2023年食品廠工作計劃及思路(精選12篇)

計劃是指對未來一段時間內(nèi)要完成的任務、目標或行動進行安排和規(guī)劃的活動，它可以幫助我們有條不紊地完成計劃中的事項，我想我們需要制定一份詳細的計劃了吧。制定計劃時，可以分解大目標為小目標，逐步實現(xiàn)，增強可操作性。制定和執(zhí)行計劃需要一定的方法和技巧，以下是一些經(jīng)驗分享。

食品廠工作計劃及思路篇一

為了加強管理，增強保安員的安全意識和服務理念，進一步提高保安員的安全防范能力和服務水平，2020年要在公司經(jīng)理和周隊的領導下，圍繞公司的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好客服單位的安全防范工作，維護工廠的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標，為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。具體工作計劃如下：

一、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。

建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

二、努力提高業(yè)務素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力。

培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級班隊長人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。

其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。

第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。

首先，根據(jù)公安、消防部門和上級領導的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證客服單位的正常秩序。

其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助公司把好用人關，進一步凈化客服單位的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確?？头挝桓黜椣拦ぷ靼踩樌?。

四、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。

首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。

其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。

第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準，以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。

第四、加強保安員消防的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

食品廠工作計劃及思路篇二

我們在公司領導的指導與大力支持下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠的追求”的物業(yè)服務宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠為源，以質(zhì)為先”的公司管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為公司的發(fā)展目標，“服務第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務工作，在此對一年的工作做以簡要總結。總結經(jīng)驗和教訓，找出不足，根據(jù)20xx年的工作情況，依據(jù)公司的要求，深挖細化工作內(nèi)容，制定20xx年的工作計劃、標準、目標。

一、保潔工作標準化。

1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術強、作風正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提高員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論，在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教；老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務技能，調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細、一步到位、人走物清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務，利用適當?shù)臅r間每周一次，每次集中培訓，培訓內(nèi)容包括：《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個20xx年度，培訓完了要進行考核，考核標準：實際操考核100%合格，理論考核95%及格。

2、按標準化去做，定崗、定人、定樓層，責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角，無遺漏。

3、按標準化去查，主管、班長在檢查工作中不走過場，要堅持按標準檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合，將檢查結果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查，督促保潔工作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

二、管理要素實施正規(guī)化。

1、基礎設施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，故障不過夜。

2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節(jié)約成本，提高效益。

3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。

4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內(nèi)容進行教育和提示，確保安全無事故，做到安全服務。

5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表，并使之正規(guī)化、程序化。

三、人力資源管理規(guī)范化。

1、對員工進行不同層次的培訓，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復雜，人口流動較大等特點，20xx年需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。

1）加強監(jiān)督工作質(zhì)量，精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。

2）重視對員工的培訓教育，提高員工職業(yè)道德和服務意識。

3）加強班長的基礎管理能力。

4）工作標準量化、可操作性強。

5）日常培訓，讓員工熟悉工作流程及服務標準，升華服務質(zhì)量。

3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案，并對員工進行培訓，不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如，不驚慌失措。

4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣，學會發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。只有善于計劃，工作才能按部就班，有條不紊地開展；只有善于總結，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。

5、20xx年還要兼管xx地下室和xx路售樓處的管理，同樣和xx的標準一樣，高標準，嚴要求，做到業(yè)主滿意，甲方滿意。

四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。

針對上級的檢查，高度重視，及時組織人力物力，搞好各項工作，讓甲方滿意，讓公司放心。

五、上下關系和諧化。

正確處理好與甲方的關系，正確處理好與員工的關系，使各種關系正?；?、和諧化，為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。

一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經(jīng)驗教訓，發(fā)揚成績，克服缺點，在總公司的指導下，在金經(jīng)理的直接領導下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當中，為xx廣場的保潔工作再上新臺階，為創(chuàng)捷特品牌形像，作出更大的努力。

物業(yè)保潔工作計劃二。

一、清潔綠化日常管理工作。

1、一年來本著對員工同等公平、公正、公開的原則，加強員工溝通、交流，培養(yǎng)員工的團隊意識和集體凝聚力，使員工以主人翁責任感投入工作，工作從消極被動轉為積極主動，并大大的減少了人員流動。

2、員工培訓工作。

員工培訓工作作為日常工作的指標任務（因大部分是新員工，皆是生手或根本未做過清潔工作），利用中午休息時間每周一次，每次2小時的集中培訓，培訓內(nèi)容包括：《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等，并根據(jù)實際情況制定了各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧，同時在日常工作中不間斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個上半年度，經(jīng)考核，員工實操考核100%合格，理論考核95%及格。另外對兩組領班進行了基層管理能力培訓，使基層管理不斷加強和提高。

3、對兩班組員工日常的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、考勤紀律、上下班列隊、統(tǒng)一工鞋（員工自購）等嚴格要求，并運用到日常工作中，清潔綠化員工的整體形象及素質(zhì)得到很大提高。

4、日常保潔工作。

加強一期的日常保潔管理，尤其是會所地面晶面處理、玻璃清洗、地毯清洗、油煙機清洗等工作都按計劃完成，并按周計劃、月計劃定期完成對各個衛(wèi)生死角清理、天湖、仙子湖落葉清理、溪水源頭泥沙清理、噴泉清洗、下水道清撈及山路清掃等各項機動工作，同時加大力度對及草坪落葉清掃，垃圾收集，衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的改進和提高、垃圾收集清運實行日產(chǎn)日清。

5、工具物料管理。

為控制成本，杜絕物料浪費，清潔綠化物料實行專人專管，嚴格領、發(fā)登記，并按計劃用量領用。

常用工具實行以舊換新，工具實行自我保管，誰丟失誰賠償，在確保質(zhì)量情況下，能省的一定省該用的就用，同時協(xié)同采購進行物料質(zhì)量的把關，物料單價的市場調(diào)查，采用質(zhì)量可靠、合理的價格的物料，清潔物料消耗在數(shù)量、價格上都下降很多，真正做到開源節(jié)流。

同時做好各種機械設備的使用、保管養(yǎng)護工作，以提高機械設備的使用壽命。

二、清潔開荒工作。

食品廠工作計劃及思路篇三

；對開展思想教育、組織學習具有感召力；黨員具有企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新先進生產(chǎn)力；關心組員疾苦、辦實事具有凝聚力。更要具備“三個員”，即：輔導本班組政治學習、技能學習的輔導員；體現(xiàn)誠信服務的承諾，爭創(chuàng)學習型班組的技能員；為職工排憂解難、做員工的最貼心的人的貼心員。

在學習中，公司堅持多年的主動學、奮發(fā)學、超前學“三學”活動，要求員工向自我挑戰(zhàn)、自學成才；向技能挑戰(zhàn)、敢于創(chuàng)新；結合班組工作特點制定創(chuàng)建學習型班組讀書活動年度計劃書，計劃書包括七個方面內(nèi)容：1、全年班組學習計劃；2、本班組精神；3、本班組職業(yè)道德行為規(guī)范；4、本班組年內(nèi)主要學習材料與書籍；5、本年度技術攻關新課題；6、歷年班組與個人所榮獲的榮譽；7、班組全體人員名單。各班組的組長為責任人，黨支部書記為考評人，年底舉行本年度的考評總結。

工作方式，以全體職工尤其是普通職工為工作對象，以班組和工會小組為活動單位，以載體活動為展開方式，通過宣傳發(fā)動、班組學習、開展活動、典型引導、表彰獎勵等多種方式推動活動的開展。提出開展以“講形勢、樹形象、爭位次；講創(chuàng)新、樹品牌、爭先進”為內(nèi)容。

我們在重點宣傳“學習型組織”理論，讓員工了解這是在“知識大爆炸”和競爭異常激烈的背景下，建立在“人的學習潛能是巨大的”，學習與工作密不可分，是人的一生最重要的活動，是人的生命意義的根本所在；宣揚職工中涌現(xiàn)的典型，激發(fā)職工學習積極性；協(xié)調(diào)解決職工遇到的困難等。將全體成員凝聚在一起，激發(fā)個體的積極性、主動性、創(chuàng)造性和追求卓越的本性，從而形成企業(yè)的強大生命力；自我超越，永不言敗，自我超越是學習型企業(yè)的精神底蘊。在永遠變革的現(xiàn)實中，任何的自滿和固步自封帶來的只能是失敗。通過學習型班組建設對員工觸動很大，使他們在觀念上改變了對自我的認識，激起了重新塑造自我的強烈欲望。

廣泛宣傳和普及學習型組織管理理論，激發(fā)職工求知上進的欲望；在宣傳中我們根據(jù)學習情況利用櫥窗宣傳讓員工能直接形象地感受；在學習中用健康的文化培養(yǎng)、教育職工，用正面典型引導職工加強思想道德修養(yǎng)，模范遵守社會公德、職業(yè)道德、家庭美德，講操守、重品行，注意防微杜漸，堅決抵御腐朽沒落思想觀念的侵蝕，培養(yǎng)健康的生活情趣，保持高尚的精神追求；以廉政文藝演出、創(chuàng)作廉政為主題的小品、快板、歌舞、詩朗誦、漫畫、書法、影視等題材，謳歌真善美，使職工在輕松的氣氛中受到“廉潔文化”的熏陶；在以“廉潔文化”為核心，要求員工在工作中做到：“干事、干凈”“不實之名不圖，不正之風不染，不義之財不取，不法之事不為”；形成“人人思廉、人人保廉、人人促廉”的良好氛圍。

食品廠工作計劃及思路篇四

一、強化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力。

（一）強化目標管理，將食品安全工作納入對村（社區(qū)），各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。

（二）繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況，推動“食品放心工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。

（三）加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務的同時，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

（四）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。

（五）全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上，不斷總結經(jīng)驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

（六）健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經(jīng)驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。

二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。

（一）強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步加強生產(chǎn)過程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢，加快規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設，確保每一個村（社區(qū)）建設一個無公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作，并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作，做好食品及食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度，對水產(chǎn)品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設。

三、深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為要結合監(jiān)管職能。

以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設任務，夯實食品安全基礎。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓，依法行政能力和行政效率，進一步加強村（社區(qū)）監(jiān)管員隊伍的教育培訓，提高法制意識和業(yè)務素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內(nèi)容的培訓，強化食品第一責任人的意識。

食品廠工作計劃及思路篇五

為全面掌握全縣的食品安全狀況，主動發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題，推進監(jiān)檢結合，發(fā)揮技術監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的作用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和xx市食品藥品監(jiān)督管理局有關食品監(jiān)督抽檢的要求，結合我縣《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》的實際，制定本計劃。

本計劃是全縣開展20xx年度食品監(jiān)督檢驗的任務依據(jù)，各單位在組織落實的過程中，要按照計劃內(nèi)容和進度要求組織實施。

全縣計劃抽檢數(shù)量為120批。

各單位計劃任務數(shù)按《xx縣20xx年食品監(jiān)督抽檢計劃分配表》（附件1）執(zhí)行。

抽樣品種范圍和月進度安排、檢驗項目按《食品抽檢計劃月度安排及檢驗項目表》（附件2）、《xx縣抽檢計劃月度安排表》（附件3）實施。

（一）抽檢時間。

本計劃的執(zhí)行時間從8月5日起，至20xx年底結束。

各單位按照計劃的月度安排，抽樣、送樣工作須在當月月底前完成，全年的抽樣工作在12月20日前完成。對需即時送樣的，每月最后一個星期五上午集中抽樣，上午下班前送至縣局稽查科。

（二）抽檢重點。

重點品種主要是：糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、酒類、焙烤食品、茶葉、膨化食品、果凍、非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品、罐頭、餐飲食品等18類食品。以及在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的購進渠道、標簽標識、感官質(zhì)量等存在問題的品種。

重點環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)、流通、餐飲、小作坊應全覆蓋。食品生產(chǎn)企業(yè)抽樣由局稽查科負責。

重點部位：中小食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場，城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)等。

重點檢驗項目：主要是農(nóng)藥、獸藥殘留，超限添加食品添加劑、禁止添加，重金屬、致病菌等有毒有害物質(zhì)。

（三）抽樣工作。

抽樣基數(shù)應不少于抽取樣品量。具體抽樣工作程序和要求按國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測實施細則》和《xx省食品安全監(jiān)督抽檢工作實施辦法（試行）》的規(guī)定執(zhí)行。對重點可疑的品種和需要重點檢驗的項目，要在抽樣單上注明，并在送樣時告知收樣人員。

（四）抽檢結果信息發(fā)布。

任何單位和個人未經(jīng)授權，不得擅自發(fā)布本計劃抽檢結果的信息。

（一）加強組織領導。

各分局要高度重視抽檢計劃的組織實施工作，要明確專門人員具體負責，按序時進度和品種要求抽樣送樣。全縣食品安全監(jiān)督抽檢工作由縣局稽查科牽頭組織實施。

（二）加強監(jiān)檢結合。

要結合抽檢計劃的實施，配合《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》，加大對食品安全執(zhí)法檢查的力度，加大對執(zhí)法檢查中可疑食品的抽樣力度。要根據(jù)各自食品監(jiān)管的重點，開展專項執(zhí)法檢查，不斷加大針對性抽樣的力度。要充分發(fā)揮抽檢對行政監(jiān)督的技術支撐作用，最大限度的發(fā)揮抽檢的效益，做到監(jiān)督抽檢和稽查執(zhí)法的相互促進。

（三）嚴格規(guī)范抽樣行為。

抽樣工作要嚴格按照規(guī)定的程序和要求進行，樣品的保管、遞送必須符合規(guī)定的儲存要求。嚴格規(guī)范抽樣、檢驗、核查處置等工作行為，不得利用抽樣謀取單位和個人的利益，切實增強監(jiān)督檢驗工作的科學性、權威性、有效性。

（四）其他要求。

1.抽樣人員所抽樣品按照要求填寫《xx省食品安全監(jiān)督抽檢告知書》（附件4）、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢封條》（附件5）、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢抽樣單》（附件6）。并由各分局抽樣人員每月第二個、第四個星期三上午下班前集中送往縣局稽查科。

2.本次抽樣為購樣，購樣費用由各分局先行墊付，憑購樣發(fā)票或小票送樣時實報實銷。

3.本次抽樣以案件查辦為主，各分局重點關注抽樣不合格率。如對相關產(chǎn)品高度懷疑，可不局限于規(guī)定品種，自行抽樣。

4.本次抽樣納入年底考核。抽樣送樣聯(lián)系人：xx，電話：xx。

5.樣品編號年份加月份加分局代碼加流水號。代碼稽查科01，盱城分局02，開發(fā)區(qū)分局03，管鎮(zhèn)分局04，官灘分局05，舊鋪分局06，桂五分局07，河橋分局08.

6.稽查科負責生產(chǎn)企業(yè)、盱城大型超市商場、盱城大型餐飲業(yè)抽樣。

食品廠工作計劃及思路篇六

（一）、繼續(xù)深入學習貫徹集團、分公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好廠領導交給的各項工作任務，加強自身思想建設，積極為員工起模范帶頭作用。

（二）、狠抓“6s”與“iso”認證管理，確保各項工作順利完成。

（三）、重點做好員工技術培訓、崗位練兵工作，打造出一支技術過硬、思想過硬的高素質(zhì)隊伍。

（四）、抓好員工思想教育、安全教育、安全操作規(guī)程工作。

（五）、抓好節(jié)能降耗、成本核算和設備檢查保養(yǎng)工作。

（六）、加強與領導溝通和請示匯報工作。

總之，在20xx年的工作中我會繼續(xù)加大學習和工作熱情，以黨的xxx三中全會精神為指引，樹立科學發(fā)展觀。認認真真的學習、踏踏實實的工作，完成好工廠交給的各項工作任務。為企業(yè)的發(fā)展壯大、為構建和諧車間、和諧企業(yè)、和諧社會貢獻自己的全部力量。

食品廠工作計劃及思路篇七

以全縣食品藥品安全科普宣傳站、科普宣傳欄、臨澤電視臺等為依托，廣泛開展“食品藥品安全知識大講堂”、食品藥品安全知識“三進”活動，面向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全相關知識，讓公眾學習食品藥品安全常識和政策法規(guī)知識，掌握正確選用食品藥品及常用識假辨假方法，消除飲食用藥認識和行為上的誤區(qū)，促進公眾建立科學的食品藥品消費理念、安全觀念和行為習慣，引導公眾積極參與食品藥品監(jiān)督，努力構建社會共治格局。

(一)宣傳食品藥品安全基本知識，使公眾形成基本的食品藥品安全科學認知。向公眾宣傳食品、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械基本概念、安全風險知識，引導其正確認識食品藥品，正確區(qū)分保健食品、普通食品和藥品;了解食源性疾病、藥品不良反應、醫(yī)療器械不良事件等知識，科學認識食品藥品安全風險;了解常見家庭食品藥品的貯存方法，正確認識食品藥品的保質(zhì)期和有效期;掌握預防食源性疾病和合理用藥的基本要點。

(二)普及假劣食品藥品鑒別知識，使公眾掌握正確消費食品藥品的理念和方法。向公眾宣傳食品藥品包裝標識規(guī)定，使公眾掌握通過查閱包裝標識識別過期變質(zhì)或失效等假劣食品藥品知識。介紹食品藥品外觀性狀鑒別知識，掌握識別食品的腐敗變質(zhì)、藥品造假等常用方法。普及食品藥品廣告審查規(guī)定，掌握識別虛假違法廣告知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣，科學正確消費食品藥品。

(三)宣傳食品藥品法規(guī)政策為重點，使公眾熟悉食品藥品安全法律法規(guī)體系。向公眾普及《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)管條例》等法律法規(guī)，了解我國食品藥品安全的法律法規(guī)體系。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯、舉報獎勵、行政處罰案件信息公示等監(jiān)管政策，擴大12331投訴舉報電話社會影響，使公眾知曉當前食品藥品安全監(jiān)管的工作思路，積極監(jiān)督監(jiān)管政策法規(guī)的貫徹落實。

(四)以宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能為重點，使公眾建立對食品藥品監(jiān)管工作的信心。宣傳我省行政管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術支撐和基層監(jiān)管“四位一體”的食品藥品監(jiān)管體系，使公眾了解政府職能部門構成與運轉程序，知曉與職能部門互動、參與社會監(jiān)督的途徑。及時宣講黨和政府加強食品藥品安全工作的方針政策、工作部署及進展成效，發(fā)布食品藥品安全信息，提升公眾食品藥品消費信心。

(五)突出青少年、老年人等特定人群，做好重點人群的食品藥品安全科普宣傳。以正確認識食品、藥品、醫(yī)療器械等特殊產(chǎn)品為重點，普及食品藥品安全風險知識，使青少年從小樹立飲食用藥安全風險意識，養(yǎng)成對食品藥品的科學認知。向老年人群普及飲食保健、慢病用藥、科學養(yǎng)生知識，揭露常見虛假違法宣傳銷售表現(xiàn)形式，引導老年群眾科學飲食用藥，增強對虛假違法宣傳銷售行為的防范意識和能力。

(六)突出農(nóng)村等特定區(qū)域，做好農(nóng)村的食品藥品安全科普宣傳。針對農(nóng)村信息相對閉塞、農(nóng)民群眾飲食用藥知識欠缺、假劣食品藥品容易泛濫的實際，圍繞農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐、農(nóng)民就醫(yī)用藥等農(nóng)村消費特點，廣泛向農(nóng)民群眾宣傳食品藥品安全知識，普及食品藥品安全常識和監(jiān)管政策規(guī)定，提升廣大農(nóng)民群眾飲食用藥科學素養(yǎng)。

(三)開展“食品藥品安全進校園”活動。與縣教科局聯(lián)合將食品藥品安全宣傳教育列入校園工作計劃,向?qū)W校和幼兒園贈送食品藥品安全科普讀本和食品藥品安全常識手冊，推動“小手拉大手”活動開展;結合健康教育課、班會、社會實踐，定期開展食品藥品安全知識教育，增強針對性和有效性。

(四)開展“食品藥品安全進社區(qū)”活動。與沙河鎮(zhèn)各社區(qū)聯(lián)合，組織食品藥品安全宣傳教育進社區(qū)活動，講解食品安全和合理用藥等科普知識，放映食品藥品安全科普情景短劇，發(fā)放宣傳資料，開展現(xiàn)場咨詢、知識問答等活動;在社區(qū)制作統(tǒng)一的食品藥品安全知識宣傳欄，聘任食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由協(xié)管員負責發(fā)放宣傳資料和布置、更新宣傳欄內(nèi)容，并及時向監(jiān)管部門反映社區(qū)群眾的意見建議，編印發(fā)放食品安全宣傳材料,制作張貼宣傳海報。依托社區(qū)文藝宣傳隊開展食品藥品安全宣傳，擴大宣傳覆蓋面。

(五)開展“食品藥品安全進農(nóng)村”活動。將食品藥品安全宣教工作融入文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動內(nèi)容。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)管員作用,積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社建立食品藥品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫、舉辦知識講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品藥品安全知識,廣泛宣傳建設農(nóng)產(chǎn)品安全大縣，“一嚴格五禁止”措施，生產(chǎn)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品“禁用清單”，農(nóng)畜產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售消費環(huán)節(jié)安全知識，及科學用藥、養(yǎng)生保健相關知識，在全縣村貌村容集中整治和整縣推進“四化”示范村建設中發(fā)揮積極作用。

(六)開展食品藥品安全新聞媒體主題采訪報道活動。適時邀請《中國醫(yī)藥報》、《甘肅法制報》等媒體記者，開展食品藥品安全主題采訪報道活動。與縣委宣傳部、臨澤電視臺合作開展食品藥品安全專題采訪報道活動。

(七)加強科普宣傳站規(guī)范化建設，建立城鄉(xiāng)食品藥品安全科普陣地。各科普宣傳站進一步明確專人負責聯(lián)系、協(xié)調(diào)、組織開展食品藥品安全科普宣傳工作，配齊播放食品藥品安全科普宣傳資料的設施設備，建立食品藥品安全宣傳櫥窗或宣傳欄,通過張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料、舉辦“大講堂”等形式，切實發(fā)揮宣傳站向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全知識的陣地作用。繼續(xù)新建科普宣傳站5個。在城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員密集區(qū)，設計制作固定的食品藥品安全知識宣傳欄，開展宣傳活動。

(八)加強食品藥品安全科普隊伍建設。組織開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品協(xié)管員業(yè)務培訓，進一步提高工作人員輿情收集、分析、研判和新聞采編、發(fā)布等業(yè)務水平。建立宣傳輿論載體和陣地，積極推進食品藥品科普宣傳，加強與公眾溝通交流，提高公眾服務水平。面向全縣聘請食品藥品科普宣傳講師5-10人，建立科普宣傳培訓骨干隊伍。

(一)提高思想認識，精心組織實施。要充分認識開展食品藥品安全科普活動是落實為民服務、推進社會共治的重要舉措，也是今年我縣食品藥品安全工作的重點任務之一，要務必高度重視,采取有效措施,認真組織實施好各項活動。要結合實際制定活動方案,有計劃、有重點地推進科普宣傳活動，確保各項目標任務圓滿完成。

(二)加強督促檢查，確保任務落實。將食品藥品安全科普宣傳工作考核評價納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全目標責任管理，加強督促檢查,做好資料檔案留存，確保各項活動落到實處、留有痕跡、收到成效。

(三)加強宣傳工作，打造為民服務品牌。要組織新聞媒體廣泛宣傳各項活動，重點宣傳活動進展、成效和典型經(jīng)驗，引導城鄉(xiāng)居民積極參與、社會各界廣泛關注，努力將食品藥品安全知識科普宣傳活動，打造成具有社會影響力的為民服務品牌。

食品廠工作計劃及思路篇八

2020年，在公司各部門的大力支持幫助下，通過分公司上下不懈的努力，在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預計2020年某某行業(yè)形勢將逐漸轉暖，我們將抓住這個有利時機，加強技術創(chuàng)新，加強質(zhì)量、生產(chǎn)和設備管理，杜絕浪費、杜絕安全事故，開源節(jié)流、降本增效，力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。

一、不斷加強安全管理工作。

一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點，不斷強化意識安全。

二是突出安全重點，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設備檢修、(交接班)等記錄，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率。

一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓，強化員工質(zhì)量意識。

二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當日質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。

三、開源節(jié)流，降本增效。

一是合理安排人員，對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理，以技能定崗，盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費;三是對原材料進行精細管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤，有獎有罰。

四、保證工藝貫徹率。

在2020年，我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓，增加員工對本工種的工藝熟知度，加強員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達到100%。

五、加強設備管理。

一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法：對設備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。

二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓，定期召開設備管理會議：主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。

上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。

六、加強現(xiàn)場管理，推進6s管理制度。

在2020年，我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，對生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)組織，人員、設備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，推進標準化生產(chǎn)，推行6s管理制度，力爭在2020年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺階。

七、鞏固管理風格，糾正管理作風。

繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突，堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風。

總之，為實現(xiàn)2020年預計目標，我們將知難奮進、開拓進取，發(fā)揚特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點滴小事做起，嚴格落實崗位責任制，內(nèi)強管理，外樹形象，力爭通過扎實有效的工作，圓滿完成公司下達的各項任務指標。

食品廠工作計劃及思路篇九

浪費的都是成本，節(jié)約的都是效益，要想增加生產(chǎn)效益，就一定要抓好節(jié)本降耗的工作。一是要抓好用電，車間生產(chǎn)在來料少的情況下，能用一條線生產(chǎn)的，決不用兩條生產(chǎn)線；從庫里住外倒粕時，能用一臺登高輸送機裝車的，決不使用平臺輸送機。二是要降低包裝袋的損耗，針對包裝袋皮的管理我提出了兩點要求。

（一）、袋皮的損耗率一定要控制在千分之二以內(nèi)，車間的損耗不得超過千分之一，誰超標誰受罰。

（二）、任何人在不履行出庫手續(xù)的前提下不得從車間向外拿袋皮，否則一律視為盜竊行為。通過這些方法，大大降低了袋皮的損耗。

（三）、提高物資的使用率，能維修的堅決不允許扔掉，能更換局部的決不更換全體。限度的提高設備零部件的使用效率，杜絕了浪費現(xiàn)象。

（四）、嚴格執(zhí)行物資領取審批手續(xù)，有車間主任簽字審批，班組長簽字領取，用在哪、干什么作了都要標明，備注檢修項目的應當交舊領新。

（五）、在雪季到來之前就組織員工利用廢木板、膠合板、木棍等物品把掃帚安上把手，釘好雪推子等清掃積雪的工具，不但能夠有效的提高舊物的利用率，還能提高員工的工作效率。

（六）、從細節(jié)抓起，從小事做起，要求全體員工養(yǎng)成冬季不得開窗戶、隨手關燈、下班前關閉電腦、不準隨便撕毀票據(jù)等一系列良好的習慣，杜絕浪費，從自身做起。

食品廠工作計劃及思路篇十

為了加強管理，增強保安員的安全意識和服務理念，進一步提高保安員的安全防范能力和服務水平，要在公司經(jīng)理和周隊的領導下，圍繞公司的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好客服單位的安全防范工作，維護工廠的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標，為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。具體工作計劃如下：

一、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。

建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

二、努力提高業(yè)務素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力。

培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級班隊長人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。

其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。

第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。

首先，根據(jù)公安、消防部門和上級領導的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證客服單位的正常秩序。

其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助公司把好用人關，進一步凈化客服單位的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確?？头挝桓黜椣拦ぷ靼踩樌?/p>

四、加強各種設施設備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。

首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。

其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。

第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準，以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。

第四、加強保安員消防的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

食品廠工作計劃及思路篇十一

今年五月份，我來到了哈爾濱市某某某食品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在某某某食品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產(chǎn)流程。

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標及衛(wèi)生指標均能達到國家行業(yè)標準。

二、實習體會。

某某食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責。各個部門又分設部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責，其他事情由廠長負責。

我來到這里實習已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，某某某食品廠讓我體會到了很多，的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

食品廠工作計劃及思路篇十二

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標，開展標準化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標準管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作；開展進料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作，提高工作效率和服務質(zhì)量，以滿足公司各部門業(yè)務和客戶的需要。

目前，品質(zhì)部僅有6人（包含 iqc 1人、qc 3人、 主管 1人、組長 1人），但是職責范圍甚廣，包括：進料，制程，成品測試檢驗，成品外觀檢驗，出貨，客訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，而當生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，產(chǎn)品越來越豐富，業(yè)務量就會越來越大，后期發(fā)展需要，品質(zhì)部還需增加人員. 為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，計劃使用 生產(chǎn)部自檢 +品質(zhì)部（生產(chǎn)巡檢 + 成品檢驗 + 出貨確認等等）

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品，部門需要開展對品質(zhì)人員進行對產(chǎn)品知識的認識和了解，以及安排專業(yè)課程的培訓，確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控（材料進料、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認等）

iqc 2人（電子料*1人 結構料包材料*1人）

qa 2人（hid*1人 led*1人） ipqc 2人（hid *1人 led*1人）

qc 5人（hid生產(chǎn)成品外觀全檢*1人，hid成品功能全檢*2人，led成品*2人） 部門管理者2人（主管*1人，組長*1人）

1、iso的認識和執(zhí)行

2、iqc、qc 、qa、ipqc各個職位技能職責;

3、電子零件的認識：

4、生產(chǎn)工藝問題的控制;

5、pcba、 成品檢驗規(guī)范：

6、檢驗設備的使用和認識：

1進料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關口，只有把進料的質(zhì)量操縱好，才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn)，越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小，因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系特別重要。

2協(xié)助采購對供貨商進行考核評估，對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善；對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化，形成質(zhì)量協(xié)議，減少不必要的浪費和損失，達到共贏的目的`。

1、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作，提高工藝工作的準確性；

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃，在工藝驗證、工裝驗證、設備驗證、控制手段驗證各方面做的比較仔細，并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量，那么，產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證，產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認同。

2、建立工序質(zhì)量控制點，提高工序的質(zhì)量能力，具體分為三個工序：

一般工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序；關鍵工序：對產(chǎn)品形成質(zhì)量，特別是可靠性質(zhì)量起重要、關鍵作用的工序；特殊工序：其結果不能通過后面的檢和試驗，而只能通過使用后完全驗證的工序。

建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關鍵工序和特殊工序進行重點控制，保證工序處于受控狀態(tài)。

3、加強過程質(zhì)量審核，提升工藝管理水平：

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導書的正確性、完整性和可操作性。