理解是對知識和事物深入思考的過程,通過理解可以提高自己的思維邏輯和分析能力。寫總結要注重語言的準確性和規(guī)范性,避免出現(xiàn)錯別字和語法錯誤。感恩是一種美德,我們應該常懷感恩之心,感激身邊的一切。
跟媽媽學做包子日記37篇篇一
媽媽準備好包子餡和面,開始包包子。剛開始我不大會搟皮,總是周圍厚中間薄。我給媽媽看,媽媽說:“你這樣搟皮會露餡的”,我說那怎樣才能搟好呢?媽媽說要轉一下?lián){一下,照媽媽的方法果然很好,搟出來的皮都讓媽媽非常滿意。我搟完皮兒然后就給媽媽就包。不一會兒,我和媽媽包了一大桌包子。
終于做好了一鍋美味的包子,這真是非常完美的大杰作啊!
跟媽媽學做包子日記37篇篇二
我有一個溫柔、賢惠的媽媽,她是我最親愛的人。無論是生活中的瑣事還是為我做飯,媽媽總是能夠做到得體圓滿。而最近,我和媽媽一起學習做包子,不僅讓我們的感情更加親密,還讓我收獲了許多寶貴的人生經(jīng)驗。下面我將分五個方面,詳細闡述我和媽媽學做包子的心得體會。
首先,學習做包子讓我更加珍惜媽媽。在和媽媽學做包子的過程中,我終于意識到做一件看似簡單的事情背后需要付出的努力。媽媽為了保證包子皮的口感和餡料的鮮美,早早起來準備食材,再加上揉面、和面、搟皮,整個過程都需要媽媽一手包攬。我看著媽媽一遍又一遍地搟面皮,揉面團,感受到了她對家人的深情厚愛。而我們家的包子,不僅僅是一道美食,更是媽媽對我們的獨特關懷與呵護。通過學習做包子,我更加珍惜媽媽,也更加理解媽媽的付出。
其次,學習做包子讓我體會到了努力的重要性。一開始,我并不擅長廚藝,每次分量不對、搟皮不圓、捏口不齊,包子總是成了各種怪異形狀。但是,在媽媽的耐心指導下,我并沒有放棄,而是一遍又一遍地練習。通過不斷地實踐改進,我終于掌握了揉面、和面、包子皮的技巧。當我第一次搟出完美的圓皮,揉出柔軟的面團,并能夠包出整齊的口子時,我心中的成就感油然而生。這讓我明白了努力和堅持的力量,只有不斷地磨礪自己,才能夠取得真正的進步。學習做包子的過程,教會了我堅持不懈的品質。
然后,學習做包子讓我體驗到了家的溫暖。包子是一道需要家人共同參與的美食,在這個過程中,全家人鳳毛麟角地配合協(xié)作,加深了我們之間的感情。每當我和媽媽精心制作的包子擺上餐桌時,滿滿的幸福感充斥著整個家庭。吃著媽媽親手包的包子,我仿佛能感受到家的溫暖。而這份溫暖不僅僅來源于美食,更來自于每個成員的參與和付出。學習做包子,讓我重新認識到了家庭的重要性,讓家更加和睦、溫暖。
再次,學習做包子讓我增強了自信心。最初,我制作的包子總是不盡人意,容易破皮、口子不齊,總是把自己的努力付諸流水。然而,隨著不斷的嘗試和練習,我的包子逐漸變得優(yōu)美,口感也更加令人滿意。每次看到自己動手制作的包子成功上桌,我心中的自豪感油然而生。這種自信心不僅僅體現(xiàn)在做包子上,也滲透到了我生活的方方面面。我明白只要用心去做,不斷努力,就一定能夠成功。學習做包子讓我相信了自己,也為我日后的成長打下了堅實的基礎。
最后,學習做包子讓我明白了陪伴的重要性。每當我和媽媽一起制作包子時,我們會互相交流、合作配合,讓我感受到了親情的偉大之處。我和媽媽一起做包子的時光,不僅是學習的過程,更是我們的快樂時光。在這個過程中,我們互相傾聽、關懷,增進了彼此之間的感情。這種陪伴和溝通的深度讓我明白了家人的重要性,也激發(fā)了我對家庭的更多關愛與責任。
總的來說,學習和媽媽一起做包子是一次充滿意義的經(jīng)歷。這不僅教會了我關于包子制作的技巧,更讓我明白了家庭的重要性、努力和堅持的力量、以及陪伴和溝通的意義。制作的每一份包子都帶著媽媽的關愛和我的汗水,成為家庭溫暖美滿的見證。這次學習讓我更加珍惜媽媽,也讓我對未來充滿了更多的信心。
跟媽媽學做包子日記37篇篇三
做包子是中國傳統(tǒng)的烹飪技藝之一,它是我們家鄉(xiāng)的特色美食。小時候,每當媽媽熟練地包出一個個香噴噴的包子,我總是望而生畏,覺得做包子是一門高深的手藝。然而,隨著時間的推移,我漸漸認識到包子背后蘊含的文化和親情,也慢慢產(chǎn)生了學習媽媽手藝的愿望。
第二段:學習的過程和感受。
學習做包子,首先要從選擇原料開始。媽媽告訴我,做包子必須使用新鮮的面粉和豬肉等食材。于是,我和媽媽一同去菜市場挑選面粉和豬肉,親手選購食材的過程增加了我的體驗和參與感。接著,是和媽媽一同制作面團的環(huán)節(jié),我發(fā)現(xiàn)面團的制作需要掌握一定的技巧,需要注意好水面的比例。在媽媽的耐心指導下,我終于掌握了面團的制作訣竅,感受到了一份成功和快樂。
在學習的過程中,我喜歡將一些自己的創(chuàng)意和個性融入到包子制作中。比如,我會將有時鮮嫩的蔬菜切碎加入到肉餡中,使包子更加美味和營養(yǎng)。我也會嘗試制作一些有趣的造型,如花卷、兔子包等,讓包子更具觀賞性和趣味性。這種個人的心得體會讓我更加喜歡做包子,通過添加自己的獨特風味,使包子更具創(chuàng)意和新意。
第四段:學習的意義與價值。
學習媽媽制作包子的技藝不僅僅是為了學會一個手藝,更重要的是感受到親情的溫暖和傳統(tǒng)文化的底蘊。通過與媽媽一起制作包子,我感受到了家庭的溫馨和和諧。包子的制作歷經(jīng)了千百年的民間傳承,它蘊含著中國傳統(tǒng)文化的精髓,是一種文化的傳遞和延續(xù)。通過學習做包子,我也更加深刻地了解到了包子的文化內(nèi)涵,感受到了傳統(tǒng)文化對我的影響和感染。
第五段:學習后的收獲與展望。
學習做包子的經(jīng)歷不僅僅是技藝的學習,更是我與媽媽之間的一段珍貴的親子時光。在學習的過程中,媽媽教會了我如何處理食材、調(diào)和面粉和掌握包子的火候,這些知識和技巧是日常生活中的寶貴財富。同時,學習做包子也激發(fā)了我對于烹飪和烘焙的興趣,我計劃今后進一步學習和探索美食的訣竅,鍛煉自己的烹飪技巧,成為一個懂得美食、烹飪的人。
通過學習媽媽手藝,我不僅學會了一個技能,也體會到了親情和傳統(tǒng)文化的獨特魅力。做包子不僅是一種烹飪技藝,更是一種心靈交流和情感的傳遞。在未來的歲月中,我將繼續(xù)保持學習的熱情和動力,不斷探索更多的美食和傳統(tǒng)手藝,不僅僅是為了自己的成長和提升,更希望能夠傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化,傳遞親情和友情的力量。做包子,就像做人一樣,需要耐心、細致和毅力,這份學習的過程讓我感受到了成長和成就,也讓我更加熱愛家庭和傳統(tǒng)文化。
跟媽媽學做包子日記37篇篇四
今天是姥姥蒸饅頭的日子。姥姥說要蒸“棗花、花糕、包子、豆沙餡饅頭”好幾樣呢,要我和姐姐早早起來,幫她揉面。
姥爺分給我和姐姐一人一團面,面團軟軟的,要把干面加在里面使勁揉,然后才能按花樣再蒸。沒想到蒸個饅頭,還要費這么大的力氣,我倆甩開胳膊干起來,把面放在面板上,再放上些干面粉,一會兒干面就進了面團里,看不出來了,姥爺提醒我們,干面要放在面板上,如果不小心的話,面團就會粘在面板上。姐姐沒我手勁大,一會兒,姥爺就說我的面可以干活了,姥姥再把他們揪成小面團,先蒸“棗花”,姥姥把面團揉揉,捏捏,在合適的地放上一顆棗,就類變成了一個漂亮的小棗花,原來這不叫“棗花”,真好看,我和姐姐都眼饞起來,想學著蒸蒸,姥姥說,先教你倆蒸個小刺猬吧。
姥姥給我倆一人分了一塊面團,為了小刺猬硬實,在面團中間放一顆棗,然后把面團捏勻了,成一個橢圓形,拿起小前刀把刺剪出來,揪一點棗皮當小刺猬的眼睛,再在眼睛下面擔一個小鼻子,嗯,象模象樣的小刺猬就做好了,自己看看,很滿意啊,正好媽媽回來了,立刻給小刺猬照了張相,不錯呢,等蒸熟了,媽媽讓我看看,基本上沒變樣,看著自己的“作品”真開心。
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跟媽媽學做包子日記37篇篇五
星期天下午,我跟媽媽學做饅頭。媽媽買了兩斤面粉、一袋發(fā)粉。媽媽說:'做饅頭必須把面粉揉勻,而且一定揉得沒有一點縫隙.'說著,媽媽拿了很多面粉放在盆里,又將一些水慢慢倒進面粉里,開始和面了。我也學著媽媽的樣子,干了起來。
干著,干著,我覺得臉上有點癢,我便用手往臉上一擦,又一本正經(jīng)地干了起來。媽媽指著我的臉哈哈大笑,讓我去照鏡子。我莫明其妙地走到鏡子前一看,不得了,我變成了一個大花臉。我連忙用手巾擦去花臉,繼續(xù)干。面粉揉結實了,我又將一大團面揉成一條條長長的'面棍'。媽媽又說:'切小饅頭要切不大不小。'我照著媽媽的話,把面棍切成小饅頭。我才學會。饅頭切好了,媽媽將它們放進蒸籠。我問媽媽:'蒸多長時間?'媽媽說:'15分鐘饅頭就熟了。'我焦急地等著,眼晴盯著手表。好不容意15分鐘過去了,我迫不及待地掀開了鍋蓋,饅頭果然熟了!大大的、熱熱騰騰的`、香噴噴的。
我急忙抓住一個往嘴里送,松松軟軟的、甜甜的,真好吃!這是我從來沒吃過的第一流的饅頭!
跟媽媽學做包子日記37篇篇六
包子作為中國傳統(tǒng)的美食之一,廣泛流傳于全國各地。它的外形飽滿,餡料豐富多樣,口感軟糯,味道鮮美,深受人們的喜愛。作為家庭主婦的媽媽們經(jīng)常會親自動手制作包子,而我也有幸能夠跟隨媽媽學習包子制作的技巧,并在這個過程中獲得了不少收獲和體會。
第二段:學做包子的技術要領。
學做包子的第一步就是準備面粉和酵母進行發(fā)面,在這個過程中,我學會了將酵母溶解在溫水中,倒入面粉中進行充分的揉搓,同時掌握著和面的技巧和時間。隨后,面團需要發(fā)酵至兩倍大,這需要耐心等待并保持室溫恰當?shù)臏囟?。面團發(fā)酵后,就可以開始制作餡料,餡料可以根據(jù)個人喜好選擇肉類、蔬菜等食材,并加入適量的調(diào)味料進行拌炒。餡料制作完成后,將其包入面團中,捏封口并搟平即可。我逐漸掌握了這些技巧和要領,并在不斷的實踐中提高了自己的包子制作水平。
第三段:親手制作包子的樂趣和獎勵。
親手制作包子,最大的樂趣莫過于親自動手,感受整個制作過程中的細膩和變化。在揉面的過程中,我可以感受到面團逐漸柔軟的變化,而面發(fā)酵時散發(fā)出來的香氣更是讓人垂涎欲滴。而當包子成型并蒸熟后,從鍋中捧出香噴噴的包子,無論是質地還是味道都勝過外面任何一家包子鋪。此外,與媽媽一同制作包子也增加了我們之間的親密度和共同體驗,讓我們更加相互依賴和理解。
第四段:制作包子時培養(yǎng)出的耐心和細致。
制作包子需要耐心,無論是發(fā)酵的時間還是搟面和包餡的過程,都需要仔細地對待。每一步都需要認真而細致的操作,任何疏忽或粗心都可能導致包子的口感不佳。在制作包子的過程中,我學會了專注和耐心,不急于求成,慢慢將每一步都做到位,只有這樣才能制作出美味可口的包子。
第五段:通過學做包子對媽媽的敬重與感激。
學做包子的過程中,我深深地感受到媽媽的辛勞和付出。她每天繁忙地工作之后,仍然會擠出時間給我講解和示范包子制作的技巧。她的耐心和細致不僅讓我學會了制作包子,還讓我明白到做任何事情都需要耐心和細心,只有這樣才能取得好的效果。通過學做包子,我對媽媽的辛苦付出有了更深的敬重和感激之情,這也讓我更加珍惜與媽媽在一起的時光。
總結段:通過學做包子,我不僅掌握了制作包子的技術要領,還獲得了耐心和細致的訓練。我享受著親手制作包子的樂趣和獎勵,并對媽媽付出的辛勤勞動心懷敬意和感激。學做包子的過程不僅教會了我一種手藝,更讓我明白到無論做什么事情,都需要付出努力和耐心,才能取得好的回報。
跟媽媽學做包子日記37篇篇七
今天我們每一個人一心一意認真的做了8個小豬包。
它有兩個特點,一是有兩個小小的耳朵,兩個像寶石一樣的眼睛,大大的鼻子,我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠,有又大又白的肚子。
我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準備一些東西,比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團,然后就要開始做了,我們先在桌面上撒點面粉。再拿一塊面團在桌上滾一下或在手上滾一下,接著我們就拿一個搟面杖的東西滾,中間要厚,邊上要少點面粉。接著放豆沙,在包住豆沙,最后再放點水在面團前面,把放豬的鼻子,耳朵,眼睛,粘上去,就大功告成了!
它的作用是可以當早餐吃晚餐或留給家人同學吃。
我愛制作豬仔包,因為這可以考驗我們的專注細心,而且還具有挑戰(zhàn)性,所以我愛吃豬仔包。
跟媽媽學做包子日記37篇篇八
在了解完文化知識之后,我們到了最重要的環(huán)節(jié):做豬仔包!
只見老師給我們每兩人都發(fā)了一套材料,我看見材料里有許多個黑黑的、圓圓的東西,我問老師:“這是什么呀?”老師說:“這是豆沙?!?/p>
突然,一個師傅走過來,給我們講怎么做豬仔包,我看許多人圍著,心想:人好多呀,我自己做吧,我也學過一點點。
我先把面團捏成一個像小圓圈的東西,之后放上豆沙,然后用外面的面皮把豆沙包好,之后,我從同學口中聽到了下面的做法,可是,當我看到包子下面的地方裂開了,我用九牛二虎之力也沒能補好,看來只能不管它了,我一手拿耳朵,一手點水,把耳朵、眼睛、鼻子都粘上,發(fā)酵!一小時后,拿著包子回家嘍!
通過做包子讓我提高了動手能力,我很開心。
跟媽媽學做包子日記37篇篇九
一天,迎盈、朝華、尊郅和我在代迎盈家做饅頭。
做饅頭是多么的有趣的事呀!
家長簡評:孫平靜小朋友的文章層次清晰,語言簡潔、生動,為我們描寫了一個活潑、有趣的做饅頭的場景,讀完后使讀者有加入其中的想法。不足之處是在有些細節(jié)的.交代和連貫上還尚顯不夠。
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