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2023年茶道心得體會200字(優(yōu)秀8篇)

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2023年茶道心得體會200字(優(yōu)秀8篇)
2023-11-12 05:26:23    小編:zdfb

總結(jié)和概括是心得體會的主要特點,通過對所學(xué)所思的總結(jié),可以形成更深刻的認(rèn)識和理解。在寫心得體會時,可以通過舉例子或者案例來加強說明與論述。以下是一些不同角度的心得體會范文,或許會給你帶來一些新的思路。

茶道心得體會200字篇一

茶道是一種深受人們喜愛、弘揚至今的傳統(tǒng)文化。茶道中的服務(wù)是十分考究的,它是傳遞茶文化精髓的一個紐帶,也是彰顯茶道文化的一個重要組成部分。近期,我作為一名茶道服務(wù)員,有幸參與了一場茶藝展示活動,從中得到了很多感悟。在茶道服務(wù)中,我不斷地領(lǐng)悟茶道文化的精華,進一步學(xué)習(xí)了如何做一名合格的茶道服務(wù)員。為此,我想寫一篇關(guān)于茶道服務(wù)心得體會的文章,來和大家分享我于服務(wù)中的所思所悟。

第一次參加茶道服務(wù)活動,我感到很新奇,也有些緊張。整個服務(wù)流程要求我們必須先進行精心的準(zhǔn)備工作,然后認(rèn)真向客人介紹茶道文化,同時為客人泡上一杯高品質(zhì)的茶。在茶道服務(wù)中,有如此嚴(yán)謹(jǐn)、具有細(xì)節(jié)的服務(wù)流程,讓我對茶道文化有了更深入的了解。茶道文化注重儀式感、注重細(xì)節(jié)、注重沉淀,作為服務(wù)員,在服務(wù)過程中它更是助推著我的精神力量,提高了自身的審美、意識和服務(wù)能力。

二、茶道服務(wù)的要求與技巧。

茶道服務(wù)要求服務(wù)員在環(huán)境和氣氛上營造出一種校準(zhǔn)的招待氛圍,對茶具、茶杯等細(xì)節(jié)做到無可厚非、無微不至。一杯好的茶需要在正確的溫度下均勻地沖泡,從而可以保持茶的醇厚有味。服務(wù)的過程中,服務(wù)員需要多次觀察,以確保客人的茶品質(zhì)量質(zhì)優(yōu)。此外,服務(wù)員的善談和禮儀也是茶道服務(wù)的重要點,要讓客人感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),感受到良好的精神體驗,這是留在客人心中留下深刻印象的要素。

茶道文化是一種佳節(jié)體現(xiàn),茶道服務(wù)也應(yīng)有其特色體現(xiàn)。在端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,以及各種商業(yè)等活動中,茶道服務(wù)具有較高的價值和美學(xué)感受。服務(wù)員可以通過服裝、配樂、布置會場等方面對服務(wù)進行搭配,以便在客人心中留下更為深刻的印象。茶道文化也注重家風(fēng)家訓(xùn)的傳承,可以利用傳統(tǒng)佳節(jié)為延續(xù)傳統(tǒng)文化發(fā)揮貢獻,在其中感悟茶道文化的博大精髓。

茶道服務(wù)的種類和特點可以主要分為茶藝表演、茶會、茶話會、茶評會等。其中,茶藝表演是目前較為主流的服務(wù)方式,可以較好地傳播茶文化,把客人從喝茶引向了解茶文化和藝術(shù)的意境,是集眾多門派茶文化博大精深精華于一體的服務(wù)方式,是茶道服務(wù)的一個正經(jīng)和成熟的服務(wù)模式。

茶道文化作為中華文化的一種重要體現(xiàn)形式,隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,在全球取得越來越高的影響力。茶道服務(wù)方面,我們可以考慮把視野拓展到國際化的領(lǐng)域上,把中華茶文化和茶道服務(wù)推廣到全球。同時,我們還可以推廣茶道文化,讓更多的年輕人走向茶道文化和服務(wù)的行列,從而更好地搬運和發(fā)揚這一民族的文化基因。

總之,茶道服務(wù)是一項需要審美、細(xì)致、注重細(xì)節(jié)并常駐愛好所能行業(yè)性和精神追求的服務(wù)。在服務(wù)中.每名服務(wù)員都應(yīng)以誠信待人,以愛心和思維的力量為中華傳統(tǒng)文化做出應(yīng)有的貢獻,這也是培養(yǎng)服務(wù)品質(zhì)和傳承文化的一把金鑰匙。

茶道心得體會200字篇二

綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香。花茶的泡制讓我學(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶道心得體會200字篇三

花語芬芳,茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統(tǒng)文化,體驗心靈寧靜的大門。

插花藝術(shù)起源于人們對花卉的熱愛,起源于人們對生活的熱愛,起源于人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近20xx年的歷史,興盛于唐,普及于宋,鼎盛于明,漸衰于清。近代由于戰(zhàn)亂等因素,基本消失,直到近幾年,隨著國民經(jīng)濟的不斷繁榮,插花又回到廣大人民的生活當(dāng)中。

插花不是簡簡單單的花卉組合,而是要求以情動人,神形兼?zhèn)洌瑢⒉寤ㄕ叩膶ι睦斫?,對藝術(shù)的詮釋,融入花卉當(dāng)中。成功的插花作品,不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺,更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現(xiàn),緊湊之中略有空白,給人留下想象空間。插花是一項及藝術(shù),知識,審美,情感于一身的藝術(shù)活動。

呈現(xiàn)在我們眼前,非洲菊,百合,蒲葦,牽?;?,玫瑰花等幾種不同的花卉經(jīng)過老師的完美組合變得是那么的富有生機與生命感!蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔,大方,給人以安定,寧靜的感覺。

在課上很多同學(xué)也開始在動手做著插花,雖然不是很熟練和完美。但是同學(xué)們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本,不是死板的知識,是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機拍下著動人的瞬間。記錄的是同學(xué)們的幸福瞬間,是我們的快樂瞬間!

沒有考試的壓力,沒有什么擔(dān)心憂慮,插花可以說是為我們當(dāng)代大學(xué)生提供了一個舒緩心靈的機會和平臺。我們很多人的心靈都是煩躁的,在各種各樣的壓力之下不得不是這樣,升學(xué),考研,就業(yè),生存,等等。我們很多人都在追求著很多,但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分?jǐn)?shù),等得多少學(xué)分。在大學(xué),我能得到多少榮譽,等得到多少贊賞,能為我的就業(yè)得到多少證書和保證,我們忘記了關(guān)心我們的內(nèi)心,忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。

雖然簡簡單單的插花課在大學(xué)的全部課程中,在很多人看來不是很受重視,但是在我看來,這門課很有意義,我們應(yīng)該更多的關(guān)心關(guān)心我們的內(nèi)心,關(guān)愛我們的心靈,在和別人激烈的競爭中,停下腳步看看自己,感受一下被我們遺忘了很久的自然,遺忘了很久的花花草草,遺忘了很久的與自然與萬物共生的關(guān)懷......

茶道心得體會200字篇四

茶道是一種非常古老、深厚的傳統(tǒng)文化藝術(shù),以茶為媒介,融合了禮儀、文化、哲學(xué)等多個方面的元素。在參與茶道活動時,除了品味茶葉,更重要的是要遵循一定的禮儀。在我接觸茶道禮儀這個方面,有一些感性的認(rèn)知,今天,我要分享我的茶道禮儀心得體會。

第一段:熱茶冷靜心靈。

茶道中,熱茶除了熱身之外,也是靜心、平和的象征。在禮儀動作中,我們可以看到許多細(xì)節(jié),也可以感受到那份平和、從容,不急不躁的氣氛。品味一壺茶時,焚香、凈杯、泡茶,都需遵循規(guī)矩。在遵守規(guī)則的同時,自己的心態(tài)也會慢慢被熱茶調(diào)整得如水般平靜。在糅合在一起的集體氛圍中,這種心靈的平靜也在不經(jīng)意間傳遞著。

第二段:點綴生活、享受美好。

茶道是一種可以點綴生活的儀式,它既可以展示實力,獨立完成一系列動作,也可以陶冶情操,分享美好。茶道細(xì)節(jié)體現(xiàn)了人生的真諦,品味茶的過程中可以領(lǐng)悟到謙虛、恭敬、平和、自然等許多重要的品質(zhì)。茶道不僅是一種表演,也是一種共享。上好的茶葉、精湛的工藝、儒雅的儀態(tài),豐富的內(nèi)涵在人們的生活中扮演著獨特的角色,點綴著生活的美好。

第三段:注重細(xì)節(jié)、講究禮儀。

茶道不僅僅是品嘗茶葉,關(guān)鍵在于借助場所、器具、動作,講究細(xì)節(jié),弘揚禮儀文化。在茶道中,盤托、拿杯、放杯、站立等步驟就需要注重細(xì)節(jié),對器具的使用也要求到極致,無論是茶盤、茶器、茶杯、茶葉,都是需要選用精細(xì)的。在禮儀方面,還要考慮到舉止、語言等方面的細(xì)節(jié),例如坐姿、眼神、語調(diào)。細(xì)節(jié)中見真章,茶道禮儀體現(xiàn)的是人對美好的尊重和神圣的懷念。

第四段:與人交往、體珍情誼。

茶道的魅力,還在于它促進了溝通、交流、交往的方式。分享一杯茶,在進行整個過程時的遵守規(guī)定,流露出人的立場、態(tài)度和個性,共同品茗的過程中也向全面了解大家的舉止、神態(tài)、口吻等方面。同時,在交流中也會建立起難以忘懷的珍貴友誼。茶道禮儀教導(dǎo)我們,尊重是關(guān)鍵,而人至上、有愛有人情則更是友情之根本。

第五段:內(nèi)心的平靜、在茶道中找回。

茶道往往是讓人感到格外平靜的一種體驗。方寸間,味覺、觸覺、視覺、嗅覺上都引導(dǎo)人步入情境。不只是在飲茶的時間,更在每個環(huán)節(jié)中都能體會到這一點。在急躁的當(dāng)下,茶道促使人擺脫糟糕的情緒,找回內(nèi)心的平靜與清明。在飲茶的環(huán)節(jié)中,每個人的心情都是不同的,從緩和、依戀、向往到推卸、荒躁,背后都有著一系列的故事和個性。在這樣的時光與場合里,與他人進行對話,釋放出心靈的積郁,也使心情愉快而平衡。

茶道禮儀在今天的社會中還是一種被廣泛追求的體驗。茶道的廣泛存在,是因為在茶道禮儀規(guī)范體系之下,讓人們可以以一種信仰的方式,在其范疇之外探索自己內(nèi)在的存在和價值。茶道禮儀不只是說明一套禮儀規(guī)范,也是一種身心健康的體驗和對人們心靈需求的回應(yīng)。

茶道心得體會200字篇五

茶道班是一種傳統(tǒng)文化課程,通過學(xué)習(xí)和實踐茶道禮儀,深化對茶文化的理解和體驗。在參加茶道班的一段時間里,我獲得了豐富的知識和寶貴的體驗,深刻體會到茶道班的意義和價值。在此分享我的心得體會,希望能夠?qū)ζ渌擞兴鶈l(fā)和幫助。

首先,茶道班讓我體驗到內(nèi)外修身的真正含義。參與茶道班并不僅僅是學(xué)習(xí)如何泡一杯好茶,更重要的是培養(yǎng)良好的品德和修養(yǎng)。通過仔細(xì)觀察老師的舉止和言行,我意識到茶道不僅僅是科學(xué)的過程,更是關(guān)于內(nèi)心平靜和寡欲的修煉。在茶道班中,我們被要求保持內(nèi)心的平靜,專注于每一個細(xì)節(jié),體驗從茶葉到茶杯的完整過程。這樣的修煉不僅能夠提高我們的情緒管理能力,也能夠讓我們更好地面對生活中的困難和挑戰(zhàn)。

其次,茶道班教會了我如何與人友好地交流和互動。茶道不僅僅是關(guān)于個人修煉,也是一種社交場合。在茶道班上,我學(xué)會了如何用溫和的姿態(tài)接待客人,以及如何在交流中保持良好的禮儀。老師常常鼓勵我們互相交流,分享我們對茶的喜好和體驗,這種友好的互動使我更加樂意與他人合作和交流。茶道班的互動環(huán)節(jié)也讓我更加理解了尊重他人的重要性,教會了我如何傾聽和理解不同意見和觀點,從而更好地與他人溝通和合作。

再次,茶道班讓我對茶的品質(zhì)和文化有了更深入的了解。在茶道班上,我們學(xué)習(xí)了茶的分類、名稱和特點,還學(xué)習(xí)了如何通過觀察茶葉的形狀、香氣和顏色來評判茶的好壞。在品茶的過程中,我們不僅僅是在享受茶的香氣和口感,更是在體驗一種文化的傳統(tǒng)和價值觀。通過學(xué)習(xí)茶道班,我開始關(guān)注茶的產(chǎn)地和制作過程,了解茶的歷史和文化淵源。這些知識為我打開了一扇看待世界的窗戶,讓我更加關(guān)注和尊重自然和傳統(tǒng)文化。

最后,在茶道班中,我還體會到了自我反省和改善的重要性。品茶并不僅僅是享受美味,更是對自己的一種挑戰(zhàn)。在茶道班中,我們被要求不斷嘗試和改進泡茶的技巧和禮儀。通過不斷練習(xí)和反思,我們能夠觸摸到更深層次的茶道精髓。茶道班教會了我要反思自己的行為和習(xí)慣,找出不足并及時改正。這種自我反省的能力在日常生活中也非常重要,它能促使我們不斷進步,提高自己的修養(yǎng)和品質(zhì)。

總之,茶道班給與我不僅僅是對茶文化的認(rèn)識,更是一種獨特的心靈修煉和社交體驗。通過茶道班,我不僅僅能夠泡一壺好茶,更能夠內(nèi)外修身,與他人友好互動,深入了解茶的文化和品質(zhì),并反思自己的不足,不斷進步。茶道班的體驗帶給我很多驚喜和啟發(fā),讓我對生活和人際關(guān)系有了更深入的思考。我相信,茶道班的精神和價值將伴隨著我一生,讓我成為更好的自己。

茶道心得體會200字篇六

茶道,作為中國傳統(tǒng)文化瑰寶之一,自古以來就受到了廣大文化愛好者的追捧。作為一個茶葉愛好者,我非常幸運地有機會參加了一期茶道班,這對我的人生產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在這篇文章中,我將分享我參加茶道班的心得體會,借此表達出我對茶道的熱愛和敬仰。

茶道班的第一堂課,讓我領(lǐng)略到了茶道的深厚歷史和文化內(nèi)涵。老師細(xì)致入微地講解了茶道的起源、發(fā)展以及茶道禮儀的重要性。通過介紹,我才知道茶道在中國的歷史可以追溯到幾千年前,而且融入了儒家的仁義道德觀念。茶道不僅僅是一種喝茶的方式,更是一個做人的修養(yǎng)和生活的態(tài)度。從茶道班的第一堂課開始,我就對茶道產(chǎn)生了濃厚的興趣,也對老師對茶道深深的熱情感染了。

茶道班的第二堂課,老師帶我們親自體驗了煮茶的過程。這是我第一次親手參與制茶的過程,感受到了茶葉在水中逐漸展開的美妙變化。老師告訴我們,煮茶是一種與自然親近的過程,同時也是一種心靈交流的方式。在整個煮茶的過程中,我深深體會到了和茶葉的溝通,以及對傳統(tǒng)茶道文化的敬畏之心。通過這一次親身體驗,我逐漸懂得了茶道的奧秘所在,也進一步加深了我對茶道的喜愛和敬畏之情。

茶道班的第三堂課,老師向我們介紹了茶道的座位分布和茶具的擺放。他強調(diào)了座位分布的重要性,每個人的位置都有其特定的含義和地位。他還對茶具的擺放做了詳細(xì)的解讀,茶具如同一個藝術(shù)品,每個部分的擺放都有其特定的講究。老師講解茶道禮儀的同時,也教會了我們?nèi)绾瓮ㄟ^茶道禮儀表達情感和尊重。通過這一堂課,我意識到茶道不僅是一種文化形式,更是一種生活態(tài)度和修養(yǎng)。

茶道班的最后一堂課,老師讓我們真正體驗了茶道表演的魅力。他親自示范了一場精彩的茶道表演,通過巧妙的動作和修身養(yǎng)性的言行,將茶道的內(nèi)涵淋漓盡致地展現(xiàn)了出來。整個表演過程中,我仿佛看到了茶道的精髓,感受到了它細(xì)致入微的藝術(shù)氣質(zhì)。通過這一次茶道表演的觀摩,我更加堅定了自己熱愛茶道的信念,同時也對茶道的魅力有了更深的理解。

參加茶道班是我在傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的一次美好經(jīng)歷。這個過程不僅讓我更加深入地了解了茶道的博大精深,也讓我明白了茶道所蘊含的生活智慧和人生哲理。茶道班不僅是一次知識的學(xué)習(xí),更是一次心靈的洗禮。通過茶道,我學(xué)會了與茶葉溝通,與自然親近,學(xué)會了如何修身養(yǎng)性,學(xué)會了如何感恩生活。茶道班的這段經(jīng)歷,讓我不僅僅是一個茶葉愛好者,更是一位深受茶道文化意蘊熏陶的人。

茶道心得體會200字篇七

茶道是一門有著深厚文化內(nèi)涵的禮儀藝術(shù),傳承至今已有數(shù)百年的歷史。在我接觸茶道的過程中,我深深感受到了茶道所蘊含的優(yōu)雅、謙遜、自然、虛心和敬意等精神內(nèi)核,同時也收獲了豐富的心靈體驗和感悟。在這篇文章中,我將分享我的茶道心得體會,探究茶道與生活、心理狀態(tài)、環(huán)境等方面的關(guān)系。

一、茶道是溝通人與人之間的橋梁。

茶道作為一門禮儀藝術(shù),旨在通過茶藝表達人際之間的親近和尊重。在茶道中,主人首先要表達對客人的敬意,精巧的環(huán)境布置、對客人微笑的禮儀、溫馨的招待都能讓客人感受到主人的熱情和關(guān)愛。而客人也行禮作揖,接受主人的招待,進而回應(yīng)主人的熱情和關(guān)懷。通過這樣的互動,人與人之間得以建立起真摯的感情紐帶,讓人與人之間的溝通更加順暢。

二、茶道是修身養(yǎng)性的方式。

茶道所強調(diào)的優(yōu)雅、謙遜、自然、虛心等精神是人們?nèi)粘I钪兴枰奚眇B(yǎng)性的方式之一。在茶道中,主人需具備的耐心和細(xì)致精神,以及客人需表現(xiàn)出的謙讓和虛心接受,都能磨礪人的意志品質(zhì)。而在制茶的過程中,還需要主人注意每一個小細(xì)節(jié),精益求精。通過這種精益求精的態(tài)度,茶藝帶來的是對細(xì)節(jié)的敏銳感知和嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,讓我們在日常生活中得以更好地修身養(yǎng)性。

三、茶道是觀察世界的途徑。

茶道將茶葉的收獲、制作過程、茶壺的制作、泡茶的方式等細(xì)節(jié)展現(xiàn)出來,讓人們關(guān)注到生活中各種各樣的小感覺。茶道需要給每一個細(xì)節(jié)詳細(xì)的注意,體驗、領(lǐng)略茶的香氣、外貌、味道等特性,這樣才能制作出完美的茶。通過這一過程,茶藝教會我們觀察世界的方式,讓我們能夠關(guān)注到生活中每一個小細(xì)節(jié),從而更好地理解生命之美。

四、茶道是釋放壓力的一種方法。

在茶道過程中,制茶需要細(xì)節(jié)的關(guān)注,并且泡茶需要的時間比較長,這樣茶道能夠讓人們平靜的心情找到一種適當(dāng)?shù)陌l(fā)泄方式。通過規(guī)律的茶道儀式讓我們在生活的壓力之中尋求一個出口,讓身體得到充分的放松,能夠讓我們獲得內(nèi)心的平和感。

五、茶道是體現(xiàn)自身修養(yǎng)的途徑。

茶藝要求主人用心做事,需要主人的內(nèi)心非常的平和,嚴(yán)謹(jǐn)。茶道有著嚴(yán)厲的禮儀要求,而這種禮儀是對自身素養(yǎng)最好的體現(xiàn)。通過茶道的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),我們的動作在不熟練之時是很范式的,但是熟練起來幾乎都是自然而然的,這就需要長期不斷地努力和修煉。通過茶道中點滴的投入,我們能夠明白年復(fù)一年的蓄積對于自身修養(yǎng)的價值,因為只有這樣才能讓我們有更深的對自我的了解。

總之,茶道是一門融合文化、精神、藝術(shù)、心靈于一體的綜合藝術(shù),讓我們在生命旅程中感受到豐富的人生印跡。在茶道中,我們汲取智慧,獲得美好的靈魂體驗,能夠體驗到生命中的美好,更能感受到生活中的詩意和浪漫。茶道像一面鏡子,反映出了我們的生活、文化和精神。茶道之美,與人的生活緊密地聯(lián)系在一起,讓我們在茶道的過程中汲取到生命的營養(yǎng),讓人更加驚嘆生命的神奇與多樣性。

茶道心得體會200字篇八

插花是一門藝術(shù),泡茶的每一個動作,每一個心態(tài),都是與我們的生活息息相關(guān)的。只要用心去體會,便會收獲很多。

插花課上了解了花的品種,很多詩人喜歡菊花,看重的是它歷盡風(fēng)霜而堅貞不屈的高尚品格。杜甫曾說“寒花開已盡,菊蕊獨盈枝”。元稹說得更直接:“不是花中偏愛菊,此花開后更無花?!边@兩句詩抒寫了自己的愛菊之情,盛贊菊花的堅貞品格?;ㄒ灿凶约旱木?,了解的花不同個性。

插花的方法也是各種各樣,插花藝術(shù)雖與雕像、盆景、造園。建筑等藝術(shù)學(xué)科有很多共同之處,但也有其自己的特點。插花特點時間性強,隨意性強,裝飾性強,總之插花藝術(shù)是最接近生活環(huán)境、最容易被人們所接受的一種美化方式,一種藝術(shù)修養(yǎng)及文化娛樂的活動。插花的選材也很重要,考慮的是插花的目的和用途,還有個人喜好與創(chuàng)作風(fēng)格挑選花材。挑選花材是創(chuàng)作的開始,是藝術(shù)構(gòu)思的過程,所以不是盲目的。

和名族特有的傳統(tǒng)文化藝術(shù)之一,并且早已走向世界。

中國的插花種類,按照不同的容器、應(yīng)用方式和特殊形式,有瓶式、盆式、筒式、野味式、掛掉式、盆景式等。中國插花藝術(shù)在汲取各國,各地區(qū)插花藝術(shù)的精華中,逐漸成熟起來。

花藝茶道中茶文化是必要的,茶文化包括茶葉品評技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

茶的種類各式各樣,茶樹適合生長在熱帶或亞熱帶,屬氣候溫和,雨量充沛,濕度高,光照適中,土壤肥沃的地方。中國茶葉產(chǎn)量很多,產(chǎn)地覆蓋20個省區(qū)。茶葉采集后必須進行的特定加工,包括揉捻、發(fā)酵、干燥等,這些步驟決定了各類茶葉在色、香、味、形的質(zhì)量。由于產(chǎn)地品種和制作方法的不同,各地出產(chǎn)了許多茶葉品種。依據(jù)制造方法和質(zhì)量,大概將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶類。

盅里;而對寶玉、黛玉、寶釵更是另眼相待.泡茶用的水竟是“五年前收的梅花上的雪,裝入甕中埋入地下,今夏才開的”。茶具則全是古代的珍玩,其講究的程度真是令人大開眼界。茶葉,是確保沖泡好茶的物質(zhì)基礎(chǔ)。不同的茶葉具有不同的滋味和功效,因此每人可根據(jù)自身的喜好與具體情況,選擇適當(dāng)?shù)牟枞~。茶葉的用量與用水要有一定的比例,否則沖泡出來的茶湯過濃過淡都不相宜。水,是茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體。茶的色、香、味和各種營養(yǎng)保健物質(zhì),都要溶于水后,才能供人享用。清人在(梅花草堂筆談)中說:‘茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,遇十分之茶,茶只八分耳?!虼撕貌璞仨毰湟院盟?。茶具,能保持茶葉的香與味,襯托出茶葉的色與形,而且其本身往往還有藝術(shù)欣賞價值,因此是泡茶時不容忽視的一個環(huán)節(jié)。尤其是用茶待客時,就更必須精心挑選茶具,以體現(xiàn)對客人的熱情和尊重。茶具的種類很多、特點各異,常用的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。瓷器茶具有白瓷和青瓷等品種,它不吸水,傳熱、保溫性適中,白瓷茶具還能準(zhǔn)確地反映出茶湯的色澤,其外觀常繪有各種色彩的圖案和紋飾。無論是白瓷還是青瓷,都極有觀賞價值。紫砂茶具質(zhì)地致密堅硬,但有一定的透氣性,因此能保持茶的本色,夏天也不易變質(zhì),紫砂茶具傳熱緩慢,既不會燙手,又利于保溫;尤其是造型千姿百態(tài),藝術(shù)價值極高,近年來成了茶人和收藏者的新寵。玻璃茶具價廉、透明,用來沖泡銀針、碧螺春等名優(yōu)茶,茶葉經(jīng)浸泡后,在水中舒展、翻滾的情景,可一覽無遺,極具觀賞性。

說品茶?!捌贰弊职吩u、鑒賞、仔細(xì)體驗茶給人帶來的精神和物質(zhì)享受的意思。唐人寫的的“七碗茶詩”說:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗壯骨輕,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩眼習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。”對飲茶的體驗可以說達到極致。除了第一碗是生理體驗外,其余的均是心理感受,七碗茶喝過,他已經(jīng)飄飄欲仙了。

品茶大致包括聞香、辨形、觀色、品味四個環(huán)節(jié)。

聞香分為干嗅、熱嗅和冷嗅。即先嗅干茶,干茶有的清香,有的甜香,有的焦香,應(yīng)在沖泡前進行。熱嗅是沖泡后嗅茶湯的香氣,花茶除了茶香外,還有不同的天然花香。冷嗅則在茶場冷卻后進行,這時可以嗅到原來被芳香物掩蓋著的其他氣味。

辨形是觀察茶葉在沖泡后的形狀變化,茶經(jīng)水浸泡。逐漸恢復(fù)了鮮葉的原始形狀,一些原料細(xì)嫩的名優(yōu)茶,芽葉在茶湯中亭亭玉立,婀娜多姿,有的茶沖泡后,芽葉在杯中沉浮起降,上下翻滾,煞是好看。

觀色主要是欣賞茶湯的顏色。茶湯隨著茶葉內(nèi)含物質(zhì)的滲出,會不斷改變顏色,常是由淺入深;不同的茶類又會形成不同的顏色。有的黃綠,有的橙黃,有的淺紅,有的暗紅等等。同一種茶葉,由于使用不同的茶具和沖飽用水,茶湯也會出現(xiàn)色澤上的差異。宋代貴白茶,使用黑色茶盞,以襯托茶色,這種因茶擇具的做法,也推動了茶具生產(chǎn)和制作工藝的.發(fā)展。

品味是通過舌的味覺器官來感受茶的美妙趣味。不同的茶類有不同的滋味,如有的濃烈,有的清和,有的鮮爽,有的醇厚,都會給人帶來不同的感受。

總而言之,我想說的是,花藝與茶道學(xué)習(xí)讓我可以相信美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。

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