2023年酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用(模板16篇)

教育是培養(yǎng)人才的基石，我們需要關(guān)注和改進(jìn)教育體系。在寫總結(jié)時(shí)，要注意避免使用復(fù)雜難懂的專業(yè)術(shù)語，以確保讀者易于理解。希望以下小編為大家準(zhǔn)備的總結(jié)范文能給大家一些寫作的靈感。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇一

今天我有幸能被評(píng)為工程部的一名優(yōu)秀員工，感到很榮幸.也很激動(dòng)和自豪，因?yàn)槲抑杂薪裉斓某煽?jī)，是和領(lǐng)導(dǎo)及同事平時(shí)的關(guān)愛與幫助是離不開的，此時(shí)此刻也不知道用何種語言來表達(dá)我的心情。北京大酒店這個(gè)溫馨幸福的大家庭，我成長(zhǎng)了3年，也目睹了它的風(fēng)風(fēng)雨雨，一路走來、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上，茁壯成長(zhǎng)、正因?yàn)橛辛怂拍ゾ毩宋矣薪裉斓囊庵?，今天的榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對(duì)我的肯定。

現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽(yù)稱號(hào)的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表揚(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次工作，去完成自身職責(zé)。我要求自己做到：

第三，配合各部門做好酒店工作。

與同事和睦相處、合作愉快，我的付出得到了酒店的認(rèn)可，酒店的這次評(píng)選活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會(huì)有回報(bào)。因此，我認(rèn)為在酒店工作無論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作，還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀的。只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)的平凡道理。我堅(jiān)信，今后的'工作一定會(huì)做得更好。酒店的發(fā)展讓我們成長(zhǎng)，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

xx是餐飲部的前臺(tái)員工，酒店籌建時(shí)第一批招進(jìn)的員工，從進(jìn)酒店起，該員工就一直嚴(yán)格要求自己。不管在培訓(xùn)時(shí)候，還是開荒階段，再到正常營(yíng)業(yè)后，她都能處處遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，積極投入到工作實(shí)際當(dāng)中。

開荒階段，天天要在工地上打掃衛(wèi)生，有些剛走上社會(huì)的員工，不太能理解，有點(diǎn)堅(jiān)持不了，她能以身帶頭，并且鼓勵(lì)這些員工堅(jiān)持工作，她也經(jīng)常開導(dǎo)這些員工，出來就是苦錢的，不吃苦，哪有錢來呢。雖是簡(jiǎn)單樸實(shí)的一句話語，卻能給他人很大的啟發(fā)。

正常營(yíng)業(yè)后，雖然她之前沒有做過該行業(yè)，但是憑著培訓(xùn)期間所學(xué)，她能大膽的運(yùn)用到實(shí)踐中去，并且始終保持謙恭的態(tài)度。憑著以客為尊，貼心服務(wù)的理念，經(jīng)過自己自身的努力，她經(jīng)常受到客人的表揚(yáng)，并且逐漸成長(zhǎng)起來，成為部門可以服務(wù)豪包的優(yōu)秀員工。對(duì)于酒店實(shí)施的一系列活動(dòng)政策，她能積極主動(dòng)的響應(yīng)，并且自覺的踐行，部門十月份以來實(shí)行賓客意見征詢單后，她都能保證自己所開的包間收到客人填寫的意見單。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇二

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)萬元，經(jīng)過改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

(二)抓住了一個(gè)中心。

去年，我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心，全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)。

實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

20x年，全年客房入住率為x%，平均房?jī)r(jià)為x元，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果，也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確，堅(jiān)持天天早班會(huì)，周周有周會(huì)，月月有總結(jié)，及時(shí)解決存在的問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

20x年，餐廳上座率為x%，日均收入x萬元，成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會(huì)，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長(zhǎng)，任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng)。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇三

蔡xx來玉帶灣有兩年多的時(shí)間，她以“開拓創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)高效。賓客第一。服務(wù)至上”的工作目標(biāo)。以飽滿的工作激情，誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的工作態(tài)度?？旖莞咝У墓ぷ髯黠L(fēng)。細(xì)致入微的真情服務(wù)受到各位領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)與贊嘆。

蔡xx兩年多來帶過無數(shù)個(gè)新員工，她都以規(guī)定規(guī)范自已的工作行為。具有很強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)精神，讓新員工同心同德，從她做起，充分調(diào)動(dòng)新員工的工作積極性，為新員工提供生動(dòng)活潑。輕松愉快的生活空間，營(yíng)造一個(gè)和諧，團(tuán)結(jié)健康歡快的隊(duì)伍之中。

從這幾點(diǎn)可以看出本員工有品德高尚，拾金不昧的精神在工作中創(chuàng)造優(yōu)異的成績(jī)，贏得酒店聲譽(yù)。

一流酒店需要一流的員工，學(xué)習(xí)蔡麗珠精神，人人爭(zhēng)做最佳的優(yōu)秀員工。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇四

蔡xx同志來玉帶灣有兩年多的時(shí)間，她以“開拓創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)高效。賓客第一。服務(wù)至上”的工作目標(biāo)。以飽滿的工作激情，誠(chéng)實(shí)敬業(yè)的工作態(tài)度?？旖莞咝У墓ぷ髯黠L(fēng)。細(xì)致入微的真情服務(wù)受到各位領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)與贊嘆。

蔡xx同志兩年多來帶過無數(shù)個(gè)新員工，她都以規(guī)定規(guī)范自已的工作行為。具有很強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)精神，讓新員工同心同德，從她做起，充分調(diào)動(dòng)新員工的工作積極性，為新員工提供生動(dòng)活潑。輕松愉快的生活空間，營(yíng)造一個(gè)和諧，團(tuán)結(jié)健康歡快的隊(duì)伍之中。

從這幾點(diǎn)可以看出本員工有品德高尚，拾金不昧的精神在工作中創(chuàng)造優(yōu)異的成績(jī)，贏得酒店聲譽(yù)。

一流酒店需要一流的員工，學(xué)習(xí)蔡麗珠精神，人人爭(zhēng)做最佳的優(yōu)秀員工。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇五

述職報(bào)告是工作中一個(gè)很重要的部分，有助于了解自身的工作能力，有利于自己的職業(yè)發(fā)展。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于ktv人員的述職報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。

kfc餐廳述職報(bào)告1。

從學(xué)校出來一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)兩個(gè)月了。從最初的不舍，到出來以后的迷茫，到后來出來找工作的心切與面試時(shí)候的緊張，然后到現(xiàn)在穩(wěn)定下來開始體驗(yàn)與品味自己的工作。

因?yàn)槲沂沁€要讀高職的，周末要讀書所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我學(xué)校的是肯德基的歷史還有企業(yè)文化?？系禄臍v史：肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞)，通常簡(jiǎn)稱為kfc。是來自美國(guó)的連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品?？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于__年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一?？系禄c百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外，如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂)?？系禄缟袌F(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對(duì)員工的培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)?？系禄某晒Γ醋杂谌?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí)，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。然后還有肯德基的企業(yè)文化中比較重要的一點(diǎn)就是yes服務(wù)y-yesattitude態(tài)度，e-eyecontact目光接觸，s-greetingwithsmile微笑。

然后開始在肯德基上班，肯德基開始培訓(xùn)我們，并且給我們分配了專門的訓(xùn)練員叫培訓(xùn)我們。在培訓(xùn)中我認(rèn)識(shí)到了肯德基對(duì)于食品安全極其注意，管理組的時(shí)時(shí)刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進(jìn)出廚房等會(huì)接觸到餐點(diǎn)的地方都要時(shí)時(shí)刻刻的洗手消毒，保證食品的衛(wèi)生安全。以前沒在肯德基的時(shí)候以為所有的餐廳之類應(yīng)該都不會(huì)很干凈，但是進(jìn)到肯德基上班之后知道了肯德基對(duì)食品衛(wèi)士和食品的口感都極其的關(guān)注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的賞味期，所有的食品只要過了它的.賞味期都會(huì)直接廢棄，僅僅是因?yàn)榭诟胁蝗鐒倓偝鰻t時(shí)候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時(shí)候都會(huì)丟棄極其大量的食品。

我在肯德基總共學(xué)習(xí)了兩個(gè)工作站。一個(gè)是廚房，還有一個(gè)就是騎手，廚房就是負(fù)責(zé)烤制食品和炸食品的，分別有烤區(qū)和炸區(qū)，烤區(qū)是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區(qū)，炸區(qū)是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉(勁脆雞腿堡的肉)、腿肉(香辣雞腿堡的肉)、腿肉條(兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳)、蝦(至珍全蝦堡)、雞米花等等。還有就是裹區(qū)，就是負(fù)責(zé)給各種雞肉上粉的。

還有學(xué)的另一個(gè)就是肯德基的騎手工作站，也就是送外賣的，負(fù)責(zé)培訓(xùn)我們的訓(xùn)練員居然是我們學(xué)校08屆的師兄，他最開始是叫我們認(rèn)識(shí)商圈，也就是送外賣的范圍，我們幾個(gè)大男生在汕頭到處逛來逛去逛了一個(gè)星期，總算認(rèn)了個(gè)差不多了。

最后字?jǐn)?shù)差不多了我還想說的就是，汕頭的肯德基已經(jīng)基本被科技中專的人才給占領(lǐng)了，隨便抓到一個(gè)就是科技的。平東餐廳就有三分之二的人都是科技中專的，然后在明珠廣場(chǎng)的那件也有著大量科技的。報(bào)告完畢。

kfc餐廳述職報(bào)告2。

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的寒假過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

以前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德基的面試。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹绞浙y員流暢的點(diǎn)餐速度，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)槭浙y不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。

培訓(xùn)完后，第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐，一次，我為一位顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提醒：“你的建議性銷售呢.”一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充性的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后，經(jīng)理對(duì)我說：“顧客已經(jīng)買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會(huì)成功嗎.這樣的建議性銷售不是等于沒有嗎.像剛剛這種情況你可以建議蛋塔、玉米色拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議性銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通?！?/p>

在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的：

1、速度。

眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。

作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入2秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑戰(zhàn)千次。

“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。

所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受.消費(fèi)者的喜愛程度如何.”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

3、遭遇champs。

肯德基全球推廣的“champs”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。

其內(nèi)容為：.保持美觀整潔的餐廳;.提供真誠(chéng)友善的接待;.確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)..維持優(yōu)良的設(shè)備;.堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;.注意快速迅捷的服務(wù)。

每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的champs狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為champs，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳champs的成績(jī)。

4、注重團(tuán)隊(duì)精神。

一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。

十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。其實(shí)，能作為其中的一分子，去窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，你不得不驚嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)里，這里面確實(shí)很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就能復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就可以制作出來，每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外，我開始一直覺得自己作為一個(gè)兼職，那些全職會(huì)欺負(fù)我，會(huì)什么都讓我自己做，所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣，她們對(duì)我都很好，很主動(dòng)幫你忙...很多人都很照顧“新手”，盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè)，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!

還有，就是以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站個(gè)小時(shí)真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬分，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個(gè)大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費(fèi)，我的雙手原來可以創(chuàng)造價(jià)值。雖然微不足道，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí)，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎.雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!

另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來之不易啊!以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為，無論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。

kfc餐廳述職報(bào)告3。

本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式，生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做詳細(xì)分析。

肯德基擁有漢堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢?肯德基采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。

其實(shí)，肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間?？梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè)化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí)，特別是正餐高峰期，就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。

雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則，貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的.保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄。肯德基為了減少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。

從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間，但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭(zhēng)奪資源的情況。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時(shí)，都需要等油炸機(jī)的空位。針對(duì)這個(gè)問題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計(jì)劃，增加供應(yīng)。所以開始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測(cè)就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8：00—10：00時(shí)段，貨架上上不超過2條雞肉卷。到11：00—14：00和17：00-19：00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因?yàn)榧纫紤]新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的：“課本上完美的計(jì)算到了實(shí)踐中就行不通啊，因?yàn)橐紤]的因素實(shí)在是太多了”。

任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來講。

在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。所謂工作標(biāo)準(zhǔn)化是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技能，所以也叫時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)?？系禄鶎?duì)不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格，只要根據(jù)他的制作速度，工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化(優(yōu)秀3分，好2分，合格1分，不合格0)。在每個(gè)月的月初，餐廳經(jīng)理就會(huì)根據(jù)他的考核表評(píng)估其工作績(jī)效的好壞。這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是：

1、工作人員只需較少的時(shí)間就可以掌握工作方法和步驟。

2、工作速度較快，產(chǎn)出高。

3、對(duì)工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分，工資水平也不高。那就是肯德基支付元/時(shí)的原因了。

肯德基這種工作方法和工作設(shè)計(jì)的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：

1、像這樣將工作細(xì)化，單純化，標(biāo)準(zhǔn)化，往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo)致人對(duì)工作變得淡漠，對(duì)于一些工作問題可能會(huì)習(xí)以為?；蛞暥灰?。

2、只注重個(gè)人的效率，強(qiáng)調(diào)個(gè)人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán)隊(duì)工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對(duì)提高整體效率很不利。

所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下，在工作設(shè)計(jì)方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的努力改進(jìn)或協(xié)助改革。對(duì)于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決，因?yàn)樵谏a(chǎn)運(yùn)作管理中，人的因素是十分關(guān)鍵的。

通過《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理》課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實(shí)踐，我了解到了肯德基在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和缺陷，也得到啟示，真是受益良多!

kfc餐廳述職報(bào)告4。

肯德基餐廳經(jīng)理的工作分析方案。

1、目的。

希望員工對(duì)經(jīng)理工作能重新了解和檢查，進(jìn)而改進(jìn)在校園招聘儲(chǔ)備經(jīng)理和對(duì)外的招募與選拔制度、薪資制度等人力資源管理體系。

2、總?cè)蝿?wù)。

工作分析的最終成果將形成新的肯德基經(jīng)理崗位職務(wù)說明書。并以此文件作為對(duì)外招聘和校園招聘儲(chǔ)備經(jīng)理的指導(dǎo)文件，調(diào)整其績(jī)效考核制度、薪酬制度、晉升制度等各項(xiàng)人力資源管理體系。

3、崗位現(xiàn)狀。

以人口大省河南鄭州鄭州為例，河南139家鄭州占57間肯德基分店，每間肯德基必須配備一名餐廳經(jīng)理，約七到九名協(xié)助經(jīng)理，餐廳經(jīng)理的職責(zé)與協(xié)助經(jīng)理的工作范圍有互相重疊的部分，不能很好地發(fā)揮各經(jīng)理的工作調(diào)配，經(jīng)理間偶爾出現(xiàn)僭越的行為。

4、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)和方法。

調(diào)查方法：訪談法，進(jìn)行面對(duì)面單獨(dú)訪談。

本次工作分析考慮到鄭州范圍內(nèi)肯德基經(jīng)理崗位上的總?cè)藛T數(shù)比較多，故采用抽樣調(diào)查的方式來了解各餐廳的餐廳經(jīng)理工作相關(guān)內(nèi)容及績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)是否合理。采用訪談法的方式根據(jù)本次調(diào)查的需要，以口頭形式，向受訪者提出有關(guān)問題，通過其答復(fù)來手機(jī)客觀事實(shí)材料，并根據(jù)受訪者反應(yīng)，對(duì)調(diào)查問題作調(diào)整或展開。

6、調(diào)查項(xiàng)目。

3.餐廳運(yùn)營(yíng)是否順暢，營(yíng)業(yè)額環(huán)比率有無提升;4.餐廳經(jīng)理是否達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)。

(二)準(zhǔn)備階段。

1、前期信息準(zhǔn)備。

工作流程圖(店長(zhǎng)一天的工作活動(dòng)，24小時(shí)營(yíng)業(yè)店為例。

2.現(xiàn)有的職位描述資料。

(1)任職資格。

擁有大專以上學(xué)歷;熱情開朗，善于與人溝通;適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境;樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)。

(2)職位簡(jiǎn)介。

儲(chǔ)備經(jīng)理是百勝營(yíng)運(yùn)管理崗位中的基石，是年輕人邁向管理崗位的第一步。成為儲(chǔ)備經(jīng)理，就進(jìn)入了與其職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“勝在起點(diǎn)”。在“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”系統(tǒng)成熟的人才培育體系和導(dǎo)師制的輔導(dǎo)支持下，通過優(yōu)秀講師團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)的傳授與培訓(xùn)，結(jié)合實(shí)踐歷練，三年內(nèi)成長(zhǎng)為商業(yè)領(lǐng)軍人物。

(3)培訓(xùn)及發(fā)展機(jī)制。

有機(jī)會(huì)成為百勝加盟商，擁有自己的餐廳。公司會(huì)根據(jù)員工的實(shí)際財(cái)務(wù)能力，提供合適的加盟特許經(jīng)營(yíng)方案。

4)各分店餐廳內(nèi)部全體員工——“年輕激情，歡樂團(tuán)隊(duì)”：推崇年輕，歡樂的團(tuán)隊(duì)信任，認(rèn)同鼓勵(lì)。

(4)成長(zhǎng)歷程。

4、工作說明書(詳見附件)5、人員培訓(xùn)。

為了確保工作分析的效果，在工作分析小組成立后，要對(duì)小組中擔(dān)任收集工作分析信息的員工和訪談人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。針對(duì)訪談人員，主要培訓(xùn)訪談技巧以及訪談時(shí)間的控制，經(jīng)過培訓(xùn)后能熟練運(yùn)用訪談技巧并通過訪談獲得有效信息。針對(duì)收集工作分析信息的員工，主要培訓(xùn)其責(zé)任感，細(xì)節(jié)處理，辨別和篩選有效的信息，并按標(biāo)準(zhǔn)分類歸納信息。

(三)調(diào)查實(shí)施階段。

1.訪談介紹詞。

你好!我叫劉新悅，是鄭州輕工業(yè)學(xué)院的學(xué)生。之前我與你們公司的上級(jí)溝通過與你們進(jìn)行訪談，我將通過面對(duì)面訪談以及觀察您的工作內(nèi)容，通過本次訪談等方式對(duì)你的職位——餐廳經(jīng)理進(jìn)行崗位分析，確定該職位的工作職責(zé)及任職資格。對(duì)于本次訪談的內(nèi)容，我會(huì)予以保密。在訪談開始前，您有什么問題需要向我提出的嗎?如沒有我們就開始進(jìn)入訪談。

3、訪談?dòng)涗浀恼矸诸悺?/p>

訪談人員完成訪談工作后，把訪談錄音及訪談?dòng)涗浗慌c信息收集員，并備份一份完整的文件交與受訪者，并答謝受訪者的工作配合。訪談人員根據(jù)實(shí)際訪談結(jié)果進(jìn)行整理分析，對(duì)受訪者的配合程度，工作反映的問題進(jìn)行總結(jié)，向上級(jí)反饋存在問題。信息收集員根據(jù)受訪者的地域、歸屬店鋪、職位等進(jìn)行分類歸納，判斷訪談?dòng)涗浀挠行畔?。并且按照調(diào)查結(jié)果分析表填寫相關(guān)信息，整理完成報(bào)告后交與上級(jí)參考。

(四)總結(jié)分析階段。

1、調(diào)查結(jié)果分析結(jié)果如下：

1.職位的信息。

(1)職位名稱：肯德基餐廳經(jīng)理。

(2)職位目的：餐廳人員管理，控制餐廳的成本，負(fù)責(zé)促銷和培訓(xùn)的管理。同時(shí)監(jiān)督餐廳的日常營(yíng)運(yùn)，處理一些突發(fā)事件或者顧客抱怨。并且負(fù)責(zé)該地區(qū)其他肯德基餐廳之間貨物、人員的協(xié)調(diào)，保證肯德基餐廳的正常營(yíng)運(yùn)，達(dá)成餐廳營(yíng)業(yè)目標(biāo)，宣傳肯德基形象。

(3)職位職責(zé)：

5)餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理，訂貨排班;6)成本控制，開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作;7)對(duì)外解決顧客疑問或困難，對(duì)內(nèi)關(guān)愛員工;8)定期向上級(jí)部門反映營(yíng)業(yè)情況，接受上級(jí)安排。(4)使用設(shè)備：辦公電腦、營(yíng)運(yùn)設(shè)備。

(5)必要知識(shí)：目標(biāo)管理、安全生產(chǎn)管理、溝通管理、成本管理、企業(yè)文化體系建設(shè)、服務(wù)精神、人員培訓(xùn)隊(duì)和管理、工作執(zhí)行能力。

(6)所需技術(shù)：指導(dǎo)能力、教育能力、數(shù)據(jù)計(jì)算能力、目標(biāo)達(dá)成能力、良好的判斷力、

專業(yè)知識(shí)的能力、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力、管理人員和時(shí)間的能力、改善服務(wù)品質(zhì)的能力、自我訓(xùn)練的能力。

(7)必要經(jīng)驗(yàn)：需3~4年餐飲工作經(jīng)歷。

2.工作描述。

(1)任務(wù)：餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理，訂貨排班，成本控制，設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作。(2)績(jī)效要點(diǎn)：營(yíng)業(yè)額完成情況，營(yíng)業(yè)額上升趨勢(shì)，店面服務(wù)質(zhì)量，店面的清潔程度，店員的精神狀況，營(yíng)業(yè)損耗狀況，對(duì)公司的忠誠(chéng)度。

3.工作規(guī)范任職資格：

(1)身體條件：身體健康，無任何傳染疾病，皮膚病等國(guó)家服務(wù)行業(yè)所列舉的疾病，必須具有國(guó)家正規(guī)醫(yī)院的健康證。

(2)相關(guān)專業(yè)：無專業(yè)限制，但管理專業(yè)可優(yōu)先考慮。(3)學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷。

肯德基餐廳經(jīng)理崗位工作說明書。

二、崗位職責(zé)。

(一)概述。

主要負(fù)責(zé)餐廳訂貨、服務(wù)組排班、服務(wù)組人員招募，完成總部安排的任務(wù)，安全管理等，進(jìn)行餐廳的日常營(yíng)運(yùn)管理，學(xué)習(xí)并執(zhí)行餐廳營(yíng)運(yùn)管理的各項(xiàng)系統(tǒng)。

(二)工作職責(zé)。

1、保持美觀整潔的餐廳;2、為顧客提供真誠(chéng)友善的接待;3、維護(hù)設(shè)備，定期檢查;4、堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;5、餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理，訂貨排班;6、成本控制，開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作;7、對(duì)外解決顧客疑問或困難，對(duì)內(nèi)關(guān)愛員工;8、定期向上級(jí)部門反映營(yíng)業(yè)情況，接受上級(jí)安排。

三、監(jiān)督及崗位關(guān)系。

1.所受監(jiān)督：區(qū)經(jīng)理及其以上的領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)。

3、本崗位晉升路線1.晉升宗旨。

我們堅(jiān)持餐廳管理團(tuán)隊(duì)100%由內(nèi)部晉升，每一位餐廳經(jīng)理都是從儲(chǔ)備經(jīng)理成長(zhǎng)起來的。

領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃^v^的培養(yǎng)和檢定，四年內(nèi)，新晉員工。

(1)儲(chǔ)備經(jīng)理階段8~12個(gè)月。

最新推薦kfc餐廳述職報(bào)告參考借鑒優(yōu)質(zhì)例文。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇六

轉(zhuǎn)眼，過去一年的時(shí)間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長(zhǎng)河，但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗(yàn)，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能繼續(xù)為x酒店提供優(yōu)質(zhì)的工作成績(jī)!在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長(zhǎng)，這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作，去服務(wù)好我們的客人所帶來的成績(jī)!作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到非常的自豪。但是，這個(gè)并不能成為我們驕傲的理由!

俗話說：“驕兵必?cái)?”作為酒店的經(jīng)歷，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況，讓自己更加了解酒店、員工，以及自己!我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé)，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在，我將工作總結(jié)如下：

一、酒店的情況。

在這一年間，我們做好了在對(duì)淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備。作為經(jīng)理，我對(duì)持續(xù)的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的分析，針對(duì)市場(chǎng)和實(shí)際情況對(duì)酒店做出不同的計(jì)劃和安排。尤其在節(jié)假日時(shí)，我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動(dòng)計(jì)劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴(yán)格的控制活動(dòng)成本，帶動(dòng)員工在活動(dòng)中的熱情。在今年的幾次活動(dòng)中都取得了不錯(cuò)的成績(jī)!尤其是在五一和國(guó)慶兩大節(jié)日，借助周圍景點(diǎn)的情況，我們推出景點(diǎn)乘車優(yōu)惠以及送往景點(diǎn)服務(wù)，以此為賣點(diǎn)，收獲了大批的客流量。當(dāng)然，這也和各位員工出色的服務(wù)離不開關(guān)系。

總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績(jī)!

二、員工的管理。

在工作中，我注重對(duì)基層員工的管理。在每天早晨工作開始前，我都有安排由領(lǐng)班對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)員工是否有做出貢獻(xiàn)或錯(cuò)誤進(jìn)行獎(jiǎng)懲。當(dāng)然，我自己如果沒有需要緊急處理的事項(xiàng)，我自己也是會(huì)準(zhǔn)時(shí)的出現(xiàn)在會(huì)議上觀察各位員工對(duì)會(huì)議內(nèi)容的反應(yīng)。如果有必要，我會(huì)對(duì)領(lǐng)班的總結(jié)進(jìn)行補(bǔ)充。而如果有重要的事情，我也會(huì)親自主持晨會(huì)。

在日常的工作中，我注重員工的工作質(zhì)量。如果有空的話，我會(huì)親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對(duì)員工的工作情況我都會(huì)親自去做一部分，而如果有員工對(duì)工作有什么意見或是建議，我也以獎(jiǎng)勵(lì)的形式積極的鼓勵(lì)大家在晨會(huì)中提出來。如果確實(shí)有幫助，我會(huì)申請(qǐng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

在管理上，我從嚴(yán)處理，在有貢獻(xiàn)的情況下，我也不會(huì)虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱情的在工作中奉獻(xiàn)自己的力量。

三、總結(jié)。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇七

2009年7月小姚來到天湖會(huì)議中心前廳部工作，成為了一名總機(jī)話務(wù)員，雖然她的工作很普通，但她從不覺得卑微，因?yàn)樗刻於荚谟米约好烂畹穆曇艚o予客人幫助，賓客從她的聲音里得了四星級(jí)應(yīng)有的服務(wù)，她也從賓客感謝的話語中得到了滿足，找到了快樂。她剛來天湖的時(shí)候，對(duì)總機(jī)話務(wù)員這個(gè)崗位并不是很熟悉，但是，通過自己不懈的努力學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)一步一個(gè)腳印的逐漸成為了總機(jī)一名優(yōu)秀的員工。

總機(jī)是酒店對(duì)客第一接待窗口，很多客人都是通過總機(jī)話務(wù)員的耐心解答中對(duì)天湖有了第一印象，小姚深知自己工作的重要性，所以在工作中，她認(rèn)真負(fù)責(zé)接好每一個(gè)電話，積極主動(dòng)的向其他資格老的同事、領(lǐng)班學(xué)習(xí)。她深知只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人溫馨的感覺。每當(dāng)電話總機(jī)響起，她總是以自己最好的狀態(tài)去接聽每一個(gè)電話，解答客人每一個(gè)問題，幫助客人準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)到相關(guān)的部門，并嚴(yán)格遵守總機(jī)各項(xiàng)規(guī)章制度，成為總機(jī)良好窗口形象的骨干力量。

在工作中，小姚永遠(yuǎn)是總機(jī)最任勞任怨的一個(gè)。每當(dāng)有同事因?yàn)樯』蚣依镉惺虑樾枰獡Q班的時(shí)候，她總是面帶微笑的與同事?lián)Q班，急人所急，甚至最長(zhǎng)在總機(jī)連續(xù)工作36小時(shí)。她知道自己是外地來京打拼的，深知親情對(duì)于每個(gè)人的重要性，也知道生病中的苦與痛。她自己不能做到每年回家看望父母，但將對(duì)家的思念與對(duì)家的孝順轉(zhuǎn)嫁到了工作之中，轉(zhuǎn)嫁到了對(duì)同事的關(guān)心與愛護(hù)，轉(zhuǎn)嫁到了同事與同事之間的互相幫助之中。但她自己高燒不退的情況下總是忍著病痛的折磨，堅(jiān)持上班，不與人換班，生怕耽誤別人與家人團(tuán)聚，這樣大公無私的情懷值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。

20xx年天湖迎來一次十分重要的接待任務(wù)，酒店上下全體動(dòng)員，總機(jī)作為酒店第一接待環(huán)節(jié)的部門也受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的極度重視。小姚時(shí)刻謹(jǐn)記經(jīng)理及領(lǐng)班對(duì)自己要求的每一個(gè)環(huán)節(jié)，一絲不茍按照vip接聽電話步驟去接聽每一個(gè)客人的電話。而且在全酒店上下如火如荼的備戰(zhàn)及接待過程中，始終自覺加班，只要經(jīng)理或領(lǐng)班沒有說可以下班，絕對(duì)堅(jiān)守在崗位上。有時(shí)候在電話多的時(shí)間段，來不及吃口飯，來不及喝口水，真正將自己的本職工作當(dāng)做了自己的使命。重要接待順利結(jié)束，小姚得到了部門經(jīng)理的表揚(yáng)，并要求總機(jī)員工要向小姚學(xué)習(xí)。

走過碩果累累的20xx年，榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,在小姚的身上，我們看見最多的是努力工作和微笑服務(wù)，在以后工作中，部門將更加嚴(yán)格要求每一位員工，認(rèn)真工作，積極學(xué)習(xí)，努力爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀員工，為酒店開創(chuàng)更美好的明天。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇八

馮曼于xx年07月30日入職本酒店，擔(dān)任前廳部接待員一職。入職以來，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，對(duì)待工作認(rèn)真細(xì)致、積極主動(dòng)、任勞任怨，具有較強(qiáng)的責(zé)任感。

眾所周知，前廳部就是酒店的縮影，前廳部員工的服務(wù)直接反映了整個(gè)酒店的管理水平、工作效率和服務(wù)質(zhì)量，直接影響酒店的整體形象。作為酒店一線對(duì)客部門，前臺(tái)的工作強(qiáng)度及工作壓力是可想而知的。加班加點(diǎn)是家常便飯，被客人無理刁難也是常有的事，上班過程中一個(gè)疏忽大意未處理好客人賬務(wù)，除了引起客人的投訴，還要擔(dān)當(dāng)賠錢的風(fēng)險(xiǎn)。但就是在這樣的環(huán)境下，初涉社會(huì)的馮曼卻無所畏懼，工作任勞任怨、不怕吃苦、勤奮而踏實(shí)。

---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合鑰匙。還有許多這樣的小事數(shù)不枚舉，馮曼對(duì)同事的幫助就像春風(fēng)撫面，讓人倍感溫暖。

馮曼做事穩(wěn)重、細(xì)心，是新員工的榜樣，印象深刻的是有一次接待大型部隊(duì)團(tuán)隊(duì)，每次團(tuán)隊(duì)接待要跟進(jìn)的事情都很多，從房間安排到鑰匙卡、歡迎卡的準(zhǔn)備，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人信息及賬務(wù)處理，無一不需要謹(jǐn)慎對(duì)待。在這次團(tuán)隊(duì)中，她積極配合部隊(duì)負(fù)責(zé)人的要求，在不損害酒店利益的前提下，盡最大努力滿足客人要求并一致得到客人的好評(píng)。此次，她充分的發(fā)揮了她對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，和一般人少有的細(xì)心。讓大家在工作忙碌之余，做起事來也分外的高興。

就是這樣一個(gè)體貼、心細(xì)、勤奮、任勞任怨的女孩子，憑借親切耐心的服務(wù)態(tài)度得到了眾多客人的贊賞也征服了前廳部所有同事的心！為表揚(yáng)這種積極向上的工作態(tài)度及出色的工作表現(xiàn)，本部一致推薦她為xx年酒店上半年度優(yōu)秀員工。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇九

林美麗：

昨天客人某某先生通過什么渠道對(duì)酒店前廳部接待人員的服務(wù)予以肯定，特別贊賞你熱情的接待和周到的服務(wù)。

正值酒店開業(yè)之初，酒店客流量較大，這對(duì)酒店全體員工特別是一線部門前廳部而言是巨大的挑戰(zhàn)。面對(duì)挑戰(zhàn)，你不僅保證了工作質(zhì)量，還能用笑容迎接客人，的確很棒。你的付出是有價(jià)值的，不僅為客人的旅途增添了美好回憶，還使客人對(duì)你個(gè)人留下良好印象，對(duì)某某酒店予以肯定。

特此感謝你的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。希望你再接再厲，使得每位客人都開心入住、滿意離店。

某某酒店。

2013年11月20日。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十

新年新氣象，身為酒店部門經(jīng)理，也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)。

工作要干好，首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。因此，今年我部將借助全國(guó)上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng)，有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神，樹立全心全意的服務(wù)理念。同時(shí)，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn)，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平，提高辦事效率。

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好__年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效。

1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強(qiáng)花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。

1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。

要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強(qiáng)員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

我們將參照以往的.有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。并且要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理。

建立車輛使用制度，實(shí)行派車制，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿，并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。同時(shí)對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。

六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率。

總辦是酒店對(duì)外的接待窗口，是酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。接下來，我們將利用已有的外交資源，繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)系，為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境。

根據(jù)部門職能，我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接，協(xié)調(diào)各部室的工作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù)，并對(duì)酒店的各項(xiàng)措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促，并編匯每月的工作會(huì)議紀(jì)要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動(dòng)。

七、宣傳、推介亮品牌。

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加大對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十一

xxx，男，中共黨員，自2015年應(yīng)聘農(nóng)電工以來，他就把自己的一切奉獻(xiàn)給了他熱愛的電力事業(yè)。在多年的工作中愛崗敬業(yè)，勤勤懇懇，任勞任怨。2015年至2015年先后擔(dān)任過xx供電所線損管理員、用電檢查管理員、兩率管理員、線路工作負(fù)責(zé)人；2015年調(diào)到xx供電所任用電檢查管理員、客戶經(jīng)理；2015年5月調(diào)到xx供電所任營(yíng)銷員兼用電檢查管理員。

剛踏入電力工作的時(shí)候，他還是個(gè)電力行業(yè)的"門外漢"，可他深深的知道："知識(shí)改變思想！思想改變行動(dòng)！行動(dòng)決定命運(yùn)"這句話，知道在當(dāng)今學(xué)習(xí)的社會(huì)里，對(duì)于電力更應(yīng)該不斷的吸取新的知識(shí)，更新新的觀念，以滿足時(shí)代對(duì)于電力的更高的要求。正是這樣他通過自己的努力學(xué)習(xí)，一步步的從"門外漢"變成了現(xiàn)在的技術(shù)骨干。

多年以來，他在工作中始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想。他深知：一個(gè)人只有有了與時(shí)俱進(jìn)的思想做指導(dǎo)，人的認(rèn)識(shí)才會(huì)提高，思想才能凈化，行為也才能與時(shí)代同步，與社會(huì)同步，與發(fā)展同步，也才能成為社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)者、有作為者，正因?yàn)槿绱?，他?yán)格要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)思想理論方面的知識(shí)，抓緊一切時(shí)間學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽，做好筆記，寫好心得，并且用"三個(gè)代表"重要思想來約束自己，不斷提高自身的修養(yǎng)，從而真正實(shí)踐黨的全心全意為人民服務(wù)的宗旨。

在當(dāng)今信息化的時(shí)代，科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，尤其在電力行業(yè)這個(gè)技術(shù)密集型企業(yè)中，學(xué)習(xí)顯得尤為重要。從踏進(jìn)電力企業(yè)的大門開始，他就自覺學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，以書本為老師，閱讀各方面的相關(guān)書籍，不斷豐富自己的理論基礎(chǔ)；以老同志為師傅，細(xì)心觀察他們的實(shí)際操作，不斷豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；以實(shí)踐為老師，從中加深對(duì)知識(shí)的理解和領(lǐng)會(huì)。從2015年開始，學(xué)會(huì)了計(jì)算機(jī)普通操作，掌握了電力安全方面相關(guān)知識(shí)、電工基礎(chǔ)知識(shí)、供電營(yíng)業(yè)規(guī)則，參加局每年安規(guī)考試多次得到全局前十名，2015年農(nóng)電體制改革考試應(yīng)知和應(yīng)會(huì)總分全局第5名。

2015年，xx所因?yàn)┛右泼裼绊懀娰M(fèi)回收率難以上升，面對(duì)電費(fèi)回收的復(fù)雜嚴(yán)峻形勢(shì)，所領(lǐng)導(dǎo)高度重視，要求他配合收費(fèi)人員協(xié)作工作。他發(fā)揚(yáng)"千方百計(jì)、千言萬語、千辛萬苦"的"三千"精神，尋找欠費(fèi)原因，對(duì)不同問題采取相應(yīng)的措施，努力營(yíng)造電費(fèi)回收寬松的外部環(huán)境，積極主動(dòng)地爭(zhēng)取地方政府的支持與協(xié)調(diào)，在政府部門的大力支持下，電費(fèi)回收率有明顯上升。

本人堅(jiān)持"人民電業(yè)為人民"的宗旨，本著"優(yōu)質(zhì)、方便、高效、規(guī)范、真誠(chéng)"的服務(wù)方針，以滿足客戶需要為目標(biāo)，大力倡導(dǎo)"走出去，請(qǐng)進(jìn)來"、"盡心服務(wù)、盡力先行"的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高素質(zhì)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

自信源于實(shí)力，實(shí)力在于學(xué)習(xí)。不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，結(jié)出了累累果實(shí)。2015年代表青田縣供電局參加了市局營(yíng)銷服務(wù)專業(yè)比武，當(dāng)年被評(píng)為臘口供電所先進(jìn)個(gè)人。

知識(shí)無邊界，學(xué)習(xí)無止境。他將再接再厲，全面學(xué)習(xí)政治思想和科學(xué)文化知識(shí)，并不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)技能水平，努力開創(chuàng)工作的新境界。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十二

在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)知道我能來北京的那一刻，我是非常的激動(dòng)，并且很珍惜這次機(jī)會(huì)，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理，可是一直都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過，一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用，終于機(jī)會(huì)來了，懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個(gè)崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，可是師父一直都在鼓勵(lì)我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎么辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì)，如果不是她的話我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。

第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方?？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！?/p>

一年即將要結(jié)束了，而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助，在新的一年里，我會(huì)更加努力，用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)x酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望x酒店的明天越來越好。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十三

本人自2014年10月到店工作，2014年12月由于產(chǎn)期到來離開酒店，2014年3月重新回到酒店前臺(tái)的崗位上，2014年8月由于酒店需要調(diào)動(dòng)到商務(wù)中心工作至今。

在酒店工作這么久，其實(shí)我并沒有為公司做出過了不起的大貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快的去完成自身職責(zé)。在前臺(tái)工作期間，我要求自己做到：第一，按照酒店要求嚴(yán)格上下班作息時(shí)間，幫助新員工盡快熟悉酒店?duì)顩r，盡快進(jìn)入工作狀態(tài);第二，盡力配合各部門的工作，保證自己崗位的上一環(huán)節(jié)與下一環(huán)節(jié)自己都做到完善的溝通;第三，配合前臺(tái)團(tuán)隊(duì)做好客人的接待工作。

我們的酒店是一家四星級(jí)涉外酒店，在前臺(tái)的我們見證了本酒店作為保定窗口企業(yè)的作為。記得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前臺(tái)辦理完退房手續(xù)后就離店了，在我們清理前臺(tái)的糖紙、煙缸時(shí)發(fā)現(xiàn)有一本護(hù)照被落在前臺(tái)臺(tái)子下面，我發(fā)現(xiàn)就是剛才離店的客人，我預(yù)感到這對(duì)客人將產(chǎn)生很大的麻煩，然后就根據(jù)客人留下的手機(jī)號(hào)碼聯(lián)系客人，可是留下的是外地電話，并且已經(jīng)關(guān)機(jī)了，緊接著我只有聯(lián)系客人的到訪單位“中航惠騰”，由于缺少相關(guān)資料只能找到辦公室人員，在詢問中該單位人員提到客人可能去了創(chuàng)業(yè)中心的某家單位，我通過114查詢到該公司電話打過去，如愿找到了離店的林先生，他竟然沒有發(fā)現(xiàn)遺失的護(hù)照。后來，由酒店禮賓員將護(hù)照送到客人的手中，客人非常感謝并要求贈(zèng)送錢物，都被我們婉言謝絕了，客人表示下次他一定還會(huì)入住本酒店，并向他的朋友推薦本酒店。有句話說，因?yàn)橛写中牡目腿?，才需要?xì)心的我們。我覺得無微不至的服務(wù)與良好的團(tuán)隊(duì)配合也許就是我們服務(wù)行業(yè)管理的最終目標(biāo)吧。

總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自己的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。我想公司這次評(píng)優(yōu)活動(dòng)也是向每一位員工傳達(dá)與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)的平凡道理。我堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。國(guó)際俱樂部的發(fā)展讓我們成長(zhǎng)，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

酒店優(yōu)秀員工事跡材料：今天，能夠作為先進(jìn)員工的代表上臺(tái)發(fā)言，我倍感自豪。上半年，我在工作中取得了一定的成績(jī)，這不但得益于部門各位同事的支持與默契配合，更得益于**x集團(tuán)優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)氛圍和宏業(yè)陶瓷責(zé)任感理念對(duì)我的熏陶。在這里，我對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛，對(duì)各位同事我工作的支持表示深深地感謝!

在集團(tuán)“敢冒風(fēng)險(xiǎn)、自我加壓、創(chuàng)造機(jī)遇、超常發(fā)展”的企業(yè)精神的熏陶下，在這半年年的業(yè)務(wù)工作中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷的完善自我，無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都得到了相應(yīng)的提高?！罢J(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于公司”是我工作的職責(zé)。所以，我作為遠(yuǎn)安宏業(yè)陶瓷有限公司的青年員工，更應(yīng)該為實(shí)現(xiàn)公司的共同目標(biāo)添磚加瓦。

我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。企業(yè)與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，用感恩的心去消除與上級(jí)的對(duì)立關(guān)系，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，用感恩的心去化解工作中的消極怠工，麻痹大意。顧大舍小，棄利取義，用感恩的心把企業(yè)的利益放在最前線。

作為宏業(yè)人我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋企業(yè)，懷著感恩的心去服務(wù)社會(huì)。這樣才更能體會(huì)出自身的價(jià)值。我們的工作很平凡，但有時(shí)候偉大正寓于平凡之中。在這個(gè)平凡的服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡，展示出我們宏業(yè)人不平凡的青春風(fēng)采。

記得有位名人說過這句話，“人的生命只有一次，當(dāng)我離開這個(gè)世界的時(shí)候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。同樣，公司給了我們每一個(gè)人展現(xiàn)自我的平臺(tái)，我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型的、強(qiáng)大的遠(yuǎn)安宏業(yè)陶瓷有限公司為己任。

雖然在2014年度上半年我們的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評(píng)為2014年度上半年“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!

最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福!

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十四

自20__年“世博會(huì)”以來，佳日餐廳在不斷提升服務(wù)、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上，得到了各方面的肯定及贊揚(yáng)，在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后，這次我們又迎來了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國(guó)國(guó)際反貪會(huì)議。

為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織、全力做好各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，仔細(xì)安排工作。雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開始到7月7日結(jié)束，歷時(shí)8天時(shí)間。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開始了。在這短短的半個(gè)月里，餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開了動(dòng)員會(huì)。按照酒店的總體接待要求，制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊，縱向到底。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)，到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié)，他都一一過問，絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐，且每次用餐人數(shù)都在150人以上，屬于有史以來工作量最大的一次接待。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工，都堅(jiān)守在各自的崗位上。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、全體員工放棄休息，全力以赴。會(huì)議用餐接待期間，餐飲部全體員工，不分一線二線，全部放棄休假，特別是回家探親的員工也馬上趕來，投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒，深入一線督導(dǎo)指揮，在人手不足的情況下，更是親自上陣，服務(wù)客人。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工，從6月30日開始，每天早上剛過6點(diǎn)，幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐，中午11點(diǎn)開始接待爭(zhēng)分奪秒用午餐的客人，晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開始了，8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn)，身心、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限，為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難、無私奉獻(xiàn)、能打硬仗、苦仗的精神，鼓舞和帶動(dòng)了士氣，保證了接待工作的及時(shí)到位。

三、大家團(tuán)結(jié)一心，共同努力。會(huì)議原定每天450人用餐，實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概，且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通，餐飲部的顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店，24小時(shí)隨時(shí)待命。7月2-5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多，每天用餐人數(shù)都在800人左右，最多的一天來用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人，只見客人源源不斷的涌入餐廳，到處都是人頭攢動(dòng)。就在門口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí)，在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理，不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰，一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人，確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要，部門內(nèi)部、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái)，及時(shí)傳遞信息，巡視調(diào)整接待措施，確保接待工作不出差錯(cuò)。在接待過程中，員工及時(shí)將在接待過程中所收集的信息、困難、與會(huì)人員意見反饋、存在問題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門，同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo)，對(duì)于查出的問題，各部門的管理人員都能聞過即改，并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。

這次接待活動(dòng)的圓滿完成，離不開酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力。作為服務(wù)性行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來。

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十五

她來自前廳部一線崗位的基層管理人員，在工作中她時(shí)刻告訴自己要用最熱情的服務(wù)，最燦爛的微笑為賓客營(yíng)造回家般的溫暖。想客人之所想，急客人之所急，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

她不嬌不燥，虛心學(xué)習(xí)，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)同事，刻苦專研崗位技能，在部門里能夠起到先鋒模范帶頭作用。今年代表前廳部參加湖南省和**市的"飯店服務(wù)技能比武"大賽中分別獲得銅牌和第三名的好成績(jī)，為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。同時(shí)她也是酒店接待工作中的主力軍，是接待工作不可或缺的力量，中博會(huì)期間，在領(lǐng)導(dǎo)的信任下，擔(dān)任禮儀接待的培訓(xùn)老師及會(huì)場(chǎng)重要領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)任務(wù)，同時(shí)在今年的11月4日，應(yīng)國(guó)防科大后勤部主任的電話要求，前往參加中國(guó)共產(chǎn)黨中央總書記，國(guó)家**，中央軍委*******及隨行人員一行的接待任務(wù)，獲得了國(guó)防科大領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。出于高度保密的原因，直到接待工作結(jié)束的第二天，她們才和酒店同事分享了見到*****的激動(dòng)和喜悅之情。在12月份時(shí)獲得參加**市一線勞模培訓(xùn)課程的機(jī)會(huì)，這是她付出努力，獲得回報(bào)成果。相信她會(huì)以此為動(dòng)力，在自己的工作崗位上奮發(fā)上進(jìn)，朝著她們的理想一步一個(gè)腳印的大步邁進(jìn)，在圣爵菲斯這個(gè)大家庭中奉獻(xiàn)她們的光和熱，為酒店、為自己爭(zhēng)取更多的榮譽(yù)！

酒店員工先進(jìn)事跡實(shí)用篇十六

你們好！

我到xx公司工作已經(jīng)一段時(shí)間了，在這期間，我學(xué)到了很多東西，也看到了公司的發(fā)展與壯大，很有發(fā)展空間。

剛到公司工作時(shí)，對(duì)公司的情況了解很少，對(duì)于企業(yè)對(duì)員工的要求和企業(yè)的發(fā)展方向只是有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。通過這兩個(gè)月的工作，我逐漸認(rèn)識(shí)到，xx公司對(duì)員工的要求是全面的，從工作態(tài)度到業(yè)務(wù)能力到個(gè)人素質(zhì)。企業(yè)是要全面發(fā)展的，如果員工個(gè)人的發(fā)展跟不上企業(yè)發(fā)展的速度，那么員工將被企業(yè)淘汰。作為xx公司這樣一個(gè)高成長(zhǎng)性公司中的一名員工，我有著強(qiáng)烈的緊迫感。在工作中我還存在著很多的不足，例如在業(yè)務(wù)知識(shí)和溝通能力上還存在很大欠缺。我會(huì)在今后的工作中通過自身的努力來完善個(gè)人的能力，更好地融入集體。

xx公司是一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)，它對(duì)于我來說有著深深的吸引力，我希望能早日成為這成功團(tuán)隊(duì)中正式的一員。

在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。

此致

敬禮！

申請(qǐng)人：xxx。

20xx年xx月xx日。