生鮮超市工作計劃(實用9篇)

計劃是一種對未來進行安排和規(guī)劃的行為。寫一份完美的計劃需要我們先明確自己的目標和需求，確保計劃的方向正確。通過參考范文，你可以了解到一個完美計劃應(yīng)該有哪些要素和特點。

生鮮超市工作計劃篇一

回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的'重大，為做好20xx年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。

大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

加強員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進行客戶滲透。

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生鮮超市工作計劃篇二

重點工作：

1、本月進行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的'培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行

4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項工作。

生鮮超市工作計劃篇三

本規(guī)定適用于公司各門店。工作程序人員管理。

安排部組主管班次，并指導(dǎo)掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。

審核部組人員的出勤卡并簽字。

招聘、晉升、獎懲、辭退營業(yè)員，控制人員編制。審批績效獎金的分配方案.制定主管、員工培訓(xùn)計劃并實施，提高員工隊伍素質(zhì)和技能經(jīng)常與主管進行溝通，明確指出各主管的優(yōu)點與不足.月末填寫干部評估表交人事。

提高主管經(jīng)營管理水平，培養(yǎng)后備干部。

與員工、主管溝通，了解他們的心理動態(tài)。及時解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。

提出人事調(diào)整建議,控制本部門人事費用和人員編制。

培育相互合作的團隊精神，利用一切可能的方法充分調(diào)動和激發(fā)員工的工作積極性。

組織主管周例會、月例會，安排周、月人員工作時間表。其它。商品管理。

分解每月的銷售、毛利、庫存等指標到各部組。檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）、質(zhì)量。檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。

檢查價格牌及其它標識是否齊全、完整，內(nèi)容是否正確。查閱前一天的銷售報表,并分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時督檢商品補貨情況。

了解當(dāng)天的銷售情況，根據(jù)銷量掌控訂貨情況，要特別關(guān)注促銷商。

依據(jù)品類管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長。商品折損單的審批。

檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。

審核核算員做的付款單和部組驗貨單、退貨單，確認后簽字。檢查傳送報告的執(zhí)行情況。

制定盤點計劃并組織安排好盤點工作。

分析盤點結(jié)果，檢查各部門毛利是否正常，準備調(diào)整方案。安排落實公司的各項促銷計劃。

促銷商品是否到貨，碼放是否整齊豐富，是否按時更新。按季節(jié)地域提出商品促銷建議。

促銷結(jié)束后，對促銷數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。

控制好生鮮的損耗和再利用，控制好質(zhì)量型指標。其它。

營銷與服務(wù)。

了解顧客需求及建議并向店長報告。市場調(diào)查表的審核、簽字。

對本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進行檢控。協(xié)調(diào)。

與廠商（配送中心）溝通，了解各部組進貨、退貨、換貨存在的問題，并及時解決。

與采購部進行溝通。

與財務(wù)核算溝通,及時掌握各部組成本、費用,分析部門損益.協(xié)調(diào)各部組的工作。

定期召開例會，指出各部組存在的問題，制定解決方案，規(guī)定解決期限，部署下周工作。

每周店值班，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報損情況，檢查全店衛(wèi)生、排面，設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。

協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系，強化合作。向店長提出工作改進建議。其它。其它。

本部門衛(wèi)生狀況的檢控。本部門各種標識的檢控。

商品安全認證、質(zhì)檢等必備標識的檢控。

生鮮超市工作計劃篇四

直接上級：超市事業(yè)部總經(jīng)理職位編號：

直接下級：營運副經(jīng)理相關(guān)部門：公司各職能部門。

（一）工作目標：

在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下、以身作則、引導(dǎo)部門員工遵守公司各項規(guī)章制度、齊心協(xié)力、努力完成部門各項經(jīng)營指標。

二）職權(quán)范圍：

1、部門人事異動任免建議權(quán)及對營運副經(jīng)理的管理權(quán)；

2、部門物品領(lǐng)用、各項費用開支的審核權(quán)；

3、部門獎金實施權(quán)、獎勵懲罰權(quán)、員工考核、考評權(quán)；

4、有權(quán)維護企業(yè)形象、維護營運秩序和現(xiàn)場紀律、對不安全因素或不利經(jīng)營因素應(yīng)采取果斷措施制止和控制。

（三）崗位職責(zé)：

1、嚴格按營運規(guī)范操作并監(jiān)督所屬部門的具體實施；

2、負責(zé)協(xié)助經(jīng)營業(yè)務(wù)的洽談、新商品的開發(fā)、引進；

3、負責(zé)商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價簽、商品護養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與護養(yǎng)工作；

4、負責(zé)協(xié)助大宗商品退貨；

5、負責(zé)協(xié)助客戶結(jié)算，并與其友好溝通；

6、負責(zé)部門績效考核及員工獎勵與處罰；

7、協(xié)助總經(jīng)理做好商品質(zhì)量、計量、價格及消防、安全、衛(wèi)生工作；

8、負責(zé)組織實施各種營銷計劃及促銷活動，完成部門下達的各項經(jīng)營指標；

9、關(guān)心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿，充分發(fā)揮員工的積極性；

10、負責(zé)部門員工的培訓(xùn)和考核；

11、負責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)班前會及部門例會，貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度；

12、負責(zé)組織、實施商品盤點，并對盤點結(jié)果進行分析；

13、參加部門值班；

14、負責(zé)協(xié)調(diào)處理部門之間的關(guān)系；

15、代表超市與顧客溝通及時向公司反饋顧客意見；

16、定期（周一）向直接上級匯報工作。

（四）每日工作重點：

1、每日業(yè)績達成追蹤。

2、門店管理報表閱讀。

3、全店巡視：（重點部位及標準）。

（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿。

（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。

（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須通暢、通視、不堆貨。

（4）陳列補貨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速、不遺留紙皮、棧板。

（5）pop、價簽＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須正確、即時、無錯誤。

（6）棧板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須堆放整齊不凌亂。

（7）孤兒商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須即時回收。

（8）破包商品處理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須當(dāng)日處理。

（9）全店各部門清潔＿＿＿＿＿＿＿＿商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)。（10）人員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分運用、合理調(diào)配。（11）促銷員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分安排、不閑置。

（12）商品質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須符合標準、無過期商品。

（13）冷凍冷藏柜溫度＿＿＿＿＿＿必須正常運轉(zhuǎn)、按時檢查溫度，填寫記錄表。

（14）生鮮收貨質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿生鮮主管或領(lǐng)班必須會同檢驗。

（15）陳列樣品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須清潔、功能正常，不缺配件。

（16）提貨商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿提貨卡必須與庫存量相符。

（17）商品說明書＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須標示清楚。

（18）價格差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速處理。

（19）庫存差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須經(jīng)常處理。

（20）服務(wù)臺、退/換貨中心＿＿＿＿＿必須不擁擠、堵塞。

（21）結(jié)帳區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不擁塞，保持5個客人以下。

（22）快訊商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須保證不缺貨。

（23）收貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿收貨必須快速準確。

（24）庫存區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿庫存商品必須擺放整齊、有序。

（25）退貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿退貨商品必須擺放整齊、有序。

（26）提貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿商品必須擺放整齊有序。

（27）門店燈光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須明亮，無故障。

（28）聯(lián)營區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈、衛(wèi)生有購物氛圍。

（29）顧客衛(wèi)生間＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈衛(wèi)生無異味。

（30）消防、安全————————消防器材配置齊全完好，用電用火安全。

4、顧客訪問《顧客問卷調(diào)查表》。

（1）與下屬同事面談。

（2）店面顧客投訴處理。

（3）批閱門店值班經(jīng)理日志。

（4）依照《店長每日工作流程參考表》操作。

（5）填寫店長每日工作檢查表。

（五）閱讀報表：

1、每日新品通知。

2、每日采購變價通知。

3、暢銷商品缺貨。

4、滯銷商品。

5、每日負毛利商品清單。

6、進入刪除商品明細。

7、負庫存明細。

8、每日退貨明細。

9、每日進貨明細。

10、每日庫存調(diào)整明細。

11、每日銷售匯總明細表。

12、商場快訊報表。

13、商品修改記錄表。

14、盤點差異報表。

（六）每周工作重點：

1、每周銷售業(yè)績分析。

2、店面相關(guān)管理報表閱讀。

3、一般費用審核。

4、督導(dǎo)各部門滯銷商品庫存處理。

5、督導(dǎo)各部門負庫存處理。

6、督導(dǎo)各部門暢銷品缺貨處理。

7、盤點進度的跟進及盤點差異審核。

8、各部門報廢金額審核。

9、解決重大顧客投訴，并反饋給相關(guān)部門。

10、參加dm驚爆商品會議（兩周一次）。

11、dm商品缺貨原因分析及改善建議。

12、檢查促銷計劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執(zhí)行情況。

13、市場動態(tài)調(diào)查、分析及反饋。

14、對各部門管理工作督導(dǎo)、檢查。

15、召開門店周例會（門店各部門經(jīng)理參加）。

（七）每月工作重點：

1、當(dāng)月工作目標達成狀況落實與跟進，確保店面贏利。

2、擬定次月工作目標和戰(zhàn)略計劃。

3、每月銷售業(yè)績分析，對未達成目標提出改善措施。

4、一般費用的監(jiān)督及初審。

5、基本設(shè)施費用初審。

6、維修費用初審。

7、人力預(yù)算及部門領(lǐng)班（含）以下人員的甄選、任用、任免審批。

8、部門主管（含）以上人員的考核。

9、全店各組損耗分析與管理?！渡唐?物品報廢單》（附件一）。

10、顧客結(jié)構(gòu)、來客數(shù)、客單價分析，確保提高來客數(shù)。每日銷售匯總。

11、經(jīng)（副）理、主管會議。

12、門店合理庫存天數(shù)分析與管理。

13、商品組合分析，提出對新品引進，滯銷品淘汰等建議。

14、例行員工專業(yè)知識培訓(xùn)。

15、市場動態(tài)及競爭對手的相關(guān)情報資料收集。

16、上級交辦事項的傳達及執(zhí)行。

17、每月工作總結(jié)匯報。

18、排定店面各部門經(jīng)理排班表。

19、全店全體員工例會（每月1次）。

20、排定店面經(jīng)理值班表篇二：生鮮超市店長職位。

一、部門：鮮客生鮮連鎖。

二、崗位：店長。

崗位人數(shù)1人。

三、任職要求：1、2、3、4、5、中專以上學(xué)歷。1年商超零售經(jīng)驗。熟悉店面管理：銷售、接待、補貨、陳列等流程。良好的溝通協(xié)調(diào)能力。良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。

四、直接上片區(qū)經(jīng)理（1人）。

1、直接下屬：

營業(yè)員、收銀員、廠家促銷員。

2、可晉升崗位：

3、可調(diào)換的崗位：公司連鎖店內(nèi)部調(diào)換。

五、崗位描述：

1、生鮮連鎖店單店的日常經(jīng)營維護。

2、生鮮連鎖店單店銷售目標管理的達成。

3、生鮮連鎖店單店進銷存的管理。

4、生鮮連鎖店單店員工的管理及培訓(xùn)。

任期：1年。

備注：在任期內(nèi)不合格可作調(diào)離崗位和降職處理。

六、績效考核：

薪資構(gòu)成：

底薪+崗位補貼貼+銷售業(yè)績獎金。

底薪1500+崗位補貼500+銷售業(yè)績獎金。

備注：

一、店長的身份。

1、公司營業(yè)店的代表人。

從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經(jīng)營效益之目標。

2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者。

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現(xiàn)目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標的實現(xiàn)，50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。

3、門店的指揮者。

二、店長應(yīng)有的能力。

1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使營業(yè)額得以提高。

2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。

3、數(shù)據(jù)計算能力掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)，從而知道自己店面成績的好壞。

4、目標達成能力指為達成目標而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。

5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷，并能迅速解決。

6、專業(yè)知識的能力對于你所賣商品的了解和營業(yè)服務(wù)時所必備的知識和技能。

7、門店的經(jīng)營能力指門店經(jīng)營所必備的管理技能。

8、管理人員和時間的能力。

10、自我訓(xùn)練的能力要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長。

11、誠實和忠誠。

三、店長不能有的品質(zhì)。

1、越級匯報，自作主張（指突發(fā)性的問題）。

2、推卸責(zé)任，逃避責(zé)任。

3、私下批評公司，抱怨公司現(xiàn)狀。

4、不設(shè)立目標，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。

5、有功勞時，獨自享受。

7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己。

8、對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講。

9、不愿嚴格管理店面，只想做老好人。

四、店長一天的活動。

1、早晨開門的準備（開店前半小時）。

a：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

2、開店后到中午a：今日工作重點的確認今日營業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品b：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）。

c：營業(yè)店進期商品進行銷售量/額比較d：今天的營業(yè)高峰是什么時候？

3、下午。

a：對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣b：對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報。

c：競爭店的調(diào)查（生意和我們比較如何）。

4、傍晚（3：00~6：00）a：確認營業(yè)額的完成情況b：檢查店面的整體情況。

c：指示接班人員或代理人員的注意事項d：進行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)。

5、晚間（6：00--關(guān)門）。

a：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標b：盤點物品、收銀c：制作日報表d：閉店工作的完成e：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）。

五、店長的權(quán)限。

1、從業(yè)人員的管理。

2、缺貨的管理。

3、損耗的管理。

4、收銀的管理。

5、報表的管理。

6、衛(wèi)生管理。

7、促銷的管理。

超市店長一日流程。

監(jiān)督員工晨會內(nèi)容（做細節(jié)劃分）抽查各崗位員工是否安排到位（班次是什么），告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)(能否統(tǒng)一定任務(wù))，檢查昨日銷售是否完成（分析原因）。

第一次巡場（人員，商品，冷柜，背景音樂等）。

營業(yè)前：

一、每天在一名值班店長的協(xié)助下開好晨會，內(nèi)容如下：1.昨日總結(jié)；

2.儀容儀表的檢查；3.公司文件的傳達；

4.商品知識的學(xué)習(xí)及特價品的宣傳，（重點為兩班同樣，不遺漏一個員工）。

二、晨會后第一次巡場：

告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)并督促完成，落實昨日任務(wù)，如有虧欠必須追加至當(dāng)天，連續(xù)3天完不成任務(wù)必須聯(lián)合開會討論解決辦法，責(zé)任到人。（如冬季考慮生鮮，夏季考慮冷飲部等）。

營業(yè)中：

一、在不停巡場過程中。

1.處理值班經(jīng)理處理不了的顧客投訴。

2.檢查賣場有無異常及時處理，防患于未然。3.檢查營業(yè)高峰前的安排，及時提醒值班經(jīng)理。4.抽查審核各區(qū)域缺貨情況。

5.背景音樂是否合適，賣場促銷及熱賣商品廣播頻次。6.廠家來貨的檢查簽字，驗貨口、進出口、收銀臺等重要崗位的檢查（包含流程的檢查）7.每周必報：到期及殘次商品的檢查上報工作。

8.收銀機定期檢修安排，尤其周末及節(jié)假日前，節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時有電腦維修人員在。

二、緊急情況的處理，如停電，打架等。（當(dāng)任何事情與安全發(fā)生沖突時，安全第一）。

三、pop是否與商品對照，賣場陳列指導(dǎo)，隨時保證商品豐滿。

四、隨時檢查銷售情況隨時調(diào)整銷售方案（如節(jié)假日重點推出的商品及活動等）。

五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準備（元宵節(jié)，粽子節(jié)，十月一等），需拉大排面，專柜處多布人。

六、注意商品的防損工作，采取相關(guān)措施盡可能減低損耗。

營業(yè)后：

一、協(xié)調(diào)廠家工作中的問題，協(xié)助廠家提高銷售。

二、商品市調(diào)的安排，并給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議。

三、經(jīng)常對競爭對手營業(yè)狀況及活動做市調(diào)，給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議，及時提醒廠家多做活動。

四、新進人員的班子培訓(xùn)，保證任何崗位隨時有后備人員。

五、資訊流程的監(jiān)督，報表查看審核，（包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對）。

六、及時、準確向總經(jīng)理、反映存在的問題，以便及時進行解決，不得壓放不報。

七、門店管理制度的貫徹執(zhí)行，不得擅自改動公司制度。

八、組長以上人員的培訓(xùn)提高及為新店儲備新的管理人員。

九、各職能部門檢查時的陪同及問題的解決，棘手問題的及時上報。消防知識培訓(xùn)，健康證等上崗必備的檢查落實情況。

十、固定資產(chǎn)的維護，責(zé)任到人。附：節(jié)假日注意重點。

1.收款臺前后地堆視情況撤掉。

2.收銀員速度快的在第一排，并安排熟練營業(yè)員裝袋，提高收銀速度。特殊時間安排存包，保安，收銀吃盒飯。

3.特價品錯開時間，避免高峰湊到一起。

4.早上提前開門使得生鮮上貨時間充分。營業(yè)期間全力推銷。5.營業(yè)期間盡量避免大批量上貨，只可補貨。嚴格檢查一物一簽6.人流過于擁擠時先疏散收銀臺，如開未購物通道等。7.生鮮需稱商品事先稱好一部分，尤其盒裝散貨。8.值班主管各有分工，避免有遺漏工作。

生鮮超市工作計劃篇五

青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：

一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。

二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù)，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

生鮮超市工作計劃篇六

伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張，忙碌的2013，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的2014年。

一轉(zhuǎn)眼，來中大鱷魚已經(jīng)一年了，擔(dān)任店長工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時間里，首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。

感謝區(qū)域經(jīng)理，督導(dǎo)給予我工作的鼓勵，引導(dǎo)，與督促，讓我學(xué)會了很多帶店的知識，和管理銷售等多方面的技巧，讓我?guī)У甑姆椒ǜM，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。

半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合，與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合，這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處，通過這么長時間的工作積累，整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意，主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認知度缺乏，目標不夠明確，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

xx店的管理模式也在不斷的加強與跟進，這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長所有，因為區(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個互相學(xué)習(xí)，互相交流，互相影響，互相跟進不足之處的機會，讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔(dān)負著的責(zé)任，有問題大家商討解決，當(dāng)大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心，就是相信，堅持與沖刺。

在這種人脈涌泉的團隊里，我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。

2014年的展望與規(guī)劃。

2013馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時能更好的表現(xiàn)。

生鮮超市工作計劃篇七

（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸陳列走向，具體修飾所需的費用等。

（2）采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。

a。費用的分攤。

b。品種陳列的劃分，規(guī)定。

c。初步確定引進計劃供應(yīng)商。

（3）比例：資金比例：

a。食品（糖果，餅干，巧克力等）40%。

b。保健品15%。

c。干貨5%。

d。煙酒15%。

e。非食品25%。

（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點方式合作，供應(yīng)商適當(dāng)交納進場費，堆頭費，促銷費相關(guān)等費用。

（2）簽訂長期合同，由供應(yīng)商供貨，我們定零售價，供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費，促銷費等費用。

（3）已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費，促銷費等費用。

（備注：供應(yīng)商合作屬扣點形式的，扣點率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點率在12%—15%。

糖果：***袋裝糖果系列，***糖果系列。

休閑食品：***系列，**系列化，*****糖果系列，*****，*****系列，****小饅頭，***系列，****系列化。

保健品：***豆奶系列，**系列，**系列，**系列。

紅酒：***葡萄酒，**葡萄酒系列。

臘味：***火腿系列，***火腿腸系列，******火腿腸系列，臘腸系列化。

干貨：***干貨系列，***干貨系列，***系列，****系列。

餅干：**餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）***袋裝餅干勁系列，**餅徒系列。

調(diào)味：**系列調(diào)味品，***味精系列，***火鍋底料系列。

非食品：

廚具：***壓力鍋系列，炒鍋系列，***系列。

紙制品：****列，****系列，*****系列等等。

洗滌：**系列，**系列，***系列，***之秀，***系列等等。

膚膚：

年畫類：

生鮮超市工作計劃篇八

新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。

一、經(jīng)營管理。

1、明確公司組織架構(gòu)。

(1)、經(jīng)理(1人)。

(2)、副經(jīng)理(1人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)。

(3)、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位。

(4)、財務(wù)部：出納和會計(預(yù)計2人)。

(5)、行政人事部：人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3-5人)。

2、定價管理。

價格戰(zhàn)也是一種競爭手段，并不是不可取，但定價要適度，既要實現(xiàn)公司目標，同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比，分析價差的原因，還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達到定價要達到的標準和產(chǎn)品價格。

3、市場推廣。

生鮮超市工作計劃篇九

重點工作：

1、本月進行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行。

4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項工作。

本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。

2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天。