菜，幾個(gè)粉絲，交給老板。過(guò)了兩三分鐘，老板打來(lái)電話：“50號(hào)沒(méi)問(wèn)題！”跳三尺高的時(shí)候，沒(méi)想到這么快就好了。我肚子里的蟲(chóng)子已經(jīng)在尖叫了。我迫不及待地跑過(guò)去，我立刻拿起碗。哇，怎么這么熱？怪不得叫辣。我小心翼翼的端著碗，走到調(diào)料柜前，往碗里放了一勺胡椒粉和芝麻粉，在座位上坐下，用筷子把湯調(diào)好。乍一看，哇，好美。白色的扇子，青菜和黃里脊肉都很好看我用筷子夾起一筷子扇子。哇，軟粉絲進(jìn)嘴里更軟更有嚼勁。我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的東西。不僅品種繁多，而且味道一流。俗話說(shuō)，色香味美。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇五

麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最?lèi)?ài)吃的一種美食。

麻辣燙分為兩派，一派是四川麻辣燙，另一派則是重慶麻辣燙。我最?lèi)?ài)吃的是前者，因?yàn)樗鼔蚶?，夠刺激，還很鮮美。

我每次吃麻辣燙，都會(huì)先去食品柜那兒點(diǎn)上粉絲、鴨血、海帶、火腿腸。抓菜的師傅就會(huì)把這些菜裝進(jìn)盆里，當(dāng)然是絕對(duì)衛(wèi)生的了。師傅的手上可都戴著一次性手套呢！然后你只要把盆端到櫥窗里，給里面的廚師。廚師會(huì)將菜倒進(jìn)漏勺里，再將漏勺放進(jìn)湯料里，當(dāng)菜煮熟，湯的味道已完全融入了菜里時(shí)，就可以將菜倒進(jìn)盤(pán)子里，澆上特制的醬料。

如果你愛(ài)吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉絲浸沒(méi)在棕黃色的醬料里。肉色的火腿腸藏進(jìn)醬汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕紅色的鴨血伴著粉絲，倒像是粉絲上的花紋，海帶則像綢帶似的漂在粉絲上。

一聞，我就垂涎欲滴了，一嘗，更是舌頭都快辣掉了，咦，怎么還有一陣麻麻的感覺(jué)？噢，原來(lái)是我吃得太急了，把舌頭都燙麻了。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇六

昨晚路過(guò)一家久違的麻辣燙，終是沒(méi)能抵抗美食的誘惑，于是跑進(jìn)去消息了。

我很喜歡他們門(mén)口的那句廣告詞：一個(gè)人的美味火鍋。

想想還真的是，其實(shí)這麻辣燙可不就是涮火鍋有點(diǎn)像嘛，重點(diǎn)是你要現(xiàn)吃，如果是打包外賣(mài)啥的，那味道就不一樣了，尤其是如果你點(diǎn)了面條的話，那可能就糊了。

每次去的時(shí)候，我都會(huì)盡量挑一些平時(shí)很少吃到的菜，就是平日里不怎么買(mǎi)的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類(lèi)的。

就是想嘗試一下新口味，不過(guò)他們的調(diào)料味很好，就算是再普通的素材也給煮的很好吃，這也是為什么就算在家里自己煮點(diǎn)麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。

只是簡(jiǎn)單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱重，有的是按個(gè)算。賬單出來(lái)，27元。

還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計(jì)是葷類(lèi)拿得多了些吧。

店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個(gè)兄弟一起的，估計(jì)都是喜歡上這家的口味。

不一會(huì)我的那一份就上來(lái)了，沖著那香氣，我放下手機(jī)，很專注地吃，只到肚子撐的不行。

果然還是點(diǎn)多了，可又舍不得剩下，硬著頭皮都吃了。

看來(lái)真是不能太過(guò)貪婪，寧愿點(diǎn)少一些，少花點(diǎn)錢(qián)，可以下一回再吃嘛。

這就是所謂很寫(xiě)實(shí)的，吃一塹，長(zhǎng)一智吧。

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇七

麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，一條條碧綠的伴著黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流??！

麻辣燙做法十分簡(jiǎn)單，來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然后在熱湯里來(lái)回晃動(dòng)，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，再放上佐料倒上湯，然后伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛(ài)吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦！

吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時(shí)，我喜歡大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口?。〕院?、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時(shí)我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

有一天，我吃麻辣燙時(shí)，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛(ài)吃，所以我給麻辣燙取了別名╠╠百吃不厭！

我愛(ài)家鄉(xiāng)的麻辣燙，因?yàn)樗o我們帶來(lái)了無(wú)限的歡樂(lè)、無(wú)限的快樂(lè)！

媽媽做麻辣燙媽媽做的麻辣燙日記字篇八

今晚回來(lái)的有些晚，因?yàn)檫€要談一些事情，所以就在外面將就吃點(diǎn)東西。

要在以往，我會(huì)很樂(lè)意在外面吃飯，因?yàn)橄噍^于家里清淡的飯菜，偶爾換換外面的重口味也是一種美味享受。

只是今天有點(diǎn)累，所以對(duì)美食也提不起興致。

閑逛了幾家，我最終選擇了一家重慶麻辣燙。

這在平時(shí)是我很喜歡的一種美食。

因?yàn)椴幌矚g過(guò)多的火鍋料，而且人也累，我選了大部的素菜：空心菜，香菇，娃娃菜，白粿，還有面條等，唯一算的上葷菜的，應(yīng)該是日本豆腐了。

怕太上火，我沒(méi)讓老板娘放辣椒。只是我沒(méi)想到，這素菜麻辣燙的味道也實(shí)在沒(méi)有誘惑力，當(dāng)然，也有可能是我自己太累，沒(méi)味口。

我想起上學(xué)時(shí)，學(xué)校旁的麻辣燙。那個(gè)時(shí)候，素菜的料都才5毛錢(qián)，奢侈的時(shí)候加一兩個(gè)鳥(niǎo)蛋，或者一兩塊火鍋料。一頓花上三五元錢(qián)，聞著熱噴噴的香氣，即使沒(méi)放辣，那也算是人間美味了。

看來(lái)，美食是否算得上美食也是有看心情的吧！